Сорт клубники Хоней – описание и фото, отзывы садоводов, особенности

Садовая земляника – любимая многими культура, которая начинает радовать первым сладким урожаем с конца весны. Сорт клубники Хоней – описание, фото, отзывы садоводов о котором представлены в данной статье, относится к одним из самых ранних. Большинство дачников хорошо отзываются о нём.

История селекции

Сорт Хоней считается среди садоводов и огородников одной из проверенных разновидностей, был выведен в 1979 году американскими учёными. В Государственный реестр РФ сорт внесён 6 лет назад.

На английском языке хоней звучит как «медовый». Название сорту дали в честь г. Хоноай, расположенном в США.

Профессионалы рекомендуют начинать выращивание садовой земляники именно с сорта Хоней.

Описание сорта

Сорт клубники Хоней считается ранней разновидностью. Подходит для выращивания на грядках под открытым небом и под укрытием.

Хоней устойчив к повышенной щелочности почвы. Растет на разных типах грунта.

Сроки созревания, урожайность

Первые плоды созревают в середине мая, начале июня. Точные сроки созревания зависят от климатических особенностей. В теплице урожай собирают на 2 недели раньше, чем в открытом грунте.

Плодов сорт даёт много. Урожайность 300-500 г с куста. Средний срок плодоношения 3 недели.

Описание ягод

Ягоды ярко-красного цвета, с блеском. На вкус сладкие, с кислинкой. Ароматные, сочные. Мякоть средней плотности. Один экземпляр может достигать до 35-40 г.

Чаще крупные экземпляры образуются в тёплых регионах. Форма – сердцевидно-конусная, с удлинённой «шейкой» в месте прикрепления чашелистика к плоду. Можно употреблять в свежем виде или использовать для заготовок.

Важно! Полностью вызревшая ягода земляники Хоней имеет темно-красный цвет, становится гораздо слаще.

Зимостойкость, устойчивость к болезням

Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням. Подходит для выращивания в коммерческих целях. Хорошо переносит транспортировку. Сохраняет товарный вид в течение 3-4 дней после сбора. По характеристикам и описаниям опытных дачников, растения чувствительны к влажности почвы и не переносят переизбыток влаги или иссушение грунта.

Важно! Урожай, собранный в теплице, может отличаться наличием небольшой пустоты внутри плодов.

Достоинства и недостатки сорта

Выбор участка

Хоней не требователен к почве, но культура предпочитает расти на плодородном грунте. Лучше для посадки выбрать участок с кислотностью pH 5,5-6,5.

Землянику сажают в конце августа, начале сентября. При такой посадке растение успевает нарастить корневую систему, окрепнуть до заморозков. Урожай можно собирать уже в первое лето. При весенней посадке в первый год для лучшей приживаемости все цветоносы рекомендуется удалить.

Совет. Нередко на фотографиях клубнику можно увидеть по соседству с чесноком или бархатцами. Такая посадка позволяет не только сэкономить место на участке, но и является профилактикой против поражения культуры вредителями.

Посадка

Для садовой земляники рекомендуется выбрать светлый участок в саду. Перед посадкой грунт необходимо перекопать с внесением перегноя. Корешки саженцев можно замочить в растворе с добавлением небольшого количества жидкого биогумуса.

На каждом саженце оставляют не больше 3 листьев, остальные срезают.

Посадку осуществляют в следующем порядке:

1. Делают небольшие лунки на расстоянии 50 см.
2. В каждую лунку засыпают небольшое количество перегнившего навоза и золы.
3. Поливают.
4. В ямке свободно размещают корешки. Слишком длинные корни саженцев укорачивают.
5. Саженец заглубляют до корневой шейки. Второй ряд размещают на расстоянии 30 см.

Опытные дачники рекомендуют сажать Хоней в шахматном порядке.

После посадки кусты поливают, прикорневую зону прикрывают слоем торфа, скошенной травой, соломой.

Важно! При посадке клубники нельзя оставлять под землёй верхушечную почку.

Уход за клубникой Хоней включает:

1. весеннюю обработку растений против болезней и вредителей;
2. полив;
3. подкормку;
4. удаление сорняков;
5. удаление усов.

Ранней весной, как только растаял снег, грядки с клубникой необходимо очистить от засохшей листвы. В сухую весну, растения можно полить. В начале сезона под кусты рекомендуется внести азотные удобрения.

Клубника Хоней по отзывам садоводов, устойчива к пятнистостям и средне устойчива к корневым гнилям. При выполнении всех норм агротехники: сохранении необходимого расстояния между кустами, своевременной прополке, соблюдении правил полива и севооборота, растения болеют редко.

Для профилактики можно производить весенние обработки против грибковых болезней и вредителей ягодных культур. Борьбу с болезнями рекомендуют начать ранней весной, используя химические препараты:

Если обработку до цветения провести не удалось, рекомендуется отказаться от химических веществ и делать опрыскивания биологическими препаратами:

Если грядки не замульчированы, весной почву необходимо взрыхлить и окучивать, подгребая землю со сторон. При этом центральная розетка должны остаться на поверхности земли.

Хоней не любит частые поливы, но пересыхания почвы тоже нельзя допускать. Почву лучше увлажнить после сбора плодов. При поливе вода не должны попадать на листья земляники. Лучше рядом с растением сделать специальные бороздки для полива.

Важно! Особенность клубники – если полить растения за 2-3 дня до сбора ягод, то урожай будет безвкусным.

Усы нужно удалять в течение всего сезона.

