Написать нам

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Огород

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Рынок саженцев, предоставляющий новые сорта смородины, стремительно расширяет ассортимент. Обычному садоводу трудно сориентироваться в выборе. Каждому хочется получить на своем участке ягоду как можно крупнее, ароматнее, слаще, как можно раньше. Чтобы растение было неприхотливо, не требовало трудоемкого ухода. Как говорится, посадил и забыл. А вспомнил только тогда, когда пришло время собирать урожай. Возможно ли это?

Попробуем разобраться, рассмотрим описания различных сортов черной смородины относительно региональной акклиматизации, раннеспелые, позднеспелые, повышенной сладости, с крупной ягодой.

Сорта с крупными ягодами

Первое и наиболее распространенное желание садовода – получить крупные и вкусные ягоды. А ведь налиться большой ягоде нужно время. Если брать во внимание срок созревания, самые крупные сорта смородины преимущественно позднеспелые. Но есть рекордсмены среди среднеспелых, а также среднеранних.

  • Перун. Плоды крупные, ароматные, обладают очень деликатным, нежным вкусом. Ягоды характеризуются сухим отрывом, кисти большие, плодоношение невысокое – до 2 кг с куста. Отечественная самоплодная зимостойкая культура позднего срока созревания. Данная разновидность рекомендована для выращивания в теплых регионах и средней полосе. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Сахарная – отечественная селекция. Второе название – «Обыкновенное чудо». Покоряет огромными кистями. Плоды крупные, обладают очень приятным характерным ароматом, повышенной сахаристости. Лидер по витаминам. Ягодник дает достаточно высокую урожайность 4,5 – 5 кг. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Голиаф – западно-европейская культура. По вкусу превосходит многие другие крупноплодные ягоды. Сорт высаживается очень часто в домашних садах. Очень большие черные, сладкие и вкусные ягоды созревают в начале июня в количестве 6-8 кг (очень высокий показатель урожайности с куста). Средний рост куста, широкая, раскидистая крона. Смородина Голиаф подходит для употребления в свежем виде, приготовления десертов, варенья. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Петербурженка – размер ягоды небольшой по сравнению со многими другими сортами – 1,2 — 1,5 г. Вкус гармонично сочетающий сладость и кислотность. Позволяет собирать до 3 кг вкусных ягод с куста. Смородину часто используют для приготовления варенья. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Смородина черная Жемчужина – ягоды весят 3 — 5 г., вкусовые характеристики выше средних. Обладает достаточно высокой морозостойкостью, доступен для выращивания во многих регионах страны, выдерживает морозы. Можно выращивать в регионах с морозами до -39°С. Урожайность — до 3 кг с куста. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Севчанка – представитель смородины, устойчивый к замоозам. Кустарник выдержит непродолжительные засухи, большинству грибковых болезней. Рекомендован для выращивания на севере Белоруссии, Украины, в среднее полосе России. С показателями 4,6 по вкусу и 6,9% по содержанию сахаров займет достойное место в саду. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Валовая – плоды крупные, кисти длинные. Вкусовые качества высокие, ягоды обладают очень приятным вкусом. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Смородина Пигмей С2 – один из лидеров по крупноплодности, вес ягоды достаточно высокий – достигает 7 граммов, дегустационная оценка также высокая – 5. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Смородина Селеченская – полюбилась за крупные и очень сладкие ягоды, весом до 5,5г. Оценка дегустации максимальна, 5 баллов. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Сибилла С2 – еще одна великолепная крупноплодная представительница с высокими вкусовыми характеристиками, 5 баллов. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Черный Бумер – новый украинский сорт, пока еще не внесен в единый реестр, но завоевавший огромную популярность среди любителей диковинок. Ягоды огромные, по размеру напоминают вишни. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Сорт Ядреная – обязан названием достаточно крупным ягодам весом 2,5 — 5,5 г. Вкусовые характеристики ягоды понравятся немногим, ягода кислая. Один из лидеров по содержанию в ягоде витамина C. Описание лучших сортов черной смородины с фото

Крупные сорта смородины всегда востребованы на рынке, всегда в цене.

Таблица. Лучшие сорта сладкой черной смородины, подходящие для выращивания в Подмосковье, размещены в порядке возрастания сахаристости

Сладкие сорта

Выбирая самые сладкие сорта, главным критерием является вместимость в ягоде фруктозы. Не обязательно это крупноплодные разновидности. Но если отбирать по сладости, то предпочтение следует отдать лидерам.

Это важно! При покупке посадочного материала в интернет-магазине или специализированном садоводческом отделе супер-маркета недостаточно ориентироваться на фото ягод, описание сорта гораздо важнее.

Зеленая дымка. Сахаристость 12% набирает при благоприятных условиях, но чаще это 10,2%. Ягоды крепкие. Предназначение универсальное, культивируется в промышленных масштабах.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Нина. 100 г сырых зрелых плодов поставляют в организм 3-дневную норму витамина С. Сахаристость 11% делает вкус гармоничным. Ягоды большие, от 2 до 4 грамм каждая. Радует обильный урожай, стабильное плодоношение, зимостойкость, растение обладает высокой устойчивостью к вредителям смородины, болезням.

Багира – данный сорт акклиматизирован в нескольких регионах. Сахаристость ягод 10,8%, размер 1,5—1,7 г, грозди длинные, обрыв сухой. Крепкая кожица позволяет хранить ягоды Багиры до 3 недель, она не страдает при транспортировке.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Созвездие – высокопродуктивный ранний представитель отечественной селекции. Сумма сахаров при благоприятных условиях роста достигает 11,6%. Районирован на Урале, хорошая отдача в средней полосе.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Ранние сорта

Любители ранней ягоды и те, кто стремится стать лидером рынка, выбирают скороспелую смородину. Предпочтение отдается тем, у которых самый короткий срок созревания в условиях данного региона. Если в условиях климата Сибири посадить куст, предназначенный для районирования в Краснодарском крае, то ягод в июне не будет. Так что ориентация на районирование очень важна. Популярные ранние сорта смородины черной:

  • Акур – высокоморозостойкая урожайная культура для Дальнего Востока, районов Сибири и Северо-Запада. Вкусовая оценка относительно невысока – 3,5 балла из 5.
  • Сокровище – сорт, выведенный в Сибири. Отличается крупноплодностью, приятным вкусом и ароматом. Смородина сокровище требовательна к влаге. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Гулливер – этот сорт обладает высокой устойчивостью к засухе, заморозкам. Районирован по Центральному, Северо-Западному регионам, пригоден для выращивания в средней полосе. Крупная смородина получила оценку по дегустационным качествам – 4,5 балла. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Дар Смольяниновой – рекомендован для выращивания в Центральных областях России.
  • Дачница – популярный сорт, выращивается в домохозяйствах Северо-Западного региона. Отличается нежным вкусом, оцененным дегустаторами в 4,7 баллов, тонкой кожицей и ягодами, весом 2,2 грамма. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Сорт черной ранней смородины Сластена отличают отменные вкусовые показатели, высокая морозостойкость. Она не подвергается грибным заболеваниям, что немаловажно – устойчива к вредителям. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Мария Киевская – идеальна для тех, кто стремится получить раннюю, довольно крупную товарную ягоду. Из-за раннего созревания плоды не успевают набрать сахаристости, что для ранней продукции простительно. Районирована в Украине, но можно выращивать и в Средних регионах России. Морозостойкость -32°С.
  • Нестер Козин – кустарник оптимально выращивать в Средней полосе, зимостойкий, урожайный. Преимущество сорта – высокая устойчивость к мучнистой росе. Вкус плода сладкий с кислинкой. 7 кг ягодной продукции с куста.
  • Экзотика – сорт отличается достаточно сильным приростом побегов, районирован в центральных областях. Не боится морозов. Продуктивность невысокая. Вкусовые показатели у черной ранней смородины Экзотика – 4,3 балла. Описание лучших сортов черной смородины с фото

Средние сорта

Растения средних сроков созревания очень популярны среди садоводов. Их более поздний, чем у ранних, период цветения уберегает растения от возвратных заморозков. Лакомиться ягодами можно долго, пока не подоспеют поздние разновидности. Все свои лучшие качества они раскрывают в полной мере, если выращиваются в том регионе, где хорошо акклиматизированы.

