Церападус – ягодная культура, обладающая высокой устойчивостью к болезням, вредителям, холодам и приносящая обильные урожаи. Растение выведено Мичуриным в результате многолетних селекционных работ, в которых были использованы вишня и черемуха.
Описание и фото
Отличительными особенностями гибрида являются мощная корневая система, красивые и сахаристые на вкус сладкие плоды, короткий вегетационный период и быстрый рост.
Кисти плодов и внешний вид дерева при цветении очень похожи на черемуху, но аромат цветков церападуса намного слабее, а ягоды – на вишню или черешню небольшого размера. Вес одной ягоды около 1,5г. Они обладают целебными свойствами и широко применяются в народной медицине при лечении глазных заболеваний, при проблемах с органами дыхания и пищеварения, а также при простуде и гриппе. Хозяйки используют ягоды для домашних заготовок, например, для варенья, компотов и киселей.
Популярные сорта для Подмосковья
Самые популярные сорта церападуса:
Для выращивания на дачных участках Подмосковья больше всего подходит сорт «Русинка». Он представляет собой небольшое деревце высотой до полутора – двух метров с некрупными по размеру кисло-сладкими ягодами черного цвета. Самоплодный, зимостойкий и устойчивый к болезням сорт уже на третий – четвертый год после посадки приносит урожай около 8 – 10 кг ягод с одного растения. Ягоды можно употреблять в свежем и переработанном виде.
Способы выращивания
Использование для посадки молодой поросли – самый простой способ размножения церападуса. Ее осторожно выкапывают из земли, отделяя при необходимости от взрослого растения, обрабатывают корневую часть древесной золой или стимулятором роста и высаживают на постоянное место.
Для того, чтобы культура сохранила все свои сортовые качества, лучше воспользоваться черенкованием. Для нарезания черенков выбирают молодые гибкие веточки в верхней части дерева. Длина черенков – 8-10 см. На нижней их половине удаляют все листочки, а на верхней – половинки листиков. Посадка проводится на открытый грунт с интервалом около 15-20 см. Каждый черенок рекомендуется накрыть стеклянной емкостью. Уход заключается в регулярных поливах и рыхлениях почвы вокруг саженцев.
Можно укоренять черенки и другим способом. Для саженцев потребуются плотные полиэтиленовые пакеты с песочно-земляной смесью. В грунтовую смесь заглубляют сразу 2-3 черенка так, чтобы хотя бы одна почка находилась в земле. Пакет нужно завязать. Такой своеобразный парник необходимо разместить на садовом участке в тенистом месте до появления корешков. Поливы не нужны, а вот закаливание перед пересадкой на постоянное место потребуются.
Предыдущие два способа можно использовать только при наличии взрослого дерева, а в других случаях саженцы придется приобретать в специализированных магазинах или итомниках.
Посадка саженцев
Сроки
Саженцы церападуса можно высаживать осенью (в середине сентября) или весной (в середине апреля).
Место и почва
Участок для посадки должен быть открытым и солнечным, с умеренно плодородной и нейтральной по составу почвой. Будет хорошо, если на северной стороне выбранного участка будет высокий забор или строение. Они будут выступать в качестве защиты от резких порывов холодного северного ветра и сквозняков.
На бедных почвах проводится глубокая перекопка с внесением органики, кислые почвы известкуют.
Подготовка посадочного материала
Перед посадкой корневую часть саженца нужно подержать несколько часов в обычной воде или корнестимулирующем растворе.
Подготовка посадочной ямы
Размер посадочной ямы должен немного превышать объем корневой системы саженца. На дно насыпают дренаж из керамзита (2-3 см), а затем до половины ямки – специальную почвенную смесь, состоящую из равных частей речного песка, плодородного грунта и перегноя. После этого проводится обильный полив – 1-2 ведра в каждую ямку.
Схема и особенности посадки
Саженец церападуса ставят в яму с почвосмесью, расправляют корневую часть и постепенно засыпают землей так, чтобы корневая шейка оставалась на уровне почвы. Поливают десятью литрами воды, дают почве осесть, мульчируют приствольный круг торфом и подвязывают саженцы к опоре.
При посадке нескольких растений необходимо соблюдать расстояние между ними около 2,5-3 метров, в междурядьях – 3-3,5 метра.
Соседство с другими культурами
При соседстве с яблоней церападус выступает защитой фруктовой культуры от многих вредителей и способствует ее полноценному росту и развитию.
Правила ухода
Церападус является нетребовательной культурой и поэтому на уход не придется затрачивать много сил и времени.
Прополка сорняков в приствольных кругах проводится по мере необходимости.
Поливы и подкормки
Поливать нужно только молодые деревья в первые два года после посадки. Почва не должна пересыхать.
Удобрения под церападус вносят три раза в сезон: ранней весной (одна столовая ложка нитроаммофоски под каждое дерево) после полива и рыхления почвы, во время цветения (по 10г суперфосфата и сульфата калия), после уборки урожая (400г древесной золы для каждой культуры).
Обрезка
Очень важно регулярно обрезать молодую поросль, поврежденные и подсохшие побеги, старые, больные и искривленные ветки. При помощи формирующей обрезки (осенью или весной) культура может выглядеть как куст или как невысокое деревце. Все зависит от желания садовода.
Профилактическая обработка
Профилактические опрыскивания 2% бордосской жидкостью рекомендуется проводить до распускания почек на фруктовых деревьях.
