Черешня Ипуть: крупноплодная красавица в саду

Ипуть — один из наиболее популярных сортов черешни, который отлично приживается в отечественных садах. Ягоды этого дерева радуют отменным вкусом и крупным размером, а их раннее созревание позволит вам наслаждаться урожаем с самого начала лета.

Описание и отличительные характеристики черешни Ипуть

Черешня Ипуть — урожайный ранний сорт

Сорт Ипуть был получен путём гибридизации на основе форм 8–14 и 3–36 благодаря усилиям селекционеров Всероссийского НИИ А. А. Астахова и М. В. Каньшиной. Уже в 1993 году культура была занесена в Госреестр.

Характерные особенности черешни Ипуть:

1. Дерево достигает средней высоты — 4–5 м. Крона достаточно широкая, умеренно облиственная, по внешнему виду напоминает пирамиду. Побеги прямые, толстые, покрыты серой корой, опушение отсутствует.
2. Почки сравнительно крупные, имеют продолговатую или конусовидную форму. Листья овальные, большой величины, с зазубренностью по краям. Они имеют тёмно-зелёный окрас и волнистую форму. Верхушка пластины длинная, заострённая, основание округлое. Поверхность гладкая, без опушения.
3. Черешки небольшой длины. Цветки крупные, в соцветиях формируются по 3–4 штуки. Окрас лепестков белый, чашечка узкая. Плоды созревают на букетных ветках.
4. Плоды Ипуть имеют крупный размер, их средняя масса составляет 5–6 г, но некоторые достигают и 9 г. Черешни сердцевидной формы, одномерные. Верхняя часть округлая, а воронка узкая. Созревающие ягоды можно отличить по тёмно-красному цвету, но после полного созревания они становятся практически чёрными. На верхушке каждого плода располагается точка белого цвета. Брюшной шов заметно выражен. Кожица блестящая. Плодоножки короткие и толстые.
5. Косточка занимает 5,1% от массы ягоды. Она имеет яйцеобразную форму, округлое основание и заострённую верхнюю часть. От мякоти отделяется с трудом.
6. Вкус плодов сладковатый, но присутствует незначительная горечь. Мякоть тёмно-красного цвета, достаточно сочная, умеренной плотности. Оценка вкусовых свойств черешни — 4–4,5 балла из 5.
   

Плодоношение культуры начинается на 4–5 год после посадки. Урожайность ежегодная, ягоды достигают полной зрелости к середине лета. Ипуть обладает хорошей зимостойкостью. Максимальный уровень подмерзания пестиков — 60%, цветковых почек — 21%.

Черешня Ипуть отличается крупными ягодами, которые появляются уже в июне

Преимущества и недостатки сорта — таблица

Особенности посадки дерева

Черешня сорта Ипуть нуждается деревьях-опылителях

Ипуть не способна опыляться самостоятельно, в связи с чем высаживают дополнительные культуры: Тютчевку, Ревну, Радицу, Овстуженку или Брянскую розовую. Для опыления черешни потребуется два или три дерева других сортов. Посадку выполняют весной, до начала набухания почек, или осенью — после опадания листвы.

Также следует учитывать некоторые требования по расположению:

1. Для дерева выбирают хорошо освещённый участок с рыхлым суглинистым или супесчаным грунтом.
2. Лучшим вариантом будет место с южной стороны построек.
3. Кислотность почвы должна соответствовать рН 5,5, а размещение грунтовых вод быть не выше 2 м.

Важно! Черешню нежелательно помещать в торфянистые, песчаные и глинистые почвы.

Выбор саженцев

Здоровый саженец черешни имеет развитую корневую систему, 3–4 ветки и кору без повреждений

Чтобы приобрести качественный посадочный материал, нужно руководствоваться некоторыми правилами:

1. Покупать черешню следует в специализированном питомнике. Здоровое растение имеет гладкую кору без вздутий, наростов и пятен, а также толщину ствола 1,5 см и более.
2. На саженце должно находиться 3–4 ветки длиной минимум 35 см.
3. Не стоит приобретать растение с морщинистой корой. Такое дерево уже пересохло и вряд ли приживётся.

Корни нужно обернуть влажной мешковиной или другим тканевым материалом, затем поместить в пакет и завязать. Это поможет растению легче перенести временное отсутствие грунта.

Важно! До посадки, вне зависимости от времени её проведения, саженец следует прикопать. Деревце помещают под наклоном в яму глубиной 30 см и присыпают почвой, захватывая около 20 см ствола.

Пошаговый процесс

1. Если посадка запланирована на весну, подготовительные работы начинают осенью, а если на осень — за 15–20 дней до намеченного дня.
2. Черешню высаживают в яму глубиной до 60 и шириной до 80 см. В центре котлована вбивают колышек. Половину выкопанного грунта перемешивают с 20 кг компоста, 30 г серного калия и 300 г золы.

Посадка черешни производится в супесчаный или суглинистый грунт

Мастер-класс по посадке черешни — видео

Уход за культурой

Полив

Черешня относится к влаголюбивым культурам и нуждается в своевременном поливе. Воду подают в борозду глубиной около 30 см, которую выкапывают вокруг дерева. Она должна располагаться в соответствии с проекцией кроны.

Важно! Не стоит поливать черешню на этапе созревания плодов, так как это спровоцирует их растрескивание.

Схема полива черешни — таблица

Также не забывайте, что приствольный участок необходимо регулярно очищать от сорных растений.

Подкормка

Внесение подкормки — важный этап ухода за черешней

Удобрять черешню начинают на второй год. Подкормку, как и воду, вносят в кольцевые канавки.

График внесения удобрений — таблица

Формирование кроны

Поэтапная схема обрезки кроны черешни

Каждую весну, до начала распускания почек, необходимо проводить обрезку черешни. Со следующего года после посадки дереву начинают придавать разреженно-ярусную форму. Особенности процесса следующие:

1. В первом ряду оставляют три ветки длиной по 60 см, растущие на расстоянии 15–20 см друг от друга. Лишние побеги обрезают до уровня кольца.
2. На третий год из двух веток формируют второй ярус. Их выбирают по тем же признакам, что и скелетные побеги первого ряда. Расстояние между ярусами должно составлять около 50 см.
3. На четвёртый год через 40 см от второго ряда оставляют ещё одну ветку. В качестве скелетных побегов нужно выбирать только те, которые отходят от ствола под углом в 50°. Все приросты укорачивают до длины в 50 см.
4. В дальнейшем обрезка должна быть направлена на прореживание кроны. Удалять следует ветки, которые растут внутрь дерева или имеют острый угол отхождения от ствола.
5. Осенью, в октябре либо начале ноября, обрезают повреждённые и сухие побеги.

