Написать нам

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Огород

Малина Патриция сочетает в себе ряд преимуществ, которые выгодно отличают её от других сортов. Описание культуры впечатляет — она обладает высокой морозоустойчивостью и может произрастать в регионах, где температура опускается до -30 °С. Также она ценится садоводами за сладкие и крупные плоды, которые даже на фото вызывают аппетит и воспоминания о лете.

Описание сорта Патриция

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Малина Патриция — крупноплодный сладкий сорт с хорошей урожайностью

Малина Патриция — это проверенный временем, хорошо зарекомендовавший себя и получивший высокую оценку среди садоводов сорт. Он был получен в результате гибридизации Маросейки с донором М102 в 1992 году.

Характерные особенности следующие:

  1. Куст отличается раскидистостью, достигает высоты 1,8–2 м. Стебли прямые, имеют незначительный восковой налёт, шипы отсутствуют. Ежегодно каждое растение формирует 6–10 побегов замещения, а также примерно 7 корневых отпрысков.
  2. Листья крупные с зубчатыми краями, слегка морщинистые, окрашены в насыщенный зелёный цвет.
  3. Ягоды продолговатой конической формы, но некоторые плоды могут деформироваться. Они имеют бархатистую поверхность и ярко-красный цвет. Размер ягод крупный — 4–12 г, костянки также большие.
  4. Вкус малины сладкий со слабовыраженной кислотой, ощущается характерный аромат.

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Патриция — идеальный сорт для регионов с суровым климатом

От других сортов Патрицию отличает хорошая морозоустойчивость. Эта малина способна выдерживать температуру до -30 °С, в то время как для других сортов опасным является показатель в -15 °С.

Также Патриция характеризуется длительным плодоношением, которое продолжается с первой декады июня до середины августа. Наиболее высокая продуктивность у этого сорта наблюдается на третий год после высадки. Однако в течение первых двух лет показатели урожайности низкие.

Ключевые достоинства и недостатки

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Сорт Патриция славится морозоустойчивостью и отличным качеством ягод

У Патриции достаточно много преимуществ, благодаря которым она пришлась по вкусу садоводам многих регионов. Но есть и свои недостатки, о которых следует узнать до момента покупки саженцев. Рассмотрим все аспекты подробнее.

Таблица: положительные и отрицательные качества малины

Особенности посадки

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Посадка производится в лёгкий супесчаный, суглинистый грунт или чернозём

Высаживать малину можно дважды в год: весной, до формирования почек, и осенью (начиная с сентября и до второй декады ноября). Второй вариант считается более благоприятным. Осенняя посадка даёт возможность растению окрепнуть к новому сезону.

Чтобы малина выросла здоровой и давала крупный обильный урожай, необходимо учесть ряд требований к месту высадки:

  1. Растение нужно размещать на участке с хорошим доступом солнечного света.
  2. Для малины выбирают супесчаную, суглинистую или чернозёмную почву.
  3. Показатель кислотности должен быть нейтральным (pH 6–7).
  4. Не стоит использовать участок, где грунтовые воды поднимают выше 1,5 м от поверхности.
  5. Малину не рекомендуется выращивать вблизи картофеля, клубники и помидор, поскольку эти культуры предрасположены к одинаковым недугам и вредителям. Можно выбирать место, на котором прежде произрастала смородина, арония либо крыжовник.

Важно! Не стоит проводить посадку в песчаные почвы, поскольку влага в них не задерживается, а также в глинистые (в них вода застаивается).

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Саженцы малины желательно покупать в сертифицированном питомнике

При выборе саженца нужно обратить внимание на количество почек возле основания побега — их должно быть не менее трёх. Чтобы малина хорошо прижилась, она должна иметь мощную корневую систему, состоящую из большого количества корешков. Длина саженца особого значения не имеет, поскольку после посадки его нужно будет обрезать. А толщина стебля должна быть 1 см и более. Листья у растения перед посадкой следует удалить, так как это ускорит отрастания побегов.

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Оптимальное время для посадки саженцев Патриции — осень

Процесс посадки производится в таком порядке:

  1. Почву готовят заранее: за 1–1,5 месяца при осенней посадке либо осенью, если малину высаживают весной. В грунт вносят по 5 кг навоза, 20 г калия и 50 г суперфосфата на 1 м 2 . При отсутствии предварительной подготовки в яму в процессе посадки добавляют 10 кг перегноя, 500 г золы, 50 г сернокислого калия и 100 г суперфосфата.
  2. Для малины подготавливают лунку шириной и глубиной 40 см. Между кустами оставляют 70 см, а между рядами — 2 м.
  3. При наличии предварительной подготовки в яму насыпают только слой компоста толщиной в 10 см. Саженец опускают на дно, затем расправляют корни и присыпают питательной почвой.
  4. Землю слегка притаптывают. Почки замещения, которые располагаются у основания побега, заглубляют на 2–3 см.
  5. Вокруг растения на расстоянии 30 см делают лунку и поливают растение 10 л воды.
  6. Затем почву мульчируют опилками, соломой или торфом.
  7. Через 2 недели малину обрезают на высоте 20–30 см над поверхностью земли.

Видео: практические советы по высадке малины

Основной уход за растением

Малина относится к прихотливым растениям, которые реагируют на условия произрастания. Чтобы получить хороший урожай, необходимо уделять внимание уходу за культурой.

Правила подкормки культуры

В течение сезона нужно проводить рыхление почвы между рядами, а также устранять сорняки. Трижды в год малину подкармливают.

Таблица: порядок внесения удобрений

Особенности полива кустов

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Малину можно поливать как дождеванием, так и посредством борозд

Малина чувствительна к дефициту влаги, это может негативно отразиться на её продуктивности. Поэтому в течение сезона растение необходимо регулярно поливать. После 10 августа и до конца октября процедуру проводят только в случае отсутствия дождей. Чрезмерный полив отрицательно влияет на созревание древесины стеблей.

