Порода кур Красная Кубанская

В настоящее время в мире человеком создано около 1500 пород кур, одной из самых распространенных и рентабельных является порода Кубанская Красная несушка.

Кубанская Красная порода пользуется популярностью, благодаря ряду отличительных особенностей:

1. Высокая продуктивность;
2. Быстрая приспособляемость к изменяющимся условиям;
3. Низкий уровень заболеваемости,
4. Высокий иммунитет у цыплят;
5. Экономичность содержания.

Кубанская Красная порода кур подходит как для выращивания в личных хозяйствах, так и для промышленного разведения.

История происхождения

Фото:

Порода кур Кубанская Красная была выведена в 1995 году на Лабинском племенном заводе на Кубани в Краснодарском крае. Официальное наименование породы «УК Кубань-7». Порода была выведена путем скрещивания пород Леггорн и Род-Айленд.

Целью скрещивания была задача получить породу кур с высокой яйценоскостью и хорошей приспособляемостью к климату южного региона с высокими температурами летом и резкими температурными колебаниями зимой. Селекционные работы велись 4 года.

В результате были получены 9 пар новой яичной породы. При создании Кубанской Красной акцент делался не только на количество яиц, но и на вкус яйца, расцветку и толщину скорлупы, размер и цвет желтка, вкус мяса, хороший иммунитет, приспособляемость к возможным некомфортным условиям и экономичность в выращивании.

Эта порода скорее является кроссом (кроссы – это гибриды двух или более скрещенных пород), чем чистой породой, поэтому от нее не предполагается получение потомства. Как только курица исчерпает свой потенциал по яйценоскости, ее забивают.

Сегодня Кубанская Красная распространена не только в южных регионах, но и во всех других районах страны. Фермеры предпочитают эту породу за быструю приспособляемость к разным климатическим условиям и высокую продуктивность (320-340 яиц), а поэтому выращивают ее чаще, чем импортные породы кур.

Описание породы

При содержании этой породы необходимо периодически производить выбраковку.

Выбраковку производят потому, что эта разновидность кур сохраняет высокую яйценоскость только в течение 1-2 лет, далее она снижается и держать курицу становится нерентабельно из-за затрат на корма.

Следующая причина выбраковки куриц – болезни. Чем старше курица, тем больше она подвержена различным инфекциям, поэтому во избежание заражения молодняка, «старых» куриц отправляют на убой.

Признаки для правильной выбраковки

1. Высокопродуктивные куры активны, первыми выходят из курятника и последними заходят в него. В течение дня копаются в земле, отыскивают камешки, поедают траву, постоянно «разговаривают». Слабые особи не ищут пищу, кроме кормушки, ходят или сидят недалеко от курятника;
2. У хороших куриц сережки, гребень и мочки ярко-красные, теплые, у слабых – холодные, сухие и бледные;
3. Живот у продуктивных куриц мягкий и большой, у плохих несушек твердый, подтянутый.

Выбраковку лучше проводить осенью. Фермеры-предприниматели не держат птицу больше года, так как именно в этот период – наибольшая яйценоскость, далее она снижается.

Цена на эту породу кур варьируется в зависимости от региона. Средние цены на инкубационное яйцо – 35-55 рублей, цыплят – от 350 до 500 рублей, взрослая курица несушка стоит порядка 700-900 рублей, а петух – до 1200 рублей.

Наиболее приемлемые цены в Краснодарском крае, Ростовской области, здесь «Кубанку» можно купить за 250-300 рублей, петуха – за 600-800 рублей. На территорию других государств эта порода кур не завезена.

Отзывы

По отзывам владельцев Кубанской несушки у породы гораздо больше достоинств, чем недостатков.

Достоинства

1. Практически все отмечают отличную выживаемость цыплят, до 95 %, даже без присутствия матери. К плюсам можно отнести и быстрый рост цыплят, которые к 2-х недельном возрасту достигают веса в 160-180 грамм;
2. Многих владельцев устраивает раннее, не свойственное другим породам куриц начало половой зрелости, уже на 4 месяце куры начинают нести яйца. Об этом качестве птицы владельцы отзываются, как о достаточно важном. Для большинства других пород время, когда курица начинает нести яйца, приходится на 6-8 месяц;
3. По отзывам птицеводов, нет такой породы куриц, которая могла бы давать такую высокую продуктивность, как Кубанская красная, от одной несушки в год получают до 340 вкусных яиц;
4. Для многих важен и быстрый набор веса, так как мясо курицы не только отличных вкусовых качеств, но и удовлетворяет всем диетическим показателям, отзывы отличные;
5. Владельцы фермерских хозяйств отмечают быструю адаптацию особей к новым условиям. Если другим породам на адаптацию необходим месяц, и они перестают нестись, то данной разновидности достаточно 2 недель для привыкания к новому месту жилья или выходу на выгул и на яйценоскость это не влияет, по отзывам птицеводов, это важно;
6. Положительно отзываются птицеводы и о том, что можно быстро, практически через месяц после рождения, отличить петушков от куриц.
7. Важно, и это высоко оценивают владельцы личных хозяйств, что у несушек сохранен инстинкт насиживания яиц, и это, по их отзывам, облегчает работу по увеличению поголовья;
8. По отзывам владельцев частных хозяйств существенно упрощает уход за птицей ее неприхотливость в питании, подходят практически любые зерновые корма, что существенно снижает затраты на кормление;
9. При соблюдении температурного режима куры несутся в необогреваемом курятнике даже зимой;
10. Отзывы владельцев о характере птицы и ее темпераменте только положительные, птица не агрессивна, дружелюбна, но при этом не такая флегматичная как бройлеры;
11. Но самым важным достоинством породы, по отзывам владельцев, является высокая рентабельность содержания Кубанской Красной несушки, особенно при выращивании в коммерческих целях.

