Описание и характеристики арбуза сорта Каристан F1, посадка и уход

Одним из распространенных видов бахчевой культуры является арбузный сорт Каристан. Его выращивают фермеры и производители агрономической продукции. Из-за вкусовых качеств сорт приобрел популярность среди дачников. Многие называют арбузную культуру привередливой, но сорт Каристан отличается сильным иммунитетом, поэтому полноценно созревает на открытом грунте. В прохладном климате арбузные семена адаптированы к парниковому выращиванию.

Описание и особенности гибрида

Гибридное растение было выведено голландской компанией Syngenta Seeds B.V, которая специализируется на селекционировании и защите растений. В России сорт арбуза Каристан появился в 2007 году, через 5 лет был включен в Государственный реестр.

Регион выращивания

Арбуз Каристан, как и все бахчевые культуры, предпочитает жаркий и сухой климат. Этот сорт полюбился дачникам Саратовской, Волгоградской, Астраханской области, его высаживают и в странах СНГ — на Северном Кавказе, на юге Украины и Молдавии.

Основные характеристики

В большинстве случаев бахчевые культуры имеют позднее созревание, но по описанию арбуз Каристан относится к раннему сорту. Семена прорастают за 20-25 дней и после высадки созревают через 2 месяца. Плоды арбуза имеют овальную форму крупного размера, в среднем достигают 10-12 кг.

При правильном уходе цвет кожицы темно-зеленый, по контуру расположены светло-зеленые полоски различной ширины. Под кожицей спрятана плотная мякоть алого оттенка, пропитанная органическими сахарами. На вкус арбуз сочный и хрустящий.

Семена мелкие, овальной формы, черного цвета. Как и все бахчевые культуры, плод имеет крепкую плодоножку, которая прикреплена к стеблю, стелящемуся по земле. Корневая система очень развитая и разветвленная.

Плюсы и минусы сорта

Сорт арбуза Каристан подходит для употребления в свежем виде, на зиму арбузные кусочки засаливают или делают вкусные заготовки. К плюсам сорта относят:

• бархатную мякоть сладкого вкуса;
• тонкий пробковый слой между мякотью и кожицей;
• высокую урожайность;
• хорошую транспортабельность в регионы;
• хранение в прохладном месте до 20 дней;
• устойчивость к увяданию и солнечным ожогам.

Бахчевый вид имеет следующие минусы:

• при низких температурах саженцы слабо развиваются и имеют сниженные вкусовые качества;
• слабая устойчивость к глиняному грунту;
• требует много солнечного тепла.

Как правильно сажать

Не все российские регионы имеют теплое лето, поэтому инновационные разработки позволяют ускорить вегетационный рост культуры с применением специальных стимуляторов и удобенй. Плоды начинают созревать в момент обильного тепла — это и является главным фактором урожайности в прохладных регионах. Существует два способа посадки — безрассадный и через рассаду.

Безрассадный способ

Первый способ по уходу более длительный, от посадки семян до всходов и получения плодов проходит 3 месяца. При соблюдении определенных правил дачников порадуют спелые и сочные арбузы голландского сорта Каристан.

Рекомендации по выбору сроков

Срок посева зависит от региона, в южных частях это середина апреля, в северной и средней полосе — первая декада мая.

Предшественники

Благоприятный участок для сорта Каристан, где до этого выращивали картофель, фасоль, горох, кукурузу или другие бобовые.

Требования к месту и грунту

Бахчевая культура любит жаркий климат, таким образом, лучший участок для арбуза Каристан — с обильным светом и солнечными лучами, немного возвышенный. В таком месте плоды спеют с высокой выработкой сахара. Почва с песком и торфом послужит хорошим стимулятором для развития здоровой корневой системы.

Подготовка участка

Готовить участок для посева семян или рассады нужно следующим образом:

• участок очищают от всех сорняков и вредителей;
• перекапывают грунт для посадки семян;
• делают бороздки и проливают кипяченой водой.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Арбуз Каристан F1 продают в специализированных магазинах в фермерских упаковках. Количество в них семян от 100-1000 шт., все они обработаны фунгицидом против болезней.

Для посадки арбуза Каристан в средней полосе и северных регионах семена замачивают в горячей воде +50 градусов. В воду можно добавить стимуляторы для бахчевых культур. Когда появятся небольшие ростки, их высаживают в горшки с грунтом по две штуки. Посев накрывают пленкой или стеклом для обеспечения температурного режима +30 градусов. На юге семена высаживают в прогретый открытый грунт до +15 градусов.

Через рассаду

Рассаду можно приобрести у производителей агрономической продукции или посадить самостоятельно. Посадка семян приведена в предыдущем разделе.

