Колоновидная яблоня Медок: от посадки до сбора урожая

Всё чаще в садах можно увидеть изящные колоновидные яблони. Невысокие компактные деревца — настоящая находка для садоводов, владеющих небольшими участками, поскольку места им требуется совсем немного. Создано большое количество разновидностей яблонь-колонн, отличающихся вкусом и окраской плодов, периодами созревания и лёжкостью. Но особой популярностью в нашей стране пользуются морозостойкие сорта, такие как Медок.

​История

В 1964 году в Канаде, в селении Келовна фермер Вийчик заметил на верхушке 50-летней яблони Мекинтош необычную крупную ветвь без боковых побегов с большим количеством яблок, которые созревали позднее, чем на остальных ветках. Своим наблюдением он поделился с селекционером К. Лапинсом. Они взяли черенки и привили их на подвой, получив первую в мире колоновидную яблоню, которую назвали Важак. Новая форма дерева использовалась и в дальнейшей селекционной работе.

Колоновидная яблоня — дерево, у которого ствол и вертикальные ветки со слабым ветвлением обрастают короткими плодовыми образованиями и облеплены яблоками. Поэтому формируют её обычно в один ствол — колонну.

Сорт колоновидной яблони Медок быд создан российскими селекционерами в конце прошлого века

В России первым стал заниматься изучением нового типа яблонь В.В. Кичина, использующий пыльцу и черенки Важака для выведения новых колоновидных сортов. Опытным путём в результате посева семян и свободного опыления донора колоновидности КВ 103 В.В. Кичиной и Н.Г. Морозовой в 1987 году был получен новый гибрид, который в 1996 году был выделен в отдельный сорт с названием Медок.

Характеристика сорта

Яблоня недаром получила такое название. Невысокое дерево даёт красивые плоды желтоватого цвета, очень приятные на вкус — сладкие и ароматные. Сорт позднелетнего срока созревания (конец лета — начало осени). Урожай хранится недолго — в течение месяца, но великолепно подходит для консервации и изготовления сухофруктов.

Дерево яблони Медок увешано красивыми плодами желтоватого цвета, сладкими, с привкусом мёда

Медок отличается ранним плодоношением — уже на 2-й год после посадки можно собирать урожай. Цветение может начаться и сразу после весенней высадки в сад, однако, чтобы не ослабить растение, цветки следует оборвать.

Одно из достоинств сорта — морозостойкость: дерево выдерживает понижение температуры до -42°C, поэтому рекомендовано для выращивания в средней полосе России, Сибири и на Урале. Даже в условиях короткого северного лета плоды успевают вызреть и набраться медовой сладости.

Описание растения

Полукарликовый сорт достигает в высоту 2–2,2 м. Дерево колоновидной формы с компактной кроной шириной 20–25 см. Плоды округлой формы, среднего и крупного разер, средней массой 100 г, при выращивании в благоприятных условиях становятся более крупными, до 250 г. Плотная кожица бело-жёлтого цвета. Сочная мякоть крупнозернистая, белого цвета, сладкая, с ярко выраженным медовым привкусом.

Максимальный урожай — 9 кг плодов можно получить с 5-летней яблони. Опытные фермеры с гектара собирают до 100 т яблок. С возрастом продуктивность постепенно снижается. Срок жизни дерева — до 50 лет, но плодоносит оно только в течение 15 лет. Омолодить старую колоновидную яблоню с помощью обрезки, как обычные плодовые деревья, нельзя, поэтому посадки обновляют. Устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандартных сортов.

Благодаря миниатюрной кроне Медок используют для создания контейнерного сада, что особенно актуально для участков с высоким залеганием грунтовых вод. На зиму горшки с растениями убирают в прохладные помещения, а весной выносят на улицу.

Компактные яблони используют для декорирования участка и создания контейнерного сада

Видео: колоновидные яблони

Посадка

Продуктивность яблони Медок во многом зависит от условий произрастания: климата, плодородия и влажности почвы.

Выбор места

Благодаря небольшим размерам колоновидок можно эффективно использовать маленькие садовые участки, посадив на них сорта с разными сроками плодоношения и собирать урожай весь летне-осенний период. Для опыления можно использовать и обычные яблони, совпадающие по срокам цветения с Медком.

Учитывая слабое развитие корневой системы колоновидной яблони, её следует выращивать на рыхлой почве, хорошо пропускающей воду. Не следует под посадки отводить участки с близким залеганием водных пластов. На глинистых почвах при посадке в яму закладывают дренажный слой толщиной 20 см. Участок, выбранный для колоновидных яблонь, должен быть хорошо освещён и защищён забором или высокими растениями от порывов ветра.

Сроки посадки

Высаживают колоновидки и весной, и осенью. В средней полосе предпочтительна весенняя посадка: за лето саженец успеет прижиться и набраться сил для зимовки. Посаженные осенью неокрепшие растения могут попасть под ранние заморозки и пострадать. В южных регионах с более мягким и тёплым климатом можно посадку проводить осенью, до конца октября.

При весенней посадке колоновидная яблоня может вскоре зацвести

Выбор саженцев

Не следует покупать саженцы колоновидок у случайных продавцов на рынках. Приобретать их лучше в питомниках, где занимаются выращиванием плодовых деревьев и могут предложить сорта, адаптированные к конкретным климатическим условиям. Предпочтение следует отдать 1-летним саженцам, которые легко перенесут пересадку. У них должен быть стволик 70 см длиной, с 5–6 почками, без листвы, эластичные корни без шишковатости.

Контейнерные саженцы дольше хранятся и лучше приживаются.

