Описание картофеля Зекура
Каждый огородник знает, что картофель делится на 2 вида – кормовой и столовый. Говоря о первом, то он дает самый большой урожай, но не отличается вкусовыми качествами. У второго вкусовые качества лучше, но урожайность не такая высокая. Эту проблему постарались решить немцы, создав селекционным способом картофель Зекура.
Описание сорта
Немецкая картошка Зекура относится к столовым сортам. Корнеплод относится к среднеранним. Полное созревание наступает через 80-90 дней после посадки.
Кусты Зекуры невысокие, редко достигают более 35 см. Не раскидистые. Благодаря небольшой высоте и относительной стройности за сортом очень удобно ухаживать. Корнеплоды при созревании перемещаются ближе к поверхности. В среднем, в лунке образуется до 12 клубней средних размеров.
Размер товарных клубней 60-150 г. Процент содержания крахмала – 13-18%. Оболочка желтого цвета, мякоть лимонная. Корнеплоды отличаются отменными вкусовыми качествами, слабой плотностью и высокими показателями лежкости (до 98%).
Достоинства и недостатки
За время выращивания Зекуры садоводы выделили ряд его достоинств. Стоит добавить их в описание сорта:
- Вкусовые качества. Как уже было отмечено выше – это столовый сорт. Благодаря его вкусу картофель очень легко реализовать на рынке.
- Также, Зекура обладает отличным иммунитетом.
- Сорт не боится морозов и легко выращивается в Западно-Сибирском регионе.
- Несмотря на то, что относится к столовым сортам, имеет довольно хорошие показатели урожайности. В среднем, с 1 Га можно получить до 450-500 центнеров отборного картофеля.
- Имеет отличные показатели лежкости, до 98%. Если условия хранения хорошие, то корнеплоды без проблем пролежат до весны.
- У клубней нет свойства терять вкусовые качества во время хранения. Сколько бы картошка не пролежала в погребе, она все равно будет очень вкусной.
- Редко горошит. Обычно все плоды среднего размера и правильной формы.
- Дает хороший урожай даже при постоянных осадках.
Есть у Зекуры и недостатки:
- Несмотря на всю неприхотливость, сорт сложно переносит засуху. Без поливов клубни тормозятся в развитии и становятся довольно маленькими.
- Еще одним недостатком может быть быстрая развариваемость клубней. Картофель отлично подходит для приготовления пюре, но не подходит для жарки.
В остальном, особых недостатков нет. Можно столкнуться с низкой урожайностью, но это следствие плохого ухода.
Посадка клубней
Для начала подготавливаем участок где будем выращивать культуру. Зекура требовательна к почвам. Грунт должен быть удобренным, взрыхленным и без сорняков. Также, не допускается близкое расположение грунтовых вод.
Наилучшим способом получения хорошего урожая является чередование арофеля с другими овощами. В частности, картошка хорошо растет на участке где в прошлом сезоне выращивали огурцы, кукурузу или бобовые.
Если грунт кислый, то необходимо его погасить. Делают это с помощью доломитовой муки.
Осенью, вносят удобрение. Идеально подходят фосфорно-калийные. Азотистые удобрения картофель не любит, так как они слишком сильно стимулируют рост ботвы, угнетая развитие самого корнеплода.
Посадку проводят в начале или середине мая. Если это холодные регионы, то возможно, в апреле. Ориентир окружающая температура. Она должна составлять как минимум +9 градусов по Цельсию.
Картофель Зекура высаживают по стандартной схеме. Между лунками делают расстояние в 25-30 см, между рядами – 70 см. Естественно, для посадки выбираются здоровые картофелины с ростками. Перед посадкой, предварительно, клубни обрабатываются специальной химией от различных заболеваний.
Как и любая культура, Зекура любит хороший уход.
Картофель любит своевременные поливы. Поливают его трижды за сезон. Первый раз, когда появятся первые росточки, второй раз во время начала цветения и последний раз перед его окончанием. Поливать культуру после цветения не рекомендуется, так как появляется большая вероятность возникновения фитофтороза.
Когда ростки вырастают на 15 см проводят первое окучивание. Приблизительно через 2 недели окучивают картофель второй раз.
Хранение
Хранят картошку в прохладном погребе. Он должен быть чистым, сухим. Также, запрещено наличие различных грибковых заболеваний на стенках помещения, которые образуются при повышенной влажности.