Выбор сроков

При самостоятельном посеве уже через 20 дней появятся молодые саженцы. На побегах должно быть от 1-2 листочков. Чтобы сеянцы привыкли к климату, их выносят на улицу или на балкон на 15-20 минут, температура должна быть в пределах +20 градусов. После нескольких раз можно высаживать в приготовленный грунт. Примерный срок: в конце апреля или в начале мая.

Требования к почвосмеси

Почвенная смесь для рассады арбуза Каристан должна быть прогретой и содержать песок, торф, дерновую землю.

Чтобы избежать бактериального увядания арбузных саженцев, осенью участок тщательно убирают от сорняков, затем весной дают остаткам прорасти и удаляют их с корнями. Далее перекапывают участок и готовят аккуратные бороздки.

Как заготовить семена

Чтобы заготовить семена сорта Каристан, заранее на грядке примечают сильный плод. Ждут полного вызревания до 60-70 дней, определяют по плодоножке, которая обычно усыхает, и по глухому звуку при постукивании по корпусу. Разрезают пополам, вынимают из середины мякоть. Отделяют семена, промывают в теплой воде, оставляют высыхать на пару дней. Пересыпают в бумажный конверт и подписывают.

Как высадить

При правильной посадке бороздки выкапывают на расстоянии 140-180 см, высаживают саженцы на глубину 4 см, расстояние между ними от 60-100 см. После обильно поливают теплой водой.

Последующий уход

При дальнейшем уходе стимулируется структура растения: плети становятся толще, основной корень уходит вглубь до 1 м, завязи формируются быстрее.

Температурный режим

Бахчевая культура любит температуру от +30 до + 40 градусов.

Стимуляция образования боковых корешков

По описанию сорт арбуза Каристан имеет главный корень и 15 побочных корешков. Для стимуляции корневой системы некоторые плети присыпают землей, после чего формируются новые боковые корешки.

Подкормка

Вегетационный период требует подкормку из органических и азотных удобрений. В период созревания подкормка не нужна.

Высадка в открытый грунт

В южных регионах открытый грунт самый благоприятный. В конце апреля солнечные лучи обильно прогревают почву, арбузный сорт высаживают в рассаде или в семенах.

Правила ухода

Уход за бахчевой культурой в период созревания включает полив, прополку, формирование кустов, защиту в прохладные дни.

Режим полива

В период формирования крепких стеблей, лиственности, соцветий арбуз Каристан поливают несколько раз в неделю. Дачники советуют делать это в вечернее время, чтобы вода впиталась, так как в дневное время из-за обильных солнечных лучей влага быстро испаряется.

В момент цветения поливают реже, в период созревания арбузов орошение прекращают.

Окучивание

Окучивание делают первый раз, когда на саженце появляются несколько листочков. Это уберегает корневую систему от затопления во время дождей, регулирует уплотнение грунта. Во второй раз, когда на саженце 3-4 листочка, это стимулирует рост побочных корешков.

Рыхление и прополка

В период вегетации важно удалять сорняки, чтобы они не забирали влагу и питание. Молодое растение с 5-7 листочками требует глубокого рыхления на глубину 9 см.

Подвязка к опоре

В условиях открытого грунта подвязывания не проводят. В случае ограниченной площади в теплице подвязку побегов делают к шпалерам или к сетке в горизонтальном порядке.

Защита от холодов

Весенняя погода может быть непредсказуемой, при пониженных температурах молодое растение Каристан накрывают пленкой или агроволокном. Такие меры необходимы для корневой системы, которая чувствительна к холодам.

Режим подкормок

После посадки через пару недель молодые саженцы арбуза Каристан удобряют куриным пометом в пропорции 1:10. Следующую подкормку делают еще через 2 недели, используют аммиачную селитру 20 г на 10 л воды.

Формирование куста

По характеристикам арбуза Каристан, его крупные плоды созревают на основном стебле и плетях первого порядка. После того как на них образовалось 2-3 арбуза, прищипывают лишние побеги, удаляют другие завязи и плоды.

Если не делать прищипывание и не удалять лишние плоды, то питание основных ягод ограничено. Арбузы будут развиваться долго и будут лишены сахаристой сочности.

Болезни и вредители

Бахчевая культура не переносит пасмурную погоду, дождливый климат, перепады температур. В таком климате ее поражают грибковые заболевания, нападают вредители.

Мраморный клоп

Мраморный клоп коричневого цвета объедает зеленые части арбуза Каристан F1, также откладывает яйца. В южных регионах это один из распространенных вредителей. Борьба с ним включает механические методы, опрыскивание инсектицидами.

Личинки ростковой мухи

Ростковая муха — это личинка, которая питается корнями и стеблями. В целях профилактики перекапывают участок в конце сентября, в апреле или мае делают рыхление почвы. При их обнаружении обрабатывают стебли, корни арбуза Каристан препаратами «Фьюри», «Командор», «Инта-Вир».

