Презентабельный сорт с обильной урожайностью — томат Чёрный Мавр: описание помидоров

Подлинный соблазн — Чёрный мавр! Обильно усеянные помидорками кусты выращиваются предельно просто. Секрет успеха сорта в стабильных урожаях и отменных вкусовых показателях, товарном презентабельном виде. Мавр имеет все шансы стать фаворитом среди широких масс огородников.

Описание и характеристика сорта

Томат Чёрный мавр относится к среднерослым полудетерминантам. Кусты хотя и компактные, зато крепкие и мощные. Среди особенностей кустов:

• томат в высоту на открытых участках достигает 1 м, на закрытых защищенных грядках до 1,5 м;
• на гроздьях образуется по 7-10 помидоров;
• максимальное количество плодов на грозди доходит до 18;
• всего оставляют 8-9 кистей;
• первая гроздь образуется за 8-м листком;
• все последующие отходят через 3 листка.

• средняя масса 50-60 г;
• оттенок коричневато-красный, окраска яркая;
• мякоть умеренно сочная, маслянистая;
• форма вытянутая, как у сливки;
• кожица прочная, нетрескающаяся;
• вкус сладковатый, легкие оттенки кислинки.

Что можно приготовить из помидоров:

• нарезки, салаты, ассорти;
• засолы и консервации;
• кетчупы, соусы, пасты, заправки для супов;
• гарниры ко вторым блюдам, дополнения к мясу и рыбе.

Рекомендованные регионы для возделывания

Сорт хорошо плодоносит в различных регионах. На юге – в Краснодаре и Астрахани, Крыму — его сажают непосредственно через рассаду на открытые участки. В северных областях посадки проводят в теплицы с обогревом. В умеренных широтах до наступления полной стабилизации погоды держат кустики в теплицах.

Характеристика сорта

В 1998 году предприятием «Научно-производственная корпорация НК ЛТД» была подана заявка на регистрацию нового сорта томатов Черный Мавр. А уже через два года эта культура была внесена в список Государственного реестра растений. Она полюбилась отечественным дачникам по той причине, что сорт подходит для выращивания в любом российском регионе.

Описание

Сорт томатов Черный Мавр принадлежит к категории среднеспелых, урожайных, полудерминатных плодовых растений для открытого и закрытого грунта. Его основными характеристиками являются:

• Высота куста – от 1.2 до 1.8 метров. В связи с этим требуется подвязывать кусты. Их высота зависит от условий выращивания.
• Ветвистость растения и среднеоблиствение. Листья темно-зеленого цвета среднего размера. Обычно над 8 или 9 листом образуется первое соцветие.
• Форма плодов яйцевидная. Поверхность гладкая. Плоды выравнены по размеру.
• Вес плода – 45 граммов.
• Количество гнезд с семенами – 2.
• Вкус умеренно сладкий.
• Урожайность – до 2.5 килограмм с одного куста.

Использовать можно для употребления в свежем виде. Также плоды подходят для приготовления домашних заготовок на зиму. В целом плод является неплохим, но он в нем присутствует небольшая кислинка, не присущая остальным сладким плодовым культурам. И минусом данной разновидности томата является восприимчивость к образованию гнили на верхушке плода.

Посадка

Посадка семян требует соблюдения некоторых мер. Перед самой процедурой потребуется их немного закалить и провести обработку для лучшей всхожести и роста. Сначала их нужно подержать пару дней на холоде. После этого семена для посадки обрабатываются раствором марганцовки. И нужно помнить о том, что перед посадкой в почву с семян нужно тщательно смыть её!

Выращивание рассады

Рассада помещается в небольшие по размеру емкости, которые должны находиться в теплом помещении для лучшего роста. Температура в нем не должна быть ниже +20 или выше +25 градусов. Семена высаживаются в почву на глубину до 2.5 сантиметров. Для улучшения всхожести емкости с посаженными семенами накрываются пленкой. Ее необходимо снять при появлении первых всходов. Рассада данного сорта томатов отлично растет в условиях хорошей освещенности. Влажность воздуха в помещении с рассадой должна быть умеренной.

Если планируется делать пикировку, то ее лучше проводить при появлении первых трех листиков.

