Высокоурожайный гибрид моркови Болтекс с отменным вкусом

Морковь — самый потребляемый овощ, ее выращивают в каждом огороде. Сегодня речь пойдет об эксклюзивной новинке подсорта Шантане — гибриде Болтекс F1. Вы ознакомитесь с морфологическими характеристиками, химическим составом и достоинствами сорта, найдете в статье практические советы по посадке и выращиванию культуры и способах хранения урожая.

Описание гибрида моркови Болтекс

Среднепоздний гибрид Болтекс F1 производится французским агрохолдингом Tezier Clause. Он дает высокий урожай крепких и сочных корнеплодов среднего размера. Имеет конкурентное преимущество среди поздних сортов моркови.

Происхождение и развитие

Болтекс F1 — дочерняя запатентованная гибридная разновидность первого поколения сорта Шантане. Относится к гетерозисным сортам — по качествам превосходит «родителей», получен в результате искусственного опыления цветков разных подвидов.

Химический состав

Особенность гибрида Болтекс — низкая калорийность и высокое содержание каротина, полезного сахара. В 100 г однородной мякоти всего 43 ккал. Причем на 90% корнеплод состоит из воды.

В 100 г содержится 17,2% белков, 2,3% жиров и 80% углеводов, а также:

• 2400 мг клетчатки (неперевариваемых волокон) — стимулирует перистальтику ЖКТ;
• 8,26 мг бета-каротина — улучшает состояние органов зрения;
• 0,15 мг ретинола — полезен для кожи и слизистой;
• 0,03 мг биотина — восстанавливает клетки кожи, участвует в обменных процессах;
• 0,15 мг пиридоксина — улучшает процесс кроветворения и состав крови, поддерживает работу НС;
• 0,06 мг тиамина — стимулирует функции мозга, влияет на углеводный обмен;
• 0,06 мг рибофлавина — улучшает синтез гормонов, нормализует количество эритроцитов в крови;
• 0,01 мг филлохинона — поддерживает работу печени;
• 5,7 мг аскорбиновой кислоты — обладает выраженным антиоксидантным действием, защищает от вирусов и инфекций;
• 0,7 мг токоферола — тормозит старение клеток, улучшает кровоток.

В составе моркови Болтекс присутствуют фитонутриенты. Биоактивные вещества повышают иммунную функцию и снижают риск развития онкологии.

Сорт отличается богатым минеральным составом:

• калий — 325 мг;
• магний — 13 мг;
• фосфор — 35 мг;
• марганец — 0,15 мг;
• железо — 0,4 мг;
• медь — 0,05 мг.

Срок созревания и урожайность

Среднеспелая морковь Болтекс созревает за 110-125 дней после первых всходов.

При соблюдении агротехнических условий, режима полива и своевременных подкормках гибрид дает высокий урожай. С 1 м² убирают до 8 кг корнеплодов. Причем вес 1 плода достигает 150-160 г.

В больших хозяйствах урожайность в среднем достигает 60-70 тонн с 1 га.

Устойчивость к болезням

Наблюдается средняя устойчивость к цветушности, стрелкованию и растрескиванию корнеплодов.

Высокий иммунитет к распространенным заболеваниям культуры:

• ложной мучнистой росе;
• церкоспорозу;
• корневой гнили;
• альтернариозу.

Описание внешнего вида

Болтекс F1 относится к двулетним травянистым растениям семейства Зонтичные, подвиду дикой моркови посевная столовая. Гибридная разновидность сорта Шантане.

Ботва-розетка раскидистая, мощная, прямостоячая. Листья средние, рассеченные, ярко-зеленой расцветки.

Корнеплод удлиненный, конусообразный, с тупым закругленным кончиком. Вырастает в длину до 15 см. Окружность у основания — до 4-5 см. Плод темно-оранжевого цвета с сочной, однородной, плотной мякотью. Сердцевина средняя по размеру, не ярко выраженная. Кожура тонкая, ровная и гладкая. Благодаря высокому содержанию сахара, бета-каротина, сухих веществ вкус нежный, сладковатый, без горечи.