Мичурин И. В. опылил сорт вишни «Идеал» пыльцой сорта черемухи «Маака». Так появилась новая гибридная разновидность, и вообще культура-новинка, назвали ее церападус. В той ситуации, когда мать – черемуха, — растение называется «падоцерус».
Краткий экскурс в историю
На начальном этапе скрещивания основой были вишня степная и черемуха обыкновенная, в итоге ничего не получилось. Селекционер не сдался и решил поменять черемуху обыкновенную на японскую «Маака». Мичурин переопылял растения в 2 направлениях – вишневые цветочки опылялись черемухой, и наоборот. В обеих ситуациях он вывел косточковую культуру-новинку. Назвал селекционер их по первому слогу наименований разновидностей на латыни: cerasus – вишня, padus – черемуха.
Полученные гибридные новинки не сразу стали признанными в качестве отдельной ягодной растительности, ведь они лишь частично получили по наследству родительские особенности. Корневая система гибридов ветвилась, была отлично развита, соцветия и урожай образовывались, как у видов-основоположников, иммунитет растений к заболеваниям был на высоком уровне. Однако плоды были маленькими, с горечью, имели аромат миндали. На первое гибридное поколение в будущем делали подвои, чтобы вывести вишневые или черешневые сорта-новинки.
Церападус описание и характеристика
Пока продолжалась селекционная работа по получению растения с минимумом минусов, на свет явился церападус «Сладкий». Эта культура получила по наследству от вишневого вида «Идеал» ягоды.
Плоды круглого вида, средней величины.
Кожурка тоненкая, уплотненная, внутреннее содержимое плода темно-красной расцветки.
Поверхностный слой блестящий, окраска приближена к черной.
Вкусовые качества сладко-кислые, изумительно сбалансированы.
От черемухи «Маака» растение унаследовало мощные корни и устойчивость к морозным периодам. Также культура обладает хорошей иммунной защитой, поэтому она почти не поражается заболеваниями и вредными насекомыми.
Характерная черта данных гибридов – применение их в качестве подвоя для наименее стойких вишневых и черешневых разновидностей. Виды на подвое отличаются прекрасной переносимостью пониженных температурных условий, они культивируются в умеренном климатическом поясе, география распространения вышла за пределы центральной российской полосы.
Полученные на основе первых гибридных видов разновидности церападуса, имеют высокий уровень устойчивости к морозным периодам, а также достойный и регулярный показатель урожайности. Ягодки большой величины, отличаются вишневым вкусом и тонкими ароматными свойствами черемухи. Деревце обладает множеством веток и побегов, листочки напоминают черешневые листочки, чуть вытянутого вида. Крона формируется пышная, прижата к стволу, представлена в виде купола.
В дальнейшем селекционерами были выведены падоцерусы с внешностью черемухи, ягоды находятся в гроздочках, плоды больших размеров, черной окраски, имеют сладкий вкус вишни. Цветение происходит рано по весне, цветочкам не страшны повторные заморозки.
Гибридные виды и сортовые разновидности этих двух культур занесены в государственный реестр и зарегистрированы в разделе «Вишня».
Плоды универсальны по предназначению. Принимаются в пищу в свежем виде, из них готовят джемы, компоты, соки. Растительность нетребовательна к уходу, обладает самоплодностью, большинству сортов не нужны помощники для опыления.
Крепкая система корней.
Устойчивость к пониженным температурным условиям.
Плоды богаты микроэлементами и витаминами, несущими пользу для здоровья человеческого организма.
Вкусовые качества сладкие вишневые, также ягоды обладают ароматными свойствами черемухи.
Самоопыляемость, регулярный достойный показатель урожайности.
Нетребовательность к уходу.
Высокий иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым.
На культуру прививают не зимостойкие вишневые разновидности.
Церападус: разновидности
Наиболее пользующимся популярностью и широко распространенным сортом церападуса является «Новелла».
Деревце вырастает до трех метров, крона ветвится, густо покрыта листьями.
Иммунитет к коккомикозу.
Система корней отлично развита.
Устойчивость к морозным периодам.
Плоды большого размера, весят до пяти грамм, окрашены в черную расцветку, поверхность их блестящая, произрастают по одиночке или по две штуки.
Обладает самоплодностью, помощники для опыления не требуются.
Выращивается данный сорт в Центральном Черноземье, в Курском и Липецком регионах.
«Памяти Левандовского». Сорт представлен кустарником, вырастающим примерно до двух метров. Плоды больших размеров, сладко-кислые, имеют выраженный привкус черемухи. Самоплодностью не обладает, нужны соседи для опыления, подойдут вишня «Субботинская» или «Любская». Растение устойчиво к морозным периодам, а также отличается переносимостью повышенных температурных условий. Показатель урожайности средний, находится в зависимости от того, насколько качественно дерево было опылено, погода не оказывает влияния на урожай. Это сорт-новинка, выведен он для культивирования на севере.
Церападус «Русинка». Сорт выведен специально для Подмосковья. Представляет собой кустарник, который вырастает до двух метров, имеет мощную крону и крепкую корневую систему. Период созревания среднеранний. Показатель урожайности достойный, так как деревце опыляется самостоятельно. Плоды средние по размеру, черной окраски, имеют сильный аромат. Вкусовые качества сладко-кислые, внутреннее содержимое бордового окрашивания. Косточку отделить легко. Данная разновидность чаще выращивается в промышленном масштабе для изготовления соков из вишни.
