Написать нам

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Огород

Рада приветствовать вас, уважаемые дачники! Надеюсь, что ваши огородные посадки радуют вас, а вы в свою очередь, не забываете обо всех приемах агротехники. Среди них особого внимания требует подкормка помидоров в открытом грунте, правильное проведение которой позволит вам получить отличный урожай плодов с грядок.

Правила «обедов» для томатов

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

  • Кусты томатов слабенькие, листья желтеют, плохо идут в рост – это недостаток азота. Только не перестарайтесь с органикой, а то получите великолепные кусты крепких томатов, но без плодов.
  • Скручивание листьев томатов может быть признаком недостатка кальция.
    Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте
    Значит, вашим томатам недостает калия и нужно срочно восполнить его количество. Но не забывайте про нормы и пропорции, переизбыток отдельных компонентов и несбалансированность также вредны и опасны.
  • Иногда листья помидоров с обратной стороны становятся сизыми, темно-фиолетовыми. Это сигнал для вас – томатам нужен фосфор. Только не путайте ситуацию, когда стебли и листья рассады томатов приобретают сизый цвет из-за закаливания.

И запомните, что необходимо вести записи: когда и какие удобрения вносите, что планируете сделать, составы и точные пропорции всех вносимых элементов. Так вы сможете избежать нарушений в агротехнике, соблюсти нормы, а значит – получите хороший урожай даже в открытом грунте!

Чтобы помидоры активно росли и радовали садовод крупными сладкими плодами, за ними нужно вести тщательный уход.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Правильно подобранные и вовремя внесенные удобрения положительно скажутся на состоянии растения.

Подкормка помидоров: повышение урожайности с помощью удобрений

Во время формирования плодов томаты расходуют много сил, поэтому им необходима поддержка питательными веществами. Урожайность следует повышать с помощью минеральных удобрений. Необходимо обращать внимание на вещества, входящие в состав растворов. Так, калий очень важен для растения, поскольку обеспечивает тонус, повышает устойчивость и увеличивает количество плодов. Мочевина в небольших дозах также сопутствует быстрому созреванию и высокому качеству помидоров.

Подкормка в весеннее время имеет большое значение для молодых растений. Добавляя в почву органику, можно добиться обильного урожая с вкуснейшей мякотью. Кроме того, удобрения закладывают основу в развитии и образовании ветвлений, на которых в дальнейшем появятся плоды.

Внесение удобрений осенью

Подготовку к выращиванию помидоров следует начинать еще осенью, поэтому необходимо заранее определиться с расположением грядок и производить обработку почвы именно на этом участке. Кроме того, надо выяснить, какие культуры выращивались там последние несколько лет, так как после картофеля или баклажанов в земле часто накапливаются вредоносные бактерии, приводящие к тяжелым родственным с томатами болезням. Растению требуется плодородная, черноземная почва с высоким содержанием питательных веществ естественного происхождения, которые рекомендуется добавлять самостоятельно, например: коровяк, компост и птичий помет, смешанные с землей, послужат отличной основой для будущих помидоров.

В суглинистый грунт надо внести побольше торфа или органики. В таком случае отлично подойдут древесные опилки, угольная крошка и мелко нарубленная кора. Помидоры плохо растут в почве с высокой кислотностью, такие участки следует избегать. Однако сделать грунт комфортным для растений можно и вручную, добавив в небольших количествах гашеную известь или крошку известняка. Если кислотность средняя, следует ограничиться внесением порошка из мела, золы.

Удобрения для молодой рассады

Перед высадкой семена необходимо тщательно продезинфицировать. Для этого используется раствор воды и соли с концентрацией 5 %. Процедура проводится около 10 минут, после чего семена следует аккуратно промыть и оставить в чистой отстоянной воде еще на 15-20 часов, чтобы они набухли и быстрее принялись.

Для грунта можно приобрести готовые субстраты, тогда дополнительная подкормка не проводится. В другом случае рекомендуется заранее полить почву слабым раствором марганцовки и оставить до полного высыхания на 2-3 недели. В таком грунте никогда не появится вредоносная инфекция, и растение будет развиваться здоровым и крепким.

После посадки вносятся универсальные удобрения для помидоров, особенно хороши жидкие комплексные растворы. Органикой лучше не злоупотреблять, ограничившись торфяными таблетками и древесной золой. Когда ростки окрепнут, и на них начнут формироваться первые листья, нужно поливать грунт слабыми настоями трав (крапивы, мать-мачехи, подорожник и т.д.), что скажется на выносливости и устойчивости помидоров к болезням.

Чем подкормить помидоры в открытом грунте

За несколько недель до высаживания молодой рассады на участок, следует првести ряд мероприятий. Например, тщательно вскопать почву и смешать ее с компостом. Рекомендуется внести минеральные удобрения, особенно азотосодержащие и фосфорные в небольших дозах, что будет способствовать быстрой адаптации и привыканию растений к новому грунту.

При выращивании лучше всего подкармливать помидоры органикой, а именно раствором навоза и воды. Приготовить его довольно просто: нужно заполнить ведро примерно на треть, а сверху влить жидкость, тщательно перемешав. Часть раствора добавляется в 10 л воды, после чего вносится в почву. Бактерии приступают к переработке настоя уже через 5-7 дней. Для большей урожайности помидоры можно подкармливать мочевиной в ограниченном количестве.

Как подкармливать помидоры в теплице

Для тепличных растений существуют свои тонкости в проведении подкормки. В первую очередь следует обратить внимание на почву, которая должна хорошо пропускать кислород. Сверху рекомендуется присыпать дерновую землю, песок и перегной, добавив столовую ложку сульфата калия. Такой состав сделает грунт очень питательным, обеспечив растению комфортную среду на протяжении всего периода вегетации.

В первые 2-3 недели для поддержания молодых помидоров здоровыми используются различные препараты, такие как Плантафол, Эпином-экстра. Можно удобрят и другими минеральными растворами с содержанием фосфора и калия, которые важны на ранних стадиях развития растений. Если удобрение под корень не приносит должных результатов, следует перейти к внекорневым подкормкам. Для этого используется кальциевая селитра в концентрации 1 столовая ложка на 10 л жидкости.

В теплице томаты часто начинают активно ветвиться, при этом плоды остаются мелкими и прекращают развиваться. Чтобы предотвратить данный процесс, в почву необходимо внести раствор суперфосфата в пропорции 3 ложки на ведро воды.