Места срезов необходимо замазывать садовым варом. Его можно приготовить из канифоли, олифы и парафина. Компоненты смешивают в равных пропорциях, нагревают, размешивают до однородной массы и применяют после остывания. Хранят вар в закрытой таре.

Ранняя обрезка черешни — видео

Подготовка к зиме

1. Перед наступлением зимнего периода приствольный круг очищают от опавших листьев, перекапывают на глубину 15 см, после чего мульчируют органическим материалом.
2. Со ствола и скелетных веток убирают омертвевшие участки коры.
3. Затем дерево покрывают побелкой, приготовленной из 2 кг мела или свежегашеной извести, 100 г клея, 400 г медного купороса и 10 л воды. Состав должен приобрести сметанообразную консистенцию.
4. После побелки ствол и основания скелетных побегов обматывают мешковиной или плотной бумагой.

Защита от птиц

Черешня нередко подвергается атаке птиц. Чтобы сохранить урожай, дерево можно накрыть мелкоячеистой сеткой, а также развесить на нём шелестящие или блестящие предметы (целлофан, кассетные плёнки, новогодний дождик).

Болезни и вредители

Черешня Ипуть достаточно устойчива к грибковым болезням. Но неблагоприятные условия могут спровоцировать развитие инфекций.

Заболевания, характерные для черешни — таблица

Типичные недуги сорта Ипуть на фото

Вредители культуры — таблица

Характерные для сорта насекомые-вредители — фотогалерея

Особенности сбора, хранения и переработки урожая

Сорт Ипуть отлично подходит для приготовления сезонной консервации

С черешни сорта Ипуть обычно собирают около 30 кг ягод, но при соответствующем уходе урожайность можно увеличить до 50 кг. Плоды созревают во второй декаде июня. Ягоды на ветках размещаются в виде букетиков, что делает их сбор более удобным.

Важно! Плоды, которые не предназначены для переработки, следует срывать с плодоножками, это продлит их период хранения.

В условиях комнатной температуры ягоды могут находиться не дольше 3–4 часов. В холодильнике урожай можно хранить в течение двух суток. Черешни сорта путь имеют универсальное назначение. Их, конечно же, можно употреблять в свежем виде, готовить из них варенье, компоты, джем, конфитюр. А также замораживать на зиму. Это поможет сохранить в течение нескольких месяцев не только питательную ценность ягод, но и отличный вкус. Плоды промывают, высушивают, выкладывают на поднос и помещают на 2–3 часа в морозилку. После этого перекладывают в пакет или контейнер и опять убирают в камеру.

Отзывы садоводов

Вот у нас в саду, наконец, доросла и стала плодоносить черешня Ипуть. Года три пришлось ждать урожая, а то и все четыре. Ягоды у неё крупные, глянцевые, тёмно-красные. Я бы не сказала, что это ранний сорт, по сравнению с остальными нашими черешнями — это достаточно позднее поспевание. Ягоды у этой черешни имеют очень плотную мякоть, но сочности хватает. Сок тёмно-красный. Несколько ягод растрескалось, но у нас сейчас очень дождливо, а трещины со сладким соком полюбили муравьи. Как мне показалось, черешня Ипуть достаточно устойчива к заболеваниям, по крайней мере, визуально выглядит гораздо лучше многих других наших плодовых деревьев. Листва свежая и зелёная, деревце хоть и молодое, но мощное. Тлёй повреждается не очень сильно. Рекомендую.

YFF

http://otzovik.com/review_1129310.html

У нас такая же во дворе, высоченная, ягоды очень вкусные, урожай высокий всегда. У нас вроде вредители не нападают на неё никакие, только осы кушают иногда.

Lacrimosa7002

http://otzovik.com/review_1129310.html

Есть недостаток — если почва не очень дышит, влага задерживается, и ягоды трескаются. Тогда имеет смысл сажать либо на склоне (подсыпать известняковых камней в корни), либо насыпать кучу торфа и сажать сверху.

mskripkin

http://otzovik.com/review_1129310.html

Ипуть — раннеспелый, зимостойкий сорт со средними показателями урожайности. Соблюдение агротехнических правил позволяет предотвратить развитие заболеваний и добиться хорошего плодоношения. Для этого нужно поливать и подкармливать растение, проводить своевременную обрезку и следить за его состоянием.

Существует ошибочно мнение, что черешня – растение южных стран и в средней полосе, в частности в Подмосковье, плодоносить не может. Но многие садоводы на своём опыте доказали, что это совершенно не так. Черешня сорта «Ипуть» по описанию, отзывам, фото опытных дачников, обладает хорошей морозостойкостью и отлично подходит для выращивания в центрально-европейской части России.

Описание сорта

Черешня сорта Ипуть очень популярна среди садоводов. Сорт российской селекции. Название получил в честь реки Ипуть, расположенной на малой родине – Брянской области.

«Ипуть» – это дерево высотой до 3,5 м. Крона широкопирамидальной формы. Облиственность средняя. Листовые пластинки вытянутой формы, тёмно-зелёные.

Цветение приходится на май месяц. Соцветия былые. Цветы в весенние заморозки могут подмерзать.

По описанию морозоустойчивость хорошая: -30 ºС и ниже. Но, по отзывам садоводов, в особо холодные зимы дерево может пострадать от морозов.

Первые плоды появляются на пятый год после посадки в середине или в последних числах июня. Урожайность сорта – до 30-50 кг с одного растения.

Ягоды средние и крупные – от 5 до 10 г, диаметром около 20 мм. Форма плодов красивая – тупояйцевидная, плодоножка небольшой длины. Мякоть сладкая, сочная, по дегустационным оценкам средний балл – 4,5. Сухих веществ в ягодах – 16,5 %, 10-11 % сахаров. Употребляют в свежем виде и для консервирования (компоты, варенья, джемы).

