Кубанские гуси: описание породы и особенности ухода

Кубанские гуси – удивительный продукт советской селекции, который содержит и высокую продуктивность яиц, и большое количество мяса. В прошлом веке было выведено два вида неродственных гусей, серого и белого цвета. Наиболее удачными оказались серые, они же и стали визитной карточкой кубанской породы.

История породы

В 60-х годах прошлого столетия Кубанский сельскохозяйственный институт занялся селекцией новой породы гусей с повышенной яйценоскостью. Прародителями серых кубанских птиц стали особи китайской и горьковской породы. Выведенная популяция содержала также гены диких гусей, что и повлияло на ее окрас. Внешне гуси походили на диких сородичей, но характер у них был вполне миролюбивый.

Ученые Кубанского сельхозинститута на этом не остановились. Они решили вывести более эстетичных птиц с одомашненным внешним видом. Для скрещивания выбрали все ту же горьковскую породу и дополнили ее двумя другими: эндемской и виштинес. Получились симпатичные белые птицы. Таким образом, если речь идет о кубанских гусях, следует знать, что они представлены двумя видами: серым и белым.

На сегодняшний день наиболее популярными стали серые гуси, так как они имеют хорошую яйценоскость.

Именно их теперь разводят в Поволжье, Молдавии, Киргизии, на Украине и Северном Кавказе. Сегодня поголовье этих птиц выросло с 20 тысяч (1974 год) до 280 тысяч. На Кубани замечены также пегие гуси. По одной из версий – это мутация серой породы, по другой – продукт скрещивания серых и белых птиц.

Описание

Несмотря на то что кубанские гуси представлены двумя породами, широкое распространение получила серая популяция, о ней и пойдет речь в дальнейшем. Кубанские гуси не относятся к мясным породам с большим весом, тело у них средних размеров, обладает хорошей плотной мышечной массой. Голова длинная, но имеет квадратный профиль, из-за характерной для этой породы шишки на носу, доставшейся в наследство от китайских особей. Глаза у птицы темные, коричневого цвета. Отличительной чертой является бурая полоса на шее, как у дикого гуся-сухоноса.

Гусь наделен гибкой длиной шеей, выступающей грудиной, крупными, хорошо прижатыми к корпусу, крыльями и небольшим, торчащим кверху хвостом. Птица имеет ноги средних размеров с плюснами оранжевого цвета. Птица в гдовалом возрасте начинает создавать жировой запас, который накапливается у нее в нижней части корпуса, между лапами.

Если такой запас отсутствует, значит, за птицей был плохой уход, она истощена либо больна. Характер у кубанских гусей довольно подвижный.

Неуклюжие, раскачивающиеся движения, присущие гусям, не относятся к данной юркой, активной породе.

Достоинства и недостатки

Породе кубанских гусей около 60 лет, и она не только сохранилась, но и в десятки раз умножилась и вышла далеко за пределы Кубани. Это говорит о популярности птицы и ее достоинствах:

• высокая продуктивность яиц;
• яйца крупные, весом достигают 150 граммов;
• вкусное питательное мясо;
• гуси имеют высокую выводимость и хорошую выживаемость;
• быстро набирают вес;
• птица неприхотлива в еде;
• легко адаптируется к любым условиям внешней среды;
• морозостойка, гуляет даже по снегу;
• имеет неагрессивный характер.

Недостатки у породы чисто условные. К ним можно отнести небольшую массу тела (примерно 5 килограммов).

Но кубанскую птицу держат для получения яиц, а с этой задачей она справляется отлично. Вторым недостатком можно считать особенность гусынь, которые часто отказываются садиться на яйца. Многие хозяева содержат инкубаторы, им не нужны наседки, так как птица, которая высиживает яйца, не несется.

Яичная и мясная продуктивность

Кубанские гуси считаются яйценосной породой. Но они также имеют довольно аппетитное мясо, несмотря на относительно небольшой вес.