Сбор урожая осуществляют по мере созревания ягод. Хранят землянику в прохладном месте, желательно в холодильнике, не более 3-4 суток. Чтобы получить сладкие плоды, необходимо дождаться момента, когда они приобретут ярко-красный цвет.

У отплодоносивших кустов следует удалить все высохшие и больные листья, усы. Осенью процедуру можно повторить.

Начиная со второго года посадки, на зиму кусты можно обрезать полностью, оставляя лишь центральную розетку.

Размножение

Для размножения сорта покупают саженцы в контейнерах или используют усы взрослых кустов, на концах которых образуются розетки из листьев. Эти розетки можно посадить и получить в дальнейшем взрослые растения.

Сбор усов производят по вкусу плодов. Для этого на первый и второй год посадки обрезают все усы и отмечают кусты с самыми вкусными ягодами. На третий год на кустах, на которых в прошлом году формировались самые вкусные и крупные плоды, удаляют все цветы и дают развиваться усам.

На каждом усике оставляют не больше одной розетки. Вокруг усов подсыпают плодородную почву. После укоренения розетки пересаживают на новое место.

Заключение

Среди садоводов клубника Хоней считается надёжной разновидностью, плодоношение которой начинается одной из первых. Растение не боится неблагоприятных факторов среды, редко болеет, поэтому стало фаворитом многих дачников. По фотографиям видно, что плоды имеют отличительный признак, который даёт возможность отличить сорт даже новичкам – на ягоде есть «шейка».

Отзывы

Хоней – отличный сорт, на черноземе просто шикарно растет, кусты мощные, не болеют, не обрабатываем. Ягода просто бесподобная, дозревшая – очень вкусная и ароматная, по размеру средняя. Если не вызреет не станет темно красной – есть кислинка. Ягоды плотненькие, транспортабельные. Собираем урожай раз в неделю, нам очень удобно, на дачу среди недели не наездишься – далеко после работы. Как говорит бабушка – корни клубники должны дышать, поэтому рыхлю почву несколько раз.

Хороший сорт, все его любят, едят с удовольствием – сладкая плотная мякоть. Хоней должен вызреть, ему необходимо тепло, надо дождаться темно-красной спелой ягоды, просто красная кислая. Кусты очень крепкие, цветоносы держат ягоды – не ложатся. После плодоношения обрезаю всю зелень, но нужен полив или дожди, тогда к осени нарастает новая зелень. Поливаю со шланга холодной, колодезной водой – хорошо переносит. Сорт дает небольшое количество усов – что тоже огромное преимущество.

Я Хоней на участке вывела. В наших климатических условиях ягода не набирает сахар, не вызревает, у нее белый кончик, кислая. Этот сорт подходит для южных районов.

Для нас Хоней отлично подходит. Жара летом стоит и с каждым годом все жарче, мне кажется. Этот сорт хорошо переносит жару. У нас малогумусный чернозем, на такой почве сорт дает отличный результат. С 1 сотки собираем 200 кг, продаем – хорошая товарность, транспортабельность, люди его знают и охотно берут.

Отрицательные отзывы

А мы купили в питомнике сорт Ханей, 3 года растили и не получили нормальных ягод, так и пришлось их выдернуть, ботва огромная, а ягод очень мало и они какие то странные, как неспелые.

У нас Хоней уже отошел.Красивый сорт ,но вкус проблемный .Пока красный — кислый.Если передержать,появляется горчинка.Еще одна проблема- недостаточная облиственность.На крайнем ряду было очень много "компота"-сварившейся ягоды.А сейчас последние ягодки хотя и не очень мелкие сильно горчат и вообше с каким-то странным коричневым загаром . Урожайность мне не очень,где-то 60% от старой доброй Виктории.Может быть для "американца" надо больше искуственных удобрений ,а мы щедро удобрили перегноем ,немножко нитроамофоски осенью,2 внекормовые мастером весной.Хотела расширять посадки его,но еще год буду наблюдать за ним .На рынке оптовикам нравится.

Одна женщина возмущалась, что у нее в огороде он горький. Горький вкус — это что-то маловероятное для клубники. Я тоже Хоней выкинула без особого сожаления. На моей почве он тоже горчит хоть с поливом, хоть без. Без хороших минеральных подкормок он не вкусный, а особенно первая ягода. Есть сорта куда вкуснее и растут на одной органике. С Хонеем это не проходит.

Хоней — среднерослый, слабооблиствленный. Растения продуцируют много усов. Сорт высокоурожайный. Первые ягоды крупные, до 45 г., ярко-красного цвета, с сильным блеском, но только первые. Верхушка первых ягод может оставаться светлой. Ягоды надо собирать только очень спелыми, т. к. вкус формируется только у полностью вызревших ягод. Из плюсов — наиболее транспортабельных сортов, устойчив к условиям торговли.

Сорт выведен для выращивания на щелочных почвах, с высоким содержанием кальция. там где другие сорта растут плохо. Устойчив к серой гнили – не боится дождливой погоды, достаточно морозостойкий. Из минусов Ягоды не слишком крупны и избыточно кислые, не десертные. Сорт восприимчив к фитофторе. Сорт не оправдал надежд, не понравился. На 3 -)) Кальция у нас в почве не хватает – почвы здесь кислые, а не щелочные, да и солнца сорт требует по максимуму, для накопления сахаров. В нашей полосе его не достаточно для этого сорта.

