Поздние сорта огурцов для выращивания в открытом грунте

Стремясь к получению раннего урожая, огородники нередко упускают из вида поздние сорта огурцов. Но именно их плоды отличаются особым вкусом, и лучше всего подходят для маринадов, консервации, засолки. Выбрав для посадки по описанию с фото лучшие поздние сорта огурцов, учтя их характеристики и особенности, можно до поздней осени собирать урожай и делать заготовки.

Какие сорта считаются поздними

Один из решающих факторов для огородников при выборе огуречного сорта или гибрида на посадку – срок созревания культуры. Это особенно важно для дачников, проживающих в регионах умеренного климата. Короткое и прохладное лето не дает шансов получать урожай длительное время, поэтому неудивительно, что фавориты у огородников – ранние и среднеспелые огурцы.

По срокам начала сбора урожая сорта и гибридные формы огурцов разделяют на три группы:

• ранние (зеленцы снимают через 32-42 дня);
• среднеспелые (43-50 дней);
• поздние (свыше 50 дней).

В описании на пакете семян указывается, к какой группе принадлежит сорт. Но надо учитывать, что даются примерные сроки, так как в зависимости от условий выращивания, погодных факторов, ухода, плоды могут развиваться быстрее или наоборот, медленнее. Нередко ранний огурчик из-за холодного начала лета дает первые зеленцы позже, или позднеспелый гибрид начинает плодоношение раньше.

Особенности и преимущества посадки поздних сортов огурцов

Для выяснения преимуществ позднеспелых сортов культуры, потребуется разобраться с ботаническими особенностями огурца. Плодоношение зависит от того, насколько хорошо и правильно сформированы все органы растения. В первую очередь – корневая система, обеспечивающая наземную часть питательными веществами.

На начальном периоде вегетации, до формирования первых завязей, растение интенсивно наращивает корневую систему и отчасти – побеги. При наступлении стадии цветения и формирования завязей наступает черед бурного роста надземной части, в то время как рост и развитие корневой системы приостанавливается.

У ранних огурчиков корни формируются примерно за 25-30 дней. С началом плодоношения рост тормозится, все силы уходят на образование плодов. Как результат – интенсивная отдача зеленцов на протяжении короткого срока и усыхание растений.

Небольшая по объему корневая система раннеспелок не может длительный период «кормить» растение, снабжать его питанием. Поэтому сроки плодоношения ультраранних и ранних огурцов короткие.

У поздних сортов наращивание корней идет долго (до 40-50 дней), формируется мощный, с крепкими побегами, готовый к продлжтельному плодоношению куст. Растения начинают плодоносить позже, но период отдачи зеленцов растягивается до самых холодов. Даже в условиях умеренного климата, на грядах открытого грунта поздние огурцы долгое время формируют плоды, не болея и не высыхая от дефицита питания.

Помимо длительного срока плодоношения, к преимуществам позднеспелых гибридов относят:

• отменный вкус зеленцов;
• универсальность использования (годятся на салаты, отлично подходят для консервации, солений, маринадов);
• устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
• малая подверженность инфекциям и нападению вредителей.

Поздние сорта с развитой корневой системой, хорошо сформированной наземной частью успешно выдерживают непродолжительные засухи, похолодания, длительные дожди. Даже в условиях открытого грунта продолжают плодоносить до поздней осени.

Климат большинства российских регионов – умеренный, уже во второй половине лета возможны заморозки. Поэтому при выращивании позднеспелых огурцов на грядах необходимо предусмотреть временные укрытия для растений (дуги с пленкой, укрывным материалом), чтобы защитить посадки от непогоды.

По отзывам огородников, зеленцы позднеспелых сортов отличаются насыщенным вкусом, плотностью. Особенно ярко это проявляется в засолке, где полностью раскрывается ароматный букет плодов. Заготовки, сделанные из поздних огурчиков, лучше сохраняют вид, форму, вкус.

Популярные поздние сорта огурцов

В продаже представлены позднеспелые огурцы отечественной и зарубежной селекции, с плодами различных типов и предназначения (салатные, для консервации). При выборе рекомендуется учитывать особенности каждого сорта или гибрида, обращать внимание на рекомендации по агротехнике.

К поздним сортам огурцов для теплицы, парников и гряд открытого грунта относят:

• огурец Стелла F1 – выращивается с 80-х годов прошлого века, хорошо известен огородникам России. Относится к салатным видам, созревает на 65-67 день. Зеленцы с плотным, слегка гофрированным основанием, с редкими бугорками. Опушение белое. По урожайности – 16 кг/м²;
• огурец Антошка F1 – из группы индетерминантных сильнорослых гибридов, с крупными, слегка морщинистыми листовыми пластинами. Цветки преимущественно женские. Сбор первых партий – на 56-58 день, склонен к пучковому закладыванию завязей. Зеленцы веретеновидные, темно-зеленого цвета, с полосами. Длина – 10-11 см, весом 70-85 г, отличного вкуса. С 1 м² собирают 12-14 килограммов;
• Регал F1 – огурчик французской селекции, с 1995 года включен в каталог Государственного реестра РФ. Плоды короткие с белым сложного типа опушением. Длина – 8-12 см, вес – 85-115 г. Урожай формируется дружно, плодоношение стабильное, с 1 м² собирают 2-4 кг плодов;
• Раис F1 – гибрид, пригодный для культивирования в зимних стеклянных теплицах, а также летом, на грядах под открытым небом. Теневынослив, с мощными хорошо развитыми корнями и высокой облиственностью. Отличается устойчивостью к основным болезням огурцов (корневой гнили, настоящей мучнистой росе, аскохитозу). Плоды вырастают до 20 см, с тонкой кожицей и большим количеством бугорков. Вкусовые качества хорошие;