Мясная продуктивность

Птицы активно растут и к трехмесячному возрасту, они набирают от 3,5 до 4 килограммов массы тела. Если не планируется оставлять гусей для получения яиц, этот период считается самым удачным, чтобы начинать забой. Мясо уже набрало свои вкусовые качества, птица не обросла жиром и нет смысла тратиться на корма в дальнейшем. Рассмотрим вес гусей от появления на свет до набора мясной массы тела.

• Одни сутки. Гусак весит 200 граммов, гусыня – 180 г.
• Один месяц. Гусак весит 2 килограмма, гусыня – 1,8 кг.
• Два месяца. Гусак весит 3 килограмма, гусыня – 2,8 кг.
• От 4 до 5 месяцев. Гусак весит 5-6 килограммов, гусыня – 4,5-5,5 кг.

На вкусовые качества мяса влияет кормовая база. А на серый цвет продукта повлияли дикие родственники, поэтому мясо подходит только для домашнего пользования.

Удивительно вкусный продукт получается при вялении и копчении гусятины. Особую ценность имеет гусиная печень, кроме нежнейшего деликатесного вкуса, она содержит полезные для организма жирные кислоты. Полезным считается и гусиный жир.

Яичная продуктивность

Молодая гусыня начинает нестись примерно на 200-240 день жизни. Первые яйца у нее неоплодотворенные. В год одна птица приносит от 75 до 90 яиц, каждое из которых весит 140 -160 г. Для гусиной популяции это очень хорошие результаты. Яйца обладают отличным вкусом, имеют крупные желтки, скорлупу белого цвета.

Период активного ношения яиц продолжается около 7-8 месяцев в году. На четвертом году жизни яйценоскость гусыни резко снижается. Поэтому для получения яиц птицу держат не более четырех лет, хотя продолжительность жизни представителей этой породы, может достигать двадцатилетнего возраста. Кроме мяса и яиц, используется мягкий гусиный пух. Им набивают подушки.

Содержание

Содержание кубанских гусей можно разделить на летнее и зимнее. Так как порода не боится холода, для лета теплый стационарный птичник строить необязательно, тем более, если не планируется оставлять птицу в зиму, а производить забой на мясо.

Птичник и выгул

Все дневное время гуси проводит на выгуле, для ночлега им достаточно построить загон, обтянутый сеткой и покрытый от дождя рубероидом. Ночное снижение температуры птица не боится. Для гусей главное – иметь выгул и водоем. Некоторые хозяева создают для них искусственную лужу, вырывают углубление в почве и с помощью шланга ежедневно заполняют его водой.

В кубанских станицах в советское время проблем с выгулом не было. Каждый хозяин помечал своих гусей определенной краской и выпускал гулять по деревне, в которой почти всегда находились и пастбища, и водоемы. Гуси, при хорошем вожаке, на ночь сами находили дорогу домой, если не получалось, хозяева им помогали. Сегодня гусей стараются держать на своих подворьях. В домашних условиях сложно обеспечить птице зеленую лужайку и водоем.

Сооружая выгул для птиц в условиях приусадебного участка, следует руководствоваться следующими размерами:

• гусятам в возрасте 1-2 месяца необходимо по 1 кв. м. свободной площади на птицу;
• в возрасте 3-5 месяцев на каждого гуся выделяют по 5 метров пространства для выгула;
• от 6 месяцев птице понадобится до 15 метров площади со свежей травой.

Зимний птичник нужно строить по всем правилам – теплый, без щелей, но с хорошей вентиляцией. Помещение выстраивают из расчета 1 кв. м. на одного гуся. Нужна сухая чистая подстилка в виде опилок, соломы, стружки или песка. Нельзя допускать сырости в помещении и сквозняков.

Питание

Суточный рацион на одну особь должен составлять 2 кг. Птицы предпочитают свежею зеленую поросль и с большой неохотой едят сено. Их можно кормить овощными очистками с добавлением комбикорма. Лучший вариант для гусей – зеленое пастбище. Следует следить, чтобы кормушки у птиц всегда были полными, они едят даже ночью.