Особенности посадки

Посадочные ямы подготавливают с осени по схеме 60х60 см с интервалом между ними 40–60 см, между рядами оставляя расстояние 1 м. Снятый верхний слой земли смешивают с 5 кг перегноя, 90 г суперфосфата, 80 г сернокислого калия и 200 г золы (на одну яму). Перед посадкой корни саженца на ночь опускают в раствор стимулятора (Корневина, Гетероауксина).

Участок для миниатюрного сада готовят заранее

1. В яму холмиком насыпают часть удобренной почвы.
2. Вертикально располагают в яме саженец с расправленными корнями.

Ствол саженца в яме располагают строго вертикально, оставляя корневую шейку над поверхностью земли

Компактные небольшие деревья очень удобны выращивать: до каждой веточки можно дотянуться руками и снимать яблоки без использования лестницы. Но урожайность и качество плодов во многом зависят от ухода. При несоблюдении правил агротехники засыхают нижние кольчатки, падает продуктивность, срок жизни яблони уменьшается.

Полив и рыхление

Колоновидная яблоня нуждается в регулярных поливах, особенно в сильную жару. В периоды засухи почва пересыхает, корни, залегающие неглубоко, страдают от недостатка воды, что губительно сказывается на растении. От количества влаги зависит и сочность плодов. Поливать нужно в зависимости от погоды и структуры почвы, в засушливый период — не реже 1 раза в неделю, расходуя 1–2 ведра на растение.

Контейнерные сады в сухую погоду поливают дважды в день.

Обычно фермеры используют капельный полив с помощью лент с дозаторами, по которым влага равномерно поступает к корням растений. Дважды в месяц полезно устроить деревьям душ, орошая крону и почву под ней водой из шланга с разбрызгивателем. Дождевание проводят в сухую погоду утром или после захода солнца.

Медок обладает поверхностной корневой системой, что необходимо учитывать, проводя рыхление грунта. После увлажнения приствольный круг рыхлят на глубину 10 см и мульчируют соломой.

Для сохранения влаги приствольный круг мульчируют

Подкормки

Посаженные в плодородную почву яблони подкармливают спустя месяц после посадки, разбрасывая по поверхности и заделывая в почву нитроаммофоску (50 г/дерево). Затем обязательно проводят полив. Вторую и третью подкормки проводят с месячным интервалом. Вместо внесения твёрдого удобрения можно использовать полив мочевиной (30 г/10 л), влив под растение 3 л раствора.

В качестве подкормки можно использовать органическое удобрение, содержащее в своём составе все необходимые яблоне микроэлементы

На песчаных почвах в фазу появления листочков под крону вносят перегной (2 ведра/дерево). Цветущую яблоню подкармливают фосфорно-калийным удобрением (90 г суперфосфата и 70 г сульфата калия) или навозной жижей (5 л). В период завязывания плодов удобряют раствором мочевины (30 г/10 л), спустя 2 недели вносят суперфосфат (40 г) и калий (25 г).

Ускорить плодоношение и укрепить иммунитет растений поможет внекорневая подкормка гуматом калия. Раствор (3 г/10 л) распыляется над деревом по зелёной листве утром или после захода солнца в сухую безветренную погоду.

Видео: весенняя подкормка колоновидных яблонь

Нормирование плодов

Опытные садоводы при первом цветении обязательно удаляют все цветки, чтобы дерево не обессилило от раннего плодоношения. Оставляют лишь 1–2 завязи, чтобы знать, какой формы и вкуса будут плоды. В следующем сезоне удаляют 1/2 часть букетов, оставляя в каждом по 2 завязи. В последующие годы прореживание завязей способствует получению более крупных плодов. Если не регулировать нагрузку колоновидной яблони, она начинает меньше плодоносить, яблоки мельчают и теряют во вкусе.

Обрезка

Колоновидная яблоня растёт в один ствол и практически не нуждается в формирующей обрезке. Лишь при необходимости со второго сезона весной отросшие боковые веточки укорачивают на 2 почки. В следующем году кривые и тонкие боковые побеги срезают, остальные обрезают до 30 см, отплодоносившие ветки полностью удаляют. У 5-летнего дерева купируют верхушку, чтобы остановить рост колонны.

Обрезка колоновидной яблони заключается в укорачивании боковых веточек

Если верхушечная почка оказалась повреждённой заморозками или болезнями, на дереве отрастает 2–3 конкурирующих побега. Из них выбирают более сильный, остальные удаляют.

Видео: обрезка яблони

Подготовка к зиме

Сорт отличается морозостойкостью древесины, без повреждений переносит сильные холода. Однако в бесснежные зимы поверхностно расположенная корневая система может пострадать от морозов. Поэтому осенью приствольный круг обязательно укрывают слоем перегноя, а зимой подбрасывают снег. У молодых деревьев в первые 2 года можно обвязать стволик мешковиной, а верхушку завернуть в несколько слоёв бумаги, тем самым предохранив точку роста от подмерзания.

Зимой необходимо подбрасывать снег на приствольный круг, чтобы помочь корням справиться с морозами

Профилактика болезней

Медок генетически устойчив к заболеваниям, однако при нарушении агротехники или в непогоду при активизации возбудителей болезней или массовом нашествии вредителей может резко снизиться продуктивность дерева. Защитить плодовые посадки поможет своевременная профилактика.

Таблица: болезни яблони

Фотогалерея: болезни, грозящие яблоне Медок

Таблица: насекомые-вредители

Фотогалерея: вредители яблони

Защитить яблоневые посадки от насекомых-паразитов можно с помощью растений. Мелисса, календула, бархатцы не только украсят сад, но и отпугнут своим сильным запахом многих вредителей.

Отзывы

Медок очень напоминает Белый налив, но шкурка грубее. Считаю его вкусным. Кисло-сладкий, сначала сочный, при перезревании консистенция картошки.

