Консервированием пищи люди начали заниматься в начале ХIХ. Впервые это было сделано французским кулинаром Аппером после проведения многочисленных экспериментов для того, чтобы обеспечить армию своего короля долго хранящимися продуктами. Поначалу все консервы делали после их подогрева в стеклянной посуде. Производство пищи в жестяных банках было нал...

В данной статье мы рассмотрим, как промыть чайный гриб и правильно поменять настой, чтобы наш домашний «питомец» еще долго служил и хорошо себя чувствовал. Ведь своевременное промывание является одним из этапов ухода за медузомицетом (это его научное название)....

Их отличают небольшие размеры, головка круглой формы, оперение на лапках отсутствует, а клювик короткий. Для содержания подходит восемь видов этой маленькой птички. В особенности ценны яйца перепелов, в составе которых много протеинов и при этом их могут спокойно принимать в пищу люди страдающие на аллергию от обычных куриных яиц. Как диетическую п...

Для выращивания грибов в домашних условиях необходим качественный мицелий. Посадочный материал можно получить из покупных шампиньонов с помощью доступной основы и подручных инструментов. После размножения он превратится в грибницу, дающую обильные урожаи несколько раз в год....

Иногда нормально подоить корову просто невозможно, в особенности первотелку. Массивное и сильное животное брыкается, поджимает вымя и отказывается ровно стоять на месте. Отучить брыкаться и лягаться можно. Для этого можно использовать самодельные средства, например, антибрык и даже держатель для позвоночника. О том, что это такое, как изготовить са...

Напиток на основе чайного гриба – это не только бодрящий напиток, утоляющий жажду. Этот уникальный настой насыщен витаминами, микроэлементами, органическими кислотами, ферментами. Он не только оказывает профилактическое действие, но и излечивает ряд заболеваний. Чайный гриб нельзя назвать лекарственным препаратом, но его полезные свойства признает ...

Совсем недавно мы с вами узнали, как можно по-быстрому замариновать капусту. А сегодня я хочу предложить вам несколько простых и быстрых рецептов ее засолить....

...

Прополис от кашля очень эффективен, но не всем это известно. Продукт пчеловодства содержит множество полезных веществ, обеспечивающих очищение верхних и нижних дыхательных путей. Он эффективно справляется с инфекциями и вирусами....

Квашеная капуста – исконно русское блюдо. Таким способом консервации продукта пользовались издавна. Овощ, заквашенный в бочке, вкуснее, чем в банке. Деревянные бочки сохраняют вкусовые и полезные качества. Подробнее о том, как квасить капусту в бочке на зиму, читайте далее в статье....