Недостатки

1. По отзывам фермеров, недостатком породы является достаточно быстрое снижение яйценоскости. В связи с тем, что период максимальной продуктивности невелик, тем, кто выращивает куриц для получения прибыли, приходится часто менять все стадо.
2. По отзывам владельцев частных хозяйств куры этой породы не достаточно стрессоустойчивы. Гроза, громкий шум, длительные звуковые раздражители приводят к тому, что куры начинают заклевывать друг друга и, в первую очередь, слабых особей.
3. Порода не рекомендована для выращивания в Северных регионах и в Сибири.

Продуктивность породы

Разведение и содержание породы

Не смотря на то, что порода этих кур обладает сильным и устойчивым иммунитетом, требуется обязательное выполнение ряда требований по содержанию птицы в курятниках.

Основные требования к содержанию в птичнике

1. Температура зимой не должна опускаться ниже -2 градусов, иначе у птицы могут подмерзнуть гребни и сережки, они перестают нестись. По опыту практиков яйценоскость снижается уже при +10 градусах. Летом не допускается перегрев птичника, температура не должна быть выше 25-27 градусов, при несоблюдении этого правила у кур снижается аппетит, они начинают нести яйца без скорлупы или покрытые тонкой пленкой. Оптимальная температура – 17-18 градусов.
2. Вентиляция необходима летом при высокой температуре и для проветривания помещения. Для этого устанавливают вытяжки или оборудуют птичник форточками, возможна установка вентилятора.
3. Сквозняки недопустимы, куры простужаются и могут умереть.
4. Стены должны быть утеплены, это важно для содержания птицы зимой.
5. Полы не должны быть холодными, для этого настилают солому и по мере загрязнения ее добавляют. При достижении высоты в 25 см, ее полностью меняют.
6. Освещение необходимо для повышения яйценоскости, для этого световой день должен быть 12-14 часов, по необходимости устанавливают дополнительное искусственное освещение.
7. Влажность особенно высока в весенний период, а птица предпочитает сухой воздух и гибнет при сырости в курятнике, поэтому необходимо обеспечить максимальное проветривание и дезинфекцию от грибка и плесени.
8. Дезинфекция обязательна, она обеспечит поголовью здоровье и отсутствие болезней. Для этого регулярно стены и полы обрабатывают известкой, а полы под подстилкой просто обсыпают ею. Опытные хозяева птичников весь летний сезон обкладывают помещение по периметру полью для обеззараживания воздуха.
9. Выгул рядом с курятником для данной породы необходим, так как курица достаточно активна. При выращивании на мясо, птица держится в клетках.
10. Насесты располагаются на высоте 1 м, так как птица не взлетает выше.
11. Поилки и кормушки размещают над полом. Надо чтобы курица могла спокойно поесть и попить, но не могла забраться в поддон лапами.
12. Гнезда изготавливают из деревянных ящиков и располагают на расстоянии 60 см друг от друга, в укромных местах помещения, подстилка в гнезде регулярно меняется, иначе курица снесет яйцо прямо на землю или будет искать место вне курятника.
13. Шумы и резкие звуки должны быть устранены вокруг птичника, чтобы не снизилась яйценоскость.

Любое нарушение этих пунктов снижает кладку яиц на 10% и более.

Дважды в месяц кур осматривают на предмет заболеваний и наличия паразитов, делать это лучше перед сном, вечером в курятнике. Для профилактики от куриных блох в помещении обязательно должна быть тазы с золой, в которой куры «купаются».

Вывод цыплят в инкубаторе

Для оплодотворения яиц на 10 куриц достаточно 1 петуха.

Курицам этих пород не разрешают высиживать яйца (кроме личных подворий), их забирают из-под курицы и отправляют в инкубатор или под малопродуктивных куриц, хорошо сидящих на яйцах.

Для правильного выведения цыплят, необходимо выполнять ряд требований.

Выбраковка яиц

Они должны быть без запаха, со сроком хранения не больше 5-7 дней при температуре не ниже 10-12°C, овальной формы без дефектов на скорлупе, массой не меньше и не больше 50-60 грамм, с желтком по центру и воздушной камерой в тупом конце яйца.

Запрещается использовать:

• Яйца, побывавшие в холодильнике;
• Шаровидные или излишне вытянутые;
• От больных куриц;
• С наростами или углублениями;
• Слишком большие и слишком маленькие;
• Нельзя мыть и протирать яйца перед закладкой в инкубатор.

