Лимонник китайский: выращивание и уход, правила посадки и сбор урожая

Приусадебные участки все больше похожи на шикарные оранжереи. Какие только растения не выращивают садоводы-любители! Без внимания не остался и лимонник китайский. Выращивание его и особенности ухода мы рассмотрим в сегодняшней статье. Кстати, лимонник – это не только красивая лиана, благоухающие цветы, но и невероятно полезные плоды.

Получаем энциклопедические знания

Если вы хотите превратить свой сад в настоящие джунгли, обратите внимание на такое растение, как лимонник китайский. Посадка этого растения – стандартная процедура, зато в вашем саду сначала зацветут цветы необычайной красоты, а потом созреют очень полезные и вкусные плоды.

Лимонник китайский представляет собой зеленую лиану. Весной на этом растении появляются нежные цветы, которые по законам природы потом превращаются в огненные плоды. Таким растением можно украсить стену дома, беседку, арки или вырастить целую аллею, установив специальные подпорки.

Об особенностях посадки и ухода за китайским лимонником поговорим подробно.

Выбираем саженцы и делаем их высадку

Приобрести саженцы этого растения вы сможете в любом специализированном магазине. Для высадки в умеренных широтах нужно выбирать саженцы возрастом двух-трех лет. Их высота варьируется от 25 до 30 см.

Обратите внимание на кору. Она должна быть идеально гладкой. Лучше если корневая система будет укрыта комом земли. При транспортировке саженца корни нужно укутывать влажной тканью.

Перед высадкой саженцы помещаем в воду и выдерживаем в ней примерно 10-12 часов. Теперь нужно выбрать подходящее место для выращивания китайского лимонника. Он не любит постоянную тень, но и открытые солнечные лучи для него не приемлемы. Посадите саженцы на расстоянии 1,5-2 м от стены дома или хозяйственной постройки.

В умеренных широтах высаживать лимонник лучше поздней осенью: в октябре или ноябре. Но допускается и высадка ранней весной. Как же высаживать в холодных регионах лимонник китайский? Выращивание и уход в Сибири имеют свои особенности. Именно в этой широте его и сажают в землю весной. Сильные морозы могут убить корневую систему, и ваши старания будут пустыми.

При высадке лимонника китайского в грунт учтите следующие особенности:

• глубина лунки должна достигать 40-50 см, а ширина – 50-60 см;
• на дно лунки выкладывается дренаж, битый шифер или кирпичи;
• лунку нужно заполнить перегноем или дерновым грунтом;
• по центру лунки следует прикопать саженец, видимая часть составляет 4-5 см;

• сразу после высадки лимонник китайский нуждается в обильном поливе – 2-3 ведра под один куст.

Совет: если вы высаживаете рд таких лиан, то делайте лунки на расстоянии 1,5-2 м, то же самое касается и дистанции между рядов.

Правила ухода

Молодые лимонники китайские постоянно нуждаются в правильном уходе и подкормке. Только так вы сможете обеспечить быстрый рост растения, а также максимальное плодоношение. Начнем с самого начала. Как только вы высадили саженцы китайского лимонника, их нужно постоянно удобрять по такой схеме:

Начиная с весны и до августа, каждую декаду нужно вносить органическое удобрение в жидком виде. Разбавлять перегной следует в пропорции 1:30. Удобрение вносится в приствольную часть.

Запомните, что рыхлить землю возле ствола лианы нельзя, иначе можно нарушить прикорневую систему. Частое удобрение проводится до тех пор, пока китайский лимонник не начнет приносить плоды. В дальнейшем вы можете подкармливать корневую систему один раз в год, предпочтительнее в осенний период.

Что касается полива, то его нужно проводить крайне часто. Китайский лимонник – влаголюбивое растение. Не допускайте пересыхания поверхностного слоя грунта.

Лиана растет роскошно, ее раскидистые листья забивают плоды. Если вы выращиваете описываемое растение с целью сбора урожая, тогда листья и побеги нужно периодически обрезать. Так вы сможете обеспечить беспрепятственный доступ пыльцы к женским соцветиям, которые расположены в верхней части растения.

Обрезку проводят по мере необходимости, обязательно такое действие нужно выполнять весной. Без страха удаляйте все увядшие и замершие побеги. Отростки второго ряда обрезают на 20-25 см. Позаботьтесь об установке опоры, чтобы лиана могла плестись. Вы можете соорудить специальный каркас или прикрепить сетку к стене сооружения, беседки.

Китайский лимонник не защищен от грибковых фитозаболеваний. Чтобы избежать их, нужно своевременно удалять нижние увядшие листья. Это касается и опавшей листвы. Весной, лучше всего в апреле, всю лиану опрыскивают бордоской жидкостью.

Собираем урожай

Весной лиана начинает цвести. Маленькие соцветия завораживают своей красотой. Позже появляются ягоды. Первые пять лет после высадки саженца на урожай можно не рассчитывать. При правильном уходе первые ягоды лимонника вы сможете собрать на шестой год его выращивания. А вот количество урожая увеличится еще через 3 года после первого плодоношения.

Сначала ягоды начинают постепенно краснеть. Как только цвет станет насыщенным огненным, а поверхность ягод приобретет стеклянный, почти прозрачный оттенок, можно собирать урожай. Сложного в этом ничего нет, поскольку по принципу плодоношения китайский лимонник напоминает виноград. Вы можете срезать ягоды вместе с плодоножками. Последние, кстати, используются как ароматизированная добавка в чай.

Можно упростить процесс сбора: натягиваете ветку и ударяете ребром ладони по ней. Спелые ягоды посыплются. Главное — подстелите что-нибудь мягкое на землю, иначе плоды разобьются. Собранный урожай в свежем виде можно хранить не более суток. Затем ягоды начинают плесневеть и бродить.

Несколько слов о размножении

Чтобы украсить приусадебный участок, одной лианы будет недостаточно. Опытные садоводы советуют высаживать хотя бы три саженца. В начале июля срезаются верхние молодые побеги. Далее нужно соблюсти такую процедуру:

1. На сутки саженец помещается в емкость с раствором гетероауксина.
2. Затем подготавливается емкость с речным песком.
3. В эту смесь нужно прикопать побег и закрыть полиэтиленом.

В апреле можно высадить побег, корней на нем еще не будет. В грунте делается небольшая лунка, которая заполняется торфом и перегноем. Отводок нужно прикопать, а верхушечную часть около 5 см следует зафиксировать на шпалере. Примерно через 4-5 месяцев появятся корни и от отводка пойдут новые побеги. Отделять побеги для рассады лучше от однолетних, хорошо укоренившихся и сильных лиан китайского лимонника.
Сибирские морозы не помеха

Китайский лимонник – удивительное растение, оно произрастает практически во всех широтах. Даже на Крайнем Севере можно встретить эти оригинальные лианы. В основном в Сибири и других северных регионах выращивается лимонник дальневосточный.

В холодных широтах нужно уделять особое внимание утеплению корневой системы и побегов. При высадке лимонника необходимо делать трншеи глубиной примерно в 60 см, а расстояние между саженцами составляет 1,5-2 м.

