Порода уток голубой Фаворит

Среди пород домашних уток в последнее время особенно становится популярной утка Фаворит или голубая. Эта разновидность выведена не так давно, но уже успела покорить сердца многих птицеводов.

Порода ценится за высокую продуктивность, миролюбивый нрав, вкусное мясо, другие положительные качества. В статье подробно рассмотрим описание породы голубой Фаворит, выясним, какими свойствами птица обладает, узнаем, как и в каких условиях нужно ее выращивать.

Описание

Фото:

Утка голубой Фаворит — отличный выбор как для небольших частных подворий, так и для промышленных птицефабрик. Далее подробнее обо всех важнейших характеристиках породы.

Происхождение

Порода российская: выведена в результате экспериментальных опытов по скрещиванию на птицефабрике в Башкортостане. Хоть получившаяся порода и не конечная цель задуманных экспериментов, однако, уже на данном этапе результат превзошел ожидания ученых.

Получена голубая утка в результате скрещивания следующих пород:

Получился кросс, отличающийся завидными качественными характеристиками. Отметим, что у «родителей» голубой Фаворит унаследовал большей частью только положительные качества, став таким образом одной из лучших пород уток на сегодня. Кроме замечательных вкусовых свойств и продуктивности, птица еще и внешне очень симпатична.

Внешнее описание

Внешне утка породы Фаворит довольно массивная, крупная и приземистая. Телосложение ее крепкое: для утки можно сказать, даже мощное. Длина тела приличная, грудная клетка выпуклая.

У птицы крупная голова и относительно маленькие глазки. Клюв типичный: плоский, вытянутый. Массивное тело покоится на столь же массивных ногах: широких, крепких. Расстановка лап широкая, перепонки заметны сильно.

Перья имеют голубой цвет с дымчатым оттенком: иногда окраска варьируется от темно-голубого до почти серого, пепельного. Отметим, что у данной породы даже клюв и лапки имеют слегка голубоватый тон.

Справка: у некоторых экземпляров возможны вкрапления перьев коричневого и белого цвета, это выбраковкой не считается.

Продуктивные качества

Утки этой породы — замечательный выбор для разведения в приусадебном фермерском хозяйстве. Птица отличается скороспелостью, быстро и без какого-либо труда откармливается.

К 5-6 месяцам своей жизни утята достигают массы гусенка того же возраста. Селезень во взрослом возрасте может достигать массы 5 кг, самка — 4 кг.

Что касается яйценоскости, то и этот показатель в данном случае не подкачал: утка способна снести за год 100-150 яиц. Масса яйца средняя — около 80-90 граммов.

Качество мяса

Утка Фаворит является мясной породой, поэтому и вырастает такой массивной и тяжелой для кросса. Отметим, что мясо птицы не имеет неприятного привкуса и зпаа, свойственного некоторым диким уткам.

Консистенция полученного продукта плотная и мелковолокнистая, рыхлость отсутствует. В составе мяса множество полезных для человека аминокислот, витаминов и минеральных солей. К тому же оно не жирное, что позволяет отнести утятину к диетическому продукту.

Характер

Утки породы Фаворит отличаются миролюбивым нравом, ссор на птичьем дворе не заводят, очень доверчивы и дружелюбны. Хорошо адаптируются к новому месту, неприхотливы.

Минусы

Есть у породы Фаворит и свои недостатки. К примеру, птицы не имеют выраженного инстинкта самосохранения, из-за чего часто попадают в «переплеты», травмируются.

Кроме того, самки в данном случае не обладают материнским инстинктом и заставить их сидеть на яйцах очень тяжело, а порой и невозможно. К счастью, с этой проблемой без труда справиться инкубатор или птицы других пород.

Отзывы

Большинство птицеводов хвалит данную породу уток: фермерам нравится то, что птица быстро набирает массу, вырастает крупной, к условиям содержания и корму неприхотлива. Важно и то, что генетически порода не может летать, поэтому дополнительно возиться с обрезанием крыльев не нужно.

Из-за того, что выведена порода в нашей стране, причем в не самом теплом регионе, утка изначально адаптирована к непростому климату и отличается устойчивостью, выносливостью. Фермеры отмечают высокую выживаемость породы: утята достигают взрослого возраста практически на 100%.

Негативные отзывы чаще всего содержат сетования по поводу отсутствия материнского инстинкта у самок. Некоторые фермеры жалуются также на слишком громкий голос птиц.

Выращивание птенцов

Вылупившиеся из яиц птенцы утки Фаворит проявляют поразительную жизнеспособность и генетически обладают сильным иммунитетом. Молодняк получается крепким, быстро растет, набирает вес.

Условия содержания

В помещении, куда планируется поместить молодых уточек, необходимо предварительно произвести тщательную дезинфекцию и уборку. Уберите из помещения все опасные и травмирующиеся предметы, так как эти утки сильным инстинктом самосохранения не обладают.

Участок для выгула птенцов необходимо тщательно разровнять, засыпать чистым песком. В правильно обустроенном вольере утята чувствуют себя отлично, всегда веселы и бодры.

Позаботьтесь о микроклимате. Жарко быть не должно, так как в подобных условиях птенцам тяжело дышать. Если же, наоборот, будет сильно холодно, молодняк начнет тесниться другу к другу, может заболеть от скученности, погибнуть.

Внимание: перед помещением в общий вольер каждого птенчика нужно напоить из пипетки марганцовкой (1%).

Кормление

Чтобы утята хорошо себя чувствовали и быстро росли, интенсивное питание особенно необходимо им в первые месяцы жизни. Если организовать кормежку должным образом, уже к двум месяцам птенцы будут весить от 2,7 до 3,6 кг.

Если утки выращиваются именно на мясо, по достижении двухмесячного возраста их забивают. Набор веса после двух месяцев так быстро идти не будет, сильно замедлится, поэтому дальнейшее выращивание смысла большого уж не имеет.

Изначально старайтесь давать утятам как можно больше белкового корма: для первых месяцев жизни в качестве источника белка идеально подходят измельченные куриные и гусиные яйца. Затем в состав корма вводят свежую зелень, измельченные картофель, морковку.

Постепенно вводят также зерновые смеси, подходящие для цыплят и молоко. В качестве источника полезных веществ можно добавлять к корму толченые ракушки, мел.

