Крыжовник серенада описание сорта фото отзывы

Сорт позднего срока созревания, получен во ВНИИ садоводства им. И.В.

Мичурина от скрещивания сортов Каптиватор 0-271 и Бесшипный 3. Авторы: К.Д. Сергеева и Т.С. Звягина. С 2004 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центрально-Черноземному региону.

Куст сильнорослый, слабораскидистый, крона средней густоты. Растущие побеги средние, прямые, светло-зеленые, неопушенные. Одревесневшие побеги средней толщины, светлые. Шиповатость побегов очень слабая, шипы одинарные, короткие и средние, прямые, светлые, матовые, направлены перпендикулярно к побегу и расположены только в нижней его части. Почки продолговатые, средние, темно-коричневые, неопушенные, отклоненные.

Лист крупный, зеленый, матовый, неопушенный, слабоморщинистый, средней плотности, прямой или слегка вогнутый. Зубцы средние, тупые, слегка подогнутые. Окраска основных жилок отсутствует. Лист трех-пятилопастный, лопасти с глубокими вырезами, средняя превышает боковые, ее боковые края срезаны прямо к основанию. Боковые лопасти среднего размера, округлые, с вверх направленными верхушками, угол между жилками боковых лопастей острый. Базальные лопасти развиты слабо, их жилки распростертые. Основание листа прямое, угол между основанием пластинки и черешком прямой, реже -тупой. Черешок листа средней длины и толщины, с очень редким железистым опушением в нижней части, расположен под углом 45° к побегу.

Цветки средней величины, бледные. Чашелистики бледные, свободные, сильно отогнуты кверху. Кисть одно-двухцветковая. Завязь голая.

Ягоды средние и крупные (4,0-6,1 г), грушевидные или удлиненно-конические, темно-красные, неопушенные, со слабым восковым налетом. Семян мало. Кожица плотная, средней толщины, со слабым жилкованием, жилки слабораз-ветвленные, розовые, светлее основной окраски плода. Вкус кисло-сладкий, оценка 4,0 балла. Чашечка полная, полуоткрытая или закрытая. Плодоножка средняя, буро-зеленая, неопушенная, с мясистым основанием. Химический состав: сумма сахаров — 10,1%, титруемая кислотность — 2,3%, аскорбиновая кислота — 28,0 мг/100 г. Ягоды универсального назначения.

Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, средняя урожайность 12,0 т/га, (3,6 кг/куст), обладает относительной устойчивостью к американской мучнистой росе.

Достоинства сорта: слабая шиповатость побегов, крупноплодность, высокие зимостойкость и продуктивность, хорошая транспортабельность ягод.

Недостатки сорта: в отдельные годы возможность поражения американской мучнистой росой.

Регионы, в которых данный сорт Крыжовник , Серенада , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Латинское название: ribes uva-crispa ‘serenada’

Основной род : Крыжовник обыкновенный

Развернуть все свойства

Описание растения:

Крыжовник обыкновенный ‘Серенада’ — результат скрещивания сортов ‘Каптиватор’ и ‘Беспишный 3’. Выведен во Всероссийском НИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Принят на государственное сортоиспытание в 1996 году.

Рекомендуется для возделывания в Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах. По морфологическим признакам напоминает сорт ‘Сириус’.

Размеры и форма роста:

Куст сильнорослый, слабораскидистый. Побеги средние, прямые, неопушенные, матовые. Шипы средние, одиночные, расположены перпендикулярно к побегу, сосредоточены в нижней части.

Листья:

Листовая пластинка голая, прямая, с легким блеском, довольно плотная. Основание листа выпуклое, иногда прямое.

Цветы и плоды:

У представителей сорта ‘Серенада’ соцветие одно- и двухцветковое. Ягоды крупные, массой 4.0 г., удлиненно-конической формы, фиолетово-красные. Кожица средней толщины. Вкус нежный, кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4.5 балла.

Назначение плодов универсальное.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Позднего срока созревания. Урожайность высокая.

Зимостойкость:

Крыжовник обыкновенный ‘Серенада’ относится к зимостойким сортам.

В этой статье мы рассмотрим подробно самые популярные сорта крыжовника : без шипов, для средней полосы России, с крупными ягодами и другие. Особенности выращивания и уход с фото и видео.

Популярные сорта крыжовника для средней полосы России с фото и описанием

Крыжовник — вкусная, питательная и очень полезная садовая ягода.

Помимо того, что ягоды очень вкусные, они еще и полезные.

Плоды крыжовника полезны при:

1. При малокровии.
2. Для нормализации функционирования ЖКТ.
3. Для выведения желчи.

Помимо того, плоды активно борются с отеками.

Плоды можно кушать как свежими, так и в составе блюд, напитков.

Именно поэтому многие садоводы стараются вырастить ее на своем участке. А какие сорта наиболее подходят для нашего климата, какой крыжовник самый вкусный?