Татьяна Китаеваhttp://lozavrn.ru/index.php?topic=691.0

Моим колоновидным яблоням уже 4 года. Это был перый год, когда они не подмёрзли, потому что зима была мягкая. Сорта Васюган и Медок. Вроде бы эти сорта пригодны для нашего подмосковного климата. Растут сейчас зигзагом, потому что подмерзающие макушки приходилось срезать и оставлять одну ветку, которая её начинала заменять, тянуться вверх. Цвели один раз, не обильно, но так плоды и не образовались. Сейчас растут как зелёненькие декоративные деревца в огороде. Уже на урожай не надеюсь. Тем более они (как мне говорил продавец) живут у нас не более 15 лет и требуют постоянной замены.

Лена Л.https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=206&start=60

У меня хорошо прижились сорта Васюган, Триумф и Медок. Сорт коноловидных яблонь Арбат и Джин плохо переносили зиму и было частичное обмерзание корневой системы, после чего решил нарушить выращивание этих сортов. Не знаю, как у других, но я сажаю данные яблони не для урожайности, особо много яблок я с них не снимал. Просто растут и радуют глаз, хотя вкус яблок неплохой, внукам нравится.

Tushinhttps://www.agroxxi.ru/forum/topic/3769-колоновидная-яблоня/

Покупала 4 яблони… – две из них оказались Медок… Общий вывод для моих условий: колоновидные яблони очень удобны в работе — даже тлю можно руками снять и все. Много разных сортов можно иметь на маленьком участке. Урожай можно увидеть на второй год. Корневая поверхностная — надо мульчировать, но и выдрать недолго, если не понравится…

Татьяна Китаеваhttp://lozavrn.ru/index.php?topic=691.0

Обновляя старые яблоневые посадки, садоводы всё чаще предпочитают высаживать в саду колоновидные яблони. Замечательный вкус и красивый внешний вид плодов, компактность кроны, а также высокая зимостойкость, позволяющая выращивать деревца даже в условиях холодного сибирского климата, выгодно отличает сорт Медок от других разновидностей яблонь-колонн. Но получить щедрый урожай можно лишь при условии выполнения всех правил агротехники.

Описание растения и показатели продуктивности

Дерево среднерослое, достигает высоты около 2 метров, растет быстро, но остается малогабаритным, полукарликовым. Крона колонновидного типа, компактная, шириной 20-25 см. Скелетные ветки вырастают до 15 см в длину, на них образуется не более 3 почек. Листья крупные, удлиненные, с острым кончиком и зубчатой кромкой по всей листовой пластине. Этап цветения наступает в конце апреля – начале мая.

Отличительной особенностью сорта считают плотную, хорошо развитую корневую систему, которая обеспечивает безболезненную приживаемость растения при пересадке на новое место (как осенью, так и весной). Особенно надежными деревья получаются на карликовых подвоях Марк и 62-396. Высаженные однолетними саженцами растения начинают цвести уже в первый год. Свой природный потенциал урожайности яблоня раскрывает максимально на 5-й сезон после посадки.

Продуктивность достигает 5-9 кг плодов с каждого дерева, с одного гектара промышленных насаждений собирают по 80-100 тонн яблок. По мнению опытных плодоводов, интенсивный уход за деревьями позволяет удвоить показатели урожайности.

Несмотря на то, что жизненный цикл деревьев составляет около полувека, высокая продуктивность сохраняется только до 15-16 лет. Ввиду усыхания нижних кольчаток плодоношение прекращается, поэтому дерево выкорчевывают, а на его место высаживают другое. Чтобы избежать падения общих урожаев, новые яблони советуют подсаживать, начиная с 10-го года существования прежних насаждений.

«Медок» – самоплодный сорт, поэтому ему не требуется опылитель.

Морозостойкость растений высокая – в условиях средней полосы России яблони способны выдерживать без подмерзаний температуры ниже −25 ℃. При этом плоды успевают полностью вызреть и набрать сладость. По отзывам садоводов, в условиях Подмосковья сорт благополучно переносит зимы с морозами до −42 ℃. Тем не менее, близко расположенные к поверхности корни могут пострадать. Поэтому осенью приствольный круг советуют мульчировать, например, сеном или хвоей, а штамб укутывать защитными материалами, чтобы защитить растение от вымерзания и грызунов. Подробнее об укрытии колонновидных яблонь на зиму можно узнать из видеосюжета:

Устойчивость к вредителям и болезням не уступает уровню лучших стандартных сортов, предназначенных для возделывания в регионах с резким и умеренно континентальным климатом.

Характеристики плодов

Яблоки отличаются однородностью и правильной округлой формой, крупными или средними размерами – массой 100-250 г. Кожица плотная с небольшим глянцевым отливом, по мере созревания окрашивается в светло-желтый цвет. Мякоть белоснежная, крупнозернистая, сочная, приятно-сладкая.

Вкусовые качества оценены профессиональными дегустаторами как десертные – 4,8 по 5-балльной шкале. Многие дачники в отзывах описывают вкус как «медовый», сбалансированный, сладкий, без кислинки (в отличие от «Валюты»), с сильным ароматом. Яблоки отлично подходят для диетического и детского питания, употребления в свежем виде, различных способов переработки и заготовки.

Сроки созревания и хранение

В зависимости от погодно-климатических условий регионов выращивания культуры период созревания плодов приходится на конец лета – начало осени. На юге, где солнца и тепла больше, яблоки поспевают в последней декаде августа, в северных районах – в первой половине сентября. Спелые плоды крепко удерживаются на дереве и не осыпаются, что позволяет собирать урожаи без потерь. К сожалению, после съема яблочки хранятся только в течение одного месяца и непригодны для транспортировки на большие расстояния. Поэтому специалисты рекомендуют сорт исключительно для любительского садоводства.