Подкормка во время цветения

При цветении следует с особым вниманием отнестись к выбору удобрения, так как неправильный раствор приводит к пагубным последствиям. Лучше всего использовать универсальное удобрение (Кемира, Универсал). Его можно приготовить самостоятельно: смешать сернокислый калий объемом не более 1 ложки, 0,5 л жидкого навоза, 7-9 л проточной воды. Такой настой вносится под корень около 2 раз.

Хорошей альтернативой минеральным удобрениям является нитроаммофоск, 1 ложки которого хватает на ведро жидкости.

Органические удобрения, особенно древесная стружка и слабый раствор перегноя, влияют положительно. Из народных средств, в этот период хороши настои дрожжей, травы, йода и золы.

Подкормка во время плодоношения

Как только начнут появляться плоды, нужно переходить к следующему этапу подкормок:

  1. Первые 2 недели рекомендуется использовать суперфосфат в концентрации 1 ложка на ведро. Это поможет молодым помидорам правильно сформироваться и значительно ускорит процесс созревания.
  2. Затем нужно вносить минеральный комплекс, содержащий как можно больше микроэлементов, йода и бора, которые оказывают влияние на вкусовые качества мякоти. Такой настой готовиться самостоятельно: необходимо смешать растворенную в кипятке борную кислоту с 10 мл 5 %-го йода, 1-1,5 л очищенной от примесей золой и залить образовавшуюся массу 10 л проточной воды. На куст хватает 1 л обогащенного комплекса.
  3. Все же рекомендуется использовать покупные универсальные удобрения, в таких случаях исключается риск нанесения химического ожога при неправильной дозировке веществ.

Важно не превышать частоту подкормок, особенно в период плодоношения, так как большинство вносимых компонентов впитываются корнями и попадают в созревающие помидоры, влияя на их структуру и вкус.

Народные средства подкормки томатов

Садоводами выведено множество альтернативных способов удобрения помидоров, которые в некоторых случаях действуют намного эффективнее покупных. Используя легкодоступные вещества, можно избежать лишних финансовых затрат, а главное — точно знать, что входит в состав подкормки.

Считается комплексным удобрением, поскольку содержит множество питательных микроэлементов (калий, магний, кальций, натрий), которые воздействуют на различные части помидоров, обеспечивая их жизненными силами. В сухом виде используется в случае высадки растений — ею посыпают посадочные ямы, а также в небольших количествах добавляется в почву при выращивании рассады.

Для этого золу надо предварительно просеять от мусора и других включений. В остальном рекомендуется готовить зольный раствор, который усваивается томатами гораздо быстрее. Для этого смешиваются около 7 л воды с 250 г золы. Таким настоем принято подкармливать под корень.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Листья, побеги и молодые плоды обрабатываются другим составом: 250-300 г золы следует добавить в 3 литра воды, а затем прокипятить полученную массу не менее 30 минут. На следующий день нужно добавить в раствор еще 7 л жидкости и тщательно перемешать. После процеживания настой готов к использованию.

Дрожжевая подкормка

Метод получил большую популярность у отечественный садоводов, благодаря своей эффективности. Для этого 100 г дрожжей необходимо замочить в 7 л воды, после чего перемешать. Таким раствором рекомендуется поливать сразу, тогда он воздействует быстрее. Если дрожжи сухие, их надо смешать с отстоянной водой в пропорции 10 г на 10 л. Затем оставить настой на ночь.

Пред использованием можно всыпать еще 3-4 ложки сахара. Данный способ влияет главным образом на рост томатов, активируя жизненные силы. Он плох тем, что не доставляет растению полезных минеральных компонентов, которые необходимы для нормальной вегетации. Поэтому удобрять только дрожжами нельзя, иначе помидоры заболеют от недостатка микроэлементов.

Коровяк

Одно из лучших органических удобрений, используемых уже давно. В чистом виде применяется редко, чаще всего готовятся растворы. Подкармливать регулярно не рекомендуется, из-за сильного воздействия на почвенный состав. Раствор готовится очень просто: 5 л воды смешивают с 3-4 л навоза так, чтобы ведро полностью заполнилось, после перемешивания емкость необходимо прикрыть и убрать в теплое затемненное пространство на 7-10 дней. Настоявшись, удобрение застынет, поэтому перед поливом надо будет снова влить жидкость в концентрации 1:10. В зависимости от размеров куста, ему хватает 0,5 или 1 л данной подкормки.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Крапивный настой

Полезный натуральный отвар, изготавливаемый на основе этой травы очень питателен, так как в крапиве содержится большой запас витаминов и минеральный отложений, в том числе калия и магния, повышающих урожайность и обеспечивающих устойчивость растения к инфекционным заболеваниям.

Для начала собирается не зацветшая крапива, в растворе используются только зеленые части. Затем траву нужно замочить теплой водой, накрыть емкость крышкой и оставить в темном месте примерно на 3 недели. Ускорить брожение можно, разместив ведро под солнечными лучами, но в таком случае появляется необходимость каждые 2 дня тщательно перемешивать настой.

Возникнет характерный запах, избавиться от которого можно, присыпав измельченное корневище валерианы. После внесения настоя под корень, томаты обильно поливаются. Применять рекомендуется не более 1 раза в неделю.

Подкормка куриным пометом

Считается комплексным удобрением, поскольку содержит минеральные микроэлементы в больших количествах. Помет богат фосфором и азотом, которые ускоряют процесс созревания. Раствор готовится из свежего вещества. В ведро помещается помет в соотношении 1/3 от всего объема, после этого оставшееся пространство надо залить жидкостью. Настой необходимо оставить на 1-2 недели на улице в притененном месте, после чего тщательно перемешать и добавить еще немного воды, если нужно. На один куст хватает 5 л раствора.

Подкормка йодом

Имеет узкую направленность на быстрый рост и развитие. В отличие от органики, действующей комплексно, раствор йода преимущественно ускоряет формирование плодов. Также часто используется в качестве лекарства от распространенного у томатов заболевания — фитофтороза.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Настойка готовится просто и применяется сразу: в ведро жидкости добавляют 4-5 капель йода. Таким раствором рекомендуется осуществлять, полив под корень. Начинать подкормку можно через 2-3 недели после высадки рассады в открытый грунт, когда она адаптировалась. На один куст — не более 2 л.

