18 лучших сортов голубики
*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Кто не любит летом полакомиться вкусными спелыми ягодками? Клубника, земляника, вишня, слива… голубика! Да, благодаря усилиям селекционеров теперь ее можно выращивать практически в любых климатических условиях. Круглый год эта ягода продается в магазинах, но самая полезная и вкусная – с собственной грядки.
6 причин выращивать голубику самостоятельно:
Ни для кого не секрет, что любые свежие ягоды – кладезь витаминов. Голубика в этом плане не исключение. К тому же, в отличие от других растений, она оказывает положительное действие на весь организм в целом. Регулярное употребление свежих плодов голубики:
- улучшает зрение;
- активизирует метаболизм;
- отлично влияет на иммунитет;
- сокращает количество холестерин в крови;
- выводит шлаки и токсины;
- укрепляет стенки сосудов и др.
Из листьев растения наши специалисты рекомендуют делать целебный отвар.
Почему именно голубика?
- Её ягоды ароматнее, плотнее, больше, сочнее и слаще, чем плоды черники;
- Высокая урожайность. При должном уходе за растением один куст может дать до 10 кг ягод;
- Положительно сказывается на здоровье;
- Универсальность. Помимо употребления голубики в свежем виде, ее можно использовать в качестве начинки для выпечки, заготовок на зиму и т.п.
- Неприхотливость в уходе.
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям;
- Морозостойкость. Большинство сортов спокойно переносит низкие температуры.
- Эстетика. В период цветения растение выглядит очень привлекательно.
Представляем вашему вниманию рейтинг лучших сортов голубики по мнению экспертов и садоводов. Для удобства он разделен на категории в соответствии со временем созревания.
Рейтинг лучших сортов голубики
Лучшие ранние сорта голубики
Спартан
Один из самых известных сортов голубики. Созревает в июле. Размер ягод иногда достигает 2 см в диаметре, но большая часть урожая вырастает в 1,5 см. Цветение происходит довольно поздно, что не позволяет заморозкам повредить растение, именно поэтому мы включили этот сорт в рейтинг лучших. Побегов «Спартан» дает немного, поэтому размножается он медленно. Для большого хозяйства вряд ли подойдет. Ягодный куст вырастает высотой 1,5-2 метра. Наши специалисты рекомендуют сажать его рядом с другими сортами голубики для перекрестного опыления.
Судя по отзывам, плоды мягкие, сочные, в меру терпкие, сладкие, имеют притягательный аромат. Мякоть плотная за счет чего ягоды хорошо переносят процесс транспортировки. Садоводы сетуют, что созревшие плоды быстро осыпаются. Они отмечают, что иногда бывает сложно поймать этот момент. Зато, если успеть, можно собрать около 6 кг урожая с одного куста.
Достоинства
- большой урожай;
- устойчив к заболеваниям;
- позднее цветение;
- можно транспортировать.
Недостатки
- медленно размножается;
- созревшие плоды осыпаются.
Блюголд
Сорт «Блюголд», родом из США, его относят к высокорослым растениям, обладающим декоративными свойствами: в период цветения, куст превращается в огромный нежно-розовый букет. Растение требует внимательного регулярного ухода – его нужно прореживать для получения большого урожая. Эксперты и опытные садоводы в один голос утверждают, что сорт подходит как для ручного, так и для механизированного сбора урожая. Из-за универсальности сбора урожая он и попал в наш рейтинг лучших сортов голубики.
Голубика вырастает очень крупной – около 3 см в диаметре. Она имеет плотную текстуру, приятный аромат и оригинальный вкус с легкой кислинкой. Давать плоды куст начинает только на третий год, поэтому придется запастись терпением. Зато потом можно будет собирать до 7 кг ягод с одного куста. Растение устойчиво к грибку и холодной погоде. Подойдет для выращивания в «холодных» регионах.
Достоинства
- красивый куст в вегетативный период;
- возможен механизированный сбор голубики;
- крупные плоды.
Недостатки
- требует много внимания;
- урожай только на 3-й год.
Норт кантри
Мощные низкорослые (от 50 до 90 см), но компактные кусты «Норт кантри», не прихотливы к грунту, устойчивы к заморозкам и болезням. Именно поэтому сорт был включен нашими экспертами в этот рейтинг. Кусты дают урожай в середине июля. Ягоды, в отличие от «Блюголда», небольшие, их размер в диаметре едва ли составит 1,5 см. Они светло-синего цвета. С одного куста можно собрать до 2,5 кг урожая.
Сами плоды слегка приплюснуты, благодаря чему они могут храниться до 7 дней в прохладном помещении без потери товарных качеств. Вкус, судя по отзывам садоводов, приятный, сладкий. Это отличный сорт для тех, кто не может много времени проводить на участке. Морозостойкость до -35С позволяет выращивать голубику не только на юге и в средней полосе России.
Достоинства
- неприхотливость;
- морозостойкость;
- возможность длительного хранения.
Недостатки
- небольшой урожай;
- обычный вкус.
Патриот
Сорт был выведен американскими селекционерами более 40 лет назад и за это время успел завевать большую популярность по всему миру. Наши эксперты рекомендуют выращивать «Патриот» на светлых участках, защищенных от ветра, обеспечив их увлажненной плотной почвой. Кусты вырастают средней высоты и хорошо переносят зимний период. Специалисты отмечают, что есть успешный опыт разведения этого сорта как в Москве, так и в Хабаровске.