Высадка в грунт

Высадка молодых ростков в открытый грунт производится в период, когда угроза заморозков отсутствует. Обычно высаживать растения можно уже через 40-50 дней после посадки. Для выращивания этого сорта томатов подходит и климат серверных регионов страны, и южных. Растение отлично растет как в условиях умеренного холода, так и при засухе.

Данный сорт томатов рекомендуется обильно поливать во время цветения. В остальной период достаточно поливать один раз в неделю. У растения высокие кусты, которые требуют подвязки, особенностей в тех местах, где имеется на них высокая нагрузка.

Для повышения урожайности требуется рыхлить почву вокруг кустов и вырывать сорняки. А подкормка минеральными удобрениями позволит добиться в выращивании томатов лучших результатов.

Видео

Вывод

Томаты Черный Мавр – идеальны для выращивания в любом регионе России. Вкус у них отличный, ровная форма. Употреблять можно в любом виде. Многие даже кроме употребления их в свежем виде и приготовления зимних заготовок. У сорта имеется много плюсов, но не обошли его стороной и минусы. Первый заключается в неустойчивости к появлению гнили в верхней части томатов. Второй – в не длительном хранении. Многие дачники отмечают появление трещин на кожице.

Рекомендуем про томаты:

Отзывы на Томат Черный Мавр

Черный мавр – один из моих любимых сортов томатов. Весной обязательно покупаю его семена для посадки. Нравится за свой необыкновенный сладкий вкус, урожайность. Форма и размеры делают его подходящим для приготовления зимних разносолов. Так как живу в сибирском регионе, то сначала высаживаю рассаду в теплицу и потом только в открытый грунт. Такой вариант является более благоприятным для плодов.

Весной купила семена томатов Черный Мавр впервые. С посадкой, высадкой в грунт и уходом проблем не возникло. Урожайность достаточно хорошая. С одного куста получилось примерно килограмма два. Это довольно неплохой результат для среднеплодного сорта. Плоды вкусные, сладкие с небольшой кислинкой. Постарались употребить их в свежем виде. ставшуюся часть заморозила для добавления в разные блюда для вкуса.

Впервые купила семена этого сорта лет 5 назад. С тех пор выращиваю только такие томаты. Плоды небольшие, ровные: на засолку и в салаты-самое то. Томаты вкусные, сладкие и оттенок кожицы украшает любое блюдо. Только для длительного хранения данный сорт не подходит. На поверхности практически сразу появляются трещины. Лучше, либо сразу есть, либо делать зимние заготовки.

Оставьте свой отзыв Отменить ответ

Факты о томатах

Биологическое происхождение томатов вызывает споры

Томат — это ягода, фрукт или овощ? С научной точки зрения томат является ягодой. Однако суд Соединенных Штатов признал томаты овощами, поскольку их подают на обед, а не в качестве десерта. В Европе же томаты считают фруктом. На Тайване томаты едят в виде десерта — в карамели или глазированными.

Помидоры сильный андидепресант

Томаты богаты серотонином, который называется гормоном счастья, и тиамином, являющимся антиневритическим витамином. Поэтому томаты, в частности розовые, способны успокоить нервную систему.

Томаты используются в народной медицине

В народной медицине мякоть спелых томатов используют для лечения ожогов. Быстрое заживление ран объясняется тем, что в мякоти содержится большое количество фитонцидов (растительных антибиотиков), которые противостоят инфекции.

Томаты предупреждают онкологические заболевания

Красная окраска томатов является результатом каротиноидного пигмента ликопина. Помимо того, что он имеет окрашивающую способность, он обладает и сильными антиоксидантными свойствами, благодаря которым употребляя помидоры можно уберечься от онкозаболеваний.

Томаты используются при изготовлении косметики

При изготовлении натуральной косметики широко используется масло томата. Оно стабилизирует и консервирует компоненты, входящие в состав. В парфюмерии используются запахи томатов и их листьев.

Томаты помогают при похмелье

Диетологи считают, что томаты могут нейтрализовать спиртное в организме. В томатах содержатся витамины, помогающие организму противостоять похмелью. Необходимо лишь выжать сок из томатов и дать выпить человеку, который перебрал со спиртным. Самочувствие сразу улучшится.

В томатах есть яд

В незрелых плодах есть высокий уровень соланина, являющегося ядовитым веществом. Если съесть больше 1 кг зеленых помидоров, то можно отравиться. Спелые помидоры, хранящиеся на свету длительное время, также содержат соланин.

