Чем ценны Минусинские томаты

«Родина» минусинских томатов – город Минусинск Красноярского края, где они были выведены одним из передовых огородников. Здесь даже празднуется «День Минусинского помидора». Эта группа сортов знаменита не только устойчивостью к холоду, внушительными размерами, но и невероятным вкусом плодов.

Минусинские помидоры пользуются среди садоводов стабильной популярностью. Многие отмечают их высокую урожайность, а также возможность выращивания как на открытом грунте, так и в теплицах.

В статье мы подробно расскажем об особенностях Минусинских томатов, разновидностях, а также дадим советы по выращиванию и уходу.

Характеристика и описание сорта

Минусинские томаты относят к среднеспелым индетерминантным (высокорослым) сортам. Куст может достигать до 2,5 метром в высоту и требует подвязки. Чаще всего, у куста развиваются один или два стебля. Листья растения среднего размера, имеют темно-зеленый цвет.

Плоды томата достигают до 1 кг и имеют насыщенный малиновый цвет. На фото видно, что томат имеет гладкую кожу и небольшие семенные камеры. Мякоть у плодов сочная, не водянистая. Также известно, что минусинские томаты славятся великолепным сладким вкусом.

Яблочный сорт

Томат яблочный — это среднеспелый, усыпной сорт. Куст высокий, требует своевременной подвязки. По сравнению с другими сортами, яблочный относительно некрупный (до 500 г). Плоды томатов красные, плоскоокруглой формы. Вкус гармоничный, сбалансированный, приятный. Садоводы, занимающиеся выращиванием сорта, говорят о хорошей урожайности.

Стаканы минусинские

Эти помидоры, похожие на стаканы, не подходят для выращивания в средней и северной полосе, поэтому их рекомендуется высаживать в теплицах. Отличаются розовым, ярко-красным или оранжево-розовым цветом. Длина стебля достигает 2,5 м, а сами плоды отличаются своим небольшим размером — до 300 г.

Плод имеет плотную кожуру, благодаря чему не подвержен растрескиванию. Из-за повышенной сахаристости томат чаще всего употребляют свежим . Однако такой сорт также пригоден для консервации.

По внешним и вкусовым характеристикам «Стаканы» часто путают с сортом «Минусинские бычки», однако, последний отличается формой плодов.

Минусинские бычки

Это высокорослое растение, которое иногда достигает верха теплицы, из-за чего его приходится прищипывать. На каждой кисти расположено 5-6 плодов. Они имеют овально-цилиндрическую форму и слегка оттянутый «носик».

Плоды отличаются насыщенным розовым цветом. Мякоть плотная, мясистая, с отличными вкусовыми показателями. Вес томатов составляет 250-400 г. Отлично подходит для салатов.

Бурлак Раннеспелый

Минусинский бурлак считается единственным раннеспелым сортом. Листья растения по форме напоминают карофльные. Стебель достигает в длину 1,8 м. Плоды сорта плоского вида. Вес их доходит до 500 г. Мякоть с выраженной зернистостью, сочная и очень сладкая.

Томаты минусинские

Томат минусинский — один из «прародителей» разновидностей сорта. Характеристики этого помидора считаются эталонными для выведения производных сортов. Плоды достигают до 1кг. При созревании имеет насыщенный малиновый оттенок и яркий вкус. Недозревшие плоды отличаются небольшой кислинкой, однако тоже используются для приготовления блюд .

Шары Минусинские

Плоды минусинских шаров плотные, не очень сочные, но сладкие. Отличаются непереносимостью высокой влажности грунта. Вес плодов достигает всего 200 г, поэтому, на фоне других разновидностей смотрятся настоящими карликами. Урожайность куста при таком весе плодов составляет не более 3,5 кг.

Гигант

Вес плодов минусинского гиганта варьируется от 300 г до 1,5 кг. Это зависит от условий выращивания. Для получения крупных плодов от основного стебля убирают всех пасынков. Чтобы получить помидоры весом до 600 г, рекомендуется оставить нижние пасынки.

Такие плоды отличаются ярким красным цветом и сахарным вкусом.

Урожайный

Сорт считается наиболее плодородным. Урожайность куста достигает до 6 кг. Отдельные плоды достигают в весе до 400 г, при выращивании на одностеблевом кусте. Куст в высоту достигает до 1,8 м. Листья обычного типа. Выращивать такой сорт в средней полосе рекомендуется в теплицах. Плоды имеют округлую форму, насыщенный красный цвет и великолепный, сочный вкус.

Минусинские плоские сердца

Томат получил свое название из-за слегка приплюснутой формы. Средний вес плодов в пределах 250-350 г. Имеют сердцевидную форму и яркий малиновый оттенок. Высота куста достигает 2 м. Требует подвязки и пасынкования. Листья длинные. На кисти созревает до 3-5 плодов. Мякоть томатов малосемянная, мясистая. Хорошо подходит для приготовления соусов и соков.

Достоинства и недостатки

Минусинские томаты имеют немало преимуществ перед другими сортами:

• высокую урожайность;
• хорошие вкусовые качества плодов и их крупный размер;
• возможность выращивать сорт как в теплицах, так и на открытом грунте;
• устойчивость плодов к растрескиванию.

Недостатки:

• неустойчивость к перепадам температуры;
• требование регулярного полива и прополки;
• сложную агротехнику растений (кусты требуют подвязывания после высадки на постоянное место роста).

Урожайность

Урожай этого сорта томатов собирают с середины июля и до конца августа. Отдельные растения могут плодоносить до начала первых заморозков. При выполнении всех требований по агротехнике овощеводам удается собрать до 4 кг плодов с одного растения. Если же растение не получало нужных удобрений и достаточного полива, урожай может быть снижен до 2 кг томатов с одного куста.

Выращивание и уход

Семена минусинских томатов не рекомендуется высеивать непосредственно в грунт. Выращивать их нужно рассадным методом, чтобы добиться хорошей всхожести.

