Томат салатный Толстый Джек

Среди любителей помидоров сибирский томат — синоним надёжности, устойчивости и урожайности. А если по описанию растёт во всех регионах, то интерес к сорту будет обеспечен. Томат Толстый Джек из этих.

История выращивания сорта томатов Толстый Джек

По отношению к томатам различают два типа дачников. Некоторые в течение многих лет сажают одни и те же сорта, получая предсказуемо ровный урожай и радуя домочадцев свежими плодами и заготовками. Другая группа похожа на искателей приключений. Они гонятся за новинками, отслеживают модные тенденции определённых производителей, а то и селекционеров, испытывают неизвестные сорта, часто разочаровываясь. Но если им повезёт, то радость бывает сравнима с восторгом первопроходца. Сорт томата Толстый Джек — детище успешных сибирских селекционеров Владимира Николаевича Дедерко и Ольги Валентиновны Постниковой, представивших его только в конце 2012 г. В Госреестр сорт включён с 2014 г. Томат Толстый Джек выращивают в открытом грунте во всех регионах России, успешно культивируют и на Украине.

Сорт томата Толстый Джек можно выращивать во всех регионах России

Описание сорта томатов Толстый Джек

Кусты томата Толстый Джек невысокие, до 60 см, но довольно раскидистые. Листья крупные. Плоды средних размеров, округлые или уплощённо-округлые. Незрелые помидоры светло-зелёные с выраженным тёмно-зелёным пятном у основания.

На незрелый плодах томата Толстый Джек характерное пятно у основания

Окраска поспевших томатов насыщенного малиново-красного цвета. Поверхность плода имеет характерную слабую ребристость. Кожура тонкая. Мякоть плотноватая, мясистая, сочная, с большим количеством семенных камер. Вкус гармоничный, без излишней кислинки, может соперничать с лучшими крупноплодными сортами томата, что подтверждается оценкой дегустаторов 4,8 из 5. Средняя масса плода 175 г.

Мякоть томата Толстый Джек мясистая, сочная, с большим количеством семенных гнёзд

Употребляют свежие помидоры в салатах. При желании используют в домашней кулинарии и заготавливают впрок.

Мне удобнее пускать на заготовки разные сорта помидоров. Компактные и относительно толстокожие сливки, в моём случае это практически всегда Челнок и Ракета, заливаю соком крупноплодных томатов. У Толстого Джека явное преимущество, так как относительно тонкую кожуру не нужно удалять: прокручиваю сразу четвертинками через мясорубку. Полученную кашицеобразную массу довожу до кипения, солю и заливаю целые плоды. Остаётся простерилизовать банки, закрутить, и восхитительные помидоры в собственном соку готовы.

Характеристика сорта томатов Толстый Джек

Толстый Джек — сорт томата с детерминантным, то есть с ограниченным типом роста. Такие помидоры обычно не растят в теплица, одавая ценное пространство защищённого грунта под индетерминантные сорта. На открытом воздухе плоды наливаются под солнцем, насыщаясь сладостью и ароматами лета. По описаниям производителей Толстый Джек среднеспелый томат, однако в зависимости от регионов и способа посадки сроки созревания могут укорачиваться. Урожайность достигает 424 ц/га. Плоды имеют высокие товарные качества.

При правильном ведении куста получается весомый урожай сочных сахаристых томатов

По отзывам дачников сорт некапризный, безболезненно переносит колебания температуры.

Видео: огородник-опытник рассказывает о культивировании томатов Толстый Джек

Выращивание сорта томатов Толстый Джек

В южных регионах можно растить этот сорт безрассадным способом, то есть непосредственно высаживая семена в грунт. Помидоры поспеют на 10–14 дней позже, но долгое лето благоприятствует росту кустов и полному созреванию помидоров.

Если посадить семена в открытый грунт, то урожай получится примерно на две недели позже

Но для большинства регионов с непредсказуемой погодой и коротким летом предпочтительнее рассадный способ культивирования помидоров.

Томаты Толстый Джек — это полноценный сорт, следовательно, можно семена собирать и использовать для посева в дальнейшем.

К сожалению, часто сталкиваешься с тем, что семена, представленные разными производителями, довольно значительно отличаются по всхожести, а плоды — по форме, окраске и вкусу. Получать собственные семена непросто, но тут есть реальная выгода: полученный материал будет хорошо адаптирован к местным условиям, а правильно собранные семена обеспечат воспроизведение нужных качеств томата в последующих поколениях.

В зависимости от климата и ожидаемого срока высадки в конце февраля или марте приступают к работе. Для получения рассады:

Семена заранее замачивают в растворе стимулятора роста типа Циркон или Эпин. После этого их заворачивают во влажную тряпочку и хранят до проклёвывания.