Феникс – один из самых известных сортовых огурцов поздних сроков созревания. Выведено несколько сортотипов, среди которых Феникс (Феникс 640), Феникс Плюс (улучшенная версия). Второй вид относится, скорее, к среднеспелым сортам, хотя точные сроки созревания определяются уходом, погодными условиями, местом выращивания. Феникс устойчив к похолоданиям, плохим погодным условиям, мало поражается пероноспорозом, а также настоящей мучнистой росой. Зеленцы удлиненные, до 15-17 см, с многочисленными бугорками и шипами белого окраса. Использование – для салатов, хотя огородники отмечают, что при нарезке дольками плоды хорошо идут для консервации;

• огурчики Веселая компания предназначены для консервации и засола. Плоды формируются пучками, выровненные, с хорошим вкусом. Длина – 10 см, кожица зеленого цвета со слабо выраженными беловатыми полосами. Опушение белое. На генетическом уровне отсутствует горечь в плодах;
• Хруст F1 – огурчик букетного (пучкового) типа. Созревает на 50-52 день, дает высокие урожаи при правильных подкормках. Плоды с крупными пупырышками, белошипые, весом 80-100 граммов. Структура плотная, кожица тонкая, насыщенного зеленого цвета. Предназначение плодов – универсальное, но лучше использовать для маринадов и консервации;
• Атлет – огурчик полностью оправдывает свое название: кусты мощные, ветвистые, с крупными, слегка рваными с краев листьями. В пазухах на центральном стебле формируется по 1-2 завязи. Сроки созревания – 55-60 дней. Требователен к освещению, влаге. Плоды салатного типа, с крупными редкими бугорками, тонкой шейкой. Шипы беловатые, редкие. Внутри – хрустящая сладковатая мякоть. Длина зеленцов – 18-20 см, вес – до 18 г. В среднем с одного квадратного метра собирают 24-26 кг, максимальные показатели – 35 кг/м²;
• Три сестрицы – растение формирует множество зеленцов длиной до 12 см. Урожайный и вкусный огурчик предназначен для консервации, приготовления маринадов, подходит для засолки. Зеленцы плотные, с сочной сладковатой мякотью. Гибрид первого поколения устойчив к основным огуречным болезням, пластичен. Быстро адаптируется в различных климатических условиях. В заготовках зеленцы хорошо держат форму, не теряют вкус;
• Капелька – первый сбор делают на 48-50 день. Зеленцы черношипые, плотные, с хрустом. По длине – до 11 см. Важная характеристика – отсутствие горечи в плодах, что чаще свойственно гибридам, а не сортам. Огурцы Капелька пригодны для продолжительного хранения после уборки;
• Солнечный – сорт с белошипыми огурчиками, нуждается в опылении насекомыми. Желательно высаживать на гряды открытого грунта. Огородники ценят огурцы сорта Солнечный за отменный вкус зеленцов, аромат хрустящую мякоть. Внутри – большое количество семян, горечь отсутствует. Зеленцы готовы к сбору через 50-51 день, отдача урожая длительная, до холодов;
• огурец Степной – пчелоопыляемый сорт, урожайный, устойчив к болезням (корневой гнили, пероноспорозу, мучнистой росе). Плоды цилиндрические, с крупными пупырышками, сладковатого вкуса. Длина – до 12 см, вес – 80-110 г. Кусты сильнорослые, поэтому при высадке рассады соблюдают расстояние – до 30 см между лунками. В открытом грунте собирают до 4-5,1 кг/м²;
• огурец Изобильный F1 – популярный гибрид для культивирования в регионах умеренного климата. Хорошо растет в открытом грунте, но может выращиваться в укрытиях. Сроки созревания первых плодов – 56-65 дней. Зеленцы корнишонного типа, с крупными бугорками. Требуется опыление насекомыми. С куста собирают до 5-6 кг зеленцов. Преимущества гибрида: теневыносливость, урожайность, хорошая всхожесть семян, длительное плодоношение;
• Анника – гибрид корнишонного типа. Выведен в Германии, отлично прижился на участках российских дачников. Кусты крепкие, среднеплетистые, зеленцы изумрудного цвета с плотной сочной мякотью. Огурец Анника F1 рекомендован для засолки и маринадов;
• заслуживает внимания огурец Аист, описание сорта которого и отличные характеристики привлекают огородников уже больше двух десятков лет. Сорт выведен в 90-х годах прошлого века, ценится за хороший стабильный урожай. Плоды зеленые, с редкими бугорками на кожице, хорошего вкуса. Нуждается в опылении насекомыми, рекомендован для посадки на грядах открытого грунта.

Особенности агротехники позднеспелых огурцов

Основные приемы – стандартные, различий в уходе за ранними и поздними огурцами нет. Большая часть дачников выращивает культуру через рассаду, затем высаживая сеянцы на постоянное место.