Правила посадки

Перед посадкой черешни «Ипуть» необходимо учитывать, что для получения обильного урожая растению необходимы опылители. Лучше выбирать сорта, цветущие в то же время. Причём деревья могут расти даже на соседнем участке.

Рядом с «Ипуть» можно посадить следующие сорта черешни:

Интересно! В качестве опылителя могут послужить и сорта вишни.

Для посадки лучше выбрать 1-3-летние саженцы, растущие в контейнере с закрытой корневой системой. Если весной такие экземпляры найти не удалось, нужно проверить почки и корни растения обычного саженца.

Признаки хорошего саженца:

1. развитая мочковатая корневая система без повреждений;
2. почки зелёного цвета.

Выбор участка

Посадку «Ипуть» можно осуществлять в конце или начале сезона. Весной сажают до того, как почки тронутся в рост – в апреле. Осенью – до наступления сильных морозов.

Черешня – высокорослое дерево. За несколько лет крона дерева может разрастись до нескольких метров в ширину. Поэтому при посадке расстояние между двумя растениями должно быть не меньше 5 м.

Для черешни нужно выбирать участок с большим количеством солнечного света и плодородным грунтом. Подойдёт суглинок или лёгкие почвы.

Не подходят для посадки сорта:

• глинистая почва,
• места с сильными сквозняками,
• низины.

Подземные воды не должны быть выше 2-2,5 м от поверхности земли.

Важно! В среднем для взрослой черешни на участке понадобится площадь 6 × 6 м.

Тонкости посадки

Для посадки черешни выкапывается яма, минимальный размер которой должен быть 80 × 60 см.

Особенности посадки разных саженцев:

• Если саженец куплен вместе с горшком, яма делается на 20 см шире и глубже, чем сам корень вместе с комом земли.
• Если корень саженца сухой, его следует подержать 30 минут в воде. На дно посадочной ямы рекомендуют постелить слой дренажа.

Черешня любит грунт с нейтральной кислотностью, поэтому при посадке почву из ямы можно перемешать с 1-3 кг доломитовой муки. Туда же добавить 1-2 ведра компоста, перегноя или торфа. После такой предпосадочной подкормки питательных веществ растению хватит на 3-5 лет.

При осенней посадке садоводы не рекомендуют добавлять в яму минеральные удобрения. Это может вызвать бурный рост вегетативных частей, которые не смогут благополучно перезимовать.

Посадка осуществляется следующим образом:

1. Выкапывается посадочная яма. Плодородная часть грунта засыпается в отдельную кучу.
2. Полученный плодородный грунт перемешивается с удобрениями.
3. Саженец помещается в яму и засыпается приготовленной почвосмесью. Корневая шейка растения должна остаться выше поверхности земли на 4-5 см.
4. Вокруг дерева делается поливная лунка.
5. Растение под корень поливается несколькими вёдрами воды.
6. Прикорневая часть покрывается мульчей – соломой, компостом, сухим торфом, перепревшими опилками.
7. Саженец подвязывается к колышку.

Важно! При посадке черешни в первой половине лета часть побегов растения можно укоротить, оставив один лидирующий. Начиная со второй половины июля данную процедуру совершать не стоит.

Уход за черешней

Ухаживать за черешней «Ипуть» начинают ранней весной. Содержание черешни данного сорта ничем не отличается от других плодовых деревьев и включает:

• прополку;
• рыхление приствольного участка;
• полив;
• подкормку;
• обрезку;
• профилактику заболеваний и поражения вредителями.

Полив

Полив необходим, когда почва под мульчей станет сухой. Почва под деревом должна быть постоянно влажной.

Для черешни лучше применять способ близкий к капельному поливу. Для этого можно просверлить на шланге дырочки. На конец шланга поставить деревянную заглушку. Разложить шланг по периферии дерева «улиткой» и подсоединить к бочке с тёплой водой.

Рыхление почвы под растением и прополку производят по мере необходимости.

Подкормки

Подкормка черешни зависит от почвы на участке, величины прироста.

• Если прирост ветвей составляет более 50 см в год, удобрения для дерева не нужны.
• Если у дерева наблюдается ежегодный небольшой прирост, весной можно внести азотосодержащие препараты.

Обязательная процедура при выращивании черешни на кислых почвах – ежегодное внесение доломитовой муки из расчёта 500 г на м².

Для вызревания древесины специалисты рекомендуют с начала августа производить подкормки по листу монофосфатом калия. Опрыскивают деревья каждые 2 недели 3-4 раза за сезон.

Осенью плодовые деревья можно подкормить 40-60 г/м² суперфосфата. Когда пожелтеют листья растения – опрыскать мочевиной.

Формирование кроны

Обрезку черешни проводят весной или осенью. Процедуру необходимо выполнить до того, как у растения начнётся сокодвижение. Это можно узнать по набухшим почкам.

С молодого возраста черешне необходимо укорачивание однолетних веток. До того, как «Ипуть» начнёт плодоносить специалисты рекомендуют ежегодно укорачивать все побеги растения на 1/5 часть.

В основе обрезки черешни лежит принцип закладки пологих ветвей и укорачивание стремящихся круто вверх. Взрослое растение нужно обрезать так, чтобы у дерева сформировался мощный нижний ярус с несколькими мощными ветвями. Общее количество скелетных ветвей должно быть 4-5. Скелетные ветки закладывают не ниже 70 см от корневой шейки.

• ветки, растущие внутрь кроны (у молодых растений первые годы можно укорачивать);
• пересекающиеся, больные части;
• побеги стремящиеся вверх, загущающие крону.

При обрезке черешни все побеги уменьшают на 1/3 длины на внешнюю почку.

Важно! Растрескивание коры черешни – естественный процесс, встречающийся довольно часто и не представляющий сильной угрозы растению.

Болезни и вредители

Сорт «Ипуть» считается устойчивым к различным грибковым болезням косточковых. Однако, иногда дерево поражают следующие болезни:

• коккомикоз;
• монилиоз;
• клястероспориоз (дырчатая пятнистость).

Вредители, лакомящиеся черешней:

• вишнёвая муха;
• тля;
• листовёртка;
• американская бабочка.

Важно! По словам садоводов, большая часть урожая черешни ежегодно уничтожается птицами.