Вкусовые качества ягод голубики высокие. Мякоть плотная, сочная, вкусная, имеет зеленоватый оттенок. Плоды очень крупные, слегка приплюснуты – до 4 граммов. У них есть одна особенность: в период созревания ягоды меняют цвет с зеленого на красный и только потом обретают свой синий цвет с легким восковым налетом. Благодаря этой особенности и неповторимому вкусу «Патриот» вошел в наш рейтинг. При должном уходе с одного куста можно собрать от 5 до 7 кг голубики. Судя по отзывам покупателей, растение плодоносит стабильно.
Достоинства
- крупные плоды;
- высокая зимостойкость;
- отличные вкусовые характеристики;
- стабильно большой урожай.
Недостатки
- капризен к месту выращивания.
Нортланд
Мичиганский сорт голубики отлично адаптирован под российские климатические условия, поэтому широко распространен на территории страны. Кусты средней высоты обладают высокими декоративными качествами, их часто используют для украшения земельного участка. К типу грунта они не капризны, но требуют ежегодной обрезки. Если не обрезать их, они разрастутся, это скажется и на объеме урожая.
Первые ягоды можно собирать уже через 2 года после посадки, поэтому «Нортланд» был включен нашими экспертами в этот рейтинг лучших сортов голубики. Взрослый куст в среднем способен отдавать от 5 кг голубики. Плоды мелковаты, но очень сладкие. Мякоть обрамлена тоненькой кожицей. Они отлично подойдут не только для употребления в свежем виде, но и для заготовок на зиму и изготовления кондитерских изделий, выпечки.
Достоинства
- устойчивость к непогоде;
- используется в качестве декора участка;
- скороплодность;
- подходит для кулинарии.
Недостатки
- нуждается в ежегодной обрезке;
- мелкие плоды.
Высокорослый ранний сорт голубики – лучший подарок для себя и своего участка. Высота взрослого куста может достигать 2,2 метра. «Река», по мнению наших экспертов, отлично подходит для коммерческого выращивания с дальнейшими продажами, поэтому было решено включить его в список лучших сортов. Плоды созревают рано и имеют высочайшие характеристики для транспортировки. Первые качественные плоды появляются через 3-4 года после посадки. Урожайность одного куста при правильном уходе – 10 кг. Сорт неприхотлив, но нуждается в постоянной обрезке.
Ягоды нельзя назвать крупными, но свой скромный размер они компенсируют количеством, произведенным одним кустом. Небольшие гроздья (8-10 шт.) насыщенного голубого цвета с классическим налетом издают притягательный аромат. Вкусовые качества специалисты оценивают на «отлично». Ягоды имеют десертное послевкусие, как у черники, которое встречается нечасто. Их рекомендуется употреблять в свежем виде.
Достоинства
- высокий урожай каждый год;
- созревшие плоды не осыпаются;
- возможна длительная транспортировка;
- скороплодность;
- прост в уходе;
- не капризен к климатическим условиям;
- куст быстро разрастается.
Недостатки
- регулярное подрезание и формирование нагрузки;
- некрупные плоды.
Лучшие сорта среднеспелой голубики
Сорт дает крупные плоды без рубчика у чашечки, весом до 4 граммов. Они растут в длинных рыхлых гроздьях. Созревшие ягоды не падают и не усыхают, благодаря этой особенности мы внесли его в рейтинг. За один сезон с одного куста садоводы собирают около 9 кг сочных, плотных, ароматных ягод. Они рекомендуют собирать урожай в два этапа, это обусловлено дружным созреванием голубики: первый – вручную, второй – можно как механическим, так и ручным способом. Кусты «Торо» нуждаются в обработке от заболеваний и вредителей, так как не устойчивы к ним. Для разведения в северных областях тоже не подойдет.
Высокорослый сорт голубики «Торо» начинает плодоносить в начале августа. Он отлично подходит как для выращивания садоводами-любителями, так и профессионалами для коммерческих целей. Многие специалисты с мировым именем относят «Торо» к ценным десертным сортам, но это не значит, что ягоды можно употреблять в свежем виде. Они отлично подойдут для приготовления джемов, компотов, соков, десертов и других блюд.
Достоинства
- крупная голубика;
- созревшие ягоды не падают и не усыхают;
- дружное созревание;
- продуктивный сорт.
Недостатки
- неустойчив к вредителям, заболеваниям, морозам;
- подходит только для разведения в южных регионах и в средней российской полосе.
Блюджей
Этот североамериканский сорт хорош тем, что плоды созревают почти одновременно и долго не осыпаются. Так, в первый сбор можно снять до 70% урожая. Кусты растут быстро, но урожай начинают давать только на третий год. Максимальная высота взрослого растения достигает 1,8 м. Куст нормально переносит зиму, -25С переживет без проблем в неотапливаемой теплице. В качестве недостатков наши эксперты отмечают придирчивость растения к почве и необходимость регярных подкормок.
Ягоды растут в объемных, чуть рыхлых гроздьях и легко отделяются от плодоножки позволяя производить сбор механическим путем. Плоды голубики вырастают крупными, с плотной светлой мякотью. Вкусовые качества, судя по отзывам садоводов, отличные. Во вкусе можно уловить оригинальные винные нотки, поэтому «Блюджей» оказался в рейтинге лучших сортов.
Достоинства
- одновременное созревание;
- морозостойкость;
- крупные ягоды до 4 граммов;
- оригинальный вкус.
Недостатки
- требователен к почве;
- нуждается в постоянных подкормках и поливе.
Бонус
Если вы в поисках самой крупной голубики, то это она – «Бонус». Благодаря невероятному размеру ягод мы включили сорт в рейтинг лучших. Ее плоды размером с рублевую монету можно узнать из тысячи на любом рынке. Сорт был выведен американскими специалистами меньше 50 лет назад и быстро обрел мировую известность. Голубика обладает всеми необходимыми характеристиками для транспортировки на большие расстояния.
