Виноград Памяти Негруля
Виноград Памяти Негруля считается находкой для садоводов, особенно начинающих. Сорт содержит все необходимые характеристики для «комфортного» выращивания – неприхотливость, урожайность, хороший вкус, устойчивость к болезням.
История селекции сорта
Сорт винограда Памяти Негруля появился в результате успешных изысканий молдавских селекционеров. Целью научной работы сотрудников ВПО «Виерул» было создание гибрида винограда с высококлассными характеристиками. Основное внимание направлялось на выведение сорта с устойчивостью к грибковым поражениям и морозам, высокой урожайностью, хорошим вкусом и транспортабельностью.
В 1975 году была выбрана родительская пара – сорта Датье де Сен-Валье и Корна Нягра и выведен виноград Памяти Негруля. В некоторых источниках упоминается второй родительский вид – Пьеррелль (СейвВиллар 20-366). Зарегистрирован сорт Памяти Негруля в 2015 году, но только в Молдавской республике. Записи в Госреестре РФ до нынешнего времени пока нет.
Описание винограда Памяти Негруля
Для садоводов важны любые параметры описания сорта винограда Памяти Негруля. Хотя больше всего их интересует урожайность, но внешний вид растения тоже влияет на возможности выращивания сорта.
Виноград сорта формирует мощные высокорослые кусты. Длина побегов около 3 м, вызревают они практически за один вегетативный сезон, окрашены в светло-коричневый цвет. Плодоносные экземпляры составляют значительную часть от общего количества – не менее ¾ побегов. Куст такую нагрузку переносит легко.
Цветки у сорта винограда обоеполые. Это позволяет выращивать сорт без соседей-опылителей.
Грозди у сорта Памяти Негруля крупные, по плотности средней рыхлости, по форме цилиндроконические. По отзывам садоводов, у винограда Памяти Негруля вес одной грозди достигает 0,5 кг, при хорошем уходе встречаются экземпляры по 1,5 кг. Длина кисти 20 см, ширина 12-14 см.
Ягоды удлиненной формы и насыщенного темно-фиолетового оттенка. Плотный восковой налет придает плодам цвет ближе к синему. На кончике виноградинки имеют небольшое заострение. Вес достигает 7-9 г, длина 3 см. Мякоть сочная мясистая, внутри ягод 2-3 семечка, кожура средней плотности. Сахаристость зрелого винограда равна 14%. Вкус сладкий с небольшой кислинкой.
Рекомендован сорт винограда для посадки в регионах средней полосы и областях с зонами неукрывного виноградарства. Выращивается даже в Сибири и на Урале. На фото виноград Памяти Негруля:
Характеристики сорта винограда Памяти Негруля
Для полного ознакомления с характеристиками сорта винограда Памяти Негруля достаточно прочитать отзывы садоводов и описание оригинатора. Это даст возможность понять достоинства и недостатки вида, правильно выстроить порядок агротехнических мероприятий.
Засухусойчивость, морозостойкость
Одна из важнейших характеристик сорта винограда, благодаря которой его выращивают даже в сравнительно холодных регионах. Лоза винограда при грамотном укрытии переносит без подмерзания температуру ниже — 26 °С. А при среднем показателе зимней температуры до — 23 °С может оставаться без укрытия.
Урожайность и плодоношение
Сорт винограда относится к среднему или среднепозднему сроку созревания плодов. До начала сбора урожая проходит 145-160 дней от начала вегетации. К сбору ягод приступают в начале сентября. При соблюдении требований и рекомендаций агротехники виноградари снимают с одной зрелой лозы до 45 кг.
Коэффициент плодоношения 0,7-0,8%. Начинает виноград плодоносить на второй год после посадки. Ягоды сладкие, кислинка во вкусе присутствует, но совсем немного. Некоторые садоводы отмечают присутствие сливовых ноток.
Сорт Памяти Негруля к осыпанию не склонен. Кисти хорошо сохраняются на лозах до наступления заморозков. Засухи не боится, поэтому урожайность даже при неблагоприятных погодных условиях не снижается. Может наблюдаться растрескиваемость ягод в очень дождливые годы из-за переизбытка влаги.
Область применения плодов
Памяти Негруля – столовый сорт. Используется виноград в свежем виде, для приготовления вина или соков. Лежкость и транспортабельность винограда отличная, это дает возможность лакомиться ягодами длительное время. Высокая способность к хранению обусловлена характеристиками сорта, в частности, сроком созревания и плотностью кожицы. В промышленных масштабах виноград выращивают для рынка, для виноделия в большом объеме не применяется.
Устойчивость к болезням и вредителям
Согласно описанию, сорт является устойчивым к болезням видом винограда. Отмечена его стойкость к грибковым инфекциям, гнилям, милдью и оидиуму. Среди вредителей ему не опасна филлоксера.
Достоинства и недостатки сорта
Для удобства восприятия информации, можно сгруппировать достоинства и недостатки винограда Памяти Негруля.
- Самоплодность. Наличие обоеполых цветков избавляет виноградарей о необходимости высаживать опылители.
- Стабильная урожайность, не зависящая от температурных колебаний.
- Транспортабельность. После перевозки на дальние расстояния грозди сохраняют свой товарный вид, вкус плодов не ухудшается.
- Лежкость. Ягоды хорошо сохраняются на лозах или в холодильнике, в подвале лежат до января.
- Хорошая приживаемость посадочного материала.
- Универсальность применения подов. Некоторые дачники рекомендуют делать виноградные соки и компоты именно из этого сорта.
- Высокая морозустойчивость, обусловленная корнесобственностью кустов.