Для борьбы с поклевом черешни птицами можно использовать следующие методы:

• ультразвуковые отпугиватели;
• поставить под деревом емкости с водой, чтобы птицы утоляли жажду, не склевывая плоды;
• можно развесить на дереве старые CD-диски, отпугивающие птиц;
• формирование небольшой кроны и укрытие дерева сеткой.

Чтобы сохранить урожай, рекомендуется весной проводить опрыскивания с добавлением соответствующих инсектицидов и фунгицидов:

• против вредителей стоит обработать препаратами «Залп», «Кемифос»;
• против грибков – «Хорус», «Топаз», хлорокись меди.

Сбор урожая и подготовка к зиме

Черешня при полном созревании приобретает тёмно-бордовый цвет. Каждый плод в среднем массой по 5 г. Внутри плоды сочные, сладкие. Вкусовые качества хорошие. Косточка с трудом отделяется от мякоти. Пригодны для употребления в свежем виде или приготовления варенья, джемов. Зрелые плоды не переносят дальней транспортировки или продолжительного хранения.

Для защиты от морозов осенью рекомендуется побелить ствол и скелетные ветки дерева.

Заключение

Несмотря на то, что черешня – теплолюбивое растение, она уже ни один десяток лет выращивается даже в Подмосковных садах. При соблюдении всех правил ухода – своевременной обрезке, соответствующей подготовке к зимовке, дерево ежегодно плодоносит даже в средней полосе России.

Отзывы

Отзывы о выращивании черешни данного сорта можно оставить в комментариях.

Растет Ипуть уже 6-й год, морозостойкая, минус 30 выносит. Плодоносит ежегодно, но кисловатая и птицы много склевывают. Очень важно осенью белить ствол, иначе камедетечение гарантировано – ствол страдает.

Посадил Саженец Ипуть 3 года назад. Растет хорошо, не замерзала, я укутывал ствол обоями. Но пока не цвела.

Сажала Ипуть, как опылитель. Особых результатов не ждала. Дерево вымахало большое, плодов много, вкусные, собираем с лестницы. Даже не ожидала. Красиво цветет, цветки крупнее, чем у других сортов. На моем участке Ипуть вызревает самой первой. Едим ягоды недели 2-3, дети на дереве сидят – птиц гоняют. Ягодки плотненькие, вкусные. Если передержать – темнеют, очень сладкие становятся. Устойчива к монилиозу, рядом Брянская розовая болела, а Ипуть чистенькая стояла.

Было у меня деревце – 5 лет росло, собрали первый урожай и вымерзло. Не подходит для нашего климата Ипуть, ищу устойчивые к морозу сорта.

Иван Станиславович, Челябинск

Благодаря отменным вкусовым качествам и высокой урожайности сорт черешни Ипуть широко распространён в промышленных садовых организациях и на дачных участках. Сладкие ягоды употребляют в свежем виде и используют при изготовлении выпечки и консервации.

История селекции

Сорт черешни Ипуть выведен во Всероссийском НИИ Люпина. Авторами являются отечественные селекционеры М. В. Каньшина, А. И. Астахов. Внесён в Государственный реестр в 1993 году по Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам.

Характеристика сорта черешни Ипуть

Черешня Ипуть относится к среднеранним скороплодным сортам. Обладает хорошим иммунитетом к коккомикозу и клястероспориозу. Зимостойкий, частично самоплодный сорт средней урожайности.

Дерево

Дерево черешни Ипуть среднерослое. Высота взрослого растения составляет 4-5 м. Густо облиственная крона имеет форму широкой пирамиды. Почки крупных размеров. Листья черешни вытянутые, элипсообразные. Листовая пластина тёмно-зелёная, волнистая и немного вогнутая. По краям имеет двоякогородчатую зазубренность. Черешок средней длины. Цветки состоят из белых соприкасающихся лепестков. Венчик в форме блюдца. В соцветии 3-4 цветка. Плодоношение наблюдается на букетных ветках.

Дерево сорта Ипуть средней величины и с широкопирамидальной, густо облиственной кроной

Плоды

Плоды черешни Ипуть достаточно крупные – от 5 до 9 г. Форма тупосерцевидная, кожица плотная, глянцевая. Тёмно-красные ягоды при полном созревании приобретают почти чёрный оттенок. Сладкая, сочная мякоть имеет среднюю плотность.

Дегустационная оценка – 4,6 из 5 баллов.

Средний вес ягод сорта Ипуть составляет 7 г

Полезные вещества

Ягоды черешни Ипуть очень вкусные и сочные. Их сладкая мякоть содержит множество витаминов и минералов.

Элемент

Содержание вещества на 100 г

Пищевая ценность

Витамины

Витамин B1 (тиамин)

Витамин B2 (рибофлавин)

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Макроэлементы

Микроэлементы

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта черешни Ипуть относят:

• ежегодный высокий урожай;
• ранее созревание;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• высокую зимостойкость цветковых почек.

• средняя скороплодность (начинает плодоносить на 4-5 год);
• косточка плохо отделяется от мякоти;
• при избытке влаги ягоды растрескиваются.

Плоды черешни Ипуть богаты витаминами и минералами

Сравнение черешни Ипуть с другими сортами (таблица)

Ипуть

Ариадна

Ревна

Сроки созревания

Устойчивость к коккомикозу

Вес ягоды

Мякоть

сладкая, плотной структуры

сладкая, мягкой структуры

сладкая, плотной структуры

Урожайность (кг с одного дерева)

Опыление

Нужны ли опылители?

Черешня Ипуть ‒ частично самоплодный сорт. Для хорошей завязи черешню необходимо искусственно опылять или высаживать по соседству с такими сортами, как Тютчевка, Ревна, Овстуженка, Радица, Брянская розовая.

Лучшие опылители для черешни Ипуть (фотогалерея)

Посадка

Высаживают молодые деревца весной (до набухания почек) или осенью (после листопада). Посадка проводится в безветренную, сухую погоду при плюсовой температуре.

В северных регионах высаживать деревья можно весной и осенью. Для южных регионов благоприятна осенняя посадка.

Выбор саженца

Лучше всего покупать саженцы непосредственно перед посадкой дерева – весной или осенью. Для промышленного производства подходят деревца с высоким штамбом до 2 метров, для частного садового хозяйства ‒ с высотой до 50 см. Рекомендуется приобретать районированные саженцы двухлетнего возраста.

