Сорт томата Мясистый-сахаристый: отзывы, описание и фото

Среди многообразия томатов выделяют сорт Мясистый-сахаристый. Отзывы, фото и описание сорта томатов Мясистый-сахаристый свидетельствуют о том, что огородники любят его за сладкие крупные плоды, устойчивость к засухе и высоким температурам и практически стопроцентную всхожесть.

Характеристика и описание сорта томатов Мясистый-сахаристый

Томат Мясистый-сахаристый был разработан российскими селекционерами в 2006 году и сразу завоевал популярность на рынке. Фермерам и садоводам-любителям он приглянулся простотой ухода и высоким уровнем урожайности, а потребителям — крупными (до 700 г) сладкими плодами с тонкой кожурой.

Мясистый-сахаристый — это среднеспелый индетерминантный сорт, первые урожаи которого можно получить через 90 — 100 дней после высадки семян. Кусты культуры компактные, высотой до 1.5 м. Форма помидоров — округлая. Иногда попадаются немного вытянутые экземпляры. Цвет — ярко-розовый, ближе к малиновому, поверхность — гладкая, однородная, на появившихся плодах может быть слегка шероховатой. Мякоть полностью отвечает названию сорта: сочная, рыхлая, мягкая. Помидор имеет 6 семенных отделов, в каждом из которых находится от 3 до 10 семян кремового или бежевого оттенка.

Сорт является не выровненным, поэтому первые плоды достигают массы 500 — 700 г, но впоследствии она снижается до 250 — 300 г. Плотность посадки составляет 4 — 5 кустов на 1 кв.м.

Технически доспевшие сорванные плоды могут «добрать» вкус и сладость дома: достаточно положить их на некоторое время в теплое солнечное место

Вкусовые качества томатов Мясистый-сахаристый

Благодаря селекции томат Мясистый-сахаристый примерно в полтора раза слаще любых других помидоров, представленных на современном рынке. Мякоть плода сочная и рыхлая, что делает этот сорт подходящим для употребления в сыром виде: в овощной нарезке или всевозможных салатах. Тонкая кожура довольно устойчива к внешним воздействиям, поэтому эти помидоры без проблем переживают транспортировку и долговременное хранение.

Сладость и сочность делает томат Мясистый-сахаристый первым претендентом на переработку в сок и приготовление соусов Наполи, Болоньезе и других.

Плюсы и минусы сорта томатов Мясистый-сахаристый

Как и большинство растений, томат Мясистый-сахаристый отличается своими особенностями, в которых можно выделить сильные и слабые стороны.

К плюсам сорта относится:

• компактность растения: этот вид томатов вытягивается вверх, поэтому не требует большого пространства для выращивания;
• высокая урожайность: в среднем, с 1 кв.м можно собрать 11 кг томатов;
• длительный период плодоношения;
• устойчивость к засухе и недостатку солнечного света;
• отсутствие необходимости в подрезке;
• вкусовые характеристики;
• крупные размеры плодов
• транспортабельность.

Из минусов следует отметить:

• плохую устойчивость томатов к вредителям и поражению грибком: в первую очередь, это касается фитофтороза и фомоза;
• подверженность слизням и мотыльку белокрылке;
• непригодность сорта для взращивания в условиях северных регионов;
• неравномерность вызревания плодов на одной ветке растения;
• необходимость в своевременной подвязке.

Оптимальные условия выращивания

Сорт Мясистый-сахаристый приспособлен для культивирования в южных регионах страны. В областях средней и северной полосы России целесообразно использовать теплицы. Растение не чувствительно к недостатку солнечного света, однако максимальный урожай можно получить лишь в отсутствии резких перепадов температур, обильных дождей и заморозков.

Полив — обильный, 3 — 4 раза в неделю. Стеблям необходима подвязка, так как под весом плодов они могут сгибаться и ломаться.

Выращивание

Томат Мясистый-сахаристый — довольно неприхотлив в выращивании. Растение стойко переносит попадание прямых солнечных лучей и, наоборот, недостаток света, засуху и обильный полив. Однако для полноценного плодоношения культуре крайне необходимо тепло. От грамотного культивирования зависит количество урожая, который получится собрать. Большинство свойств будущего куста закладывается уже во время выращивания рассады. Правильная и своевременная посадка, полноценная подкормка и подходящие климатические условия — это залог хорошего урожая.

