Описание томата Золотые яйца

Как и другие плодовые культуры, помидоры насчитывают множество сортов, различающихся внешним видом, вкусовым качеством и сложностью выращивания. Рассмотрим, что представляет собой томат Золотые яйца.

Описание томата Золотые яйца

Описание сорта

Являясь низкорослым (детерминантным) нештамбовым растением, Золотые яйца быстро созревают. В отличие от индетерминантных, этот вид не может расти до бесконечности и останавливается на 4-6 кистях. Цветочная кисть начинает формироваться после 5-6 листа, далее — через каждые 2 соцветия. На юге и в условиях средней полосы томаты Золотые яйца можно выращивать на открытом грунте. Если местом для рассады избрана теплица, стебли растут бурно, поэтому необходимо подвязывать ветки растения.

Каковы основные характеристики сорта томатов Золотые яйца:

• высота кустов от 30 до 40 см;
• средний размер листьев, простое соцветие;
• удлиненная яйцевидная форма, которая и дала название сорту, компактность;
• ярко-оранжевые или желтые плоды весом 100-200 г;
• тонкая, но прочная глянцевая шкурка;
• мясистая мякоть с изысканным кисло-сладким вкусом и повышенным содержанием сухих веществ;
• 6-12 гнезд у плода;
• высокая урожайность (10-15 плодов с одного куста, т.е. около 1,5 кг) и ранняя всхожесть (около 120 дней до начала плодоношения).

Положительные качества

Золотые яйца подходят для посадки и роста практически по всей стране, поскольку ориентированы на условия переменчивого климата. Одним из главных достоинств сорта является одновременное созревание плодов.

Сорт, выведенный сибирскими селекционерами, славится неприхотливостью, устойчивостью к холодам и крепким иммунитетом к грибковым заболеваниям. Он прекрасно выносит отсутствие солнечных лучей. Проходит проверку на качество дважды: в собственной лаборатории компании и в Государственной семенной инспекции.

Сибирские семена, в том числе Золотые яйца, популярны и за рубежом, где их ценят за урожайность. Хорошо переносят транспортировку, не трескаются, благодаря прочной кожице. Согласно описанию, плоды хранятся в закрытой емкости около двух месяцев.

Выращивание

Растение выращивают как в условиях теплицы, так и в открытом грунте, в зависимости от климатических условий местности. Урожайность помидоров в теплице выше.

Перед посадкой в грунт рассаду закаливают, не поливая, подвергая усиленной вентиляции и оставляя на ночь на улице или у открытого окна за 5 дней до высадки. Это мероприятие нужно, чтобы рассада спокойно реагировала на температурные перепады и повышала иммунитет к болезням. Предварительно обработанные семена высаживают в закрытую почву в середине марта на глубину не менее 1 см. На 1 кв. м рекомендуют высаживать 6 растений.

В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Слабокислую почву готовят к высадке, увлажнив верхний слой. Лунки наполняют небольшим количеством суперфосфата. При этом соблюдают дистанцию в 0,5 м между кустами и 25-40 см между рядами. Растения формируют в 3 стебля. Подвязки и пасынкования не требуется. Уровень влажности вокруг участка с семенами не должен быть выше допустимой нормы. Урожай обычно собирают в августе.

Выращивание в неблагополучных условиях

Процесс закаливания повысит урожайность

Золотые яйца все же нуждаются в достаточном количестве тепла и света. Для обеспечения искусственного стимулятора необходимо воспользоваться приемами агротехники. Один из основных состоит в предпосевной подготовке не только рассады, но и семян: при закаливании ускоряется процесс роста и его синхронность. Таким образом повышается урожайность всего захода.

Набухшее семя помещают в холодильник на ¾ суток, температура там должна сохраняться 0°C .Оставшиеся 6 часов его держат в комнате. Процедуру закаливания повторяют не менее 8 дней. В марте подсушенные семена обрабатывают торфом, высаживают в горшки и накрывают пленкой. Стоять емкости должны в помещении с комнатной температурой.

Не пройдет и недели, как появятся первые ростки, после чего пленка снимают, а рассаду помещают в светлое помещение с температурой 15°C. Через неделю температуру повышают, а после появления первых листков рассаду делят по разным емкостям.

За 7 дней до высадки рассаду кормят смесью фосфора и калия. Лучше, если это происходит при солнечной погоде. После подкормки рассаду поливают водой комнатной температуры и проветривают помещение.