Параметры здорового растения:

• развитая крона;
• наличие 3-4 ветвей длиной 35-45 см;
• диаметр ствола не менее 1,6 см;
• ствол и кора должны быть гладкими, без вздутий, пятнистостей, наростов;
• корневая система хорошо развитая, на срезе корень должен иметь кремовый оттенок;
• привой и подвой в месте прививки должны чётко выделяться на фоне друг друга.

Важно! Не следует приобретать саженцы с морщинистой корой. Это свидетельствует о том, что растение пересушено. Такие деревца обычно не приживаются.

Если саженец черешни во время перевозки немного подсох, погрузите его после подрезки корней в воду на 6-10 часов

Выбор места для посадки

Черешни лучше всего развиваются на рыхлых почвах с хорошим дренажом. Отлично подойдёт освещённый участок со среднесуглинистым и суглинистым грунтом, с кислотностью не меньше 5,5 рН. Необходимо избегать мест с постоянным подтоплением и застаиванием влаги. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 2 м.

Подготовка почвы

Существует два варианта:

1. Посадочное место готовят за 4-6 месяцев до высадки саженца. Формируют яму размером 1х1 метр и глубиной 80 см. Выкопанный грунт перемешивают с 4-5 вёдрами свежего компоста, перегноя или навоза и 250 г суперфосфата. Полученной земельной смесью сразу же засыпают яму.
2. Посадочная яма готовится за 2 недели до высаживания дерева. В этом случае половину выкопанного грунта смешивают с двумя вёдрами перепревшего компоста или некислого торфа, 50 г серного калия, 300 г древесной золы. Смесь укладывают на дно ямы, а сверху засыпают оставшийся грунт.

Стенки посадочной ямы должны быть отвесными (без зауживания книзу)

Пошаговое описание процесса

Перед посадкой на саженце обрезают все повреждённые ветки и корни.

1. В подготовленной яме выкапывают углубление около 80 см.
2. Из почвы формируют на дне небольшой холмик и устанавливают в него деревянный кол.
3. Саженец опускают в яму и аккуратно расправляют корни. Корневая шейка должна возвышаться над уровнем участка на 6-8 см.
4. Яму аккуратно засыпают грунтом, слегка утрамбовывают почву.
5. Шпагатом подвязывают саженец к колышку.
6. Формируют лунку с земельным бортиком.
7. Поливают саженец 30-40 л воды.
8. После впитывания влаги лунку мульчируют торфом, свежим грунтом или деревянной стружкой.

Для хорошего развития дерева следует соблюдать схему посадки:

• между деревьями оставлять 3-4 м;
• между рядами ‒ 5 м.

Нежелательно высаживать черешни между яблонями и грушами. Такая посадка препятствует перекрёстному опылению.

Систематический и правильный уход способствует хорошему развитию дерева, высокой урожайности и продлению плодоношения.

Как ухаживать за лункой?

Диаметр лунки взрослого дерева составляет 1 м. Приствольный участок должен быть очищен от сорняков и поросли. Почву в лунке периодически взрыхляют и мульчируют свежим грунтом.

Полив

Поливать черешню необходимо умеренно, так как избыток влаги приводит к растрескиванию ягод. Увлажнение почвы осуществляют 1 раз в месяц, при сильной засухе – 1 раз в неделю. Для молодого дерева достаточно 30-40 л воды, для взрослого – 60 л.

Обрезка

Обрезку черешен проводят ранней весной (до начала набухания почек). Со второго года после посадки формируют разреженно-ярусную крону:

1. Первый ярус составляют три основные ветки, расположенные на уровне 60 см от земли и на расстоянии 15-20 см друг от друга. Остальные обрезают наполовину или удаляют полностью.
2. Второй ярус, состоящий из двух скелетных веток, формируют через год на расстоянии в 50-60 см от первого.
3. Через 30-40 см от второго оставляют одну ветку. Возвышающийся над ней ствол спустя год обрезают на кольцо.
4. В первые 5 лет дерево образует очень длинные приросты. Их обрезают, при этом оставляют длину не более 50 см.

Формирование разреженно-ярусной кроны у черешни

Обрезка взрослого растения заключается в прореживании кроны и омоложении дерева.

1. Удаляют ветки, растущие внутрь и образующие острые углы.
2. Если однолетний прирост составляет менее 20 см, то ветви укорачивают до пятилетней древесины. Омолаживающую обрезку проводят поэтапно на протяжении двух лет.
3. Во время плодоношения удаляют больные, сломанные ветки. Кроме того, сдерживают рост центрального проводника и скелетных ветвей, переводя их на боковые побеги.

Подготовка к зиме

Для предотвращения негативного воздействия низких температур ствол молодой черешни белят, обматывают мешковиной, укрывают еловым лапником или рубероидом. В регионах с сильными заморозками крону накрывают лёгким лутрасилом.

Взрослые деревья белят, на приствольный участок высыпают слой торфа или древесной стружки.

Как белить деревья (видео)

Всем нам хочется иметь в своём саду богатый, вкусный и разнообразный урожай. Черешня — отличное плодовое дерево для выращивания на своём участке. Но порой бывает непросто выбрать подходящий сорт, которым будешь доволен на протяжении многих лет. Черешня Ипуть — неплохой выбор со своими особенностями.

Описание и характеристика черешни сорта Ипуть

Черешня сорта Ипуть — большое сильнорослое дерево, которое вырастает до 4–5 метров в высоту. Крона имеет широкопиромидальную форму, немного приподнята, средняя по облиствленности. Побеги Ипути прямые, толстые, неопушенные, имеют оливковый цвет с серым оттенком. Вегетативные почки крупные, имеют конусовидную форму, генеративные почки яйцевидны. Листья черешни Ипуть продолговатые, крупные, имеют яйцевидную форму: верхушка листа заострена и несколько удлинена, тогда как основание круглое. По краю листа идёт двуякогородчатая характерная зазубренность. Сама поверхность листа гладкая, немного выгнутая, тёмно-зелёного цвета.

Черешня Ипуть — достаточно крупное дерево

Сорт районирован по Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам.