Сортовые виды падоцеруса
Гибриды падоцеруса выступают на равных по характерным особенностям с сортами церападусов, большинство разновидностей даже имеют наиболее лучш вкус, чем церападусовые виды. Наибольшей востребованностью у дачников пользуется сорт «Харитоновский», получили его из базовой гибридной разновидности «Падоцеруса-М».
Описание. Гибрид представлен в виде деревца, вырастающего до трех с половиной метров. Имеет устойчивость к морозным периодам, обладает переносимостью пониженных температурных условий до минус сорока градусов. Средней спелости, не обладает самоплодностью, нужны помощники для опыления.
Ягоды насыщенно-красной окраски, внутреннее содержимое оранжевого оттенка, плод весит до семи грамм, вырастают по одиночке.
Выращивается в Воронеже, Тамбове, Липецке, Москве и их регионах.
Сорт «Жар-Птица». Растение представляет собой куст, вырастающий до двух с половиной метров. Ягодки темно-красной окраски, терпкие, образуются в кисточке. Среднестатистическая величина ягоды – до трех с половиной см. Показатель урожайности достойный, плоды имеют иммунитет к инфекционным заболеваниям. Устойчивость к морозным периодам выражена на среднем уровне, не культивируется в умеренных широтах. Рекомендуются области, имеющие теплые климатические условия.
Сорт «Корона». Молодая гибридная культура, обладает достойным показателем урожайности, устойчивостью к морозным периодам. Ягоды окрашены в пурпурную расцветку, растут группами на кисточках. Вкусовые качества кисленькие в малой степени, ароматные свойства ярко отдают черемухой. Представляет собой кустарник, вырастающий до двух метров. Растение покрыто листочками в средней мере, крона рыхлая. Куст имеет иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым. Рекомендуется культивировать в центральных российских широтах.
Церападус посадка и выращивание
Выращиваются новые экземпляры из саженцев, которые приобретаются в специальных магазинах или питомниках с хорошей репутацией. Растение достаточно редкое, не всегда можно встретить его на садовых участках, поэтому обязательно при покупке проверяйте, церападус ли вы взяли.
Культуру можно возделывать, чтобы получать ягодный урожай, прививать на нее другие сорта, чтобы она была основой для подвоев нескольких сортовых видов.
Ход посадочных работ.
Высаживаются эти гибриды в весеннее время года после того, кк сошел снег или в осенний сезон за три недели до того, как наступят морозные периоды. Растение обладает хорошей переносимостью пониженных температурных условий, система корней точно не подмерзнет. Адаптация культуры к новому месту проходит весьма успешно и быстро, потому что система корней ее развита.
Участок для высаживания должен быть открытым для солнечного освещения, тень недопустима, растения должны быть защищены от суровых ветров. Грунт подбирается желательно нейтральной кислотности, питательный или в средней мере наполненный питательными веществами. Дренаж можно не делать, потому что корни проникают на большую глубину, поверхностное залегание подземных вод для церападуса опасности не представляет.
Яма для посадки подготавливается за три недели до высаживания в осенний сезон. Если посадка проводится в весеннее время года (где-то в первые апрельские дни), то лунка подготавливается с осеннего сезона. Ямки выкапываются по стандарту – 50х50х40 см. При высаживании группой прикорневой круг у немолодого церападуса – примерно два с половиной метра, посадочный материал высаживается на расстоянии три метра между собой. Между рядами соблюдается интервал до трех с половиной метров.
Перед высаживанием подготавливается почвенный субстрат, имеющий в своем составе песок, торф и компостное удобрение в равных частях, также добавляется калий, фосфор или нитрофоска, дозировка – сто грамм на три ведра грунта. Коренья перед посадкой на пару часов опускаются в раствор для стимуляции корнеобразования.
На дно ямы высыпается половина почвенного субстрата в виде маленького холмика.
На холм устанавливается саженец, корни расправляются.
Затем яма засыпается оставшейся частью субстрата, почва уплотняется во избежание пустых мест.
Лунка засыпается до конца, корневая шейка остается выше поверхностного почвенного слоя.
Далее проводится поливка и мульчирование соломой или опилками, хвоя не применяется. В следующие два года растение будет незначительно набирать рост. В этот период формируется система корней. На третий год происходит быстрый рост и формирование кроны. Плодоношение начинается с пятого года.
Церападус уход
Данная культура нетребовательна к уходу, в особенности взрослое дерево. У молоденьких растеньиц проводят рыхление почвы и уборку сорной травы, когда это необходимо. Прикорневая поросль очень густая, ей требуется обрезка. Поливать нет необходимости, растению хватит воды, полученной от выпавших осадков, в засушливый период молоденький саженец обильно поливается 1 раз в тридцать суток корневым способом. Удобрения вносятся в момент высаживания, в дальнейшем подкармливать не требуется.
Процедура, которая проводится в обязательном порядке – растение обрабатывается бордосской смесью до движения сока в весеннее время года, ствол белится в осенний и весенний сезон. Кустарник почти не подвергается заболеваниям и вредным насекомым. В профилактических целях или, если болезнь обнаружена, куст обрабатывается «Актофитом». Что-то еще проводить не нужно.
Рассматриваемые нами гибриды в виде куста отличаются декоративностью, когда цветут и плодоносят, в частых случаях они применяются, чтобы создать живые изгороди.