Воду подают в бороздки, которые выкапывают между рядами на расстоянии 40 см от кустов. После завершения процедуры их засыпают грунтом. Как альтернативный вариант можно использовать дождевание, однако такая процедура проводится только в утренние или вечерние часы (во избежание появления солнечных ожогов).

Важно! Почву нужно увлажнять на глубину 30–40 см.

Таблица: нормы и сроки полива

Обрезка кустов

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Обрезка кустов позволяет растению распределять силы на развитие побегов

Также малине требуется обрезка, которая производится по следующей схеме:

  1. В мае нужно избавиться от поросли. Молодые побеги укорачивают на 5 листиков.
  2. В первой декаде июня стебли обрезают на высоте 80 см от поверхности. Это будет способствовать образованию новых побегов.
  3. В первой половине августа необходимо удалить отплодоносившие ветки.
  4. В октябре или начале ноября, выполняют прореживание. На одном кусте следует оставить 5–7 развитых побегов, которые произрастают из общего корня. Остальные стебли обрезают на уровне почвы.

Видео: особенности обрезки культуры

Подвязка и защита на зиму

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Подвязка малины защитит кусты от деформации

Малина Патриция нуждается в опоре. Вдоль ряда через каждые 5 м устанавливают столбы длиной 2 м. Затем между ними натягивают проволоку диаметром 5 мм. Первый ряд располагают на расстоянии 50 см выше уровня земли, а второй на 20 см ниже верхушки куста.

Если температура в местности, где произрастает малина, в зимний период не опускается ниже -30 °С, укрывать её не обязательно. В обратном случае вокруг растения следует насыпать опилки слоем в 15 см. После этого вдоль кустов нужно натянуть проволоку на высоте 30 см от почвы, наклонить побеги и привязать их к проволоке мягким шпагатом, а сверху накрыть малину рубероидом.

Важно! Побеги малины Патриция необходимо подвязывать к шпалере, иначе они могут сломаться под тяжестью ягод.

Видео: мастер-класс по подвязке

Возможные болезни и вредители

Садоводы отмечают невысокую устойчивость Патриции к заболеваниям, поэтому важно уделять внимание профилактическим мерам при уходе за культурой.

Таблица: болезни сорта Патриция

Фотогалерея: типичные для сорта недуги

Таблица: вредители малины

Насекомые, атакующие культуру, на фото

Сбор и переработка урожая

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Малина Патриция — очень сладкая, поэтому её зачастую съедают в свежем виде

Патриция принадлежит к ранним сортам. Спелые ягоды появляются в первой декаде июля, плодоношение длится до августа. С одного куста получают от 6 до 11 кг. Ягоды снимают раз в 2–3 дня. Урожай собирают в неглубокую корзину или контейнер. На дно желательно положить листья. Малину хранят при 2–4°С и влажности 90–95% на протяжении 3–4 дней.

Ягоды этого сорта употребляют в свежем виде, замораживают, сушат. Из малины также готовят начинку для выпечки, варенье, желе, компоты. Чтобы высушить плоды, их следует поместить в духовой шкаф, разогретый до 60–70°С на 8 часов и периодически помешивать. Для заморозки ягоды сначала промывают, сушат, затем выкладывают на разнос и отправляют в морозилку. Через сутки малину достают, пересыпают в герметичные пакеты или контейнеры и помещают обратно в камеру.

Отзывы садоводов

Патриция отличный урожайный сорт крупноплодной малины. Выращиваю с 2001 года. Ягода в моих условиях 10–12 г, побеги высотой до 2 м и более, требуют обрезки и шпалеры. Урожайность до 100 кг с сотки. Начало созревания 15–20 июня. Совершенно не имеет шипов.

Пустовойтенко Татьяна

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3886.html

Ягоды действительно отличного вкуса, очень ароматные. Радует то, что нет шипов, приятней собирать. Созревает в моём регионе с 25 июня. Самые крупные ягоды приобретают почему-то нестандартную форму, деформируются, искривляются, нередко попадаются двойные ягоды — это первые сборы урожая, после идут нормальные стандартные ягоды. Цвет ягоды красный. Сами же ягоды очень привлекательного вида и пользуются спросом на рынке. Важна своевременная и полная уборка ягод, так как когда остаются переспевшие ягоды (особенно в дождливую погоду как этим летом) замечал гнили на ягодах с поражением и соседних в кусте. Химию не применяю. В общем, впечатления от 5 летнего выращивания весьма положительные, не считая незначительных нюансов.

Arik

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3886.html

Был у меня на испытании этот сорт. За пять лет ничего такого супер не показал (кроме цены на саженцы). Убрал потому, что не понравилось раздвоение ягод.

Олежа Р.

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3886.html

Как-то соблазнилась на крупноплодную малину Патриция. Созрела красавица — крупнющая, но по вкусу рядом не стоит с Новостью Кузьмина. К тому же косточки у неё тоже крупные, это отношу к недостаткам. Есть ещё один недостаток, на мой взгляд, она даёт такую поросль, мама не горюй, еле избавилась.

Вера

http://websad.ru/archdis.php?code=511885

Благодаря хорошей морозоустойчивости сорт Патриция подходит для холодных регионов. Эта малина имеет высокую продуктивность. Но показатели урожайности также зависят от ухода за культурой. Растение нуждается в поливе, подкормках и подвязке к опоре.

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Описание малины Патриция

Сорт малины Патриция появился в Великобритании, у садовода и селекционера Дерека Дженнингса . Он относится к группе элитных культур.

Растение отлично себя зарекомендовало. Кусты высотой почти 2 метра. Ежегодно появляется до 10 замещающих побегов, также несколько прикорневых. Молодые побеги без шипов, лист ярко-зелёный и слегка морщинистый. Молодые листки слегка красного цвета. Плоды конусообразные, достаточно крупные, достигают веса до 10 грамм и выше. Цвет ягод пурпурный, небольшая подверженность деформации в процессе созревания. Средняя урожайность сорта – 5 кг, при хорошем уходе, подходящих погодных условиях, урожайность может увеличиваться до 8 кг с одного куста. Там, где есть очень морозные зимы, ниже 35 градусов по Цельсию, кусты следует защищать, укладывая ветви ближе к земле и укрывая их снегом.