Сорт хорошо переносит плохую и морозную погоду, устойчив к болезням типа грибка и вредителям. Нуждается в увлажненной почве. Высота «бонусного» куста – 1,6 метров, с которого можно получить до 8 кг больших и сочных ягод в первых числах августа. Плоды зреют в тугих гроздьях и подходят для всех видов сбора. Нельзя сказать, что голубика имеет оригинальный и неповторимый вкус. Многие ее описывают как сочную и сладкую. Если обобщить, это хороший вариант для коммерческих целей.
Достоинства
- самые крупные ягоды;
- лучший вариант для продаж;
- отлично переносит дальнюю дорогу;
- устойчив к холоду и болезням;
- сладкие, сочные ягоды.
Недостатки
- не выявлено.
Денис блю
В отличие от всех вышеперечисленных сортов, «Денис блю» был выведен специалистами из Австралии. Но несмотря на это, он хорошо растет не только на юге, но и на севере. Голубика устойчива к грибку и другим болезням, способна пережить мороз до – 34С. Кусты среднерослые, начинают давать урожай на 2-3 год после посадки. В период образования ягод и цветения растение служит украшением участка. Некоторые ландшафтные дизайнеры выбирают этот сорт за его эстетичность.
Для голубики сорта «Денис блю» характерно дружное созревание, что облегчает процесс сбора урожая. С одного развитого куста можно получить от 5 до 8,5 кг. Ягоды в диаметре достигают почти 2 см. Собранные плоды беспроблемно могут храниться в прохладном месте почти две недели. Наши эксперты отобрали «Денис блю» в рейтинг лучших из-за высокой лежкости. Чаще всего этот сорт можно встретить в Европе, но в последнее время он набирает популярность и у российских садоводов.
Достоинства
- некапризен в уходе;
- плоды долго хранятся;
- украшение участка.
Недостатки
- трудно достать в России.
Пинк лимонад
Пожалуй, «Пинк лимонад» — самый необычный сорт. Открыт он был совсем недавно, в 2009 году. Свою популярность обрел благодаря яркому цвету. В отличие от всех других сортов «классической» голубики, его ягоды имеют розово-красную окраску. Вкус плодов тоже немного другой, с четко выраженной кислинкой. Сам куст высокорослый и достигает 2,5 м в высоту. Садоводы-любители отмечают, что такое растение может служить опылителем для других сортов голубики. Это улучшит качество ягод и увеличит их количество.
Новый сорт у наших экспертов доверия пока вызывает мало, поэтому его рекомендуют сажать в декоративных целях. К тому же, большого урожая голубики не даст: максимум 4 кг с растения. Весной в период цветения растение привлекает внимание нежными бело-розовыми цветочками, летом – яркими ягодами. Осенью листочки обретают сначала желтый оттенок, постепенно переходя в бледно-оранжевый. Благодаря своим необычным декоративным свойствам мы включили «Пинк лимонад» в рейтинг лучших сортов голубики.
Достоинства
- можно использовать в качестве декора;
- необычный цвет и вкус;
- опыляет другие сорта голубики;
Недостатки
- мало ягод.
Дарроу
«Дарроу» сможет порадовать садоводов своими ягодками на третий год после посадки. Кусты средней высоты с возрастом станут более раскидистыми, а пока молодые, будут занимать немного места на участке. Сорт был включен нашими экспертами в рейтинг лучших сортов голубики из-за высокой продуктивности. Устойчивость к заморозкам и заболеваниям тоже довольно высокая. Единственное требование для получения большого количества ягод – светлое место и наличие куста-опылителя другого сорта голубики.
При соблюдении правил ухода плоды вырастут крупными: до 2 см в диаметре. С одного куста можно будет собрать от 5 до 8 кг голубики. Ягоды плотные, сочные, сладкие и ароматные, восковой налет выражен слабо. Чаще всего используется для употребления в свежем виде и в качестве декора кондитерских изделий.
Голубика – не только вкусная ягода, но и настоящая палочка-выручалочка для нашего здоровья. Она укрепляет сосуды, стимулирует метаболизм, нормализует работу желудка и полезна для сердца. Для многих регионов это настоящая роскошь, но в наших широтах ты легко можешь вырастить ее на даче в Подмосковье! Рассказываем про лучшие сорта!
1. Блюкроп
Хоть у всех садоводов и свои предпочтения, но в случае с Блюкропом мнения сходятся – для Подмосковья это эталон. Рослые кусты до 2 м дают такие же крупные и слегка терпкие ягоды до 2 см в диаметре. Преимущества – хорошая устойчивость к морозам, засухам и заболеваниям. Недостатки – уязвимость к болезням и переувлажнению, потребность в регулярной обрезке.
2. Ранкокас
На высоком рослом кусте формируется до 3 кг ягод светло-голубого оттенка и среднего размера. Урожай не опадает до сбора, а потом отлично транспортируется и хранится. Ранкокас – очень влаголюбивый сорт, но на зиму лучше сделать дополнительное укрытие.
3. Река
Это идеальный сорт для промышленного выращивания, и его ценят за высокие и стабильные урожаи. Плотные ягоды с черничным послевкусием созревают уже к средине лета. Голубика Река легко переносит неблагоприятные условия, неприхотлива к грунту и климату. Но ягоды довольно мелкие, и мельчают еще больше, если не проводить регулярные обрезки.
4. атриот
Куст среднего размера разрастается до 1,4 м, но при этом довольно раскидистый и дает до 9 кг урожая. Урожайность выше при перекрестном опылении, но вообще это самоопыляющийся сорт. Преимущества – адаптация к сложным грунтам, морозостойкость, устойчивость к гнилям и раку. Недостатки – склонность к чрезмерному загущению, поэтому куст нужно регулярно прореживать.
