Томат Розовый Мед – популярный сорт, который рекомендуется выращивать в средней полосе России и в Сибири. Разновидность отличается крупными размерами плода, приятным сладким вкусом и неприхотливостью при выращивании. Дачники и профессиональные агротехники предпочитают высаживать сорт в связи с высокой урожайностью с одного куста, красивым видом и вкусовыми качествами плодов.
Характеристика сорта розовый мед
Томат среднеспелый, сроки созревания составляют от 110 до 115 суток. Урожай можно собирать в начале августа, в теплице на 1-2 недели раньше. Растение хорошо растет как в открытом грунте, так и в парнике.
Дополнительное описание сорта:
- общий урожай до 6 кг;
- высота растения 70-100 см;
- на одной кисти образуется от 3 до 10 томатов.
Характеристика плодов:
- вес 600-800 г. или 1,5 кг (в начала созревания);
- 4 и более камеры, сердцевидная форма с выраженными ребрами;
- тонкий внешний слой;
- мясистая мякоть с небольшими косточками, не кислая, сочная;
- оттенок кожицы и мякоти розоватый.
Преимущества и недостатки
У сорта есть свои достоинства и недостатки, когда речь идет о кулинарии. Урожай отлично подходит для изготовления различных соусов, приготовления блюд с тушеными помидорами. Розовый мед используется при создании салатов, аджики, холодных и горячих супов. Однако для длительной консервации плоды не используются. Слишком крупные размеры не позволяют поместить их целиком в банку, а тонкая кожица легко лопается в солевом растворе.
Особенности выращивания
Сорт подходит для выращивания, как в открытом грунте, так и в парнике. В зависимости от выбранного способа посадки, отличаются и условия прорастания семян. Если планируется высадить культуру в теплицу, рассада не требуется. Семена сразу помещаются в открытый грунт. Если садовод живет в северных регионах, то для ускорения сроков созревания придется сначала вырастить саженцы.
Рассадный метод
Практикуется в средней полосе и сибирских условиях, но иногда применяется и на юге. Алгоритм выращивания выглядит следующим образом:
- Подготовка семян и грунта.
- Посев рассады (в южных регионах в середине или конце февраля, в более северных – в начале марта).
- Пикировка.
- Высадка в открытый грунт.
Грунт можно использовать с грядки. Обязательно следует добавить в него песок, суперфосфат, золу. Почвосмесь нужно прокалить в духовке, чтобы исключить вероятность развития грибков или бактериальных поражений. Семена обработать марганцовкой, затем посеять в одну общую тару и обильно полить. Когда у образовавшихся ростков появится 2-3 настоящих листка, нужно провести пикировку – рассаживание растений по отдельным горшкам. Оптимальная емкость – торфяной горшок.
Примерно через 60-65 дней после появления всходов следует пересадить кусты в открытый грунт. Температура воздуха ночью при этом не должна опускаться ниже +15 °С. За 2 недели до пересадки кусты требуется закалить. Каждый день нужно выносить их на свежий воздух, постепенно повышая норму с 40 минут до 12 часов.
Безрассадный
Применяется в южных регионах или при выращивании в теплице. Не нужно готовить рассаду, семена сразу помещают в открытый грунт. Но для начала необходима подготовка.
Семена следует проверить на качество. Обычно используют раствор соли. Если семена всплыли, значит, при посадке они не прорастут. Можно выбросить такие экземпляры. Оставшийся посевной материал необходимо обработать фунгицидом или раствором марганцовки. Когда температура земли достигнет +15° С, можно приступать к посеву.
Грунт также необходимо подготовить. Нельзя сажать томат туда, где ранее росли пасленовые (перец или баклажаны). В таком случае повышается вероятность развития заболеваний. Можно использовать землю из-под лука или кабачков, тыквы, бобовых культур. Почву следует удобрить. На 1 кв. м. внести 10 литров перегноя, 50 г. золы, 1 ст. л. сернокислого калия и то же количество суперфосфата.
Помещать семена в землю нужно на расстоянии примерно 50 см друг от друга. Расстояние между рядами следует сохранять в районе 50-60 см. В таком случае будущие кусты не будут мешать развиваться корневой системе соседей.
