Выбор сорта и правила выращивание штамбового крыжовника

Сегодня всё больше набирает популярности штамбовое выращивание ягодных кустарников. И в этом случае именно крыжовник на штамбе наиболее распространён. Ниже мы детально рассмотрим, как самостоятельно вырастить такую культуру на штамбе и какими способами можно выполнить штамбовую формировку.

Плюсы от штамбовой формировки

Часто на приусадебном хозяйстве можно встретить пагоны крыжовенной культуры, которые сильно разрослись и ложатся на почву. Разросшиеся кустарники намного усложняют уход за ними и сбор ягод. Некоторые садоводы используют шпалеру и такой подход частично решает проблему, но вот собрать ягоды с колючих веток без травм практически невозможно.

При этом существует ещё один отличный и более удобный способ выращивания крыжовенной культуры, при котором пагоны не будут стелиться на землю. А именно штамбовый крыжовник, который можно вырастить самостоятельно.

Этот способ выращивания широко применяется европейцами уже давно и весьма успешно.

Такой метод помогает получить вместо кустарника небольшое деревцо, с которого удобно и легко снимать урожай, да и уход становится намного проще. Выращивание, таким образом, имеет множество неоспоримых преимуществ, а именно:

• можно без труда подкармливать деревцо;
• намного проще мульчировать;
• процесс обрезки ветвей становится проще и легче;
• удобство при поливе и опрыскивании;
• намного проще укрывать культуру на зиму;
• деревцо получает намного больше солнечного света;
• улучшается циркуляция воздуха, как результат риск заражения грибковыми дефектами снижается к минимуму.

На сегодняшний день штамбовый крыжовник получают двумя способами – это поэтапная формировка самого кустарника или с использованием прививки.

Выращивание с прививкой

Чтобы получить штамбовое растение можно воспользоваться прививкой. Для этого летом крыжовенную культуру прививают при помощи боковой прививки. Выполняется такая процедура следующим образом:

• все вызревшие ростки очищают от листвы и шипов, при этом оставляют только небольшие черешки, которые у основания прививают при помощи Т-образного выреза коры;
• крыжовник к процедуре прививания готовят ещё осенью, для этого подвои хранят в опилках в погребе зимой;
• все привитые черешки необходимо хранить в комнате несколько недель, предварительно закопав их в смесь торфа и песка, хранение в комнатных условиях позволяет черенкам быстрее начать процесс сращивания. После двухнедельного проживания в комнатной температуре, черешки отправляют в погреб на зимовку.

Что касается весенней прививки, то её выполняют в расщеп или в надрез из боковой стороны, как только у растни начнётся сокодвижение. При этом не забывайте ухаживать за кустом, чтобы штамб полноценно развивался. Для этого старайтесь регулярно подкармливать крыжовник органикой и не забывайте о поливе.

Помимо этого, культуру стоит замульчировать и внимательно осматривать на предмет выявления различных дефектов и паразитов.

Выращивание без прививки

Второй способ штамбового формирования крыжовника – это выращивание кустарника без прививки. Выполняется такая процедура следующим образом:

1. У здорового крыжовника по осени вырезают все ветки, кроме одной самой крепкой с отсутствием дефектов. Её подвязывают к деревянной рейке.
2. В следующем году начинают периодически удалять все пагоны, которые вырастают сбоку до высоты в 85 см от земли, при этом оставляют только несколько ростков, растущих вверх.
3. Сохранённые ростки со временем начнут давать новые пагоны, из которых оставляют только по четыре ветки, они и будут формировать крону в форме шара.
4. Ежегодно центральный ствол обрезают примерно на 1/5, а все боковые пагоны обрезают ещё короче таким образом, чтобы деревцо приобретало шарообразную форму.
5. В последующие годы обрезку выполняют таким же образом.

Если придерживаться всех вышеописанных правил, то к 4 году у вас на участке будет произрастать крыжовник в виде деревца. При этом не забывайте, что в тех регионах, в которых погодные условия бывают непредсказуемыми, крыжовенное деревцо следует хорошенько укрывать к зиме. Для этого мульчируйте с осени штамб и прикрывайте его лапником.

Посадка и уход

Крыжовник относится к тем культурам, которые нетребовательны в уходе. Но при этом для получения хорошего урожая, обеспечить данную культуру элементарным уходом все же потребуется. Итак, что необходимо учитывать при посадке штамбового крыжовника.

Посадка штамбового крыжовника на постоянное место выполняется с соблюдением следующих правил:

• каждый куст, вне зависимости от сорта, высаживается с соблюдением расстояния в 1 метр и с междурядьями в 2 метра;
• зону для посадки крыжовенного деревца выбирают таким образом, чтобы она была хорошо освещена лучами солнца, при этом отдают предпочтение плодородной почве;
• если ранее на месте, где планируется высадить крыжовник, произрастала смородина, малина или йошта, то от такой грядки стоит отказаться. Данные культуры считаются плохими предшественниками для крыжовенной культуры;
• выбрав грядку, на которую будут высаживаться штамбовые деревца, позаботьтесь о внесении удобрений в почву, чтобы кустарник хорошо прижился и пошёл в рост;
• для всех штамбовых кустарников необходима деревянная опора, поэтому при посадке не забудьте установить деревянную рейку, на которую и будет крепиться деревцо. Помимо этого когда деревцо начнёт плодоносить, ему потребуется ещё одна дополнительная опора, при условии большого урожая ягод на ветках;
• кол, очищенный от коры, необходимо замазать садовым варом, чтобы предупредить процесс гниения.

Соблюдая все эти простейшие правила, вы сможете успешно вырастить крыжовенную грядку и снять с неё большой урожай. Главное, не забывайте, несмотря на то, что крыжовник нетребователен, следить за ним и выполнять элементарные правила ухода все же потребуется.