5. Блюрей
Сорт ценится в первую очередь за необычный вкус, поэтому привлекает внимание любителей ягод. Рослый мощный куст очень декоративен благодаря красивым резным листьям темного оттенка. Сорт морозостойкий, но очень чувствителен к режиму полива и подкормок.
6. Торо
Неприхотливый сорт быстро и практически одновременно созревает, а крупные ягоды до 2,5 см не осыпаются до сборки. Куст высокий и мощный, но чувствительный к болезням и вредителям, так что требует профилактической обработки. У плодов очень интересная кожица – как будто с серым налетом.
7. Нортблю
Хотя куст редко вырастает до метра, он очень мощный и стабильно дает пару килограммов ароматных десертных ягод. Голубика Нортблю примечательна рекордным содержанием пигмента, поэтому ягоды очень темные. Куст хорошо переносит морозы, быстро развивается и подходит для высадки в контейнерах. Но для завязи новых почек его нужно хорошо обрезать.
8. Блюголд
Очень универсальный сорт, ведь на среднего размера кустарнике созревают среднего размера ягоды, причем делают они это тоже удивительно равномерно. Это один из самых урожайных сортов, но нужно следить, чтобы ветки не ломались под весом ягод. Голубика Блюголд без проблем переносит долгое хранение, но склонна к осыпанию и требует стабильного температурного режима.
9. Норткантри
Для любителей ягод помельче идеально подойдет сорт Норткантри с плодами до 1,5 см. Ягоды сладкие и ароматные, но эксперты считают их вкус простоватым и банальным. Зао кустарники абсолютно неприхотливы и легко переживают самые сильные морозы.
10. Элизабет
Рослый развесистый куст разрастается почти до 2 м и формирует большие светло-голубые ягоды. Урожай хорошо переносит перевозку и идеален для заморозки, но в свежем виде не хранится долго. Элизабет – еще один самоопыляющийся сорт, устойчивый к раку, гнилям и фитофторозу. Но он капризен по отношению к почве, предпочитает торф и не переносит песчаные грунты.
11. Чиппева
Это ранний сорт с плотными, сахарными ягодами для использования в десертах и в свежем виде. Хотя куст маленький и редко вытягивается выше метра, он дает стабильно высокий урожай до 3 кг и крупные ягоды до 2 см. На зиму лучше сделать укрытие, потому что у голубики Чиппева средняя зимостойкость.
12. Джерси
Раскидистый высокий куст дает обильный урожай сладких плотных плодов, идеальных для перевозки и заморозки. Он отлично уживается с другими сортами и идеально подходит для переопыления. Но голубика Джерси довольно чувствительна к условиям содержания.
13. Дюк
Высокий куст не слишком раскидистый, так что остается довольно компактным спустя годы. Он поздно цветет, не боится весенних заморозков и дает ароматные кисло-сладкие ягоды. Но Дюк может погибнуть в слишком холодной и влажной почве.
14. Беркли
Один из самых неприхотливых сортов подходит даже для формирования живой изгороди. Он хорошо переносит сильные морозы и стабильно дает до 7 кг сладкого урожая. Но важно собирать ягоды вовремя, потому что если они хоть немного перезреют – они легко осыпаются на землю.
15. Поларис
Это еще не самый популярный, но отлично зарекомендовавший себя десертный сорт с изумительными кисло-сладкими ягодами. Куст небольшой – чуть больше метра, но дает до 2 кг урожая, потому что хорошо ветвится. Главный недостаток – отвратительная способност к самоопылению, поэтому почти наверняка понадобится опылитель.
16. Бонус
У самоопыляющегося сорта одни из самых крупных ягод – до 3 см. При этом они хороши в свежем и замороженном виде, и отлично переносят перевозку. Куст очень декоративный, потому что к осени меняет цвет на насыщенно красный. Для действительно большого урожая до 7 кг рекомендуется перекрестное опыление.
Голубика садовая на дачных участках еще диковинка, но опытные садоводы уже нашли к ней подход. Капризная дикарка скупа на урожай, но желающих полакомиться с куста полезной и вкусной ягодкой с каждым годом растет. Представляем вам описание и фото лучших сортов голубики — по отзывам опытных садоводов.
В селекционной работе используют 3 перспективных вида:
- голубика обыкновенная (топяная), распространенная в Сибири и имеющая высоту до 1 метра;
- голубика узколистная, произрастающая на востоке Северной Америки и отличающаяся рекордной зимостойкостью и высотой 0,5 — 0,7 метров;
- голубика американская высокорослая (до 2,5 метров), отличающаяся высокой и регулярной урожайностью.
Голубика ценится питательными и целебными свойствами. Ягоды созревают в конце лета, что позволяет продлить употребление свежих источников витаминов. Ягодный куст очень декоративен как в период цветения, усыпанный белыми колокольчиками, так и осенью с краснеющей листвой. Часто дачники высаживают голубику в цветочных композициях с рододендронами и хвойниками.
Голубика не дает высоких урожаев: не стоит рассчитывать более чем на 2 — 4 кг с куста. Ее сажают для лакомства и свежего употребления. В плодоношение сортовой саженец вступает поздно: на 4 — 5 год. По срокам созревания выделяют ранние, средние и поздние сорта голубики. В условиях Подмосковья целесообразно выращивать сорта голубики раннего и среднего сроков созревания, которые успевают вызреть и отдать 100 или 80% урожая. Голубика самоплодна, но совместные посадки нескольких сортов заметно повышают продуктивность кустов.
