Картофель Красавчик — замечательный красный сорт отечественной селекции

Невозможно представить себе стол российской семьи без картошки. Обычный дачник редко выращивает её на всю зиму, но немного, чтобы побаловать себя прямо с грядки, сажают многие. При этом стараются выбрать неприхотливые сорта с клубнями отличного вкуса. В последние годы одним из популярнейших стал картофель Красавчик.

Описание сорта Красавчик, его характеристики, регион выращивания

Сорт картофеля Красавчик сравнительно молодой: в Государственный реестр селекционных достижений РФ он был включён только в 2009 году. Выведен в ВНИИКХ им. А. Г. Лорха. В этом институте, созданном в 1919 году, получено более 160 сортов картофеля, это головной центр соответствующего направления селекционной науки. Красавчик выведен на основе известных сортов Пересвет и Ганнибал.

Несмотря на то, что сорт допущен к выращиванию только в Центрально-Чернозёмном регионе, за это десятилетие среди огородников-любителей он получил немалое распространение. Красавчик известен и в Подмосковье, и на Урале, и в Сибири. Конечно, обычные дачники выращивают его для использования на кухне (сварить да пожарить), но официальный документ свидетельствует, что при промышленном производстве этот сорт годится и для различных видов переработки, в том числе на сухое пюре и для приготовления картофеля «фри». Это связано в том числе и с тем, что при варке клубни почти не развариваются: далеко не всем это нравится, но для многих случаев такие сорта незаменимы.

По срокам созревания Красавчик относится к среднеранним сортам: клубни готовы к полной выкопке через 80–100 дней после появления всходов, но начинать выкапывать картошку по мере необходимости можно уже через полтора месяца. Кусты имеют среднюю высоту, полупрямостоячие. Листья зелёные, обычного размера, со слегка волнистыми краями. Клубни красивые, овальной формы, глазки небольшие. Картошка окрашена в красный цвет, кожура гладкая, с заметной сеточкой, на разрезе мякоть имеет кремовую окраску. Товарные клубни выше средней величины, весят от 91 до 166 г. Вкус признаётся хорошим или отличным, крахмалистость до 17,8%. Картофель используется в домашнем хозяйстве для приготовления всевозможных блюд, но этот сорт — не для любителей хорошо разваривающихся клубней. Сорт лучше всего подходит для жарки, поскольку нарезанные ломтики сохраняют форму, и для варки в мундире: кожура при готовке не растрескивается.

Урожайность — один из плюсов этого сорта картофеля

Урожайность высокая, на уровне стандартного сорта Невский. В полевых условиях она в среднем составляет 169–201 ц/га, максимально зарегистрированная в Орловской области величина — 284 ц/га. При интенсивном уходе на индивидуальных огородах с куста можно собрать до 2 кг клубней. Лёжкость высокая: согласно, Госреестру, она состоавляет 97%. Сорт обладает высокой устойчивостью ко всем болезням, за исключением золотистой картофельной цистообразующей нематоды. Кратковременную засуху переносит нормально, транспортабелен.

Основные данные по картофелю сорта Красавчик сведены в предлагаемую таблицу.

Таблица — характеристика картофеля сорта Красавчик

Внешний вид

Если по внешнему виду кустов сложно угадать этот сорт, то клубни почти однозначно говорят: это Красавчик. Они действительно красивы и по красной окраске, и по ровной овальной форме. Небольшая сеточка только подчёркивает элегантность картофеля. Размер клубней в пределах куста довольно сильно варьируется, но «гороха» почти нет. Глазков много, но они небольшие, не затрудняют чистку клубней. Мякоть, если разрезать картофелину, слегка отличается от белой, окрашена в кремовый цвет.

Клубни у этого картофеля ровные, красивые, удобные для чистки

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Картофель сорта Красавчик быстро завоевал популярность, что обусловлено следующими его достоинствами:

• устойчивость к подавляющему большинству заболеваний;
• отличный вкус клубней;
• прекрасный товарный вид;
• большое содержание крахмала;
• транспортабельность урожая и его длительная сохранность;
• засухо- и жаростойкость;
• высокая урожайность;
• универсальность использования.

Единственным неоспоримым недостатком является поражаемость золотистой нематодой, из-за чего требуется проводить своевременную обработку посадок инсектицидами. Впрочем, меры профилактики позволяют обойтись без применения опасных для человека препаратов. Если же уберечься не удалось, приходится использовать, например, БИ-58 (четырёхкратно с интервалом 5 дней). Кроме этого, не всем нравится то, что клубни практически не развариваются.

Особенностью сорта является прекрасный внешний вид клубней при сохранении всех остальных достоинств, присущих многим существующим сортам: отличного вкуса, высокой урожайности и универсальности использования урожая. Его отличают от многих других сортов высокая болезнестойкость и прекрасная сохранность клубней. При хранении в надлежащих условиях, как указывают в отзывах огородники, не сгнивает практически ни один клубень, конечно, если они были правильно подготовлены к зимнему хранению.

Существует более двухсот сортов картофеля среднераннего срока созревания. Одним из наиболее известных является Адретта, выращиваемый с 1980 года. Однако сравнивать эти сорта некорректно: у Адретты и внешний вид другой, и устойчивость к болезням гораздо ниже, разве что урожайность на высоком уровне. Другие и регионы возделывания. Среди среднеранних сортов, допущенных, в том числе и для Центрально-Чернозёмного региона, очень неплохим является сорт Архидея, устойчивый, в том числе и к золотистой нематоде. Его урожайность сравнима с урожайностью Красавчика, крахмалистость даже выше, но это желтоплодный сорт. Аналогичные показатели и у сорта Дина, но он отличается в плохую сторону невысоким процентом товарных клубней (82–90%), в то время как у Красавчика этот показатель приближается к абсолютному.