При посадке пророщенных семян выбраковываем некачественные

Высаживание семян в рассадные кассеты избавляет от проведения травматичного для корневой системы нежных проростков пикирования

Подсвечивание фитолампами необходимо в условиях недостаточной освещённости растений

Закалённые растения легче переносят высаживание в открытый грунт и не болеют

При посадке стебель томата заглубляют, стимулируя образование дополнительных корешков

Лучшие предшественники для томата — горох, фасоль, огурцы, кабачки, капуста, зеленные культуры. Нельзя сажать помидоры на участках, где до этого выращивали картофель или прочие паслёновые культуры.

Между лунками оставляют промежуток в 50–60 см. Грядки ориентируют с севера на юг, выбирая наиболее освещённые участки.

При посадке в каждую ямку добавляют по 1 ст. л суперфосфата и 1 стакан золы. Этой подкормкой можно обеспечить растения калийными и фосфорными соединениями. Не стоит увлекаться азотными удобрениями, особенно навозом. Перекормленные азотом растения чаще поражаются фитофторой. Для профилактики фитофторы можно использовать медьсодержащие препараты: бордоскую жидкость, 1% раствор медного купороса, опрыскивая кусты один раз в две недели. Но есть и биологические способы предупреждения болезни:

• Между кустами оставляют достаточно места, чтобы обеспечить хорошую аэрацию и освещённость растений.
• Стараются избегать избыточного полива. Переувлажнение и резкие перепады температуры провоцируют активность грибка.
• Мульчируют почву вокруг кустов соломой или свежескошенной травой, стимулируя распространение сенной палочки, естественного антагониста грибка-возбудителя фитофтороза.

Ведут кусты Толстого Джека в три — пять стеблей. Сорт не нуждается в постоянном пасынковании, но рекомендуется прореживать листву под каждой сформировавшейся кистью. Так плоды получат полноценное питание, а кусты будут лучше проетриваться и освещаться.

Хоть растения и невысокие, но стоит их подвязывать, так как обилие плодов становится настоящим испытанием для побегов Толстого Джека.

Чтобы побеги томата выдержали тяжесть богатого урожая, стоит их подвязать

Отзывы

ТОЛСТЫЙ ДЖЕК в этом году очень меня порадовал: как урожаем так и вкусом. Он ранний. Но раньше его на 2–3 недели радует изобилием ДАРИНА. Уникальность этого сорта в том ,что он даёт 2 урожая.То есть после того как он отродит ,"вылезают» пасынки ,которые к сентябрю дают ещё один урожай.

2565 Старожил. Винница

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=769972

Томат Толстый Джек. Замечательный сорт для тех, кто любит низкорослые томаты. Очень вкусный и урожайный. Кустик низкий, но очень раскидистый.

РАКША. Воронеж

http://bvf.ru/forum/showthread.php?t=1045053

У меня в открытом грунте хорошо себя проявили Индетерминантные Кенигсберг, Алтайский Шедевр, Русский Богатырь. Детерминантные — Севрюга, Толстый Джек. . На рассаду я сею помидоры в начале апреля. Помидорки начинают поспевать в августе. Часть Толстого Джека пробовал сеять прямо в грунт семенами 1 мая. Тоже выросли, но на две недели позже. Вкус хороший, вполне подойдут для еды в свежем виде.

Виктор Барнаул. Из: Барнаул, Россия

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6055&st=205

. У меня ранние помидоры удалось вырастить только при выращивании рассады в больших контейнерах и при высадке в грунт уже с большими плодами. Я высаживаю все в грунт в первой декаде июне. Первые красные (ранние) были в начале июля. Обычные только к 1 августа. Снимал бланжевыми из-за холодов. Отлично показали себя деты — Севрюга (крупноплодная) и Толстый Джек (средние).

Виктор Огородник.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6591&start=15

Сажала, теперь уже прошлом году, Толстый Джек. Ну не впечатлил никак! Тётушка моя (я семена давала) тоже сажала, так она в восторге.

Ольгуня. Откуда: Московская область, юг Москвы

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6591&start=15

Re: Толстый Джек Очень понравился сорт. У меня был ранний, поспел в июне. В теплицу был посажен в конце апреля. Растение невысокое, где-то 60–70 см. Листья крупные, наверно для южных районов очень хорошо. Пасынковала умеренно, вела примерно в 4 стебля. Плоды по 200 гр., красные, очень вкусные.

Лана. г. Ижевск

Первый раз посадила сорт Толстый Джек, заявлен как дет. 60см, очень ранний. плотный. круглый. до 200 гр. Я сажала на перегной. у меня он высотой 110см. дет. не пасынковала после развилки. плоды размером от черри до 200гр. в основном 100 гр. Урожайность на глаз 3 кг. Но. к сожалению грядка неудачно расположена (яблоню не спилили). солнце приходит только после 12ч. так что мой урожай не показатель. Что поразило — ВКУС. это удивительно. но на вкус он как вкусные крупноплодники (а я еще помню «вкус» Саньки при его бешеной урожайности). Первый красный плод 3 июля.