Рейтинг лучших сортов голубики
Лучшие высокорослые сорта голубики
Река(Reka)
- созревшие ягоды не осыпаются
- высокая и ежегодная урожайность
- ягоды пригодны для транспортировки
- скороплодность
- куст быстро нарастает
- устойчивость к болезням
- пластичность к почвенно-климатическим условиям
- устойчивость к возвратным заморозкам
- средний размер ягод
- без формировки нагрузки ягоды мельчают
Дюк (Duke)
- дружное созревание
- крупноплодность
- хорошая транспортабельность
- слабое побегообразование
- требовательность к удобрениям
Патриот (Patriot)
- крупноплодность
- высокая зимостойкость
- исключительная декоративность
- устойчивость к болезням
- мельчание ягод в последующих сборах
- высок риск подмерзания цветочных почек
Торо(Toro)
- дружное созревание
- крупноплодность
- высокая продуктивность
- раннее начало плодоношения
- созревшие ягоды не осыпаются
- средняя морозоустойчивость
- поражается болезнями
- требовательность в уходе
Спартан (Spartan)
- отличные вкусовые качества
- устойчивость к монилиозу
- при перезревании ягоды осыпаются
Лучшие низкорослые сорта голубики
Нортблю (Northblue)
- рекордная зимостойкость
- высокое содержание антоцианов в ягодах
- жизнестойкость
- неприхотливость в уходе
- низкий потенциал урожайности
Нортланд (Northland)
Раннеспелый сорт голубики из Мичигана, хорошо адаптированный в российском климате. Куст высотой около 100 см, коренастый, раскидистый, сильно ветвистый. Ягоды светло-голубые, средней плотности, с тонким восковым налетом и нежной кожицей, массой до 2 г, диаметром 1,6 — 1,8 см, сладкие с классическим ароматом. Потенциальная продуктивность взрослого густа 4 — 6 кг. Первый урожай получают уже с 2 — 3-летних кустов. В условиях Средней полосы созревание ягод смещается, и сорт становится среднеспелым.
- высокая морозоустойчивость
- устойчивость к заморозкам в период цветения
- скороплодность
- быстро загущается и требует частой обрезки
- восприимчив к болезням
Норткантри (Northcounry)
Американский сорт голубики, созревающий в средние сроки. Куст высотой не более 90 см, компактный, в меру раскидистый, с мощными побегами. Ягоды светлоокрашенные, диаметром 1,2 — 1,5 см, средней плотности, сладкие и ароматные. После сбора могут хранится более 7 дней при охлаждении. Один куст стабильно дает 1,5 — 2 кг ягод. Вместе с другими низкорослыми сортами рекомендован для выращивания в регионах с суровыми зимами. При отсутствии снежного покрова требуется мульчирование нижней части ствола или укрытие лапником.
- высокая морозоустойчивость
- неприхотливость
- средний размер ягод
- простой вкус
Поларис (Polaris)
Перспективный сорт голубики американской селекции среднего срока созревания. Куст высотой до 100 — 120 см, с прямыми побегами, сильно ветвится. Ягоды небесно-голубые, выровненные, правильной формы, массой 1,5 г, диаметром 1,0 — 1,4 см, очень вкусные, кисло-сладкие и ароматные, собраны в небольшие грозди. Кожица крепкая, созревшая ягода не лопается и не осыпается. Средняя урожайность одного взрослого куста составляет от 1,5 до 2 кг. Плодоносить начинает на 3 — 4 год жизни. Голубика Поларис хорошо зимует и плодоносит в Средней полосе России и Подмосковье.
- десертный вкус
- скороплодность
- высокая морозоустойчивость
- неприхотливость к условиям выращивания
- при созревании ягоды не осыпаются
- низкая самоплодность — нужен опылитель
- мелкая ягода
Чиппева (Chippewa)
Хороший сорт голубики раннего срока созревания. Куст высотой 80 — 110 см, образует компактную шарообразную крону, побеги мощные и пряморастущие. Ягоды синеватые, диаметром 1,7 — 2 см, очень плотные. Во вкусе преобладают сахара, без кислинки, с черничным привкусом, присутствует сильный аромат. Ягоды созревают не равномерно, что не удобно для заготовок, но подходит для употребления с куста. Урожайность взрослого куста превышает 3 кг. По зимостойкости несколько уступает описанным выше сортам, но в условиях Московской области зимует без повреждений.
- крупноплодность
- десертный сладкий вкус
- стабильная и высокая урожайность
- очень растянутое созревание
- дает поросль
Особенности выращивания голубики
В естественной среде обитания голубика растет на торфяных почвах высокой кислотности. Начинающих садоводов пугают «непривычные» требования культуры к почве и уходу. Чтобы кусты давали хороший прирост и высокий урожай, рекомендуют создать следующие условия:
- участок хорошо освещен — даже в полутени резко падает урожайность;
- защита от ветра;
- кислотность почвы 4 — 5 единиц: ежегодное подкисление и внесение коллоидной серы;
- легкий рыхлый грунт с хорошей воздухопроницаемостью;
- регулярное увлажнение — не допускать пересыхания верхнего слоя;
- почва под кустом мульчируется опилками, корой, щепой или хвойным опадом;
- использование кислых минеральный удобрений.
Необходимость в подкислении определяется по результату pH почвенного раствора. В посадочную яму добавляют только кислый торф. Не следует создавать искусственное болото, так как корням нужен постоянный доступ свежего воздуха. На тяжелых глинистых почвах и в условиях периодического подтопления голубика расти не будет.
Кусты голубики нарастают медленно, наблюдается растянутость всех фенофаз, в частности растянутое цветение и неравномерное созревание ягод. Плодоносящие кусты сильно объедают дрозды, а в зимний период побеги атакуют зайцы, поэтому обязательны меры защиты: сетки от птиц и укрытие лапником от зайцев.