Бактериальное увядание

Бактериальные грибки способствуют фузариозному увяданию. Характерные признаки — гниение корней, пожелтение листьев, их скручивание и опадание. Заболевание является следствием зараженных семян, посадочного материала, пораженной почвы. Следует перед посадкой обрабатывать семена фунгицидами. С почвы удалять сорняки, своевременно удобрять.

Мучнистая роса

В вегетационный период саженцы сорта Каристан чаще всего подвержены мучнистой росе, которая покрывает завязи и листья белой пеленой. Для профилактики арбузные семечки отправляют на сутки в состав из препаратов «Иммуноцитофит», «Эпин». В случае поражения удаляют поврежденные части, опрыскивают растение одним из препаратов: «Планриз», «Топаз», «Байлетон», «Фитоспорин».

Коричневые пятна на листьях

При высокой влажности на плети могут появиться бурые пятна, для лечения используют «Фитоспорин-М». Грунт восстанавливают биопрепаратом «33 богатыря».

Особенности выращивания в теплице

В тепличных условия можно вырастить здоровые плоды арбуза Каристан, но с соблюдением определенных правил. Рассаживают семена в бороздки на расстоянии друг от друга 70 см, между рядами тоже 70 см. Подвязывают стебли к шпалерам, когда плоды приобретут форму большого яблока, то их укладывают в сетку и подвешивают. В период взросления растение орошают водой комнатной температуры, при поливе 1 раз в неделю добавляют в воду азотные удобрения. Теплицу часто проветривают.

Сбор и хранение урожая

Ориентируясь по срокам созревания, дополнительно проверяют внешние характеристики спелости. Часть около плодоножки должна быть бурого оттенка, цвет арбузов меняет окрас, при постукивании по кожуре слышится глухой звук. При сборе урожая, который может достигать 55-250 центнеров с гектара, плоды срезают острым ножом. Далее перемещают на хранение в подвальное помещение, срок составляет от 10-20 дней.

Советы и рекомендации

Для фермеров сорт арбуз Каристан довольно знакомый, по их советам его нужно выращивать на даче из-за вкусовых качеств и хорошей урожайности. Благодаря теплице с необходимым уходом арбуз Каристан можно вырастить в Новосибирске, Хабаровске и в других северных регионах.

Для бахчевых культур важно соблюдать севооборот, посадка арбузов на старое место делается через 3-4 года.

В таких условиях гарантированы качественные ягоды. Их можно вывозить на продажу, транспортировать в регионы.

Гибридные арбузы имеют много поклонников среди огородников. Их просто выращивать, урожайность стабильная, да и вкус плодов не уступает сортовым растениям, а порой даже лучше! В этой статье пойдет речь про арбуз Каристан F1. Его можно выващивать в открытом и закрытом грунте. Он обладает стойкостью ко многим заболеваниям и переменам погоды.

Описание сорта арбуза Каристан F1

Плоды арбуза Каристан F1 могут достигать 12 кг

Арбуз Каристан F1 относится к гибридам. Он раннеспелый, от появления всходов до спелости арбузов должно пройти в среднем 75-80 дней. Если же для посадки использовать рассаду, то арбузы созреют за 60-65 дней со дня ее посадки. Растение сильнорослое, глубина корня до 30 см, разрастается он примерно на 10 кубических метров грунта.

Плоды светло-зеленые в темно-зеленую полосу. Форма овальная, масса 2,8-5,2 кг, хотя нередко плоды достигают и 12 кг. Кожура гладкая, от тонкой до средней толщины. Мякоть сладкая, немного хрустящая и плотная, с мелкими, черными семенами. Вкус очень насыщенный, сладкий. Используется этот вид для употребления в свежем виде, приготовления соков, смузи, салатов или других десертов, напитков. Для консервирования можно использовать, но только небольшие плоды.

Характеристики Каристан F1

Фото мякоти арбуза Каристан F1

Перед тем, как покупать арбуз Каристан F1, нужно изучить все его характеристики.

• Транспортабельность хорошая. В течение последующих 2 недель после сбора, урожай не теряет вкусовых и внешних качеств. Поэтому сорт удобен для выращивания в промышленных масштабах.
• Товарные качества высокие. Сорт привлекает как внешним видом, так и сильным ароматом.

• Есть устойчивость к антракнозу и фузариозу. Поэтому от этих заболеваний растения и плоды, как правило, не страдают.
• Плоды не боятся солнечных ожогов, что сильно упрощает выращивание. Тем более на больших плантациях.
• Урожайность до 250 ц/га считается более чем хорошей. С каждого квадрата собирают 1-2 полноценных, больших арбуза.
• В арбузах до 8,7% сухого вещества и около 7,7% сахаров.

