Синяк обыкновенный как медоносное растение
Медонос синяк (румянка) относится к семейству бурачниковых. Этому роду принадлежат многолетние, двулетние и однолетние травы. Медонос дает хорошие урожаи пыльцы и нектара. Его часто высеивают вблизи пасек.
Значение для сельского хозяйства
Синяк медонос, отличающийся исключительной неприхотливостью. Его можно повстречать вдоль дорог, на склонах оврагов, заброшенных участках земли, пустырях. Причем трава себя прекрасно чувствует даже в засушливом климате и на плохо увлажненных грунтах.
В сельском хозяйстве культивируется в качестве ценной медоносной травы. Растение синяк медонос, дающий высокие взятки в период медосбора. Его специально высеивают на припасечных территориях, тем самым обеспечивая пчелам богатый запас пыльцы и нектара.
На полях трава медонос синяк может засорять посевы клевера и других кормовых растений!
Встречаются травы семейства бурачниковых в степях и лесостепях европейской части нашего континента, а также на предгорьях Кавказа.
Наибольшее значение для пчеловодства имеет медонос синяк обыкновенный. Реже культивируется кривоцветный сорт (в основном в Крыму и на Кавказе).
Внешний вид
Сорт, известный под названием обыкновенный, представляет собой двулетнюю траву, достигающую в высоту от 30 до 100 сантиметров. Ее стебли покрыты характерными пушистыми щетинками. Боковые веточки короткие, имеющие сероватый налет. Листья ланцетообразные, сидящие близко к стеблям.
Соцветия с завитками неправильной формы. Цвет сине-пурпурный, розового оттенка в бутонах. Изменение цвета происходит в течение часа с момента распускания бутона.
Медонос синяк фото:
Характерная особенность – появление первых цветков на второй год после высевания в грунт.
За первый год трава подрастает до 30-40 сантиметров, развиваются стебли и боковые веточки. На следующий сезон растение медонос синяк выходит из-под снега уже сформированным в розетку. До начала лета его рост замедленный.
Сроки массового образования бутонов напрямую зависят от климата. В теплых регионах цветки развиваются с середины июня, а в более прохладных цвет появляется со второй его декады. В этот же период заметно подрастают стебли.
Трава выбрасывает завитки, в которых цветки распускаются вначале снизу, а потом сверху. Причем каждый из цветочков раскрывается по очереди – первый цветет двое суток, затем к нему присоединяется второй, а через два дня третий, и так далее.
Среднее время цветения отдельного цветка – от 35 до 48 часов. Всего растения – до 1,5-2 месяцев. Процесс распускания начинается поздним утром и активно продолжается до двух часов дня, а затем замедляется. За этот же короткий период изменяется внешний вид соцветий – от розового до синего или пурпурного оттенка лепестков.
Агротехника
Как уже было отмечено, растение нетребовательно к качеству грунта. Оно устойчиво к засухам, хорошо приспосабливается к каменистым участкам.
Медонос синяк агротехника:
- Рекомендуемые сроки сева – ранневесенний период. На каждый гектар подготовленной почвы требуется от 4 до 6 килограмм семян.
- Допускается смешивание с фацелией. В этом случае участок будет приносить пользу пасеке, начиная с первого года. А синяк улучшит медосбор следующим летом.
- На одном месте синяк может находиться несколько лет подряд! Это никак не влияет на интенсивность цветения.
- Заделка в грунт осуществляется рядами с расстоянием между отдельными кустиками травы в 25-30 сантиметров. Глубина сева не больше сантиметра! Только в этом случае медонос взойдет полностью. Густые всходы необходимо проредить.
Чтобы получить семена для размножения, необходимо внимательно следить за созреванием плодов! Оно неравномерное, а перезревшие семена очень быстро осыпаются на землю. В среднем один гектар дает 25-30 килограмм семян.
Медопродуктивность
Синяк трава медонос, высоко ценимый пасечниками за рекордную продуктивность. Растение охотно посещается летными пчелами. С него собирается пыльца характерного темно-синего цвета.
А урожай меда с одного гектара в среднем составляет 250-400 килограмм (в отдельных случаях 600-700 кг!).
Полученный мед очень сладкий – содержание сахара в нектаре порядка 45-46 процентов. По структуре он густой, однако, кристаллизация не происходит в течение длительного периода. Цвет светло-янтарный. Аромат нежный, с легкими травяными нотками.
По вкусовым качествам мед относится к первому сорту и высоко ценится на рынке.
Полезные свойства
В народной медицине синяковый мед рекомендован для лечения органов дыхания:
- при ангинах;
- при бронхитах и воспалении легких;
- для облегчения самочувствия при ОРЗ.
Также его употребляют при бессоннице, и как общеукрепляющее и повышающее иммунитет средство.
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
Синяк обыкновенный — растение, о котором знает каждый. Называется оно так благодаря синим крупным цветкам. В народе, благодаря своему цвету, оно называется также «синим цветом» или «ранником синим». Кроме того, что это растение — популярный медонос, оно представляет также пользу и в качестве ингредиента некоторых лекарств. В остальных же случаях — это ядовитый сорняк, непригодный для корма скоту. Рассмотрим это растение более подробно.
Признание пчеловодов
Синяк обыкновенный — один из лучших медоносов .