Волжанка786. Адрес: Казань

https://www.forumhouse.ru/threads/178517/page-166

Плотные, мясистые плоды Толстого Джека с сахаристой сочной мякотью восхитительно смотрятся и на кустах, и на столе. Их выращивание не настолько сложно, насколько приятен результат трудов.

Томат Толстый Джек был выведен отечественными селекционерами Ольгой Постниковой и Владимиром Дедерко. В Государственный реестр занесен в 2014 году. Рекомендован к любительскому выращиванию в условиях открытого грунта.

Описание томата Толстый Джек

По типу роста помидоры Толстый Джек относятся к детерминантным сортам. Средняя высота куста составляет 40-60 см, некоторые экземпляры могут достигать 70 см. Растение мощное, слабо раскидистое, средней ветвистости, с небольшими листьями зеленого цвета.

Куст необходимо подвязывать к опоре, поскольку он может заваливаться под тяжестью плодов. Пасынкования не требует, однако, если прищипывать лишние побеги до первой кисти, процесс созревания плодов пойдет быстрее. Также опытные овощеводы советуют обрывать нижние листья для лучшего проветривания почвы.

Соцветие у томата Толстый Джек простое, плодоножка сочлененная. На одной кисти завязывается 6-8 плодов.

Сорт характеризуется коротким периодом плодоношения. Сроки зависят от конкретных климатических условий, на Толстом Джеке могут формироваться и среднеранние и среднепоздние помидоры. В среднем урай созревает через 100-115 суток после первых всходов. Томаты, посаженные безрассадным способом, поспевают на 7-10 суток дольше.

Описание плодов

Плоды сорта Толстый Джек имеют круглую, чуть приплюснутую форму, с небольшой ребристостью у плодоножки. Незрелые томаты зеленые с более темным оттенком у основания, цвет спелых варьируется от насыщенного красного до темно-розового (встречается редко). Кожура твердая, что позволяет помидорам прекрасно переносить транспортировку и долго храниться. Мякоть плотная, сочная, не водянистая, семян мало.

Толстый Джек – крупноплодный сорт. Вес среднего томата около 170 г, несколько штук на кусте могут вырасти до 300-320 г.

Характеристика томата

Богатый урожай и простота выращивания – именно на эти параметры в первую очередь смотрят огородники, выбирая сорт. Томат Толстый Джек по этим показателям находится на лидирующих позициях.

Урожайность и плодоношение

С одного куста за сезон можно собрать до 6 кг помидоров. Это достаточно высокий показатель, учитывая, что сорт компактный и низкорослый, и на 1 м² можно высадить до 6 растений без ущерба для урожая.

В Средней полосе России и других регионах со схожим климатом при рассадном способе посадки помидоры сорта Толстый Джек созревают примерно через 3 месяца. В Южных областях томаты сажают непосредственно в открытый грунт. При погожей весне и лете они созреют практически в те же сроки, максимальная разница составляет 5-7 суток.

Изучая описание томатов сорта Толстый Джек, фото и отзывы огородников, можно сделать вывод, что данные помидоры отлично плодоносят и вызревают в Сибири и более северных широтах, где выращиваются под пленочным укрытием.

Чтобы повысить урожайность культуры можно предпринять несколько простых действий:

1. В период цветения 2-3 кистей опрыскать томаты слабым раствором борной кислоты (10 г/10 л) – это способствует прорастанию пыльцы, формированию завязей и активному росту плодов.
2. Раз в несколько дней встряхивать цветущие кисти томатов, растущих в теплице.
3. Грядки с помидорами следует располагть с востока на запад (по широте). Это обеспечит более равномерное освещение.
4. Для стимулирования роста корней томаты следует окучивать 2 раза: после появления у основания ствола выпуклостей и при изменении цвета нижней части стебля с зеленого на синеватый.
5. Регулярно мульчировать посадки.

Область применения плодов

Плоды помидоров сорта Толстый Джек обладают сладким, ярко выраженным томатным вкусом и ароматом. Их можно употреблять в свежем виде для приготовления салатов и других холодных закусок. Также эти помидоры используют в аджиках, кетчупах, пастах, лечо, выжимают сок. Томаты Толстый Джек солят и маринуют, предварительно разрезав на дольки.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Согласно описанию и отзывам о томатах Толстый Джек, сорт обладает высокой стойкостью ко многим распространенным заболеваниям пасленовых. И все же профилактические обработки растений не будут лишними. Зафиксированы случаи поражения помидоров Толстый Джек, высаженных в парнике, таким вредителем, как белокрылка.