Крыжовник сорт «Серенада» — промышленный сорт с крупной ягодой

Крыжовник Серенада — промышленный сорт средней созреваемости по сроку, отличающийся крупными ягодами.

Выведен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина после того как скрестили сортовые разновидности крыжовника Каптиватор 0-271 и Бесшипный 3.

Крыжовник Серенада

• Описание сорта

Куст сильнорослый, раскидывается слабо, крона среднегустая.

1. Средние.
2. Прямые.
3. Светло-зелёные.
4. Неопушенные.

Побеги, которые одеревенели среднетолстые, светлые.

Шиповатость низкая, шипы одинарные, укороченные, не блестят, растут перпендикулярно к побегу и располагаются только внизу.

Почки отклоненные, коричневые.

Листва зелёная, не глянцевая, без опушки, слабоморщинистая, прямая и немного вогнутая. Жилки бесцветные. Лист 3-5-лопастный, лопасти прямые с глубокими вырезами.

Цветы средние, бледноватые.

На одной кисти 1-2 цветка. Завязь голая.

Ягоды достаточно крупного размера (4-6 гр.), в форме груши или удлиненного конуса, тёмно-красные, неопушенные, со слабым блеском. Семечек мало.

Чашечка полная, полуоткрытая или закрытая. Ягоды универсального назначения.

• Особенности выращивания

Крыжовник Серенада хорошо переносит низкие температуры, засуху, устойчив к такому вредителю, как американская мучнистая роса.

Преимущества крыжовника, по отзывам садоводов следующие:

1. На побегах немного шипов.
2. Куст дает большое количество плодов.
3. Хорошая зимостойкость и продуктивность.
4. Ягоды не портятся при дальней перевозке.

Чтобы крыжовник хорошо давал плоды, за ним надо проводить уход.

Как же ухаживать за северным виноградом сорта Серенада?

• Грунт

Надо следить за грунтом вокруг растения.

В осенний период перекопать землю, не задевая корневую систему, на глубину 100-120 мм возле растения и на 150 мм между кустами.

Правильно воспользоваться вилами, параллельно заделывая в грунт удобрения (минералы, органика), а также подокучивая крыжовник на зимнее время.

В весенний период грунт возле куста надо прорыхлить на глубину 60-80 мм, а между кустами — на 100-120 мм. Далее в летний период надо 3-4 раза прорыхлить на глубину 60-80 мм и, естественно, убирать сорную траву.

Также необходимо следить за поливанием.

В засуху полив должен быть регулярным. Важнейшими периодами, когда крыжовник особенно нуждается в воде, являются время, активного роста куста.

Это время, когда формируются завязи (сразу после отцветания) и за 14 дней до собирания ягод.

Полив выполняется по мере подсыхания грунта и обязательно под корневую часть куста, так как при поливании дождеванием крыжовник заболеет.

Нельзя забывать о подкормках. Сколько и каких составов надо вносить, зависит от грунта на садовой территории.

Так, к примеру, на бедных почвах удобрять следует каждый год, на окультуренных грунтах составы добавляют единожды в 2 года, а на плодородных разрешается и правильно удобрять одноразово за 3 года.

Азотные составы вносятся в весеннее время. Фосфорные и калийные в два приема, в весенний период и после того как ягоды собраны.

Также надо проводить обрезание и формирование куста.

Крыжовник сорт Северный капитан

Этот сорт был выведен во ВСТИСП при связке формы No 310-24 и сорта Розовый-2. Автором стала И.В. Попова.

• Описание сорта

Листва обычно ярко-зеленая с красноватой окантовкой, большая.

Плоды формы округленного овала, тёмные, а при вызревании не опадают и хорошо «сидят» на ветках.

Ягоды весят примерно по 4 гр.

Относительно вкуса ягод, надо сказать, что сорт имеет не яркую кислинку, обычно сладкий, освежает.

Срок созревания этого сорта средний,

Куст не боится болезней и вредителей.

Сорт пользуется большой популярностью садоводами города Москва и Санкт-Петербург (СПб)

Растение солнцелюбивое, это важно для того чтобы ягоды получились сладкие. Если посадка выполнена в тени, то хорошего урожая ждать не следует.

• Как садить шиповник Северный капитан

Слишком увлажненный грунт для высаживания не годится. Так, шейка куста, скорее всего, в таких условиях загниет. Соответственно это погубит куст.

Лучше избегать болотистых мест и зон, где грунтовые воды протекают близко к поверхнти. Тяжёлые, глинистые почвы под запретом. На постоянное место куст правильно отправлять осенью или весной.

Если высадка выполняется весной, то надо успеть осуществить мероприятие с периода размерзания грунта и до набухания почек.

Если опоздать с высаживанием, то растительная культура может не прижиться. Именно поэтому, садоводы предпочитают высаживать кусты в осеннее время.

