Описание чеснока сорта Любаша

Некоторые садоводы предпочитают выращивать озимые сорта чеснока. Они скороспелые, не требуют особого ухода. Имеют высокий уровень урожайности. Сорт чеснока Любаша пользуется большим спросом на рынке.

Сорт чеснока Любаша

Предназначен для выращивания в России, Украине, Беларуси, Молдавии. Отлично переносит засуху или дождливую погоду. Чеснок Любаша нетребователен к почве и климатическим условиям.

Характеристика сорта

Сорт Любаша выращивается в зимний период. Это связано с морозостойкостью луковичного растения. Его высота в среднем равна 100-120 см. Если почва качественная, то может вырасти до 1,5 м.

Описание чеснока

• среднее количество зубчиков в одной головке — 7 шт.;
• вес — 60-130 гр;
• легкий розовый оттенок внешней оболочки зубчика;
• цвет внешних чешуек — белый.

В описании указано, что листья плотные, темно-зеленого окраса. Длина равна 50 см, ширина — до 3 см. Особенность — покрыты восковым налетом, но в небольшом количестве.

Чеснок Любаша радует высокими урожаями. Средняя урожайность сорта с 1 га — до 20 т. Это обусловлено большими размерами головки. Плоды хранятся долго — до 1 года. Не теряют товарного вида, вкусовые качества остаются прежними.

Главная особенность согласно характеристике — наличие полезных микроэлементов и витамин. Любаша содержит витамин B5 и С. Богат эфирными маслами, аминокислотами, селеном и аллицином. Благодаря этому укрепляют иммунную систему человека и уберегают от инфекционных и вирусных заболеваний.

Вкус овоща приятный, не весьма горький и острый. Аромат стойкий и сильный. Любаша используют для блюд азиатской и украинской кухни. Он отлично подойдет для зимней консервации. На его основе делают супы, бульоны, добавляют в плов.

Посадка сорта

Любаша любит тепло

Технология выращивания чеснока Любаша стандартная. Для начала определитесь с местом посадки. Согласно описанию, сорт — теплолюбивый, требователен к хорошему освещению. В обратном случае головки будут мелкими, вкус — слабоощутимый, приятный аромат будет отсутствовать. Поэтому участок не должен находиться в тени.

Подготовка

Время высадки этого сорта — конец октября — конец ноября. 3-4 недели к началу заморозков — оптимальный вариант.

Перед посадкой взрыхлите и перекопайте грунт на 30-40 см вглубь. Обязательно удалите сорняки, камни, прочий мусор.

В качестве посадочного материала беру однозубки или зубки. Нужно до 1,5 т для 1 га земли. Его необходимо дезинфицировать. Можно сделать марганцовый раствор. Это повысить устойчивость растения к вредителям.

Заранее удобрите почву. В качестве удобрений используйте:

Подкормки берут в соотношении 10 л на 3-4 м². Навоз должен быть выдержанным. Свежий может навредить земле.

Перед процессом посадки грунт повторно взрыхлить и выровнять. Сделайте небольшие борозды. Размеры и глубина зависят от описания посадочного материала. На дно лунки положите песок или золу. Это повысит качество почвы и позитивно повлияет на количество урожая.

Размножение

Выращивать чеснок сорта Любаша можно на основе разных посадочных материалов. Луковое растение размножают такими способами:

1. Бульбочками-воздушками. Предварительно рассортируйте их по размерам. На больших полях высаживаются с помощью сеялки. Если площадь засева менее 10 га, можно сажать вручную.
2. Однозубками. Возникают впоследствии прорастания семян-воздушек. Необходимо для выращивания полноценной головки.
3. Зубками. Их размеры больше, чем у однозубок. Заранее должны пройти дезинфекцию.

Каждый вид посадочного материала должен обработаться, в особенности семена. Это необходимо в целях безопасности и улучшения качества плодов.

Высаживание

Воздушные семена высаживаются на расстоянии не менее 15 см. Между отдельными рядами соблюдайте дистанцию 40-45 см. Благодаря этому кусты чеснока сорта Любаша не будут мешать друг другу расти.

Однозубки сажают пяткой вниз. Глубина заложения — 5-7 см. Таким образом овощ не замерзнет. Температура воздуха во время посадки не может быть ниже 10 °C. Ограничение — 15 °C.

После высадки замульчируйте грядки. Для этого используйте:

Слой мульчи — 3-6 см. Дополнительно чеснок Любаша накройте крупными листьями кукурузы, подсолнечника. В повторном поливе или удобрении осенью не нуждается. Если грядки в конце осени или вначале зимы покроются снегом, урожай будет отличным.

В описании указано, что не рекомендуется высаживать Любаша в одном месте более 2 лет подряд. Земля ослабится. Количество урожая сократится минимум в 2 раза из-за уменьшения веса и размеров головок.

Не нуждается в обильном поливе

Семена чеснока Любаша отлично зимуют. Если мульчирование было проведено вовремя, то будущие плоды будут в безопасности. С приходом весны и после того, как растает снег, мульчирующий слой необходимо убрать. Растение хорошо реагирует на солнечные лучи. Почве лучше прогреться. Прорыхлите грунт, когда окрепнут ростки.

Если летний период будет дождливым, необходимости в поливе нет. При засухе поливайте почву минимум раз в неделю.

Период стрелкования — июнь. Стрелки отщипывают при достижении 10-см длины. Это увеличит рост головки.