Товарный вид и вкусовые качества сохраняются в течение 10-12 месяцев.

Для каких регионов подходит

Культура холодоустойчива и при достаточном поливе хорошо переносит летний зной. Гибрид адаптирован к тяжелым типам субстрата.

Корнеплоды успевают полноценно вызревать в климатических зонах с коротким летом и морозными зимами.

Гибрид Болтекс высевают в Сибири, на Урале. Также он районирован в северных, южных, умеренных широтах страны.

Преимущества и недостатки

Достоинства культуры:

• одинаково высокая урожайность в открытом грунте и теплицах;
• отлично справляется с суточными колебаниями температуры;
• сеянцы прорастают даже при весенних заморозках до –4°С;
• в условиях прохладного лета корнеплоды полноценно развиваются.

Среди недостатков фермеры отмечают:

• семенной материал стоит недешево;
• гибриды не дают качественного семенного «потомства»;
• во втором поколении утрачиваются морфологические характеристики, положительные свойства рассыпаются на формы предшественников-родителей.

Отличие от других сортов и гибридов

Болтекс F1, по данным журнала «Супермаркет семян» (№5, весна 2016 г.), признан лучшим сортом для хранения.

Мякоть однородная, сердцевина также имеет оранжевый оттенок.

Усовершенствованный подвид предназначен для подзимней посадки, корнеплоды успевают вызревать до наступления холодов.

Особенности посадки и выращивания

При посадке гибрида Болтекс F1 важно учесть агрономические условия, особенности подготовки грунта, семенного материала и способ выращивания.

Подготовка к посадке

В апреле – начале мая подготавливают участок:

• грядки перекапывают;
• крупные комья разбивают, субстрат разравнивают граблями;
• сорняки убирают с корнем;
• при осенней перекопке грядки удобряют компостом, пометом, минералами.

Важно перед высадкой обработать семена специальными препаратами роста. Стрессовые адаптогены обеспечивают быструю адаптацию и 100% всхожесть. Семенной материал замачивают на 2-3 часа в стимуляторе роста «Корневин», «Эпин», «Энерген Аква».

Требования к грунту

Сорт приспособлен для всех типов грунта, включая тяжелый чернозем, супесчаные и суглинистые почвы. Важное условие — плодородный слой не менее 20-25 см.

Важно! Для понижения кислотности грунта метод известкования для моркови Болтекс не рекомендуется. Используют мягкие раскислители грунта — доломитовую муку или древесную золу.

Для улучшения влагопроницаемости и рыхлости в тяжелую каменистую почву или суглинки добавляют крупный речной песок.

Предшественники

Морковь Болтекс хорошо растет после огородных культур:

• помидоров;
• капусты;
• лука;
• чеснока;
• перца горького и сладкого;
• ранних сортов картофеля;
• огурцов.

Плохо растет и развивается культура после:

• зелени (кинзы, петрушки, укропа);
• сельдерея;
• свеклы;
• тмина.

Сроки, схема и правила посадки

Высевают обработанные заранее семена в открытый грунт или теплицу в первой декаде марта (ранневесенний посев). Летние посадки (для хранения урожая на зиму) проводят в самом конце мая или начале июня.

Важно! Поздневесенние (подзимние) посевы дают полноценный урожай, корнеплоды хранятся всю зиму, не сохнут, не сморщиваются, сохраняют питательный состав и вкусовые качества.

Высадку проводят по схеме:

• нормы расхода рассчитывают в соотношении 0,2 г на 1 м², соответственно, 2 г (одного паета семян) хватает на участок 10 м²;
• длина междурядий — не менее 15-20 см;
• расстояние между сеянцами — 3-4 см;
• семена заглубляют на 1-2 см;
• для равномерного распределения семян посев проводят вручную;
• оптимальная температура для посева — 10-12°С;
• в холодных регионах семена прорастают при температуре +5…+6°С;
• полноценные корнеплоды формируются и вызревают при температуре +20…+23°С.