Ну и в заключение стоит отметить, что получить красивое деревцо вместо колючего кустарника довольно просто. Для этого необходимо выполнять регулярную обрезку или привить черешок. Какой способ для вас удобнее решайте сами. Важно то, что такая процедура проста и её выполнить сможет даже начинающий огородник.

Многим садоводам все более стал интересен крыжовник на штамбе. Штамбовый крыжовник не только очень декоративен, но и намного меньше поражается болезнями, его легко обрезать, опрыскивать и с него комфортно собирать урожай.

Как его сформировать и вырастить, расскажем далее..

Крыжовник на штамбе — что это такое?

Удобный для ухаживания и эффектный по форме крыжовник получается при формировании кустарника на штамбе.

При такой методике в разы облегчается и сбор плодов с колючих ветвей.

Для формирования на штамбе на растении оставляют 1 вертикально произрастающую ветвь.

Обрезать при росте на штамбе комфортнее и быстрее.

Обрезать следует, чтобы создать и поддержать округлость немного свисающей кроны с ветками разного возраста.

Штамбовый крыжовник можно создать из нескольких многолетних ветвей.

Но, многие любители садовых растительных культур элементарно не знают, как верно оформить крыжовниковый куст на штамбе. Их пугают трудности.

Давайте разберемся, что и как необходимо сделать, чтобы не потерять урожайность вкуснейших и приносящих пользу плодов.

Крыжовник на штамбе фото

Как вырастить штамбовый крыжовник?

Для разведения крыжовникового куста на штамбе правильно выбрать сорта, которые слабо ветвятся и формируют мало побегов у корней.

Это могут быть такие сорта:

1. Розовый 2.
2. Сеянец Лефора.
3. Салют.
4. Русский.
5. Финик и другие, о которых речь пойдет отдельно.

Выбор штамбового сорта крыжовника

Наиболее популярны следующие сорта для штамба:

1. Щедрый. Кустарник среднерослый, раскидистый, с большим количеством побегов. Листва мелкая, тёмно-зелёная, 3-лопастная. Цветы большие, зелёно-красные. Плоды средние, округлой формы, красно-фиолетовые, окрас неравномерный, с красными прожилками, тончайшей волосистой кожурой, сладко-кислые на вкус.
2. Краснославянский. Куст довольно аккуратный, среднерослый. Спустя 4-5 лет роста с одного куста можно собрать до 6 кг плодов. Плод этого вида крыжовника имеет десертный интересный вкус с лёгкой кислинкой. По форме ягода округлая, темновато-красного оттенка.
3. Редбол. Новый сорт красного крыжовника, но без шипов. Плоды, средине и крупные, твёрдые, собраны по 1-2 кисти, темновато-красного оттенка с зелёными прожилками по всей поверхности, приятного сладко-кислого вкуса.
4. Янтарный. Крупный раскидистый куст, высота которого достигает 1,8 метра. Раннеспелый сорт, плодоношение продолжительное. Плоды овальные с характерным желтовато–оранжевым цветом и светлыми прожилками. Урожайность отличная. Ягоды сладкие с лёгкой кислинкой и ароматом меда.
5. Арлекин. Кустарник среднерослый, среднераскидистый. Плоды красные, среднего размера, одномерные, овальные, тёмно-вишневые, почти чёрные, без ворсинок, с кожурой средней толщины. Вкус кисловато-сладкий, оригинальный.
6. Колобок. Сильнорослый сорт высотой до полутора метров, среднераскидистый, густой, имеет не частые одиночные шипы на ветках, плоды большие, весом до 7 гр., округлые и ярко-красного оттенка с достаточно плотной кожей, семечки средние. Вкус ягод кисловато-сладкий, приятный аромат.
7. Яровой. Вызревает сорт рано, вкусовые качества крыжовника отличные, ягоды сладкие, примерно по 3-5 грамм, желтого оттенка. Куст достигает размеров полутора метров.
8. Садко. Созревает поздно оттенок ягод красный вкус крыжовника кисловато-сладкий размер плодов до 5 гр., размер кустарника до полутора метров.
9. Уральский виноград. Высокорослый сорт состоит из мощных пряморастущих побегов. Плоды вызревают в середине лета, они почти все одномерные, массой примерно 4 гр., янтарно-зеленоватого оттенка с наиболее светлыми жилками.

крыжовник на штамбе

Технология выращивания крыжовника на штамбе

Начнём с периода высаживания.

В первый год, если у кустарника образовались 2-4 ветви, ничего делать не следует. Пусть крыжовник образует мощнейшие корни к тому же, пока за ним ещё просто проводить уход — удобрять, выполнять полив. Понятное дело, куст должен быть высажен на солнце.

На будущий год надо дать произрастать растению непринужденно, до сбора плодов.

Однако, у основы кустарника появятся замещающие побеги. Надо выбрать один сильный, а остальные все убрать, пока они зелёные.

Сразу же после собирания ягод надо вырезать на уровне грунта главное растение и дать произрастать исключительно оставленному отпрыску. Это и будет штамб стволовой части.

• качественно удобрять;
• полноценно поливать;
• а когда к зимнему периоду ствол подрастет до полутора метров, подвязать его к опоре.

На будущий год он порадует превосходным урожаем больших, сочных плодов.

На третий год надо дать этому стволу произрастать непринужденно до собирания ягод

Далее надо все ветки с боков сделать короче, оставить по 1 почке, они к осеннему периоду разовьются. Всю зелёную поросль надо убрать.

