Описание и характеристика сладкого перца сорта богатырь

Многие дачники и огородники выделяют участок для засадки сладким перцем. Этот очень вкусный и полезный овощ важный ингредиент для приготовления многих блюд. Его консервируют, замораживают. Поэтому каждый растениевод желает получить хороший урожай овоща. Сорт Богатырь полностью соответствует своему названию, с описанием и характеристиками которого можно познакомиться ниже.

Описание и характеристика сладкого перца богатырь

Сладкий перец Богатырь пользуется большой популярностью у овощеводов за красивый внешний вид, неприхотливость и высокую урожайность. Относится к среднеспелым сортам.

Сладкий перец сорт Богатырь

В Российском государственном реестре сельскохозяйственных культур сорт Богатырь появился в 1996 году. Его «родитель» — коллектив Молдавского Научно Исследовательского Института. Создатель Богатыря — общество «Агрофирма Поиск», располагающееся в Московской области. Сотрудники агрофирмы четко выделили регионы наиболее удачные для выращивания сорта:

• Северо-Кавказский регион;
• Нижневолжский регион.

В зависимости от производителя семян, можно получить плоды кубовидной или конусообразной формы весом не менее 150 грамм. Куст имеет высоту около 60 сантиметров с большим количеством ветвей и ответвлений. Крона буйно цветет, практически на каждом цветке формируется завязь. При правильном уходе с одного с одного квадратного метра дачного участка можно получить 7 килограммов мясистых плодов. При масштабном засеве можно получить 400 килограммов плодов с одного гектара.

Первые плоды зеленого цвета появляются на растении через 130 дней после первой поросли. Полное созревание – окрашивание в красный цвет на 15-30 день после технической спелости.

Плоды обычно большого размера, с толстой сочной кожурой не менее 0,5 сантиметров, насыщены аминокислотами и витамином С.

Дачники любят этот сорт за неприхотливость и высокую устойчивость к заболеваниям. Высадка на рассаду производиться в середине февраля, при этом наблюдается одновременная всхожесть растений. По мере роста формируется прочный стебель и разветвленная корневая система.

Первые плоды собираются в августе. Болгарский перец устойчив к заморозкам, поэтому продолжает цвести и плодоносить до первых морозов.

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах.

Достоинства сорта

Данный сорт обладает большим количеством достоинств:

• Высокая урожайность;
• Неприхотливость в уходе;
• Ярко-красные плоды красивой формы;
• Прекрасный вкус;
• Устойчивость к заморозкам и перепадам температуры;
• Способность противостоять заболеваниям;
• Высокая транспортабельность;
• Универсальность использования: хорошо подходит как для приготовления салатов, горячих блюд, так и для консервирования и заморозки;
• Длительный срок хранения плодов.

Сорт Богатырь славится отличным вкусом, устойчивостью к заболеваниям и неприхотивостью к условиям произрастания

Данный сорт практически не имеет недостатков. По мнению дачников их всего два:

1. Боится засухи, поэтому нуждается в регулярном поливе;
2. Не плодоносит на затемненных участках.

Посадка семян, выращивание растения

Срок плодоношения у овоща достаточно длительный, поэтому его можно выращивать только рассадой. Посевной материал может быть разным: как собственного сбора, так и приобретенным.

Имеющиеся семена стоит рассортировать, отобрав только крупные и неповрежденные – это визуальный этап. Затем стоит произвести выбраковку при помощи солевого раствора. В 1000 мл воды добавляем 40 граммов поваренной соли, тщательно перемащиваем и опускаем отобранные ранее семена. Снова перемещаем раствор. Сырье, пригодное для посева окажется на дне емкости, не пригодные семена всплывут.

Отобранный посевной материал тщательно промываем водой и обеззараживаем в слабом растворе марганца. Затем помещаем на проращивание, разложив на тщательно промоченной хлопчатобумажной ткани. Ткань складывается в несколько слоев сверху и снизу семян. Проращивание осуществляется в течение 7 дней, ткань должна быть постоянно увлажненной.