В лунку помимо дренажа нужно насыпать плотный слой перегноя. Только потом можно высаживать саженцы. Как уже говорилось, посадка молодых лиан выполняется ранней весной. Осенние заморозки могут погубить растение.

После периода вегетации, перед наступлением первых холодов, лимонник утепляют. Побеги снимают с опоры и укрывают плотным настом соломы или сена. Запомните, что температурная отметка ниже -35° губительно влияет на корневую систему. Если вовремя не утеплить корни, то лиана погибнет.

Извлекаем двойную пользу

Китайский лимонник – это не только красивые и экзотические лианы. О пользе его плодов слагают легенды. Но сначала нужно правильно сделать их заготовку. После сбора ягоды просушивают в течение 3-4 дней. Оптимальный температурный режим для сушки составляет 60°.Высушенные ягоды темнеют и приобретают темно-красный окрас. В таком виде урожай можно хранить примерно два года, но не более.

Читайте также:

Целебными свойствами обладают ветви и листья лианы. Из них можно делать тонизирующий чай. Он славится своим лимонным ароматом, а также помогает восстановить силы после изнурительных умственных и физических нагрузок. Чаи, приготовленные из лимонника китайского, очень полезны гипотоникам, поскольку незначительно повышают уровень артериального давления. А еще это растение обладает бодрящими свойствами, поэтому любители кофе могут смело вводить такой напиток в свой рацион. Удачи вам!

Читайте другие интересные рубрики

В список 10 растений с выдающимися полезными свойствами включен лимонник китайский. Знания о лечебных свойствах этой лианы передаются из поколения в поколение. Народная и официальная медицина в отношении лимонника единодушна: это отличный адаптоген, который повышает уровень иммунитета и восстанавливает здоровье, прибавляя силу и жизненный настрой. Познакомимся с восточным растением поближе: оно этого заслуживает.

Что такое китайский лимонник

Деревянистая лиана относится к роду Лимонник (Schisandra), объединенного в сем. Лимонниковые (Schisandraceae). По латыни название растения звучит как Schisándra chinénsis. Но обычно его называют лимонник дальневосточный, китайский или маньчжурский.

На Востоке произрастает от 14 до 25 видов этого растения, но во главе этого «царства-государства» находится наш лимонник китайский. Еще один вид, который активно культивируется, это лимонник красноцветковый. Он украшает зимние сады. Интересен и лимонник крымский, который произрастает в Крыму. Но он представляет собой небольшой травянистый кустарник, листья которого обладают лимонным ароматом.

Встречаются и другие разновидности дальневосточной древовидной лианы из сем. Лимонниковые. А вот количество сортов восточного растения довольно ограничено. Селекционерами выведены сорта лимонник китайский Первенец, Волгарь, Дебют, Миф и Садовый-1, которые приживаются в условиях средней полосы. Все они «появились на свет» и официально признаны сравнительно недавно – с 2000 года.

Японский лимонник часто путают с японской айвой или хеномелесом. Это разные растения из разных семейств со своими достоинствами и полезными свойствами. Особенности и цели их выращивания кардинально отличаются.

Как выглядит и где растет лимонник

В родном климате лимонник дальневосточный выглядит как листопадная вьющаяся лиана до 10-15 м., в культуре она редко вырастает до 4 м. Лимонник – лиана, которую отличают следующие особенности:

• толстый, шершавый ствол и ветки лимонника, которые обвивается вокруг опоры;
• обратнояйцевидные, мясистые листья, которые сужены у основания и имеют заостренную верхушку;
• на однодомном растении расположены раздельнополые цветки диаметром до 1,5 см, белого цвета, концу цветения приобретают розовый оттенок;
• на разрастающемся цветоложе образуется кистевидная, сборная многоягода (сочная многолистовка);
• семена напоминают почку, состоящую из твердой кожуры и плотного ядра. Гладкая и блестящая поверхность окрашена в желтый цвет.

Период цветения приходится на конец мая – начало июня, а полезные ягоды на лозе лимонника вызревают в сентябре – октябре.

Листья и стебли дальневосточного растения ароматные: имеют запах лимона. Все части отличает пряный вкус, по которому лимонник китайский легко отличить от актинидии или древогубца.

Любимые места произрастания лимонника – Восточная Азия: Китай, Япония и Корея. В России растет на дальнем Востоке, поэтому его второе имя – лимонник дальневосточный. На о.Сахалин, в Приамурье, на Курильских островах, в районе побережья Татарского пролива можно встретить густые заросли древовидной лианы.

Лимонник в Сибири – явление редкое. Обычно его культивируют в средней полосе России, где он в поной мере проявляет исходные полезные свойства. Это декоративное, лекарственное растение и отличный медонос. Чаще используют для декоративных целей: лиана оплетает арки, перголы, беседки, создает живую изгородь.

Внешний вид с красивыми цветками, а потом и ягодами дополняет свойство дарить яркий лимонный аромат. Красные, китайские ягоды хорошо держатся на лимоннике и сохраняются, когда их накрывает снег. Крупная лиана напоминает плодовое дерево с душистыми плодами.

Химический состав

Китайцы готовили тонизирующие и освежающие напитки на основе китайской лианы. Еще 250 лет назад было известно об ее полезных свойствах. В нашей стране, чем полезен лимонник китайский узнали значительно позже: дальневосточные ягоды долгое время оставались без внимания. Сегодня состав и свойства лианы полностью изучены, и полезные вещества обнаружены не только в ягодах, но и во всех его частях.

Таблица: «Химический состав и полезные свойства лимонника китайского»

• повышать адаптацию к новым сложным условиям;
• укрепить сердце и сосуды;
• влиять на физическую и психическую выносливость;
• усиливать память, внимание, концентрацию на конкретном действии;
• нейтрализовать влияние на организм климатических перепадов;
• выдерживать серьезные нагрузки.

По воздействию лимонник дальневосточный сравнивают с аралией, жень-шенем, элеутерококком, бразильским орехом «кола».

На дальнем Востоке охотники всегда держали в рюкзаке запас сушеных ягод лимонника. Продолжительное нахождение в лесу и голод были им не страшны: горсть ягод с полезными, стимулирующими свойствами позволяла охотиться за зверем целый день. При этом охотник не испытывал чувство голода.

Калорийность лимонника китайского

85% воды содержится в свежих ягодах лимонника китайского. Остальные 15% приходятся на другие, более полезные соединения в составе. Дальневосточные ягоды лимонника наиболее богаты органическими кислотами (до30%) и сахарами (до 20%). В составе есть пектин (4%) и дубильные вещества (1%). Процент содержания остальных компонентов незначителен, но при этом их полезное воздействие на организм очевидно.

В 100 г ягод лимонника содержится 11,6 ккал. Соотношение БЖУ на 100 г следующее:

• белки – 1 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 1,9 г.

Учитывая, что красные, полезные ягоды содержат ½ от суточной нормы витамина С, снижают аппетит и повышают выносливость, то это свойство широко используют в рационе спортсменов, ослабленных после болезни людей и той категории людей, которая страдает от избыточного веса.