Выращивание рассады

Чтобы получить здоровое растение, в первую очередь следует позаботиться о рассаде. Выращивание саженцев томатов Мясистый-сахаристый — дело не хлопотное. Бывалые садоводы утверждают, что этот сорт отличается хорошей всхожестью. Семена вызревших томатов можно использовать для повторной посадки на следующий год, однако селекционеры рекомендуют обновлять их не реже одного раза в три года, иначе плоды мельчают и теряют часть сладости.

Правила посадки

Посев семян следует запланировать за 40 — 45 дней до перемещения в почву. Это значит, что самое благоприятное время — середина марта. Так как сорт не является морозоустойчивым, ориентироваться желательно по собственному региону: на юге сеять семена можно начинать немного раньше, на севере — позже.

Для рассады рекомендуется использовать большие неглубокие ящики. В них следует поместить грунт: смесь песка, торфа, чернозема и компоста, сформировать бороздки. Семена перед посадкой в почву необходимо несколько часов выдержать в воде или растворе, стимулирующем рост растений.

Извлеченные из жидкости, семечки можно сразу же поместить в почву, после присыпать сантиметровым слоем грунта, сбрызнуть из пульверизатора и накрыть пищевой пленкой. Будущую рассаду следует поместить в теплое место. Орошения рекомендуется проводить ежедневно, приблизительно в одно и то же время.

После появления третьего листа растения следует пикировать в небольшие индивидуальные контейнеры. За 2 — 3 недели до высадки в открытый или закрытый грунт будущие томаты следует начать закалять — выносить на балкон или оставлять на открытом окне на 10 — 15 мин.

Уже на 5 – 7-й день выращивания можно увидеть первые всходы. Время следует подгадать таким образом, чтобы в начале июля растение уже было готово к посадке.

Полив и подкормка

Как уже было сказано выше, томат Мясистый-сахаристый не нуждается в частом или обильном поливе. За сутки до высадки растений в теплицу или на грядки их следует подкормить минеральными удобрениями. В дальнейшем использовать подкормку (калий, фосфат и фосфор) можно будет не чаще одного раза в неделю.

При средних температурах +27 — 29 оС — поливать кусты можно 2 — 3 раза в неделю. Когда воздух прогреется выше 30 оС, количество орошений можно увеличить до 5 — 6.

Пасынкование и подвязывание

Первые два пасынка при культивировании томатов Мясистый-сахаристый придется удалить: они являются неплодоносящими. В будущем такие ветки будут забирать у основного растения полезные вещества, уменьшая урожай.

Кусты данного сорта довольно высокие и раскидистые, поэтому могут значительно деформироваться при наливании плодов. Подвязка небходима сразу же после высадки в грунт. На первоначальном этапе достаточно привязать растение к небольшим колышкам. Со временем их придется заменить на более высокие и крепкие опоры.

Формирование

Формирование растению не требуется. После появления двух первых нежизнеспособных отростков томат Мясистый-сахаристый больше не отпускает пасынки.

Защита от болезней и вредителей

Этот сорт подвержен грибку и вредителям. После высадки в почву необходимо позаботиться о мульчировании — присыпать землю соломой или деревянной стружкой. С такими неприятностями, как фомоз и фитофтороз, справятся препараты Хом, Консенто и Татту. Против нашествия насекомых — слизней, медведок и мотыльков — можно использовать средство Гном.

Урожайность

При грамотном уходе урожайность томата Мясистый-сахаристый, по отзывам и фото в южных регионах с 1 кв. м составляет 11 — 12 кг томатов. В северных районах это значение редко превышает 8 кг. Помидоры из первого урожая обычно разного размера и могут достигать массы 700 г. Ко второму кругу плодоношения томаты немного мельчают до размера 250 — 300 г.

Заключение

Отзывы, фото и описание сорта томатов Мясистый-сахаристый подтверждают высокое качество этого селекционного вида помидор. Его отличает высокая урожайность, неприхотливость и отменный вкус плодов.

Отзывы о томатах сорта Мясистый-сахаристый

Многие выращивают на грядке томаты и не напрасно, ведь это невероятно вкусные и полезные овощи. Опытные садоводы пробуют различные сорта и оставляют у себя на грядке самые вкусные и урожайные. На протяжении нескольких лет я выращивала разные сорта и могу выделить, какие из них хорошие, а какие не очень.

На основе этого опыта сегодня я расскажу про один из наиболее замечательных сортов: томат «Мясистый сахаристый», отзывы всех садоводов про него исключительно положительные, поэтому попробовать выращивать этот сорт у себя на грядке обязательно стоит как юным, так и опытным садоводам.