Существует около 10 000 видов томатов

Диаметр самого маленького помидора достигает 2 см, а самый большой весит около 1.5 кг. Есть помидоры красного, розового, оранжевого, желтого и черного цветов. Самый большой в мире томат был выращен американцем Дэном Маккоем. Вес плода достигал 3 кг 810 г. Это было зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса.

Низкая температура губительна для томатов

Ученые смогли выяснить, что при хранении в холодильнике, ароматические частицы, отвечающие за приятные вкус и запах томатов могут начать разрушаться. Эксперты советуют оставлять томаты при комнатной температуре: так они не потеряют вкус, хотя есть один минус — при комнатной температуре помидоры портятся быстрее. Лучше хранить томаты в темном, проветриваемом месте.

Праздник в честь томатов

Каждый год в последнюю неделю лета в испанском городе Буньоль проводится праздник в честь помидоров — Ла Томатина. Сюда приезжают люди из различных стран и участвуют в битве, где в качестве оружия используют помидоры.

Томат Черный мавр известен с 2000 г. Своим вкусом, внешним видом, урожайностью помидор завоевал доверие огородников быстро, теперь кусты встречаются у каждого третьего садовода.

Описание томата Черный мавр

Куст помидор сорта «Черный мавр» внешне мало отличается от других. Соцветия обыкновенные, листья темно-зеленые. Высота растения в теплице до 1,5 м, в открытом грунте – до 1,2 м. Стебли тонкие, хрупкие, нуждающиеся в подвязке.

Цветы появляются сначала около 8 листа, дальше – через каждые 3. «Черный мавр» – кистевой сорт. Соцветия, а после плоды, собраны в кисть от 10 до 18 штук.

Этот сорт агрономы относят к среднеспелым, полудетерминантным разновидностям. После прорастания первых ростков в рассадном горшке сбор урожая происходит на 125-й день максимум. Минимальный срок – 115 суток.

Описание плодов

Помидоры этого сорта небольшие, вытянутой формы, с толстой шкуркой. Мякоть сочная, мясистая, сладкая. Цвет томата снаружи – темно-красный, с возможным переходом в черный около плодоножки. Мякоть – красная с фиолетово-черным оттенком. Масса плода «Черного мавра» – 50 г.

На фотографиях видно: при созревании томаты краснеют неравномерно, однородного цвета у шкурки не бывает никогда. Рядом с плодоножкой расцветка всегда темнее, даже у неспелых помидоров.

Хотя кожица толстая, транспортировка спелых помидоров возможна только в консервированном виде. Храниться без транспортировки плоды «Черного мавра» могут долго.

Характеристика томата Черный мавр

Томат «Черный мавр» растет легко, если учитывать его особенности. Нельзя забывать, что помидоры – теплолюбивая культура, нуждающаяся в специфическом уходе, если нужен урожай, а не мертвый куст.

Урожайность и плодоношение

С момента высадки семян должно пройти 3,5 месяца до созревания урожая. Теплым, светлым летом срок может сокращаться, холодным, темным – увеличиваться.

На длительность созревания, урожайность, влияют и другие факторы:

• в теплице плодов «Черного мавра» больше, они зреют быстрее;
• своевременное удобрение поспособствуют увеличению урожайности;
• полив по схеме улучшит качество плодов.

С каждого квадратного метра собирают до 6 кг плодов. В открытом грунте урожай может сократиться до 4–4,5 кг, в теплице удается вырастить максимум томатов. В южных широтах растениям все равно где расти, но чем севернее, тем больше значения имеет наличие парника.

Область применения плодов

Вкусовые качества, особенности сорта дают возможность использовать плоды для:

• консервирования;
• употребления в салаты;
• еды в необработанном виде.

Класть этот сорт в горячие блюда, где требуется, чтобы томатная шкурка была снята или полностью разошлась, не рекомендуется.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат считается среднеустойчивым. Сорт «Черный мавр» подвержен фитофторозу, фузариозу и другим грибкам. К вредителям и болезням других разновидностей помидор относительно устойчив.

Во время массового нашествия паразитов, эпидемии фитофтороза этот сорт ничего не спасет, отсутствие высокой сопротивляемости не компенсируется опрыскиваниями, закрытием теплицы.