Не стоит рядом с кормушками располагать поилки. В этом случае сразу же после кормежки утята станут пить, поэтому часть еды не усвоится. Следовательно, набирать вес птенцы будут хуже.

Вода для питья всегда должна быть чистой, поэтому обустраивайте поилки таким образом, чтобы цыплята в них плавать, купаться не могли. Для купания рекомендуется поставить корыто с водой в птичник — но только по достижении птенцами двух месяцев.

Важно: первое время поить цыплят лучше водой, с растворенной в ней марганцовкой (очень светлый раствор). Эта мера позволит избежать заболевания молодняка.

Советы по уходу

Птенцы должны содержаться в условиях теплых. Поддерживайте температуру в «детском саду» на уровне +22-29 градусов. Переохлаждения вредно для утят, сильной жары тоже допускать не рекомендуется.

Разведение в домашних условиях этих птиц должно предусматривать защиту от холодного пола: на голой земле или полу находиться утята не должны.

Соорудите для малышей мягкую, уютную подстилку из соломы или сухого сена. Не забывайте регулярно подстилку менять, чтобы птенцы всегда находились в чистоте.

Помещение, где содержится молодняк, должно хорошо освещаться: необходимо обеспечить утятам как минимум 16-часовой световой полноценный день. Понятно, что с помощью естественного освещения данных условий не обеспечить, поэтому воспользуйтесь люминесцентными или светодиодными лампами.

Условия содержания взрослых птиц

В целом, порода Фаворит — вполне живучая и крепкая. Иммунитет птиц сильный, поэтому они легко адаптируются, неприхотливы и выносливы. Далее рассмотрим условия содержания взрослых уток.

Обустройство помещения

Для содержания уток данной породы отлично подойдет загон, сарай или другое техническое помещение. Высотой птичник должен быть около полуметра. Чтобы внутрь не проникли грызуны, пол должен возвышаться над уровнем грунта на 25 см минимум.

Деревянные стены нужно обязательно оштукатурить. Дополнительного утепления утятнику практически никогда не требуется: если он, конечно, сооружен не из фанеры. Полы, однако, утепляются всегда. Постелите на пол подстилку из торфа, соломы, стружки.

Условия

Утки породы Фаворит выдерживают температурный диапазон от -25 до +35 градусов, поэтому могут разводиться как в северных широтах, так и на юге. Температура в птичнике, однако, должна быть не ниже нуля, но и не слишком высокой. Оптимальный выбор — температура умеренная.

Уткам важна хорошая вентиляция: позаботьтесь, чтобы птичник проветривался или вентилировался. Также необходимо позаботиться о содержании птиц в чистоте и сухости.

Выращивание должно производиться в условиях 14-часового светового дня. Зимой для обеспечения данного условия придется воспользоваться помощью искусственных ламп.

Место для выгула

Чтобы птицы могли поразмять лапы, им необходимо соорудить специальное место для выгула. Огородите небольшой участок металлической сеткой, рейками, другими подходящими материалами (только обязательно безопасными).

Высотой ограда должна быть около метра. Если летом слишком жарко на улице, сверху настелите навес. Поставьте в загоне поилки и кормушки, чтобы птицы во время длительных прогулок могли подкрепиться.

В зимнее время птицы тоже должны гулять, но снег на участке необходимо убрать и застелить землю соломой. В погоду дождливую и ветреную, а также в сильные морозы долго гулять птицам разрешать не стоит. Защитите от ветров с севера загон тамбуром или щитом.

Кормление

Взрослые утки к рациону не предъявляют особых требований. Но, конечно, лучше и выгоднее обеспечить птиц кормом разнообразным и питательным. Далее рекомендации по кормежке голубых уток.

Отличным решением станет кормление птиц влажными смесями. Обычно такая смесь состоит из следующих ингредиентов:

Зимой уток кормят три раза в сутки. Утром и днем дают обычно рассыпчатую влажную мешанку, по вечерам же лучше кормить сытным комбикормом. В зимнее время рекомендуем давать уткам отруби, сенную муку, а также сочные корма.

К тому времени, как начнется сезон спаривания, добавьте в рацион еще одну дополнительную кормежку, чтобы сил у уток стало больше. Кормление вводится в середине дня и должно состоять из зерна или пророщенной пшеницы.

Очень важно, чтобы утки имели возможность доступа к естественному водоему: пусть и небольшому. Такой водоем служит отличным источником питьевой воды, оказывает благотворное влияние на внешний вид, здоровье птиц. Кроме того, некоторую часть корма в воде птицы смогут добывать и самостоятельно.

Если утки имеют доступ к естественному выгулу, летом их кормят всего лишь два раза в сутки:

• по утрам влажной мешанкой с мукой;
• вечером зерновой смесью/комбикормом.

Вечерняя кормежка должны быть более сытной и обильной, нежели утренняя. Кроме того, летом важно позаботиться о наличии свежей травы, растущей в зоне выпаса.

Разведение

Процесс разведения голубых уток в домашних условиях сопряжен с определенными трудностями. Дело в том, что самки этой породы — никудышные матери, и на яйцах сидеть отказываются. К счастью, молодняк Фаворитов достаточно жизнестойкий, может выжить и без помощи биологической матери.

Чтобы проблему решить, многие фермеры просто подкидывают снесенные яйца другим птицам для высиживания: подойдут в качестве приемных матерей и индюшки, и гусыни. Если же других птиц нет, необходимо при приобретении голубых уток заодно покупать и инкубатор.

Выбирайте для инкубации только целые, крупные яйца без каких-либо признаков повреждений. Любые трещинки, даже мелкие, не говоря уже о более серьезных дефектах, недопустимы.

В инкубаторе яйца созревают в течение 28 дней: так как в их составе много жира, для полноценного развития яйца периодически нужно охлаждать.

Сразу после появления на свет цыплят нужно поместить в утепленную коробку, где питье и корму уже будет находиться. Освещение цыплятам обеспечивается 16-часовое.

Еще один неплохо работающий способ разведения — приобретение уже высиженных суточных утят на птицефабриках или рынках. Так как молодняк имеет отличный иммунитет и высокую выживаемость, данный способ хорошо себя зарекомендовал.