Цветёт Ипуть в конце апреля или начале мая. Сами цветки соединены в соцветия по три или четыре штуки. Лепестки цветов белые, соприкасаются друг с другом. Плодоношение в основном сосредоточено на букетных веточках. Урожай вызревает к концу июня или же в начале июля. Данный сорт черешни считается ранним. Полноценный объем плодов можно получить на 4–5 год после высадки, так что скороплодность сорта средняя. Плодоносит Ипуть стабильно и ежегодно по 25–30 кг.

Достоинства и недостатки сорта

Черешня Ипуть имеет свои неоспоримые достоинства. К ним можно отнести:

• стабильное плодоношение дерева;
• высокую зимостойкость (без труда выдерживает морозы до -28 о С);
• устойчивость к грибковым заболеваниям черешни;
• сладость и красоту ягод.

При этом серезными недостатками сорта являются его самобесплодность, средний по объёму уровень урожайности, а также большие размеры дерева, которые усложняют уход за ним и сбор плодов. К незначительным минусам можно отнсти плохое отделение мякоти черешни от косточки, а также частичное растрескивание плодов.

Главное достоинство черешни Ипуть — её ягоды

Правила посадки дерева

Выбирая место для черешни Ипуть, в первую очередь стоит учитывать тот факт, что этот сорт является самобесплодным. Для плодоношения Ипути необходим сорт-опылитель, который будет расти не далее чем в 12 метрах от дерева. В качестве хорошего опылителя могут выступить черешни сорта Тютчевка, Овстуженка, Радица, Брянская розовая черешня и Ревна. Эти сорта цветут и плодоносят примерно в одни сроки, что позволяет им удачно опылять друг друга и повышать качество урожая.

Обильный, сладкий и вкусный урожай черешня даёт только в том случае, если получает достаточное количество солнечного света. Поэтому место для дерева стоит выбирать открытое, отдалённое от высоких стен не менее чем на 4 метра. Участок должен хорошо освещаться, поэтому от всех существующих деревьев стоит отступить не менее 3–3,5 метров. Кроме того, черешня не переносит избыточной влажности почвы. Поэтому место для посадки должно быть чуть возвышенным, на нем не должны скапливаться талые воды, а уровень грунтовых вод на участке не должен превышать 1,5–2 метров. Чтобы защитить черешню от повреждений и сквозняков, лучше всего выбрать для дерева солнечное пространство, которое при этом будет защищено небольшим забором.

Саму посадку дерева можно проводить как осенью, так и весной. При осенней посадке важно оставить дереву как минимум 6 недель до наступления холодов на укоренение. В весеннюю посадку стоит учитывать температуру почвы и возможные повторные заморозки. Таким образом, сажать черешню в средней полосе России лучше либо в начале октября, либо в середине апреля. Посадочную яму для дерева лучше подготовить за полгода до высадки или как минимум за 2 недели до неё. Для этого:

1. Перекопайте на штык лопаты 3–4 квадратных метра участка, где собираетесь высадить черешню, с добавлением в грунт по 15–20 кг навоза на каждый метр площади для удобрения земли.
2. Если уровень грунтовых вод на участке выше 1,5–2 метров, соорудите для дерева небольшой холмик высотой в 60–70 см и диаметром не менее 1 метра. Дно посадочной ямы при этом нужно будет дополнительно дренировать крупной галькой на 5–7 см.
3. Наметьте яму диаметром 70–80 см и снимите верхние 25 см почвы для приготовления плодородной смеси.
4. К снятой верхней почве добавьте 900 гр древесной золы, 15 кг навоза, 30 гр серного калия и 250 гр суперфосфата, затем смесь тщательно перемешайте.
5. Выкопайте яму глубиной порядка 100–110 см.
6. Подготовленную плодородную почвосмесь выложите на дно ямы холмиком.
7. Накройте яму сверху водонепроницаемой плёнкой и оставьте до высадки дерева.

Важно, чтобы яма для черешни была достаточно глубокая и широкая

При покупке саженца, внимательно осмотрите его. Для посадки лучше всего подходят двухлетние деревья. Они должны иметь крупный ствол порядка 1,5 см в диаметре, 3–4 основные ветки, покрытые сильными почками, и разветвлённую корневую систему. Ветви и ствол дерева должны быть гладкими, не сухими, легко гнуться и не ломаться. Корни растения не должны содержать гнилых или сухих отростков.

Перед посадкой подготовьте саженец. Для этого за 24 часа до высадки поместите его в ведро с водой так, чтобы погрузить корни и часть ствола. В воду лучше добавить марганец для дезинфекции дерева. Приготовьте раствор из расчёта 30 гр химиката на 20 литров воды. Перед погружением дерева тщательно перемешайте полученный раствор, чтобы распределить марганец и полностью растворить его. После дезинфекции извлеките деревце и смажьте его корни глиняно-навозной смесью. Для её приготовления возьмите 2 кг порошковой глины и 1 кг навоза, тщательно смешайте, добавив воды, до получения смеси, по консистенции напоминающей густую сметану. Нанесите смесь на корни дерева и оставьте сохнуть на 2–3 часа, после чего произведите саму посадку растения. Эта процедура защищает корни от пересыхания и перепадов температур. Особенно важно делать её при осенней посадке черешни.

Правильная посадка гарантирует здоровое развитие дерева

Саму посадку дерева производят по следующей схеме:

1. Снимите с ямы водонепроницаемую плёнку.
2. Укрепите опорный кол высотой порядка 130–150 см на расстоянии 5–7 см от центра ямы.
3. Поместите саженец в центр ямы так, чтобы корневая шейка дерева была на 4–6 см выше итогового уровня почвы. Заглубление этой части ствола может привести к его загниванию и болезни дерева.
4. Распределите корни по яме и засыпьте их землёй послойно, чтобы не оставлять пустот.
5. Тщательно трамбуйте землю в процессе засыпания корней.
6. Привяжите саженец к опорному колу мягким шпагатом.
7. Полейте дерево 20 литрами воды в канавку глубиной 5–6 см по краю посадочной ямы.
8. Замульчируйте приствольный круг для того, чтобы сохранить влагу в корнях.

Как посадить черешню правильно (видеоинструкция)

Особенности ухода

Правильный уход — залог здоровья и хорошего урожая черешни. Выполняя простые и регулярные действия, вы защитите деревце от болезней и вредителей, поможете пережить зиму и увеличите объём урожая.