В теплице кусты «Черного мавра» растут здоровее, крепче, чем в открытом грунте. В последнем случае следует регулярно смотреть, не болеет ли растение, опрыскивать при первых признаках проблем.

Достоинства и недостатки сорта

По отзывам и фото тех, кто сажал томат «Черный мавр», у сорта больше плюсов, чем минусов.

• большой урожай;
• оригинальная окраска мякоти и кожицы;
• возможности консервирования;
• стойкость к экстремальным климатическим условиям;
• способность долго хранится.

Среди отрицательных моментов отмечают низкую устойчивость к болезням. Другой недостаток – мелкоплодность, значителен не для всех, многие, наоборот, относят эту черту к достоинствам.

К недостаткам, некоторые огородники, отмечают хрупкость кустов и необходимость подвязки. Но это обыкновенное свойство помидорных кустов.

Правила выращивания

Соблюдая технологию посадки, ухода, с томатов сорта «Черный мавр» собирают хороший урожай, это подтверждают отзывы огородников. Первый секрет успеха – правильная, своевременная высадка рассады.

Посадка на рассаду

Для получения здоровой рассады действуют по такой схеме:

1. Подготавливают грунт. Землю прогревают в духовке, помещают в морозильную камеру, промывают раствором марганца. Можно использовать любой способ.
2. Семена «Черного мавра» заворачивают во влажную ткань на 24 часа. Температура воздуха должна быть 25 °С.
3. Почвой наполняют горшки. Вместо них, подойдут пластиковые стаканы.
4. Семена высаживают, заглубляя на 1 см.
5. До появления всходов горшки держат в темноте.
6. Рассаду освещают по 12 часов в сутки, опрыскивают.

Посадка рассады происходит в середине февраля. Через 2 месяца растения пересаживают в теплицу, грядку.

Если томаты посажены не в горшки, а в ящики, потребуется пикировка. Ее делают, когда появляется первый настоящий лист. Грунт готовят так же, как для посадки семян.

Такая рассада слабая, плохо приживается. Посев слишком поздно приводит к поздней высадке в грунт, иначе рассада не успевает вырасти.

Пересадка томата

Рассаду пересаживают после того, как пройдет угроза заморозков, когда почва уже прогрелась. В теплице заранее готовят землю – снимают верхний слой, добавляют компост, золу, 1 ст. л. сульфата калия. Вносят суперфосфат – на 1 кв. м – 5 ст. л.

Пересадка происходит с комом земли из горшка, корни покрывают почвой, слегка утаптывают. Между кустами оставляют 40 см, между рядами – 70 см. При посадке растения тщательно поливают. Следующее орошение происходит через 10 суток.

В открытый грунт пересаживают и в открытый грунт. Везде, кроме южных широт, это риск. Но соблюдая правила, его сводят к минимуму.

1. Участок должен быть хорошо освещен.
2. Сажать томаты следует на земле после капусты, бобовых культур, чеснока.
3. Полезно сделать высокую, теплую грядку.

В северных широтах предпочтительнее сажать помидоры в теплицы. Неожиданные заморозки, низкая среднесуточная температура негативно отражается на росте и урожайности кустов.

Последующий уход за томатами

Когда помидоры посажены в грядку, требуется постоянное пасынкование, подвязывание. Для лучшего опыления, обильного урожая, соцветия встряхивают. Томаты удобряют:

• фосфорными, калийными удобрениями, для улучшения роста кустов, чтобы плоды были вкуснее;
• когда помидоры зреют, поливают двойным суперфосфатом, гуматом натрия;
• вместо покупных удобрений, настаивают золу, настоем поливают томаты, это насыщает почву калием, магнием, кальцием.

По отзывам с фото, помидоры «Черный мавр» требуют, кроме подвязки, подпорку. Под весом плодов ветки, стебли могут ломаться. В результате урожай пропадает.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Защитить от поражения паразитами, болезнями, помидоры сорта «Черный мавр» можно такими методами:

• от паутинных клещей кусты спасают опрыскиваниями Карбофосом или чесночно-одуванчиковым настоем с добавлением жидкого мыла;
• защитить от фитофтороза помидоры поливают фосфорно-калийным удобрением, опрыскивают раствором медного купороса или борной жидкости;
• от белокрылки растения спасают Конфидором;
• гусениц собирают вручную, осенью глубоко перекапывают землю, обрабатывают средством Стрела;
• препараты Хом и Барьер, вместе с окучиванием кустов и соблюдением правил севооборота, защищают кусты от заражения серой гнилью, физариозного увядания.

