Электромясорубки какие лучше для дома: цена и рейтинг популярных моделей, правила выбора

Причем название «мясорубка»  не должно вводить в заблуждение неискушенного пока в этих вопросах потребителя. Измельчение мяса в фарш – это далеко не единственная возможность большинства современных моделей, а некоторые из них по функциональности так вообще приближаются к кухонным комбайнам. А это значит, что при выборе для своего хозяйства оптимального по всем параметрам прибора необходимо кое в чем разбираться. Надеемся, что в этом заинтересованному читателю поможет настоящая публикация – электромясорубки, какие лучше для дома: цена и рейтинг популярных моделей, правила выбора приборов.

Начнем с рейтинга, так как многие посетители уже, как говорится, в курсе дела, и просто пребывают в поисках оптимальной современной модели. Ну а для «начинающих» затем будет проведен небольшой «ликбез», чтобы они смогли разобраться, какие основные критерии принимаются во внимание в ходе выбора качественной электромясорубки.

В этом разделе будут представлены восемь моделей электрических мясорубок разных брендов, с характеристиками от производителей, а также с высказанными пользователями достоинствами и недостатками. Имеет смысл сразу же отметить, что даже в самой качественной модели любого производителя можно найти какие-нибудь изъяны. Так что, наверное, следует делать определенную скидку на субъективность мнений при указании замечаний. Быть может – просто кому-то не повезло, и ему досталась ил подделка, или просто редкий случай брака.

Электромясорубка «Philips HR2723/20 Viva Collection »

Компания с нидерландскими корнями «Philips» хорошо известна россиянам, как производитель широчайшего спектра бытовой техники. Продукция пользуется широким спросом, что уже говорит о ее достойном качестве. Кухонная техника того бренда преимущественно собирается на китайских предприятиях компании.

Электрическая мясорубка «Philips Viva Collection HR2723/20», как характеризует изделие изготовитель, собирается из высококачественных и надежных комплектующих. Благодаря этому обещается длительная служба прибора.

Корпус изделия изготовлен из качественного ударопрочного пластика.

Время беспрерывной работы прибора составляет пять минут.

В комплект с мясорубкой идет целый ряд насадок, с помощью которых производится несколько различных кухонных операций. Поэтому модель вполне можно назвать многофункциональной.

Основные характеристики:

Электромясорубка «Redmond RMG-1223»

Довольно молодая, но уже успевшая завоевать популярность российская компания, специализирующаяся на производстве кухонной техники. Производственные мощности размещены в соседнем Китае.

«Redmond RMG-1223» — это широко доступная по стоимости модель, изготовленная из высокопрочного пищевого пластика черного цвета.

Прибор укомплектован всеми необходимыми насадками для приготовления фарша различной консистенции. Сменный диск для получения мелко нарубленного фарша также отлично подходит для изготовления джемов.

В мясорубке предусмотрен реверс, позволяющий легко рабочую камеру после завершения работ.

Очень удобно то, что «Redmond RMG-1223» разрешается мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики модели собраны в таблице:

Электромясорубка «Kenwood MG-700»

Кухонная техника британской компании «Kenwood» славится своей продуманностью и долговечностью. Несмотря на то что большинство моделей собирается в азиатском регионе, качество сборки от этого никак не страдает.

«Kenwood MG-700» — это прибор, способный справиться с переработкой большого количества фарша, то есть обладает высокой производительностью, так как его мощность составляет целых 2000 Вт. Так, за одну минуту мясорубка способна переработать до 3-х килограммов мяса. Максимальная длительность работы этой модели составляет аж 20 минут.

Можно использовать одну из двух скоростей работы, а чтобы легко было очистить шнек или избежать «затора» — в конструкции предусмотрен реверс.

Для удобства загрузки продуктов в мясорубку производителем предусмотрен специальный металлический лоток. В корпусе прибора предусмотрены отсеки, в которые можно спрятать комплект насадок и шнур питания. В комплекте предусмотрен оригинальный самозатачивающийся нож, отлично справляющийся с измельчением самых плотных продуктов.

Корпус этой модели произведен из нержавеющей стали, что значительно поднимает долговечность прибора. Электрический блок «Kenwood MG-700» надежно защищен от влаги.