Уход за помидором
Розовый мед неприхотлив. Для поддержания куста в хорошем состоянии достаточно проводить полив, мульчирование почвы, удалять сорняки и периодически вносить удобрения. Чтобы листва получала достаточно солнца, а плоды не мялись в ходе роста, важно проводить подвязывание.
Полив
Объем воды, необходимой для растения, меняется в зависимости от стадии его развития. Сразу после пересадки под каждый куст необходимо внести 4 л. Далее с момента высадки и до цветения растения поливают из расчета 2 л на экземпляр дважды в неделю. В период опыления садоводу нужно выливать под куст 5 л каждые 7 дней. С момента формирования завязей и до покраснения плодов достаточно полива один раз в две недели. Когда плоды начинают приобретать окрас, следует перейти на систему 2-4 л каждые 7 дней.
Жидкость вносить под корень, не задевая листовые пластины. Она должна быть комнатной температуры.
Подкормка
Самый простой вариант – использование универсальной минеральной смеси. Ее необходимо вносить 4 раза, сразу после пересадки, во время цветения, после формирования завязей и при покраснении плодов. Можно использовать отдельные составы с калием и фосфором. Содержит фосфор такое удобрение, как суперфосфат. Достаточно 1 ст. л. на квадратный метр земли.
Хорошо проявляет себя такое удобрение, как зола. Печную золу (200 г) нужно оставить настояться в ведре теплой воды и через 10-12 часов внести под куст.
Формирование куста
Для достижения максимальной урожайности куст следует сформировать таким образом, чтобы у него было 1-2 стебля. Если планируется оставить только один стебель, все боковые побеги, берущие начало от пазух листьев, необходимо удалить. Если садовод решил сформировать куст с двумя стеблями, необходимо провести пасынкование всех побегов, кроме одного, идущего от первой цветочной кисти.
Как бороться с болезнями и вредителями
Способы необходимо чередовать, используя один из них через каждые 7 суток.
Совка- Лепидоцид;
- Инта-Вир;
- Децис Эксперт.
- Опрыскивать настоем лука до исчезновения симптомов. Четвертину луковицы мелко нарезать, залить литром кипятка и оставить настаиваться на 12 часов. Затем процедить и поместить в пульверизатор.
- Очистить и мелко порубить 2 зубчика чеснока. Поместить в 1 л кипятка. Оставить на 4 дня. Перед опрыскиванием развести в чистой воде в пропорции 1:5.
- Абига-Пик;
- Медный купорос;
- Хом;
- Оксихом.
- Дитан;
- Строби;
- Агат-24;
- Квадрис.
Мистер Дачник рекомендует: томат розовый мед – антистрессовый плод
Десертный сорт не только обладает привлекательными вкусовыми качествами, но и вырабатывает тирамин. Это вещество после усвоения организмом превращается в серотонин, гормон счастья. При его недостатке возникает апатия, депрессия, снижается выносливость человека. Регулярное употребление рассматриваемого сорта томата поможет восстановить силы и эмоциональный баланс.
Плоды помогают и при заболеваниях внутренних органов. Они укрепляют стенки сосудов и сердце, улучшают передачу нервных сигналов, усиливают работу костного мозга, ускоряя регенерацию костей и хрящевых тканей.
Среди тысяч сортов томатов существуют разновидности, которые уже проверены временем. «Розовый мёд» один из них. Он появился на российских участках около двух десятков лет назад, но до сих пор остаётся фаворитом у многих дачников. Характеристика и описание сорта томата Розовый мед, отзывы, фото, достоинства и недостатки представлены в данной статье.
Характеристика сорта
Томат имеет достоинства и недостатки. Большинство огородников характеризует его как надёжный сорт со стабильным плодоношением.
Достоинства и недостатки
- высокая урожайность;
- крупноплодность;
- устойчивость к заболеваниям;
- хорошие вкусовые качества;
- возможность самостоятельного сбора семян для посева.
- плоды не подходят для длительной транспортировки и хранения;
- томаты неудобно использовать для консервации.
Многие описывают сорт, как новый, но он выведен сибирскими учёными г. Барнаул в конце XX века. Культивируется в южных и северных регионах. Подходит для выращивания на открытом грунте или под укрытием.
Плоды начинают созревать через 3,5 месяца после появления всходов.