Среди сортов красного картофеля, пожалуй, самым известным является раннеспелый Ред Скарлетт, допущенный для Центрального региона. Его достоинством является именно скороспелость, но и масса клубня, и общая урожайность, и крахмалистость ниже, чем у Красавчика. Широко распространён сверхранний сорт Жуковский ранний, который характеризуется очень высокой урожайностью, но содержание крахмала в нём только 10%, вкус хороший, а восприимчивость к фитофторозу высока. Очень неплох и хорошо известный сорт Беллароза, но по совокупности показателей, пожалуй, Красавчика можно расположить в рейтинге несколько выше.

Картофель Беллароза внешне напоминает сорт Красавчик

Особенности выращивания и посадки картофеля Красавчик

Вырастить картофель сорта Красавчик не труднее и не легче, чем картофель большинства сходных с ним сортов. Важно лишь своевременно проводить профилактику появления картофельной нематоды. Это такие микроскопические червячки, которые селятся на клубнях и корешках и высасывают из них соки. Преждевременное пожелтение и засыхание нижних листьев — один из признаков заражения растения нематодой.

Для предотвращения заражения важно соблюдать севооборот. Картошку вообще, а сорт Красавчик в особенности очень нежелательно выращивать несколько лет подряд на одном месте. Не следует сажать картошку после любых паслёновых культур (помидоров, баклажанов и др.). Картофелины, выбранные для посадки, уже осенью перед закладкой на хранение следует хорошо вымыть тёплой водой и хранить отдельно от остального урожая. Каждые несколько лет следует обновлять семенной картофель, закупая его в надёжном месте.

Один из признаков появления нематоды — образование на корнях так называемых цист

В борьбе с нематодой помогают посаженные поблизости с картофельными грядками пижма, горчица, астры. При перекопке почвы под картошку в неё запахивают остатки растений бархатцев, донника или календулы. Землю перекапывать надо с осени, причём возможно более глубоко. Химические препараты (Нематицид, БИ-58) следует использовать только в случае явного присутствия нематоды.

Чаще всего при правильной агротехнике картофель сам справляется с непрошеными гостями. Посадка и выращивание этого сорта стандартные. Красавчик растёт на любых грунтах, но любит слабокислые почвы (рН около 5,5). Землю удобряют перегноем или компостом, а клубни перед посадкой немного проращивают на солнечном свету. Схема высадки — примерно 30 х 70 см, глубина закапывания семенных клубней около 8 см. В каждую лунку желательно положить горсть древесной золы. Затенение участка должно быть исключено.

Пока позволяют кусты, междурядья рыхлят и пропалывают, потом картофель сам справляется с сорняками. До начала цветения его два раза окучивают. Борьба с колорадским жуком — как и для любого другого сорта. Поливы необходимы только в случае продолжительной засухи, но во время бутонообразования и сразу после цветения почва обязательно должна быть умеренно влажной. Увлажнять её следует на глубину до 30 см.

Жука лучше всего собирать вручную

Удобряют картофель Красавчик в основном коровяком и золой. Коровяк используют задолго до цветения, настой золы — непосредственно перед распусканием цветков и после окончания цветения. Подкапывать кусты для выборочного сбора урожая можно уже в середине лета, но полная выкопка проводится не ранее середины августа. Для длительного хранения картофель выкапывают возможно позже.

Отзывы о картофеле-Красавчике

Красавчик выращивал в 2014 году, урожайность так себе была, очень жаркое лето было. Зато по сравнению с другими сортами ни парши, ни болячек не было, и ни одного клубня гнилого не было.

Санёк 62

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617&start=60

Красавчик, судя описанию, вполне нормальный сорт.

Клим

http://pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/58–181–18

Сорт картошки красавчик я взял, потому что название понравилось. Нормальный сорт. Ничего к нему не пристало, никакие болезни, насекомые. И картошки с куста получается много. Мне она подходит, потому что я терпеть не могу, когда картошка разваливается. Картофель Красавчик всегда в форме! Красавчик после варки остаётся красавчиком, без всяких там тёмных пятен. Короче, красавчик по всем показателям КРАСАВЧИК!

Васятка108

https://irecommend.ru/content/kartofel-krasavchik-polnostyu-opravdyvaet-svoe-nazvanie

Красавчик. Очень вкусный, рассыпчатый. Достаточно урожайный.

Карпуша

https://teron.online/index.php?showtopic=380257&st=50

Собрали богатый урожай, учитывая то сколько я посадил. Сам картофель с кожурой красного цвета, овальной формы и с жёлтой серединкой. Кого-то мне этот картофель напоминает… По вкусу, я бы даже сказал, ну прям очень вкусно. Мы её и жарили, и пекли и варили. Причём пекли и в костре и духовке. И везде она получалась вкусной. И при варке или даже при жарке она не разваливается, что тоже плюс. Лично мне не нравиться, когда картошку жаришь, и она как каша становится вместо золотистой и поджаристой. В целом меня сорт «Красавчик» устраивает всем.

Александр

http://1mnenie.ru/reviews/kartofel-krasavchik/review-13729.html

Видео: характеристика картофеля сорта Красавчик

Картофель Красавчик — очень хороший среднеранний сорт, почти не имеющий недостатков. Он подходит любителям красного картофеля, но не тем, которые любят, чтобы клубни хорошо разваривались.