- Засухоустойчивость растения.
- Стойкий иммунитет к заболеваниям культуры и нападениям вредителей (кроме птиц).
- Требует укрытия в областях с понижением температуры свыше — 26 °С.
- Необходимость регулировать нагрузку лозы.
Преимущество положительных аспектов очевидно.
Правила посадки винограда
Посадка сорта не составит особых затруднений даже для новичков. Сорт отличается хорошей приживаемостью саженцев и неприхотливостью к условиям выращивания.
Рекомендуемые сроки
Для сорта одинаково подходит весенняя и осенняя посадка. Для весны оптимальным сроком будет апрель-май, для осени выбирают время до начала заморозков. Это зависит от региона.
Выбор подходящего места
В момент выбора места следует учитывать состав почвы. Виноград этого сорта не переносит солончаков, глинистого грунта, высокого залегания грунтовых вод. Хорошо растет на суглинке, черноземе, влагопроницаемый грунт. Также нужно постараться выделить для винограда солнечный безветренный участок.
Выбор и подготовка посадочного материала
При отборе саженцев особое внимание уделяют состоянию корней и прироста. На саженце винограда должно быть 3-4 корня, толщина основания не менее 2 мм, длина прироста 20-25 см.
Перед посадкой корешки обрезают, окунают в глиняную болтушку. Также обрезают побег, оставляя не более 4 почек.
Алгоритм посадки
Процесс посадки для сорта традиционный, особых отличий не имеет:
- Заблаговременно подготовить для винограда посадочную яму. Для весенней посадки оптимально это сделать осенью, для осенней за 3 недели до намеченного срока.
- Параметры ямы – глубина 80 см, диаметр 100 см.
- На дно уложить слой дренажа. Подойдет гравий, щебень с песком. Затем слой плодородной земли с добавлением перегноя, золы древесной (500 г), хлористого калия (200 г) и суперфосфата (400 г).
- Поставить саженец, расправить корни, засыпать грунтом без минеральных удобрений, затем приготовленную смесь.
- Слегка утрамбовать, обильно полить, замульчировать околоствольный круг.
После посадки рекомендуется для направления роста винограда зафиксировать штамб на колышек.
Последующий уход за виноградом
Основные мероприятия за посаженным виноградом Памяти Негруля:
- Полив. Несмотря на хорошую засухоустойчивость, сорт требуется поливать. Для кустов достаточно весеннего и осеннего влагозарядковых поливов. Их проводят рано весной и после укрытия лозы. Следующий раз нужно полить виноград в момент распускания глазков. Затем остается следить за пересыханием почвы и увлажнять виноград по мере необходимости.
Для внекорневых подкормок приобретают специальные препараты и применяют по инструкции.
Обрезка
Для сорта Памяти Негруля проводят осеннюю и весеннюю обрезки. При подготовке к зиме вырезают невызревшие побеги. Важно не делать сильную обрезку в это время. Садоводы советуют осенью всегда оставлять запас на случай неблагоприятной зимовки кустов. Весной потребуется вырезать сломанные, подмерзшие лозы. На побеге оставляют 7-8 глазков. Начинают от верхушки и спускаются вниз. Обязательно оставляют запас прошлогодней древесины. Сорт Памяти Негруля в этом случае демонстрирует хорошую урожайность.
Защита урожая от птиц и насекомых
Урожай винограда придется защищать от пернатых вредителей. Для этого используют специальную сетку, отпугивающие приспособления (трещотки).
Против ос многие виноградари устанавливают сладкие ловушки, хотя они больше привлекают насекомых, чем отпугивают. Лучше применять сетки для защиты гроздьев или специальные липучки. В особо серьезных случаях нашествия приходится применять репелленты.
Подготовка культуры к зиме
Осенью нужно убрать все листья, вырезать отплодоносившие и невызревшие побеги. Следующий этап – влагозарядковый полив и сооружение укрытия. Подойдет деревянный щит, который накрыть сверху непромокаемым материалом. Затем слой лапника или ветоши.
Способы размножения винограда
Для размножения винограда сорта Памяти Негруля подходит черенкование. Для весенней посадки берут части одревесневших лоз-однолеток, для июньской посадки – зеленые вегетирующие черенки.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Практика показывает, что как бы ни был сорт винограда устойчив к болезням, профилактические обработки пропускать не стоит. Самым распространенным составом является бордосская жидкость. Для профилактики грибковых инфекций применяют фунгициды, инсектициды нужны для защиты от вредителей.
Против филоксеры хорошо работает карболинеум (5%).
Заключение
Виноград Памяти Негруля – отличный средний сорт для выращивания на дачных участках и фермерских полях. Характеристики позволяют даже неопытным виноградарям высаживать сорт и получать отличный результат.
Памяти Негруля — один из замечательных столовых сортов селекции Молдавского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия. Назван в честь Александра Михайловича Негруля — одного из величайших отечественных исследователей в области селекции и генетики солнечной ягоды, «Короля винограда», как называл его Н.И. Вавилов. Наш герой был выведен коллегой и товарищем знаменитого ученого — Михаилом Семеновичем Журавлем в соавторстве с другими сотрудниками научного учреждения: И. П. Гавриловым, Г. М. Борзиковой, Г. А. Савиным, И. Н. Найденовой.
Молдавские селекционеры всегда славились выведением не только замечательных по эстетическим и гастрономическим характеристикам гибридов, но и высокой их устойчивостью к грибковым заболеваниям и вредителям, хорошей регенерацией после повреждения морозами, а в ряде случаев еще и толерантностью к филксере. Такие великолепные качества значительно упрощают размножение и уход за виноградником, позволяют получать экологически чистую продукцию, минимально обработанную химическими средствами защиты растений.