Сильные и проблемные стороны

Специалисты особо выделяют в сорте компактность кроны, крупноплодность, высокую урожайность и морозостойкость, позволяющие широко использовать «Медок» в качестве комплексного донора при селекции новых колонновидных форм яблони. К ценным качествам также относят устойчивость растения к вредителям и заболеваниям, высокую декоративность.

К существенным проблемным местам сорта относят: низкую транспортабельность и непродолжительные сроки хранения плодов, а также короткий для яблонь период активного плодоношения и высокую стоимость саженцев.

Отзывы садоводов

Екатерина, 49 лет, Московская область

Шесть лет назад купила в питомнике Медок и Червонец и посадила весной вдоль дорожки по пять саженцев колонок. Для нашего небольшого дачного участка они подошли идеально. Правда, в первые два года, еще до вступления в плодоношение, после сильных зимних морозов верхушечные почки подмерзли, но «медовые» деревья выжили, а «червонцы» погибли. Вырезала верхушечную почку, оставила два стволика и на них по нескольку обрастающих побегов. Да, красота деревьев нарушилась, сроки плодоношения сдвинулись на год, и урожаи будут чуть меньше, чем у классических колонн. В прошлом году впервые собрали примерно 5 кг с каждого деревца. Созревают яблоки в конце августа и висят, как игрушки на елке – красивые, большие, круглые, золотисто-желтого цвета. Вкус фруктов нам нравится, сладкий, как мед.

Светлана, 50 лет, г. Ростов

Созревают яблоки в начале сентября, снимаем с дерева не больше 6 кг. Вкус сладкий с медовым ароматом. Сорт отличный: плоды большие, не осыпаются, их удобно собирать, получая огромное удовольствие. Чтобы при нехватке влаги деревья не снижали урожайность, провела на участок капельный полив. Так как «колонки» практически не создают тени, то в междурядьях высаживаю землянику.

Андрей, 63 года, г. Боровичи

Сорт впервые я приобрел в питомнике из любопытства, лет 15 назад. Опыта агротехники не имел и сразу допустил главную ошибку, посадив деревья у дома, на хорошо удобренной почве. Они бурно пошли в рост. Вначале везло с зимами, и через два года получил первый урожай. Вкусом плодов остался доволен, но в последующие годы сильно разочаровался. В любое лето, и теплое и холодное, побеги имели затяжной рост. За несколько зим с температурами ниже 35 градусов пострадали верхушечные почки и древесина тоже. Сейчас растения представляют собой печальное зрелище: уродливые деревца с обширными ранами от морозобоин. Совсем не похожи на стройные «выставочно-рекламные» колонны. Плодоносят один раз в 2-3 года. Но первый отрицательный опыт пошел мне на пользу и сейчас подробно изучаю все, что касается особенностей посадки и ухода.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Одной из самых популярных садовых культур является колоновидная яблоня Медок. Она неприхотлива в уходе, быстро разрастается и дает стабильный, вкусный, полезный урожай. Вид был выведен в 1987 году. Сорт получили в результате скрещивания двух популярных культур. В результате гибрид начали выращивать по всей территории России.

Сортовые особенности яблони Медок

Характеристика сорта

Яблоня требует минимального ухода и редко болеет. Даже во время эпидемии в саду дерево сохраняет свои показатели урожайности.

Медок относится к ранним сортам. Колоновидная яблоня имеет форму полукарлика и подойдет для украшения любого сада. Сила роста кроны настолько мощная, что с первых лет Медок начнет выделяться на фоне других деревьев.

Общая характеристика сорта:

• высокая скороплодность;
• сразу после высадки, в первый же год, можно ждать от культуры первые плоды;
• максимальная урожайность устанавливается на 5-й год: прирост не прекращается, а количество плодов остается одинаковым;
• после первых лет активного роста у дерева начинают вытягиваться боковые ветки;
• средний показатель урожайности взрослой яблони составляет от 5 до 9 кг – удвоить его помогает уход, которому огородник должен уделить больше внимания.

Отличается сорт высокой морозостойкостью. Как и большинство отечественных видов, Медок хорошо выдерживает затяжную холодную зиму. Подмерзание дерева бывает редко, и сразу после прихода тепла культура быстро восстанавливается. Средняя полоса России является идеальным местом для прорастания саженца.

Засухостойкость дерева средняя: если выдается слишком жаркое лето, ствол хорошо увлажняют.

Выгодное соседство позволяет сорту Медок давать не только стабильный, но и хороший урожай. Перекрестное опыление улучшает качественные характеристики яблочек. Лучшим «соседом» для вида станет Антоновка или другая культура со схожими показателями. В таких условиях плоды успевают быстро созреть и набраться сладости.

Достоинства и недостатки

У вида быстрое плодоношение, поэтому уже к началу осени садовод может собирать урожай. Компактность дерева является еще одним преимуществом сорта – полукарлик не требует много свободного пространства и подходит для выращивания на небольших земельных участках.

Отличается вид хорошей устойчивостью к распространенным заболеваниям. Не страшны полукарлику ни мучнистая роса, ни грибок. Профилактические работы улучшают защитные механизмы дерева. Используется опрыскивание с фунгицидами.

Редко страдает Медок от вредителей – если садовод своевременно выставит сетки, это защитит культуру. Главным преимуществом сорта является его повышенная зимостойкость. Высаживают дерево даже на севере страны.

Недостатков у яблони Медок немного. Посадочный материал обойдется садоводу дороже, чем другие популярные сорта.