А я думал,что это только у меня Хоней кислый, ведь все его вкус только расхваливают. У меня тоже большущее желание его удалить. Может, и я его толком не смог распробовать? Буду в этом году ждать потемнения ягоды, хотя тогда какой же он получится ранний?

Нейтральные отзывы

сорт Хоней очень отзывчив на минеральные удобрения, без них он себя полностью не раскроет, если кто-то выращивает его по старинке на одной органике, в этом случае сорт не наберет своего настоящего вкуса и урожайности.

Мармелад получше будет от хонея

Хоней — один из лучших ранних и урожайных сортов земляники. Ягоды красивые, крупные, душистые и очень вкусные. Относительно устойчив к болезням и вредителям. К недостаткам сорта можно отнести: — плохо переносит недостаток, а еще хуже избыток влаги; — через некоторое время после сбора урожая ягоды темнеют и несколько теряют товарный вид.

Honeoye. Американский сорт. Выращивается с 1979 г. Типичный десертный сорт с ранним созреванием плодов, на 7-9 раньше, чем Зенга Зенгана. Сорт пригоден для выращивания по ускоренному методу под укрытием. Плоды — довольно крупные и крупные. Кожица интенсивно красного цвета, блестящая. Плоды среднеупругие, мякоть сочная, кисло-сладкая, ароматная. Поражениям серой плесенью плоды подвергаются лишь в небольшой степени. Листья этого сорта характеризуются хорошей иммунностью. Растения, однако, не устойчивы в отношении вертициллёза. Сорт с достаточной зимостойкостью. Цветки из-за раннего периода цветения частично повреждаются во время поздних заморозков.

Сорт ХАНОЙЕ — у меня он уже 2 года и не перестает удивлять мощью куста и ягод. Ягоды тяжелые, с характерным клубничным вкусом и ароматом. Хорошо зимует, дает много усов, причем даже небольшие розетки наращивают хорошую корневую систему. Сорт американской селекции, выведенный в 1979 году скрещиванием сортов Вибрант (Vibrant) и Холидей (Holiday).

Ягоды большие и очень большие, окраска от интенсивно- до темно-красной, выровненная по всей поверхности с блеском. Мякоть оранжево-красная, ароматная, винно-сладкого вкуса. Плодоножка легко отрывается. Стойкий к болезням листвы, тем не менее, восприимчивый к вертицилезу. Морозостойкость растений довольно хорошая.

Положительные отзывы

Ягоды вкусные и урожайность высокая

Нужен уход,как и за любым другим растением

Начнём с того, что это земляника садовая, т. е. смесь, селекционный гибрид клубники и земляники. Мы называем его Ханой, растёт на любой почве, только чем лучше она удобрена, тем выше урожай, ну ещё и полив имеет значение! Сажать удобнее семенами, но и популярны упакованные растения(фриго).

Если соблюдать все условия посадки и ухаживания, земляника урожает практически весь сезон без отдыха, ягоды очень крупные до 45 грамм достаточно плотные, очень удобно при длительной перевозки. сорт морозоустойкий, не боится дождливой погоды.

Сажать нужно на расстоянии по 30 см. Между кустами, они очень раскидистые и вовремя удалять усы. Почву между растениями лучше замульчировать, мы это делаем сосновыми иголками и соломой.

Сорняк не растёт, под кустами влажно и ягода чистая.

Клубника-это самая первая ягода, которая растёт у нас на огороде. Я культивирую несколько сортов клубники. В прошлом году решила обновить свой ассортимент и купила 1 пачку семян клубники сорта Хонеойе. Это ранний сорт, он устойчив к заболеваниям, гнили и вредителям. Клубника выросла довольно крупная, один плод весил в среднем 20 грамм. Ягоды вкусные, сочные и сладкие. Это сорт хорошо перезимовал, хотя у нас долго не было снега, а морозы достигали температуры минус 15 градусов.

Клубника Хонеойе формирует прямостоячие кусты с крупными и мощными стеблями. Листья довольно необычной формы: они четырёхпалые, тёмного, насыщенного оттенка. Я года хорошо растёт на удобренных почвах. Её лучше всего садить на чёрный материал: специальное агроволокно. Такой способ посадки не даёт размножаться сорнякам, а ягоды всегда остаются чистыми, не повреждаются вредителями.

Я высадила эту клубнику осенью, а весной она уже дала мощные стебли и листья. Что бы получить ранний урожай ягоды я накрываю посадки плёнкой. Клубника Хонеойе имеет необычную форму, она красная, богата витаминами. Эту я году я вырастила из семян. Я предварительно посеяла их в марте и уже к маю получила крепкую рассаду. Клубнику я заготавливаю разными способами: варю варенье, замораживаю, консервирую, делаю соки и компоты. Я купила у пачку семян в магазине. В одном пакетике было 15 семян и стоил он 25 рублей.

В этом году решила рискнуть и выписала несколько саженцев земляники от агрофирмы Поиск. Высылались они в виде рассады фриго. Очень переживала за сохранность растений, так как обычно посылки идут от Москвы до нашего сибирского городка около двух недель, и за это время они вполне могли погибнуть.

Но кто не рискует, тот не пьет шампанское, а точнее не ест землянику, решила я, и сделала заказ на сайте. Что удивило, так это скорость обработки заказа. В один день работники сайта приняли и обработали заказ, собрали посылку и отдали на почту.