Подкормка сывороткой

В качестве удобрения сыворотка не самый действенный вариант. Однако она используется для профилактики такого распространенного у томатов заболевания как фитофтороз. Готовка раствора не отнимает много времени. Добавляется 1 л сыворотки на ведро воды, можно влить 20-30 капель йода и тщательно перемешать. Эта настойка применяется для внекорневой подкормки. Проводить опрыскивание рекомендуется в вечернее время.

Мистер Дачник информирует: как определить, чего не хватает томатам по внешнему виду

Хотя помидоры и сравнительно неприхотливая культура, ей необходим правильный уход, в том числе витамины и микроэлементы, вносимые с удобрениями. Иногда по состоянию куста можно легко определить в каких компонентах дополнительных нуждается растение.

Так, при низком содержании азота листья темнеют, цветение замедляется, а при высоком — куст слишком пышный, но не формируются завязи.

Если листья приобрели легкий фиолетовый окрас, значит томатам не хватает фосфора, при его излишках зеленые части желтеют и сохнут.

Когда калий поступает в растение в слишком больших количествах, то на ветвях выступают матовые отметины. При скручивании листовой пластины, нужно обеспечить помидоры азотосодержащей подкормкой.

Подкормка помидоров — кропотливое занятие. В первую очередь из-за того, что удобрений существует огромное множество и прежде чем выбрать какое-либо, понадобится все детально изучить.

Подкормки бывают минеральные, органические, комплексные, ускоряющие рост и т.д. Их состав так же разнообразен. Многие предпочитают органику за ее натуральность и нетоксичность. Те, кто не любит возиться с навозом и готовить различные настои, используют минеральные или уже готовые, комплексные питательные смеси. Все они нацелены на помощь в развитии растения, но переизбыток любого из них приводит к гибели овоща или накоплению нитратов в плодах.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Главное хорошо знать, на каком грунте предстоит расти томатам и уметь различать недостаток веществ по внешнему виду зелени и плодов. Растение обязательно начнет сигнализировать о своем состоянии, например, изменением цвета листвы или ее скручиванием. Это, кстати, очень схоже с огурцами.

Из статьи вы узнаете о всех плюсах и минусах различных видов прикормок, научитесь готовить питательные смеси для полива из подручных средств и многое другое.

Какие удобрения нужны для помидоров при посадке

Вот и пришло время высадки рассады томатов в грунт. В этот период растению необходимо помочь в акклиматизации путем внесения в почву соответствующих удобрений. Благодаря им овощ будет хорошо расти и даст вкусные плоды.

Высаженной рассаде понадобится азот для хорошего развития. Подкормку следует повторить через 2-3 недели после первого внесения.

Понадобятся растению калийно — фосфорные удобрения. Они способствуют хорошему развитию корневой системы, помогают лучшему всасыванию из почвы всех нужных минеральных веществ. Подкармливать следует непосредственно после посадки.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Не забудьте и про такие немаловажные макро- и микро — элементы: фосфор, кальций, сера, магний, калий, бор. Потребность у растения в них возрастает в период цветения. Также следите за количеством вносимых азотосодержащих прикормок. Их избыток во время бутонизации может привести к росту листвы, а не цветков.

Последний прикорм стоит вводить, когда появились первые плоды. Это должны быть гуматы или гуминовые кислоты, которые ускорят созревание урожая и придадут ему насыщенный вкус.

Теперь давайте разберемся в чем содержатся все вышеперечисленные элементы. Конечно же в полной мере они входят в состав минеральных удобрений, которые можно купить в готовом виде. Можете приготовить питательную смесь самостоятельно пользуясь проверенными рецептами опытных огородников.

Минеральные удобрения для томатов в открытом грунте

Чтобы помидоры хорошо росли и давали богатый урожай, в почве должно быть достаточно питательных элементов. Наиболее важными минералами являются калий, фосфор и азот. Они поглощаются растением в большей степени, нежели остальные, на всех стадиях развития. Недостаток этих трёх веществ в почве грозит плохому росту томатов и скудному плодоношению.

Минеральные подкормки делятся на 3 вида — это простые, комплексные и органоминеральные. Простые содержат в своем составе один элемент, например азот или фосфор. Комплексные состоят из целого ряда питательных минералов, которые в полной мере смогут обогатить грунт всеми полезными веществами.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Простые минеральные смеси не дорогие и позволят вам регулировать уровень содержания в почве того или иного недостающего минерала:

  • Азотные. Они очень важны для хорошего роста зелени кустарника и нормального развития побегов. Лучше всего вносить их на ранних стадиях роста растения и во время выращивания рассады. Затем количество прикорма постепенно снижают к периоду цветения, чтобы активно начали развиваться плоды, а не зелень. Из всех азотных удобрений однокомпонентного типа чаще всего используют аммиачную селитру и мочевину. Чтобы приготовить питательный раствор разведите 1 столовую ложку вещества в 10 литрах воды.
  • Фосфорные. Их наличие в грунте помогает наращивать подземную массу — корни. Активно подкормка вносится во время роста рассады, пикировки и пересаживания растения. Хорошо развитая корневая система будет в полной мере снабжать всеми необходимыми элементами из почвы стебли, зелень и плоды. У чистой фосфорной подкормки есть особенность — плохая растворимость в воде, а в сухом виде вещество не усваивается растением. В этом случае нужно приготовить так называемую «вытяжку». Для этого возьмите 1 литр кипятка и разведите в нем 1 столовую ложку ортофосфата. Дайте настояться сутки. Затем смешайте с 10 литрами воды и используйте в качестве полива.
  • Калийные. Этот элемент благоприятно влияет на развитие корневой системы томата, предотвращает возникновение ряда заболеваний и придает помидорам приятный вкус. Калийную подкормку вносят на различных стадиях вегетации растения, причем используют только калийные соли. Это обусловлено тем, что они не содержат вредный для овоща хлор, в отличие от хлористого калия. Чаще всего почву обогащают сульфатом калия. Чтобы приготовить питательный раствор нужно смешать 40 г вещества и 10 литров воды. Этой смесью можно полить около 1 м² насаждений.