• поливы;
• внесение удобрений;
• рыхление грунта и прополка;
• мульчирование почвы;
• формирование растений.

Орошают посадки в борозды или лунки, избегая попадания влаги на поверхность листочков. Так как поздние сорта огурцов в открытом грунте плодоносят долго, в конце лета и осенью сокращают полив. В это время растениям обычно хватает осадков, а излишняя влага вызывает развитие инфекций, гниль корней и стеблей.

Подкармливают растения раз в 10-12 дней, учитывая период плодоношения. До цветения вносят азотные составы (разведенный коровяк, аммиачную селитру), позже – калийные и фосфорные добавки. При длительном периоде плодоношения органику вносят и в поздний период вегетации, стимулируя развитие дополнительных боковых побегов.

Рекомендуется высаживать на гряды открытого грунта растения с сильным, не ограниченным ветвлением. У таких кустов активно формируется стебель, боковые плети, больше цветков и завязей. Остается только своевремен подкармливать огурцы, обеспечивая мощный куст питанием.

Обычно в открытом грунте культуру выращивают в расстил, без подвязки. Практикуют способ посадки огурцов с крупноячеистой сеткой вместо шпалеры, когда побеги растут вверх. В любом случае при высадке рассады соблюдают расстояние между лунками (до 40-50 см), не загущая посадки. Поздние сорта отличаются интенсивным ростом надземной массы, образуют большое число боковых побегов, потому при загущенных посадках им может не хватить площади питания.

При наступлении прохладной погоды посадки на грядах прикрывают агроволокном, устанавливают дуги с пленкой, контролируют уровень влажности. Собирают зеленцы по мере созревания, не давая плодам перезревать на растениях.

Отзывы

На грядах выращиваю поздние сорта, в парник высаживаю ранние. Урожай собираю все лето, и это при нашем дождливом климате. Даже в холодный год у меня есть огурцы, и за это спасибо именно поздним сортам. Выращиваю Неросимый и Феникс, плодоносят долго. Особенно хорошо в теплое лето, когда выдается сухая осень. Зеленцы на грядах зреют до октября, и даже переростки вкусные.

У меня бабушка на грядках признает только сорта, гибриды не особо жалует. В теплицу к помидорам высаживает несколько гибридов, но основной урожай для всех солений получает с грядок. Говорит, что такие плоды вкуснее. Из сортов хорошо растет Феникс, не болеет, долго остается зеленым. Огурцы вкусные, с хрустом, как говорит бабушка, настоящие русские огурчики. Еще хвалит Стеллу и Нежинский, использует для засолки.

Позднеспелые огурцы позволят существенно продлить сроки сбора урожая. Посадив на участке несколько таких растений, дачник будет обеспечен зеленцами для засолки и консервирования на целую зиму.

Все чаще среди семян дачники выбирают поздние или среднеспелые огурцы. Дело в том, что их легче выращивать, и они дают урожай до поздней осени. Позднеспелые сорта устойчивы к холодам и ко всем болезням, которыми страдают огуречные, их хорошо мариновать и солить, а также замораживать. Их можно не бояться сажать в открытый грунт. Интересно изучить некоторые сорта таких огурцов, чтобы знать, за что их уважают огородники и как их правильно выращивать.

Чем отличаются поздние сорта

Огурцы – наиболее распространенный овощ, который выращивают на дачах. Он вкусный, прекрасно утоляет жажду, идеален в салатах и консервации. Но нередко дачники не знают, какой сорт выбрать – поздние или раннеспелые. Конечно, те, что созревают одними из первых в начале лета, приносят много пользы и радости. Ведь можно ими лакомиться уже в июле, делать салаты, нарезки. Они слаще, ярче. Но быстро увядают и не дают обильного урожая. Ранние сорта можно посадить два-три куста, чтобы побаловать ими семью в начале лета.

Поздние огурцы отличаются богатой урожайностью, выносливостью, морозостойкостью. У них прекрасный иммунитет к различным болезням, и они дают вкусные плоды даже осенью. Кожица у них плотнее, их можно растить для продажи, они хорошо переносят транспортировку.

Среди них много гибридов, которые совершенно неприхотливы в уходе, их даже разрешено высаживать в открытый грунт. Среди известных названий можно перечислить Регал, огурец Капелька, огурец Солнечный, Сестрица, Победитель, Феникс, Нежинский, Домовенок F1 и остальные. Лучше всего сажать до трех разных видов, чтобы потом сравнивать.

Но стоит помнить, что даже самым некапризным и устойчивым сортам необходим тщательный уход. Бережное отношение дачника к овощным культурам гарантирует качество урожая.

Как их правильно сажать

Поздние сорта огурцов для теплицы и открытого грунта в средней полосе сажают рассадным способом. Рассаду выращивают на подоконнике в комнатных условиях из семечек. Семена должны пройти предварительную обработку в марганце. Перед высадкой прекратить подкормку и полив. Землю на огороде готовят заранее. Ее перекапывают, удобряют, поливают.

На грядке огурцы сажают в один ряд, соблюдая дистанцию и необходимое расстояние. Если растения высокие, их надо подвязывать. Сразу после посадки не следует трогать кусты, надо дать им время адаптироваться к новому месту.