Болезни и их лечение

У уток голубой породы чаще болеет молодняк, нежели взрослые особи. Это и неудивительно: у всех представителей животного мира взрослые особи имеют более высокий иммунитет. Однако, в целом, птицы демонстрируют неплохую устойчивость к разного рода патологиям.

Далее характеристика наиболее часто встречающихся болезней уток Фаворит.

Авитаминоз

Патология неинфекционной природы, возникающая по причине недостаточно сбалансированного корма птиц. Особенно часто не хватает уткам витаминов Д, А и Е.

Симптомов масса и все они разные:

• при нехватке витамина А утки теряют аппетит, у них развивается конъюнктивит, насморк — подобные симптомы легко перепутать с признаками настоящей инфекции;
• если недостаточно витамина Е, у птиц могут наблюдаться судороги лап, отсутствие аппетита, общая вялость;
• из-за нехватки витамина д вероятен рахит.

Чтобы с авитаминозом справиться, нужно сделать более полезным и питательным рацион птиц, ввести в кормежку рыбий жир, синтетические витамины, зелень.

Кутикулит

Тоже неинфекционная болезнь, страдают которой утята первого месяца жизни. Симптомами являются апатия, потеря аппетита, темный понос с плотными вкраплениями. Лечат кутикуллит, выпаивая молодняк марганцовкой из пипетки: раствор должен быть очень слабым, светло-розовым.

Кокцидиоз

Это уже патология инфекционной природы, болеют кокцидиозом чаще всего утки старше полуторамесячного возраста. Заболевшие птицы резко теряют аппетит, становятся апатичными, вялыми, двигаются неохотно и медленно. У уток развивается понос с кровавыми вкраплениями. Болезнь не лечится: пострадавшие птицы срочно изолируются от стаи и уничтожаются.

Сальмонеллез

Эта болезнь представляет собой кишечную инфекцию, проходящую в острой форме. Вызывается патология попаданием в организм птицы патогенными микробами рода сальмонелл: отметим, что опасность болезнь представляет и для человека.

Заболевших уток необходимо от остальной стаи изолировать и лечить антибиотиками. В качестве лекарства часто используются антибиотики тетрациклинового спектра.

Профилактика

В целях профилактики различных инфекций рекомендуется сразу же после покупки цыплят на птицефабрике, напоить их раствором ампициллина. Эта мера поможет избежать болезней, которые утята могли подхватить.

Раствор готовится так: 10 толченых таблеток антибиотика размешивают в 3-литровой банке воды. Поить полученным лекарством цыплят следует дважды с недельным интервалом.

Кроме того, важно поддерживать чистоту в помещении, где содержатся утки и регулярно проводить его дезинфекцию.

Итак, мы узнали, что представляют собой утки Фаворит и как их следует выращивать.

Эта порода может похвастать отличными качественными характеристиками: высокой массой, быстрым ростом, неприхотливостью, отличной продуктивностью.

Выращивать породу можно как в маленьких личных хозяйствах, так и в больших промышленных комплексах. Все перечисленное — весомые доводы, чтобы всерьез присмотреться к этой замечательной породе.

Выбирая породу или кросс водоплавающей птицы для получения мяса, птицевод обращает внимание не только на скорость роста, итоговый вес тушки и крепкое здоровье, но и на привлекательный внешний вид. Гибрид утки Голубой фаворит отвечает высоким требованиям по всем пунктам.

Описание и характеристика породы

Утка Фаворит выведена в Башкирии на племптицезаводе Благоварский, который специализируется на разведении птицы водоплавающих разновидностей (утки, гуси). Получили этот скороспелый гибрид в 1998 году, когда проводили работу по скрещиванию пекинок и других разновидностей для выведения новой породы. В результате селекции на свет стали появляться утята, которые быстро набирали вес и отличались неприхотливостью. Нужные признаки закрепили у потомства, и гибрид получил право на распространение.

По-другому этот скороспелый гибрид на основе пекинской разновидности уток называется БЦ–123 или Фараон. Среди птицеводов птицу иногда называют «голубая утка» за характерный пепельно-голубоватый окрас пера.

Внешний вид

Птица имеет вытянутый, горизонтально поставленный корпус. Тело широкое, грудь хорошо развита, крылья маленькие. Ноги короткие, широко расставленные, темно-серые или желтые. Шея короткая, голова маленькая, с темно окрашенным клювом.

Описание породы утки Голубой фаворит, полученной в начале селекционной работы, отличается от внешнего вида современных представителей породы. Устойчивый пепельно-серый окрас присутствовал в начале разведения. Сейчас среди птиц этой разновидности можно встретить коричневых, белых, разноцветных (пятнистых), рыжих, черных особей.

Как отличить утку от селезня

У представителей кросса половой диморфизм (явное различие во внешнем виде у самок и самцов) не выражен, выделить из поголовья самцов не просто. Селезни лишь незначительно (не более чем на 400 г) тяжелее самок, у них шире лоб и мощнее клюв.

Необходимо ориентироваться не на внешний вид, а на поведение птицы:

• утки Голубой фаворит более спокойные, нежели селезни;
• самцы издают пронзительные звуки на высоких нотах, уточки крякают тише.

Опытные птицеводы определяют пол птицы по состоянию клоаки. Для этого утку кладут на спину и осторожно сдвигают кожу вокруг анального отверстия в сторону, слегка надавливая пальцами на живот. У самочек будет видно два шаровиных бугорка, а у селезня — рудиментарный пенис.

Продуктивные качества

Характеристика, данная птицеводами этому кроссу, выше всяких похвал. Это одна из лучших пород для получения нежного и «быстрого» мяса. Владельцы утиных ферм отмечают, что потомство Фаворитов, полученное от гибридной птицы, лишь немного уступает родителям в скорости роста.

Когда начинают нестись

Утки породы Голубой фаворит начинают яйцекладку в возрасте 7–8 месяцев. На сроки начала несения яиц оказывают влияние окружающие условия: температура воздуха, освещение и кормление. Чтобы получить утиные яйца в зимний и ранневесенний период, несушек содержат в теплых птичниках с дополнительным освещением. В корм необходимо вводить витамины и минеральную подкормку.

Яйценоскость

По данным Благоварского племенного объединения, в течение года самка Фаворита сносит до 230 яиц массой 90 г каждое. Яйцо белого цвета имеет правильную форму и плотную блестящую скорлупу.

