Среди других фруктовых деревьев груши ценятся садоводами за неповторимый вкус, аромат и неприхотливость в уходе. Разнообразие сортов позволяет учесть индивидуальные предпочтения даже самых требовательных гурманов. Плоды груши Любимица Клаппа получили мировое признание как за привлекательный внешний вид, отличный вкус и аромат, так и за простоту в уходе и выращивании.
Описание сорта
Летний сорт груши Любимица Клаппа был выведен путём селекции из семян сорта Лесная красавица Т. Клаппом в США (штат Массачусетс) в 1860 году. Также существует версия о том, что сорт мог возникнуть в результате спонтанной гибридизации с сортом Вильямс. С 1947 года Любимица Клаппа находится на Государственном сортоиспытании.
Другие названия этого сорта: Любимица, Фаворитка Клаппа.
Сорт Любимица Клаппа широко распространён в Северо-Западном районе Калининградской области, в Северной Осетии, Адыгее, Дагестане, Карачаево-Черкесии, в Ростовской области, а также на территории Краснодарского и Ставропольского края. Выращивается и в Нижневолжском регионе, особенно популярен в Астраханской области и Республике Калмыкия. Пользуется популярностью на территориях Украины, Белоруссии, Молдавии, в странах Средней Азии и Прибалтики.
Любимица Клаппа считается одним из лучших летних сортов, который идеально подходит для частных приусадебных хозяйств.
Дерево
Деревья сорта Любимица Клаппа относятся к среднерослым. Высота взрослого дерева достигает 3–4 м. Средняя продолжительность жизни составляет 55 лет. Молодые деревья растут достаточно активно, образуя пирамидальную негустую крону, которая с возрастом становится широкоокруглой, с толстыми основными ветвями, располагающимися под углом в 45 градусов.
Кора на штамбе слабошелушащаяся, а на основных ветвях гладкая, тёмно-серая, древесина хрупкая. Плоды завязываются на кольчатках, частично — на плодовых прутиках. Цветки крупные, белого цвета.
Дерево от средней до сильной силы роста, быстрорастущее, с широкопирамидальной, слегка разреженной кроной
Плоды
На молодых деревьях плоды обычно крупных размеров и весом до 250 г, но по мере роста дерева они становятся мельче (110-120 г).
Максимальный вес плодов Любимицы Клаппа составляет 250 г
Кожица фрукта во время созревания жёлто-зелёная, с розовым румянцем с одного бока, нежная и гладкая на ощупь. При полном созревании плоды преимущественно жёлтого окраса с ярким румянцем.
Съёмная спелость плодов наступает в начале августа, потребительская — в середине- второй половине августа
Мякоть белого цвета, сочная, с кисло-сладким вкусом и пряным ароматом. Семена мелкого размера, тёмно-коричневого цвета.
Таблица: состав груши Любимица Клаппа
Достоинства и недостатки
Сорт отличается хорошей зимостойкостью и неприхотливостью. Плодоношение регулярное и обильное, вкусовые и потребительские качества плодов превосходные.
К недостаткам можно отнести непродолжительный срок хранения урожая (2–3 недели), а также склонность к осыпанию при полном созревании плодов, самобесплодность и слабую устойчивость к парше.
Сорт часто используют в селекционной работе. С участием Любимицы Клаппа получено около 20 новых сортов, из которых 5 уже районированы.
Летний сорт груши Скромница, полученный в результате скрещивания сортов Любимица Клаппа и Куйбышевская золотистая, уступает своей родительнице в морозоустойчивости, хотя обладает способностью к ускоренному восстановлению. А вот к парше, наоборот, у Скромницы более высокий иммунитет.
Усолка — ещё один летний сорт, с которым Любимица Клаппа может поспорить по достоинствам. Помимо морозоустойчивости, скороплодности и стойкости к парше, плоды груши Усолка могут храниться в холодильнике без потери вкусовых качеств 2–3 месяца.
Опылители
Поскольку сорт Любимица Клаппа относится к самобесплодным, для регулярного и обильного плодоношения ему необходимы перекрёстные опылители. Отличными сортами для опыления являются Вильямс, Лесная красавица, Сен Жермен, Панна, Бере Жиффар, Бере Боек.