Лучшие сорта черной смородины для средней полосы России: Клуссоновская, Монисто, Чудное мгновение, Зуша, Лучия, Рита, Деликатес, Стрелец, Саратовская крупноплодная, Дебрянск, Партизанка Брянская, Орловский Вальс, Перезвон (Романтика), Болеро, Глобус, Ленинградский великан, Минай Шмырев, Смуглянка, Чаровница, Купалинка, Тамерлан, Достойная, Ажурная.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Для Дальневосточного региона: Сладкоплодная, Амгунь, Длиннокистная, Нюра, Деликатес, Памяти Кындыла, Тона, Янжаи, Минусинская степная, Канахама.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Хорошо зарекомендовали себя лучшие сорта холодостойкой смородины для Урала: Миасская черная, Пилот Александр Мамкин, Рита, Добрый джинн, Дебрянск, Дашковская, Сельва, Тона, Реформа, Садко, Славянка, Минай Шмырев, Аргазинская, Венера, Достойная, Челябинская фестивальная.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Сорта смородины для Северо-Запада: Сюрприз Елсаковой, Северное сияние, Память Вавилова, Пилот Александр Мамкин, Надина, Марьюшка, Деликатес, Стрелец, Дебрянск, Гера, Перезвон (Романтика), Ленинградский Великан, Минай Шмырев.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Для Ленинградской области: Неаполитанская, Лия Плодородная, Кент, Голиаф, Боскопский великан, Ленинградский Великан, Багира.

Западно-Сибирский, Сибирский, Восточно-Сибирский регионы: Василиса, Журавушка, Чёрный аист, Агата, Престиж, Память Вавилова, Агролесовская, Гайхал, Рита, Марьюшка, Памяти Кындыла, Тона, Янжаи, Люция, Минусинская степная, Канахама, Садко, Черныш, Алеандр, Памяти Потапенко, Минай Шмырев, Подарок Куминову, Минусинская сладкая, Паулинка, Шадриха, Глариоза, Дегтяревская, Добрыня, Достойная.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Крым, Краснодарский край, юг России: Память Вавилова, Катюша, Минай Шмырев, Ксюша, Наташа, Рясная.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Популярные сорта смородины в Украине: Черный Бумер, Жемчужина, Русалка, Софиевская, Ядреная, Юбилейная Копаня, Пигмей, Краса Львова, Лентяй.

Сорта для выращивания в Беларуси: Альта, Катюша, Вернисаж, Белорусская сладкая, Загадка, Белорусочка, Голубичка, Клавдия, Купалинка, Клуссоновская, Титания, Нара, Павлинка, Память Вавилова, Церера, Сюита киевская, Санюта, Памяти А. Г. Волузнева, Лентяй.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

  • Журавушка – крепкая зимостойкая, для всех регионов Сибири. Ягода овальная средней величины, с тонкой кожицей и сухим отрывом. Кисло-сладкая. Не поражается грибковыми заболеваниями.
  • Венера (описание сорта). Высокоурожайный, зимостойкий, подходит для всех регионов Урала. Отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям, хорошими показателями урожайности, крупной сладкой ягодой. Оценка дегустации наивысшая. Описание лучших сортов черной смородины с фото
  • Черный жемчуг – описание сорта: универсального назначения, акклиматизированный во всех земледельческих регионах. Размеры ягод средние, сахаристость 8,3%. Смородину Черный жемчуг дегустаторы оценивают вкус на 4,2 б. Преимущества – высокая продуктивность, устойчивость к морозу, хорошая транспортабельность. Черный жемчуг – один из самых популярных.
  • Любимица Бакчара – для выращивания с критическими зимними температурами, не подмерзает даже при — 47,5°С. При этом имеет высокие вкусовые показатели – 4,7 балла.
  • Добрыня – сорт смородины с большими ягодами, сладкими, ароматными. Невосприимчив к мучнистой росе. Добрыня выдерживает морозы -25°С. Описание лучших сортов черной смородины с фото

Поздние сорта

Смородину с поздним сроком созревания раньше выращивали преимущественно в южных регионах. Удлиненный вегетационный период требует продолжительного лета, тепла, достаточное количество солнца, влаги. Именно поздняя культура дает крупномерные ягоды, чаще всего у них отмечается повышенная сахаристость.

Дубровская – не самая поздняя, но уже и не среднеспелая. Районирована в средней полосе России. Дегустаторы оценивают его вкусовые качества в 4,5 балла. Отличается крупной ягодой, высокой продуктивностью.

Лентяй — 4,8 баллов по дегустационной шкале. Находка для ленивых садоводов, потому что нетребователен к уходу, вынослив, морозоустойчив, стабильно плодоносит. Сахаристость 8,8%. Смородина поздняя черная Лентяй акклиматизирована в средней полосе России и в Северо-Западном регионе.

Аркадия – настолько урожайна, что ветви прогибаются от обилия ягод. Рекомендована к выращиванию в северо-восточных областях России. Оценка вкуса на 3,5, много кислоты.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Смородина поздняя черная Геркулес, второе название Геракл. Результат работы селекционеров Сибири. Отличается крупноплодностью, сладостью ягоды, повышенной устойчивотью к морозам и грибным болезням. Поражается почковым клещом.

Вологда – прекрасно растет и плодоносит в большинстве земледельческих регионов. Ягоды хорошего гармоничного вкуса, крупные, овальные. По оценочной шкале – 4,5 б. Средняя продуктивность.

Алтайская поздняя – для Сибири и Дальнего Востока, в Европейской части России выращивать не рекомендуется. Урожай стабильный, высокий. Основное назначение – промышленное выращивание.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Татьянин день – районирован в южных регионах, 4,2 балла по вкусовым характеристикам, сахара составляют 8,3%. Ягоды крупные. Выращивается на плантациях.

Заключение

Успех в выращивании смородины зависит, в первую очередь, от обеспечения растения оптимальными условиями. Если их невозможно создать искусственно, не проще ли подобрать районированный для данной местности сорт. Выбор настолько широк, что удовлетворит любые запросы садовода.

Характеристика смородины Сахарная

Сорт красной смородины Сахарная был выведен еще в СССР в конце 70-х годов. Его автором является селекционер Н.К.Смольянинова. Смородина предназначена для выращивания в средней полосе России, может выращиваться на Северо-Западе.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

На фото смородина Сахарная.

Характеристика сорта Сахарная

Смородина Сахарная раннего срока созревания, десертного назначения. Кусты пряморослые, сжатые, высотой 1,5-2 м. Нижняя часть куста со временем оголяется. Куст дает много корневой поросли. Плодовые кисти длинные, могут содержать до 15 ягод. Ягоды ярко-красные, долго не осыпаются. Плоды средние и мелкие, вкус кисло-сладкий приятный. Сорт десертного назначения. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде, заморозки и переработки.