Картофель Красавчик получил название за внешнюю привлекательность клубней. Кожура ярко-красного цвета притягивает внимание покупателей и овощеводов. Этот сорт способен быстро адаптироваться к любому климату и различному почвенному составу. Он долго сохраняет товарный вид, поэтому его часто выращивают в больших объемах. Но главное преимущество Красавчика – высокая устойчивость клубней к механическому повреждению.

Описание сорта

Картофель Красавчик – столовый, среднеранний сорт. Куст полупрямостоячий, среднерослый, раскидистость умеренная. Листья темно-зеленые, слабо волнистые по краям. Цветет растение белыми цветками с бледно-голубым оттенком.

Сорт способен произрастать в почве с любым составом, хорошо адаптирован к жаркой погоде, засухоустойчив.

Происхождение и развитие

Сортовая культура получена в результате работы специалистов НИИ картофельного хозяйста имени А. Г. Лорха. В Госреестр селекционных достижений включен в 2009 году.

Многочисленные испытания подтвердили производительность культуры и высокую устойчивость к повреждениям. Также была отмечена способность растения полноценно развиваться в любом почвенном составе.

Справка. Александр Георгиевич Лорх – советский селекционер XIX века, положивший начало сортоиспытания картофеля в СССР.

Химический состав, микроэлементы, витамины

Красавчик отличается высоким содержанием крахмала – 18%. Из макроэлементов в состав входят кальций, магний, натрий и фосфор. Химический состав дополняют такие микроэлементы, как железо, цинк, йод, медь и селен.

Пищевую ценность определяет содержание белков и углеводов. На 100 г продукта приходится 2 г белков и 16 г углеводов, жиры овощ не содержит. Калорийность – 77 ккал.

Биологическая ценность картофеля заключается в витаминном составе. Клубни содержат витамин С (200 г продукта восполняют суточную потребность организма), полный комплекс витаминов В, витамин А и витамин Е.

Из минеральных солей в клубнях содержатся соли калия, а из органических кислот отмечены щавелевая и лимонная кислоты.

Срок созревания и урожайность

Сроки созревания среднеранние: с момента появления всходов до полной спелости проходит 80-90 дней.

Характеристику сорта дополняют показатели урожайности. С 1 гектара собирают от 170 до 200 центнеров. Максимальный показатель зафиксирован на отметке 280 ц/га. Один куст формирует 6-10 клубней общей массой до 5 кг.

Выход товарной продукции – 85-97%. Лежкость высокая – не менее 97% от всего объема.

Устойчивость к болезням

Растение наделено повышенным иммунитетом к картофельному раку, вирусу морщинистой мозаики и фитофторозу клубней. К фитофторозу листьев устойчивость средняя. Серьезную опасность представляет золотистая нематода.

Характеристика клубней, внешний вид

Средний вес – 90-150 г, форма овальная или овально-округлая. Цвет кожуры красный, мякоть светло-кремового оттенка, вкусовые качества на высоком уровне. Применение картошки универсальное – она подходит для изготовления полуфабрикатов, чипсов и фри. В домашнем хозяйстве ее используют для варки, жарки, тушения и запекания. Картофель выдерживает любую термическую обработку, не растрескивается и сохраняет белизну мякоти.

Спелые овощи выдерживают транспортировки на любые расстояния без потери товарного вида.

На фотографиях представлена картошка Красавчик.

Для каких регионов подходит

Картофель Красавчик рекомендуется для разведения в Центрально-Черноземном районе. Также сорт показывает высокую производительность в Республике Молдова и на Украине. Хорошо адаптированный к жаркому климату картофель отлично приживается в южных регионах.

Преимущества и недостатки

Многочисленные преимущества выгодно выделяют Красавчика среди других сортов:

• растет в любой почве;
• высокоурожайный;
• стойкий иммунитет ко многим заболеваниям;
• несложная агротехника;
• засухоустойчивость;
• отличный вкус;
• универсальное применение;
• долгосрочное хранение;
• длительные перевозки.

Из минусов отмечают неустойчивость перед золотистой нематодой.

Отличие от других сортов

Главное отличие – повышенная устойчивость к механическим повреждениям. Клубни остаются ровными и красивыми независимо от внешнего воздействия. Такой фактор определил название культуры. Также овощеводы отмечают быструю адаптацию и полноценное развитие даже в тяжелом грунте.

Посадка и выращивание

Растение считается неприхотливым в уходе, но без правильной подготовки семенного материала можно потерять часть урожая.

Предпосевная подготовка

Клубни к посадке готовят за месяц. За это время их нужно прорастить и озеленить. Вес посадочных клубней не должен превышать 100 г.

Посевной материал после тщательного осмотра раскладывают в светлом помещении при температуре +15…+17°С. Более низкий температурный режим приводит к образованию ломких ростков.

Справка. Перед началом проращивания те ростки, что образовались за время хранения, удаляют.

Непосредственно перед посадкой посевной материал обрабатывают стимулятором роста и «Фитоспорином», который защищает от грибковых спор. Из стимуляторов используют «Эпин» или «Корневин».

Требования к грунту

Для посадки картофеля Красавчик лучше всего выбирать открытые солнечные участки – он теплолюбив.

Кислотность грунта не должна превышать 5,5 единиц. При повышенном показателе грунт раскисляют с помощью доломитовой муки или гашеной извести. Определить кислотность поможет лакмусовая бумажка. В стакане с водой растворяют немного земли и помещают индикатор. Красный цвет означает повышенную кислотность.