На 3-4 год корни сильные, поэтому после собирания ягод надо вырезать весь кустарник до основы, но с весенней поры следует оставлять 1-2 замещающих отпрыска. Это выполняется каждый год.

Если кустарник не молодой, его можно перевести на 1-3 ствола и выполнять это ждый год.

• у основы срезать все густые ветви;
• оставить в весеннее время 1-3 замещающих побега;
• остальные зелёные побеги убирать.

После собирания ягод все старые ветви срезать до основы. Удобрите, полейте крыжовник, прорыхлите всё вокруг, ведь теперь к нему легко подобраться.

При такой методике роста ухаживать за садовой культурой проще.

Ягоды станут больше, света достаточно, сократиться риск заболеваемости.

Доступ к кустарнику будет легче, можно будет просто собрать все ягоды.

Крыжовник на штамбе путем прививания

Вполне реально, естественно, получить растение на штамбе ещё и прививанием, но приживается такой крыжовник плохо.

Как прививать крыжовник на штамбе:

1. Правильно в качестве подвоя брать укоренившиеся 1-летние или 2-летние растения золотистой смородины.
2. Перед прививанием с черенка выбранного вида крыжовника срезают все шипы.
3. Прививку делают в начале весеннего периода методом улучшенной копулировки на той высоте, где конец ствола и начало кроны.
4. Привитые кусты надо систематически поливать, притенять в зной и время от времени убирать молодые побеги на штамбе.
5. Пересадку на постоянное место выполняют в осенний период.
6. При высаживании в яму заколачивают надежный кол необходимого размера (выше привитого места) и делают подвязку к нему привитого растения в месте прививания.
7. Данная опора требуется на протяжении всей жизни штамбового кустарника, чтобы держать крону и предупредить отлом веток.
8. Далее надо систематически срезать вырастающие побеги на стволе.
9. Каждый год во время обрезания в весеннее или осеннее время побеги направлять в необходимые стороны, а кроне придавать требуемую форму.
10. Густую крону надо прорежать, а при редкой немного укоротить побеги.

Уход за крыжовником на штамбе обычный, полив, рыхление, подкормка.

Высаживать на солнце, регулярно поливать, обрезать, формировать куст, рыхлить и удобрять.

Крыжовник на штамбе украсит и облагородит садовый участок, а выращивать таким способом очень и очень просто.

Следуйте полезным советам и у вас обязательно все получится.

Все о том, как выращивать крыжовник, читайте далее в это рубрике

Красивый штамбовый крыжовник признан стать украшением участка и поражает близких и гостей. Получить такое растение можно с помощью прививки крыжовника, или вырастив самостоятельно. Важно правильно подобрать сорта, обладающие зимостойкостью, и провести работы в соответствии с требованиями агротехники.

Зачем прививать крыжовник

Существует несколько причин прививания крыжовника:

1. Создание штамбовых растений. Когда крона немного приподнята, за «ягодным деревом» проще производить уход: сбор урожая и обрезку. При равномерном освещении ягоды получаются относительно крупнее и с лучшими вкусовыми показателями. Цветы и завязи значительно меньше страдают от весенних поздних заморозков.
2. Красивый вид растения, что учитывается при ландшафтном дизайне.
3. Используется на маленьких участках, поскольку экономится место.

Плюсы и минусы выращивания крыжовника на штамбе

Выращивание крыжовника на штамбе имеет свои отличительные особенности, которые характеризуются положительными и отрицательными сторонами.

К главным преимуществам такого выращивания относят:

• штамбовый куст, покрытый цветами и ягодами, выглядит крайне эффектно и привлекает внимание;
• понижается риск поражения листовых пластин и ягод мучнистой росой;
• такой кустарник дает плоды в полтора раза больше обычного;
• удобнее производить уход, обрабатывать специальными средствами;
• легче ухаживать за приствольным участком;
• комфортно собирать урожай.

При выборе такого способа выращивания рекомендуется учесть и отрицательные стороны:

• требуют большего ухода: производить удаление корневых порослей, ростков, появляющихся на штамбе;
• несмотря на большие размеры плодов, падает урожайность;
• в районах с холодным климатом повышается риск поражения морозами, если сорт не достаточно морозостойкий;
• повышается вероятность повреждения растения смородиновой стеклянницей;
• жизнедеятельность растения зависит от штамба, основного и единого побега.

На что прививают крыжовник

Прививание крыжовника осуществляется на ягодные культуры (смородина красная и крыжовник), реже на плодовые деревья.

Плодовые деревья и кусты

Выращивать крыжовник можно на плодовом дереве. Но это подходит для экспериментаторов-садоводов, поскольку сопряжено с большим риском.

Вишня используется крайне редко, несмотря на успех зарубежных экспериментов. Приживаемость средняя. В практическом применении замечено многочисленное отторжение привитых частей. Но при результативном прививании отмечается появление крупных ягод с нестандартными вкусовыми характеристиками.

Рябина и слива используются в том случае, если нет возможности выбрать подходящий подвой. Процентное соотношение прижившихся привоев невысокое. Привитая часть держится плохо.

Таким образом, использование плодовых деревьев рассматривается как экспериментальные варианты.

При осуществлении прививания используют саженцы смородины золотистой, и на ее штамб прививаются черенки крыжовника. Смородиновый подвой нужно вырастить из черенков или отводков самостоятельно. При чем, выгонка проводится не кустом, а направляется на формирование вертикальных побегов.

Кроме того, опытные садоводы рекомендуют использовать йошту, которая представляет собой гибридное растение смородины с крыжовником. Преимущества: прямые побеги, довольно сильные, стойкие к зимним морозам, имеющие иммунитет к вредным насекомым и распространенным болезням. У данного подвоя необходимо оставить единичный побег, образующиеся боковые ростки прищипнуть, что повлечет за собой быстрое формирование толстого ствола.

