ЛОЖНЫЙ ДУБОВЫЙ ТРУТОВИК

Расстановка ударений: ЛО`ЖНЫЙ ДУБО`ВЫЙ ТРУТОВИ`К

ЛОЖНЫЙ ДУБОВЫЙ ТРУТОВИК (Phellinus robustus), трутовый гриб сем. гименохетовых (полипоровых) порядка афиллофоровых класса базидиомицетов. Космополит. Широко распространён в ареале дуба. Поражает разл. виды дуба, редко каштана, граба, яблони. Специализир. формы гриба встречаются на клёне, белой акации, облепихе, эвкалипте, инжире, самшите, хурме, спирее и др. породах. Вызывает белую полосатую ядровую гниль стволов.

Плодовые тела многолетние, в молодом возрасте в виде бесформенных бархатистых ржаво-коричневых желваков, позднее копытообразные или подушковидные, размером 3—23 X 4—25 Х 2—10 см, с широким закруглённым, выступающим над поверхностью охряным или желтовато-бурым краем, как бы переходящим в гименофор такого же цвета. Поверхность серовато-бурая, бугристая, часто с широкими бороздками и трещинами. Ткань очень твёрдая, деревянистая, желтовато-бурая или рыжеватая. Трубочки гименофора дл. 2—5 мм, с очень мелкими (ок. 0,1 мм в диам., 5—6 шт. на 1 погонный мм) округлыми порами.

Заражение стволов осуществляется базидиоспорами чаще всего через морозобоины, а также через механич. повреждения (ошмыги, затёски), места облома ветвей. Поражённая древесина вначале буроватая, затем светлеет полосами и позднее становится желтовато-белой, с тонкими извилистыми, иногда расплывчатыми тёмными линиями. В гнилой древесине часто образуются скопления охряно-жёлтой грибницы. В отдельных местах ствола гриб поражает кроме ядра заболонь, камбий и луб, вызывая образование сухобочин, вдавленностей, окружённых наплывами (типа раковых ран), на к-рых часто развиваются плодовые тела Л. д. т.

Протяжённость гнили в стволе ок. 2—3 м (иногда 8—9 м). Гриб поражает преим. ниж. половину ствола, что может привести к значит. потерям деловой древесины.

Л. д. т. встречается в древостоях не моложе 20—30 лет, с возрастом поражённость увеличивается. В поражённых насаждениях часто наблюдаются частичная сухокронность деревьев, бурелом. Полное усыхание деревьев происходит реже, гл. обр. в спелых и перестойных насаждениях. О мерах борьбы см. в ст. Гнилевые болезни древесных пород.

См. лит. при статьях Дереворазрушающие грибы, Трутовые грибы, Гнилевые болезни древесных пород.

1. Лесная энциклопедия: В 2-х т., т.2/Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. — М.: Сов. энциклопедия, 1986.-631 с., ил.

Трутовик ложный ( Phellinus igniarius ) – описание и фото. Особенности трутовика ложного, его отличия от других трутовиков. Возможное использование трутовика ложного в лечебных целях.

Здравствуйте, дорогой читатель!

«Ложным» этот трутовик можно назвать лишь в том смысле, что он никоим образом не состоит в родстве с другим широко распространённым трутовым грибом – трутовиком настоящим ( Fomes fomentarius ).

Название «трутовик» давно стало условностью, данью традиции. Грибы, называемые этим именем, принадлежат не только к разным родам, но даже к разным семействам грибного арства.

Трутовик ложный – представитель рода Phellinus (Феллинус) из семейства Феллиновых ( Phellinaceae ). Гриб широко распространен в лесах Северного полушария.

Трутовик ложный на берёзе

Трутовик ложный – описание и фото

Ложный трутовик – это гриб-паразит, поражающий преимущественно лиственные породы деревьев. Споры гриба проникают внутрь дерева через сломанные ветви, различные трещины на коре.

Весьма быстро развивается грибница. Она разлагает целлюлозу и лигнин, вызывая желтовато-белую гниль. Несколько позже на фоне светлой гнили появляются чёрные полоски.

После гибели дерева трутовик ложный вовсе не прекращает свою жизнедеятельность (как это происходит с грибом чагой). Просто он «переквалифицируется», выступая уже в роли не паразита, а сапрофита – разлагает мёртвую древесину).

