Огородники особенно ценят те томаты, которые имеют оптимальное соотношение между сроками созревания, сложностью ухода и урожайностью. Эти характеристики удачно сочетаются в сорте Шапка Мономаха. Он не особо прихотлив, созревает в средние сроки, а приготовить салат из него можно, используя для этого всего один плод.
Сорта Шапка Мономаха: характеристика
Шапка Мономаха — салатный томат средних сроков созревания. Первые помидоры достигают спелости через 110–115 суток после появления ростков. Подходит для культивирования во всех регионах страны. Можно возделывать как в защищённом, так и в открытом грунте. Урожайность сорта в среднем составляет 7,1 кг/м 2 . Год регистрации в Госреестре — 2007.
Описание внешнего вида кустов и плодов
Томат Шапка Мономаха формирует детерминантный куст высотой до 1–1,5 м. Крупные листья имеют тёмно-зелёную окраску. Завязи образуются в простом соцветии.
Плоды этого сорта имеют крупные размеры и плоскоокруглую форму со слабой ребристостью по бокам. Средний вес каждого составляет 264 г. Наиболее крупные помидоры вырастают на первой кисти — их масса может достигать 400–500 г, редко — 1 кг. В незрелом виде томаты имеют зелёную окраску, а после созревания — малиновую. Снаружи плоды покрыты тонкой кожицей. Внутри содержится не менее 4 семенных камер. Мякоть сладкая, мясистая.
Плоды томата Шапка Мономаха имеют крупные размеры и малиновую окраску
Разные производители продают семена сорта Шапка Мономаха, плоды сильно отличаются внешне, есть и с красной окраской, есть сильноребристые, есть по форме ближе к сердцевидным. Старайтесь покупать семена оригинатора, в Госреестре как оригинатор и патентообладатель сорта назван Дедерко Владимир Николаевич.
Особенности томата, сортовые преимущества и недостатки
К преимуществам томата Шапка Мономаха относятся:
- хороший вкус;
- небольшое количество семян внутри;
- устойчивость к температурным колебаниям;
- хорошая устойчивость к вершинной и корневой гнилям, мучнистой росе и вертициллёзу;
- возможность использования собранных семян для посева в будущем.
Главными недостатками сорта являются:
- склонность плодов к растрескиванию (при избыточном увлажнении грядок);
- помидоры плохо переносят транспортировку (во время неё они мнутся и трескаются);
- плохая лёжкость (зрелые помидоры быстро портятся).
В отличие от других детерминантных сортов салатного назначения томат Шапка Мономаха имеет относительно невысокую урожайность. Он формирует небольшое количество завязей (около 3–5), но это компенсируется массивностью плодов. Сорт не подходит для возделывания в коммерческих целях.
Таблица: сравнение томата Шапка Мономаха с другими похожими сортами
Особенности выращивания и посадки томата Шапка Мономаха
Наибольшая отдача урожая происходит, если высаживать на 1 м 2 не более 3-х кустов томата Шапка Мономаха по схеме 50х60 или 60х60 см. Растения следует формировать в 2 стебля. Они требуют подвязывания к шпалере и регулярного удаления пасынков. Опытные огородники также заметили, что если оставлять в кистях не более 2–3 завязей, то плоды получаются примерно одинакового размера и более аккуратными по форме.
Основной уход заключается в поливе, рыхлении грунта и окучивании куста. Сорт отзывчив на внесение удобрений. Томаты не имеют особой устойчивости к фитофторозу, поэтому им будет полезна профилактическая обработка фунгицидами (Фундазолом, Топазом).
Видео: зачем и как правильно формировать томаты
Отзывы
Мне нравится сорт Мазарини с крупными и вкусными плодами. Похожий сорт — Шапка Мономаха. Плоды тоже очень вкусные, но немного поменьше.
baznata
https://www.nn.ru/community/dom/dacha/kakie_pomidory_my_sazhaem.html
Томаты мясистые, сладкие. Сорт Шапка Мономаха имеет очень привлекательный, тёмно-малиновый цвет. Соки, кетчупы и другие заготовки из таких помидор получаются вкусными, красивыми, насыщенно-малиновыми. Одного помидора хватает, чтобы сделать салат на семью. Если его бывает многовато, тогда остатки я складываю в маленькие пакетики и отправляю в морозилку.
