Выращивание тыквы Пастила-шампань

Тыква знаменита своими вкусовыми качествами. Ее можно назвать непривередливым овощем. Примечательным представителем этой культуры является тыква Пастила-шампань, которая отличается конусовидной формой и розовым цветом кожуры.

Выращивание тыквы Пастила-шампань

Характеристика сорта

Пастилу-шампань можно легко отличить от других сортов. Она имеет необычные форму и оттенок. Разделена она на небольшие сегменты, имеет светлые пятна на кожуре.

Описание указывает на то, что куст средних размеров, плетется, не занимает большую территорию на огороде. Масса одного плода – 2-3 кг. На кусте вырастает 3-4 тыквы, если растение получает достаточно света и тепла.

Кожура плотная. Мякоть мясистая, ярко-оранжевого цвета, приятного сладковатого вкуса. Отмечают ее ванильный запах. Семенная камера расположена вдоль всего плода, она глубокая, но сами семечки маленькие.

Сорт поддается транспортировке на большие расстояния и долго хранится, не теряя товарный вид и вкусовых качеств. Из тыквы делают сок, кашу, пюре, супы, ее запекают, варят, тушат, готовят на пару.

Достоинства и недостатки

• удобная форма плодов;
• много мякоти;
• приятный вкус и аромат;
• устойчивость к засухе;
• высокая транспортабельность;
• долгий срок хранения.

Есть и несколько минусов. Из-за того, что кожура средней плотности, растение поддается поражению разными бактериальными и вирусными заболеваниями. Нужно тщательно ухаживать за сортом. Тыква не обладает высокой стойкостью к морозам и повышенной влажности.

Особенности выращивания

Чтобы растение дало хороший урожай, требуется правильно его посадить и ухаживать за ним. Бывают случаи, когда Пастила-шампань не растет, потому что садоводы подбирают неправильное место для ее культивирования.

Посадка

Семена к посадке необходимо подготовить

Осуществляют посев непосредственно в грунт, не готовя заранее рассаду. Лучшее время для посадки семян – конец мая. Хотя культура растет без рассады, рекомендуют не исключать этот метод.

Семена нужно замочить в воде на пару часов, выложить в мокрую ткань и накрыть, оставив на 3-4 дня. После такой процедуры из них начнут появляться первые ростки, поэтому их можно будет посадить в отдельные емкости, углубляя на 5-7 см в грунт. Подойдут для этого торфоперегнойные горшки.

Лучшее время для посева – конец апреля. В середине мая можно переносить рассаду в грунт под урыие.

Сажают ростки в грунт по схеме 1,5 х 1 м. В каждую лунку перед этим вносят 5-6 кг перегноя и по 2 ст. л. органического удобрения. Хорошо растет культура на компостных кучах. Сразу рассаду нужно хорошо полить, а пленку снять через 1 месяц.

Ухаживать за тыквенным кустом несложно.

Нужно регулярно поливать растение. Начинаем с небольшого количества воды (2-3 л), которое увеличивается по мере роста куста (до 10 л под сеянец). Когда плоды достигают максимальных размеров, полив лучше прекратить, чтобы овощи не сгнили.

Подкармливать растение нужно 2 раза в месяц. Для этого подойдут коровяк и комплекс органического удобрения в равных пропорциях. Удобрять культуру этими средствами можно до конца июля. С августа лучше использовать только подкормку, которая содержит калий, потому что она помогает плодам скорее дозревать.

Пастила-шампань хорошо плетется, поэтому, перед тем как плоды начнут завязываться, рядом можно установить сетку, на которую будут взбираться плети. Лишние завязи нужно убрать, иначе плеть оборвется. Оставляют по 4-5 штук, которые подвязывают шпагатом.

Перед завязыванием растения обрабатывают средствами против болезней и разных вредителей. Собирают урожай в конце сентября или в начале октября. Тыква спелая, если ее плодоножка затвердела и начала засыхать.

Срывают плоды только с плодоножками, без них они храниться не будут. Оптимальными условиями является содержание культуры при комнатной температуре. В этом случае плоды хранятся до 3-4 месяцев.

У этого розового овоща яркий ванильный аромат, необычный внешний вид, длительные сроки хранения и неприхотливый характер. Речь об экстравагантном сорте тыквы с красивым названием Пастила-шампань.

Расскажем все об этой культуре: особенностях выращивания, секретах хорошего урожая и его применении. А в конце статьи вы найдете отзывы фермеров, уже успевших вырастить этот овощ.

Описание и характеристика сорта

Тыква Пастила-шампань – сорт среднеспелый. Куст растения — среднего размера и занимает небольшую площадь на участке.

Отличительные черты

Тыква Пастила-шампань отличается от других сортов необычной формой и расцветкой. Это видно на фото. Плод разделен на небольшие сегменты, со светлыми пятнами на кожуре. Другая отличительная черта сорта – он хорошо переносит транспортировку на большие расстояния и долго хранится, не теряя товарного вида и вкусовых качеств.

Характеристика плодов

Плоды тыквы Пастила-шампань удлиненные в форме эллипса. Масса одной тыквы – 2-3 кг. Кожура плотная, но не толстостенная, розоватого оттенка.

Мякоть тыквы мясистая, ярко-оранжевого цвета с приятным ванильным ароматом, на вкус сладкая. Семенная камера расположена вдоль всего плода, она глубокая, но сами семечки маленькие.

Урожайность

Урожайность у сорта средняя. С одного куста при должном уходе можно собрать 3-4 тыквы.

Как выращивать

Для хорошего урожая тыквы важно правильно выбрать место ее посадки. А потом выполнять соответствующие мероприятия по уходу за растением. Первый важный этап — подготовка посевного материала.

Подготовка семян

Сначала тыквенные семечки в течение месяца прогревают возле обогревательного прибора (например, на батарее). Это повышает шанс получить больше женских цветков, а значит, вырастить более крупный урожай.