Определить вредителей томатов «Черный мавр» можно по описанию с фото, паразиты выглядят характерно, их ни с чем другим невозможно спутать.

Заключение

Томат Черный мавр – вкусный, урожайный сорт мелкоплодных помидоров. При должном уходе, он обеспечит плодами не только для еды, но и для заготовок. Оригинальный вид удивит в банках с солениями, в салатах, ради этого стоит хотя бы раз попробовать вырастить этот сорт помидоров.

Томат Черный мавр описание и характеристика сорта которого представлены в нашей статье, был выведен и зарегистрирован русскими селекционерами в 2000 году.

Сорт томата Черный мавр ученые получили с помощью скрещивания красных и диких томатов. Полученный экземпляр привлекает своим видом, так как у него шоколадный цвет.

Важно! Черный мавр был создан не при помощи генной инженерии, а именно путем отбора.

Его плоды употребляют в свежем виде и для консервации, благодаря небольшим размерам. Помидоры имеют хорошие вкусовые качества, также устойчивы к транспортировке.

Характеристика и описание сорта

• Сорт томатов Черный мавр предназначен для выращивания в открытом грунте, в теплицах, парниках и под пленкой
• Эти томаты относятся к полудетерминантным. Кусты останавливают свой рост, достигая высоты 1,5 м.
• После 8-9 листа формируется первая кисть, а последующие начинают появляться после каждого 3 листочка. Для правильного создания куста его необходимо формировать, удаляя пасынки (оставив 10 -11 кистей).
• Имеет средней срок созревания. Томаты появляются через 115-125 дней после первых всходов.
• На кусте формируется несколько побегов, которые имеют зеленые листочки среднего размера. Специфической чертй этого растения являются короткие междоузлия.
• На 1 кисти обычно формируется до 10 плодов. Однако, при хорошем уходе их количество может достигнуть 18 шт.
• Урожайность с 1 кв. метра площади составляет от 5 кг до 5,5 кг.

Интересно! Такой приятный цвет создан в результате соединения красителей фиолетового и красного от разных сортов томатов.

Характеристика плодов

• Форма у помидор – овальная, цвет – шоколадный.
• Плоды собраны в грозди, каждый плод весит около 50 г.
• Плоды мясистые, сладкие с кисловатым привкусом.
• Кожица и стенки плотная.
• Плод состоит из 2 семенных отсеков, наполненных небольшим количеством семян.

Ниже представлены фото сорта томатов Черный мавр

Достоинства и недостатки

Черный мавр обладает несомненными преимуществами:

• Этот сорт томатов можно выращивать в теплице и в открытом грунте.
• Не боится перепадов температуры.
• Помидоры, собранные в кисти, легко собирать.
• Один из самых урожайных сортов, на 1 кисти формируется до 18 помидор.
• Маленькие плоды с плотной шкуркой удобно использовать для домашнего консервирования.
• Благодаря высокой плотности мякоти, есть возможность перевозить томаты на большие расстояния.
• Для выращивания этого сорта особых условий не требуется. Начинающий огородник может смело высаживать такие кустики.

У томатов Черный мавр много преимуществ, однако, есть и некоторые минусы, как и у всех культур. Если не уделять растению достаточного внимания, то оно может болеть и подвергаться нападению вредных насекомых.

Вредители, которые опасны для данного сорта:

• тля;
• паутинный клещ;
• медведка;
• колорадский жук и др.

Некоторым огородникам, согласно отзывов, не нравится вкус томатов сорта Черный мавр из-за кислинки. Однако, в последнее время эти помидоры становятся более популярными.

Особенности выращивания

Семена этих томатов высевают со второй декады февраля, за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. После того, как у сеянцев появятся 2 первых листчка, рассаду пикируют.

Перед тем, как пересадить помидоры на постоянное место, необходимо выдержать рассаду 1,5-2 месяца. Схема посадки — на 1 кв. м участка до 4-х растений.

Применение

К описанию томатов можно добавить такую особенность, как их вкус. Кисло-сладкие, сочные помидоры используют для приготовления вкусных салатов, соусов, соков и других блюд. Толстая кожица плода не позволяет ему растрескиваться, поэтому их можно солить, квасить и мариновать. Также, томат сохраняет свою целостность, когда его заливают кипятком во время консервирования.