Совместимые сорта крыжовника

В процессе выбора подвоя возникает вопрос: как проводить прививание крыжовника на крыжовник? Для подобной процедуры необходимо правильно подобрать сорт:

1. Орегонский крыжовник: отлично подойдет для районов с обилием осадков или полноводных мест, поскольку у смородины в подобных условиях наблюдается склонность к появлению водянки (эдемы).
2. Обыкновенный крыжовник: отлично подходит в качестве подвоя, стоит наряду с орегонским и золотистой смородиной.
3. Сорт Малахит характеризуется средним сроком созревания, куст сильнорослый, устойчивый к низким температурам, что является его преимуществом.

Необходимые условия для проведения процедуры

Чтобы процедура прививки прошла результативно, нужно:

1. Для зимней прививки важно правильно заготовить черенки и подвой. Черенки должны быть крепкие однолетние побеги. Подвой: 1-2-летние саженцы смородины. До проведения весенней прививки черенки должны пребывать в спящем состоянии.
2. Для прививки в весенний период черенки заготовить в первые недели зимы, хранить в снегу, при появлении тепла переместить в холодильник.

Когда нужно проводить прививку?

Производится процедура прививания крыжовника в летнее, зимнее или весеннее время. Прививание черенком на предварительно подготовленные и достаточно укрепившиеся саженцы подвоя проводится на протяжении вегетационного периода:

• с июля до середины сентября — в боковой зарез;
• в последние недели лета — в приклад или косым клином;
• с июля по август — окулировка глазком с частью древесины.

Прекрасные показатели приносит прививание в зимний и весенний период, которое производится в последнюю неделю февраля — начале марта.

Как привить крыжовник на штамбе: технологический процесс

С учетом времени проведения процедуры прививки черенки заготавливаются с осени или непосредственно перед самой прививкой.

Подготовка привоя

Для прививания зимнего заготавливаются черенки сортового растения (привоя). С них срезаются шипы. Хранятся в температурном режиме от 0 до 3 о С. Для хранения используется влажный песок, торф или опилки.

Подготовка подвоя

Подвои для прививания зимой выкапываются в осенний период. Их необходимо хранить в подвальном помещении, используется влажный торф, песок, опилки. Оптимальная температура для сохранения — 0-3 о С.

Пошаговая технология прививки

В процессе культивирования крыжовника штамбом применяется прививка вприклад, зарез боковой, разрез Т-образный и в расщеп.

Необходимо подобрать так, чтобы подвой и привой соответствовали друг другу по диаметру. Процедура прививания производится в феврале-марте. Укоренившиеся черенки подвоя помещаются в холодное подвальное помещение осенью. После проведения прививки до момента срастания обеих частей они помещаются в условия с температурным режимом от 18 до 23 градусов. До непосредственной высадки хранятся в прохладе.

В конце летнего периода прививка проводится на материнском растении. Для этого нужно сформировать куст на размножение отводками, направленными вверх. Прививание проводится вприклад черенком практически одревесневшим. В осенний период подобный привой приживется, кустарник с привившимися черенками делят.

В расщеп прививание производится в весенний период, еще до наступления вегетационного процесса, и в конце лета.

Прививание рекомендуется производить методом улучшенной копулировки по следующему плану:

1. На подвое определить крепкий вертикально образовавшийся росток. Оставшиеся побеги вырезать под основание.
2. Подобрать совпавший по размеру диаметра черенок привоя.
3. На привое снизу выполнить косой срез, постараться, чтобы его длина соответствовала трем величинам диаметра черенка. Далее его поместить в емкость с раствором «Гетероауксина».
4. На подвое выполнить подобный срез на необходимой высоте. Как правило, это 0,6-0,8 м. Смочить полученный срез «Гетероауксином».
5. Черенок достать из «Гетероауксина» и сделать на нижнем надрезе язычок размером пару миллиметров.
6. Приложить край черенка к подвою, наметить участок разреза. Он должно совпасть по расположению с язычком, и выполнить подобный на подвое.
7. Состыковать обе части по пазловой схеме — языком в язык.
8. Обвязать участок прививки специальной лентой (саморазрушающейся) или иным подобным материалом.
9. Срез черенка сверху и место прививки с лентой покрыть садовым варом. Почки на всей поверхности штамба, находящиеся от прививки вниз, ослепить. Подвязать растение к опоре.

Как вырщивать и ухаживать за штамбовым крыжовником?

Для получения штамбовой формы крыжовника важны определенные знания. Посадка и уход требуют соблюдения несложных, но важных процедур. Как правило, выращивание штамбового крыжовника состоит из двух методик:

• формирование этапами на длинном или невысоком штамбе;
• с применением прививки.

Считается, что получить крыжовник на собственном штамбе проще.

1. На протяжении первого года идет формирование штамба.
2. С весны второго сезона росток обрезается непосредственно на уровне формирования кроновой части.
3. Оставить около 4 почек внизу от среза. Они должны располагаться по разные стороны, дистанция между ними — от 5 до 8 см, оставшиеся удалить.

Получить штамб желаемой высоты можно из всех сильнорослых сортов: Каменяр, Рубиновый кулон, Неслуховский и прочие. Выбор подходящего сорта — важное условие. Преимущественно выбираются крупноплодные сорта.

Как правильно формировать и обрезать куст

Когда привитые побеги отрастут, необходимо удалить все листовые пластины и шипы на подвое. Не нужно позволять им прорастать в течение лета. Также важно удалять поросль корневой части. Если есть необходимость, ею можно воспользоваться в качестве дополнительных подвоев для получения других сортов. Важным условием является удаление поросли в течение существования растения.