Следующие этапы:

1. Отбирают семена, выбрасывая пустые. Для определения пустых помещают семя в раствор соли. Те, что не утонут, – пустые и для посадки не годятся.
2. Закаливают семена. Посевной материал, завернутый во влажную ткань, выдерживают три дня в холодильнике. Это поможет всходам быстрее адаптироваться к переменам погоды.
3. Проводят дезинфекцию. Перед посадкой семена замачивают на 10 часов в слабом растворе марганцовки или воде с соком алоэ.

Посадка

Тыкву этого сорта большинство садоводов высаживают непосредственно в грунт без предварительного выращивания рассады. Лучшее время для посадки семян – конец мая. Место для растения выбирают солнечное, укрытое от сквозняков.

Если есть желание или погодные условия региона неблагоприятны, выращивают рассаду. Делают это в конце апреля, а к середине мая переносят в грунт под пленку. Растение сразу после посадки обильно поливают. Пленку снимают через 3-4 недели.

Семена перед посадкой проращивают. Для этого замачивают их в воде на 2-3 часа, затем выкладывают на мокрую ткань и накрывают. Оставляют на 3-4 дня. После этой процедуры из семечек появятся ростки, и их можно будет посадить в отдельные емкости, углубляя в грунт на 5-7 см. Хорошо подойдут торфяные горшки.

Схема посадки ростков в грунт: 1,5 х 1 м (расстояние между рядами и растениями соответственно). Предварительно в каждую лунку вносят 5-6 кг перегноя и по 2 ст. л. органического удобрения. Культура хорошо растет на компостных кучах.

При уходе за этим сортом важно соблюдать регулярность поливов. Начинают с небольшого количества воды (2-3 л), постепенно его увеличивая по мере роста растения (до 10 л). Поливать следует под саженец. Когда плоды достигнут максимальных размеров, полив прекращают, иначе овощи будут безвкусными и могут сгнить.

Подкармливают растение 2 раза в месяц. Для этого подойдут коровий навоз и комплекс органического удобрения в равных пропорциях. Удобрять культуру этими средствами можно до конца июля. С августа лучше использовать только подкормку, содержащую калий. Она помогает плодам скорее дозревать.

Особенности выращивания и возможные трудности

Пастила-шампань хорошо плетется, поэтому перед тем, как плоды начнут завязываться, рядом можно установить сетку. Плети будут на нее взбираться.

Лишние завязи убирают, чтобы не перегрузить плеть. Оставляют по 4-5 штук, которые подвязывают шпагатом.

Бывают случаи, когда Пастила-шампань не растет из-за неправильно подобранного места высадки. Из-за отсутствия достаточного тепла и света растение может вообще не дать урожая.

Советы по выращиванию от овощеводов

В выращивании тыквы и уходе за ней есть свои особенности. Для получения хорошего урожая опытные огородники рекомендуют:

1. Тщательно отбирать и подготавливать посевной материал.
2. Соблюдать правила севооборота: сажать тыкву на одном и том же месте только раз в 3-4 года.
3. Не культивировать рядом бахчевые культуры (кабачки, дыни, огурцы).
4. Соблюдать расстояние между растениями. Не загущать посадки.
5. Перед завязыванием плодов обрабатывать растение средствами от болезней и разных вредителей.
6. Регулярно пропалывать сорняки. В них содержатся грибковые споры, вызывающие бактериоз.
7. Подкармливать тыкву комплексными минеральными удобрениями (медным купоросом, борной кислотой с мочевиной, калием перманганатом, цинком сернокислым).
8. Регулярно осматривать посадки на предмет болезней и вредителей.
9. Своевременно удалять зараженные растения и плоды.
10. Прищипывать основной стебель тыквы при достижении им длины 1,5 м.
11. Сокращать поливы в конце лета (примерно за две недели до сбора урожая).

Болезни и вредители

Защита растения от болезней и вредителей – важный момент в уходе за ним. У тыквы Пастила-шампань средняя стойкость к заболеваниям. К примеру, бактериоз способен уничтожить весь урожай. Важно его обнаружить сразу же, не допустив эпидемии.

Первые его признаки:

• потемневшие и уже начавшие гнить плоды;
• язвы бурого цвета;
• неравномерный рост плодов.

Если нашли зараженный куст, сразу убираете его с участка. Остальные растения нужно обработать бордосской жидкостью.

Из вредителей опасайтесь тли и паутинного клеща. Чтобы они не размножались, кусты опрыскайте раствором из луковой шелухи. Для его приготовления 4 стакана шелухи заливают 2 л горячей воды и настаивают двое суток. Затем настой процеживают и разводят водой в равных пропорциях. Обрабатывают не менее трех раз с перерывом в неделю.

Сбор и применение урожая

Сбор урожая приходится на конец сентября-начало октября. Спелость плода проверяют по плодоножке. У спелой тыквы она затвердевает и начинает подсыхать. Собирают тыквы обязательно с плодоножками, иначе долго они храниться не будут. При комнатной температуре Пастила-шампань лежит до 3-4 месяцев без потери вкусовых качеств.

Важно! Складывать плоды следует плодоножкой вверх и так, чтобы они друг с другом не соприкасались. Для длительного хранения отбирают овощи без повреждений и выраженных пятен.

Применение

Этот сладкий овощ хорош практически в любом виде. Сырым его добавляют в холодные закуски и салаты, делают тыквенный фреш. Пастилу-шампань запекают, тушат, готовят из нее различную выпечку, супы-пюре и каши.

Многим она придется по вкусу в сочетании с мясом, и даже просто запеченные ломтики этого овоща со сметаной или майонезом сойдут за деликатес. А за сладость эту тыкву любят даже дети.

Преимущества и недостатки сорта

Плюсов у сорта немало, но есть и минусы. Обо всем по порядку.

Плюсы:

• приятный вкус и аромат;
• много мякоти;
• удобная форма плодов;
• устойчивость к засухе;
• долгий срок хранения;
• высокая транспортабельность.

Минусы:

• предрасположена к вирусным заболеваниям и поражению вредителями;
• требовательна к уходу;
• не переносит повышенной влажности и морозов.

Отзывы фермеров

Многим овощеводам тыква Пастила-шампань пришлась по душе. Они отмечают и ее вкус, и универсальность применения, и урожайность.