Уход за томатами

Поскольку в условиях теплицы растения вполне способны прорасти на 60-90 см ввысь, их стебли нуждаются в подвязке. Дальнейший уход заключается в обеспечении регулярного полива, прополке сорняков и подкормке земли удобрениями. В качестве подкормки для сорта используют суперфосфат, выдержанный навоз, нитрофоска, сульфат калий.

Рассаду каждый вечер поливают водой комнатной температуры, вносят в почву удобрения и рыхлят землю. Такие достаточно банальные мероприятия позволят в итоге получить шикарный урожай.

Вредители и грибковые заболевания

Томат Золотые яйца имеет устойчивый иммунитет к различного рода болезням, а табачная мозаика и бурая пятнистость — одни из наиболее распространенных среди растений вирусов — ему и вовсе не страшны. Но существуют грибки, способные поразить растение:

• Серая гниль лечится фунгицидом и триазолом.
• Фитофтороз также побеждают при помощи фунгицидов и используя обычную поваренную соль.
• Фузариоз и альтернариоз лечат аналогичными средствами.

Что касается вредных насекомых, основную опасность для помидоров представляют медведка, белокрылка, тля, нематода. На современном рынке предоставлен большой ассортимент инсектицидов для борьбы с этими паразитами. Из народных средств предпочтение отдают чесночной настойке: на 1 л воды добавляют 0,5 кг измельченного чеснока. Раствор должен настояться сутки, после чего им обрызгивают растение.

Многие овощеводы еще не знакомы с таким сортом, как томат Золотые Яйца, его урожайность и отзывы специалистов также интересуют тех, кто хотел бы высадить эти помидоры на своем участке.

Еще несколько десятилетий назад, на всех огородах нашей страны встречались помидоры только одной окраски – красной с оттенками от розового до насыщенного малинового. Но благодаря усилиям селекционеров, на рынке томатов появились новые сорта с принципиально новым цветом кожицы – желтым. Причем форма и размеры этой разновидности помидоров могут быть разными, объединяет их цвет созревших плодов и улучшенные вкусовые качества.

Еще одним положительным качеством желтых разновидностей томатов является их химический состав: в них гораздо больше витаминов, чем в красных, желтые помидоры гораздо вкуснее и слаще. Примерно в 0,4 кг этих плодов, содержится около 2/3 суточной дозы аскорбиновой кислоты, и примерно половина необходимого количества каротина. Ниацин, который укрепляет сосуды, также содержится в желтых томатах. Так как кислот органического происхождения в таких овощах содержится в оптимальных дозах, поэтому их можно включать в детский рацион.

История создания сорта

Селекционеры из Сибирского региона нашей страны создали этот миниатюрный сорт, который неприхотлив в выращивании, миниатюрен, прекрасно чувствует себя в условиях Урала, Сибири и Подмосковья в открытом грунте, еще один его плюс – раннее и дружное созревание плодов.

Основные характеристики и описание сорта

Характеристика и описание сорта могут вместиться в несколько строк. Кустики этого желтого сорта относятся к детерминантному типу и являются одними из самых миниатюрных среди всех разновидностей томатов. Кусты компактные, неплохо ветвящиеся, высота прямостоячих побегов – до 0,4 м. Сорт не требует подвязки к опорам, не образует пасынков, относится к раннеспелым помидорам – от появления сеянцев до сбора урожая проходит около трех месяцев. Томат Золотые Яйца устойчив к резким колебаниям температур, может выдерживать временное похолодание.

Благодаря усилиям селекционеров хорошие урожаи помидоров удается собирать даже в Сибири. Томат Золотые яйца является одним из сортов, рекомендованных для выращивания в зоне рискованного земледелия.

Общая характеристика сорта

Сорт относится к группе детерминантных томатов. Это значит, что кусты помидоров невысоки и компактны. Их рост достигает 40 см. Кусты хорошо ветвятся, но из-за небольшого размера практически не нуждаются в пасынковании.

К преимуществам сорта относятся:

• высокая урожайность;
• устойчивость к резким перепадам температуры;
• скороспелость;
• нетребовательность к уходу.

Характеристика и описание сорта в каталогах особо отражает высокую урожайность сорта. Несмотря на небольшие размеры куста и способность детерминантного сорта формировать всего 4—5 плодовых кистей, с 1 м² можно получить до 10—12 кг томатов.