Желательно иметь для просвечивания внутренности яйца овоскоп.

Процесс выведения цыплят в инкубаторе

Опытные специалисты советуют при выведении цыплят в инкубаторе использовать следующую таблицу:

Первыми выбираются птенцы из небольших яиц, затем все остальные. Им дают подсохнуть и помещают под обогреватель.

Выбраковка цыплят

Не смотря на то, что цыплята этой породы рождаются здоровыми, с хорошим иммунитетом, необходима выбраковка.

• С патологией пупочного кольца;
• Покрасневшими и опухшими суставами;
• С искривленными лапами;
• С патологией пуха (проволочный, редкий или толстый пух).

Основная причина патологий – нарушение режима температуры или влажности в инкубаторе.

Для породы Кубанская Красная жизнеспособность цыплят достаточно высокая, до 95%.

Примерный вес молодняка — 35 г. У полноценного цыпленка мягкий животик, закрытая пуповина, ясные глаза, золотистый пушок. Птенцы быстро растут и в месячном возрасте по размеру маховых крыльев петушков отделяют от курочек.

Кормление и рацион питания

От правильного и сбалансированного кормления напрямую зависит продуктивность и здоровье птицы.

Составные ингредиенты рациона курицы:

• Дробленое зерно: ячмень, пшеница, рожь;
• Яичная скорлупа, бобовые, люпин, мясокостная мука
• Влажные теплые мешанки с молоком зимой
• Ракушечник, мел, трава
• Остатки свежих овощей и фруктов: корки арбузов, цельные кабачки, тыквы,
• Комплекс витаминов

В их рацион обязательно должны входить следующие продукты: зеленая трава; комплекс витаминов; мел и измельченный ракушечник; крупяные каши и зерно; в мешанки следует добавлять обрат, молочную сыворотку

Кормить малышей стоит традиционно. Первые дни крохи кушают традиционные яйца, перетертые с мелкой кукурузной крупой или манкой.

Очень важно дополнять рацион витаминными добавками, чтобы обеспечить крохам полноценное развитие.

Кубанская красная порода кур – гибрид яичного направления, выведенный российскими учёными. Птица хорошо адаптирована к местному климату и показывает высокую продуктивность – свыше 300 яиц за год. Этот кросс предназначен для разведения в промышленных масштабах, но может заинтересовать и владельцев небольших частных хозяйств.

Происхождение породной линии

Кубанская курица выведена в 1995 году в городе Краснодар на Лабинском племенном заводе и была зарегистрирована под названием УК Кубань-7. Для её создания использовались яйценоские породы кур род-айленд и леггорн. Селекционеры постоянно работают над усовершенствованием гибрида, повышая его яйценоскость и другие характеристики:

• плотность яичной скорлупы;
• качества белка;
• вкус и размер яйца;
• товарность тушек.

Во время создания породы учёные приложили немало усилий для улучшения адаптивных качеств пернатых. Итог работы порадовал – кубанская красная курица отличается стрессоустойчивостью, легко переносит холод, что позволяет разводить её даже в северных регионах России, отличается очень высокими показателями яйценоскости.

Описание и характеристики кубанской красной курицы с фото

Представители красной кубанской породы отличаются от других яичных кур размерами тела, они довольно крупные. Петух годовалого возраста весит 3 кг, а курочка – 2 кг.

Экстерьер пернатых

На фото видно – птицы хорошо сложены и имеют все признаки, характерные для несушек. Рассмотрим подробное описание экстерьера:

• лёгкий костяк и изящные формы тела;
• небольшая голова с венчающим её красным гребнем листовидной формы;
• ушные мочки преимущественно красные, но могут иметь белесые пятна;
• серёжки округлой формы красного цвета;
• кожа на лице розовая;
• шея короткая, плавно переходящая в средней величины плечи;
• спина ровная, достаточно широкая;
• мышцы на груди хорошо развиты;
• крылья средней длины, плотно прилегающие к туловищу;
• хвост пышный с низкой постановкой;
• конечности тонкие, плюсны неоперённые, светло-жёлтого оттенка;
• плотность оперения высокая;
• распространённый окрас – светло-коричневый, рыжий, иногда в основной расцветке присутствуют белые или чёрные перья.

Справка. Кубанская красная несушка имеет внешнее сходство с курами ломан браун.

Продуктивные качества

Яйценоскость кубанских кур держится на уровне 300–340 яиц в год. В условиях частного подворья продуктивность немного снижается, но всё равно остаётся высокой – около 250 яиц ежегодно. На этот показатель влияет множество факторов – температурный режим, качество питания и продолжительность светового дня. На птицефабриках строго следят за микроклиматом в помещении, а пернатых кормят исключительно комбикормом для несушек, поэтому там удаётся добиться максимальной продуктивности.

Кубанские красные куры начинают откладывать яйца в 4 месяца. Вес одной единицы продукта составляет 55–60 г. Цвет скорлупы – коричневый. Период максимальной яйценоскости длится 1,5 года, потом несушек обновляют.