Срок плодоношения полукарлика небольшой, и выращивать яблочки на продажу невыгодно. Компактность дерева является и существенным недостатком – вокруг ствола постоянно разрастаются сорняки, и их приходится убирать вдвое чаще.

Описание плода

Яблочки обладают хорошими вкусовыми качествами

Яблоня дает стабильный урожай – плоды средние и большие. Размеры яблочек напрямую зависят от общего ухода в период плодоношения. Медок отличается фруктами, вес которых не превышает 300 г. Чем старше дерево, тем больше по размеру яблоко – колоновидная культура улучшает свои характеристики с годами.

Согласно описанию яблони Медок, плоды имеют такие признаки:

• форма круглая;
• яблоки имеют плотную кожуру;
• цвет плодов зеленый, а по мере созревания на них появляется характерный красный румянец;
• если яблочки находятся в тени, то они желтеют ближе к моменту созревания;
• мякоть белого цвета – у нее нежная структура;
• яблоки сочные, но со слабым ароматом;
• мякоть отличается крупнозернистой структурой.

Имеет сорт отменные вкусовые качества – от них и пошло название вида. Мякоть сладкая, и чем дольше лежат яблочки, тем больше они набираются «меда». Применение плодов универсальное: фрукты используются для приготовления вкусных блюд или употребляются в сыром виде.

Описание дерева

Колоновидная яблоня относится к природным карликам. Деревья среднерослые, но не разрастаются по сторонам. Средняя высота культуры составляет до 2-2,5 м. Габариты кроны небольшие. Согласно описанию дерева, ширина кроны не превышает 30 см.

Яблоня отличается массивной, хорошо развитой корневой системой. Благодаря такому строению культура хорошо переносит пересаживание, если в этом есть срочная необходимость.

Дерево прямостоящее. Вокруг ствола обильно разрастается листва. Ежегодный прирост умеренный. Каждый год яблоня увеличивается на 10-15 см. Если верхушка гибнет, длительный период дерево восстанавливается. Для создания колоновидной формы на верхушке оставляют не больше одной почки.

Периодичность плодоношения

При благоприятных условиях яблоня начинает плодоносить на 1-2 год после высадки. Все зависит от системы выращивания и погодных условий. Сразу после первого плодоношения оно становится регулярным. Даже похолодание или резкие перепады температуры не могут повлиять на этот фактор.

Только отпавшие соцветия могут изменить количественный показатель урожая. Высокий уровень плодоношения объясняется чередующимися участками, на которых образуются яблочки.

Посадка

К посадке пригодны только здоровые саженцы

Сорт высаживают по простой схеме, как и любое другое яблочное дерево. Посадку проводят в определенный период и с удобрением почвы. Выбирают для этих целей правильный посадочный материал. Он должен быть двухлетним, чтобы он быстрее адаптировался к новым условиям.

На таком саженце уже есть отростки, но еще не образовались листочки. Важно перед покупкой материала проверить его состояние. На нем не должно быть ни пятнышек, ни следов перенесенной болезни.

Если материал правильно привит, он должен обладать крепкой корневой системой. Чтобы проверить ее состояние, садовод оттягивает один корешок – если он быстро отрывается, брать такой саженец нельзя. Под корой, которая еще тонкая, должен проглядываться зеленый ствол.

Однолетнюю культуру нужно предварительно обработать и хранить только до весенней посадки.

Сроки высадки

Семечковые культуры высаживают дважды в течение года. Ранней весной проводят высадку слабых или чувствительных саженцев. В этот же период можно прививать однолетние культуры. Весенняя процедура отличается тем, что к осени и приходу первых заморозков молодой посадочный материал приживется – он будет крепким и защищенным.

Сорт высаживают ранней весной, но не позднее момента появления первых почек на других деревьях. Одновременно огородник следит за тем, чтобы верхний слой почвы прогрелся. По этой причине сразу после зимы саженцы не прививают.

Посадка осенью проходит проще, но дальнейший уход за саженцем занимает больше времени. Первым делом собирают весь урожай. Только после этого проводят высадку молодого дерева. Нужно подгадать со временем – до предполагаемых первых морозов должно оставаться не меньше месяца.

В таком случае дерево успеет прорасти, укрепить свою корневую систему. После осенней высадки проводят мероприятия по утеплению саженца на зиму.

Выбор места

Сорт колоновидной яблони Медок не требователен в уходе, но для него соблюдают правила выбора земельного участка. Как и многие другие деревья, полукарлик любит солнечный свет. Нужно выбрать участок с южной стороны.

Если есть укрытия, которые также понадобятся для культуры в период похолодания, то они не должны создавать сильную тень.

Посадку не проводят в низине. В таком случае корневище дерева будет постоянно страдать от избытка влаги. Получится обратный эффект – вместо получения питания корневище загниет, а ствол пересохнет.

Выбирают правильное соседство. Если рядом растут высокие деревья, они будут затенять Медок. В результате весь урожай окажется деформированным. Испортится не только его внешний вид, но и ухудшатся качественные характеристики.

Схема высадки

Деревья высаживаются рядами

Перед высадкой подготавливают посадочную яму и земельный участок. Почву нужно очистить от любых корешков других растений. Нужно перекопать верхний слой, чтобы посадка прошла быстрее. За две недели до нее создают яму. В процесс посадки входят:

• создание и удобрение посадочной ямы. После того как лунка будет готова, в нее засыпают удобрение. Питательная смесь будет помогать молодому корневищу быстрее расти. Укладывают в яму перегной или навозную жижу – используют большое количество органики. Первую неделю подкормка отстаивается, а спустя 7 дней ее перекапывают с верхним слоем почвы. На второй неделе яму утрамбовывают. Спустя 14 дней на дно лунки укладывают дренаж. Он нужен только в случае высоких грунтовых вод – выше 2,5 м. После этого устанавливают кол, который послужит для саженца опорой;
• высадка молодого дерева. Корешки аккуратно разравнивают и помещают в яму. Сверху присыпают свежий грунт. Осторожно утрамбовывают. Поливают дерево 5-6 ведрами воды. Ствол фиксируют с помощью опоры. Следующую неделю культура приспосабливается к новым условиям.