Через десять дней от подачи заказа на своей почте я уже получала посылочку. Все растения бережно были упакованы в торфяную смесь и закрыты по бокам пленкой. Все живые, с зачатками листочков и мощной корневой системой. По рекомендации от производителя, каждый кустик рассадила в отдельные стаканчики объемом по 0.5 литра, хорошо пролила водой и поставила в прохладное и темное место для развития корневой системы на 10 дней.

Сегодня переставила на солнечный подоконник, а в начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков буду пересаживать на постоянное место жительства.

Сорт Хонеойе или Хоней характеризуется ранним и обильным урожаем. Вес одной ягоды может достигать до 40 грамм. На одном кусте формируется несколько цветоносов и в каждом от 5 до 10 ягод.

Преимущество рассады фриго заключается в том, что возможно получать урожай уже в первый год посадки. Поэтому совсем скоро ждем первые ягодки.

Хоней хороша в варенье цельной красивой ягодой, надежно урожайна, можно есть и не совсем вызревшею, все равно сладкая.

Хоней в условиях юга Черниговщины на чернозёме хорошо себя зарекомендовал — основной сорт. Урожайный, ягоды средние (по сравнению с Чоморой Туруси) крепкие, транспортабельные. Вкус набирают полностью, когда дозревают, т.е. когда становятся тёмно-красными. Когда ягода еще светло-красная — вкус с явной кислинкой, а потом, дозревая, становится гораздо слаще — удобно снимть урожай один раз в неделю (для дачника просто находка). По болезням и вредителям ничего сказать не могу — растёт себе и растёт, без особых подкормок и вообще без химобработок. Любит очень подрыхленный грунт — три прополки-рыхлений до начала сбора урожая.

Хоней (Honeoye) – это классика ранней клубники! По совокупности показателей очень достойный сорт: ранняя, зимостойкая, урожайная и транспортабельна.

Я Вам говорю абсолютно честно. Сорт клубники называется Хоней, она ранняя, покупала рассаду через интернет. Выслали мне её в конце апреля, правда рассада была в стаканчиках, а 23 мая я собрала первую ягоду. В этом году ягоды на кустах было не очень много, на каждом кустике штучки 2-3 и не очень крупная, но девочка у которой я покупала сказала, что на будущий год будет гораздо больше.

Клубника Honeoye ранняя и очень сладкая. Не пожалели, что посадили.

Живя в Саратовской области, выращиваем вот уже второй год клубнику данного сорта и не пожалели…Цвести начинает с первый чисел мая, сами ягоды появляются к концу месяца и плодоносят в течение следующего месяца.

Цветоножки и стебли крепкие(высокие) и поэтому плоды не разваливаются, можно сажать без подложки соломы. Приятно пробовать ягоды, когда другие сорта только цветут. Варенье из ягод изумительно, хорошо их и заморозить на зиму. Размножается при помощи "усов", которых достаточно, к тому же корневище крепкое и развитое. Засадите не одну грядку в течение этого же года, а на следующий год получайте урожай ещё больше!

Сорт очень хорошо себя показал. Урожайность высокая, ягоды крупные, красивые, ровные. У вызревших ягод, когда их цвет становится темно-красным, великолепный сладкий вкус, а светло-красные ягоды — с кислинкой.

В 1979 году, американским селекционерам удалось вывести уникальный, сверхурожайный сорт клубники Хоней. Один куст этого растения дает порядка 0.5 кг сочных и вкусных плодов. На данный момент, несмотря на обильное наличие молодых, перспективных сортов, Хоней держит уверенные лидерские позиции и не собирается их сдавать.

В сегодняшней статье мы предоставим подробное описание сорта, покажем фото и отзывы тех садоводов, кто уже не один год культивирует эту клубнику.

Характеристика

Растение раннего срока соревания. Куст прямостоячий, высокий. Сильно расползается по участку. Корневая система очень мощная. Клубника хорошо плодоносит, так как образует много усов.

Листья темно-зеленого окраса, имеют легкое опушение.

Ягоды крупные, конического строения. При полном созревании приобретают яркий красный цвет с легким отблеском. Масса плода, в среднем, составляет 20 грамм. Но, нередки случаи выращивания 30-40 граммовых экземпляров.

Мякоть сочная, плотной структуры, имеет розовый оттенок. Вкус у ягоды приятный, с характерным клубничным ароматом. После полного созревания, ягода немного теряет влагу и уменьшается в размере. Но, при этом, стоит отметить повышение вкусовых качеств клубники.

Ягода имеет хороший товарный вид, который сохраняется не менее 3-4-х дней после сбора урожая.

Клубника не боится транспортировки на большие расстояния. Благодаря этим показателям, фермера очень часто выращивают этот сорт именно для продажи на рынке.

Сорт неприхотливый в выращивании, имеет врожденный хороший иммунитет. Поэтому, отлично подойдет для выращивания садоводами-самоучками.

Достоинства и недостатки

Клубника имеет ряд достоинств и недостатков. Среди положительных сторон следует выделить:

1. Хорошие товарные качества.
2. Высокая урожайность.
3. Устойчивость к поверхностным заболеваниям.
4. Ягода сохраняет свой товарный вид в течение 3-х дней.
5. Высокие показатели морозостойкости.

К недостаткам сорта относят:

1. При повышенной влажности ягода начинает гнить и теряет вкусовые качества.
2. При длительном хранении, плод становится черным и теряет всю свою сочность.
3. Растение уязвимо перед болезнями корневой системы.