Обрезка

Черешня Ипуть вырастает высоким большим деревом. Без правильного формирования кроны ухаживать за ним и собирать плоды будет весьма проблематично. Для решения этих задач дереву проводят несколько типов обрезки. Кроноформирующая обрезка выполняется в первые 4 года роста дерева, также необходима санитарная обрезка, а взрослым деревьям порой нужно делать омолаживающую обрезку. Так как крона Ипути загущена средне, проблема прореживания не стоит слишком остро. Тем не менее стоит учитывать этот момент и при каждой обрезке думать об осветлении кроны.

Схему кроноформирущей обрезки для черешни Ипуть лучше выбрать разряженно-ярусную. Она предполагает формирование у дерева нескольких основных ярусов ветвей. Для корректной обрезки следует придерживаться следующей схемы:

1. На второй год роста дерева сформировать первый ярус ветвей. Ветки яруса должны располагаться примерно на одной высоте (расстояние между ними не должно превышать 10 см). Выберите 3–4 ветви, направленные в разные стороны. Конкурирующие ветви яруса стоит удалить, а оставшиеся обрезать на 20–25%. Основной побег при этом укорачивают на 20–25 см.
2. На третий год дереву формируют второй ярус из 2–3 ветвей. Он должен располагаться выше первого яруса на 45–50 см. Конкурирующие ветви яруса при этом также удаляют, ветви второго яруса укорачивают на 20%, а ветки первого яруса обрезают так, чтобы они были на 25 см длиннее ветвей второго яруса. Основной побег укорачивают на 15–20 см. При наличии ветвей между ярусами их укорачивают на 40%.
3. На четвёртый год роста дерева ему формируют третий и последний ярус кроны из 1–2 веток на 50 см выше второго яруса. Конкурирующие ветки также удаляют, ветви третьего яруса подрезают на 20% и в тот же уровень укорачивают основной побег. Ветви второго яруса обрезают так, чтобы они были на 20–25 см длиннее ветвей верхнего яруса.

На этом формирование кроны можно считать завершённым. Далее ежегодно следят за тем, чтобы ветви не росли внутрь дерева и не загущали крону. Кроноформирующую и прореживающую обрезку проводят весной до распускания почек. При этом ветви обрезают на внешнюю почку, то есть делают срез выше той почки, которая повёрнута во внешнюю часть кроны, чтобы последующие ветви росли от центра дерева наружу.

Омолаживающую обрезку дерева проводят каждые 10–15 лет. При этом черешню обрезают на трёхлетнюю древесину. Если крона сильно загущена, можно также обрезать основной проводник на 40–60 см. Это осветлит дерево и омолодит его.

Осенью за 4–5 недель до наступления заморозков дереву проводят санитарную обрезку. При этом удаляют все засохшие, больные и деформированные ветви. Учитывать срок наступления морозов важно для того, чтобы черешня успела восстановиться после обрезки.

Обрезать дерево нужно весной и осенью

Все операции по обрезке дерева нужно проводить дезинфицированным и острым инструментом, чтобы избежать заражения дерева, а после срезы садовым варом или покрывать их 3–4 слоями масляной краски.

Полив

Полив особенно важен для молодых деревьев. В первый год роста черешню поливают каждую неделю по 10–15 литров воды, чтобы способствовать укоренению растения. Со второго по четвёртый год роста черешню поливают каждые 2–3 недели по 15–20 литров. Взрослое же дерево поливают 3–4 раза в год: перед цветением, сразу после цветения, после сбора урожая и осенью по 30–40 литров, учитывая погодные условия.

Молодые деревья особенно нуждаются в регулярном поливе

Осенью для черешни проводят влагозаряжающий полив, проливая каждый квадратный метр приствольного круга 50–60 литрами воды. Эта процедура помогает дереву укрепить корневую систему и легче пережить зимние морозы. Проводить полив лучше всего методом дождевания или же сформировать в проекции кроны 3 поливочные бороздки глубиной по 7–9 см каждая, радиально располагающиеся от ствола черешни на 60, 100 см и 140 см соответственно. После полива, а также после естественных осадков землю под деревом необходимо взрыхлить и мульчировать соломой или торфом.

Защита урожая

Важным моментом в уходе за черешней является защита её урожая от птиц. Для этого можно использовать специальные сетки, которые накидываются на дерево и не допускают пернатых вредителей. Кроме того, вы можете расставить по участку звуковые отпугиватели или попробовать справиться с птицами при помощи целлофановых пакетов и фольги, прикрепив их на деревце.

Сетка на черешне не позволяет птицам склёвывать ягоды

Удобрение дерева

Для стабильного плодоношения дерево черешни нуждается в регулярных удобрениях. В первый год после посадки молодую черешню не удобряют, так как все необходимые вещества были заложены в посадочную яму. Молодые деревья со второго по пятый год роста удобряют до цветения аммиачной селитрой под перекопку по 15 гр на каждый квадратный метр площади в проекции кроны и 10 гр мочевины на 20 литров воды в мае после цветения. Для взрослых деревьев дозу минеральных удобрений удваивают.

Минеральные удобрения позволяют черешне давать обильный урожай

Также черешня нуждается в органических удобрениях. Они закладываются осенью на второй и четвёртый год роста дерева, а затем каждые 3 года. Для внесения удобрения в проекции кроны формируют бороздки глубиной 7–9 см и шириной по 15 см, в которые закладывают по 15–20 кг навоза (двухгодичного), 20–30 кг компоста или перегноя или же заливаю маточный раствор куриного помёта. Для приготовления маточного раствора для молодого дерева берут 1 кг сухого помёта на 7 литров воды и настаивают в течение 5 дней, а затем дополнительно разбавляют 15 литрами воды. Для взрослого дерева следует взять 3 кг помёта. Заложенные в канавки удобрения сверху присыпают землёй. Подобный метод внесения обеспечивает равномерное поступление полезных веществ к дереву, а также оберегает корни от ожогов.