Если огурцы растут в открытом грунте, то их следует накрывать пленкой, иногда открывать для проветривания. Для открытых пространств годятся сорта, которые не бояться холодов и воздействия окружающей среды: Огурец Степной, Нежинский, Регал, Дальневосточный, Феникс, Донской и другие. Отзывы о них можно найти на сайтах о садоводстве.

Бережный уход

В зависимости от характеристик сортов можно разработать правила ухода и заботы о кустах, чтобы они давали много вкусных плодов. Для позднего посева лучше брать самоопыляемый гибрид, чтобы он хорошо переносил климатические изменения, недостаток солнечного света и тепла.

Три вещи являются наиболее главными в уходе за огурцами: качественный полив, подкормка нужными удобрениями и работа с землей. Подкармливать и поливать лучше всего вечером. Полив производят не холодной водой, желательно, чтобы она отстоялась в бочках.

Для качественного ухода важно также рыхлить землю, удалять сорняки, прищипывать побеги, опрыскивать от различных болезней и насекомых.

Если огурцы растут в парнике, то им нужно ежедневно проветривать его, но не создавая при этом сквозняков. Огурцы любят свет, поэтому если они растут на открытом пространстве, то пленку необходимо в хорошую погоду открывать. Всегда необходимо регулировать уровень влажности воздуха и почвы для огуречных.

Разнообразие поздних сортов

Если не можете выбрать, какой из поздних кустов посадить на дачу, то можно подобрать 3 или 4 вида, которые будут отличаться по форме и свойствам. Сортов огуречных огромное количество. Каждый год появляются новые названия. Каждый может выбрать то, что наиболее подходит ему для участка и назначения.

Рассмотрим некоторые известные сорта поздних огурцов.

1. Анника. Описание огурца Анника f1 следует начать с того, что этот тип очень хорош для употребления в свежем виде. Он устойчив ко многим заболеваниям, как и все гибриды. Вкус плодов сочный, сладкий. Длина их до 9 сантиметров. Куст высоий, до трех метров. Очень высокая урожайность.
2. Огурец Изобильный f1. Опыляется пчелами. Приносит много плодов. Куст невысокий, огурчики до ста граммов. Рекомендуется сажать только после июньских заморозков.
3. Огурец Веселая Компания f1. Не боится холодов. Приносит большое количество маленьких огурчиков с пупырышками. Используют в основном для засолки, прекрасно смотрятся в банках.
4. Регал. Универсальный гибрид, можно употреблять в свежем виде, а также для засолки и маринования. Вкусные, сладкие плоды. Сорт устойчив к холодам и болезням. Можно выращивать в открытом грунте. Дает много плодов.
5. Стелла f1. Отличается высокой урожайностью и болезнеустойчивостью. Форма цилиндрическая, плоды гладкие, ровные, сладкие на вкус. Длина до 25 сантиметров, могут весить до 300 граммов. Любит тепло. Подходит для парников, высаживать только после угрозы заморозков.
6. Огурец Антошка f1. Гибрид с высокой устойчивостью к болезням и богатым урожаем. Плоды весом до 90 граммов и длиной около 10 сантиметров. Можно солить или есть в салатах.
7. Раис. Отличный урожай, сильный иммунитет. Бугорчатая поверхность. Длина плодов примерно 15 сантиметров, вес – 120 граммов. Отлично подойдет для консервации.
8. Огурец Аист. Пчелоопыляемый. Не боится холода, можно растить в открытом грунте. Хороший вкус. Вкусны в засолке и в свежем виде.
9. Нежинский. Один из высокоурожайных. Плодоносит до самой поздней осени. Устойчив к холодам и к болезням. Самоопыляемый. Плоды хорошо хранятся и переносят перевозки. Средние ровные огурчики. Можно солить или употреблять в пищу в свежем виде.
10. Феникс. Хороший вкус. Самоопыляемый. Устойчив к болезням. Средние по весу и длине, темно-зеленый цвет плодов, толстая кожица, пупырчатые. Долго хранятся, можно использовать для консервации.

Прежде чем начнётся посадка огурцов в парник или открытый грунт, опытные огородники подбирают сорта для следующего сезона. Предпочтение отдаётся тем гибридам, которые показали отличный результат предыдущим летом. А вместо семян огурцов, которые огорчили плохой всхожестью или маленьким урожаем подбираются другие сорта.

Каждый год селекционеры выводят новые сорта и гибриды огурцов. Гибриды отличаются большей урожайностью, выносливостью и стойчивостью к разным климатическим особенностям, болезням, вредителям. Семена, прежде чем попасть к огородникам-любителям, проверяются на грядках специализированных хозяйств.

Правильный выбор семян огурцов

Прежде чем покупать семена определяются, для каких целей будут выращиваться огурцы. Салатные сорта нельзя использовать для засолки и консервирования. Их употребляют в свежем виде. А сорта и гибриды годные для приготовления зимних заготовок используются в свежем виде в салатах и овощных нарезках.

На выбор семян оказывают влияние климатические особенности территорий, где планируется сажать огурцы. Районированные на юге Российской Федерации гибриды не успеют созреть в северных областях. Растения, обладающие морозостойкими характеристиками, не выдерживают южной жары, поэтому к выбору семян нужно подходить, очень взвешенно. Следует читать описание сортов, комментарии селекционеров, отзывы огородников, это поможет выбрать наиболее подходящие для данной местности сорта.