Формирование куста осуществляется после трех лет. Штамб деревца делают до шестидесяти см ввысь, скелетные ветки остаются на трех ярусах. Ветви нижнего яруса подлиннее, следующие укороченные по сравнению с предшествующими. Формируют дерево рано по весне перед тем, как начнется движение сока или в осеннее время года в период покоя. В весенний сезон обрезаются старенькие, высушенные веточки. Крона прореживается, срезается прикорневая поросль. В осеннее время года подготовка к зимнему сезону не нужна, разве что корень укрывается сухой листвой или опилками. Взрослое растение укрывать не надо.
Церападус размножение
Размножение проводится только черенкованием. Черенки срезаются только с растений, вступивших в полную фазу отдачи плодов. Кусты должны быть пятилетними и более. Черенки нарезаются с верхних частей молоденьких побегов. В длину побег должен составлять восемь см. Саженец помещается в питательный грунт и ставится в затененное место. После формирования корней черенки высаживаются на постоянный участок произрастания.
Заготовки
У большинства сортов ягоды сладенькие, имеют ярко выраженный аромат, принимаются в пищу в свежем виде. В плодах совмещаюся вкусовые качества вишни и черемухи, вкус получается оригинальным, на любителя. Есть гибридные сорта, ягоды которых имеют терпкость, горечь, вкус после воздействия высоких температур утрачивается. Следовательно, из плодов лучше готовить соки, джемы, варенье, компоты, вина или наливки. Перед переработкой из плода в обязательном порядке удаляется косточка, она обладает содержанием синильной кислоты.
Резюме
Церападус и падоцерус – основа большинства сортов, которые выращиваются повсеместно в России. От черемухи растение получило по наследству отличную иммунную защиту к заболеваниям, устойчивость к морозным периодам, сильные корни. От вишни же культура унаследовала вид и вкусовые качества ягод. Дерево выращивается в качестве плодового или же на него прививают вишню, сливу, черешню.
В естественной природе церападусов никогда не существовало. Эти растения появились благодаря И.В. Мичурину, который использовал для создания гибридов степную вишню (сорт Идеал) (Prunus fruticosa) и черемуху японскую Маака (Prunus maackii). Только она дала положительные результаты при переопылении двух видов растений. Переопыление с черемухой обыкновенной положительных результатов не дало. При переопылении была нанесена пыльца черемухи на рыльце пестика вишни и, наоборот, на пестик черемухи наносили пыльцу вишни. Положительный результат переопыления способствовал получению нового вида косточковых, которые назвали в первом случае, когда материнским растением служила вишня, — церападус. Имя новое растение косточковой породы получило от сложения первых слогов латинского наименования вишни (Cerasus) и черемухи (Padus), то есть был получен вишне-черемуховый гибрид или церападус. В случае, когда материнским растением служит черемуха Маака, растения получили название черемухо-вишня, или падоцерус.
Гибрид вишни и черёмухи Церападус. © Оса
История церападусов и падоцерусов
Не сразу церападусы и падоцерусы вошли в семью плодовых культур. Первые гибриды лишь частично совместили материнские и отцовские свойства: приобрели мощную корневую систему, высокую морозоустойчивость, повышеную устойчивость к коккомикозу, камедетечению, целому ряду других заболеваний, форму соцветия (от 1-2 цветкового до кисти с 4-6 плодами).
Однако плоды у церападуса №1 были малоприятными по вкусовым качествам. Их вкус был иногда хинно-горьким или горького миндаля с запахом синильной кислоты. Плодов церападуса формировалось много, но мелких. Новые сортовые гибриды получили хорошую окореняемость черенков при вегетативном размножении. В селекционной работе они стали использоваться как великолепный подвойный материал для вишни, черешни, слив.
Особенности церападусов и падоцерусов
Упорное продолжение селекционной работы способствовало получению первого гибридного сорта Церападус сладкий (гибрид с вишней сорта Идеал). Новому сортовому гибриду передались материнские качества плодов: сладкие сахаристые плоды, декоративного внешнего вида – черные, блестящие крупные. От черемухи/вишни Маака была унаследована мощная корневая система, с высокой устойчивостью к зимним морозам.
Церападус стал отличным подвоем для теплолюбивой вишни и черешни. Культура приобрела высокую морозоустойчивость и была продвинута в более холодные регионы за пределы средней полосы России. Изменились и внешние характеристики породы: крона церападуса стала густой из-за хорошей облиственности, круглой, плотно сжатой формы.
Созданные на основе первых гибридов церападусов, культивары (сорта) обладают высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням (особенно широко распространенному среди вишен коккомикозу), крупноплодностью, высокой урожайностью. Позже были получены сорта вишне-черемухи, формирующие кистевидное соцветие, а не 1-2 плодика. Все культивары и гибриды церападусов и падоцерусов в госреестре внесены в раздел «Вишни».
Гибридные сорта церападуса
Церападус «Новелла» – форма древовидная до 3 м высоты, корневая система мощная. Среднеранний сорт, самоплодный (не требует опылителей), устойчивый к коккомикозу, высоко зимостойкий. Практически без повреждений переносит лютые морозы. Ягоды очень крупные, черные, блестящие. Рекомендован к выращиванию в Тамбовской, Орловской, Липецкой и Курской областях, в Центрально-Черноземном регионе. Формирует высокие урожаи в Белгородской и Воронежской областях.