Разведение

Половое созревание у гуся происходит на 240-300 день жизни. У гусынь готовность к репродуктивности возникает немного раньше. Птица легко расстается с яйцами, для выведения гусят чаще всего используют инкубаторы. Пол однодневных малышей различить сложно, только по размеру, селезни слегка крупнее гусынь. Две недели малыши проводят в укрытии, а затем их выпускают на выгул. В этот период воду для купания им ставить не нужно, они могут в тазу утонуть. Если стоит задача получения яиц, лучшей породы, чем кубанские гуси, не найти.

Об особенностях содержания кубанских гусей смотрите далее.

Кубанские гуси были созданы в Краснодарском крае путём смешивания китайской, холмогорской и горьковской пород.

Целью селекционеров Кубанского сельскохозяйственного института было получение неприхотливой яичной породы гусей, обладающей пригодной для промышленного выращивания живой массой И им это удалось, ведь яйценоскость кубанской гусыни достигает – 75-85 яиц в год, а живой вес гусака 5.5 -6 кг и это очень хороший результат.

Удивительная и продуктивная порода быстро завоевала успех, распространяясь по России, Украине и Киргизии

Описание породы

Имеется две популяции кубанских гусей

• Кубанские серые;
• Кубанские белые.

Вторая популяция была выведена путём скрещивания гусей виштинес с горьковской и эмдемской породой. Но, всё же первая популяция удалась намного лучше, о ней и пойдёт речь.

Гусь кубанской породы относится к среднему типу. Отличается большой головой с рыжей шишечкой у основания клюва, продолговатой изогнутой шеей.

Имеет яйцевидное, чуть приподнятое вверх, тело с круглой грудью. Ноги небольшие темного цвета, так же как и клюв.

Окрас обычно бурый или серый с белым. Отличительной чертой кубанских гусей является коричневая линия, от клюва и до спины.

Примерный вес гусей кубанской породы.

Как и у всех пород, у кубанских гусей есть свои «плюсы» и «минусы».

Достоинства:

• довольно высокая яйценоскость;
• неприхотливость;
• вкусное и питательное мясо;
• крупные яйца, массой 140-150г.

Недостатки:

• небольшая живая масса;
• отсутствие материнского инстинкта у самок.

Продуктивность

Как уже упоминалось выше, кубанские гуси были выведены больше как яичная порода. Гусыни начинают нестись примерно с 240 дня своей жизни.

Скорлупа у яйца обычно бледного молочного цвета, а само яйцо весит от 130 до 160 граммов. Яйца у кубанских гусей обладают прекрасными вкусовыми качествами.

Они сытные, вкусные, с большим желтком. За год молодая гусыня способна снести до 90 яиц, по сравнению с другими породами это отличный результат. Продолжение яйценоскости – до 7 месяцев.

Плюсом является и высокий уровень выводимости яиц – до 90%, а у новорождённых гусят довольно высокий процент выживаемости. С возрастом у гусынь яйценоскость падает, поэтому держать для получения яиц гусынь держат до четырех лет.

Мясо у кубанцев вкусное и питательное, но на его качество оказывает влияние рацион птиц.

Мясо кубанских гусей хорошо подходит для вяленья и копчения.

Ценным продуктом является гусиная печень, её даже можно назвать деликатесом, а в гусином жире содержится большое количество непредельных жирных кислот, необходимых человеку.

Питание

Правильно составленный рацион является немаловажным фактором жизнеспособности и яйценоскости кубанских гусей.

Взрослым особям в летний период в сутки требуется около 2 кг зелени, в это же время подкармливают птицу зерном. Кубанские гуси отдают предпочтение молодым зерновым культурам и откажутся от некачественного корма.

Основа кормления тиц зимой – комбикорм, зерно, силос и овощи. В холодное время года так же полезно включать в рацион хвою.

Кроме того, что хвоя содержит массу витаминов, она поможет гусям избавиться от паразитов.

• чтобы повысить усвояемость пищи, птицам необходимо включать в рацион крупный песок и морскую ракушку.

Осторожно! Нельзя скармливать гусям картофельные ростки, они ядовиты и, как правило, вызывают сильнейшее отравление.

Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают.

Необходимо следить, что бы кормушка у птиц всегда была наполнена, ведь они едят даже ночью.

Рацион гусей кубанской породы

Гусят кормят в первые сутки вылупления, после того как они обсохнут. Первой пищей служит варенное вкрутую яйцо с дроблёным комбикормом и ячневой крупой. Впоследствии зелень должна занимать 50% от всего рациона малодняка.

С 7 дневного возраста можно включать в рацион отварной картофель, а с 3 недель гусятам дают пищевые отходы. Не стоит забывать про витамины и минералы, их дают с первых дней жизни. У птенцов всегда должен быть доступ к питьевой воде, ракушке и мелу.

Первые 10 дней гусят кормят 6-7 раз в сутки, с двухнедельного возраста – 5 раз, с трёх недель – 4, с месяца – 3.

Рацион гусят кубанской породы в %.

Содержание

Содержание кубанских гусей обычно делят на два периода: летнее и зимнее. Для первого варианта совсем не обязательно иметь птичник, так как большинство своего времени гуси проводят на выгуле.

Собрать им ночлег можно из деревянных реек, обтянутых сеткой, а сверху обив рубероидом.

Если рядом нет водоёма, гусям нужно поставить ёмкость с водой для купания.

В идеале рядом с ночлегом должна быть зеленая лужайка для свободного выгула птиц, но если такой не имеется, необходимо соорудить выгул на территории птичника. Размер выгульной площадки определяется из расчёта:

Для зимнего содержания кубанских гусей нужен хороший птичник. Построить помещение можно из дерева, не допуская щелей, гуси хоть и не бояться холода, но очень чувствительны к сквознякам.

Крышу покрывают рубероидом. Пол лучше сделать деревянным, или же поднять на 0,2м, для предотвращения попадания грунтовых вод.

Рассчитывают помещение, исходя из количества будущих жителей, на 1 гуся должен приходиться один квадратный метр.

Особое внимание следует уделить подстилке. Она должна обеспечивать чистоту и отсутствие сырости.

Конечно, на птицефабриках условия содержания отличаются от домашних.

Взрослых кубанских гусей содержат на глубокой подстилке в птичниках с соляриями.

Плотность посадки – 1 гусь на 1 кв.м, а само помещение делят на части из расчёта на 60-120 голов в каждой.

Разведение

Кубанские гуси достигают половой зрелости к 240-270 дню жизни. Семью кубинцев нужно держать отдельно от других пород. Кубанские гусыни не лучшие наседки, поэтому если вы хотите получить от них потомство, следует заранее приобрести инкубатор.

Для инкубации понадобятся свежие яйца, хранившиеся в прохладном месте. Температура в инкубаторе должна быть 37.7-37.8 градусов. За яйцами необходимо тщательно следить, периодически переворачивая их и проветрвая.

Приобретение

Основные поставщики кубанских гусей:

• Московская область. Ленинский район. Деревня Михайлово улица Перомайская (поворот направо после остановки Перомайская в сторону коттеджного посёлка Вудленд). Частное подсобное хозяйство «Экофазенда». Сайт: http://ecofazenda.ru/;
• Московская область. Чеховский район. Деревня Алфёрово. Гусиная ферма. Сайт: http://гусиная-ферма.рф.

Стоимость кубанских гусей – до 2000 рублей за голову.

Полезное видео

Вот так эти гуси выглядят на видео:

Выбирая породу для несения яиц, несомненно обратите своё внимание на кубанских гусей, ведь это лучшая порода по показателям яйценоскости, а в качестве дополнения эти птицы порадуют вас своей неприхотливостью и внешним видом.

Кубанские гуси – порода крупной домашней птицы, известная с конца шестидесятых годов ХХ века. Основным достоинством ее является непревзойденная яйценоскость. Собственно, это и было целью сотрудников кафедры птицеводства Кубанского сельскохозяйственного института, занявшихся выведением новой породы путем скрещивания горьковских гусей с китайскими.