Когда привитые части достигнут 20 см длины, удалить точки их роста. Это производится для стимулирования разветвления побегов в текущем сезоне. Дальше формирование производится произвольно, учитывая личные желания.

Работы по обрезке кустов несложные, причем получить эффектную сферическую форму не составит труда. Для получения сферы:

• в конце второго сезона нужно постараться вырастить около 6 ведущих побегов;
• основной проводник укоротить на 1/8 длины прироста;
• оставшиеся ветки отрезать покороче, придавая кроне округлую форму.

При использовании подобной обрезки процесс омоложения проводят спустя 6 лет. Необходимо убрать старые ветки, но постепенно, соблюдая симметрию. Все побеги, выросшие ниже места прививки, своевременно удаляются.

Советы садоводам по проведению процедуры

При проведении работ важно учесть следующие нюансы:

1. Опору установить одновременно с высаживанием. Для опоры используется деревянный кол, который важно очистить от коры и нижний конец пропитать.
2. Подвязку необходимо делать трижды: два на штамбе и на кроне. Если кустарник урожайный, то для предупреждения обламывания ветвей опора берется большей длины, и от нее ведутся в несколько сторон фиксирующие основы.
3. При высаживании нескольких кустов крепление производится на горизонтальные шпалеры.

Штамбовый крыжовник является украшением и успешно применяется в дизайне ландшафта. За ним легче ухаживать, но такое растение требует особенного ухода и своевременной правильной обрезки.

На сегодняшний день выращивание крыжовника на штамбе приобретает все большую популярность. Причин тому несколько. Наиболее очевидная из них – высокие декоративные качества данной садовой формы: традиционный раскидистый куст по мере формирования штамба преображается в изящное деревце с шаровидной кроной. Между тем, штамбовый крыжовник имеет и другие преимущества. Так, растения, выращенные по данной технологии, в меньше степени подвержены грибковым инфекциям. Кроме того, уход за штамбовыми формами крыжовника намного легче, чем за привычными кустами. Рыхлить землю в приствольном круге, пропалывать сорняки, поливать, вносить удобрения, производить обрезку в случае штамбового крыжовника – процессы довольно простые и даже приятные.

Противоположность им составляют порой весьма трудоемкие усилия по уходу за густыми разросшимися кустами крыжовника, когда садовод вынужден проводить долгое время, нагибаясь к нижним веткам, часто приникающим к земле. Меньшая густота кроны штамбовых форм обеспечивает доступ солнечного света к ягодам, которые вырастают более крупными и имеют более насыщенный вкус. Собрать урожай со штамбового крыжовника можно достаточно быстро.

Неудивительно, что выращивание крыжовника на штамбе получает все большее распространение. О том как правильно сформировать штамб и как ухаживать за данной формой растения, мы расскажем в данной статье.

Краткое описание технологии

Прежде всего, следует понять, что такое, собственно, штамб? Этот термин пришел из немецкого языка: в переводе «stamm» означает ствол. Таким образом, под штамбом подразумевается часть древесного ствола, начиная от корневой шейки и до самой нижней скелетной ветви.

Технология выращивания штамбовых форм растений сводится, по большому счету, к выделению одного самого крепкого и прямого побега, который и становится штамбом. Все прочие побеги и ветви, а также появляющаяся со временем поросль методично удаляется. По мере роста штамба обрезать ненужные части растения становится все проще. Также необходимо уделять внимание и обрезке ветвей кроны с целью придания ей определенной формы – как правило, шаровидной. Порой штамбовый крыжовник выращивается на основе нескольких взрослых ветвей.

Такая необычная форма наводит мысль о неоправданной трудоемкости процесса ее создания, из-за чего многие садоводы не отваживаются на выращивание штамбового крыжовника. Между тем, соблюдение определенных правил и рекомендаций позволит успешно сформировать штамбовую форму крыжовникового куста и получить богатый урожай крупных сладких ягод.

Штамбовый крыжовник — выбираем сорт

Выбор сорта крыжовника пригодного для выращивания на штамбе играет первоочередную роль. Для этой цели подходят те разновидности, которые дают мало прикорневых побегов и не имеют тенденции широко разрастаться. Подходящими для выращивания на штамбе сортами считаются следующие:

«Розовый 2»

Имеет среднеранний срок созревания, обильно плодоносит красно-розовыми крупными ягодами весом до 6 г каждая, обладает зимостойкостью и хорошей сопротивляемостью болезням;

«Сеянец Лефора»

Также относится к среднеранним сортам, отличается небольшим количеством шипов на побегах, урожайностью, устойчивостью к морозам и заболеваниям;

«Салют»

Имеет средний срок созревания, приносит ягоды вишневого оттенка с необычным десертным привкусом, при средней зимостойкости очень устойчив к инфекциям;

«Русский»

Относится к среднепоздним сортам, считается наиболее устойчивым к сильным морозам, засухе и заболеваниям, рекомендован к выращиванию на всей территории России за исключением Урала;

«Финик»

Дает наиболее крупные ягоды, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия.

«Щедрый»

Сорт представляет собой среднерослый раскидистый кустарник с некрупными листьями темно-зеленого оттенка, который цветет большими цветками, окрашенными в зелено-красные тона. Округлые ягоды имеют средние размеры и красно-фиолетовую неравномерную окраску кожицы, покрытой прожилками и волосистым налетом. Вкус ягод – кисло-сладкий.

«Краснославянский»

Среднерослый сорт, кусты обычно имеют довольно компактный вид и могут приносить до 6 кг ягод с каждого (на 4-5 год после посадки). Плоды отличаются уникальным десертным вкусом, имеют округлую форму и темно-красный цвет.