Полезные свойства

Лимонник растение, обладающее полезными адаптогенными свойствами. Из за присутствия в составе лигнанов, полезные качества лимонника китайского выражены на 100%:

1. Схизандрин относится к фитогормонам, способным возбуждать ЦНС. Как последствия, по цепочке происходит обострение рефлексов, улучшается настроение. Организм способен противостоять серьезным физическим и психическим нагрузкам.
2. Выравнивается и усиливается сердечный ритм. Хорошо работает дыхательная система.
3. Проявляется гепатопротекторная активность: благодаря этому свойству печень лучше справляется с переработкой ядов и токсинов.
4. Улучшается и обостряется ночное зрение, что важно при определенных видах деятельности.
5. Препараты на основе лимонника китайского используются в лечении астенического синдрома, вегетососудистой дистонии, после тяжело перенесенных инфекционных болезнях.
6. Ягоды лимонника дальневосточного в виде отваров или настоев – полезное лекарство при половой дисфункции, вызванной неврастенией.
7. Плоды лимонника в виде отвара используют, чтобы снизить уровень сахара в крови.
8. Порошок из семян обладает полезным свойством нормализовать состав желудочного сока: при повышенном рН он понижает этот показатель, при пониженном – повышает.

Этим полезные качества китайского лимонника не ограничиваются. В составе красных ягодок есть вещества, нормализующие обменные процессы, стимулирующие работу иммунной системы, улучшающие работу моторики кишечника.

В лечебных целях используются все части дальневосточного растения. Они не содержит ядовитых веществ, обладают исключительно полезными свойствами. Например, корень лимонника богат эфирными маслами и витаминами, поэтому тонизирует и укрепляет организм.

У китайцев лимонник называется «У-вэй-цзы», что означает «плод пяти вкусов». И действительно, кожица по вкусу кислая, в мякоти присутствуют сладкие нотки, в целом ягоды солоноваты, а семена отличаются горчинкой и вяжущим привкусом. Целый букет вкусовых ощущений дарит дальневосточная ягодка.

Чем полезен китайский лимонник

Китайцы всегда пили чай из листьев, плодов или семян дальневосточной лианы. Такой чай был привилегией мужчин, которым он дарил силу и энергию, оказывая разностороннее, полезное действие на мужской организм. Но в период эмансипации и женщинам пришелся по вкусу полезный по бодрящим свойствам напиток.

Для женщин

Благодаря наличию фитоэстрогенов (растительные гормоны) в составе плодов, у лимонника китайского обнаружили очередное полезное свойство: он выручает женщин в период наступления климакса и во время ПМС. Настойка из восточных ягод или эфирное масло снимают депрессивные эпизоды, нервозность и раздражительность.

Если женщина страдает бесплодием и у нее дисфункция яичников, то назначают 3-х недельный курс спиртового настоя ягод лимонника. В зависимости от анамнеза и состояния женщины подбирается индивидуальная дозировка. Параллельно проводят медикаментозное лечение. Несмотря не полезные свойства лимонника дальневосточного, только спиртовые капли не решат вопрос бесплодия.

В случае воспаления придатков поможет отвар лимонника китайского в сочетании с другими травами: в равных пропорциях смешивают плоды лимонника и каштана, листву подорожника и брусники, траву зверобоя, корень жень-шеня и заманихи. 2 ст. л. сырья заливают 2 стаканами кипятка. Дают настояться и процеживают. Каждый день готовят новую порцию и выпивают по 150 мл настоя до еды 3 раза в день.

Лимонник при беременности принимать следует очень аккуратно. Без консультации врача отвары и настои противопоказаны, поскольку возбуждающее действие плодов на ЦНС в ходе вынашивания ребенка не относятся к полезным свойствам. Пользу приносит аптечный сироп лимонника дальневосточного, способный:

• облегчать состояние при токсикозе;
• повысить давление при вегето-сосудистой дистонии;
• снять астенический синдром после родов или полостной операции.

Полезные свойства лимонника китайского для женщин связаны с процессом похудения. Набор лишнего веса происходит по разным причинам. Слабость и апатия, отсутствие физических нагрузок, сбои в метаболизме – прямая дорожка к ожирению. Набрать килограммы легко, а сбросить их довольно сложно.

На помощь придет всемогущая китайская лиана. Лигнаны в составе обладают свойством ускорять реакции метаболизма, «разгонять» обменные процессы и дарить бодрость и активность. Если к отвару лимонника восточного добавить желание похудеть, то вскоре дама станет обладательницей прекрасной фигуры.

Готовые препараты с лимонником дальневосточным в составе можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. Лигнаны содержатся во всех частях растения, поэтому лиана в целом – носительница полезных свойств. Заваривать можно как ягоды, так и листья или семена. Состав и применение указаны на упаковке аптечного средства.

Для мужчин

Лимонник дальневосточный является палочкой-выручалочкой для мужчин, у которых наблюдаются проблемы с потенцией. Он обладает свойством справляться с половой дисфункцией и является альтернативным средством лекарственным препаратам. Причинами снижения потенции может стать:

1. Воспаление простаты. Полезная настойка лимонника снимет воспалительный процесс, повысит иммунные защитные силы, удалит тревожную симптоматику.
2. Ожирение. Сахара в составе настойки быстро преобразуют пищевые частицы в источник энергии, не давая скапливаться жировым отложениям.
3. Стресс. Схизандрин обладает свойством снимать психоэмоциональное напряжение и депрессивные эпизоды, повышает жизненный настрой.

Настойка лимонника китайского готовится на водке или на воде. Спиртовой вариант рассчитан на дозу в 30 капель, водный принимают по ½ стакана 2 раза в день.

Как лимонник влияет на давление

Многие люди относятся к категории гипертоников. Задаваясь вопросом, лимонник повышает или понижает давление, можно сориентироваться, насколько его свойства подходят для конкретного человека. Среди полезных свойств «второго элеутерококка» — стабилизация давления. Но мнения на этот счет противоречивы.

В травниках народные целители упоминают о способности дальневосточного растения выравнивать давление: при необходимости его повышать или снижать за счет расширения или сужения сосудов. Некоторые лекари считают, что ягоды повышают этот показатель, а семена его снижают.

Но официальная медицина отвечает на этот вопрос однозначно. В инструкциях к препаратам, в составе которых содержится дальневосточное растение-адаптоген сказано, что он повышает кровяное давление. Он полезный «лекарь» людям с астеническим синдромом, у которых наблюдается упадок сил. Такое возможно после тяжелой травмы, при больших кровопотерях, после перенесенных операциях. Давление падает и по другим причинам, о чем сказано в анамнезе больного.

Наибольшее количество тонизирующих, полезных веществ содержится в плодах лимонника дальневосточного. Остальные вегетативные части растения (листья, кора, стебли) оказывают более мягкое действие за счет сниженной концентрации некоторых компонентов.