В гусеводстве породы делят на три группы: тяжелые мясные, средние декоративные и легкие яичные. Рассматриваемый вид гусей относится к третьей группе.

Характеристика экстерьера кубанских гусей

Среди сородичей эта птица выделяется особенным положением грудной клетки: она слегка приподнята. Если смотреть сбоку, то форма туловища похожа на ладью. Шея длинная, изогнутая. Голова большая, у основания темного клюва на лбу шишка. Ноги среднего размера, лапы имеют темный окрас.

Оперение серовато-бурое. На фото в интернете можно увидеть, что на голове и шее пернатой есть темно-коричневая полоса. Описание этой птицы предлагается ниже, потому можно убедиться, что это удивительный экземпляр. Кстати, к недостаткам гусей предлагаемой породы относят цвет кожи и оперения в ущерб качества тушки.

Описание биологических особенностей

Данная порода показывает рекордные цифры по количеству снесенных яиц за год: до 100 штук. Средний показатель — 75-90 яиц от одной самки. Причем яйценоскость начинается по достижении возраста 7 месяцев, при этом старые гусыни с каждым годом дают все большее количество яиц. Яйцо крупное, светло-молочного цвета, скорлупа прочная, толстая, может выдерживать незначительные удары, масса одной штуки порядка 150 г. Яйца собирают ежедневно, причем наличие гнезд необязательно.

Гусыни высиживают кладки ближе к осени, начиная с середины лета. На гнездо садится только около 60% процентов птиц. У этих гусей существует определенный порядок в очередности производства потомства. Первыми садятся высиживать яйца старые гусыни, потом молодые. Если отделить от стада молодых, то сроки можно сдвинуть и получить птенцов раньше.

Кубанская порода гусей отличается быстрым ростом молодняка. Птенцы в возрасте 3-х месяцев достигают по весу 3,5 кг — в этом можно наглядно убедиться, ознакомившись с фото. Взрослый самец может иметь живой вес порядка 6 кг, самка — 5. В стаде допустимо несколько самцов. Самец более высокий. Этих гусей ценят еще и за долгожительство. Кубанские серые гуси могут жить до 20 лет. Хорошие отзывы от заводчиков объясняются:

• высокой выводимостью кубанских гусят (75-85%);
• хорошей сохранностью молодняка (до 90%);
• быстрым наступлением большой яйценоскости самок (210-240 дней).

Условия содержания гусей

Домашние гуси — всегда желанные птицы в хозяйстве. Кубанская порода отличается неприхотливостью в уходе и кормлении. Эти пернатые хорошо уживаются с соседями в птичнике, они неагрессивны, спокойны в поведении. Отзывы о них самые положительные: птицы это стойкие к погодным условиям, продуктивные, нетребовательные к корму.

Как соорудить сарай для птицы, можно узнать из видео в интернете. Содержание гусей заключается в смене подстилки, иначе начнутся различные заболевания. Также необходима вентиляция. Основной корм, который доступен на пастбищах летом — это зеленые культуры плюс овощные отходы с небольшим количеством комбикорма и чистая вода. В качестве полки можно использовать ведра, корыта. Воды должно быть достаточно, особенно в жаркую погоду. Материалом для подстилки могут служить опилки, стружка, солома, торф. Летом можно использовать песок. На одного гуся необходимо заготовить порядка 40 кг подстилки в год.

Использование в хозяйстве

Кубанская порода гусей приносит большую пользу человеку. Используются в хозяйстве и пух, и перо, и, главное, вкусное мясо птицы. Кубанские гуси имеют густой пух и плотное перьевое покрытие. Пух, обладающий низкой гигроскопичностью, идет, в основном, на изготовление подушек. Они получаются отличного качества: не сбиваются, не пересыхают, долгие годы остаются легкими и мягкими.

Кубанские гуси были выведены в 1960-х годах в Кубанском сельскохозяйственном институте посредством скрещивания китайских, холмогорских и горьковских гусей. Порода отличается приятным внешним видом, может проживать в условиях прохладного и даже холодного климата, нередко их разводят на Урале и в Сибири.