Получаемый мед также довольно своеобразен. Его расцветка ненасыщенно-янтарная, аромат сдержанный, зато вкусовые качества насыщенные и яркие. Хорошо и долго можно хранить такой мед. Процесс кристаллизации делает его консистенцию мелкозернистой, а сам мед густым. В собранном составе содержатся витамин С, алкалоиды, сапонины.
Благодаря своим преимуществам, растение занимает почетное второе место среди лучших медоносов после липы. С одного гектара площади удается добыть до 850 кг меда (или 6-8 кг на одну пчелиную семью в день), что в 2-3 раза больше, чем с других, менее популярных медоносных растений. На одном квадратном метре в благоприятную погоду трудятся до 30 пчелок. Наиболее интенсивна работа в период 12-13 часов, но так как нектар синяком выделяется стабильно в любое время дня и при различной погоде, пчел можно заметить и в любое другое время.
Агротехника возделывания синяка
Синяк неприхотлив и вынослив .
Синяк обладает высокой жизнеспособностью. Всхожесть семян может сохраняться до 3 лет. Семена очень легкие — 1000 шт весит всего лишь 3 гр. Наиболее распространенная культура — двулетняя, но есть и однолетние образцы. Для таких культур существует несколько приемов посева:
- Для того, чтобы получить полные и ранние всходы в весенний период, посадку нужно осуществлять под зиму, поздней осенью. Идеальный период — перед самыми заморозками, чтобы первые всходы не смогли замерзнуть. Как известно, синяк очень чувствителен к холодам, поэтому может просто погибнуть, если неправильно его содержать.
- Наиболее часто посев производят ранней весной, тогда шанс выживания растения близится к 100%. Если посадить его в этот период (до конца июля), то растение сможет достаточно окрепнуть, чтобы справиться с холодами, и успешно расцвести к следующему сезону.
- Многие пчеловоды осуществляют беспокровный посев. Такой вариант очень распространен и удобен. Качественно такой вариант сработает только в теплом климате. В противном случае, синяк способен просто вымерзать (например, в Сибири).
- Посему в северных краях прибегают к покровному посеву. Цветок непривередлив в подобном случае, прекрасно приживается под различной покровной культурой. Правда, лучше всего сократить её норму привычного посева на треть, чтобы не создавать дополнительной тяжести для медоноса.
Если в хозяйстве у вас есть скот, то в плане покровной культуры лучшим вариантом станет овес, который можно использовать как подкорм. Не далее чем через 1,5 месяца после всходов можно уже смело его использовать. Вместо овса разрешается высаживать горчицу, фацелию или рапс.
Чтобы синяк мог свободно расти, нужно скосить покровную культуру, когда размер её стерни достигнет 12 см. Тогда развитие синяка в зимний период будет наиболее благоприятным. Благодаря такому способу, в первый год цветок приобретает значительный травостой, который не дает ему погибнуть зимой. - Иногда используют перемешанные с многолетними растениями посевы. Их убирают в начале июля, когда синяк уже цветет, на сено. После уборки процесс цветения возобновляется в конце августа и идет до первых заморозков. Это крайне значительно, потому что для медоносных пчел осенний период работы считается наиболее продуктивным, так как предваряет зимовку.
Нормальный засев одного гектара требует до 5 кг, с глубиной заделки, достигающей 3 см. Необходимое междурядье — до 30 см. Процесс посева осуществляется стандартно, сеялками через сошник. После посева улучшаем контакт семян и земли: прикатываем почву.
Для высева на небольших участках рядом с пасекой требуется порядка 50 гр на 1 сотку земли. Так как синяк сам по себе сорняк, к виду почвы он неприхотлив. Может размножаться и самостоятельно, самосевом. Будет отлично расти на берегу реки, в овражках, там, где произрастают ненужные растения.
Особенности роста и цветения
Синяк цветет полтора месяца .
Цветение происходит так: вначале в районе завитка появляется первый цветок, спустя пару дней — следующий, через такой же промежуток времени — третий и т.д. Жизнь каждого отдельного цветка ограничивается двумя сутками. За этот период цветок и вырабатывает нектар. На отдельном растении может быть от 1000 до 4300 цветков. А значит, на 1 гектаре — от 260 до 450 млн.
Когда цветение только начинается, венчик цветка обладает ненасыщенным розовым оттенком (иногда красноватым), который впоследствии становится синим. Из-за этого в народе растение иногда называют румянкой. Благодаря своему насыщенному цвету и яркому аромату, синяк обыкновенный так заманчив и привлекателен для пчел. Интересно, что приобретает растение свой известный цвет только после оплодотворения — первые два дня жизни цветка. В бутоне синего цвета нектара уже нет.
Когда две трети цветочной кисти потемнеет на множестве растений, настало самое время для того, чтобы собрать семена для дальнейшей посадки. Через неделю после того, как скошенная масса высохнет, нужно приступить к обмолоту. Семена беречь в темном, сухом помещении, в мешке.
Лекарственный сбор
Синяк — лекарственное растение .
Настоем из листьев и цветков можно заживлять раны, ушибы, лечить кашель. Приготовить настойку просто: одна ложка травы на стакан кипятка. Настоять до 3 часов, профильтровать. Для лечения ран прикладывать к поврежденному месту на несколько минут, при кашле — по 1 ст.л. 3 раза в день.