Церападус «Русинка» – чаще выращивается в кустообразной форме, деревце не выше 2 м высоты. Поздний, самоплодный, морозостойкий, устойчив к заболеваниям. Плоды некрупные, кисло-сладкие, черные. Варенье с необычным привлекательным привкусом. Сорт рекомендован к выращиванию для областей: Владимирской, Московской, Ивановской, Брянской, Калужской, Рязанской, Смоленской, Тульской.
Церападус «Памяти Левандовского» — сорт кустовидной вишни. Самобесплодный, нуждается в опылителях, которыми могут быть следующие сорта: Тургеневка, Субботинская, Ашинская, Любская. Зимостойкость нового сорта высокая, усточив к коккомикозу. Урожайность средняя. Плоды кисло-сладкие. Посадки продвинуты севернее средней полосы РФ.
Иллюстрация из работ по гибридизации видов Мичурина И.В.
Гибридные сорта падоцерусов
Не менее интересны падоцерусы, плоды которых по вкусовым качествам превосходят церападусы.
Падоцерус-М – базовый гибрид, давший начало сорту вишни Алмаз, от которого пошла целая плеяда сортов: Корона, Жар-птица, Харитоновская, Аксамит. Среди них особенно выделяется сорт Харитоновская – дерево до 2-3 м высоты, нуждается в опылителях. Лучшими опылителями являются сорта Жуковская и Владимирская. Отличительной чертой сорта Харитоновская являются очень крупные плоды, темно-красной окраски с оранжевой мякотью. Сорт высокоурожайный, устойчив к коккомикозу и камедетечению. Рекомендован к выращиванию в тех же областях, что и сорт церападуса Новелла.
Падоцерус «Жар-птица» – сорт со средне крупными плодами темно коралловой окраски. Вкус плодов сладкий с черемуховой терпкостью. Можно выращивать как куст или деревце до 2,5 м высоты. Формирует ежегодно хороший урожай, но устойчивость к морозам средняя. Лучше выращивать в южных регионах.
Сорт падоцеруса «Корона» отличается групповым расположением плодов с приятным вкусом, отдающим легкой кислинкой. Выращивают обычно в кустарниковой форме. Формирует регулярно хорошую урожайность. Обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям.
Сорт падоцеруса «Долгожданная» имеет мощную корневую систему, круглую крону умеренной плотности. Из всех сортов плоды Долгожданной наиболее похожи по вкусу на вишню. Плоды темно вишневого цвета с темно красной, нежной, сочной мякотью и плотной кожицей. Характерно ежегодное обильное плодоношение. Отличается от других сортов хорошей отделяемостью довольно крупной косточки от мякоти.
Выращивание церападуса и падоцеруса
Церападус и падоцерус пока мало распространены в садах как плодовые культуры. Не всем садоводам нравится привкус черемухи в мякоти плодов. Чаще их используют как подвои для вишен, черешен, слив.
Посадка саженцев
Саженцы церападуса нужно покупать только в специализированных местах продажи или непосредственно в питомнике. Тогда можно быть уверенным, что вам продали желаемую плодовую культуру, а не подделку.
Высаживать церападус можно ранней осенью или весной в апреле. Саженцы достаточно морозоустойчивы и при осенней посадке успеют до наступления холодов прижиться.
Для посадки церападуса и падоцеруса можно использовать любой грунт нейтральной реакции со средним плодородием. Участок должен быть достаточно освещенным, без затенения и сквозняков.
Посадочные ямы под весеннюю посадку готовят с осени, а под весеннюю — за 2-3 недели до посадки саженцев. Чтобы получать ежегодный высокий урожай, необходимо высаживать 2-3 саженца, даже если сорт самоплоден. Иногда, в зависимости от погодных условий или свойств сорта, начинает преобладать частичная самоплодность. В результате при цветении появляется много пустоцветов, урожайность заметно снижается. Первые 2 года рост саженцев церападуса и падоцеруса может быть замедленным, но затем растение наверстывает упущенное время бурным ростом и формированием корневой поросли, которая может уходить в стороны от основного растения на 2-3 метра.
Заранее готовят стандартные посадочные ямы, которые перед высадкой культуры подгоняют под объем корневой системы саженца. Как правило, саженцы церападуса и падоцеруса имеют мощную корневую систему. Расстояние между растениями в ряду оставляет 2,5-3,0 метра и в междурядьях — до 3,0-3,5 м.
Перед посадкой саженец церападуса опускают в чистую воду или раствор корневина на несколько часов. Готовят почвенную смесь: 2 ведра перегноя смешивают с 1 ведром почвы, добавляют по 100 г калийного и фосфорного удобрения или (что проще) 1 стакан нитрофоски. Хорошо смешивают и засыпают в яму в форме бугорка. По бугорку расправляют корневую систему саженца, присыпают до половины ямы почвой, слегка уплотняют, выливают ведро теплой (подогретой) воды. После впитывания яму закрывают полностью, добавляют еще 2-3 ведра подогретой воды и после ее впитывания щедро мульчируют мелкой мульчей, можно торфом, опилками (не хвойными), стружкой и др.
Саженцы церападуса можно выращивать как отдельную культуру, использовать как высококачественный подвой или скелетообразователь для нескольких прививок на одном подвое.
Созревшие плоды церападуса
Уход за церападусом и падоцерусом
Церападус, как и вишня, не требователен к уходу. Агротехника заключается в уничтожении сорняков в приствольных кругах. Если растение развивается нормально, подкормки проводят в весенний период через 2-3 года или по состоянию растения. Необходимо систематически уничтожать корневую поросль. Интересно, что церападус и яблоня не являются конкурентами за площадь питания. Наоборот, соседство церападуса защищает яблони от вредителей, а корневые выделения корнеотпрысков способствуют более здоровому росту и лучшему развитию.