Описание породы Кубанские гуси

Гуси кубанской породы очень красивые. У них ровная спинка, грудная клетка чуть выступает вперед, горделивая, живот подтянут. Корпус слегка приподнят. Крылья плотно прижаты к телу и кажутся маленькими, но если птица их распрямляет, то видно, что они большие. Длинная тонкая шея плавно переходит в грудную клетку и спинку. Хвост видный, среднего размера. Ноги короткие, темные, но с красными перепонками.

Экстерьер породы Кубанские гуси

Голова маленькая, имеется лобный нарост, переходящий в клюв. И нарост, и клюв темные, почти черные. Клюв средней длины, твердый и сильный. Глаза темные и маленькие, овальные. На головке весьма четко выражены щеки гуся.

Оперение разноцветное. Передняя часть шеи и область грудины цвета топленого молока, самое светлое место – место под хвостом и до живота. Сзади, от лобного нароста до конца шеи идет длинная темно-коричневая полоса. Крылья серо-коричневые с белой окантовкой пера. Точно такой же окрас наблюдается на животе и ближе к лапкам.

В чем достоинства и недостатки породы?

Кубанские гуси относятся к яичному направлению. Они среднего размера и мяса от них нельзя много получить, а вот яйца они несут исправно и в большом количестве.

• За год одна гусыня может снести до 130 яиц. Но это рекордные отметки, чаще всего яйценоскость колеблется в пределах 80-90 яиц за год при нормальном кормлении.
• Яйца эти птицы несут по 200-300 дней в году, в зависимости от условий и качества жизни. Окрас скорлупы светло-кремовый. Вес одного яичка – 140-160 грамм.

Гусята весьма скороспелые, за 2 месяца откорма они могут достигнуть массы в 3,2-3,8 кг!

Из недостатков стоит выделить слабый инстинкт насиживания у гусынь. Разводить эту породу можно только при наличии хорошего инкубатора. Ну и, разумеется, так как о молодняке гусыни почти не беспокоятся, забота о гусятах ложится на плечи заводчика.

Также к недостаткам можно отнести не очень большую массу птицы. Вес гусынь достигает 5 кг, гусаки чуть больше, их масса нередко доходит до 6-6,2 кг. И все же это не очень много.

Трудно ли содержать гусей?

Одним из основных преимуществ вида является то, что кубанские гуси быстро акклиматизируется в любых регионах, даже с очень переменчивым климатом. Чаще всего гусей этой породы можно увидеть в Киргизии, Украине, России, Молдавии.

В наличии ставка или озера особенно не нуждаются, но и отказываться от такого развлечения не станут

Содержать кубанских гусей очень просто даже для новичков. Все что им нужно – гусятник, место под выгул и своевременное кормление. В наличии ставка или озера особенно не нуждаются, но и отказываться от такого развлечения не станут, так что можно обустроить им во дворе небольшой прудик, это положительно скажется на здоровье и мышечной массе птиц.

Болеют кубанские гуси редко, тем более, если обеспечить их нормальными условиями для содержания (обогрев в гусятнике, вентиляция, освещение и хорошая подстилка). Важно отметить, что чистоту эти птицы очень сильно любят, поэтому чистить кормушки, поилки, менять подстилку нужно своевременно. А раз в месяц стоит устраивать полномасштабную чистку гусятника.

Как и чем кормить Кубанских гусей?

Едят они почти все. Режим питания – 3 раза в сутки. Зимой можно и 4, так как гуси не получают зеленого корма и почти не гуляют. Подходит подножный корм, остатки со стола, комбикорм, домашние зерновые смеси, мешанки. Правда есть ряд случаев, когда питание стоит делать более витаминизированным.

Едят они почти все. Режим питания – 3 раза в сутки

1. В случае, когда нудно получить оплодотворенные яйца самца и самок подкармливают за 2-3 недели дополнительными витаминно-минеральными комплексами, просто подмешивая их в рацион.
2. Зимой птицам нужно больше полезных и питательных веществ, так что на зиму можно купить комбикорм подороже или просто какие-то добавки в корм.
3. В случае если гусь перенес болезнь, ему нужно усиленное, витаминизированное питание.