Совершенно естественно, что сорт, призванный стать памятью о великом ученом, не мог не обладать всеми этими выдающимися характеристиками. Благодаря высокой сопротивляемости по отношению к милдью, оидиуму, антракнозу, серой гнили, паутинному клещу, листовертке и филлоксере, Памяти Негруля, фактически, может считаться воплощением «идеальной лозы» — мечты многих виноградарей по возвращению культуре ее традиционной исторической неприхотливости. Ведь до появления в Европе аборигенных американских патогенов было достаточно воткнуть в теплую и влажную землю отрезок лозы с почками, чтобы он довольно быстро укоренялся, начинал формировать надземный прирост, а на 3−4 год вступал в плодоношение без особой защиты от вредоносных микроорганизмов. С началом эпидемии филлоксеры, милдью и оидиума этот «золотой век» виноградарства прервался, однако с течением времени, благодаря широкомасштабной селекционной работе по всему миру, появляются гибриды винограда, не уступающие по качеству чистокровным представителям «благородного» вида Vitis vinifera, но отличающиеся в то же время великолепным иммунитетом.
Именно таким сортом является Памяти Негруля, у которого за отличные вкус и внешний вид отвечают гены материнской формы — древней молдавской разновидности Коарна нягрэ (в переводе — «Черный рог»), а донором устойчивости стал известный французский сложный межвидовой гибрид Сейв Виллара, чья пыльца была использована в ходе скрещивания. К слову, по поводу отцовской формы имеются противоречивые сведения, в одних источниках фигурирует Мускат де Сен-Валье (Сейв Виллар 20−473), а в других Пьеррелль (Сейв Виллар 20−366). Спустя десятилетия с момента скрещивания доподлинно установить истину в этом вопросе сложно, но это, наверное, и не так принципиально. Каждый из них мог наградить своего потомка колоссальной комплексной устойчивостью.
Единственным минусом практически идеального сорта можно считать довольно поздний период созревания урожая, что позволяет культивировать этот виногад лишь на юге.
Агробиологические характеристики
Кусты Памяти Негруля сильнорослые. Коронка молодого побега открытая, беловато-зеленая с отчетливым красноватым оттенком молодых листочков. Взрослые листья крупные, вытянутые в длину, с тремя или пятью лопастями и средней либо сильной степенью рассечения. Верхняя сторона листовой пластинки сетчато-морщинистая, оборотная покрыта смешанным щетинисто-паутинистым опушением различной степени интенсивности. Верхние боковые вырезки как правило открытые, лировидные, реже — закрытые с узкоэллиптическим просветом. Нижние вырезы значительно мельче по глубине, открытые щелевидные или сводчатые с острым дном. Черешковая выемка открытая сводчатая с острым дном. Черешок длинный, зеленой окраски. Цветки винограда обоеполые, отлично опыляются в любую погоду, горошения ягод не замечено. Побеги этого сорта отлично вызревают (до 90%), постепенно окрашиваясь в светло-коричневый цвет.
Грозди средних и больших размеров (в среднем порядка 20×12 см), цилиндроконической формы, средним весом 500−600 грамм, но нередко вырастают экземпляры массой более килограмма. Кисти Памяти Негруля неплотные, со свободным расположением виноградин, что предотвращает их сдавливание, деформацию и повреждения друг об друга. Гребненожки и ножки ягод длинные, ветвистые, светло-зеленые по цвету с коричневатым оттенком у основания кисти. Ягоды крупные, удлиненные с заостренными кончиками или сосковидные, светло- либо темно-фиолетовые, с густым защитным восковым налетом. Средняя длина ягоды 30 мм, диаметр 19 мм, масса колеблется от 7 до 10 грамм. Все они очень выровнены в пределах грозди. Мякоть плотная, сочно-мясистая с хорошим гармоничным вкусом без специфических черт в послевкусии и аромате. Кожица средней толщины, прочная, хрустящая, съедаемая. Косточек в виноградине 2−3, но они не слишком снижают гастрономические достоинства сорта. Сахаристость сока на момент уборки в южных регионах достигает 17 грамм/100 мл, кислотность — около 6 грамм/литр. Несколько севернее содержание глюкозы и фруктозы в соке падает до 14−15%. Аналогичным образом меняется и дегустационная оценка ягод: от 9,2 балла для винограда, выращенного в оптимальных условиях, до 8,5 балла в районах с недостаточным количеством света и тепла.
Памяти Негруля пользуется большим успехом при употреблении в свежем виде, а также вполне пригоден для приготовления заготовок на зиму. Из него получаются отличные, нарядные по цвету компоты и варенье. Грозди отличаются привлекательным внешним видом и элегантностью, а суммарная товарность урожая находится в пределах 80−90%. К сожалению, в период массовой уборки сложно рассчитывать на высокую маржинальность и рентабельность сорта по причине высокого предложения винограда на рынке, и соответствующей невысокой цены. Однако наш герой обладает отличной пригодностью к длительному хранению, что позволяет с минимальными потерями в качестве реализовывать его в зимний период. Кроме того, он без проблем переносит перевозки на дальние расстояния, что предоставляет фермерам еще больше возможностей по его реализации.
Памяти Негруля относится к группе среднепоздних разновидностей. Наступление съемной спелости приходится, в зависимости от региона произрастания, на конец сентября — начало октября. Вегетационный период от начала распускания почек до сбора созревшего винограда составляет 145−160 дней. Сумма активных температур, требующаяся растениям за это время, достигает 2900−3000°С, что ограничивает территорию возделывания винограда регионами Северного Кавказа, юга Украины и Молдавией. Для этих мест он обладает вполне достаточной морозостойкостью (-25°С) для выращивания в неукрывной культуре.