Внимание! Сразу после начала яйцекладки молодки несут мелкие яйца, иногда с мягкой скорлупой. Это не является патологией. Спустя 2–3 недели яичная оболочка приходит в норму, приобретает прочность. Размер яиц увеличивается до нормального к шестимесячному возрасту курицы-несушки.

Хотя порода не относится к мясным, тушки поступают в продажу. Они имеют хороший товарный вид. Для жарки такое мясо не подходит, его используют для приготовления бульонов или тушения. Продукт отличается приятным вкусом и средней жёсткостью. В тушке содержится мало жира.

Достоинства и недостатки

Порода кур кубанская высоко ценится фермерами благодаря своим многочисленным преимуществам:

• неприхотливости;
• высокой яйценоскости;
• спокойному характеру;
• скороспелости;
• быстрому половому созреванию;
• высокой выживаемости молодняка;
• хорошим адаптивным качествам.

Недостатков у этой разновидности практически нет, разве что короткий период максимальной продуктивности. Однако нужно понимать – продуктивность кур снижается, если условия содержания не соответствуют требованиям, а кормовая база скудная. Для поддержания высокой яйценоскости несушкам нужен определённый температурный режим в пределах +15…+20 градусов тепла. Такие условия легко создать на крупных птицефермах с помощью специального оборудования. В частных хозяйствах с этим возникают сложности.

Содержание и уход за птицей

Кроссов УК Кубань-7 можно содержать в клетках или на полу без выгула. Пернатые флегматичны и не нуждаются в ежедневном моционе. В курятнике придётся создать хорошие условия, чтобы куры не болели и хорошо неслись. Требования к его обустройству такие:

1. Наличие вентиляции. Спёртый и слишком влажный воздух губительно влияет на иммунитет и продуктивность птицы.
2. Температура внутри помещения не должна опускаться зимой ниже критической отметки +10 градусов, иначе куры перестанут нести яйца. Комфортные для птиц значения варьируются в пределах +15…+20 градусов. Сильная жара тоже переносится плохо – если столбик термометра поднимается выше +26 градусов, яйцекладка может прекратиться.
3. Отсутствие сквозняка. Особенно важно разместить гнездовые ящики так, чтобы они были защищены от потоков холодного воздуха. В противном случае куры будут искать другое место для кладки яиц или вовсе перестанут нестись.
4. Освещение. Летом, когда ночи короткие, а дни длинные, досветка не понадобится. Осенью, после окончания сезонной линьки, продолжительность светового дня регулируют искусственно. В идеале она должна составлять 13 часов. Курам подходит мягкое, приглушённое освещение.
5. Обязательно наличие насестов, которые устанавливают на высоте от 80 см. Каждой курице отводится 30 см длины жерди.
6. Поилки и кормушки размещают в доступном месте. Важно правильно рассчитать их количество. На каждую птицу обычно отводится 12 см кормовой ленты. На 8–10 особей понадобится 1 ниппельный сосок.

Поддержание чистты в курятнике поможет избежать заражения эктопаразитами и защитить кур от инфекционных болезней. Помёт следует убирать каждую неделю. Дважды в год проводят дезинфекцию помещения.

Питание кур

Кубанские красные куры требовательны к рациону, ведь они работают на износ из-за высокой яичной продуктивности. В основе питания пернатых лежит зерно – пшено, просо, ячмень, рожь. Его доля от общего объёма пищи составляет 50%. Пернатым необходим белок, поэтому в меню включают:

• горох;
• сою;
• чечевицу;
• люцерну;
• нежирный творог;
• варёную рыбу;
• сыворотку;
• мясной бульон.

Внимание! Для восполнения дефицита кальция корм обогащают мелом, толчёной яичной скорлупой и измельчённой ракушкой.

Высокопродуктивные куры породы кубанская красная нуждаются в витаминах. Их источником летом выступает зелень и овощи, а зимой – проростки зерна и травяная мука. Рекомендуется давать птицам премиксы, а также добавлять в корм костную муку и дрожжи. Пищу раздают 3 раза в день. В обеденные часы обычно предлагают влажные мешанки, приготовленные на бульоне или молочной сыворотке.

В кормушку накладывают столько еды, сколько пернатые смогут склевать за 30 минут, остатки корма убирают. В жаркую погоду такая пища быстро портится. Если несушки полакомятся прокисшей мешанкой, могут возникнуть проблемы с пищеварением.

Склонность к заболеваниям и их профилактика

Кубанские куры обладают устойчивой иммунной системой, но представители яйценоских пород подвержены воспалительным заболеваниям яйцевода. В связи с этим фермерам рекомендуется ежедневно осматривать молодок, которые недавно начали нестись. Признаки сальпингита:

• увеличение объёма живота;
• угнетённый вид;
• потеря аппетита;
• курица мало двигается, а если и встаёт, то идёт медленно, будто волочится по земле.

Внимание! Одна из причин воспаления яйцевода – нехватка витаминов и минеральных веществ в рационе. У молодок сальпингит развивается из-за травм яйцевода, если крупное яйцо не может выйти наружу через узкий канал.