Высаживать надо за 30-40 суток до прихода заморозков. За это время появятся молодые корни, и крыжовник хорошо приживется.

Высаживая сорт Северный капитан, надо не забывать об интервале 1-2 м между соседними кустами.

От размеров куста зависит и размер лунки для высаживания в почву. Если растению пара лет, то может применяться траншея, глубина которой 50 см.

После высаживания обязательно надо внести удобрения, проводить уход.

• Уход за растением

Одним из шагов по полноценному уходу за кустами крыжовника является обрабатывание почвы, чтобы получить хорошо развитое растение и крупный урожай.

Почву нужно рыхлить и перекапывать.

По периметру кроны рыхлить следует на глубину не больше 70 мм, так как корни проходят близко к поверхности.

Чуть дальше можно хорошо и глубоко перекопать.

Важно пропалывать от сорной травы, чтобы не допустить увеличения уровня влаги на нижних частях куста и не сгубить растение.

Растение систематически надо удобрять, для этого применяют такой состав:

1. 10 кило перепревшего навоза или компоста.
2. 80 грамм суперфосфата.
3. 40 грамм селитры.
4. 20 грамм хлористого калия.

Также необходимо обрезать и формировать куст, тогда урожай порадует крупными и сладкими ягодами.

Крыжовник Шершневский

Этот сорт выведен при скрещивании сорта Сеянец Лефора и смеси пыльцы сортов Африканец и Слабошиповатый-2. селекционером В.С. Ильиным.

• Описание растения

Срок созревания средний,

Густота куста средняя, раскинут он не сильно.

Побеги не толстые, зелёные, прямые, на 1/сверху в фиолетового оттенка.

Сорта Крыжовника

1. Толщина средняя.
2. Длинные.
3. Одиночные, иногда двойные.
4. Устроены перпендикулярно побегу.
5. Коричневые, серху на побегах их нет.

Листва зелёная, с блеском, с морщинками, мягкая, вогнутая, 5-лопастная, с глубокими вырезами.

Цветы средние, располагаются в 2-цветковых соцветиях.

Плоды средние (3,4-6 гр.), округлой формы, тёмно-розоватые и даже красные, слегка матовые.

По отзывам садоводов, ягоды имеют сладкий и кисловато-сладкий вкус, оцениваются на 5 баллов. Ягоды можно кушать свежими или включать в состав блюд, напитков.

Сорт зимоустойчивый, с хорошей урожайностью, самоопыляемый, стойкий к мучнистой росе, не активно поражается антракнозом, пилильщиками.

1. Высокоурожайность.
2. Стойкость к заболеваниям и вредителям.
3. Вкусовые качества.

Ухаживать за этим сортом надо так же, как и за любым другим видом крыжовника.

Растение любит свет, регулярный полив, рыхление почвы, устранение сорняков и своевременное внесение удобрений.

Про обрезку и формирование тоже забывать не следует.

Высаживать надо под осень, чтобы кусты хорошо прижились на участке и окрепли перед зимовкой.

Земля для высаживания не должна быть очень влажной и глинистой, это погубит растение.

Если высадить в тень, ягоды будут мелкие и кислые.

Крыжовник Черный бархат

Чёрный бархат — один из наиболее стойких сортов, который начинает давать, плоды очень рано.

Крыжовник Черный бархат

Ягода имеет очень уникальную, оригинальную округлую форму с конусовидным кончиком.

Вкусовые качества плодов превосходные, как показали отзывы садоводов, качественно выращенные ягоды сладкие десертные.

• Описание растения

В среднем весит один плод приблизительно 5-8 гр., в начале вызревания красноватого оттенка, в конце ягоды практически чёрные.

1. Раскидывается слабо.
2. С сильными прямыми побегами.
3. Шипы отсутствуют.

С одного куста можно собрать больше 10 кило сочных, вкусных ягод.

Уход стандартный, правила посадки те же, а вот про формирование куста стоит рассказать подробнее.

На саженцах 2-летках, которые имеют мощнейшие корни, плоды можно оставить, но не все, только несколько штучек.

Ежегодно на кустарнике нужно оставлять 3-4 свежих, не старых ветви.

Если их не нормировать и не замещать старые побеги свежими, кустарник активно станет стареть, будет плохо плодоносить.

Крыжовник Спайнфри

Сорт Спайнфри — это плодовый кустарник. Сильнорослый вид, на побегах которого отсутствуют шипы, а срок вызревания поздний.

1. Форма кроны: шар.
2. Рост: среднерослый, раскидистый.
3. Листья: большие, ярко-зелёные, шипов нет.
4. Плоды: большие и средние ягоды тёмно-красные с зелёными жилами, вкус десертный.
5. Плодоношение: середина лета.
6. Поливание: умеренно.
7. Солнцелюбивое растение.
8. Отношение к грунту: не требовательное.
9. Морозоустойчивость: хорошая.