Подготавливать рассаду рекомендуется за 60 дней до пересадки растений на постоянное место роста. Для выращивания рассады используют специальные глубокие коробы. Грунт лучше брать универсальный готовый. Температура грунта не должна быть ниже +22 градусов, иначе рассада может погибнуть.

В открытом грунте

Семена на рассаду высеивают в начале или в середине марта.

Чтобы вырастить молодые жизнеспособные растения, нужно:

1. Правильно подготовить семена к посадке. Для этого их необходимо на сутки положить в тряпочку, смоченную теплой чистой водой.
2. Подготовить землю для рассады. Если вы используете готовую смесь из магазина, ее достаточно прокалить в духовке. Важно, чтобы температура ее была не ниже +22 градусов на момент высевания посевного материала. Если же вы используете землю, собранную на собственном придомовом участке, предварительно обработайте ее слабым раствором марганцовки с целью обеззараживания.
3. Семена высеивают в горшки для рассады на расстоянии 2 см друг от друга и заглубляют на 1 см в землю. После этого рассаду поливают водой и накрывают пленкой или стеклом.
4. Когда в горшках появятся первые ростки, пленку убирают. Рассаду после этого поливают 1 раз в неделю. Также в этот период нужно создавать для томатов температурные колебания. Переставляйте ящики с одного мест в другое, чтобы температурные показатели менялись. Делайте это ежедневно.
5. Как только у растений появится по 2 настоящих листика, рассаду необходимо пикировать. Жизнеспособные крепкие растения рассаживают в отдельные горшки. Через две недели после этого растения подкармливают раствором нитрофоски.
6. Перед пересадкой томатов на постоянное место выращивания культуру необходимо «закалить». Для начала вазоны с молодыми томатами выносите на улицу на час, постепенно повышайте время пребывания на воздухе.
7. По мере роста куста его нужно пасынковать. Верхушку обязательно подрезают, чтобы она давала побеги. Боковые ветки постепенно удаляют, чтобы они не забирали жизненные силы растения.

После того, как у растения появится хотя бы 8 листочков и одно настоящее соцветие, его пересаживают на постоянное место роста. Для растений готовят небольшие лунки до 12 см в глубину. Их располагают в шахматном порядке так, чтобы на 1 квадратном метре было не более 3 растений. Томаты пересаживают в лунки вместе с земляным комом, прикапывают, оставляя небольшое углубление вокруг растения, и повторно поливают.

После высадки растений в грунт, им понадобится уход:

• прощипывание куста;
• мульчирование почвы;
• полив не менее 1 раза в неделю;
• подкормку минеральными удобрениями 2 раза в период цветения и 2 раза в период вегетации.

В теплицах

В тепличных условиях формируют кусты томатов с 2 стеблями. После достижениями ими высоты в 1,45 м растения прищипывают, чтобы остановить рост. Обязательными элементами ухода за кустиками тут остаются регулярный полив томатов в теплице, подкормка, подвязка к шпалере. Полив и в тепличных условиях, и на открытом грунте делают строго под корень. Если вода попадет на листья, на них могут остаться ожоги.

Также минусинским помидорам, выращиваемым в теплице, нужно обеспечить правильный уровень влажности. Он не должен превышать 70%, особенно, в период цветения растений. Для этой цели обязательно проветривайте теплицу, особенно после полива.

Отзывы

Минусинские томаты характеризуются положительными отзывами. Большинство садоводов отмечают неповторимый вкус помидоров, высокую урожайность и крупный вес плодов. Многие делятся вкусными рецептами соусов и сока из этих томатов.

Однако есть и отзывы, в которых огородники жалуются, что стебли растений слабые и требуют подвязки. Но это не отменяет великолепных вкусовых и урожайных качеств этого сорта.

Заключение

Минусинский томат пользуется огромной популярностью у огородников именно благодаря высокой урожайности, хорошим вкусовым качествам плодов и их крупному размеру. Вырастить такую культуру на собственном участке и добиться от нее хорошего урожая можно в первый же год работы. Для этого достаточно внимательно изучить рекомендации по агротехнике данной культуры, подобрать качественный посевной материал и в дальнейшем следовать всем рекомендациям огородников.

Основные требования таковы: высаживать семена на рассаду, вовремя пересаживать молодые растения на место постоянного роста и ухаживать за ними до конца сбора урожая.

Минусинские стаканы – детище народной селекции из Красноярского края. Сорт неприхотлив, хорошо переносит резкие перепады температурно-влажного режима. Благодаря высокой урожайности, вкусовым качествам и товарному виду, томаты выращивают в промышленных масштабах. Отзывы, фото и описание сорта томатов Минусинские стаканы полностью раскрывают положительные характеристики.

Описание сорта томатов Минусинские стаканы

Минусинские стаканы относятся к высокорослым, индетерминантным сортам, которые подходят для возведения под пленочным укрытием. Растение среднеспелое, с длительным сроком плодоношения. Образует мощный, раскидистый куст с темно-оливковыми листьями и небольшими лимонными цветами, собранными в кисти.

На растении появляется большое количество пасынков. Поэтому, чтобы они не забирали питательные вещества необходимые для формирования и созревания плодов, их аккуратно выламывают.

Томаты сорта Минусинские стаканы имеют несколько сортовых видов, которые отличаются по окрасу кожуры.

Томат Минусинские стаканы розовые – среднеспелый сорт с крупными овальными плодами, массой до 400 г. Мякоть плотная, малосеменная, неводянистая. Вкус кисло-сладкий, присутствует яркий томатный аромат. Плотн розовая кожица при полном созревании не трескается, благодаря этому урожай надолго сохраняет товарный вид.

Сорт высокорослый, нуждается в опоре и пасынковании. Для получения щедрого урожая растение выращивают в 2 ствола. Благодаря хорошему вкусу, томаты используют в свежем виде, они также пригодны для приготовления соуса, сока и аджики.

Томат Минусинские стаканы оранжевые – сорт высокорослый, образует плоды весом до 400 г в форме сливы. Чтобы урожайность была высокая, проводят своевременный полив, подкормку, удаление пасынков. Благодаря красивой яркой кожуре плоды используют для консервации и приготовления овощных салатов. Вид устойчив к заболеваниям и вредителям, благополучно переносит резкие перепады температуры.