Перед посадкой, если грунт слишком глинистый, вносят речной песок. Оптимальный размер ямы – глубина не меньше 70 см и диаметр не больше 1 м. Делать лунку слишком большой нельзя, потому что саженец пустит все силы на разрастание корневища.

Правильное расстояние

Яблоня Медок редко засыхает в стесненных условиях, потому что не требует свободного пространства. Приживается дерево возле дорожек или у прохода в сад. Проводят посадку рядами. Оптимальное расстояние между ними составляет 1 м.

Между саженцами должно быть расстояние не меньше 60-70 см. Подвязанные к опоре деревья не разрастаются по сторонам и пускаются в быстрый рост вверх. Чем гуще посадка, тем хуже напитывается культура – в результате снижается ее урожайность.

Правильный уход включает поливные работы, разрыхление верхних слоев почвы, подкормку и обязательную обрезку веток. Дополнительно проводят прополку земельного участка. Если этого не делать, корешки вытянут влагу из корневища яблони.

Профилактика проводится дважды – сразу после восстановления дерева после зимы и после плодоношения. В эти периоды культура уязвима.

Разрыхление почвы является важным мероприятием. Его сочетают с поливом и внесением удобрения. Разрыхление увеличивает степень пропитки корневища. После высадки устанавливается постоянный уход: дереву дают отстояться не больше недели.

Поливные работы

Уход за сортом включает полив – это обязательное условие быстрого роста дерева. Без увлажнения почвы яблоня теряет соцветия, а плоды не набираются характерной для них сладости. Чтобы такого не случилось, устанавливают полив с такой схемой:

• весной и осенью дерево поливают 3-4 раза;
• летом, если начинается засуха, проводитят обильное увлажнение, но также 4 раза;
• зимой поливные работы прекращают и возобновляют весной, после прогревания земли.

Для этого используют отстоявшуюся жидкость. Лучше выбрать дождевую воду или из-под крана. Если используется речная вода, она может стать причиной возникновения заболеваний – точное содержание патогенной микрофлоры садовод не узнает.

Дерево поливают теплой водой

Предварительно воду на полив подогревают, а емкость оставляют на улице летом. Вносят жидкость яблоне Медок под ствол: нельзя допускать размывания почвенного слоя, поэтому чем моложе культура, тем дальше от ее ствола проводят полив.

Орошают яблоню после захода солнца. Сразу после этого можно проводить опрыскивание. В период плодоношения Медок поливают, пока не начнут созревать яблочки – в этот период нужно уменьшить количество внесенной влаги.

Подкормка

Удобрение – это важная часть ухода ля яблони. Используется два вида подкормки – органика и минеральные компоненты. Подпитки чередуют: нельзя их вносить одновременно или не делать перерыв между удобрением.

Избыток питательных веществ приводит к обратному эффекту – корневая система начинает гнить, а веточки – сохнуть. Чтобы предотвратить болезни у сорта, также вносят подкормку. Особенно важна подпитка в период цветения и во время активного роста саженца.

Подкормку лучше вносить таким образом:

• 3-4 раза в год используют органику – это навоз, компост или птичий помет;
• в период роста ствола и развития веток вносят азотные удобрения;
• во время формирования плодов пригодятся смеси с фосфором и калием.

Комбинированная подкормка позволит не только укрепить дерево, но и защитить его от вредных факторов окружающей среды. Перед внесением удобрений верхний слой почвы очищают от сорняков и землю разрыхляют. Перед использованием навоза или птичьего помета его разводят с водой, чтобы снизить концентрацию активных веществ.

Когда плоды начнут созревать и менять цвет, подкормку прекращают. На зиму питательные вещества дереву не нужны. Все, что потребуется для защиты культуры, – это мульча. Используют солому, а также специальные укрытия. Высокая зимостойкость в сочетании с такими мероприятиями позволит яблоне продержаться до весны.

Обрезка кроны

Уход за культурой не обходится без обрезки. Полукарлик – небольшое дерево. У него множество кольчаток, на которых образуются завязи, а потом плоды. Рост боковых побегов средний, поэтому Медок обрезают не чаще, чем раз в год. Стандартные же сорта нуждаются в двойной обрезке – весной и осенью.

Раз в год дереву необходима обрезка

Выбор времени для обрезки зависит от этих факторов:

• садовод оценивает состояние дерева – если оно имеет много повреждений или неправильную по форме крону, тогда обрезку проводят в срочном порядке;
• выполняют весеннюю обрезку до образования почек, а осеннюю – не раньше, чем будет собран весь урожай;
• перед зимой такое мероприятие позволяет утеплить культуру и предотвратить размножение паразитов или вредителей;
• весной обрезка минимизирует затраты дерева на питание ненужных, непродуктивных веток.

Обрезку полукарлика проводят не чаще, чем раз в два года. Боковые побеги лучше удалять по мере их появления. Если произойдет их одеревенение, яблоня сорта Медок начнет терять влагу после обрезки.

Нельзя во время формирования кроны повреждать верхушку дерева – его почку. В таком случае придется сформировать из молодого побега «заместителя», который станет новым стволом, иначе культура погибнет.

Созревание и плодоношение

Период созревания выпадает на конец августа или начало сентября. Если высадить саженец весной, уже к осени он способен зацвести и дать первый урожай. Но для садовода такое быстрое цветение не является добрым знаком – лучше сразу удалить завязи и дать дереву окрепнуть до следующего сезона.