Удобрение

Если почва высококачественная, то удобрять ее необязательно. В обратном случае можно воспользоваться несколькими типичными видами удобрений:

1. Азотные. Вид — жидкая смесь. Способствуют быстрому прорастанию и формированию головки. Вносятся весной.
2. Минеральные. Вносятся на протяжении всего периода выращивания. Насыщают грунт полезными и питательными веществами.
3. Мочевина. Делается раствор на основе 1 ст.ложки мочевины и куриного помета. Соотношение средства с водой 1:10. Вносится 1 раз в 2 недели.
4. Хлористый калий. Удобряет грунт перед зимовкой. Необходимо 15 гр на 1 м².
5. Суперфосфат. При перекопке его смешивают с перегноем для максимального эффекта. Дозировка — 20 гр на 1 м².
6. Навоз. Вносится при надобности весь период выращивания. Достаточно 3-5 кг на 1 м².

Удобрять почву обязательно перед высадкой. В остальное время делается по усмотрению садовода.

Сбор урожая

Любаша созревает в средине июля. Об этом свидетельствуют пожелтевшие окончания на листьях. Полив прекращается в начале июля, то есть за 2 недели к сбору. Это поможет избежать проблемы переувлажнения почвы.

Головки аккуратно выкапывают с помощью лопаты. С них обязательтно стряхивают остатки земли.

Чеснок Любаша после сбора помещают в темное место. Там их оставляют сушиться. Когда головки подсушатся, нужно обрезать стебель. Оставляют только небольшую шейку.

Позже урожай убирают на постоянное место сохранения на период до 1 года. Обязательное условие — хорошая естественная вентиляция. Для этого в ящиках делают небольшие отверстия. температура в помещении не ниже 0 °C.

Чеснок – один из самых популярных в мире видов овощей. Сортов у него десятки, поэтому стоит изначально ознакомиться с описанием культуры, а после выбрать наиболее подходящий для вашего климата и условий выращивания.

В число самых известных озимых сортов входит чеснок Любаша. Отзывы о нем фермеры оставляют в основном положительные, выращивают его в различных регионах.

Описание сорта чеснока Любаша

Чеснок сорта Любаша в высоту достигает 1,5 м. Листья плотные, длиной около 50 см и шириной до 2,5 см. Покрыты небольшим восковым налетом. Обладают приятным вкусом с легкой остротой. Благодаря этому их часто используют при приготовлении салатов.

Вес головки колеблется в пределах от 80 до 120 г. В каждой из них содержится по 7 зубчиков. Зубчики покрыты белой оболочкой с легким розовым оттенком. Внешние чешуйки окрашены в белый цвет с фиолетовыми прожилками.

Такой озимый чеснок прекрасно хранится и не портится на протяжении 11 месяцев. При этом в нем сохраняются все витамины и микроэлементы.

Отличительные черты

Основные отличия чеснока Любаша от других сортов:

1. Выращивание в любых климатических зонах и регионах.
2. Способность сохранять товарный вид 10-11 месяцев.
3. Хранение 10–11 месяцев.
4. Переносимость длительной транспортировки.
5. Холодостойкость.
6. Устойчивость к суровым погодным условиям.
7. Чеснок легче переносит недостаток влаги.
8. Устойчив к вредителям, грибковым болезням и фузариозу.
9. Не требователен в уходе.

Внимание! Серьезных недостатков сорт Любаша не имеет.

Урожайность

Урожайность чеснока Любаша с одного гектара составляет 15-20 т, с одной сотки – 150-200 кг. При этом вес одной головки колеблется от 80 до 120 г.

Вкусовые качества

Чеснок обладает приятным вкусом с легкой остротой. Благодаря этому его часто используют при приготовлении салатов. Любаша имеет стойкий чесночный аромат. Подходит для приготовления блюд и заготовки консервов на зиму.

Состав и полезные свойства

Чеснок Любаша обладает невысокой калорийностью – на 100 г приходится 45 ккал.

В продукте в достаточном количестве присутствуют:

• белки;
• жиры;
• углеводы;
• пищевые волокна;
• кислоты;
• эфирные масла;
• витамины различных групп.

Любаша имеет особые ферменты, которые помогают организму человека бороться с серьезными заболеваниями.

Культура богата большим количеством полезных веществ: кальцием, натрием, магнием, калием, азотом. Также в этом растении присутствуют серная, кремниевая и фосфорная кислоты.

Важно! Чеснок образует активные вещества – фитонциды. Овощ устраняет или подавляет болезнетворные бактерии в организме человека при помощи биологических ферментов.

Растение считается болеутоляющим и антисептическим. Средства с ним наносят наружно при незаживающих и гноящихся ранах. С помощью чеснока удаляют бородавки и мозоли, лечат воспаления после укуса насекомых.

Содержащийся в чесноке аллицин – мощное бактерицидное средство, уничтожающее болезнетворные бактерии. Поступая в организм, он снимает напряжение со стенок кровеносных сосудов. Такое явление положительно сказывается на работе сердечной системы человека.

Овощ используют в народной медицине для лечения простуды. Достаточно съесть один зубчик чеснока, чтобы устранить вредные микроорганизмы в ротовой полости.

При употреблении чеснока в разном виде у человека стимулируется пищеварение. За счет жгучего вкуса вырабатывается обильное слюноотделение, что в свою очередь приводит к повышению аппетита. При помощи чеснока лечат геморрой, метеоризм, запоры и атонию кишечника.

Регулярное употребление чеснока снижает уровень вредного холестерина. В результате на стенках кровеносных сосудов не образуются бляшки. Овощ показан при стенокардии – он снижает частоту сокращений сердечной мышцы, одновременно увеличивая их амплитуду.