Технические характеристики модели «Kenwood MG-700»:

Электромясорубка «Panasonic MK-MG1300WTQ»

Компания «Panasonic» в особом представлении, наверное, не нуждается. Бренд появился в Японии в очень далеком уже 1918 году. И сейчас трудно найти какую-либо сферу жизни человека, где продукции этой компании не нашла бы применения. Кухонная техника — не исключение.

Конкретно по включенную в ТОП-список модель можно сказать, что ее очень хвалят за высокую надежность. Заслуживает всеобщего одобрения и качественный самозатачивающийся нож — с ним прибор будет всегда готов к работе.

Основные технические характеристики модели «Panasonic MK-MG1300WTQ»:

Электромясорубка «Kitfort КТ-2101»

«Kitfort КТ-2101» — это электромясорубка отечественного бренда, правда тоже сходящая с конвейера в Китае. Молодость и недостаточная пока «раскрученность» компании вовсе не говорит о недостаточности качества модели.

Модель обладает мощным мотором, но, правда, имеет лишь одну рабочую скорость. Но зато имеется функция реверса, что удобно для очистки камеры в конце работы.

В комплект входит неплохой набор насадок. Корпус прибора имеет оригинальное дизайнерское оформление – покупателям предлагается четыре варианта цветового оформления. Компактность изделия делает прибор очень удобным в эксплуатации и в хранении. Мясорубка имеет доступную стоимость, и отлично подходит для молодой семьи с небольшим пока доходом.

Технические характеристики «Kitfort КТ-2101»:

Электромясорубка «Polaris PMG 1852 RUS»

«Polaris» — это отечественный производитель, представляющий свою продукцию с 1992 года. Компания изготавливает различные приборы бытовой и климатической техники, довольно широкий ассортимент посуды различного типа. Компания зарегистрирована в России, но основная часть изделий изготавливается в КНР.

Мясорубка «Polaris PMG 1852 RUS» заслужила массу положительных отзывов покупателей. Хотя, конечно, ей недостаёт производительности – длительность работы должна составлять не более 3 минут, после чего прибору следует дать ей отдых на 10÷12 минут.

Но зато прибор можно без опаски мыть в посудомоечной машине.

Основные технические характеристики модели «Polaris PMG 1852 RUS»:

Электромясорубка «Moulinex ME 2091»

Компанию «Moulinex» буквально несколько лет отделяет от векового юбилея. Этот французский производитель бытовой техники относится к числу наиболее популярных брендов, продукция пользуется очень высоким спросом.

«Moulinex ME 2091» — это эффективный, компактный, многофункциональный прибор, предназначенный как изготовления фарша, так и для нарезки овощей. Прибор оснащен самозатачивающимся ножом и супернадежной изоляцией электрического блока, что позволяет мыть мясорубку в посудомоечной машине.

Интересно и то, что «Moulinex ME 2091» хвалят и мастера – мясорубка легко поддаётся ремонту, и после него она не теряет своих качеств.

Основные характеристики электромясорубки «Moulinex ME 2091»:

Электромясорубка «Bosch MFM 68660»

«Bosch» — это хорошо известная россиянам немецкая компания, занимающаяся производством бытовой техники. Однако, если раньше вся продукция этого бренда изготавливалась в Германии, то сегодня сборка приборов осуществляется в других странах.  В частности, представленная модель – китайской сборки.

Но это не должно особо пугать потребителей. Кстати, многие пользователи считают, что как раз лучшая электромясорубка для дома – «Bosch MFM 68660». Надёжная, мощная, производительная, удобная в пользовании.

Основные характеристики «Bosch MFM 68660» — в таблице:

Как выбрать, и какую лучше купить электромясорубку?

Чтобы выбрать нужную модель электрической мясорубки, нужно представлять критерии, на которые следует обратить особое внимание. Неопытные покупатели зачастую сразу фокусируют внимание на стоимость прибора. Вряд ли это правильно. «История» пестрит случаями, что можно купить бюджетную модель, и она без поломок будет работать долгие годы, а дорогая мясорубка способна порой навсегда сломаться после нескольких использований. Поэтому, даже прицелившись на модель по установленному для себя возможному «коридору цен», все равно далее следует изучить ее характеристики.