Посмотрите видео! Томат Черный мавр

Отзывы, кто сажал

Многие огородники и эксперты оставляют в интернете отзывы по поводу выращивания и применения томата Черный мавр. Мы выбрали самые интересные и представили в нашей статье. Читайте ниже:

Елизавета Антоновна, Брянская область

Татьяна Ивановна, Тверская область

Надежда Станиславовна, Московская область

Галина Петровна, Забайкалье

Марина Егоровна, Томская область

Михаил Петрович, Свердловская область

Светлана Егоровна, Кировская область

Ольга Аркадьевна, Амурская область

В детстве мы знали, что спелые помидоры должны быть красными. Потом оказалось, что они могут быть и жёлтыми, и розовыми. А теперь… Теперь и почти чёрными плодами никого не удивить. Немного необычно, конечно, но вкусно. Одним из таких сортов томатов является Чёрный Мавр.

Описание томата сорта Чёрный Мавр

Сорт Чёрный Мавр включён в Госреестр РФ в 2000 году и предназначен для культивирования как в теплицах, так и в незащищённом грунте. Предполагается его использование мелкими фермерами, огородниками-любителями, дачниками всех климатических регионов. Конечно, сажать сорт в открытом грунте можно не везде, но в теплицах он прекрасно чувствует себя даже в условиях холодного климата. Судя по имеющимся отзывам, его выращивают не только в России, но и в соседних странах: Белоруссии, Украине, республиках Прибалтики, Казахстане и Грузии.

Направление использования плодов — универсальное: даже официальный документ предполагает как применение Чёрного Мавра в салатах, так и его цельноплодное консервирование. Это связано с прекрасным вкусом и геометрическими характеристиками помидоров: они весьма мелкие (массой не более 50 г) и прекрасно помещаются в любые стандартные стеклянные банки. Вкусен и томатный сок, хотя и имеет несколько необычную окраску.

Наверное, можно придраться и сказать, что не совсем уж эти помидорки и чёрные…Ну так и мавры не совсем угольного цвета!

Согласно Госреестру, сорт является индетерминантным, но в большинстве описаний полагают, что правильнее считать его полудетерминантным: хоть куст и вырастает довольно высоким (в теплицах — до полутора метров), его рост всё же ограничен и прекращается после образования определённого количества плодовых кистей (часто около 10). Листья Чёрного Мавра по размеру средние, тёмно-зелёной окраски. Первая цветочная кисть и, соответственно, первые плоды образуются над 8-м или 9-м листом, через каждые 2–3 листа — следующие. Число помидорок в кисти велико: от 7 до 10 штук, да и кистей на кустах обычно немало.

По срокам сбора урожая сорт относится к среднеспелым. Первые плоды готовы к употреблению через 115–125 суток после появления всходов, плодоношение растянуто. Помидорки ровные, сливо- или яйцевидные, гладкие, в созревшем состоянии имеют окраску от тёмно-красной до коричневой или почти чёрной. Содержат всего два семенных гнезда и очень плотную кожицу. Урожайность средняя: с 1 м 2 собирают 5–6 кг плодов прекрасного вкуса. Их отличает необыкновенно сладкий вкус, сочная и мясистая мякоть.

Куст требует обязательного формирования и подвязки. Сорт относится к довольно устойчивым в смысле погодных условий, но часто страдает от различных заболеваний, а при засухе сильно восприимчив к вершинной гнили плодов. Несмотря на необходимость проведения профилактических мероприятий по защите растения от болезней, в остальном агротехника этого сорта несложна, его может выращивать даже самый неопытный огородник.

Видео: плоды томата Чёрный Мавр

Внешний вид помидоров

Помидорки сорта Чёрный Мавр сложно спутать с другими: во-первых, сортов с плодами такой окраски вообще не так много, а во-вторых, сочетание цвета, формы и размера характерно, пожалуй, лишь для Чёрного Мавра да Де Барао чёрного.

Кисть с плодами выглядит довольно внушительно, хотя помидорки и небольшие

Интересно выглядят эти томаты и на кустах: большое количество одновременно висящих гроздями плодов переменной окраски вызывает праздничное настроение, поскольку кажется, что растение как будто специально нарядили.