Справка. Определить кислотность помогут растения на участке. Появления щавеля, черники или люпина говорит о кислой среде.

Чтобы повысить плодородность грунта, его дважды перекапывают с внесением золы и перегноя. Первую перекопку проводят осенью, после сбора урожая, второй раз – весной, перед посевом.

Сроки, схема и правила посадки

Оптимальные сроки для посадки картофеля: конец апреля – начало мая. Основные факторы, на которые следует ориентироваться, – температура воздуха и почвы. Клубни высаживают, как только грунт прогреется до +9…+11°С, а температура почвы устоится на уровне +16…+19°С. В холодных регионах такой температурный режим достигается не ранее конца мая.

Высаживают посевной материал на расстоянии 30 см друг от друга. Ширина междурядий – не менее 60 см. Глубина лунок – 8-10 см. Перед посевом на дно каждой лунки кладут не более 50 г древесной золы.

Особенности выращивания

Уход за культурой строится на обычных агроприемах: поливе, внесении подкормок, рыхлении, прополке и окучивании.

Режим полива

Полив начинают после того, как кустики дорастут до 10-15 см. Большой объем влаги необходим только во время цветения, когда начинается формирование клубней. Под каждый саженец расходуют не менее 4-6 л воды, при сильной засухе объем увеличивают до 10-12 л.

Нехватка влаги во время формирования клубней приводит к уменьшению их размера.

Подкормки

Внесение подкормок начинают при высоте саженцев 15-20 см. Для первой подкормки используют органику – птичий помет или настой коровяка в соотношении 1:10. Под каждый саженец расходуют 2 л.

Во время цветения культуру удобряют полным минеральным комплексом, акцентированным на фосфоре.

Во время плодоношения вносят калийные вещества в сочетании с азотом.

Справка. Все подкормки проводят по обильно увлажненной земле. Своевременность внесения удобрений существенно повышает урожайность.

Рыхление и окучивание

Рыхление улучшает доступ кислорода к корням, который необходим саженцам для полноценного развития. Рыхлят грядки после полива. Затем их пропалывают и мульчируют. Мульча, например, солома или торф, не дает расти новым сорнякам и удерживает влагу.

Окучивание проводят по влажной земле – после полива или дождя. Первый раз кусты окучивают при росте 20-25 см. Гребень делают не ниже 10 см. Окучивание защищает клубни от солнечных лучей и вредителей. Во второй раз гребень поднимают до 20 см. Окучивают саженцы с двух сторон, не засыпая центр.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофельные болезни проявляются редко, однако сорт беззащитен перед золотистой нематодой. Это маленькие черви-вредители, от жизнедеятельности которых усыхает листва и не наступает цветение. Во избежание их появления необходимо дважды перекапывать грунт – во время перекопки уничтожаются взрослые особи и их личинки.

В целях профилактики от нематоды посадочные клубни обрабатывают препаратом «Гуми» или «Альбит», а участок перед посевом обрабатывают мочевиной в расчете 1 кг на 10 кв. м. Также золотистая нематода боится запаха определенных растений – бархатцев, донника и календулы.

Особенно опасны для картофеля медведка и колорадский жук. Профилактические меры в борьбе с медведкой проводят заранее. Практически сразу после посадки клубней в землю заглубляют гранулы «Медветокса» или измельченные дольки чеснока. Запах отпугивает вредителя, и он не приближается к таким грядкам.

Тщательный осмотр саженцев помогает вовремя заметить колорадского жука. Колорадский жук опасен тем, что уничтожает посевы за короткий промежуток времени. В борьбе с ним применяют соответствующие инсектициды, например, «Престиж».

Трудности, возникающие при выращивании

При соблюдении правил севооборота сохраняется плодородность почвы и здоровье растений. К тому же, выполнение установленных стандартов повышает урожайность культуры.

Картофель высаживают на грядки, где ранее росли морковь, лук, капуста, бобовые и озимые культуры. После культур из семейства пасленовых картофель не сажают, т. к. эти растения сильно истощают почву.

Если высадить между картофельными саженцами бархатцы, можно отпугнуть от грядок нематоду и белокрылку. Осенью почву перекапывают вместе с этими цветами, и черви не появятся в земле.

Сбор и хранение урожая

Уборка урожая начинается в августе. Клубни, достигшие технической зрелости, практически не подвержены повреждениям. Из земли их выкапывают вилами или лопатой и оставляют на участке для просушивания. В пасмурную погоду урожай убирают под навес, чтобы клубни не намочил дождь.

Для просушивания достаточно 2-3 дней, после чего урожай готов к долгосрочному хранению.

Лежкость сорта, условия хранения

Сорт обладает повышенной лежкостью, независимо от продолжительности сроков товарный вид сохраняется у 97%. Помещение, в котором оставляют собранный урожай, должно быть сухим, хорошо вентилируемым и темным.

Хранят овощи в деревянных ящиках. В этих же ящиках их перевозят.

Советы и отзывы огородников

Советы овощеводов, касающиеся сбора урожая:

1. Уборку проводите в ясную и сухую погоду. Во время дождей повышается вероятность поражения клубней проволочником.
2. За три недели до сбора прикопайте картофельную листву. Стебли засохнут, а весь крахмал перейдет в клубни.

Положительные отзывы культура получает вполне заслуженно. Огородники охотно делятся ими.

Ольга, г. Кострома: «Высадила 20 кг картофеля сорта Красавчик в прошлом году, урожай получился хороший. С кустов собрала по 2,5-3 кг, сами клубни весили в среднем 100 г. Саженцы особо не удобряла. Вкус у картошки приятный, мне понравился. Особый плюс лично для меня в том, что клубни не развариваются. Обязательно буду сажать еще».