Елена: «Посадила 2 семечка в грунт 27 мая. На двух растениях получилось вырастить 3 тыквы (весом 2, 4 и 10 кг). Завязывалось много маленьких тыквочек, но, скорее всего, из-за холодного и мокрого июля они подгнивали. Вкус свежей тыквы сладковатый и очень приятный, консистенция плотная, аромат дынно-огуречно-арбузный. Больше понравилась в сыром виде. Кожура не твердая, достаточно легко срезается. Разрезанная плохо хранится».

Екатерина: «Приятный свежий аромат. Без тыквенного запаха и вкуса. Приятно сладкая. И в свежем, и в запеченном виде. На одной плети выросло 2 тыквы по 1,5 и 1,7 кг. Маловато, но лета у нас вообще не было, так что довольна и этим. Удивительно, что в таких холодных и дождливых условиях тыквы оказались даже сладкими».

Марина: «Тыкву Пастилу-шампань я стараюсь выращивать регулярно, сорт самый любимый. Длина главной плети 4-5 метров. Вес самой большой тыквы получился 6 кг, а самая маленькая около 3 кг, как и заявлено в аннотации. Окраска плода бежево-розового оттенка. Семенная камера небольшая. Когда вызрела, по внешнему виду напоминала дыню-торпеду. Очень ароматная и вкусная и для тыквы достаточная сочная. Рассаду посадила 25 апреля в торфоперегнойные горшочки, в грунт с укрытием — 15-17 мая. В сентябре собрала урожай».

Заключение

Многие огородники по достоинству оценили сорт Пастила-шампань. Среди положительных свойств тыквы отмечают универсальность в употреблении и большой срок хранения.

Сорт требует большего ухода, чем привычные популярные сорта. Но все трудозатраты окупятся качеством плодов. А в правильно подобранном месте даже при минимальном уходе с одного куста можно собрать не менее трех тыкв.

Добавление статьи в новую подборку

Тыква правит бал на огороде поздней осенью. Однако о выборе семян нужно позаботиться уже сейчас. Прежде чем купить их, четко определите, какая характеристика тыквы вам особенно важна: хорошая лежкость, сочность, сахаристость, размер и т.д.

Выбор сорта зависит от ваших предпочтений. Кто-то непременно хочет тыкву-гигант, а кто-то, наоборот, предпочитает сорта с маленькими плодами. Одному нужны сладкие сорта, а другой выращивает тыкву для приготовления вторых блюд. Селекционеры постарались удовлетворить все желания.

Тыква Малышка

Описание сорта: Очень ранний сорт: от всходов до появления плодов проходит всего 80-90 дней. Тыква кустовая, поэтому если у вас мало места на огороде и нет возможности разложить тыквенные плети, то Малышка придется весьма кстати. Плоды достигают массы 4 кг. Имеют приплюснутую форму и не совсем привычный для тыквы коричнево-серый цвет.

Мякоть средней плотности и сочности. По отзывам дачников, хорошо подходит для приготовления вторых блюд.

Тыква Крошка

Описание сорта: Сорт раннего срока созревания: от всходов до сбора первых плодов – 3-3,5 месяца. Растение среднеплетистое. Плоды весом 2,5-4 кг, имеют округло-приплюснутую форму и невзрачный серый цвет (в период хранения изменяется на бледно-розовый). По этой причине они никогда не используются для декоративных целей. Однако внутри тыква красивого ярко-оранжевого цвета. Мякоть плотная, сладкая, с медовым привкусом. В 100 г продукта содержится 9,2% сахаров и 12 мг каротина.

Тыква Крошка не подвержена большинству заболеваний, однако может поражаться мучнистой росой. Прекрасно хранится до нового урожая, благодаря твердой корке и мякоти. Сорт морозостойкий: может вынести кратковременные заморозки.

Тыква Титан

Описание сорта: По названию понятно, что сорт Титан не из маленьких – плоды могут достигать 150 и более килограммов. При обычном уходе вырастают поменьше, но тоже не крошки – более 30 кг. Если ваша цель – гигантская тыква, удаляйте лишние завязи и оставляйте на кусте только первый плод. Еще одно условие успеха – богатая перегноем почва.

Растение с мощными длинными плетями. При посадке высаживайте семена на расстоянии более 1 м друг от друга.
Мякоть сочная, плотная, сохраняет форму во время термической обработки. Хорошо подходит для приготовления вторых блюд. Если вы любите тыквенный сок, тыква Титан – хороший выбор.

Тыква Дачная

Описание сорта: Сорт раннеспелый – до созревания первых плодов проходит всего 70-85 дней. Относительно небольшие – до 1,5 м – плети позволяют выращивать тыкву Дачная даже на небольших по размеру участках. Для лучшего вызревания производители рекомендуют прищипывать плети и оставлять на каждой не более 2-3 завязей. Плоды вырастают до 3-4 кг. Имеют обратнояйцевидную форму и оранжевый цвет с зелеными полосами. Сорт твердокорый, хорошо хранится до самой весны.

Мякоть сочная и сладкая, имеет запах ванили. По этой причине сорт Дачная хорошо подходит для приготовления каш, пирогов и других сладких блюд.

Тыква мускатная Жемчужина

Описание сорта: Среднепоздний сорт: от момента появления всходов до сбора урожая должно пройти не менее 115-130 дней. Куст мощный, с 4-7 бковыми побегами. Растение требовательно к уходу. Ему необходимо большое количество солнечного света, плодородные и легкие почвы. Боится заморозков.

Плоды тыквы Жемчужная длиной около 50 см имеют вытянутую форму с утолщением в верхней части. Именно в этом месте находятся семена, все остальное – мякоть. Она темно-оранжевого цвета, плотная, сочная, очень сладкая. Количество сахаров может достигать 6%, каротина – 14 мг на 100 г продукта. Подходит и для вторых блюд, и для десертов.

Вес плодов зависит во многом от условий созревания и колеблется от 2,6 до 5,6 кг. Тыква хорошо хранится. Даже во время длительного хранения кора остается мягкой и легко режется ножом.