Правильный уход и выращивание

Кусты растения имеют компактные размеры, поэтому можно высаживать их довольно плотно. Культуру высаживают на дистанции в 15-20 см, с расстоянием между рядами 55-60 см. Междурядья уплотнять не нужно, так как большое расстояние позволит упростить уход. Во-первых, более удобно уничтожать сорняки, во-вторых при разрастании усы не начнут переплетаться с соседними.

После второго года роста, растения прореживают, удаляя каждый второй куст в ряду. После таких манипуляций, расстояние между кустиками составит около 30 см.

Данный сорт выращивают в 4-х летнем цикле. После, кусты нуждаются в обновлении.

Лучше всего, Хоней растет на черноземах. Но, не исключено выращивание и на менее плодородной почве.

Подкармливают сорт дважды за сезон. Первый раз весной, в период зарождения вегетационного периода. В качестве подкормки используют специальные удобрения для клубники типа аммофоска, нитроаммофоска и т.д. После сбора урожая, удобряют азотными удобрениями.

Если почва кислая, тогда ее подкармливают мочевиной, если щелочная – вносят селитру.

Стоит понимать, что Хоней это тот сорт, который может перенести засуху, но уязвим перед переувлажнением.

Если почва истощена засухой, тогда выполняют полив растения дважды в неделю. Когда грунт столкнулся с переувлажнением, делают его рыхление, а по краям образуют канавки, в которые в будущем будет стекать вода.

Несмотря на то, что растение имеет высокие показатели морозостойкости, в Сибири оно все же может обмерзнуть. Поэтому, в суровых регионах клубника нуждается в укрытии.

Куст нуждается в свете. Желательно, чтобы культура находилась на солнечном свете в течение всего светового дня. Лишь при таких условиях, плод сможет накопить максимальный запас сахара.

Заболевания и вредители

Сорт Хоней достаточно устойчив к клубничным заболеваниям. Однако если неправильно за растением ухаживать, то оно может пострадать от:

1. Вертициллеза.
2. Серой гнили.
3. Белой пятнистости.
4. Бурой/коричневой пятнистости.
5. Фитофтороза.
6. Тли.
7. Земляничного клеща.
8. Паутинного клеща.

Что касается вертициллеза, то для борьбы с этим заболеванием нужно проводить профилактические работы. Они заключаются в обработке кустиков специальными фунгицидами.

Серая гниль чаще всего появляется при переувлажнении грунта. Если этого не допускать, то вероятность того, что культура столкнется с этим заболеванием, минимальна. В качестве дополнительной защиты используют профилактическую обработку растения перманганатом калия или борной кислоты. Для приготовления раствора используют ведро воды и 2 г вещества.

Чтобы растение не столкнулось с любой из пятнистостей нужно проводить профилактические обработки. Для профилактики используют фунгициды типа Ордан, Фалькон и т.д.

Для борьбы с фитофторозом также используют фунгициды. Отличным вариантом считается Ридомил.

Чтобы клубника не была атакована клещом, весной нужно проводить профилактическую обработку следующим раствором: в 10 л воды разводят 50 г коллоидной серы.

С тлей отлично борется следующий раствор: в 500 мл воды разводят 200 мл подсолнечного масла и 2 чайных ложки хозяйственного мыла.

Отзывы

Наталья Владимировна, г. Одесса, 43 года.

Считаю Хоней одной из самых продуктивных клубник. Ягоды красивые, ароматные, нереально сладкие. Сколько выращиваю, ни разу не столкнулась, ни с одним заболеванием. Но, могу, конечно же, выделить и ее недостатки. А их не мало, я вам скажу. Нельзя переливать, да и частые осадки для нее вредные. После сбора урожая, как мне кажется, ягода сильно быстро темнеет и становится невкусной.

Александр Юрьевич, г. Москва, 41 год.

В этом году доволен Хонеем, чего нельзя сказать о прошлом. Куст мощный, ягоду держит хорошо. Плод сладкий, крупный имеет хорошие товарные качества. На рынке разбирают на ура.

Людмила Ивановна, г. Харьков, 53 года.

В этом году осталась довольна Хонеем. Куст мощнейший, цветоносы крепкие, ягода не падает на землю вплоть до момента созревания. Собираю всегда хороший урожай, мелких ягод нет, только крупные и средние. Форма у Хонея очень красивая, отлично подходит для реализации на рынке. Вкус тоже хороший.

Дмитрий Владимирович, г. Чернигов, 43 года.

В условиях южной части Чернигова, на плодородном черноземе, Хоней дает хорошие результаты. Это основной сорт клубники, который мы выращиваем. Ягоды плотные, идеальной формы. Отлично идут на рынке (разгребают быстрее чем Чомору Туруси). Свой характерный вкус приобретают лишь когда полностью созреют, а именно когда ягода станет темно-красной. Если ягода не дозрела (светло-красная), то ей будет характерна легкая кислинка. По болезням ничего не могу сказать, так как растет у меня на участке и растет себе, ничем не болея.

Раннеспелая крупноплодная клубника «Хоней» хорошо знакома российским дачникам и профессиональным садоводам. Сорт долгое время возделывался как культура народной селекции и получил широкое распространение во многих постсоветских странах.

Некоторые важные характеристики сорта приведем в таблице:

Сначала несколько слов об истории данного сорта.

Происхождение и регионы выращивания

Над созданием сорта в конце 70-х годов прошлого века работали американские селекционеры из города Honeoye (штат Нью-Йорк), в честь которого и была названа полученная земляника «Хоней» («Хонейо», «Хонеойе», «Хоноай»). Данная разновидность выведена в результате скрещивания популярных сортов «Холидей» и «Вибрант» («Вайтбрант»), от которых она унаследовала лучшие характеристики: урожайность и крупные размеры ягод.