Чеснок хорошо показал себя при лечении частых головокружений, проблем со сном, плохой памяти. Уникальные компоненты значительно облегчают протекание пневмонии, бронхита, гриппа, простуды и бронхиальной астмы.

Как посадить

Чеснок Любаша относится к озимым, поэтому высаживают этот сорт осенью. Сроки посадки зависят от климатической зоны и погодных условий – с конца сентября до середины ноября. Ориентировочное время посадки овоща — за 2-3 недели до наступления первых заморозков.

Подготовка посадочного материала и почвы

Есть два способа посадки чеснока: зубчиками и головками.

Перед посадкой зубчики следует продезинфицировать раствором марганцовки или медного купороса. Это стимулирует иммунную систему растения.

При посадке чеснока Любаша головками их рекомендуется отсортировать по фракциям. Посадку осуществляют механизированным способом. Также следует соблюдать расстояние: между семенами – 10 см, между рядами – 40 см.

Выбирайте хорошо освещенное место, с легким механическим составом земли и нейтральной кислотностью. Этот вид луковых хорошо растет на суглинках, но плохо переносит мокрые участки, где весной застаивается вода.

Грядки, где предполагается размещать чеснок, удобряют навозом (лучше всего конским), вносят фосфорно-калийные препараты и перекапывают. Весной при необходимости растение дополнительно подкармливают азотом.

Как выращивать

Подробно изучим стадии выращивания.

Посадка

Опытные огородники рекомендуют сажать чеснок по схеме: 1 растение на каждые 10 см в ряду и 30-40 см между рядами.

Оптимальная глубина посадки чеснока Любаша составляет 8-10 см (чем крупнее размер зубков, тем глубже их сажают). После посадки грядки рекомендуется замульчировать слоем в 4 см. Особенно это необходимо в северных регионах, где морозы могут привести к гибели посадок зимой.

Обязательно нужно прополоть почву и устранить сорняки, так как они привлекают насекомых-вредителей.

Особенного ухода сорт Любаша не требует. Есть два требования:

• удаление сорняков в месте посадки чеснока;
• своевременный полив посаженных растений.

Внимание! В отличие от других сортов чеснок Любаша подходит для любых районов и климатических условий. Он более устойчив к заболеваниям, вызываемым грибковой микрофлорой.

С середины апреля культура нуждается в регулярном поливе. При этом необходимо в прикорневой системе контролировать количество влаги. От переизбытка воды чеснок погибнет.

Овощ хорошо переносит засуху. Но полного пересыхания почвы лучше не допускать. Оптимально поливать культуру хотя бы 1-2 раза в неделю.

Для повышения урожайности фермеры рекомендуют подкармливать Любашу 3-4 раза за сезон, используя для этих целей комплексные минеральные составы. Удобрения вносят одновременно с поливом (лучше всего разводить препараты с водой, в сухом виде они усваиваются хуже).

Первая подкормка проводится сразу же после того, как на поверхности земли появились всходы. На этом этапе можно использовать обычный карбамид (20 г на ведро воды). Если грядка не замульчирована, к минеральной подкормке полезно добавить органику, например, коровяк.

Вторую подкормку проводят через 2 недели после первой. В состав удобрения должны входить калий, фосфор и азот. Хороший вариант – «Нитрофоска» либо «Нитроаммофоска». В ведре воды нужно развести 2 ст. л. вещества и использовать его для полива примерно 3 м² грядки.

Болезни и вредители

Сорт Любаша устойчив к фузариозу и другим болезням и вредителям. Но ослабленные растения могут подвергаться атаке:

• патогенными микроорганизмами (ложная мучнистая роса, бактериоз, шейковая гниль, чёрная плесень);
• вредителями (луковая муха, стеблевая нематода, луковая журчалка, скрытнохоботник, корневой клещ и другие).

Если в период вегетации наблюдается медленный рост перьев, это означает, что растению недостаточно питания. Для устранения этой проблемы надо подкормить составом: 1 столовая ложка мочевины и 1 стакан птичьего помета на 10 л воды.

Перья сизо-белого цвета – признак недостатка влаги, бледно-зеленый оттенок – избыток влаги, следует полив ограничить.

Уборка и хранение

Существует ряд основных требований для сбора и хранения сорта Любаша:

1. Чеснок начинают собирать в середине июля, но порой и чуть раньше. Первым признаком готовности овоща к сбору урожая считаются пожелтевшие кончики листьев.
2. Урожай собирают в сухую погоду. За 1-2 недели до этого необходимо прекратить полив, потому что грунт не должен быть сильно влажным.
3. Головки выкапывают лопатой, после чего стряхивают с них остатки земли.
4. Чесноку нужно просохнуть, поэтому его следует положить в темное проветриваемое место или подвесить под потолком.
5. Когда верхняя шелуха стала сухой, стебли обрезают, оставив небольшую шейку.
6. Собранный урожай раскладывают по мешкам, в сетки или деревянные ящики с отверстиями. Хранят чеснок в проветриваемом помещении при температуре не ниже нуля.
7. Периодически урожай перебирают, чтобы не появился грибок или другие болезни.

Сферы применения урожая

Чеснок Любаша употребляют в свежем и сушеном виде, добавляют в салаты, блюда для запекания, используют в кулинарии при солении, мариновании и консервации, а также в качестве приправы. Овощ маринуют как отдельный продукт.