Передозировка может обернуться затрудненным дыханием и параличом, поэтому принимать средство внутрь необходимо под наблюдением знающего доктора.
Видео. Синяк
Перспективный красивоцветущий медонос, устойчивый к холоду, жаре и ветру, нетребовательный к почвам – это Синяк (или Румянка). Выращивание синяка обеспечит высокопродуктивную медоносную базу вокруг вашей пасеки, не зависимо от региона и плодородия почв, обеспечит ваших пчёл обильным взятком на длительный срок.
Описание. Синяк обыкновенный (Echium vulgare) – это луговой двулетник (на одном месте растёт 5-8 лет), высотой до 1,5 м, а на сухих бедных почвах до 0,5 м. Растение сильно опушено и покрыто колючими щетинками. Стебель прямостоячий, жёсткий, ветроустойчивый, от корня многоствольный. Корень глубокий, стержневой. Листья простые, узколанцетные. Синие и розовые цветки (1-1,5 см) собраны в узкие метельчатые соцветия. Цветёт с июня по сентябрь (в южных регионах с конца мая по июль), взяточный период с середины июня до середины августа, обычно 1-1,5 месяца, в зависимости от погоды. Семена тёмно-серые, бугорчатые, 1-2 мм. Все части растения сильно ядовиты.
Условия выращивания и агротехника. Синяк обыкновенный растёт на любых почвах, при этом, чем выше плодородие почвы, тем крупнее развивается растение, и тем больше оно выделяет нектара. Подходят и каменистые пески, и плотные сухие глины. Синяк не терпит застоя воды, особенно на глинистых почвах. Синяк широко распространён в Европе до северных регионов и на юге Западной Сибири, обычен на суходольных лугах и вдоль дорог. Растение засухоустойчивое и жаростойкое (умеренный ксерофит), к тому же с высокой зимостойкостью. Предпочитает открытые, хорошо освещённые участки на возвышенностях. В природе часто встречается с донником белым. Ещё в начале ХХ века было отмечено, что наибольшей нектаропродуктивностью обладают розовые цветки, которые приобретают синюю окраску после опыления, в связи с чем, растению отпадает надобность снабжать их нектаром. Но даже после того, как всё поле синяка приобретёт синюю окраску, пчёлы продолжают приносить существенный взяток.
Сеять синяк можно под зиму (после заморозков) или весной на подготовленное поле (вспашка, боронование). Глубина заделки семян до 1 см, лучше всего заделывать лёгкими волокушами или мётлами. Без заволока всходы появляются реже. Стандартная всхожесть семян равна 50%, поэтому норма высева семян 8-12 кг/га (т.е. 4-6 кг продуктивных семян). Вес 1000 семян равен 3 г. Из 150-200 всходов на 1 м кв развивается в среднем 10 половозрелых растений. В первый год жизни развивается прикорневая розетка листьев, на второй – стебли с цветоносами, после чего растение размножается самосевом. Рекомендуется высевание синяка в три приёма, чтобы иметь раннее и позднее цветение, а также полосу с первым цветением на следующий год. Хорошо высевать синяк с однолетниками – гречихой и фацелией. Уборка синяка на семена происходит в конце цветения (обычно вручную). С одного гектара синяк может дать около 500 кг семян, но сбор их затруднителен, так как созревание неравномерное, а растение щетинистое.
Полезные качества. Мёдопродуктивность синяка на северном Кавказе при благоприятных погодных условиях до 1000 кг/га, а в Средней полосе до 500 кг/га. В случае одновременного цветения синяка с медоносами менее продуктивными, пчёлы на них не обращают особого внимания. Выделение нектара синяком обыкновенным в засуху уменьшается, но не так существенно как у других медоносов. Даже в жару выше +30°С выделения нектара не прекращается, ведь корень глубокий и растению всегда доступна почвенная влага. Пчёлы облетают цветки синяка весь день до заката. В южных регионах дневной взяток составляет до 8 кг на пчелосемью, в Средней полосе – до 4 кг. Ещё пчёлы берут с растения синюю пыльцу. Мёд густой консистенции, светло-янтарного цвета, медленно кристаллизуется, поэтому годен пчёлам на зимовку.
Возделывание синяка позволяет успешно развивать пчеловодство и повышать плодородие почв, за счёт увеличение органической массы на суходольном поле. К тому же токсичные алкалоиды растения протравливают почву от патогенных возбудителей и почвенных паразитов.
Поэтому, если хотите создать разнообразную высокопродуктивную медоносную базу и обеспечить свою пасеку качественным взятком на несколько лет вперёд, посейте синяк обыкновенный. Что не только увеличит медосбор, но и окажет благотворное влияние на здоровье пчёл.
Про медонос синяк пчеловоды знают с древних времен. Пожалуй, назвали его так благодаря большим синим цветам. В народе его еще называют голубоцвет, волячка синяя, громовик, иван-зелье, заячья свекла, синяк и тому подобное. Это растение — ценный, древний медонос, наделенный лечебными свойствами, он же ядовитый сорняк, непригоден в качестве корма для скота.