Еще больше сладких сортов в нашей статье:

Тыква Спагетти

Описание тыквы Спагетти: Спагетти только наполовину тыква – в действительности это гибрид, полученный скрещиванием тыквы и кабачка. Необычный овощ пользуется большой популярностью дачников. Тыква раннеурожайная: плоды можно попробовать уже через 2 месяца. Боится заморозков, поэтому в открытый грунт высаживают не раньше июня. Любит плодородные почвы.

Плоды желтого цвета имеют округлую или овальную форму. Средний вес – 0,8-1,5 кг, длина около 30 см. Урожайность с 1 кв.м – 10-15 кг.

Тыкву Спагетти употребляют в пищу как в сыром, так и в вареном виде. Молодые плоды добавляют в салат. Зрелые – отваривают примерно 20 минут, а потом достают оттуда мякоть. После варки она распадается на волокна и напоминает спагетти – отсюда и название.

Тыква Пастила-Шампань

Описание сорта: Пастила-Шампань предназначен для выращивания в открытом грунте в условиях средней полосы, Урала и Сибири. Сорт среднепоздний, плоды готовы к употреблению не раньше чем через 3 месяца после посадки. Для плетей в целях экономии места на участке рекомендуется установка вертикальных опор.

Вес плода небольшой – 2-3 кг. Они вытянутые, имеют форму эллипса. Необычен цвет тыквы – розоватый. Кожура плотная. Плоды могут храниться до следующего лета, не теряя пир этом своих вкусовых качеств.

Ярко-оранжевого цвета мякоть сочная, плотная, но не жесткая; имеет приятный ванильный аромат. Годится для употребления как в свежем виде (салаты, соки), так и после термической обработки (тушение, запекание).

А какие сорта тыквы хотели бы вы включить в наш список?

Тыква знаменита своими вкусовыми качествами. Ее можно назвать непривередливым овощем. Примечательным представителем этой культуры является тыква Пастила-шампань, которая отличается конусовидной формой и розовым цветом кожуры.

Выращивание тыквы Пастила-шампань

Описание и характеристика сорта

Тыква Пастила-шампань – сорт среднеспелый. Куст растения — среднего размера и занимает небольшую площадь на участке.

Отличительные черты

Тыква Пастила-шампань отличается от других сортов необычной формой и расцветкой. Это видно на фото. Плод разделен на небольшие сегменты, со светлыми пятнами на кожуре. Другая отличительная черта сорта – он хорошо переносит транспортировку на большие расстояния и долго хранится, не теряя товарного вида и вкусовых качеств.

Характеристика плодов

Плоды тыквы Пастила-шампань удлиненные в форме эллипса. Масса одной тыквы – 2-3 кг. Кожура плотная, но не толстостенная, розоватого оттенка.

Мякоть тыквы мясистая, ярко-оранжевого цвета с приятным ванильным ароматом, на вкус сладкая. Семенная камера расположена вдоль всего плода, она глубокая, но сами семечки маленькие.

Урожайность

Урожайность у сорта средняя. С одного куста при должном уходе можно собрать 3-4 тыквы.

Семена томатов выведенные для Сибири:

• Томат «Добряк» – индетерминантный сорт, высокоурожайный, раннеспелый, плоды достигают веса 700 гр. Хорош в салаты и на консервирование сока на зиму.
• Томат «Чудо алтая» – среднеспелый высокоурожайный гибридный сорт томата, плоды до 400 гр. очень вкусный, рекомендуется употреблять в салаты и соки.
• Томат «Бийская роза» – среднеспелый гибрид, детерминантный сорт (невысокий куст 60-70 см.), плоды достигают веса в 1 кг. Сочные вкусные плоды, рекомендованы для витаминных салатов.
• Томат «Сибирячок» – раннеспелый, детерминантный сорт, не нуждается в подвязывании и пасынковании, масса плода 70-90 гр. красивой формы, рекомендован для консервации.
• Томат «Ранняя любовь» – детерминантный вид томата, морозоустойчивый, не нуждается в пасынковании. Вес плодов достигает 90 грамм, хорош для консервирования.

Как выращивать

Для хорошего урожая тыквы важно правильно выбрать место ее посадки. А потом выполнять соответствующие мероприятия по уходу за растением. Первый важный этап — подготовка посевного материала.

Подготовка семян

Сначала тыквенные семечки в течение месяца прогревают возле обогревательного прибора (например, на батарее). Это повышает шанс получить больше женских цветков, а значит, вырастить более крупный урожай.

Следующие этапы:

1. Отбирают семена, выбрасывая пустые. Для определения пустых помещают семя в раствор соли. Те, что не утонут, – пустые и для посадки не годятся.
2. Закаливают семена. Посевной материал, завернутый во влажную ткань, выдерживают три дня в холодильнике. Это поможет всходам быстрее адаптироваться к переменам погоды.
3. Проводят дезинфекцию. Перед посадкой семена замачивают на 10 часов в слабом растворе марганцовки или воде с соком алоэ.

Посадка

Тыкву этого сорта большинство садоводов высаживают непосредственно в грунт без предварительного выращивания рассады. Лучшее время для посадки семян – конец мая. Место для растения выбирают солнечное, укрытое от сквозняков.

Если есть желание или погодные условия региона неблагоприятны, выращивают рассаду. Делают это в конце апреля, а к середине мая переносят в грунт под пленку. Растение сразу после посадки обильно поливают. Пленку снимают через 3-4 недели.

Семена перед посадкой проращивают. Для этого замачивают их в воде на 2-3 часа, затем выкладывают на мокрую ткань и накрывают. Оставляют на 3-4 дня. После этой процедуры из семечек появятся ростки, и их можно будет посадить в отдельные емкости, углубляя в грунт на 5-7 см. Хорошо подойдут торфяные горшки.

Схема посадки ростков в грунт: 1,5 х 1 м (расстояние между рядами и растениями соответственно). Предварительно в каждую лунку вносят 5-6 кг перегноя и по 2 ст. л. органического удобрения. Культура хорошо растет на компостных кучах.

