Сорт крыжовника Грушенька – фото и описание, отзывы

В последние годы садоводы стали больше внимания уделять крыжовнику. Эта культура растёт едва ли не на каждом приусадебном участке, радуя богатым урожаем. Дачники, выбирая крыжовник, пытаются найти неприхотливые бесшипные сорта, дающие ежегодный урожай ягод с приятным вкусом. Таким требованиям удовлетворяет перспективный, пока не зарегистрированный в Госреестре крыжовник Грушенька, описание сорта, фото и отзывы о нём даны в этой статье.

История селекции сорта

Сорт крыжовника Грушенька вывели российские селекционеры в 80-е годы. Для скрещиваний применили: сорт Московский красный, гибридную форму 59533 и сорт Северный капитан. Учёные преследовали цель – получить бесшипный кустарник с крупными ягодами, способный переносить российские морозы.

Забегая вперёд, следует отметить, что это им в полной мере удалось. В практику введён перспективный для средней полосы страны сорт, имеющий отличный вкус. Выращивать его рекомендуется в садах любителей и на промышленных ягодных плантациях.

Этот сорт получил такое интересное название, потому что ягоды Грушеньки заужены вверху и сильно напоминают плод груши.

Показатели, характеризующие данный сорт

Уход за растениями крыжовника Грушенька настолько прост, что с ним может справиться садовод без опыта. Крыжовник толерантен к составу почвы, освещению, ежедневному уходу. Урожайность сорта всё равно окажется на достойном уровне.

Достоинства и недостатки

Сорт Грушенька ценится садоводами за неприхотливость и высокую продуктивность. Сорт возделывают в большинстве регионов России, включая Подмосковье.

Ягоды Грушеньки с успехом применяют для приготовления компотов, джемов, конфитюров, варенья.

Описание ягод

Ягоды у Грушеньки округлые, с расширением в нижней части, очень похожи на плод груши. У незрелых плодов окраска зелёная, в период созревания они перекрашиваются в чёрно-фиолетовый цвет. Вес одной ягоды может доходить до 5 г. На плодах имеется сизый, густой восковой налёт.

Вкус плодов приятный, освежающий, сладкий с кислинкой. Мякоть сочная, ароматная. В ягодах содержится много пектина, антоцианов. Дегустационная оценка плодов – 4,6 балла по пятибальной оценочной шкале.

Плотная кожура ягод защищает их от механических травм. Благодаря этому ягоды крыжовника можно перевозить на большие расстояния, не боясь потери качества.

Описание растения

Куст данного сорта средних размеров, с поникающими побегами. Молодой крыжовник широко раскидывает ветки, большая их часть ложится на землю. По прошествии 4 лет, картина меняется – куст становится опрятным, приобретая компактность.

Молодые побеги не толстые, быстрорастущие, почти не имеют шипов, с укороченными междоузлиями, хорошо разветвлённые. Из-за этого кусты часто страдают от излишней загущенности. Листья привычного размера, с пятью лопастями, зелёные с глянцем.

Соцветия состоят из 2-3 цветков, закладываются на ветвях в огромном количестве. Основной урожай формируется на приростах прошлого года и двухлетних ветках.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Судя по отзывам садоводов, выращивающих Грушеньку, сорт отличается невероятными способностями переносить без последствий слишком высокие летние температуры и крепкие морозы зимой. Морозостойкость сорта высокая.

Кусты Грушеньки без дополнительных укрытий способны перенести мороз, величиной минус 30 градусов.

Для цветущего крыжовника не вредны ночные весенние заморозки. Жаркая, засушливая погода тоже не влияет на урожай ягод. Он всегда получается на достойном уровне.

Урожайность, сроки созревания

Когда приходит пора сбора урожая спелых ягод, можно удивиться увиденному – симпатичные ягоды теснятся на всей длине ветвей и их большое количество. С каждого куста собирают по 6 кг ягод, притом, что крыжовник вступает в плодоносящую фазу на 2 год и ежегодно формирует урожай на протяжении 16-19 лет. Под массой ягод ветви крыжовника опускаются на землю. В связи с этим садовникам приходится устанавливать маленькие опоры вокруг куста и подвязывать ветки.

Грушенька, изображенная на фото, согласно описанию сорта, стремительно наращивает поросль со множеством плодовых почек. Завязывание плодов происходит и на многолетних ветвях, и на побегах прошлого года.

Данный сорт относят к среднепоздним. Цветение начинается в середине мая, первые ягоды поспевают на исходе июля. К массовому сбору ягод приступают в первой декаде августа.

У ягод этого сорта очень плотная кожица, не позволяющая им растрескиваться при созревании. Благодаря этому опоздание с уборкой урожая никак не скажется на качестве товара.

Устойчивость к болезням и вредителям

Селекционерам удалось получить крыжовник с отменным иммунитетом к целому перечню болезней. Кусты Грушеньки выказывают высокую устойчивость к следующим коварным заболеваниям:

• септориоз;
• мучнистая роса;
• сферотека;
• вирусная инфекция.

Благодаря способности сорта противостоять вышеперечисленным болезням, появляется возможность вырастить экологически чистый урожай, поскольку применение химии исключается.

В редкие годы на крыжовник Грушенька нападают вредители:

Наиболее опасный вредитель – клещ. Чаще он появляется в период засухи. Но это бывает редко.

Особенности посадки и ухода

Сорт Грушенька не предъявляет особых требований к составу грунта, его можно выращивать на любых почвах. Лучше для него подходят лёгкие суглинки. Саженец крыжовника предпочтительнее посадить в воздухопроницаемую, заправленную органикой почву. Реакция почвенного раствора предпочтительна нейтральная.

До посадки нужно правильно выбрать место для крыжовника, чтобы потом не пересаживать растение. Участок должен достаточно хорошо освещаться. Обычно кусты размещают вдоль забора, чтобы защитить их от холодных ветров. Предшественником крыжовника должны быть овощи. Не рекомендуется размещать саженцы крыжовника после смородины, они имеют схожие заболевания.

Выбор времени посадки, схемы

Предпочтительный срок посадки крыжовника – два первых осенних месяца. До наступления морозного периода должно оставаться не менее полутора месяцев. Тогда высаженные саженцы успеют укорениться и подготовиться к зиме. Если по какой-то причине не получилось высадить культуру осенью, можно запланировать посадку весной, до распускания листьев.

Высадку культуры ведут по схеме: 1 м на 1,5 м. При такой схеме кусты получат достаточное освещение, корням хватит места для полноценного развития.