Мощность и производительность электрической мясорубки

Одними из важнейших критериев выбора модели является ее мощность и производительность.  Эти величины хоть и не напрямую, но все же довольно тесно связны между собой.

В характеристиках прибора производитель часто указывает два значения мощности:

• Максимальная мощность двигателя — чем она выше, тем большую нагрузку выдержит мясорубка. В разных моделях показатель может варьироваться от 1000 до 3000 Вт.
• Номинальная мощность — это значение, при котором прибор работает в обычном для себя режиме, без высоких нагрузок. Она, кстати, может быть и совсем небольшой, порядка  200÷300 Вт, но некоторые модели по этому показателю доходят и до киловатта.

От показателя мощности зависит и производительность электрической мясорубки. Мощные приборы способны изготовить за одну минуту до четырех, а порой – и более килограммов мясного фарша. Имеющие более низкий показатель – порой всего один-два килограмма. И при этом речь идет только о высококачественном продукте, очищенном от сухожилий и хрящей.

Понятно, что более мощные мясорубки будут удобны для большой семьи, в которой часто используют прибор, и где продуктов требуется немало. Если выбрать маломощную модель, приготовление полуфабрикатов займет слишком много времени, так как после одной-двух минут работы прибору будет  необходим примерно десятиминутный отдых.

Следует знать, что указанная производителем мощность не всегда становится объективным критерием выбора. Так, достаточно часто производительность и дорогих, и бюджетных моделей почти что аналогичны, друг другу, с небольшой разницей.

Длительность непрерывной работы электрической мясорубки.

Немаловажным параметром при выборе мясорубки является допустимое максимальное время ее непрерывной работы, так как именно им определяются возможности той или иной модели. То есть производитель гарантирует стабильную работу прибора на указанное время.

По истечении этого времени двигателю и редуктору следует дать отдых на 10÷15 минут, иначе привод может сгореть или же значительно растерять свой «моторесурс».

Бюджетные варианты мясорубок рассчитаны на непрерывную работу в течение примерно 1 минуты, за это время разные приборы способны в среднем перекрутить 1,7 кг мяса. Этого вполне достаточно для небольшой семьи.

Приборы средней ценовой линейки способны проработать беспрерывно три минуты.

Еще одна категория мясорубок, к которой, например, относится модель «Вosch MFW 66020» рассчитаны на 10÷15 минут непрерывной работы, за которые она способна перекручивать до 3 килограмм в минуту! Считайте сами…

Самыми мощными и производительными являются модели, способные работать без перерыва и по 40÷50 минут. Но это техника профессионального класса, устанавливаемая на пищевых предприятиях или в организациях общественного питания. В домашних условиях она совершенно не нужна.

Режимы работы прибора

Самыми распространенными являются модели с одним скоростным режимом, так как для перекручивания мяса этого бывает вполне достаточно. Тем не менее, в продаже можно найти и двухскоростные модели. Как правило, в их комплект входят насадки для переработки фруктов и овощей. Для перекручивания мяса применяется второй, более интенсивный режим работы, а для других продуктов включается первая скорость.

У каждой модели могут быть свои особенности, поэтому перед приобретением выбранной мясорубки стоит изучить не только ее характеристики, но и рекомендации по эксплуатации.

Реверсный режим предусмотрен практически во всех электрических мясорубках. Он значительно облегчает очистку внутреннего пространства прибора в тех случаях, когда нож или же шнек заблокировались в процессе перекручивания мяса, например, на них накрутились сухожилия. Реверс — включение прибора на работу в обратную сторону, что чаще всего позволяет очистить рабочую камеру без разборки. Это, понятно, делает более комфортной эксплуатацию мясорубки.

Но бывают и исключения. Например, на некоторых приборах большой мощностью, превышающей 2000 Вт, реверсный режим может быть исключен из конструкции. Просто потому, что считается — в таких устройствах перерабатывается все, даже жесткие части продуктов.

Какую мощность и производительность прибора выбрать, как быть с наличием или отсутствием реверса — решает сам покупатель, учитывая полученные рекомендации. По личному мнению – от реверса лучше никогда не отказываться.

Защита двигателя от перегрева

Чтобы снять излишнюю нагрузку с мясорубки, перед тем как приступать к переработке мяса следует освободить его от хрящей и сухожилий, а затем нарезать его на небольшие кусочки. Кроме того, нельзя перемалывать в электрической мясорубке замороженное мясо.