Достоинства

Какие имеются достоинства данной малины:

  • отличная морозостойкость;
  • высокая витаминизация и содержание минеральных веществ, полезных для организма;
  • очень хорошая урожайность;
  • несложность агротехники;
  • весьма приятные вкусовые качества;
  • малое количество семян в ягоде;
  • крупные ягодины, имеющие привлекательный вид;
  • длительный период нахождения спелых ягод на кустах, без угрозы осыпания;
  • значительная устойчивость к некоторым болезням (антракноз, дидимелла …).

Недостатки

Хотя у малины есть немало достоинств, как быть с обратной стороной медали?

Теперь рассмотрим недостатки:

  • первые пару лет урожайность невысокая;
  • слабая транспортабельность собранной ягоды;
  • незначительный иммунитет к различным заболеваниям;
  • крупные косточки не всем нравятся;
  • основная “ болезнь”: очень большое количество молодой поросли;
  • перезревшие ягоды подвержены гнили, которая активно перебирается на здоровые ягоды;
  • очень высокие побеги, требующие обработки (обрезка и закрепление к шпалерам).

Учитывая особенности “ Патриции” её следует высаживать именно на перспективу, с расчётом на отличные урожаи через пару лет. Так же, как и все другие сорта, эта малина тоже отличается неприхотливостью при выращивании и уходе.

Посадка малины Патриция

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Успешное разведение данной малины изначально зависит от правильной агротехники . Большое значение играет выбор места малинника. Для неё подходят достаточно лёгкие, слегка песчаные земли, с нейтральной кислотностью почвы. “ Патриция” предпочитает хорошую освещённость, защиту от ветров, места повыше. Наилучший вариант посадки — вдоль южной стороны забора. Посадку растений производят весной или осенью. Высаживают по два саженца в каждую ямку, междурядное расстояние — не менее 180 см. Расстояние между посадочными лунками в ряду — не менее 70 см. Малина также требует опоры. Очень хорош использовать для данной цели оцинкованную проволоку, диаметром не менее 4 мм. Для наилучшей культуры всегда удаляют слабые побеги, оставляя на один куст в среднем до 7 крепких порослей. Остальной молодняк в начале лета полностью удаляют. Такая операция позволяет значительно повышать урожайность.

Место под малинник тщательно готовят, учитывая все нюансы выращивания высокорослой культуры. Это всё касается удобрения, ухода, установки шпалерной системы поддержки.

Уход с расчётом на высокий урожай

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Данная культура нетребовательна к уходу, с ним справится даже начинающий садовод. Следует помнить, что «Патриция» весьма требовательна как к недостатку влаги в почве, так и к переувлажнению. Очередность полива и её интенсивность садовод должен регулировать самостоятельно. А также периодически наблюдать за состоянием почвы. Удобрять малину лучше всего перегноем либо торфом. Минеральные, и тем более азотные удобрения, рекомендуют не использовать из-за повышенной опасности накопления нитратов в ягодах. На весь малинник обычно вносят максимально до 4 вёдер перегноя раз в сезон. За лето можно также раз подкормить растения, во время цветения, перебродившим настоем коровяка (1 часть раствора:10 частей воды). После подкормки и поливов почву под кустами обязательно рыхлят. Рыхление производят очень аккуратно, из-за угрозы повреждения верхней корневой системы растений.

Как следует из описания по уходу, ничего сложного тут нет. Простота ухода облегчает внедрение такой перспективной и элитной малины на дачные участки и в массы садоводов, кто ищет лучшие решения для своих садов и ягодников.

Вредители и болезни

Регулярно осматривают малину на предмет появления различных вредителей. При их появлении производят защиту и обработку кустов опрыскиванием химического препарата “ Карбофос ”.

Какие бывают вредители:

  • почковая моль;
  • побеговая галица ;
  • долгоносики;
  • малиновые жучки;
  • личинки серой мушки.
  • споры различных грибков.

Когда грибок атакует растения, на поверхности листьев возникают видимые пятна. Для профилактки и лечения от грибка, до цветения малинника, обрабатывают культуру бордоской жидкостью или водным раствором мочевины. Явно заболевшие ветки рекомендуется полностью удалять, затем сжигать, во избежание распространения заразы.

Внимательность, регулярность осмотра ягодника позволяют предотвращать и на ранних стадиях эффективно бороться с напастями культурной ягоды.

Отзывы садоводов по малине Патриция

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Данный сорт уже широко востребован в России. Садоводы характеризуют данную сортовую разновидность как:

  • очень урожайная;
  • ягоды имеют великолепные вкусовые качества;
  • очень высокая урожайность при одинаковых затратах по уходу в сравнении с другими сортами;
  • длительность плодоношения как у лучших ремонтантных сортов;
  • продолжительность плодоношения около двух месяцев (с середины июня — до середины августа);

Встречаются и такие восторженные отзывы: “ прямо не нарадуюсь”, “ ну очень приятный вкус”, “ замечательный и весьма урожайный сорт”, “ невероятно ароматная”…

Информация выше показывает, что у малины “ Патриция” есть высокая перспектива выращивания и уже немало поклонников.