Требования к саженцам

Важно правильно выбрать саженцы. К ним предъявляются определённые требования:

• у однолетних экземпляров тонкие корешки должны быть густо опушены корневыми волосками, без травм, обшелушившихся участков;
• саженцы-двухлетки приобретают только с земляным комом; корневая шейка у них должна быть гладкой, без симптомов гнили;
• двухгодичный посадочный материал имеет, как правило, несколько веточек, на них должны присутствовать почки;
• оптимальная высота саженцев – 13-15 см.

Правила посадки

Высадка крыжовника должна происходить по правилам:

1. в день посадки саженец замачивают в стимуляторе роста;
2. заранее для каждого кустика готовят яму глубиной полметра и диаметром той же величины;
3. в яму закладывают 6 кг перегноя и 100 г комплексного минерального удобрения, состав перемешивают и добавляют сверху земляной слой;
4. крыжовник высаживают в ямку;
5. корни растения присыпают грунтом, который немного уплотняют;
6. проводят полив кустов под корень.

Если посадка выполнена правильно, плодоношение крыжовника стартует уже на будущий год.

Уход за кустарником

Чтобы вырастить достойный урожай ягод, достаточно поливать, подкармливать и производить обрезку кустиков. Чтобы созревшие ягоды и ветви, на которых они находятся, не касались влажной земли, нужно делать опоры. Для этого вокруг куста забивают 3 кола и обвязывают их верёвкой. Так ветки закрепляются между опорами.

Подкормки

Количество подкормок для Грушеньки в течение сезона не должно быть большим. Раз в год или дважды вносят удобрения, содержащие все основные элементы питания. Если кислотность почвы повышена, её можно привести в норму внесением доломитовой муки или золы. В осеннюю пору рекомендуется вносить суперфосфат.

Поливы

За летний период крыжовник нужно обильно полить не более 4 раз. Наибольшую потребность в воде кусты испытывают в период цветения и завязывания плодов. В это время нужно провести 2 из 4 запланированных поливов.

Важно! Кусты крыжовника лучше недоувлажнить, чем перелить воду. Высокая влажность почвы может привести к распространению бактериальных недугов и грибковых инфекций.

Обрезочные процедуры

В процессе возделывания крыжовниковые кусты подвергают санитарной и формирующей обрезкам. Эта процедура обычно планируется на раннюю весну. Санитарная обрезка предполагает вырезку травмированных и заболевших веток.

Формирующая обрезка направлена на то, чтобы придать кустам опрятный вид. С этой целью вырезают ветви, направленные вовнутрь куста, слишком длинные побеги, выходящие за пределы кроны. Молодые кусты, для придания им формы, укорачивают на треть длины.

Подготовительные работы к зиме

Крыжовник Грушенька зимует во всех регионах России без укрытия. Но глубокой осенью нужно проделать следующие шаги:

• выполнить санитарную обрезку;
• обработать кусты бордоской жидкостью от болезней;
• убрать опавшие листья, сорняки, иной мусор.

Основные заболевания и вредители

Сорт имеет высокую устойчивость к заболеваниям. Садоводу следует вести профилактику и борьбу с распространёнными вредителями. В таблице ниже дан перечень самых опасных вредителей, краткое описание симптомов поражения и способы истребления.

Таблица: Вредители Грушеньки и способы борьбы

Совет! Хороший эффект от тли показало опрыскивание кустов чесночным настоем. Для этого настаивают несколько дней 300 г измельчённых долек в 10 л воды.

Грушенька перспективный сорт крыжовника, не случайно снискавший большую популярность. Невосприимчивость к основным болезням, засухоустойчивость и зимостойкость на фоне высоких и ежегодных урожаев в течение длительного времени – вот те качества, за которые полюбил этот сорт отечественный садовод.

Отзывы садоводов

Грушенька у меня 5 лет растет на даче. Сорт устойчив к мучнистой росе, зимует отлично. Очень высокая побегообразующая способность, требует хорошего агрофона. На вкус – средний. Из минусов – мокрый отрыв ягод, в моем климате ягоды не всегда успевают получить сортовую окраску.

Купили на ярмарке 4 саженца, посадили 6 лет назад. Сорт склонен сильно себя перегружать. Бывает кусты облеплены урожаем, что сказывается на качестве – вкус пресный становится, сахар плохо набирают. Ежегодно кроме санитарной делаем нормирующую обрезку, тогда получше вкус. Нравится, что кожица тонкая – не мешает во время еды, ягоды очень красивые, когда созреют.

Немного разочарован вкусом ягод, но бесшипные сорта обычно посредственные по качеству урожая. Даже сильная обрезка не всегда помогает, куст все равно перегружается урожаем. Не нравится раскидистая крона, ветки на землю падают, нужно подпорки ставить. Из плюсов – довольно устойчив к мучнистой росе, зимостойкий.

Среди множества проверенных временем и недавно выведенных сортов крыжовника дачники ищут те, которые обладают наименьшим количеством шипов, приносят хороший урожай и при этом способны легко пережить суровые зимы и жаркое лето. Фантастика? Вовсе нет — это вполне реально. Для подтверждения этих слов возьмём на рассмотрение крыжовник сорта Грушенька, обладающий ягодами интересной формы и отличного вкуса.

Описание сорта

Куст у сорта Грушенька небольшой и аккуратный, а побеги способны быстро отрастать, образуя его основу

Куст крыжовника этого сорта обладает небольшими габаритами — он среднерослый, и его ветви, густо покрытые блестящими ярко-зелёными листьями, обладают слабой раскидистостью. Побеги средней толщины хорошо ветвятся и способны очень быстро образовать куст. Соцветия двух- или трёхцветные. Сорт Грушенька является раннецветущим, однако его цвет очень редко страдает от весенних заморозков.

Ягоды Грушеньки интересной вытянутой, грушевидной формы (отсюда и название), фиолетового цвета. Вес одной ягодки в среднем достигает 4–5 грамм, но может быть и немного больше. Небольшой размер плодов компенсируется их количеством. Они размещаются по всей длине побегов. Вкус ягод — кисло-сладкий, заслужил наилучшие отзывы и дегустационную оценку. Пектиновые и антоциановые соединения, содержащиеся в плодах, только добавляют ярких красок в портрет этого замечательного сорта.

Ягоды крыжовника Грушенька обладают вытянутой формой, за которую сорт и получил своё название

У Грушеньки немало преимуществ. Одно из них – срок плодоношения куста – 20 лет. Тем садоводам, кто уже знаком с выращиванием этой культуры, цифра внушает уважение, поскольку не каждый сорт может так долго радовать урожаем.