«Редбол»

Достоинством сорта является отсутствие шипов на побегах. Темно-красные крупные или средние ягоды покрыты зелеными прожилками и обладают сладко-кислым вкусом, а также довольно плотной кожурой, облегчающей их хранение и транспортировку.

«Янтарный»

Высокорослые кусты сорта могут довольно широко разрастаться и достигать 180 см в высоту. Как можно заключить из названия, ягоды окрашены в желто-оранжевые тона с более светлыми прожилками. На вкус – кислые с медовыми нотами. Урожай довольно ранний и обильный, продолжительность плодоношения длительная. Подробнее про этот сорт крыжовника здесь.

«Арлекин»

Ягоды обладают оригинальным вкусом и имеют, также, необычный окрас – почти черный. Кусты данного сорта имеют средний рост и среднюю степень разрастания.

Очень крупные ягоды — весить они могут до 7 г, приятно пахнут и отличаются плотностью ярко-красной кожицы. Кусты вырастают до полутора метров, ветвятся не очень сильно. Еще одно достоинство сорта – малое количество шипов на ветках, расположенных по одиночке и с большими интервалами.

«Яровой»

Относится к раннеспелым, вырастает до полутора метров. Не очень крупные (до 5 г) ягоды имеют сладкий вкус.

«Садко»

Поздний сорт крыжовника, плодоносит красными кисло-сладкими ягодами весом до 5 г., вырастает до полутора метров.

«Уральский виноград»

Формирует мощные и прямые побеги, идеально подходящие для выращивания штамба. Кусты высокорослые, плодоносят в середине июля зеленовато-янтарными ягодам весом около 4 г.

Как сформировать штамбовый крыжовник

Формирование штамбовой формы начинается с момента высадки саженца в грунт. Для этой цели следует выбрать хорошо освещенный участок сада. В первый год уход за будущим штамбовым крыжовником не так сложен: он не нуждается в обрезке и требует полива, прополки и внесения удобрений.

На второй год саженец продолжает расти и развиваться, уход за ним остается прежним, но с одним нюансом. Как правило, в это время образуется несколько замещающих побегов – необходимо выбрать наиболее крепкий и расположенный перпендикулярно поверхности земли. Остальные нужно удалить.

После сбора урожая следует извлечь из почвы основное растение и оставить выбранный побег, который в последствие сформирует штамб. Молодое растение необходимо регулярно поливать, подкармливать, а по достижении им высоты 150 см подвязать к опоре в преддверии зимы.

Уже на следующий сезон штамбовый крыжовник принесет обильный урожай крупных ягод. В течение третьего сезона крыжовник продолжает расти, вплоть до сбора урожая никаких особых процедур проводить не требуется. Затем необходимо произвести обрезку всех ветвей, укоротив их до первой почки, а зеленые побеги нужно удалить. К осени обрезанные ветки отрастут и будут развиваться.

У 4 году растение уже сформировало мощную корневую систему, поэтому можно удалить все побеги на уровне грунта сразу после сбора урожая. Весной можно оставить пару замещающих отпрысков. Данную процедуру следует повторять ежегодно.

В случае работы со взрослым кустарником можно формировать его на основе 1-3 стволовых побегов, ежегодно в весеннее время облагораживая его. С этой целью у основания куста срезаются все густые ветви, оставляя от 1 до 3 побегов, а все зеленые отростки убираются. По окончании сбора урожая следует обрезать все старые ветви, а почву вокруг растения необходимо прорыхлить, удобрить и пролить водой. Сделать это довольно просто, учитывая особенности формы.

Все описанные выше процедуры позволят солнечному свету лучше проникать в крону, от чего ягоды будут созревать быстрее, станут более крупными и сочными, а риск развития грибковых инфекций сократится. Сбор урожая с такого куста также намного легче, чем с традиционного кустарника.

Если саженец крыжовника был приобретен в питомнике, то у него будет от 3 до 6 ветвей кроны. Центральную ветку нужно слегка укоротить, а остальные срезать так, чтобы крона приобрела шаровидную форму. Через 4 года она разовьется в полной мере, можно будет удалить старые ветви, а молодые побеги кроны оставить без изменений.

Метод прививания

Метод прививания также позволить вырастить штамбовый крыжовник, однако, приживаемость таких растений существенно ниже. Алгоритм формирования штамбового крыжовник путем прививания включает следующие шаги:

— для подвоя следует выбрать годовалые или двухлетние кусты золотистой смородины с мощной корневой системой;
— срезается черенок крыжовника выбранного сорта и очищается от шипов;
— оптимальное время для прививки: начало весны, метод: улучшенная копулировка, высота: место соединения ствола и кроны;
— уход за привитыми растениями заключается в поливе, укрывании от дневного зноя и систематическом очищении штамба от свежих побегов;
— осенью проводится пересадка на новое место;
— при пересадке необходимо обеспечить растению надежную опору, с этой целью в посадочную лунку вкапывается колышек, по высоте превышающий уровень прививки, на котором и подвязывается ствол;
— опору необходимо сохранять на протяжении всей жизни штамбового крыжовника, поскольку она оберегает растение от деформации и повреждений под тяжестью кроны или под ударами ветра;
— в дальнейшем штамб необходимо регулярно очищать от вновь появившихся побегов и веток;
— ежегодно во время весенней и осенней обрезки необходимо облагораживать крону, обрезая лишние ветки и направляя оставшиеся в нужную сторону;
— слишком густую крону необходимо периодически прореживать, а слишком редкую загущать, укорачивая побеги.

В остальном штамбовый крыжовник требует только самые обычные и привычные для каждого садовода процедуры: своевременный полив, прополку сорняков, рыхление почвы, внесение удобрений.