Хлористый калий стоит вносить после осенней перекопки участка. Таким образом вредоносный хлор осядет, а в почве останется только полезный для томатом калий.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Комплексные подкормки имеют уже сбалансированный набор необходимых питательных элементов. Это очень удобно, ведь не прийдется задумываться о пропорциях вносимых веществ:

  • Диаммофоска. Это комплексная универсальная подкормка. В ее составе находятся фосфор, калий и даже азот, которые в первую очередь необходимы для нормального развития томатов. Его легкорастворимая форма способствует быстрому проникновению в почву и мгновенному действию. Использовать вещество можно как основное питание почвы во время осеннего вскапывания. При этом вносят примерно 30 -40 г подкормки на 1 м² земли. Для полива саженцев используйте раствор: диаммофоска 1-2 чайные ложки и ведро воды.
  • Аммофос. Это минеральное удобрение, состоящее из двух компонентов: фосфор и немного азота (примерно 10 %). Гранулы этого питательного вещества способствуют хорошему росту растения и быстрому созреванию томатов. Используют его как для полива, так и в сухом виде на расстоянии не менее 10 см от ствола.
  • Нитроаммофоска. Эта прикормка серого цвета включает в себя 3 составляющие: азот фосфор и калий. Вещество хорошо растворимо в воде и прекрасно воздействует на овощ. Препарат вносят в почву в сухом виде во время осеннего вскапывания грунта и в растворимом для корневой подкормки. По норме на 1 м² должно быть использовано 30-40 г нитроаммофоска.

Преимущество стоит отдавать препаратам аммофос и диаммофоска. поскольку в них не содержатся нитраты, в отличие от нитроаммофоска. Превышение содержания нитратов в овощах сильно ухудшит их качество.

Органоминеральные удобрения появились сравнительно недавно и все чаще пользуются спросом у огородников. Состоят они из органической основы (настой куриного помета или навоз) и минеральных веществ. Данный вид прикорма имеет множество плюсов:

  • Экологичность;
  • Легко усваивается растением и дает желаемый результат в короткие сроки;
  • Благотворно влияет на состояние почвы.

Выбирая вид подкормки руководствуйтесь тем, какой у вас грунт, наблюдайте за растением и результат не заставит себя ждать. Только обязательно перед внесением питательных смесей внимательно ознакомьтесь с инструкцией.

Подкормка для помидор в теплице. Когда и какие удобрения надо использовать

Чтобы получить вкусный и полезный урожай помидоров просто не обойтись без подкормки. Таким образом вы помогаете растению впитать в себя все самое полезное и необходимое для роста, предотвращаете возникновение болезни томатов.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Итак, внесение корневого прикорма нужно разделить на 4 основных этапа:

  1. Для начала землю необходимо обильно полить и внести золу с навозом. Затем грунт должен тщательно просохнуть. Далее участок под посадку перекапывают и высаживают рассаду помидоров. Через неделю после посадки под корень вносят прикорм в виде раствора мочевины и аммиачной селитры: по 2 чайной ложки каждого компонента на 10 л воды.
  2. Следующий раз помидоры подкармливают спустя 2 недели после первой прикормки. Замечательно подойдет сульфат калия, который потребуется развести в воде.
  3. Кода томаты дали первые соцветия опрыскайте их таким раствором: нитрофоска — 2 ст. л, порошковый гумат натрия — 2 ч. л, вода — 10 л. Чтобы обработать 1 м² насаждений вам потребуется 5 литров такого раствора.
  4. Когда появились первые помидоры начинайте вносить минеральные подкормки. Также можно использовать раз в 2-3 месяца такой раствор: йод — 40 капель, сыворотка — 1 л, перекись водорода — 1 ч.л. Этим составом обрабатывают растение. Такой уход укрепляет томатные кусты и защищает от ряда болезней.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Внекорневая подкормка в период вегетации играет не менее важную роль:

  • Если растение атаковала фитофтора, то вам поможет йод. Понадобится добавить 10 капель в 10 л воды и опрыскать этим раствором кусты.
  • Когда появились первые цветы обработайте растение настоем из древесной золы. Для этого 250 г пепла добавляют в 3 л кипятка и настаивают сутки. Затем настой процеживают и полученный раствор разводят с обычной водой (1:1).
  • Чтобы хорошо развивались побеги и зелень, обрабатывайте листву 0,5 % раствором мочевины: 50 г вещества на 10 л воды. Делать это стоит только на этапе цветения.
  • Чтобы восполнить недостаток кальция используют кальциевую селитру, которой обрабатывают листья и опрыскивают кусты в период цветения. Раствор готовится так: 7 г порошка на 10 л воды.

Борная кислота как удобрение для помидор

Сам по себе бор очень важен на всех стадиях вегетации томатов. Он способствует активному росту клеток и помогает синтезировать нуклеиновые кислоты. В первую очередь бор воздействует на молодые части растения: завязи, точки роста и цветки.

Если томаты не получают должное количество микроэлемента, то это способствует накоплению токсичных веществ в растении, которые его отравляют и приводят к гибели. Рассмотрим ряд признаков недостатка бора в помидорах:

  • На начальных стадиях происходит опадение завязей, листвы и плохое созревание овоща.
  • На второй стадии происходит скручивание молодых побегов и изменение цвета листвы у их основания. В этом случае верхушка все еще сохраняет свой естественный зеленый окрас.
  • Затем только появившиеся молодые листочки начинают приобретать светло зеленый или беловатый цвет и скручиваются к основанию.
  • На завершающей стадии прожилки уже больных листков темнеют, стебли легко ломаются, отмирают точки роста. Если растение уже начало плодоносить, то на томатах образовываются темные пятна.

Если было внесено избыточное количество подкормки с содержанием азота и извести, то недостаток бора будет только увеличиваться.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Использовать борную кислоту можно на всех стадиях роста томатов, том числе и при подготовке семян к посадке.

  • Приготовление раствора для обработки семян и полива почвы. Перед посадкой семян их рекомендуется замочить для более быстрого прорастания в следующей смеси: 0,2 г порошка бора и 1 л воды. Семена вымачивают в растворе 24 часа, а после сразу высаживают. Такой же жидкостью, приготовленной с теми же пропорциями, можно полить грунт перед высадкой саженцев. Но делать это нужно, если вы уверены, что грунт нуждается в дополнительном внесении в нее бора. Чаще всего этого элемента мало в подзолистых, заболоченных и карбонатных почвах.