Особенности выращивания

В сухой неплодородной почве семена плохо всходят, сеянцы слабые, часто болеют и погибают.

Важно соблюдать нормы заглубления. При глубокой посадке ростки не получают полноценного питания. При поверхностном высаживании (без достаточного заглубления) всхожесть снижается из-за пересыхания верхнего слоя субстрата. Ростки вырастают пестрыми, с опозданием на 7-10 дней.

Культура предпочитает освещенные места посадки, хорошо переносит летний зной. Подзимний посев проводят в конце октября или начале ноября преимущественно в закрытом грунте, с регуляцией температуры и подсветкой.

Для сохранения влагообмена и влажности грунта в летний зной грядки мульчируют опилками или сеном. В холодных регионах сразу после посева рекомендуется закрывать участок пленкой на ночь. Днем периодически укрытие убирают на 1-2 часа для проветривания.

Режим полива

Обильный каждодневный полив рекомендован в начале вегетации и в период формирования корнеплодов. Оптимальный режим — регулярный, по мере высыхания верхнего слоя. В умеренных климатических условиях достаточно поливать 1 раз в неделю. В конце формирования корнеплодов полив сокращают в 2 раза с учетом осадков и температуры. Избыточная влажность вызывает растрескивание и искривление. Влажность субстрата за 2 недели перед сбором урожая не должна превышать 60%.

Прореживание и борьба с сорняками

Прополку проводят регулярно, по мере засорения. Рыхлят спустя неделю после прорастания семян (на глубину не более 7 см), далее — с интервалом 14-15 дней. Когда у рассады появятся 1-2 настоящих листочка, посевы прореживают, оставляя расстояние до 4 см.

Чтобы не навредить корням, перед прополкой и прореживанием рассады почву увлажняют, после прополки рядки мульчируют.

Подкормка

Заранее вносят органические удобрения при осенней перекопке участка. Для этих целей подходит компост, разведенный раствор навоза или помета.

Минеральные комплексы (калий, фосфор) вносят на протяжении всего периода роста и формирования корнеплодов. Рекомендованная доза удобрений — до 15 г на 1 м².

Для системной подкормки используют удобрения «Кемира», «Нитрофоска». В северных районах — сульфат кальция в начале вегетации.

Борьба с болезнями и вредителями

Недопустимы переливы — корнеплоды заражаются корневой гнилью, урожай загнивает.

Желательно обработать рассаду и субстрат пестицидами («Фитовермом» опрыскивают ботву). Последняя обработка — за 3-4 дня до сбора урожая.

Важно! Мульчирование грядок спасает от огородных вредителей.

Органику (компост и навоз), слой мульчи (торф, опилки) обязательно дезинфицируют карбамидом.

От мучнистой росы, морковной мухи, пятнистости помогает обработка раствором бордоской жидкости или другими фунгицидами и инсектицидами (противогрибковыми препаратами «Интавир», «Актеллик»).

Сбор и хранение урожая

Вовремя собранный урожай — залог хорошей лежкости и длительного хранения. Передерживать корнеплоды не рекомендуется.

Как и когда собирать

Убирают урожай через 3-3,5 месяца со дня посева.

Правила сбора урожая:

• минимум за 3-4 дня прекратить подкормки;
• за неделю завершить полив;
• выкапывать только в сухую погоду лопатой;
• острым ножом срезать ботву.

Особенности хранения и лежкость

Хранят урожай в специальных помещениях (погребе, подвале, сарае). Оптимальная температура — -2°С. Допустимая влажность воздуха — не более 95%.

Важно! При хранении исключите попадание солнечных лучей и влаги.

Способ хранения:

• в штабелях;
• насыпом;
• в пирамидах;
• ящиках;
• полиэтиленовых пакетах;
• траншеях и ямах.

Сразу после сбора корнеплоды сортируют, убирают поврежденные болезнями. Подсушивают в течение часа. Охлаждают в затемненном помещении 7 дней.