  • масса ягоды 0,4-0,6 г;
  • урожайность 5-6 кг/куст;
  • высокое содержание витамина С.

Смородина Сахарная чрезвычайно долговечна. Она может давать хорошие урожаи до 25 лет.

Преимущества. Сорт высокоурожайный с приятным вкусом без лишней кислоты. Очень зимостоек и морозоустойчив. Не подмерзает в суровые зимы, отлично переносит резкие перепады температур. Высокая транспортабельность, ягоды хорошо сохраняют форму при перевозке на большие расстояния. Нетребователен в уходе. Сахарная очень устойчива к вредителям и болезням.

Недостатки. Некрупные ягоды, с течением времени может наблюдаться измельчение плодов. Низкая самоплодность — всего 25-35%.

Особенности агротехники

Смородина Сахарная очень неприхотлива. Сорт был выведен для выращивания в средней полосе с ее нечерноземными почвами и изменчивым климатом. Поэтому растет она на любых почвах. Большое количество органики в почве красная смородина переносит лучше, чем черная, поэтому она довольно хорошо растет на черноземах. Если почва слишком бедная, то по периметру куста разбрасывают ведро перепревшего навоза, заделывая его в почву.

Сорт хорошо растет на солнечных участках и в тени молодых деревьев. В густой тени смородина, также, будет расти, но урожая она не даст.

Посадка

Наилучшее время посадки — это ранняя осень, начало-середина сентября. При более поздней посадке кусты не успеют укорениться и уйдут в зиму плохо подготовленными. Сахарная, даже плохо укоренившись, зимой не вымерзнет, но весной рост ее замедлится, часть побегов придется сильно укоротить, что скажется на вступлении смородины в плодоношение. Самый благоприятный срок посадки — за месяц до наступления холодов.

Корневая система красной смородины довольно сильная, сосущие корни у нее расположены на значительной глубине, поэтому посадочные ямы делают не менее 60 см глубиной. Их заправляют органикой (1 ведро), добавляют 1 ст. л. калия сульфата, если почва очень кислая, добавляют известковое удобрение. Вместо него можно внести литровую банку золы. Не следует применять удобрения, содержащие хлор, так как смородина плохо их переносит, может даже развиться хлорный ожог листьев.

Готовую яму засыпают на 30 см и хорошо поливают. Саженцы высаживают наклонно, заглубляя 3 нижние почки в землю. Побеги укорачивают, оставляя над землей тоже только 3 почки. Высаженные кустики хорошо поливают.

В первые 2 года красная смородина растет довольно медленно, поскольку в это время полностью формируется корневая система.

Уход за сортом

После посадочной обрезки укорачивать побеги у красной смородины нельзя, поскольку урожай формируется на концах прошлогодних приростов. Если срезать верхушку побега, то урожая не будет.

Если на ветках не образуются плодушки, или их мало и они слабые, то такую ветку вырезают до основания, поскольку она непродуктивна.

Сорт Сахарная цветет рано, ягоды успевают завязаться и даже немного подрасти. Поэтому ей не страшны поздние весенние заморозки. К концу мая завязи могут переносить утренники до -7°С. За счет высокой устойчивости завязей к заморозкам сорт дает стабильные высокие ежегодные урожаи.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Сахарная дает очень много прикорневых побегов, поэтому ежегодно осенью их вырезают, оставляя 2-3 самых мощных. К 4 годам сортовой куст должен иметь 23-25 здоровых скелетных ветвей.

Сорт очень засухоустойчивый и в дополнительных поливах не нуждается. Исключение составляет июнь, когда происходит налив плодов. Если стоит сухая и жаркая погода, и дождей не было более 15 дней, то Сахарную обильно поливают. На каждый куст требуется 3-5 ведер воды. Не нужно бояться залить куст. Поскольку корни у него находятся глубоко, необходимо, чтобы к ним поступило достаточное количество воды.

При сухой осени проводят влагозарядковый полив, выливая под каждый куст 5-6 ведер воды.

Поскольку сорт имеет низкую самоплодность, то для лучшего завязывания ягод необходимо сажать сорта-опылители. Наилучшими являются сорта Серпантин, Виксне, Щедрая. Белоплодные сорта также подходят в качестве опылителей.

Подкормка

Красная смородина относится к любителям калия, поэтому после плодоношения она нуждается в повышенных дозах этого элемента. После сбора урожая по периметру кустов разбрасывают перегной, компост или полностью перепревший навоз. Если нет органики, то вносят комплексное удобрение. Дополнительно к нему добавляют 1 ст. л. сульфата калия. Если погода сырая, то минеральные удобрения вносят в сухом виде, заделывая их в почву на 3-4 см.

Поскольку ягоды выносят много элементов питания, то Сахарную необходимо подкармливать микроудобрениями. Обычно после сбора урожая кустарник опрыскивают удобрением Унифлор микро, Оракул, Агрикола для ягодных культур или любым другим микроудобрением для ягодников. При дождливой погоде проводят полив этим же удобрением.

Если почва кислая, то после сбора урожя кусты поливают известковым молочком. Вместо него можно полить их зольной вытяжкой или внести золу в сухом виде.

Размножение

Лучше всего сорт размножается зелеными черенками и дугообразными отводками. Если размножать Сахарную одревесневшими черенками, то их надо нарезать на 2-3 недели раньше, чем это обычно делается у черной смородины. Одревесневшие черенки красной смородины укореняются значительно труднее, и при поздней нарезке процент укоренения может быть очень низким.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Болезни и вредители

Сорт очень устойчив к болезням. Он не поражается махровостью, мучнистой росой, ржавчиной. В сырое и теплое лето может появиться антракноз. Если поражена 1/3 всех листьев, то Сахарная их полностью сбрасывает. Это очень снижает ее зимостойкость, и хотя она не вымерзнет, но молодой прирост может подмерзнуть.

При первых признаках заболевания используют биопрепараты Фитоспорин, Гамаир, Алирин Б. Так как в это время происходит созревание плодов, использовать химические фунгициды нельзя.

Из вредителей серьезный урон сорту наносят крыжовниковая огневка, побеговая и красногалловая тля.

При появлении огневки проводят обработку биопрепаратом Фитоверм. Если вредителей много, то сразу после цветения обрабатывают кусты Искрой, Актелликом и другими инсектицидами широкого действия.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

От тлей кусты несколько раз за сезон опрыскивают раствором кальцинированной или обычной соды. Обработку следует проводить по нижней стороне листа, так как тли живут и питаются именно там.

Уход за сортом Сахарная очень прост и необременителен. В награду за старание она порадует садовода высокой урожайностью.

Отзывы садоводов о смородине Сахарная

Практически все отзывы о смородине Сахарная исключительно положительные. Все садоводы отмечают неприхотливость сорта, хорошую морозоустойчивость, замечательный вкус и длительность плодоношения этого сорта.

Наверное единственным недостатком Сахарной, является ее недостаточная самоплодность. Чтобы получать хорошие и ежегодные урожаи, надо сажать рядом сорта-опылители.

Отзыв о смородине Сахарная из Тамбовской области:

Один из самых любимых моих сортов красной смородины. Урожайность отличная, в уходе проста и неприхотлива, практически ничем не болеет, хорошо зимует, просто замечательный сладко-кисленький вкус. Ну что еще можно пожелать?