Томаты Минусинские стаканы красные – среднеспелый столовый сорт. Растение индетерминантное, взрослый куст может достигать 2,5 м. Красные, сливовидные плоды весом 200 г обладают сочной, ароматной мякотью. Благодаря хорошему вкусу томаты используют для приготовления сока, соусов, аджики и для цельной консервации. Сорт выращивают в открытом и закрытом грунте, для хорошего урожая кусты формируют в два стебля.

Вкусовые качества помидоров Минусинские стаканы

Крупные продолговатые плоды, массой 300 г и более, обладают мясистой сочной мякотью с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Сорт универсальный, подходит для приготовления салатов, консерваций на зиму, аджики и соусов. А благодаря мясистой мякоти из плодов получается вкусный свежевыжатый томатный сок.

Плюсы и минусы сорта томатов Минусинские стаканы

Томат Минусинские стаканы, как и любое растение, имеет хорошие и плохие качества. К достоинствам относят:

• стабильный урожай – на одной цветочной кисти созревает до 6 плодов;
• приятный вкус и аромат;
• универсальность в использовании;
• хороший товарный внешний вид;
• длительный период плодоношения;
• устойчивость к заболеваниям.

К недостаткам многие огородники относят высокую сахаристость, но для многих дачников это большой плюс.

Оптимальные условия выращивния

Если томаты Минусинские стаканы будут расти в теплице, рассаду начинают выращивать в начале марта. При выращивании в открытом грунте посевной материал высеивают в начале апреля.

Для получения щедрого урожая проводят обильный полив, подкормку и удаление пасынков.

Выращивание

Для получения раннего урожая томат Минусинские стаканы выращивают рассадным способом. Перед посевом семена в обязательном порядке подготавливают. Для этого их замачивают в слабом растворе марганцовки или в соке алоэ, разведенном в воде в равных частях.

Часто производители семян продают уже обработанный посевной материал. Он имеет зеленый, бирюзовый или голубой цвета. Такие семена не обрабатывают, так как у них снижается всхожесть.

Выращивание рассады

Томаты предпочитают расти в питательном, легком грунте. Его можно купить в магазине, а можно смешать самостоятельно. Для этого берут в равных соотношениях торф, перегной и дерновую землю, прибавляют мелкий песок и ½ ст. древесной золы. Все тщательно перемешивают и прокаливают в духовке для обеззараживания.

Правила посева семян:

1. Чтобы у неокрепшей рассады не было стресса после пикировки, лучше томаты выращивать в отдельных емкостях.
2. Пластиковые или торфяные стаканчики наполняют питательным грунтом.
3. Семена заглубляют на 1 см во влажную землю.
4. Емкости накрывают стеклом и помещают в теплое место.
5. После прорастания семян укрытие снимают, а емкости переносят в более прохладное помещение.
6. Если семена были посеяны в отдельные стаканчики, то пикировку проводят через месяц в более объемный горшок.
7. За неделю до посадки рассаду закаливают. Эта процедура поможет растению окрепнуть и быстрее прижиться на новом месте.

Когда рассада вырастет до 10 см, нарастит крепкие корешки, выпустит 6-7 настоящих листов, то ее можно пересаживать на подготовленную грядку.

Правила посадки

Так как томат Минусинские стаканы – высокорослый сорт, то для хорошего роста и развития интервал между посадками должен быть 50-70 см.

1. На подготовленном месте делают глубокие лунки.
2. В каждую ямку добавляют щепотку древесной золы и обильно проливают.
3. Рассаду аккуратно извлекают из емкости и устанавливают в посадочную ямку до первых настоящих листов.
4. Растение присыпают землей, верхний слой утрамбовывают и мульчируют. Мульча сохранит влагу, остановит рост сорняков и станет дополнительным органическим удобрением.

Полив и подкормка

Полив играет важную роль в уходе за томатами. Так как они любят не регулярный, но обильный полив. До цветения орошение проводят раз в неделю по мере просыхания верхнего слоя. Во время плодоношения полив увеличивают, так как из-за нехватки влаги кожица на плодах может лопнуть, несмотря на то, что сорт устойчив к растрескиванию. Чтобы к растению не присоединялись заболевания, в воду добавляют древесную золу.

Через 2 недели высаженную рассаду подкармливают. Для этого можно использовать минеральный комплекс и органику: навоз разбавляют водой в пропорции 1 к 9 и добавляют 20 г суперфосфата. Под каждый куст расходуют по 1 л рабочего раствора.

Во время цветения помидоры подкармливают фосфором и калием (древесная зола или зеленое удобрение). Если растение начинает скидывать соцветия, значит, ему не хватает бора. Исправить ситуацию поможет опрыскивание куста борной кислотой (1 г на 1 л воды).

Пасынкование и подвязывание

Томат Минусинские стаканы образовывают большое количество дополнительных побегов. И, чтобы получить крупные плоды и богатый урожай, от них необходимо избавляться, так как они вытягивают питательные вещества, тем самым, останавливая рост плодов и их созревание. Пасынкование проводят регулярно, в пасмурную погоду.

Сорт высокорослый, поэтому требует подвязки. Если этого не сделать, то куст может обломиться под тяжестью плодов.

Формирование

Чтобы вырастить большой урожай, многие огородники выращивают томат Минусинские стаканы в один или два стебля. При выращивании в южных регионах на растении можно оставить и три стебля, но плоды будут мельче и не такими сочными.

По отзывам садоводов, чтобы получить ранний урожай, кусты лучше формировать в один стебель, оставив на нем 3-4 цветочные кисти. Все пасынки, особенно те, которые появляютс под кистями, прищипывают.

При формировании растения в два стебля оставляют крепкий пасынок, который появился под 1 цветочной кистью.