Перед тем как поместить картофель в ящики, его необходимо отсортировать. Удаляются все поврежденные и больные корнеплоды.
Идеальная температура для хранения Зекуры – 1-2С. Если в погребе будет свет, то это спровоцирует ранее проращивание. По этой причине в помещении должна быть темнота.
Хранить урожай лучше всего в деревянных ящиках.
Непосредственно перед посадкой, за 1-2 недели, можно отобрать семенной материал и разложить его в светлом и теплом помещении. Это спровоцирует хорошее прорастание клубней.
Вредители и заболевания
Если почитать отзывы, то становится понятно, что Зекура имеет довольно сильный иммунитет, который защищает ее от большинства грибковых заболеваний. Если же культура столкнулась с грибком, то для лечения используют специальные фунгициды.
Другое дело паразиты, от которых не помогает никакой иммунитет. Для борьбы с вредителями можно использовать следующие средства:
- При сильных инвазиях используют инсектициды.
- Как вариант, можно прибегнуть к народным методам, которые подразумевают под собой обработку золой или кукурузной мукой.
- Чтобы насекомые обходили участок, около картофеля высаживают чеснок. Они не переносят его аромата.
Отзывы
В прошлом году сажали 4 новых сорта. В их число попала и Зекура. Ранее о ней вообще не слышали и даже не видели на фото, когда читали про картофель в Интернете. А тут попалась. Из всех посаженных сортов этот оказался самым ранним. Что касается клубней, то впечатления только положительные. Картофелины приблизительно одинакового размера, правильной формы. У нас в одной лунке было от 9 до 12 клубней. Встречался и горох. Поливали обильно, высаживали в плодородный грунт, который обрабатывали прошлой весной. Нареканий нет. Как ведет себя в сложных условиях сказать не могу. Вкус отменный, картофель довольно сильно разваривается.
Денис.
Почти всю свою жизнь, что себя знаю, выращивал Адретту. Но когда в очередной раз выродилась, на рынке наткнулся на Зекуру. Продавец порекомендовал, сказав, что Зекура лучше Адретты. Да и второго сорта у него не было. Купил. Что могу сказать, результатами довольны более чем. Мне и жене вкус понравился. Картофель ранний, мякоть желтая. Разваривается хорошо. И жарить, и варить можно.
Тимофей.
Выращиваем Зекуру на даче. Урожай хороший, вкус тоже. Поливаем картофель всего 2 раза за сезон, так как больше нет возможности приезжать, да и воды у нас нет (дача на отшибе). Урожай несмотря на все это довольно хороший. Мелкой картошки нет. Сам картофель разваристый, учитывайте это при посадке. Мы жарим его редко, так как в сковороде в кашу превращается.
Лиза.
Обычный сорт. Вот не верьте тем, кто говорит, что он суперский. Обычный сорт. Мы выращиваем на огороде 4 сорта картофеля, все одинаковые как под гребенку. Разница только в сроке созревания и в косметическом виде. На вкус нормальный, но есть сорта и повкуснее.
Картофель Зекура – немецкий сорт, выведенный в 90-х годах XX столетия. Дачникам он запомнился благодаря очень приятному вкусу и нежной консистенции. Сорт ценится за высокую урожайность. Если соблюдать стандартные правила, то с каждой сотки можно собрать больше 260 кг.
Описание сорта картофеля Зекура
Картофель Зекура – сорт немецкой селекции, выведенный специалистами компании SOLANA GMBH & CO (Гамбург, ФРГ). В России он прошел успешные испытания, в 1997 году был включен в Госреестр. Допущен к выращиванию практически во всех регионах страны:
- средняя полоса;
- Волго-Вятский;
- Поволжье;
- Северный Кавказ;
- Западая Сибирь;
- Дальний Восток.
Картофель Зекура отличается нетребовательностью к уходу – он хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям. Основные характеристики сорта:
- столовый – доля крахмала 13–18%;
- среднеспелый – 80–95 дней;
- растение промежуточного типа.
Куст не очень раскидистый. Листья простые, открытые, средних размеров. Окрашены в светло-зеленый цвет. Цветки небольшие, красно-фиолетовые. Корневая система развита хорошо.
При соблюдении агротехники выращивание сорта Зекура будет рентабельным
На каждом кусте формируется 15–20 клубней средних и крупных размеров, масса которых колеблется от 60 до 150 г. Плоды картофеля Зекура продолговатой формы, длина 6–10 см. Кожура желтого цвета, поверхность гладкая, глазки мелкие, практически незаметные. Мякоть на разрезе также желтого цвета.
