Слива Евразия 21 – популярный неприхотливый сорт

Слива Евразия 21 относится к ранним сортам. Плоды столового назначения отличаются нежной мякотью и сильным ароматом. Их употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления сезонной консервации в домашней кулинарии и пищевой промышленности. Сорт перспективен в Центральных и Южных регионах.

История сорта

Сорт Евразия 21 ‒ сложный межвидовой гибрид, полученный в Воронежском ГАУ от спонтанной гибридизации диплоидного сорта Лакресцент. Авторами являются А. Н. Веньяминов, А. Г. Туровцев. В 1986 г. Евразия 21 внесена в Госреестр по Центрально-Чернозёмному региону.

Описание сорта

Евразия 21 ‒ ранний сорт сливы. Отличается высокой зимостойкостью дерева, корневой системы и цветочных почек. Плоды созревают в первой декаде августа.

Дерево высокое. Взрослое растение достигает высоты 6 м. Крона средней густоты, полураскидистой формы. Кора ствола и веток коричнево-серого цвета. Выращивается на слаборослых подвоях. Листовая пластина средняя, вытянутая, заострённая. Края имеют мелкие зазубрины. Листья тёмно-зелёные, плотные. Цветение обильное, цветки мелкие.

Дерево сорта Евразия 21 имеет полураскидистую крону мозаичного строения

Плоды круглой формы, бордового цвета, довольно крупного размера. Средний вес ‒ 23–30 г. Тонкая кожица имеет сильный восковой налёт. Мякоть жёлто-оранжевая, кисло-сладкая. Структура мягкая, слегка рыхлая. Аромат насыщенный. Средняя по размеру косточка с трудом отделяется от мякоти.

Внешний вид плодов сорта Евразия 21 очень привлекателен

Калорийность и пищевая ценность плодов

Плоды Евразия 21 низкокалорийные, содержат множество полезных веществ и витаминов. Часто встречаются в диетическом рационе, а также в детском меню.

Элемент

Содержание на 100 г

Пищевая ценность

Витамины

Микроэлементы

Макроэлементы

Преимущества и недостатки сорта (таблица)

Достоинства

Недостатки

высота и размер дерева

высокая зимостойкость дерева, цветочных почек и корневой системы

растрескивание кожицы плода при нехватке влаги

устойчивость к заболеваниям и вредителям

низкая транспортабельность плодов

рыхлая мякоть плодов

длительный срок хранения

Опылители

Слива Евразия 21 относится к самостерильным сортам (пыльца нежизнеспособная). Для хорошей завязи нуждается в дополнительном перекрёстном опылении. Для этого используют специальные пыльцевые смеси или высаживают поблизости сливы, срок цветения которых совпадает с цветением Евразии 21. Это такие сорта домашней сливы, как Ренклод советский, Ренклод колхозный, Маяк, Ренкод урожайный.

Лучшие опылители для сорта сливы Евразия 21 (фотогалерея)

Посадка

Саженцы высаживают в сухую, безветренную погоду. Для посадки понадобятся такие инструменты:

• секатор или садовые ножницы;
• штыковая лопата;
• садовый шланг или ведро.

Время посадки

Наиболее благоприятное время для посадки — ранняя весна (до распускания почек). Деревья высаживают после полного оттаивания снега и прекращения морозов.

Как подготовить почву

Сливу лучше высаживать на среднесуглинистых и глинистых участках с нейтральной кислотностью. Посадочные ямы готовят осенью или весной за три недели до посадки саженцев.

1. Осенью формируют яму диаметром 1 м и глубиной 80 см. Выкопанную землю смешивают с 250 г суперфосфата, 30–40 г сульфата калия, 200 г доломитовой муки и 3 вёдрами перегноя.
2. Весной яму наполняют грунтовой смесью из верхнего слоя дерновой земли, 2 вёдер перепревшего компоста, 30 г карбамида, 200 г золы.

В обогащённой почве деревья лучше приживаются и развиваются. После такой подготовки в первые 2 года дополнительной подкормки слива не требует.

Выбор посадочного материала

Качественный посадочный материал можно приобрести в питомнике или специализированной торговой точке. Районированные саженцы легче переносят изменение условий и лучше приживаются. Признаки здорового деревца:

• хорошо развитая корневая система, корешки не менее 10 см;
• отсутствие механических повреждений коры, сухих веток и корней;
• место прививки хорошо просматривается.

Для посадки пригодны саженцы с открытой и закрытой корневой системой.

Полноценный двухлетний саженец сливы должен иметь выраженный проводник (ствол) и 3–5 скелетных веток длиной 50–70 см, направленных равномерно в разные стороны

Пошаговый процесс посадки

Предварительно саженец на несколько часов замачивают в садовой болтушке или в воде. Если есть зелёные листочки, их обрывают.

1. В подготовленном месте выкапывают яму диаметром в 2 раза больше, чем диаметр корневой системы, глубиной 40–50 см.
2. Почву на дне взрыхляют, формируют земельный бугорок.
3. В середину вставляют деревянный кол.
4. В яму помещают саженец. Корневая шейка должна возвышаться над уровнем участка на 5 см.
5. Корни засыпают землёй, слегка утрамбовывая. Деревце подвязывают бечёвкой или шпагатом к деревянному колышку.
6. Делают лунку диаметром 50 см. Поливают 2–3 вёдрами воды.
7. Мульчируют торфом или деревянной стружкой.

Высаживая несколько деревьев, следует соблюдать схему посадки ‒ не менее 3 м между деревьями и 4,5 м между рядами.

Посадка и удобрение сливы (видео)