Нуждается церападус неприхотливая культура в санитарной и формирующей обрезке. Формирующая обрезка включает формирование штамба и кроны, а санитарная — обрезку сухих, больных кривых и старых ветвей, загущающих крону или надземную часть куста (при кустовой форме). Штамб дерева формируют высотой 50-60 см, а крону 2-х — 3-х ярусной, оставляя в каждом ярусе по 3-4 боковых побега (скелетные ветки первого порядка).
До распускания почек опрыскивают культуру, как и остальные фруктовые деревья, 2% бордосской жидкостью. В течение вегетационного периода от вредителей и болезней при необходимости обрабатывают крону и почву под кроной биопрепаратами Планриз, Алирин-Б, Боверин, Актофит и др. В дополнительных обработках от грибковых заболеваний церападус и падоцерус не нуждаются.
Культура отличается коротким вегетационным периодом, поэтому урожай успевает вызреть до наступления холодов. Плоды вкуснее в переработанном виде, отдельные сорта обладают хорошим привлекательным вкусом и при употреблении в свежем виде (Встреча, Долгожданная, Харитоновская, Новелла).
Церападус и падоцерус отличаются быстрым ростом и используются на дачных участках в виде живой декоративной изгороди. Во время цветения кусты привлекают пчел и шмелей, служат привлекательным декором на ранневесеннем участке.
Во времена Советского Союза на дачах за забором часто высаживали душистую черемуху как растение, оздоравливающее воздух, которое к тому же дает полезные плоды. Но затем популярность черемухи у дачников пошла на убыль. Почему так произошло и что можно посадить вместо черемухи, рассказывают эксперта татарстанского клуба «Зеленая грядка»
Черемуха на участке, популярная в советский период, представляет собой крупное дерево, занимающее большую площадь. Тень от этого дерева не дает возможность сажать другие культуры рядом с ней.
Однако, черемуха позволяет наслаждаться ее цветением, ароматом, а затем и своими вкусными и полезными ягодами. Кроме того, черемуха служит домом для разных птиц, которые помогают нам в борьбе с вредителями сада.
Черемуха крайне неприхотлива:
· Она нетребовательна к свету, но не выносит палящего солнца. Предпочитает легкую тень и влагу. Может успешно расположиться под кроной больших деревьев.
· Легко противостоит сильным порывам ветра, поэтому используется в защитных насаждениях. Черемуха ограждает от сквозняков растения, требующие уютных мест произрастания.
· Низкие температуры зимой переносит стойко. Гораздо опаснее для нее поздние весенние заморозки. Иногда побеги обмерзают настолько, что не завязываются плоды.
· В благоприятных условиях цветет настолько обильно, как будто накрывается белоснежным покрывалом. Цветение длится около месяца.
· Черемуха созревает так же, как и цветет, постепенно. Поэтому и урожай собирают дважды и трижды, выбирая спелые ягоды с конца июля до середины августа, когда костянка приобретает черную блестящую окраску.
Известно, что продолжительность жизни черемухи колеблется в районе 60-100 лет, но иногда возраст может достигать 150 лет. Плодоношение этого растения начинается в июле и заканчивается в сентябре, но ягоды образуются только с 5-6 лет.
Род черемухи насчитывает около 20 видов, среди которых числятся как деревья, так и кустарники. Также выделяют сорта декоративного и плодового назначения, включая гибриды с вишней (церападусы и пацодерусы).
Какие сорта выбрать для ягод, а какие для красоты
Виды черемухи, легшие в основу сортов, выращиваемых в России:
• Черемуха кистевая или обыкновенная (растение неприхотливо и отличается высокой урожайностью).
• Виргинская черемуха – эта разновидность характеризуется поздним цветением и стабильным урожаем ягод.
• Поздняя черемуха – это растение, как и следует из названия, имеет поздние сроки созревания (ягоды достигают технической зрелости примерно на месяц позже, чем у остальных видов).
• Черемуха азиатская – в природных условиях эта разновидность произрастает на Дальнем Востоке и в Восточной части Сибири. Растение отличается высокой зимостойкостью.
На основе этих видов селекционеры вывели продуктивные, устойчивые к заморозкам сорта, дающие крупные, вкусные, почти лишенные терпкости ягоды.
Наиболее популярные сорта: Рассвет, Памяти Саламатова, Сахалинская устойчивая, Поздняя радость и т.д.
Декоративные сорта черемухи не только красивы, но и компактны – они не занимают много места и не создают лишней тени.
Такие растения образуют крупные эффектные кисти цветов, листья сохраняют привлекательность до осени, а плоды не осыпаются на землю. Большую часть декоративных сортов вывели из обыкновенной и виргинской черемухи. Самые интересные сорта: Колората, Шуберт, Алберти, Плотнокистная, Пурпурная свеча, Нежность, Красный шатер, Чайка, Сибирская красавица.
Виргинская черемуха – чем она хороша в ландшафтном дизайне
Черемуха Виргинская — декоративное растение, применяется в садовом и парковом дизайне.