Но ещё более мощным аргументом в пользу приобретения этого сорта является его морозостойкость. Даже те дачники, кто редко бывают на своём участке и не могут должным образом обеспечить уход за растениями, не беспокоятся за Грушеньку, поскольку она способна легко пережить суровую зиму без предварительной подготовки.

Побеги Грушеньки бесшипные, и благодаря этому сбор урожая превращается в удовольствие

Растение хорошо приживается на любых типах грунта, поэтому и обладателям песчаников, и хозяевам суглинков не стоит особо задумываться об этом аспекте выращивания культуры.

Грушенька относится к бесшипным сортам крыжовника, а это значит, что сбор урожая, как и уход за растением, будет сопряжён только с приятными моментами.

Урожайность сорта настолько велика, что побеги оказываются буквально облеплены ягодами так, что едва видны листья. именно это качество особо сильно притягивает всех любителей ягодников.

Кроме того, Грушенька устойчива к мучнистой росе, септориозу и различным вирусным недугам, что в значительной степени упрощает уход за кустом.

Особенности посадки

Крыжовник можно посадить как весной, так и осенью. Для посадки выбирают открытое солнечное место, причём желательно без застоя грунтовых вод и возможности подтопления.

Выбирайте место для посадки один раз и окончательно — растение не приемлет пересадок.

Многие дачники склоняются к тому, что осень — лучшее время для посадки крыжовника, так как вероятность его хорошей приживаемости значительно выше, чем весной. Тем не менее, если Вы наметили это мероприятие на весну, выбирайте время между полным оттаиванием грунта и набуханием почек. Этот промежуток времени очень ограничен, так что не медлите.

Осенью куст нужно высаживать за 4–6 недель до первых заморозков. Такой подход позволит обеспечить растению достаточно времени для укоренения и наращивания новых побегов, а также возможность запастись силами для зимовки.

При посадке крыжовник рекомендуют заглублять на несколько сантиметров для лучшей приживаемости

Если высаживаете несколько кустов, выдерживайте между ними расстояние в один метр, так растения не будут мешать разрастаться друг другу. Часто садоводы предпочитают подстраховаться и увеличивают расстояние до 1,5–2 метров. Молодые саженцы, имеющие годичный прирост, высаживают в яму глубиной 50 см и диаметром также 50 см.

Чтобы повысить приживаемость саженца и обеспечить его запасом питательных веществ, в почву при высадке вносят удобрения. Для этого берут сернистый калий (40 гр), двойной суперфосфат (50 гр), древесную золу (100 гр) и навоз или перегной (5-10 кг).

Не помещайте саженец в яму, не убедившись в отсутствии у него сухих корней или повреждённых побегов. Если такие обнаружены, их легко удалить с помощью секатора. Здоровые побеги укорачиваются на 10-15 см так, что в итоге на них остаётся по 5–6 почек.

Размещайте растение в яме под небольшим наклоном и равномерно засыпайте корневую систему грунтом так, чтобы не образовывались пустоты. После засыпания тщательно утрамбуйте землю вокруг куста, стараясь его не задеть и не повредить. Остаётся только произвести обильный полив саженца (на это уйдёт одно ведро воды), и дело сделано.

Крыжовник Грушенька способен хорошо расти на любых типах почв, что упрощает заботу о нём

Уход за растением

За крыжовником несложно ухаживать, поэтому не поленитесь уделить ему некоторое время, ведь без хорошего ухода любой сорт не сможет проявить своих лучшие качества. Крыжовник любит рыхлую почву вокруг себя, поэтому постарайтесь поддерживать её в таком состоянии время от времени. Глубина и интенсивность рыхления зависят от типа почвы. На тяжёлом грунте лучше производить более глубокое вскапывание, чем на лёгком, где достаточно будет и поверхностного рыхления. Для обработки почвы используют вилы или лопатку с рыхлителем.

Не забудьте «позаботиться» и о сорняках — их присутствие в приствольном круге нежелательно, так как они отбирают полезные вещества у куста и задерживают влагу, что чревато появлением вирусных инфекций. Сорт Грушенька хоть и устойчив ко многим из них, но лучше лишний раз не рисковать.

Разумеется, крыжовник будет только рад периодической подкормке. Её осуществляют два раза в год — весной и осенью, и сюда входит стандартный комплекс питательных веществ: 20 гр хлористого калия, 40 гр селитры, 80 гр суперфосфата, 7–10 кг компоста или навоза.

В возрасте 5-6 лет у крыжовника начинают вырезать все молодые побеги

Важной является и своевременная обрезка, проводимая осенью с целью формирования куста и удаления старых и неправильно растущих веток. В первые сезоны удаляют прикорневую поросль, а затем вырезают молодые побеги.

Чтобы куст не был загущённым, необходимо проводить периодическую обрезку

Сбор урожая

Первые ягоды с крыжовника Грушенька можно снять уже в конце июня. Период сбора урожая может продлиться до начала августа, и всё это время Вы будете обеспечены плодами отличного качества. С одного куста можно снять 6–7 кг ягод.

Сами ягоды обладают набором полезных и питательных веществ, необходимых человеческому организму. Здесь и аскорбиновая кислота, и витамин Е, и бета-каротин, и витамины РР, и витамины группы В — рибофлавин, тиамин и фолиевая кислота. А также такие микроэлементы, как цинк, никель, молибден, марганец, магний, кальций, фосфор и другие. Такое удивительное сочетание компонентов позволяет применять ягоды крыжовника при лечении гипертонии, малокровия, ожирения и других болезней.

Урожай на кусте крыжовника иногда столь велик, что листья скрываются за ягодами

Благодаря своему прекрасному вкусу ягоды Грушеньки хороши не только в свежесобранном виде, но и во всевозможных вареньях, джемах, компотах и других заготовках.

Борьба с болезнями и вредителями

Поскольку сорт Грушенька проявляет удивительную устойчивость как к грибковым, так и к вирусным болезням, то беспокоиться приходится лишь о насекомых-вредителях. Большая их часть обходит Грушеньку стороной, но есть и беспощадные создания, атакующие растение. На них, а также на методы борьбы с ними, мы и обратим внимание.

Ранней весной крыжовник бывает атакован паутинным клещом, который, обживая пространство, оплетает тыловую сторону листьев паутиной и высасывает из них весь сок. В результате они желтеют и высыхают. К сожалению, из-за микроскопических размеров вредителя увидеть невооружённым глазом его мы не можем, зато следы его деятельности заметны хорошо, а потому, едва только заподозрив неладное, приступаем к обработке куста.

Среди природных средств популярна настойка полыни горькой. Полведра этого измельчённого цветущего растения заливаем десятью литрами воды и даём настояться сутки, после чего полчаса кипятим и процеживаем, предварительно остудив. Теперь разбавляем получившийся раствор водой в соотношении 1:1 и добавляем 40 гр хозяйственного мыла, чтобы средство лучше прилипало к растению.