Дружная отдача урожая способствует повышению общего количества товарных плодов и делает сбор удобнее. Но из-за короткого периода созревания сорт нельзя отнести к тем, которые способны снабжать дачника свежими помидорами в течение всего сезона. Чтобы немного продлить плодоношение, можно срезать отплодоносившие кусты на высоту 20 см от почвы. Этот прием побуждает растения формировать пасынки, на которых до осени успеет завязаться еще несколько кистей с плодами.

Компактность кустиков дает возможность производить уплотненные посадки, размещая до 8 шт. на 1 м². При среднем сборе с каждого куста около 2,5 кг плодов, это дает неплохую общую урожайность с единицы площади.

Сорт Золотые яйца рекомендован для выращивания в открытом грунте. Те, кто сажал томаты в теплице, отмечают неудобство низкорослых кустиков: они занимают ту же площадь, что и тепличные высокорослые сорта, но дают меньший урожай. Даже в условиях Урала и Сибири помидоры прекрасно вызревают на открытых грядках, а недозрелые плоды можно дозаривать в помещении без особых усилий.

Чтобы иметь золотые яйца, необязательно заводить курочку Рябу. Достаточно посадить томат с таким названием. Уникальный сорт приносит красивые золотистые плоды с прекрасным вкусом. Земледельцы отмечают в отзывах продуктивность, выносливость и несложную культивацию.

Описание и характеристика сорта

Томат Золотые яйца – детерминантный низкорослый сорт. Растения вырастают компактными, с крепкими и толстыми стеблями. В высоту достигают 30-40 см. На кустах образуется по 5-6 плодоносных кистей, которые закладываются через 2 листочка. На каждой грозди образуется по 3-4 помидорки.

Томат Золотые яйца «Сибирский сад» отличается высокими урожаями. Для плодов характерны такие характеристики:

• средняя масса варьируется в диапазоне 150-200 г;
• форма вытянутая и удлиненная, напоминает яйцо;
• мякоть мясистая, умеренно сочная, сахарная;
• вкус сладковатый с нежной кислинкой;
• кожица тонкая, но прочная.

Преимущества и недостатки

• раннеспелость;
• универсальность;
• товарный вид;
• превосходные вкусовые качества;
• болезнеустойчивость;
• дружное созревание;
• выносливость к жаре и похолоданиям.

Минусы:

• необходимость подвязки и подкормки.

Урожайность

С 1 м2 собирают 9-12 кг, с 1 растения 4-4,5 кг.

Особенности выращивания и хранения

Сроки для пересадки рассады – с середины мая и до начала июня. Кустикам должно быть 50-60 дней.

Грядки располагают в освещенном месте, в почву заранее вносят на 1 м2:

• 1 ведро компоста;
• 30 г суперфосфата;
• 10 г калийной соли;
• 1 стакан древесной золы.

Чтобы томаты хорошо плодоносили, придерживаются несложных основ по ухаживанию:

• умеренные поливы 2 раза в неделю, норма воды на 1 куст 7 л;
• мульчирование слоем 10 см, из мульчи применяют солому, сено, опилки;
• подкормка 1:10 разведенным раствором коровяка, помета, фосфорно-калийными смесями;
• удаление сорняков.

Зрелые помидоры хранят в темноте и прохладе, продолжительность — 2-3 недели.

Посадка и уход

Готовят почвосмесь из:

• 2 частей дерна;
• 1 части компоста;
• 1 части песка;
• 1 части перепревшего перегноя.

Глубина задела 1,5 см. Сверху присыпают тонким слоем мелкодисперсного субстрата и утрамбовывают.

Как вырастить крепкую рассаду:

• до всходов контейнеры держат под пленкой;
• пикируют в емкости 0,3 л при 2 настоящих листочках;
• освещают фитолампами;
• закаливают 1 неделю перед высадкой при температуре 14 градусов.

Томат Золотые яйца создан на базе Новосибирской агрофирмы «Сибирский сад» для выращивания в условиях рискованного земледелия. Холодостойкий сорт распространен в Сибири, на Урале и в Центральных регионах. Подходит для открытого грунта и теплиц. Культивация сорта Золотые яйца закрытым способом увеличивает высоту до 40 см, он становится гуще за счет формирования большего количества пасынков.

Описание томата сорта Золотые яйца с фото

Растение детерминантного вида, сорт относят к штамбовому типу. Золотые яйца – культура раннеспелая, первые созревшие плоды снимают через 3-3,5 месяца после посадки.