Фотогалерея: лучшие опылители для Любимицы Клаппа
Посадка
Несмотря на неприхотливость в уходе, сорт груши Любимица Клаппа, как и многие другие, нуждается в соблюдении ряда условий при посадке молодого деревца. От правильных действий при осуществлении посадки зависит активный рост и правильное формирование в будущем.
При выборе места для посадки Любимицы Клаппа стоит учитывать, что деревья этого сорта плохо переносят чрезмерно влажную, засоленную и глинистую почву со скудным уровнем дренажа. Близкое залегание галечникового грунта также вредит саженцам, поэтому сажать груши на таких участках не рекомендуется.
Выбор саженца тоже имеет немаловажное значение. Для посадки предпочтительнее выбирать саженцы 1–2-летнего возраста с прочными и эластичными побегами. Перед тем как посадить саженец в лунку, необходимо тщательно проверить его корни. Они не должны быть подвержены гнили, пересушены или повреждены.
Посадка груши во многом схожа с посадкой яблони, однако имеет некоторые особенности. Лучший сезон для посадки груши — осень. Весной посадка тоже возможна, но яму для саженца необходимо подготовить в осенний период.
При выкапывании посадочной ямы верхний плодородный слой почвы отделяют от нижнего, а затем в верхний слой добавляют по два ведра перегноя и песка, 30–40 г калия и 150–200 г суперфосфата.
Перейдём к описанию процесса посадки.
- Выкапывают яму около 80–100 см в глубину и 60–80 см в длину и ширину.
- Устанавливают колышек высотой до нижней ветки саженца на расстоянии 30 см от середины ямы.
- Часть приготовленной смеси почвы с удобрениями засыпают в яму холмиком.
- Помещают на холмик саженец, аккуратно расправив корневую систему. При посадке саженца необходимо следить, чтобы корневая шейка находилась на расстоянии около 5 см выше уровня грунта.
- Засыпают удобренным грунтом и тщательно утрамбовывают.
- Привязывают молодое деревце к колышку.
- Вокруг ствола насыпают валик из неплодородной земли, формируя круглую лунку.
- Поливают из расчёта 2–3 ведра на одно деревце, а затем мульчируют приствольный круг перегноем или навозом.
После посадки саженца следует тщательно следить за лункой и подсыпать землю в случае её проседания, так как недостаток почвы приводит к засыханию корней.
Также необходимо следить, чтобы мульча, засыпанная в период посадки, находилась в приствольном круге в течение всего сезона.
Видео: посадка саженца груши
Посадка» груши сорта Любимица Клаппа
При выборе места для посадки груши нужно учитывать особенности сорта. Отмечается, что сорт Любимица Клаппа абсолютно не требователен к составу почвы, но на лёгких раньше вступает в плодоношение, чем на глинистых. Не приемлет заболоченные, плоходренированные, засоленные почвы. Хорошо растёт на южных склонах, особенно на защищённых от северных ветров. Кислотность грунта должна находиться в пределах pH 5,0—6,5. Может расти и на более кислых грунтах, а на щелочных поражаемость паршой резко возрастает. Любит солнце, в тени растёт нормально, но плодоносит плохо. А также стоит отметить, что расстояние от построек и соседних деревьев не должно быть меньше четырёх метров.
Исходя из этих особенностей выбирают оптимальное место для посадки груши Любимица Клаппа. И не стоит забывать об опылителях. Если места для них в саду нет, а грушу этого сорта посадить всё-таки хочется, можно привить в крону 2—3 ветки сортов-опылителей и таким образом решить проблему.
Сажать грушу нужно весной, так как за лето молодое дерево наберётся сил, хорошо укоренится и спокойно перенесёт свою первую зиму. При выращивании дерева в южных районах сажать его можно и осенью. Но в обоих случаях сокодвижения быть не должно, а саженец следует высаживать в спящем состоянии. Это правило не распространяется на саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС), которые можно сажать в любое время с апреля по октябрь.