Защита от болезней и вредителей

Томат Минусинские стаканы устойчив к заболеваниям и вредителям. Но при несоблюдении агротехнических правил на растении могут поселиться грибковые и вирусные заболевания, такие как:

1. Фитофтороз – распространенное грибковое заболевание. Болезнь появляется во влажную прохладную погоду. На листве и плодах появляются темно-коричневые разводы, которые без лечения увеличиваются в размере. Пораженные листья темнеют и высыхают, а плоды гниют и опадают. Избавиться от грибка помогут фунгициды широкого спектра действия.
   
2. Вирусная мозаика – переносчиком заболевания является тля, которая появляется в жаркую, засушливую погоду. При появлении вируса на листве появляются многочисленные темные пятна неправильной формы. Заболевание неизлечимо, поэтому при появлении первых признаков кусты извлекают из земли и сжигают. Если этого не сделать, то болезнь может быстро уничтожить соседние растения.
   

Урожайность

Томат Минусинские стаканы – среднеурожайный сорт. При соблюдении правил ухода с куста можно снять около 4 кг плодов. При формировании куста в два стебля урожайность повышается, но плоды созревают намного позже.

Заключение

Отзывы, фото и описание сорта томатов Минусинские стаканы полностью раскрывают положительные качества. Существуют три разновидности, которые отличаются по цвету плотной кожицы. Она может быть розовой, красной или оранжевой. Все эти виды обладают превосходным вкусом и ароматом, поэтому у них универсальное применение. Перед посевом семян необходимо ознакомиться с урожайностью, просмотреть фото и видео.

Минусинская селекция знаменита и любима всеми огородниками, кто знаком с разными сортами помидоров. Несмотря на то что Розовые стаканы были созданы любителями, их вкусовые качества превосходны, а кусты устойчивы к неблагоприятным условиям.

Описание и характеристика сорта

Томат Минусинские розовые стаканы высокорослый, стебли достигают 2-2,5 м, мощные и крепкие. Листья обычные. Плоды по форме сливовидные, но иногда говорят, что они напоминают стакан, отсюда название. Размеры могут колебаться от 100 до 300 г. Цвет розовый. Мякоть арбузного типа, сахаристая, сладкая, в томатах много сока. Употребление – в салатах и томатопродуктах.

Преимущества и недостатки

• превосходный вкус;
• нет склонности к растрескиванию;
• хорошая урожайность.

Минусы:

Урожайность

С 1 куста снимают 3,5-4 кг плодов.

Особенности выращивания и хранения

Сорт не растет в открытом грунте в условиях средней полосы и севера, он может плодоносить там только на юге, в остальных случаях требует теплицы. Кусты пасынкуют, оставляя 1-2 стебля. Стволам необходима опора.

Посадка и уход

На рассаду семена высеивают за два месяца до посадки в грунт. Перед этим их обеззараживают, замочив ненадолго в соке алоэ, растворе марганцовки или перекиси водорода.

Почву покупают в магазине или готовят из садовой земли, такого же количества перегноя или торфа и чуть меньшей доли песка. В субстрат добавляют древесную золу и суперфосфат.

Семена присыпают 1-2-сантиметровым слоем почвы, поливают из пульверизатора и, накрыв пленкой, ставят в теплое место.

Пикировку производят на стадии 2-3 листьев.

Томаты поливают теплой водой, подкармливают 2-3 раза за сезон, как правило, во время цветения и с началом завязывания помидоров. Пропалывают сорняки, рыхлят почву, обрабатывают инсектицидами и фунгиидами для профилактики вредителей и болезней.

Томат Минусинские стаканы – удачный опыт любителей-селекционеров Красноярского края, который начался еще в XIX веке. С тех пор сорт распространился и в средней полосе.

Для сорта характерна неправильная форма сливовидных плодов

Описание томата сорта Минусинские стаканы с фото

Индетерминантные растения выведены как тепличная культура. У среднеспелого сорта длительный период плодоношения, поскольку плоды созревают на разных ветвях с интервалом. Высокорослые помидоры среднеоблиственные, с тонким, но крепким стеблем и такими же побегами, которые обязательно подвязывают. Пасынки регулярно удаляют. Огородники рекомендуют формировать сорт томатов Минусинские стаканы с очень крупными плодами только в один стебель.

Корневая система томата Минусинские стаканы довольно мощная, со стержневым центральным корнем и многочисленными отростками, которые находятся близко к поверхности почвы. Стебель достигает свыше 2 м. Листья помидорного типа, крупные.

Описание плодов

Минусинские томаты при грамотном формировании растения и нормировании плодовых кистей могут достичь от 150 г до 0,8-1 кг. Самые крупные помидоры образуются на нижних кистях. Завязи на верхних плодовых ветках мельче. У всех разновидностей форма плодов сливообразная, обычно неправильная, причудливая. Длина до 10-16 см, диаметр 4-6 см. Селекционеры вывели несколько разновидностей помидоров Минусинские стаканы, которые отличаются мякотью: оранжевые, красные, розовые. Гладкая кожица плотная, не растрескивается.

Мясистая мякоть розовых томатов Минусинские стаканы, как и другой окраски, плотная, чуть сахаристая, без выраженной водянистой консистенции и пустот. Небольшие семенные камеры находятся ближе к внешней стороне плодов. По вкусу томаты классического направления, с характерными кисло-сладкими бодрящими нотами. Разве что мякоть томатов Минусинские стаканы оранжевые слегка приятнее и мягче, чем других окрасок. Сорт из Красноярского края отличается тем, что от плодов исходит ярко выраженный помидорный аромат, вызывающий аппетит.

Мякоть сорта плотная и сочная

Характеристика томата Минусинские стаканы

Минусинские томаты привлекают огородников приятным вкусом. Растения также достаточно неприхотливы при тепличном культивировании.