Несушки кубанской породы не застрахованы и от инфекционных заболеваний. В группе риска находится молодняк. Для профилактики распространения смертельно опасных болезней поголовье вакцинируют.

Линька

Во время смены пера продуктивность кур падает. Линька начинается осенью и длится 2 месяца. В это время птицы становятся более уязвимыми к холоду и заболеваниям. Для поддержания иммунитета рекомендуется пропаивать пернатых витаминными комплексами и следить за чистотой в курятнике. По окончании линьки яйценоскость продолжается в прежнем режиме.

Нюансы разведения птиц в домашнем хозяйстве

Для успешного разведения рекомендуется формировать родительское стадо из 10 несушек и 1 петуха. Поскольку курочки кубанской породы не сохранили инстинкт насиживания, для выведения цыплят используют инкубатор или наседку другой разновидности.

Процесс инкубации длится 21 день. Птенцы вылупляются из яиц с весом 38–40 г, они сплошь покрыты жёлтым пушком. Только через месяц, когда они оперятся, удаётся определить их половую принадлежность.

Справка. Потери молодняка у кубанской породы составляют 5%.

Уход за выводком

Цыплят помещают в брудеры, где они находятся до месячного возраста. В ящиках поддерживают температуру в пределах 28–30 градусов тепла. Еженедельно её снижают на пару градусов. Внутри должно быть сухо и чисто.

Суточных птенцов кормят варёным яйцом. Со второго дня к нему подмешивают запаренное пшено или измельчённую кукурузную крупу и немного зелёного лука. С пятого дня рацион молодняка расширяется, в него включают:

• творог;
• варёную рыбу;
• тёртую морковь;
• зелень крапивы;
• сыворотку.

Справка. Цельное зерно цыплята начинают есть только с месячного возраста, так как их пищеварительная система ещё не способна перерабатывать грубый корм.

Отзывы птицеводов о кубанской породе кур

О кубанских курах встречаются преимущественно положительные отзывы. Фермеры, имеющие опыт разведения пернатых, довольны их продуктивными качествами. Некоторые пользователи отмечают, что после покупки цыплят примерно 20% птиц погибает. Оставшиеся птенцы хорошо растут и по достижении половой зрелости начинают активно нестись.

Птицеводы обращают внимание на характер кур кубанской красной породы. Подрастающее поколение довольно шумное. Цыплята боятся громких звуков, но не пугаются людей, не убегают. Птицы не отличаются стрессоустойчивостью – шум, перемена обстановки и другие факторы оказывают на них сильное влияние. Птенцы склонны к расклёву. Несмотря на эти нюансы, фермеры сходятся во мнении – это одна из лучших яйценоских пород отечественной селекции.

Тем, кто стоит перед выбором породы кур для разведения и хочет получать от пернатых много яиц, стоит взять на заметку кубанскую красную разновидность. Она неприхотлива, не нуждается в выгуле, рано начинает нестись и отличается высокой продуктивностью.

Год назад я решила завести новую породу кур и обзавелась кубанскими красными. На глаза мне попалось объявление в местной газете «Агрофирма реализует кур несушек». Позвонив туда, мне объяснили, что это птицефабрика в Ростовской области продает молодых курочек 8 — 9 месяцев, породы «Кубанская красная».

Через две недели я встретила свой заказ. Как только я увидела это чудо, которое мне доставили, поняла, что отказаться от них не имею права. Обратно они не доедут. Это были абсолютно лысые с опущенными поклеванными гребнями курочки. Из 20 штук выжили 17 и им предстоял долгий период реабилитации.

Меры поддержки ослабленных особей

Для того чтобы привести домашних птиц в здоровое состояние, я предприняла следующие меры:

• посадила их в отдельное помещение, которое застелила соломой;
• давала им только дробленый корм, состоящий из проса, яровой пшеницы, кукурузы и подсолнечника;
• в обед отварной картофель и свеклу;
• наливала постоянно свежей теплой воды, так как они много и долго пили;
• поставила им таз с золой;
• добавляла в еду витаминный комплекс «Рябушка».

Облысение было вызвано неправильным содержанием и скученностью, поэтому куры выщипывали друг у друга перья. Через 2 месяца мои красные кубанские приобрели более-менее нормальный вид. И уже через некоторое время их можно было поместить в общий курятник.

Питание кубанских несушек

Кормление кубанских несушек почти не отличается от других птиц. Основное питание — дробленый сухой корм из смеси зерна 2 раза в день, в перерыве каша из вареных овощей преимущественно картофеля, свёклы и моркови, с добавлением в неё кукурузной или ячменной крупы.

Летом обязательно свежая зеленая трава. Для укрепления костей и прочности скорлупы также в отдельных кормушках стоит ракушка и песок.

В весеннее и летнее время домашним птицам открыт доступ на улицу, где они вволю гуляют и выкапывают червяков и других насекомых. В холодное время года обязательно подкармливаю курочек сушеным сеном, в котором присутствуют крапива и одуванчик.

Особенности содержание породы кубанская красная

Эта порода отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, но все же есть ряд факторов, которые следует учитывать:

Температура воздуха

Оптимальный нагрев 15-17 градусов. Зимой у меня в курятнике опускалась даже до 0 отметки, но птицы выдержали, хотя снизилась яйценоскость.