Саженцы для посадки в любом случае приобретать лучше осенью и делать это рекомендуется в специализированных питомниках. Лучше всего приживаются и быстрее идут в рост растения в возрасте 1—2 года. Саженцы с ЗКС могут быть и старше — до 5—6 лет. Как обычно, при выборе отдают предпочтение растениям с хорошо развитыми корнями, гладкой, здоровой корой. Если саженец нужно сохранить до весны — его прикапывают в саду либо опускают в подвал. Корни предварительно покрывают слоем болтушки из коровяка и глины, в процессе хранения им нужно создать влажную среду. Температура в подвале должна быть в пределах 0—5 °C.
Пошаговая инструкция посадки груши выглядит так:
- За 3—4 недели до планируемого срока посадки готовят посадочную яму глубиной и диаметром 70—80 сантиметров (в случае весенней посадки это делают осенью). Если почва глинистая — на дно ямы укладывают дренажный слой из подручных материалов. Это могут быть щебень, керамзит, битый кирпич и т. п. На песчаных грунтах яму делают объёмом не менее 1—1,5 м 3 , а на дно её укладывают слой глины для удержания воды.
- После этого заполняют яму перегноем, торфом, чернозёмом и песком, взятыми в равных долях. А также добавляют 300—400 грамм суперфосфата и 2—3 литра древесной золы.
- За несколько часов до посадки корни саженца замачивают в воде с добавлением стимуляторов корнеобразования. Можно использовать Гетероауксин, Эпин, Корневин и им подобные.
За несколько часов до посадки корни саженца замачивают в воде
Корневая шейка саженца должна находиться на уровне нижнего края рейки
Саженец подвязывают к колышку мягким материалом в виде «восьмёрки»
Особенности выращивания и тонкости ухода
Неприхотливая Любимица Клаппа не требует к себе особого внимания. В старых садах растёт заброшенная и зачастую хозяин вспоминает о ней только в период созревания плодов. Их будет меньше, они будут мельче, возможно, червивые — но они будут. Конечно, такой подход неправильный и не может быть рекомендован.
Поливы
Как уже отмечалось — в условиях засухи плоды Любимицы Клаппа мельчают. Следовательно грушу всё же нужно иногда поливать. Особенно нужны поливы в засушливые годы, а также для молодых деревьев со слаборазвитой корневой системой. Первый раз это делают перед цветением, второй раз — после цветения. Далее, ещё несколько раз в период созревания плодов. Частота поливов зависит от количества выпадаемых осадков. В конце сезона обязательно проводят предзимний влагозарядный полив. Поливая, нужно контролировать глубину увлажнения почвы. Она должна составлять 25—35 сантиметров. После того как почва подсыхает, её следует рыхлить. Если приствольный круг замульчирован, то рыхление не требуется.
В конце сезона обязательно проводят предзимний влагозарядный полив
Подкормки
Начиная с четвёртого года после посадки грушу начинают подкармливать. Это обеспечит хорошие приросты побегов и большие урожаи крупных, сочных плодов.
Таблица: чем и когда подкармливают грушу
Обрезки груши Любимица Клаппа
Неприхотливая во всём, эта груша также не доставит особых хлопот с обрезками. Важно лишь правильно сформировать крону дерева в первые годы жизни. Традиционно ей придают разреженно-ярусную форму, широко известную и неоднократно описанную в литературе.
Кроне Любимицы Яковлева придают разреженно-ярусную формировку
В силу того, что Любимица Клаппа обладает редкой кроной, регулирующие обрезки ей не понадобятся. Остаются только санитарные, которые проводят поздней осенью путём удаления сухих, больных и повреждённых веток, а также поддерживающие. Их проводят в первой половине лета, укорачивая на 5—10 сантиметров молодые побеги. Этим стимулируется их обрастание плодоносящими веточками, на которых закладываются цветочные почки для урожая будущего года.
Болезни и вредители
Учитывая, что груша Любимица Клаппа была получена во времена, когда многих современных болезней ещё не было, то и иммунитет к ним у неё отсутствует. Поэтому особенно актуальным является осуществление профилактики и выполнение общеобязательных санитарных работ. Они состоят из уборки и сжигания опавшей листвы, перекопки приствольных кругов осенью, известковой побелки стволов и ветвей, обработки кроны и почвы 3%-м раствором медного купороса. Все эти работы проводят осенью, подготавливая таким образом растения к зиме. Весной устанавливают ловчие пояса, обрабатывают деревья ДНОКом и Нитрафеном согласно инструкции.