Антон, г. Тамбов: «Картофель Красавчик узнал по описанию сорта и фото из интернета. Выращиваю 2 года. Все отлично, урожаи собираю большие. Клубни ровные, красивые, всегда хорошо продаются. По уходу: регулярно провожу профилактические обработки и подкармливаю «Нитрофоской». Обязательно оставляю себе на зиму. Овощи отлично сохраняются до весны, не теряя вкуса и вида».

Заключение

Картофель Красавчик приживается не только на юге, но и в регионах с прохладным климатом. Сорт практически не болеет на протяжении всего периода вегетации и показывает высокую урожайность в грунте с любым составом. Внесении подкормок существенно увеличивает количественный показатель – до 250 ц/га. Вкусовые качества на высоком уровне, что позволяет выращивать культуру и для личного применения, и для продажи.

Картофель «Красавчик» продолжает лучшие традиции отечественной селекции. Сорт выведен путем скрещивания линий «Ганнибал» и «Пересвет», запатентован ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московской области). В Госреестр России «Красавчик» включен в 2009 году, в качестве оригинаторов указаны агрофирма «Кримм» (Тюменская обл.), МСХА им. К. А. Тимирязева (г. Москва), ООО «Беляевка» (Пермский край), АПК «Любовское» (г. Архангельск) и другие.

Данный сорт рекомендуется для выращивания в Центрально-черноземном регионе, хорошо адаптирован к его агроклиматическим условиям, заслужил высокие оценки огородников-любителей и профессиональных фермеров Молдовы и Украины. «Красавчик» – среднеранний по срокам созревания столовый картофель, пригодный для переработки на сухое пюре и фри.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Описание

Сорт отличается ранним и дружным клубнеобразованием, вегетационный период от всходов до технической зрелости составляет 80-90 дней.

Растения небольшие по высоте, промежуточного типа, полупрямостоячие, покрытые зелеными листьями средних размеров со слабой волнистостью по краям. На внутренней стороне цветочных венчиков антоциановая окраска может проявляться в виде легкой синевы.

При выращивании картофеля сорта «Красавчик» рекомендуется выполнение стандартных агротехнических требований: умеренный полив в междурядьях, внесение комплексных минеральных (азотно-фосфорно-калийных) либо органических удобрений, окучивание и рыхление почвы.

Клубни

Клубни среднего размера, массой порядка 90-160 г, овальной или овально-округлой формы с мелкими глазами, залегающими на небольшую глубину.

Мякоть сливочно-кремовая, снаружи покрытая красной гладкой, слегка сетчатой кожурой. Клубни содержат 12,4-18% крахмала и обладают отличными вкусовыми качествами. При термической обработке мякоть почти не темнеет и слегка растрескивается (среднеразваристая), но остается достаточно плотной, слабо-мучнистой, не водянистой. По кулинарному назначению клубни универсальны – подходят для приготовления первых блюд, пюре, запекания и обжаривания.

Картофель «Красавчик» по характеристикам развариваемости относят к типу В или С.

По многим показателям данный сорт не уступает популярным зарубежным аналогам, а по вкусовым качествам (как считают многие овощеводы) даже превосходит их. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, ударам, железистой пятнистости, также хорошо переносят транспортировку и длительное хранение:

Урожайность

В каждом гнезде обычно формируется 6-11 клубней, урожай с одного куста может достигать 5 кг. Показатели товарной урожайности:

• средние – 169-201 ц/га;
• максимальные – 284 ц/га (на уровне стандарта «Невского») были получены в Орловской области.

Устойчивость

При описании сорта картофеля «Красавчик» обязательно нужно отметить его устойчивость ко многим опасным заболеваниям:

К числу недостатков сорта картофеля «Красавчик», по отзывам огородников, относятся его восприимчивость к фитогельминтам (золотистой цистообразующей нематоде), грибковым заболеваниям (альтернариозу и парше), поражениям вредителями.

Чтобы добиться получения высоких урожаев, необходимо своевременно проводить профилактические обработки растений от болезней и вредителей, придерживаться агротехнических рекомендаций.

Отзывы

Михаил, 52 года, г. Тамбов

В прошлом году увидел в продаже семенной картофель сорта Красавчик. В первую очередь понравилось его название. Купил на посадку упаковку 3 кг мини-клубней, выращенных в пробирке, обеззараженных. Хоть обошлись они не дешево, но качество оказалось на высоте. Все посаженные клубни быстро и дружно проросли, никаких болезней на кустах не было. Урожай получился обильный, по 3-5 кг с каждого куста. Клубни как на подбор – удобного размера (не мелочь и не огромные), красивого красного цвета снаружи, гладкие, здоровые и крепкие. Легко чистятся, внутри без пятен. Картошка по-настоящему вкусная, при варке не разваливается и не превращается в серую клейкую кашу. Отлично мнется на пюре и сохраняет форму кусочков при жарке. Так что с Красавчиком я не прогадал! Обязательно буду сажать еще.

Антонина, 61 год, Полтавская обл.

С Красавчиком мы познакомились еще в 2006 году и с того времени сажаем его на огороде каждый сезон. По урожайности он не чемпион, но стабильно дает по 7-10 клубней на каждом кусте при любой погоде, и особых сложностей в уходе за ним нет. Картошка очень приятная по вкусу – в меру разваристая, сахаристая и ароматная. При выкопке гниль на клубнях даже в дождливый год почти не встречается, но прошлым летом отдельные картофелины были подпорчены паршой и червячками, наверное, нематодами или проволочниками. Хранится надежно, не портится и не прорастает до весны.