Продуктивность сорта очень высокая, несмотря на не самые выдающиеся коэффициенты плодоношения — 0,7 и плодоносности — 1,2. При грамотно проведенной весенней обрезке и тщательном регулировании нагрузки на этапе зеленых операций, каждый гектар насаждений способен дать до 200 центнеров высококачественного урожая. Среднеарифметически это составляет порядка 10 кг на куст, однако лучшие растения, обладающие мощным скелетом и большим запасом многолетней древесины, за которыми осуществляется полноценный уход, без особых проблем и признаков перегрузки дают по 20 кг винограда за сезон. При этом характерной особенностью Памяти Негруля является стабильность плодоношения по годам — получению высоких урожаев могут помешать только серьезные природные катаклизмы.
После созревания урожай может продолжать висеть на кусте, однако с учетом его позднеспелости мало где этот период длится дольше 10−12 дней. Осами и другими гроздевыми вредителями ягоды обычно не повреждаются, однако могут стать легкой добычей для птиц, которые осенью не отказывают себе в желании полакомиться сладкой ягодой. Кроме того, виноградины могут растрескиваться в случае затяжного периода осенних дождей, особенно если они резко пришли на смену летней засухе.
Агротехнические особенности
С точки зрения неприхотливости и простоты агротехники сорт можно назвать уникальным. Он прощает неопытным виноградарям многие их ошибки, способен расти и достойно плодоносить в условиях минимального ухода.
Памяти Негруля для посадки предпочитает легкие плодородные почвы пологих склонов с южной экспозицией, но вне этих идеальных условий хорошо приспосабливается и к равнинным местам, и к более тяжелому составу грунтов. Не приемлемы для сорта лишь болотистые, затапливаемые места, солончаки, участки с близким залеганием грунтовых вод, низменности и холодные северные склоны. Благодаря толерантности к филлоксере, виноград может с успехом культивироваться на собственных корнях, чему способствует и хорошее укоренение. Однако на тяжелых глинистых почвах, где корневой вредитель особенно вредоносен, предпочтительно все же размножение привитыми саженцами на основе филлоксероустойчивых подвоев. Лучшими вариантами подвойных форм считаются Рипариа х Рупестрис 101−14 и Берландиери x Рипариа СО4, с которыми наш герой демонстрирует хорошую срастаемость.
Практически повсеместно в районах широкого распространения Памяти Негруля произрастает без укрытия на зиму. Сильнорослые кусты винограда рекомендуется возделывать по схеме двуплечего кордона на средней высоты штамбе. Однако при попытках выращивать его в регионах несколько севернее традиционных зон, стоит задуматься и о защите от холодов зимой. Самым надежным вариантом будет выбор укрывной формировки по принципу наклонного кордона или многорукавного веера, благодаря которым лозу можно будет без пробле снимать со шпалеры и закапывать на зиму в землю. Дополнительное утепление устраивать нецелесообразно, так как даже в самых северных районах, где сорт успевает вызревать, зимние температуры неспособны повредить его лозу, если она будет укрыта землей. Вполне уместны здесь и полуукрывные формировки, при которых большая часть растения остается зимовать на штамбе, а в качестве резерва на случай повреждения морозами используют облегченный нижний ярус, укрываемый на зиму.
Кусты винограда вступают в плодоношение рано, особенно посаженные укорененными черенками. Нагрузка взрослых растений побегами и урожаем имеет свою специфику. Из-за невысокого процента плодоносных лоз, при весенней обрезке на кустах Памяти Негруля оставляют значительное число глазков — до 50-ти. Длина обрезки при этом допустима довольно короткая — 3−5 почек на плодовую стрелку. Повышенная нагрузка глазками корректируется во время обломки, при которой удаляются все бесплодные и слабые побеги, с сохранением 25−30 плодоносных. На них желательно оставить лишь по одной грозди, благодаря чему кисти вырастут больше по размеру и продемонстрируют лучшее сахаронакопление.
В процессе вегетации сорт показывает хорошую засухоустойчивость, однако при наличии возможности полива пренебрегать ею не стоит. Орошаемые кусты не только отзовутся значительным увеличением урожайности, но и получат надежную гарантию от растрескивания ягод, которое может произойти из-за резкой смены влажности почвы в период созревания, как это часто встречается у виноградников на богаре. Не помешает и обильный влагозарядковый полив после сбора урожая, который насытит почву и лозу влагой, отлично подготовив виноград к зимнему периоду.
Против грибковых заболеваний нашему герою будет достаточно одного-двух профилактических опрыскиваний до и после цветения, что позволяет получать от Памяти Негруля урожай, минимально контактировавший с химическими препаратами. В период созревания гроздей проводят осветление плодовой зоны, что способствует их лучшей кондиционности, облегчает последующий сбор и является дополнительной защитой от разного рода гнилей благодаря активному проветриванию. Аккуратно собранный виноград сохраняют в холодных сухих подвалах или холодильных камерах при температуре +1°С …+4°С в подвешенном виде или бережно разложенными в один слой в ящики, устланные соломой или опилками. В таком виде урожай этого сорта без особых потерь сохраняется до Нового года, а если повезет, то и до весны.
Вряд ли найдется такой садовод, которому бы не нравился виноград — что в качестве украшения усадьбы, что в качестве поставщика вина и десертов.