В таком случае корневая система успеет развиться и уже к следующей весне появятся полноценные завязи, а из них – красивые яблоки.

С пятого года начинается стабильное плодоношение. Яблоки появляются на стволе – у дерева нет длинных веток, как у других сортов. Каждый год участки плодоношения меняются. Средний срок жизни культуры составляет 15-17 лет.

Сбор и хранение урожая

Товарная зрелость наступает не раньше августа. В сентябре собранные яблочки можно использовать для приготовления вкусных соков или джемов.

Срок хранения плодов небольшой, но яблочки хорошо транспортируются. Если поместить плоды в холодное темное помещение, они могут пролежать до полутора месяцев и не испортится. Сразу после сбора урожая яблоки «отлеживаются» – за 1-2 недели они набираются «сахара».

Яблоня Медок способна удовлетворить все запросы самого требовательного садовода. Компактное дерево занимает мало места, приносит крупные плоды, обладает декоративной красотой. Несмотря на то, что колоновидные культуры теплолюбивые, сорт Медок способен выдержать уральские и сибирские морозы.

История селекции сорта

Датой рождения сорта считается 87 год прошлого столетия. Яблоню вывели в институте плодоводства города Москвы. Основой сорта является ген КВ 103. Именно он формирует в дереве колоновидность. Сорт считается природным полукарликом. Для прививок используют подвой Марк, а также 62-396. Официально за сортом название закреплено с 93 года прошлого столетия.

Описание колоновидной яблони Медок

Сорт считается поздний. Как и все колоновидные плодовые деревья, яблоня Медок скороплодная. Плоды могут появиться на следующий или второй год после посадки саженца. Зафиксированы случаи цветения сорта Медок в год посадки. Такого раннего плодоношения допускать нельзя, так как дерево не развивается, а слабнет от плодов. Цветки все удаляют еще на стадии бутонов, не давая им раскрываться. Из цветков второго года жизни уже можно ожидать крупных яблок. До пятилетнего возраста сорт Медок постоянно увеличивает урожайность, показатель которой варьируется от 5 до 15 кг.

Так как сорт полукарлик, то высота дерева достигает 2-2,5 м. Красивая компактная крона может использоваться в ландшафтном дизайне. Дерево растет в один ствол. Скелетные ветки вырастают длиной максимум 15 см, и на них образуется не более 3 почек. Крона скрыта под густой листвой. Издали яблоня напоминает свечу. Ширина кроны около 30 см.

Дереву можно придать даже новую форму. Для этого формируют несколько штамбов. Если верхняя почка зимой вымерзла, для сохранения колоновидности ее меняют на боковую. Корень довольно мощный, имеет много боковых разветвлений, по форме мочковатый. При пересадке на другое место корневая система быстро приживается.

Листья крупные, умеренно вытянутые с острым окончанием. Кромка листовой пластины зубчатая. Цвет листьев насыщенно-зеленый. В цветение сорт Медок вступает рано. Крона густо покрывается цветами в конце апреля – начале мая, что зависит от особенностей климата региона.

Верхняя почка дает каждый год прирост около 15 см. Если она вымерзает, рост дерева притормаживается. Яблоне Медок необходимо время для пробуждения и развития боковой почки.

Яблоки вырастают шарообразной формы. Примерный вес варьируется от 100 до 250 г. Кожица технически спелого плода белая. От солнца обычно появляется желтый оттенок. Кожица прочная, но не мешает наслаждаться плодом. Мякоть белого цвета, на разломе отчетливо видна ее крупнозернистая структура. На вкус плоды сочные с медовым ароматом. При дегустации яблоки из 5 получили 4,6 баллов.

Характеристика колоновидной яблони Медок

Краткое описание яблони Медок не дает возможности узнать все качества культуры. Для лучшего знакомства стоит рассмотреть полную характеристику сорта.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Слабым местом колоновидных деревьев является корневая система. Она расположена в поверхностных слоях грунта и при сильных морозах замерзает. Медок является исключением. Сорт получился зимостойкий, благодаря мощному разветвленному корню, что не свойственно многим колоновидным деревьям. По этим же причинам культура засухоустойчивая, хорошо приживается после пересадки. Сорт Медок способен пережить морозы до –42 о С. Плодовую культуру можно вырастить на Урале, в Сибири, надо только на зиму утеплять грунт над корнями и ствол.

Опылители яблони

Сорт Медок считается самоплодный. Дереву не требуются опылители. Яблоня способна одиноко расти среди двора и на следующий год после посадки принести первый урожай.

Урожайность и плодоношение

Стадия технической зрелости яблок наступает в конце августа. Полностью зрелый плод считается в сентябре. Урожайность сорта Медок варьируется от 5 до 9 кг с деревца, что зависит от его возраста. В пик своего развития культура способна принести до 15 кг яблок. При массовых посадках у сорта Медок урожайность достигает 100 ц/га.

Область применения плодов

Сорт Медок считается осенний, значит, отлично подходит для хранения. До весны яблоки не долежат, но первыми зимними месяцами можно полакомиться свежими плодами. Для длительного хранения урожай пускают на переработку. Из яблок варят повидло, варенье, выжимают сок, готовят пастилу. Плоды яблони Медок универсальные. Яблоки подходят для пирогов, цельные запекают в духовке. Урожай поддается транспортировке, сохраняя при этом товарный вид.

Устойчивость к болезням и вредителям

По отзывам колоновидная яблоня Медок в стойкости к вредителям и заболеваниям не уступает традиционым высокорослым сортам. Однако профилактические опрыскивания нужны, иначе яблоки вырастут червивые. Дополнительно важно содержать сад в чистоте, вовремя удалять поврежденные участки яблони.