Плодовые тела трутовика ложного многолетние, сидячие, без ножек.

Плодовое тело прирастает к дереву не только верхней частью, как у трутовика настоящего, а полностью одной своей стороной. Потому и крепится трутовик ложный к дереву прочнее, чем настоящий.

Правда, чтобы отделить от дерева большое плодовое тело трутовика ложного, топор не обязателен. Проделать это можно и руками, но с усилием.

Трутовик ложный прочно крепится к дереву

Этот трутовик ложный был отломан мной от берёзы без применения «спецсредств». А вот более мелкие, более молодые грибы отломать руками будет сложней. Просто ухватиться не за что! Придётся использовать топор. Или хотя бы палку.

Размер плодового тела трутовика ложного зависит от возраста гриба, и может достигать 30 и более сантиметров. Таков примерно трутовик на фото выше. Ведь расти гриб может десятилетиями!

Поверхность трутовика ложного тёмно-серая или почти чёрная. Хорошо заметны на ней валики и разделяющие их бороздки. Располагаются эти образования концентрически.

Это своего рода «годовые кольца» гриба, по которым даже можно примерно установить его возраст.

Хорошо видны «годовые кольца» трутовика ложного

Как и у других трутовых грибов с многолетними плодовыми телами, у трутовика ложного ежегодно образуется новый трубчатый спороносный слой. Старые же зарастают гифами, древеснеют. Именно они и остаются в виде валиков на теле гриба.

Спороносный слой трутовика ложного бурый или каштановый. И последний, самый свежий валик на плодовом теле (прирост текущего года) часто бывает окрашен в бурый цвет.

Спороносный слой (гименофор) трутовика ложного

Плодовое тело одревесневшее. Если отломать его от дерева можно и руками, то вот разрезать его ножом (как я проделывал с трутовиком окаймлённым) не удастся. Тут топор нужен!

Довольно часто плодовое тело трутовика ложного бывает расколото радиальными трещинами.

У этого трутовика ложного, растущего на ольхе, плодовое тело рассечено трещинами

Внутри плодовое тело коричневого цвета. Но оно гораздо прочней, чем у трутовика окаймлённого. Напоминает скорей не пробку, а древесину.

По мнению учёных-микологов, трутовик ложный – вовсе не единый вид. Это комплекс разных видов грибов, растущих на деревьях разных пород.

В «классическом» виде трутовик ложный Phellinus igniarius растёт на берёзах, ивах, ольхе.

А вот ложный трутовик, растущий на осине, давно признан отдельным видом. По-русски его именуют трутовиком ложным осиновым, а на латыни – Phellinus tremulae ).

На осинах растёт другой вид ложного трутовика — Phellinus tremulae

Сравнение трутовика ложного с другими трутовыми грибами

Трутовики настоящий ( Fomes fomentarius ) и окаймлённый ( Fomitopsis pinicola ) схожи с трутовиком ложным формой своих многолетних плодовых тел.

Они сидячие, не имеют ножки, прикрепляются к дереву одной своей стороной. Округлые в молодости, позже плодовые тела принимают характерную копытообразную или подушковидную форму.

На плодовых телах более или менее заметны валики, образовавшиеся в разные годы по мере роста плодового тела, и разделяющие их бороздки.

Отличий же гораздо больше. Трутовик настоящий с его светло-серой поверхностью и почти белым трубчатым спороносным слоем сложно перепутать с трутовиком ложным, у котоого поверхность почти чёрная, а спороносный слой (гименофор) ржаво-коричневый.

Трутовик окаймлённый тоже имеет тёмные сверху плодовые тела. Но его наружный валик окрашен более ярко, чем у трутовика ложного. Край трутовика окаймлённого красно-оранжевый или жёлтый, а у ложного – всего лишь бурый.

Да и растут эти два гриба на совершенно разных деревьях: трутовик ложный – на берёзах и ольхе, окаймлённый – преимущественно на пнях, валежнике и сухостое хвойных пород, ели и сосны.

Еще меньше сходства у трутовика ложного со знаменитым грибом чагой. Хотя некоторые интернет-авторы с азартом иллюстрируют свои опусы «про гриб чагу» фотографиями ложного трутовика. Ну а как же?! «Чёрный берёзовый гриб чага». Ложный трутовик – и «чёрный», и на берёзе…

Вот только в случае с чагой мы и наблюдаем, и собираем вовсе не плодовые тела! Там ведь просто бесформенные выросты, прорвавшие кору дерева и вышедшие наружу. Собственно, это сама грибница, скопление грибных гиф. А черной коркой нарост чаги покрывается, скорей всего, для защиты от солнечного света.