Плоды употребляют в свежем виде. Также крыжовник идеально подходит для варенья, компотов, желе.

Сорт Спайнфри

• Описание растения

Куст имеет аккуратные размеры, в высоту достигает 120 см.

Ягоды на старте вызревания светловато-зелёные, позже цвет может меняться и быть нежно-красным или ярко-красным.

Вес одной ягоды примерно 4-6 гр.

Новинка имеет такие виды:

Отзывы садоводов говорят, что ягоды очень вкусные, сладкие или кисло-сладкие.

• Уход за растением

Любит куст солнце, не терпит близ расположенных грунтовых вод.

Грунт должен иметь дренажный слой и быть достаточно влажным. НО переувлажненный грунт крыжовнику не по душе.

В таких условиях шейка куста у корневой части может загнить в результате крыжовник будет уничтожен.

Поэтому болотистые участки с близко протекающими грунтовыми водами лучше оставить для других растений.

Тяжелые глинистые почвы тоже скажутся на росте и урожае негативно.

Кусты правильно отправлять на участок в весеннее и осеннее время, лучше осенью, так кустарник приживется быстрее.

Размножают крыжовник вегетативным методом. Высаживать кустарники можно группой и отдельно.

Ухаживать надо стандартно, полив, прополка, рыхление, внесение удобрений, обрезка.

Чтобы обогатить растение, необходимыми ему веществами, в яму надо добавить такой состав:

1. 10 кило перепревшей органики.
2. 0.1 кг древесной золы.
3. 50 гр. двойного суперфосфата.
4. 40 гр. сернистого калия.

Перед тем как высаживать, надо убрать все сухие корни и срезать верхушки ветвей.

Крыжовник Юбилейный

Современные сорта селекции ВНИИС.

1. Крупноплодный.
2. Средне или позднеспелый.
3. С шипами.
4. Морозостойкий.
5. Урожайность средняя.
6. Ягоды не крупные (4-5 гр.).

Куст рослый, аккуратный, побеги с большим количеством шипов.

Ягоды этого сорта большие, овальной формы, оранжево-жёлтые, с плотной кожей. Желтый крыжовник сочный, имеет десертный кисло-сладкий вкус.

Произрастающие побеги средние, немного вынутые, зелёные, без опушки. Одревесневшие побеги не толстые и средние, не темные.

Шипов очень много. Шипы в основном двойные и тройные, не длинные, не толстые, прямые, не блестят, окрашены в темный цвет, располагаются перпендикулярно или по направлению вниз и идут по всей длине ветви, помимо верхушки на 1/3.

Почки маленькие, заостренные, без опушки, тёмные, отходят в сторону.

Листовой рубец округленный.

Крыжовник Юбилейный

1. Глянцевая.
2. Среднего размера.
3. Тёмно-зеленая.
4. Без опушки,
5. Гладкая.
6. Немного выгнутая, гладкая.

По отзывам садоводов, культура хорошо размножается и неприхотлива в уходе.

Полноценный уход за кустарником заключается в своевременном обрезании, удобрении, поливании, рыхлении, борьбе с сорной травой, насекомыми и заболеваниями.

Обрезать кустарник следует, когда идет время покоя: в конце осеннего периода или в первый весенний месяц.

Срезы диаметром свыше 0.8-1 см необходимо замазывать варом.

Для борьбы с заболеваниями и насекомыми рано весной в начале апреля, надо пролить кустарники из лейки кипятком, в обязательном порядке через распылитель.

В мае нужно провести рыхление грунта вокруг кустарников и под ними и выполнить, если потребуется, подкармливание азотными и калийными составами и/или разведенным навозным настоем по периметру кроны кустарника и чуть дальше.

Посадка осуществляется стандартным способом, условия роста те же.

Многие садоводы не хотят выращивать сорта крыжовника, на которых много шипов, поэтому предпочитают бесшипные виды. И совершенно зря! По отзывам видно, что плоды имеют более приятный вкус у колючих сортов. Лучше высаживать крупноплодный крыжовник, с массой плодов 5 грамм. Одинаково полезны и хорошо растут сорта и с красными и с зелеными плодами.

Надеемся, что эта статья про сорта крыжовника поможет вам определиться с выбором.

про сорт крыжовника русский желтый здесь, и крыжовник Янтарный здесь

При выборе крыжовника для выращивания на приусадебном участке дачники руководствуются его сортовыми характеристиками. В данной статье — подробное знакомство с одним из популярных у садоводов сортов крыжовника Серенада.

Описание сорта Серенада

Компактный с хорошей силой роста куст образуют прямые неопушенные побеги. Согласно описанию куст имеет шипы, но они мягкие, сосредоточены в основном в нижней части стеблей и редко расположены. Молодые побеги светло-зелёного цвета, одревесневшие — светло-коричневые. Крона не густая, с крупной морщинистой листвой.