Урожайность томата Минусинские стаканы и плодоношение

Минусинские помидоры с вытянутыми крупными плодами, похожими на стаканы, среднего срока созревания. Обычно первый урожай собирают в июле. Сбор с одного растения составляет 3,5-4,2 кг плодов. Цветочные кисти создают 4-8 завязей. Если растение ведут в два ствола, урожайность повышается. Но вместе с тем необходимо повысить и качество ухода:

• постоянно вносить необходимые по фазе развития подкормки;
• предоставить достаточное освещение;
• обеспечить комфортной температурой в пределах 23-26 °С;
• своевременно поливать;
• проводить профилактические мероприятия против распространения болезней и вредителей.

На открытых грядках урожайность обычно несколько ниже, хотя качество вкуса улучшается из-за прямого доступа солнечных лучей.

Область применения плодов

Крупноплодные томаты вкусные, аппетитные на вид, годятся для салатной нарезки. Излишки консервируют, используя как сырье для различных салатов ассорти. Томаты Минусинские стаканы красные перерабатывают для соусов и пасты. Последние завязи подходят для цельноплодного консервирования. Из кисло-сладких плодов Минусинские стаканы готовят вкусный томатный сок.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Минусинские помидоры относительно устойчивы к заболеваниям. Для гарантированного урожая обязательно проводят профилактику. Распространение вредителей предупреждают строгим следованием агротехническим требованиям и регулярным осмотром растений.

Достоинства и недостатки сорта

Огородники очень ценят сорт Минусинских помидоров с крупными, удлиненными плодами, напоминающими столовые стаканы, из-за оригинальности неправильной, но привлекательной формы.

Желтоплодная разновидность принадлежит к диетическим продуктам из-за меньшего количества кислоты

• крупноплодность;
• высокие коммерческие показатели и вкусовые качества;
• универсальность назначения;
• продолжительный период плодоношения;
• устойчивость к грибковым заболеваниям.

• повышенная сахаристость плодов;
• необходимость уделять растениям много внимания из-за довольно сложной агротехники – постоянного пасынкования, обязательного подвязывания и нормирования плодов;
• сорт не подходит для открытого грунта на широтах средней полосы России, поскольку не совсем устойчив к перепадам температур.

Особенности выращивания

Сорт помидоров Минусинские стаканы выращивают только через рассаду. Для отапливаемой теплицы семена высевают с 20 февраля до 10 марта. Семена собирают самостоятельно. Перед посевом их дезинфицируют и обрабатывают в стимуляторах роста, дав сильный импульс для развития мощных крупноплодных растений.

Для первичного субстрата готовят:

• огородную землю;
• перегной;
• торф или перегнившие опилки в одинаковом соотношении;
• если почва тяжелая и плотная, берут часть речного песка;
• на 10 л субстрата добавляют 500 мл древесной золы;
• почву также дезинфицируют различными фунгицидами – триходермин, фитоспорин, фундазол и другими.

Обработанные семена сорта Минусинские стаканы кладут на глубину 0,8-1 см и присыпают рыхлым грунтом. Контейнер накрывают пленкой и ставят в комфортное место с температурой не менее 20 °С. Из хороших, сильных семян всходы появляются через 5-10 дней.

На первом этапе развития крупноплодные растения закаливают на протяжении 6-8 дней в помещении с температурой 16-18 °С и продолжительным ярким освещением. После того, как ростки окрепнут, контейнер переносят в теплое место, обеспечивают температуру 23-25 °С и досветку на протяжении 13-14 часов в сутки. Рассаду умеренно поливают, удерживая грунт слегка влажным. Если появляется 2-3 лист, томаты пикируют в отдельные бумажные стаканы, объемом не менее 500 мл. Сеянцы развиваются 50-55 дней. К моменту высадки на постоянное место вырастают 6-8 настоящих листов, и начинает формироваться первая цветочная кисть.

Сорт Минусинские стаканы сильнорослый, расстояние между кустами не менее 60 см, с таким расчетом, что на 1 кв. м теплицы помещается всего 3 экземпляра. При посадке сохраняют земельный ком, не тревожат корневую систму куста. В посадочную лунку кладут для старта столовую ложку аммиачной селитры.

Кусты регулярно поливают, затем теплицу проветривают, почву рыхлят. Подкармливают под корень и по листьям рекомендованными препаратами в соответствии с фазами развития томатов. Растения подвязывают, пасынкуют, нормируют кисти.

Особенно крупные плоды-стаканы Минусинских помидоров получают только после избирательной нормировки

Борьба с вредителями и заболеваниями

Растения страдают от фитофтороза. Заболевшие кусты сейчас же удаляют из теплицы, точно так же поступают с экземплярами, которые заражены вирусной мозаикой. Кусты сжигают или вывозят на централизованный пункт сбора мусора. Сильнорослым помидорам с крупной листовой угрожает нашествие таких насекомых, как белокрылка, тля, колорадские жуки. Профилактикой являются:

• незагущенная посадка;
• регулярное проветривание теплицы;
• удаление сорняков.

Заключение

Томат Минусинские стаканы привлекателен оригинальной формой и крупноплодностью. Выращивание в теплице требует строгого соответствия известным стандартам культивирования.

Минусинские томаты являются гордостью города Минусинска и всего Красноярского края. Эти сорта отличаются высокой урожайностью, разнообразим форм, размерами и отменным вкусом. Томаты подходят для выращивания, как в тепличных условиях, так и без дополнительного укрытия, так как имеют отменную холодостойкость.

Каждый огородник может подобрать из разнообразия Минусинских сортов свой, подходящий для себя, соответствующий всем требованиям и предпочтениям, главное, разобраться в сортах и их характеристиках.

Лучшие Минусинские сорта томатов с характеристикой, описанием и отзывами

Минусинских сортов томатов довольно много. Каждый из них имеет свои особенности и плюсы, но всех их объединяет выдающийся размер и отменный вкус плодов, а также приспособленность растений расти даже при неблагоприятных условиях, и при этом давать хороший урожай. Одни из лучших сортов описываются ниже.

Минусинские стаканы

Томат Минусинские стаканы – тепличный, высокоурожайный сорт универсального предназначения. Растения отличаются хорошим иммунитетом к болезням.

Куст индетерминантный, достигающий 1,8-2,5 метров. Выращиваются чаще всего в 2 стебля.