Болезни, которым подвержена груша Любимица Клаппа
Практически все болезни, которым подвержен рассматриваемый сорт, являются грибковыми. Для их лечения применяют фунгициды. Следует знать, что эти препараты вызывают привыкание к ним грибка, поэтому применять их можно не более трёх раз за сезон.
Парша
Это наиболее частое заболевание груш, особенно в районах с влажным климатом. Споры возбудителя зимуют в трещинах коры дерева, опавших листьях, верхних слоях почвы. Весной болезнь начинается с появления на нижней стороне листьев небольших буро-оливковых пятен. К середине лета пятна разрастаются, темнеют и поражают уже плоды и побеги. На плодах образуются трещины, короста, гнилостные пятна. Мякоть под ними твердеет и становится каменистой. В пищу такие плоды уже непригодны.
При парше на плодах образуются трещины, короста, гнилостные пятна
На начальной стадии хорошо помогает справиться с грибком системный фунгицид Хорус. Он эффективен на молодых листьях и побегах при температурах от +3 до +22 °C. На более поздних стадиях лучшим препаратом признан фунгицид Строби.
Монилиоз
Возбудитель этой болезни также может зимовать в листьях и трещинах коры. Весной, как правило, споры заносятся пчёлами во время сбора нектара. В это же время и происходит поражение болезнью цветков, затем побегов и листьев. Они увядают, чернеют и выглядят обгоревшими. Поэтому болезнь ещё иногда называют монилиальным ожогом. Такие побеги нужно вырезать и уничтожить, а крону обработать медьсодержащим препаратом Абига-Пик.
В июне — июле монилиоз поражает плоды серой гнилью. В это время для обработок лучше применять Строби. А также хорошо помогает в борьбе с монилиозом биофунгицид Фитоспорин. Его можно применять в течение всего сезона, привыкания он не вызывает. Интервал обработок — две недели, в дождливую погоду — одна неделя. Кроме лечебного воздействия, препарат повышает урожайность и увеличивает срок хранения плодов, что является актуальным для Любимицы Клаппа.
В июне—июле монилиоз поражает плоды серой гнилью
Ржавчина
Весной, сразу же после цветения, на листьях начинают появляться маленькие зеленовато-жёлтые пятна, которые к середине лета увеличиваются и приобретают яркий коричневато-оранжевый цвет, напоминающий ржавчину. На нижней стороне листьев образуются бугорки, в которых находятся споры грибка. В сырые годы болезнь развивается бурно и поражение может достигать 100%. При обнаружении на груше поражённых листьев, их следует оборвать, а крону обработать фунгицидами Скор, Строби, Абига-Пик и т. п.
К середине лета пятна увеличиваются и приобретают яркий коричневато-оранжевый цвет, напоминающий ржавчину
Для предотвращения болезни следует избегать соседства с можжевельником, а также выполнять комплекс профилактических работ.
Фотогалерея: препараты для борьбы с болезнями груши
Вредители Любимицы Клаппа
Это довольно многочисленный отряд насекомых
Грушевая медяница
Эта листоблошка распространена во всем мире. Размер её не превышает трёх миллиметров, блошка умеет летать и прыгать. Вред она наносит, питаясь соком молодых побегов, бутонов, завязей, листьев. В результате они усыхают и опадают, кончики побегов скручиваются, желтеют. Плоды, поражённые медяницей, становятся мелкими, твёрдыми, каменистыми. Урожай пропадает. Выделяемая листоблошкой медвяная роса провоцирует заболевание сажистым грибком.
Грушевая медяница умеет летать и прыгать
Кроме обычных профилактических мероприятий, перед цветением можно обработать грушу Командором.