Подготовка к зиме

Хоть Ипуть и является зимостойким сортом черешни, дерево нуждается в подготовке к зимнему сезону. Особенно важна такая подготовка для молодых деревьев. Для зимовки черешни выполняют следующие операции:

1. Приствольный круг очищают от листьев, веток, сорняков и травы, а затем перекапывают, чтобы уничтожить зимующих в земле вредителей.
2. Ствол дерева и по 30% ветвей нижнего яруса белят раствором из 150 гр медного купороса, 0,5 кг извести и 1 кг порошковой глины, разводя компоненты в 15 литрах воды для молодых деревьев и в 7 литрах для взрослых. Подобная разница в концентрации важна, чтобы не пережечь ствол молодых деревьев. Эта операция защищает дерево от болезней, вредителей и грызунов, а также весной позволяет не получить солнечных ожогов.
3. Приствольный круг мульчируют торфом или опилками на 15–20 см, причём весной при установлении положительной ночной температуры слой мульчи обязательно нужно снять, чтобы избежать запревания корней.
4. Деревья можно дополнительно утеплить еловым лапником.

Побелка — важный этап ухода для поддержания здоровья черешни

Правильно подготовленное к зиме дерево будет защищено от морозов и вредителей, поэтому быстрее проснётся весной и даст более качественный и обильный урожай.

Болезни и вредители черешни

Как уже было сказано, Ипуть устойчива к грибковым заболеваниям, к примеру, коккомикозу. При этом черешня может быть поражена другими болезнями или вредителями. В качестве профилактики следует помнить о следующих моментах:

• правильно сажайте ягоду, не допускайте соприкосновения разных деревьев листвой, чтобы избежать передачу болезней и вредителей;
• регулярно обрезайте черешню, чтобы крона не была загущена;
• после обрезки обрабатывайте срезы, чтобы избежать инфицирования;
• рыхлите землю под черешней не реже 1 раза в 10 дней, для профилактики вредителей;
• правильно готовьте черешню к зиме и обязательно белите ствол для защиты от вредителей;
• не пропускайте осеннюю перекопку почву, так как зимующие в ней вредители весьма опасны;
• следите за состоянием дерева и применяйте необходимые меры сразу после возникновения симптомов заболевания или вредителя.

Таблица болезней и вредителей

Вредители и болезниКак проявляетсяМеры защиты и леченияВишнёвая мухаПлоды становятся мягкими, темнеют, внутри ягод поселяются бело-жёлтые личинкиОбработка препаратом Каратэ, Молния или Искра дважды с интервалом в 10–14 дней после цветения, но так, чтобы до сбора урожая оставалось не менее 2 недель после последней обработкиПяденицаВетви дерева покрываются паутинкой, побеги и листья съедаются гусеницамиДо завязи бутонов опрыскать дерево Золоном, Нексионом или же 10% КарбофосомЧёрная вишнёвая тляНа тыльной стороне листьев и побегов образуются колонии вредителяДо появления почек черешню опрыскивают Инта-виром, Командором или ФитовермомПлодовая мольНа листьях образуется паутина и паутинные гнёзда, в которых живут гусеницы, питающиеся листвойПеред распусканием листьев дерево опрыскивают 10% Карбофосом или 10% Трихлометафосом-3КамедетечениеНа ветвях и стволе черешни образуются потеки смолыМеста поражения зачищают до здоровой ткани, обрабатывают 1% медным купоросом и покрывают садовым варом

Фотогалерея болезней и вредителей черешни

Урожай черешни сорта Ипуть

Плоды черешни Ипуть внешне очень привлекательные. Они вырастают крупными, по 5–6 гр каждая ягода, причём максимальный вес порой достигает 9 гр. Всего с дерева в среднем собирают 25–30 кг плодов, но иногда при правильном уходе и хороших погодных условиях можно получить до 50 кг урожая. Сами ягоды одномерные, имеют тупосердцевидную форму с округлой верхушкой и довольно узкой воронкой. Спелые плоды окрашены в тёмно-красный (почти чёрный) цвет, кожица блестящая и гладкая, не очень плотная. Ягоды черешни Ипуть легко отделяются от плодоножки. Спелая мякоть красная, насыщенная, очень сочная и нежная. По вкусу ягоды сладкие, десертные с небольшой горчинкой. Дегустаторы оценивают их на 4–4,5 балла по пятибалльной шкале.

Ягоды черешни вырастают до 9 гр

По применению сорт черешни Ипуть является универсальным. Ягоды употребляют как в свежем виде, так и используют для заготовок. Свежая черешня неплохо транспортируется и хранится в холодильнике до 2 недель. Переработать ягоды можно в соки, варенья и джемы. Также при желании можно заморозить плоды и хранить их до 6 месяцев. При этом ягоды немного теряют в сладости и сочности.

Отзывы садоводов о черешне Ипуть

Сорт черешни Ипуть весьма распространён. В целом садоводы довольны деревом.

Неплохой сорт. На моем участке самый ранний. Цветение и созревание растянуто по времени недели на 2–3, что очень хорошо, когда в семье есть детишки, которым в кайф ходить каждый день и щипать ягоду с дерева.Плодоносность неплохая, средне положение между Бр.розовой и Фатежем. Ягода плотная, вкус — типичная черешня. От южной не отличишь.Прекрасно цепляется за вишни в крону и в скелетные.Как выяснилось, устойчива к монилиозу. Проверил случайно и нехотя, купив негодный Хорус. Её соседка Брянская розовая цепанула монилиоз, Ипуть хоть бы хны. Так же довольно устойчивым оказался Фатеж, которого затронуло «краешком».Сортом доволен.Могу смело рекомендовать.

Arsenal

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11880

У меня Ипуть растет, вымахал огромный монстр, ягоды с лестницы собираем, черная, сладкая, не очень крупная

НаталЬя

http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=4341.0

Три года назад посадила Ипуть и Ревну(годовалыми саженцами). Изначально обе черешенки активно тронулись в рост. После первой зимовки Ипуть снова «пошла только в путь», а у Ревны на 80% прошлогодних веток почки листовые не распустились.

JimHawkins

https://www.forumhouse.ru/threads/33545/page-92

Черешня Ипуть — неплохой выбор для средней полосы. Она не требует усиленного ухода, а урожай даёт вкусный и стабильный. Стоит попробовать посадить это дерево, если на вашем участке уже есть сорт-опылитель для черешни Ипуть, или же сажать сразу две черешни вместе.

«>