Культура имеет большое количество лечебных свойств:

• борется с болезнетворными вирусами, бактериями, микробами и грибками;
• ускоряет восстановление поврежденных тканей;
• повышает силу сокращений сердечной мышцы;
• препятствует образованию холестерина;
• снижает риск образования тромбов;
• снимает спазм сосудов;
• понижает артериальное давление;
• при бронхо-легочных заболеваниях уменьшает воспаление слизистой оболочки дыхательных путей, разжижает мокроту;
• убивает раковые клетки в полости рта и бронхах, равноценен химиотерапии;
• активирует иммунные клетки;
• помогает выработке пищеварительных ферментов;
• активизирует половые железы и дезинфицирует мочеполовую систему;
• имея в составе витамин РР, предупреждает старческое слабоумие.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт обладает рядом преимуществ:

1. Любаша содержит большое количество витамина С и других полезных веществ. В нем содержатся белки, эфирные масла, аминокислоты, селен и аллицин.
2. Чеснок отлично переносит засуху.
3. Высокая урожайность.
4. Обладает хорошей морозоустойчивостью.
5. Устойчив к заболеваниям, вызванным грибками.
6. Редко поражается вредителями.
7. Нетребователен к качеству грунта.

Преимущества этого сорта позволяют успешно выращивать его в северных и засушливых регионах. Он стабильно дает высокий урожай.

Недостатками можно назвать:

• обязательный интенсивный уход для получения обильного урожая;
• необходимость убирать стрелки;
• острый вкус и крупные зубки чеснока.

Если вышеперечисленные недостатки для вас не принципиальны, смело выращивайте сорт чеснока Любаша у себя на участке.

Отзывы фермеров

Отзывы о чесноке Любаша в основном только положительные. Его хвалят и восхищаются его морозостойкостью, устойчивостью к засухам и стабильным урожаем.

Вот всего несколько отзывов:

Александра: «В прошлом году на рынке у частника мы купили чеснок Любаша для озимой посадки. Чеснок был небольшой, примерно одинакового размера и практически весь по четыре зубца. Сегодня мы собрали урожай. У чеснока до семи зубцов в головке, а вес достигает 120 г. Вкусовые качества отличные, лежкость тоже».

Михаил: «Может, конечно, удачный год для чеснока, но сорт Любаша нас просто порадовал. Уход минимальный, умеренный полив, рыхление почвы. Подкормка азотным удобрением была всего одна ранней весной, больше никакой химии. Вырастил 490 кг чеснока, нашел сбыт на местном оптовом рынке в Виннице».

Заключение

Чеснок Любаша идеально подходит для выращивания в промышленных масштабах. Помимо того, что посадка и уход за ним просты, приятно удивляет объем урожая. При соблюдении всех правил собирают до 20 тонн чеснока с 1 га земли. Именно поэтому он уже давно полюбился не только дачникам, н и предпринимателям.

Посадка хорошего сорта чеснока – 50% гарантии того, что летом огородник соберет щедрый урожай этой культуры. Ведь именно в посадочном материале кроется тот потенциал, который при должном уходе и заботе о посадках раскрывается полностью. Чеснок Любаша представляет особый интерес для владельцев личных и фермерских хозяйств. Он действительно стоит того, чтобы узнать о нем больше.

Характеристики и описание сорта

Чеснок сорта Любаша относится к озимым стрелкующимся формам культуры среднего срока созревания. В период вегетации и образования луковицы это мощное растение может выбрасывать стрелу длиной до 1,5 м. В среднем высота посадок равняется 1-1,2 м. Лист темный с небольшим восковым налетом, прямостоячий, длиной около 50 см, шириной 1,5-2,5 см.

Товарная луковица у этого сорта крупная, правильной формы, покрыта белого цвета кожицей с легкими прожилками сине-фиолетового, средняя масса составляет 120 г. Содержит 4-7 зубков. Нередко встречаются и более крупные экземпляры.

Особенностью сорта является острый вкус чеснока, сочетающийся с продолжительной лежкостью продукта в зимнее время. Хранить собранные головки можно в свежем виде до 10 месяцев.

От многих других озимых чесноков Любашу отличает сразу несколько положительных характеристик. Этот сорт характеризуется повышенной морозоустойчивостью, потому отлично себя чувствует даже на грядках северных регионов. Он также хорошо переносит засуху, что делает возможным его выращивание в условиях ограниченного орошения и высоких температур. Устойчивость к грибковым инфекциям позволяет не пользоваться лишний раз ядохимикатами.

Описание сорта указывает на то, что выращивая его, огородник может рассчитывать на получение большого количества головок чеснока со своей грядки. И это действительно так. Урожайность у Любаши – 150-200 кг с сотки.

Достоинства и недостатки

Основываясь на характеристике чеснока Любаша, можно обозначить следующие положительные стороны этого сорта. К ним относятся:

• потенциальная урожайность;
• возможность возделывания в разных регионах;
• невосприимчивость к болезням;
• продлжительное время хранения головок;
• большой размер луковиц.

Недостатками могут оказаться:

• обязательное применение интенсивного ухода для получения максимальных результатов;
• необходимость убирать стрелки;
• острый вкус и крупные зубки чеснока.

Если перечисленные пункты не являются принципиально важными, тогда смело выращивайте сорт чеснока Любаша и вы обязательно останетесь им довольны.

Особенности агротехники

Почву под чеснок готовят заранее. При выборе места отдают предпочтение хорошо освещенным участкам с легким механическим составом почвы и нейтральной кислотностью. Чеснок хорошо растет на суглинках, но плохо переносит мокрые участки, где весной застаивается вода.

Грядки, где предполагается размещать чеснок, удобряют навозом (лучше всего конским), вносят фосфорно-калийные препараты и перекапывают. Весной, при необходимости дополнительно подкармливают растения азотом.