Описание куста
Кусты полудетерминантного типа. Листьев не много. По описанию и характеристике сорта производителями, в высоту растения достигают 0,6-0,7 метра, в теплице могут вырасти до 2 метров.
Сорт средне устойчив к серой гнили и фитофторозу.
Описание плодов
Плоды с приятным медовым вкусом, салатного назначения. Без кислинки. Отличительная черта растений – на одном кусте могут формироваться томаты разной формы:
Плоды имеют хороший товарный вид. Сорт подходит для выращивания в коммерческих целях.
Кожица тонкая, розового цвета. Масса одного помидора достигает 800-1000 г. Средняя масса 200-400 г. В кисти до 6 плодов. Средняя урожайность – 4-6 кг.
Мякоть сочная, мясистая, в меру плотная. Семян мало. Семенной материал для посева можно подготовить самостоятельно.
На пакетиках с семенами томата «Розовый мёд» нередко пишут, что плоды могут набирать массу до 1,5 кг. По отзывам опытных огородников, сорт действительно крупноплодный, но экземпляры с такой массой не встречаются.
Посев на рассаду
Посев на рассаду начинают за 2 месяца до предполагаемой даты высадки на постоянное место. В средней полосе семена растений, предназначенных для открытого грунта, высевают в конце марта начале апреля. Для теплицы – в начале марта.
Для посева выбирают покупной грунт для рассады или готовят почвосмесь из равных частей:
Хорошим вариантом для посева томатов считается кокосовый субстрат.
Для лучшей всхожести семена замачивают в стимуляторах роста:
- «Энерген»;
- «Эпин»;
- «Фитоспорин».
При посеве семена заглубляют на 1,5-2 см.
После появления всходов, сеянцам обеспечивают 12-16 часовой световой день. При нехватке солнечного света досвечивают с помощью ламп дневного света, фитоламп. В пасмурные дни искусственное освещение используют и в дневное время суток.
Первое время ростки держат при температуре 20 °С. Как только томаты немного подрастут, дневную температуру снижают до 16 °С, ночную – до 14 °С. Рассаду, содержащуюся при таких условиях, поливают не чаще 1 раза в 7 дней.
Подготовка почвы и теплицы
Перед тем, как пересадить рассаду на постоянное место, растение 1-2 недели закаляют в условиях, приближённых к естественным – выносят на балкон, лоджию, веранду, открывают окно.
Почву для посадки подготавливают с осени. Для этого землю вспахивают или перекапывают. Под перекопку вносят удобрения: компост, перегной, минеральные препараты. Или высевают сидераты.
Проводят обработку теплицы: моют щеткой с добавлением в воду фунгицидов, перекиси водорода или медного купороса.
Важно! Рассаду перед пересадкой обильно поливают с вечера или хотя бы за несколько часов.
Правила посадки
Высадку рассады в теплицу начинают, когда почва прогревается до 14-15 °С. Как правило, под укрытием почва до необходимой температуры нагревается на 3 недели раньше, чем на открытом грунте. Большинство дачников высаживают данный сорт под укрытие в первой половине мая.
В открытый грунт рассаду пересаживают, когда минует вероятность возвратных заморозков – в средней полосе России не раньше первых чисел июня, на юге – в середине мая.
Растения сажают рядами или в шахматном порядке. На м² размещают по 3 куста. Лунки делают по 20-25 см. Если земля не была обогащена питательными веществами заранее, в каждую посадочную яму добавляют:
- 1 ч.л. суперфосфата,
- 1 л перегноя,
- ½ ст. золы.
Стволик заглубляют выше семядольных листьев. Если растения переросли, сажают лёжа: стебель размещают горизонтально поверхности земли.
После посадки под кустами делают поливочную яму. Для защиты от грибковых болезней, проливают раствором с добавлением биологического фунгицида – «Фитоспорина». При желании приствольный участок мульчируют соломой, опилками, сухой травой.
Полив и пасынкование
Уход за томатом «Розовый мёд» не отличается от других сортов.
- Если нижние листья касаются земли, их удаляют полностью или укорачивают при посадке.
- Наиболее оптимальным вариантом полива помидоров считается капельное орошение. Процедуру производят 3 литрами воды по мере подсыхания грунта под кустами. Но не чаще 1 раза в 2-3 дня.