Процент выведения утят приближен к 80.

Живая масса взрослых особей составляет 5 кг. Массовый забой для получения товарной тушки проводят в 6–8 недель, когда вес птицы составляет 2,5–3 кг. Вес тушки — 1,5–1,9 кг.

Такие показатели можно получить, откармливая поголовье специальным комбикормом. На выпасе с добавлением зерна и пищевых отходов утки растут немного дольше, достигая убойного веса в 3–4 месяца.

Качество мяса

Мясо Фаворитов отличается нежностью и содержанием жира 35–37%. Бройлерная птица предназначена в основном для приготовления на гриле и запекания. Благодаря жиру в процессе готовки мясо остается сочным и нежным.

Несмотря на немалое содержание жира, утятина не тяжела для желудка и легко переваривается. Мясо рекомендовано для употребления всем группам населения, включая детей и пожилых людей.

Особенности содержания Голубых фаворитов

Чтобы бройлерная птица показала свойственные ей темпы роста, необходимо ответственно подходить к содержанию и кормлению поголовья.

Для уток на зимний период готовят утепленные помещения без сквозняков. Вода не должна замерзать в сарае, оптимальная температура — 10–12 градусов. В качестве подстилки используют толстый слой соломы или древесную стружку.

Мелкие опилки применять нельзя, птица может наглотаться и погибнуть.

Летом поголовье рекомендуется содержать на выгуле, соорудив передвижной загон и легкий навес, где птица может укрыться от солнца и дождя. Наличие водоема для голубых уток желательно, но не обязательно.

В обязанности птицевода входит поддержание чистоты в помещении, где содержится поголовье. Из-за сырости, которую разводят утки, приходится использовать много подстилки: сена, соломы, стружки. Уменьшить сырость в помещении можно при помощи установки поилок особой конструкции, которая минимизирует расплескивание воды птицей.

Кормят уток 2–3 раза в день. Если для питания применяют сухой полнорационный комбикорм и бункерные кормушки, еду можно задавать 1 раз в сутки.

Кормление

Рацион питания молодняка на откорме должен содержать не менее 21–22% сырого протеина и 1250–1300 кДж обменной энергии. Такие показатели у полнорационного комбикорма Старт (например, фирмы Пурина). Можно самостоятельно изготовить зерносмесь, отвечающую необходимым требованиям, смешав:

• молотую в крошку кукурузу или горох — 55–60%;
• дробленую пшеницу — 10%;
• жмых подсолнечника — 10–15%;
• рыбную муку — 5–7%;
• кормовые дрожжи — 5%;
• травяную муку — 5%;
• премикс и мел (толченую скорлупу) — 2%.

Важно помнить, что готовый комбикорм имеет срок годности не более 3 месяцев. С течением времени питательность кормов падает из-за взаимодействия компонентов и окисления. Хранить готовый продукт необходимо в сухом и темном месте, при температуре не выше +25 градусов.

Для домашнего содержания птицы, когда у фермера нет цели получить товарную тушку в 2–2,5 месяца, придерживаются простого недорогого кормления:

• в возрасте 1–14 дней птенцам задают готовый корм или смесь отварного яйца и кукурузной крупы, с добавлением резаной зелени;
• с двух недель утят выпускают на пастбища, докармливая мешанками из дробленого зерна пшеницы, ячменя и кукурузы, с добавлением отварного картофеля, молочной сыворотки и пищевых отходов.

Для взрослой птицы, от которой собираются получать яйцо, готовят составы с меньшей питательностью. Каждой утке в день скармливают:

• зерносмесь (овес, ячмень, кукуруза) — 100 г;
• отруби пшеничные — 30 г;
• зелень вволю;
• свежие овощи (морковь, капуста, свекла, тыква) в зимний период — 30–50 г;
• минеральную подкормку — 3 г;
• соль поваренная — 0,5 г;
• премикс — по инструкции.

Не следует давать несушкам вареный картофель, муку и много молочной сыворотки, чтобы уточки не зажирели.

Разведение

Для получения настоящих Голубых фаворитов используется многопородное скрещивание птицы, которое под силу осуществить лишь на крупной птицефабрике.

Разведение в домашних условиях этого кросса возможно только из покупного инкубационного яйца.

Можно оставить родительское стадо из селезня и уток (соотношение 1 к 5) для получения молодняка. В этом случае потомство не будет однородным, породные признаки наследуются не всеми утятами. Для откорма птицы на мясо такие особи вполне пригодны.

Самки начинают нестись после 6 месяцев, чаще — с приходом весны. Яйца из гнезд забирают ежедневно. Хранят их при температуре 12–15 градусов, не более 7–10 дней.

Для инкубации приобретают инкубаторы или находят наседок у других разновидностей уток (например, мускусных), так как Фавориты не имеют инстинкта насиживания. Режим инкубации утиных яиц:

• срок выведения — 28 дней;
• температура — 37,8–38 градусов;
• влажность — 63% в начале, 85% — на выводе;
• процент выведения молодняка — 70–78 из 100 заложенных оплодотворенных яиц.

В процессе инкубации начиная с 15-го дня яйца необходимо орошать теплой водой дважды в сутки. Поворачивать лотки с инкубационным материалом следует 3–12 раз в сутки, до 26-го дня от начала выведения.

Выращивание утят

Новорожденных птенцов помещают в ящики, клетки или коробки, где поддерживается температура 30–33 градуса и постоянно горит свет. Через неделю температуру плавно снижают до +26 ℃, еще через неделю до +24 градусов. Свет на ночь начинают отключать с 15 дней.

Корм молодняку предлагают в течение первых суток жизни. Гранулы комбикорма или яйцо с кукурузной крупой насыпают на темную тряпочку или листок бумаги, положенные на пол. Утята лучше видят корм на темной поверхности или улавливают движение частиц пищи, когда тот насыпают сверху.

Сухой корм можно задавать раз в сутки, влажные мешанки дают 5–6 раз в день небольшими порциями.

Утятам, пока тем не исполнилось 3 недели, не ставят воду в открытых глубоких поилках. У малышей еще плохо развита железа, отвечающая за смазывание пера жиром. В воде пух утенка быстро намокает, и малыш тонет.

С двух недель утят выводят на пастбище, если температура воздуха не опускается ниже +20 градусов. Следует выпускать молодняк после того, как на траве высохла роса, иначе малыши могут промокнуть и простудиться.