Способы применения

Лимонник китайский обладает массой полезных свойств, поэтому его использование оправдано в народной медицине и признано в официальной. Фармацевтическая промышленность выпускает на основе лимонника дальневосточного следующие лекарственные формы:

1. Таблетки. Это сочетание экстракта из плодов лианы и флавоноидного комплекса «Терра-плант», которое обладает мягкими тонизирующими свойствами. Их рассасывают для лучшего усвоения.
2. Сироп. Помимо лимонника включает экстракт шиповника и «аскорбинку». Полезный состав поддержит в сезон простуд и выручит при упадке сил.
3. Порошок из плодов. Экспортируется из Китая. На его основе готовят полезные, стимулирующие отвары или принимают в сухом виде, запивая водой.
4. Настойка. Состоит из семян лимонника китайского и 95% спирта. Рекомендована при астеническом синдроме. За счет спирта, который быстро всасывается в кровь, бодрящего эффекта долго ждать не приходится.
5. Плоды. Продают в аптеке в виде сушеных ягод. Из них готовят настои, отвары, чаи, сиропы, варят компоты. Все они насыщены полезными веществами.
6. Масло. Эфирное масло относится к косметическим, поскольку обладает свойством увлажнять, регенерировать и омолаживать кожу. Масло лимонника используется как массажное и применяется в ароматерапии.
7. Фиточаи. В их состав помимо дальневосточной лианы со стимулирующим действием включают и другие лекарственные травы. Например, одни из вариантов – добавление плодов шиповника и корневища копеечника чайного. Каждый фиточай рассчитан на определенное позитивное воздействие на организм. Исходя из набора растительного сырья, проявляются полезные свойства растения.

Как правильно пользоваться лекарственными средствами с дальневосточной лианой, указано на упаковках аптечных препаратов. Следует помнить, что лимонник дальневосточный содержит в составе сильнодействующие вещества, поэтому перед их приемом полезно узнать мнение врача.

Применение китайского лимонника в народной медицине

Как заваривать лимонник дальневосточный, чтобы получить набор полезных веществ в полном объеме? Отвары, чаи, настои, сок готовятся по следующим рецептам:

1. Отвар. Берут любые части растения в количестве 15 г и заливают литром кипящей воды. Дают настояться, чтобы отвар приобрел насыщенный желто-коричневый цвет и свойственные ему полезные свойства. Принимают по ½ стакана в первой половине дня.
2. Чай. 1 ст. л. плодов лимонника дальневосточного заливают стаканом горячей воды и кипятят 10 мин. Настаивают сутки. Затем пьют как чай в течение дня. По желанию добавляют сахар или мед. Сушеная красная ягода хорошо сочетается с зеленым чаем: на 2 ч. л. зеленого чая добавляют 1 ст. л. китайских ягод. Смесь заливают ½ л. воды и доводят до кипения. Снимают с огня и вводят в состав имбирь. После того, как чай остынет, добавляют мед. Полезный тонизирующий чай готов!
3. Настойка. Готовят на 50% спирте (водке) и семенах адаптогена. Берут 50 г измельченных семян лимонника дальневосточного и 0,5 л спирта (водки). Оставляют в темном помещении на 14 дней. Ее пьют по 25 капель трижды в день.
4. Сок. Свежие ягодки промывают и отжимают в соковыжималке. Банки стерилизуют, заливают сок и герметично закупоривают. Хранят сок лимонника в темном и прохладном месте. Добавляют по 1 ч. л. в чай или кофе при упадке сил или переутомлении. Принимают дважды в день в первой половине дня.
5. Сироп. На основании сока готовят сироп, добавляя на литр 1,5 кг сахара. Слегка подогревают до растворения сахарного песка. Хранят в плотно закрытой таре и принимают, добавляя в чай, трижды в день по 1 ст. л. Полезный чай с сиропом придаст бодрости в холодный и пасмурный день.

Семена лимонника китайского, лечебные свойства которого спасают от гипотонии, помогают также при упадке сил и ослабленном иммунитете, сниженном внимании, во время физической и психической адаптации. Их измельчают накануне употребления: порошок не заготавливают впрок, чтобы сохранить его полезные свойства.

Для сохранения полезных свойств ягод, из них изготавливают своеобразные таблетки. Их рецепт предлагает китайская народная медицина. Для приготовления соблюдают пропорцию составляющих:

• 42,5 г измельченных ягод;
• 30,5 г меда;
• 27 г сахарного песка.

Полезные ингредиенты смешивают и готовят 100 маленьких сладких шариков, которые принимают по 5-6 штук в день.

Другой вариант хранения для сохранения свойств: красные ягодки засыпают сахаром в пропорции 1:2. Банку встряхивают, чтобы перемешать содержимое, закрывают пластмассовыми крышками и оставляют в прохладном месте на хранении до года. Когда организм ослаб и требует энергетической подпитки, добавляют в чай.

Полезными свойствами обладают и сушеные плоды, которые удобны для хранения. В подвяленном виде их раскладывают на противень и ставят в духовку, которая заранее нагревается до +60С. Просушивают ягоды за 3-4 раза на протяжении нескольких дней.

Аптечные или домашние препараты на основе лимонника китайского принимают в первой половине дня, иначе заснуть будет сложно. Употребляют на голодный желудок или через 4 часа после еды. Максимальное количество чая с дальневосточной лианой-адаптогеном – 2 чашки в день.

Противопоказания лимонника китайского

Благодаря сильному стимулирующему действию лимонника, польза и вред находятся на одной чаше весов. У китайского лимонника довольно много противопоказаний:

1. артериальная гипертензия (рост артериального давления);
2. нарушение сердечного ритма;
3. эпилепсия;
4. склонность к нервной перевозбудимости;
5. проблемы со сном;
6. высокое внутричерепное давление;
7. период лактации;
8. возрастное ограничение до 12 лет;
9. арахноидит (поражение паутинной оболочки головного или спинного мозга);
10. инфекционные болезни на разных стадиях;
11. вегето-сосудистая дистония;
12. аллергические проявления на компоненты растения.

Перечень противопоказаний свидетельствует, что для приема лекарства на основе лимонника дальневосточного нужна врачебная консультация. Природное лекарство обладает полезными свойствами при правильной дозировке и знаний анамнеза больного.

Если дозировка нарушена и человек принимает повышенное количество стимулятора, то он проявляет совсем другие свойства. Наблюдаются следующие побочные явления:

• тахикардия или нарушение сердечного ритма;
• бессонница: нарушение периода бодрствования и сна;
• не проходящие головные боли;
• повышенное выделение желудочного сока;
• повышение планки артериального давления.

Подобных проявлений можно избежать, если не относится к лимоннику китайскому бездумно и не следовать любимому принципу «чем больше, тем лучше».

Зеленое царство растений при правильных знаниях о составе и бережном подходе дарит множество полезных веществ, способных поддержать организм в созданной человеком техногенной среде. К таким уникальным растениям относится и восточная лиана, способная наделить силой и восстановить энергетические ресурсы, как после перезарядки батарейки. Этим свойством нужно умело пользоваться.

В нашей статье вы узнаете о лимоннике китайском выращивании и уходе за ним в открытом грунте. Встретить китайский лимонник на участках садоводов и огородников в России на сегодняшний день можно не так часто, несмотря на то, что растение относится к неприхотливым и не требует специального ухода. В нашей статье представлена подробное описание с фото растения, а также информация о технологии выращивания и ухода за лимонником китайским. Достаточно соблюдать простые правила, для того, чтобы получить богатый урожай полезных ягод.

Как выглядит китайский лимонник

Китайский лимонник (Schisandra chinensis) является представителем немногочисленной разновидности семейства Лимонниковые.

