Украшение блюда из яиц — мышата

Ингредиенты:

• 1 вареное яйцо,
• 1 редиска,
• 2 хвостика от редиски,
• 3 горошины черного перца,
• веточки укропа,
• листья салата,
• кусочек сыра.

Стащили кусок
ароматного сыра,
Их чуть не поймал
наш котенок-проныра!

Веселый завтрак для ребенка из самых обычных продуктов — это совсем не сложно! Например, вот таких мышат можно сделать из вареных яиц за несколько минут!

Приготовление мышат из яиц:

1. Вареное яйцо почистить от скорлупы и разрезать вдоль пополам.

2. На тарелку выложить листья зеленого салата — это будет лужайка для мышат. Половинки яйца выложить на салат срезом вниз.

3. Хвостики от редиски вымыть, саму редиску очень тонко нарезать поперек на кружочки.

4. На мордочке сверху ножом слегка надрезать яйцо в том месте, где должны быть ушки и в разрез вставить кружок редиски.

5. С обратной стороны сделать маленькую треугольную дырочку, чтобы прикрепить в нужном месте хвостик.

6. Глазки и носик нужно сделать из черного перца горошком.

7.Из веточек укропа смастерить тонкие усики — мышата из яиц готовы! Предложите им по кусочку сыра и зовите малыша поглядеть, кто же сидит в тарелке!

Секреты приготовления мышат из яиц:

— яйца должны быть сварены вкрутую,

— очень свежие домашние яйца не подойдут, так как очистить их красиво без повреждений вам вряд ли удастся,

— глазки и носик из перца делайте перед самой подачей к столу — от них на яйце образуются коричневые пятна уже через 15 минут,

— предупредите ребенка о том, что глазки, носик и хвостик служат украшением и их не нужно есть,

— для компании мышатам можно сделать также из яиц настоящие белые грибочки с коричневыми съедобными шляпками!

Близится к концу 2019 год Жёлтой Земляной Свиньи, и Новый год 2020 переходит во власть Белой Металлической Крысы. Несмотря на то, что произойдёт это только в конце января, у нас это событие начинают отмечать в ночь с 31 декабря 2019 года на 1 января года 2020. Конечно, в эту ночь, каждая хозяйка хочет удивить гостей и выставить на стол лучшие блюда. Однако закуска будет праздничной только тогда, если её красиво оформить.

Оформить новогодний салат не сложно. Достаточно просто на поверхности выложить цифры 2020 из оливок. Более продвинутый способ — уложить на поверхность блюда трафарет, например, в виде ёлочки или снежинки, и обсыпать все сыром. В итоге получится красивый рисунок. Однако это все самые простые и привычные варианты новогодних украшений закусок. Оригинальнее всего будет, если украсить салат к Новому 2020 году символично, в виде Мышки из вареного яйца. Такое украшение можно не только использовать для салата, но и для другой закуски, а также приготовить самостоятельную закуску в виде фаршированных яиц.

• Калорийность на 100 г — 85 ккал.
• Количество порций — любое количество
• Время приготовления — 15 минут

Ингредиенты:

• Яйца — любое количество
• Гвоздика — несколько бутонов для оформления
• Колбаса, сардельки или сосиски молочные — для оформления

Пошаговое приготовление Мышки для украшения салата на Новый год 2020 из яиц, рецепт с фото:

1. Яйца отварите вкрутую. Для этого опустите их в сотейник с холодной водой, закипятите и варите 8-10 минут. Переложите яйца в ледяную воду, чтобы они хорошо остыли и легче очищались без повреждений. Затем снимите с них скорлупу.

2. С одной стороны отрежьте небольшое количество яйца, чтобы оно было устойчивое. На данном этапе можете аккуратно вынуть желтки, приготовить любую любимую начинку и полученным фаршем заполнить полости половинок яиц, где были желтки.

3. Полученные туловища будущих мышек положите на поверхность срезом вниз.

4. Для ушек зверьков на яйцах с вытянутой стороны сделайте с двух сторон небольшие симметричные надрезы.

5. В этих местах вырежьте небольшое количество белка, чтобы можно было легко в это место вставить продукты для «ушек».

6. Для «ушек» выбранное колбасное изделие нарежьте тонкими кольцами по 1-2 мм и разрежьте их небольшими треугольниками с одним закругленным краем. В подготовленные для украшения надрезы в яичных белках вставьте колбасные кусочки. Также ушки зверьков можно выполнить из вырезанных кусочков редиски, моркови или сыра.

7. Из бутонов гвоздики или душистого перца горошком сделайте глазки и рот.

8. С обратной стороны яйца сделайте такие же надрезы, как для ушей, в которые вставьте тонкую полоску колбасы, символизирующую «хвост». Еще мышиные хвостики можно украсить зеленью, тонкой морковной или сырной стружкой.

9. Готовые Мышки из яиц используйте для украшения салата на Новый год 2020. Подобный дизайн подойдёт для любых салатов, а выполнить таких мышат можно еще и из перепелиных яичек.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить Мышек, символ 2020 года для салата.

© 2012-2020 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.

Забавные цыплята из яиц

яйцо — 4 шт.
консервированный зеленый горошек — 50 гр.
сметана — 50 гр.
перец болгарский — 20 гр.
зелень
красный и зеленый болгарский перец — для украшения

Отварит куриные яйца в крутую. Остудить, очистить от скорлупы и разрезать каждое на две половинки вдоль. Достать желтки.