Опасность для посадок томатов представляют также колорадский жук, медведка, паутинный клещ, слизни.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт подойдет даже для новичков. Хотя он появился сравнительно недавно, уже успел полюбиться многим огородникам. Положительные отзывы с фото о помидорах Толстый Джек появляются в сети с завидной регулярностью. Основные преимущества этих томатов:

• высокая урожайность;
• компактные размеры куста;
• крупные плоды;
• короткие сроки созревания;
• неприхотливость;
• устойчивость к заболеваниям;
• нет надобности в пасынковании;
• отличный вкус и внешний вид;
• универсальность использования;
• возможность заготовки семян самостоятельно.

Крупные плоды данного сорта не подходят для консервирования в целом виде. Недостатком можно также назвать необходимость подвязывания.

Правила выращивания

Агротехника этих томатов не отличается от ухода за другими сортами. Выполняя основные правила выращивания культуры, богатый урожай будет обеспечен.

Посадка на рассаду

Семена томатов на рассаду сеют в первой половине апреля. Перед этим их нужно продезинфицировать в слабом растворе марганцовки в течение 2-3 часов. Покупной посевной материал не нуждается в подобной обработке.

Грунт для рассады можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, смешав крупный песок, перегной или компост, огородную землю и торф. На 10 л почвосмеси добавляют:

• доломитовая мука или древесная зола – 40 г;
• калийное удобрение – 10 г;
• мочевина – 10 г;
• суперфосфат – 30 г.

Грунт нужно прокалить в духовке, пропарить или обдать кипятком, чтобы споры грибов и другие патогенные микроорганизмы погибли.

Семена томатов высеивают в пластиковые контейнеры на глубину не более 1-2 см. Грунт увлажняют методом опрыскивания, емкости накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Когда у сеянцев сформируется 2 настоящих листа, рассаду пикируют по отдельным горшкам и подкармливают комплексным минеральным удобрением. Растения, предназначенные для последующей высадки в открытый грунт, нужно предварительно закаливать.

Пересадка томата

Рассаду помидоров определяют на постоянное место в разные сроки, в зависимости от способа выращивания:

• в теплицу – в конце апреля – первых числах мая;
• в парник – во второй половине мая;
• в открытый грунт – в первой половине июня.

К этому моменту растения должны сформировать 6-8 листов и иметь высоту не менее 25 см. За 5-7 суток полив рассады прекращают, температуру воздуха в помещении снижают на 3-5°С, это послужит хорошим толчком для последующей активной вегетации.

Почва для помидоров должна быть рыхлой и плодородной, идеально подойдет чернозем. В лунку сначала помещают небольшое количество органического удобрения (перегноя или компоста), присыпают грунтом и только затем сажают рассаду, после чего щедро поливают. Для данного сорта помидоров придерживаются схемы 50*40 см, на 1 м² могут успешно расти 4-6 кустов.

Последующий уход за томатами

Выращивание взрослых помидоров сорта Толстый Джек не вызывает особых хлопот. В период активного цветения и плодоношения кусты нуждаются в подкормке комплексными минральными удобрениями.

Полив осуществляется под корень, по мере высыхания поверхности грунта. Помидоры особенно нуждаются во влаге в период завязывания и роста плодов. Почву после полива необходимо рыхлить и пропалывать. В засушливых регионах необходимым условием является мульчирование грядок.

Кусты томата сорта Толстый Джек формируют в 4-5 стеблей, при необходимости удаляя боковые побеги и нижние листья. Подвязка необходима при большом количестве плодов, чтобы ветви под тяжестью не обломались и куст не накренился.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Помидоры сорта Толстый Джек имеют хороший иммунитет к грибковым заболеваниям. Слишком густая посадка и избыточный полив могут привести к вспышке мучнистой росы. Средство борьбы – обработка фунгицидом.

При обнаружении таких вредителей, как белокрылка и колорадский жук, посадки помидоров опрыскивают инсектицидами:

Заключение

Томат Толстый Джек не требует от садовода глубоких знаний агротехники. Он прекрасно растет как в парнике, так и в открытом грунте, давая неизменно высокий урожай. Универсальность и неприхотливость сорта за считанные годы сделали его очень популярным.

Для тех огородников, кто ищет ранние неприхотливые вкусные помидоры для открытого грунта, сорт томата Толстый Джек – самый удачный выбор. Этот сорт – любительской селекции, выведен известными томатоводами Лазаревыми и специально адаптирован под условия средней полосы и южных регионов России.

Авторы рекомендует его выращивать через рассаду, в начале мая высаживать в парники – для раннего получения урожая. Но по отзывам многие огородники часто сеют томат Толстый Джек прямо в грунт в первых числах мая и благодаря своей скороспелости, растения успевают отдать урожай до наступления холодов.