Из названия этого томата уже понятно, какими ключевыми вкусовыми преимуществами он обладает. Ниже я опишу некоторые его особенности, а также правила выращивания, которые даже самому юному и неопытному садоводу помогут вырастить этот томат правильно. Соблюдайте их и каждый год у вас на грядке будет много вкусных томатов.

История возникновения

Этот сорт появился в России в 2006 году, он очень быстро набрал популярность за свои положительные вкусовые характеристики, а также простоту выращивания. На сегодня этот сорт широко распространен на территории всей РФ и прошёл все необходимые сертификации.

Описание сорта

Данный сорт является штамбовым, по типу — индетерминантный.

Период созревания: среднеспелый. Сорт отличается высокой степенью урожайности. С одного парника можно собирать до 13 кг урожая. При правильном выращивании и уходе плоды уже можно начать собирать на 90 сутки после непосредственной высадки растения.

Кусты этого сорта вырастают достаточно большими. При этом растение можно высаживать как в грунте открытого типа, так и в тепличных условиях. Оно будет расти одинаково хорошо, если соблюсти общие правила выращивания.

Плоды вырастают достаточно большими, до 800 грамм по своей массе. Правда, если период плодоношения затянулся, то плодов будет много, но по массе они будут значительно меньше, чем самые первые. В стадии незрелости плоды отличаются зелёным оттенком, в период созревания плоды приобретают приятный розовый оттенок. У них очень нежный сахарный вкус, приятный аромат и большая степень мясистости. За все эти характеристики опытные садоводы и полюбили этот сорт.

Фото растения приведено ниже.

Преимущества сорта

Ключевые преимущества данного сорта:

• простота выращивания и ухода, с этим справится даже самый начинающий огородник;
• повышенная устойчивость ко многим заболеваниям, а также вредным насекомым;
• хорошая переносимость холодов и жары, резкой смены температуры;
• большое количество урожая;
• длительность хранения плодов, а также легкость транспортировки без потери внешних и вкусовых характеристик;
• возможность выращивать на всей территории РФ. Важно! Нужно учитывать, что при высадке в более холодных северных регионах страны растения приживут, но количество урожая и масса плодов будет значительно меньше, чем при высадке в более благоприятных регионах.

Варианты употребления

Плоды этого сорта можно употреблять следующим образом:

• в свежем виде;
• использование для создания пасты, кетчупов, соусов и соков.

Важно! При этом крайне не рекомендуется пытаться солить или мариновать эти томаты, потому что они слишком габаритны, выполнить такие работы с ними будет крайне затруднительно и вкусовые характеристики могут заметно пострадать.

Правила выращивания и ухода

Если вы хотите получить большое количество хорошего урожая, то нужно соблюдать следующие рекомендации при выращивании и уходе за этим сортом:

1. Оптимальнее всего выращивать этот сорт рассадным вариантом. Для этого нужно посадить семена в отдельные горшки в конце марта или начале апреля. Почву, куда будут высаживаться семена, нужно увлажнить. Когда растения подрастут и у них возникнет по два листочка, их нужно спикировать в отдельные ёмкости.
2. До того как высадить растения в грунт открытого типа, нужно тщательно их удобрить до трех раз. Важно! Кроме того, нужно заранее подготавливать растения к уличным условиям. Для этого иногда стоит выносить горшочки с рассадой на открытый воздух, чтобы растение привыкало к таким условиям. Но нужно быть аккуратными и следить за тем, чтобы на улице не было заморозков, иначе растения погибнут.
3. В грунт открытого типа рассаду можно пересаживать, когда прошло 60 суток после того, как были посажены семена, оптимальный период для высадки: конец мая — начало июня. Если же рассада высаживается в теплицу, то самое лучшее время для пересадки: середина апреля или начало мая. Важно! При этом нужно следить за погодой и поменять период высадки, если на улице наблюдаются сильные холода.
4. Своевременно удаляйте сорняковые растения, избавляйтесь от заболеваний и вредных насекомых, вносите удобрения, тогда растения будут расти здоровыми и порадуют вкусными плодами.
5. Поливочные работы нужно проводить не слишком часто, но обильно. Важно! Частоту полива нужно регулировать в зависимости от погодных условий. При наличии дождей частота полива сокращается, так как в противном случае есть риск загнивания растений.