Таким же частым гостем на крыжовнике является побеговая тля. Колонии этого насекомого могут зимовать на побегах, а весной выходить на прокорм и устраиваться на черешках листьев, высасывая из них сок. Поражённые тлёй побеги замедляют рост, листья сворачиваются в комочек, который и выдаёт место пиршества насекомых. И тут нам самое время устроить сеанс их изгнания с куста.

Ранней весной крыжовник поливают горячей водой, а в период появления личинок растение опрыскивают «Фуфаноном» (10 мл на 10л воды — на 1 куст уходит 1–1,5л раствора) или «Искрой» (1 таблетка на 10л воды — на один куст 1,5–2л раствора). Далее обработки проводят только народными средствами, например, раствором чеснока — 200-300 гр измельчённых зубчиков на 10л воды. Получившуюся смесь процеживают и ею опрыскивают растение.

Крыжовниковая пяденица также нападает на листья и может оставить от них только черешки. Этот вредитель проводит весь цикл своего развития на крыжовнике — в апреле перезимовавшие гусеницы вылезают из коконов на опавших листьях и принимаются за молодые листовые пластины и почки. Затем там же окукливаются, превращаясь в бабочек, и откладывают яйца на обратной стороне листьев. Вскоре вновь появляются гусеницы, и круг замыкается.

Борьбу с этим насекомым начинают с уборки и сжигания опавших листьев осенью или весной. Землю под кустом перекапывают, чтобы личинки не смогли перейти на куст. По весне для опрыскивания используют табачный раствор — 400 гр табака помещают в 10л горячей воды и настаивают двое суток, после чего добавляют 40 гр мыла. Если насекомых очень много, применяют карбофос – 1 литр на куст, исходя из того, что со всего пакета получается 8 литров раствора. Обработку проводят дважды — первый раз ранней весной при появлении личинок, второй – летом при повторном их появлении, но не позднее, чем за 20–30 дней до сбора урожая.

Вредители крыжовника на фото

Крыжовник Грушенька — подарок садоводам, мечтающим о стабильном урожае. Уход за ним достаточно прост, а его устойчивость ко многим болезням позволит не тратить время и силы на проведение профилактических обработок. Ягоды крыжовника обладают массой полезных свойств, а приготовленные из них варенья и компоты порадуют прекрасным вкусом.

Среди всех ягодных кустарников большой популярностью пользуется крыжовник или «северный виноград», как еще называют это растение за вкус и пользу плодов. К сожалению, шипы на ветках в значительной мере усложняют уход за посадками. Урожай собирать, продираясь сквозь колючки, – то еще удовольствие! Вот почему появление нового бесшипного сорта Грушенька не осталось незамеченным в кругах садоводов/дачников и сорт быстро обрел популярность у любителей ягодных культур.

Описание сорта

Очень коротко о сорте: бесшипный, морозоустойчивый, среднепоздний, в тени и при недостатке удобрений не отличается вкусом.

Путем сложной гибридизации семенного материала, отобранного более чем у десятка элитных сортов, в 80 гг. был выведен бесшипный сорт среднепозднего срока созревания – Грушенька. Названием авторы хотели подчеркнуть грушевидную форму ягоды.

1. Ягодный куст средней высоты отличается сильно ветвящимися побегами, плотным расположением листов и отсутствием шипов, короткими междоузлиями; раскидистость – слабая, ветки имеют тенденцию склоняться к земле, особенно под нагрузкой плодов.
2. В условиях Центрального региона цветение 2- и 3-цветочными соцветиями приходится на вторую половину мая.
3. Листья насыщенного зеленого цвета с блеском, гладкие.
4. Средние по величине ягоды бордово-фиолетового цвета (средняя масса – 4-5 г.) созревают в конце июля. Плодоношение продолжается до середины августа. Сочные и мясистые плоды отличаются кисло-сладким вкусом. Сорт относится к десертным, но многие садоводы отмечают посредственность вкуса.
5. Урожайность сорта – средняя, до 7 кг. с куста.
6. Сорт способен вынести любые погодные условия – характеризуется абсолютной морозоустойчивостью, не боится летней жары.
7. Для садоводов Средней полосы важно, что Грушенька мало поражается мучнистой росой и вирусными заболеваниями.

Отличительная особенность сорта – долголетие: при грамотном уходе Грушенька дает устойчивый урожай до 20 лет, что почти в 2 раза превышает продолжительность плодоношения традиционных сортов.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

• отсутствие шипов;
• неприхотливость и высокая адаптивная способность;
• устойчивость к болезням, в первую очередь к мучнистой росе;
• высокая урожайность;
• плотная кожура, которая обеспечивает хорошую транспортабельность снятых ягод;
• высокое содержание пектиновых веществ в ягодах.

Недостатки сорта

• из-за высокой урожайности ветки склоняются к земле – куст требует сооружения опоры;
• при обильном урожае, посадке в тени, недостаточности подкормок плоды не успевают набрать сахара – кисловатые ягоды идеально годятся на переработку, но не всем нравятся при употреблении в свежем виде;
• ягоды склонны к осыпанию, если пропустить сроки уборки.

Посадка

Крыжовник сорта Грушенька в климатических условиях Центрального региона можно высаживать как под зиму, так и ранней весной. Осенняя посадка садоводам удобнее по многим причинам: большой выбор саженцев, меньше работы по огороду, хорошие условия для укоренения, постепенная адаптация куста к зимним морозам.

Самый убедительный довод – в марте крыжовник уже пойдет в рост и летом можно будет попробовать на вкус ягоды первого урожая.

Выбираем оптимальное место для посадки куста крыжовника:

• Наиболее солнечное. Максимум, что допустимо, – скользящая полутень в полдень. Только при посадке на солнечном участке можно добиться сладких плодов. Если в Вашем саду недостаток солнца, то данный сорт лучше не высаживать, он всё равно Вас разочарует.
• Открытая ровная площадка или пригорок: низины с сырым утренним туманом и участки с близко расположенными грунтовыми водами совершенно непригодны для выращивания крыжовника.
• К составу грунта особых требований нет – правильное заполнение посадочной ямы решает проблему. Например, кислую почву легко нейтрализвать известью, золой или доломитовой мукой.

Подготовка участка начинается с расчистки от многолетних сорняков и улучшения состава почвы: тяжелую глинистую почву превращают в рыхлых питательный грунт добавлением под перекопку песка (или перепревших опилок) и органики (перегноя или компоста). Аналогично поступают с песчаными грунтами – их улучшают добавлением глины и органики.