Универсальность это сорта и в том, что его можно использовать для уплотнения посадок высокорослых гибридов в открытом грунте и теплице, высаживать на грядки с чесноком и луком. А потом собирать на них второй урожай. Такие раннеспелые сорта, как Толстый Джек и Толстый монах – хороий выбор для фермеров, выращивающих томаты для продажи на полях.

Описание сорта томата Толстый Джек

• Куст этого неприхотливого сорта томата относится к детерминантному типу. Высота – 0,5 м, при очень хороших условиях – 0,6 м. Как, правило, растение само формирует 4-5 полноценных плодоносящих побегов.
• Стебель крепкий, толстый, штамбовый, но опора и подвязка нужны, чтобы побеги не сломались под весом кистей. Сорт отличается высокой урожайностью до 6 кг с куста.
• Описание сорта томата Толстый Джек будет неполной, если не упомянуть о том, что кусты его не нужно пасынковать, что значительно упрощает уход.
• Относится этот сорт к раннеспелым, от всходов до первых созревших плодов проходит 100-102 дня. Если рассаду выращивать без пикировки и посевом в грунт, то можно получить урожай и раньше на 4-5 дней.
• Листья на кустах не крупные, количество их среднее, цвет ярко-зеленый. Опытные огородники советуют удалять нижние листья для улучшения проветривания кустов и профилактики фитофоторы, к которой у помидоров Толстый Джек средняя устойчивость.
• Главная характерная особенность помидоров Толстый Джек в том, что они практически не болеют фузариозом, альтернариозом, вертициллезом, вирусом табачной мозаики. И это подтверждают многочисленные отзывы и любителей и профессиональных фермеров.
• Из вредителей этот сорт, так же как и Бычий лоб, может поражаться колорадским жуком и белокрылкой.

Описание помидоров

Плоды Толстого Джека ярко-красного цвета, без пятна у плодоножки, в незрелом виде – светло-зеленые. В одной кисти созревают помидоры разного размера, весом от 250 до 320 г, отдельные могут дорастать до 350 г.

Плоды сладкие, очень плотные, универсальные по применению и просто очень вкусные – для салатов, изготовления сока, кетчупов, заготовок ассорти.

Обзор других сладких томатов можно прочитать тут.

Еще, как отмечают дачники, эти помидоры просто идеально подходят для соления целиком и салатов из зеленых, незрелых плодов. Они также хорошо дозариваются, будучи снятыми в стадии молочной спелости.

Мякоть мясистая, сочная, очень приятная по вкусу. Семена мелкие и их немного, семенные камеры небольшие. Кожица плотная, помидоры транспортабельные, срок хранения – до месяца. Пользуются хорошим спросом на рынке, а быстрый срок созревания позволяет получить прибыль на ранних томатах.

Особенности агротехники

Выращивание сорта Толстый Джек стандартное для низкорослых ранних томатов.

1. Посев на рассаду надо осуществлять за 30-35 дней до высадки в грунт. Переросшая рассада с завязями приживается сложнее и может скинуть первую кисть.
2. Выращивать рассаду желательно без пикирования, если хотите получить самые первые помидоры. Эта манипуляция задержит появление первых плодов на несколько дней.
3. Посев можно произвести прямо в огород, когда почва прогреется до 12-15 градусов. Утеплите перегноем грядки и обязательно закрывайте спанбондом до появления ростков. Некоторые огородники каждую лунку накрывают пластиковой банкой.
4. Почву перед посадкой рекомендуется хорошо заправить питательными веществами, тогда отпадет необходимость подкормок во время вегетации.
5. Особенности и достоинства сорта томата Толстый Джек в том, что уход ему нужен минимальный – посадить, подвязать и следить, чтобы почва сильно не пересыхала. Растение, не требующее пасынкования, очень удобно для дачников и фермеров, которые редко могут уделять ему время.

Томат «Толстый Джек» – сорт помидоров, требующий тщательного ухода, но способный вырасти даже на территории Сибири при создании парникового эффекта. Если грамотно следовать всем пунктам, описывающим процесс выращивания, то в конечном итоге можно будет собрать богатый урожай без необходимости проживания в теплых частях страны.

Но владельцы участков в южных регионах России получат приятный бонус при выращивании данного сорта — томат можно будет посадить сразу на грядку без предварительного создания рассады.

Описание сорта

Сорт обладают округлой, но ребристой формой, а при сравнении с другими сортами, можно увидеть, что плоды слегка приплюснуты. Средний вес одного плода достигает 180 грамм, максимальный вес – до 300 грамм (самые большие плоды появляются только при бережном уходе). Незрелость плода можно определить по характерному зеленовато-салатовому оттенку рядом с плодоножкой. Зрелые же томаты окрашиваются в красный, слегка малиновый окрас.