Очевидно, что следование агротехническим рекомендациям и выполнение несложных правил по уходу за растением, позволит вырастить на своем участке красивое ягодное деревце. Его изящная форма послужит отличным украшением для сада, а богатый урожай вкусных ягод порадует владельца участка и его гостей.

Штамбовые посадки набирают популярность за счет ряда преимуществ: за ними удобнее ухаживать, они меньше подвержены заболеваниям, ягоды вырастают крупнее и вкуснее. Кустарник на штамбе смотрится оригинально и украшает садовый участок.

При посадке штамбового крыжовника важно учитывать, что его выращивание требует определенных знаний, сил и времени. Рассмотрим его основные преимущества и особенности агротехники.

Описание крыжовника на штамбе

Крыжовник — раскидистый кустарник, который со временем разрастается. Это затрудняет уход за ним, обработку почвы, сбор урожая, способствует развитию различных заболеваний. Штамбовый метод выращивания культуры позволяет избежать этих проблем.

Как выглядит

Ягодная культура на штамбе представляет собой деревце высотой от 0,6 до 1,5 м. Высота растения зависит от способа выращивания. Ниспадающие ветви и листва образуют на ровном стволе шапку.

Справка. Штамб (нем. Stamm — «ствол») — часть ствола дерева от корневой шейки до первой скелетной ветви нижнего яруса кроны.

Форму крыжовника задают с помощью обрезки. Корни куста поверхностные и мелкие, поэтому для устойчивости применяют дополнительные опоры.

Преимущества и недостатки

Садоводы оставляют много положительных отзывов о крыжовнике на штамбе, выделяя достоинства такого метода выращивания:

• куст более компактный, занимает мало места на участке;
• за ним проще ухаживать, проводить подкормки, рыхление и полив;
• крона хорошо проветривается и освещается, в результате растение меньше подвержено различным заболеваниям;
• ветви не ломаются под тяжестью снега;
• повышается урожайность, плоды более крупные и сладкие;
• удобнее собирать ягоды;
• крыжовник на штамбе украшает участок.

Недостатки таких посадок:

• саженцы дороже обычных;
• используются только зимостойкие сорта;
• крыжовнику требуются постоянная опора и дополнительная защита от морозов;
• урожай зависит от одного побега;
• важно периодически удалять прикорневую поросль;
• кустарник требователен к подкормкам.

Как вырастить штамбовый крыжовник

Для разведения штамбового куста используют сорта, которые формируют мало побегов и слабо ветвятся. К наиболее популярным относят Щедрый, Русский, Салют, Янтарный, Редбол, Колобок, Яровой, Уральский виноград. Чтобы вырастить крыжовник на штамбе, применяют 2 способа:

• куст формируют на собственных корнях, используя инструменты для обрезки;
• проводят прививку на подвой.

Чтобы штамбовый крыжовник не сломался, применяют опорную конструкцию в течение всей жизни растения. Для этого подходит деревянный кол, который пропитывают против гниения, или металлический профиль. Их вкапывают в посадочную яму. Если крыовник высаживают рядами, его подвязывают к установленной шпалере в середине штамба и центре кроны.

Так как стоимость саженцев штамбового крыжовника высокая, многие садоводы формируют кустарник своими руками.

Методом прививки

Чтобы вырастить штамбовую культуру с помощью прививки, сначала подготавливают привой. Нарезают черенки с сортового куста, удаляют шипы. Их хранят во влажном песке, опилках или торфе при температуре около +3°C.

В качестве подвоя (штамба) садоводы рекомендуют использовать саженцы золотистой смородины. Они отличаются мощной корневой системой, дают мало прикорневой поросли, морозоустойчивы и долговечны.

Подвой высаживают заранее. Выгонку проводят не кустом, а вертикальным побегом. Кроме золотистой смородины, в качестве подвоя используют йошту (гибрид черной смородины и крыжовника). Он отличается ровными крепкими побегами и морозостойкостью. У штамба оставляют 1 побег. Боковые прищипывают, чтобы ствол утолщался.

Справка. В качестве штамба используют однолетние или двухлетние растения.

Выращивают крыжовник в штамбовой (высота места прививки — 60–100 см) и полуштамбовой (высота — 40–60 см) форме. Прививку проводят весной, когда начинается сокодвижение. Как привить крыжовник:

• в расщеп — при разных диаметрах привоя и подвоя;
• улучшенной копулировкой — когда размеры срезов одинаковые;
• в приклад с язычком — когда привой и подвой разной величины;
• в боковой зарез — для разных сортов.

Привитые растения поливают и притеняют. На штамбе удаляют молодые побеги. Осенью кустарник пересаживают на постоянное место. В посадочную яму устанавливают кол, к которому подвязывают куст в месте прививания. Новые побеги на стволе периодически срезают. Весной и осенью растение обрезают, направляя ветви в нужные стороны, а кроне придают требуемую форму.

Формировка методом обрезки

В этом случае проводят обрезку и укорачивание боковых ветвей крыжовника, выращенного на собственных корнях, сохраняя центральный проводник. Это более простой метод, доступный даже начинающим садоводам.

Справка. Если форма не устроит, возможен возврат к классическому кусту. Для этого оставляют у его основания корневую поросль.

Сначала крыжовник высаживают на постоянное место, обычно осенью. Для формирования выбирают сорта с толстыми и плотными побегами. После того как культура укоренится, выбирают и оставляют сильный пряморослый побег. Остальные вырезают на уровне земли.