В качестве посадочного материала используют зубки, бульбочки, однозубковые луковицы. Для получения бульбочек оставляют несколько стрелок на растениях и дают им полностью вызреть. Такой способ посадки позволяет не только быстро размножить сорт, но и омолодить его.

Перед началом работ семенной материал протравливают в марганцовке, а затем высушивают. Зубки, бульбочки и луковицы разделяют на одинаковые фракции.

Опытные огородники рекомендуют сажать чеснок по схеме: 1 растение каждые 10 см в ряду и 30-40 см между ними.

Оптимальная глубина посадки чеснока Любаша составляет 8-10 см (чем крупнее размер зубков, тем глубже их сажают), после этого грядки рекомендуется замульчировать. Особенно это необходимо в северных регионах, где морозы могут привести к гибели посадок зимой.

Чтобы вырастить чеснок Любаша и получить щедрый урожай луковиц, необходим качественный уход за посадками, который заключается в регулярных поливах, внесении удобрений, прополках, рыхлении почвы. Первую подкормку выполняют вскоре после всходов, чтобы дать возможность растениям полноценно развиваться. За весь вегетационный период ее проводят еще 2-3 раза.

Несмотря на то, что сорт неплохо переносит засуху, совсем без орошения обойтись не получится. В зависимости от региона поливать посадки необходимо 1-2 раза в неделю. Влага нужна не только для роста стеблей, но и для формирования головок. За 2 недели до уборки полив прекращают.

Уборка и хранение

Чеснок этого сорта поспевает в июле месяце. Для длительного хранения собирают немного недозревшие, но хорошо сформированные головки. Сигналом к уборке служит пожелтение и подсыхание ботвы.

Сбор урожая, по возможности, проводят в сухую солнечную погоду. Растения выкапывают вилами. Отряхнув от земли и связав в рыхлые пучки их подвешивают в хорошо проветриваемом месте под навесом вверх корнями для просушки. Когда высохнут листья ножом или секатором обрезают стебель на расстоянии 3-5 см от головки, полностью удаляют корни.

Хранят собранный урожай в ящиках или овощных сетках в прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Это может быть погреб, веранда дома, балкон квартиры.

Применение и полезные свойства

В медицине чеснок известен своим противомикробным, противовирусным и дезинфицирующим действием. Эффективен против грибковых инфекций. Он усиливает иммунитет, стимулирует пищеварение, улучшает работу сердца и не дает откладываться холестерину. Постоянное умеренное употребление уменьшает вероятность возникновения тромбов.

Кроме этого продукт известен как простое и доступное антигистаминное средство, а также поливитаминный комплекс для поддержки организма в борьбе с болезнями и в период восстановления после перенесенных недугов.

Отзывы

Время на чтение: 9 минут

Посадка чеснока на зиму позволяет круглый год добавлять в пищу этот полезный овощ и укреплять иммунитет. Среди озимых сортов особенно выделяется чеснок Любаша, который устойчив к грибковым поражениям и отлично переносит низкие температуры, давая большой урожай по весне.

История селекции сорта

Сорт Любаша был выведен в Украине, известным селекционером из Запорожской области Иваном Захаренко специально для выращивания в условиях холодной зимы. Чеснок был впервые обнаружен в 1999 году и за несколько лет был доработан и улучшен селекционером. Впервые был испытан официально на посевочной станции в 2005-2007 гг. и показал прекрасные результаты. После испытаний был официально зарегистрирован в государственном реестре и назван в честь тещи селекционера.

Чеснок Любаша прекрасно растет на всей территории России, в засушливом Кавказе и дождливой Прибалтики. Он устойчив к повышенной влажности и стойко переносит засуху, при этом дает отличный здоровый урожай. Является универсальным сортом и подходит для употребления в свежем и консервированном виде.

Описание и характеристика чеснока Любаша

Сорт Любаша – это универсальный озимый сорт чеснока, который дает высокую урожайность и устойчив к резким перепадам температуры. Он устойчив к паразитам и бактериальным заболеваниям, прекрасно переносит засуху и дождливую погоду, поэтому растет во всех регионах СНГ. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, его иммунитет защищает его от распространенных вредителей.

Головки чеснока растут крупными и твердыми, в белой, слегка розоватой шелухе, при этом содержат до 7 зубчиков, а весят до 120 гр. Дольки обладают острым вкусом и приятным пряным ароматом, весит каждая из них около 10-20 гр. Вызревает овощ в течение 87-98 дней. При выращивании летом, кусты чеснока растут до 150 см, обрастая яркой изумрудно-зеленой плотной листвой. Многие употребляют в пищу как дольки, так и листья чеснока.

Плюсы и минусы

Огородники предпочитают высаживать Любашу вместо других сортов, потому что этот сорт обладает несравненными преимуществами. Среди них:

• высокая урожайность – на 1 га за сезон фермеры собирают около 30-35 ц чеснока;
• прекрасная сохраняемость – собранный урожай можно хранить в подвалах и кладовых до 10 месяцев без потери качества;
• устойчивость к болезням и паразитам – любой сорт чеснока страдает от фузариоза, однако иммунитет Любаши позволяет фермерам забыть про эту болезнь;
• засухоустойчивость – сорт отлично растет в жарком засушливом климате, при этом давая отличный урожай;
• транспортабельность – чеснок выдерживает длительное пребывание в дороге, поэтому отличо подходит для продажи;
• морозоустойчивость – озимый сорт прекрасно переносит морозы и резкие перепады температуры даже в самом суровом климате.