Мякоть помидоров «Толстый Джек» мясистая, кожура помидора довольно твердая, не страдают от транспортировки и могут храниться в несколько раз дольше других сортов.

Куст этих помидоров невысокий, максимальная высота достигает лишь 70 сантиметров, но ветви могут раскинуться сильно. Удалять боковые побеги не советуется, потому что пасынков у этого растения бывает очень мало и энергии они забирают мало. Пасынкование следует проводить, если из одного пазуха выросло более 4 побегов – встречается крайне редко, но может губительно влиять на рост растения.

Отзывы садоводов об этом сорте томатов положительные, а особенно его восхваляют любители густых, мясистых помидоров. «Толстого Джека» чаще всего расхваливают за его сладкий привкус и высокую скорость созревания. Стоит заметить, что садоводы Сибирского и Уральского регионов высоко оценили «Толстого Джека», потому что он показал высокий уровень урожайности в почве.

Из-за того, что сорт стал приобретать популярность только в начале XXI века, отзывы на просторах Интернета найти довольно сложно, но, основываясь на характеристиках самого сорта, можно заявить ­­– томат вкусный, с крупными плодами и плотной мякотью.

Происхождение сорта

Томат «Толстый Джек» был выведен Владимиром Дедерко и Ольгой Постниковой, зарегистрировали в первой половине XXI века – в 2014 году. Регистрация происходила через «Реестр селекционных достижений».

Сам реестр содержит в себе множество спецификаций разных сортов растений, а что касается конкретно «Толстого Джека», его занесли в список сортов «для любительского выращивания в открытом грунте».

Это говорит нам о том, что растение не требует академических знаний по выращиванию, и кто угодно способен обеспечить качественный уход, если будет следовать правилам, описанным ниже.

Регион посадки

Если вы собираетесь высаживать это растение в южной части России, то можете высаживать прямо в землю на природе, на грядку. Предварительной высадки на рассаду не потребуется, хотя можете перестраховаться, если не уверены в температуре почвы на своем участке.

Даже если ваш регион располагается в южной части страны, без использования рассады время созревания увеличится на 5 или 6 дней. Для прочих регионов садоводы рекомендуют стандартный метод выращивания: в теплицах и пленочных укрытиях.

Сроки созревания и урожайность

Всхожесть данного сорта очень высокая (от 95% до 99%). Растение будет формироваться и созревать без дополнительного освещения садовыми лампами или светильниками. Чем более благоприятные условия, тем лучше, но обычно томат приспосабливается к любым условиям, что позволяет высаживать его и в теплице, и на открытом грунте, и в парнике.

Первый урожай следует ожидать через 100 дней после первого прорастания семян. К этому числу можно прибавить еще штрафную неделю, если высадка семян проводилась сразу в грунт, без предварительной рассады. Если у вас отапливаемая теплица, томат начнет плодоносить в середине июня, а в открытом грунте – в начале июля.

Выращивание рассады

Используя рассаду, можно перестраховаться и получить гарантию того, что растения приживется. Чтобы не допустить ошибок на ранних этапах создания рассады и все сделать правильно, следуйте инструкции:

1. Заниматься рассадой лучше уже в марте или апреле;
2. Замочите семена на 3 часа растворе перманганата калия (нужен раствор на 2%). Данная процедура требуется домашним семенам, заготовленным заранее садоводом, а если они были куплены в магазине, то пропустите этот пункт;
3. Дополнительный пункт. Когда есть лишнее время, и вы начали подготовку заранее, можно замочить семена на 20-24 часа в теплой воде с примесью специального состава, ускоряющего рост растений. Лучше проконсультируйтесь в местном магазине для садоводов, чтобы не переплатить и купить подходящий состав;
4. Пикировку совместите с подкормкой удобрениями, в составе которых имеется богатый набор минеральных веществ;
5. В зависимости от того, где будут расти помидоры сорта «Толстый Джек», нужно определить время пересадки (уже после того, как взошли ростки). В теплицу пересаживать нужно в начале мая, в парник – в конце мая, а в открытый грунт – в середине июня;
6. Запомните, что после пересадки нужно будет еще несколько раз подкормить помидоры: один раз во время активного цветения и один раз при формировании плодов.

Подготовка грунта

Главное условие при высадке на открытый грунт – тщательно прогретый грунт. Внезапные заморозки, которые могут появляться весной в разных регионах страны, тоже не пойдут растению на пользу. Сам грунт обязательно должен быть рыхлым. Перекапывать землю начните за неделю до высадки.

Уход за кустами вас ожидает довольно простой. Подвязывать этот сорт не нужно, в отличие от более привычных сортов на территории РФ. Иногда убирайте листья, растущие на нижнем ярусе, для обеспечения вентиляции.