История сорта

Сорт был выведен в Тамбовской области учёными Федерального научного центра им. Мичурина. В 2004 году крыжовник Серенада был внесён в реестр селекционных достижений РФ. От родительского сорта Бесшипный растение приобрело зимостойкость, практически отсутствующие шипы. От второго «родителя» сорта Каптиватор культура унаследовала насыщенный цвет и урожайность.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Ягоды удлинённо-овальной формы со средним весом 4–6 г. Окрас плода фиолетово-красный, на поверхности лёгкий налёт воска. Кожица плотная, с редким коротким ворсом. Созревание урожая растянутое с конца июля до начала августа. Ягоды не имеют склонности к осыпанию, обладают сладким вкусом с десертной кислинкой. С куста можно собрать до 5 кг плодов.

Преимущества и недостатки сорта

• Среди достоинств крыжовника Серенада выделяют такие характеристики:
• крупные плоды;
• универсальность в применении;
• иммунитет к грибковым болезням;
• высокая урожайность;
• устойчивость к засухе и низким температурам (-40°С);
• плотная кожица обеспечивает сохранность при транспортировке;
• редкие и мягкие шипы.

Существенные недостатки у сорта не выявлены.

Особенности выращивания

Более подходящим сроком посадки будет осень, середина сентября. В этом случае кусты лучше приживутся, хорошо перенесут зиму. Хорошую способность к укоренению демонстрируют саженцы 2 лет, с полуодревесневшими побегами.

Видео: Крыжовник Серенада

Выбор места

По мере взросления куст наращивает разветвлённую корневую систему, иногда до 2 м вглубь почвы, поэтому расположение подземных вод должно быть глубже этого значения. Культура не любит переувлажнения, место под посадку должно быть ровным, ещё лучше склон или небольшая возвышенность.

Участок должен хорошо освещаться, иначе ягоды не наберут достаточное количество сахара. Почва предпочтительно рыхлая с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Реакция кислотности нейтральная или слабокислая.

Посадка и уход, опыление

За 3 недели до посадки выкапывают яму примерно 50×50 см. Верхний слой извлечённой из неё земли смешивают с удобрениями (5 кг компоста, по 40 г сульфата калия и суперфосфата). При посадке эту питательную смесь засыпают на дно, формируя холм.

Саженец предварительно замачивают на 1–2 часа в «Эпине» или «Гетероауксине» для стимуляции укоренения и роста. После помещения растения на земляной холм, его корни нужно расправить. Грунт засыпают частями, постоянно трамбуя, чтобы не было пустот. Точка роста углубляется на 7 см от уровня почвы. После посадки проводят первый полив до 10 л воды.

Полив важен в период бутонизации и формирования плодовых завязей. Несмотря на засухоустойчивость, допускать пересыхания грунта не стоит: плоды будут кислыми и мелкими. Всего за сезон нужны 3–4 процедуры по 20 л под куст, вода тёплая, отстоянная.

Частота подкормок зависит от состава почвы на участке:

• плодородная земля — раз в 2–3 года;
• скудный грунт — удобрение ежегодное.

Время удобрения — ранняя весна. В состав подкормки входит перегной или компост — 4–5 кг, сульфат калия или сернокислый калий — 40 г, суперфосфат — 50 г. В период цветения можно провести опрыскивание древесной золой (2 стакана/10 л воды).

Если у садовода нет времени на постоянное рыхление и прополку приствольного круга, его лучше замульчировать любым органическим материалом (торф, солома). Мульча сохранит влагу, сдержит рост трав-паразитов.

Крыжовник в принципе считают самоплодной культурой, Серенада, в частности, соответствует этой характеристике и в опылителях не нуждается.

Растение прекрасно опыляется пчёлами и является одним из продуктивных медоносов

Борьба с болезнями и вредителями

Основные заболевания крыжовника носят грибковый характер. Среди заболеваний антракноз, ржавчина и вирусная мозаика. К сожалению, вирусные заболевания у большинства садовых культур неизлечимы. Поражённый экземпляр выкапывают и утилизируют. Грибковые болезни эффективно лечат с помощью фунгицидов:

• «Гамаир» — 2 таблетки на 10 л воды, биологическое средство можно применять на любой стадии развития;
• бордоская жидкость — раствор готовят 1%, в качестве профилактики применяют ранней весной.

Основные вредители и методы борьбы с ними:

1. Пилильщик. Проводят опрыскивание препаратом «Акарин» 2 мл/1 л воды.
2. Тля. Насекомых уничтожают с помощью «Зелёного мыла» 300 г/10 л воды.
3. Бабочка-огнёвка. Эффективно применение средства «Актеллик» 2 мл/2 л воды.