Отзывы

Об этом сорте у садоводов сложились преимущественно положительные отзывы. Вот что говорят профессионалы:

1. Денис, 44 года: попробовал этот сорт по рекомендации знакомой, которая уже много лет занимается выращиванием томатов. Сначала были кое-какие сомнения, казалось, что сорт просто распиаренный, но знакомой в этом вопросе я доверяю, поэтому тоже попробовал выращивать этот сорт. И не зря! Он невероятно вкусный и урожайный. Выращиваю томаты в тепличных условиях, созревают они невероятно быстро и каждый плод отличается очень хорошим вкусом. Каких-то проблем при выращивании этого сорта не было и вряд ли будут.
2. Дарья, 39 лет: это был новый сорт томата на пробу, но по результатам он даже заменил некоторые другие сорта, потому что плоды этого томата сахарные, сочные и очень мясистые. Своё название сорт полностью оправдывает. Выращивать этот сорт тоже очень просто, из нюансов — стоит не забывать подвязывать кустики к опорным колышкам, потому что плоды по своей массе весьма большие и кустики под их весом сильно гнутся и ломаются. Ещё стоит проявлять внимательность при покупке семян в магазине, один раз я перепутала производителя, взяла сорт с нужным названием, но по ощущениям это был совсем другой сорт, потому что плоды выросли совсем с другими характеристиками, куда хуже, чем настоящий сорт «Мясистый сахаристый».
3. Алевтина, 54 года: этот сорт уже давно занял почётное место у меня на грядке за свои приятные вкусовые характеристики, длительность хранения и простоту выращивания. Правда, лучше выращивать его в теплице, чем в открытом грунте, потому что холода и резкую смену температуры хорошо переживают далеко не все кустики. Некоторые могут погибнуть и плодов уже будет не дождаться.

Выводы

Теперь вы знаете всю ключевую информацию про этот сорт. У него идеальные вкусовые характеристики, большой размер плодов, хорошая длительность хранения и огромное количество урожая. При этом растение не слишком прихотливо и требует лишь минимальной заботы о себе, вот почему этот сорт прекрасно подойдет как для выращивания начинающими садоводами, так и более опытными лицами.

Каждый огородник хочет собирать со своего участка сочные помидоры. Исходя из названия, томат Мясистый сахаристый способен удовлетворить эти потребности. Он был выведен в России и в 2006 году включен в Государственный реестр.

Выращивание томата Мясистый сахаристый

Краткая информация о сорте

• Плоды и куст: томаты розового цвета. Вес – 200-450 г (в зависимости от части куста). Растения полудетерминантные, высотой до 150 см.
• Урожайность: с 1 м² собирают до 20 кг плодов.
• Устойчивость: у культуры низкий иммунитет, поэтому она часто поражается болезнями и вредителями. Холодостойкость средняя, а засухоустойчивость высокая.
• Распространение: выращивают во всех регионах России. В южных частях страны (Приазовье и Сочи) посадку осуществляют в открытый грунт. В северных регионах (Сибирь) сажайте рассаду в теплицу.
• Применение: используют в свежем виде для приготовления блюд и консервируют.
• Посадка: схема посадки 50х50 см. Используют для выращивания томатов рассадный способ. Высевают сорт на рассаду в марте, а пересаживают – в мае.
• Почва: питательная и легкая. Кислотность должна быть низкой.
• Уход: формирование куста не требуется. Полив – частый. Подкормки – каждые 2 недели. Подвязка – по желанию. Защита от болезней и вредителей – обязательно.
• Период созревания: плоды собирают через 4 месяца после появления первых всходов. Хранение длительное.

Характеристика

Молодой сорт томатов Мясистый сахаристый созревает за 120 дней с момента появления всходов. Низкие показатели урожайности в северных регионах оправданы тем, что этот сорт не успевает полностью созреть до первых заморозков, которые приходят уже в октябре.

Судя по описанию, данный сорт относится к среднепоздним по сроку созревания плодов (120 дней от появления всходов), поэтому он не предназначен для вырщивания в открытом грунте не только в северных регионах страны, но и в средней полосе.

Согласно характеристике, сорт устойчив к небольшим перепадам температуры и засухе. Формирование завязи и плодов происходит даже при посадке на затененные участки огорода. Этот сорт томатов самоопыляемый, т.к. имеет соцветия обоих полов. Если кусты дополнительно будут опылять насекомые, урожай будет намного больше.

Все сорта томата – самоопыляемые. Цветки у томата обоеполые, т.е. имеют и пестики, и тычинки с пыльниками.