Вкусовые качества картофеля Зекура
Картофель Зекура очень крахмалистый. Поэтому мякоть разваристая, ее консистенция очень нежная, отлично подходит для приготовления пюре. Судя по отзывам дачников и по данным реестра селекционных достижений, вкус у этого картофеля отличный.
Характеристика сорта картофеля Зекура
Сорт Зекура не отличается устойчивостью к заморозкам, поэтому посадку проводят в середине мая, когда почва успеет прогреться до +10 °C. Растения хорошо переносят засуху, что облегчает уход за ними. Также сорт отличается хорошей лежкостью – при соблюдении условий хранения теряется не более 2–3% урожая. Клубни транспортабельны: их можно перевозить на дальние расстояния. Область применения – для варки и тушения.
Урожайность
Картофель Зекура в среднем созревает через три месяца с момента появления массовых всходов. Поэтому сбор проводят в первой половине августа. Показатели урожайности составляют:
- 0,9–2 кг с 1 куста;
- 2–3,2 кг с 1 м 2 ;
- 200–320 кг с 1 сотки.
Максимальная урожайность – 365 кг с 1 сотки (Орловская область). Чтобы снимать не менее 300 кг, картофель Зекура следует выращивать в легких и плодородных суглинках, а также соблюдать основные правила агротехники:
- еженедельный полив во время засухи;
- регулярное рыхление почвы;
- окучивание 3 раза за сезон;
- подкормки трижды за лето;
- профилактическая обработка от насекомых.
Достоинства и недостатки
Картофель Зекура полюбился дачникам и фермерам за очень приятный вкус и стабильные показатели урожайности. Также сорт имеет и другие преимущества.
Картофель Зекура отличается устойчивостью к засухе и хорошим иммунитетом
- отличный вкус;
- высокая урожайность;
- противостояние болезням;
- засухоустойчивость;
- высокая лежкость и транспортабельность;
- можно выращивать в большинстве регионов;
- привлекательный внешний вид;
- кусты не раскидистые – экономится посевная площадь.
- низкая устойчивость к заморозкам;
- мякоть сильно разваривается, поэтому не все блюда можно приготовить.
Правила посадки
Для посадки картофеля Зекура выбирают открытый, солнечный участок с однородным рельефом (без ям, впадин и низин). Оптимальный тип почвы – легкий, плодородный суглинок или супесчаник. К подготовке поля приступают осенью:
- Участок очищают от старой ботвы. Ее нужно сразу сжечь.
- Перекапывают на штык лопаты.
- Вносят 3–7 кг перегноя или компоста на 1 м 2 либо по 40–50 г комплексного минерального удобрения на ту же площадь.
- Если почва глинистая, заделывают по 500–700 г опилок или крупного белого песка на 1 м 2 .
К посадке картофеля Зекура приступают в тот момент, когда температура почвы будет стабильно выше +10 °C , а угроза возвратных заморозков сведена к минимуму. Проверить это можно, закопав термометр в лунку и подержав его 10–15 минут. Оптимальный срок для средней полосы – первая декада мая, для Западной Сибири – на неделю позже, для юга – конец апреля.
Примерно за месяц до посадки семена картофеля Зекура начинают проращивать. Сначала отбраковывают старые, высохшие и поврежденные клубни. Оставшиеся переносят на свет в прохладное помещение (температура +12–15 °C). Картофель укладывают на пол в 2–3 слоя или в деревянные ящики. Периодически опрыскивают водой.
Для ускорения появления всходов можно обработать «Корневином», «Цирконом» или другим стимулятором роста.
Алгоритм посадки следующий:
- На поле формируют борозды в направлении «север–юг» на расстоянии 55–60 см.
- Высаживают клубни на глубину 10 см по две штуки в лунку.
- Оставляют между соседними ямками расстояние 30–35 см.
- Присыпают семена древесной золой и закапывают.
Для правильного формирования борозд вдоль поля натягивают несколько веревок
Особенности выращивания
Агротехника картофеля Зекура простая и включает в себя несколько правил:
- Полив еженедельно (по ведру на 2–3 куста), но только в жару. Выливать воду нужно под корень или в междурядья.
- Рыхление почвы – после каждого полива или сильного дождя.