Посадка арбузов

Фото семян и рассады арбуза Каристан F1

Сеют арбуз Каристан F1 в мае, когда на улице уже тепло. Место под посадку подбирается солнечное, равнинное, с низким уровнем залегания грунтовых вод. Подходящая кислотность земли 4-9 pH. Сеют семена на расстоянии 60-80 см друг от друга. Междурядье – 1,5-2 метра. Глубина заделки семян 4-5 см. Если посеять глубже растения будут долго прорастать. Чтобы снизить риск появления болезней на молодом ростке, семена перед использованием промывают в перманганате калия.

Рассадный метод посадки используется в средних регионах, где солнечных, жарких деньков меньше, чем на юге. Сажают подросшие ростки рассады на постоянное место, когда земля прогреется до +14 градусов или более. К этому моменту на ростках рассады должно сформироваться 3-4 листика. В общей сложности для развития сильной рассады нужно 30-40 дней. Сажать ростки нужно также как и семена, на том же расстоянии и важно понимать, что кучная посадка увеличивает срок роста растения и созревания плодов. Так что лучше сажать дальше друг от друга, чем густо – это окупится ранним урожаем.

Уход за сортом Каристан F1

Регулярный уход позволяет получить большой урожай арбузов.

Во время созревания поливы нужно сократить, иначе вкус будет водянистым

• Поливы нужны частые во время роста растений, а когда начнут созревать плоды их нужно сократить, иначе вкус будет водянистым.
• Сорные растения удаляются по мере появления.
• Земля под кустами рыхлится несколько раз за сезон, чтобы коркой плотной не бралась, иначе корневой системе будет трудно развиваться.
• Растение хорошо отзывается на удобрения, поэтому не помешает вносить их время от времени. Вначале роста нужны азотные вещества, затем, когда появятся цветы, завязи – калийные и фосфорные.

Фото урожая арбузов Каристан F1

• К фузариозу и антракнозу этот сорт устойчив, но есть другие болезни, которыми может болеть плод или растение. При появлении явных признаков нужно обработать арбузы фунгицидами, а если появятся вредители – инсектицидами.
• Чтобы получить большие арбузы, растение обычно формируют в 1-3 плети, остальные удаляют. Также не помешает убирать лишние листочки, если они притемняют плоды.
• При тепличном выращивании на шпалере необходимо каждый плод подвязывать к верху в сеточке, иначе при наборе массы он может упасть и разбиться.

Отзывы об арбузе Каристан F1

Гибрид арбуза Каристан F1 считается одним из лучших для выращивания в России, Украине, Молдове. Огородникам он нравится за характеристики и качества.

• Нина Гаврилова: «Очень красивые арбузы. После полного созревания большие, сочные, сладкие. Деткам он очень сильно нравится. И хоть больше 3 кг плоды пока еще не вырастали, нашей семье вполне хватает».
• Глеб Шестаков: «Гибрид хорош в первую очередь тем, что в выращивании прост. Выращиваю арбузы по большей части на продажу и Каристан F1 более чем выгодные. Готовые плоды бывают разных размеров, зависит от ухода, погоды, земли, раскупаются быстро».
• Ярослав Кузьмин: «Гибрид арбуза Каристан F1 быстро растет, если солнца будет достаточно, но в плане подкормок требователен. А без внесения удобрений получить большие плоды, более 3 кг практически невозможно. Свои растения подкармливаю за сезон не меньше 5 раз, но и результат – плоды по 6-8 кг в среднем».

Если некоторое время назад считалось, что на территории Российской Федерации сладкие бахчевые можно выращивать только в самых теплых, южных регионах, то недавно селекционированный гибридный сорт Арбуз Каристан не нуждается в обильном тепле, его разводят во всех уголках страны.

Описание

Ультраскороспелый арбуз вывели ученые из Голландии на заре 21 века. В нашу страну Каристан завезли в 2007 году. А 2012 год ознаменован в ученой среде тем, что Госреестр по селекционным достижениям РФ официально допустил выращивать гибридный арбуз в Нижневолжском и Уральском регионах. Каристан выращивается в условиях открытого грунта на территории Челябинска, Кургана и их областей.

По форме арбузы сорта продолговатые, или овальные. Ягода может вырасти среднего и больше размера. Средняя масса одного экземпляра Каристан от 8 до 10 килограмм, но встречаются плоды весом от 12 до 16 кило.

Токая, местами средней толщины, кожура ягод темного зеленого цвета с переливами светлых салатовых полос, которые в некоторых местах сужаются, в некоторых расходятся, то есть, не сплошные и не четко прорисованные.

Каристана F1 отличается сочной хрустящей мякотью, она имеет яркий либо темный красный оттенок и плотную структуру. По вкусовым качествам арбуз, по мнению тех, кто его пробовал, превосходный.