Описание кустов

Исходя из описания этого сорта, выделяют следующие признаки куста:

• он мощный,полудетерминантный, с плотным центральным стеблем;
• высота растения не превышает 150 см;
• имеет 5 пасынков, находящихся в его нижней части;
• листья продолговатые;
• корневая система расположена неглубоко.

Описание плодов

Согласно описанию, плоды сладкие. Помидоры округлой формы, насыщенно-розового цвета. Кожица тонкая, но прочная. На поверхности есть небольшая ребристость. Семена расположены в 6 камерах.

На нижней части куста формируются плоды, вес которых достигает 450 г. Чем выше находятся помидоры, тем меньше их вес. На верхней части растения образуются томаты массой 200 г.

Урожайность

Урожайность возрастет при выращивании в теплице

Показатели урожайности во многом зависят от условий выращивания культуры. В теплице с одного куста собирают до 5 кг плодов, а с 1 м² – 20 кг.

Если выращивать культуру в открытом грунте, урожайность снижается до 10 кг, особенно если посадку осуществляли в центральных регионах страны.

Использование плодов

Сорт томата Мясистый сахаристый применяют для приготовления свежих салатов. Они могут быть использованы в вяленом или соленом виде, как гарнир для основных блюд.

Многие консервируют плоды целыми. Из помидоров получается вкусный сок, соусы и паста.

Устойчивость к болезням и вредителям

Исходя из описания, томатный сорт Мясистый сахаристый неустойчив к болезням и вредителям. На его кустах часто появляются признаки бурой пятнистости, альтернариоза и фитофторы. Избавиться от этих заболеваний поможет раствор медног купороса (30 г на 10 л воды) или бордоской жидкости. Обработку осуществляют каждые 2 недели.

Среди распространенных вредителей, поражающих культуру, выделяются клещ и проволочник. Для борьбы с этими вредителями используют раствор препараты инсектициды: Антиклещ, Карбофос.

Проволочник – это личинки жука -щелкуна. Они живут в земле и повреждают в основном корнеплоды (морковь, свеклу, редис) и картофель. Повредить у томата могут только рассаду после ее высадки в грунт. Но реальным вредителем пасленовых культур проволочник не является.

Регионы выращивания

Сорт был выведен для тепличного выращивания. Разрешена посадка в открытый грунт в Сочи и Приазовье. В этих частях страны урожайность всегда будет на высоком уровне.

Если Вы выращиваете культуру в условиях Урала или Сибири, количество урожая уменьшится. Нормализовать его помогут посадки в защищенный грунт.

Достоинства и недостатки

Среди преимуществ этого сорта следует выделить:

• достойный урожай, на который не влияют режим полива и освещение;
• длительное плодоношение;
• устойчивость к засухе и тени;
• крупные плоды;
• возможность транспортировки на дальние расстояния.

Характеристика сорта включает и несколько недостатков, которые влияют на его популярность. Отмечают слабую устойчивость к вирусам и бактериям. Нельзя не упомянуть о разных размерах плодов, созревающих на одном кусте.

Выращивание рассады

Сорта со средними сроками созревания выращивают рассадным методом, чтобы сократить период от посадки до сбора урожая.

Сначала готовят посадочные емкости и почву. Сделать питательный субстрат каждый в силах в домашних условиях. Для этого смешивают перегной, компост, торф и садовую землю в равных пропорциях. Если Вы не хотите заниматься приготовлением самостоятельно, купите субстрат в специализированном магазине.

В качестве емкостей используют деревянные ящики или пластиковые стаканы. Согласно характеристике, высевать семена сорта Мясистый сахаристый лучше в марте.

Схема посадки

В мае рассаду можно высаживать в грунт

Чтобы посеять семена правильно, придерживайтесь схемы:

• замочите семена в растворе марганцовки (1 г на 1 л воды) буквально на 20 мин.;
• чтобы ускорить появление всходов, обрабатывают посадочный материал «Эпином» (3-4 капли вещества на 1 л воды);
• прокалите почву в духовке при температуре 150 ° в течение получаса. Это уничтожит все болезнетворные бактерии;
• насыпьте в контейнеры почву, не доходя 4 см до края;
• высейте семена на расстоянии 1 см друг от друга, углубляя их на 1 см;
• присыпьте их оставшейся почвой, полейте теплой водой и накройте полиэтиленовой пленкой.