Петр, 45 лет, г. Губкин

В целом неплохая картошка, но по продуктивности и устойчивости к болезням мне больше нравятся другие краснокожие сорта: Беллароза и Ред Скарлетт. Если выращивать на продажу, то импортные все-таки надежнее.

Алла, 37 лет, Орловская обл.

Самый вкусный картофель, который я попробовала за последние годы – это Красавчик. Нас угостили родственники ведром картошки из своего урожая. Мы ее ели вареной и жареной, а все небольшие клубни я откладывала на посадку. Этой весной обязательно сделаю хотя бы одну грядку на даче.

Видео

Дополнительную информацию о качественном семенном картофеле сорта «Красавчик» и его сортовых характеристиках вы можете получить из следующего видео, подготовленного специалистами садовой фирмы «Виктория»:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Картофель Красавчик – известный российский сорт, отличающийся высоким содержанием крахмала. Мякоть не слишком разваристая, обладает хорошим вкусом. Среди других преимуществ – сравнительно быстрое созревание, отличная лежкость и транспортабельность.

Описание сорта картофеля Красавчик

Картофель Красавчик выведен в начале 2000-х годов специалистами ВНИИ картофельного хозяйства имени Лорха. (Московская область). Спустя несколько лет сорт прошел успешные испытания, в 2009 году был включен в Госреестр. Картошка сорта Красавчик неприхотлива, но предпочитает плодородные, легкие почвы и теплое лето. Поэтому рекомендована к выращиванию в Черноземье.

Основные характеристики сорта:

• среднеранний – 80–90 дней;
• столовый – массовая доля крахмала 12,5–18%;
• среднерослый – 50–60 см;
• растение промежуточного типа.

Куст картофеля Красавчик в меру раскидистый, прямостоячий. Листья зеленого цвета, средних размеров, со слабоволнистыми краями, промежуточного типа. Венчики небольшие, красно-фиолетовые, с голубым оттенком.

Клубни картофеля Красавчик овальной формы, с гладкой поверхностью красного цвета и слабо выраженными глазками мелкой глубины

Мякоть кремового оттенка, в меру разваристая. Вкус по данным Госреестра «хороший и отличный». По массе клубни крупные – в среднем от 90 до 160 г, в диаметре 4–6 см.

Характеристика сорта картофеля Красавчик

Картофель Красавчик устойчив к продолжительным засухам, но не слишком морозостоек. Поэтому лучше подождать, пока почва прогреется до 8–10 °C. Показатель лежкости у этого сорта очень высокий – до 97%. Кожура плотная, поэтому картофель транспортабельный, его можно перевозить на дальние расстояния. Область применения: жарка, варение, тушение, картофель фри, переработка на сухое пюре.

Урожайность

Сорт Красавчик созревает через три месяца с момента посадки, т.е. примерно к началу августа. В каждой лунке формируется 6–11 клубней. Показатель урожайности:

• 0,8–1,2 кг с 1 куста;
• 1,7–2,0 кг с 1 м 2 ;
• 170–200 кг с 1 сотки.

Максимальная зарегистрированная урожайность картофеля Красавчик – 284 кг с одной сотки. Получить такие результаты можно, если посадить клубни в плодородную и легкую супесчаную почву. Также важно соблюдать несложные правила выращивания:

• еженедельный полив в жаркую погоду;
• окучивание 2–3 раза за лето;
• регулярная прополка и рыхление;
• подкормка трижды за сезон.

Достоинства и недостатки

Картофель Красавчик обладает рядом преимуществ. Наиболее ощутимое достоинство – хороший вкус и умеренная разваристость. Мякоть нежная за счет высокого содержания крахмала. Сорт неприхотлив, поэтому вырастить его сможет как опытный, так и начинающий овощевод.

На одном кусте картофеля Красавчик формируется от 6 до 11 крупных клубней

• отличный вкус;
• привлекательный товарный вид;
• сравнительно ранние сроки созревания;
• хорошая лежкость и транспортабельность;
• иммунитет к отдельным заболеваниям.

• урожайность не очень высокая;
• рекомендован к выращиванию только в Черноземье;
• восприимчив к фитофторе и золотистой нематоде.

Правила посадки

При выборе места под посадку картофеля Красавчик обращают внимание на несколько условий:

• почва должна быть плодородной и легкой;
• реакция – слабокислая или нейтральная;
• участок – на возвышенности, рельеф однородный;
• место хорошо освещенное.

Подготовить грунт к посадке следует заранее – осенью или в апреле. Землю перекапывают, вносят торф, компост либо перегной в количестве 5–7 кг на 1 м 2 . Если почва глинистая, ее структуру можно улучшить с помощью крупного речного песка или опилок из расчета 500–800 г на 1 м 2 .

Клубни подготавливают заранее. Их выкладывают в ящики или на пол в 3–4 слоя и выдерживают 1 месяц при умеренной температуре (14–15 °C) и естественном освещении. Периодически их увлажняют, а в день посадки – опрыскивают фунгицидами («Фитоспорин», бордосская жидкость) и стимуляторами роста («Эпин», «Корневин»).

Высаживают картофель Красавчик в начале мая, когда почва прогреется до 8–10 °C, что легко проверить, закопав термометр на глубину посадки и подержав его в лунке несколько минут. Критерий готовности клубня – наличие ростков длиной 1–2 см. Если семена не проросли, их отбраковывают.