Особое внимание нужно уделять образцам, выращенным зарубежными селекционерами. Погодные условия, под которые они выведены, кардинально отличаются от климата средней полосы России, не говоря уже о её северных районах.

И тут становится актуальным вопрос о месте выращивания огурцов. В открытом грунте лучше выращивать сорта зеленцов. В парниках и теплицах выращивают самоопыляющиеся и партенокарпические виды.

Опытные огородники советуют приобретать несколько сортов или гибридов огурцов. Часть семян выбирают из известных сортов, которые давали высокий урожай на участке в предыдущие годы. Другая часть — новые сорта, которые только появляются на рынке с хорошими отзывами других растениеводов.

Отличие между среднеспелыми и поздними сортами

В последние годы селекционеры радуют огородников обилием ранних и суперскороспелых гибридов. Но при этом не уменьшается количество среднеспелых и поздних видов огурцов. Огородники новички часто теряются, какие же сорта выбирать. Ведь если на ранних гибридах плоды появляются через 3–4 недели, то почему в продаже так много семян позднеспелых видов?

Это связано с результатом, который получает растениевод за сезон. Если обратиться к основам ботаники, то можно выяснить, чо на первой фазе огурец наращивает свою корневую систему. Хотя она не очень большая, но до появления первых бутонов, все свои силы растение затрачивает на отращивание корней. В период бутонизации и появления первых цветков, и первой завязи, огурцы интенсивно наращивают наземную часть.

Опытные пользователи высаживают по несколько кустов ранних и суперранних сортов огурцов. Основные посадки отводятся среднеспелым и поздним гибридам. Поздние огурцы имеют большие сроки плодоношения, подходят для засолки, маринования и консервирования. За весь период созревания употребляются в свежем виде. Их замораживают, чтобы использовать в зимнее время для холодных супов и окрошек.

Как и поздние, среднеспелые сорта относятся к универсальному виду. Они хороши для употребления свежими и подходят для зимних заготовок.

Отличие между среднеспелыми и поздними сортами состоит в сроках созревания. А основное отличие среднеспелых огурцов в стойкости ко всем характерным для этой культуры заболеваниям.

Для поздних сортов селекционеры сделали упор на закаливании растений, так как температура во время их созревания понижается, особенно в ночное время. Многие сорта и гибриды плодоносят до октября.

Агрономические требования при выращивании огурцов

В открытый грунт лучше высевать плетистые сорта огурцов с большим количеством боковых побегов. Для теплиц лучше подходят кустистые и компактные сорта. Придерживаясь данных советов можно получать высокие урожаи со своих грядок.

Успех в выращивании культуры зависит и от таких факторов:

• температурный режим;
• освещённость;
• полив;
• удобрения;
• сорта и гибриды.

Температурный режим

Огурцы — культура требовательная к теплу. Снижение температуры до +15 °C ведёт к прекращению роста саженцев, при понижении до +12 °C и ниже растения часто погибают. Ночные температурные перепады при завязывании плодов ведут к развитию деформированных экземпляров. По этой же причине огурцы теряют урожайность. Оптимальное время для посева семян в незащищенную почву — конец мая, начало июня. В этот период почва прогревается до +15 °C, воздух — до +22…+28 °C. Ночная температура не опускается ниже отметки +12…+16 °C.

Сроки посева среднеспелых и поздних сортов май — июнь. В это время нормализуется температурный режим воздуха верхнего шара почвы, что очень важно для среднеспелых сортов, и позволяет нормально развиваться саженцам позднеспелых сортов и гибридов.

Освещённость

Культура любит свет, поэтому огурцы выращивают на открытых, хорошо освещённых участках. Не любит огурец тесноту. Расстояние между двумя ростками составляет около 20 см. Огурцы относятся к растениям короткого дня. Этот показатель влияет на урожайность сортов. С поздних и среднеспелых огурцов собирают больший урожай, чем с раннеспелых. Для быстрого роста культуре достаточно 10–12 часов светового дня.

Полив

Недостаточный полив огурцов приводит к потемнению и хрупкости листьев. Лишняя влага также противопоказана данной культуре. Переувлажнение почвы снижает количество кислорода в ней. Что приводит к ухудшению развития стеблей и снижению урожайности кустов. Листья при этом бледнеют. Для полива берут воду температурой +18 °C, так как полив холодной водой ухудшает способность корней огурцов всасывать воду.

Внесение удобрений

Первый раз удобрения вносятся до высевания семян. Верхний слой почвы удобряют птичьим помётом, навозом или коровяком. Внесённой органики достаточно для роста огурцов и повышения защитных свойств саженцев против болезней. Подкормку смесью азотных, фосфорных и калийных удобрений делают с появлением первых ростков.

Важно: применение конского навоза для подкормки огурцов в открытом грунте противопоказано. Навоз содержит высокий процент аммиака. Он вступает в химические реакции с почвой, в результате чего в плодах накапливаются нитраты. Это приводит к отравлению человека после поедания огурцов.

Среди огромного количества сортов и гибридов порой трудно выбрать подходящие семена огурцов. Многие огородники, особенно новички, покупают их почитав информацию на обратной стороне упаковки. Такой подход часто приводит к плачевным итогам: деньги потрачены, всходов нет или мало, засоленные огурцы получаются мягкими и невкусными.

Описанные ниже сорта и гибриды проверены многими овощеводами. Они высеваются сразу в грунт, дают высокие урожаи. Плоды имеют ярко выраженный огуречный вкус.