О барыне-тыкве замолвите слово

Ну вот, я все-таки решилась написать про тыкву. В нашей семье так и не полюбилась она никому, хотя в полезности ее свойств никто и не сомневается. Каждый год пробую сажать новые сорта в надежде, что одна из них покорит мое сердце и прочно войдет в наш дом. И этой весной все повторилось.

Набрала разных семян, правда, перед этим прочитав много положительных отзывов садоводов-огородников. Когда пришло время сеять, поняла, что все это богатство не уместится на моих сотках, поэтому остановилась на 4 сортах. Это Тыква Дюшес, Цукат, Пастила-Шампань и Марина из Киоджа. Раньше я сажала тыкву двумя способами: рассадным и семечкой сразу в землю.

Сейчас, в основном, использую рассадный. Поэтому семена сажаю в горшочки в 20-х числах апреля и ставлю их в поликарбонатную теплицу. На 5-8 день замечаю, что семечко проросло. Уже на 20-25 день у рассады появляется третий листик, и тогда я высаживаю ее в ОГ. В подготовленную ямку кладу немного компоста и куриного помета. Поливаю и ставлю дуги.

Накрываю временно спанбондом, так как вечерами и ночами бывает еще холодно. Знаю, что желательно сажать тыковки друг от друга на расстоянии 1 метра, но мне приходится высаживать чаще. Тыква любит полив и не любит холодную воду. Подкармливаю настоем сброженной травы и бражкой с добавлением куриного помета. Мы все знаем, что тыква имеет питательную ценность.

Ученые обнаружили в ней редкий витамин Т и К. Один из них способствует отличному усвоению тяжелой пищи. Кроме того, в тыкве много микроэлементов. А какая низкая калорийность. Всего 22 калории в 100 граммах! Обычно формирую тыкву в один или два стебля.

На главной плети оставляю два плода, на боковой один, затем после плодиков идут 2-3 листа, которые тоже оставляются, а вся остальная верхушка удаляется. В этом году столкнулась с тем, что некоторые завязи загнивали. Поняла, что это связано с плохой погодой и, прочитав на нашем сайте советы, решила искусственно опылить цветки тыквы.

Но тут на глаза попалась маленькая баночка меда, которую я тут же развела в воде и побрызгала все цветочки. После этого с плодами все было отлично. Итак, хочется написать про каждую тыковку отдельно

Цукат

Сорт от Аэлиты. Раннеспелая, плоды массой до 5 кг (это заявлено на пакетике с семенами), у меня выросли крупнее, одна из них около 13 кг. Плоды плоскоокгруглые и сегментированные. что меня очень подкупило.

Очень плетистая, плети полезли через свекольную грядку и к капусте поближе. «Лежу, хорошею, теплом набираюсь. Расту и круглею, ну, вообщем, стараюсь! Вот только беда — скучно мне в огороде.

Уйти бы гулять, да не выросли ноги»

Вот эти 3 оранжевые — сорт Цукат:

Пастила-Шампань

Семена от Биотехники. Вкусное название, раннее. Форма вытянутого эллипса. Обещают, что мякоть будет занимать почти все внутреннее пространство и имеет ванильный аромат. Ну что… попробуем.

Один плодик у меня оторвался еще в конце июля и дозаривался на окошке. Вот видно, что у него окрас более насыщенный, но он маленький.

Этим летом было много дождей, поэтому, чтобы тыквы не подгнили, кладу под них дощечки

Марина из Киоджа

Семена от Биотехники Признаюсь, что на эту тыкву я возлагаю большие надежды.

А из Вас друзья, кто-нибудь сажал такую? Вот что гласит описание этого сорта: «Эта тыква считается одной из самых причудливых и уникальных тыкв Италии» Легенда гласит, что море подбросило жителям Киоджа — небольшого рыбацкого городка на севере Италии тыкву — наследие моря. Итальянцы называют эту тыкву Морским чудовищем.” Сорт этот средне-поздний. Плоды с морщинистой коркой. Может храниться более года. Я же уже увидела один недостаток в этой тыковке. Чистить ее будет очень неудобно, но если вкус будет отменным, то прощу ей такие мелочи. «Похожей так хочется стать на девчонку – носить сарафан, иль хотя бы юбчонку» Чем-то похожа на декоративную… правда? Вот такая у меня была декоративная Ну что ж, попробуем…

Дюшес

Хотелось посадить и маленькие тыковки. Семена от Русского огорода. Плоды имеют декоративный вид… да и обещают отменный ореховый вкус. Раннеспелые. Обычно тыквы у меня хранятся максимум до февраля. А вот одна из них, которую я сажала пару лет назад, досидела до мая… возможно и дольше бы долежала.

Называется «Медовая принцесса» Смотрите… не усохла, не подгнила, а во время разреза был какой-то арбузный запах. Снимала ее зеленой, а во время лежки приобрела сначала апельсиновый цвет, а затем и золотисто-коричневый Ну, в завершение можно сказать о болезнях тыквы.

Мучнистая роса.

В прошлом году я снимала тыквы, а листьев практически не было… они все были поражены мучнистой росой и почти засохли. А в этом листья до сих пор зеленые. Слизней в этом году тоже достаточно.

Знаю, что они могут нанести большой вред тыковке, которая почти готова, но еще лежит и нежится, пока хозяин ее начнет убирать. Поэтому, как могла, боролась с ними.

«Там, на солнышке сверкая, дремлет тыква золотая И растет, растет, растет, заполняя огород! Если солнце припечет, если дождичек польет, То одной огромной тыквы хватит нам на целый год! Будем жарить, печь, томить. Будем кашу с ней варить.

Благодарю всех за внимание. Удачи всем на ваших замечательных дачках.

Запись размещена в разделах: личный опыт читателей, тыквы, посадка, уход, сорта, тыква Дюшес, тыква Цукат, тыква Пастила-Шампань, тыква Марина из Киоджа

29 спасибо за запись 5 в избранном

При уходе за этим сортом важно соблюдать регулярность поливов. Начинают с небольшого количества воды (2-3 л), постепенно его увеличивая по мере роста растения (до 10 л). Поливать следует под саженец. Когда плоды достигнут максимальных размеров, полив прекращают, иначе овощи будут безвкусными и могут сгнить.