К недостаткам сорта относится его любовь к свету – высаживать летом чеснок можно только в солнечных местах, в противном случае рассада погибнет. А также к минусам можно отнести потребность в качественном мульчировании при высадке на зиму – если снега будет недостаточно много, то озимый чеснок погибнет.

Как выращивать культуру

Чеснок Любаша высаживается в землю 2 раза в год: на зиму, в середине октября-ноября, и на летний сезон, в середине апреля. При этом следует понимать, что сроки посадки могут меняться в зависимости от разных климатических условий и при высадке ориентироваться надо на температуру воздуха и почвы. На гектар земли потребуется около 1,5 тонны севка.

Чеснок светолюбивое растение, поэтому его высаживают на открытых участках поля, хорошо утепляя на зиму. Для него не требуется особые почвы, достаточно предварительно удобрить грядки органикой и минеральными комплексами. Посадочный материал обрабатывается в обязательном порядке слабым раствором марганца.

Подготовка участка и посадочного материала

Поскольку чеснок непривередливое растение, особых условий для него не требуется при высадке.

Однако профилактика заболеваний требует провести определенные процедуры с почвой и посадочным материалом:

1. Перекопать почву на 30 см вглубь, удалив весь мусор и остатки прошлого урожая.
2. Удобрить органическими растворами и минеральным комплексом почву.
3. Дополнительно дренировать грунт слоем речного песка.
4. Разравнять грунт и порыхлить.
5. Посевной материал обработать раствором марганца или медного купороса.
6. Зубчики чеснока хорошо просушить.

Сеять чеснок следует после бобовых, бахчевых, капусты и любой зелени – категорически нельзя высаживать его после растений семейства Луковичных, поскольку он может заразиться гнилью или луковой мухой.

Как и когда сажать

После подготовки почвы и посевного материала можно приступать к высадке. На зиму чеснок высаживает за месяц до первых заморозков, чтобы растении привыкло и адаптировалось, а на летний сезон – в первые 2 недели апреля, пока земля еще влажная от таяния снега. Высаживают чеснок 3 способами:

1. Бульбочками – семена, которые образовываются в стрелках, сортируются по размеру и вручную высаживаются.
2. Однозубками – это маленькие чесночные головки, которые вырастают из семян через год. Они остаются в земле еще на год, и со временем перерастают в полноценные чесночные головки.
3. Зубками – обычная головка разламывается на дольки, которые высаживаются. Но при таком способе размножения чеснок теряет свои свойства.

На грядках делаются рядки с расстоянием в 30 см, при этом надо учитывать, что семена высаживаются через каждые 10 см для лучшего развития и роста. На дно рядков выкладывается речной песок для дренажа и древесная зола для защиты от паразитов. Заглубляются семена в землю на 5-6 см, при этом бульбочки могут высаживаться на 3 см вглубь. Грядки мульчируют слоем торфа, опилок или листвой. При этом слой мульчи должен быть не менее 3 мм, даже если зимы стоят снежные.

Уход за Любашей

Озимый чеснок Любаша не требует к себе особого ухода. На зиму грядки обязательно мульчируют, не дают прорасти и следят, чтобы температура почвы не была слишком высокой, при необходимости уменьшают слой «утепления». При первых сильных морозах грядки укрывают лапником. Как только весной сходит снег, мульчу полностью убирают. Кроме того, сорт нуждается:

1. В своевременном поливе.
2. Удалении сорняков с грядки и рыхлении верхнего слоя грунта после полива.
3. Прищипывании стрелок выше 10 см.

Чеснок – это неприхотливое растение, он прекрасно растет самостоятельно, без дополнительного ухода.

Регулярность полива

Первый раз грядки с Любашей орошают в середине апреля, когда полностью сходит снег, и земля слегка подсыхает. В течение всего сезона растение нуждается в регулярном поливе 2 раза в неделю, при этом следует ориентироваться на погоду – если идут частые дожди, то полив полностью прекращают, а если слишком жаркая погода, то поливать можно 3-4 раза в неделю, как только полностью высохнет грунт.

Полностью орошение прекращают за 2 недели до сбора урожая – происходит это в конце июня, начале июля. Это необходимо для сохранения острого вкуса зубчиков.

Подкормки

Удобряют Любашу умеренно, органикой до 3 раз за весь сезон, а калийными подкормками каждые 10 дней. В качестве органичных удобрений используют куриный помет, конский или коровий навоз. Применяют и мочевину – 20 гр на ведро воды (10-12 л). Азотистые удобрения вносят 2 раза за сезон: в апреле и июне.

Если растение начинает желтеть и увядать, то его подкармливают раствором нашатырного спирта, перекиси водорода и пищевыми дрожжами.

Прополки и прочие манипуляции

После каждого полива грядки пропалывают и удаляют сорняки. Если этого не делать и давать рассаде зарастать сорной травой, то скоро чеснок поразят различные паразиты, которые живут и размножаются там.

После полива выжидают день и когда грунт слегка подсыхает с помощью тяпки или грабель аккуратно вспушивают грунт на 1-2 см возле корней чеснока. Как только растение начнет пускать стрелки (обычно это конец мая), их аккуратно удаляют вместе с сорняками. На одном кусте допустимо лишь пара соцветий, которые необходимы для размножения. Все прочие должны быть срезаны.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Сорт Любаша стойко противостоит паразитам и бактериям. Он устойчив к фузариозу и луковой мухе. Однако не стоит пренебрегать профилактическими методами защиты:

1. Обрабатывать почву и семена инсектицидами и дезинфицировать раствором марганца.
2. Просыпать грядки древесной золой.
3. Соблюдать севооборот.
4. Опрыскивать рассаду фунгицидами.