Сорта и гибриды поздних огурцов

В незащищенную почву высаживаются самоопыляющиеся сорта и сорта, опыляемые пчёлами. Поздние огурцы легко переносят уменьшение светового дня. Зеленцы поспевают до самых заморозков.

Плоды, имеющие бугорки тёмного и чёрного цвета предназначаются для употребления в салатах, для засолки и маринования. Огурцы с пупырышками светлых оттенков не подлежат тепловой обработке и засолке.

Основные характеристики поздних сортов:

• опыляются пчёлами;
• выращиваются в незащищенном грунте (могут использоваться временные плёночные укрытия);
• требовательность к влаге;
• стойкость к заболеваниям;
• длительный срок плодоношения;
• отличный вкус зеленцов;
• оригинальный пряный вкус солёных и консервированных огурцов.

Сорт Феникс. Характеризуется стойкостью к болезням огурцов. Завязь появляется на 55–65 день после высевания в грунт. Плети могут расти до 3 м в длину. Растения имеют цветки женского типа. В стандартных условиях плоды хранятся около 2 недель. Урожай зависит от интенсивности работы насекомых по опылению цветков. Плодоносит до октября. Мякоть зеленцов плотная с характерным хрустом, собирают их каждый день. При недостаточном поливе у плодов появляется горечь. Сорт салатный, успешно используется для засолки.

Люблю этот сорт за его позднеспелость и вкусовые характеристики. Когда все ранние сорта уже отплодоносили, этот сорт как раз кстати. И его можно засаливать, консервировать, даже замораживать.

Петр

https://pomidorchik.com.ua/ovoshi/semena-ogurtsov/ogurets-feniks/reviews/

Огурцы не мелкие, что особенно нравится в сорте Феникс. Потому заказываю и себе и детям сразу 20 упаковок, приметил, что этого количества хватит всем.

Ну какой огород может быть без огурцов? Этого просто невозможно себе представить. Казалось бы, – это самая простая овощная культура, ухаживать за которой может любой, даже начинающий садовод.

Но не все так просто! Прошлое лето с его аномальной жарой в начале, а затем резким похолоданием и проливными дождями многих садоводов ставило без урожая огурцов.

Некоторые, даже очень опытные огородники по два – три раза пересевали эту, казалось бы, такую простую культуру. И все равно урожаи получили минимальные.

Как же быть в этом сезоне, который тоже начался ранним кратковременным теплом, а затем резко обернулся холодами, а кое-где – даже снегопадами в середине мая?

Когда сеять огурцы и где их лучше выращивать, чтобы опять не остаться без урожая?

Именно об этом мы поговорим с вами сегодня. А еще – представим самые лучшие раннеспелые и всепогодные гибриды и сорта из нашей уникальной коллекции, которые при недостатке тепла и солнечного освещения порадуют вас многочисленными сладкими, хрустящими зеленцами.

КУДА И КОГДА СЕЯТЬ ОГУРЦЫ

Совершенно очевидно, что в условиях холодного северного лета с абсолютно непредсказуемыми изменениями погоды и резкими похолоданиями, для огурцов обязательно нужно предусмотреть какое-то укрытие.

Лучше всего, конечно, выращивать их в стационарной поликарбонатной или стеклянной теплице. Можно использовать для них непродуваемые пленочные теплицы и парники, которые в теплую погоду можно частично открывать.

Если вы привыкли выращивать эту культуру на открытых грядках, обязательно установите над ними высокие дуги и приготовьте пленку для укрытия.

Оптимальные условия для выращивания огурцов. Грядки обязательно делайте высокими (оптимально – 50 см). Температура почвы на глубине 10 см в них должна быть не ниже + 16 градусов, а воздуха в теплице – +23 – +25 градусов. Влажность – не менее 80 %.

Почвы огурцам необходимы очень плодородные, богатые органикой, рыхлые, легкие, хорошо проницаемые, с нейтральной реакцией среды (рН 7,0).

При более низких температурах сеять огурцы даже в тепличную грядку нет никакого смысла. Эта теплолюбивая культура в таких условиях расти будет очень плохо.

О природе появления культурных сортов огурца, полезных свойствах его плодов и агротехнике мы подробно рассказывали в своих статьях:

Когда положено сеять огурцы, и что делать если погода холодная. На основе многолетнего опыта установлены оптимальные сроки посева огурцов в открытый грунт для разных регионах нашей страны.

В Средней полосе огурцы сеют 12 – 16 мая.

В Северо-Западном регионе – 23 – 26 мая.

В Сибири и на Урале – 27 мая – 7 июня.

На Юге России – 10 – 18 апреля.

Поскольку в теплице земля прогревается быстрее, то там эти сроки сдвигаются на 2 недели раньше.

Но все это рассчитано только для теплой весны (температура воздуха в мае выше 21 градуса). А что делать сейчас?

Когда сеять огурцы в холодную погоду. Сеять можно и нужно уже сегодня. И здесь возможны два варианта:

Посев на рассаду, а затем пересадка в теплицу.

Посев в гряды с подогревом в теплицу.

В первом случае семена замочите в теплом растворе «Цитовита» (3 капли на ½ стакана воды) на 2 часа. Затем разложите их внутри сильно влажных салфеток. Следите, чтобы салфетки не пересыхали.