Посадка и полив

Сразу после пересадки, когда растение уже вытянулось сантиметров на 30-40, его необходимо полить теплой водой. Предварительно оставьте на сутки эту воду, чтобы она отстаивалась.

Проредить всходы можно будет уже через 3 недели, а заодно удобрить почву комплексными удобрениями.

Сбор урожая

После досконального изучения вышеприведенной инструкции и при соблюдении всех пунктов вам следует ожидать богатый и сочный урожай.

Со стандартного пакетика семян, купленного в специализированном магазине, можно получить до 7 килограмм томатов.

Плюс и минусы сорта

У «Толстого Джека» можно выделить и плюсы, и минусы, хотя положительных моментов гораздо больше:

• Минусы. Форма плода кому-то может показаться безобразной, если человек привык к аккуратным, шарообразным помидорам;
• Плюсы. Высокие коэффициенты урожайности и скороспелости. Неприхотливость, что отражено в безрассадном методе выращивания. Крупный размер плода при небольшой высоте куста. Отсутствие необходимости постоянного пасынкования.

Томат Толстый Джек – один из самых урожайных сортов помидоров, подходящий для выращивания во всех регионах России. Кусты низкорослые и при этом очень компактные, что позволяет высаживать их рядом друг с другом и экономить пространство. Свое название помидоры получили благодаря крупным плодам с мясистой консистенцией. Они довольно ароматные, во вкусе доминируют сладкие оттенки, благодаря чему подходят для приготовления различных заготовок.

Описание сорта томата Толстый Джек с фото

Томат Толстый Джек – отечественный сорт помидоров, занесенный в реестр селекционных достижений в 2014 г. Выведен российскими специалистами В. Дедерко и О. Постниковой. Рекомендуется для выращивания в частных хозяйствах, преимущественно в открытом грунте, в меньшей степени – в теплицах и в парниках.

Сорт отличается неприхотливостью и устойчивостью к перепадам температуры, поэтому его можно разводить как в средней полосе и на юге, так и в регионах с коротким летом – Урал, Сибирь, Северо-Запад и Дальний Восток.

• детерминантный (растет до определенного предела);
• низкорослый (40-60 см, иногда до 70 см);
• среднеспелый (105-115 дней).

Куст томата Толстый Джек мощный, но в то же время компактный. Листья зеленые, по размеру небольшие. Облиственность высокая, количество побегов довольно большое. Цветы желтые, мелкие, соцветия простые. Плодоножка имеет сочленение. На одной кисти формируется от 5 до 8 спелых помидоров.

Помидоры очень крупные и ароматные

Описание плодов

Помидоры округлой формы, немного приплюснуты сверху и снизу. Поверхность глянцевая, гладкая, едва заметна ребристость в области плодоножки. Цвет насыщенный красный, яркий, реже розовый.

Плоды в диаметре 7-8 см, иногда больше. Довольно массивные: в среднем 170-200 г, бывают экземпляры до 250-320 г. Мякоть сочная, но не водянистая. Вкус выраженный, сладковатый, кислинка практически отсутствует. Томаты Толстый Джек отличаются хорошим, насыщенным ароматом.

Характеристика томата Толстый Джек

Сроки созревания помидоров Толстый Джек зависят от региона и условий выращивания. При соблюдении правильной агротехники первый урожай томатов появляется уже спустя 95 дней после посева семян на рассаду, в норме – через 110-115 дней. Пик плодоношения приходится на середину лета.

Урожайность томата Толстый Джек и плодоношение

Сорт относится к очень урожайным. Куст плодоносит в июле и августе, поэтому за сезон с 1 растения можно собрать до 6 кг.

*Поскольку кусты томата Толстый Джек не раскидистые, на 1 м 2 можно высадить 5-6 растений.

Добиться максимальной урожайности можно при соблюдении нескольких условий:

1. Выращивание в тепличных условиях (особенно в регионах с коротким летом).
2. Пасынковать куст томата Толстый Джек необязательно. Однако рекомендуется удалять все боковые побеги до первой цветоносной кисти. Тогда созревание помидоров пойдет быстрее.
3. Если томаты растут в теплице, их кисти с цветами нужно периодически встряхивать.
4. Лучше ориентировать грядки в направлении с востока на запад – томат Толстый Джек чувствителен к уровню освещения.
5. Опытные дачники рекомендуют окучивать кусты по крайней мере дважды: после увеличения основания ствола (он станет выпуклым) и после изменения окраски стебля с зеленого на сине-зеленый (в нижней части).
6. Как и в случае с другими помидорами, томаты Толстый Джек нужно регулярно поливать и подкармливать.