- Прополка сорняков – регулярно. Мероприятие проводят тяпкой или вручную.
- Окучивание – после вырастания кустов до 15–20 см, затем еще 2 раза с интервалом 2–3 недели.
- Подкормка 3 раза за сезон – настой коровяка перед первым окучиванием, калийная соль с золой во время бутонизации и суперфосфат (или коровяк) на стадии цветения.
Вредители и заболевания
По данным реестра селекционных достижений картофель Зекура отличается хорошим иммунитетом к ряду заболеваний и вредителей:
- рак;
- картофельная нематода;
- вирус скручивания листьев;
- вирусы Y и А;
- фитофтороз по клубням и ботве;
- парша;
- железистая пятнистость.
Полностью исключать риск поражения грибковыми, вирусными или бактериальными инфекциями нельзя. Урожайность может пострадать из-за нашествия вредителей. Угрозу для картофеля представляют: тля, проволочники, медведки, колорадские жуки и многие другие. Поэтому при выращивании картофеля Зекура рекомендуется соблюдать основные правила профилактики:
- Соблюдение севооборота – не использовать один и тот же участок более 3 лет подряд, не высаживать клубни на поле, где раньше росли баклажаны, томаты, подсолнухи и другие Пасленовые.
- Использовать народные средства против насекомых. Например, можно периодически опудривать кусты Зекура древесной золой, мульчировать посадки соломой, высыпать в междурядья свежие опилки.
- Если нашествие сильное, нужно обработать посадки инсектицидами. Для этого используют эффективные препараты – «Децис», «Агравертин», «Искра», «Конфидор», «Колорадо», «Фитоверм», «Биотлин» и другне.
Уборка и хранение урожая
Картофель Зекура убирают в первой половине августа. Для этого подойдет сухой и теплый день. Клубни выкапывают и дают немного полежать на бороне для подсушки. После этого их сортируют, фасуют в мешки и убирают в темное место.
Картофель Зекура хранят в мешках или деревянных ящиках
Первые 2 недели хранят при температуре не выше +15 °C, затем переносят в прохладное помещение и весь год содержат при температуре +2–4 °C и влажности 70–80%. Мелкие и поврежденные клубни лучше употребить первыми, а остальные отправить на длительное хранение.
Заключение
Картофель Зекура обладает всеми преимуществами хорошего сорта. Он урожаен, дает вкусные клубни, не поражается фитофторозом и нетребователен к условиям выращивания. Поэтому насладиться этой немецкой картошкой можно практически во всех регионах России, в том числе в Западной Сибири и на Дальнем Востоке.
Отзывы о картофеле сорта Зекура
Картофель Зекура – сорт, выведенный в Германии в конце XX века. После этого он довольно быстро распространился по всей Европе и попал в Россию. Ценится дачниками и фермерами за отличную устойчивость к фитофторозу, высокую урожайность и крахмалистость. Клубни средних и крупных размеров, хорошо хранятся, подходят для личного употребления и для продажи.
Описание сорта картофеля Зекура
Картофель Зекура получен в ходе работ немецких селекционеров из Гамбурга. В 90-х годах XX столетия культура прошла успешные испытания в разных странах, в том числе на территории России. В 1997 г. картофель включили в Госреестр. Сорт Зекура рекомендован к выращиванию в большинстве регионов РФ:
- Центральный;
- Дальневосточный;
- южные области;
- Западная Сибирь.
- назначение – столовый. Крахмалистость от 13 до 18%;
- среднеспелый – 80–100 дней;
- тип растения – промежуточный.
Куст достаточно компактный, поэтому между бороздами можно оставлять небольшой интервал 55–60 см. Листья простого типа, небольшого размера, светло-зеленого тона. Венчики мелкие, насыщенного красного цвета с оттенками фиолетового. Корни уходят на глубину, хорошо развиты.
Каждый куст картофеля Зекура при правильном уходе дает до 20 клубней
Размеры корнеплодов средние: длина 5–9 см, масса 50–120 г, нередко встречаются и большие. Форма продолговатая. Кожура и мякоть желтые. Поверхность клубня гладкая, глазков практически не видно. Мякоть разваристая, рассыпчатая, что объясняется высокой массовой долей крахмала. Вкус хороший, консистенция приятная.
Важно! По данным российского реестра Госсорткомиссии товарный выход корнеплодов картофеля Зекура составляет 79–96%.