Если растение все же было поражено бактериальными заболеваниями, всю рассаду следует обработать фунгицидом «Фитоспорин». При этом уже зараженные растения следует уничтожить.

Сбор и хранение урожая

Созревает чеснок к концу июня-середине июля, после образования стрелок. За 2 недели до этого следует прекратить подкормку и полив. На третьей неделе июля можно начинать собирать урожай:

1. Аккуратно лопатой выкопать головки из земли.
2. Отряхнуть с них землю.
3. Срезать острым ножом ботву.
4. Хорошо просушить головки на солнце.
5. Убрать в деревянные ящики или связать в гирлянды для хранения в подвешенном виде.

Благодаря высокой урожайности фермеры с 1 га получают до 35 ц чеснока. Для его хранения следует подготовить темное прохладнее место, которое хорошо проветривается. Головки прекрасно сохраняются в прохладе при температуре 0 градусов и ниже.

Отзывы о чесноке Любаша

Татьяна Васильева, г. Орел

Сорт Любаша впервые попробовала у сестры, вкус мне понравился, и я попросила у нее пару головок на выращивание. Высадила на зиму и собрала летом бульбочки. Посеяла еще раз на зиму, профилактических обработок не делала совсем, но хорошо утеплила. В апреле убрала мульчу, поливала, рыхлила и даже проредила пару раз из-за густоты посевов. Чеснок приятен на вкус, довольно острый и при этом дает обильный урожай. Буду сажать его в этом году еще раз.

Юрий Сысоев, г. Воронеж

Впервые купил бульбочки 2 года назад, по совету своего соседа с дачи. Он хвастался своим большим урожаем, и я решил тоже попробовать этот сорт. Посадил впервые на зиму бульбочки, они взошли очень обильно, пришлось прореживать рассаду. В конце июня выкопал однозубки, обработал их марганцем и вновь посадил на зиму в конце октября, хорошо утеплив. Несмотря на морозы, взошел он прекрасно, совсем без потерь. Этим летом собрал царский урожай – крепкие большие головки, острого чесночка. Теперь и я хвастаюсь своим чесноком, сажать буду его постоянно.

Сорт чеснока Любаша – один из популярнейших для высадки под зиму. Выращивают его по всей стране, хвалят за такие качества, как неприхотливость, высокая урожайность, устойчивость к засухе, некоторым болезням и вредителям, прекрасный компонентный состав.

сорт чеснока «Любаша»

сорт «Любаша» отличается высокой урожайностью

озимый чеснок «Любаша» прекрасно хранится

Происхождение сорта

Любаша – сорт украинской разработки озимого подвида. Выведен в 2000-е годы овощеводом Иваном Захаренко, назван в честь его тёщи. Прошёл необходимые испытания и районирован для выращивания в климатических зонах Украины, России, Белоруссии, Молдавии. К погодным условиям чеснок непритязателен, поэтому со временем он распространился по всей России.

Описание и характеристики

Любаша – универсальный сорт, подходящий для салатов и других блюд, создания заготовок на зиму. Стабильно урожаен. Не предъявляет высоких требований по уходу, составу почвы. Озимый чеснок отличает морозостойкость и превосходные качества хранения. У Любаши мощная корневая система. Листва изумрудная с лёгким восковым налётом. Листья длинные, плотно располагаются друг к другу.

Вес головки

100-150 г и более

Высота кустаЦвет зубковКоличество зубковВес зубчиковСрок созреванияПоперечный диаметр луковицыУрожайность с гектара

Плюсы и минусы Любаши

Зимний сорт обладает рядом преимуществ, и они делают его привлекательным для огородников:

• Отличная засухо- и морозоустойчивость.
• Высокое содержание в продукте витамина С, белков, аминокислот, эфирных масел, селена и других веществ.
• Стабильная и высокая урожайность.
• Переносимость грибковых заболеваний и устойчивость к вредителям.

Где можно приобрести посадочный материал?

Готовый посадочный материал чеснока Любаша приобретают на любой открытой торговой площадке: в интернет-магазине или у частных лиц. В среднем чеснок на посадку (не товарный) стоит от 500 рублей за кг. На фермерских хозяйствах продают 1 кг луковиц за 200-300 руб. (хозяйства в Белгородской, Тверской, Тульской областях, Подмосковья и т. д.).

Если покупать бульбочки чеснока для высадки, товар обойдётся в среднем 1000-1500 руб за кг. Поштучно бульбочки также реализуют: от 10 рублей за 10 шт. (например, в магазинах Подмосквья). Стоимость элитного продукта в разы выше.

Время посадки чеснока

Любаша высаживается осенью и относится к озимым сортам. На посадку подходят семена-бульбочки (воздушки), выросшие на второй год однозубки или созревшие головки. Оптимальным периодом высадки называют октябрь (до середины ноября), несколькими неделями ранее первых заморозков. Этого времени чесноку хватит, чтобы привыкнуть к уличным условиям. Если высаживает чеснок весной, это делают до середины апреля – помещают материал во влажную после таяния снегов землю.

Любаша хорошо приживается в разных климатических зонах – и на юге, и на севере. Подходит для небольших хозяйств в Подмосковье. Желательно выбирать посадочный материал в той местности, где его планируется высаживать.