Максимальная высота этого дерева — около 15 м, в садах вырастает до 5 метров. Привлекательна тем, что некоторые сорта виргинской черемухи имеют темно-красные плоды, немного напоминающие гроздья красной смородины. Кора у дерева черная, имеет неприятный запах. Соцветия белые. Уникальна своими листьями, которые при распускании имеют обычный зеленый цвет, но ближе к осени постепенно темнеют, приобретая темно-красновато-фиолетовый оттенок.
Из плюсов растения отмечают:
· Не требует трепетного ухода и условий;
· Спокойно переносит пересадку;
· После обрезки не возникает никаких проблем;
· Хорошо переносит самые суровые погодные условия
· Не страдает на заболоченной почве.
Как вырастить черемуху
Черемуха нетребовательна к качеству почвы: подходят песчаные, суглинковые и даже глинистые.
Наилучшая почва для выращивания черемухи – богатая и влажная с высоким уровнем грунтовых вод. В природе она часто растет в болотистой местности. Летом в засушливую погоду некоторое время может находиться без полива, благодаря разветвленной корневой системе, которая находит влагу на большой глубине.
Для посадки саженца нужно выкопать небольшую канавку, чтобы корни чувствовали себя уверенно. К почве необходимо добавить немного минералов и небольшое количество органики, после чего саженец нужно полить, а окружности замульчировать торфом или засыпать древесными опилками.
Расстояние между саженцами не должно быть ближе 5 метров. Взрослые деревья очень пышные и обладают большой тенью, которая может накрывать соседнюю черемуху и мешать ее цветению.
Черемуху сажать лучше осенью (сентябрь) или весной (апрель), если саженец куплен с открытой корневой системой. Если растение куплено в контейнере, то его можно высаживать в течение всего садового сезона.
Церападус – интересная культура!
Церападус – название гибрида вишни и черемухи.
На сегодняшний день выведено много сортов церападуса с очень вкусными плодами. Новые сорта сохранили свои характеристики по устойчивости к зимостойкости и урожайностью.
Пользуются большой популярностью такие сорта, как Долгожданная и Новелла. Они дают плоды размером со среднюю вишню и с приятным вишневым вкусом.
Это растение очень неприхотливо, не предъявляет особых требований ни к почве, ни к освещению – будет расти в любом месте участка.
Высаживать церападус можно ранней осенью или весной в апреле. Саженцы достаточно морозоустойчивы и при осенней посадке успеют до наступления холодов прижиться.
Для посадки церападуса и падоцеруса можно использовать любой грунт нейтральной реакции со средним плодородием. Участок должен быть достаточно освещенным, без затенения и сквозняков.
Посадочные ямы под весеннюю посадку готовят с осени, а под весеннюю — за 2-3 недели до посадки саженцев. Чтобы получать ежегодный высокий урожай, необходимо высаживать 2-3 саженца, даже если сорт самоплоден.
Перед посадкой саженец церападуса опускают в чистую воду или раствор корневина на несколько часов.
Готовят почвенную смесь: 2 ведра перегноя смешивают с 1 ведром почвы, добавляют по 100 г калийного и фосфорного удобрения или (что проще) 1 стакан нитрофоски. Хорошо смешивают и засыпают в яму в форме бугорка. По бугорку расправляют корневую систему саженца, присыпают до половины ямы почвой, слегка уплотняют, выливают ведро теплой (подогретой) воды. После впитывания яму закрывают полностью, добавляют еще 2-3 ведра подогретой воды и после ее впитывания щедро мульчируют мелкой мульчей, можно торфом, опилками (не хвойными), стружкой и др.
Правила ухода
В процессе вегетации дерева нужно его регулярно поливать, особенно в жаркое лето.
После посадки саженец нужно обрезать до высоты 50-60 сантиметров, чтобы потом установить скелетные ветви.
Для молодых саженцев нужно регулярно рыхлить почву и пропалывать сорняки, параллельно производя санитарную обрезку.
В течение вегетационного периода от вредителей и болезней при необходимости обрабатывают крону и почву под кроной биопрепаратами.
Помните, что саженцы черемухи, церападуса и падоцеруса нужно покупать только в специализированных местах продажи или непосредственно в питомниках. Тогда можно быть уверенным, что вам продали желаемую плодовую культуру, а не подделку.
(Материал подготовлен специалистами татарстанского клуба «Зеленая грядка»).
Для поклонников черемухи Агромагазин AgroXXI подготовил гигиенический гель для рук с экстрактом черемухи для защиты от бактериев и всех видов вирусов. Предзаказ геля Вы можете сделать по ссылке.
Вишнево-черемуховые гибриды появились не сами по себе, путем переопыления случайным образом, а работой золотых рук и пытливого ума Ивана Владимировича Мичурина, скрестившего вишню степную (Prunus fruticosa син. Cerasus fruticosa) культивара Идеал и японскую черемуху Маака (Prunus maackii, син. Padus maackii).
Именно в этом сочетании получились жизнеспособные растения. Опыления были двух типов. В начальном варианте Мичурин нанес пыльцу черемухи на пестик вишни, следовательно, материнским растением тут являлась вишня, поэтому получившееся растение назвали церападус (Cerapadus). А во втором случае пыльцу вишни Мичурин нанес на пестик черемухи и, поскольку материнским растением тут являлась уже черемуха, полученные растения он именовал падоцерус (Padocerus).