Поскольку плодоношение у сорта растянуто, одновременно на кустах висят плоды разной окраски

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

Томат Чёрный Мавр обладает несомненной гаммой достоинств, объясняющих его популярность среди огородников. Небольшой список явных плюсов выглядит так:

• прекрасный вкус плодов необычной раскраски;
• полезный набор химических веществ в плодах (тёмная окраска обязана присутствию антоцианов);
• универсальность назначения;
• хорошая сохранность урожая, возможность съёма недозрелых плодов, которые прекрасно «доходят» при хранении;
• адаптивность к условиям выращивания: возможность расти как в теплицах, так и вне их, во всех регионах страны.

Основным недостатком сорта является невысокая устойчивость к грибковым заболеваниям. Кроме того, плоды склонны к растрескиванию, несмотря на плотную кожицу. Удивительно, но она не предохраняет помидоры и от повреждений в длительных перевозках: транспортабельность урожая недостаточно высока. Урожайность тоже нельзя считать высокой, хотя ведро с квадратного метра — это неплохой для многих томатов результат.

Основной особенностью сорта следует считать непоторимый вкус помидоров, в которых отмечается высокое содержание сахаров и незначительная кислинка. С точки зрения строения куста, особенностью считают укороченные междоузлия.

Существует огромное число сортов томатов с мелкими плодами той же формы, что и у Чёрного Мавра, но главное отличие сорта от них состоит как раз в необычной окраске. Аналогично выглядят плоды сорта Де Барао чёрный, но он плодоносит несколько позже, а куст Де Барао выше, чем у Чёрного Мавра.

Де Барао чёрный называют «двойником» Чёрного Мавра

Сейчас выведено несколько десятков сортов черноплодных помидоров, и некоторые из них весьма неплохи. Таковы, например, Аметистовая драгоценность, Винный кувшин, Груша чёрная, Чёрный медведь и др. Однако, пожалуй, лишь Де Барао и Чёрный Мавр удостоены на сегодняшний момент столь лестных отзывов огородников. Да и форма плодов абсолютного большинства других сортов сильно отличается.

Особенности посадки и выращивания томата Чёрный Мавр

Агротехника томата Чёрный Мавр абсолютно идентична агротехнике любых других сортов помидоров индетерминантного типа среднего срока созревания. Его очень трудно вырастить прямым посевом в грунт, это практикуют только в южных регионах. В остальных местностях выращивание рассады обязательно, заботы о ней начинают за два месяца до высадки растений в грядку. Поэтому и сроки посева семян на рассаду совпадают с другими аналогичными сортами. Так, в средней полосе для тепличного выращивания семена можно посеять дома в начале марта, а для открытого грунта — в середине или конце месяца.

Посадка

Выращивание рассады — это процесс, хорошо известный каждому огороднику, и состоит из следующих операций.

Подготовка семян (в это понятие включают калибровку, обеззараживание, а также закаливание).

В холодильник обычно помещают семена после некоторого проращивания, но не следует допускать отрастания длинных корешков

Если есть возможность, грунт для рассады можно приобрести и в магазине

Ёмкость для посева семян всегда можно найти под рукой

Если в квартире темновато, люминесцентные или специальные лампы обязательны

Для пикировки лучший выбор — торфяные горшочки

Азофоска — одно из сбалансированных удобрений, удобных в применении

Хорошая рассада, готовая к высадке в грунт, должна быть высотой около 25 см, при этом иметь толстый стебель. Высаживать её в незащищённый грунт можно, когда земля прогреется хотя бы до 14 о С, это наблюдается в центральных областях примерно в конце мая. Если рассада начинает перерастать, а ещё холодно, придётся соорудить временное плёночное укрытие.

Как и другие сорта, Чёрный Мавр в открытом грунте сажают на солнечных участках, защищённых от холодных ветров, в грядку, хорошо удобренную, в особенности, фосфорными удобрениями. Высаживают рассаду по удобной для огородника схеме, но не слишком часто: с расстояниями от 50 см между кустами, возможно, в шахматном порядке. В теплице возможна несколько более уплотнённая посадка, но при этом выше риск заболевания грибковыми заболеваниями. Сразу же вбивают колья для подвязывания или оборудуют шпалеру.

При высадке рассады надо стараться сохранить в целостности земляной ком

Высаженную рассаду хорошо поливают, мульчируют и неделю-полторы не трогают. После этого начинаются обычные огородные заботы.