Видео

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Малина Патриция – основные «плюсы» сорта

На самом деле, преимуществ у Патриции много и каждый по-своему определяет, чем она пришлась ему по душе. Одни ценят ее за огромные размеры ягод, другие любят сладкий вкус, а некоторые вообще выращивают ее для декорирования сада, так как ягоды характеризуются отличным внешним видом. Но, по сравнению с другими сортами малины, Патриция имеет следующие преимущества:

  • Повышенная устойчивость к заморозкам. Сорт выдерживает до – 34 0 С, что кажется просто невероятным, ведь обычная малина может погибнуть уже при – 15 0 С. Более того – Патрицию не надо прикидывать землей, укрывать снегом и проводить какие-либо другие операции по утеплению, что существенно облегчает уход за большим участком посаженных ягод.
  • Хорошая урожайность. В домашних условиях Патриция дает до 11 кг/1 куст, а при выращивании на больших участках средняя урожайность колеблется в пределах от 10 до 27 тонн с 1 га. По сравнению с обычными сортами, где верхняя планка это 4-5 кг и 8 т/га, «великан» имеет явное преимущество.
  • Отличные вкусовые качества малины. Зеленоватые ягоды имеют небольшую «кислинку», что пришлось по душе многим любителям малины, а спелые обладают чрезвычайно сладким вкусом и даже при минимальном добавлении сахара в варенье оно получается очень сладким. Ягоды упругие, не теряют форму при сборе урожая, не давятся в ведре и хорошо хранятся в свежем виде несколько дней.
  • Мало семян в ягодах. Благодаря такой особенности, малина хорошо подходит для декорирования тортов, приготовления желе и других сладостей, где большое количество семян может испортить вкус.
  • Повышенное удобство при сборе урожая. Ягоды собирать намного быстрее (за счет их размера), они не осыпаются из куста на протяжении нескольких недель.
  • Повышенная устойчивость к основным видам заболеваний малины, а также к обгоранию листьев при высоких температурах. Малина не требует особой тени, может расти на открытом участке.
  • Большая жизненная сила при условии хорошего укоренения куста. Сорт имеет повышенный обмен органических веществ и минералов, замечательно развивается и быстро растет.

Как видим, преимуществ у сорта достаточно для того, чтобы всерьез заниматься его выращиванием и получать не только ягоды для домашних потребностей, но и реализовать их. Более того – стоимость большой, сочной и сладкой малины всегда была намного выше, чем обычной «рядовки».

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Сорт малины Патриция – «ложка дегтя в бочке меда»

Каждый сорт имеет как свои преимущества, так и недостатки, ведь не бывает идеального растения, которое бы заменило все другие сорта, и было единственно правильным решением для каждого садовода. Среди основных недостатков, которые сразу можно увидеть при выращивании Патриции, являются:

  • Относительно большая высота куста (до 1.8 метра), что существенно может усложнить уборку урожая, а основная масса ягод растет со средины куста и вверх. Куст густой, надо приложить немало усилий чтобы собрать ягоды.
  • Нужно регулярно ухаживать за растением, подрезать побеги и подвязывать их, так как под большим весом ягод они нередко ломаются. Таким образом, приходится создавать «цилиндры» из опор, к которым подвязывается весь куст.
  • Ягоды могут гнить при излишней влаге. Если малина уже поспела, ее надо в течении 1 недели собрать, иначе качество урожая существенно ухудшается. При сухой погоде такие проблемы не возникают.
  • Много поросли. Держать куст ухоженным очень сложно, так как в нем образуются ненужные побеги, вырезать которые не так уж и легко. Для этого надо использовать специальные длинные секаторы и потратить много времени.
  • При недостатке удобрений ягоды могут деформироваться и терять свою коническую форму. Надо постоянно подкармливать кусты фосфорными и азотными удобрениями, минимум 2 раза в год.
  • Относительно сложная посадка куста, нередко ягоды могут засыхать в первую неделю после посадки, особенно если корни были слабые или долго находились в сухой среде. Надо обильно поливать, перед посадкой подрезать боковые отростки на корнях.

Практически все недостатки сорта являются типичными и для других кустов малины, поэтому их нельзя назвать существенными. С ними легко бороться, и преимущества Патриции в разы превосходят их. При тщательном уходе и периодических подрезаниях куста малина будет радовать вас большим и вкусным урожаем из года в год!

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Малина Патриция – отзывы опытных и начинающих садоводов

Анализируя все отзывы, можно придти к заключению, что сорт является одним из лучших на территории России и Европы, тем не менее, за ним достаточно трудно ухаживать. Но если вы все же решили заниматься выращиванием Патриции всерьез, тогда нужно запастись не только терпением, но также и удобрениями, листовыми подкормками и фунгицидами. Как и обычную малину, ее надо периодически опрыскивать от вредителей.

При посадке Патриции следует иметь в виду, что эта малина не растет на глинистых грунтах, ее необходимо садить исключительно в рыхлую почву. В ямы надо добавлять органические удобрения, порядка до 5 кг на 1 куст.

Если вы будете соблюдать все требования и следить за растением постоянно, то сорт Патриция станет для вас лучшей малиной, которая у вас когда-либо была, и будет радовать вас отличными урожаями, вкусными ягодами и продолжительностью плодоношения.

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Малина сорта Патриция славится крупными ягодами и обильным урожаем. Она плодоносит один раз за сезон, но количества ягод с нескольких кустов вполне хватает для снабжения организма витаминами и приготовления зимних заготовок.

Описание сорта

Рождение малины Патриция приходится на 90-е годы прошлого века. Сорт вывел британский селекционер Д. Дженнингс в результате скрещивания малины Маросейка и донора М102. Патриция привлекла садоводов ягодами, напоминающими по форме садовую клубнику, с десертным вкусом и насыщенным ароматом.

Малина Патриция — сорт раннего срока созревания. Относится к неремонтантным видам. Радует своих обладателей урожаем сладких ягод всего один раз за сезон.

Куст раскидистый, прямостоячий, высотой около двух метров. Побеги светло-коричневого оттенка, с восковым налётом, опушённые, без шипов. Плодовые веточки хорошо развитые. Листья крупного размера, морщинистые, насыщенного зелёного цвета, края городчатые.

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

В активной фазе вегетативного развития Патриция достигает высоты до 2 метров

Плоды вытянутой формы, имеют некую схожесть клубникой. Размер ягод крупный, средний вес составляет 7–10 г. Поверхность бархатистая, насыщенного красного цвета. Косточки однородные, мелкие, плотно сцеплены между собой. Ягоды средней плотности, при полном созревании долго не осыпаются. Вкус сладкий, со слабовыраженной кислинкой.