Ботанические свойства синяка
Синяк обыкновенный (Echium vulgare L.) — это двухлетняя жестко-ворсистое-опушенное растение высотой 30-100 см. Стебли прямостоячие, разветвленные, покрытые жесткими ворсинками. Листья черешковые, линейно-ланцетные, цельнокрайние, заостренные, с низу сизоватые от густого опушения. Прикорневые листья размещены густой розеткой. Стеблевые — узко-ланцетные. Средние и верхние сидячие, у основания округлые. Прицветные листья линейно-ланцетные. Цветки собраны в многочисленные продолговато-линейные простые завитки, которые образуют верхушечное узкое метельчатое соцветие. Чашечка глубокопятираздельная. Венчик воронкообразный, сначала красный, затем синий, в 2 раза длиннее чашечки. Пестик вместе с тычинками выступает с венчика. По длине тычинки неодинаковы, с тонкими нитями и маленькими кругловатыми пыльниками. Плод — орешек. Цветет синяк в июне-сентябре в течение 50-60 дней.
Всем известно, что на ценные медоносные свойства синяка свое время указывал еще П. И. Прокопович, который пытался каждый сезон приблизить свою пасеку к зарослям синяка.
Что дает хозяйству синяк, по мнению отца рационального пчеловодства.
Первое. Цветки для сохранения и улучшения пчеловодства в среднем климатическом поясе, начиная с половины июня, а южнее, даже с половины мая.
Второе. Семена синяка дает прекрасное масло, похожее на оливковое, но приятнее на вкус.
Третье. Корни синяка разрыхляет и удобряют неплодородную землю.
Четвертое. Если иметь три полосы (поля) с синяком, где одна является раннецветущая, вторая — поздноцветущая и третья — корневая, в которой синяк зацветет в следующем году, то две последние могут быть хорошим пастбищем для овец, которые охотно съедают жирные листья синяка.
Пятое. Поле с раннецветущим синяком после его скашивания, или не скашивая, можно перепахать в июле и впоследствии посеять на нем рожь оставить под овощи.
Шестое. Сухие стебли синяка в местности, где нет лесов, можно использовать в качестве топлива, которое хорошо горит.
Учитывая все эти выгоды, синяк следует вводить в многопольный севооборот в степных владениях как разрыхлительно и удобрительную средство, а также как медоносное и масляное растение.
При этом в период засухи синяк был бы большим подспорьем пастбищам и топливом, а во влажные годы он давал бы большое количество лучшего меда.
Синяк обыкновенный — один из лучших медоносов.
За период цветения один цветок синяка выделяет 15-16 мг нектара, или в сутки 0,4-1,1 мг сахара в нектаре. Важной особенностью этих цветков является защищенность нектара от испарения и вымывания, поэтому пчелы активно посещают их в течение всего дня и при любой погоде. Большое количество цветков в соцветии, интенсивное и стабильное нектаровыделение обусловливают высокую медопродуктивность синяка, которая колеблется от 300 до 1000 кг / га. При благоприятных условиях суточное увеличение массы улья составляет более 8 кг.
Синяк обыкновенный растет по каменистым склонам, в степях, на сухих лугах и как сорняк на обочинах дорог, на засоренных участках возле домов и в посевах на полях. Указанный вид распространен на всей территории Украины.
Кстати, о посевах синяка на полях Петр Иванович Прокопович писал: «Синяк разводится двумя способами: 1) посевом семян и 2) высадкой корней.
Пора посева.
Первое. Посев семян синяка можно начинать осенью и продолжать в свободное время весь октябрь и ноябрь, а в теплых краях — всю зиму. Однако не следует забывать, что в холод и в морозы проростки семян погибают.
Второе. Надежное время для посева синяка есть начало таяния снега весной, когда появляются проталины и земля мокрая.
Третье. Сеять синяк можно всю весну и до июня, но всегда в дождливую погоду. Из всех этих посевов синяк вырастает, имея толстые корни, от которых в следующем году образуется много стеблей.
Четвертое. Однако синяк, посеянный в июле, имеет тонкие корни, от которых отрастают только одно неразветвленной стебель. Всходы синяка, посеянного в августе, или вымерзают, или же буут мелстеблистыми.»
П.И. Прокопович рекомендовал, что очень хорощо сеять синяк после гречки. Посеянную гречку скородят, после этого по ней разбрасывают семена синяка. Сея синяк весной, выбирают для этого дождливые дни. Норма высева 3-7 кг/га (в зависимости от способа посева).
Поле, на котором цвел синяк, следующей весной надо перепахать и снова засеять ранней гречкой. После этого появится очень чистый синяк, который через год зацветет. Для того, чтобы ежегодно цвел синяк, его надо сеять в разные годы на двух полях только один раз. Затем он всегда будет расти на этих полях сам собой.
Синяк можно разводить в садах на открытых местах, в перелесках, на сыпучих песках, на толоках в поле, на гречишном поле после посева вместе с гречкой. Конечно, на все эти поля нельзя выпускать скот.
Агротехника выращивания синяка
Синяк неприхотливое и выносливое растение. Посев синяка неподалеку от пасеки — лучший вариант как для частной пасеки, так и для промышленного пчеловодства.
Синяк наделен высокой жизнеспособностью. Всхожесть семян может храниться до 3 лет. Семена очень легкие — 1000 штук весят всего лишь 3 грамма. Самая равспространенная культура синяка — двухлетняя, но есть и однолетники, которые высевают в несколько приемов.
