В черной смородине имеется большое количество собственного пектина, что позволяет делать из нее сладкие желеобразные десерты без дополнительных добавок, позволяющих держать форму. К таким лакомствам можно отнести мармелад. Однако, его нужно подсушивать с помощью духового шкафа или электросушилки для овощей и фруктов. Существуют также и экспресс-мет...

Осенью — время сбора урожая, в том числе и дынь. Это очень сладкие плоды, которые нравятся практически всем людям. Чтобы сохранить летний вкус на зиму, из них делают различные заготовки....

Мандурия — это древний город мессапов, маленький южн борго, земля вина Примитиво, земля гектаров виноградников, оливковой рощи, традиционных массерий, заборчиков из сухой кладки и красивых пляжей для семейного спокойного отдыха....

Большинство опытных дачников Подмосковья выделило для себя лучшие сорта моркови, сладких и хорошо приносящих урожай из года в год. Овощ очень полезный, особенно в осенне-зимний период. Кушая его — можно укрепить организм и повысить устойчивость к простудным заболеваниям. Особенно полезно добавлять в меню детского питания, употребляя в сыром виде и ...

Шикарные кусты гортензии, покрытые разноцветными шапками-соцветиями – это удивительной красоты явление! Украсить ими свою дачу или загородный дом – мечта многих цветоводов-любителей....

Листериоз (listeriosis) – природно-очаговая инфекционная болезнь многих видов животных и птиц, характеризующаяся поражением нервной системы, сепсисом и маститами. Восприимчив к листериозу и человек....

Хвойные растения занимают достойное место в любом саду. Одни из них крайне неприхотливы, другие – требовательны к уходу и условиям. Но всегда они вознаграждают старания прекрасным внешним видом: ароматные хвоинки сохраняют яркую зелень в течение всего года. И хотя лиственница европейская на зиму сбрасывает свои иголочки, она в число таких растений ...

Лисички – популярный вид грибов, который отличается золотисто-рыжим – солнечным цветом и имеет шляпку, похожую на вывернутый зонт. Они обладают приятным вкусом и несут большую пользу для организма. Из этих грибов часто готовят лекарственные препараты, особенно широко известна настойка из лисичек....

У тех, кто не любит углубляться в лесные чащи, особый интерес вызывает шампиньон луговой. Он растет на открытых полянках, садовых и дачных участках, вблизи домов и ферм – в общем там, где мы чаще всего бываем по роду своей деятельности или месту проживания....