Влажность

Они предпочитают сухой воздух. В период оттепели в сарае влажность повышалась, ослабленные птицы погибали. Не выдержала сырости и одна кубанская.

Насесты

Насесты должны быть невысокие, не более метра. Мне пришлось опустить их вниз, так как куры отказывались залезать наверх, и скучивались отдельно в углу. Впрочем, эта привычка так у них и осталась. Поэтому, специально для них, излюбленные места обильно устилались соломой.

Яйценоскость породы

Эти куры зарекомендовали себя отличными несушками. Их яйца красивого рыжего или розового цвета, очень крупные, весом примерно 70 гр. Несутся ежедневно, но гнезда пришлось установить низко, практически на земле, так как высоко они взлетать не могут.

Нужно обязательно следить за тем, чтобы в гнезде была свежая чистая подстилка. Если гнездо грязное, кура может снести яйцо прямо на земле.

Яйца кубанских красных курочек

Кубанские красные оказались очень любопытными и характерными. Сразу же, как только я зашла к ним в помещение, две из них повисли на моей куртке. Клювы оказались на редкость крепкими. Провисев пару минут, птицы всё же решили отпустить меня и спрыгнули на землю. Позже я поняла, что так они выпрашивают поесть.

Выращивая эту породу, я решила, что эти птицы надолго обосновались у меня в хозяйстве.

Основные достоинства, которые я хочу выделить:

• стойкий иммунитет;
• неприхотливость в еде;
• отличная яйценоскость;
• активная жизнедеятельность.

Поэтому всем, кто только определяется с выбором несушек, я советую попробовать развести Кубанских красных кур.

Автор: Синяпкина Кристина, Саратовская область, Россия

Читайте рассказы птицеводов-практиков о своем опыте содержания кур:

Все истории о содержании кур читайте в разделе Свои куры

Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о содержании кур воспользовавшись нашей контактной формой. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Красная кубанская курица, имеющая второе название «УК Кубань-7» – относительно молодой кросс, выведенный в 1995 году на кубанском птицеводческом заводе «Лабинский». Для скрещивания были использованы иностранные кроссы – леггорны и Род-Айленды. В результате селекции получились куры, известные своей яйценоскостью.

Птицы разводятся на нескольких фабриках и частных подворьях, но основная масса представителей этого кросса выводится на заводе в г. Лабинске. Селекционеры продолжают работать над улучшением показателей продуктивности кросса.

Описание породы

Несмотря на то что Кубанские красные относятся к яичным курицам, их тело достаточно крупное, но скелет легкий и миниатюрный. Голова небольшая, немного удлиненная, с насыщенно-красным гребнем листовидной формы, который у петухов несколько больше, чем у кур. Клюв птиц небольшой, но крепкий и заостренный, желтого цвета. Небольшие ушные мочки красного цвета. Птицы обладают развитой грудной клеткой, прямой широкой спиной и короткой шеей. Кроссу свойственны небольшой приподнятый хвост и крылья среднего размера, плотно прилегающие к телу. Кубанские красные куры – обладатели мощных неоперенных ног желтого цвета.

Птицы отличаются неоднородным оперением красного, коричневого или рыжего оперения, густого, плотного и хорошо прилегающего к телу. На крыльях и хвосте допускаются вкрапления серых и черных перьев, а хвост может быть немного светлее основного оперения. Петухи обладают более крепким и массивным скелетом.

Цыплята отличаются желтым или светло-желтым оперением с возможными небольшими сероватыми затемнениями на крыльях, спине и голове. Взрослея, они меняют цвет оперения на стандартный для этого кросса. Маховые крылья месячных самцов больше, чем у самок.

Кубанские красные курицы отличаются спокойным и покладистым характером, а также стрессоустойчивостью, которую, однако, некоторые ставят под сомнение. Они быстро привыкают к людям и смене места, достаточно дружелюбны и не теряют продуктивности в зависимости от ситуации. Они легко сходятся с другими птицами.

В некоторых моментах, например, при возникновении громких звуков, курицы могут быть агрессивны по отношению к другим. Петухи достаточно спокойные, недрачливые.

Представители кросса обладают хорошим иммунитетом, однако, требуют особых условий содержания и не могут размножаться без помощи человека. Этот кросс пригоден для разведения в домашних условиях, но небольшим подворьям рекомендуется покупать инкубационные яйца.

Мнения специалистов и птицеводов насчет инстинкта насиживания этих кур разделяются – некоторые говорят, что красные кубанские не обладают им, а другие утверждают, что курицы этого кросса являются хорошими наседками.

Несмотря на это, рекомендуется использовать для выведения цыплят только инкубационный метод или взрослых несушек, утративших продуктивность.

Если красная кубанская курица станет наседкой, она временно потеряет свои качества яйценоскости и их придется достаточно долго восстанавливать. Выживаемость цыплят составляет 95%.