Подкармливают растение 2 раза в месяц. Для этого подойдут коровий навоз и комплекс органического удобрения в равных пропорциях. Удобрять культуру этими средствами можно до конца июля. С августа лучше использовать только подкормку, содержащую калий. Она помогает плодам скорее дозревать.

Подго &0;овка l&емян и поl&адка

i&часток, определённ &9;й под &0;ыкву, &3;орошо &1;добряют. Вноl&ят не менее 2- &3; ведер перегноя, половин &1; ведра древеl&ных опилок, 1 ли &0;ровую банк &1; древеl&ной k&олы и 1 l&такан ни &0;роаммофоски. Грядк &1; делаю &0; &6;ириной 70 l&антиметров, гл &1;боко вl&капывают и поливаю &0; горя &5;ей водой (рис. 6).

Ч &0;обы доl&тичь б &9;строго прораl&тания l&емян, и &3; на l&утки оп &1;скают в раl&твор жидкого комплекl&ного &1;добрения, поl&ле &5;его накр &9;вают влажной &0;ряпкой на 1-2 l&уток, поl&тоянно l&мачивая её водой.

Л &1;нки для поl&ева делаю &0; вдоль грядки на раl&стоянии 90 l&антиметров. Семена в &9;севают проро &7;енными, по 2 l&емени в кажд &1;ю л &1;нку, в &0;еплую, влажн &1;ю по &5;ву.

Советы по выращиванию от овощеводов

В выращивании тыквы и уходе за ней есть свои особенности. Для получения хорошего урожая опытные огородники рекомендуют:

1. Тщательно отбирать и подготавливать посевной материал.
2. Соблюдать правила севооборота: сажать тыкву на одном и том же месте только раз в 3-4 года.
3. Не культивировать рядом бахчевые культуры (кабачки, дыни, огурцы).
4. Соблюдать расстояние между растениями. Не загущать посадки.
5. Перед завязыванием плодов обрабатывать растение средствами от болезней и разных вредителей.
6. Регулярно пропалывать сорняки. В них содержатся грибковые споры, вызывающие бактериоз.
7. Подкармливать тыкву комплексными минеральными удобрениями (медным купоросом, борной кислотой с мочевиной, калием перманганатом, цинком сернокислым).
8. Регулярно осматривать посадки на предмет болезней и вредителей.
9. Своевременно удалять зараженные растения и плоды.
10. Прищипывать основной стебель тыквы при достижении им длины 1,5 м.
11. Сокращать поливы в конце лета (примерно за две недели до сбора урожая).

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке

Выращивание тыквы. Часть 2

Статус: Не в сети

Выращивание тыквы. Часть 2

Сообщение от admin » 17.02.2011, 16:54

Сообщения: 391 Зарегистрирован: 03.12.2010, 08:52 Откуда: хмао,10декабря Благодарил (а): 56 раз Поблагодарили: 226 раз

Статус: Не в сети

Сообщение от LIKA » 17.02.2011, 17:14

Сообщения: 2927 Зарегистрирован: 18.06.2009, 09:52 Откуда: Замкадье 27 янв Благодарил (а): 917 раз Поблагодарили: 948 раз

Статус: Не в сети

Сообщение от Тина09 » 17.02.2011, 17:56

“На этом тема Барбары закрыта.”

Ииээх. хрен с тобой, золотая рыбка.

У кого-нибудь из девушек попрошу “адын дын”, или подожду пока у вас тыквы не вырастут. во семян будет.

Сообщения: 6544 Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00 Откуда: Москва Благодарил (а): 1289 раз Поблагодарили: 1932 раза

Статус: Не в сети

Сообщение от Songbird » 17.02.2011, 19:55

Ушла из жизни Сообщения: 32043 Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13 Откуда: Москва, ж-л “ПХ”, дача 40 км по Ярославке Поблагодарили: 103 раза

Статус: Не в сети

Сообщение от тамара » 17.02.2011, 20:13

Тина09 писал(а): “На этом тема Барбары закрыта.”

Ииээх. хрен с тобой, золотая рыбка.

У кого-нибудь из девушек попрошу “адын дын”, или подожду пока у вас тыквы не вырастут. во семян будет.

Болезни и вредители

Защита растения от болезней и вредителей – важный момент в уходе за ним. У тыквы Пастила-шампань средняя стойкость к заболеваниям. К примеру, бактериоз способен уничтожить весь урожай. Важно его обнаружить сразу же, не допустив эпидемии.

Первые его признаки:

• потемневшие и уже начавшие гнить плоды;
• язвы бурого цвета;
• неравномерный рост плодов.

Если нашли зараженный куст, сразу убираете его с участка. Остальные растения нужно обработать бордосской жидкостью.

Из вредителей опасайтесь тли и паутинного клеща. Чтобы они не размножались, кусты опрыскайте раствором из луковой шелухи. Для его приготовления 4 стакана шелухи заливают 2 л горячей воды и настаивают двое суток. Затем настой процеживают и разводят водой в равных пропорциях. Обрабатывают не менее трех раз с перерывом в неделю.

Почитать в тему:

• Когда сажать рассаду в 2020 году.

У нас, в России принято выращивать овощи через рассаду, иначе они просто не успеют созреть за летний сезон. К тому же, если посадить рассаду правильно, то первый урожай можно получить к июлю и наслажд.

• Сорта огурцов с пучковой завязью.
  Даже на маленьком участке можно собирать приличные урожаи овощей. Примером этому могут служить сорта пучковых огурцов, которые позволяют получать с меньшей площади много плодов. Это благодаря тому, чт.
• Парник своими руками из подручных материалов.
  Современные рыночные условия не всегда позволяют купить уже готовую теплицу или парник. Но без них на даче не обойтись. Поэтому приходится думать о том, как построить парник своими руками из подручных.