Выбор места и почвы

Оптимальное место для чесночной грядки – ровный, солнечный, защищённый от ветров участок, он располагается не на возвышенности и не в низине, так как в первом случае грядка будет промерзать зимой из-за недостатка снега, а во втором – в ней скопятся талые воды по весне. Почву чеснок Любаша предпочитает рыхлую. Приживается после:

Подготовка грунта

Любаша не требовательна к грунту, но всё-таки огороднику требуется подготовить почву к высадке чеснока:

• качественно перекопать грунт, придавая ему воздушности;
• рыхлить на глубине около 30 см;
• убрать в процессе из земли весь мусор, камни, траву;
• бороздки выкопать за 2-3 недели до предполагаемой посадки, добавить необходимые удобрения: натуральные и промышленные с калием или фосфором;
• лунки тщательно полить за 2-3 дня до высадки.

Материал на посадку также осматривается на наличие дефектов. Отбираются только хорошие не проросшие луковицы, бульбочки. Чесночные зубчики забирают из трёхдольных головок. Рекомендуется замочить их на 30 минут в марганцовке для дезинфекции.

Пошаговые инструкции посадки

Высеивается зимний чеснок в ряды с промежутком 35-45 см. Шаг между посадками, так как Любаша – крупный чеснок и ему требуется много места. Лунки углублены на 5-9 см. На их дно насыпают, как правило, древесную золу и заливают весь ряд тёплой водой. Следом помещают посадочный материал.

1. На 7 см и более углубляются зубки и однозубки.
2. Бульбочкам хватает глубины 4-5 см.

Высаженные в ямки зубчики присыпают почвой. Борозды не поливают, а укрывают лапником, соломой, опилками, торфом или тонкими ветками (т.е. мульчируют). Особенно это актуально для регионов с суровым климатом, иначе чеснок может не пережить зиму. Укрывной материал снимают тогда, когда стает снег.

Уход за Любашей

Уход за чесноком включает его регулярный полив, прополку сорняков и подкормку.

Регулярность полива

Регулярность и обильность полива определяется температурой и периодом созревания чеснока. Начиная с первых дней апреля и до третьей декады июня, когда чеснок пустит молодые побеги – стрелки, грядки обильно увлажняются, чтобы почва не пересыхала. Летом можно сократить полив до 1-2 раз в неделю. Об избытке влаги может говорить бледно-зелёный цвет листьев.

Срок созревания Любаши – 3 месяца после первых всходов. За две недели до окончательного созревания поливы полностью прекращают, чтобы земля подсохла. Так урожай легче снимать.

Подкормки

Любаше, как и другим разновидностям чеснока, полезно получать все необходимые вещества из удобрений. По весне чеснок удобряют мочевиной, разводя 20 г вещества в ведре воды и поливая грядки методом дождевания. На 1 кв. м участка должно быть израсходовано до 4 л препарата. Если перья растут медленно, в мочевину можно добавить птичий помёт (стакан на 10 л воды).

Подкормки совмещают с поливами. Регулярность их следующая:

1. Весеннее удобрение мочевиной.
2. Вторая подкормка спустя 2-3 недели. В 10 л воды разводят минеральное удобрение (нитроаммофоска) – 2 ст. ложки вещества.

Прополки и прочие манипуляции

Своевременная перекопка чесночных грядок – залог здоровья растения. Через рыхлую почву к корням и луковицам поступает влага и воздух. Во время рыхления производится удаление с грядок сорняков. Прополка проводится после полива, что облегчает труд огородника.

Чесноку помимо прополки полезна такая манипуляция, как обрезка стрелок. Когда в июне появляются побеги и достигают длины 9-11 см, стрелки отщипывают. Некоторые из них фермеры оставляют себе для использования бульбочек на посадку. сли планируется оставить семена, необходимо дождаться, пока они полностью созреют.

Болезни и вредители

Данный сорт чеснока устойчив ко многим заболеваниям, но рискует заразиться грибком во время вегетации. В целях профилактики рекомендуется предпосевное замачивание зубчиков, опрыскивание подросших растений фунгицидами, удаление повреждённых экземпляров. Любаша устойчива к фузариозу, но подвержена негативному влиянию других патогенных микроорганизмов и вредителей.

ложная мучнистая росастеблевая нематодабактериозскрытнохоботникплесень чёрнаякорневой клещшейковая гнильлуковая журчалкалуковая муха

Сбор и хранение

Собирают Любашу в июле, желательно при сухой солнечной погоде. О том, что культура созрела, сигнализируют нижние листья, которые массово желтеют. Как собирать чеснок:

1. Лопатой подкопать головки, вытащить, очистить.
2. Оставить на два часа в тени.
3. Развесить под потолком или на улице под навесом на неделю.
4. Когда шелуха полностью высохла, обрезать стебли, оставив лишь шейку.

Посмотреть на сорт чеснока «Любаша» и узнать об особенностях его выращивания можно в видео ниже:

Собранный урожай раскладывают в ящики, мешки, сетки или заплетают чеснок в косы. Места для хранения должны проветриваться, это подвал или любое другое место без солнечных лучей. Оптимальная температура зимой – лёгкий минус. Чтобы чеснок дожил до весны, время от времени его перебирают, рассматривая на наличие заболеваний и гнили.

Отзывы о чесноке Любаша

О чесноке Любаша после первого года высадки остались только приятные впечатления. С сотки земли собрали около 80 кг. Большинство пошло на продажу и зимние заготовки. Любаша любит воду. Если ваша земля постоянно увлажнена, частые поливы не рекомендую.

Особенность Любаши – в её остром вкусе. Этот чеснок используют в домашней кулинарии и в промышленности. Высаживать культуру на приусадебном участке, имея стабильные урожаи, может любой желающий.