Скажем, для того, чтобы получить полные и ранние всходы весной, семена синяка высевают под зиму или поздней осенью. Идеальный период — перед морозами, чтобы первые всходы не смогли замерзнуть. Как известно, синяк очень чувствителен к холодам, поэтому может просто погибнуть, если неправильно его выращивать.
Чаще всего высевают синяк рано весной. Если высеять его до конца июля, то растение сможет достаточно окрепнуть до наступления холодов и успешно зацвести в следующем сезоне.
Многие пчеловоды применяют беспокровный посев. Такой вариант очень распространенный и удобный, но сработает он только в теплом климате. В противном случае, синяк может просто вымерзать. Растение прекрасно уживается под разной покровной культурой. Правда, в таком случае лучше всего сократить норму привычного высева семян синяка на треть, чтобы не создавать дополнительной нагрузки веса на медонос.
Если в хозяйстве есть скот, то для покровной культуры лучшим вариантом станет овес, котоый можно использовать для подкормки животных. Через 1,5 месяца после всходов можно уже смело использовать его зеленую массу. Вместо овса разрешается высевать горчицу, фацелию или рапс.
Чтобы синяк мог свободно расти и хорошо перезимовать, нужно скосить покровную культуру, когда размер ее стерни достигнет 12 см. Благодаря этому растение уже в первый год приобретает значительный травостой, который не дает посевам погибнуть зимой.
Иногда применяют смешанные посевы с многолетними растениями. их скашивают на сено в начале июля, когда синяк уже цветет. После этого в конце августа цветения возобновляется и продолжается до первых заморозков. Это крайне важно, так как для медоносных пчел осенний период считается также довольно продуктивным, ведь впереди зимовка.
На гектар высевают до 5 кг семян с глубиной заложения до 3 см с междурядьями — до 30 см. Высевают обычно сеялками, почву прикатывают.
На небольших участках, например, рядом с пасекой нужно примерно 50 г на одну сотку земли. Кстати, синяк неприхотлив, поэтому может размножаться и самостоятельно, самосевом.
Особенности роста и цветения синяка
Синяк цветет полтора месяца. Когда появляются всходы, образуется розетка, спущенная на землю, а также стержневой корень, который за первый год проникает в глубину почвы приблизительно на 60 см. Длина растения на начальном этапе развития может достичь ЗО см. Фаза розетки продолжается до начала июня следующего года. В дальнейшем из нее вырастает около 7 стеблей с разной высотой от 50 до 180 см. С конца июня по июль — благодатный период цветения синяка. Обычно этот период длится полтора месяца: со второй половины июня по август.
Цветения синяка начинается с завитка, где появляется первый цветок, через пару дней — следующая, через такой же промежуток времени — третья и т. д. Жизнь каждого отдельного цветка ограничивается двумя сутками. За этот же период производится нектар. На отдельном растении может быть от 1000 до 4300 цветков. А, следовательно, на одном гектаре — от 260 до 450 млн. цветков.
Когда синяк начинает цвести, венчик цветка имеет ненасыщенный розовый оттенок (иногда красный), который впоследствии становится синим. Благодаря насыщенному цвету и приятному аромату, синяк обыкновенный очень красивый и привлекательный для пчел. Интересно, что растение приобретает свой известный цвет только после оплодотворения — первые два дня жизни цветка. В бутоне синего цвета нектара уже нет.
Когда две третьи цветочного соцветия потемнеет, настало время для того, чтобы собрать семена для дальнейшего посева. Через неделю после того, как скошенная масса высохнет, приступают к обмолоту. Семена хранят в темном, сухом помещении, в мешке.
Мед и пыльца с синяка
Мед с синяка высокого качества, светло-янтарного цвета, с прекрасным запахом и приятный на вкус. Он густой, долго не кристаллизуется, хорошо хранится, мелкозернистый.
Практикой пчеловодства доказано, что синяк — один из лучших медоносов после липы. С одного гектара площади удается добыть до 850 кг меда (или 6-8 кг на одну пчелиную семью в день), что в 2-3 раза больше, чем с других, менее популярных медоносных растений. На одном квадратном метре в благоприятную погоду работают до 30 пчел. Активно — в период с 12 до 13 часов, но благодаря тому, что нектар синяк выделяет стабильно, то в любое время дня и при разных погодных условиях, пчелы работают на синяке.
Кроме нектара, пчелы собирают с синяка темно-синий пыльцу. На поле синяка площадью в один гектар одновременно и продуктивно могут работать до пяти пчелиных семей.
Посейте синяк в своем хозяйстве и будете иметь хорошие корма для своих пчел.
Материал подготовил М.И. Бобыренко, Черкасская обл.
Журнал «Пасіка», №6 (302) Июнь 2018 года, страница 19-21.
Описание
Синяк обыкновенный является двулетним медоносным растением, достигающим в высоту 100-180 сантиметров. Цвести начинает на следующий год после посева. В начале цветения цветки розовые, а потом становятся ярко-синими. Они крупные, собранные в завиточки на вытянутых цветоносах. Эти многочисленные завитки в верхней половине стебля формируют колосовидное пирамидальное соцветие. Листья линейно-ланцетные, сидячие. Корень глубоко проникает в почву.