Обрезка и формирование куста

Формирование куста проводят весной, оставляя 4–6 основных побегов. Удаляют малоперспективные, слабые и повреждённые ветви. Крону ежегодно прореживают, чтобы обеспечить созревающим ягодам освещение и равномерное прогревание.

Продуктивными считают побеги до 8-летнего возраста, после их удаляют. Узнать такую ветвь поможет более тёмная, чем у молодых веток окраска коры. Срезы после процедуры смазывают любым доступным антисептиком.

Зимовка

Взрослый куст с одревесневшими побегами вымерзанию не подвержен, но может быть атакован грызунами. Избежать повреждений поможет укрытие: куст связывают в пучок, накрывают лутрасилом и лапником. По краю можно присыпать грунтом, потом слоем снега.

Сбор и транспортировка урожая

Плодоножка у Серенады среднего размера, ягода легко снимается. Расположенность шипов внизу куста не мешает сбору. Полностью спелая ягода в окрасе имеет больше фиолетового, чем красного оттенка. Плотная кожица позволяет перевозить плоды на большие расстояния и долго хранить.

Свежий крыжовник в ящике для фруктов можно хранить 10–12 дней, в замороженном виде — до 4 месяцев

Согласно отзывам бывалых дачников, Серенада оправдала ожидание своей продуктивностью и неприхотливостью. Урожай годится в свежем виде и в переработке на зиму.

Крупноплодный сорт крыжовника Серенада завоевал популярность благодаря своим характеристикам: высокой урожайности, устойчивости к морозам, засухе, заболеваниям, а также высоким вкусовым качествам. К тому же слабая шипованность побегов значительно упрощает уход за культурой, которая благодарит крупными и ароматными ягодами.

Описание сорта крыжовника Серенада

Крыжовник Серенада – высокоурожайный сорт позднего срока созревания. Представляет собой слабораскидистые, высокорослые, средней загущенности кусты с крупными темно-красными плодами, характеризующимися хорошей сохранностью при транспортировке.

История происхождения и распространения

В результате скрещивания сортов крыжовника Каптиватор 0-271 с насыщенным цветом ягод и высокой урожайностью и Бесшипного, который отличается высокой зимостойкостью и отсутствием колючек, во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина был получен новый сорт Серенада. Авторы – К. Д. Сергеева и Т. С. Звягина. С 2004 г. сорт внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных для возделывания в Центрально-Черноземном регионе.

Характеристика и описание кустов

Растущие молодые побеги у куста прямые, средней толщины, с корой светло-зеленого цвта, без опушки. По мере одревеснения ветки приобретают более светлый тон. Шипов на них мало. Шипы одинарные, короткие, матовые, сосредоточены преимущественно в нижней части куста. Относительно побега они расположены перпендикулярно. Генеративные почки округло-овальные. Со временем они выпускают бледные цветки средней величины.

Листья у Серенады светло-зеленого цвета, крупные, выпуклые, с небольшими слегка отогнутыми зубцами и тупой вершиной. Поверхность плотная, матовая или с легким блеском. Лист этого сорта имеет 3 или 5 прямых лопастей, разделенных глубокими вырезами.

Стойкость к температурам

Одревесневшие ветви сорта спокойно переносят низкие температуры до -40°C. Отмечается высокая устойчивость плодовых почек к морозам до -30°C.

Влаго- и засухостойкость

Серенада – засухоустойчивое растение, и это спасает его в жаркую погоду, когда по каким-либо причинам запаздывает полив. Но в период цветения и созревания плодов он нуждается в дополнительном орошении.

Устойчивость к болезням и вредителям

Культура устойчива к американской мучнистой росе.

Характеристика и описание плодов

Ягоды у крыжовника вырастают средними и крупными – от 4,0 до 6,1 г. Хотя период созревания растянут (длится с конца июля до середины августа), склонность к осыпанию отсутствует.

Плоды имеют грушевидную или удлиненно-коническую форму и очень приятный сиреневый цвет. Они неопушенные, со слабым восковым налетом. Кожица плотная, средней толщины, со слабым жилкованием. Жилки розовые, светлее основной окраски плода. Мякоть плотная, сочная, с небольшим количеством семян, на вкус сладкая с небольшой кислинкой. Дегустационная оценка – 4,5 баллов. С куста собирают до 5 кг плодов.

Области применения

В свежем виде ягоды употребляют на десерт. Из созревших отжимают соки, делают вино, мармелад, начинку для конфет. Незрелые плоды используют на варенье, джемы, компоты и т. д. Ягоды с красивым оригинальным цветом отлично подходят для украшения десертов и других блюд.

Для укрепления здоровья используют не только плоды, богатые витаминами и микроэлементами, но и все части кустарника. Ягоды обладают вяжущими свойствами, корни и семена – слабительными, листья оказывают потогонное, отхаркивающее, успокаивающее действие.