Поврежденные корнеплоды чистят, измельчают на терке, перерабатывают или отправляют в морозильную камеру. Хранению такой урожай не поежит.

Трудности при выращивании

Особенность сорта в том, что сеянцы пробиваются медленно. Вследствие обильных весенних осадков и полива грунт затвердевает, что усложняет прорастание и развитие сеянцев. Важно не допустить образования почвенной корки. Рекомендуется своевременная прополка и поверхностное рыхление субстрата.

Пропалывают грядки регулярно, не менее 3-4 раз за сезон. После полива важно проводить окучивание — оголенные корнеплоды зеленеют от солнца.

Советы опытных огородников

Если с осени участок не удобрили, весной, после перекопки грядок, рассыпают доломитовую муку прямо по поверхности грунта. Соблюдают пропорции — 2 ст. на 1 м². Затем удобрение тщательно заделывают граблями на длину зубьев — 6-7 см. Именно на этой глубине живут полезные почвенные микроорганизмы и бактерии.

Важно перед заглублением семян борозды проливать теплой водой. Эта процедура обеспечивает быстрое прорастание и активизирует ростовые процессы.

Гибрид Болтекс не переносит затенение, особенно в начале вегетации. Рассада вытягивается, корнеплоды формируются кривые и маленькие.

Агротехническая хитрость. При выращивании на гребнях и грядах количество урожая увеличивается в 1,5-2 раза.

Отзывы о гибриде моркови Болтекс

По статистике аграрных магазинов и супермаркетов морковь Болтекс получила 94% положительных откликов. На форумах дачники дают положительную оценку гибриду.

Владимир Д., Московская обл.: «Всем советую Болтекс. Отличная морковка вырастает. Семена, правда, дорогие, но качественные, все окупается. Сладкая и сочная до самой весны, храню внизу в холодильнике в целлофановых пакетах».

Оксана М., Ростов: «Болтекс — цена соответствует ожиданиям, морковка просто прелесть! Дети едят потертую без сахара, до того она сладкая. Производитель не обманул, оригинальные семена дают хороший урожай».

Заключение

Гибрид моркови Болтекс — усовершенствованный вариант сорта Шантане, выносливый, неприхотливый. Производитель гарантирует 100% всхожесть на всех типах почв, адаптацию к климату и высокий показатель урожайности. Вкусовые качества и товарная привлекательность сохраняются в течение 7-10 месяцев.

Морковь сорта Болтекс был создан французскими селекционерами на основе Шантанэ. Сорт среднеспелый, пригоден для выращивания в любом климате. В северных и сибирских регионах проводят посев озимых или приспосабливают для культуры теплицы. В южных регионах сеют морковь весной на открытом огороде.

Болтекс отличается хорошей урожайностью, товарным видом, привлекает сладким вкусом. Это усовершенствованная линия Шантанэ, которая устойчива к заморозкам, к цветушности, к вирусным и бактериологическим заболеваниям. Каковы характеристики моркови Болтекс? Какого ухода она требует?

Описание сорта

Корнеплоды сорта Болтекс крупные, ярко-оранжевого оттенка. Сердцевина хорошо развита. Морковь созревает через 125 дней после того как поднялись всходы. Для еды её собирают на первом году выращивания. Для получения семян корнеплоды оставляют на второй год.

Для посева огородники рекомендуют подготовить ленты с семенами. Используют рулон туалетной бумаги и клейстер. Клейстер наносят тонким слоем по центру, прикрепляют семена. Получившуюся ленту укладывают в подготовленные борозды. Бумага быстро растворяется под действием влаги, не мешает семенам развиваться. Клейстер является питательным веществом для сеянцев.