Интересно! Свое название растение получило из-за характерного запаха лимонной цедры, который присущ листьям и побегам. Кроме этой особенности лимонник не имеет никакого отношения к цитрусовым.

В природе лимонник имеет значительные габаритные размеры. Лиана с вьющимся стеблем имеет длину около 12-15 м, при отсутствии каких-либо ограничений. Диаметр стебля небольшой, составляет 2,5-3 см. Ветви покрывает кора коричневого цвета. Листовые пластины имеют форму широкого овала или яйцевидную, на ощупь плотные, кожистые. На краях листьев имеются практически незаметные зубчики. Цветы, которые появляются весной, напоминают магнолии, сделанные из воска.

Зрелые ягоды лимонника ярко-алого цвета, имеют шарообразную форму. Плоды собраны по 15-25 штук в кисти длиной 8-12 см и напоминают грозди винограда или красной смородины. Ягоды обладают приятным цитрусовым ароматом. В каждой находится 1-2 больших семени. Вкусовые качества плодов чрезвычайно специфичны, поскольку в своем составе содержат:

• органические кислоты;
• смолистые и дубильные вещества;
• эфирные масла.

Кожица ягод отличается сладковато-соленым, терпким вкусом. Семена имеют горький привкус, а сок – кислый и вяжущий.

Урожайность растения достаточно высока, в среднем с одного растения можно собрать около 3-5 кг ягод. В период «всплеска», который случается раз в 3-7 лет, лиана приносит в 1,5-2 раза больше плодов, чем обычно. Зрелый урожай собирают в конце лета или в начале сентября.

Полезно! Лимонник китайский относится к двудомным растениям, поэтому опыление и последующее плодоношение возможно только при наличии на участке растений, как с «мужскими», так и с «женскими» цветами.

Распространенные сорта

В природе произрастает от 15 до 23 видов лимонника китайского. На дачных участках чаще всего можно встретить следующие виды:

1. Садовый-один. Данный гибрид является самоплодным и не нуждается в опылителях. Отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к холоду и скоростью роста побегов. Зрелые плоды сочные, мякоть на вкус кислая. Кисть имеет среднюю длину около 9-10 см и состоит из 22-25 ягод. Урожайность со взрослого растения в среднем 4-6 кг.
2. Горный. Данный сорт впервые был выведен на Дальнем востоке и имеет средний срок созревания плодов. Зрелые ягоды можно собирать в конце августа. Разновидность обладает хорошим иммунитетом и прекрасно переносит зиму. Средняя длина кисти – 8-9 см, а вес – 12-13 грамм. Состоит из плодов темно-алого цвета, с горьковатой мякотью и ощутимой кислинкой. Плотная мякоть достаточно сочная. Урожайность с растения около 1,5-2 кг.
3. Волгарь. Этот сорт относится к зимостойким, хорошо переносит засуху, устойчив к появлению болезней и вредителей. Чаще всего у растения появляются одновременно как «мужские», так и «женские» цветы, но изредка выдаются сезоны, когда формируются только «мужские». Зрелые плоды рекомендуется собирать в начале сентября. Вес кисти, которая состоит из 13-15 ягод, составляет 6-7,5 грамм. Ягоды имеют ярко выраженный смолистый аромат, мякоть на вкус кислая.
4. Первенец. Сорт является одним из последних достижений российских селекционеров, выведен в Москве. Обладает устойчивостью к заморозкам и заболеваниям. Ягоды пурпурно-алого цвета имеют удлиненную форму, небольшой размер. Плодовая мякоть ярко-красного цвета. Кисть имеет длину около 12 см, и вес 10-12 грамм. Растение относится к однодомным, куст – среднерослый. Существенным минусом данного вида является низкая устойчивость к морозу и слабый иммунитет. Лиана, обычно, имеет длину не больше 5 метров.
5. Миф. Происхождение данного гибридного сорта доподлинно не известно. Кисти с плодами имеют не слишком большую длину – около 7 см, при этом ягоды не очень кислые и подойдут для употребления в свежем виде. В каждом соплодии около 15-18 шт.
6. Олтис. Вид был выведен на Дальнем Востоке, отличается хорошей урожайностью – около 3-4 кг с куста, и устойчивостью к заболеваниям и вирусам. Плоды небольшого размера, темно-алого цвета. Длина кисти в среднем 9-11 см, а вес 25-27 грамм. В каждом соплодии 25-30 ягод. Мякоть плодов горьковато-кислая.
7. Пурпурный. Данный сорт является одним из самых старых, выведен он был в 1985 году на Дальнем Востоке. Зрелые плоды можно собирать в конце лета. Первые ягоды снимают через 3-4 года после посадки на участок. Взрослое растение приносит от 3 до 4 кг ягод за сезон. Сорт относится к зимостойким и часто подвержен появлению болезней и вирусов. Ягоды имеют небольшой размер, кисти растения компактные. На вкус плоды кислые, покрыты алой кожицей.

Посмотрите видео! Лимонник китайский посадка выращивание уход

Посадка и пересадка

На дачных или садовых участках лимонник китайский выращивается также не только для плодоношения, но и для украшения. В ландшафтном дизайне лиана используется достаточно широко. Очень эффектно выглядят беседки, зеленые стены, перила и арки, увитые стеблями с листвой и гроздями ягод.

Время посадки растения зависит от региона, в котором будет производиться выращивание:

• В регионах с хорошими климатическими условиями (на Украине, юге России), можно производить высадку лимонника в сентябре и даже в первой половине октября. Именно этот период является наиболее приемлемым, поскольку до наступления заморозков остается достаточное количество времени и растение сможет легко адаптироваться к новым условиям.
• В областях с умеренным климатом — в средней Сибири, на Урале рекомендуется производить высадку растения весной. В регионах средней полосы России лимонник высаживают в конце апреля – начале мая, именно в этот период почва прогревается как минимум до 10 градусов. Необходимо осуществить пересадку растение до появления ростовых почек. В летние месяцы лимонник сможет сформировать хорошо развитую корневую систему и подготовиться к зиме.

По отзывам садоводов, на участке следует высаживать одновременно несколько саженцев лимонника, лучше всего если они будут разных сортов, оставляя между ними расстояние примерно 1 метр, а интервал между рядами должен составлять 2-2,5 метра.

Внимание! Размещая лиану рядом со стеной, следует делать отступ, чтобы на лимонник не попадали капли дождевой воды с крыши. Это может отрицательно сказываться на корневой системе растения.

Также следует выделить место для размещения шпалеры, в противном случае растение может не плодоносить. Столбы 2-3 метровой длины, расположенные в ряд, с натянутой проволокой на разной высоте – наиболее простой вариант. По мере роста лианы, побеги привязываются к ней и формируют конструкцию, похожую на веер. В условиях теплого климата побеги лимонника не снимают с шпалеры даже в зимние месяцы.

Важно! При выборе саженцев следует уделять особое внимание корневой системе. Корни должны быть хорошо развиты, должно быть как минимум 3 корня длиной около 20 см. Средняя высота 2-3 летнего растения – 12-15 см.

Грунт, в который будет высаживаться лимонник, должен быть плодородным, рыхлым и легким, также хорошо пропускающим воздух и воду. Категорически запрещается посадка в тяжелый субстрат, в котором застаивается влага:

Хорошо переносит растение полутень, тень. Максимальный урожай с одного куста можно собрать при выращивании на открытом, солнечном участке.

Справка! Лимонник китайский – культурное растение, которое плохо переносит слишком влажную почву у корней. При посадке растения следует учесть уровень грунтовых вод, если они подходят к поверхности ближе чем на 1,5-2 м, то для лимонника следует найти другое место.

Заранее следует подготовить посадочную яму:

• если растение высаживается осенью, то яму следует подготовить за несколько недель до высадки;
• а если весной — то в предыдущем сезоне.

Рекомендуемая глубина ямы – 40-50 см, а диаметр – 65-70 см. На дне углубления должен находиться слой дренажа, толщиной 8-10 см.

Слой плодородного дерна, который был извлечен из земли, необходимо смешать с:

• перегноем и компостом (20-30 л);
• древесной золой (0,5 л);
• суперфосфатом (120-150 г);
• сульфатом калия (70-90 г).

Все высыпают обратно в яму. После чего углубление накрывают водонепроницаемым материалом, чтобы дождь не размыл грунт и оставляют до посадки.

1. Перед посадкой следует внимательно осмотреть корни саженца и обрезать сгнившие или высохшие части. Корни укорачивают до длины в 20-35 см, после чего замачивают в воде, предварительно нагретой до температуры 27-30 градусов. В качестве средства для дезинфекции и профилактики грибковых болезней необходимо добавить в воду несколько кристаллов перманганата калия. Для уменьшения стресса, связанного с пересадкой и улучшения роста растения можно применять любой биостимулятор, например:
2. «Эпин»;
3. «Циркон»;
4. янтарную кислоту;
5. сок алое;
6. гутам калия.
7. Корни растения рекомендуется смазать смесью из порошковой глины и свежего коровьего навоза, а затем подсушить их на солнце. Если смесь приготовлена правильно, то ее консистенция будет напоминать густой крем.
8. Располагать саженец лучше всего на холмике из земли, на дне посадочной ямы. Корни следует расправить таким образом, чтобы они «смотрели» вниз, а не вверх или в сторон. После чего углубление засыпают грунтом, соблюдая положение корневой шейки растения – 2-3 см над поверхностью земли.
9. Почву в приствольном круге необходимо полить достаточным количеством воды, расходуя около 20 л. После того, как жидкость впитается, область следует замульчировать перегноем или торфяной крошкой. Саженец обычно приживается достаточно быстро, но на первые 2-3 недели его следует защитить от воздействия прямых солнечных лучей, для этого рекомендуется установить навес из любого укрывного материала белого цвета.
10. По мере роста, побеги следует укорачивать, оставляя по 3-4 ростовые почки. Все листья необходимо обрывать.

Уход за лимонником заключается в соблюдении простых правил, при этом, все необходимые процедуры не отнимут много времени у садовода.

Полив

Лимонник китайский относится к влаголюбивым растениям. Нормой для взрослой лианы считается объем 60-70 литров воды, при этом, поливать ее следует 2-3 раза в неделю.

Подкормка

При правильной подготовке ямы для посадки, питательных веществ, которые содержатся в грунте, будет достаточно для роста и развития растения и хватит на 2 следующих года. Подкормку лимонника рекомендуется проводить, начиная с 3 сезона пребывания на участке.

В качестве удобрений лучше всего использовать органику. Растет лимонник достаточно быстро, поэтому его следует поливать каждые 15-20 дней раствором, состоящим из:

• коровьего навоза;
• помета птиц;
• листьев крапивы;
• одуванчика.

Настаивать данную смесь следует на протяжении 3-4 дней, предварительно разбавив водой в пропорции 1:10, а помет — 1:15. Применяют также комплексные удобрения (40 г на 1 кв.м), которые содержат в своем составе калий, фосфор, азот:

Каждые 2-3 года во время вегетации в приствольный круг вносят 25-30 л перегноя или перепревшего компоста. После того, как зрелые плоды будут собраны, растению необходимо получить достаточное количество калия и фосфора. Для этого:

• 40-50 гр суперфосфата и сульфата калия;
• необходимо развести в 10 л воды;
• или распределить в сухом виде по приствольному кругу во время рыхления грунта.

Также можно использовать натуральную подкормку, для этого подойдет древесная зола, взятая в объеме 0,5-0,7 л.

Укрытие на зиму

Укрывать лимонник на зиму в регионах с теплым климатом не нужно. В регионах с суровыми и продолжительными морозами, стоит перестраховаться.

Первым делом побеги отцепляют от шпалеры и раскладывают на участке, покрытом слоем мульчи, толщиной 10 см. Сверху растение следует засыпать соломой, еловым или сосновым лапником, опавшей листвой, мешковиной или укрывным материалом, хорошо пропускающим воздух. Перед этим необходимо провести полив, расходуя на каждое растение 80 л воды.

Обрезка лимонника

Первоначально обрезку лианы проводят во время посадки, в дальнейшем – на третий сезон произрастания в открытом грунте. На лиане необходимо оставить 5-7 наиболее крепких и здоровых стебля, остальные требуется удалить до точки роста. Затем обрезка проводится регулярно в весенние и осенние месяцы.

Рекомендация! Удалять все вымерзшие, высохшие и сломанные побеги следует в начале марта. Поскольку проведение такой процедуры в период активного роста лимонника может привести к гибели растения.

После того как листва опадет, осенью, необходимо аккуратно удалить переплетающиеся, слабые, пораженные и деформированные ветви. Также необходимо удалить ту часть лианы, которая не приносит плоды на протяжении последних 3 лет. Проведение данной процедуры помогает омолодить растение и правильно развиваться новым побегам.

Через 15-18 лет после посадки проводится первая радикальная обрезка, чтобы омолодить растение. Оставляют 4-5 здоровых и плодоносивших в этом году побега, а остальные удаляют.

Способы размножения

На дачных участках садоводы-любители размножают растение чаще всего вегетативным способом. Лиану также можно вырастить из семян, но сохранение сортовых признаков, при этом, не гарантируется. Это процесс трудоемкий и займет значительное количество времени.

Посмотрите видео! Размножение лимонника китайского

Вегетативное

Для размножения вегетативным способом можно использовать:

• прикорневую поросль;
• черенки;
• отводки.