Буквально через 5-7 дней появятся первые всходы. После этого снимите пленку и увлажните рассаду с помощью пульверизатора. С появлением 2-го листа осуществляют пикировку в отдельные емкости так, чтобы не нарушить развитие корневой системы.

Корневую систему сеянцев при пикировке “нарушают” специально. Корешок прищипывают, что стимулирует образование боковых корней у рассады.

Пересадка рассады

Пересадку рассады на постоянное место осуществляют в мае. К этому моменту температура воздуха достигнет показателей в 18-20 °С, а почва прогреется до 15 °С. Процесс пересадки рассады основывается на 7 несложных этапах:

• за несколько месяцев до осуществления работы перекопайте участок;
• внесите органические удобрения (10 кг перегноя или 5 кг птичьего помета на 1 м²);
• выберите оптимальные схемы для посадки. Сорт томатов Мясистый сахаристый нуждается в расстоянии между кустами в 50 см, между рядами должно быть такое же расстояние;
• сделайте лунки глубиной 15 см;
• внутрь внесите горсть древесной золы и поместите в них рассаду;
• присыпьте корневую систему так, чтобы не задеть первые листья;
• полейте каждую лунку 0,5-1 л теплой воды.

Особенности ухода

Уход за помидорами сорта Мясистый сахаристый простой. Растения этого сорта нуждаются в защите от грибных заболеваний и вредителей, поэтому рыхление почвы и удаление сорняков – обязательные процессы по уходу. Углублять садовый инвентарь при прополке нужно не более чем на 4 см.

Если в Вашем регионе осадки выпадают в умеренном количестве, достаточно поливать томаты 1 раз в неделю. При жарком климате частоту поливов увеличивают д0 2 раз в неделю.

Внесение удобрений

Подкормки помидоров Мясистый сахаристый осуществляют с интервалом в 15 дней:

• первое удобрение вносят через 10-15 дней после высадки рассады в грунт. Используют аммиачную селитру или карбамид (100 г на 10 л воды);
• во время второй подкормки применяют суперфосфат (200 г на 6 л воды);
• для третьей – берут раствор сульфата калия.

Подвязывание и формирование куста

В формировании кустов культура не нуждается. Достаточно обрезать нижние пасынки на растении и удалять кисти, с которых уже был собран урожай.

Несмотря на небольшой размер растений, подвязка ей необходима. Это связано с крупным весом плодов, которые могут ломать кисти и стебли. Когда высота рассады достигнет 40 см, прикорневую зону мульчируют с помощью соломы.

Томат Мясистый сахаристый, характеристика и описание сорта которого указывают на главные его преимущества, отличается стабильным плодоношением. Помидор, принадлежащий селекции российских агробиологов, занимает лидерские позиции на рынке благодаря высокой продуктивности, вкусовым качествам, неприхотливости в уходе.

Преимущества сорта

Томат Мясистый сахаристый принадлежит к штамбовым разновидностям растений индетерминантного типа. Сорт со среднеранним сроком созревания начинает плодоносить через 90-105 дней после закладки семян.

Высокорослое растение предназначено для культивирования в условиях защищенного и открытого грунта. Отзывы овощеводов свидетельствуют о холодоустойчивости культуры, что позволяет выращивать сорта в центральных и северных регионах. Помидор отличается:

• стабильно высокой урожайностью;
• устойчивостью к резким перепадам температуры, влажности воздуха, засухе;
• адаптацией к стрессовым условиям роста;
• способностью завязывать плоды при низкой освещенности.

Томаты округлой, чуть вытянутой формы, по внешнему виду напоминают сердце. У плодов сахарный вкус, глянцевая поверхность, яркая малиновая окраска. Они обладают интенсивным приятным ароматом, сладкой мякотью.

На горизонтальном срезе можно наблюдать небольшое количество семян, которые находятся в 6-7 камерах. В томатах содержится 5% сухого вещества. Масса плодов составляет 230-300 г.

Вес первых ягод может достигать 800 г. При соблюдении правил агротехники с 1 м² можно снять 10-12 кг плодов. Для открытого грунта этот показатель находится на уровне 8-10 кг.

Сочный помидор используется в кулинарии в свежем виде, для приготовления сока, пюре, пасты, кетчупов, вяления. Из-за крупных размеров томат сложно консервировать в целом виде.

Среди преимуществ сорта Мясистый сахаристый отмечают высокую устойчивость к заболеваниям пасленовых культур и биологическим вредителям. Помидоры отлично хранятся и переносят транспортировку на расстояния.