В зависимости от количества саженцев крыжовника, планировки участка и уже растущих в саду растений, разбивают схему посадки:

• при одиночной посадке расстояние между кустами соблюдают 1,5…2,0 м.;
• при выращивании рядами: расстояние между кустами в ряду – 1,2…1,5 м, ширина междурядий – до 2,0 м.

Посадка крыжовника пошагово:

1. Подготовка саженца: накануне корешки замочить в растворе корневина (или гетероауксина, или гумата) по инструкции – препараты ускорят приживаемость корневой системы.
2. В подготовленной и удобренной почве копают небольшие посадочные ямы – не глубже 30…40 см.
3. Саженец под небольшим наклоном помещают в яму с заглублением на 5…7 см. – это гарантирует лучшую приживаемость за счет образования придаточных корней.
4. Аккуратно расправляют корешки и заполняют ямку почвой на 1/2 глубины.
5. Рыхлый грунт слегка уплотняют и поливают не менее 5 л. воды.
6. Когда вода впитается, заполняют ямку оставшимся грунтом.

В довершение посадки опытные садоводы рекомендуют мульчировать насаждения – это значительно облегчит дальнейший уход за кустами крыжовника, избавит от прополок и рыхлений, значительно уменьшит частоту необходимых поливов.

Выращивание и уход

Поливы, рыхления и подкормки – агротехнические приемы, которые можно совмещать, что намного облегчает уход за растениями. Лучше всего применять мульчирование корневой зоны органикой – компостом или перегноем, слоем не менее 5 см.

Без мульчирования саженцы крыжовника следует поливать 1 раз в неделю по 7-8 л. на куст в течение 1-2 месяцев после посадки.

Плоды крыжовника содержат большое количество микроэлементов, антоциановых и пектиновых соединений.

Растения плодоносящего возраста не так требовательны к воде – при отсутствии осадков качественный глубокий полив требуется на 3 стадиях вегетации растения:

• в стадии бутонизации;
• во время цветения;
• при формировании завязей.

Недостаток воды может привести к тому, что куст «скинет» урожай.

Питательные органические вещества мульчи отдают постепенно азот и микроэлементы – такие кусты крыжовника в подкормках практически не нуждаются.

Подкормки крыжовника проводят весной до распускания почек: добавляют новый слой мульчи или же проводят полив раствором 40 г. селитры (или мочевины) на 10 л. воды под каждый куст.

Профилактическую обработку кустов от грибковых заболеваний проводят в эти же сроки (до распускания почек): используют стандартный раствор для «голубого опрыскивания» садовых растений: бордосскую жидкость — отличное средство для профилактики мучнистой росы, парши и уничтожения зимующих личинок.

Обрезка крыжовника по праву считается наилучшим средством профилактики болезней растений. Проводят ее в несколько приемов:

1. Санитарная обрезка – удаление сухих, больных, поломанных, слабых и загущающих куст веток рано весной (до распускания почек) и накануне зимы.
2. Летняя формировка: в середине мая до начала бутонизации укорачивают 1-летние побеги на 5-7 см.,что приводит к формированию ветвей 2-го порядка и повышает урожайность.

Плодоносящее растение должно содержать не более 3 ветвей 5 летнего возраста – такие побеги почти не плодоносят и только загущают куст. В конце сезона из 2-леток оставляют самые сильные 3-5 штук – остальные необходимо вырезать по возможности не оставляя пеньков.

Подготовка кустов крыжовника к зиме начинается с санитарной обрезки. Учитывая возможные снегопады, ветви рекомендуется связать бечевкой. Связанные в пучок побеги не ломаются под массой снега.

В условиях Центрального региона дополнительно укрывать крыжовник нет смысла – сорт Грушенька переносит безболезненно -25 градусов мороза, а под снегом – и ниже.

При подготовке к зиме важно убрать с участка потенциальные источники болезней – опавшие листья, обрезанные ветки и весь мусор. Для уничтожения почвозимующих насекомых почву под кустами необходимо перекопать, не разбивая комья земли, – поднятые на поверхность зимующие личинки вымерзнут.

Размножение

Получить самостоятельно саженцы крыжовника сорта Грушенька не представляет сложности.

1. Несколько новых кустов проще всего вырастить из саженцев, используя «китайский метод»: достаточно в августе пришпилить к земле и прикопать побег. Через месяц на ветке образуются корни – отделять отводок от материнского куста рекомендуется уже весной, после зимовки.
2. Большое количество отводков можно получить укоренением черенков и доращиванием их в школке: метод хлопотный и не прощает небрежностей.
3. Деление куста острой лопатой тоже вполне приемлемый для бесшипного сорта крыжовника способ получения саженцев.

Отзывы

Из всех сортов крыжовника предпочтение отдаю сорту Грушенька. Отличная морозоустойчивость, вкусные ягоды, высокая урожайность. Не поражается мучнистой росой, которая для культуры считается слабым местом. Единственное от чего страдают мои кустики, так это тля. Но я научилась бороться с вредителем без химии. Как только вижу тлю на веточках, измельчаю 100 г. чеснока в трехлитровку воды, даю сутки настояться, процеживаю и опрыскиваю раствором крыжовник. Тля погибает, при этом средство натуральное и безвредное, можно его использовать и в период плодоношения.

Не вдохновил как и остальные бесшипные сорта. Вкуса нет. Смысл сажать ягодную культуру, если в свежем виде употреблять ее не хочется. Взял у соседа, у того правда ягоды намного слаще, но он ухаживает за Грушенькой, как за королевой какой-то. Растут у него кусты на солнце, постоянно что-то обрезает, подкармливает и на землю что-то насыпает и на листья брызгает. У меня нервов не хватит так ухаживать за культурой, тем более есть старые неприхотливые сорта.

Несложные приемы размножения вкупе с простой агротехникой и необременительным уходом способствуют росту популярности сорта Грушенька, а свежие ягоды и зимние заготовки (варенье, пастила, компоты и пр.) не оставят равнодушными взрослых и детей.

Крыжовник является привычной культурой для русского фермера. Также, это растение вызывает небывалый интерес у селекционеров, которые то и дело пытаются вывести сорта, у каких бы полностью отсутствовали колючки. И им это удается. Среди бесшипных сортов стоит отметить Грушеньку. Хотя этот сорт не признан официально (не включен в Госреестр РФ), среди садоводов он пользуется большим спросом.

Разработкой крыжовника Грушенька занимались селекционеры из «Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства». Для создания нового сорта были использованы Северный капитан, Московский красный и гибридная форма 595 33.