Отзыв из Рязанской области:

Сорт красной смородины Сахарная селекции Н.К. Смольяниновой до сих пор не потерял своего значения. Сорт урожайный, ягоды среднего размера 0,7 — 1 г, хорошая кисть. Правда, название он свое не оправдывает, ягоды кисловато-сладкие.

Отзыв о Сахарной из Самары:

Сорт очень раннего срока созревания. Цветение раннее. Сорт для сладкоежек. Растение слабо поражается вредителями и болезнями, обильно плодоносит каждый сезон. Кисть длинная, почти с ладонь (до 9 см). Ягоды хорошо держатся на кустах, интенсивно-красные, превосходного десертного вкуса. Назначение столовое. Высокозимостойкий сорт, благополучно переносит зимы с резкими перепадами температуры. Урожайность средняя (4 кг с куста)

Сахарная черная смородина Обыкновенное чудо была выращена в Новосибирске. Культура была выведена в начале 63-х годов прошлого века как морозоустойчивый сорт. Растение редко болеет и не притягивает насекомых. По причине того, что смородина выдерживает сильные холода (до -40), она активно выращивается на Севере страны.

Описание и особенности сорта Сахарной черной смородины

Ягода по вкусовым качествам заслужила 4.6 баллов из 5. По описанию имеет подобие другим представителям.

Описание куста

Сахарная смородина Обыкновенное чудо – высокорослое кустарниковое растение, вырастающее 2 м в высь. Ветви прямые, слабо раскидываются при активном росте, имеют плодовые кисти, не превышающие 11 см в длину. На кистях умещается порядка 12 ягод.

Листьев

Смородина имеет мощную корневую систему, помогающую находить влагу даже при засухе. Побеги имеют желтоватый или сероватый оттенок. Они достигают насыщенного зеленого цвета без светлой сердцевины. Листва черного сорта смородины по три-пять разделений с гладкой и блестящей поверхностью. С другой стороны опушение и жилки, лист слегка шероховатый.

Цветов

Побеги имеют почки овальной формы и коричневатого цвета. Когда куст начинает цветение, начинают прорастать мелкие бледно-желтые цветочки. На одной кисти прорастает до 13 цветов.

Плодов

При грамотном уходе и полноценном прорастании ягода действительно будет сахарной. Плод достаточно сладкий и приятный на вкус, поэтому может употребляться в готовом виде или как закатка. Ягода округлой формы с темно-черной кожицей. Под шкуркой янтарная сочная мякоть. Смородина достигает по весу 1.5 г, но некоторые садоводы выращивают до 2 г. А диаметр достигает 2-х см. Про лучшие сорта черной смородины читайте тут.

У плода хрупкая текстура, поэтому сложно перевозить без потери первоначального внешнего вида.

Сроки созревания

С одного взрослого растения за сезон собирают до 12 кг качественных плодов. Показатели не понижаются на протяжении 15-18 лет. Не рекомендуется усердствовать с выращиванием ягод. Больше, чем 1.6 г может навредить кусту, так как ветви недостаточно сильные.

Достоинства и недостатки

Достоинствами сорта являются:

  1. Хороший урожай. Если правильно ухаживать, на одном кусте за сезон можно собрать около 12 кг.
  2. Сахарная смородина – десертная.
  3. Устойчива к сильным заморозкам. Продолжительные морозы и температурные перепады растению не страшны.
  4. Декоративные кусты. Украсит сад кустарник, посаженный вдоль участка.
  5. Раннеспелость. Плоды приносит до начала осени.
  6. Неприхотливость.
  7. Ягоды крупные.
  8. Плодоносит на протяжении 15 лет.
  9. Применение в кулинарии и медицине. Полезные свойства ягод.
  10. Растение не пугает тля и другие насекомые. Основную опасность несет антракноз.
  11. Хорошая транспортабельность плодов. На протяжении длительного времени остаются свежими, если собираются грозди.

Недостатками Сахарной ягоды селекционеры считают:

  1. Крупный плод может треснуть под прямыми лучами солнца, и, если переспеет.
  2. Самоопыление достигает 40%. При планировании выращивания только этого сорта, нельзя ожидать высокой урожайности. Чтобы повысить уровень, прибегают к перекрестному опылению.

Растение неприхотливо и устойчиво к некоторым холодам. Как и большая часть черноплодных, выращивание осуществляется в центре и на севере государства.

Состав ягод

Ягода имеет повышенную концентрацию аскорбиновой кислоты. Также присутствует большое количество кумарина – элемента, способствующего снижению свертываемости крови в человеческом организме. В процессе применения свежих плодов снижается риск тромбоза. Состав плодов и описание сорта смородины Дачница представлены в этом материале.

На протяжении зимы и осени смородина поддерживает иммунную систему. Ягоды содержат йод, который сохранится и в консервированном виде. Ценят орт благодаря большому содержанию пектинов. Эти микроэлементы являются своеобразным очистителем в организме, выводящим шлаки, солевые отложения, радиационные остатки и тяжелые металлы.

Применение

От Сахарного вида смородины можно получить не только вкусовые качества. Для медицинских целей применяются плоды и листья. Подобное смородиновое смешание помогает сердечникам и людям, имеющим повышенное давление.

Люди, связанные с вредным для здоровья производством, регулярно применяющие в пищу черный тип смородины, предупреждают образование многих проблем. Не помешает такое лечение и жителям промышленных городов.

Особенности агротехники

Благодаря грамотной посадке и уходу за растением, даже начинающий садовод получит хороший урожай сладкой смородины для себя или на продажу.

Посадка

Для осуществления посадки осенью выполняют следующие действия:

  1. Для саженцев выкапывается неглубокая ямка в 40 см при диаметре 55 см. Если это плантация, смородина высаживается рядами и прорывается траншея с такими же размерами.
  2. Плодородие почвы и компост подходит для питательной смеси. В каждой лунке должно быть высыпанное ведро смеси и залитые полведра воды.
  3. После впитывания жидкости, устанавливается кустик под наклоном. Корневая система расправляется по днищу лунки и засыпается грунтом. Уровень почвы составляет на несколько сантиметров выше шейки корневища. Расположение поможет из прикопаной почки вырастить прикорневой побег.
  4. Рыхлую землю возле кустарника несильно прижимают. Далее в ямку вливается вода в количестве трех ведер. При появлении корней после совершенных действий следует присыпать выступы свежей землей. Наверх рссыпается мульча опилочная или торфяная.

В весеннее время высаживают смородину в апреле тем же образом, что и в осенний период. Но имеются некоторые исключения: лунки под кустики с плодородной смесью подготавливаются за полгода, а также в землю добавляется органика, а фосфор с калием вносятся перед посадочными действиями. Про посадку черной смородины весной читайте здесь.

Сроки

Саженцы смородины Пигмей, как и Сахарной черной, хорошо приживаются после осеннего высаживания, в сентябре. Садить рекомендуется растение в сентябре. Пока не наступили сильные заморозки кустарник будет иметь достаточное количество времени, чтобы корневая система стала плотнее.

С описанием сорта Ранней сладкой смородины можно ознакомиться в этой статье.