Томат компактный, со средним побегообразованием, пасынки идут на формирование куста и закладку плодовых кистей, их по мере роста не удаляют

Максимальная высота томата в открытом грунте – 30 см. Сорт Золотые яйца относят к категории самых низкорослых представителей штамбового вида культуры. Выращивание закрытым способом увеличивает высоту растения на 5-10 см, оно становится гуще, за счет большего количества боковых побегов.

Описание помидоров Золотые яйца:

1. Центральный стебель толстый, с жесткой волокнистой структурой, устойчивый, не гнется под тяжестью плодов. Поверхность шероховатая, с густым мелким ворсом, цвет бурый с зеленоватым оттенком.
2. Боковые побеги плотные, среднего диаметра, короткие, с густой опушкой, светло-зеленые.
3. Листья супротивные, удлиненные, узкие. Поверхность листовой пластины гофрированная, края волнистые, облиственность стеблей средняя.
4. Закладка плодовых кистей происходит через 2 листа, начиная с нижних. Плотность – 3-5 завязей.
5. Зацветает сорт Золотые яйца в начале июня, томат самоопыляемый, каждый цветок дает завязь.
6. Корень компактный, разветвления расположены на глубине 10-15 см. Прикорневой круг занимает примерно 25 см, поверхностная система позволяет поглощать большое количество питательных веществ из плодородного слоя почвы.

Описание плодов

Вкус у культуры Золотые яйца характеризуется минимальным содержанием кислоты, пресный, не меняется от погодных условий и степени освещения. Пасленовый запах выражен слабо. Окраска в стадии технической спелости желтая с зеленым оттенком, созревшие томаты золотистые, ближе к оранжевому цвету.

Характеристика помидоров Золотые яйца:

• форма округлая, яйцевидная;
• поверхность глянцевая, ровная;
• вес в среднем – 180 г;
• плоды с первых и последних кистей имеют одинаковую массу;
• кожура плотная, упругая, эластичная, не склонная к растрескиванию;
• мякоть сочная, плотная, без пустот и белых участков;
• семян немного, они расположены в четырех семенных отделах.

Золотые яйца – это сорт томата, а не гибрид, поэтому дает полноценный посадочный материал, пригодный для дальнейшего размножения

Характеристика томата Золотые яйца

Семена томата в продаже появились недавно, сорт новый, еще малоизвестный широкому кругу огородников. В заявленной характеристике растение Золотые яйца раннеспелое, с хорошим иммунитетом, адаптированное под холодный климат, стрессоустойчивое, спокойно отзывается на перепады температуры дневного и ночного времени суток.

Урожайность томата Золотые яйца и плодоношение

Первая волна урожая приходится на середину июля, созревают томаты до сентября.

Особенностью сибирских сортов считают их высокую холодостойкость, вегетация разновидности культуры Золотые яйца продолжается, если показатель +7 0 С, созревать последние плодовые кисти могут при +14 0 С. В случае повреждения рассады весенними заморозками, культура быстро восстанавливается, и урожай созревает в срок.

Растение низкорослое, поэтому не отличается высокой урожайностью, показатель для штамбовых сортов стандартный, каждая единица дает в пределах 1,5 кг томатов. Сбор с 1 м 2 – 10-12 кг.

В теплицах первые спелые помидоры снимают на 10 дней раньше, чем в открытом грунте.

Урожайность в закрытой конструкции выше за счет большего размера куста и плотности посадки. С 1 м 2 в теплице можно взять до 15 кг томатов. Но сорт создан для открытого грунта, поэтому в теплицах ему угрожает ряд грибковых инфекций.

Для культуры подходит любой способ выращивания. Плодоношение у томата Золотые яйца стабильное, не зависящее от погодных условий. При достаточном количестве ультрафиолета окраска плодов будет более насыщенной, яркой.

Область применения плодов

Помидоры универсальны в применении, их используют в свежем виде, включают в салаты. Можно применять для сока, но цвет и вкус будет не выраженным. Это идеальный вариант для зимней заготовки, размер плодов позволяет консервировать их целыми. Кожура после термической обработки сохраняет структуру, не растрескивается. Для придания зимним заготовкам яркости, сорт Золотые яйца включают в ассорти при консервации с томатами стандартной окраски.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Без пленочного укрытия томат практически не болеет, сорт устойчив к вершинной и корневой гнили, не поражается фузариозом, вирусом табачной мозаики.

При выращивании на открытом участке возможно появление фитофтороза. В теплицах с высокой температурой и низкой влажностью помидоры могут пострадать от альтернариоза. Если на участке есть вредители пасленовых культур, они появятся и на томате.