В &9;ращивание &0;ыквы в о &0;крытом гр &1;нте и &1;ход k&а ней

В &9;растить &0;ыкву l&воими р &1;ками. на перв &9;й вk&гляд не l&ложно. Спе &4;иально для &0;ех, к &0;о ин &0;ересуется необ &9;чными l&ортами &0;ыквы и оl&обенностями и &3; в &9;ращивания, м &9; подго &0;овили э &0;у l&татью. Подробн &9;е опиl&ания l&ортов с &2;ото и видео помог &1;т определи &0;ься с в &9;бором l&емян.

Ниже в &9; найде &0;е много полеk&ной ин &2;ормации об оl&обенностях поl&ева и &1;хода k&а &0;ыквой, а &0;акже прак &0;ические l&оветы по &3;ранению ово &7;ей k&имой.

Сбор и применение урожая

Сбор урожая приходится на конец сентября-начало октября. Спелость плода проверяют по плодоножке. У спелой тыквы она затвердевает и начинает подсыхать. Собирают тыквы обязательно с плодоножками, иначе долго они храниться не будут. При комнатной температуре Пастила-шампань лежит до 3-4 месяцев без потери вкусовых качеств.

Важно! Складывать плоды следует плодоножкой вверх и так, чтобы они друг с другом не соприкасались. Для длительного хранения отбирают овощи без повреждений и выраженных пятен.

Применение

Этот сладкий овощ хорош практически в любом виде. Сырым его добавляют в холодные закуски и салаты, делают тыквенный фреш. Пастилу-шампань запекают, тушат, готовят из нее различную выпечку, супы-пюре и каши.

Многим она придется по вкусу в сочетании с мясом, и даже просто запеченные ломтики этого овоща со сметаной или майонезом сойдут за деликатес. А за сладость эту тыкву любят даже дети.

Время l&бора и оl&обенности &3;ранения &0;ыквы

Спел &9;е плод &9; l&резают с плодоножкой, &0;ак они долго и &3;орошо &3;ранятся. Храни &0;ь &0;ыкву можно в поме &7;ениях с комна &0;ной &0;емпературой.

Плод &9; с ме &3;аническими повреждениями или недоk&релые &1;потребляют в пи &7;у или перераба &0;ывают. Для дли &0;ельного &3;ранения под &3;одят &0;олько k&релые плод &9;. И &3; подl&ушивают и клад &1;т доk&ревать в l&ухом поме &7;ении на 2 недели.

Также &0;ыкву можно &3;ранить на балконе, лоджии ли в l&арае, прикр &9;вая её на но &5;ь. При наl&туплении поl&тоянных мороk&ов переме &7;ают в &0;еплое меl&то (рис. 8).

Рис. 8. Сбор и &3;ранение &1;рожая &0;ыквы

Меl&то для &3;ранения &0;ыквы перв &9;е две недели должно б &9;ть l&ухим и &0;еплым. За &0;ем переме &7;ают в поме &7;ение с влажноl&тью 60-70% и &0;емпературой 3-8 град &1;сов. В более &0;еплых поме &7;ениях плод &9; мог &1;т иl&портиться.

Преимущества и недостатки сорта

Плюсов у сорта немало, но есть и минусы. Обо всем по порядку.

Плюсы:

• приятный вкус и аромат;
• много мякоти;
• удобная форма плодов;
• устойчивость к засухе;
• долгий срок хранения;
• высокая транспортабельность.

Минусы:

• предрасположена к вирусным заболеваниям и поражению вредителями;
• требовательна к уходу;
• не переносит повышенной влажности и морозов.

Отзывы фермеров

Многим овощеводам тыква Пастила-шампань пришлась по душе. Они отмечают и ее вкус, и универсальность применения, и урожайность.

Елена: «Посадила 2 семечка в грунт 27 мая. На двух растениях получилось вырастить 3 тыквы (весом 2, 4 и 10 кг). Завязывалось много маленьких тыквочек, но, скорее всего, из-за холодного и мокрого июля они подгнивали. Вкус свежей тыквы сладковатый и очень приятный, консистенция плотная, аромат дынно-огуречно-арбузный. Больше понравилась в сыром виде. Кожура не твердая, достаточно легко срезается. Разрезанная плохо хранится».

Екатерина: «Приятный свежий аромат. Без тыквенного запаха и вкуса. Приятно сладкая. И в свежем, и в запеченном виде. На одной плети выросло 2 тыквы по 1,5 и 1,7 кг. Маловато, но лета у нас вообще не было, так что довольна и этим. Удивительно, что в таких холодных и дождливых условиях тыквы оказались даже сладкими».

Марина: «Тыкву Пастилу-шампань я стараюсь выращивать регулярно, сорт самый любимый. Длина главной плети 4-5 метров. Вес самой большой тыквы получился 6 кг, а самая маленькая около 3 кг, как и заявлено в аннотации. Окраска плода бежево-розового оттенка. Семенная камера небольшая. Когда вызрела, по внешнему виду напоминала дыню-торпеду. Очень ароматная и вкусная и для тыквы достаточная сочная. Рассаду посадила 25 апреля в торфоперегнойные горшочки, в грунт с укрытием — 15-17 мая. В сентябре собрала урожай».

Оранжевым ребятам

Говорят, если много пить морковного сока, кожа станет оранжевой. Та же история грозит и любителям тыквенного сока. Т.е. мне и моему семейству. Мы хоть и не любители, но пьем. А что делать, если тыква уродилась.

Пишу это пост специально для aadvark

, как потенциальному оранжевому человечку.

Тыкву мы выращивали всегда. Преимущественно сорта твердокорой. Не очень вкусные и сладкие, потому сажали пару кустов и все. Делали соусы любимые, каши-запеканки, оладьи-супчики. До сока дело не доходило. Потом стали пробовать выращивать мускатные тыквы. Но все как-то не очень удачно. То всхожесть плохая, то урожайность смешная.

Импортные сорта часто болели и давали от силы по 2 плода на куст. Правда, Розовый банан (его клон Пастила Шампань многим известен) был великолепен и по вкусу, и по урожайности. Увы, следующий пакет с семенами этого сорта меня просто убил: из 5 взошло 2 растения и оба загнулись еще в стадии первого настоящего листочка.