Возможные заболевания

В целом, Голубые фавориты имеют крепкий иммунитет. Но, как и любой живой организм, они беззащитны перед паразитами, вирусами и бактериями: сальмонеллезом, тифом, пастереллезом, эймериозом. Инфекция может проникнуть в хозяйство с покупными особями или с дикими птицами и животными. Уберечь поголовье от заразы можно, соблюдая санитарные требования:

• 30-дневный карантин для новой птицы;
• пропаивание новой партии утят кормовыми антибиотиками;
• защита хозяйства от проникновения диких зверей и птиц.

При несоблюдении правил содержания и неправильном рационе поголовье может страдать от авитаминоза, внешних и внутренних паразитов. При кормлении испорченной едой могут случаться отравления.

Преимущества и недостатки

Главными плюсами выращивания уток Фаворит птицеводы называют:

• быстрый рост молодняка;
• неприхотливость;
• высокую для уток яйценоскость;
• вкусное нежное мясо.

Недостатком кросса считают теплолюбивость, отсутствие инстинкта насиживания и слабое наследование потомством продуктивных признаков родителей. Для получения чистокровного поголовья нужно приобретать молодняк или яйца на племенных фермах. Роль наседки в последнем случае выполняет инкубатор.

Фермеры положительно отзываются об утках породы Голубой фаворит. Это хороший вариант для получения мяса в небольшом хозяйстве. Довольно высокая яйценоскость, неприхотливость и быстрый рост делают выращивание Фаворитов выгодным делом.

Порода уток голубой фаворит относится к категории наиболее востребованных видов птицы для домашнего и коммерческого разведения. Это объясняется высокими вкусовыми качествами мяса и яйценоскостью, а также выносливостью и неприхотливостью.

Уже по окончании 2 месяцев птицы набирают необходимую массу. Но для успешного выращивания и разведения следует заранее ознакомиться с особенностями этой породы.

Описание утки породы голубой фаворит

Данная разновидность домашней птицы в народе известна как фараон. По названию можно понять, что окрас оперения имеет необычный голубой оттенок.

Но встречаются представители с белым и коричневым цветом перьев. Эта особенность никак не отражается на показателях продуктивности.

Происхождение породы

История происхождения голубого фаворита берет свое начало с 90-х годов прошлого века. В республике Башкирия на Благоварской птицефабрике был проведен эксперимент по спариванию разных видов пород домашней утки.

Выведение данной разновидности не являлось основной целью скрещивания. Эта порода была получена как промежуточный результат, который сумел сочетать сильные стороны своих прародителей. Ее основой стала башкирская, пекинская и черная белогрудая разновидности.

Голубой фаворит – не порода, а кросс, удачно совмещающий все необходимые качества птицы.

Внешний вид, физиологические особенности утки

В окрасе этого вида преобладает голубой и серый тон. От степени насыщенности цвета перьев напрямую зависит оттенок клюва и лап, поэтому он варьируется от светло-серого тона до малахитового.

В окрасе этого вида преобладает голубой и серый тон

Потомство от самца получается рыжего или светло-голубого оттенка. Но также встречаются утята черного окраса. Их использовать для разведения нельзя, так как будущие потомства теряют видовые свойства.

Характерные отличия внешнего вида:

• туловище — среднего размера, продолговатого типа, мускулистое;
• крылья — удлиненные, плотно расположены вдоль туловища;
• лапы — широко поставленные, кооткие;
• голова — небольшая по сравнению с туловищем;
• клюв — плоский, удлиненный;
• шея — тонкая, вытянутая.

Селезни этого вида кардинально отличаются от самок. Они характеризуются крупным размером и весом. При соблюдении основных требований содержания их масса может достигать 5 кг. Самцы издают приглушенные звуки, а самки — более звонкие. Клюв у селезня зеленого оттенка, а в области хвоста перья укладываются в характерные завитки.

Продуктивность голубых фаворитов

Кросс относится к мясной категории, но показатель яйценоскости позволяет его причислить к мясо-яичным породам.

Показатели продуктивности взрослых особей:

• вес: самца — 5 кг, самки — до 4 кг;
• уровень яйценоскости — 100-150 яиц в год;
• масса 1 яйца — 80-90г.

Двухмесячные утята при хорошем откорме достигают веса 2,7-2,9 кг. А к 5-му месяцу масса является максимальной.

Содержание костной ткани в тушке составляет 14%, а жира — 36-37%. Показатель вывода молодняка — 78%.

Особенности содержания голубых фаворитов

Данный кросс не нуждается в особенных условиях содержания. Все требования являются стандартными для водоплавающих птиц.

Данный кросс не нуждается в особенных условиях содержания

Голубой фаворит относится к категории спокойных птиц, поэтому отлично уживается с другими жителями домашнего и фермерского хозяйства. Внутри стада практически не возникает конфликтных ситуаций.

Правила ухода

Кросс отличается высоким иммунитетом. Это помогает птице без особых трудностей приспосабливаться к любому температурному режиму от -25 до +35 градусов. Эта особенность позволяет выращивать и разводить породу во всех регионах страны.

Для содержания подойдет любое помещение или загон. Особое внимание следует уделить крыше, она не должна пропускать осадки внутрь. Стены в дополнительном утеплении не нуждаются, но их периодически стоит белить гашеной известью для дезинфекции. На пол нужно уложить слой соломы высотой 15 см, а затем по мере загрязнения его менять.

Важным условием содержания является световой день в течение 14 ч. Поэтому в период коротких дней в птичнике стоит включать свет из расчета 60 Вт на 3 метра площади.

Кросс нуждается в достаточной территории для выгула. Оптимальным вариантом является близкорасположенный водоем, но при его отсутствии следует устанавливать корыта с водой для купания.

Это необходимо для получения качественных перьев и пуха, а также для укрепления иммунитета птицы. Водоем помогает и значительно сэкономить на кормах, так как утки питаются водорослями и ряской.

Птичник и загон следует регулярно убирать, также важно регулярно мыть весь утиный инвентарь. Это поможет уберечь птиц от заболеваний.

Как выкормить породу голубых уток

Рацион этой разновидности включает в себя такие же компоненты, как и для других видов домашней птицы. Для быстрого набора веса необходимо обеспечить их калорийным и сбалансированным питанием.