Выбор саженца

Основное размножение чаще приходится на саженцы. Посадочный материал должен быть качественным, чтобы достаточно развивался куст и повышалась урожайность. Выбираются саженцы с учетом следующих характеристик:

  1. Развитое корневище. Это можно определить по оттенку: светло-коричневый, а также определяется минимальная длина в 15 см. На пучке должны находиться множество нитей и главный корень.
  2. На надземной части посадочного материала Сахарной смородины не должно быть сухих почек, повреждений на побегах, пятнышек, а также лишних образований.
  3. Хорошо развитый кустик для посадки должен составлять не менее 40 см.

Для покупки материала на помощь придут питомники. Даже почтовая пересылка не повлияет на качество культуры. Питомники и специализированные магазины соблюдают условия хранения для гарантии высокого процента приживаемости.

Подготовка места для посадки

Если на зоне прорастания культур высокий уровень залегания грунтовых вод, возводится насыпь. Для этого возводят целиком приподнятые ряды или определенную возвышенность к каждому кустику. Корневище этого сорта черной ягоды хорошо развивается в верхних грунтовых слоях, поэтому достаточно толщины в 35-40 см.

Чтобы защитить от сквозняков и порывистого ветра растение, его высаживают возле сооружений, сплошных заборов и домов.

Почва

Обыкновенное чудо хорошо развивается на супесчаной почве или легком суглинистом ее типе. Повышенная чистота глины и кислотность вредит корневой системе кустарника. Растение на таких участках будет плохо развиваться, приносить небольшой урожай, что приведет к гибели.

Черной смородине необходим достаточный уровень освещения и солнечного света. Зона должна быть проветриваемой. При свободном воздушном движении снижается риск развития мучнистой росы.

Расстояние между кустами

Если расположение саженцев смородины не будет грамотным, понапрасну не останется свободного доступа. Растение будет разрастаться, мешать второй культуре, что приведет к недостатку света. Для расположения кустиков смородины понадобится 1,2-1,5 метра. Это некомпактная ягода, которая будет разрастаться широкими ветками и мешать другим культурам.

В начале весны начинается период обрезания с формированием кустарника. В следующем месяце по влажной почве осуществляется подкормка мочевиной, а после подсушки верхнего грунтового слоя следует взрыхлить участок глубиной в 7 см. Если смородина была окучена в зимний период, отгребается земля от кустов. Далее выравнивается поверхность с помощью граблей и вводится мульча в участок с торфяным слоем до 10 см.

Когда смородина начнет цвести могут начаться морозы, поэтому понадобится дымление куста. В этот период растение осматривается для того, чтобы выявить экземпляры, зараженные растительными болезнями. При наличии проблем колокольчатое цветение становится раздельнолепестным. При обнаружении единичных махровых соцветий их следует обрезать, но, если будет поражено все растение, оно должно быть полностью удалено.

В весеннее время ягода не будет испытывать жажду, если содержать грунт в немного увлажненном состоянии. Сорняковую траву нужно удалять пока грунт взрыхляется. Процедура проводится на глубину в 7 см раз в полмесяца. Междурядья рыхлятся глубиной в 11 см.

Полив

Сахарный сорт смородины не требует частых поливов. Грунтовое заболачивание не допускается. Жидкость подливается в таком количестве, чтобы грунт вокруг кустарника пропитывался на большую глубину – от 40 см.

При недостатке влаги во время формирования сочности ягод, может начаться их осыпание.

Вода льется под корневую систему. Следует избегать дождевания когда ягода цветет. Частота полива зависит от погодных условий. Во время засухи под взрослые кусты выливается по 5 ведер жидкости каждые две недели. Если летний период прохладный и влажный, поливать следует раз в месяц.

Мульча грунта под растением помогает в предупреждении периодического рыхления. Для мульчирования используется перегной с торфом, древесной щепой или растительными остатками. Мульча слоями обновляемая. Во время первых холодов даже в южных частях страны нужно укрытие растения лапником или другим материалом.

Обрезка и формирование куста

На правильно сформированном растении прорастают около 18 плодоносящих побегов разного возраста. Формирование имеет следующий вид: каждый год оставляются несколько новых стеблей, которые прорастают в разных сторонах куста, остальные ветви удаляются.

По срокам спелости побеги насчитывают до 5 лет, после чего, их нужно удалить, чтобы дать возможность развиться более молодым. Допустима формировочная и санитарная обрезка, предполагающая удаление старых, обломанных, больных или растущих внутрь кустарника стеблей.

Каждая из процедур проводится в спокойный период – в раннее весеннее время или осенний период. В июле прищипываются верхушки молодых побегов для активации закладывания побегов замещения.

Подкормка

Во время того, как будут образовываться плоды, ягода расходует большое количество питательных микроэлементов из грунта, поэтому запасы следует возобновлять. На третий год жизни растения понадобится новая подкормка. В апреле для куста добавляется смесь из нескольких кг перегноя, небольшого количества суперфосфата и удобрения на основе калия. После того, как растение начинает цвести, осуществляется подкормка навозная в пропорции 1/10 л. В октябре для комфортного отдыха под смородину вносят 50 гр суперфосфата, после чего нужна мульча в виде толстого слоя перепревшего навоза.

Размножение

Неопытные садоводы приобретают саженцы черноплодной на рынках или у других агротехников. Но никто не гарантирует, что вырастет именно Сахарный сорт. Чтобы вырастить хороший урожай, следует самостоятельно заняться размножением растений. Черная смородина размножается вегетативным способом, при помощи отводков, черенков и кустовым делением.

Чтобы быстро и легко начать выращивание культуры, следует отобрать молодые кустарники смородины от 3-5 лет, в марте под ними взрыхляется почва, удобряется, делаются в грунте ямки, имеющие глубину до 10 см, которые проходят к средине растения. Далее кладутся в них сильные развитые побеги, нужна хорошая фиксация пластиковыми крючками, после этого побеги засыпаются грунтом таким образом, чтобы вершину было видно. Побеги, которые достигли в высоту 11-12 см, каждые полмесяца окучиваются влажной грунтовой землей. На протяжении всего лета отводки хорошо поливаются с органическим мульчированием.

В осеннее время отводки, которые дали побег, отделяются от маточника, после чего разделяются по длине на отдельные побеги с корнем и пересаживаются насовсем. Через несколько лет эти растения дадут первые плоды.

Устойчивость к заболеваниям

Как уже упоминалось ранее, у сорта имеется повышенная устойчивость к большей части типичных для смородины болезней и насекомых. Такими же свойствами обладает и сорт Сибилла. Основным опасным заболеванием, которое может встречаться, является грибок. Эта проблема характерна для южных регионов, где повышенная влажность климата. Грибковые споры распространяются насекомыми, ветром и дождями. Поражением приходится на пораженное ослабленное и травмированное растение.

Грибок будет виден сразу на листве, ветках и стеблях по бурому пятну. Следует начать своевременную борьбу с болезнью, чтобы не началось загнивание пораженных зон при высокой влажности или разрушений при засухе. За сезон Сахарная смородина может погибнуть.

В качестве лечения подходит удаление заболевших участков у кустарников с опрыскиванием оставшихся частей фунгицидом. На начальной стадии достаточно двух процедур с двух недельным интервалом.

Если слишком часто поливать растение, или при излишне влажном климате может начаться развитие мучнистой росы.

Видео

Подробнее о посадке черной смородины смотрите в видео:

Подведя итоги, следует учесть некоторые нюансы в уходе за Сахарной смородиной:

  1. Во время сбора нужно с осторожностью срывать не сами плоды, а ягоды с ветками. Это минимизирует повреждения и продлит время сохранности.
  2. Если размножение осуществляется перекрестным опылением, рекомендуется использовать для этих целей не гибридные сорта смородины, такие как Вологда, Багира и Голубка.
  3. Собирать урожай следует со средины июня, когда плоды будут практически одного размера.
  4. Если почва будет недостаточно удобренной, смородина вырастет маленькой и кислой, что говорит о повышенной кислотности грунта.