Совет: по химсоставу один арбуз содержит: сухое вещество (минимум 7, 5, максимум 8, 7 процентов); сахара различных типов (минимум 6, 4, максимум 7, 7 процентов).

Гибрид имеет мелкого размера и чёрного цвета семена. Их можно приобрести в торговых точках. Фасуются, они, как правило, по крупным упаковочным пакетам на сотню либо тысячу семечек. Компания Сингента является производителем арбузных семян Каристан. Перед упаковкой их обрабатывают при помощи фунгицида «Тирам».

Само гибридное растение высоко вытягивается и весьма продуктивно. Длина главой плети средняя. Литья слабо рассечены, имеют не слишком крупный размер, зеленые, могут иметь разные оттенки.

Плоды Каристан хорошо завязываются, и когда поле посева стоит ненастная погода. Арбуз F 1 устойчив к патогенным микроорганизмам, поэтому фузариозное увядание и антракноз гибриду не страшны, как и солнечные ожоги.

Совет: Арбузы отлично сохраняются до 15 суток после того, как их собрали. Не портятся и не бьются при длительной транспортировке.

Выращивание

Гибрид Каристан является раннеспелым. Первые арбузы собирают на 63, иногда 76 день после того, как появятся всходы. Выращиваются ягоды быстро. Если использовать укрывной материал, то удастся получить спелые плоды довольно рано. Можно выращивать сорт в открытом грунте, все равно ягоды созревают до холодов.

Совет: Сорт Каристан часто выращивается в теплицах, Северные регионы подчас не могут получить арбузную продукцию иначе.

Если гибридную ягоду выращивать на земле, которую не будут специально периодически орошать, можно собрать урожай от 150 до 250 центнеров с гектара. Если 2 первых раза соирать урожай, на одном гектаре получают минимум 55, максимум 250 центнеров арбузов.

Совет: При использовании высоких технологий в процессе взращивания, когда растения постоянно подпитывают, орошают капельным способом, получают повышенный урожай до 700 центнеров с одного гектара.

К интенсивным современным технологиям ухода за растением Каристан относятся стимуляторы роста, органика и минеральные удобряющие составы. Укрывают культуру, пока она растет и развивается в первой фазе. Из защитных материалов предпочтительнее агроволокно и разные виды плёнок.

Чтобы ускорить всходы, аграрии, как правило, пользуются рассадным методом взращивания, чтобы получить полноценную продукцию при сборе урожая в условиях средней полосы.

Прежде, чем получить рассаду, занимаются грамотой подготовкой арбузных семечек. Их замачивают в воду со стимуляторами, и прогревают в режиме температуры от «плюс 50» до «плюс 55» градусов. Затем либо дожидаются, пока появятся маленькие ростки, либо заняться проращиванием, поместив по 2 или 3 семечки в разную посуду, предварительно насыпав туда легкого грунта.

Совет: Лучше всего в качестве арбузного рассадочного грунта будет смесь: торф, дерновая земля (примерно по 25 процентов) и песок (50 процентов состава).

Проращивается рассада при 30 градусной жаре. Чтобы создать более теплый эффект, усиливающий рост, посуду с семечками накрывают плёнкой или тарелкой. Глубину посева для семечек Каристана выбирают от 3 до 5 сантиметров.

Когда всходы станут заметы, рассаду выносят на улицу, туда, где больше всего света. Прохлада не страша, но при условии, что погода будет не холоднее, чем «плюс 20» градусов. Понемногу можно адаптировать рассаду к условиям пятнадцатиградусной температуры.

Месячную арбузную рассаду высаживают в теплицу или открытый грунт. Если погода не слишком благоприятна, поможет подготовка дополнительных укрытий, арбузную коревую систему нужно оберегать, она обладает высокой чувствительностью и хрупкостью. Если рассада Каристана перерастет, подвергать ее пересадке станет трудно.

Совет: Лучше всего пересаживать арбузные ростки в возрасте от 20 до 25 суток, и чтобы на них были 3 или 4 листка.

Когда ростки Каристана рассаживают, каждому растению отводят квадратный метр почвы или более того. Грядка перед посевом проливается горячей водой.

Арбуз одно из самых любимых летних лакомств. Среди множества сортов культуры арбуз сорта Каристан отличается целым комплексом положительных характеристик, основные из которых хороший вкус, высокая урожайность и мелкие семена.

Характеристика и различия сортов Каристан и Каристан F1

Арбуз Каристан относится к среднеранним сортам. Ягоды после образования росточков, созревают уже на 70-й день. Плод круглой или овальной формы, массой 10-12 кг. Гладкая кора средней толщины имеет темный зеленый цвет. Мякоть ярко-алого окраса с мелкими черными семечками, характеризуется плотностью и сочностью.