Как выглядит и что собой представляет реальный гриб чага, можно узнать по ссылке.

Целебные свойства трутовика ложного

Ложный трутовик использовался российской народной медициной, как кровоостанавливающее (при маточных кровотечениях), противоопухолевое средство. Также гриб применялся при отравлениях, при проблемах с пищеварением.

Изучение фармакологических свойств трутовика ложного показало, что гриб содержит вещества, повышающие иммунитет организма. Экстракт порошка плодовых тел оказывает благотворное влияние на печень.

Установлено также, что трутовик ложный действительно полезен при онкологических заболеваниях. Применение препаратов из этого гриба сдерживает рост опухолей, препятствует образованию метастазов.

Правда, пока не ясно, какие вещества трутовика ложного ответственны за этот целебный эффект. Непонятно также и то, как всё это происходит. Тем не менее, гриб способен помочь и при таких заболеваниях.

Значение трутовика ложного

Трутовик ложный в природе имеет значение, как сапрофит, разлагающий древесину и превращающий её в вещества, доступные для усвоения другими растениями.

Трутовик ложный может наносить значительный ущерб лесному хозяйству, выступая в качестве паразитического гриба и поражая живые деревья. Разрушая целлюлозу и лигнин, гриб способен достаточно быстро сделать дерево, в котором поселился, «неживым».

Одновременно трутовик ложный должен рассматриваться, как лекарственный гриб. Вещества из его состава обладают противоопухолевым, гепатопротекторным (защита печени) действием, способствуют укреплению иммунной системы.

Собирать нужно только молодые плодовые тела трутовика ложного, небольшого размера. Их нужно разрубить на кусочки и высушить, как и чагу, при температуре не выше 60°.

О применении гриба в пищу речь, понятно, не идёт. Деревянистое плодовое тело – не самый подходящий для этого объект. Но вот высушить трутовик ложный, а размолотые в порошок кусочки плодового тела заваривать в качестве чая вполне возможно.

Описание

Плодовое тело

В начале роста округлое, в виде наплыва, в зрелости приобретает характерную форму, напоминающую копыто, реже напоминает подушку или имеет распростертую форму. К дереву-хозяину прикрепляется очень прочно, что отличает его от настоящих трутовиков. Плодовое тело многолетнее, возраст гриба может достигать нескольких десятков лет. Поверхность верхней части плодового тела гладкая, матовая, с характерными концентрическими зонами, у грибов старше 2 лет растрескивается, трещины расположены радиально. Цвет изменяется от серого в молодости до почти чёрного с бурым оттенком у старых грибов. Ширина достигает от 20 до почти 30 см.

Спороносный слой

Трубчатый. Гименофор окрашен в цвета от коричневого со ржавым оттенком до насыщенного каштанового, устьица трубочек мелкие, плотно прилегающие друг к другу. Ежегодно вырастает свежий слой гименофора, поэтому спороносный слой имеет слоистую структуру. Споровый порошок белый или с желтоватым оттенком.

Мякоть

Твёрдая, деревянистая, без выраженного вкуса и запаха. Окрашена в рыжий или бурый цвет с оттенком ржавчины. На месте разлома или среза при контакте с воздухом цвет не изменяет, млечный сок не выделяет.

Распространение

Встретить этот гриб можно круглогодично, так как он является многолетним. Чаще всего выбирает в качестве «хозяина» дуб, однако может встречаться и на других лиственных породах. Встречается как в гуще леса, так и в парковых зонах, редколесье. Ареал распространения охватывает практически всю территорию России. Встречается как поодиночке, так и группами.

Период активного роста и выброса спор продолжается с ранней весны до поздней осени.

Сходные виды

• Трутовик обожженный

По сути, это даже не вид, а комплекс видов, состоящий из нескольких разновидностей трутовиков, схожих по внешнему виду и растущих на ивах, что и отличает их от трутовика дубового. Помимо этого, кромка старых грибов действительно похожа на обожженную до состояния угля древесину.