В целом все операции по уходу за томатом Чёрный Мавр стандартны: полив, рыхление, прополка, подкормки, формирование куста, подвязывание, борьба с болезнями. Поливать стараются вечером, когда вода уже согрелась в ёмкостях солнечными лучами. Переливать помидоры не следует, но и допускать сильного пересыхания почвы ни к чему. Обычно достаточно еженедельного полива, только норма разная: особенно много воды требуется в период цветения и роста плодов, и совсем мало — во время их созревания. Пока кусты не сомкнулись, обязательно после поливов рыхлят почву, удаляют сорняки.

Подкармливают помидоры вне зависимости от плодородия почвы: заправки её удобрениями на весь сезон чаще всего не хватает. Первая подкормка — через 2–3 недели после высадки рассады, потом ещё 3–4 раза за сезон. Можно пользоваться любыми рецептурами, но во вторую половину лета азот лучше не вносить, ограничиваясь суперфосфатом и золой.

Чёрный Мавр как в открытом грунте, так и в теплицах можно формировать в 1, 2 или 3 стебля, в зависимости от предпочтений огородника и частоты посадки кустов. Остальные пасынки систематически обрывают, не давая им вырасти длиннее, чем до 5–7 см. Оптимальное количество оставляемых на кусте соцветий составляет 7–8 экземпляров. Подвязывание стеблей к кольям или шпалере за сезон проводят 2–3 раза. По мере созревания плодов обрывают нижние листья, особенно желтеющие, а также те, которые закрывают плодовые кисти от солнечного света. Особенно важна эта операция при тепличном выращивании.

Существуют различные схемы формировки кустов, но не надо забывать и об удобстве для огородника, а главное, кусты надо вовремя подвязывать

Профилактические опрыскивания томатов от грибковых заболеваний весьма нелишни, но пользоваться химическими препаратами (бордоская жидкость, Оксихом, Ридомил Голд) можно задолго до созревания урожая. После цветения лучше использовать народные средства: мыльно-содовые растворы, чесночные настои и др.

Созревающие плоды снимают 1–2 раза в неделю, а если есть возможность, то и чаще: не стоит оставлять на кустах совершенно созревшие помидоры. Хранятся плоды Чёрного Мавра неплохо, но обычно их быстро перерабатывают: делают сок, солят, маринуют либо режут в салаты.

Видео: кусты томата Чёрный Мавр

Отзывы о сорте Чёрный Мавр

Похвалю этот сорт за урожайность, а вот по вкусом он совсем не блистал. Вкус довольно простой, не интересный, с превалированием кислоты. И при дозаривании точно такой вкус сохраняется.

Ольвия

Чёрный мавр- вполне успешно и плодовито растёт в ОГ. В теплицу лучше другой сорт.

«Ластик»

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20

Чёрный Мавр — томаты небольшого размера. В свежем виде на вкус никакие. Подвержены заболеваниям, но очень урожайные. Мне понравились в консервированном виде, плотные не расползаются в банке. Особенно консервированные в яблочном соке.

«Гауме»

http://zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405

ЧМ мой любимый чёрный томат на «в рот покласть» (я люблю томаты с кислинкой), плод длиной см 4, для консервации он, на мой взгляд, не годится, а Де Барао черный под дулом пистолета жрать не буду, зато он урожайный, стоит как яблоня из сказки весь обвешанный, плоды размером с яблоко и в засолке он большая умница, лежит себе в банке, никому нервы не делает. Мы Барашке чёрной давали шансы, но он к ЧМ так по вкусу и не приблизился, изменили ему с красными засолочными гибридами и с тем же ДБ, но красным, ничего лучше для банок, ихмо, не придумано.

Татуся

https://www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43

Чёрный мавр сажаем регулярно — сочный, высокие вкусовые качества, высокая урожайность (Ленобласть — зона рискованного земледелия).

Светлана

https://otvet.mail.ru/question/85125310

Чёрный Мавр — очень интересный сорт помидоров, отличающийся оригинальной расцветкой плодов. Не каждому, возможно, по душе внешний вид помидорин, но каждый оценит их великолепный вкус как в свежем виде, так и в заготовках. Выращивание этого томата не отличается сложностью, поэтому его всё чаще можно встретить в любительских огородах.