1. Лимонник имеет очень густую прикорневую поросль, от которой как раз можно отделить часть для посадки на другом месте. Откапывать грунт, чтобы отделить «отпрыска» от растения необходимо очень осторожно, его рекомендуется сразу же высадить в нужном месте. Проводить данную операцию в районах с теплым климатом необходимо ранней весной, либо после плодоношения. В регионах с преимущественно низкой температурой воздуха, наиболее подходящее время – начало марта.
2. Также можно использовать корневые черенки. Корень необходимо разрезать на небольшие кусочки длиной 7-10 см. Следует учитывать, что каждый саженец должен иметь 2-3 точки роста. Черенки, перед тем как будет проведена посадка, необходимо подержать завернутым в салфетку, смоченную биостимулятором в течение 2-3 дней, после чего саженцы можно высаживать в открытый грунт или парник, горизонтально, соблюдая промежуток между черенками 10-12 см. Посадочный материал не стоит заглублять в грунт. После высадки следует присыпать участок слоем перегноя или перепревшего компоста толщиной 2-3 см. Основной уход за черенками – это своевременный полив. Саженцы, которые дают побеги, необходимо переносить весной на постоянное место.
3. Размножение отводками осуществляется только с использованием зеленых побегов возрастом 2-3 года. Проводить данную процедуру лучше всего осенью. Неодревесневевший побег пригибают к поверхности земли и фиксируют на расстоянии 20-30 см от верхушки, после чего данное место засыпают перегноем или слоем плодородного грунта, обильно поливают. В начале весны появляется отросток. К осени росток будет достаточно крепким, чтобы отделить его от родительского куста и пересадить в нужное место. Можно пригнуть и присыпать землей весь побег, таким образом можно получить около 5-7 новых саженцев, которые будут уступать в росте и развитии отростку, полученному другим методом.

Семенами

Самый простой вариант– посев семян лимонника на подготовленные грядки под зиму, непосредственно после их сбора.

Совет! Посев можно проводить также весной, но в таком случае посевной материал стратифицируют: выдерживают пару месяцев на нижней полке холодильника.

• Посев производится на глубину 5 мм, в емкость с приготовленной смесью из песка и перегноя, которые берутся в равных частях.
• После чего посев накрывают бумагой и поливают каждый день.
• Через 1-2 недели появляются первые ростки с крупными семядолями, похожие на огуречные всходы.
• Пикировку растений следует проводить в более крупные ящики по схеме 5×5 см после появления 3-4 настоящих листов.
• В первой половине июня, после того, как температура окончательно установится, рассаду, которая предварительно прошла закалку, можно пересаживать в открытый грунт.

Типичные болезни и вредители

От природы лимонник китайский обладает хорошим иммунитетом. Растение может стать жертвой следующих вирусов и болезней:

• Фузариоз. Данное грибковое заболевание, чаще всего поражает молодые растения. Лиана перестает расти, побеги темнеют и становятся тонкими, листья желтеют и опадают. Корни лимонника становятся склизкими и приобретают черный оттенок. В качестве профилактики против данного заболевания семена перед посадкой выдерживают в растворе «Триходермина», на протяжении 15-20 минут. После чего данным раствором поливают почву на участке. Заболевшее растение следует незамедлительно удалить с грядки и уничтожить. Грунт, на котором выращивался лимонник, необходимо продезинфицировать раствором перманганата калия.
• Мучнистая роса. Распознать это заболевание можно по характерному белесому налету, который покрывает листья, стебли и бутоны зараженного растения. Налет похож на рассыпанную муку, но с течением времени он становится плотнее и буреет. Побеги, которых поразило данное заболевание, высыхают и отмирают. В качестве профилактических мер лиану и грунт опудривают смесью из:

• измельченного мела;
• просеянной древесной золы;
• коллоидной серы.
• На ранних стадиях развития болезни применяется кальцинированная сода, взятая в пропорции 10-15 гр на 10 л воды.
• В наиболее сложных случаях применяют фунгициды: Топаз, Скор, Купрозан, ХОМ.

Китайский лимонник является не только украшением сада, но и приносит очень полезные плоды, имеющие целебные свойства. Для того, чтобы растение ежегодно приносило богатый урожай ягод, насыщенных витаминами и микроэлементами, не нужно предпринимать много усилий. Особых требований к агротехнике растение не имеет, лимонник успешно приспосабливается и плодоносит при различных климатических и погодных условиях.

Посмотрите видео! Как выращивать лимонник

Добавление статьи в новую подборку

Целебные свойства лимонника китайского известны с давних времен, а вот на его декоративные качества обратили внимание относительно недавно. Теперь растение широко применяется не только в народной и официальной медицине, но и в ландшафтном дизайне.

Его одревесневающие листопадные лианы, которые в длину достигают 10 м, используют в вертикальном озеленении. Они органично смотрятся на арках, перголах, оградах и стенах домов и беседок.

Весной шизандра китайская, так еще называют лимонник, украшает участок нежными белыми или розовыми цветами, летом укрывает от солнца зеленой листвой, а осенью добавляет краски в пейзаж красными плодами. Свою привлекательность лиана сохраняет до зимы.

Чем полезен лимонник китайский

Выходец с Дальнего Востока, лимонник китайский занимает свое достойное место среди лекарственных растений. Он налаживает функционирование нервной, кровеносной и пищеварительной систем, укрепляет гладкую и скелетную мускулатуру, улучшает зрение и повышает выносливость. Его полезных свойств – просто не счесть.

Неслучайно же сибирские охотники всегда берут сушеные ягоды лимонника с собой в тайгу. Проведенные в годы Второй мировой войны советскими учеными исследования подтвердили лекарственные свойства растения. Созданные на его основе лекарства применялись в госпиталях, а настойку из ягод давали летчикам перед полетами для повышения остроты зрения.

В ягодах лимонника содержится большинство необходимых человеку витаминов, макро- и микроэлементов, а приготовленный из его листьев травяной чай с ароматом и вкусом лимона неслучайно считается одним из лучших.

Применяется лимонник также в дерматологии и косметологии. Им лечат васкулит, псориаз, облысение, дерматоз и витилиго, включают в состав тонизирующих средств для кожи. Маски с соком и мякотью лимонника ее освежают и отбеливают.

И, конечно, из ягод лимонника готовят всевозможные джемы, кисели, напитки, начинку для конфет, а сок даже используют в виноделии.

Сорта лимонника китайского

Видов лимонника насчитывается свыше двух десятков, но дачниками "приручен" только один из них – шизандра китайская (Schizandra chinensis). Ее сортов пока выведено немного, первый из них (Садовый 1) уже практически не выращивают.

Наибольшее распространение получил среднерослый сорт Первенец (до 2 м высотой), плоды которого в виде кисти цилиндрической формы с мелкими ягодами ярко-красного цвета созревают к концу лета. Вкус их кислый с освежающими нотками. Этот сорт неприхотлив в уходе и хорошо растет в разных регионах.

Плод у лимонника китайского необычный – это многоягода, которая на первый взгляд напоминает гроздь мелких ягод. На самом деле это цельный плод, т.к. ягодки образуются на удлиненном цветоложе увядшего цветка.

Зимостойкий сорт позднего созревания Волгарь устойчив к болезням и вредителям, выносит небольшую засуху. Многоягода состоит из 14-15 несросшихся красных округлых плодиков, весом 0,4-0,6 г каждый. Обладает смолистым ароматом и кисловатым вкусом.

У зимостойкого, сильнорослого, устойчивого к засухе, жаре, болезням и вредителям сорта Миф плоды также кисловатые со смолистым ароматом. Ягодки на них чуть мельче, темно-красного цвета. Молодые побеги растения розоватые, а взрослые – светло-бурые. Сорт среднепозднего срока созревания.

В 2013 году выведен сорт Дебют с более крупными цилиндрическими плодами, состоящими из 25-30 ярко-красных несросшихся ягодок с толстой кожицей и весом по 0,7-0,9 г каждая. Вкус у них кисловатый со смолистым бальзамическим ароматом. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий и среднеустойчивый к засухе и жаре.