Сорт официально зарегистрирован в Государственных реестрах:

• Украины – под названием «Хонейо» в 2006 году, оригинатор: сельхозпредприятие «Поділля-Плант» (Винницкая обл.), рекомендован к выращиванию в лесостепной зоне;
• России – в 2013 году, оригинатор: ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар), допущен к возделыванию в открытом грунте Центрального, Центрально-черноземного и Северо-Кавказского регионов.

Основные характеристики и описание сорта

По срокам созревания сорт считается ранним или среднеранним, плодоношение начинается с середины — конца мая и длится 2-3 недели. Основной урожай формируется один раз за сезон (сорт короткого светового дня, неремонтантный). В период плодоношения поспевающие ягоды необходимо снимать каждые 2-3 дня.

Кусты мощные, с развитой корневой системой, хорошо облиственные, прямостоячие. Листья достаточно большие, темно-зеленые, со средней морщинистостью и ребристостью, вогнутые, опушенные, без блеска. Средняя доля листа имеет овальную форму, зубчики по краям тупые, широкие. Цветки крупные, обоеполые, нескрученные, с белыми лепестками, собраны в многоцветковые полураскидистые соцветия. Цветоносы формируются в среднем количестве (порядка 5-8), расположены ниже уровня листьев, толстые. Усы отрастают интенсивно, в основном после окончания плодоношения. Чашечки небольшие, опушенные, легко отрываются от ягод.

Ягоды

Клубника «Хоней» по отзывам садоводов очень красивая, имеет однородные крупные размеры (средняя масса ягод первого сбора 20,2 г, последующих – свыше 16 г), правильную коническую форму с шейкой и равномерную, насыщенную темно-красную окраску с глянцевым блеском.

Мякоть красная (оранжево-красная), сочная, плотная, упругая, без пустот. Винно-сладкий вкус и приятный аромат становятся более насыщенными и яркими при полном вызревании и ближе к окончанию плодоношения. Ягоды обладают высокой пищевой ценностью и полезными свойствами благодаря содержанию:

Плотная текстура ягод позволяет их успешно транспортировать и хранить (3-5 дней) при надлежащих условиях, что наряду с выравненностью и отличными товарными качествами плодов делает сорт востребованным для коммерческого выращивания.

Урожайность оценивают как высокую. По результатам государственного сортоиспытания она составила более 105 ц/га.

Выносливость и устойчивость

По данным оригинаторов сорт «Хоней» зимостойкий, благополучно переносит морозы до −18 ℃ (под снежным покровом или искусственными укрытиями). Обладает высокой устойчивостью к жаре и засухе, к заболеваниям и повреждениям вредителями на уровне стандартных сортов. Достаточно редко поражается болезнями листьев (мучнистой росой, пятнистостями) и серой гнилью, но восприимчив к вертициллезному увяданию корневой системы.

Рекомендуемая агротехника

Клубника «Хоней» по отзывам достаточно неприхотлива и требует стандартного уровня агротехники. Важными условиями для получения хороших урожаев считают регулярные умеренные поливы, подкормки органическими и минеральными удобрениями, прополки от сорняков, рыхления почвы, профилактические обработки от болезней и вредителей.

Большое количество усов позволяет легко размножать сорт с помощью дочерних розеток. Полученная рассада хорошо приживается и полноценно развивается на плодородных почвах. Для обогащения грунта в него предварительно вносят перегной, верховой торф, мочевину, золу, перебродивший навоз или птичий помет, фосфорные добавки. Высаживают растения на расстоянии порядка 25-30 см друг от друга. При весенней посадке на кустах первого года следует удалять все усы и цветоносы, чтобы стимулировать формирование мощной корневой системы.

Отзывы садоводов

Родион, 53 года, г. Серпухов

Сорт клубники Хоней хорошо приспосабливается к сложным климатическим и погодным условиям средней полосы. У нас он достаточно давно и стабильно плодоносит в открытом грунте без особых ухищрений в уходе. Ягоды начинают созревать в конце мая и собирать их можно хоть каждый день почти целый месяц. Первые не такие сладкие и ароматные, но чем дальше, тем вкуснее. Ягоды плотные, транспортабельные, хранятся не больше 3 дней. Потом начинают темнеть и раскисать.

Светлана, 49 лет, г. Винница

На нашем черноземе Хонейо – основной сорт земляники. Урожайный и неприхотливый, мы его даже не обрабатываем и подкармливаем не больше 1-2 раз за сезон. Болеет довольно редко, но в прошлый год у нас много кустов погибло от вертициллеза. После окончания плодоношения срезали всю ботву, оставили только несколько здоровых кустов и летом постоянно рассаживали плантацию молодыми усами. Для этого сорта важно поддерживать уровень влажности, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы, и почаще ее рыхлить, чтобы корни дышали. Ягоды вкусные с приятной кислинкой, первые более крупные, в основном сборе скорее средние, отлично подходят для цельноплодного варенья.

Дарья, 32 года, Ставропольский край

Мне как начинающему садоводу очень понравилась клубника Хоней. Кусты мощные, цвели обильно. Ягоды все были под листьями, даже самые крупные на землю не ложились. Созревали дружно и равномерно. По вкусу тоже отличные – сладкие и душистые. Мякоть упругая, сочная, не пустая внутри и не рыхлая. Хороша в любых десертах и домашних заготовках. Попробовала замораживать, но после разморозки нужно или сразу съедать или перетирать с сахаром, иначе ягода расползается.