Ценные свойства растения используют:

1. В народной медицине. Отвары ягод применяют в качестве слабительного средства, листьев – для облегчения симптомов остеохондроза, артрита. Настой плодов обладает мочегонным и желчегонным эффектом.
2. В косметологии. Благодаря витамину C мякоть свежих ягод эффективна в составе масок для отбеливания кожи лица, улучшения его цвета. Отвары листьев, стеблей и корней укрепляют волосы.
3. В диетическом питании. Крыжовник – низкокалорийный продукт: в 100 г плодов всего 44 ккал. Свежие ягоды нормализуют обмен веществ, что важно при борьбе с лишним весом.

Ягода устраняет депрессию и плохое настроение благодаря наличию в ней гормона радости – серотонина.

Преимущества и недостатки по сравнению с другими сортами и гибридами

Сорт крыжовника Серенада ценят по ряду причин:

• крупноплодность;
• высокая продуктивность;
• универсальность в применении;
• иммунитет к мучнистой росе;
• устойчивость к засухе и низким температурам (до -40°С);
• хорошая транспортабельность плодов;
• шипы редкие и мягкие.

Существенных недостатков у сорта не выявлено. Единственное, что как всякий вид крыжовника, он не переносит внезапных перепадов температуры в период цветения.

Технология выращивания

Чтобы куст крыжовника хорошо развивался и стабильно плодоносил, необходимо создать для него подходящие условия.

Оптимальные условия

Серенада предпочитает хорошо освещенные участки. В тени урожайность куста снижается, ягоды не набирают достаточное количество сахара, мельчают, сорт вырождается.

Культура совершенно не переносит заболоченность – корневая система начинает гнить, побеги быстро усыхают, поэтому при посадке желательно избегать участков с высоким залеганием грунтовых вод.

Внимание! В низинах с повышенной влажностью и холодным воздухом создается благоприятная среда для развития грибковых заболеваний.

Кусты хорошо развиваются на рыхлой почве с хорошей водо- и воздухопроницаемостью, с нейтральной или слабокислой реакцией.

Сроки и правила посадки

Самое подходящее время для посадки крыжовника – середина сентября. В этом случае саженцы лучше приживаются и благополучно переносят зиму. Опытные садоводы придерживаются определенных правил:

1. Черенок высаживают на новое место при температуре воздуха +8…+10°С.
2. Выбирают крепкий 1-2-летний саженец с развитой корневой системой и побегами в стадии одревеснения.
3. Предварительно его замачивают на 1–2 часа в «Эпине» или «Гетероауксине» для стимуляции укоренения и роста.
4. Выкапывают яму размером 50×50 см.
5. Верхний слой земли снимают с посадочного участка и откладывают в сторону, затем перемешивают с удобрениями: 5 кг органики, 40 г сульфата калия и 40 г суперфосфата. Если почва на участке глинистая, добавляют 5 кг песка.
6. При высаживании кустика часть почвосмеси высыпают в яму и формируют холм.
7. Установив растение на холм, корни расправляют, направляя их по сторонам.
8. Остальную почву засыпают частями и трамбуют, чтобы не осталось пустот.
9. Точку роста углубляют на 7 см от уровня почвы. После посадки проводят первый полив – до 10 л воды.
10. Побеги подрезают, оставляя длину 50-60 см с 5-7 почками.

Дальнейший уход

Крыжовник поливают по мере подсыхания грунта и обязательно в приствольный круг куста. При орошении дождеванием культура восприимчива к заболеваниям.

Несмотря на устойчивость растения к засухе постоянное пересыхание грунта недопустимо – плоды вырастают мелкими и кислыми. Всего за сезон полив осуществляют 3-4 раза по 20 л под куст. Воду берут теплую и отстоянную.

Для хорошей вегетации почву регулярно перекапывают или рыхлят. Если на это нет времени, приствольный круг мульчируют любым органическим материалом (торфом, соломой). Мульча сохраняет влагу и сдерживает рост сорных трав.

Крыжовник Серенада – высокопродуктивная культура, поэтому нуждается в ежегодных обильных подкормках, особенно если растет на скудном грунте. Время удобрения – ранняя весна. Стандартный комплекс подкормок для одного куста:

• 10 кг перегноя или компоста;
• 60 г суперфосфата;
• 40 г селитры;
• 20 г хлористого калия.

Первую обрезку выполняют весной для придания формы кустарнику и заклаки плодоносных веток. Для этого оставляют 4-6 наиболее сильных побегов, идущих от корня, остальные удаляют.

С 4 года проводят санитарное прореживание кроны: вырезают слабые, засохшие и неправильно растущие побеги, чтобы обеспечить освещение и равномерное прогревание зреющим ягодам.