Описание сорта предусматривает определения плюсов и минусов арбуза. К основным достоинствам Каристана, благодаря которым он заслуживает свое место на грядке, относятся:

• высокие показатели урожайности, как в теплицах, так и под открытым небом;
• наличие идеальных вкусовых и технологических характеристик;
• способность произрастать на любых почвах;
• интенсивная всхожесть посадочных семян и дружное созревание плодов;
• устойчивость к солнечным ожогам;
• продолжительная сохранность без утраты вкусовых качеств, при условии грамотного хранения;
• возможность транспортировки на дальние расстояния, без потери товарного вида.

Сорт имеет и недостатки:

• вероятность накопления маленького количества сахаров при пасмурной погоде;
• отсутствия всходов при высадке в слишком холодную почву.

В отличие от арбуза Каристан, гибрид Каристан F1 созревает раньше и имеет большую массу. Гибрид более стоек к характерным заболеваниям и хорошо себя проявляет на любых почвах. Энергия и стремительность произрастания растения — его главная отличительная особенность.

История селекции и регион произрастания

Сорт Каристан был выведен в самом начале 21 века голландскими селекционерами, работающими в компании «Сингента».

В России стал известен в 2007 году, а пользоваться огромной популярностью стал уже в 2012-м, когда был занесен в Госреестр.

Благодаря ранним срокам спелости и отличной транспортабельности арбуз Каристан активно выращивают во всех регионах России. Это отличный выбор не только для дачников, но и для людей, занимающихся продажей арбузов, поскольку сорт позволяет выращивать внушительные и качественные урожаи сладких летних ягод.

Особенности выращивания и оптимальные условия

Требования арбуза сорта Каристан к выращиванию:

• большое количество света и прямое попадание солнечных лучей;
• оптимальная температура;
• повышенная влажность грунта;
• хорошо удобренная органическими и неорганическими веществами почва.

Для получения хорошего урожая необходимо придерживается всех агротехнических рекомендаций по выращиванию, создать оптимальные условия для активного прорастания, цветения и созревания плодов.

В теплице

Теплое помещение должно быть просторным, высоким, изготовленное из прочного материала. В качестве соседей лучше всего использовать перцы, баклажаны или огурцы. Грунт необходим питательный, насыщений минералами, но не слишком жирный. Для удобрения нужно использовать перегной с нитрофосом и суперфосфатом. Заранее нужно позаботиться о наличии защитной пленке на случай сильных холодов.

Подготовив все необходимое для выращивания, можно приступать к самому процессу:

1. Посеять семена в отдельные стаканчики или кокосовые горшочки диаметром 10 см. в середине или конце апреля, предварительно замочив их в теплой воде с добавлением стимулятора роста.
2. Регулярно поливать, укрывать пленкой и поддерживать температуру 25 С.
3. Провести подкормку на десятый день после посева комплексным минеральным удобрением.
4. В конце мая пересадить саженцы в хорошо прогретый грунт на расстоянии 50 -70 см и поддерживать температуру в теплице от 20 до 25 С, а влажность — не выше 60%.

В дальнейшем в процессе выращивания необходио только поддерживать в теплице оптимальный уровень температуры и влажности, не допускать образования сквозняков и регулярно поливать.

В открытом грунте

Арбуз сорта Каристан, выращенный в открытом грунте под яркими лучами солнца, будет намного вкуснее и сочнее того, что рос в тепличных условиях под пленкой. Для начала следует выбрать подходящую площадь: она должны быть просторной и хорошо освещаемой. Необходимо разрыхлить и удобрить почву. Семена рекомендуется заранее смочить в теплой воде и поместить в вырытые бороздки глубиной 4-7 см. Расстояния между посажеными семенами не должны превышать дистанцию от 0,7 до 2 метров, а между рядами — примерно 1,5 метра. Нужно проводить регулярный уход в виде полива и прополки.

При рассадном способе выращивания арбуза сорта Каристан следует:

1. Замоченные заранее семена, поместить в торфяные горшочки, наполненные влажной почвой и перегноем;
2. Держать под пленкой до появления росточков, поддерживая температуру не ниже 20 С.
3. После появления первых ростков разместить в прохладном помещении на 3-4 суток.
4. Проводить регулярный полив, следить за уровнем влажности и температурным режимом, а также при необходимости вносить азотные удобрения в небольших количествах.
5. Когда погода стабилизируется и станет тепло, саженцы пересадить в открытый грунт, закрывая их от ветров, поливая и подкармливая.

После пересадки сорта Каристан нужно следить за состояние растения, проверять на наличие различных болезней и вредителей, регулярно поливать, удобрять, рыхлить почву.

Болезни и вредители, способы борьбы с ними

Сорт арбуза Каристан не застрахован от возникновения болезней и нашествия вредителей. Больше всего культура предрасположена к грибковым заболеваниям. Особенно ухудшается эта ситуация в пасмурное время, при дождливой погоде, при понижении температуры. Грибок поражает листву, корневую систему и плоды растения. Опасными для культуры являются такие болезни, как черная ножка, мучнистая роса, оливковая пятнистость.