Последовательность действий при посадке картофеля Красавчик:

1. Формируют несколько борозд в направлении «север – юг», оставляя между ними 70 см.
2. Высаживают клубни на глубину 5–10 см, оставляя между ними 30 см.
   
3. Присыпают посадки древесной золой и закапывают.
4. Формируют гребни высотой 10 см.

Особенности выращивания

Агротехника картофеля Красавчик не очень сложная, но при выращивании учитывают некоторые особенности:

1. Полив в жаркую погоду – не реже раза в неделю. Потребуется примерно по одному ведру на 2 куста.
2. Подкормку картофеля Красавчик проводят 3 раза: после того, как ботва вырастет до 15 см, затем до цветения и после него. Первый раз вносят мочевину либо птичий помет, второй – древесную золу, третий – суперфосфат. Если грунт изначально удобряли, можно оставить только одну подкормку.
3. Окучивание проводят после того, как всходы дорастут до 12 см, затем – через 2 недели. Землю подгребают с двух сторон.
   
4. Рыхление – регулярно, особенно после дождей и полива.
5. Прополка – по мере необходимости. Процедуру проводят вручную или тяпкой.

Вредители и заболевания

Картофель Красавчик обладает хорошим иммунитетом к таким болезням:

• полосчатая и морщинистая мозаика;
• рак картофеля.

Культура показывает средний иммунитет к фитофторозу по ботве. Сорт неустойчив к картофельной нематоде, а также к фитофторе по клубням. Поэтому дачники рекомендуют соблюдать стандартные правила профилактики. Картофель Красавчик не стоит высаживать на поле, где раньше были другие сорта или томаты. После трех лет выращивания поле обязательно меняют.

Когда ботва подрастет до 20 см, ее обрабатывают фунгицидом:

Избавиться от насекомых можно с помощью народных средств. Например, кусты картофеля Красавчик можно периодически опудривать древесной золой, посадки мульчировать опилками, междурядья поливать раствором березового дегтя. Сами кусты обрабатывают отваром бархатцев, настоем чеснока, перца чили, порошка горчицы и другими средствами.

В случае нашествия вредителей прибегают к помощи инсектицидов:

Если картофель Красавчик пострадал от фитофтороза, его лучше выкопать и уничтожить, чтобы не заразить соседние кусты

Уборка и хранение урожая

Урожай успевают получить летом – в первой декаде или в середине августа. Для этого лучше всего выбрать сухую, солнечную погоду. Скосить ботву до 10 см необходимо за 2 недели до уборки. Это даст клубням возможность дозреть.

Копку проводят вручную или с помощью мотоблока. Корнеплоды оставляют на несколько часов подсушиться на солнце, после чего сортируют и упаковывают в мешки. Хранят в прохладном и темном месте: первые 2–3 недели при температуре +14–15 °С, затем снижают показатель до +2–5 °C. В помещении поддерживают влажность на уровне 70–80%.

Заключение

Картофель Красавчик дачники выбирают за приятный вкус и привлекательный внешний вид. Урожайность у этого сорта не самая высокая, но для выращивания на частном подворье этого достаточно. Несмотря на то, что культура рекомендована к выращиванию в регионах Черноземья, клубни можно попробовать посадить и в других областях, в том числе на Урале и на юге Сибири.

Отзывы о картофеле сорта Красавчик

Картофель Красавчик – среднеспелый сорт отечественной селекции. Создан работниками ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» методом селекции сортов Ганнибал и Пересвет. В 2009 Красавчик добавляют в Госреестр РФ. Он рекомендован к выращиванию в Центрально-черноземном регионе.

В публикации вы сможете отыскать детальное описание сорта, посмотреть на фото Красавчика и почитать отзывы тех садоводов, которые не один год его культивируют.

Описание Красавчика

Красавчик – среднеранний сорт столового типа. Клубни созревают через 3 месяца после посадки.

Кусты относительно невысокие, ботва прямостоячая. Во время вегетации образуются венчики голубоватого цвета. Стебли покрыты небольшими листочками с волнистыми краями.

Корнеплоды средней массы, приблизительно 90-160 г. Строение картофелин овальное или овально-округлое. На поверхности корнеплода присутствуют небольшие, неглубокие глазки.

Картофель отличается хорошим товарным видом, что, соответственно и соответствует названию сорта.

Мякоть кремового цвета, оболочка розовая. Процент крахмала в составе клубня варьируется в пределах 12-18%.

Во время термической обработки и чистке мякоть не меняет свой цвет. Во время приготовления картофель умеренно разваривается.

Красавчик универсальный сорт, подходящий для приготовления практически любых блюд. Он отлично чувствует себя в супах, в запеченном виде, в качестве пюре или при обжаривании.

Клубни имеют отличные товарные качества:

1. Товарный выход порядка 85-98%.
2. Лежкость – 97%.
3. Клубни не боятся транспортировки на большие расстояния.

Урожайность

Один куст образует до 11 клубней средних размеров. Такие показатели позволяют собирать с 1 посадочной лунки до 5 кг продукции. Показатели урожайности средние – приблизительно 170-200 центнеров с 1 га посадки. В промышленных масштабах нередко получается получить до 280 ц/га.

Благодаря прочной оболочке сорт подходит для механической уборки урожая.

Достоинства и недостатки

За длительное время культивации этого сорта было выявлено ряд его преимуществ. Среди них:

• Отменные вкусовые качества.
• Высокая товарная ценность. Клубни охотно раскупают на рынке.
• Высокие показатели лежкости.
• Хороший иммунитет, защищающий сорт от мозаики и рака картофеля.
• Устойчивость к длительным перевозкам на большие расстояния.