- Тепличные помидоры ежедневно рано утром встряхивают и открывают форточки для проветривания. Таким образом обеспечивают им лучшее опыление, профилактику от грибковых болезней, которые размножаются в капельках воды на листьях.
- Пасынки удаляют по мере роста, оставляя на месте среза небольшие «пеньки».
Подкормки
Подкармливают томат 2 раза за сезон. В период формирования соцветий в почву вносят золу (0,5 ст./15 л воды). Каждое растение поливают 2 ст. раствора.
Ещё один вариант натуральной подкормки помидоров – настой трав. Для его приготовления ведро заполняют скошенной травой и заливают водой. Дают перебродить. Для полива 1 л настоя разбавляют в 10 л воды.
В начале плодоношения проводят внекорневую подкормку биогумусом (20 мл/16 л воды).
Формирование
Сорт томата «Розовый мёд» формируют в 2-3 стебля. Несмотря на то, что кусты небольшой высоты, им требуется подвязка. Под тяжестью плодов стебель растения поникает, ломается.
Растения свободно подвязывают к колышкам или шпалере с помощью верёвки из негниющего материла. Колышки для подвязывания вставляют сразу при посадке, более поздняя установка повреждает корни.
Профилактика болезней и вредителей
В целях профилактики соблюдают севооборот. Любые сорта томатов возвращают на прежнее место посадки по истечении 3-4 лет.
В парниках и теплицах обеспечивают постоянный приток воздуха. Во избежание ожогов листьев в жаркие дни растения притеняют.
Проводят регулярный осмотр томатов на наличие признаков вредителей, болезней. При выявлении заболеваний или вредителей применяют соответствующие препараты (фунгициды, инсектициды) или народные методы борьбы.
Томаты с сильными признаками поражения удаляют полностью или срезают больные части и уносят за пределы участка.
Для профилактики в холодное или дождливое лето кусты еженедельно опрыскивают «Фитоспорином». В стадии формирования плодов обрабатывают медьсодержащими препаратами. Во время плодоношения 2 раза в неделю опрыскивают биологическими фунгицидами.
Важно. Если томаты не страдали от болезней, после сбора урожая у кустов секатором срезают всю верхнюю часть, а корни оставляют перегнивать в земле. Больные томаты сжигают полностью.
Подведем итоги
Розовый мёд по описанию огородников – сорт, заслуживающий доверия. Растение не привередливо, даёт ежегодный достойный урожай. Крупные плоды отлично подходят для свежих салатов, соусов, добавления в горячие блюда.
Отзывы
Хороший ранний сорт. Покупала семена сибирского сада. Помидоры крупные, у меня вырос один весом 1 кг – загляденье! На вкус тоже хорош. Рассада хиленькая была, тоненькая ножка, листиков мало. Думала, не получится ничего, Но плодоносил исправно. Семена собираю сама, высаживаю каждый год несколько кустов, и Батяню еще из ранних.
Тоже сажаю Розовый мед, из ранних отличный сорт. еста занимает немного, вела в 2 ствола. Вкус нежный, не перебивает вкус других овощей в салате. У нас его все едят – и стар и мал, дети говорят, на арбуз похож. Помидоры красивенькие, розовые, сердцевидные. Куст вырастает в теплице 1,2-1,3 метра, в открытом грунте – метр. Урожайность средняя, самые крупнее помидоры в верхних кистях, если кисть формировать. Самые крупные помидоры – 900 г! Надо подвязывать заломы!
Выращивала этот томат в прошлом году в теплице. Высота куста 1 метр, урожайность слабовата, плоды крупные, вкусные. Можно сажать для разнообразия, но восторгов сорт не вызвал.
Это сорт для любителей сладких помидоров. Кислинки вообще не чувствуется, медовый привкус есть, чувствуется сахаристость. Дети мои ели с удовольствием, а мне не нравится. Я выращиваю его в открытом грунте по несколько кустиков, больше мне не надо – в закатки не идет, а как ранний в салаты – что надо. Вес помидоров 300-600, были и по 800-900 г.
Среди помидоров, выведенных селекционерами предприятия «Сибирский сад», особенно популярен сорт Розовый мед. Он был занесен в Госреестр России в 2006 году. Розовый мед пригоден для возделывания в Ростовской, Краснодарской, Волгоградской областях, Сибири, Урале, южных регионах и странах с подобным климатом. Хорошо томаты Розовый мед развивается в открытом грунте и в теплице.