Достоинства и недостатки сорта

Золотые яйца – растение, созданное для Северных широт. Благодаря своей засухоустойчивости вполне подходит для культивации в регионах с теплым климатом. Избыток влаги или ее дефицит не отражается на вкусовых характеристиках и не становится причиной неполноценной вегетации.

Томаты не склонны к растрескиванию, хорошо реагируют на длительную транспортировку, сохраняют товарный вид до трех недель

• низкорослый, компактный, не занимает много места;
• нет необходимости в формировании куста и обрезке боковых побегов;
• раннее, стабильное плодоношение, не зависящее от погодных условий;
• стрессоустойчивый, холодостойкий;
• высокая всхожесть семян и процент приживаемости рассады;
• выровненная форма и одинаковая масса плодов.

• пресный вкус;
• пик созревания плодов приходится на период распространения фитофтороза, поэтому возможно заражение;
• низкое формирование первых плодовых кистей, из-за чего созревшие помидоры соприкасаются с грунтом.

Для фиксации центрального стебля опора не нужна, но лучше ее установить, чтобы подвязать нижние побеги с томатами.

Особенности выращивания

Ранние томаты, к которым относится сорт Золотые яйца, можно вырастить только рассадным методом. Перед работой семена обрабатывают марганцем и помещают в холодильник на 48 часов, предварительно обернув их влажной тканью. Закладку в грунт проводят в первой декаде апреля.

1. Деревянные или пластиковые контейнеры заполняют питательным субстратом, состоящим из грунта и компоста в равных частях.
2. Делают бороздки глубиной 1,5 см на расстоянии 4 см.
3. Семена раскладывают с интервалом 1 см.
4. Поверхность почвы поливают, емкость накрывают пленкой.
5. Когда появится поросль, укрывной материал убирают.

Выращивают посадочный материал при +15-17 0С на освещенном месте

Из общей массы выбирают самые сильные ростки и помещают каждый в отдельную емкость

Удобрения посадочному материалу не нужны, рассаде достаточно субстрата. Поливают теплой водой по мере высыхания верхнего слоя грунта. Переувлажнение для томата может стать губительным.

На открытый участок переносят в середине июня, в теплицу на неделю раньше:

1. Делают продольные борозды глубиной примерно 15 см, дно закрывают торфом, смешанным с перегноем. Между бороздами выдерживают 40 см.
2. Посадочный материал распределяют на расстоянии 30 см, на 1 м 2 высаживают 5-7 растений.
3. Засыпают грунтом до первых листьев.

Пикировка рассады в торфяные стаканчики, улучшает процесс приживаемости, томаты помещают в лунку вместе с емкостью

1. Рыхление проводят поверхностное, чтобы не повредить близко расположенные корни. Если приствольный круг замульчирован, вскапывать грунт не нужно.
2. Появившуюся сорную траву удаляют вместе с корневой системой.
3. В засуху томат поливают 2 раза в неделю небольшим количеством воды, не рекомендуется проводить дождевание во время цветения.
4. Подкармливают сорт Золотые яйца в период цветения фосфатом, на момент завязывания плодов – калием. Жидкие органические удобрения вносят под корень в период созревания плодов.

Для профилактики болезней томат обрабатывают медным купоросом во время бутонизации и когда плоды вступают в фазу молочной спелости.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Частые вредители на томате Золотые яйца – это колорадский жук (на открытом участке) и тля (в теплицах). Для устранения паразитирующих насекомых применяют универсальный препарат «Командор».

Нельзя проводить обработку растения в период созревания плодов

При первых признаках фитофтороза поврежденные участки обрезают, а кусты опрыскивают «Орданом».

Фунгицид убивает грибок и его споры, способствует регенерации поврежденных тканей

Если тома заражен альтернариозом, используют «Акробат».

Лечение проводят в 3 приема с интервалом 2 недели, если признаки инфекции остались, процедуру повторяют до полного уничтожения грибка

Чтобы предотвратить появление болезней, соблюдают севооборот. После 3 лет грядку переносят на другой участок. Не отводят место под томаты возле пасленовых культур.

Заключение

Томат Золотые яйца – ранний сорт со стабильным плодоношением. Растение штамбового типа, низкорослое, не требует формирование куста и пасынкования. Плоды универсального назначения идеально подходят для консервирования целыми, после термической обработки кожура не трескается, заготовка не теряет товарный вид.