Многие бы с удовольствием завели на участке такое чудо. Но сказать легко, а сделать труднее, особенно если живете вы не на Юге, ведь виноград так теплолюбив…
Идеальным выбором для молодых садоводов станет сорт Памяти Негруля. Он неприхотлив и незатейлив, с совершенно простым ароматом.
Для болезней и морозов этот виноград — что и говорить, крепкий орешек.
К какому виду относится?
Памяти Негруля относится к черным столовым сортам.
Любим садоводами за урожайность и неприхотливость, а также за то, что он хорошо переносит перевозку на большие расстояния, хранится без проблем.
Среди черных сортов также пользуются популярностью Молдова, Черный изумруд и Черный ворон.
А еще он станет идеальным выбором для тех, кто только-только решил попробовать свои силы в виноградарстве и не знает, с какого сорта начать. Хорош в свежем виде за свою сладость и сочность, приятный виноградный вкус. Используется также в джемах, компотах, наливках, соках, в купаже красных полусладких вин.
Виноград Памяти Негруля: описание сорта
Куст очень сильный. Гроздь крупная, средней массой примерно 600 г, рыхлая, цилиндро-конусообразная.
Крупными гроздьями также обладают Байконур, Лорано и Красный восторг.
Ягода крупнее среднего размера (до 10 г), сосковидной формы, темно-синего цвета с фиолетовым оттенком и бело-лунным налетом. Мякоть мясистая, сочная, сладкая, с легкой кислинкой, внутри два-три полноценных семени.
Кожица плотная, средней толщины, съедобная. Лоза мощная, бурого цвета. Лист темно-зеленый, округлый, среднего размера, средне-рассеченный. Черешки плотные, длинные, нежно-зеленого оттенка. Хорошо вызревший побег имеет ярко-зеленый цвет.
Фото винограда Памяти Негруля:
История селекции
Родина этого сорта — Молдавия. Получен группой селекционеров Г. М. Журавлева. от «родителей» — Пьеппеля и Молдавского. Распространен не только по южным территориям, но и по средней полосе, встречается даже на Уральских горах и в Сибири — несмотря на то, что нуждается в укрытии на холодное время года.
Характеристики
Виноград Памяти Негруля отличается неприхотливостью. Хорошо сопротивляется морозам (до -26 градусов по Цельсию), мучнистым росам, гнилям, войлочному клещу, филлоксере, листоверткам.
Лоза вызревает хорошо. Сорт отличается высокой плодовитостью (до двухсот центнеров с гектара земли), потому для регулярного и качественного урожая нужно подрезать пасынки и ненужные побеги. Норма -45 глазков или 20 побегов на куст.
Также морозостойкостью отличаются Сенатор, Алекса и Светлана.
Обрезку производят на семь-восемь глазков. Хорошо совместим с большинством подвоев. Сахаронакопление хорошее — до 18%. Кислотность около 6 г/куб.дм. Дегустационная оценка также высока — 9,2 балла.
Лучше всего растет на открытых местах, с обилием солнца. Нуждается в укрытии, дополнительном уходе — поливе, подкормке, мульчировании почвы. Азотные удобрения вносятся только в период начала роста лозы.
Болезни и вредители
Несмотря на то, что этот сорт неприхотлив и не боится, казалось бы, никого, все же он, как и любой другой виноград, нуждается в защите. Конечно же, в первую очередь, от птиц.
Некоторые фермеры хвалят шары и плакаты с грозными глазами сапсанов и коршунов. Мол, едва увидев эти «пугалки», птахи бросятся наутек, забыв про все «вкусняшки».
Лучше на это не надеяться: летающие агрессоры быстро разбираются, что к чему и принимаются за ягоды. Надежной защитой от синиц, соек, сорок и воробьев может стать только заграждение из упрочненной негибкой сетки.
Ос изведут инсектициды и липкие ядовитые ловушки, уничтожение гнезд и семей. Многие считают, что это жестоко — осы ведь уничтожают не только виноград, но и садовых вредителей, ту же тлю. Да и не всегда действенно: ко многим ловушкам они просто не подлетают из-за их подозрительного запаха.
Потому предстоит кропотливая работа — каждую гроздь упаковать в особый сетчатый мешочек. Он не причинит полосатым сладкоежкам вреда, просто не подпустит их к ягоде.
Филлоксера — один из самых страшных врагов любого виноградника. Сорт Памяти Негруля устойчив и к ней, но следует применять профилактические меры. Это опрыскивание, к примеру, пятипроцентным раствором карболинеума.
Если же растение уже заболело, выход один — сероуглерод. Да, он губит и тлю, и виноград, но низкая доза не убьет паразита. По утверждению специалистов, минимальная доза — 80 куб. см на метр квадратный окажется губительной для филлоксеры, но не для куста.
Никогда не повредит провести профилактику против таких заболеваний, как милдью, оидиум и серая гниль.
Не стоит упускать из сферы внимания и признаки таких распространенных болезней винограда, как антракноз, бактериоз, хлороз, краснуха и бактериальный рак. Как их распознать и не допустить появления читайте в отдельных статьях нашего сайта.
Памяти Негруля отличает незамысловатый, но не примитивный вкус, хороший как в свежих ягодах, так и в наливках, соке и десертах. И конечно же, виноград этого сорта прекрасно справляется с ролью декоратора: крупные, яркие грозди радуют глаз всех, кто проходит мимо.
Если вы не имеете никакого опыта в содержании виноградника, начать лучше всего именно с Памяти Негруля из-за его устойчивости к холодам, плодожоркам и грибковым заболеваниям.
Также среди неприхотливых сортов стоит обратить внимание на Алешенькин дар, Джованни и Августа.