Борный порошок хорошо растворим только при t +55 — +60 °С. Поэтому целесообразно развести в небольшом объеме горячей воды нужное количество порошка. Затем довести до необходимого литража водой комнатной температуры.

  • Приготовление раствора для внекорневой подкормки. Здесь все достаточно просто: нужно развести в 1 литре воды 1 г борного порошка. Этим раствором опрыскивается весь куст. Такую подкормку нужно повторять хотя бы 3 раза за сезон: во время бутонизации, цветения и плодоношения. Этот вид прикорма помогает не только адаптироваться томатам к условиям внешней среды, но и предотвращает появление фитофтороза и грибковых заболеваний.

Какое удобрение лучше для рассады помидор и перцев на подоконнике

Томаты и перцы относятся к семейству пасленовые, поэтому очень схожи в плане ухода и прикорма. При грамотно подобранной подкормке вы получите богатый урожай полезных и вкусных овощей.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Итак, помидорам необходимы такие виды питания: минеральные, органические и приготовленные по народным рецептам. Все они положительно влияют на развитие растений и рост плодов. Однако, не переусердствуйте. Стоит внимательно наблюдать за растением, чтобы понять, каких минералов и микро-элементов ему не хватает. Переизбыток питательных веществ может привести к гибели овоща или наполнить плоды большим количеством нитратов.

  • Минеральные подкормки. Рассаду помидоров и перцев можно поливать растворами мочевины, суперфосфата, эпина и т.д. Самой эффективной считается питательная смесь под названием «Богатырь». В ней собран целый комплекс минералов, микро-элементов и нутриентов для корневого и внекорневого прикорма. Есть еще добавка «Гера», которая стимулирует рост плодов, повышает иммунитет, придает приятный вкус овощам и не содержит вредного хлора.
  • Органические подкормки. Они используются в виде настоев, растворов и в чистом виде. Благодаря им улучшается не только состояние овощей, но и качество самого грунта. К органике относятся: компост, навоз, перегной, коровяк, костная мука, дрожжи и птичий помет. Стоит заметить, что для томатов и перцев не разрешается использовать свежий навоз. Из него готовят настои и растворы для прикорма.
  • Народные рецепты подкормок. Чаще всего используют йод, дрожжи, перекись, яичную скорлупу и древесный пепел. Все эти ингредиенты найдутся у вас дома и обогатят почву всеми необходимыми веществами. Из йода готовят раствор: 1 капля вещества на 3 литра воды. Этой смесью обрабатывают листья 2-3 раза за весь период роста. Из яичной скорлупы готовят настой: 500 г на 3 л воды. Смесь отстаивают 3 дня и используют, если есть подозрения в нехватке кальця у растения.

Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров

Дрожжевое обогащение почвы полюбилось огородниками за его экологичность. Такой прикорм питает почву полезными элементами, дает хороший толчок развитию огурцам и не позволяет накапливаться вредным веществам в овощах. Однако есть и минус при использовании этих одноклеточных грибов — они вымывают из почвы калий и кальций, без которых не вырастет хороший урожай. Поэтому нужно параллельно подкармливать огурцы золой для восполнения недостающих веществ.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Давайте рассмотрим несколько полезных рецептов из дрожжей:

  1. В 1 литре теплой воды необходимо растворить 200 г живых дрожжей,закрыть и оставит на 3 часа для брожения. Затем разбавить раствор 9 л воды и использовать для полива.
  2. В 2,5 литрах воды разведите 100 г дрожжей и добавьте пол стакана сахара. Раствор ставят в теплое место настаиваться. Затем для полива растений используют 200 мл концентрата на 10 л воды. На одно растение необходим 1 л подкормки.
  3. В 10 л воды разводится 1 пачка дрожжей (можно сухих) и добавляется четверть стакана сахара. Смесь настаивается несколько часов. Затем разводят смесь 5 л воды и используют для полива.

Дрожжевые подкормки сокращают количество пустых цветков, улучшают качество зеленцов.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Такие прикормки для огурцов следует вносить 3 раза за сезон:

  1. Когда появятся первые 2 листочка;
  2. В период цветения;
  3. Во время активного плодоношения.

Не нужно питать почву чаще, чем сказано выше, т.к. переизбыток одноклеточных дрожжей пагубно скажется на качестве грунта и урожая.

Инструкция по применению препарата «Чистый лист»

«Чистый лист» — это витаминный комплекс для растений, считается универсальным удобрением и подходит всем растениям, в том числе и огурцам. В его состав входят калий, азот, фосфор, аскорбиновая и никотиновая кислота, тиамин, сера и магний. Все эти элементы отлично влияют на скорость роста, способствуют обильному цветению и плодоношению.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Подкормка «Чистый лист» в кристаллической форме используется для полива и для внекорневого питания:

  • Полив. Поливают непосредственно под корень. Концентрация раствора может варьироваться в зависимости от состояния почвы. Для нормального грунта смесь готовится так: 2 — 3 мерные ложки вещества развести в 5 — 10 литрах воды. Лить под куст каждые 10 — 12 дней.
  • Внекорневая подкормка. Ею обрабатывают полностью все листья растения. Чтобы приготовить смесь, 1 -2 мерные ложки разводят в 9 литрах воды и опрыскивают кустарники. Это нужно делать каждые 12- 15 дней в вечернее время, когда солнце менее активно.

Препарат бывает и в форме палочки. Он более эффективен и питает грунт в течение 3-х месяцев, способствуя хорошему росту и цветению. Используют ее так: если диаметр горшка 5 — 10см, то ставят 1 палочку, если более 10 см — то потребуется 2.

Перед использованием препарата обязательно ознакомьтесь с инструкцией во избежание необратимых последствий и гибели растения.

Куриный помет как удобрение для помидор в домашних условиях

Куриный помет считается более полезным, чем коровяк или навоз в несколько раз. В его пользе убедились многие огородники, которые придерживаются использования органических удобрений и полностью отказались от химических.

В составе куриного помета есть 4 самых необходимых элемента для роста и развития помидор: азот, фосфор, калий и кальций. Куряк можно начинать вносить в почву еще в период вспахивания. Для этого по всей необходимой площади рассыпается помет (из расчета на 1 м² 3,5 кг) и перекапывается. Эта процедура обогатит грунт всеми необходимыми питательными веществами и поможет хорошо прижиться рассаде помидоров.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Перед тем как вносить питательный раствор, обратите внимание на сам куст: если листва очень густая, а стебель слишком толстый и сочный, то следует приостановить внесение помета. В противном случае растение может так и не дать завязи, а в последствии урожая из-за того, что все силы будут направлены на развитие зелени, а не плодов. Лучше всего перед цветением опрыскать помидоры настоем золы, чтобы приостановить действие азота, который отвечает именно за активный рост зеленой части.