Foxi1502
https://irecommend.ru/content/u-kogo-net-v-kollektsii-takogo-zamechatelnogo-sorta-ne-razdumyvaya-priobretaite
Видео: отзыв о томате сорта Шапка Мономаха
Томат Шапка Мономаха — вкусный сорт, который должен попадать прямо с грядки на стол. Выращивать его можно и на юге страны, и в средней полосе, и даже в зонах рискованного земледелия. Однако в регионах с коротким и прохладным летом растения лучше содержать в парнике или теплице. Тогда размер плодов будет крупным и повысится урожайность.
Томат Шапка Мономаха идеально подойдет для российских огородников и земледельцев из соседних стран. Ведь он разработан специально для нашего климата с учетом всех особенностей. Кроме того, у него впечатляющие крупные плоды с чудесным ароматом и вкусом.
Описание и характеристика сорта
Кусты культуры относятся к индетерминантному типу, но имеют среднюю высоту – 1-1,5 м. У них большие темно-зеленые листья. Соцветия простого типа. Урожай созревает через 90-110 дней с момента прорастания посадок. Плоды крупные – по 500-800 г, но при должном уходе можно получить даже килограммовые помидоры. Цвет спелого плода ярко-красный, форма плоскоокруглая с небольшой ребристостью. Вкус кисло-сладкий, есть выраженный аромат, мякоть сочная и мясистая.
Помидоры хороши в свежем виде, салатах, засолке, из них получаются вкусные соки и пасты, а также овощные блюда. Нельзя только консервировать целиком из-за размеров.
Страна выведения и год регистрации
Томат Шапка Мономаха «Сибирский сад» был создан в 2003 году. С этого года он числится в Госреестре. Вывели его в России сибирские специалисты.
Преимущества и недостатки
- отличный вкус;
- крупные эффектные плоды;
- высокая урожайность;
- стойкость к перепадам температур;
- устойчивость к фитофторозу;
- дружное созревание;
- стойкость к засухам.
Минусы:
Урожайность
С 1 кв. м можно снять 16-20 кг плодов, а с куста – 6-8 кг.
Особенности выращивания и хранения
Томат допускается выращивать как в теплице, так и под открытым небом. Без укрытия он не способен обойтись только на севере. Рекомендована посадка до 6 кустов на 1 кв. м.
Желательно вести куст в 2 стебля. Их подвязывают. Также опора требуется отдельным кистям, поскольку они могут отломиться или повредить растение.
Посадка и уход
Семена томатов высаживают на рассаду примерно за 60 дней до того, как саженцы переправят на постоянное место. Предварительно их обрабатывают:
- замачивают в растворе марганцовки 1% или 2%;
- ополоснув, погружают на 12 часов в раствор стимулятора всхожести.
Можно приготовить средство из 1 ч. л. меда и стакана воды, замачивание в нем сделает кусты крепче, а урожай выше.
В состав почвы включают обычную землю, торф и песок. Если получившаяся смесь слишком кислая, добавляют доломитовую муку или древесную золу. Кислотность на грядке, где будут выращиваться томаты, тоже нормализуют доломитовой мукой или известью.
Заделывают семена на глубину 1-1,5 см. Осторожно брызгают из пульверизатора водой, накрывают пленкой. До прорастания посевы нуждаются в тепле +22-25 градусов. Когда появятся всходы, необходимо снизить температуру.
Окрепшие сеянцы с двумя настоящими листьями пикируют. Перед переносом в грунт закаливают.
Подкормка
Когда плоды начнут созревать, кустам потребуется кальциевая селитра. В остальное время их подкармливают обычными удобрениями – перегноем, раствором коровяка, минеральными комплексными препаратами.
Борьба с сорняками
Сорняки рекомендуется не вырывать, а срезать, чтобы корни разлагались в земле, удобряя ее. Срезанные кусты используют как мульчу.
Полив
Томатам необходим обильный полив под корень, но режим должен быть равномерным, без периодов засухи, иначе плоды потрескаются.
Удаление пасынков, пустоцвета, прищипывание
Лучше оставлять не более 2 завязей на каждой кисти, а с куста срезать все лишние пасынки, кроме первого.