Для чего разводят?

Чаще всего кубанские гуси разводятся исключительно для продажи яиц и молодняка. Гусята всегда выводятся в инкубаторе и благодаря высокой выводимости заводчики лестно о них отзываются, хотя многим и не нравится отношение гусынь к своему потомству. Мясо у взрослых особей хоть и вкусное, но его не очень много, так что обычно оно идет на потребление в тесном семейном кругу.

ВИДЕО — Кубанские гусята

Гуси кубанской породы были выведены не так давно, в ХХ веке. В результате скрещивания разных пород удалось получить представителей вида двух окрасов, серого и белого. Белые представители вида имеют более плохие продуктивные характеристики, поэтому широкое распространение получили серые представители.

Описание породы

Эта порода изначально выводилась как яичная. Живой вес птиц не особо велик, самец набирает около 5-6 кг, а гусыня набирает не более 5 кг. Из-за того, что размер взрослой особи не особо большой, их выбирают не из-за мясных характеристик, а из-за яйценоскости.

Показатель яйценоскости у этой породы довольно высокий. В год можно собрать до 80-90 яиц. Яйца отличаются превосходным вкусом, а также большим весом. Масса яйца достигает 150 гр., а скорлупа белая.

Внешность

Рассмотрим внешние особенности птиц этой породы:

• У птиц этой породы некрупный корпус с весьма плотной мускулатурой.
• Голова крупная и длинная.
• Глазки имеют овальную форму, тёмно-коричневые.
• На носу имеется шишка, а на шее есть бурая полоса.
• Шея длинная и тонкая, довольно гибкая.
• Корпус птицы имеет яйцевидную форму, впереди немного приподнятую.
• Крылья длинные и плотно прижаты к корпусу.
• Хвостик короткий и немножечко приподнятый.
• Грудь округлая, грудные мышцы превосходно развиты.
• Ноги средней длины, окрас лап красно-оранжевый.

При достижении года птицы начинают активно запасаться жировыми отложениями, они концентрируются в нижней части туловища. У взрослых особей между лапами образуется мешочек с подкожным жиром. Рассмотреть внешние особенности можно на фото.

Справка. Если подкожный жир отсутствует, это свидетельствует о том, что птица истощена.

Преимущества и недостатки породы

Целью вывода данной породы было получение неприхотливых птиц, которые были бы адаптированы к различным условиям проживания.

К преимуществам породы стоит отнести:

• Отличную устойчивость к морозам.
• Неприхотливость к кормам.
• Гусыни несут крупные яйца и довольно много в течение года.
• Вкусное мясо, но, правда, не в больших количествах.

Стоит отметить, что у кубанских гусей покладистый характер, они довольно легко приручаются. У вас не возникнет проблем с содержанием этих птиц на общем птичьем дворе.

Рассматривая недостатки кубанских гусей, можно сказать, что они весьма условны:

• Небольшая масса.
• Отсутствие материнского инстинкта у гусынь породы кубанская.

Нежелание высиживать потомство приводит к тому, что за год можно собрать большее количество яиц, так что если для разведения поголовья вы будете использовать инкубатор, то этот недостаток превращается в достоинство.

Скороспелость

Для забоя этих птиц идеальным периодом будет трёхмесячный возраст. К этому возрасту гуси уже успевают набирать около 3,5 кг живой массы.

Если ваша цель – это половая зрелось и дальнейшее разведение, тогда придётся дождаться года. Гусаки созревают примерно к 240-3100 дню жизни, гусыни немного ранее.

Важно. Если в поголовье птицы одинакового возраста, то первые яйца, которые будут снесены гусынями, скорее всего, будут неоплодотворёнными.

Если вы собираетесь содержать гусынь для получения яиц, необходимо знать, что при достижении четырехлетнего возраста у них резко снижается яйценоскость, следовательно, дальнейшее их содержание неэффективно.