Итак, чтобы приготовить питательный раствор необходимо смешать 1,5 кг помета и 10 л воды. Этой смесью можно сразу поливать томаты, на один куст будет достаточно 1 л.

Во время приготовления настоя из куряка строго следуйте заданным пропорциям, т.к. превышение количества помета в растворе может обжечь нежные корни помидоров.

Видео о том, как приготовить настой из крапивы для огурцов и томатов

Среди опытных садоводов набирает популярность прикормка на основе крапивы. Благодаря органическому составу такой настой сможет значительно увеличить урожайность и повысить сопротивляемость огурцов и помидоров к воздействию внешних факторов.

Все виды прикормок помогают растениям хорошо развиваться и давать богатый урожай. Грамотный подход к выбору удобрений гарантирует положительный результат и вы сможете насладиться полезными овощами. Следуйте нашим советам и будьте здоровы.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Для ускорения роста и созревания урожая обязательна подкормка помидоров в открытом грунте и теплицах. Готовые химические составы удобны в применении, но отрицательно влияют на качество плодов и почву. Здоровая альтернатива – экологичные и недорогие народные средства.

Польза природных удобрений

Преимущества натуральных народных средств подкормки:

  • естественный состав питательных веществ, позволяющий получить экологически чистый урожай;
  • не наносят вред окружающей среде;
  • длительный эффект после применения;
  • не вредны для человека.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунтеНатуральные средства для подкормки растения

Природные удобрения для томатов имеют и недостатки:

  • некоторые виды подкормок (яичная скорлупа) медленно усваиваются растениями;
  • не до конца расщепившиеся микроэлементы (свежий навоз) могут причинить вред помидорам, привлечь насекомых-вредителей;
  • невозможно точно рассчитать норму вносимых питательных веществ.

Чем подкормить помидоры

Для удобрения томатов часто используют:

  • древесную золу;
  • куриный помет;
  • крапивный настой;
  • йод;
  • молочную сыворотку;
  • дрожжи;
  • нашатырный спирт.

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунтеРецепты подкормок для томатов

Характеристика натуральных подкормок:

  1. Древесная зола предохраняет помидоры от заражения грибковыми болезнями. Она нейтрализует избыточную кислотность грунта, стимулирует размножение полезных микроорганизмов, действует долго.
  2. Куриный помет содержит большое количество азота, фосфора, укрепляет стебли, листья растений. Подкормка быстро усваивается, ускоряет созревание урожая, способствует обильному плодоношению.
  3. В настое из крапивы, особенно молодой, много азота, углерода, железа. Подкормка обогащает помидоры и почву калием, кальцием, магнием.
  4. Йод защищает растения от грибковых заболеваний, укрепляет иммунитет, способствует усвоению питательных веществ корневой системой, повышает урожайность, ускоряет созревание томатов.
  5. Сыворотка полностью безопасна для растений, содержит калий, кальций, фосфор, марганец, азот. Подкормка улучшает усвоение питательных веществ из почвы, препятствует заражению фитофторозом и грибковыми болезнями.
  6. Дрожжи – отличный стимулятор роста, укрепляет стебли и корни.
  7. Нашатырный спирт содержит азот, ускоряет развитие зеленой массы растений.

Подкормка томатов в открытом грунте

Удобряются помидоры на грядках несколько раз за сезон:

  1. После высадки рассады, во время формирования второй пары настоящих листьев. Помидоры подкармливают настоями крапивы, одуванчика, слабым раствором йода. Составы из травы помогают защитить растения от фитофтороза, ускоряют созревание урожая.
  2. При появлении бутонов. Почву под кустами обогащают древесной золой. Это натуральный источник калия. Пепел не содержит хлора.
  3. Во время цветения и образования завязей. Для подкормки используют молочную сыворотку с йодом. Удобрение способствует раннему плодоношению, служит дополнительной профилактикой фитофтороза.

Молочная сыворотка с йодом

Рецепт приготовления и применение подкормки:

  1. На ведро воды (10 л) вносят 1 литр молочной сыворотки, 20 капель аптечного йода, тщательно перемешивают.
  2. Вливают по одному литру состава под куст.

Внекорневая подкормка томатов золой

Помимо внесения в почву древесный пепел используют для опрыскивания кустов:

  1. На 3 литра воды кладут 300 г золы, кипятят на протяжении получаса.
  2. Настаивают раствор около 5-6 часов, добавляют воды до объема 10 литров. Для лучшего закрепления состава на листьях вносят немного жидкого мыла, хорошо перемешивают.
  3. Готовый состав процеживают, опрыскивают ботву томатов.

Отвар крапивы

Травяной настой готовят из молодых крапивных листьев:

  1. Емкость на 2/3 заполняют зеленью крапивы, затем заливают водой, накрывают крышкой. Выдерживают в теплом месте на протяжении семи – десяти дней.
  2. На ведро воды вносят 1 литр готового раствора, перемешивают и поливают кусты под корень по 1-2 литра. Периодичность подкормок – не чаще одного раза в две недели.

Удобрение раствором йода

Приготовление и использование:

  1. В 3 литрах подогретой воды разводят 1-2 капли йода, поливают молодые растения, высаженные в грунт.
  2. На ведро воды добавляют 4-5 капель йода, вносят по 2 литра под взрослый куст.