Птица начинает нестись с 4-месячного возраста, но первые яйца зачастую получаются мелкими и дефектными. По прошествии двух недель с начала кладки размер и качество яйца стабилизируются и уже к 6-месячному возрасту курицы этого кросса начинают нести яйца нормального размера. Рекомендуется покупать красных кубанских кур в 4-5 месячном возрасте.

Период максимальной яйценоскости кур сохраняется до 2-х лет, а после показатели начинают постепенно снижаться. Куры могут жить до 10 лет, но при их содержании в качестве несушек плановая замена стада необходима каждые 2-3 года.

Выделяют следующие достоинства кросса:

• высокие показатели яйценоскости;
• спокойный характер;
• быстрое половое созревание и скороспелость;
• высокая выживаемость цыплят;
• неплохие адаптивные качества.

Недостатки:

• короткий период максимальной продуктивности;
• зависимость от температурного режима.

Продуктивность в первую очередь касается яиц. Этот показатель у красных кубанских кур достаточно высок – порядка 340 яиц в год при соблюдении условий содержания. Для небольших хозяйств показатель может быть несколько ниже. Вес яиц варьируется от 60 до 65 граммов. Курицы достигают максимальных показателей продуктивности в период с 6 месяцев до 2-х лет.

Красные кубанские курицы славятся и мясными качествами – их мясо жесткое, но вкусное и нежирное. Живая масса куриц и петуха составляет 2 кг и 3 кг соответственно, после разделки она снижается на 500-600 граммов. Представители этого кросса обладают быстрым ростом и набирают около 2/3 от массы взрослой особи уже к 4-5 месяцам. Возраст убоя петухов составляет 5-6 месяцев, если он не используется для размножения, кур – 2-3 года, если они не используются в качестве наседок.

Куры породы кубанская красная — это высокопродуктивный кросс, выведенный с учетом климатических условий России. Другим названием птицы является УК Кубань-7.

Порода отличается повышенной яйценоскостью, которая сохраняется даже в холодное время, что очень важно для частных заводчиков, не имеющих отопления в птичнике. Несмотря на то что кубанская красная порода кур очень молодая, она уже успела завоевать популярность, и не зря.

Стандарты породы УК Кубань-7

Работы селекционеров сегодня позволяют получать птиц с наибольшей яйценоскостью при минимальных затратах кормов, что делает куриный бизнес максимально рентабельным. Генетические особенности кур отходят на второй план, а на первый выдвигается продуктивность.

Изначально для получения породы кубань планировалось использовать 4 линии птиц, но в конечном итоге применены были лишь 3.

Главными критериями при отборе для разработчиков породы кубанская красная несушка были:

• плотность скорлупы;
• окрас скорлупы;
• высокое товарное качество яиц;
• крупный размер желтка;
• привлекательный цвет желтка;
• приятная консистенция белка;
• пищевая ценность яиц;
• качество мяса;
• товарный вид тушки;
• эффективность соотношения затраченных кормов и продуктивности;
• жизнестойкость;
• устойчивость к стрессам.

Благодаря отбору, удалось получить птицу с высочайшими показателями рентабельности.

Внешний вид

Курица, в отличии от остальных яичных пород, крупная. Она имеет аккуратную небольшую голову с крупным листовидным гребнем. Оперение ее плотное рыжего или красного окраса. На крыльях и хвосте допускается присутствие серых или черных перьев. Лапы крепкие среднего размера.

Внешне птица во многом похожа на кросс Ломан Браун.

Происхождение

Выведена птица была на Кубани на птицеводческом заводе «Лабинский». Кубанская красная несушка была получена при помощи скрещивания заграничных кроссов Род-Айленд и Леггорн.

В 1995 году были получены 9 аутосексных линий, которые и стали первыми представителями породы. Разведением птицы сегодня занимаются на нескольких фабриках, но основная ее масса воспроизводится на заводе, выведшем эту породу.

Селекционеры не перестают улучшать птицу, и кубанская порода кур становится все более продуктивной.

Продуктивность

Кубанская красная курица — это птица яичного направления. По этой причине ее продуктивность в первую очередь касается яиц.

При условиях не очень качественного содержания курица несет около 250 яиц в год. Когда же соблюдны все правила содержания питомцев, несушки дают до 340 яиц за год, что ставит птицу на первое место по яйценоскости.

Нестись курица начинает необычайно рано — в возрасте 4 месяцев. Первые яйца мелкие и не редко без скорлупы. Нормальное формирование оболочки яиц стабилизируется только через 2 недели с момента начала яйцекладки. Максимального размера яйца достигают к возрасту несушки в 6 месяцев. Активная яйцекладка сохраняется на протяжении 2 лет.

Мясо птицы вкусное, но несколько жесткое, как и у всех яичных пород. Живая масса петуха составляет 3 кг, а курицы — 2 кг. Тушка имеет достаточно привлекательный вид и может реализовываться по средней цене.

Здоровье кубанские куры имеют хорошее, и отпад у них минимальный. Цыплята растут быстро при минимальном уходе.

Имеющие много положительных характеристик птицы одинаково рентабельны как на частном подворье, так и в условиях птицефабрики.