Растение требует формировки и подвязки кистей.

На одной кисти созревает 4-5 томатов. Один куст даёт около 4 килограмм плодов.

Плоды стаканообразной формы. Вес колеблется от 0,1-0,3 килограмм. Кожица ярко-красной, розовой или оранжево-розовой окраски, плотная, при созревании не растрескивается. Вкус приятный, сбалансированный, сахаристый. Плоды подходят для свежих салатов, нарезок и приготовления разнообразных заготовок. Транспортабельность и товарный вид отличный.

Отзывы:

ilja:

В парнике кусты этого сорта получились высотой более 2-х метров. Урожайность хорошая, но из-за нераскисленной почвы, часть плодов поразила «вершинка». Плоды очень вкусные, сладкие, сочно-мясистые.

Яблочный минусинский

Томат Яблочный минусинский – урожайный среднеспелый сорт универсального предназначения. Растения устойчивы к болезням и вредителям.

Куст индетерминантный, высокий, пышный, требующий подвязки. Высота растения достигает 1,8-2,5 метров.

С одного растения снимается 6 килограмм плодов.

Плоды плоскоокруглые, ребристые, слегка приплюснутые, крупные, весом до 0,5 килограмм. Кожица розово-красная, тонкая, легко отделяемая от мякоти. Вкус приятный, гармоничный, сладкий. Аромат насыщенный. Мякоть зернистая, по консистенции напоминает арбузную. Плоды подходят для салатов, соусов, паст, соков.

Отзывы:

Петр Николаевич:

Никогда не думал, что помидоры могут быть такими высокими. К выращиванию Яблочного минусинского был не совсем готов, поэтому первый опыт оказался очень неудачным. Я даже и не собирался больше его выращивать, пока спустя пару лет не увидел его на участке у знакомых. Это был настоящий красавец. Оказалось, что настоящие семена достать не так уж и просто. Но мне это удалось и теперь это чудо украшает мой участок. Только целиком их не законсервировать, так что сливки тоже выращиваю.

Людмила:

Хороший томат для приготовления соков и кетчупов, но требует тепличных условий. Именно в теплице я его и выращиваю. Уход требуется самый оптимальный. Обязательно надо подвязывать кусты и следить за появлением лишних побегов. Такие лучше сразу удалять, тогда и плоды будут крупнее.

Минусинский гигант

Томаты Минусинский гигант – тепличный среднеспелый сорт универсального назначения.

Куст индетерминантный высокий, длиной до 2,5 метров. Растение раскидистое, крепкое, требующее формировки и прищипки. Формируется в 2-3 стебля.

На одной кисти растёт по 5-6 томатов. С одного растения собирается 4-5 килограмм плодов.

Плоды крупные, плоскоокруглые, схожие с сердцем. Вес плодов 0,3-1 килограмм. Кожица ярко-красная. Мякоть мясистая, сахаристая, схожая с арбузной.

Томаты используются в свежих салатах, нарезках и консервации. Товарный вид у сорта высокий.

Отзывы:

Ирина Скрипкина:

Минусинский гигант Среднеспелый, высокорослый, инд. сорт. Куст не загущенный, формирует мало пасынков. Плоды красные, огромные, выровненные, широкий конус, нежного, изумительного вкуса, сладкие.

Марина:

Собрать урожай из крупных плодов возможно, только если постоянно ухаживать за кустами и следить за побегами и облиственностью. Все лишнее лучше сразу удалять, поскольку тогда все силы растения будут направлены на созревание крупного плода. Так необходимо оставить только 1-2 стебля и потом постоянно обрывать новые побеги.

Минусинские шары розовые

Томат Минусинские шары розовые – среднеспелый универсальный устойчивый к негативным факторам сорт, выращиваемый в закрытом и открытом грунте.

Куст индетерминантный высокорослый, достигающий 2-3 метров в длину. Требует формировки в 1-2 стебля и подвязки.

На одной кисти образуется 3-4 плода. Плодоношение кисти дружное, длится до первых заморозков. Урожайность куста составляет 3,5-6 килограмм плодов.

Плоды округлой формы. Вес составляет 0,3-0,7 килограмм. Кожица плотная, розовая, с красноватым оттенком. Мякоть не очень сочная, сахаристая, мясистая, многосемянная. Вкус сладкий с лёгкой кислинкой. Плоды используются как в свежих салатах, нарезках, так и в заготовках. Транспортабельность и лёжкость у плодов отличная.

Отзывы:

Хороший и вкусный томат. Очень урожайный, завязывает плоды до самого верха (у меня уже 3 метров в длину). По весу 200-400 грамм.

Минусинские бычки

Томат Минусинские бычки – тепличный среднеранний сорт салатного назначения.

Куст высокорослый, нуждается в подвязке, формировке. Его высота достигает 3 метров.

На каждой кисти образуется 5-6 плодов.

Плоды овально-цилиндрические, со слегка вытянутым носиком, по форме напоминают сердце. Вес колеблется от 0,15 до 0,5 килограмм. Кожица глянцевая, розовая либо красная. Мякоть мясистая, плотная, сочная, с насыщенным сладким вкусом. Аромат выраженный. Отлично подходит для салатов, соусов, паст.

Отзывы:

Алена Викторовна Зубарева

Меня бычки порадовали очень. Вязали до самой макушки!(теплицы!) Буду садить однозначно, вкус тоже порадовал, никаких пустот не было. Плоды были довольно крупные. Не болел.

Наталья Вячеславовна Тарасова

Мои бычки в 2018 году разделились четко на красные и розовые. Урожайность была отличная, учитывая, что сами бычки тоже очень крупные, а отдельные экземпляры даже не желали лезть в банки. По вкусу красные понравились больше розовых, слаще были.

Минусинские шары красные

Томат Минусинские шары красные – среднеспелый сорт, подходящий для выращивания на открытых грядках и тепличных условиях.

Куст индетерминантный рослый компактный, выращивается в 2-3 стебля. Высота растения достигает 1,8-2 метров.