Взрослые плодоносящие кусты голубики необходимо ежегодно обрезать. Процедуру проводят с 6-летнего возраста, удаляя все старые побеги и освобождая нижнюю часть. Оставляют 3 — 5 толстых здоровых однолетних побегов. Для молодых посадок и в регионах с частыми малоснежными зимами обязательно укрытие лапником или агроволокном.
При выборе посадочного материала следует отдавать предпочтение однолетним саженцам с закрытой корневой системой. При посадке корни после извлечения из горшка расправляют, чтобы исключить в дальнейшем остановку роста здорового растения. Голубика хорошо переносит пересадку в любом возрасте.
Про голубику сложено множество легенд: и о её произрастании на болотах, и о медведях, пасущихся по соседству, и о содержании в ягодх алкогольных веществ. Но все это не более чем мифы, придуманные, скорее всего, одними людьми, чтобы отбить охоту другим — конкурентам, собирающим ароматные ягоды на общей лесной делянке.
Голубика садовая — результат новейших селекционных работ
Первыми ряд сортов голубики для выращивания в садах вывели селекционеры Северной Америки. Ягода, став общедоступной и сменив место прописки с северных болот на окультуренные земли, начала шествие по континентам.
Многие новинки американо-канадской селекции прижились на российских дачных сотках. В основном это высокорослые сорта с кроной до 2 м. Кустарник остался таким же морозостойким, долгоживущим и недосягаемым для вредителей, как и в естественных условиях произрастания, но при этом увеличил свою урожайность, а сбор ягод стал возможным в сроки с конца июля до сентября.
Высокорослая голубика канадско-американской селекции прижилась на дачных участках россиян
По срокам созревания голубика подразделяется на:
- ранние сорта: сбор урожая начинается во второй декаде июля;
- среднепоздние сорта: урожай созревает в третьей декаде июля — первой декаде августа;
- поздние сорта: вегетационный период длится до половины сентября, а урожай готов к сбору со второй половины августа.
Сорта раннего, среднепозднего и позднего сроков созревания
Садоводам следует помнить, что кустарники с поздним сроком созревания не годятся для регионов с коротким летом и длительной зимой. Так, климат севера России, некоторых районов Сибири и Дальнего Востока, где ночные заморозки на почве могут наблюдаться уже в августе, не даст голубике всех необходимых для развития условий. Урожай, если и успеет созреть, то лишь в небольших количествах.
Таблица: сорта голубики раннего срока созревания
Фотогалерея: ранние сорта голубики
Таблица: сорта голубики среднепозднего срока созревания
Сорт Элизабет относится к позднеспелым. Он способен вырастать до полутораметровой высоты. Ягода начинает созревание в начале августа. Плодоношение хорошее и растянутое во времени на несколько недель. Пока одни уже созрели, рядом дозревают другие ягоды. Ягоды у этого сорта очень крупные, сладкие и ароматные. По-моему, это один из лучших сортов. Однозначно советую к посадке, если есть куда.
vasso007
https://otzovik.com/review_5290929.html
Фотогалерея: среднепоздние сорта голубики
Таблица: сорта голубики позднего срока созревания
Фотогалерея: поздние сорта голубики
Самые урожайные сорта для Подмосковья, Поволжья, нечернозёмной полосы России, Урала
Говоря об урожайности голубики, надо иметь в виду, что 4 кг ягод с одного куста — это обычный показатель для этой культуры. Но есть и сорта-рекордсмены, которые приносят просто гигантские урожаи по меркам этой некрупной ягоды. Например, 8–10 кг с куста.
Патриот
Сорт Патриот — результат селекционной работы агротехнической станции штата Нью-Джерси, США. Высота куста может перевалить за 2-метровую отметку. Растение выдерживает суровые морозы до -30 0 С, но при весенних заморозках может погибнуть, если вовремя не принять меры. Предпочитает светлые поляны и умеренную увлажнённость. Отмечается отличная устойчивость куста к фитофторозу и раку стеблей.
Период сбора плодов приходится на конец июля. Тёмно-голубые зрелые ягоды имеют средний диаметр 17–18 мм, сладкий вкус. Плодоношение регулярное.
Сорт Патриот очень зимостойкий, но плохо переносит весенние заморозки
Спартан
Куст высокий, но не раскидистый. Прямостоячие ветви вырастают до 2 м. Растение устойчиво к вредителям и хорошо переносит морозы до -28 0 С, но плохо реагирует на застой воды в почве.
Спартан относится к сортам среднего срока созревания. Плодоношение наступает в конце июля. Слегка приплюснутые ягоды собраны в неплотные кисти, имеют бирюзовый цвет, крупный размер (достигают 16–18 мм в диаметре). Вкус с лёгкой кислинкой и приятным ароматом.
Моей голубике 5 лет. Сорта: Блюкроп, Спартан, Патриот, Эрлиблю. В этом году ещё посадил Нортланд. Самая урожайная — Патриот. Сажал в ямы, в торф с песком и сосновым отпадом. Стенки ямы обложил полиэтиленом. Поливаю водой с электролитом: две столовые ложки электролита на 10 литров воды. Вношу удобрение для хвойников. Ягода крупная, вкусная. Урожайность? Конечно, меньше, чем у чёрной смородины, но всё равно много. Период плодоношения растянутый — месяца полтора, если не больше. В этом году на зиму прижму к земле и накрою укрывным материалом.
Янн
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=48&t=442&start=70
Спартан начинает плодоносить с конца июля
Нельсон
Нельсон — ещё один урожайный сорт американской селекции. Позднеспелый кустарник отдаёт свой урожай лишь в конце августа, поэтому совершенно не годится для регионов с коротким летом и ранними осенними заморозками. Высота куста 1,5 м.