Природные удобрения для помидоров в теплицах

При выращивании томатов в теплицах подкормки вносят следующим образом:

  1. Через 7–10 дней после высадки рассады ее поливают раствором нашатырного спирта. Аммиак содержит 82% азота. Это основной продукт питания растений. Азот – эффективный стимулятор роста зеленой массы, укрепляет стебли и листья, устраняет желтизну. Повторный полив проводят, когда на кустах образуются пасынки.
  2. Удобрение из кожуры бананов содержит много калия и фосфора. Внесенное за неделю до пересадки рассады в теплицу, оно улучшает приживаемость растений. Подкормки проводят при формировании завязей и во время плодоношения, это укрепляет цветоносы, ускоряет созревание томатов.
  3. Яичная скорлупа содержит фосфор, железо, магний, серу, цинк, небольшое количество фтора, марганца, калия. Ценным является карбонат кальция. Он способствует интенсивному обмену веществ, ускоряет рост, снабжает растения кислородом. Толченую скорлупу вносят в почву непосредственно перед посадкой. Настоем поливают томаты раз в 2-3 недели.
  4. Настои куриного помета и коровяка применяют через 3 недели после посадки рассады в теплицу. Повторный полив настоями делают во время формирования завязей. Подкормки снабжают почву и помидоры органическими веществами, микроэлементами (калием, кальцием, азотом, фосфором, магнием, бором и др.). Удобрения стимулируют развитие растений, улучшают цветение, плодоношение.

Нашатырный спирт

Существует два способа приготовления и применения раствора по народным рецептам:

  1. На ведро воды (10 л) вносят 10-20 мл нашатырного спирта (10%). При высадке рассады наливают по 0,5 л в каждую лунку. В дальнейшем полив делают под корень помидоров не чаще двух раз в неделю, подкармливают не более пяти раз. При недостатке азота раствор вносят повторно.
  2. Для внекорневых подкормок 10 мл нашатыря разводят на ведро воды, добавляют 10 мл жидкого мыла (или 10 г хозяйственного мыла). Обрабатывают средством плодоносящие кусты не чаще раза в неделю.

Настой шкурок бананов

Приготовление и использование настоя банановой кожуры:

  1. Шкурки перед использованием высушивают, чтобы уменьшить содержание химических веществ, которыми обрабатывают бананы производители и продавцы.
  2. В трехлитровую банку помещают 3-4 шкурки, заливают теплой водой, настаивают 3-5 суток. Готовый настой процеживают, разбавляют в равных частях с водой. Поливают раз в неделю по 100 мл на один куст помидоров.

Яичная скорлупа

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте
Эффективный народный рецепт подкормки для томатов:

  1. Скорлупу от 3-4 яиц высушить, измельчить, поместить в литровую банку, залить горячей водой. Емкость неплотно закрыть крышкой, держать в темном месте 7-10 дней.
  2. Готовый раствор будет мутным, с запахом сероводорода. Перед применением одну часть средства разводят на три части воды, вносят под кусты.

Куриный помет и коровяк

Как приготовить и использовать народные средства для подкормки помидоров:

  1. В ведро кладут свежий куриный помет, заливают водой в соотношении 1:20, настаивают на протяжении 10 суток. Из-за высокой концентрации фосфора, азота полив делают не под кусты, а в междурядья из расчета 5-6 л на кв. м.
  2. На 1 л воды кладут 1 л сухого куриного помета, емкость плотно закрывают, настаивают 1-2 недели, периодически помешивая. Перед применением раствор разводят водой в пропорции 1:10, поливают по 0,5 л под куст.
  3. Свежий навоз разводят в воде (пропорция 1:5), тщательно перемешивают, накрывают и настаивают на протяжении двух недель. Перед применением раствор коровяка еще раз разводят водой (1:2), поливают кусты под корень по 0,5-1 литру.

Виды подкормки для рассады

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте
Народные средства для удобрения помидоров из луковой шелухи или дрожжей:

  1. Настой из шелухи лука используют вместо обычных поливов или чередуют с ними. В литровую банку насыпают 2-3 горсти шелухи, заливают горячей водой, настаивают сутки, процеживают.
  2. В сухие дрожжи (10 г) добавляют 2 ст. ложки сахара, растворяют в небольшом количестве теплой воды. Полученную смесь вносят на ведро воды, настаивают. Для подкормки рассады полученный раствор еще раз разбавляют водой 1:5.
  3. Пачку свежих дрожжей (200 г) разводят литром теплой воды, настаивают в теплом месте не менее 3 часов. Полученный раствор разбавляют ведром воды. Дрожжевыми подкормками рассаду помидоров поливают через 5-7 дней после пересадки в грунт, по 0,5 л под куст.

Видео

Как правильно подкормить помидоры в открытом грунте

Виды подкормки помидоров в открытом грунте

Им во время формирования урожая нужны две подкормки. Первая — когда плоды активно набирают массу: по 1 спичечному коробку аммиачной селитры и сернокислого калия на 10 л воды.

Вторая — через 20 — 30 дней после первой: те же удобрения в тех же дозах.

Это основа для хорошего урожая. Но есть еще несколько хитростей, которые помогут не только повысить урожай томатов, но и сделать плоды ароматнее и вкуснее.

К примеру, для хорошего вкуса важны микроэлементы. Подойдет удобрение «Цитовит», в состав которого входят азот, фосфор, калий, а также магний, сера, железо, марганец, бор, цинк, медь, молибден, кобальт. Раствор готовят так: 1,5 мл (флакон) заливают 3 л воды и опрыскивают им растения 1 раз в 2 недели.

Улучшает вкус и раствор йода: 3 капли на 10 л воды. Им томаты надо полить два раза за сезон: во время обильного цветения и когда наливается максимум плодов.

Ну и, конечно, повысить качество и вкус плодов поможет зола. Из нее готовят настой: 2 стакана заливают 10 л теплой воды и выдерживают 5 часов. А затем поливают им растения под корень. И так все лето через каждые 10 — 12 дней.

Перцы

Если плодов много, они быстро прибавляют в весе, подкармливать перец не нужно.

Но если они завязались, но растут плохо, надо полить их раствором суперфосфата и калийной соли: по 2 чайные ложки на 10 л воды.

Огурцы

Во время плодоношения их удобряют дважды. Первый раз — во время массового образования зеленцов: 2 ст. ложки калийной селитры, 5 ст. ложек мочевины и 1 стакан золы на 10 л воды.

Второй — через 10 дней после первой: 1 стакан золы нa 10 л вoды — это под корень. Плюс к этому надо еще опрыснуть растения по листьям раствором мочевины: 1 спичечный коробок на 10 л воды. Цель такой подкормки — продлить период плодоношения огурцов.

Капуста

Для того, чтобы кочаны были плотнее и сочнее, подкармливать капусту начинают, как только эти самые кочаны начинают завязываться: в середину междурядий равномерно рассыпают 1 ст. ложку мочевины, 2 ст. ложки суперфосфата, и 1 ст. ложку сернокислого калия (сульфата калия) — это расчет на 1 кв. м. После этого удобрения заделывают в почву граблями на глубину 12 — 15 см. И затем поливают. Эта подкормка универсальна как для ранних, так и для поздних сортов.