Сахарная смородина Обыкновенное чудо – растение, которое при правильном уходе и заботе будет радовать урожаем на протяжении многих лет.

С момента своего появления на территории Европы красная смородина Сахарная покорила своим видом и вкусом как садоводов-любителей, так и профессионалов. Произошло это благодаря тому, что данный сорт вобрал в себя лучшие качества представителей этого вида растений.

История селекции

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Несмотря на свою широкую известность, этот сорт красной смородины появился не так давно, в 70-х годах прошлого века. Ответственный за его выведение советский селекционер Н. К. Смолянинов задался целью вырастить культуру, пригодную для разведения в нестабильном климате средней полосы России. Хотя конкретно этот сорт красной смородины не внесен в Госреестр РФ, это не мешает ему служить повсеместным украшением дачных участков.

Описание красной смородины Сахарная

Куст красной смородины сорта Сахарная легко отличить по внешним характеристикам. Обычно он достаточно компактен, достигает 1,5 — 2 м в высоту и 1,2 м в ширину. Пряморастущие серо-коричневые ветви покрыты небольшими темно-зелеными глянцевыми листьями. Они имеют характерную пятиконечную форму с зубчатым краем.

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Цветет красная смородина довольно незаметно. Цветки растения данного сорта маленькие и имеют желто-зеленый окрас. Но вот плоды Сахарной смородины еще издали бросаются в глаза. Круглые ягоды насыщенного ярко-красного цвета покрыты блестящей плотно кожицей и весят около 8 г каждая. Они формируют плотные гроздья длиной 7 — 10 см. На одной такой кисти Сахарной смородины может быть от 10 до 20 плодов. На вкус ягоды этого сорта сочные и сладкие, с приятным кислым послевкусием, из-за чего их нередко используют для изготовления кондитерских изделий, выпечки и домашних закаток. Не менее вкусна красная Сахарная смородина и в свежесобранном виде.

Сахарная смородина – довольно неприхотливое растение, а потому красный сорт охватывает более широкий ареал распространения, чем черная ее разновидность. На территории стран СНГ его выращивают практически повсеместно, в том числе и в холодных регионах, например, на Урале и в Сибири.

Характеристика сорта

Помимо своих отменных гастрономических качеств, смородина красная Сахарная может похвастаться и другими особенностями, которые выгодно выделяют ее на фоне других сортов и делают любимицей многих садоводов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Кусты Сахарной смородины отличаются высокой морозостойкостью и достаточно комфортно чувствуют себя практически в любом месте в умеренных широтах. При правильном уходе они без проблем переносит даже морозные зимы. Этому сорту не страшны резкие перепады температур и понижение столбика термометра до -32 °С.

Устойчива красная разновидность смородины и к засухам. Хорошо развитая корневая система куста с длинными корневищами позволяет растению этого сорта довольно продолжительное время обходиться без воды. Однако все же не стоит игнорировать регулярность полива, иначе это может сказаться на размере и качестве ягод.

Урожайность сорта

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Урожайность куста напрямую зависит от качества ухода. При грамотном выращивании ягоды удастся получать с конца мая вплоть до самого октября, при этом снимать с куста по 4 кг плодов. Зрелые кусты старше 5 лет способны давать от 7 до 10 кг красных ягод ежегодно.

Однако таких впечатляющих цифр можно достичь, только проявляя к сорту должную заботу. На размер, количество и вкус ягод сильно влияют условия произрастания красной смородины Сахарной. Так, если растение страдает от недостаточного количества солнца, ягоды перестанут расти равномерно и сконцентрируются на верху куста. Вдобавок они станут мельчать от сезона к сезону. Поэтому при выборе места для посадки куста можно выбирать самый солнечный участок, не опасаясь, что ягоды запекутся: плотная восковая кожица не даст плодам испортиться.

Нехватка влаги, в свою очередь, приведет к осыпанию плодов, так как куст будет расходовать всю имеющуюся воду на поддержание жизни листьев и ветвей.

Собранная красная смородина приходит в негодность очень быстро даже при хранении в холодильнике – в течение 1 — 2 суток. Поэтому ее нужно либо сразу же употребить, либо заморозить. Несмотря на маленький срок хранения, этот сорт легко переносит краткосрочные транспортировки и не теряет товарный вид при перевозке, особенно если перевозить плоды гроздьями.

Увеличить срок годности и сохранить полезные свойства смородины сорта Сахарная можно, если заготовить ягоды должным образом. Из плодов сорта делают варенье, компоты, джемы и наливки, которые могут храниться многие месяцы. Кроме того, употребляют ее и в свежем виде, а также в составе выпечки, желе, напитков, кондитерских изделий и прочих гастрономических изысков. Свое применение красная смородина сорта Сахарная нашла и в медицине, косметологии, даже в ландшафтном дизайне.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Согласно отзывам растениеводов, красная Сахарная смородина обладает более сильным иммунитетом к различным заболеваниям, если сравнивать с другими сортами. Вредители также гораздо реже атакуют эту разновидность растения.

Плюсы и минусы сорта

Естественно, несмотря на все положительные характеристики, любой сорт растения имеет свои сильные и слабые стороны. Среди достоинств Сахарной красной смородины можно выделить:

  • высокие показатели урожайности;
  • прекрасные вкусовые качества ягод;
  • раннее созревание плодов;
  • способность куста плодоносить на протяжении 20 лет;
  • непритязательность в уходе;
  • хорошая болезнеустойчивость;
  • возможность применять сорт в кулинарии и медицине;
  • способность растения сохранять свои свойства при перевозке;
  • эстетичный внешний вид, пригодный для декорирования сада.

К недостаткам сорта можно приписать:

  • не слишком крупный размер ягод;
  • плохую самоопыляемость.

Способы размножения

Для разведения смородины сорта Сахарная существуют способы:

  1. Черенкование. В ходе процедуры применяют зеленые или одревесневшие черенки, которые делают из побега молодого здорового растения, нарезая его на части по 20 см каждая. Зеленые черенки лучше укореняются в июне, более зрелые – в середине августа. При этом последние для более успешного укоренения желательно высадить в теплице.
  2. Разведение отводками. Самый результативный способ. Для его осуществления ветки красной смородины в возрасте 1 — 2 лет срезают под углом, отступая на 5 — 10 см от основания куста. Из прикорневых почек образуются побеги, которые требуется присыпать землей. С приходом осени их отлучают от материнского куста и высаживают на постоянное место.

Посадка и уход

Приняв решение посадить красную смородину сорта Сахарная в своем саду, следует обратить внимание на место посадки. Любая смородина, и красная в том числе, предпочитает хорошо освещенные солнечные места. Нехватка солнца негативно повлияет на развитие кустарника и отразится на вкусе и размере ягод.

Что касается почв, то для Сахарной смородины подойдет практически любой не слишком кислый грунт. Особенно хорошо сгодится для растения чернозем, супесчаные и суглинистые почвы.

Стоит учитывать и время посадочных работ. Оно, как правило, зависит от климата в регионе, где проводится посадка. Многие высаживают смородину сорта Сахарная в апреле-мае, но отзывы людей, которые не первый год выращивают эту культуру, свидетельствуют о том, что лучше сажать ее в сентябре. До наступления зимы осенние саженцы уже успешно закрепятся в грунте, а к концу следующего лета смогут плодоносить наравне со взрослыми растениями.