Игорь, 46 лет, Липецкая обл.

В прошлом сезоне на наших клубничных грядках с сортом Хонеойе урожай получился небольшой. Кусты зацвели рано и многие из цветов оказались повреждены весенними заморозками. Обидно, потому что мы эту ягоду очень любим и выращиваем уже не первый год.

Зинаида, 61 год, г. Калуга

Сорт Хоней проверенный и надежный: зимостойкий, неприхотливый, слабо подвержен серой плесени и заболеваниям ботвы. С куста получается собрать по 300-400 г ягод. Те, кто пишут про урожаи больше килограмма, наверное, выращивают в теплицах. У нас в открытом грунте на кустах формируется по 4-5 цветоносов и в каждом 6-7 завязей. Зато ягоды с грядки вкуса восхитительного. У нас этот сорт и плодоносит и съедается первым.

Видео

О результатах выращивания земляники сорта «Хоней» рассказывает садовод из Киевской области в следующем видеосюжете:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Поделиться с друзьями статьей:

Подписывайтесь на наши группы:

Урожайный Хоней

Сорт клубники Хоней — продукт американской селекции, выведенный в 1979 году при скрещивании сортов Холидей и Вибрант. Первые экземпляры были получены близ города Хоноай (Honeoye), отсюда и название сорта. В нашу страну клубника попала в 90-х годах, где долгое время находилась на сортоиспытании. В 2013 году сорт был включен в Госреестр по Северо-Кавказскому, Центральному и Центрально-черноземному регионам.

Фото клубники Хоней

В этой статье вы ознакомитесь с подробным описанием сорта, его достоинствами и недостатками, отзывами садоводов и увидите как на фотографиях выглядит клубника Хоней.

Оисание клубники Хоней

Хоней — среденранний сорт клубники, неремонтантный. Цветение начинается в середине мая и продолжается до конца месяца. Плодоношение с середины до конца июня. Цветение и плодоношение сильно зависят от погоды, в южных регионах оно начинается раньше.

Кусты мощные, пушистые, слабооблиственные, с крупными слегка морщинистыми листьями.

Корневая система клубники Хоней очень крепкая и жизнеспособная. Усообразование среднее, усы не очень длинные. Ягоды темно-красные, конические, с шейкой, блестящие. Мякоть плотная, красная, сочная. Вкус кисло-сладкий, аромат у данного сорта отсутствует. Первые ягоды крупные, массой 20-21 г, массового сбора — 16-18 г. Средняя урожайность составляет 1 кг/м 2 . особенностью этой клубники является высокое содержание аскорбиновой кислоты в плодах — 67,6 мг/%.

1. Благодаря сильной корневой системе клубника Хоней относительно легко и быстро восстанавливается после повреждений.
2. Высокая зимостойкость. Кусты практически не повреждаются зимними оттепелями.
3. Морозостойка. Без снега выдерживает морозы до -15°С.
4. Хорошая жаростойкость.
5. Сорт устойчив к засухе.
6. Хоней устойчив к пятнистостям листьев.
7. Клубника может храниться до 3-х дней, не теряя своего товарного вида.
8. Ягоды пригодны к транспортировке.

Недостатки.

1. Подвержен вертициллезному увяданию.
2. Поскольку цветение начинается очень рано, то бутоны и цветки повреждаются весенними заморозками.
3. Недостаточно сладкие ягоды, поскольку Хоней выводился как сорт для промышленной переработки. Иногда при недостатке солнца или питания в ягодах появляется горчинка.
4. Плохо переносит переувлажнение.

Из-за весьма посредственного вкуса Хоней более подходит для переработки, чем для употребления в свежем виде.

Выращивание и уход

Поскольку Хоней — это среднеранний сорт, то в первый год его можно посадить уплотненно. Кусты у него не очень большие и требуют меньше площади, чем поздние сорта. Клубнику высаживают на расстоянии 15 см друг от друга с шириной междурядий 60 см. Междурядья уплотнять не следует, поскольку, во-первых, это облегчает уход, во-вторых, усы от разных кустов не путаются между собой и их легко идентифицировать.

На 2 год посадки прореживают, удаляя каждый второй куст в ряду, чтобы расстояние между растениями составляло 30 см. Клубнику выращивают в 4-х летней культуре, затем кусты обновляют.

Сорт лучше растет на черноземных почвах, хотя может расти на любых при условии полноценного обеспечения кустов элементами питания.

Уход за клубникой. Хоней, в отличие от всех остальных сортов клубники, более отзывчив на минеральные удобрения. Вообще, особенностью этого сорта является быстрое весеннее развитие, раннее плодоношение и элементы питания требуются, также, быстродействующие.

Подкормка двукратная. Ранней весной в самом начале вегетации вносят полное комплексное удобрение (аммофоска, нитроаммофоска) или специальное удобрение для клубники (основные элементы питания более сбалансированы по дозе, плюс к ним добавлены микроэлементы). После окончания плодоношения подкармливают азотными удобрениями. На кислых почвах вносят мочевину, на щелочных — аммиачную селитру.

Клубника Хоней хуже переносит избыток влаги в почве, чем ее недостаток. Если почва иссушена, то проводят поливы 2 раза в неделю. А вот при переувлажнении посадки регулярно рыхлят, делают по краям гряд канавки для стока воды. Если вода на участке застаивается, то клубнику выращивают в высоких грядах.