На 3-й день семена проклюнуться и их можно сеять в емкости. Лучше всего использовать торфяные стаканчики, заполненные покупным грунтом для выращивания рассады овощей, добавив в каждый стаканчик чайную ложку перлита и две чайные ложки биогумуса.

Поставьте рассаду в теплое помещение с температурой +26 градусов до прорастания. При появлении первых семядолей температуру снизьте до + 23 градусов. Рассаду нужно хорошо поливать под корень из шприца теплой водой. Через 2,5 недели ее уже можно пересаживать в теплицу.

Во втором случае семена можете высадить непосредственно в стационарную (поликарбонатную) теплицу, предварительно подготовив грядку с подогревом.

В этом случае снимите с тепличных грядок верхний плодородный слой почвы толщиной 40 см. Уложите на грядку свежий коровий навоз слоем 15 – 20 см и верните снятый грунт на прежнее место, уложив его на навоз.

Очень хорошо пролейте грядки горячей водой (два ведра кипятка на 1,5 п. м). Воду в ведрах можно нагреть с помощью большого кипятильника. Двери и форточки в теплице закройте, чтобы тепло не выходило.

Когда земля остынет до + 30 градусов, можете приступить к посеву семян. Семена сейте чаще. Взошедшие растения всегда можно будет потом рассадить.

На таких грядках огурцы испокон веков выращивали в деревнях на Руси. Навоз снизу будет согревать растения, и они быстро пойдут в рост. Вы можете еще перед посевом накрыть теплые грядки черной пленкой. И сеять семена в крестообразные прорези.

Тогда эффект подогрева будет еще сильнее. Под пленкой будет лучше сохраняться влага, да и сорняки не пробьются.

Кстати, под черную пленку в теплицу можно высевать и рассаду огурцов. На грядке – много органики, и пленка будет хорошо держать ее тепло.

Если не хватает солнца. Если вы посеете наши семена, то им такие условия не страшны. Все наши гибриды и сорта устойчивы к затенению на генетическом уровне, поэтому временное отсутствие солнечного освещения для них не страшно.

Как повысить урожайность огурцов. Опять же вспомним народный опыт. В деревнях рядом с огуречными грядками ставили бочки с жидким свежим коровьим навозом (в концентрации 1:8 с водой), чтобы ускорить рост огурцов и увеличить количество женских цветков.

Если вы поставите в 4-метровую теплицу одну такую бочку (в 6 – метровую нужно устанавливать две), то выделяющийся из нее углекислый газ будет способствовать ускоренному росту огурцов и увеличению их урожайности.

ЛУЧШИЕ СОРТА ОГУРЦОВ ДЛЯ ВАШЕГО ОГОРОДА

Теперь, когда вы знаете когда сеять огурцы в теплицу, парник или на грядку под пленку, осталось выбрать самые лучшие по всем показателям и, конечно, самые вкусные сорта и гибриды.

Прежде, чем представить вам нашу уникальную коллекцию отечественных и зарубежных сортов и гибридов огурца, которые мы испытали на своих опытных участках, хотим особо выделить потрясающую новинку – сорт Молодечик.

Это – новейший партенокарпический ультраранний сорт с короткими побегами, буквально увешанными сладкими, хрустящими изумрудными зеленцами. Устойчив ко всем болезням и занимает мало места. Очень рекомендуем вам попробовать его!

Ретро-серия:

Гиганты в саду:

Чудо-огурцы:

Сахарная линия:

Огурцы для теплиц:

Огурцы для теплиц, пленочных укрытий и открытого грунта:

Всепогодные огурцы:

Подробнее познакомиться с описанием всех этих гибридов и сортов вы можете в нашем каталоге «СЕМЕНА 2020». А купить их предлагаем вам уже сегодня!

Поделитесь знаниями:

Выбор по сроку созревания

Огурцы могут быть как скороспелыми, так и длительного плодоношения. Если для региона характерно короткое лето, больше подходят ранние виды, а вот в случае длительного летнего сезона оптимальный вариант – поздние сорта. Какие же из них являются более урожайными, стоит рассмотреть отдельно.

Ранние (скороспелые)

Из этой группы урожайными сортами являются:

• Маша. Это универсальный гибрид, который устойчив к опасным заболеваниям, в том числе к мучнистой росе, вирусной мозаике и кладоспориозу. Относится к самоопыляющимся сортам, поэтому не зависит от насекомых. В узлах формируются по 6-7 завязей, а размер одного зеленца – около 80-110 мм. Урожай можно собирать на 36-й день после посадки. Огурцы имеют цилиндрическую форму с кожицей средней толщины, которая покрыта крупными бугорками с небольшими колючками. Мякоть лишена горечи.
• Герман. Период вегетации этого сорта составляет 35-40 суток. Приносит короткие бугристые плоды без горечи. Их можно есть в свежем виде или же использовать для консервации. Стоит учесть, что растение не развивается при температуре ниже 8 градусов.
• Малыш. Приносит плоды на 30-40 день после появления всходов. Их можно употреблять в свежем виде или же использовать для заготовки на зиму. Такие огурцы являются пчелоопыляемыми, поэтому растут только в открытом грунте. Их нужно употребить в течение 10 дней псле сбора урожая, поскольку далее они лишаются своих вкусовых качеств.