Грушенька отлично показывает себя не только в условиях домашнего выращивания, но и в плане промышленной культивации. Сорт просто идеально подходит для выращивания в средней полосе РФ.

В данной публикации вы найдете описание сорта, увидите фото его ягод и прочитаете отзывы тех дачников, которые уже познакомились с данным видом крыжовника.

Описание сорта

Основные характеристики сорта Грушенька выглядят следующим образом:

1. Сорт относится к среднепоздним. Собирать урожай начинают с конца июля. Характерная особенность Грушеньки заключается в том, что ягоды достаточно крепко и долго держатся на плодоножке, что позволяет им не осыпаться даже после полного созревания.
2. Куст относительно невысокий, слабораскидистый. Ветки направлены вниз к земле. Из-за этого, после разрастания куста, необходимо сооружать опору.
3. Ягоды средней массы и размеров. В среднем, спелый плод весит от 4 до 6 грамм. На вкус ягоды сладкие, с легкой ноткой кислинки.
4. Грушенька достаточно морозоустойчивый крыжовник. Кусты выдерживают перепады температуры до -26 градусов по Цельсию.
5. Сорт имеет достаточно хороший иммунитет. Он не подвержен такому заболеванию как мучнистая роса, относительно устойчив перед септориозом и другими грибковыми болезнями.
6. Это достаточно урожайный крыжовник. С 1 куста, при благоприятных условиях, собирают более 6 кг ягод.
7. Ягоды очень красивые, фиолетового цвета. Имеют грушеподобную форму, из-за чего, соответственно, крыжовник и получил свое название.
8. Посаженный куст начинает плодоносить уже на 2-3-й год.
9. Растение способно плодоносить от 15 до 20 лет на одном и том же месте.
10. Плоды очень легко транспортируются на большие расстояния. Сохранность плодов при этом (в условиях 90% влажности и температуры 0 градусов по Цельсию), может достигать 30-35 суток.
11. Это универсальный сорт. Крыжовник можно употреблять как в свежем виде, так и пускать в переработку, делая из него джемы, варенье, компот и т.д.

Достоинства и недостатки сорта

Благодаря ряду достоинств сорт пользуется хорошим спросом среди дачников:

1. Имеет высокие показатели морозостойкости. Подходит для выращивания в холодных регионах РФ.
2. Отсутствие шипов, что значительно упрощает сбор урожая.
3. Хороший иммунитет, кторый защищает крыжовник от большинства грибковых заболеваний.
4. Высокие показатели жаростойкости.
5. Это достаточно урожайный сорт.
6. Хорошие товарные качества. Ягоды имеют отменный вкус, внешний вид, долго хранятся и хорошо транспортируются.
7. Сорт способен плодоносить до 20 лет.

Вместе с тем, не стоит забывать и о недостатках. Ложку дегтя внесли следующие показатели:

1. Ветки растут в сторону земли, из-за чего куст нуждается в подвязке.
2. Ягоды достаточно мелкие по сравнению с другими сортами конкурентами.
3. Сорт очень плохо переносит переувлажненность грунта.

Посадочные работы

В условиях центральных регионов РФ Грушеньку можно высаживать как весной, так и осенью. Осенью высаживать саженец предпочтительнее по нескольким причинам:

1. Больший выбор саженцев.
2. Меньше работы по участку.
3. Хорошие условия для быстрого укоренения саженца.

Во время посадочных работ в первую очередь выбираем участок. Это не должно быть место «где попало». Важно обращать внимание на некоторые факторы:

1. Освещенность. Выбирать нужно максимально освещенный участок. Крыжовник очень любит солнечный свет. В крайнем случае пойдет полутень, но не более. Нехватка солнечных лучей приводит не только к снижению урожайности, но и к ухудшению вкусовых качеств ягод. Они будут менее сладкими и ароматными.
2. На выбранном участке грунтовые воды не должны располагаться близко к поверхности.
3. К составу почвы особых требований нет. Важно лишь правильно заполнить лунку удобрениями.

До посадки саженца в грунт его замачивают в растворе стимулятора роста. Это позволит саженцу быстрее прижиться на новом участочке.

В грунте делают небольшую лунку не более 50 см в глубину и в диаметре.

В лунку добавляют питательный субстрат. В крайнем случае подойдет перегной, смешанный с верхним слоем грунта. Насыпают субстрат так, чтобы он образовал бугорок. Далее, на этот бугорок размещают саженец и расправляют корешки по его скатам. Затем саженец присыпают грунтом, но не до конца ямы. Грунт уплотняют и поливают 5 л воды.

После того как вода впитается, яму засыпают грунтом полностью.

Уход за культурой

Крыжовник – это довольно неприхотливая культура, которая не требует к себе особого ухода. Плодоношение продолжается даже без внимания огородника, но при этом, естественно, существенно снижается качество урожая.

Чтобы Грушенька давала хороший урожай, все же нужно соблюдать ряд простых агротехнических правил.

Опора

Как уже было отмечено ранее, ветки Грушеньки склонны к падению на поверхность земли. Чтобы этого не происходило, создают специальную опору. На расстоянии 15 см от корневой шейки саженца устанавливают 3 колышка, обвязывают их бечевкой, а стебли культуры закрепляют между опорами.

Крона взрослого крыжовника тоже требует поддержки стеблей. В пик плодоношения этот вопрос может стать очень остро, так как ветви достаточно тонкие и начинают прогибаться под весом урожая.

Удобрение

Как и любой другой сорт крыжовника, Грушенька не нуждается в каких-то регулярных подкормках. Если лунка была хорошо удобрена, то про подкормки забывают, как минимум на 2-3 года. Если почва имеет повышенную кислотность, то ее необходимо «гасить», используя для этого древесную золу или доломитовую муку. Осенью под куст культуры вносят суперфосфат.

Нормирование

Очень важная процедура. В случае с Грушенькой нормирование бывает двух видов:

Лучше всего проводить нормирование ранней весной. В это время желательно укоротить куст на 1/3 высоты и удалить все поврежденные и больные ветки.

Грушеньке также характерно очень быстрое наращивание молодых побегов. Они могут разрастаться и создавать условия, в которых ухудшается естественная аэрация. Это чревато риском развития грибковых заболеваний.

Подготовка куста к зимовке

Холодостойкие качества этого сорта позволяют ему спокойно зимовать без укрытия. Поэтому если культура выращивается в регионах с умеренным климатом, то по поводу зимнего укрывания можно вообще не заморачиваться.

Вместе с тем, перед наступлением зимы проводят следующие подготовительные работы:

1. Удаляют старые, больные или поврежденные ветки.
2. Обрабатывают кусты бордоской жидкостью, чтобы избавить его от паразитов.
3. Убирают опавшие плоды и листву, а также мульчу, если такова имеется.