Плоды обладают хорошими вкусовыми качествами, заявленными как «винно-сладкие». Ароматные крупные ягоды в форме сплюснутого шара диаметром 20 мм скрывают под нежной кожицей желеобразную зелёную мякоть.
Нельсон не подходит для регионов с коротким летом и ранними осенними заморозками
Ранкокас
Гибридный сорт высокорослой голубики, пришедший в восточную Европу с американского континента. Морозостойкий и устойчивый к фитофторозу куст способен образовывать множество побегов, поэтому без качественной обрезки плодоношение сведётся к мелким ягодам.
Густая крона кустарника ценится также в качестве декора живой изгороди.
Урожай созревает во второй декаде августа. Плоды характеризуются среднекрупным размером (до 17 мм в диаметре) и сплюснутой формой. Вкус сладкий. На кусте в созревшем виде долго не хранятся: могут растрескаться от дождей и солнца.
Блюкроп
Сорт выведен в штате Нью-Джерси в 1953 году. Считается эталонным для умеренного климатического пояса. Растёт до 2 м в высоту, но раскидистость при этом небольшая, так как ветки растут вверх. Кустарнику не страшны ни морозы до -35 0 С, ни холодная весна, ни сухое лето, ни вредители. Но требуется сезонная обрезка.
Характеризуется высокой ежегодной урожайностью, за что его любят как дачники, так и коммерческие аграрные предприятия. Созревание плодов неоднородно, длится более месяца: с середины июля до конца августа. Диаметр спелых ягод, покрытых бледно-голубым налётом, 20 мм. Форма слегка приплюснутая. Вкус изысканно-сладкий. Даже после заморозки ягоды не теряют насыщенного аромата, сладости и цвета. К транспортировке приспособлены.
Скажу про сорт Блюкроп. Он, конечно, стойкий сорт. Не зря считается промышленным, самым надёжным, но пока я его не начала подкислять — 100 грамм 9%-ного уксуса на ведро воды — где-то раз в месяц, он не хотел даже расти, не то что плодоносить. Посажен был по инструкции — с торфом, лесной подстилкой из-под елей, песком. Но не нашли тогда коллоидной серы. Вот и получилось — недокислили. Пару лет растения были очень слабенькими, хорошо хоть выжили. Сейчас урожаем очень довольны! Это единственная ягода, которая съедается полностью и на «ура». У нас 4 кустика этой голубики.
Татьяна2012
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=5565&start=375
Кустарнику Блюкроп не страшны ни морозы, ни холодная весна, ни сухое лето, ни вредители
Сорта голубики для Украины, Беларуси и южных регионов России
Хотя голубика традиционно считается северной ягодой, она может успешно расти и вызревать в регионах с тёплым климатом. Для регионов с длительным периодом вегетации (Украина, Беларусь, Закавказье, Нижнее Поволжье) подойдут акклиматизированные сорта как с ранним, так и со средним и поздним сроками созревания. Если правильно распланировать на участке посадки голубики, то в этих регионах можно ею лакомиться с начала июля до конца сентября.
Очень популярный высокорослый сорт для разведения на дачных плантациях. Растение зимостойкое, легко переносит возвратные заморозки, практически не болеет, рано начинает плодоносить, даёт обильный урожай. Ягод на кустах столько, что ветки гнутся под их тяжестью. Важно вовремя обеспечить опору и собрать плоды, иначе возможны заломы на ветвях. Плоды имеют диаметр от 18 до 20 мм, во вкусе чувствуется приятная терпкость. Средняя урожайность — до 8 кг с куста.
Сорт Дюк легко переносит возвратные заморозки и не подвержен заболеваниям
Шантеклер
Сорт характеризуется скороспелостью. Считается идеальным для коммерческого разведения на малых плантациях, ведь урожай можно снимать дважды в сезон, причём механизированным способом. Ягоды крупные, 20–22 мм в диаметре. Профессионалы-дегустаторы назвали вкус ягод «винно-фруктовым».
Шантеклер — скороспелый сорт, отлично подходит для плантаций
Эрлиблю
Сорт американской селекции. Кустарник среднерослый. Созревание плодов происходит в два этапа: в первой половине июля и в начале августа. Но второй сбор характеризуется плодами более мелкого размера. Урожайность колеблется от 4 до 7 кг с одного растения. Ягоды имеют 16–18 мм в диаметре и лёгкую кислинку во вкусе. Обладают свойством сохраняться на ветвях после вызревания в течение недели. Транспортировку переносят плохо.
Эрлиблю отдаёт урожай дважды в сезон
Голубая Бригитта
Куст этого сорта разрастается ввысь и вширь, даёт обильные побеги и склонно к загущению. Растение чувствительно к морозам ниже -25 0 С. Плодоношение наступает в середине августа. Созревание ягод равномерное, урожайность высокая. Плоды до 15 мм в диаметре имеют во вкусе пикантную кислинку, не боятся транспортировки и длительного хранения.
Куст Голубой Бригитты растёт вширь и ввысь
Бонифаций
Сорт создан в Польше, но отлично прижился в Беларуси, Украине и некоторых областях России. Растёт быстро и обходит отметку в 2 м. Имеет восходящие ветви. Ягоды довольно крупные, округлой формы, отличаются пряным вкусом и ароматом. Достаточно урожайный сорт. Плодоношение начинается в первой декаде августа.