Основой рациона являются влажные смеси, состоящие из:

Важно! Кормовую свеклу уткам следует давать только в отварном виде, так как сырая негативно отражается на пищеварении.

В летний период, когда достаточно вокруг зелени, уток рекомендуется кормить 2 раза в день: утром — мучной влажной мешанкой, вечером — зерновой смесью.

А в холодный период года кормление проводить трижды, при этом утром и днем следует давать влажную питательную смесь, а вечером достаточно использовать комбикорм.

Внимание! На ночь птицу следует кормить вдоволь, это способствует быстрому набору массы.

Как правильно вывести

Существенный минус этой породы в том, что у нее совсем отсутствует инстинкт насиживания, что исключает вариант выведения утят естественным путем (наседкой). При возможности многие фермеры подкладывают яйца под самку другого вида или индюшку. В остальных случаях для успешного выведения утят необходим инкубатор.

Для инкубации следует отобрать яйца 85-90 г и просветить, чтобы увидеть зародыш.

Режим содержания яиц в инкубаторе:

Утята в инкубаторе появляются на 26-28-й день. На протяжении всего периода нужно переворачивать яйца по 6 раз в день. Периодически проводить проветривание инкубатора: 1-2-я неделя — по 5-7 мин., 3-я неделя — 15 мин.

Инкубация голубой утки составляет 28 дней

Дополнительно в инкубационный шкаф поставить емкость с водой для повышения влажности. Забирать новорожденных птенцов следует после того, как они полностью обсохнут.

В первую неделю утят следует содержать при повышенной температуре +27…+32 градуса. А в дальнейшем обогрев уже не нужен, если температурный режим в помещении составляет +18 градусов и выше.

Важно! На протяжении первых 7 дней жизни молодняк нуждается в круглосуточном освещении, а начиная с 8-го дня световой день должен составлять 16-18 ч.

Выращивание утят

Первое кормление утят нужно проводить через 6-10 ч после появления на свет. Но раньше следует напоить каждого птенца слабым раствором марганцовки, вливая жидкость из пипетки. Это позволит укрепить их иммунитет.

Помимо еды и воды необходимо отдельно насыпать в емкость измельченную яичную скорлупу и ракушник с мелким гравием. Эти компоненты позволяют улучшить пищеварение и являются источником минералов.

С двухнедельного возраста следует ставить неглубокие емкости, наполненные чистой водой, для купания.

Болезни, характерные для породы фаворит

Кросс обладает устойчивостью к распространенным заболеваниям. Но это качество вырабатывается не сразу, а по мере формирования иммунной системы. Важно при выращивании утят поддерживать чистоту в птичнике и своевременно мыть и обрабатывать инвентарь. Также необходимо ввести в рацион достаточное количество витаминов и минералов.

Заболевания, типичные для этой породы:

1. Авитаминоз. Характеризуется замедленным развитием, вялостью, выделениями из носовых пазух, потерей аппетита, конъюнктивитом.
2. Уровская болезнь. Симптомы: выдергивание пуха и перьев, употребление земли, песка, опилок.
3. Кутикулит. Развивается в первый месяц жизни. Характеризуется темным поносом, отсутствием интереса к пище.
4. Кокцидиоз. Поражает уток возрастом до 1,5 мес. Характеризуется замедленными движениями, общей апатией, поносом с примесями крови и слизи.

Достоинства и недостатки

Чтобы понять, насколько ценна эта порода, следует выделить ее основные плюсы и минусы.

Преимущества:

• быстрый набор товарной массы;
• высокий показатель яйценоскости для птицы мясного направления;
• нетребовательность в уходе;
• низкое содержание жира в мясе;
• легкая адаптация к новым условиям содержания;
• красивый цвет оперения.

Основным недостатком является отсутствие материнского инстинкта. Поэтому для разведения необходим инкубатор или наседка другого вида уток.

Начинающим птицеводам лучше изначально приобретать готовых утят на птицефермах, так как выведение крсса требует определенного опыта.

Решив начать разводить уток, следует внимательно отнестись к выбору породы. Достойны внимания утки Фаворит, имеющие голубой окрас, придающий им привлекательный внешний вид, а также отличающиеся высокими продуктивными качествами.

Данные утки относятся к кроссам и потому скороспелы, что важно для сезонных заводчиков. Неприхотливая, эта голубая утка уже успела завоевать популярность и стать очень востребованной.

Происхождение кросса

Выведена порода недавно в 1998 году в Башкортостане. Ее появление можно назвать случайностью. На птицефабрике, расположенной в Благоварском районе, селекционеры вели работу по созданию кросса на основе пекинской утки. В процессе были получены промежуточные особи, которые превзошли все ожидания, и сами стали отдельным кроссом. Появившаяся таким образом порода уток фаворит оказалась настолько удачной, что сейчас она активно разводится как на крупных фермах, так и на домашних подворьях.

Вследствие того что птица является промежуточным результатом работы селекционеров, точно не определено – кросс это или порода. Фабрика, давшая им жизнь, классифицирует птицу как кросс, и потому можно придерживаться этого определения.

Дополнительная селекция птицы не проводится, так как она и без этого имеет идеальное соотношение всех продуктивных качеств.

На домашних подворьях не редко выводят птицу на основе этих уток, соединяя их с другими породами. Однако массового разведения подобных помесей не наблюдается. В быту существует еще два названия птицы: фараон и голубая утка.

Внешний вид утки

Внешний вид птицы можно оценить, изучив описание породы утки голубой фаворит и посмотрев фото.

Голубые утки крупные и достигают массы до 5 кг. В полугодовалом возрасте птица по размерам почти не уступает гусям той же возрастной группы. Телосложение утки плотное, тяжелое. Грудь сильно выдается вперед, тело длинное, имеющее низкую посадку. Шея крепкая средней длины. Крылья плотно прилегают к телу птицы, небольшой длины, массивные. Ноги крепкие, короткие серого или желтого окраса. Клюв широкий, крупный серого цвета. Глаза крупные темные.

Утки голубой фаворит обладали стойким характерным серо-дымчатым окрасом только вначале. Сегодня данная порода имеет множество цветовых вариаций.