Чтобы получить много плодов арбуза сорт Каристан высокого качества, стоит регулярно осматривать растений и при обнаружении признаков заболевания сразу определить причину и экстренно устранить ее.

Как определить спелость арбуза и собрать урожай

Чтобы вовремя собрать урожай и не ошибиться, стоит обратить внимание на внешний вид плода. Зрелость плода определяется по сухой плодоножке, желтым пятнам, повышенной твердости кожицы.

Также можно узнать о спелости арбуза по стуку, если звук глухой — арбуз зеленый, а звонкий свидетельствует о начале сбора урожая. Снимать плоды нужно в теплую сухую погоду и отправлять на хранение в темное холодное помещение с высокой влажностью.

Еще совсем недавно считалось, что арбузы — весьма капризная и теплолюбивая ягода. Выращивали их только в южных регионах. У жителей других местностей шансы дождаться созревания плодов были близки к нулю. Все изменилось с выведением новых выносливых сортов и гибридов. Среди них холодостойкий арбуз Каристан, дающий урожай практически в любом уголке нашей страны.

Описание арбуза

Этот скороспелый гибрид вывели голландские специалисты всего пару десятилетий назад. В России Каристан начали испытывать с 2007 года, а с 2012 официально разрешили для культивации в открытом грунте в Приволжье, на Урале и в других областях.

Мякоть у плодов необычайно сладкая и сочная. Скороспелость гибрида избавляет от использования удобрений, содержащих нитраты и другие небезопасные для здоровья химические соединения.

Подходит Каристан f1 как для промышленного выращивания, так и для личного потребления.

Отличительные черты

Особенности гибрида:

• продолговатые плоды вытянутой эллиптической формы с сочной мякотью, необычно сладким для выращенных в средней полосе вкусом;
• плоды успевают созреть за 65–70 дней после посадки семян в землю;
• Каристан хорошо переносит прохладное лето, в отличие от других сортов.

Два последних свойства позволяет выращивать арбузы в районах с коротким и нежарким летом без использования теплиц.

Состав и свойства

Несмотря на свою сладость, арбуз низкокалорийный (27 ккал на 100 г), поэтому входит в диетические рационы.

Пищевая ценность мякоти в расчете на 100 г:

• белки — 0,7;
• жиры — 0,1;
• углеводы — 5,8;
• пищевое волокно — 0,4;
• вода — 93.

Плоды богаты витаминами A, C, группы B и минеральными веществами (калием, натрием, магнием, фосфором, кальцием).

Польза арбуза:

• нормализует работу нервной системы;
• улучшает мозговую активность, память;
• нормализует сердечный ритм;
• обладает мочегонным и слабительным эффектами;
• восстанавливает водный баланс организма, устраняет обезвоживание;
• борется с высоким холестерином;
• выводит токсины;
• используется в домашней косметологии при уходе за кожей.

Основной вред для организма приносят арбузы, обработанные химическими удобрениями и содержащие нитраты. Именно они вызывают отравление. Употребление сочных ягод ограничивают при диабете, мочекаменной болезни, проблемах с ЖКТ и для детей до 3 лет.

О других сортах и гибридах арбуза:

Характеристики

Форма плодов овальная или продолговатая. Ягоды большие или средние по размеру, с тонкой или средней корой зеленого цвета, полосы средней ширины, от светло– до темно-зеленых. Средний вес плодов — от 3 до 5 кг, но по информации оригинатора — до 16 кг.

Мякоть необычно плотная, сочная и хрустящая, красная и даже темно-красная. По вкусу сладкая, сахаристая (6–8% сахаров).

Кусты сильно вытянуты в длину, с густыми сильными плетями. Листья слаборассеченные, зеленые, среднего размера. Защищают плоды от палящего солнца.

Гибрид высокоурожайный. При выращивании в поле без дополнительных поливов собирают 150–250 ц/га. При капельном поливе и внесении регулярных подкормок продуктивность увеличивается.

Семена арбуза

Семена Каристана мелкие черные. В плодах хорошо вызревают, но для дальнейшей посадки непригодны: качества гибрида не сохранятся в следующем поколении.

Сам производитель обрабатывает зерна специальным раствором («Тирамом») для стойкости культуры к фузариозу и антракнозу. Средство окрашивает семена в насыщенный красный оттенок.

Как вырастить самостоятельно

Культивировать Каристан несложно: он неприхотлив в уходе. Сажают растения как в открытый грунт, так и в парники и теплицы. Для ускорения сроков созревания используют рассадный способ. Лучше всего приживаются растения, сразу посеянные в открытый грунт, но в северных районах это невозможно.