Полезное видео
В видео ниже вы можете ознакомиться с тем, сколько приносит плодов один виноградный куст Памяти Негруля, которому 10 лет:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Одним из лучших вариантов для начинающих виноградарей является сорт “памяти негруля”: он неприхотлив в уходе, при этом обладает массой других достоинств. Достойной наградой за старательность и исполнительность новичка в виноградном деле станет обильный урожай сладких и сочных плодов.
Плюсы и минусы
Перед тем как осуществлять посадку винограда, необходимо выяснить все достоинства и недостатки выбранного сорта.
Плюсы:
- Высокая урожайность.
- Высокие показатели транспортабельности и хранения.
- Универсальность использования.
- Морозостойкость до -25ºС.
- Высокий иммунитет по отношению к милдью, оидиуму, серой гнили, филоксере, виноградному клещу.
Минусы:
- Потребность в нормировании урожая.
Происхождение
В 1975 году в Молдавской ССР группой сотрудников НИИВиВ (М. С. Журавель, Г. М. Борзикова, И. П. Гаврилов, И. Н. Найденова и Г. А. Савин) был выведен новый сорт винограда “памяти негруля”. Он был получен путем скрещивания сорта “молдавский” (“корна нягра”) с межвидовым гибридом “пьеррелль” (“сейв виллар 20-366”). Впоследствии новому виду был присвоен селекционный номер VI-39-89, под которым он прошел Регистрацию лишь в 2015 году. А вот в российском Госреестре этот сорт не числится до сих пор.
Основные характеристики
Сладко-кислый виноград “памяти негруля” достаточно неприхотлив в выращивании и отличается от других гибридных форм своей высокой урожайностью. Стоит отметить и другие хорошие сорта, аки как “гурман ранний” , “кодрянка” и “лора” .
Срок созревания
Гибридная форма винограда “памяти негруля” считается среднепоздней по сроку вызревания ягод: с момента начала сокодвижения в растении и формировании почек и до начала сбора урожая проходит около 145 – 155 дней. Обычно кисти полностью вызревают к середине сентября, хотя виноградари, проживающие в южных широтах, отмечают более ранние сроки созревание кистей.
Куст
Виноград “памяти негруля” – мощный и высокорослый куст, достигающий в высоту 3 метров, при этом количество плодоносящих побегов составляет ¾ от общего числа. Предпочтительная формировка – двуплечий кордон при высоте штамба до 80 см при условии отсутствия потребности в укрывании на зиму. В регионах с умеренным или суровым климатом лучше выбрать формировку с наклонно направленными рукавами без штамба.
Листья светло-зеленого цвета, пятилопастные, с легким опушением нижней стороны листовой пластины.
Куст сорта обладает мужскими и женским цветками, поэтому цветение и образование завязей всегда обильное и стабильное.
Гроздья и ягоды
Кисти сорта цилиндрической формы, в большинстве случаев имеют «крылья». Средний размер гроздьев – 20 на 12 см, а вес – 300 – 700 г, но особенно крупные экземпляры могут потянуть и на килограмм.
Темно-фиолетовые, практически черные ягоды сорта “памяти негруля” издалека кажутся синими из-за густого налета пруина на них.
Их форма яйцевидная, кончики слегка заостряются к низу. Средний размер – 3 на 2 см, вес – 9 г. Хрустящая кожица не доставляет дискомфорта при поедании плода. Мякоть сочная, мясистая, сладкая (16 – 18 г сахара на 100 г) с легкой и приятной кислинкой (6 – 8 г/л). В каждой ягодке присутствуют 2 – 3 косточки.
Вкус
Сорт обладает приятным гармоничным сладко-кислым вкусом без особых изысков. Однако вкусовые качества “памяти негруля” высоко оценены профессионалами – 8,5 баллов из 10.
Урожайность
При соблюдении требований сортовой агротехники с одного куста можно получить приличный урожай – 45 – 50 кг плодов отменного качества. В промышленных масштабах средние показатели урожайности также впечатляют: 180 – 200 центнеров с гектара.
Сравнение с аналогами
Сорт “памяти негруля” является одним из лучших сортов черного столового винограда среднепозднего срока вызревания, подтверждением чего является приведенная ниже таблица со сравнительной характеристикой сортов этой группы.
Особенности выращивания
“Памяти негруля” один из самых эффектных по своему виду сортов, которые часто сажают возле беседок с целью декорировать участок.
Посадка
Саженцы сорта “памяти негруля” можно высаживать в открытый грунт весной и осенью. Лучшее время – апрель – май и октябрь, но все будет зависеть от географической широты региона и доминирующих погодных условий. Главное, чтобы молодые растения в первые дни своей «жизни» в земле не были подвержены воздействию низких температур.
Место и почва
Виноград требователен к грунту, в котором он будет произрастать. Лучший вариант – чернозем, суглинок, недопустимы солончаки и тяжелый грунт с высоким процентным содержанием глины.
Еще одно условие успешного выращивания сорта – отсутствие близко прилегающих к поверхности грунтовых вод.
“Памяти негруля” эффектно смотрится в виде живого украшения приусадебного участка: его плетями часто оплетают беседки, специальные арки, стены сооружений. Важно, чтобы месторасположение такого «элемента декора» было с южной стороны объектов, что даст возможность солнцу обогревать теплолюбивое растение на протяжении всего дня.
Технология посадки саженца данного винограда проста и ничем не отличается от классической схемы:
- Выкопка ямы глубиною 80 см и 100 см в диаметре.
- Засыпка дренажем дна ямы.