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Ягоды крупные, усечённо-конической формы

Достоинства и недостатки сорта — таблица

Достоинства

Недостатки

  • Приятный вкус ягод;
  • крупный размер плодов;
  • высокая и стабильная урожайность;
  • ягоды не осыпаются при созревании;
  • высокая зимостойкость;
  • хороший иммунитет к заболеваниям.
  • Неправильная форма плодов;
  • кусты образуют много поросли;
  • низкая транспортабельность.

Особенности посадки

Для посадки малины подходит осенний и весенний сезон. Весной саженцы высаживают до прорастания почек. Посадка с середины сентября до середины ноября считается более благоприятной. Высаженное осенью растение лучше подготовится к новому сезону и даст крепкие новые побеги.

Выбор саженцев

Основной показатель качественного саженца — наличие более трёх почек у основания побега. Корневая система должна быть хорошо развита, иметь множество корешков. Длина побега не особенно важна, так как после посадки саженец укорачивают.

Приобретённый посадочный материал необходимо высаживать сразу, чтобы избежать пересыхания.

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

У саженцев должны быть крепкие сильные побеги и развитая корневая система

Подготовка участка

Малина хорошо приживается и развивается на рыхлых суглинистых и супесчаных почвах или плодородном чернозёме с нейтральной кислотностью. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 1,3 м. Не подходят песчаные почвы, так как в них не задерживается влага, к тому же они требуют большего количества удобрений. Также не рекомендуют высаживать кусты на глинистых участках. На них часто застаивается вода, что нередко приводит к гибели растения.

Малина требовательна к почве, поэтому пред посадкой необходимо дополнительно удобрить участок. Осенью либо весной перед перекопкой удаляют все сорняки и вносят органические и минеральные удобрения. На 1 кв. м. рассыпают:

  • свежий навоз — 6 кг;
  • суперфосфат — 60 г;
  • калий — 20 г.

Такая подкормка проводится за 5 месяцев до высадки саженцев.

Если посадка производится на неподготовленном участке, непосредственно при высадке в яму всыпают комплексные садовые удобрения и перегной.

Пошаговый процесс

Перед посадкой корень саженца не освобождают от земельного кома.

При посадке нескольких кустов расстояние между ними должно быть не менее 50 см, между рядами — не менее 1,8 м.

  1. На подготовленном участке выкапывают яму диаметром и глубиной около 40 см.
  2. На дно насыпают перепревший компост слоем до 10 см.
  3. Опускают саженец в яму и присыпают землёй.
  4. Утрамбовывают землю вокруг растения, слегка утаптывая ногой.
  5. Делают вокруг лунку диаметром 30 см.
  6. Поливают 10 л воды и мульчируют древесными опилками или соломой.
  7. Спустя 10–15 дней саженец обрезают на высоту 30 см от земли.

Как правильно посадить малину — видеоролик

Уход за растением

Для получения ежегодного стабильного урожая за малинником следует тщательно ухаживать. Основной уход заключается в своевременных подкормках, защите от вредителей, поддержании лунки в чистоте.

Полив

Недостаток или избыток влаги может негативно сказаться на объёмах и качестве урожая. В осенний и летний сезон малину стоит поливать только при сильной засухе. Основной полив проводят осенью. В это время закладываются точки роста побегов в корневой системе. Малину поливают таким количеством воды, чтобы почва увлажнилась на 30–40 см вглубь.

Обрезка

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Побеги, которые уже отплодоносили, обрезают под самый корень

Обрезку проводят в осенний, весенний и летний сезон.

  • Осенняя обрезка заключается в прореживании куста. Удаляют поросль и отплодоносившие ветки. Побеги вырезают под корень, не оставляя пеньков. На одном кусте оставляют 3–5 хорошо развитых побегов, растущих из одного корня. На верхушке оставшихся веток удаляют недоразвитые почки.
  • В середине мая вырезают мелкую поросль. При достижении молодыми побегами высоты 80–90 см их укорачивают на 5–6 листочков.
  • В начале июня побеги обрезают на уровне 80–90 см от земли для образования новых веточек.
  • В конце июля — начале августа вырезают побеги, которые плодоносили в этом году.

При обрезке пользуются острыми садовыми ножницами или секатором.

Подкормка

Для правильного развития малинника и высокого урожая ягод необходимо провести три основные подкормки за сезон.

  1. В конце марта при перекопке грунта под кустами равномерно рассыпают комплексные азотно-калийно-фосфорные удобрения. Норма на 1 кв. м. — 1 спичечный коробок подкормки. Если куст растёт медленно, а листья желтеют, необходимо полить малину раствором аммиачной селитры (15 г на 10 л воды). Количество раствора рассчитано на 1 кв. м.
  2. Кусты удобряют перед цветением. В 10 л воды растворяют 3 ст. л. двойного суперфосфата и 2 ст. л. сульфата калия (на 1 кв. м.).
  3. Проводится осенью после обрезки. На 1 кв. м. выливают 10 л воды с добавлением 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия.

Один раз в 4 года участок удобряют навозом. Его вносят осенью в количестве 6 кг на 1 кв. м.

Укрытие на зиму

Для предупреждения обморожения побегов в зимний сезон их необходимо правильно укрыть. На почву вокруг кустов рассыпают древесные опилки слоем до 15 см. Вдоль кустов натягивают проволоку на уровне 20–30 см от земли. Побеги аккуратно наклоняют и привязывают к ней нейлоновой нитью. Сверху укрывают специальным садовым материалом или рубероидом.

Оградить кусты от холодных ветров можно стеной из шифера или фанеры, использовать клеёнку не рекомендуется. При снежных зимах необходимо следить, чтобы кусты были равномерно покрыты снежной шапкой.

При образовании ледяной корки в результате резкой оттепели следует вдоль ряда или вокруг куста сделать отверстия для доступа воздуха.