Размять вилкой зеленый горошек, и добавить к нему желтки и сметану, размять, перемешать.

Из болгарского красного перца вырезать гребешок, крылышки, хвостик и клювик.

Обрезки перца мелко нарезать и добавить в начинку ( если конечно ребенок ест болгарский перец), туда же добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Получившейся начинкой нафаршировать каждую половинку яйца.

Соединить половинки яиц, а в места стыка вставить клювик, гребешок, хвостик и крылышки, а из чернослива сделать глазки.

Забавные цыплята готовы.

Мышки из яиц

Мышка из яйца может стать украшением любого стола, особенного детского. А сделать такую мышку довольно просто. Мышки из яиц — оригинальная детская закуска, которая наверняка понравится детям. Таких мышат можно приготовить на детский день рождения, Новый Год или любой другой праздник.

На 8 мышат необходимо сварить 4 куриных яйца. Мышат можно сделать просто из яиц, а можно начинить любым салатиком.

Например, можно сделать такую начинку:

сардина в масле — 1/2 банки
твердый сыр — 30 гр.
сметана — 1 ст.л.
зеленый лук

для украшения мышки вам понадобится редис, перец горошком или палочки гвоздики, в общем все что есть на кухне.

Яйца отварить и очистить от скорлупы. Затем каждое яйцо разрезать вдоль пополам и удалить желток. Пока белки отложить и приступить к приготовлению начинки для мышек. Для этого желтки смешать с мелко нарезанными перьями зеленого лука. Добавить к яйцам размятую сардину, сыр, натертый на средней терке. Перемешать все до однородного состояния. Если смесь получилась сухая, то нужно добавить немного сметаны. Начинить этой массой половинки белков.

Чтобы придать фаршированным яйцам вид мышек нужно:

Нарезать редис на тонкие кружочки. В яйце ножом сделать небольшие надрезы и вставить редис — это будут ушки. Утопить гвоздики – это глаза. Затем аккуратно сделать ножом отверстие под нос и вставить туда перец горошком. Усики вырезать из веточек петрушки или укропа. Оставшийся от редиса хвостик использовать для хвостиков мышек. Каждую мышку из яйца посадить на лист салата. Так закуска будет смотреться наряднее.

Снеговик из яиц

Надеемся, что вам понравятся и пригодятся для украшения детского стола, фигурки из куриных яиц, фотографии которых мы собрали на этой странице. Фигурки из яиц скрепляются деревянными шпажками (зубочистками) и декорируются различными продуктами.

p, blockquote 1,0,1,0,0 —>

Для начинки используем сырно-желтковую смесь с чесноком, для детализации — редис, маслины и зелень. Декор несложный и незамысловатый — вырезаем из продуктов подобие ушек, глаз, носа и хвоста, прикрепляем на подходящие позиции. Оформление — дело творческое и вариативное. Применив фантазию, можно придумать и другую, свою собственную модель. Например, «ушки» можно вырезать из любых имеющихся компонентов — моркови, огурцов, колбасы или сыра, то же самое и с «хвостом».

p, blockquote 2,1,0,0,0 —>

Ингредиенты:

p, blockquote 3,0,0,1,0 —>

• яйца — 3 шт.;
• сыр — 50 г;
• чеснок — 1-2 зубца;
• майонез — 2-3 ст. ложки (или по вкусу);
• соль, перец — по вкусу.

—>

• редис — 1-2 шт.;
• маслины — 1-2 шт.;
• салатные листья — 1-2 шт.;
• веточки зелени (петрушки или укропа);
• печенье сырное (по желанию) — 6 шт.

Закуска Мышки из яиц рецепт с фото

Закуска Мышки на новый год 2020 готова! До подачи держим экземпляры в холодильнике, прикрыв крышкой от микроволновки или другой объемной посудой, чтобы блюдо не подсохло и сохранило презентабельный вид . Приятного аппетита!

Наступающий 2020 год по восточному календарю считается годом Белой Мыши (Крысы).

Поэтому предлагаю порадовать хозяйку будущего года, украсив новогодний стол такими симпатичными мышками, выполненными из вареных яиц.

Особенно изготовление мышат должно заинтересовать детей.

Мышек можно сделать разными. Для ушек можно использовать кружочки редиса или огурца, для глазок и носика – гвоздику или черный перец. Я использовала редиску, так как белая мышь с розовыми ушками смотрится правдоподобнее, чем грызун с зелеными ушами))) и гвоздику, потому что втыкается она несомненно лучше, чем перец горошком. Для еще большей схожести с мышонком можно хвостик от редиски присоединить к другой стороне яйца. У меня из целой упаковки редиса нашлось всего две штуки с маленькими хвостиками, так что хвостики у мышек вышли скромными.

Таких новогодних мышек из яиц можно посадить на тарелку с сырной нарезкой, на любой слоеный салат или просто на подложку из свежей зелени.

Кроме изготовления мышек, для создания праздничной атмосферы можно оформить новогодние салаты в виде ёлочки или варежки Деда мороза. Это делается несложно, а смотрится на праздничном столе весьма эффектно!

Ну и как всегда, подробная пошаговая инструкция с фото как приготовить очаровательных мышек из вареных яиц…

• Яйцо куриное 1 шт.
• Редис 1 шт.
• Гвоздика 3 шт.

Видеорецепт – Мышки из вареных яиц