Агротехника культивирования томата

Этот сорт томата выращивают рассадным способом. Посев семян на рассаду проводят в марте за 60-65 дней до посадки в грунт. Для этого нужно подготовленную почву засыпать в отдельные емкости, слегка утрамбовать, увлажнить теплой водой.

Перед посадкой семена обрабатывают водным раствором перманганата калия и стимулятором роста. После закладки посевного материала в контейнеры на глубину 1 см емкости накрывают пленкой до момента появления петелек.

В процессе выращивания растениям нужно обеспечить оптимальное освещение и температуру воздуха. Для нормального развития саженцев рекомендуется периодически вносить подкормки комплексными препаратами, содержащими питательные вещества.

В стадии формирования 1-2 настоящих листков проводят пикировку. Это мероприятие позволяет отбраковать слабые растения, стимулирует формирование крепкой корневой системы.

Перед посадкой в грунт саженцы нужно закалять на открытом воздухе. Для этого горшочки с рассадой выносят на улицу, постоянно увеличивая время пребывания от 30 минут до нескольких часов. Закаливание помогает растению легче адаптироваться к новым условиям для роста.

Посадку на постоянное место проводят в фазе формирования 6-7 настояих листков и 1 цветочной кисти. Кусты располагают на расстоянии 30 см друг от друга, между рядами – 50 см.

Чтобы вырастить вкусный сахарный томат, необходимо соблюсти правила агротехники культивирования сорта. Кусты требуют периодического рыхления почвы, окучивания, полива.

Для равномерного распределения влаги, предотвращения высыхания поверхностного слоя почвы рекомендуется проводить мульчирование с помощью черного волокна. Использование в качестве мульчи органических материалов служит источником дополнительного питания для растений.

При внесении локальных подкормок под корень растения регулируют количественный состав минеральных ингредиентов. На разных этапах развития культуре требуется калий, азот, фосфор.

Дефицит бора и магния пополняется за счет внесения специальных препаратов. Несмотря на устойчивость растения ко многим заболеваниям, сорт может подвергаться фомозу (черной пятнистости).

При появлении признаков заболевания кусты обрабатывают фунгицидами, снижают количество влаги. В этот период нужно сократить подкормки смесями, содержащими азот.

Борьба с биологическими вредителями предусматривает использование народных методов и обработку специальными препаратами.

Крупноплодный Мясистый сахаристый зарекомендовал себя как урожайный томат, с великолепными вкусовыми качествами плодов. Он неприхотлив в уходе и универсален по применению.

Основные характеристики сорта

Томат Мясистый сахаристый был выведен российскими селекционерами в 2006 году для выращивания в открытом грунте в личных подсобных хозяйствах Северо-Кавказского региона. Но благодаря своим достоинствам быстро распространился по всей России. Овощеводы средней полосы, Урала и Сибири с успехом выращивают сорт в теплицах. Оригинатор сорта – агротехническая компания “Уральский дачник”, она же занимается реализацией семян.

Особенности роста

Растения Мясистого сахаристого индетерминантного типа, но выше полутора метров вырастают редко. Куст компактный, не раскидистый – главный стебель толстый, побеги короткие и крепкие. Корневая система мощная, но расположена близко к поверхности почвы. Листьев на ботве мало, они продолговатой формы и сильно гофрированы. Цветки крупные, махровые, ярко-желтые. На одной удлиненной плодовой кисти обычно формируется 4-5 завязей. Первые в кисти плоды отличаются особо крупными размерами (500-700 г.), следующие мельче (250-300 г).

Урожайность

Сорт самоопыляемый, поэтому завязи прекрасно образуются и в закрытом грунте, без участия насекомых. Но отмечено, что при помощи опылителей, урожайность заметно увеличивается. Согласно описанию производителя, урожайность Мясистого сахаристого с 1м2 составляет 10-12 кг. Но судя по отзывам овощеводов, эти показатели несколько занижены. При размещении на 1 м2 пяти растений, выход товарного урожая может достигать 15-16 кг. Но большая отдача отмечается только в регионах с теплым и длинным летом. При таких условиях все завязи успевают сформироваться в полноценные овощи.

Плоды и их применение

Плоды мясистого сахаристого полностью соответствуют названию сорта. Крупные, красивой округло-сердцевидной формы овощи отличаются сочной, рыхлой, мягкой мякотью. Про такие помидоры в народе говорят, как “мясо”. Семенные камеры есть, но они слабо выражены, семян в них мало, они мелкие, светлого окраса, не ощущаются при еде.