Такую морковь в пищу не используют. Все питательные вещества, которые находятся в мякоти и сердцевине, корень тратит на образование соцветий и формирование семян:

• плод отличается правильной конусовидной формой. Поверхность ровная, глазки плохо выражены. Защитная оболочка тонкая, но урожай можно транспортировать на дальние расстояния и хранить в кладовых в зимнее время. Оболочка защищает плоды от выделения влаги, от механических воздействий;
• морковь Болтекс вырастает до 15-20 см, верхний диаметр может достигать 5-7 см. Средний вес корня 300 г, но, по отзывам огородников, это минимальная масса корнеплода. При правильной агротехнике плоды вырастают до 350-400 г;
• куст не очень раскидистый. При посеве используют стандартную схему 5*20 см;
• урожайность высокая, до 10 кг/м 2 ;
• посев проводят весной или поздней осень;
• для культуры подходят суглинистые, песчаные почвы. Можно выращивать её на чернозёмах, но необходимо внести в грунт опилки или песок, чтобы сделать её мягче. На песчаники требуется добавить торфа или перегнившего компоста. Глинистые почвы облагораживают торфом, песком, перегноем.

Как сеять озимые?

Не все сорта моркови можно высаживать в зиму. Некоторые культуры склонны к стрелкованию. При неправильном посеве в семечке нарушаются обменные процессы. Корень даёт стрелку.

Сорт Болтекс, по описанию производителей, нормально переносит низкие температуры, не склонен к цветушности, но необходимо соблюдать некоторые правила посева озимых:

• выбирают период, когда температура воздуха снижается до -2 С, грунт слегка подмораживается. Хорошо, если выпадает снег. Им укрывают семена;
• грунт заготавливают за 3 месяца до посева: вносят питательные вещества; облагораживают и смягчают почву. Перед посевом добавляют калийную соль 20г/м 2 , суперфосфат 40 г/м 2 ;
• в грядке заготавливают бороздки глубиной 2 см, оставляют междурядье 20-25 см;
• в подготовленные борозды насыпают немного золы, укладывают семена. Их присыпают смесью из торфа, песка, опилок;
• грядку забрасывают снегом, закрывают лапником. Если его нет, то используют агротекстиль, маты из камыша, слой опилок. Выжидают до весны.

Латинское название: daucus sativus ‘bolteks’

Основной род : Морковь посевная

Развернуть все свойства

Описание растения:

Морковь посевная ‘Болтекс’ — сорт селекции французской компании CLAUSE SEMENCES. Разрешен к использованию по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам в 1994 году.

Корнеплоды:

Размер, форма и цвет:

Корнеплоды сорта ‘Болтекс’ выравненные, оранжевые, конической формы, длиной 13–16 см., средней массой 101–159 г.

Вкусовые качества корнеплодов хорошие.

Сроки созревания и урожайность:

Морковь посевная ‘Болтекс’ относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Урожайность стабильная и составляет 2.1–5.0 кг/м 2 .

Лежкость:

Урожай пригоден к длительному хранению.

Устойчивость к болезням:

Сорт незначительно поражается мокрой бактериальной гнилью и фомозом.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработки.

Чудо-Морковь. Семена почтой.

Морковь — королева овощной грядки, одна из наиболее популярных и распространённых культур в мире, известная человеку с незапамятных времён. Ещё древнегреческий врач Гиппократ считал её одним из самых ценных даров природы. По преданьям старины глубокой, в России морковным соком лечили болезни сердца, печени и носоглотки. В последние годы знания о целебных свойствах этой уникальной культуры значительно расширились. Оказывается, она не только кладезь витаминов и основной источник каротина, но и по содержанию фитонцидов почти не уступает чесноку и луку.

Подготовка почвы к посадке

Хорошими предшественниками для моркови являются все бахчевые культуры: огурец, тыква, кабачки, а также редис, капуста, лук, пасленовые и бобовые. Почва нужна легкая, рыхлая и воздухопроницаемая. Обязательно внесите перегной или компост, у кого есть возможность — добавьте песок или перепревший опил. Свежий навоз под морковь вносить не нужно, она будет расти горькая, корявая и рогатая.