Описание сорта томатов Розовый мед
Сорт среднеспелый, помидорам для полного созревания необходимо 110-115 суток. Кусты детерминантного типа, растут высотой 60-100 см. Листочков не много, они среднего размера, темно-зеленого окраса. Соцветия простого типа. Плоды созревают в гроздьях. Если плоды большие, то в грозди их будет не больше 3, если маленькие – до 10 штук.
Плоды растут массой порядка 700 г
Плоды растут массой по 700 г, но самые первые экземпляры могут достигать 1,5 кг. По форме они в виде сердца, ребра почти неразличимы. Шкурка тонкая, умеренной плотности. Окрас розовый после полного созревания. Мякоть также розовая, но темнее шкурки. Она мясистая, с высоким содержанием сока. Вкус сладкий, без кислинки.
Характеристика сорта
Помидоры Розовый мед отличаются высокими качественными показателями.
- С каждого кустика за сезон можно собрать примерно 6 кг вкусных томатов.
- Культура не боится похолоданий, перепадов температур.
- Кусты могут переносить засуху и нормально растут в засоленном грунте.
Недостатки сорта Розовый мед
Недостатков у сорта немного, но они есть.
- Плоды трудно перевозить, потому что шкурка тонкая. В дороге они сильно мнутся и поэтому для продажи не выращиваются.
- Хранить помидор Розовый мед можно не более 10 дней в холодильнике. При комнатной температуре срок хранения меньше.
- Устойчивость к болезням имеется, но не очень высокая. Болеют эти томаты, как и многие другие сорта, особенно в разгар лета. Так что без профилактических обработок не обойтись.
Мякоть розовая, мясистая, с высоким содержанием сока
Описанные выше недостатки для некоторых огородников являются существенными. Но зная о них заранее, можно сориентироваться, подойдет ли этот сорт для выращивания в том или ином случае и будет ли он выгоден.
Рассада помидоров Розовый мед
Выращивать томат Розовый мед можно семенным или рассадным методом. Семена прямо в грунт сеют только в южных регионах или при выращивании растения в обогреваемой теплице. В остальных регионах или при выращивании в открытом грунте, простой теплице без обогрева, необходимо использовать рассадный метод.
Семена на рассаду сеют с середины апреля и по начало мая, чтобы до момента пересадки в грунт прошло не меньше 75 суток. Семена перед посевом осматривают, замачивают, и все пустые (что всплыли) убирают. Если они куплены не в магазине и ничем не обработаны, желательно их также вымочить в слабом растворе марганцовки (в течение 20 минут). После этого можно семена просушить и использовать для посева.
Выращивать томат Розовый мед можно семенным или рассадным методом
Емкости для рассады выбираются большие, чтобы все семена уместились. При желании можно сеять их сразу в отдельные стаканчики. Они наполняются землей (смесь садовой земли, песка и перегноя в пропорции 2:1:1), спичкой в грунте делаются ямки для семян на расстоянии 2-3 см друг от друга. Их раскладывают и присыпают грунтом не более чем на 2 см. После посева землю сбрызгивают водой из пульверизатора и накрывают контейнеры пленкой.
Когда появятся ростки, пленку снимают, контейнеры ставят на светлое место. При температуре +15 градусов они должны расти примерно 1 неделю, чтобы не вытягивались сильно. Затем температуру в помещении повышают до +21 градуса. Если растения росли в одном контейнере, то их рассаживают после появления 3 листиков, по отдельным стаканчикам.
К моменту посадки в грунт, у рассады должно быть сформировано не менее 7 листочков
Перед тем, как сажать рассаду на постоянное место в теплицу или в открытый грунт, необходимо ее закалить. Закалка начинается за 2 недели до последней пересадки. Растения выносят на улицу, чтобы они привыкали к переменам температур, влажности. К моменту посадки в грунт, у рассады должно быть сформировано не менее 7 листочков.
Особенности посадки рассады
Грунт должен быть легким, питательным. Как правило, в простую, садовую землю вносят торф, чтобы почва стала питательной (2 кг/м. кв.). Землю перекапывают на полный штык лопаты, разрыхляют граблями.