Посадку красной смородины осуществляют по следующей схеме:

  1. Сперва подготавливают посадочную яму глубиной 40 см. Если саженцев несколько, можно выкопать канаву, располагая растения на расстоянии 1,2 — 1,5 см друг от друга.
  2. Затем на дне ямы размещают удобрения, смешивая дерн с коровяком или компостом.
  3. Углубление обильно поливают водой и помещают в нее саженец смородины под углом 45°, предварительно расправив его корни.
  4. Присыпают растение землей таким образо, чтобы корневой ствол ушел в почву на 5 см: так куст будет более пышным.
  5. Почву вокруг притаптывают, формируют лунку и щедро поливают разведенным водой корневым раствором в количестве 3 л на куст.
  6. В завершение все побеги растения обрезают на 1/3, чтобы ускорить рост.

Последующий уход

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Дальнейший уход за красной смородиной сорта Сахарная также несложен. Он включает в себя большинство стандартных процедур, таких, как полив, подкормка, обрезка и рыхление.

Поскольку сорт может расти на одном месте на протяжении всей жизни, ежегодная подкормка Сахарной смородины в буквальном смысле даст свои плоды. Обычно для этого используют раствор нитроаммофоски, который разводят из расчета 1 спичечный коробок на 10 л воды. Положительно скажется на росте куста и внесение азотных удобрений в весенний период в количестве 10г на 1 м 2 .

Для формирования раскидистого куста каждый год можно проводить обрезку. Весной в период вегетации следует выбрать 3 — 4 самые сильные ветки для дальнейшего роста, а мелкие побеги обрезать. Желательно оставить те ветви, которые растут в разных направлениях.

С приходом весны проводят также рыхление сорта для обеспечения корней кислородом, а затем накрывают приствольный круг перегноем. Во избежание возникновения болезней по мере необходимости куст пропалывают от сорняков.

Чтобы обеспечить хороший урожай, не стоит игнорировать своевременный полив смородины сорта Сахарная. Особенно он важен во время завязи и созревания ягод. При этом само растение не увлажняют, а поливают только приствольный круг с периодичностью 1 раз в 2 — 3 недели, расходуя по 5 л воды на куст. Если лето выдалось сухое, полив проводят чаще: 1 раз в 10 дней.

Несмотря на то что смородина сорта Сахарная способна переносить довольно низкие температуры, в регионах, где нередки морозы с показателями -40 °C, нелишним будет все же укрыть куст на время холодов. Для этого ветви куста пригибают к земле, предварительно обрезав их на 1/3, и закрепляют утяжелителями. В таком виде сорт без проблем перезимует под снегом. В областях с бесснежными зимами смородину Сахарную можно засыпать сухой листвой или закрыть лапником.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Благодаря высокой сопротивляемости болезням, смородину сорта Сахарная поражает всего несколько недугов. Среди них можно выделить антракноз как наиболее опасный. Это заболевание вызывает грибковая инфекция, из-за чего на листьях куста появляются бурые пятна. Отсутствие своевременного лечения может привести к гибели куста. При выявлении антракноза следует удалить зараженные ветви и обрабатывать куст противогрибковыми препаратами 1 раз в 2 недели на протяжении 2 месяцев. До того как распустятся почки в качестве профилактических мер можно опрыскивать красную смородину раствором медного купороса.

Заключение

Красная смородина Сахарная проявляет себя как довольно урожайный сорт, который не только отличается замечательным вкусом ягод, но имеет еще массу других достоинств. При этом он не потребует чрезмерных усилий от садовода и при разумном подходе к выращиванию будет долгое время радовать владельца сочными плодами.

Как считается в народе, если смородина красная, значит она кислая. Но есть разновидности-исключения. Одним из исключений можно по праву назвать Смородина красная Сахарная, тут уже название само за себя говорит. От этого сорта точно ждите сладенькие ягодки.

Смородина красная Сахарная: характеристики сорта

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Красная смородина Сахарная: фото сорта

Красная смородина Сахарная – гибридное растение. Сделан в России. Куст имеет много разветвлений, побеги прямостоячие. Листочки пятиугольной формы с зубчиками по краешкам. Почки вытянутые, в форме эллипса, имеют коричневый окрас, когда еще не распустились.

Цветочки собраны в кисточки. Цветок чашеобразный или имеют вид блюдечка. Лепесточки желтой окраски с зеленоватым оттенком. Полностью созревшая горсточка достигает длины до 10 см. Каждая кисть завязывает примерно 20 плодов. Созревшие ягодки ярко-красного окраса, они имеют сладкий вкус, приятный аромат, употребляются свежими и хороши в заготовках.

Кстати, развеем миф. На рынках можно встретить смородину черную «Сахарную», ее сопоставляют с красным товарищем. Это не так – они не сородичи. Под этим «именем» кроется сорт «Обыкновенное чудо».

Плюсы сорта красной смородины Сахарная помогут лучше узнать о нем:

  • Показатель урожайности при хорошей агротехнике – 7кг/куст.
  • Кустарник декоративный, им можно украсить территорию.
  • Плоды ценятся своими вкусовыми качествами десертов.
  • Зимы сморода не боится, перепады температурных условий не страшны.
  • Продолжительно дает плоды – с начала второго летнего месяца до поздних осенних деньков.
  • Агротехника простая, так как сорт не капризный.
  • Дает плоды до 25 лет, при этом урожайность не снижается.
  • Имеет иммунитет к вредным насекомым.
  • Гроздочки с плодами сохраняются продолжительное время, обладают хорошей транспортабельностью.

Красная смородина Сахарная применяется для приготовления соков, джемов, варенья, для заморозок, для компотов. Также из смороды готовят прекрасные вина, потому что ягоды содержат большое количество сахара.

Есть и минусы: плоды средней величины; маленький процент самоплодности – всего 30%; кусты могут заболеть антракнозом.

Высокого показателя урожайности не стоит ожидать, если на территории выращивается только смородина «Сахарная». Как говорилось выше, один из недостатков – это плохой процент самоопыления. Чтобы опыление было на уровне, необходимо высадить другие сорта для перекрестного опыления.

Красная смородина Сахарная обладает лучшей переносимостью холодного времени, чем черная сморода. По этой причине сорт можно культивировать в холодных климатических условиях и в Сибири. Лучшее время, чтобы кустики прижились – это сентябрь. На территории теплых областей саженцы можно высадить в октябре. Если высаживать сорт в весеннее время года, то лучшее время – это март, но так или иначе необходимо руководствоваться настроениями погодами.

Кусты, посаженные в осеннее время года, адаптируются получше. До зимнего времени года происходит их успешное укоренение. Морозные температуры закалят «молодой организм». А в весеннюю пору сморода уже готова расти и развиваться.

Смородина красная Сахарная: как выбрать саженцы

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Смородина Сахарная красная: фото сорта

Размножение нашего сорта происходит саженцами. От их качественных характеристик находятся в зависимости дальнейшее развитие кустарника и, конечно, показатель урожайности. Критерии выбора саженцев: светло-коричневый окрас корневой системы, ее длина – от 15 см, корневище должно включать в себя большое количество тоненьких корешков и основной корень; часть, которая находится над землей, должна пройти «медицинский осмотр» — нужно, чтобы отсутствовали сухие почки, пятна, наросты, бугорки, кора должна быть целой; рост части, расположенной над землей, должен быть примерно 40 см.