В возрасте 9-10 лет куст омолаживают – удаляют все старые одревесневшие побеги, оставляя только новые вегетативные почки у корня.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Сорт Серенада устойчив к мучнистой росе, но другие грибковые и вирусные заболевания иногда поражают его. Среди них:

1. Антракноз. Проявляется мелкими темно-бурыми пятнами на листьях, иногда на черешках и молодых побегах. Постепенно они разрастаются и сливаются, лист засыхает и опадает. С целью профилактики и лечения болезни применяют опрыскивания «Нитрофеном», медным купоросом.
2. Ржавчина. Симптомы проявляются ржавыми пятнами с желтыми подушечками спор на листьях и завязи, реже на побегах. Места инфицирования хорошо заметны на нижней стороне листьев или на фоне зеленой завязи. Пораженные листья преждевременно засыхают и опадают. Плоды остаются недоразвитыми и быстро осыпаются. Co временем куст погибает. Для профилактики и борьбы с грибком кусты опрыскивают раствором биологического средства «Гамаир» (2 таблетки на 10 л воды).
3. Вирусная мозаика. Чаще инфекцию переносят сосущие насекомые – тля, белокрылки и клещи. У пораженных растений листья покрываются мозаичным желто-зеленым узором, располагающимся в основном вдоль прожилок. Больные кусты отстают в росте и развитии, плохо плодоносят, листья морщатся и мельчают. Вирусные заболевания неизлечимы. Пораженное мозаикой растение выкапывают и сжигают.

Зимовка

Чтобы избавиться от вредоносных насекомых и возбудителей грибковых заболеваний, которые собрались зимовать на растении и в почве, приствольный круг очищают от опавших листьев и плодов, крыжовник обрабатывают фунгицидными и инсектицидными препаратами. Затем куст обильно поливают и кладут свежую мульчу. Как только выпадает снег, его толстым слоем накидывают на кусты.

Взрослому растению с одрвесневшими побегами вымерзание не грозит, но кустарник иногда атакуют грызуны. Избежать повреждений поможет укрытие: куст связывают в пучок, накрывают лутрасилом и лапником. По краю присыпают грунтом, потом слоем снега.

Размножение

Крупноплодный крыжовник Серенада размножают вегетативным способом: отводками, делением куста, зелеными и одревесневшими черенками. Для укоренения и выращивания выбирают чистосортные, урожайные, не пораженные болезнетворными бактериями кусты. Семенное размножение используют для выведения новых сортов. В большинстве случаев культуру разводят укоренением отводков (нижних веток материнского куста) с последующей пересадкой на постоянное место роста.

Сорта-опылители

Поскольку сорт Серенада относится к самоплодным, он обходится без соседей-опылителей. Его прекрасно опыляют пчелы, поэтому растение считается одним из продуктивных медоносов. Но если рядом растут кустики-сородичи, урожай будет еще обильнее.

Особенности выращивания в зависимости от региона

Крупноплодный крыжовник Серенада предложен селекционерами для возделывания в Центрально-Черноземном регионе. Рекомендуя сорт, специалисты ориентировались на характеристику почвы, климат и возможные перепады температуры. Климат Черноземья отличается нехолодной зимой и умеренно жарким летом. Средняя температура января – -12°C, июля – +18°C. Так как район расположен в степной зоне, коэффициент увлажнения меньше 1, поэтому возможны засухи. Сорт успешно культивируют в регионе, собирая высокие урожаи крупноплодных ягод – до 5-6 кг с 1 куста.

Благодаря неоспоримым преимуществам – устойчивости к засухе и низким температурам – крыжовник успешно выращивают и в зонах с более суровыми переменчивыми погодно-климатическими условиями нашей страны.

Отзывы садоводов

Садоводы отзываются о крыжовнике Серенада положительно, отмечая хороший товарный вид ягод и транспортабельность, крепкий иммунитет и отсутствие шипов.

Иван Андреевич, г. Воронеж: «На своем огороде посадил 8 кустов крыжовника Серенада. Все покупал в местном питомнике. У растения почти полностью отсутствуют шипы, благодаря чему за ним удобно ухаживать. За 4 года ни один куст не заболел. Ягоды плотные и не мнутся, для продажи отлично подходят».

Ирина Николаевна, Подмосковье: «В Подмосковье из Краснодара привезла крыжовник Серенада 5 лет назад. Саженец хорошо перенес дорогу и прижился без каких-либо проблем. По моему мнению, главное достоинство этого сорта заключается в отсутствии шипов. Куст легко обрезать, а ягоды удобно собирать. Из-за тли в прошлом году пришлось сильно обрезать его, а в этом сезоне он дал уже большой прирост. Собрали с куста 3 кг урожая».

Заключение

Крыжовник Серенада выбирают многие садоводы для посадки на своих участках. Он радует своим урожаем – обильным и вкусным, неприхотлив в уходе и переносит как засушливое лето, так и холодные зимы. Любят его за крупноплодность, универсальность применения и иммунитет к мучнистой росе.