На одной кисти вырастает 5-7 плодов. С куста снимается 4-6 килограмм плодов.

Плоды крупные с присобранными плечиками, круглой формы. Верхние плоды иногда имеют сердцевидную форму. Вес плодов 0,15-0,25 килограмм. Кожица красная, плотная. Мякоть сахаристая, мясистая, многосемянная. Вкус кисловато-сладкий.

Отзывы:

Минусинские шары красные. Местный сорт из Минусинска. Индет, высотой 1.7-1.9м в закрытом грунте, плоды ярко красного цвета, укороченные сердца, мясистые, сладкие, вкусные. Кисти требовали подвязки, рос в 2-3 стебля.

Бычье сердце минусинское

Томат бычье сердце минусинское – крупноплодный среднеспелый сорт, растущий в тепличных условиях.

Куст рослый, достигающий 1,7-1,8 метров в высоту, требующий формировки в 1-2 стебля.

Плоды крупные, плоскоокруглые, сердцевидной формы, часто сдвоенные. Вес плодов составляет 0,3-0,5, иногда 1 килограмм. Кожица розовая, глянцевая. Мякоть мясистая, ароматная, сочная. Вкус насыщенный, кисловато-сладкий. Плоды подходят для салатов, нарезок, соков.

Отзывы:

Очень люблю томаты. Они всегда занимают почетное место на моем участке. Сорт Бычье сердце Минусинское дает всегда хороший урожай, плоды очень крупные и практически никогда не подвергаются никаким заболеванием. Выращиваю сначала на подоконнике, потом высаживаю в теплицу. Никаких проблем с уходом не замечаю.

Люблю помидорки этой серии очень давно. Впервые посадила Бычье сердце несколько лет назад, и с тех пор он стал самым любимым. Помидорки всегда крупные, сладкие и сочные. Еще не было неурожайного года, кусты всегда усыпаны.

Минусинские плоские сердца

Минусинские плоские сердца – высокоурожайный неприхотливый сорт.

Куст индетерминантный, рослый, достигающий 1,8-2,5 метров в высоту, требующий пасынкования и подвязки.

На одной кисти вырастает 3-5 плодов.

Плоды приплюснуто-сердцевидной формы. Кожица ярко-малиновая. Средний вес 0,25-0,35 килограмм. Мякоть мясистая, малосемянная. Сорт подходит для приготовления паст, соков, соусов.

Отзывы:

Очень вкусный томат, одна мякоть. Практически без семечек. Попадались томаты вообще без семян или с одной-двумя штучками. Плоды крупные, зрели дружно. К сожалению не взвесила урожай с одного растения, но плодов было много.

Минусинский урожайный

Томат Минусинский урожайный – плодородный неприхотливый среднеранний сорт, выращиваемый на открытых и закрытых грядках. У сорта отмечается хорошая транспортабельность и лёжкость плодов.

Куст индетерминантный рослый, достигающий 1,8-2 метров в высоту. ормируется в 2-4 стебля. Ветвистость умеренная.

На одной кисти образуется 3-5 плодов. Урожайность одного куста достигает 5-6,5 килограмм.

Плоды округлые. Вес 0,2-0,4 килограмма. Кожица красная, прочная, не растрескивается. Вкус насыщенный, кисловато-сладкий. Мякоть сочная, мясистая, малосемянная. Применение плодов универсальное.

Отзывы:

Минусинский урожайный Сорт находка! Среднеспелый, высокорослый, инд. сорт народной селекции. Плоды красные, широко-сердцевидные, массой до одного кг. и более, очень вкусные. Урожайный сорт.

Лев минусинский

Томат Лев минусинский – среднеспелый тепличный сорт. Требователен к освещению и подкормкам.

Куст индетерминантный, высокий, крепкий. Выращивается в 1-2 стебля.

В одной кисти созревает 3-5 плодов. Плодоношение дружное, длится до заморозков, урожайность высокая.

Плоды плоскоокруглые с ребристостью. Вес 0,25-0,5 килограмм, иногда достигает 1 килограмма. Кожица плотная, красная. Мякоть мясистая, малиновая, ароматная. Вкус сладкий, приятный. Плоды подходят для приготовления соков, паст, соусов.

Отзывы:

Очень понравился сорт. Но он почему то у меня стал плодоносить и созревать один из первых, наравне с ранними. Это при том, что май у нас был очень холодный (4-10гр) и дожди каждый день. А июнь жаркий за 40гр. В начале июля я его уже попробовала. Правда он у меня почему то не тёмно-красного цвета, а ярко красного, можно сказать огненного цвета, но внутри точно малиновый. На разрезе очень красивый, маслянистый, мясистый. Ну а на вкус — это просто СКАЗКА. Очень вкусный, сочный, сладкий. Урожайный сорт, навязал много крупных плодов, на нижних кистях плоды более 500гр, и по 4-5 штук в кисти, пришлось кисти подвязывать. Ну а на верхних кистях ещё больше плодов висит, посмотрим какой размер будет.. Отличный сорт, вкусный, урожайный, красивый. Выдержал и холод, и жару, и показал себя во всей красе. Советую, не пожалеете. Красавчик.

Вера Ивановна М.

Сорт потряс своей урожайностью! Весь куст был увешан крупными плодами!

Минусинское искушение

Томат Минусинское искушение – высокоурожайный среднеспелый гибридный сорт, растущий в открытом и защищённом грунте. Сорт устойчив к перепадам температур.

Куст индетерминантный высокорослый крепкий. Высота растения достигает 2 метров, требует прищипки и пасынкования.

Плоды плоскоокруглые. Вес 0,13-0,2 килограмма. Кожица розовая. Мякоть умеренно сочная, мясистая, плотная. Вкус сладкий. Транспортабельность у плодов высокая.

Отзывы:

Не скажу, что этот сорт так уж легко вырастить. Все-таки процедуру пасынкования приходится проводить как можно чаще, а это занимает много времени, особенно когда кустов высажено достаточно много. Но мне нравится вкус этих помидор и их стойкость к погоде.