Цветок синяк обыкновенный выделяет много пыльцы и нектара, что привлекает пчел. На гектар растения нужно иметь четыре-пять пчелиных семей.
Мед слабоароматный, светло-янтарного цвета, с прекрасными вкусовыми качествами. Он медленно кристаллизуется в мелкозернистую структуру, имеет густую консистенцию и хорошо хранится.
Полезные свойства синяка обыкновенного
Синяк входит в топ-10 самых больших медоносов, занимая почетное второе место после липы. Медопродуктивность синяка составляет приблизительно 850 кг с одного гектара, тогда как липы – до 1000 кг. Остальные травы-медоносы имеют медопродуктивность в 2–3 раза меньше, чем синяк или липа. Мед с цветов синяка высокого качества, имеет светло-янтарный цвет, прекрасный запах и приятный вкус.
В лечебных целях используют цветки и листья синяка, которые заготовляют в период цветения. Растения сушат в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях.
В собранном сырье содержатся такие вещества, как алкалоиды, сапонины, витамин С и яды, действие которых приравнивается к действию яда кураре.
Отвар из высушенных цветков и листьев синяка применяется как отхаркивающее и седативное средство. Для этого в 200 мл воды засыпают 1 десертную ложку сырья и кипятят. Полученный отвар процеживают и принимают 2-3 раза в день по 1/3 стакана.
Листья синяка применяют наружно в виде компрессов при ревматизме, артрите, подагре и растяжении сухожилий. Для этих целей листья отваривают и прикладывают к больному месту.
Все растение довольно ядовито, поэтому применять его необходимо с особой осторожностью, исключая передозировку.
Биологические особенности
Медонос синяк обыкновенный после появления всходов образует розетку, плотно прижатую к земле. Одновременно с этим формируется стержневой корень, в первый год проникающий в почву на глубину сорока-шестидесяти сантиметров. К концу вегетации высота растения первого года жизни достигает двадцати-тридцати сантиметров. Трава синяк обыкновенный во второй год жизни до начала июня продолжает находиться в фазе розетки, после чего из нее вырастают пять-семь стеблей высотой от 50 до 180 сантиметров. Интенсивный прирост продолжается до начала июля. Этот период совпадает с фазой бутонизации.
Растение синяк обыкновенный цветет в июле-августе. Сначала в пределах завитка раскрывается самый первый нижний цветок, через один-два дня – второй, затем – третий и так далее. Одновременно в завитке бывают открытыми один-два цветка. Каждый из них выделяет нектар на протяжении двух суток. На одном растении количество цветков варьируется от 927 до 4429, в пересчете на 1 гектар это составляет от 260 до 443 млн. цветков.
Синяк сроки цветения, медопродуктивность, температура
Через сколько дней зацветает синяк
Синяк в условиях Рязанской области цветет с начала июня до конца 20 июля. В условиях Белоруссии синяк цветет во второй половине июля и весь август.
Синяк медопродуктивность
Какая же медопродуктивность синяка.
Один стебель синяка образует до 2000 цветков, один куст образует до 5000 — 6000 цветков, в целом на 1 гектар насчитывается 250-500 млн цветков. Каждый цветок живёт и выделяет нектар примерно двое суток. За сутки цветок синяка выделяет нектара от 0,28 до 2,3 мг с содержанием сахара 40 — 50%. Как правило медопродуктивность синяка составляет 500 — 800 кг с гектара, во многом это зависит от способа посадки, агротехники и погодных условий. Пчёлы очень активно посещают синяк для сбора нектара и пыльцы весь световой день. Опытным путем установлено, что на один квадратный метр травостоя синяка в одном километре от пасеки одновременно работает 4 пчелы. Даже при похолодании с одного растения синяка выделяет 653,4 мг, нектара, 198,6 мг сахара, что позволяет получить 253,6 мг меда. В нектаре синяка преобладают фруктоза 71,5 % , сахарозы содержится 23,59 % и меньше всего глюкозы 4,91%. При самых благоприятных условиях развития 1 гектар синяка способен дать столько же меда сколько и 25 гектаров гречихи. В условиях Рязанской области на 1 гектар синяка можно выставлять 4-5 пчелосемей, что обеспечит хороший урожай семян и меда. Одна пчелосемья может собрать до 55 кг мёда с зарослей синяка. Привесы контрольного улья достигают 8 кг день. В условиях Беларуси от одной пчелиной семьи можно получить три магазина мёда синяка. В южных районах синяк зацветает в мае — середине июня и цветёт 60-70 дней. В благоприятную погоду пчелосемья за день способна собрать 6-8 кг мёда и в среднем гектар зарослей синяка способны дать 300 — 500 кг мёда.
Видео синяк заполняет безвзяточный период
Семена
Синяк обыкновенный имеет очень высокую жизнеспособность. Всхожесть семян сохраняется на протяжении трех лет. Они мелкие: тысяча штук весит всего три грамма. Плоды сухие, распадаются на четыре бугорчатых орешка, заостренных на верхушке.
На семена растение убирают, когда две трети цветочной кисти побуреет на большинстве стеблей. Скошенную массу шесть-восемь дней сушат в валках, а после этого приступают к обмолоту. Семена хранят в холщовых мешках в сухом проветриваемом помещении.
Химический состав синяка
Эта сорная трава является ядовитым растением, что, однако, не мешает народным целителям активно использовать многочисленные вещества, содержащиеся в нём и обладающие лечебными качествами.