Вредители

Крыжовник имеет хороший иммунитет, который защищает его от большинства грибковых заболеваний, тем не менее от паразитов, как и любой другой сорт, он не защищен. Основными паразитами, которые могут составить проблемы при выращивании Грушеньки являются:

1. Паутинный клещ. Ранней весной этот паразит очень часто селится на кустах крыжовника. Паутинный клещ плетет на листьях растения небольшую паутинку, которую сложно уловить человеческому глазу. Это приводит к тому, что лист начинает засыхать. Если не предпринимать никаких мер, то куст может даже погибнуть. В народе для борьбы с паутинным клещом чаще всего используют настойку из полыни. Для этого берут полведра нарезанной цветущей полыни и заливают ее 10 литрами воды. Настаивают все это 24 часа. Затем 30 минут его кипятят, дают остыть и цедят. После, настой разбавляют с водой (1:1) и добавляют 40 г хозяйственного мыла.
2. Побеговая тля. Еще один паразит, который любит селиться на кустах крыжовника. Весной колонии тли перебираются на черешки листьев, высасывая из них все соки. Это приводит к тому, что листочки сворачиваются в комочки. Для борьбы с этими паразитами используют горячую воду. Кипятком обливают куст, а затем обрабатывают его специальными инсектицидами, типа «Искры» и т.д.
3. Крыжовниковая пяденица. Это бабочка, какая откладывает личинки на тыльной стороне листьев. Из личинок образуются гусеницы, которые с невероятным аппетитом съедают листья культуры. Для борьбы с пяденицей используют специальные ядохимикаты, а также вовремя собирают опавшие листья и перекапывают грунт около куста.

Отзывы садоводов

Владислава Игоревна, г. Москва, 42 года.

Выращиваю большое количество сортов крыжовника у себя на участке. Но моим самым любимым является «Грушенька». Уже на второй год после посадки собирала урожай. Да какой урожая, такой, что ягоды ветки гнулись до земли от обилия ягод. Один минус, ветки слабые, почти всегда на землю падают. Нужно подвязывать.

Дмитрий Александрович, г. Воронеж, 51 год.

Мне сорт Грушенька очень нравится. И веточки у нее очень гладкие, без колючек, и ягоды довольно крупные с интересной формой. Вкус хороший. Правда созревает ягода достаточно долго. Если употреблять в недозрелом виде, то она вообще невкусная, когда полностью созреет, ягода становится сладкой, с легкой кислинкой. Из минусов так это плотность кожицы. Как по мне то она слишком толстая.

Лариса Игоревна, г. Челябинск, 61 год.

А вот мне Грушенька вообще не понравилась. Вычитала в интернете колоссальное количество хвалебных отзывов, но полностью с ними не согласна. Во-первых, ягода какая-то непонятная. Смотришь на нее, она уже вроде спелая, фиолетовая, начинаешь есть, а она кислючая. Сто раз проверишь, прежде чем она реально созреет. Второй недостаток, слабая зимостойкость. Где-то даже видела, что под -30 градусов выдерживает. У нас после первого плодоношения зимой дала дуба. На этом все.

Селекционеры прикладывают немало трудов, чтобы вывести очередной сорт крыжовника. В новые сорта стараются вложить множество необходимых параметров: отличный вкус, урожайность, транспортабельность, неприхотливость. Только самые удачные сочетания характеристик в новом сорте делают его популярным. Сорт крыжовника Грушенька стал именно таким – народным сортом.

Характеристика сорта

Что делает сорт признанным лидером для большинства садоводов? Важны несколько характеристик:

• неприхотливость к произрастанию;
• устойчивость к резкой смене погодных условий;
• урожайность;
• хороший вкус плодов;
• невосприимчивость к болезням и вредителям.

Конечно, нет идеальных сортов. Добившись какого-либо нужного качества, невозможно получить все полезные черты.

Крыжовник Грушенька, кроме вышеуказанных параметров, обладает ещё несколькими положительными чертами:

• на нём нет шипов;
• вступает в плодоношение на второй год;
• плодоносит минимум до 20 лет;
• сорт ранний, но от заморозков почти не страдает;
• морозостойкий;
• устойчив к заболеваниям сферотекой, септориозом, вирусным болезням;
• нетребователен к почвам;
• ягоды растут по всей длине ветви;
• ягоды универсального использования;
• н растрескиваются при перезревании;
• транспортабельные;
• урожайность достигает 7 кг с куста.

Важно! Характерной особенностью сорта является форма тёмно-фиолетовых ягод – грушевидная, расширяющаяся книзу.

Описание сорта во множестве цитируется в статьях интернета: куст среднего размера, ветвистый, ягоды фиолетового цвета имеют приятный кисло-сладкий вкус.

Однако садоводы, умеющие организовать грамотный уход за крыжовником, отмечают, что настоящий вкус ягод Грушеньки – медово-сладкий. Отличительная черта сорта – сумасшедшее плодоношение. Под ягодами не видна листва. Цвет ягод меняется от красного до фиолетового оттенка.

Отзывы об этом сорте противоречивые, что не мешает ему быть весьма популярным. Недостатком сорта считаются мелкие ягоды нетоварного вида. Некоторые садоводы сетуют на то, что такой крыжовник трудно продать из-за мелких и неприглядных ягод. Они у Грушеньки весят 4–8 г, а на многих сорта крыжовника вырастают ягоды весом всего 2–3 грамма.

Крыжовник относится к среднеранним сортам. Созревают ягоды в августе. Двухлетний саженец начинает плодоносить уже на следующий год. Основной урожай формируется на 2–3-летних ветвях.

Куст Грушеньки имеет сильную способность к образованию новых побегов. Это хорошо тем, что растение может быстро восстановиться. Но такая особенность требует ежегодной обрезки лишних побегов, иначе куст быстро станет густым, и ягоды измельчают.

Одну из лучших характеристик этого сорта дал один из садоводов на специализированном форуме. Вместе с соседом они растили Грушеньку на протяжении нескольких лет. Соседу надоели перечисленные недостатки сорта, он вырубил свои кусты. Через год попробовал ягоды на соседнем участке и попросил саженцев.

Эта история подтверждает основное правило – сорт может раскрыть свой потенциал только при грамотной технологии земледелия. Посадив крыжовник в тени у заросшего забора, не стоит ждать от него ни урожаев, ни заявленного вкуса.

Характеристика ягод этого сорта состоит в том, что они содержат много пектиновых веществ и антоциановых соединений.