Характеристика вишнево-черемуховых гибридов
Данные гибриды оказались не особенно востребованными, причина была банальной — растения совместили в себе далеко не все признаки, свойственные материнским культурам. Так, например, они обладали довольно крепкими корнями, были устойчивы к морозам, не боялись коккомикоза, не обладали камедетечением, свойственным вишням, не подвергались целому ряду иных болезней и имели форму кисти, несущую от пары до трех пар плодов. Однако эти самые плоды и оказались камнем преткновения: вкус был, можно смело сказать, неприятным, его характеризовали как хинно-горький, а сам Мичурин именовал его горьким миндалем с сильным запахом синильной кислоты.
У церападусов, плодов было примерно вдвое больше, однако размеры их были весьма скромными, и такие растения Мичурин рекомендовал использовать лишь как подвой для черешен, слив и вишен.
Но Мичурин не оставил надежд, и ему удалось получить культивар Церападус Сладкий, он имел весьма приятные по вкусу плоды, крупные и черные, довольно крепкие корни и хорошую морозостойкость.
Кроме того, культивар играл роль просто идеального подвоя для вишни и черешни, в разы повышая их зимостойкость. Таким образом, церападус позволил обеим культурам сделать широкий шаг в сторону северных границ страны.
В дальнейшем появились и другие сорта церападуса, а немного погодя — и сорта падоцеруса.
Самыми известными сортами церападуса являются:
- Новелла — это 3-метровое деревце с мощными корнями, обладающее самоплодностью и высокой зимостойкостью, с крупными, черного цвета плодами, с характерным блеском;
- Русинка — скорее куст, не превышающий высоты 2 м, также обладающий самоплодностью и устойчивостью к морозам, формирует средние по массе плоды сине-черного цвета и сладко-кислого вкуса;
- Памяти Левандовского — также скорее куст, чем дерево, обязательно нуждающийся в опылителе (для чего можно посадить сорта вишни Любская или Тургеневка), плоды сорта кисло-сладкие, средние.
Плоды падоцерусов вкуснее, их сорта:
- Жар-птица — плоды средние, темно-коралловые, сладкие, но присутствует терпкость, попавшая от черемухи, урожаи ежегодные, устойчивость к морозу средняя;
- Корона — плоды дает приятные на вкус, хотя кислинка чувствуется, урожайность регулярная, растение почти не болеет;
- Долгожданная — обладает крепкими корнями, имеет разреженную овальную крону и формирует очень вкусные плоды темно-вишневой окраски с нежной, сочной, темной мякотью и довольно плотной кожицей. Плодоносит каждый год и дает хороший урожай, косточка прекрасно отделяется от мякоти.
Как растить вишнево-черемуховые гибриды
Для начала советуем приобретать такие растения только в специализированных питомниках, ибо на рынке или у частного питомниковода вам могут продать все что угодно. К высадке вишнево-черемуховых гибридов можно приступать в сентябре или в апреле.
Растения обладают мощными корнями, поэтому к почве особенно нетребовательны, главное — чтобы она была умеренно плодородной и нейтральной.
При посадке вишнево-черемуховых гибридов старайтесь подобрать открытый и хорошо освещенный участок, однако, если с северной стороны он будет защищен стеной дома или забором, то будет прекрасно. Что до схемы посадки, то между растениями иных пород нужно оставить метра три свободной почвы, а если сажаете несколько рядков, то междурядия сделайте шириной в 3,5 метра.
Посадочные ямки готовят обычно большие, потому как корни мощные. Лучше их копать после покупки саженца, сделав ямку такой, чтобы корням и в ширину и в глубину было достаточно места и располагались они в ямке без заломов и загибов. На дно ямки насыпьте пару сантиметров керамзита для дренажа и уложите ведро питательной смеси из перегноя, речного песка и плодородной почвы в равных долях. Опустите корни, расправьте, присыпьте почвой, уплотните, затем полейте ведром воды и замульчируйте перегноем слоем в пару сантиметров.
Не забывайте о покупке сорта-опылителя, если искомый культивар не отличается самоплодностью.
В первые пару лет после посадки растения развиваются, как правило, медленно, в этом нет ничего страшного, это их биологическая особенность. Вам останется периодически поливать почву, не допуская ее пересыхания, рыхлить, бороться с сорняками и проводить по три подкормки за сезон.
Первую лучше провести рано весной, внеся под деревце по столовой ложке нитроаммофоски, предварительно взрыхлив и полив почву. Вторую — во время цветения, по 10-12 г сульфата калия и по 8-10 г суперфосфата, третью — после сбора урожая, укрыв приствольную полосу древесной золой (350-400 г под каждое растение).
По прошествии двух лет адаптации вишнево-черемуховые гибриды начинают активно расти и дозы удобрений можно увеличить на треть, но не более.
Из уходных работ, кроме поливов и подкормок, можно назвать удаление корневой поросли, которой порой бывает довольно много, и санитарную обрезку с удалением сухих побегов, сломанных и тех, что растут вглубь кроны, приводя к ее загущению.
Многие боятся выращивать вишнево-черемуховые гибриды рядом с яблонями, но это напрасно. Напротив, конкурентами они не являются, да и вишнево-черемуховые гибриды могут даже защищать яблоню от ряда вредителей, а выделения корней укреплять иммунитет яблони.
Сбор урожая
Плоды вишнево-черемуховых гибридов всегда вызревают до начала холодов, поэтому со сбором проблем не возникает, их можно употреблять свежими и использовать для ряда переработок с обязательным извлечением косточки.
В общем и целом, вишнево-черемуховые гибриды заслуживают внимания и могут высаживаться на участках и любителей, и профессиональных садоводов.