Кусты рекомендуется приобрести в питомнике. Саженцы 100% дадут хорошие кусты, даже если вам их отправили по почте. Потому что в питомнике за саженцами правильно ухаживают и хранят их грамотно, поэтому на вашем участке кустики приживутся точно. И плюс вам не подсунут ненастоящий сорт, что обычно бывает на рынках.

Выбор места для высаживания

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Красная смородина Сахарная: фото сорта

Нашему сорту нравится жить на почве супесчаного типа или на легком суглинке. Если грунт кислый и глинистый, это будет только угнетать корни. На таких почвах наблюдается плохой рост смороды, низкий показатель урожайности, а в дальнейшем сморода может вообще исчезнуть.

Также необходимо будет сделать возвышенности, если на территории высоко проходят грунтовые воды. Можно сделать цельную гряду или отдельные насыпи для каждого кустика индивидуально. Корни развиваются в поверхностном слое почвы, поэтому возвышенности можно сделать высотой 40 см.

Смородине красной сорта Сахарная нравится условия с хорошей освещенностью и солнечным светом. Место высаживания должно быть хорошо проветриваемым. Из-за свободных воздушных передвижений растения будут меньше поражаться мучнистой росой. Но и здесь есть свои нюансы – сквозняки – плохой вид проветривания, кроме того, они могут погубить кусты. Для того, чтобы обезопасить кустики от сквозняков, растения садят около зданий, заборов без щелей.

Правила посадки

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Красная смородина Сахарная: фото сорта

Хорошая приживаемость кустов наблюдается, если их посадили весной и осенью. Но все-аки высаживать растения лучше в осеннее время года, это также касается и всех остальных сортов. Наилучшее время для высаживания – сентябрь. Пока не наступили заморозки, растения успеют укорениться. У нашего сорта компактные кустики, и поэтому интервал между растениями можно сделать 1.2 м.

Этапы высаживания.

  • Выкопать яму. Глубина – 40 см, диаметр – 50-60 см. На плантационных участках высаживание происходит рядками, лунки заменяют прорытыми траншеями такой же глубины.
  • Готовится питательная смесь, нужно взять плодородный грунт и компостное удобрение. Если почва кислая, то в нее необходимо внести мел, известку или старую штукатурку из глины. На каждую лунку требуется ведро смеси и ½ ведра воды.
  • В тот момент, когда влага впиталась в почву, растение ставится под углом 45 градусов. Корни нужно расправить по днищу лунки, затем засыпать грунтом. Над корневой шейкой высота почвенного слоя должна быть 5 см. Высаживание на глубину позволяет выращивать побеги у корней из прикопанных почек.
  • Разрыхленную почву по окружности растения прихлопывают руками. Лунку необходимо полить 3 ведрами воды по очереди. Если после того, как вода впиталась, наверх вылезли корни, их необходимо засыпать рыхлой почвой. Затем посадку мульчируют торфом или опилками.
  • После высаживания всех растений с каждого саженца необходимо срезать верхушки, около 1/3 длины.

Смородина красная Сахарная: агротехнические приемы

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Красная смородина Сахарная: фото сорта

Высокий показатель урожайности находится в полной зависимости от агротехники. Нашему сорту не требуется прям особенный уход, но базовые процедуры следует проделывать: полив, удаление сорняков, внесение удобрений, обрезание.

Поливка.

Большинству смородиновых сортов не принципиально наличие влаги, но наш сорт водичку любит. Но не следует почву превращать в болото. Влаги нужно столько, чтобы грунт по кругу растения пропитался вглубь на 50 см. Недостаточное количество воды в момент налива плодов «поспособствует» их опадению.

Водичку необходимо выливать точно под корень. Листочки поливать в жаркое время нельзя. Нельзя также использовать орошение, когда растения цветут. Сколько раз поливать – смотрите по настроениям погоды. Если лето засушливое, то взрослому растению нужно 5 ведер воды под корень через каждые 10 суток. Если лето прохладное и мокрое, то поливка проводится через каждые 20 суток.

Удаление сорняков и рыхление почвы.

Под саженцами не должно быть сорной травы. Нужно их регулярно удалять. Когда появляются маленькие сорняки, почве необходима прополка тяпкой, эта процедура не даст сорной траве укорениться. В весеннее и в осеннее время года грунт необходимо рыхлить и сразу же вносить подкорм. Для упрощения можно применить мульчирование. Мульчируют торфом или опилками, они способствуют сохранению увлажненности, предотвращению формирования пересушенной корочки, уменьшению роста сорной травы.

Подкормки.

В течение первых двух лет можно не вносить подкормки. Кустикам достаточно элементов питания, которые были внесены во время высаживания. Начинать подкармливать необходимо на 3 год жизни растений. Каждому саженцу вносится раствор нитроаммофоски. Сухое удобрение, размером со спичечный коробок, необходимо растворить в 10 литрах воды.

Нашему сорту нравится подкормка удобрениями, содержащими азот. Подкармливают 10 г селитры или мочевины на 1 м2 грунта.

Обрезка.

На следующий год после высаживания, в осеннее время года, из растения должно появиться 3-4 ветви. Их необходимо укоротить секатором, но оставить отростки, на которых есть 4 почки. По весне из почек появятся ветви, дающие плоды и молоденькие побеги. Последующая обрезка происходит также. В результате получается куст с 15-20 ветвями, которые дают плоды. Обрезание проводят в осеннее время года, а в весеннее обрезают побеги, которые вымерзли и повредились.

Подготовка к зимнему времени года.

Рассматриваемый нами сорт обладает отличной переносимостью холодного времени без какого-либо укрытия. Можно насыпать на корни грунт, тем самым их утеплив. Кустик рекомендуется перевязать шпагатом, это предотвратит разламывание растения снежными сугробами. Можно привязать смороду к опоре. Для областей, которые расположены на севере, можно создать такую защищенность – покрыть кусты Агро волокном. Пленочное укрытие применять запрещено, потому что в местах соприкосновения кора может получить крио ожоги.

Красная смородина Сахарная: отзывы о сорте

Описание лучших сортов черной смородины с фото

Красная смородина Сахарная: фото сорта

О сорте красной смородины Сахарная отзываются в большей степени позитивно, чем негативно. Растение ценится на дачных участках. Также смородину выращивают на продажу мелкие фермерские хозяйства.

Татьяна: Смородина красная Сахарная выращивается мною уже семь лет. Хлопот с моими двумя кустами особо нет. В летнее время провожу поливки, по осени делаю обрезку и дважды в год вношу удобрения. Плоды сладенькие, не кислят, за это и нравится эта смородиновая разновидность. Для того, чтобы кусты хорошо опылялись, высадила рядом другой сорт красной смороды «Ненаглядная».

Роман: «В питомнике приобретал 5 различных сортов красной смороды. Красная смородина Сахарная понравилась больше всех, потому что она имеет отличный вкус и дает богатый урожай. Думал поначалу остальные сорта убрать с участка совсем, но они нужны «Сахарной» для опыления. Поэтому оставил 2 стареньких куста. И высадил еще 3 куста «Сахарной». Из плодов готовлю варенье, кстати, очень вкусное. Даже готовил наливку.

Теги: Огород
Рейтинг 65
Просмотры 18817

Комментарии 0

Отправить

Минуточку внимания

Похожие публикации

Лучшие публикации