- В этом плане интерес представляет химический состав растения, представленный:
- аскорбиновой кислотой, укрепляющей иммунную систему, усиливающей сопротивляемость организма простудным явлениям и инфекционным заболеваниям, повышающей устойчивость к стрессам и оптимизирующей проницаемость кровяных сосудов;
- каротином, благотворно воздействующим на органы зрения и стимулирующим регенеративные способности тканей;
- сапонинами, обладающими способностями купировать воспалительные процессы, производить вяжущий эффект и выступать в качестве отхаркивающего средства;
- холином, оптимизирующим деятельность нервной системы, улучшающим память, активизирующим деятельность мозга, освобождающим печень от токсинов и защищающим мембраны клеток;
- органическими кислотами в виде яблочной, винной, янтарной, лимонной, фумаровой, которые оптимизируют перистальтику кишечника, нормализуют стул, стимулируют выделение желудочного сока, тормозят развитие гнилостной кишечной микрофлоры;
- фенолкарбоновыми кислотами, стимулирующими почечную деятельность, активизирующими функционирование щитовидной железы.
Агротехника возделывания
Синяк обыкновенный возделывается разными приёмами, как и иные двулетние культуры. Наиболее распространённый способ – посев в чистом виде (беспокровно). Такой вариант подходит для территорий с тёплым климатом. В северных районах, в частности, в Сибири, растение первого года при возделывании беспокровным методом может вымерзнуть.
Медонос отлично чувствует себя под любой покровной культурой, только норма ее высева должна быть уменьшена на двадцать-тридцать процентов. В качестве покровной культуры хорош овес. Он стремительно набирает зелёную массу, и ее впоследствии можно скосить для подкормки скота. Делать это нужно по прошествии не более одного-полутора месяцев после всходов.
Часто синяк обыкновенный используется в посевах с многолетними травами. Растение зацветает в середине июня, а многолетники в начале июля скашивают на сено. После этого медонос отрастает вновь и зацветает в конце августа.
Высевать синяк обыкновенный практикуется под зиму, что позволит весной получить более ранние и полные всходы. Однако такие посевы нужно проводить перед самыми заморозками, не раньше, чтобы не появились всходы, которые могут погибнуть от морозов.
Разновидности
Подсолнух как медонос
Существуют такие садовые виды синяка:
- Синяк серо-зеленый – многолетнее растение, высотой до 3 метров, цветет синими трубчатыми цветками. Голый прямостоячий стебель.
- Синяк белеющий – вечнозеленый вид растения, в высоту достигает 1 метра. Цветет синими цветами с розовыми тычинками.
- Синяк итальянский – двулетнее растение, высотой до 120 см. Цветет светло-фиолетовыми или красноватыми цветками.
- Синяк подорожниковый – очень похож на обыкновенный вид. Это самый маленький вид, достигает всего 30 см в высоту. Цветет синими цветками, цветение длится долго, при этом растение выделяет сладкий стойкий аромат.
- Синяк Переса – вечнозеленый вид, достигающий трехметровой высоты. Цветет трубчатыми розовыми цветками, которые плотно сидят вокруг листьев.
- Синяк Вильдпретта – двулетка, растет до 3 метров в длину, цветет розово-красными цветками.
Полезные свойства сныти, способы применения корней, сухой и свежей травы
Медонос-богатырь
В отличие от других медоносов, синяк обыкновенный выделяет нектар при какой угодно погоде, что влечет к нему пчел на протяжении всего светового дня. Особенно интенсивно растение посещается ими в 12-13 часов. Суховеи и засухи снижают выделение нектара, правда в меньшей степени, нежели у других медоносов. В хорошую погоду синяк обыкновенный в день может дать до шести-восьми килограммов меда на одну пчелиную семью. Один цветок даёт от 0,8 до 2,5 миллиграммов нектара. Медопродуктивность достигает 800-850 килограммов на гектар, что значительно больше по сравнению с другими медоносными растениями. Например, у донника этот показатель равен 200-300 килограммам, у эспарцета – 100-200, у рапса ярового – 60-100, у фацелии – 200-300, у подсолнечника – 25-40, у гречихи – 70-100.
Таким образом, можно сделать вывод, что синяк обыкновенный – один из самых лучших медоносов, так как 1 гектар растения может заменить несколько гектаров иных медоносных культур.
Выращивание и уход медоноса синяка
Перед тем, как проводить посадку семян, нужно тщательно изучить местность посева. В зависимости от региона могут различаться: климат, время посадки, почва и прочие. Если садить осенью, то сделать это нужно до первых заморозков, иначе сходы могут появиться неокрепшими, из-за чего они смогут погибнуть от холода. Лучше всего сеять синяк растение медоносное еще весной – в конце мая, или уже летом – в июле, для того, чтобы всходы достаточно окрепли и хорошо перенесли заморозки.
Агротехника: медонос синяк нетребователен к почве, выращивание может быть практически везде, однако для хорошего роста и достаточного цветения, лучше высевать его в рыхлой и плодородной земле, где слабощелочная или нейтральная среда. Для растения обязательным условием посадки, является открытые поля, с огромным количеством солнца, чтобы выработать пыльцу и нектар для пчел.