Другие нюансы ухода

  • На протяжении всего сезона растение нуждается в регулярных прополках междурядья, рыхлении грунта под кустами, мульчировании лунки.
  • Необходимо тщательно следить за влажностью почвы, избегать застоя воды.
  • При высоких температурах плоды и кусты могут засохнуть. Для защиты от солнца их затеняют.

Как ухаживать за малиной — видеоролик

Болезни и вредители

Сорт малины Патриция довольно устойчив к поражениям различными инфекциями и вредителями. Обладает высоким иммунитетом к малинной тле.

Систематический осмотр малины позволит выявить заболевание на ранней стадии и провести своевременную обработку. Это поможет сохранить малинник и урожай ягод.

Способы защиты от вредителей — таблица

Вредитель

Признаки поражния

Период обработки

Способы борьбы

Профилактика

Малинно-земляничный долгоносик

Самки откладывают яйца внутрь бутонов и подгрызают веточки. При развитии личинка выедает цветок изнутри. Проявляется наличием кустов без бутонов или с преломлёнными бутонами.

В период бутонизации (не позже чем за 5 дней до начала цветения).

Вотафокс — одноразовая обработка.

  1. Осенняя перекопка почвы под кустами и в междурядье.
  2. При обрезке все побеги выносят из малинника и сжигают.
  3. В период обособления бутонов обработка Новактином, Азофосом.
  4. Во время цветения — тщательный визуальный осмотр растений.
  5. После сбора ягод опрыскивание Азофосом и 1% бордоской жидкостью.

Агравертин, Фитоферм — один раз.

После сбора урожая.

Актеллик, Корсар. Обработку следует проводить при массовом поражении.

Малинный жук

Самки прогрызают отверстия в бутонах и откладывают в них яйца. Личинки выгрызают содержимое бутонов и ткань на листьях. Проявляется обширным повреждением листьев куста. Также можно обнаружить личинки в ягодах при сборе.

До начала цветения

Децис, Конфидор — одноразово.

До распускания почек

Перекопка земли под кустами на глубину 15–20 см.

Малинная почковая моль

Во время набухания почек личинки вгрызаются в них и выедают изнутри. Затем вредители внедряются в побег. Проявляется засыханием почек, при разломе побега можно увидеть гусеницу.

Осень, ранняя весна.

Обрезка повреждённых побегов, прореживание кустов, перекопка почвы под кустом.

До распускания почек.

Фуфанон, Инта-вир — один раз.

После сбора ягод.

Фозалон, Инта-Ц-М: одноразовая обработка.

Стеблевая галлица

Личинки располагаются под корой. В местах локализации на побеге появляются бурые пятна, которые постепенно чернеют. Проявляется засыханием побегов и отмиранием коры.

Вспашка земли под кустом на глубину более 10 см.

В начале роста молодых побегов.

Эмульсия карбофоса 0,2% – двойная обработка с интервалом в 10 дней.

До распускания цветков.

Карбофос, Амбуш — одноразовая обработка.

Насекомые-вредители на фото

Профилактика и защита от болезней — таблица

Заболевание

Характер поражения

Период обработки

Средства для борьбы

Профилактика

Серая гниль

Весь куст, в том числе и плоды, постепенно покрывается серым пушистым налётом.

До распускания листьев.

Оксихом — обрабатывают куст и почву в междурядье.

Обработка растения ранней весной раствором мочевины 5%.

Осушение почвы: под кустом равномерно рассыпать слой древесного угля.

Тельдор — одноразовая обработка.

Антракоз

Проявляется наличием серых пятен с пурпурной каймой на листьях и побегах. Листья скручиваются и опадают.

В начале распускания почек.

Раствор карбамида 5%.

Прореживание кустов, удаление сорняков.

Перед распусканием цветков.

Бордоская жидкость 1%.

Пурпуровая пятнистость

У основания листьев появляются фиолетово-бурые пятна. При дальнейшем развитии болезни пятна окольцовывают весь побег. На листьях образуются некротические пятна и листовая пластина засыхает. Кора веток приобретает серый цвет, шелушится и растрескивается.

Опудривание почвы под кустом древесной золой.

В начале распускания почек

Бордоская жидкость 1%.

После сбора ягод

Олеокуприт — одноразовая обработка.

Хлороз

В середине лета листья желтеют. В начальной стадии пожелтение наблюдается вдоль жилок. Молодые побеги становятся тонкими и вытягиваются. Ягоды засыхают, не успевая вызревать.

Поражённые кусты полностью выкорчёвывают и сжигают.

Ранней весной кусты опрыскивают 1% бордоской жидкостью либо хлорокисью меди.

Корневой рак

На побегах образуются наросты тёмно-коричневого цвета, уменьшается прирост.

Перед посадкой корни саженца дезинфицируют в 1% растворе медного купороса.

Болезни малины на фото

Все препараты используют согласно инструкции. Повторную обработку проводят при сильном поражении кустов.

Сбор и хранение урожая

Малина Патриция относится к сортам раннего срока созревания. Первые спелые ягоды можно собрать 6–10 июля. Плодоношение длится до начала августа.

Патриция является высокоурожайным сортом. Средняя продуктивность одного куста составляет 6–7 кг ягод.

Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

У сорта Патриция хорошо развиты плодовые веточки, они имеют до 4 порядков ветвления и формируют до 20 крупных ягод

В свежем виде ягоды хранят на протяжении 3–4 дней при температуре от +2 до +4 °C и относительной влажности воздуха 90–95%. Также плоды пригодны для замораживания и сушки.

Малину употребляют в свежем виде и используют для заготовки сезонной консервации. Для приготовления варенья, начинок для кондитерских изделий, компотов и желе можно использовать свежие и замороженные ягоды.

Отзывы садоводов

Патриция — отличный урожайный сорт крупноплодной малины. Выращиваю с 2001 года. Ягода в моих условиях 10–12 г, побеги высотой до 2 м и более, требуют обрезки и шпалеры. Урожайность до 100 кг с сотки. Начало созревания 15–20 июня. Совершенно не имеет шипов.