Особенности содержания

Высокая яйценоскость птицы связана с ее качественным содержанием. Для того чтобы куры чувствовали себя хорошо, важно правильно обустроить птичник.

Для птиц важна комфортная температура. Оптимальной является +17 градусов. Так как зимой без отопления в курятнике поддерживать ее невозможно, то надо просто очень хорошо его утеплить.

Важно чтобы даже в самый сильный мороз в птичнике не было холоднее -2, так как при более низких температурах кубанские красные могут легко обморозить гребни и сережки и прекратить нестись.

Когда же несушки перегреваются из-за того, что в птичнике более +27 градусов, они несут яйца либо в чрезмерно тонкой скорлупе, либо же полностью без нее. Когда у заводчика нет возможности обеспечить курам температурные условия, ему стоит рассмотреть другие породы.

Порода кур кубанская красная чувствительна к тому, насколько правильно за ней ведется уход. Если он не будет грамотным, то высокой продуктивности от птицы ожидать не стоит.

Для кур оборудуются комфортные гнезда, наполненные сеном или опилками. Располагать гнездо можно на стене, на высоте 80 см от пола или на подставке. Для удобства курицы в него должна вести лесенка.

Лучше всего, если гнездо будет с яйцесборником, чтобы несушка не видела яиц, и у нее не появилось желание самой попробовать их на вкус.

При уходе за кубанскими, как и за любыми другими курами, надо проводить очистку птичника 2 раза в год и покрывать его стены известью: при стаде до 100 голов 1 раз в год, более 100 голов 4 раза в год. Подстилка на полу в холодный период, если нет отопления сарая, делается толщиной не менее 20 см из опилок или соломы.

Опасны для пернатых сквозняки, поэтому, перед тем как заселить питомцев, важно проверить курятник. При обнаружении сквозняка все щели в постройке следует качественно заделать с применением утеплителя.

Кормление

Курочки качественно несутся, только получая полноценное 2-х разовое питание. Зерно должно занимать половину дневного объема пищи. Кроме него, питомицам дают:

Обмен веществ у несушек повышенный, и для того чтобы предупредить развитие у них авитаминоза и минеральной недостаточности в организме, следует включить в питание птиц витаминно-минеральные премиксы.

Влажные мешанки, которые готовятся на основе отрубей или комбикорма, надо давать птице в таком объеме, чтобы она полностью съела пищу за 30 минут.

Если мешанка останется на больший срок, то высока вероятность того, что она прокиснет и курица получит пищевое отравление, которое потребует лечения.

Вода в поилках должна быть постоянно. Менять ее надо 2 раза в день в жару и 1 раз зимой. Для дополнительной витаминизации птицы можно в холодный сезон добавлять в поилку отвар крапивы.

Разведение

Разведение птиц следует проводить при помощи инкубатора, для того чтобы кубанская красная не теряла своей яйценоскости. Самки достаточно часто садятся на гнездо, но если оставить под ними яйца, они перестанут нестись, а для восстановления их продуктивности потребуется значительное время.

При инкубирования без наседки выживаемость молодняка 95%. В том случае если хочется, чтобы птенцы появились естественным образом, то в качестве наседки использовать следует старую птицу, которая не представляет ценности относительно продуктивности.

Выращивание цыплят

Молодняк для хорошей выживаемости нуждается в правильном уходе. Для содержания цыплят следует использовать брудер или коробку, в которой обеспечен обогрев при помощи синей лампы или специальной инфракрасной.

Кормить птенцов следует сразу, как только они высохнут. Дать малышам надо сваренное вкрутую и мелко нарезанное вместе со скорлупой яйцо. Также следует насыпать им дробленой пшеницы и пшена, чтобы они постоянно имели доступ к пище, которая не портится.

Вода в поилке должна быть постоянно. Для предотвращения кишечных инфекций в ней можно растворить немного марганцовки. Со второго дня надо постепенно вводить цыплятам зелень и молочные продукты.

Обогревать молодняк следует до 20 дней. Если погода теплая и тихая, то малышей с 14 дней можно выносить на огороженный выгул.

Частые болезни кубанок

Кубанская красная имеет крепкий иммунитет, и потому основные ее заболевания связаны с паразитами, которые атакуют кур или неправильным содержанием. Поэтому кур следует регулярно осматривать на наличие паразитов. Для предотвращения же их появления создать для кур комфортные условия жизни.

Преимущества и недостатки

Минусом птицы является необходимость создания для нее определенных температурных условий в птичнике, что иногда может оказаться затруднительным.

Отзывы заводчиков свидетельствуют о следующих плюсах породы:

• половозрелость в возрасте 4 месяцев;
• высокая продуктивность;
• хорошая выживаемость молодняка;
• покладистый характер.

Попробовав завести на своем подворье кубанских кроссов, владелец обычно уже не меняет их на другие породы.

Как и все кроссы яичного направления, птица не отличается высокой ценой, что делает ее содержание еще более рентабельным. Средняя цена молодки порядка 550 рублей.

Фотогалерея

Куры породы кубанская красная, описание и фото которых очень привлекательны, за короткий период своего существования успели стать востребованными и популярными.