- Часть грунта, извлеченного из ямы, смешивается с суперфосфатом и хлористым калием – он засыпается впоследствии сверху дренажа; другая часть – с перегноем или компостом. Эта почва ляжет поверх минеральных удобрений, которые могут пожечь нежные корешки молодого растения.
- Установка саженца в середине ямы, расправление его корневой системы.
- Засыпание его землей, утрамбовывание поверхности грунта и обильный полив.
- Мульчирование грунта опилками, скошенной травой, сеном, торфом или перегноем.
Полив и удобрение
Сорт “памяти негруля” считается засухоустойчивым, но поливать его все же забывать не стоит. Схема полива включает в себя увлажнение:
- ранней весной и после укрытия;
- при распускании глазков;
- по мере пересыхания верхнего слоя грунта.
Важно помнить, что, несмотря на погодные условия, все поливы обязательно нужно прекратить за 30 дней до даты предполагаемого сбора урожая.
Часто поливы совмещаются с внесением жидких подкормок. Минеральные удобрения вносятся по инструкции и в определенные сроки: весной – азотосодержащие подкормки для развития листвы и побегов, во время формирования завязи и летом – калий и фосфор, оказывающие непосредственное влияние на качество вкуса будущих плодов, их размеры.
Осенью не лишней будет подкормка свежим навозом, который обогатит почву полезными бактериями.
Обрезка
После опадания листвы удаляются сухие и больные ветви, а весной – поврежденные. Также во время весенней «стрижки» лозу целесообразно укоротить до 7 – 8 глазков. Рекомендуемая нагрузка на куст – 45 глазков и 20 побегов. Целесообразным будет также удаление пасынков и невызревших побегов.
Болезни и вредители
Молдавский сорт обладает крепким иммунитетом по отношению к большинству грибковых заболеваний (милдью, оидиум, серая гниль и т.д). Но о профилактике забывать все же не стоит. Регулярная обработка промышленными фунгицидами смогут предупредить риск развития любой болезни.
Сорт нуждается также в защите от птиц, которые не прочь полакомиться сочными ягодами. Существует масса уловок, пугалок для них, но пернатые быстро разбираются, что ни пугало, ни ленты фольги, ни колокольчики не представляют для них никакой опасности. Одно из рациональных решений – упрочненная негибкая сетка, ограждающая кусты винограда.
С осами можно бороться методом разрушения их гнезд, а также при помощи сладких и липких ловушек, пропитанных инсектицидами. Самый гуманный способ разобраться с насекомыми – упаковать каждую кисть в сетчатый мешочек: летающие сладкоежки попросту не смогут подобраться к ягодам и, следовательно, навредить плодам.
Зимовка
Сорт обладает повышенной морозоустойчивостью – минус 25ºС. В холодной климатической зоне, где такие температуры постоянны, целесообразно все же кусты винограда утеплить.
Схеа утепления предполагает стандартный набор мероприятий: после обрезки куста плети снимаются с опор, связываются, пригибаются к земле и засыпаются ею. Другой вариант – использование агроволокна, сена, лапника или сухих листьев.
Хранение урожая
Сорт “памяти негруля” может сохранять все свои вкусовые характеристики и отличный товарный вид в течение 4 месяцев при условии соблюдения условий для правильного хранения: температура 0ºС – +5ºС, влажность – 90%.
Регионы культивирования
Виноград “памяти негруля” культивируется в южных территориях, а также в регионах Средней полосы. Опытные виноградари, ответственно подходящие к выращиванию сорта, могут наслаждаться его плодами даже на Уральских горах и в Сибири.
Полезные свойства и применение
“Памяти негруля”, как и многие черные сорта винограда, обладает рядом полезных свойств, которые оказывают положительное воздействие на организм человека и его системы жизнеобеспечения.
Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для использования в джемах, компотах, наливках, соках, в купаже красных полусладких вин.
Фото
Ниже ознакомьтесь с фото и отзывы о сорте “памяти негруля”.
Отзывы
Григорий, Полтавская обл.
Анатолий, Волгоградская обл.
Видео
В это видео автор делится своими результатами в выращивании винограда “памяти негруля”.
Гибридная форма «Памяти Негруля» является высокоурожайным черным столовым виноградом со среднепоздним сроком полноценного созревания урожая.
Виноград «Памяти Негруля» выведен селекционерами М. С. Журавелем, Г. М. Борзиковой, И. П. Гавриловым, И. Н. Найденовой и Г. А. Савиным. В качестве родительской пары были использованы сорта «Корна нягра» и «Датье де Сен-Валье». Оригинатором гибридной формы является «Виерул» в Молдове. По некоторым источникам, родительская линия представлена сортом «Молдавский черный» и сортом «Сейв Виллар 20-366».
Описание сорта
Виноград «Памяти Негруля» является одним из наиболее популярных сортов в категории среднепоздних. Урожай полностью готов к сбору через 145 или 160 дней, в зависимости от региона культивирования и погодных условий.
Кусты винограда «Памяти Негруля» сильнорослые, с высокой степенью вызревания виноградной лозы от 2/3 до 6/7 общей длины. Количество плодоносных побегов варьируется от 55 до 70 %. Сила роста побегов достаточно сильная и составляет от 2,1 до 3,0 м.
Цветение обоеполое и характеризуется высоким уровнем опыляемости. Грозди винограда данного гибрида имеют цилиндроконическую форму, средние размеры, составляющие 20 х 12 см. Средняя масса виноградной кисти может варьироваться от 350 до 700 г. Структура созревшей грозди рыхлая или средняя по плотности. Количество гроздей на побег варьируется от 0,9 до 1,4 шт.