Сеять нужно на предварительно подготовленной земле, с помощью травяной сеялки или вручную. Густо сеять не обязательно, на один га, достаточно 5 кг семян. Глубина посадки– 1-3 см. Ростки развиваются при температуре +10 градусов. Цвести и интенсивно расти, синяк начинает при температуре свыше 20 градусов.
Поля трав необязательно постоянно обрабатывать, возделывать или проводить другие агротехнические операции. Однако если в землю вовремя внести органические удобрения, то растение вырастает выше, а на стеблях появляется значительно больше цветов. Значит при удобрении растений, при цветении выделяется больше пыльцы и нектара.
Синяк – двулетка, поэтому в первый год роста, у него нет цветения. Поэтому вместе с ним можно высевать другие однолетние растения, например, фацелию. Она будет цвести в первый год, а синяк – на второй. В этом случае получится конвейер цветущих трав для постоянного собирания пыльцы каждый год.
Растение легко переносит засуху, поэтому его не нужно регулярно обильно полевать. Важной особенностью растения, является его способность к доминированию на поле: вытесняет другие растения. Он также обладает способностью самопроизвольно сеять семена, а значит, сам может создать постоянный конвейер посева и ежегодного цветения.
Свойства для организма мужчин и женщин
Наличие компонентов с высокими лечебными кондициями позволяет использовать отдельные части данного растения и мёд, получаемый из него, для лечения многих недугов у человека.
Польза
- Народная медицина выделяет в синяке обыкновенном свойства, позволяющие ему:
- обезболивать;
- останавливать кровотечение;
- успокаивать нервную систему;
- нейтрализовать токсины;
- заживлять раны;
- очищать кровь;
- восстанавливать нормальный состав крови;
- бороться с судорогами;
- выполнять функции отхаркивающего средства.
Последнее свойство ярко проявляет себя в процессе очистки бронхов от мокроты воспалительного характера, а также от последствий, которые возникают в лёгочной системе курильщиков из-за их пагубной привычки. Седативные свойства растения позволяют заметно успокаивать подверженную возбуждению нервную систему человека. Особенно это проявляется у женщин в период менопаузы.
Знаете ли вы? На 1 га может одновременно находиться почти полмиллиарда цветков синяка обыкновенного.
Способности компонентов растения бороться с судорогами очень востребованы при купировании приступов эпилепсии. Кроме того, синяк обыкновенный способен не только эффективно заживлять свежие кожные раны, но и ликвидировать застарелые язвы. Ещё одним заметным полезным свойством данного растения является его несомненная польза при лечении подагры, артритов и ревматизма.
Основной вред синяка обыкновенного для человеческого организма заключается в его ядовитости. Неправильное использование его компонентов, их передозировка при лечении способны привести к тяжким последствиям вплоть до летального исхода.
- К безусловным противопоказаниям к применению лекарственных средств из этого растения, кроме индивидуальной их непереносимости, относятся:
- беременность;
- лактационный период;
- малолетний возраст пациентов.
Предлагаем ознакомиться Посадка боярышника осенью – сроки и правила
Рекомендации по применению
Многочисленные лечебные свойства данного растения, о которых шла речь выше, обуславливают обширный список средств, которые народные целители применяют для лечения тех или иных недугов. Например, для избавления от болевых синдромов, свойственных ревматизму, рекомендуется принимать ванны на базе настоя из синяка обыкновенного.
- 300 г травы заливают 10 л кипятка.
- На 4 часа оставляют настаиваться.
- С помощью полученного настоя принимают ванну в течение четверти часа.
- Повторяют процедуру на протяжении 10 дней.
А для лечения ран и ушибов можно применить компресс на основе настоя из описываемого растения. Причём данное средство помогает справляться не только со свежими повреждениями кожи, но и с давними язвенными проявлениями.
Чтобы приготовить такой настой, следует:
- В стакан кипятка всыпать чайную ложку сушёной травы.
- Настоять на протяжении 40 мин.
- Настой процедить.
- Смоченные в настое марлевые салфетки приложить к повреждённым местам на 5 мин., после чего исчезают болевые симптомы и уменьшаются покраснения и отёки.
Многие лечебные народные средства, несмотря на сильную ядовитость синяка, рекомендуются к приёму внутрь, но здесь разумней проявить осторожность и вместо этих средств прибегнуть к употреблению синякового мёда, который во многом обладает такими же полезными качествами, как и само растение.
- Многолетний опыт доказывает, что этот мёд способен:
- насыщать организм человека комплексом витаминов, микро- и макроэлементов;
- укреплять иммунитет;
- приводить в норму состояние желудочно-кишечного тракта;
- увеличивать прочность стенок кровеносных сосудов, улучшая кровообращение;
- стабилизировать состояние нервной системы;
- ускорять реабилитацию организма после серьёзных болезней;
- избавлять организм от ядов и шлаков;
- понижать уровень плохого холестерина в крови;
- улучшать деятельность мочеполовой системы и содействовать восстановлению функций мужского организма;
- приводить в норму состояние волос и кожных покровов.
Синяк обыкновенный принадлежит к тем редким сорнякам, которые не только вызывают уважение у человека, но и активно им культивируются. Принадлежа к лучшим медоносам, он позволяет пчёлам собирать рекордное количество мёда очень высокого качества.