Минусинский традиционный

Томат Минусинский традиционный – среднеспелый универсальный сорт.

Куст высокорослый, превышающий в длину 2 метра. Требует пасынкования. Растение выращивается в 1-2 стебля.

Плоды крупные, широкие. Вес плодов достигает 1 и более килограмма. Кожица малиново-розового цвета. Мякоть мясистая, малосемянная. Вкус яркий, насыщенный, сладкий.

Плоды используются, как свежими в салатах и нарезках, так, и в переработанном виде.

Отзывы:

Минусинский традиционный среднеспелый, высокорослый, мощный, инд. сорт. Плоды огромные, вытянуто- сердцевидной формы, вкусные, мясистые, почти без семян. Мелких плодов нет.

Минусинский кистевой

Томат Минусинский кистевой – среднеспелый универсальный стрессоустойчивый сорт. Сорт устойчив к болезням, требователен к подкормкам.

Куст индетерминантный, высокорослый, достигающий 2 метров. Растение выращивается в 1-2 стебля.

Плоды собраны в большие кисти по 6 плодов. Созревание дружное. Урожайность высокая.

Плоды округлые удлинённые, с вытянутым носиком. Вес 0,2-0,35 килограмм. Кожица красная, плотная. Мякоть плотная, сочная, мясистая. Вкус сладкий с кислинкой.

Плоды применяются для салатов и в консервации. Транспортабельность, лёжкость и товарный вид у сорта очень хорошие.

Отзывы:

Выращиваю первый год и восхищена урожайностью данного сорта. Куст высокорослый, листья тонкие, не формировала, в итоге куст образовал 8 плетей, которые я привязала по мере роста к палке. Куст высотой два метра, полностью, снизу и до верха был облеплен плодами.

Минусинский бочковой

Томат Минусинский бочковой – среднеранний высокоурожайный сорт салатного назначения. Выращивается в открытом грунте и тепличных условиях. Сорт требователен к освещению и калийным подкормкам.

Куст индетерминантный, стройный. Высота растения достигает 1,8-2 метров.

Но одной кисти растёт 3-6 плодов.

Плоды округло-сердцевидные либо бочонкообразные с небольшими ребрами. Вес 0,25-0,6 килограмм. Кожица ярко-красная или малиновая. Мякоть не сочная, мясистая, схожая с арбузной, малосемянная. Вкус приятный, сладкий.

Отзывы:

Недавно узнала о таком замечательном сорте, который так отлично подходит для засолки. Поэтому решила посадить у себя в огороде такие помидоры. Есть, конечно, некоторые сложности при выращивании, но в целом, уход самый обычный как для высокорослых кустов.

Минусинский крупный

Томат Минусинский крупный – среднеспелый сорт, выращиваемый в открытом и закрытом грунте. Сорт болезнеустойчивый, требовательный к освещению.

Куст компактный, высотой около 1,5 метров. Требует подвязки. Растение выращивается в 2 стебля.

На кисти созревает 5-10 плодов.

Плоды плоскокруглые с ребристыми плечиками. Вес 0,4-0,6 килограмм, иногда превышает 1 килограмм. Кожица малиново-красная, плотная. Мякоть мясистая, схожая с арбузной, малосемянная. Вкус насыщенный, сладкий.

Отзывы:

Помидоры я выращиваю в теплице. Первые всходы появились у меня уже через неделю, а плоды собрала уже через 2 месяца после высадки ростков. Я долго не держу томаты на ветке, а снимаю, когда они дорастут до среднего размера. У соседей, по совету которых и приобрела семена этого сорта, плоды гораздо больше. Кусты в длину достигли 1 м, ветви раскидистые. Главный стебель не только подвязала верёвками, но и сделала опору из деревянной дощечки. В дальнейшем планирую повторно посадить томаты этого сорта.

Я купила этот томат опираясь на отзывы своих знакомых. Перый урожай меня не очень обрадовал, так как у нас были постоянные дожди и ветреная погода. Но уже во 2 раз помидоры получились крупными, их было много. Для подкормки использовала органические удобрения, особенный упор делала на те, в составе которых есть натрий и алюминий в малых количествах. Рекомендую также рассаживать кусты на расстоянии 35 см, тогда они не будут мешать друг другу.

Минусинский лапоть

Томат Минусинский лапоть – урожайный тепличный сорт, требовательный к освещению и питанию.

Куст индетерминантный, высокорослый, мощный. Выращивается в 1-2 стебля.

На одной кисти образуется 3-4 плода.

Плоды овально-сердцевидные, приплюснутые. Вес 0,25-0,5 килограмма. Кожица красная или малиновая. Мякоть мясистая, малосемянная, зернистая, схожая с арбузной. Вкус выраженный, сладкий.

Отзывы:

Я раньше жила в Минусинске, вот я в жизни таких вкусных помидор не ела. Очень хотела бы посадить тут в Вольске у себя. Но не знаю будут ли они в нашем регионе расти.

Яблочный усыпной

Томат Минусинский яблочный усыпной – среднеспелый высокоурожайный сорт. Выращивается в закрытом и открытом грунте. Сорт устойчив к болезням и низким температурам.

Куст высокорослый, мощный, требующий подвязки.

На одной кисти образуется 4-6 плодов. Плодоношение длится до заморозков.

Плоды округлые, выровненные, приплюснутые. Вес 0,2-0,3, иногда доходящий до 0,5 килограмм. Кожица красная. Мякоть мясистая, плотная. Вкус сладкий, выраженный.

Отзывы:

Минусинский яблочный усыпной. У меня пока совсем не усыпной. Я ему кисть нечаянно проредила, когда листья стригла.

Я Яблочный усыпной только в грунте сажала, ну весь усыпной был. В теплице его не сажала.

Минусинские сорта томатов считаются настоящим подарком для огородников. Каждый, кто, хотя бы раз встречался с этими сортами, высаживают их у себя ежегодно. Выбрав подходящие сорта для открытого грунта и тепличных условий, любой огородник будет обеспечен крупными, вкусными и ароматными плодами.