Сорт отличается хорошей, стабильной урожайностью

Область применения плодов

В основном эти помидоры употребляют сразу после сбора или спустя несколько недель (вкусовые качества сохраняются). Их можно использовать для приготовления различных блюд, в том числе для овощной консервации:

Для цельноплодного консервирования подойдут мелкие помидоры. Некоторые дачники используют для засолки и крупные плоды, разрезая их на несколько частей.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Оригинатор заявляет, что томаты Толстый Джек устойчивы к большинству заболеваний и вредителей Пасленовых. Но поскольку сорт относится к среднеспелым, не исключено поражение фитофторозом. Поэтому рассаду после пересадки в теплицу или в открытый грунт желательно обработать фунгицидом.

Среди насекомых кусты часто атакует тля, колорадский жук, паутинные клещи, медведки. Нередко наблюдается нашествие слизней. С ними помогают справиться инсектициды и народные средства.

Преимущества и недостатки сорта

Одно из главных преимуществ томатов Толстый Джек – исключительно высокая урожайность. Кусты компактные, поэтому на 1 м 2 можно посадить даже 6 растений. В хорошие езоны снимают до 6 кг с куста или 30-36 кг с 1 м 2 . При этом уход за томатом Джек стандартный – справиться с ее выращиванием сможет даже новичок.

Томаты Толстый Джек успевают созреть на кусте.

• отличная урожайность;
• выраженный аромат и хороший вкус;
• плоды крупные;
• сроки созревания приемлемые;
• нетребовательность к уходу;
• можно использовать и в свежем виде, и для заготовок;
• можно разводить в большинстве областей России.

• крупные томаты не подходят для цельноплодного консервирования;
• плоды массивные, поэтому куст нужно подвязывать;
• желательно периодически проводить пасынкование.

Особенности выращивания

Выращивать томаты можно 2 способами:

1. Рассадный – для большинства регионов России.
2. Безрассадный – посев семян под пленочное укрытие на юге (во второй половине апреля). В этом случае первый урожай запоздает ненадолго – всего на 7 дней.

Семена на рассаду сеют в конце марта или в начале апреля. Емкости можно выбрать любые – сначала деревянные ящики, а потом – торфяные горшочки, кассеты или пластиковые стаканы. Грунт приобретают в магазине или составляют самостоятельно на основе дерновой земли, перегноя и компоста (соотношение 2:1:1). В него желательно добавить удобрения (на 10 кг земли):

• калийная соль, мочевина и суперфосфат – по 10 г;
• древесная зола – 40 г.

Грунт дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, семена замачивают в стимуляторе корнеобразования – например, в «Эпине». Выращивают сначала при температуре 25 градусов, под пленкой или стеклом. Обязательно подсвечивают лампой до 12-14 часов в день (при недостатке солнечного света). Затем пикируют после появления 2 листков. Температуру постепенно снижают до комнатной, а за 2 недели до пересадки – закаляют пи 16-18 градусах.

В открытый грунт томаты переносят в первой половине мая (на юге – в конце апреля, в Сибири – в конце мая). Схема посадки – в шахматном порядке, оставляя 40 см между кустами и 50 см между рядами.

В дальнейшем уход за томатами Толстый Джек не очень сложный. Опытные дачники рекомендуют придерживаться таких правил:

1. Полив 1-2 раза в неделю.
2. Внесение удобрений раз в 2-3 недели (можно давать комплексное минеральное или чередовать с органическими подкормками).
3. После того, как начнет цвести вторая кисть, опрыскать кусты раствором борной кислоты исходя из соотношения 10 г на стандартное ведро воды 10 л.
4. Почву следует обязательно мульчировать торфом, хвоей, соломой или другими материалами – тогда она будет держать влагу значительно дольше.
5. Периодически нужно пропалывать и рыхлить, особенно после внесения удобрений корневым способом.

Из-за большого количества урожая кусты томата Толстый Джек довольно тяжелые, поэтому нуждаются в подвязке

Борьба с вредителями и заболеваниями

Помидоры отличаются хорошим иммунитетом. Они редко страдают от болезней и вредителей. Однако их рекомендуется обработать фунгицидом через 1-2 недели после пересадки в открытый грунт.

Для этого можно выбрать любой препарат:

С насекомыми можно справиться народными средствами:

• раствор пищевой соды;
• отвар цветков бархатцев;
• настой порошка горчицы;
• настой луковой шелухи;
• раствор мыла и золы.

Однако если нашествие слишком большое, необходимо использовать инсектициды:

Обработку проводят вечером, желательно в сухую и безветренную погоду. Урожай можно будет собирать только спустя 5-10 дней – более подробно эту информацию можно уточнить в инструкции к препарату.

Заключение

Томат Толстый Джек – очень урожайный и в то же время не капризный сорт помидоров, который успешно выращивают в разных регионах России. Многие дачники успели оценить его вкус и способность к длительному хранению. Агротехника выращивания несложная, поэтому справиться с ней сможет даже начинающий любитель.