Хоть морковь и холодостойкая культура, но самой оптимальной для ее посева считается температура грунта не ниже плюс 8 градусов. В теплой земле всходы появятся намного быстрее.

1. Чтобы сорняк не пророс вперед моркови и не задушил посевы, пролейте грядку обильно водой и накройте пленкой. Через неделю увидите, сколько же сорняка выросло, возьмете грабли и взрыхлите грядку. Перед посевом очень обильно полейте свою грядку на глубину 20 см.
2. Далее нарежьте посадочные бороздки глубиной 2 сантиметр, чтобы расстояние между ними было не менее 25-30 см, так морковь будет лучше освещаться солнцем, ботва не будет вытягиваться и сами корнеплоды вырастут крупными и ровными.
3. Семена раскладывайте по штучно 3 см друг от друга, летом потом вы ее сможете немножко проредить, ребятишкам на гостинец, или можете расположить семена на расстоянии 5 -6 см друг от друга в один ряд.
4. Затем засыпаете бороздку сухим торфом, он впитает влагу и корку при этом на поверхности не образует, семена не задохнуться и легко. Важно полив после этого больше не проводить.
5. Гряду после посева моркови необходимо накрыть пленкой на 10-12 дней до появления всходов. Если грунт на грядке все-таки пересохнет, весна ведь может и жаркой быть, тогда пленку снимаете и поливаете аккуратно между бороздок и снова накрываете.
6. Чтобы вы легко ориентировались, где у вас растет морковь, по краям посадочных бороздок посейте по семечку редиса или салата, они всходят намного быстрее моркови. Как только появятся всходы — пленку снимаете.

Уход и выращивание

Уход за морковью совершенно не составляет труда, он заключается в поливах, прополке и рыхлении.

Подкормки и удобрения

Для формирования корнеплодов вкусных и сладких, обязательно нужно фосфорно-калийное питание и полный комплекс микро и макроэлементов. Вносят удобрения при поливах или по листу. Четырех подкормок для моркови вполне достаточно.

1. Первая подкормка проводится, как только появится у всходов 3-4 настоящих листика, даем сульфат аммония одна столовая ложка на 10 литров воды.
2. Вторая через 10 дней после первой – кальциевая селитра одна столовая ложка на 10 литров воды.
3. Третья через 30-40 дней после полных всходов, для нее используют одну столовую ложку монофосфата калия на 10 литров воды.
4. Четвертая подкормка проводится в конце июля любым полноценным органоминеральным комплексом для моркови; вполне подойдет Гумат калия +7, Гумат калия + ЙОД или любой гумат калия, который у вас есть, можно вносить как через полив, так и по листу.

Уборка и хранение

• Раннеспелую морковь, срок вегетации которой 70-80 дней, не нужно передерживать на грядках, чтобы она не растрескалась. Убирать ее нужно по мере созревания в июле.
• Среднеспелую, срок созревания 90-100 дней, убирают с 15 по 27 сентября.
• Позднеспелую, срок которых 110-120 дней, убирают осенью с 27 сентября по 1-7 октября, держать дальше морковь на грядках не нужно, так как возможны уже сильные заморозки.

При уборке корнеплодов нужно тщательно очистить всю землю, просушить несколько часов, чтобы она обветрилась.

Обязательно обрезать у моркови ботву вместе с верхней частью корнеплода, нельзя обламывать руками.

В самой точке роста ботвы любит откладывать свои личинки морковная муха, и во время хранения они начнут выгрызать внутри корнеплодов длинные ходы, питаясь морковью, и выделять при этом токсины, отчего морковь приобретает горький вкус. Вторая причина жесткой обрезки — это возможность начала роста новой ботвы, из-за чего корнеплод может загнить, что чаще всего и происходит при хранении у тех садоводов, которые поленились сделать обрезку правильно. Нет точки роста — нет проблем. Срез затягивается очень быстро и морковь отлично хранится в таком виде до нового урожая. Хранить морковь нужно в прохладных подвалах или погребах с оптимальной температурой плюс два градуса.