Пустовойтенко Татьяна

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3886

Был у меня на испытании этот сорт. За пять лет ничего такого «супер» не показал. Убрал, потому что не понравилось раздвоение ягод, и появились новые сорта на пробу.

Олежа Р

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3886

Хотя Патриция и раздваивается, но вкус имеет исключительный. При обрезке ягод с плодоножкой можно нормально транспортировать, и вид имеет, как клубника небольшая.

Rydi

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3886&page=4

У меня Патриция имеет немало раздвоений ягод по итогам трёх сезонов. Очень урожайная, крупная. Эту зиму до 27 выстояла без всякого пригибания, хотя ближайший её сосед по ряду, Жёлтый гигант, практически вымерз. Радует дружное созревание. Транспортабельность могла бы быть лучше. Но по совокупности признаков доволен.

КонстАл

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3886&page=6

У меня Патриция даёт урожай второй год, сегодня первый раз в этом году попробовал ягоды. Вкус средний, не очень сладкий, может, из-за того, что у нас дожди идут уже третий день. Кусты высотой 1,8–2 метра, мощные, без шипов. Ягоды крупные, конусные, некоторые деформированные.

Виктор Молнар

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3886&page=8

Сорт малины Патриция отличается морозостойкостью, крупным размером ягод, устойчивостью к заболеваниям, не поражается тлёй. Растение неприхотливо в уходе, поэтому часто встречается на участках садоводов-любителей.

«Героиня» нашей сегодняшней статьи – крупноплодная малина «Патриция» не только завоевала симпатии значительного числа российских садоводов, но, подобно другим растениям такого типа, стала причиной многочисленных споров и вызвала серьезные нарекания.

Мы постараемся дать читателям полное представление о реальных качествах этого растения, его достоинствах, недостатках и особенностях выращивания на дачных участках. Начнем с рассмотрения основных характеристик:

ПараметрХарактеристикаКультураМалина садовая (Rubus idaeus L.)ПлодоношениеРазовое (неремонтантное)Сроки созреванияРанниеУрожайностьВысокая: в среднем 4-5 кг с куста (максимальная – до 8 кг)ЯгодыКрупные (массой от 8-12 г до 14 г), удлиненно-конической формы, темно-малинового цвета, с мелкими семенамиМякотьНежная, кисло-сладкая, ароматнаяДегустационная оценка4-4,2 балла (из 5)Назначение ягодДесертное, пригодны для всех видов переработкиОсобенности растенияКусты компактные, стебли прямые, практически лишенные шипов. Листья крупные, светло-зеленые, плоские. Плодовые веточки прочные, длинные, расположенные по всей длине стеблейАктивность побегообразованияСредняяУстойчивостьЗимостойкость и засухоустойчивость средние; восприимчивость к болезням слабая, подвержен поражениям насекомыми-вредителямиТехнология возделыванияТребует интенсивной агротехники: обильных поливов и опрыскивания листьев водой (особенно в жару), регулярных дозированных подкормок; подвязывания плодоносящих побегов к опорам, их пригибания и укрытия на зимуРекомендуемые регионы выращиванияС умеренным климатомРегистрация в ФГБУ «Госсорткомиссия»Не включен

Происхождение сорта

Малина «Патриция» входит в группу растений, выведенных известным российским селекционером В. В. Кичиной с использованием разновидностей культуры, имеющих в своем наследственном аппарате так называемый «ген крупноплодности» – ген L1 (от англ. large – большой).

Сорта, имеющие этот ген, отличаются чрезвычайно активным ростом плодовых боковых веточек (латералов), мелкими семенами, малозаметными при использовании в пищу, а также ягодами, нередко вдвое превышающими по размерам и массе плоды других малин. Разработка отечественных разновидностей, обладающих такими свойствами, велась с середины 70-х годов XX века на основе растений английской селекции, которые были переданы в нашу страну их авторами.

К сожалению, крупноплодные малины оказались удобными для возделывания далеко не по всем параметрам. Сорта подобного типа не только требуют высочайшей агротехники, но и порой имеют довольно низкую устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Кроме того, их размножение связано с высоким риском получения посадочного материала, не соответствующего сортовым требованиям. В книге «Крупноплодные малины России» профессор Кичина пишет:

«Помимо указанных плюсов ген L1 имеет некоторые минусы. Главное в том, что этот ген генетически нестабилен и у многих сортов переходит из доминантного в рецессивное состояние, то есть регулярно образуются мутанты по этому гену, и такие формы теряют свою крупноплодность.»

Садоводы должны учитывать это обстоятельство при покупке саженцев «Патриции» и тщательно выбирать поставщиков посадочного материала, тем более что сорт не проходил официальных испытаний и не зарегистрирован в Государственном реестре.

Особенности растения и специфика возделывания

Малина неремонтантная, среднерослая (до 180 см). Кусты компактные, стебли прямые, практически лишенные шипов. Активность побегообразования средняя: каждое растение ежегодно образует порядка 7 корневых отпрысков и 6-10 новых стеблей (побегов замещения). Листья крупные, светло-зеленые, плоские. Плодовые веточки прочные, длинные, расположенные по всей длине стеблей. На каждой может сформироваться до 20 ягод.

Плоды раннего срока созревания: в средней полосе уборка урожая начинается в первой декаде июля. За 3-4 недели плодоношения требуется провести не менее пяти сборов. Ягоды красивой удлиненно-конической формы, темно-малинового цвета, плотные, крупные, массой в среднем 8-12 г, но бывают и до 14 г. Вкус сладкий, аромат «классический» малиновый. Семена мелкие, почти не чувствующиеся при употреблении в свежем виде. Плоды прекрасно подходят для домашних заготовок. Продуктивность сорта оценивается как высокая. По данным автора средняя урожайность с одного куста составляет 4-5 кг, но при благоприятных погодных условиях и активном внесении подкормок этот параметр может быть повышен вдвое.