Лунки располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга
Лунки располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга, чтобы кустикам было, как развиваться. Между рядами оставляют дистанцию 50-60 см. То есть на квадратном метре можно размещать всего 3-4 кустика. Во время посадки рассады нужно быть аккуратным, чтобы не повредить корни растения при вынимании из стаканчиков. Углубляют их не сильно, линия роста первых листиков должна быть над землей, иначе растение сгниет. После посадки грядки поливают, расходуя на кустик по 4 л воды. Следующий полив необходим только через 10 дней.
Безрассадный способ выращивания Розового меда
Выращивать томат Розовый мед можно и без рассады, но только в южных регионах или в теплице. Если нужно посеять семена сразу на постоянное место, делается это в начале мая. Семена готовят, как и для посева на рассаду. Земля также подготавливается. На каждый квадрат участка вносят 70 г суперфосфата, 500 г древесной золы и 2-3 кг торфа. После внесения удобрений землю перекапывают и разрыхляют.
Выращивать томат Розовый мед можно и без рассады, но только в южных регионах или в теплице
Сеять семена можно в лунки. Их делают на расстоянии 40-50 см друг от друга и глубиной до 5 см. В каждую лунку сеют по 3-5 зернышек и присыпают землей. После посева грядки поливают. Чтобы семена быстрее проросли, желательно посевы накрыть пленкой. Как только всходы появятся, можно пленку убрать.
Уход за помидорами
Уход за томатами Розовый мед такой же, как и за другими сортами. Он отличается лишь незначительно.
- Из-за больших размеров плодов, помидорам Розовый мед необходима прочная, надежная шпалера, высотой около полутора метров.
- Поливать розовые томаты нужно чаще, чем красные, потому что в них больше сока. Если не дать этим растениям достаточно воды, они будут недостаточно сладкие и сочные, а больше мясистые. В неделю их нужно поливать 2-3 раза. Расход воды на кустик – 4-5 литров за один раз.
- После поливов, когда вода впитается в грунт, необходимо проводить прополки участка. Это очень важно делать, чтобы к корням растения поступало достаточно кислорода.
- Сорняки, что будут появляться в посадках, убираются с корнем. Их стоит вырывать и удалять с участка, а затем сжигать. Если сорняки начнут цвести на грядках, проблем будет еще больше!
Плодоножки самых больших плодов и кистей лучше всего подвязывать к опоре
- Кусты формируют в 1-2 стебля. Пасынкование проводят под всеми цветочными кистями. Делать пасынкование желательно каждые 10 суток.
- В течение всего года, подкормки проводят 3 раза. Первый раз удобрения вносят через 2 недели после посадки рассады на постоянное место. Используют раствор из 10 л воды, 10 г сернистого калия и 20 г суперфосфата. Второй раз удобрения вносят через 2-3 недели после первого раза (10 л воды, 1 ч. л. сульфата каля и 500 г помета кур). Третья подкормка, проводится еще через 2-3 недели. В этот раз вносят 500 г коровяка разведенного в 10 л воды со столовой ложкой нитрофоски.
Только при соблюдении правил агротехники томаты будут радовать обильностью и качеством урожая. Если же им не уделять должного внимания, кусты будут болеть, вырастут слабыми и плодов дадут не много.
Болезни и вредители сорта
Несмотря на сильный иммунитет, помидор Розовый мед может болеть и страдать от нашествий вредителей. Но если вовремя проводить профилактические опрыскивания и лечение, растения смогут нормально развиваться и давать полноценный урожай.
В качестве профилактики болезней требуются обработки бордоской жидкостью. На 10 л воды берется 75 г извести и 100 г медного купороса. После тщательного перемешивания, кустики опрыскиваются по листу. Желательно делать это весной, когда томаты еще не цветут. За год нужно 2-3 такие обработки. На квадрат посадок расходуется около 200 мл средства.
От слизней, тли, колорадского жука спасает посадки настой чеснока (10 л воды, 1,5 стакана измельченного чеснока и 2 г марганцовки). На куст расходуют 500 мл средства. Обработки делают каждые 2 недели.
Древесная зола – универсальное средство, способное предотвратить грибковые болезни и прогнать вредителей с посадок. Ее рассыпают вокруг кустов и на листики в сухом виде или делают раствор. На 10 л воды берется 100 г древесной золы. Через 3 часа, когда средство настоится, можно им опрыскать томаты. А чтобы раствор задерживался на листочках, можно добавить к нему 50 г измельченного хозяйственного мыла.