Сорт огурцов «Малыш»

Среднеспелые

Среди сортов, которые имеют средний сорт созревания – около 45-50 суток, лучший урожай дают:

• Лорд. Плодоносит небольшими зеленцами длиной до 12 см. Используется для консервирования и засолки. Нуждается в опылении пчелами. Редко подвергается мучнистой росе.
• Маринда. Плодоносит огурчиками, каждый из которых весит до 75 г, имеет плотную хрустящую мякоть и отлично подходит для консервации. С 1 кв. м участка можно собрать 30 кг урожая.
• Нежинский-12. Это растение неприхотливо в уходе, устойчиво к оливковой пятнистости и бактериозу. Дает относительно короткие плоды весом 80-110 г и длиной 100-120 мм. Они имеют крупные бугорки и отличный вкус, подходят для засаливания.
• Нежинский местный. Это сильнорослый и ветвистый сорт, который имеет смешанный тип цветения – может давать как крупнобугорчатый урожай, так и яйцевидный. В среднем вес зеленцов составляет 80-110 г. Они отлично подходят и для заготовок. Растение опыляется пчелами и устойчиво к таким болезням, как мозаика и оливковая пятнистость.
• Сын полка. Это универсальный сорт, который опыляется пчелами. Он не боится парши, мозаики и мучнистой росы. Дает огурцы овальной формы с крупными бугорками и белыми шипами. Их длина составляет 80 мм. Зеленцы долго не желтеют и не меняют размеров.

Сорт огурцов «Лорд»

Пакетик семян «Нежинский-12»

Пакетик семян огурцов «Нежинский»

Сорт огурцов «Сын полка»

Сорт «Дальневосточный 27»

Поздние

Таковыми являются культуры, которые созревают за 50-70 суток. Среди позднеспелых сортов лучший урожай принесут:

• Китайское чудо. Является универсальной культурой, которая дает зеленцы цилиндрической формы с тонкой кожицей, длиной в 55 см и среднем весом в 500 г. С одного куста можно собрать около 30 кг урожая.
• Китайский плетистый. Имеет смешанный тип цветения, дает огурцы размером 100-120 мм и массой 100-130 г. Отличается стабильной урожайностью, высоким засолочным качеством, устойчивостью к морозам и болезням.
• Феникс. Также плодоносит довольно крупными плодами – до 220 г. Мякоть сладкая и хрустящая.
• Хруст. Универсальный гибрид, который отличается высокой стойкостью к заболеваниям. Опыляется пчелами, дает бугорчатые огурцы размером 80-100 мм и массой до 80 г.
• Победитель. Плодоносит длинными огурчиками, которые имеют крупные бугорки и растут до самых морозов. Практически не поражается болезнями.

Сорт огурцов «Китайское чудо»

Огурцы «Китайский плетистый»

Огурец сорта «Хруст»

Сорт огурцов «Победитель»

При посадке поздних сортов огурцов в открытый грунт урожай можно получать до наступления холодов.

Выбор по опыляемости

Согласно этому принципу огурцы бывают пчелоопыляемыми или самоопыляющимися. В целом для открытого грунта больше подходят вторые, однако если возле грядки имеется пчелиный улей, могут высаживаться также сорта, которые опыляются пчелами.

Пчелоопыляемые

Самыми урожайными являются следующие гибриды:

Дворянский. С 1 кв. м можно собрать до 12 г таких огурцов. Каждая из них имеет белые шипы и длину до 10-13 см.

Сорт огурцов «Дворянский»

Маркировкой «F1» на пачке обозначают гибридные семена, которые обладают повышенной урожайностью, хорошим иммунитетом, быстрым ростом и т.д. Но выращенные из этих семян культуры дадут плохое потомство, поэтому их не оставляют на семена. Также гибриды требуют хорошей агротехника, иначе их достоинства не раскроются в полной мере.

Самоопыляющиеся

Они не нуждаются в опылении пчелами, поэтому не имеют пустоцветов, не горчат, остаются упругими после транспортировки и маринования. Наиболее урожайными являются такие гибриды:

• Клавдия. В случае правильного ухода за сезон с 1 кв. м можно собрать 20 кг урожая. На растении вырастают темно-зеленые огурчики длиной до 10 см. Являются универсальными, поэтому могут использоваться в любых целях.
• Дружная семейка. Приносит огурчики длиной в 10-12 см, которые имеют отличный вкус и универсальны в применении. С 1 кв. мм можно собрать 10 кг зеленцов.
• Белый ангел. Свое название сорт получил неслучайно, ведь дает огурцы необычного белого цвета. Они имеют прекрасные вкусовые качества, поэтому отлично подходят для салатов и соления. С 1 кв. м можно получить от 12 до 15 кг урожая.
• Чемпион. Отличается большей урожайностью по сравнению со своими самоопыляющимися аналогом – с 1 кв. м можно собрать 20 кг огурчиков темно-зеленого цвета и длиной около 10-12 см.
• Буревесник. Отличается великолепным ароматом и отлично подходит для засолки. Дает зеленцы длиной около 11-13 см. С 1 кв. м можно собрать более 12 кг урожая. Сорт отлично переносит летнюю жару.
• Буратино. Преимущественно выращивается для консервирования и засолки. С 1 кв. м можно собрать до 15 кг огурчиков небольшого размера – длина не превышает 9 см.

«>