Этих мелких насекомых заносят на дерево муравьи. Делают они это для того, чтобы впоследствии питаться медвяной росой, выделяемой тлёй. Она питается соком листьев и кончиков молодых побегов. Обнаружить её можно по скрученным листьям. Если развернуть такой лист — внутри можно обнаружить скопление насекомых. Предотвратить поражение можно установкой ловчих поясов, преграждающих путь муравьям, изгнанием муравьёв из сада, а также применяя инсектициды. Препараты и способы борьбы с тлёй такие же, как и с медяницей.
Муравьи питаются медвяной росой, выделяемой тлёй
Грушевый пилильщик
Он также распространён в районах с влажным климатом. Представляет собой муху длиной 5—6 мм, лёт которой происходит во время начала цветения груши и длится от одной до двух недель. Затем оплодотворённая самка откладывает яйца по одному в цветоложе каждого цветка. Для этого она делает у его основания надрез. Через 10—14 дней появляются личинки, которые не выходя на поверхность, выедают зачатки семечек плодов. Затем перемещаются в соседние. В течение месяца каждая личинка поражает по 3—4 плода, которые темнеют и опадают. После этого личинки уходят на зимовку в почву, где располагаются на глубине десяти сантиметров.
Грушевый пилильщик представляет из себя муху длиной 5—6 мм
Для предотвращения проблемы за 5—6 дней до цветения следует обработать крону Метафосом или Фуфаноном. После цветения проводят ещё две обработки.
Фотогалерея: инсектициды для обработки груши
Отзывы садоводов
Re: Любимица Клаппа совершенно согласен, сорт незаслуженно обделён вниманием. Из летних, на мой взгляд, одна из лучших. Правильно потреблённые плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые, и любителям нежной тающей мякоти. Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся. Для нашей зоны вполне зимостойкая, из недостатков — некоторая чувствительность к парше, но терпимая даже без химзащиты и после обильного плодоношения следует разгрузка. Про бизнес не скажу, а для себя — иметь настоятельно рекомендую.
nuitoha, Сумы
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=»10646
Re:» Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite) Загорела на солнце одна сильно (фото 1,2). А так, в этом году порадовала урожаем (фото 3). Её особенность — надо рвать ещё в твёрдом состоянии, чтобы дошла до зрелости дома за пару дней. Тогда мякоть тает во рту. Если оставлять до мягкого состояния на дереве — мякоть теряет свои сочность и тающую консистенцию, а позже внутренняя часть может портиться (коричневеть).
mekena, Донецкая обл.
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=»10646
Груша Любимица Клаппа
Олег Филиппов, Волгоград
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=»10646&page=3
Re:» Любимица Клаппа Цитата: Сообщение от Анатолий Посадил летнюю грушу Любимица Клаппа и хотел бы узнать о её отрицательных качествах. Из отрицательных — сильно поражается септориозом. Как и все летние груши, Любимицу надо срывать чуть надзелень. У меня лежат на дозревании в прохладном гараже пару недель. Спелые выбираем!
Лена, в сегменте летних груш по комплексу «вкус+зимостойкость» у Любимицы на сегодняшний день пока нет конкурентов!
У меня все остальные просто вымерзли
Gusenitsa, Харьков
http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=»23439
У» меня в этом году было первое плодоношение любимицы клаппа. я очень доволен. Крупные, нарядные плоды, с превосходным вкусом, который понравился всей семье. Деревце четырнадцатого года посадки, дало почти ведро груш. Завязи было раза в три больше — в июне пришлось формировать. И климат у нас мягче Киевского. Основного недостатка — переспевания плодов как-то не почувствовал. Думаю что на полукарлике получится вовремя снимать урожай и не давать пропадать урожаю. Мне нравится этот сорт.
льоха, Кременчуг
http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=»23439
Любимица» Клаппа. Фото к сожалению не сделал. Дерево растёт в пригороде Минска у друга. Плоды 150–170 грамм. Маслянистая мякоть, очень вкусна, оценю в 4.7 балла. Недостаток — малый срок употребления: максимум две недели.
Сарат, Минск
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=»7118&start=120
Сорт» Любимица Клаппа стоит иметь на участке для личного употребления. Нетребовательная в уходе груша будет ежегодно дарить две недели летнего наслаждения великолепными сочными плодами. А для продления удовольствия можно закрыть некоторое количество банок с компотами, а также насушить сухофруктов.
>