Наряду с тем, есть и недостатки. Среди них:

• Сорт восприимчив к поражению золотистой нематодой.
• Красавчик имеет относительно слабые показатели урожайности, если сравнивать его с многими другими столовыми сортами.

Правильное выращивание

К посадке картофеля приступают тогда, когда на березах начнут распускаться почки. Именно этот период свидетельствует о том, что грунт прогрелся до температуры +9-10 градусов по Цельсию.

Более низкая температура приведет к тому, что клубни либо остановятся в развитии, или же вовсе сгниют.

Когда природные условиях благоприятны, проводят посадку. В качестве семенного материала отбираются самые лучшие клубни. Они не должны иметь никаких визуальных дефектов вроде пятен, гнили или выпуклых наростов. Желательно не делить клубни пополам, а использовать цельные картофелины средних размеров (приблизительно 70 г).

Перед посадкой клубни проращивают. Для этого за 10-15 дней до планируемых работ их выносят в помещение с комнатной температурой. Также, непосредственно перед помещением клубня в грунт, рекомендуется обработать его специальными фунгицидами, защищающими от различных грибковых заболеваний.

Высаживают картофель Красавчик по стандартной схеме:

1. Междурядья делают по 70 см. Это беспечит хорошую проветриваемость будущих кустов и сделает процедуры ухода более простыми (в частности – окучивание).
2. Между лунками оставляют приблизительно 35-40 см. Не меньше.

Глубина посадки – 10 см. В более холодных регионах допускается посадка клубней на 5 см глубже, но в таких условиях культура будет значительно дольше развиваться.

Основы ухода за Красавчиком заключаются в:

Поливы

Поливать культуру нужно редко, но метко. Не стоит пренебрегать поливами так как они лишь навредят клубням. Идеальная схема полива – 3 раза за сезон:

1. Первый раз после появления зеленой части. Кусты поливаются тогда, когда ботва поднялась на 10 см.
2. Второй раз, когда на ботве появились соцветия.
3. Третий раз, когда соцветия начали исчезать.

При этом стоит отметить ряд нюансов:

1. Если сезон выдался засушливым, то количество поливов можно увеличить.
2. Не рекомендуется поливать картофель до появления ботвы.
3. Опытные огородники против того, чтобы поливать культуру после исчезновения соцветий. Все это объясняется тем, что в этот период клубни входят в стадию дозревания и являются очень уязвимыми перед фитофторозом.

Окучивание

По нормальному за весь вегетативный сезон картофель окучивают дважды:

1. Когда ботва поднялась на 25 см.
2. Через 2-3 недели после первой процедуры.

Двух окучиваний вполне достаточно для того чтобы разрыхлить грунт и насытить его кислородом, удалить сорняки с участка и сформировать правильный куст.

Специалисты заметили, что если картофель не окучивать, то можно потерять до 30% от потенциального урожая. Поэтому не стоит пренебрегать этой простой агротехнической процедурой.

Болезни и вредители

Картофель Красавчик защищен от таких заболеваний как мозаика и рак картофеля. Но к сожалению, иммунитета недостаточно, чтобы защитить культуру от:

• Фитофтороза.
• Ризоктониоза.
• L-вируса.
• Золотистой нематоды.

При фитофторозе растение покрывается бурыми пятнами. Позже появляется сероватый налет, в котором содержатся споры (так размножается грибок).

Чтобы предотвратить появление этого грибка кусты обрабатывают специальными ядохимикатами.

При черной парше (ризоктониоз) на поверхности клубней и на стеблях появляются черные пятна, которые постепенно сливаются в единое пятно. Грибок приводит к гибели растения.

Бороться с черной паршой на начальной стадии невозможно, так как она не проявляет никаких симптомов. Больное растение выдергивают с корнем и сжигают. Здоровые культуры обрабатывают специальными фунгицидами.

При L-вирусе листья начинают скручиваться, приобретают бледный оттенок и в конце концов становятся хрупкими. Вирус переносится тлей, поэтому в первую очередь ищем источник заражения.

Золотистая нематода является самым опаснейшим паразитом для сорта Красавчик. Эти черви очень часто поражают корни красавчика, в результате чего погибает весь куст. Бороться с нематодой сложно, так как паразиты находятся под землей. Если замечены признаки заражения этим паразитом, кусты выдергиваются с корнями с сжигаются.

Отзывы

Иван Федорович, г. Брест, 59 лет.

В этом году первый раз посадил сорт Красавчик. Привлекло и название, врать не буду. Кусты большие, раскидистые, не очень удобно окучивать. Цветет картофель обильно, не так как многие другие сорта, там цветет, там не цветет. Что касается урожайности, то очень порадовал. При этом стоит отметить, что за время выращивания сорт ничем не заболел, кроме колорадских жуков, естественно.

Людмила Ивановна, г. Кировск, 62 года.

Выращивали сорт в 2014 году, урожай был не очень. Сорт не понравился, поэтому перестали его культивировать.

Дмитрий Геннадьевич, г. Воронеж, 43 года.

Сорт урожайный. На рынке покупали, продавец расхваливал, решили попробовать. Взяли 15 кг на посадку. С лунки в среднем собирали по 600-800 г. Клубни средних размеров, но попадались и 100-120 граммовые.

Надежда Дмитриевна, г. Тюмень, 53 года.

Два года выращиваем этот сорт. Пока никаких проблем не заметили. Вкус нормальный, урожайность не супер, но вполне хорошая.