Несмотря на обилие положительных качеств, сорт «Патриция» не лишен недостатков. Важно упомянуть о таких особенностях:

  • довольно высокая привлекательность для насекомых-вредителей (особенно, галлицы и малинной мухи). В целом, сорт оправдывает обещания автора в части устойчивости к болезням, но по сообщениям дачников спелые плоды, оставленные на кустах, в сырое лето склонны заболевать гнилью, которая быстро передается соседним, еще не созревшим ягодам, и может погубить значительную часть урожая;
  • сильную зависимость от активности агротехнических мероприятий. При недостаточном уходе малина «Патриция» немедленно показывает снижение продуктивности и качества плодов;
  • ограниченность зоны культивирования. Автор рекомендует сорт для возделывания на всей территории страны, но, по отзывам, малина «Патриция» достаточно хорошо себя чувствует только в умеренном климате. Несмотря на заявленную «зимостойкость», в регионах с продолжительными холодными зимами растения нуждаются в пригибании и сооружении укрытий во избежание вымерзания плодоносящих побегов. В зонах с жарким, засушливым летом сорт требует чрезвычайно обильного полива. При этом организация капельных систем не спасает: верхние части побегов все равно пересыхают. Кусты нуждаются не только в поступлении влаги под корни, но и в частых опрыскиваниях водой по листьям;
  • необходимость сооружения «многоярусных» шпалер. Побеги «Патриции» не отличаются большой прочностью. Они часто склоняются под весом ягод, могут даже обламываться. Поэтому стебли обязательно нужно подвязывать, причем каждый – в 2-3 местах;
  • образование искривленных и «сдвоенных» ягод (особенно в самом начале плодоношения). Некоторые дачники видят причину этого явления в высоком содержании азота в почве (например, при слишком активном внесении органических удобрений) или в «капризах» погоды. Существует и другое мнение: при высоком риске пересортицы садоводам нередко вместо саженцев «Патриции» продают материал малины «Маросейка», имеющей похожие параметры и именно эту особенность плодоношения;
  • непригодность плодов для замораживания, хранения и транспортировки. Нежная консистенция мякоти в данном случае представляет собой скорее недостаток, чем достоинством. При разморозке ягоды «текут» и теряют форму, при перевозке быстро мнутся. Стремясь сохранить урожай, некоторые садоводы снимают часть плодов, срезая с веточек вместе с плодоножками, чтобы привезти их с участка неповрежденными.

Сорт «Патриция» можно рекомендовать тем дачникам, которые уже имеют опыт возделывания культуры и не жалеют усилий, чтобы вырастить красивую и вкусную ягоду.

Отзывы садоводов

Олег, 39 лет, г. Скопин

Из всех крупноплодных сортов, которые я пробовал, этот – самый вкусный. Урожайность тоже радует! Даже в не самое удачное лето меньше 3 кг с куста у меня не выходило. Но и труда требует много: осенью обрезка отплодоносивших стеблей, летом подвязка, удаление поросли и пр. «Кормить» нужно регулярно, но осторожно – растения чувствительны и к недостатку питания, и к его избытку. Это относится также к влажности. В сырое лето ягода получается водянистая, а в засушливое кусты очень заметно страдают от жары. В общем, отказываться от этой малины я не собираюсь, но и беспроблемной ее не назовешь. Сорт для опытных и трудолюбивых. Дачникам, которым не хочется или некогда активно возиться на участке, лучше выбрать малину «попроще».

Андрей, 42 года, г. Полтава

Этот сорт был у меня на испытании пять лет. Ничего такого «супер» я в нем не нашел (кроме цены на саженцы). Убрал потому, что не понравилось раздвоение ягод.

Зинаида, 56 лет, г. Пермь

Давно хотела попробовать крупноплодный сорт из «кичиновских». Выписала по почте саженцы малины «Патриция»: на фото ягоды выглядели чудесно, и я прочитала, что этот сорт – один из лучших. Посадила кустики осенью. Под зиму укрывать не стала – «купилась» на обещания высокой зимостойкости и очень об этом пожалела. Зима выдалась не самая снежная, были чередования морозов и оттепелей. Один кустик погиб, на остальных побеги сильно подмерзли. Растения выжили, но летом ягод почти не было. В следующие годы кусты окрепли, начали нормально плодоносить. Не скажу, что они очень капризные, но ухода требуют. Болезней пока не замечала, но защищать растения от насекомых приходится ежегодно: малинная муха этот сорт особенно «любит». Ягоды меня устраивают. Они, действительно, очень вкусные и крупные. Для перевозки, правда, не годятся: слишком нежная мякоть. Зато варенье и джемы из них получаются прекрасные – густые и очень ароматные. Урожайность высокая: с 4 кустов собираю столько, что хватает и на летнюю еду, и на заготовки. Достойный сорт. Формировать все посадки малины только из него я бы не стала, но как один из 3-4 сортов на участке он вполне уместен.

Роман, 47 лет, Запорожская область

Патриция отличный урожайный сорт крупноплодной малины. Выращиваю с 2001 года. Побеги высотой до 2 м и более, требуют обрезки и шпалеры. Совершенно не имеет шипов. Ягода в моих условиях 10-12 г, созревать начинают с 15-20 июня. Урожайность до 100 кг с сотки. Устойчивость к основным болезням (дидимелле, антракнозу, ботритсу) на уровне лучших стандартных сортов и даже при наличии этих болезней не снижает продуктивности. Сорт восприимчив к фитофторе и требует регулярных мер борьбы с ней.

Видео

Об опыте выращивания крупноплодных разновидностей малины рассказывает специалист из Новосибирской области:

Своими мнениями о сорте делятся российские и украинские садоводы в следующих видеосюжетах, снятых в Волгоградской области и на Черкащине:


Малина Патриция: ароматный и выносливый сорт для морозных регионов

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственны дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале период цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Теги: Огород
Рейтинг 64
Просмотры 17702

Комментарии 0

Отправить

Минуточку внимания

Похожие публикации

Лучшие публикации