Поэтапное выращивание и уход

Первый этап — подготовка семян. Их проращивают во влажной марле до появления всходов и обязательно прогревают при +50…+55°C. Затем выкладывают в контейнеры с заранее смешанной торфо-перегнойной почвой, присыпают легким грунтом. Глубина посева — 3–5 см.

Тару размещают на подоконниках под лучами солнца, сверху дополнительно накрывают пленкой или стеклом. После появления ростков температуру опускают до +20°C, а затем — до +15°C, следят за достаточным количеством солнечных лучей.

Пикируют в грунт рассаду спустя месяц в хорошо прогретые грядки. Дольше этого срока сеянцы в емкостях не держат: корневая система уже готова к новым условиям. Если погода не позволяет высаживать культуру в открытый грунт, оборудуют дополнительное утепление из укрывных материалов. Оптимальная температура для роста арбуза — не ниже +20°C.

Кусты размещают на достаточном расстоянии друг от друга (желательно через 1 м 2 ), чтобы корни получали достаточное количество питательных веществ, влаги и кислорода.

В теплых регионах посев в открытый грунт проводят в мае, когда почва прогреется до +12…+15°C. Семена заглубляют на 8–10 см (при капельном поливе — на 1–3 см), выдерживают промежутки в 0,6–1 м.

Поливают культуру 1-2 раза в неделю, вечером. На этапе цветения это делают реже, а при плодоношении прекращают. За весь сезон вносят 2 подкормки: после пикировки рассады в открытый грунт используют раствор коровяка (1:10), через 15 дней — аммиачную селитру (20 г на 10 л воды).

Почву регулярно рыхлят, пропалывают. Лишние плети прищипывают, главный стебель оставляют. После образования 2-3 арбузов прищипывают и центральный побег.

Важно! Для равномерного прогрева и предотвращения прения плодов их периодически переворачивают с одного бока на другой.

Особенности выращивания и возможные трудности

Необходимые условия для получения богатого урожая Каристана:

• хорошая освещенность, особенно при выращивании рассады;
• соблюдение температурного режима и использование укрывного материала;
• обильная влажность — от нее напрямую зависят объемы урожая;
• плодородность почвы, но без злоупотребления химическими препаратами.

Болезни и вредители

Каристан предрасположен к грибковым заболеваниям. Этому способствуют пониженные температуры, пасмурная погода, дожди, сырость.

Самые частые болезни гибрида:

• мучнистая роса;
• оливковая пятнистость;
• черная ножка.

Для профилактики и борьбы с ними используют такие методы:

• контролируют влажность, не заливая растения;
• часто пропалывают и рыхлят почву;
• соблюдают правила севооборота;
• удаляют пораженные части кустов;
• обрабатывают кусты биопрепаратами.

Из вредителей опасность для арбузов представляют:

Против них используют инсектициды, настой золы.

Сбор и применение урожая

Урожай собирают в ясную солнечную погоду, не раньше 4-5 дней после дождя. Это дольше сохранит плоды, позволит транспортировать их на удаленные расстояния.

Готовность арбузов к сбору определяют по:

• высохшей плодоножке;
• желтому пятну;
• повышенной твердости корки.

Плоды употребляют в свежем виде, готовят из них варенье, цукаты, фруктовые соки и смузи, различные экзотические закуски.

Преимущества и недостатки

Достоинства гибрида:

• высокая урожайность при любых способах посадки;
• сахарно-сладкий вкус мякоти;
• высокая всхожесть семян, равномерное созревание плодов;
• устойчивость к похолоданиям, солнечным ожогам;
• длительное хранение;
• высокая транспортабельность;
• отличный товарный вид.

Недостатки:

• снижение сладости арбузов при длительной пасмурной погоде;
• отсутствие всходов при посадке в непрогретую почву.

Отзывы

Фермеры отмечают отличный вкус плодов, неприхотливость культуры и высокую урожайность:

Алексей, Краснодарский край: «Выращиваем Каристан из рассады с использованием оросительных систем. Гибрид хорошо показал себя: урожайный, транспортабельный, с отличным вкусом плодов и мелкими семенами. Культивируем на продажу, получаем с него хорошую прибыль».

Вероника Московская область: «Посадила Каристан в парнике — хорошо прижился, несмотря на то, что май у нас был прохладный. С одного куста получили по несколько арбузов. Вес самого большого — около 4 кг. На вкус сладкие, совсем непохожи на покупные арбузы».

Заключение

Арбуз Каристан — находка для Урала, Сибири и Центральной России. Гибрид неприхотлив в уходе, дает богатый урожай в теплицах и под открытым небом. Дополнительная защита под укрывным материалом, обильный полив и несколько подкормок за сезон увеличат продуктивность культуры. Вкусные ягоды используют в свежем виде, готовят из них различные закуски.