Растёт исключительно на хвойных породах деревьев. Кроме того, его мякоть на разломе имеет характерный блеск.

Употребление

Несъедобный гриб. Трутовик дубовый не употребляется в пищу из-за очень твердой мякоти.

Интересные факты

• Из мякоти этого гриба одно время изготавливали курительную смесь.

• Этот гриб является перспективным сырьём для фармацевтической промышленности. Полностью его свойства до сих пор не изучены, однако благотворное влияние при онкологических заболеваниях уже доказано.

Phellinus – по латыни означает — Проба, а igniarius – от ignotus – зажигание или огонь, или «Пробка для курения». Дело в том, что раньше перетёртый трутовик использовали в составе смеси для курения – об этом пишут историки, изучающие старые архивы.

Свойства Феллинуса лечить рак были замечены не сразу. Хоть растёт он во многих районах Земли, противоопухолевыми свойствами обладает его подвид, растущий в Тайване.

Этот гриб применялся в Традиционной китайской медицины для лечения рака, диабета, заболеваний печени, сосудов и сердца.

История изучения.

Хорошо, что в науке есть энтузиасты! Когда нет государственных денег на исследования и учёными движет только интерес к науке! Такими исследователями были учёных из Тайваня доктор Фрэнки Чан и его коллега корейский профессор Национального Университета Кангвон в Корее. В 2000 году они организовали Совместный Тайско-Корейский Центр исследования грибов Феллинус. Вместе они обратились к наиболее известным учёным мира присоединится к ним в исследовании Феллинусов. К работе они привлекают доктора биологических наук Лео Ван Гринсвена (Dr. Leo Van Griensven) из Университета Wageningen в Нидерландах, который становится главным научным сотрудником коллектива. А медицинскую часть возглавил Dr. Yoke Meng Wong из Сингапура.
Эта группа – одна из активных исследователей противоопухолевых механизмов гриба Phellinus igniarius. Их задачей стало привлекать средства для исследований и руководство другими учёными. Было проведено много научных работ, о которых я напишу ниже.

Экстракты гриба трутовика.

Первое внимание группы привлекли работы японского учёного Оцуки (Ohtsuka), который в 1973 году впервые выявил противоопухолевые свойства этого гриба, но механизмы действия оставались неизвестными. В этих научных работах проценты подавления различных типов рака были очень высокими – саркома 180 – 87%, карцинома Эрлиха – 80%, что очень много. Оцука изучил влияние веществ гриба на рак лёгких и на рак печени, а также в последствии выделил одно из веществ – Филлигридин Джей (Phelligridin J), вещество, которое обладает прямым повреждающим действием на различные типы человеческого рака. Это была базовая точка отсчёта.
Потом, много позднее — в 2007 году учёный Wang Y. из Китайской Академии медицинских наук в Пекине, также исследовал Филлигридин Джей и подтвердил его прямое повреждающее действие на некоторые раковые клетки. (кстати, ранее – в 2005 году он выявил Phelligridin G, который также обладает повреждающей активностью против раковых клеток, но не такой сильный, как J).

Хорошие исследования провёл доктор Song T.Y. из Технологического Института Chungchou в Тайване, исследовал действие экстракта Трутовика дубового на рак печени и выявил:

— Трутовик дубовый обладает свойством тормозить метастазирование опухолей и не даёт им размножаться
— тормозит передвижение раковых клеток и их проникновение в здоровые ткани
— снижает способность опухоли к созданию собственной кровеносной системы
— и хорошо сочетается с химиотерапией – цитостатиками Оксалиплатином и 5-ФторУрацилом
Его коллега, доктор Yang Q. из Фармацевтического Университета Guangdong, Гуанчжоу, Китай, при изучении действия экстрактов гриба на саркому у мышей, также выявил торможение роста опухолей на 53,1%, а также продление их жизни.

Доктора Shon и Nam в 2002 году — выявили, что экстракт гриба тормозит рост вызванных искусственно опухолей на 69,7%, а доктор Meng Q.в 2012 году, из больницы Традиционной

В дальнейшем была проведена не одна р китайской медицины в Nanguan, в Китае – повышение противоопухолевого иммунитета и снижение токсичности химиотерапии.

Противоопухолевые вещества Трутовика Дубового.