Достоинства и недостатки сорта

По сравнению с другими колоновидными яблонями, сорт Медок имеет неоспоримые преимущества:

• зимостойкость и устойчивость к засухе;
• быстрое вступление в стадию плодоношения;
• несмотря на то, что сорт Медок полукарлик, яблоня обладает компактным строением куста;
• при соблюдении чистоты в саду яблоня хорошо противостоит вредителям и заболеваниям даже без обработки химическими препаратами.

Существенных недостатков у сорта два: высокая цена саженцев и короткий период плодоношения яблони. Колоновидность можно отнести к плюсу и минусу сорта. Компактная крона яблони не затеняет участок, что позволяет экономить место при посадке других культур. Однако отсутствие раскидистых веток дает волю росту сорнякам, которые часто нужно пропалывать. Из-за отсутствия тени под яблоней быстро пересыхает грунт. Требуются частые поливы в жару, мульчирование грунта толстым слоем.

Посадка и уход за колоновидной яблоней Медок

Завершив обзор описания колоновидной яблони Медок, стоит узнать секреты выращивания культуры. Для одного дерева достаточно подготовить только лунку. Если предполагается посадка нескольких деревьев, под сад дополнительно обустраивают территорию. Работы обычно связаны с удалением сорняков, перекопкой грунта, внесением органики.

Рекомендуемые сроки

Для яблони Медок сроки посадки совпадают со всеми семечковыми плодовыми деревьями. Саженцы высаживают ранней весной или осенью с сентября по октябрь. Особенностью колоновидного сорта является мочковатый корень дерева, быстро приживающийся на новом месте. Если сроки посадки затянулись на 1-2 недели, то ничего страшного для яблони не будет.

Выбор подходящего места

Колоновидной яблоне важен свет. Для посадки выбирают солнечный участок. Сторона может быть даже продуваемая ветрами. Между деревьями оставляют промежуток около 60 см. Если место выбирают под сад, то организовывают междурядья шириной 1 м.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженец яблони колонновидной Медок покупают однолетний. Такое деревце легче приживается на новом месте, дает быстрый прирост. У хорошего саженца должны быть влажные корни и неповрежденная кора. Если яблоню покупают весной, обращают внимание на живые спящие почки. Осенний саженец должен продаваться с листвой. Непосредственно перед посадкой деревце корнями замачивают в любом стимуляторе корнеобразования. Подойдет Корневин или Гетероауксин.

Алгоритм посадки

Для колоновидной яблони Медок выкапывают лунку глубиной немного больше длины корня. Ширина посадочной ямы не менее 50 см. Третью часть лунки засыпают черноземом с добавлением удобрений. Минеральная смесь состоит из 50 г суперфосфата и калия, 30 г мочевины. Из органики добавляют 2 кг торфа и 3 кг компоста. Если грунт тяжелый, добиваются рыхлости подмешиванием песка.

По центру лунки вбивают колышек. Саженец располагают так, чтобы корневая система не подгибалась. Одновременно смотрят на расположение корневой шейки. Она не должна быть засыпана землей. Установленный в лунке саженец засыпают грунтом, осторожно его уплотняют рукой, чтобы не повредить корни. Яблоню обильно поливают. Когда вода впитается и грунт осядет, деревце фиксируют веревкой к колышку. Землю вокруг ствола засыпают мульчей.

Последующий уход за яблоней

По отзывам яблоня колонновидная Медок требует тот же уход, что и обычные деревья. Важно плодовой культуре обеспечить полив, иначе существует риск снижения урожайности. Норма воды для яблони – 2 ведра. Периодичность полива зависит от погоды и состояния грунта. По стандарту процедуру проводят 2 раза в неделю. Первый год после посадки вокруг яблони рыхлят грунт, мульчируют, убирают сорняки. На второй год землю вплоть до ствола можно засеять зерновыми культурами. Подойдут ароматные травы, клубника.

Подкормку сорт Медок любит весной. Сначала вносят азотное удобрение. Когда начинается плодоношение, яблоню подкармливают фосфатом и калием. К минеральным удобрениям добавляют органику. Дерево подливают раствором навозной жижи 1:10 или птичьего помета 1:30. Трижды за сезон листву опрыскивают раствором мочевины.

К обрезке дерева нужно подходить с умом, чтобы не уничтожить его колоновидность. Ствол яблони плотно обрастает плодовыми ветками, мешающими развитию боковых побегов. Весной веточки обрезают, оставляя до 3 плодовых почек. Чтобы верхушечная почка быстрее вызрела, с 15 августа отрезают ножницами 2/3 части четырех верхних листьев. При вымерзании верхушечной почки, нижерасположенные побеги оставляют расти. Из них выбирают самую сильную ветку для нового ствола. Все остальные побеги обрезают.

На видео можно посмотреть правильную обрезку яблони Медок:

Поздней осенью культуру подготавливают к зимовке. Для защиты корней от вымерзания грунт засыпают слоем мульчи толщиной 10 см. Штамб яблони обматывают теплым материалом, а сверху привязывают лапник. Колючки хвои защитят кору от грызунов.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Сорт Медок устойчив к болезням и вредителям, но профилактики нужны. В начале сезона до цветения дерево опрыскивают инсектицидами и фунгицидами. При необходимости обработку повторяют с появлением завязи. Не допустить распространения заболеваний помогают санитарные мероприятия. Из-под яблони надо своевременно убирать сухую траву, опавшие листья и плоды.

Заключение

Яблоня Медок является очень удачным сортом для садоводов, живущим в холодных регионах. Дерево на участке занимает мало места, а урожая приносит много.

Больше полезной информации можно посмотреть на видео: