Перегородки грецкого ореха и его лечебные свойства
В пользе всех видов орехов никто не сомневается. В наших широтах больше всего выращивают грецкие. Их используют в кулинарии, особенно при приготовлении десертов, получают масло для заправки салатов. Ценность и пользу для организма имеют не только вкусные ядра этого ореха. Перегородки, которые многие выбрасывают как мусор, – не что иное, как ценное лекарственное сырье.
Химический состав
Разделяющая ядро перегородка обычно темно-коричневого цвета, обладает горьковатым привкусом.
В ней содержится немало ценных компонентов:
- Минералы. Больше всего в этой части ореха содержится йода, которого так не хватает для нормальной работы щитовидной железы. Также немало натрия, солей кальция и фосфора. Есть в них цинк, бор.
- Витамины. Богаты перегородки витаминами группы В. Также в них много аскорбиновой кислоты, витамина Р, К. Есть жирорастворимые токоферолы и витамин А.
- Дубильные вещества. Именно они обеспечивают горьковатый и вяжущий привкус.
- Эфирная композиция.
- Углеводы, в том числе сложные (пектин).
- Органические кислоты.
- Алкалоиды. Они включают азот и способствуют активизации работы мозга.
- Протеины. В состав перегородок входит аспарагин, цистин, серин и другие аминокислоты.
Перепонки орехов помогают в похудении.
Такой богатый перечень химических соединений говорит о том, что перегородки – это не мусор, не отход, а источник важных нутриентов для организма.
Полезные свойства
Употребление настоев и отваров, приготовленных на ореховом сырье, оказывает общеукрепляющее воздействие на человека. Такие средства нормализуют сон, они спасают от хронической усталости. Их можно применять с целью профилактики многих заболеваний или для восполнения дефицита йода.
Отвары, настои, лосьоны на ореховых серединках применяют в косметологии. Полезные свойства объясняются улучшением состояния волос, способствуют заживлению трещин на пятках, устраняют воспаления на коже.
Средства на сердцевине орехов хороши еще тем, что уменьшают симптоматику климакса у женщин за счет нормализации гормонального фона. У мужчин же с возрастом часто возникает аденома, помочь с ее лечением также способен грецкий орех.
Лечебные свойства
Сердцевина грецкого ореха обладает следующими лечебными свойствами:
- Усиливает иммунитет, борется с простудой, кашлем, гриппом, любыми воспалительными процессами за счет аскорбиновой кислоты и других витаминов.
- Нормализует работу щитовидной железы, благодаря высоким дозам йода.
- Обладает седативным влиянием, позитивно воздействует на нервную систему.
- Регулирует работу сердца и очищает сосуды.
- Понижает концентрацию плохого холестерина.
- Борется с патогенной микрофлорой, спасает пр отравлениях, защищает ЖКТ от нарушения в работе.
- Способствует рассасыванию образований различной природы (кист, опухолей).
Также несъедобные части грецкого ореха применяют наружно за счет их антисептических свойств, чтобы лечить глазные болезни, воспалительные процессы и травмы кожных покровов. Перегородки – хорошее средство при артритах и других недугах суставов, они уменьшают воспалительные процессы, выступают в роли обезболивающего средства.
При каких патологиях рекомендовано
Отвары из орехового сырья используют как наружно, так и для внутреннего употребления.
Они помогают в таких случаях:
- ранения, повреждения, воспалительные процессы на коже;
- воспаление глаз, конъюнктивит;
- сбои в гормональном фоне как у мужчин, так и у женщин;
- онкологические опухоли;
- воспаления и патологии в суставах, при остеохондрозе, радикулите;
- повышенная раздражительность, нервозность;
- аденома и простатит;
- различные гинекологические проблемы у женщин (мастопатия, миома, фиброма);
- сбои в работе эндокринной системы (избыточный вес, диабет, гипотиреоз и другие проблемы щитовидки);
- любые простудные заболевания, включая грипп, бронхит;
- атеросклероз, проблемы с давлением.
Перегородки часто используются в традиционной медицине.
Прежде чем приступать к лечению при помощи перегородок от грецких орехов, стоит пройти обследование и проконсультироваться с врачом. Также нельзя забывать, что некоторым людям это средство противопоказано.
Заготовка, сбор и хранение сырья
Чтобы сохранить все целебные свойства перегородок между ядрами ореха, нужно их правильно собрать и хранить соответствующим образом.
Орехи необходимо собирать только тогда, когда плоды дозреют. Признаком этого служит желтеющая внешняя оболочка, затем она становится коричневой и начинает трескаться. Спелые орехи сами из нее выпадают. Период сбора ранних сортов грецкой разновидности ореха – это август. Есть среднеспелые сорта, сбор которых осуществляют в сентябре, наиболее поздние готовы к сбору лишь в октябре.
После опадания орехи нужно собирать в течение 24 часов, если моросит дождь, то нельзя давать лежать им на земле более 12 часов. Орехи необходимо досушить в помещении, где имеется хорошая вентиляция. Располагать плоды необходимо в один слой на стеллажах, в ящиках, на сетках. Можно сушить и на солнце.
Достаточно 1 недели, чтобы плоды полностью высохли.
Кроме естественного способа, орехи допустимо высушивать в духовке. Первые 2 часа их подсушивают при 40 градусах, потом можно увеличивать нагрев до 70 градусов и при такой температуре подержать еще 30-40 минут. Такой постепенный нагрев необходим, чтобы плоды именно высохли, а не спеклись или сварились.
Определить степень высушивания можно, расколов один орех. Если середина на ощупь мягковатая, ее сложно разломить, то требуется сушить еще. Если же орехи хорошо высохли, их собирают в мешки и держат в прохладном, но обязательно сухом месте до следующего урожая. Чистят плоды непосредственно перед использованием.
Ядра, а также перегородки хранятся недолго. Через год их качество снижается.
Возможный вред
Пользу легко можно обратить во вред, если не соблюдать рекомендуемые дозировки и превышать их. Как и любое лекарство, перегородки из грецкого ореха имеют ряд ограничений.
Противопоказания для применения перегородок грецкого ореха:
- если имеется индивидуальная аллергия на эту разновидность ореха;
- в случае тяжелых форм дерматита, выраженной экземы кожи;
- гастрит (острая, хроническая форма);
- склонность к запорам;
- беременность, период лактации.
Также большинство средств с орехами противопоказаны детям, особенно те, что готовятся на спирту. Подобные настойки стоит с осторожностью употреблять водителям и тем, кто работает с механизмами.
Народные рецепты с перегородками грецкого ореха
Грецкие перегородки на водке помогают при болях и воспалениях в суставах. В народной медицине их используют при остеохондрозе. При радикулите делают компрессы из спиртовой настойки.
Для приготовления понадобятся:
- 200 мл спирта;
- перегородки из 50 орехов.
Эту смесь нужно настаивать 10 суток в темном месте. Емкость использовать только стеклянную, которая хорошо закупоривается.
Для женщин в случае фибромы или миомы, для лечения мастита настой принимают внутрь.
Рецепт готовят в таких пропорциях:
- 1 стакан водки;
- 20 г собранных ореховых перегородок.
Растительное сырье необходимо измельчить и перемешать с водкой. Выдержать для настаивания 8 суток без доступа света. Дозировка составляет 30 капель за 1 раз. Принимать нужно за 25-30 минут до приема пищи трижды в сутки.
Консультация врача перед началом лечения обязательна.
При заболевании щитовидной железы – гипотиреозе – принимают настой из перегородок курсом в 30 дней. После месячного курса лечения делают перерыв на 10-15 дней, потом его можно повторить.
- Банку емкостью в 0,5 литра на одну треть наполнить грецкими перегородками.
- До верха банку залить водкой.
- Настаивать без доступа света 3 недели, периодически встряхивая банку.
- Смесь обязательно процедить.
- Пить по 15 мл трижды в сутки.
Для снижения сахара и улучшения состояния при диабете делают отвар из орехового сырья. Его принимают до тех пор, пока уровень глюкозы не нормализуется, затем употребление средства можно прекратить.
Готовят целебный отвар таким образом:
- В кастрюлю засыпать перегородки грецкого ореха (50 г), залить их водой (500 мл).
- Варить после закипания на минимальном огне 60 минут.
- Огонь выключить, оставить под крышкой до остывания, процедить.
- Пить отвар перед едой (за полчаса) по 20 мл, в день – три приема.
Чтобы избавиться от колита, а также полипов кишечника, готовят настойку так:
- В банку емкостью 200 мл помещают 3 ст.л. измельченных перегородок.
- До самого верха емкость заливают водкой, встряхивают.
- Отправляют в темное место на неделю, чтобы настоялась.
- Пить такое средство следует 3-4 раза в сутки, добавляя на столовую ложку кипяченой воды по 10 капель орехового настоя. Принимать до еды. Продолжительность лечебного курса – 1-1,5 месяца.
Перегородки пригодятся также для ухода за волосами. Они избавят от выпадения, сделают пряди более крепкими.
Необходимо приготовить специальный лосьон:
- В банку сложить ореховые серединки (50 г), залить их 2 стаканами водки. Можно взять 1 стакан спирта и 1 стакан воды.
- Плотно закрытую банку выдерживают 2 недели в темном месте.
- После настаивания жидкость процеживают. Затем добавляют несколько капель эфирной композиции розы, а также 1 ч.л. меда. Хорошенько размешивают.
- Небольшое количество лосьона втирают в кожу головы, укутывают ее шапочкой для душа, сверху платком или полотенцем.
- Через 30-35 минут моют голову с обычным шампунем.
Чтобы избавиться от авитаминоза, обеспечить организм необходимым количеством йода, готовят специальный настой. Достаточно 1 ст.л. перегородок залить 200 мл кипящей воды. Лучше всего заваривать в термосе. Через 3 часа настаивания получится «ореховый чай». Его пью по 100 мл утром и вечером.
Не спешите выбрасывать перепонку, разделяющую грецкий орех. В природе ничего лишнего не бывает. В грецких орехах полезна даже серединка. Она в виде настоек и отваров лечит многие болезни. Только применять такое средство нужно с умом, без превышения дозировки.
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Среда, 04 Сентября 2013 г. 00:01 + в цитатник
Целебная настойка из перегородок грецкого ореха
Настойка на перегородках грецкого ореха эффективна при борьбе с таким заболеванием как сахарный диабет, радикулит, боль в суставах, при затянувшемся расстройстве желудка, для лечения зоба, пяточных шпор, ухудшении памяти, головной боли, бессоннице, нервных расстройствах, фибромиоме матки, мастопатии.
Настойку сделать совершенно не сложно. Две столовые ложки перегородок поместить в тёмную стеклянную посуду залить водкой до полного покрытия, настаивать две недели.
Принимать ежедневно, разведя для начала 5-6 капель в двух ложках воды, далее количество капель можно увеличить по необходимости. Курс лечения от 3 недель до 3-х месяцев.
При бессоннице и невротических состояниях водочную настойку принимают по 25-30 капель по 3 раза в день.
При болях в суставах и радикулите рекомендуют наружное применение настойки, втирать в болезненные места.
Грецкий орех ценен не только своими плодами, но лечебными свойствами обладают и перегородки его скорлупы, листья, плодоножки.
Плоды собирают в двух стадиях зрелости. Первую в июне, когда плод ещё совсем мягкий, из него варят варенье, делают ликёры. Полное созревание происходит осенью в сентябре, когда орехи начинают выпадать из лопнувшего зелёного околоплодника.
После раскалывания созревшего ореха, вынув его сердцевину не спешите выбрасывать вместе со скорлупой и перегородки. Они содержать огромный запас полезных веществ и обладают массой лечебных свойств.
Перегородки грецких орехов помогут вам восполнит недостаток йода в организме, который может приводить к заболеваниям щитовидной железы, мастопатии, миомы и аденомы, повышением артериального давления, общей раздражительностью.
Для приготовления отвара вам необходимо взять на 2 стакана холодной воды пол стакана перегородок, довести до кипения и выдержать на маленьком огне 10 минут, после чего процедить и остудить. далее принимать отвар по 1 ст.ложке перед едой в течении 1-4-х недель в зависимости от необходимости.
Определить недостаток йода в организме можно очень просто: на ночь намазать йодом несколько полосок на плече, если к утру от них не осталось и следа, значит йод необходим вашему организму.
С помощью перегородок можно бороться с конъюнктивитом. Для этого перегородки необходимо измелчить в кофемолке до состояния порошка и залить холодной водой в пропорции 1:3. Довести до кипения и протомить 20 минут, остудить и хорошенько процедить. Далее накладывать на веки смоченные этим отваром ватные диски на протяжении двух недель.
Лечение миомы настойкой перегородок грецких ореховнаправлено в первую очередь на восстановление гормонального баланса организма.
Миома- доброкачественная опухоль мышечных тканей матки. Это заболевание достаточно широко распространено, а причины его возникновения точно не известны. Оно редко возникает до полового созревания и после меноаузы. Опасность миомы заключается в возможности её переростания в злокачественную опухоль, поэтому необходим постоянный врачебный контроль. С наступлением климакса рост миомы останавливается и возможен даже обратный процесс.
Основные признаки заболевания: нарушения менструального цикла(обильные и продолжительные месячные), учащённое мочеиспускание или запоры, но бывают случаи протекания заболевания практически бессимптомно, поэтому каждой женщине необходимо хотя бы раз в полгода посещать врача гинеколога. Заболевания, выявленные на более ранней стадии намного легче подвергаются лечению.
Для того чтобы сделать настойку вам необходимо извлечь перегородки из 20-25 орехов, поместить их в желательно тёмную стеклянную ёмкость, залить 100 мл. спирта. Настаивать на протяжении 10 дней. Процедить и принимать по 5-30 капель 3 раза в день (дозировку увеличивать постепенно, под наблюдением лечащего врача) за 20 минут до еды запивая водой.
Таким же способ принимают настойку для лечения не только миомы матки, а и мастопатии, т.е заболеваний, связанных с нарушением гормонального фона.
Для лечения колитов применяют настойку из перегородок грецкого ореха. Приготовить ее можно следующим образом:
- положить в майонезную баночку две или три ложки измельченных перегородок;
- до полного покрытия залить их водкой;
- укупорить и настаивать в течение семи дней.
Такую настойку необходимо принимать не более четырех раз в день, разводя 10 капель в одной ложке воды. Настойка из перегородок грецкого ореха позволяет избавиться от колита за один-два месяца регулярного приема.
Хорошим эффектом обладает использование настойки при лечении затянувшихся поносов. Стоит отметить, что иногда спиртовая настойка перегородок грецкого ореха является единственным эффективным способом лечения при этом расстройстве.
При лечении полипов кишечника будет полезен такой рецепт настойки:
- измельченные перегородки 30 штук грецких орехов заливаются пол-литровой бутылкой водки;
- смесь укупоривается и выдерживается две недели в темном месте.
Принимается такая настойка ежедневно до трех раз в день до еды по одной ложке.
Очень полезной будет настойка из перегородок грецкого ореха при таком тяжелом заболевании, каким является сахарный диабет. Для уменьшения его симптомов и лечения используется специальная противодиабетическая настойка.
Ее нужно приготовить таким образом:
- две ложки измельченных перегородок заливаются до полного покрытия водкой;
- смесь настаивается семь дней.
Люди, страдающие сахарным диабетом, могут принимать настойку ежедневно натощак по пять или шесть капель, предварительно растворив их в 2 ложках воды. Продолжительность лечения обычно составляет от трех недель до трех месяцев.
Показателем успешности применяемого лечения будут показания уровня сахара в крови. Пациенты отметят улучшение общего самочувствия. После курса приема настойки исчезает сухость во рту, прекращается ощущение пощипывания языка.
Также отмечено полное излечение при приеме диабетической настойки панкреатита и инсулиннезависимого диабета. При инсулинозависимом типе диабета отмечается уменьшение количества уколов инсулина.
Известно, что эта целебная настойка широко применяется в виде растираний при различных болях, например, суставного характера. Обычно для снятия болевого синдрома настойку рекомендуют применять около шести дней.
При возникновении радикулита поясничной области хорошим эффектом обладает растирание водочной настойкой с перегородками грецких орехов и последующее поглаживание болезненной зоны. Обычно больные сразу же ощущают облегчение состояния.
Также настойка применяется при атеросклерозе сосудов, для улучшения памяти и снятия боли различной локализации.
В применении настойки из перегородок грецких орехов есть ряд противопоказаний, к ним относятся нейродермит, псориаз, крапивница, отёк Квинке, острый гастрит.
Содержание статьи
- Настойка из перегородок грецкого ореха — натуральное лекарство
- Как настаивать перегородки ореха
- В чем польза настойки из ореховых перегородок
- Настойка из перегородок грецкого ореха
Ценность грецкого ореха
В листьях и околоплодниках грецкого ореха содержится множество необходимых человеческому организму микроэлементов, солей железа и кобальта, эфирных масел, дубильных веществ и витаминов редких групп (Е, К, Р). Ядра ореха насыщены маслом, белком, аминокислотами. Орех очень калорийный (100 граммов содержит 650 килокалорий). Несмотря на большое содержание жира, грецкий орех снижает уровень жиров и холестерина в крови. Ядра ореха используются для укрепления кровеносных сосудов. При лечениях используются скорлупа, кожура, листья, сок. Немаловажной ценностью обладают также и перегородки сердцевины молодого грецкого ореха, содержащие йод. Из них готовят спиртовые настойки и целебные отвары.
Применение настоек
Настойку из ядер грецкого ореха полезно употреблять людям, страдающим расстройством памяти, атеросклерозом, заболеваниями кишечника, желудка, артериальной гипертонией, сахарным диабетом, колитом. Она очищает организм от токсинов и шлаков, нормализует обменные процессы, улучшает гормональный фон, укрепляет иммунную систему.
Пожилым людям, а также женщинам и мужчинам, достигшим сорокалетия, настойка тоже не повредит. Ведь именно после 40 лет начинается перестройка организма. У женщин появляется риск развития мастопатии, фибромы; у мужчин — аденомы простаты и простатита.
Как и у любого лекарства, у настойки из перегородок есть и свои противопоказания к применению. Ее строго запрещается употреблять людям с острым гастритом, аллергиями, болеющим крапивницей, отеком Квинке. Но все же, даже если никакой предрасположенности к данным болезням нет, перед употреблением настойки следует проконсультироваться у врача.
Рецепт приготовления настоек
Приготовление спиртовых настоек не столь сложное. Разновидность приготовления зависит от того, при каком лечении настойка будет применяться.
При заболеваниях щитовидной железы и связанных с ней состояниях: бутылку из темного стекла на 1/3 заполнить перегородками ореха, оставшееся пространство залть спиртом или водкой, плотно закупорить и поставить на 3 недели в прохладное место. Этой же настойкой можно растирать артрозные суставы, ревматические места, делать компрессы на позвоночник.
При болезнях кишечника, атеросклерозе, сахарном диабете, язве желудка: на кофемолке измельчить две столовых ложки высушенных перегородок ореха, засыпать в майонезную баночку, залить водкой или спиртом и настаивать в темном (не обязательно в прохладном) месте 10 дней. Затем процедить и пить по одной столовой ложке за 15 минут до еды.
Этими настойками можно дезинфицировать мелкие порезы и ранки. Они будут гораздо быстрее заживать.
Что значит слово ЯДРО в словарях:
- "ЯДРО процессора" в компьютере
- "Воздушн. шар" барона Мюнхгаузена
- "Воздушный шар" барона Мюнхгаузена
- "Земля имеет раскаленное ЯДРО, но зачем-то пытает нас холодом"
- "Патрон" для мортиры
- "Пушечное послание" во времена оны
- "Самолёт" Мюнхгаузена
- "Серёдыш" галактики
- Вопрос: "Сердцевина ореха" — ответ: ЯДРО
- "Чугунок" для пушки
- "Шар" к Царь-пушке
- ЯДРО операционной системы
- Kernel
- Анаграмма к слову "дояр"
- Артиллерийский снаряд времён Мюнхгаузена
- Атлетический снаряд, весящий ровно 7 фунтов
- Атлетический шар
- Боеприпас, благодаря которому один немецкий барон взлетел на воздух
- Внутреннее содержание ореховой скорлупы
- Внутренняя часть плода
- Внутри клетки
- Заряд для царь-пушки
- Заряд к Царь-пушке
- Земля, центр
- Какую "бомбу" в спорте толкают?
- Клеточный центр
- Костяк коллект. или часть атома
- Костяк коллектива и часть атома
- Костяк коллектива или часть атома
- Костяк среднего рода
- Круглое и важное
- Круглый снаряд для пушки
- Кругляш возле Царь пушки
- Легкоатлетическая деталь атома
- Летат. аппарат барона Мюнхгаузена
- Летатель. снаряд Мюнхгаузена
- Летательн. снаряд барона Мюнхгаузена
- Летательный аппарат барона Мюнхгаузена
- Летательный снаряд барона Мюнхгаузена
- Литой шар
- Метательно-спортивный снаряд
- Мешанина из слова "дояр"
- На нём летал Мюнхгаузен
- На нём летел Мюнхгаузен
- На чём летал Мюхгаузен?
- На чем летал барон Мюнхгаузен?
- Находится под скорлупой
- Начинка грецкого ореха
- Начинка ореха или пушечный снаряд
- Начинка ореха
- Нуклеус
- Одно из средств передвижения барона Мюнхгаузена
- Органелла клетки
- Ореховая начинка
- Ореховое нутро
- Основа живой клетки
- Поменяйте буквы в слове "дояр"
- Предок артиллерийского снаряда
- Предок орудийного снаряда
- Протоны + нейтроны и центр Земли
- Пуля — из пистолета, а из пушки?
- Раздетый фундук
- Расщепляемая часть атома
- Самая горячая часть звезды
- Самая тяжёлая часть атома
- Серёдыш атома
- Сердце клетки
- Сердцевина атома
- Сердцевина процессора
- Середина ореха
- Серединка ореха
- Снаряд в форме шара
- Снаряд для пушки
- Снаряд пушки и Центр Земли
- Снаряд толкателя
- Снаряд, который толкают атлеты
- Состоит из нуклонов
- Спортивно-метательный снаряд
- Спортивный снаряд внутри Земли
- Спортивный снаряд на выброс
- Старинный орудийный снаряд в виде шара
- Стрела — из лука, а что из пушки?
- Съедобная часть ореха
- Съедобная часть орехов, с которыми коротают рождественские вечера в деревнях
- Транспорт Мюнхгаузена
- Центр головы кометы
- Центр ореха
- Часть биоклетки
- Что выйдет из слова "дояр", если в нём поменять местами буквы
- Что едят в грецком орехе?
- Что можно сделать из слова "дояр" путём перестановки букв
- Что общего у бомбарды с орехом?
- Шар для бомбарды
- Шар для легкоатлета
- Шар пушкаря
- Шарообразный снаряд
- Этот снаряд толкают
- его толкают атлеты
- на фото Земля в разрезе
- на фото спортивный инвентарь
- основа операционной системы
- снаряд для Царь-пушки
- снаряд для метания
- снаряд к Царь-пушке
- толкательный снаряд
- часть клетки
- что в орехе самое ценное?
- элемент строения клетки
"Серёдыш" галактики
На грецком орехе сердцевина некоторых ветвей стала темного цвета. Я это обнаружил при обрезке. О каком заболевании это свидетельствует? Как спасти дерево?
Сложно судить о причине потемнения, не видя саму ветку, не зная её возраста и состояния, сортовой принадлежности дерева, места произрастания… Тем не менее, попытаюсь.
Причин для потемнения сердцевины грецкого ореха может быть несколько.
1. Подмерзание.
От него страдают в основном молодые побеги . Лечение: срез замазать, увеличить дозу фосфорных и калийных удобрений во второй половине лета для повышения зимостойкости. Провести в течение сезона внекорневую подкормку (если размеры дерева позволяют) комплексными удобрениями с микроэлементами (Кемира, Эколист, Кристаллон коричневый).
2. Грибковое заболевание.
В случае поражения грибковыми заболеваниями на побеге должны быть тёмные пятна отмирания коры, прочие повреждения, через которые мог проникнуть патоген, иногда такое пятнышко может быть на самой верхушке побега. В пользу грибкового поражения будет говорить и наличие в сердцевине побега тёмной жидкости.
Лечение: в таком случае Вам придётся убрать отмирающую ветвь до развилки или бокового ответвления для предотвращения распространения болезни, срез замазать. Для предупреждения болезней весной, при распускании почек, и 1-2 раза в течение вегетационного сезона провести защитную обработку фунгицидами – весной – препаратами меди, летом – фундазолом, осенью, по окончании листопада – опять препаратами меди.
3. Естественная причина.
У молодых побегов грецкого ореха сердцевина полая с большим количеством тонких полупрозрачных перегородок. Иногда это можно принять за потемнение. Это нормально.
P.S. А зачем Вы грецкий орех обрезаете ? Это не яблоня и не черешня. У него свои особенности роста и ветвления, и лишние операции, за небольшим исключением, по уменьшению количества веток ему ни к чему.
Кондратенок Юлия, селекционер-фитопатолог, кандидат сельскохозяйственных наук.
Рекомендуем к прочтению: реестр сортов грецкого ореха в Беларуси