Окраска у этих уток может быть:

Разнообразие расцветок утки фаворит связано с тем, что при ее выведении пекинские утки соединялись еще со многими породами. Это генетическое разнообразие и становится причиной цветовых изменений.

Не редко у пары, имеющей одинаковый цвет, потомство оказывается с перьями совершенно иной окраски. Это не является выбраковкой или недостатком.

Продуктивность

Представители породы уток голубой фаворит имеют высокие продуктивные показатели не только по мясу, а и по яйцам. По этой причине относят птиц к категории мясо-яичных.

Живая масса селезня от 5 до 6 кг, а утки – от 4 до 5 кг. К забою птица готова уже к 2 месяцам, когда ее вес доходит до 3 кг. Максимальный вес набирается утками в возрасте 4-5 месяцев. В это момент мясо становится несколько более грубым, и потому не все заводчики готовы держать фаворитов так долго.

Яйценоскость птиц достаточно высокая и доходит до 150 яиц в год. Размер их не очень большой, в среднем масса яйца составляет от 80 до 90 г. Яйцекладка у уток начинается в возрасте 8-10 месяцев, что заметно позже, чем у кур.

Порода уток голубой фаворит показывает одинаково хорошую продуктивность как в регионах с холодным климатом, так и в жарких.

Внимание заслуживает и качественное оперение птицы, что позволяет при ее массовом выращивании получить достаточное количество пуха с хорошими показателями.

Особенности содержания голубых Фаворитов

Разведение в домашних условиях данной птицы рентабельно и не сложно, так как она отличается крепким здоровьем и неприхотливостью как в питании, так и в содержании.

Утку можно держать в любом климате, что особенно ценно для России, где контрасты летних и зимних температур во многих регионах очень значительны. Не все породы уток могут переносить эти колебания без потери своей продуктивности.

Утка фаворит может содержаться в не утепленном сарае, легком ангаре или даже вольере. Единственные требования к условиям содержания – отсутствие сквозняков и возможность регулярных купаний, для которых вполне подойдет старая ванна. Идеальным вариантом будет природный водоем, где птица получает возможность добывать себе дополнительный растительной и белковой корм.

Сырость в птичнике является нормой. Для того чтобы она не была чрезмерной, следует в районе поилок использовать глубокую подстилку из опилок или оставить там земляной пол.

Иммунитет птицы высокий, и потому она может спокойно гулять на открытых выгулах, даже если ей не делались прививки от основных болезней. Характеристика фаворита как очень спокойной и уживчивой птицы, позволяет содержать этих уток в общем птичнике, в котором присутствуют куры и другие домашние пернатые.

При совместном содержании поилки должны находиться на открытом выгуле, так как здоровье кур не допускает сырости в сарае.

Кормление

К кормам птица совершенно не требовательна. Утки одинаково успешно откармливаются как на комбикорме, так и на зерновых кормах. Растительную пищу птица получает на выгуле и, если возможно, на естественном водоеме. Для скорейшего набора веса, уткам рекомендовано давать мешанки. Хорошо подходят и овощные отходы. Птице можно давать отварной картофель в кожуре, измельченные тыквы и кабачки.

Каких-либо сложностей в питании фаворита не возникает, так как птица не склонна к нарушениям пищеварения и непереносимости той или иной пищи. Обязательное условие – отсутствие в корме испорченных продуктов. Как и у человека, они могут вызвать у фаворита пищевое отравление, которое крайне негативно скажется на наборе веса.

Разведение

При разведении заводчиков интересует, как отличить утку от селезня. Определить пол можно по перьям хвоста. У самца имеется 2 загнутых к верху пера, а у самки их нет.

Инстинкт насиживания у фаворитов не развит. По этой причине инкубация может проводиться только под другой наседкой или в инкубаторе. Единичные самки садятся на яйца, но это штучное исключение из правила. Рассчитывать на то, что инкубация будет проходить под уткой, не следует.

Если же инкубация по какой-то причине невозможна, утят суточного возраста можно приобрести в специализированных хозяйствах. Отпад птицы минимальный, и поэтому такой вариант является выгодным. Разводить птенцов из своего яйца имеет смысл только тогда, когда необходимо получение очень большого количества птенцов или нет возможности приобрести их в хозяйстве.

Выращивание утят

Выращивание молодняка требует создания ему определенных условий.

Утятам в первую неделю требуется обеспечить температуру в 32 градуса, для чего применяется специальная лампа. Недельные утята фаворит обходятся без дополнительного тепла, но только в том случае, если температура воздуха не менее + 18 градусов.

Кормить птенцов в первые 3 дня следует так же, как и цыплят. Далее птицам постепенно начинают вводить мешанки и дробленое зерно. К возрасту 1 месяц фаворит может быть переведен на взрослее питание.

Болезни, присущие породе

Данная порода отличается высокой стойкостью к болезням. Взрослые птицы практически не подвержены заболеваниям. Утята же могут пострадать от ряда патологий в первые дни жизни.

Заводчик может столкнуться со следующими проблемами:

• Авитаминоз – наиболее частая болезнь птенцов. Неправильное питание становится ее причиной. Для того чтобы не допустить появление патологии, надо добавлять в еду молодняку фитокальцивит (выпускается для собак). Этот премикс содержит в себе все необходимые витамины и минералы.
• Уровская болезнь – развивается при недостатке минералов в организме. Птицы при этом начинают выщипывать друг у друга перья и поедать их. Устраняется болезнь и предотвращается также фитокальцивитом.
• Омфалит – воспаление пупочного канальца, которое не имеет инфекционной природы. Лечится при помощи слабых растворов антисептических препаратов, которыми проводят промывания.
• Кутикуллит – заболевание кишечника, которое встечается у птенцов до 1 месяца. Для лечения птицы применяют слабый раствор марганца, которым отпаивают утят.
• Инфекционные заболевания могут возникать при неправильном содержании.

Достоинства и недостатки

Достоинств породы намного больше, чем недостатков. Сильными сторонами фаворитов являются:

• скороспелость;
• хорошая яйценоскость;
• нетребовательность к еде и условиям содержания;
• отсутствие большого объема жира;
• вкусное, нежное мясо;
• привлекательный внешний вид.

Минус фаворита только то, что утки полностью лишены инстинкта наседки.

Стоимость

Цена птицы невысока. В хозяйствах купить суточного утенка можно по цене от 50 до 90 рублей. Взрослая утка обойдется в 3-4 тысячи.