Ягоды винограда гибридной формы «Памяти Негруля» обладают высоким уровнем внешней привлекательности, что хорошо просматривается на фото. Ягоды имеют удлиненную форму с заострением на концевых участках. Средние размеры ягоды составляют 3 x 2 см, масса от 5 до 9 г. Основная окраска ягоды представлена фиолетовым цветом с наличием выраженного густого воскового налета.
Мякоть спелой ягоды мясистая и очень сочная. Вкус несколько простой, но гармоничный. Кожица отличается относительной плотностью и практически не ощущается в процессе еды. Ягода содержит 2 или 3 косточки. Дегустационная оценка составляет 8,5 балла. Показатели сахаристости виноградного сока составляют порядка 16,3 г/100 см³, а кислотность не превышает 6 г/ дм³. Урожайность может составлять от 180 до 200 ц/га.
Виноград «Памяти Негруля: сбор урожая (видео)
Достоинства сорта
Виноград «Памяти Негруля» имеет большое количество достоинств и привлекательных для садоводов качеств:
- высокая урожайность;
- привлекательность ягод с выраженным пруиновым (восковым) налетом;
- гармоничный, освежающий и приятный вкус ягод;
- устойчивость к грибковым поражениям на уровне 2-2,5 балла;
- повышенная устойчивость к поражению такими болезнями и растительными паразитами, как милдью, серая ягодная гниль, оидиум, американская филлоксера, паутинные клещи и листовертка;
- достойный аффинитет (анатомическое и физиологическое сродство с европейскими сортами) со многими подвойными сортами;
- высокий уровень товарности и транспортабельности на длительные расстояния;
- повышенные показатели морозоустойчивости до — 26° C;
- ягоды не повреждаются осами;
- очень продолжительный срок хранения собранного урожая.
Использование отработанной сортовой агротехники позволяет существнно поднять урожайность данного сорта.
Особенности посадки
Виноград сорта «Памяти Негруля» нельзя высаживать на участках, представленных солончаками, сильно глинистым грунтом и почвами с высоким залеганием грунтовых вод. Оптимальным вариантом, позволяющим рассчитывать на стабильные и максимально высокие урожаи, является использование под посадку черноземов, суглинистых грунтов или влагопроницаемых почв. Стандартные правила посадки винограда следующие:
- заблаговременная перекопка участка под посадку с внесением органических удобрений в виде навоза или компоста;
- использование для посадки исключительно здорового и качественного материала с развитым побегом и мощной корневой системой;
- глубина ямы под посадку саженцев должна быть примерно 80 см, с диаметром порядка 100 см;
- для обустройства нижнего дренажного слоя следует использовать мелкий щебень с добавлением песка;
- выкопанная почва перемешивается с перегноем, суперфосфатом и хлористым калием, после чего засыпается поверх дренажного слоя.
После посадки саженцы нужно хорошо полить, используя порядка двух-трех ведер воды, и зафиксировать штамб на деревянный колышек для направления роста.
Правила ухода
Кусты винограда «Памяти Негруля» не слишком требовательны, но хорошо отзываются на грамотный уход и соблюдение агротехники. Основные мероприятия, которые позволят обеспечить растениям наилучшее развитие и рост, заключаются в следующем:
- проведение умеренных, но достаточно регулярных поливов;
- рыхление, пропалывание и мульчирование грунта вокруг виноградных кустов;
- обеспечение растением качественного укрывания на зимний период;
- обрезка виноградной лозы;
- систематическое внесение удобрений;
- проведение полноценного комплекса защитных мероприятий.
Обрезка выполняется средняя. На каждом виноградном кусте следует оставлять не более 45 глазков и 4 сучков замещения. Многие специалисты рекомендуют обрезку плодовой лозы длинную, на 8–14 глазков, но, как показывает практика, допускается осуществлять и короткую обрезку, на 3–4 глазка.
Отзывы виноградарей
Отзывы, данные о винограде «Памяти Негруля», в большинстве своем положительные. Сорт обладает простым, но насыщенным вкусом, при этом собранный урожай длительное время может сохраняться в прохладном и темном помещении, без потери основных вкусовых характеристик и товарных качеств. Созревание урожая ежегодно наблюдается примерно в первой декаде или середине сентября. Ягоды поспевают очень красивые, сосковидно-удлиненные.
Виноградари отмечают, что при влажном и дождливом лете ягоды принимают более длинную форму, чем в жарких погодных условиях. Для профилактики основных болезней достаточно провести две профилактические обработки. Судя по отзывам, урожайность у данного сорта ежегодная и стабильная. Как недостаток многими отмечается, что в результате длительных дождей на этапе созревания некоторое количество ягод может лопаться. Такая же проблема, с потерей порядка 20 % урожая, может появиться при несоблюдении режима поливов в фазе созревания урожая.
Особенности выращивания винограда «Памяти Негруля» (видео)
Сорт винограда «Памяти Негруля» можно смело отнести к категории востребованных для культивирования на приусадебных участках и в личных садах. Однако чтобы получить высокий урожай, следует приложить достаточно большое количество усилий и соблюдать агротехнику, что довольно сложно для виноградарей-новичков.
Комментарии 0
Похожие публикации
Сливы моченые — рецепт необычной заготовки на зиму. Как мочить сливы по старинному рецепту.
Сливо-вишневые гибриды — неприхотливые урожайные растения для наших садов
Слива Яхонтовая — перспективный сорт для Центральной России
Слива Этюд: описание сорта, правила посадки и ухода за плодовым деревом
Слива сорта Стенли: нюансы посадки и ухода