Пектины отличаются особенностью связывать и выводить из организма вредные вещества. Именно поэтому регулярное употребление стакана крыжовника тёмного цвета ежедневно в течение сезона созревания ягод восстанавливает обмен веществ, уменьшает количество вредного холестерина и значительно способствует похудению.

Исключительно важны натуральные пектины в питании людей с сахарным диабетом, так как они понижают скорость увеличения сахара в крови. Нужно обязательно употреблять фрукты и ягоды с большим содержанием пектинов при использовании антибиотиков.

Пектины отличаются сгущающими и склеивающими свойствами. Именно поэтому из ягод Грушеньки особенно хорошо удаются:

Антоцианы – растительные пигменты, защищающие клетки ягод от внешних воздействий. Параллельно они являются сильными антиоксидантами. Медики применяют их для профилактики и лечения многих заболеваний:

• рака;
• диабета;
• воспалений;
• сердечных заболеваний;
• старения организма.

Ягоды Грушеньки используются не только в пищу, но и могут быть применены в медицине лечебных целях.

Агротехника посадки и ухода

В отличие от малины, которую можно посадить на пустую грядку и потом регулярно подкармливать, крыжовник любит расти в удобренной земле. Крыжовник сорта Грушенька не исключение.

Первоначально нужно правильно выбрать местоположение куста. Оно должно быть хорошо освещённое, на возвышенном месте, защищённое от ветров.

Второе условие – чистая земля, освобождённая от многолетних сорняков. Рекомендуется готовить землю в течение года до посадки. Для этого её держат под сидератами типа люпина или вика. Можно сажать крыжовник после георгин, которые глушат любые сорняки, включая пырей.

Высаживать крыжовник лучше осенью, с середины сентября до середины октября.

Перед посадкой землю на грядке для крыжовника перекапывают, внося по ведру навоза или перегноя и литровой банке золы на каждый квадратный метр. Саженцы крыжовника сажают в такую грядку просто под лопату, как картошку.

Если подготовить грядку перед посадкой не было возможности, то заправляют удобрением посадочные ямы. Выкапывают яму размером 40х40 см, высыпают туда ведро навоза или перегноя, литровую банку золы, перемешивают с верхним слоем земли, выливают два ведра воды и оставляют на неделю для осадки земли.

Сажают саженец на земляной холмик внутри ямы для того, дабы расправить все корни и опустить их вниз. При посадке нельзя допускать, чтобы корни задирались вверх. Саженец заглубляют в землю на 5–8 см для формирования дополнительных корней.

После посадки саженец обрезают, оставляя над землёй 4–5 почки.

Расстояние между кустами следует делать 1,5 м, между рядами крыжовника – два м. Это самоопыляющееся растение, но присутствие в саду 2–3 сортов, цветущих одновременно, значительно увеличит урожайность каждого сорта. Уход заключается в рыхлении почвы, поливах, подкормке и обрезке.

Крыжовник хорошо растёт на влаго- и воздухопроницаемых почвах. Рекомендуется землю под кустами рыхлить каждые 2–3 недели. Но при этом можно повредить корни, которые у крыжовника сосредоточены на глубине 30–40 см. Поэтому лучшей рекомендацией будет мульчирование приствольного круга. Для этого можно использовать:

• перегной;
• опилки;
• сено;
• скошенную траву;
• вырванные сорняки.

Уход за крыжовником включает обязательный пункт по удалению многолетних сорняков возле куста. Кроме того, что сорняки часто становятся рассадником вредителей и грибковых инфекций, они конкурируют с ягодником за питание и влагу.

Сорная трава способна заглушить невысокий куст Грушеньки, отчего он ослабеет и затем засохнет. Очень хорошим средством в борьбе с сорняками является толстый слой мульчи высотой 7–10 см.

Молодые саженцы требуют еженедельного полива до полного укоренения. Взрослый куст крыжовник в поливах нуждается только во время длительной засухи. Его лучше не полить, чем залить. Избыток воды он переносит значительно хуже. За сезон ему требуется вода во время цветения и во время формирования ягод.

Это июль — август месяц, когда растёт урожай текущего года и закладываются цветочные почки будущего года. В случае если в это время нет дождей, то под каждый куст надо выливать по 2 ведра воды 2–3 раза в неделю.

Не желательно поливать крыжовник по листьям или под корень. По проекции кроны надо сделать ложбинку с земляным валиком и выливать воду в неё.

Если саженец крыжовника посажен по всем правилам в плодородную, заправленную удобрением почву, то в течение трёх лет подкормка ему не нужна. Только на четвёртый год садоводу придётся включить в уход за крыжовником три подкормки за сезон:

• во время цветения азотными удобрениями;
• во время формирования плодов фосфорно-калийными удобрениями;
• после сбора урожая комплексными удобрениями.

Подкормку делают после полива, по сырой земле. Лучше использовать жидкую подкормку из органических удобрений:

• настой навоза (1:10);
• настой помета (1:20);
• настой сорной травы;
• настой 1 л картофельных очисток с 1 ст. золы на ведро воды;
• настой биогумуса.

Объем урожая не зависит от подкормок, они влияют на размер и вкус ягод.

Во время плодоношения ветки Грушеньки сверху донизу покрыты ягодами. От такого обилия урожая они нередко ложаться на землю. Поэтому заранее надо сделать подставки под ветви. Техническим средством для такой подпорки может быть изготовленная из деревянных брусков подставка, плетень, проволока на опорах.

Уход за крыжовником включает обязательную обрезку ветвей и нормирование количества побегов, начиная со второго года жизни. Кривые, слабые, больные, засохшие ветви вырезают под корень. Стандартный куст крыжовника должен иметь 5 побега и 12–20 разновозрастных ветвей.

Важно! Ягоды у крыжовника Грушенька растут только на прошлогодних ветках.

С каждым годом прирост веток уменьшается, снижается их урожайность. Хорошее плодоношение наблюдается на четырёхлетних ветках. Ветви старше 5 лет тоже вырезаются.

Заключение

Грушенька — крыжовник особенный. Чтобы стать популярным и узнаваемым, сорт должен обладать отменными качествами. С одного куста этого крыжовника собирают почти 10-литровое ведро ягод. Из него можно сварить 10 трехлитровых банок компота или 12-литровых банок варенья. Из фиолетовых ягод легко можно сделать мармелад, пюре, конфитюр.

Кроме сладких зготовок из крыжовника, делают приправы к мясу с чесноком и перцем, соус Ткемали, аджику, солят и маринуют. Можно высушить ягоды, и сделать изюм. Маленькие ягодки Грушеньки как нельзя лучше подойдут для этого.