Фотогалерея

Видео отзывы

Итоги

Отзывы заводчиков о породе самые лестные. Для частного подворья эти утки будут идеальным вариантом для получения мяса, яиц и пера.

Не стоит также забывать и о внешней привлекательности этой, хотя и не декоративной, но красивой породы домашних уток.

Все про дачу > Птицеводство > Утки > Утка голубой Фаворит: описание породы

• Сентябрь 5, 2018
• в Утки
• Алексей Викторович

Выбирая вид водоплавающей птицы для разведения, фермеры часто останавливаются на утках. Растут птицы быстро, неприхотливы к кормам, устойчивы к различным заболеваниям. Все затраты окупаются после продажи мяса и пуха, полученного с каждой взрослой особи. Селекционеры постоянно работают над выведением новых пород, которые удивляют яйценоскостью и приростом мяса. Сегодня популярностью на рынке пользуется порода уток Фаворит. Этот кросс принадлежит к новому виду, полученному путем скрещивания пекинских уток с местными башкирскими породами.

Описание породы уток Фаворит

Работа селекционеров привела к появлению породы уток, названных Фаворитами. Встречается также название Голубая утка или Голубой фаворит. Название птицам дал окрас перьев с легким голубоватым или пепельным оттенком. Встречаются в стаде особи белого и коричневого цвета, что подтверждает наличие разноцветных прародителей.

На фото утки породы Фаворит:

Для мясной породы уток характерны внешние признаки:

• Разные оттенки перьевого покрытия: от бело-голубого до коричневого;
• Крупный корпус с широкой грудью и выгнутой спиной;
• Плоский клюв и лапки с перепонками окрашены в оттенок, соответствующий окрасу перьев;
• Перепончатые лапы расположены на расстоянии, придавая утке устойчивость;
• Сильные крылья плотно прилегают к туловищу;
• Голова средней величины подвижная и уверенно держится на короткой шее;
• Тонкий скелет птицы уменьшает вес костной ткани, увеличивая выход чистого мяса.

Птицы этой породы непритязательны к условиям содержания. Они не боятся низких температур. Но в птичнике нужна сухая подстилка и допустимый уровень влажности (60-70%), иначе птицы начнут болеть.

Ведут себя птицы дружелюбно. Кричат только в случае опасности. Живут стадом, выбирая своего вожака среди селезней. Утята растут быстро, привыкая к новым условиям жизни сразу после рождения.

Характеристика утки породы Фаворит

По своим свойствам фавориты имеют мясное направление. Яйценоскость для этого вида птиц соответствует нормам. За продуктивный период самка несет до 150 яиц. Яйца водоплавающих птиц используют в кулинарии, косметологии, а также для размножения уток. Употреблять их в пищу в сыром или вареном виде не рекомендуют.

Продуктивность породы Фаворит высокая. Уже в полтора месяца молодняк достигает веса 2-3 кг. Взрослый селезень вырастает до 5-ти кг, а утка – до 4-х килограммов.

Сегодня Фаворит считается выгодной породой уток для получения быстрой прибыли. Многочисленные положительные отзывы фермеров и крупных предпринимателей о породе фаворит подтверждают высокую производительность и выгоду в разведении птицы.

В два месяца представителей этой породы забивают на мясо. Оставляют только селезней и уток для получения яиц и разведения молодняка. На одного селезня в стаде приходится 4-5 уток. Только так добиваются 97-процентной оплодотворенности яиц.

Условия разведения и содержания утки Голубой фаворит

Птицы, выведенные путем скрещивания разных пород, не размножаются самостоятельно. Надежнее закладывать яйца в инкубатор и ждать пополнения.

Утята вылупливаются на 26-28-й день. Выход птенцов из использованного материала – 80%. Птенцы легко привыкают к новым условиям, если вылупились здоровыми и крепкими.

Чтобы получить жизнеспособных утят, необходимо:

• Подготовить яйца с ровной скорлупой для инкубации;
• Провести овоскопирование для выбраковывания неоплодотворенных яиц и замерших зародышей;
• Придерживаться температурного режима, установленного технологическими нормами;
• Поддерживать режим влажности и проветривания яиц.

После вылупливания утятам создают своеобразный питомник, где обеспечено:

• постоянное освещение;
• температура в помещении 30 0 С до 8 –ми-дневного возраста;
• сухая подстилка;
• достаточное количество поилок, в которых не разбрызгивается вода;
• сухой измельченный корм.

Птенцы породы Фаворит рождаются подвижными и неугомонными. У них с рождения высокий иммунитет, поэтому выживают практически 100-процентно. Выживаемость птиц возрастает с каждым днем. Взрослые особи не подвержены заболеваниям, от которых страдают другие породы уток.

Водоплавающие птицы едят постоянно, поскольку имеют ускоренный обмен веществ. Для получения быстрого прироста, в кормушки систематически подсыпают еду. Утята принимают пищу, когда захотят.

Через несколько дней молодняку в корм подмешивают измельченную зелень, а через две недели дают смешанные отруби, дерть с сочными корнеплодами и остатками пищи. Утки Голубой породы не перебирают едой и сметают все, что им предлагает хозяин в мешанке.

Для полноценного развития организму птицы нужны различные полезные микроэлементы. Утки находят их самостоятельно, если имеют доступ к природному водоему. Они ловят ряску, водоросли, жучков, мелкую рыбу.

При разведении Голубого фаворита в закрытых помещениях в воду и корм вносят витаминные добавки, чтобы укрепить иммунитет и не допустить падежа в стаде от болезней.

Условия содержания Голубого Фаворита не отличаются чем-то особенным. Плотный покров тела пером с пуховой подложкой дает птицам защиту от холода и от жары.

Поэтому птичник, где содержатся утки, не утепляют. Обязательным элементом содержания птиц считается сухая подстилка на полу. Летом ее часто меняют, а зимой просто насыпают верхний слой сухой соломы, опилок, песка.

Порода уток фаворит занимает достойное место среди собратьев. Разновидности породы разводят на птицефабриках и в фермерских хозяйствах для получения прибыли от продажи мяса.

Даже несколько особей этой породы в домашнем птичнике гарантируют большой семье вкусную и полезную продукцию без особых затрат.