Сбор и обработка урожая
Первые плоды созревают к августу. Помидоры можно снимать в течение всего месяца, а порой и в начале осени. Хранятся собранные томаты не долго, уже через 10 дней они начинают портиться, при условии, что лежали в холодильнике.
Томатный сок из сорта Розовый мед получаются отменный
Используют урожай для употребления в свежем виде, приготовления салатов, закусок. В целом виде эти помидоры не консервируют, по той причине, что они очень большие и шкурка не плотная, быстро растрескивается в банках. Но томатный сок, лечо, паста, заправки для борща из него получаются отменными, так как сока в этих плодах немало.
Отзывы огородников о томатах сорта Розовый мед
Мнения огородников о томатах сорта Розовый мед преимущественно положительные. Хотя негативные стороны выращивания они также отмечают.
- Татьяна Платонова: «Помидоры люблю с детства, но найти хороший сорт для выращивания на участке было не просто. Остановила выбор на Розовом меде только за его вкус и аромат. Плоды красивые, большие, на салат то, что нужно! Недостатки у него есть – мало семян, подверженность болезням, плохая сохранность, но для меня они незначительные. Выращиваю их только в теплице, там проще контролировать температуру и влажность, что важно для этого сорта».
- Валентин Носов: «Люблю мясистые и сочные помидоры. Для закрутки выбирают всегда желтые или красные, а для еды – розовые, они мне больше по душе. На участке выращиваю несколько сортов и гибридов розового цвета, среди них и Розовый мед. Куст вырастает около 70 см, красивый, раскидистый. Под него приходится ставить хорошую опору, потому что плоды могут ломать ветки. Созревают томаты в августе, до этого растениям нужен полноценный уход. Если плодов на кусте очень много и ему явно трудно, я некоторые срываю в период технической зрелости и кладу на подоконник, они быстро дозревают на солнышке».
- Ярослав Коротков: «Томат Розовый мед радует вкусом и размером плодов. Но есть и минусы выращивания. К примеру, семян он дает не очень много для посадки и не все они быстро прорастают. Кроме того кусты могут болеть и часто колорадским жуком поражаются. И все же этот сорт я люблю и выращиваю. Для еды он хорош. А сколько сока томатного из него можно сделать! Так что рекомендую!».
Томат Розовый мед был создан российскими агрономами для районов рискованного земледелия. Климат регионов неоднозначен, поэтому селекционеры поставили задачу: вывести для Сибири вкусную ягоду, созревающую в условиях короткого жаркого лета, холодной осени. Назначение: употребление в свежем виде.
Производитель имеет похожие гибриды (F1):
- Ядвига;
- Батлер;
- Касамори.
Они менее урожайны, но демонстрируют большую устойчивость к болезням.
Какой куст формирует растение?
Агрофирма Сибирский сад указывает высоту растения 60 – 70 см. Но в теплице кусты достигают 1,4 м. Особенности томата:
- слаборослый;
- детерминантный;
- слабооблиственный;
- склонный к перегрузке плодами.
Дает достойный урожай в открытом грунте. Это среднеспелый сорт: от всходов до первого урожая 110 -115 дней.
Какие плоды вырастают?
Грамотная агротехника позволяет выращивать плоды до 1500 г. Томаты второго урожая мельче: 600 – 800 г. Характеристика:
- цвет розовый с зеленым пятном у плодоножки (исчезает при дозаривании);
- форма усеченная сердцевидная;
- большое количество семенных камер (4 шт.);
- сладкий (медовый) вкус;
- отсутствие кислоты;
- высокое содержание сухого вещества (около 7%);
- тонкая кожица.
Огородников интересует: сколько плодов на стебле. При благоприятных условиях растение завязывает максимум 4 кисти по 3 штуки в каждой. Урожайность: от 4 до 6 кг с куста. Достигается за счет размера ягоды.
При приобретении семян дачники обращают внимание: гибрид или нет предлагает производитель. Розовый мед – сорт. В конце сезона можно собрать собственный материал для последующих посадок.