Поэтому сорт можно выращивать не только в личном подсобном хозяйстве, но и на фермерских полях.
Картофель Зекура ценится за интересный вкус и хороший показатель урожайности
Характеристика сорта картофеля Зекура
Благодаря развитой корневой системе культура засухоустойчива. Картофель Зекура плохо переносит возвратные заморозки. Поэтому посадку лучше проводить уже после майских праздников. Показатель лежкости корнеплодов составляет 97–98%, что позволяет сохранить урожай до поздней весны. Клубни можно перевозить на дальние расстояния. Область применения – для отварных блюд, особенно для пюре, драников, а также для запекания и тушения.
Урожайность
Клубни картофеля Зекура становятся спелыми в среднем через 3 месяца со дня всходов. Культура отличается хорошей урожайностью:
- 1,1–1,6 кг с одного растения;
- 2,2–3,2 кг с квадратного метра;
- 220–320 кг с каждой сотки.
Наибольшая урожайность картошки сорта Зекура составила 365 кг со 100 м 2 . Рекорд зафиксирован в Орловской области. Чтобы стабильно получать большое количество крупных клубней, необходимо соблюдать несколько правил агротехники:
- Дополнительный полив во время засухи (еженедельно).
- Окучивание – не менее трех раз за сезон.
- Подкормка – трижды за лето.
- Рыхление почвы – регулярно, особенно после полива и дождей.
- Обработка кустов картофеля Зекура инсектицидами при необходимости (для уничтожения насекомых).
Достоинства и недостатки
Картофель Зекура отличается приятным вкусом и стабильно высокими урожаями. Это один из немногих сортов, который обладает сильным иммунитетом к опасным заболеваниям, например, к фитофторозу.
Оригинатором заявлена хорошая лежкость картофеля Зекура на протяжении 7–8 месяцев в холодном помещении
- отличный вкус, нежная консистенция;
- стабильная урожайность;
- высокая сопротивляемость болезням;
- засухоустойчивость;
- длительное хранение;
- универсальное назначение;
- товарный вид клубней;
- устойчивость к транспортировке.
- может пострадать от весенних заморозков;
- из-за крахмалистости при жарке теряет форму.
Правила посадки
Для посадки картофеля Зекура подойдет плодородная супесчаная или суглинистая почва с нейтральной либо слабокислой реакцией (pH от 6,5 до 7,0). Оптимально, если участок будет ровным, без перепадов. Место должно быть хорошо освещенным.
Землю начинают подготавливать осенью:
- Участок очищают.
- Перекапывают на глубину 35 см.
- Заделывают комплексное минеральное (30–40 г на 1 м 2 ) или органическое (компост, перегной – 4–7 кг на 1 м 2 ) удобрение.
- Если грунт тяжелый, вносят опилки или крупный песок: 500–700 г на 1 м 2 .
Внимание! Высаживают картофель Зекура 10–20 мая.
К этому времени земля успеет прогреться до +10 °C, а вроятность возвратных заморозков будет минимальной. За месяц до этого клубни переносят в освещенное помещение, выкладывают в несколько слоев на полу и хранят при температуре +12–15 °C. Периодически картофель можно орошать водой для лучшего прорастания. При этом обработку фунгицидами проводить необязательно, поскольку сорт отличается хорошим иммунитетом к грибковым инфекциям.
Алгоритм посадки картофеля Зекура стандартный:
- На подготовленном участке формируют борозды с интервалом 60 см, ориентация «север – юг».
- Закладывают по 2 клубня в посадочную яму глубиной 8–10 см.
- Между лунками выдерживают расстояние 30–50 см.
- Можно припудрить клубни золой, а затем засыпать землей.
Особенности выращивания
Вырастить картофель Зекура несложно. Основные правила ничем не отличаются от агротехники отечественных сортов:
- Полив нужен еженедельный, но только во время продолжительной засухи. Воду выливают в междурядья или под корень куста – по 3 л на каждое растение.
- На следующий день после полива (или дождя) желательно взрыхлить поверхностный слой почвы. Важно не допускать растрескивания земли.
- Окучивание проводят 3 раза. Сначала после появления всходов (15 см), затем еще дважды с перерывом в 3 недели.
- Подкормку картофеля Зекура также проводят три раза. Перед первым окучиванием дают настой коровяка. Суперфосфат с калийной солью и древесной золой заделывают во время появления бутонов и распускания цветов.