Поздние сорта нужно будет удобрить еще раз — через 2 недели после предыдущей подкормки: 1 ст. ложка сернокислого калия на 1 кв. м. Заделывают удобрение так же, как и в первом случае. А еще два-три раза за сезон под капусту полезно подсыпать древесную золу — 30 г под каждое растение. Это повышает урожайность на 20 процентов.

Морковь и свекла

Они могут расти и без удобрений вовсе, но если вы хотите получить сладкие и сочные овощи, сделайте одну подкормку в период активного роста корнеплодов — рассыпьте в междурядья золу (на глаз) и полейте.

И сад будет рад

Плодовым культурам в период плодоношения тоже требуются подкормки.

Яблоня

Ее в период созревания плодов удобряют дважды. Первый раз — когда яблоки начинают созревать: на 200 л воды берут 5 стаканов нитрофоски и 20 г сухого гумата натрия, все тщательно перемешивают и поливают приствольные круги. Норма расхода — 3 ведра на дерево.

Второй — сразу после сбора урожая: 1,5 стакана суперфосфата и 1 стакан сульфата калия рассыпают под деревом и поливают.

Вообще последняя подкормка необязательна. Но опытные садоводы знают, что она крайне полезна — после нее деревья лучше переносят зимние морозы.

Слива

Ее тоже подкармливают дважды. Сначала — во время налива плодов: 2 ст. ложки мочевины и 3 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды. Норма расхода — 2 ведра на дерево.

Затем сразу после сбора плодов: 2 ст. ложки сульфата калия и 3 ст. ложки суперфосфата на 10 л воды. Норма расхода — 4 ведра на дерево.

Как вносить удобрения

Действие удобрений напрямую зависит от погоды. Кормить овощи в прохладу бесполезно -при температуре 8 — 10 °С питательные вещества залегают в почве мертвым грузом. Так что ждите теплых денечков. Мало пользы от удобрений при засухе. В такую погоду растения не могут извлекать фосфор из почвы, а азот отравляет корни и микрофлору. Поэтому перед внесением подкормок грядки нужно обязательно полить.

Жидкие удобрения надо лить исключительно под корень, нельзя, чтобы они попадали на листья — это вызовет ожоги. И еще нельзя вносить жидкие подкормки в сухую почву — ими поливают овощи либо после дождя, либо вслед за поливом.

ВОЗЬМИ НА ЗАМЕТКУ

Пора сеять ледяной гриб

Сейчас во многих магазинах и на рынках есть прилавки с корейскими соленьями. И там частенько бывает вкуснятина, которую продавцы называют «гребешки». Так вот к гребешкам они не имеют ни малейшего отношения — это ледяной гриб!

Свое название он получил за оригинальную форму. В Китае и Японии считается деликатесом — там его варят, консервируют и даже делают из него… десерт: заваривают кипятком, а потом на ночь заливают сахарным сиропом. Лакомство получается изумительное!

А еще ледяной гриб считается целебным — он снижает кровяное давление, помогает при лечении туберкулеза, атеросклероза, диабета, анемии, повышает иммунитет. И, кстати, его можно сушить — полезные свойства при этом полностью сохраняются.

Мицелий (он продается в виде зараженных спорами палочек в садовых центрах, там же, где и семена) высевают на бревна в течение всего лета. В качестве древесной основы используют свежие (1 месяц после срубки), влажные бревна твердых лиственных пород деревьев. Без признаков гнили, с корой, но без веток. Если древесина сухая, ее замачивают в воде на 2 — 3 дня, после чего дают стечь избытку влаги. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней.

В подготовленном бревне просверливают отверстия диаметром 0,8 см и глубиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга. В них до упора вставляют грибные палочки (это надо делать в стерильных перчатках, либо продезинфицировать руки спиртом). Бревна раскладывают на земле в теплом, затененном месте и оставляют обрастать мицелием. В течение этого времени необходимо поддерживать их во влажном состоянии (поливать 2 — 3 раза в неделю по 10 — 15 минут). После того, как появятся зачатки гриба, бревно помещают в холодную воду на сутки. Затем устанавливают вертикально или наклонно в светлом помещении, в теплице или на открытом воздухе.

Пора сеять ледяной гриб

Сейчас во многих магазинах и на рынках есть прилавки с корейскими соленьями. И там частенько бывает вкуснятина, которую продавцы называют «гребешки». Так вот к гребешкам они не имеют ни малейшего отношения — это ледяной гриб!

Свое название он получил за оригинальную форму. В Китае и Японии считается деликатесом — там его варят, консервируют и даже делают из него… десерт: заваривают кипятком, а потом на ночь заливают сахарным сиропом. Лакомство получается изумительное!

А еще ледяной гриб считается целебным — он снижает кровяное давление, помогает при лечении туберкулеза, атеросклероза, диабета, анемии, повышает иммунитет. И, кстати, его можно сушить — полезные свойства при этом полностью сохраняются.

Мицелий (он продается в виде зараженных спорами палочек в садовых центрах, там же, где и семена) высевают на бревна в течение всего лета. В качестве древесной основы используют свежие (1 месяц после срубки), влажные бревна твердых лиственных пород деревьев. Без признаков гнили, с корой, но без веток. Если древесина сухая, ее замачивают в воде на 2 — 3 дня, после чего дают стечь избытку влаги. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней.

В подготовленном бревне просверливают отверстия диаметром 0,8 см и глубиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга. В них до упора вставляют грибные палочки (это надо делать в стерильных перчатках, либо продезинфицировать руки спиртом). Бревна раскладывают на земле в теплом, затененном месте и оставляют обрастать мицелием. В течение этого времени необходимо поддерживать их во влажном состоянии (поливать 2 — 3 раза в неделю по 10 — 15 минут). После того, как появятся зачатки гриба, бревно помещают в холодную воду на сутки. Затем устанавливают вертикально или наклонно в светлом помещении, в теплице или на открытом воздухе.

Теги: Огород
Рейтинг 79
Просмотры 11637

Комментарии 0

Отправить

Минуточку внимания

Похожие публикации

Лучшие публикации