Посадка лимонника китайского

Сегодня лимонник особенно распространен в Приморском и Хабаровском краях, в Сахалинской и Амурской областях. Но постепенно на него обращают внимание и садоводы других регионов.

Успех выращивания растения в средней полосе России зависит от ряда факторов, в которых место посадки играет одну из главных ролей. Хотя лимонник относительно теневынослив, но долго находиться в тени не любит. Из-за этого может не цвести и не плодоносить.

Поэтому высаживайте лиану в теплом, защищенном от ветра месте, освещаемом солнцем не менее 7-8 часов в сутки. В средней полосе лучше делать это с западной стороны построек, в южных регионах – с восточной: так лимонник будет находиться в тени часть дня.

Лимонник высаживают ранней весной (до распускания почек) или осенью (со второй декады сентября). Для посадки выбирайте двухлетние саженцы. Почвы лимонник предпочитает влажные, хорошо дренированные. Ведь в тайге, где он растет в естественных условиях, влага долго сохраняется под опавшей листвой. Однако длительное переувлажнение лиане также не на пользу.

Лучше всего лимонник растет на легких и средних суглинках. Грунт для посадки готовьте из дерновой земли, торфа, перегноя и песка в соотношении 1:2:1:1 с добавлением 200 г суперфосфата и 500 г древесной золы.

Под саженец выкопайте яму глубиной 40 см и 50-60 см в диаметре, на дно которой уложите слой дренажа (битый кирпич или щебень), сверху него – часть приготовленной почвенной смеси. На образовавшийся в яме холмик поместите растение, хорошо расправив его корни, и засыпьте его оставшейся землей. Место посадки обильно полейте и замульчируйте (слой должен быть не менее 10 см).

Лимонник китайский бывает трех типов: мужским, женским или однодомным (с мужскими и женскими цветами). Поэтому необходимо высаживать несколько растений, чтобы обеспечить его нормальное плодоношение.

Мужские и женские экземпляры можно отличить только по цветам: у женских – крупный зеленоватый пестик, у мужских – три тычинки. У однодомного лимонника женские цветы распускаются сверху лианы, а мужские – внизу.

Высаживать растения нужно на расстоянии около метра друг от друга.

Уход за лимонником китайским

Будучи лианой, лимонник нуждается в опоре. Обычно его выращивают на шпалерах, которые устанавливают в год посадки лианы. В качестве опор можно использовать и поставленные под углом лестницы. Без опоры растение приобретает форму куста и поздно начинает плодоносить.

Взрослая лиана в обычные годы хорошо переносит зиму без снятия с опор, а вот молодые растения нуждаются в укрытии. Первые три года их рекомендуют накрывать толстым слоем листьев и лапника.

Корни лимонника расположены неглубоко, поэтому рыхлить землю в приствольных кругах нужно осторожно, не глубже 5-6 см.

Землю под лимонником нельзя перекапывать – это может привести к гибели растения. Не любит лимонник и пересадку: даже незначительное подсушивание корневой системы может отразиться на нем негативно.

Прикорневую зону полезно мульчировать перегноем или листовым компостом. Это препятствует уплотнению почвы, которое лимонник не любит, и повышает его урожайность.

Из-за поверхностной корневой системы у растения низкая засухоустойчивость. Особенно страдают от нее молодые саженцы, которые первые весну и лето необходимо затенять, обильно поливать и не давать почве пересыхать. Взрослые лианы в отсутствие дождей следует еженедельно поливать и опрыскивать. Засуха наиболее опасна в период активного роста побегов и завязей.

И, конечно, нуждается лимонник и в регулярных подкормках. Питательных веществ растению после посадки хватает на три года, затем этот запас нужно пополнять. Весной перед распусканием почек лиану удобряют 30 г аммиачной селитры.

После цветения растению на пользу пойдет подкормка раствором настоя коровяка (1 л на ведро воды), а в конце лета ему нужны фосфорно-калийные удобрения: 60 г суперфосфата и 30-40 г сульфата калия на 1 кв.м. Каждые три года вносят 1-2 ведра перепревшего навоза или компоста на одно растение.

Обрезать лиану начинают на третий год после посадки, ведь при хорошем уходе она быстро растет, загущается и образует много корневых отпрысков. Из молодых побегов оставляют лишь 4-5, остальные обрезают над самой землей. Обрезку проводят осенью после опадания листьев.

Взрослым растениям периодически проводят санитарную чистку: обрезают старые малоурожайные лианы, заменяя их на молодые, удаляют все засохшие, слабые и лишние побеги, а боковые ветви укорачивают чуть выше 12-й почки.

Лимонник китайский практически не страдает от болезней и вредителей, и даже серая гниль плодов и мучнистая роса большого вреда ему не наносят.

Размножать растение можно семенами, черенками, отводками и корневой порослью.

Заготовки из лимонника китайского

фото с сайта medicom.de

Богатые полезными веществами плоды лимонника употребляют в пищу и свежими, и переработанными. Они имеют кислый вкус с характерным лимонным ароматом, поэтому в свежем виде их много не съешь.

Заготовки же делают из полностью созревших плодов. В средней полосе их сбор начинают со второй половины сентября и продолжают до холодов, т.к. ягоды лимонника не осыпаются. Срезать кисти нужно осторожно острым ножом или секатором, чтобы не повредить лиану.

Укладывать урожай ягод следует в неокисляющиеся емкости: пластиковые или эмалированные. Самый простой и эффективный способ заготовки плодов лимонника – это их сушка. Для этого их рассыпают тонким слоем на картоне и в течение трех дней провяливают в хорошо проветриваемом помещении. Затем перебирают, удаляя цветоложа, ветки и другой мусор, и досушивают в электросушилке или духовке при температуре 60°C с приоткрытой дверцей. Такая обработка сохраняет лекарственные свойства плодов в течение двух лет.

Высушивают также и листья растения, которые потом используют для приготовления тонизирующих напитков и чая (10 г на 1 л кипятка). Хранят сушеные листья и ягоды в воздухопроницаемой упаковке в прохладном месте.

Из плодов лимонника, кроме того, можно приготовить компот, сироп, ягоды в сахаре. Готовить нужно осторожно, чтобы не раздавить горькие семена. Для засахаривания свежих плодов сахара необходимо в 2-3 раза больше, чем ягод, для приготовления сока – в 1,5 раза больше.

Чтобы получить литровую банку компота, понадобится 650 г ягод 400 мл 25%-ного сахарного сиропа. Плоды заливают сиропом, банки стерилизуют в кипящей воде и закрывают. Хранят в холодильнике.

Можно также приготовить джем. Для этого вымытые ягоды лимонника ошпаривают, затем осторожно протирают через сито, чтобы не повредить семена. В 1 кг такого пюре добавляют 1,5 кг сахара и 100 мл яблочного сока. Полученную массу доводят до кипения, постоянно помешивая. Получившийся джем раскладывают по банкам и закатывают крышками. Он может храниться при комнатной температуре в темном месте.

Теперь вы знаете достаточно, чтобы вырастить такое неприхотливое растение, как лимонник китайский, у себя на даче. Он не только обеспечит вас чрезвычайно полезными плодами, но и украсит ваш участок.