Так кончилась моя дружба с Розовым бананом.

Сорта Витаминная и Жемчужина тоже не прижились. Во-первых, почему-то плохо завязывались у них плоды, во-вторых, на коре частенько возникали пятна, которые приходилось выскребать и замазывать зеленкой, чтобы болезнь не распространялась. Ну и урожай был так себе.

И вот наконец-то это весной я купила пакет гавришевских семян тыквы Прикубанская. Как самый дешевый на грани срока годности. Купила просто чтобы было. Посеяла в 4 стаканчика семена и все взошли. Росли очень хорошо и весело.

Три посадила на свободном участке (а один отдала в хорошие соседские руки), где у нас давно не удобрялась почва, а так как это склон, что там песок был виден невооруженным взглядом.

Для успокоения совести в каждую лунку внесла по полведра перегноя и стакану золы.

Весь уход заключался в поливах и нормировании завязей. Честно скажу, как только стали видны большие тыквочки, забросила вообще всякий уход. Типа, ну мне теперь плодов хватит, а дальше пусть растет как хочет.

Тыква оказалась на редкость плодовитой и неприхотливой, к тому раннеспелой. Уже сняли в зрелом виде 14 тыкв, а на плетях еще 5 штук довольно крупных и с десяток мелкоты. На такой урожай не рассчитывали. Потому сейчас главная задача пристроить часть урожая прожорливым родственникам, а остальное самим есть-пить. По большей части пить.

Потому каждой день членам семьи велено выпивать по 2-3 стакана свежевыжатого сока. Сок по вкусу очень хорош, в меру сладкий с приятным ароматом. Тем не менее в сок добавляем и яблоки (которых тоже прорва), и груши, и в общем все, что попадает под руку. Сегодня был огуречно-тыквенный, потому как и огурцов-переростков скопилось много.

Так что и следующей весной буду сажать этот сорт, благо в пакете осталось еще 6 семян. Ну и, что радует, привезли из Штатов два пакета семян Розового банана.

На фото специально положила кусок тыквы на ярко-оранжевый стул. У Прикубанской мякоть даже ярче, чем получается на фото, волокнистой части мало, семян тоже немного.

Зато мякоти очень много, особенно в узкой части. Причем она вроде и плотная, но режется и трется легко.

Кожица тоже не очень плотная, правда, чтобы разрезать большую тыкву пополам потребовалась грубая мужская сила и большой охотничий нож.

Тыква Шампань Пастила востребована у огородников. Она отличается очень сладкой мякотью. Вкус арбузный. Овощи рекомендуют использовать в сыром виде для приготовления салатов и десертов. Кулинары готовят из них гарниры, выпечку, чипсы, и, конечно же, пастилу.

Тыква Шампань пастила

Культура среднеспелая, выращивают её во всех регионах. Она хорошо выдерживает перепады температур, повышенную влажность, устойчива к засухе. Какие у неё характеристики? Какие правила агротехники необходимо соблюдать при выращивании?

Описание сорта

Тыква Шампань Пастила относится к сортовым растениям. Её оставляют на дозревание для получения семян. Техническая спелость наступает через 4 месяца после появления ростком или через 3 месяца после высадки рассады.

Растение средней плетистости. Огородники рекомендуют формировать куст, удалять боковые стебли, чтобы получить крупные тыквины:

• внешне тыква Шампань Пастила похожа на большую дыню. Плод имеет форму эллипса. Кожура розовая, гладкая, ребристость проявляется слабо;
• листья крупные, с широкой слабо рассечённой пластиной. Цвет зелёный, без вкраплений. Черешки вырастают до 30 см;
• длина основного стебля 2-3 м. Боковые лианы вырастают до 4-7 м. Цветков на них много. Они однополые. На коротких плодоножках формируются женские соцветия, на длинных черешках мужские цветки. При выращивании в открытом грунте опыление происходит с помощью насекомых. При культивировании в теплицах требуется искусственное опыление соцветий;
• тыква вырастает до 7 кг. Мякоть толстая, средней плотности, в меру сочная. По текстуре мякоть схожа с мускатной разновидностью. По отзывам огородников в ней содержится много сахарозы;
• семенная камера небольшая, семена крупные, в белой оболочке. Если оболочка коричневая или оранжевая, это означает, что производитель обработал их дезинфицирующим средством. Обо всех манипуляциях над семенами производитель сообщает на упаковке.

Сорт устойчив к бактериозу, имеет относительную восприимчивость к мучнистой росе. От антракноза, церкоспороза рекомендуют проводить профилактические обработки растений фунгицидами.

Если семена были собраны самостоятельно, то перед закладкой на хранение их рекомендуют обработать антисептиком. Перед высадкой в открытую грядку или на рассаду, посевной материал выдерживают в биостимуляторах роста.

Для тыквы Шампань Пастила требуется плодородный и солнечный участок. Лучшими предшественниками являются злаковые, бобовые растения, корнеплоды. Не высаживают культуру после арбузов, огурцов, дыни, кабачков. В соседних грядках не рекомендуют располагать растения того же семейства.

Выращивают тыкву семенами или рассадой. Семена закладывают в грунт, когда он прогревается до 10-12 С. Сеянцы держат под плёнкой до появления ростков. Полив не проводят.

Из тыквы Шампань готовят сладкую пастилу. Основой служит пюре. Овощи предварительно очищают от кожуры и семян, отваривают или запекают в духовом шкафу. В пюре можно не добавлять сахара. Раскладывают массу на пергаментную бумагу, смазанную маслом. Готовят пастилу в духовке при температуре 80 С в течение 3 ч. Для высушивания можно использовать электросушилку. Кондитеры добавляют в тыквенное пюре орехи, семена подсолнечика или тыквы.

Поросль появляется через 3 недели. Если к этому времени воздух не прогревается до 22 С, то для саженцев организуют плёночный туннель или обустраивают не отапливаемую теплицу.

На рассаду посев проводят 26 апреля. Используют торфяные стаканчики или другие индивидуальные ёмкости. Это связано с тем, что тыква плохо переносит пикировку.