Работа по выявлению веществ в Трутовике дубовом, которые дают грибу такую противоопухолевую силу.
Такими веществами оказались полифенолы Хисполон (Hispolon) и Стирилпирон (Styrylryrone), тритерпены и бетаглюканы гриба. Теперь о каждом из них по порядку:

Полифенолы гриба.
Hispolon

Так, в Институте Китайских Фармацевтических наук Тайваня, доктор Huang G.J. в 2010 году выделил из гриба интересное вещество – Hispolon, фенольное соединение, которое тормозит рост раковых клеток, не даёт им размножаться, нарушает работу деления клетки, нарушает производство нужных для деления клетки белков, и вызывает нормальную клеточную гибель раковой клетки — апоптоз. Также это вещество обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
В выводах работы- подавление подвижности и способности раковых клеток к внедрению в здоовые ткани, подавление метастаз. Вот первый противоопухолевый агент, действие которого наблюдал доктор Сонг.
К подобным же выводам пришёл и доктор Lu N.L. из Фармацевтического факультета Китайского медицинского Унивеситета в Тайчжуне, Тайвань. Он изучал влияние Хисполона на рак молочной железы и рак мочевого пузыря и написал о сильной противоопухолевой работе этого вещества.
Chen W. из Университета Чжецзян, в г.Ханчжоу, Китай , также исследовал Хисполон при раке желудка и выявил конкретные механизмы его работы — усиление апоптоза и усиление повреждающей раковые клетки способности химиотерапии при снижении её побочных свойств.

Styrylpyrone

Доктор Lee I.K. из Национального Университета Chonbuk, Корея, нашел в грибе аналог флавоноидов растений – жёлтый пигмент полифенол — Styrylpyrone , который обладает следующими свойствами:
— прямым повреждающим действием по отношению к раковым клеткам
-антиоксидинтными
— препятствует образованию тромбов
— антивирусный
— противодиабетический
— противовоспалительный.

Но самое сильное свойство Стирилпирона – прямое повреждающее действие на рак.

Бетаглюканы гриба.

Chen L. Из Аграрного Университета Changchum Jilin, Китай, в 2011 году исследовал действие глюканов гриба на саркому и рак печени у мышей, и выявил угнетение роста раковых клеток, продление продолжительности жизни, повышение уровней цитокинов – Интерлейкинов 2 и 18
Yang Y. из Института Съедобных грибов в Шанхае, в 2009 году выявил гетерополисахарид PISP1, который стимулировал размножение лимфоцитов в селезёнке мышей
Действие бетаглюканов грибов хорошо изучено многими учёными и описано в других статьях, но – вкратце это непрямое воздействие на рак через активацию противоопухолевого иммунитета (лимфоциты — натуральные киллеры, макрофаги и цитотоксические Т-лимфоциты).
Кроме этого – бетаглюканы также вызывают гибель раковой клетки через апоптоз (нормальную гибель клетки).

Тритерпеноиды гриба.

Тритерпеноиды грибов – это новое слово в развитии онкологии – если бетаглюканы грибов были открыты и изучены достаточно давно – с конца 60-х годов прошлого века, то тритерпены – только недавно – с начала 2000 года.

Тритерпены – удивительные вещества, (кроме Феллинусов былы открыты ещё в Рейши и в Красном камфорном грибе) способные убивать раковые клетки человека. Они восстанавливают и активируют нормальную гибель раковых клеток (которой не происходит – ведь раковые клетки практически бессмертны), в результате чего гибнет большая часть раковой опухоли.
Исследованиями тритерпенов гриба занимался профеввор Wang G.J. из Национального НИИ китайской медицины в Тайпее, Тайвань. В 2009 году он нашёл и выделил новые грибные тритерпеноиды из Феллинуса – Ланостанолы игниарис А,Б,Ц и Д (Lanostanol igniares A,B,C,D) которые активировали Макрофаги. Работая с этими тритерпенами, он доказал их высокую активность против рака простаты и желудка.

Выводы:

Теперь стало понятно, что обладая большим количеством противоопухолевых веществ, Феллинус дубовый стал одним из немногих очень сильных средств Китайской народной медицины против рака. В настоящее время его применяют не только народные целители Тайваня, Кореи и Китая, но и доктора в онкологических больницах. И всё это благодаря работе Совместного Тайско-Корейского Центра исследования грибов Феллинус, за что им большая благодарность.