Однако, не всегда удается избавиться от всех косточек, так как они могут остаться попросту незамеченными. И иногда мясорубке не хватает мощности, чтобы справиться с перемолом таких фрагментов. Чтобы уберечь электромотор прибора от сгорания или перегрева, в мясорубке предусмотрена система защиты — блокировка двигателя. Суть работы системы заключается в том, что при сильном нагреве мотора или же при заклинивании шнека, при попадании в него твердых частиц, может лопнуть предохранительная втулка, изготовленная из пластика. Она блокирует работу вала, и мясорубка останавливается. Запасная втулка часто идет в комплекте с прибором, если же ее нет, то прибрести ее можно отдельно.

Другой способ защиты двигателя — это автоматическое прерывание цепи. В этом случае не нужно производить замену какой-либо детали, так как при перегреве срабатывает термореле, и электропривод останавливается, так как питание на него прерывается. Через определенный отрезок времени прибор (когда термореле остынет) мясорубка снова будет готова к работе. Этот интервал, как правило, указывается производителем на упаковке.

Рекомендовано приобретать модель, оснащенную такой защитной системой. В противном случае из-за случайно попавшей в шнек косточки порой приходится покупать новый прибор или заниматься заменой электропривода.

Комплектация и функциональность мясорубок

Стандартно в комплект мясорубки входят следующие детали: моторный блок, нож, шнек, фиксирующая гайка, лоток для мяса и диски с отверстиями разного диаметра. Их может быть разное количество, но, как правило, в комплект входит два или три диска.

В некоторых моделях шнековая камера является съемной, что значительно облегчает очистку мясорубки от оставшихся продуктов.

Для лучшего закрепления мясорубки на столе производители устанавливают на электрические мясорубки прорезиненые ножки, которые не позволяют сдвигаться корпусу в период работы прибора и несколько гасят неизбежную вибрацию. Следует правильно понимать, что в отличие от ручных, электрические мясорубки не прикручиваются к столу.

Достаточно часто в комплектацию входят дополнительные аксессуары, расширяющие возможности электромясорубки — это насадки для заполнения колбасных оболочек фаршем, для изготовления кеббе (мясных трубочек, полых внутри, которые в последствие заполняются начинкой и обжариваются). Если такие насадки не входят в комплект мясорубки, то их можно приобрести отдельно.

Кроме этого, вы продаже представлены модели, способные чуть ли не полностью заменить кухонный комбайн. В комплект подобных приборов входят такие насадки как терка, овощерезка, позволяющая нарезать овощи кружочками, брусками или соломкой.

• Терка позволяет натереть овощи, фрукты и другие твердые продукты. Для этой цели в комплект могут входить металлические барабаны, имеющие отверстия разной формы и диаметра.
• В комплект некоторых моделей также входит цитрус-пресс, а насадка-пресс (по сути – шнековая соковыжималка) предназначена для изготовления сока из фруктов и овощей.
• Кроме этого, существует насадка для изготовления из томатов пасты и сока.
• Иногда включаются в комплект насадки для изготовления лапши или печенья.
• Встречается и моделирующая насадка для придания котлетам одного размера и однообразной эстетичной формы.

Управление электрической мясорубкой

Для удобного управления прибором на его корпусе обычно предусмотрена клавиша. Все до банальности просто – включив ее, пользователь активирует работу мясорубки. Как правило, эта же кнопка служит и в качестве выключателя — очень редко для этой цели устанавливается отдельная кнопка. В случае если мясорубка оснащена реверсной системой, то для включения обратного вращения предусмотрена своя кнопка.

Если в работе прибора возникли какие-либо проблемы, то для остановки двигателя в некоторых моделях устанавливается еще одна кнопка, при нажатии на которую прерывается цепь двигателя.

Если же в мясорубке предусмотрена не одна, а несколько скоростей, то для их переключения на корпусе устанавливается клавиша-переключатель.

В целом управление электромясорубкой никак нельзя назвать сложной задачей. Поэтому, прочитав инструкцию по эксплуатации, с этим процессом может справиться любая хозяйка.