Достоинства и недостатки Розового меда
Описание сорта раскрывает его достоинства. Положительные отзывы огородников подтверждают это. Они отмечают:
- отличный вкус, отсутствие кислоты;
- приятный цвет, сочную мякоть;
- большие размеры плодов;
- хорошее дозревание.
- плохая транспортабельность;
- склонность к растрескиванию;
- бурный рост пасынков;
- слабая устойчивость к заболеваниям.
Огородники отметили знаком + универсальное назначение плодов:
- использование в салатах, соках;
- приготовление томатной пасты, соусов, лечо, сложных овощных консервов на зиму.
Особенности выращивания и ухода
Урожайность напрямую зависит от того, как выращивать томат. Требуется соблюдать несложные рекомендации:
- Высевать семена на рассаду следует за 60 дней до высадки в грунт. Оптимальная температура прорастания около 25 градусов Цельсия. Свет не обязателен.
- При появлении петелек снизить температуру до 15 – 18 градусов. Обязательно досвечивать агролампой до 16-ти часового дня.
- В фазе 2 настоящих листов провести пикировку с заглублением до семядольных листьев.
- За 2 недели до высадки в грунт или теплицу следует проветривать и закалять рассаду. Перед перевозкой растения не поливать несколько дней: снизится риск поломать их.
- Заранее приучать рассаду к полноценному солнечному свету: поставить в теплице под лутрасилом.
- Высаживать на постоянное место по схеме: 3 куста/кв. м. Проведенная селекция разрешает высаживать томаты в грунт при температуре последнего от 15 градусов.
- Формирование куста проводить в 2 стебля. Перегруженность плодами требует подвязки.
- Для получения крупных ягод следует проводить регулярные комплексные подкормки, опрыскивать стимуляторами.
- Поливать следует при полном высыхании почвы. Частоту увлажнения требуется соблюдать: это предотвратит растрескивание помидоров.
Огородники-любители интересуются: надо ли пасынковать помидоры. Плоды боковых пазушных побегов забирают питание, влагу. Основной урожай мельчает, созревание завязавшихся плодов задерживается, оттягивается сбор томатов. Растет зеленая масса, а не ягоды. В условиях короткого лета это приводит к заболеваниям и потере урожая.
Розовый мед имеет обычный тип листа. Малое количество облегчает еженедельное осветление плодов.
От того, как ухаживать за помидорами, зависит урожайность, качество и вкус томатов.
Болезни и вредители
Борьба за улучшение одних качеств ухудшает другие. Достижение высоких потребительских свойств привело к слабой сопротивляемости болезням. Сохранить вкусные плоды поможет профилактика:
- Требуется соблюдать правила оборота культур. Высаживать томат хорошо после капусты, редиса, гороха, фасоли.
- Следует производить оздоравливающие почву посадки овса, горчицы, люцерны. Они насыщают почву азотом, удаляют патогенные организмы.
- Соблюдение правил полива, подкормок повысит устойчивость растений к заболеваниям. Применение стимуляторов образования завязей ускорит созревание плодов до наступления холодов.
- Требуется следить за прогнозом погоды. Своевременно укрывать посадки в открытом грунте.
- Своевременная прополка осветлит растения; рыхление насытит почву кислородом, защитит от пересыхания. Простые меры укрепят защитные силы ягоды.
- Удалять растительные остатки с грядок, не допускать распространения грибковых заболеваний. Томат, похожий на Розовый мед, легко поражается ими.
- Проводить профилактические обработки против фитофторы. Использовать медьсодержащие препараты или народные средства (сыворотку, йод). Соблюдать правило: последнее опрыскивание произвести за 2 недели до сбора урожая.
- Крупноплодный томат отзывчив на внесение комплексных минеральных удобрений. Азот следует исключить с момента цветения.
- Своевременное осветление, пасынкование ускорит созревание томатов до похолодания.
В теплице томат поражается белокрылкой, паутинным клещом. Помогает опрыскивание инсектицидами по инструкции. Сладкие плоды охотно поедают улитки. Для защиты от них почву рекомендуется посыпать толченой яичной скорлупой.
Заключение
Розовый мед – удачный крупноплодный сорт для проблемных регионов. Отличный вкус, универсальное назначение использования оценили огородники.
Растение дает высокий урожай в теплице и открытом грунте. Грамотная агротехника позволяет выращивать плоды до 1500 г.