Затем производят «ослепление» оставленного побега. Для этого удаляют все почки с его нижней части, оставляя только вверху 4-5 штук. На первый и второй год жизни растения побеги, которые развились из почек, обрезают наполовину, чтобы создать правильную форму. В последующие годы их не укорачивают, но удаляют постаревшие, отплодоносившие, поврежденные и больные ветви. Приросты, появляющиеся на штамбе и возле него, периодически обрезают.

Посадка крыжовника на штамбе

Крыжовник любит воздух, свет и пространство. Поэтому его высаживают на солнечном месте, во влажную и плодородную почву с уровнем кислотности pH 6,0–6,8. Между кустами выдерживают расстояние не меньше 1 м. Для культуры не подходят низинные и заболоченные участки, где застаивается вода, и места с тяжелой меловой или песчаной почвой.

Куст хорошо уживается рядом с красной смородиной и томатами. Не рекомендуют сажать культуру рядом с малиной, черной смородиной и пыреем, так как у них общие вредители.

Благоприятное время для посадки

Благоприятным временем для посадки крыжовника на штамбе считается осень. Куст сажают и ранней весной, но есть риск его гибели, так как во время летней жары почва становится сухой, и корни не успевают прижиться.

Правила посадки

Пошаговый алгоритм посадки:

1. Участок перекапывают, удаляя сорняки и камни. Выкапывают посадочную яму. Она должна быть в 2 раза больше, чем корни растения. Выкопанную почву смешивают с перегнившим навозом или компостом в равных пропорциях.
2. Корни растения немного укорачивают, чтобы сформировались новые молодые корешки на точке среза. Желательно опустить их в раствор стимулятора корнеобразования.
3. Обрезают ветви, которые загущают ствол, остальные укорачивают. Верх крыжовника не трогают.
4. В посадочную яму вкапывают опорную систему (кол или металлический профиль), в центр устанавливают саженец, расправляют корни. Засыпают все почвенной смесью и утрамбовывают.
5. Растение хорошо поливают и прикрывают почву мульчей.
6. Крыжовник привязывают к опорной системе в середине штамба и кроне.

Чтобы повысить урожайность, качество и вкус ягод, на участке рекомендуют высаживать несколько сортов.

Уход за штамбовым крыжовником

Штамбовые посадки требуют к себе более внимательного отношения.

Полив

Крыжовник относится к засухоустойчивым культурам, но регулярный полив, особенно в период цветения, обеспечивает хороший урожай. Его проводят не реже 1 раза в неделю, когда растение цветет, в остальное время — 1 раз в 2 недели. Полив важен для молодых растений в жаркую и сухую погоду. В этом случае его проводят чаще, чем в обычные дни, по мере высыхания почвы. Норма расхода воды на 1 куст — 50 л.

Рыхление и мульчирование почвы

Для предохранения корней от перегрева в жару, задержки влаги в почве, уменьшения роста сорняков, обеспечения культуры питательными веществами почву периодически рыхлят и мульчируют. В качестве мульчи используют опилки, торф, скошенную траву и солому.

Удобрения и подкормки

Во время посадки в почву вносят органические удобрения в виде перегнившего навоза или компоста. Весной, чтобы обеспечить крыжовник питательными веществами, также применяют органические средства. Для этого почву вокруг куста мульчируют перегнившим навозом, но так, чтобы он не попал на стебель.

Совет. Если растение медленно развивается или ослабло, проводят повторную подкормку летом.

Кустарник нуждается в калии и азоте. Ежегодно вносят 100–200 г азота и 15 г калия на 1 м². Если почва кислая, применяют доломитовые комплексы, которые нормализуют баланс магния и кальция.

Обрезка

Чтобы сформировать правильную форму штамбового куста, его обрезают. При этом удаляют мощные побеги, которые неудобно или некрасиво расположены. Удаляют старые и поврежденные ветви. В зависимости от метода выращивания крыжовника на штамбе обрезка различается.

Если крыжовник выращивают методом прививки, в конце первого или второго сезона (это зависит от силы роста куста) его формируют из центральной ветви и 4–6 вокруг. Подвой обрезают выше почки на ¼ от сезонного прироста. Боковые ветки укорачивают, придавая растению форму сферы. В последующем оставляют по 4 ответвления, которые каждый год укорачивают на 20 см. Также удаляют старые, слабые и проблемные побеги. При обрезке сохраняют побеги в возрасте от 1 до 3 лет, более старые ветви удаляют. Таким образом, за 5 лет формируют крыжовник необходимой формы, который плодоносит от 7 до 10 лет.

Когда куст формируют на собственных корнях, после его укоренения выбирают 1 побег. Остальную поросль обрезают по уровню земли. На побеге удаляют все нижние почки, оставляют только верхние 4-5 штук. В последующие периоды боковые ветви укорачивают, оставляя на них по 4 разветвления. В результате формируют сферическую форму. По мере роста культуры срезают старые и поврежденные ветви, удаляют поросль вокруг.

Опора

Чтобы крыжовник не сломался, используют опорную систему, которую устанавливают со стороны ветра. Это может быть деревянный кол или металлический профиль. Опору из дерева очищают от коры, обрабатывают пропиткой, чтоб она не гнила, и красят. Крыжовник привязывают к колышку на уровне кроны и в середине штамба.

Подготовка к зиме

Крыжовник — зимостойкая и морозоустойчивая культура. Однако если зима в регионе суровая и малоснежная, его лучше высаживать под защитой построек. В холодный период рекомендуют увеличить слой мульчи вокруг ствола, окучить его и прикрыть лапником.

Заключение

Крыжовник на штамбе занимает меньше места, за ним удобнее ухаживать и собирать урожай, растение украшает участок. Самостоятельное выращивание штамбовой культуры требует определенных усилий. Если времени на это нет, готовые саженцы покупают в специальных питомниках.