Засолка сала с чесноком и красным перцем в домашних условиях это просто. Главное выбрать подходящую свинину. Лучше всего подойдет мясо молодого поросенка, важно также выбирать куски с прослойкой. Шкурка должна быть мягкой, если она твёрдая, значит, животное было уже старое, соответственно и мясо будет тугое....

Спотыкач – украинский вариант наливки из ягод и (или) фруктов на крепком алкоголе. От похожих настоек, наливок и ликеров напиток отличается термической обработкой сырья во время приготовления и внесением алкогольной основы в горячее варево. Крепость спотыкача – 16-22% об., содержание сахара – 18-25%. Классический рецепт легко воспроизвести в домашн...

Немногие грибники, встретив в лесу этого представителя лесного царства, спешат срезать плодовое тело и положить в лукошко. Рядовка желто-красная производит двоякое впечатление: она имеет отменный грибной аромат и выглядит довольно привлекательно. Как отличать этот вид от многих других, на что стоит обратить внимание? Узнайте всё о рядовке, ознакомь...

В этой статье мы рассмотрим все нюансы выращивание сальпиглоссиса из семян, расскажем как выбрать лучшее место для посадки, как именно нужно сеять и когда. Но для начала несколько слов о самом растении....

Сальвия (Salvia) или шалфей – это травянистое или кустарниковое многолетнее или однолетнее растение, принадлежащее к семейству Яснотковые. Растение распространено на всех континентах, за исключением Австралии. На русский язык сальвия переводится как «быть здоровым», это соответствует действительности, ведь лечебные свойства шалфея известны очень да...

У огородников разных регионов востребованы популярные ранние сорта помидор. Причин несколько: быстрые сроки созревания, получение полноценного урожая в условиях короткого лета, простой уход. Дачники со стажем выращивают на участке все разновидности культуры, так как в этом случае можно собирать помидоры весь теплый сезон. И «первачки» в этом перечн...

Удачное выращивание винограда традиционно считается возможным только в регионах с теплым климатом и большим количеством жарких и солнечных дней. Хотя еще почти два столетия назад монахи на очень северном и холодном острове Валаам освоили виноградарство и выращивали это теплолюбивое растение вдоль каменной стены, чтобы нагревшись от солнца, камни от...

Приближается осень – пора окончания дачного сезона. Самая последняя ягода, которую необходимо собрать – это, конечно же, рябина. Помимо того, что красная рябина – чрезвычайно полезный продукт, из нее можно приготовить вкуснейшее варенье на зиму....

Озеленение загородного участка « с нуля» занимает несколько лет. Тонкие саженцы не сразу превращаются во взрослые деревья, под густой кроной которых можно укрыться от знойного летнего солнца. Сначала им нужно пройти процесс привыкания к новому месту, хорошо укорениться, а затем нарастить ветви. Процесс облагораживания земельного надела пойдет более...

Самшит как никакое другое растение подходит для создания фигур и композиций из хвойных растений, считается классикой в использовании топиарного искусства. Он не особо прихотлив в уходе, поэтому вырастить его будет под силу даже садоводу-любителю....