- Пропалывают регулярно, не давая сорнякам глушить кусты.
На больших площадях посадку картофеля проводят с помощью мотоблока
Вредители и заболевания
Иммунитет у сорта Зекура сильный. Культура успешно противостоит распространенным болезням и вредителям. Она выдерживает фитофтороз по клубням и ботве. Сопротивляется скручиванию листьев, редко поражается вирусами типа Y и А. Также обладает иммунитетом к парше, железистой пятнистости, раку и картофельной нематоде.
Поэтому проводить профилактическое протравливание клубней и обработку подросшей ботвы фунгицидами необязательно. В крайнем случае, это можно сделать в начале сезона, после появления всходов. Применяются и другие пофилактические меры:
- Нельзя высаживать клубни на одно и то же поле в течение трех лет подряд.
- Следует исключить посадку на участок, на котором в прошлом сезоне были Пасленовые – картофель любого сорта, помидоры, баклажаны и другие культуры.
- После появления всходов (15–20 см) нужно опудрить их золой. Провести процедуру желательно несколько раз за сезон.
- Засыпать между бороздами опилки.
- Мульчировать посадки соломой.
- Вылить в междурядья слабый раствор березового дегтя.
Для уничтожения колоний насекомых можно обработать кусты картофеля Зекура мощным инсектицидом (один на выбор):
Совет! Лучшими предшественниками картофеля являются бобовые, бахчевые, пшеница, капуста и огурцы.
Уборка и хранение урожая
При соблюдении срока посадки и правил выращивания урожай картофеля Зекура снимают в первой декаде августа. Сделать это можно только в сухую погоду. Клубни выкладывают на борозды, дают им немного подсушиться.
Затем сортируют и перекладывают в мешки.
Первые 15–20 дней клубни хранят в темном помещении при температуре не более +15 °C
На зиму картофель отправляют в погреб или овощехранилище. Там поддерживают постоянную температуру +2–4 °C и влажность 70–80%.
Поврежденные, слишком крупные и очень мелкие корнеплоды лучше употребить в первую очередь
Заключение
Картофель Зекура – один из рассыпчатых сортов, приносящий стабильные урожаи. Обладает хорошим иммунитетом и лежкостью, благодаря чему можно сохранить более 95% урожая. К уходу картофель Зекура нетребователен, что позволяет выращивать культуру в большинстве регионов России для личных нужд и на продажу.
Отзывы о картофеле сорта Зекура
Высокая урожайность и приятные вкусовые качества – главные преимущества картофеля Зекура – сорта немецкой селекции. Он возделывается огородниками по всему миру и славится своими характеристиками. Ознакомиться с сортом, его качествами и особенностями выращивания можно в этой статье.
Описание сорта
Сорт Зекура – это картофель, созданный немецкими селекционерами. Во всем мире он пользуется большим спросом у аграриев, ведь его отличает высокое качество и превосходный вкус. В России этот сорт выращивается уже больше 20 лет.
Картофель Зекура – среднеранний сорт, созревает он за 90-100 суток с момента посадки. Куст растет компактным, пагоны практически не клонятся к земле, стоят ровно. Высотой куст примерно 35 см. Под каждым растением может формироваться в среднем 15-20 клубней.
Под каждым кустом может формироваться в среднем 15-20 клубней
Клубни округлой формы, массой 65-135 г. Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета. Окрас мякоти желтый. Вкусовые качества отменные. Картофель этого сорта относят к диетическим продуктам, он содержит много каротина и других полезных веществ.
Характеристика сорта Зекура
Над созданием картофеля Зекура работали немецкие селекционеры. Это говорит о высоком качестве сорта, хотя у него есть и некоторые минусы.
- Зекура – не поздний сорт, поэтому урожай довольно быстро созревает.
- Обладает сильным иммунитетом к вирусу скручивания листьев и парше.
- Картофель Зекура требователен к типу почвы и уходу.
Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета, окрас мякоти желтый
Особенности посадки картофеля
Посадка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву. На бедной земле этот сорт расти не будет или даст скудный урожай. Желательно за несколько недель до посадки удобрить землю перегноем или компостом, допускается использование и минеральных удобрений. Кислотность должна быть немного повышенной или нейтральной.
Посдка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву
Клубни перед посадкой прогревают и кладут прорастать. Обработка посевного материала стимуляторами не обязательна, а вот использовать слабый раствор марганцовки для опрыскивания картофеля рекомендуется. Эта процедура является прекрасной профилактикой заболеваний и вредителей.