Болезни и вредители
Сорт хорошо сопротивляется фитофторозу и прочим болезням. Его иммунитет укрепляют с помощью профилактики:
Паразитов истребляют инсектицидами, а с появлением плодов – растворами мыла, нашатыря, настойкой чистотела. Из насекомых томату угрожают проволочники, из которых впоследствии вырастают жуки-проволочники. Их можно отвлечь от грядок, закопав в почву наколотый на лучину кусочек помидора. Через некоторое время на приманку сползется много личинок, тогда их сжигают.
Легендарная шапка Мономаха — это не просто головной убор, но и единственный в своем роде символ самодержавия. Крупноплодный вид томатов не зря получил свое название. Спелые томаты тоже уникальны и отличаются от других сортов своими размерами и вкусовыми свойствами.
Идеальное сочетание сахара с кислинкой делают их незаменимыми в летних салатах и в зимних блюдах. Благодаря вкусу и привлекательному внешнему виду томат имеет высокий спрос на рынках сбыта.
Характеристика и описание сорта
Томат Шапка Мономаха выведен российскими селекционерами с учетом различного климата на территории нашей страны. Садоводам сорт известен более 15 лет.
Отличительные черты
Культура рекомендована для разведения в открытом грунте и в тепличных условиях. Хорошо приспособлена к засухе.
Высота куста до 1,5 м, облиственность умеренная, листья крупные, темно-зеленые, не препятствуют проникновению солнечного света.
Раннеспелый сорт, от первых всходов до полного созревания проходит 90–110 дней.
Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают до 20 кг плодов при размещении 3-4 растений на 1 кв. м.
Необходимость подвязки обуславливается высоким ростом и тяжестью формирующихся плодов, корые могут сломать незакрепленные ветви. Также культуру необходимо регулярно пасынковать. Усиленный рост боковых побегов приведет к загущенности посадок.
Культура отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям семейства пасленовых, таких как: фитофтороз и вирус табачной мозаичности.
Характеристики плодов
Плоды крупные, средний вес 450–600 г, форма округлая, цвет насыщенно красный. Вкус сладкий с легкой кислинкой, мякоть сочная. Семенных камер 6–8, семян среднее количество.
Спелые овощи применяют универсально: они одинаково хорошо подходят для употребления в свежем виде и для зимних заготовок. Также овощи пускают в переработку на томатную продукцию для приготовления соков, аджики, кетчупа и лечо.
Спелые томаты обладают хорошей лежкостью и выдерживают транспортировки на любые расстояния.
На фотографии представлены помидоры Шапка Мономаха.
Как вырастить рассаду
К посеву семян приступают за 2 месяца до пересадки рассады в грунт. Так как культура сортовая, семенной материал можно заготовить самостоятельно. Но такие семена нуждаются в обязательной подготовке.
Подготовка семян
Семенной материал раскладывают на столе и тщательно осматривают каждое семечко на наличие видимых повреждений. Затем проверяют на пустоту в солевом растворе в течение 10 минут. Пригодные для посадки зерна не должны всплывать на поверхность. После зерна дезинфицируют в слабом растворе марганца в течение 25 минут. Затем их тщательно промывают и просушивают.
Справка! Сильно концентрированный раствор марганца способен загубить весь посевной материал.
Для улучшения всхожести семена проращивают на влажной марле в течении 2 дней. Слегка увлажненную марлю оставляют в темном месте при температуре 27°C. По мере пересыхания марлю сбрызгивают теплой отстоянной водой.
Емкость и почва
Емкость готовят заранее, обрабатывая в целях профилактики темным раствором марганцовки и делая на дне небольшие дренажные отверстия для оттока лишней влаги.
Сажать можно в общий деревянный ящик и в отдельные пластиковые и торфяные стаканчики.
Сравка! При посадке в торфяные емкости в дальнейшем не требуется пикировка растений.
Почву готовят из садовой земли, смешанной с торфом в равных количествах. В полученную смесь добавляют для рыхлости промытый речной песок и немного древесной золы. Почву пропаривают в духовке в течении 10 минут при температуре 50°C. Таким образом проводят дезинфекцию грунта. После обеззараживания почву раскладывают в посадочные емкости.
Посев
Семена засевают на глубину 1,5–2 см и расстоянием 3 см друг от друга. Присыпают сверху торфом, слегка увлажняют теплой отстоянной водой и накрывают пленкой. Емкости оставляют в светлом и теплом помещении при температуре 24°C до появления всходов.
Уход за рассадой
При появлении всходов пленку снимают и емкости ставят на подоконник для более лучшего освещения. Световой день для рассады должен быть не менее 13 часов. При необходимости устанавливают люминесцентные лампы.
Поливают сеянцы умеренно теплой отстоянной водой. После полива землю в емкостях рыхлят обычной вилкой.
Справка! После рыхления улучшается воздухопроницаемость почвы.
После появления 3 настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. При пикировке для дальнейшего роста и развития оставляют лишь сильные и здоровые растения.
После пикировки через 10 дней сеянцы подкармливают полным комплексным удобрением.
Через 2 недели до пересадки рассаду закаливают на открытом воздухе в дневные часы при температуре не менее 16°C. Одновременно с дневным закаливанием ночную температуру снижают до 12°C.
Как выращивать помидоры
По фото и описанию видно, что сорт томатов Шапка Мономаха дает крупные и красивые плоды. Но чтобы добиться такого результата, нужно соблюдать определенные правила ухода.
Посадка
Схема посадки: 50 см – расстояние между саженцами, 60 см – расстояние между рядами. На 1 кв. м размещают 3–4 растения. При более загущенной посадке растения будут мешать друг другу в полноценном росте.
Прежде чем сделать грядки, в почву вносят доломитовую муку или древесную золу. Томат не приживется в кислой почве, поэтому в целях профилактики вносят вещества, понижающие кислотность.
Лунки делают не глубже 20 см, кладут на дно немного древесной золы и заливают теплой водой.
Пересаживают в пасмурный день или в вечернее время, заглубляя саженцы до первых листиков. После пересадки лунки поливают еще раз и на 1 неделю оставляют молодые растения привыкать к новым условиям.
Последующий уход за томатом
Правильный уход за культурой заключается в регулярном умеренном поливе, прополке грядок и своевременных подкормках.
Поливают отстоянной водой, не заливая растения. При умеренном поливе уровень влажности не превышает норму, что не дает развиваться грибковым спорам. После полива почву рыхлят, тем самым улучшая доступ кислорода к корням. Чтобы грядки дольше оставались влажными их мульчируют соломой. Также мульчирование препятствует проникновению наземных насекомых.
Подкармливают культуру не менее 3 раз за сезон. Первую подкормку вносят во время цветения. Подкармливают полным комплексом удобрений, преимущественно содержащих фосфор. Второй раз подкармливают в период образования завязей. Вносят полный комплекс минеральных веществ или органику. Из органики используют птичий помет в соотношении 1:15.
Третью подкормку вносят на момент плодоношения. Удобряют полным комплексом с преимущественным содержанием калийных веществ.
Справка! Использование в качестве удобрений свежего навоза и азотистых веществ не рекомендуется. При этом наблюдается наращивание зеленой массы, а не формирование завязей.
Особенности в уходе и возможные трудности
Культура нуждается в обязательной подвязке, так как ни стебель, ни плодоносные ветви не выдержат тяжесть спелых плодов. При пересадке рядом с каждым растением устанавливают деревянную или металлическую опору, к которой сразу же фиксируют стебель. Закрепленный стебель растет ровным и крепким, не страдая от порывов ветра и осадков.
По мере роста к опоре фиксируют плодоносные ветви, так как они слишком тяжелые под весом спелых плодов.
В пасынковании культура нуждается обязательно, причем процедуру придется выполнять регулярно, не давая развиваться ненужным боковым отросткам.
При росте растение образует три стебля, два из которых удаляют, оставляя лишь один отросток под первой цветочной кистью. Таким образом куст формируют в 2 стебля, один из которых будет главным. При ведении в 2 стебля можно достичь не только максимальной отдачи, но и самых крупных плодов.
Болезни и вредители
Культура считается устойчивой к основным заболеваниям томатного ряда. Поэтому в обзоре акцент сделаем на проведение профилактических мер.
При выращивании любой сельскохозяйственной культуры стоит помнить о правилах севооборота и не пренебрегать ими. Выполнение рекомендаций гарантирует максимальные показатели плодоношения и защищает растения от болезней и вредителей.
Высаживать томат можно лишь на той земле, где ранее росли капуста, морковь, бобовые или озимые культуры. Они не истощают грунт, в отличие от семейства пасленовых, а наоборот, снабжают почву азотом, необходимым для развития томата.
При умеренном поливе грибковые споры не смогут получить развития, что заметно снижает риск заболеваемости.
Рыхление и окучивание снабжают корни кислородом, что укрепляет иммунитет растений, а мульчирование предотвращает распространение наземных вредителей.
Также саженцы опрыскивают фунгицидными средствами в профилактических целях.
Для борьбы с вредителями, наиболее опасными для томатов, рядом с саженцами высаживают резко пахнущие травы, запах которых боятся насекомые. Хорошей защитой служит базилик, горчица и бархатцы.
Нюансы в разведении в открытом грунте и в теплице
Хотя культура и рекомендована для защищенных конструкций, при разведении в парниках количественный показатель заметно снижен, при этом вкусовые качества остаются на должном уровне.
При выращивании в теплицах важно не допускать загущенности посадок, своевременно удаляя лишние боковые побеги и нижние листья. Частые посадки могут спровоцировать развитие грибковых заболеваний. К тому же в них легко не заметить многих вредителей.
Закрытые конструкции необходимо проветривать каждый день, тем самым предотвращая повышение влажности и температуры. Эти факторы усиливают риск атак саженцев паутинным клещом. Свежий воздух разрушает привычные условия существования паразита.
Чтобы плоды сформировались более крупными, на плодоносной ветви оставляют не более 2–3 завязей. В таком случае питательные вещества будут расходоваться только на их формирование, за счет чего они набирают больший вес.
Сбор и применение урожая
При своевременном сборе урожая спелые овощи порадуют вкусовыми качествами и внешним видом. К тому же разгруженный куст ускорит созревание остальных овощей.
По причине идеального сочетания сахара и кислот применение томатов универсальное. Из них получают великолепные блюда в свежем виде и зимние заготовки: маринады и соленья. А вот для цельноплодного консервирования спелые овощи не подойдут из-за больших размеров.
Помимо консерваций, из томатов получают великолепные соки, пасты, аджику, кетчупы и соусы.
Прочная кожура позволяет долго хранить спелые овощи и перевозить их на дальние расстояния.
Преимущества и недостатки
Судя по характеристике и отзывам с фото преимущества разновидности неоспоримы:
- засухоустойчивость;
- приживается во всех регионах;
- неприхотливый уход;
- крепкий иммунитет;
- высокий показатель урожайности;
- отличный вкус;
- крупные плоды;
- универсальное применение;
- долгое хранение;
- длительные перевозки;
- возможность самостоятельного сбора семян.
К отрицательным сторонам относят:
Отзывы фермеров
Отзывы о томате Шапка Мономаха не позволяет усомниться в производительности культуры, качестве плодов и несложном уходе.
Татьяна, Владимирская область: «Крупные и сладкие помидоры всегда на моем столе. Я люблю этот сорт за его неприхотливость и большую отдачу. Пасынков много, не жду, когда они перерастут, удаляю их сразу. Поливаю и подвязываю своевременно, зато и получаю отличный результат. Всем любителям крупных томатов советую этот сорт».
Валерий, Калужская область: «Сорт мне нравится своими вкусовыми качествами и тем, что он отлично подходит для переработки. Я люблю вкусные соки и аджику. Из этого томата сок не толко вкусный, но и очень красивый. Растения устойчивы к болезням и нетребовательны к уходу. Радует еще и тот факт, что семена можно собрать самому».
Заключение
Сорт Шапка Мономаха уже более 15 лет остается любимым у множества огородников. Это свидетельствует о благонадежности культуры, о ее стойкости к различным заболеваниям, высоком показателе плодоношения и несложной агротехнике.
Из спелых овощей получают не только великолепные свежие блюда, но и зимние заготовки. Вкусные витаминизированные консервы особенно важны в холодное время для поддержания иммунитета и хорошего настроения.
Томат Шапка Мономаха – сорт сибирской селекции, выведенный специально для регионов с холодным климатом. Высокоурожайная культура, устойчивая к характерным заболеваниям. Относится к категории биф-томатов. Производитель – фирма «Сибирский сад». В Госреестр сорт внесен в 2003 г.
Описание сорта томата Шапка Мономаха с фото
Томат Шапка Мономаха – индетерминантного типа роста, в высоту достигает 1,5 м. Листья сорта крупные, темно-зеленого цвета.
Крупноплодные томаты рассаживают на расстоянии не менее 80 см друг т друга
Культура предназначена для выращивания в открытом грунте и теплицах. При благоприятных погодных условиях растение лучше показывает себя на открытых грядах.
Плодоношение длительное, может продолжаться до холодов. Помидоры завязываются одинаково хорошо по всему кусту.
Описание плодов
Плоды сорта Шапка Мономаха крупные, вес одного может достигать 1 кг, но в среднем они вырастают массой 600-800 г. Форма овальная, приплюснутая, неравномерная, присутствует ребристость. Плоды малосемянные, многокамерные, с тонкой кожицей, красивые на срезе, без пустот. Цвет незрелого помидора – зеленый, в период полной зрелости – темно-малиновый.
Зеленые полосы у плодоножки – особенность сорта
Сорт Шапка Мономаха отличается одним из самых лучших вкусов среди томатов. Помидоры сахаристые, без лишней жидкости. В них содержится повышенное количество полезных веществ. Плоды сохраняют форму, не деформируются после разреза.
Для долгого хранения и транспортировки помидоры не предназначены. При нарушении регулярного полива или высокой влажности воздуха на поверхности помидоров появляются крупные трещины.
Характеристика томата Шапка Мономаха
Томат Шапка Мономаха среднераннего срока созревания. От появления ростков до полной спелости проходит 120 дней. В стадии рассады томаты выращивают 60-65 дней. Пересадку проводят только в прогретую почву. Стебли и кисти крупноплодного томата необходимо подвязывать, из-за тяжести плодов они подвержены слому.
Томаты Шапка Мономаха созревают неравномерно, количество плодов в кисти рекомендуют нормировать. Выращивание требует достаточной площади посадки и внесения подкормок в течение всего сезона. Сорт устойчив к типичным для томатов патогенам. При подготовке семян к посеву необходимо использовать стимуляторы роста и развития растений.
Урожайность томата Шапка Мономаха и плодоношение
Урожайность томатов Шапка Мономаха в теплице составляет около 6 кг с растения. В открытом грунте при благоприятных условиях роста урожайность более высокая – 8 кг с одного томатного куста. Созревание среднераннее, плодоношение продолжительное. Количество и размер плодов зависит от плодородия почвы и достаточной площади питания.
Область применения плодов
Крупноплодные томаты Шапка Мономаха обладают изысканным сбалансированным вкусом, поэтому более всего подходят для овощных салатов, а также в сочетании с бобовыми и сыром. Благодаря мясистой структуре с помидорами удобно готовить различные виды бутербродов и закусок. Сахаристость и плотность плодов подходит для изготовления соков и томатной пасты.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Шапка Мономаха выведен с высокой устойчивостью к различным для культуры заболеваниям. Это позволяет не использовать препараты химического происхождения, особенно при выращивании помидоров в теплице. Но при затяжной и дождливой погоде профилактические опрыскивания биофунгицидами рекомендовано для всех растений семейства пасленовых.
Достоинства и недостатки сорта
Помидоры сорта Шапка Мономаха выращивают за их сладкий вкус и крупноплодность. К плюсам относят также то, что они подходят для районов с коротким летом. А в Южных регионах культуру выращивают в открытом грунте.
Томат хорошо завязывает плоды, в том числе на верхних кистях
Крупные сочные томаты настоящая гордость огородников. Чтобы урожай овощей радовал во время летнего сбора, необходимо выбрать подходящий сорт. Томат «Шапка Мономаха» — малиновый гигант, созданный российскими селекционерами. Растение устойчиво к погодным условиям, редко болеет. Плоды мясистые, сочные, сахаристые. Культура среднеспелая, салатная. Из помидоров получается отменный сок и томатная паста.
Качественный сменной материал предлагает фирма «Сибирский сад»
Характеристики сорта
Сорт «Шапка Мономаха» относится к среднеспелым помидорам. Стебли и корневая система мощные, листья крупные, темно-зеленые. Культура создана сибирскими селекционерами, в Государственный реестр включена в 2007 году. Томаты можно сажать в открытом грунте и теплице. Плоды крупные, плоско-округлые, ребристые. При созревании становятся насыщенного малинового цвета. Мякоть мясистая, сочная, в разрезе сахаристая. При нормировании количества плодов их масса достигает рекордных показателей 900-1000 г. В среднем вес томатов от 260 до 600 г.