Материал изготовления корпуса

Корпус электрической мясорубки может быть изготовлен из металла или же пластика. Металл прочнее пластика, однако, тоже имеет свои минусы, например, на нем может появиться коррозия.

Металлический прибор выглядит более презентабельно, чем пластик. Он хорошо дополнит современный интерьер, выполненный в стиле хай-тек.

Если же мясорубка будет использоваться редко, а основное время она будет находиться в шкафу, то можно приобрести модель с любым корпусом. Нужно отметить, что материал корпуса никак не влияет на работоспособность прибора, а пластиковый корпус при аккуратном обращении с мясорубкой прослужит не менее длительный срок, чем металлический. Однако стоить модель из пластика будет существенно дешевле.

Кроме пластмассовых и металлических, некоторые модели имеют комбинированные варианты корпуса, то есть пластиковые с металлическими вставками.

Возможность мытья в посудомоечной машине

В паспортных данных мясорубок может указываться, допустимо ли их приведение в чистый вид в посудомоечной машине. К этому следует прислушиваться.

Модели, предназначенные только для ручной мойки, в машине теряют презентабельный внешний вид, на их стенках появляется ржавчина или же белый налет. Вернуть им первоначальное состояние практически невозможно.

Мясорубки, выполненные из нержавеющей стали или стойкого к определённым условиям пластика, чаще всего допускается мыть в посудомойке без риска повреждения. Эта возможность значительно облегчает процесс очистки прибора от остатков продуктов. Поэтому рекомендовано приобретать модель, способную выдержать температуру и напор воды в посудомоечной машине.

На что еще нужно обратить внимание при выборе мясорубки?

Еще несколько моментов, которые могут указать на низкое качество изделия. И от такой «обновки» рекомендуется сразу отказываться:

• При визуальном осмотре мясорубки следует обратить на качество сборки. Если между сопрягаемыми деталями и узлами обнаружатся широкие просветы или щели, то это говорит о ненадежности прибора, об отвратительной подгонке. И, понятно, долго такое «чудо» не проработает.
• Если будут слышны какие-либо лишние звуки изнутри корпуса мясорубки, например, шум перекатывающихся деталей, то лучше сразу убрать этот образец из зоны своего внимания. ясно, что сборка – хуже некуда.

• Количество функций. Изучив комплектность прибора, можно определить, какие функции он может выполнять. Сразу нужно сказать, что не стоит выбирать мясорубку со слишком «вызывающей» универсальностью. В конце концов, вы приобретаете прибор именно для переработки мяса. Для остальных продуктов лучше всего использовать кухонный комбайн. Поэтому рекомендуется выбирать качественную и надежную модель с необходимым набором насадок именно для мяса, чем хлипкий прибор с большим комплектом дополнительных приспособлений. Причем стоимость одной и другой модели может быть примерно одинаковая.
• Бренды. Как правило, все специалисты рекомендуют отдавать предпочтение известным брендам, которые заслужили у пользователей хорошую репутацию. Однако нужно знать и то, что даже у известных производителей порой встречаются бракованные изделия.

Если бренд имеет неизвестное название, то не стоит покупать «кота в мешке». Такой прибор может проработать долго или же перегореть на следующий день. Не забывайте, что всегда можно получить «народную консультацию» в интернете. Ну или хотя бы поинтересоваться в сети – что это за фирма, и каких отзывав заслуживает. Не может быть, чтобы по пути до прилавка она «не оставила следов». Ну а если это действительно так, и никакой информации нет – то вряд ли разумно выступать в роли «пионера-разведчика». Лучше приобрести что-то заслуживающее внимания и сопровождаемое гарантией производителя.

*  *  *  *  *  *  *  

Теперь, со знанием того, на что обратить особое внимание, и какие характеристики могут иметь действительно качественные модели, будет проще определиться с выбором прибора под свои потребности и возможности. А ознакомившись с отзывами покупателей, проще понять, чего ожидать от той или иной мясорубки. И лучше, если эти отзывы будут от людей, которые пользуются этим прибором не менее года.

В завершение – предлагаем посмотреть видеосюжет «в тему», в котором проводится интересный практический тест мясорубок по их основному предназначению – приготовлению фарша.

Видео: Тест по приготовлению фарша мясорубками ведущих брендов