Сажают картофель Зекура в борозды или под лопату, как удобно. Земля должна быть рыхлой, заранее политой (немного влажной), прогретой. Время посадки каждый огородник выбирает в соответствии с климатом. По народным приметам, лучшее время для посадки картофеля – когда появятся листики на березе, размером с крупную монету. Посадка проводится на расстоянии 35-40 см между кустиками, междурядье – 55-60 см. Чтобы картофель лучше принялся, и вредители не поражали его, можно в каждую лунку добавить по горсти древесной золы, но если земля хорошо удобрена, а клубни обработаны раствором марганцовки, это делать не обязательно.
Уход за картофелем Зекура
Среди других сортов, Зекура выделяется высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами, но в уходе он требователен!
- Через неделю после посадки, необходимо разрыхлить землю с картофелем. Это делается для того, чтобы разбилась верхняя корка, и растению было проще пробиться наверх. Проводится процедура очень аккуратно, нельзя задеть молодые ростки в земле.
- Примерно через 14 суток после посадки, когда уже появятся первые ростки, делается первое окучивание. Второе окучивание необходимо во время появления цветов.
- Без своевременных поливов картофель Зекура не сможет нормально расти, урожайность снизится, да и клубни будут мелкими. В засушливый период поливы делаются с промежутком в 1-1,5 недели. Если же регулярно идут дожди, то вносить воду можно редко. А вот после окончания цветения кустов, поливы вообще прекращаются, чтобы клубни могли нормально формироваться.
Препараты, которые помогут уберечь картофель от вредителей и болезней
Сбор и обработка урожая
Уборка урожая проводится через 90-100 дней после посадки. Процедура проводится в сухой день, когда не предвидятся дожди. Выкопанные клубни раскладывают по земле и дают им просохнуть. После этого, необходимо их обтереть от лишней земли, рассортировать по размеру и отправить на хранение.
Использовать картофель Зекура этого сорта можно для варки, тушения, жарки
Складывают на хранение картофель Зекура в 2-3 слоя в ящики. Собранный урожай хорошо хранится, и все же специалисты рекомендуют перебирать его раз в месяц. Температура хранения должна быть около +2…+3, помещение выбирается темное, с хорошей вентиляцией.
Использовать картофель этого сорта можно для варки, тушения, жарки. Но так как он плохо разваривается, пюре из него редко делают. Он также подходит для заморозки и сушки.
Отзывы огородников о картофеле Зекура
Мнения огородников о картофеле Зекура представлены ниже.
- Алина Гармаш: «Иностранные сорта, несмотря на высокое качество, выбираю редко. Они обычно очень капризны, растут не везде и требуют тщательного ухода. Но Зекура мне нравится. Он требователен только к поливам и подкормкам, но любой картофель нужно правильно удобрять и поливать, иначе он просто развиваться не сможет. Так что сорт хороший. Болеет редко, трудностей с выращиванием обычно не возникает серьезных. Урожай получается большим и очень вкусным, съедается до января».
- Тимофей Толочко: «Выращиваю картофель Зекура просто для еды. Плантация у нас с женой небольшая, но на зиму хватает. С каждого куста собираем около 17 картофелин, но по размеру они могут быть и мелкими, и крупными, тут как повезет. Лежит картошка долго, не гниет и не болеет в погребе около 3 месяцев, затем уже начинаем перебирать и всю подпорченную пускаем на еду в первую очередь. Жена ее по большей части жарит или тушит, на пюре она не годится».
- Владислав Ветров: «Сорта картофеля менял раньше каждый год, потому что чем-то постоянно не устраивали. Но после того как опробовал Зекуру, решил на ней остановиться. На данный момент это лучший вариант для частного хозяйства. Единственный нюанс – сорт требует полноценного ухода, но для меня это не большая проблема. С куста каждый год собираю 6-8 кг картофеля, хранится он хорошо, вкус радует, так что рекомендую!».
Комментарии 0
Похожие публикации
Свежие яблоки круглый год, или как хранить плоды в погребе на зиму
Садовый боярышник, выращивание, уход и виды с фото
Россельхознадзор / Нормативные документы
Рецепты очень вкусной квашеной капусты в 3 литровых банках на зиму и рекомендации по хранению закуски
Рецепты маринованной капусты с лимонной кислотой