Хотя этот сорт клубники морозоустойчив, но в Сибири в суровые зимы часть кустов может подмерзнуть, поэтому за Уралом Хонею необходимо зимнее укрытие.

Клубника очень требовательна к свету. Солнца ей требуется по максимуму. Желательно, чтобы плантация была под солнечными лучами весь световой день.

Только при этих условиях в ягодах накапливается достаточное количество сахара. Истинный свой вкус клубника приобретает лишь при полной спелости, поэтому на кустах ее держат долго.

Размножается усами от кустов 1-2 года выращивания.

Назначение сорта Хоней

Из-за более чем посредственного вкуса ягод этот сорт клубники непригоден для непосредственного потреблния, поскольку в плодах содержится много кислоты. Его выводили как промышленный сорт, выращиваемый на продажу, и в этом качестве он полностью оправдывает свое назначение.

Блестящие, ровные, одномерные ягоды имеют отличный товарный вид, который сохраняется до 3 дней. Высокая урожайность, быстрое восстановление после различных повреждений и неприхотливость Хонея делают его одним из лучших сортов для выращивания в промышленных масштабах, на продажу и для переработки.

Ягоды пригодны для заморозки и консервирования. Они не развариваются. не растекаются в компотах и варенье. После разморозки не расплываются, хотя теряют вкус и становятся резиновыми.

Отзывы садоводов о клубнике Хоней

Это реальные отзывы садоводов, которые выращивают клубнику Хоней на своих участках.

Отзыв о клубнике Хоней из Крыма:

«Ягода в 50 грамм на этом сорте большая редкость, при моём уходе, но зато вес основного количества ягод стабильный от 25 до 40 грамм, без мелочи на последних сборах. Вся ягода имеет высокую товарность и красивый внешний вид, при полном созревании. На протяжении шести сезонов выращиваем Хоней для рынка, варим варенье, компоты, угощаем друзей и знакомых, передаём детям — при такой урожайности хватает на всё. При всём разнообразии моей коллекции более удачного сорта клубники я не смогла найти, пока ещё..»

Отзыв о сорте Honeoye из Запорожья:

«А как по мне ягода у ХОНЕЙ не очень вкусная. Для рынка может это и удачный сорт. НО есть намного вкуснее и слаже.»

Адрес форума с которого взяты отзывы: http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581

«А я думал,что это только у меня Хоней кислый, ведь все его вкус только расхваливают. У меня тоже большущее желание его удалить. Может, и я его толком не смог распробовать? Буду в этом году ждать потемнения ягоды, хотя тогда какой же он получится ранний?»

Адрес форума: http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html

Отзыв о клубнике Хоней из Ростовской области:

«У нас Хоней уже отошел.Красивый сорт ,но вкус проблемный .Пока красный — кислый.Если передержать,появляется горчинка.Еще одна проблема- недостаточная облиственность.На крайнем ряду было очнь много «компота»-сварившейся ягоды.А сейчас последние ягодки хотя и не очень мелкие сильно горчат и вообще с каким-то странным коричневым загаром . Урожайность мне не очень,где-то 60% от старой доброй Виктории.Может быть для «американца» надо больше искусственных удобрений ,а мы щедро удобрили перегноем ,немножко нитроамофоски осенью, 2 внекормовые мастером весной.Хотела расширять посадки его,но еще год буду наблюдать за ним .На рынке оптовикам нравится.»

Адрес форума с которого взят отзыв: http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html

Отзыв из Рязани:

«Хоней (Honeoye) – это классика ранней клубники! По совокупности показателей очень достойный сорт: ранняя, зимостойкая, урожайная и транспортабельна. »

Как всегда отзывы очень разные. Любой сорт клубники надо пробовать на собственном огороде.

Посмотрите видео ролик о клубнике Хоней:

Ищете клубнику для своей дачи? Тогда это для вас:

1. Ремонтантная клубника. Только проверенные сорта
2. Лучшие сорта клубники с фотографиями и описанием. Новые, перспективные и урожайные.
3. Клубника Елизавета и Елизавета 2 описание и отзывы. Чем отличаются эти сорта и какой все-таки выбрать.
4. Клубники Гигантелла Максим. Подумайте, стоит ли ее сажать.
5. Клубники Фестивальная, отзывы и рекомендации по уходу. Неубиваемая Фестивальная, почему она до сих пор любима садоводами.
6. Азия описание сорта. Капризная Азия, как ее выращивать.
7. Лорд описание сорта. Неприхотливый и урожайный Лорд.
8. Вима Кимберли: описание и агротехника. Универсальная клубника, любимая садоводами всех регионов.
9. Клери: описание сорта, отзывы и краткая агротехника. Клубника, которая очень любит солнце.
10. Клубника Альба: описание, отзывы и агротехника. Очень хороший сорт для продажи на рынке.
11. Сорта — засорители клубничной плантации. Откуда они берутся?

Подписывайтесь на наши группы:

Уважаемые посетители "Дачного участка", неутомимые садоводы, огородники и цветоводы. Предлагаем вам пройти тест на профпригодность и выяснить можно ли вам доверять лопату и пускать вас с ней на огород.

Новый армянский шашлык- 2 в 1. Рецепт от Жоржа

Что срочно делаем и чего не делаем с помидорами после всходов .

Удивительные идеи для сада и заднего дворика! 👍 ГАБИОН в ландшафтном дизайне!