Использование томатов
Помидоры обладают отменным вкусом, их используют в свежем виде для салатов, соусов, рагу. Консервация целыми плодами невозможна из-за их внушительных размеров, но хозяйки маринуют томаты кусочками. Сочные плоды перерабатывают на сок. Благодаря высокому содержанию сухих веществ (до 6%) из помидор получается густая паста.
Достоинства и недостатки сорта
Культра успела заслужить положительную репутацию у огородников. Ее рекомендуют друзьям и знакомым, делятся семенами. К основным достоинствам сорта относятся:
- Крупный размер и отличный вкус плодов.
- Универсальное использование томатов.
- Устойчивость культуры к переменам погоды и болезням.
- Высокая урожайность.
- При высокой влажности кожица на плодах трескается.
- Необходимо формировать кусты, удалять пасынки.
Особенности выращивания
Помидоры выращивают рассадным методом. Семена перед посевом проходят дезинфекцию в растворе марганцовки. Их насыпают в тканевый мешочек и опускают в состав, уничтожающий грибковые споры, на 20-30 минут. Затем семена промывают. Для ускорения прорастания и укрепления иммунитета растений посадочный материал замачивают в стимуляторах роста. Биологические препараты «Экогель», «Новосил», «Циркон» повышают устойчивость томатов к болезням.
Для выращивания рассады готовится почвосмесь из дерновой земли и перегноя. Добавление речного улучшает структуру грунта, придает рыхлость. Оптимальная температура для проращивания семян 23-25°. Всходам необходимо обеспечить продолжительный световой день. При недостатке солнечного света используют люминесцентные лампы. После появления двух настоящих листиков всходы пикируют в отдельные стаканчики.
Почва на грядке должна быть с нейтральным уровнем кислотности, отрегулировать его помогает внесение золы и доломитовой муки. С осени землю удобряют органикой – навозом компостом или перегноем. Отличный результат дает заделка в почву сидератов. Также вносятся минеральные удобрения. Лунки под рассаду копают по схеме 50X70 см.
Совет. Выбирайте для посадки томатов солнечные, защищенные от ветра участки.
Чтобы растение хорошо развивалось, ему требуется влага, воздух и питание. Режим полива корректируется по погодным условиям, в среднем томаты орошают 1-2 раза в неделю. Используется теплая вода. Обеспечить корни достаточным количеством воздуха помогает рыхление почвы. Сорняки нежеланные гости на грядке с помидорами, их необходимо выпалывать.
Опытные огородники сразу после посадки мульчируют почву соломой, шелухой подсолнечника, специальным полотном. Эта процедура значительно упрощает уход за растениями, обеспечивает экономичный расход воды. Плоды, которые не соприкасаются с землей, реже болеют грибковыми инфекциями. Куст нуждается в подвязке, стебель не сможет самостоятельно выдержать вес нескольких крупных плодов.
Рекомендует ведение растения в 1-2 стебля. Уменьшение зеленой массы позволяет направить все питательные ресурсы на созревание плодов. Томаты не дадут крупные плоды без дополнительных подкормок. За сезон они вносятся 3 раза. Желательно чередовать органические и минеральные удобрения.
Болезни и вредители
Сорт «Шапка Мономаха» имеет крепкий иммунитет, фитофтороз и вирусные болезни редко заражают растение. Сохранить помидоры позволяет профилактическая обработка почвы в теплице медным купоросом. Растения опрыскивают фунгицидами. Народные рецепты рекомендуют против грибков использовать молочную сыворотку.
Совет. Из-за недостатка кальция плоды поражаются вершинной гнилью. Наиболее эффективный способ восполнить дефицит элемента – выполнить внекорневую подкормку раствором кальциевой селитры.
Томаты «Шапка Мономаха» уже нашли постоянных ценителей. Огородники собирают семена с самых крупных плодов и год за годом выращивают их на своих участках. Сорт не сложен в уходе, редко болеет. При достаточном количестве удобрений он щедро дает обильный урожай крупных плодов.