Полностью созревшие плоды розово-малинового цвета. Зеленое пятно у плодоножки отсутствует. Шкурка глянцевая, тонкая и прочная. Помидоры хорошо переносят транспортировку. Спелые, мясистые овощи идеальны для свежих летних салатов. Из-за большого размера для цельноплодной консервации помидоры конечно не подойдут. Но из них получаются отличные соусы, томатная паста и другие консервы-миксы на зиму.

Достоинства и недостатки сорта

Оригинатором заявлены следующие достоинства мясистого сахаристого:

• теневыносливость;
• крупноплодность;
• самоопыляемость;
• высокая урожайность;
• устойчивость к многим заболеваниям;
• отличные вкусовые качества;
• хороший товарный вид.

По отзывам овощеводов, томат соответствует всем заявленным характеристикам. Кроме того, многие отмечают, что растения очень отзывчивы на подкормки и не боятся временного понижения температуры. Среди недостатков отмечено то, что этот гибрид в северных районах может давать невысокую урожайность.

Особенности выращивания

Селекционеры рекомендуют выращивать гибрид рассадным способом. Высевать семена нужно за 50-60 дней до момента пересадки в теплицу или открытый грунт. Благодаря компактным размерам куста и теневыносливости, кусты можно высаживать по схеме – 5 штук на 1м2.

Через две недели после посадки, помидоры нужно подвязать к опоре. Лучше всего для этого использовать мягкий капрон и деревянные столбики, установленные на расстоянии 15-20 см от стебля. В это же время рекомендуется окучить растения. В месте соприкосновения с почвой образуются новые корни, а чем мощнее корневая система, тем больше урожай.

Сорт отличается слабым образованием пасынков, но все же по мере роста их необходимо удалять, оставляя небольшой пенек. В средней полосе и на Урале в начале августа рекомендуется прищипнуть макушку у растения. Это приостановит бурный рост куста и все силы будут направлены на формирование и созревание плодов. По мере роста важно вырезать отплодоносившие кисти и нижние листья. Под плодовые кисти с увесистыми плодами лучше расставить рогатки, так вероятность того, что ветка обломится, будет сведена к минимуму.

Поливать томатные грядки нужно один раз в 7-10 дней, но обильно, избегая попадания воды на ботву. Вода должна быть теплой, отстоянной. После орошения теплицу следует проветрить, чтобы избежать образования конденсата. Один раз в две недели рекомендуется подкармливать кусты. Особенно важно это сделать через 7-10 после пересадки рассады в грунт и после цветения.

Для профилактики таких болезней, как фомоз, фитофтороз, вершинная гниль и пр. томаты нужно обрабатывать специализированными препаратами или народными средствами. Так, от фитофторы хорошо помогает орошение грядок скисшим молоком. А отпугнуть вредителей можно, рассыпав по периметру гряд черный перец. Также для профилактики болезней и распространения вредителей нужно регулярно удалять сорняки. Чтобы избавить ебя от изнурительных прополок можно замульчировать грядки сухой соломой.

Отзывы

Наталья Анатольевна, г. Челябинск:

«Мясистый сахаристый попал в копилку моих любимчиков в 2010 году. С тех пор сорт ни разу меня не подводил. В теплице у меня темновато из-за непрозрачной крыши (после ремонта), но помидоры от Уральского дачника вырастают крупные и очень сладкие. С одного куста я меньше 2 кг не собирала, хотя климат у нас далеко “не помидорный”. Подкармливаю кусты настойкой на ржаном хлебе и крапиве».

Елена Юрьевна, г. Хвалынск:

«Сею этот сорт в конце апреля сразу семенами в грядку и хорошо утепляю на случай морозов. Кусты вырастают крепкие, темно-зеленые, в конце мая мясистый сахаристый уже цветет, в начале июля уже собираем первый урожай. Помидоры просто объедение, ароматные, сахарные, похожи немного на арбузную мякоть».

Ольга, Московская область:

«Хороший сорт, плоды очень привлекательные, на рынке пользуются большим спросом. Выгодно выращивать и для себя, и на продажу. Хорошо перевозятся, не мнутся. Часть урожая собираем в стадии молочной зрелости, такие овощи краснеют через 18-20 дней, вкусовые качества при этом не сильно изменяются. Но заметили, что в пасмурное и прохладное лето поражается фитофторой, поэтому регулярно проводим профилактику».