Бонифаций — высокорослый сорт польской селекции
Ханна Чойс
Высокорослый куст с ветвями, густо растущими вверх. Морозоустойчив, даже к возвратным заморозкам. Легко выдерживает температуру весной в -7 0 С. Урожай созревает с середины августа. Ягоды в диаметре 15–17 мм. Плоды сладкие, могут долго храниться на ветвях и в контейнерах.
Плоды Ханна Чойс могут долго храниться на ветвях и в контейнерах
К популярным сортам Украины, Беларуси, юга России можно также отнести Нуи, Реку, Торо, Спартан, Блюголд, Ковилл, Блюрей.
Среди новинок, выращиваемых на Украине и Беларуси, числятся сорта Пинк Лимонад и Пинк Шампанское. Они необычны тем, что дают розовые ягоды. Комбинированный вкус сахарного мёда и лимонной кислинки поставил эти культуры в разряд эксклюзивных. При этом особых условий для них создавать не надо. Растения хорошо переносят умеренные морозы, устойчивы к болезням и богаты на урожай.
У голубики Пинк Лимонад необычные для культуры розовые плоды
Сорта голубики для Сибири и Дальнего Востока
Прохладный климат Сибири и Дальнего Востока считается одним из лучших для выращивания голубики. Для этих районов подойдут почти все высокорослые сорта американской селекции, описанные выше. Но не только они.
Высокая голубика, вошедшая в Госреестр РФ в 2017 году
Некоторые сорта американской селекции в Госреестре РФ зарегистрированы только в 2017 году. Соответственно, пока не имеют отзывов от практиков.
- Аврора. Голубика позднего срока созревания высотой 120–150 см. Обладает высокой стойкостью к болезням и вредителям. Ягоды средней величины, фиолетово-синего цвета. Очень сладкие по вкусу, содержание сахара 15,4%;
- Гурон. Куст не отличается особой раскидистостью. Ягоды средней величины от 15 до 19 мм в диаметре, имеют освежающий аромат, слегка кисловатый вкус. Отлично хранятся. Урожайность хорошая, до 4–5 кг с куста;
- Дрейпер. Сорт-гибрид создан для выращивания на коммерческих плантациях. Куст относительно компактный, поэтому на площади в 2 м 2 могут поместиться три растения. Урожай готов к сбору в июле, созревает дружно. С одного куста собирают до 9 кг плодов;
- Либерти. Голубика для промышленного производства и механизированного сбора урожая. Но и на личном подворье сорт проявил себя с хорошей стороны, показав высокую результативность в виде дружного урожая в 7–9 кг с куста. Относится к среднепоздним сортам.
Фотогалерея: новейшие сорта голубики американского происхождения
Топяная голубика отечественной селекции
Следующая группа голубик — разработка Новосибирской экспериментальной станции, сделанная в последнее десятилетие XX века.
Топяные сорта — это низкорослые слабораскидистые кустики, растущие на торфяной или торфяно-песчаной подушке. Урожайность на кустах высотой до 100 см считается высокой, если собирается до 2–2,5 кг с одного растения.
Сизая ягода, рекомендуемая к выращиванию на всей территории России, особенно ярко раскрыла себя именно в зоне сибирского и дальневосточного климата. В эту группу входят следующие представители:
- Голубая россыпь: сахар 5,6%, дегустационный балл 4, урожайность до 2 кг;
- Дивная: сахар 6%, дегустационный балл 4, урожайность до 2 кг;
- Изящная: сахар 7,2%, дегустационный балл 4, урожайность 0,8 кг;
- Иксинская: сахар 8,6%, дегустационный балл 5, урожайность 0,9 кг;
- Нектарная: сахар 9,8%, дегустационный балл 5, урожайность 0,9 кг;
- Таёжная красавица: сахар 5%, дегустационный балл 4, урожайность 2,1 кг;
- Шегарская: сахар 5%, дегустационный балл 4,2, урожайность 1,5 кг;
- Юрковская: сахар 7%, дегустационный балл 4,5, урожайность 1,3 кг.
Фотогалерея: топяная голубика отечественной селекции
Зимостойкие сорта, приспособленные к самым суровым условиям произрастания на Крайнем Севере
Голубика, растущая на севере, совсем не чудо света, а обычное природное явление. Но всё же селекционеры выделяют в отдельную группу сорта, привычные к морозам ниже -40 0 С, обильным снегам, суровым ветрам, болотистым почвам и мхам лесотундры. Рост таких кустарников не превышает 70 см, а вкус раносозревающих ягод обладает неповторимой кислинкой.
К самым зимостойким относят сорта:
- Нортланд. Куст невысокий, но достаточно ветвистый. За счёт того, что ягоды созревают на отростках, достигающих 1 м в длину, сорт считается обильным по урожайности: собирают до 7 кг с одного растения. Размер ягоды — 17 мм в диаметре;
- Нортблю. Куст ценится не только за крупные плоды размером до 18 мм в диаметре, но и за декоративность. Урожай готов к сбору уже к концу июля–началу августа. Норма сбора — 2–2,5 кг с одного растения;
- Норткантри. Компактное растение достигает роста 80 см. Регулярная урожайность — 2 кг ягод с куста. Начинается сбор в августе. Диаметр ягод — 15 мм;
- Нортскай. Ягоды этого сорта имеют приятный кисло-сладкий вкус и средний размер до 14 мм в диаметре. Созревают в августе и могут долго не опадать с веток. Хорошо хранятся и транспортируются.
Фотогалерея: северные сорта голубики
Видео: как выбрать сорт голубики
Голубика, традиционно хорошо растущая в прохладном климате северных районов, в настоящее время может культивироваться и на юге. Многообразие сортов, выведенных отечественными и зарубежными селекционерами, позволяет садоводам сделать выбор, оптимально учитывающий особенности района, в котором будет расти культура.