Помещение должно быть теплым, в этом случае проростки появятся через неделю и их можно высаживать в подготовленные для этого емкости.

Перец очень боится грибка, поэтому грунт для рассады необходимо продезинфицировать. Семена располагают на расстоянии 2 сантиметра друг от друга, верхний слой земли не более одного сантиметра.

Для создания тепличного эффекта контейнеры с рассадой накрывают пленкой. Как только появляются первые всходы, пленка убирается, а контейнеры выставляются на хорошо освещаемое место при температуре помещения не ниже 17 градусов.

Посев семян перца в контейнер

Примерно через 30 дней получается растение, имеющее 3-4 сформированных листочка и хорошее корневище. Именно в данный момент стоит пересадить саженцы в отдельные емкости. Можно выбрать торфяные стаканчики либо пластиковые. При пересадке важно не затронуть корневую систему, иначе растение будет долго болеть. Сильно саженец углублять не стоит.

Не стоит рассаду располагает на ярком солнце, она может перерасти. Делаем небольшое притемнение.

Саженцы перца подкармливаются два раза:

• Первый раз через 14 дней после появления первых всходов;
• Второй раз через две недели после первой подкормки.

На постоянное место роста, высаживают саженцы в возрасте 2-2,5 месяца после предварительной закалки. Закаливание проводится в течение двух-трех недель. Для этого стаканчики с растениями выносятся из помещения на открытый воздух с начало на 30 минут, а затем каждый день увеличиваем время до целых суток.

Высадка рассады перца в открытый грунт

Высадка в открытый грунт производится по схеме — 40 сантиметров между растениями, 60 сантиметров между рядками. Некоторые огородники предпочитают сажать по два растения в одну лунку. Непосредственно при высадке в углубление можно внести удобрение содержащее азот, фосфор и калий.

Затем перец нужно поливать каждый раз как пересохнет почва и чаще рыхлить землю. Перец любит азотные удобрения, поэтому покармливать его можно два раза в месяц разведенным куриным пометом в пропорции 1 к 10.

В результате получается крепкий, зеленый куст который необходимо подвязать к шпалере.

Болезни и вредители

Сорт Богатырь имеет устойчивость к наиболее частым заболеваниям, таким как:

• вертициллезное увядание;
• табачная мозаика;
• вершинная гниль.

Тем не менее, существуют болезни и вредители, которые способны нанести сущетвенный вред урожаю. Из вредителей данный сорт наиболее подвержен воздействии перечной тли.

Наиболее опасные болезни:

1. Альтернароз. Симптомы: на плодах появляються водянисты пятна, а на листьях – темно-бурые. Лечение: опрыскивание растений бордовской жидкостью;
2. Септориоз. Симптомы: все растение покрывается пятнами серого цвета с ярко выраженным темным кантом. Для лечения применяется раствор фитоспорина 1 столовая ложка на ведро воды;
3. Черная ножка. Симптомы: начинает гнить нижняя часть стебля. К сожалению, при этом заболевании вылечить растение не возможно. Саженец удаляется и уничтожается. Земля дезинфицируется раствором медного купороса.

Наиболее опасные вредители:

1. Тля. Этот вредитель может покрыть все растение и уничтожить его за пару дней. Для профилактики и во время заражения можно применять раствор Карбофоса в пропорции 25 мл на 10 л воды;
2. Слизни. Эти вредители уничтожаются частым рыхлением почвы вокруг саженцев. Для профилактики можно присыпать землю древесной золой и сухим горьким перцем;
3. Паутинный клещ. Для борьбы с этим вредителям прекрасно подходят народные средства: отвары из лука, чеснока или одуванчика, раствор хозяйственного мыла.

Наилучшая профилактика появления болезней и вредителей – своевременная борьба с сорняками. Их не должно быть на участке во время поста растения, а также тщательная уборка и перекопка почвы для подготовки под зиму.

Перец Богатырь не требует больших усилий для выращивания. Немного заботы и внимания и каждый куст растения может принести не менее 2,5 килограммов вкусных и красивых плодов.

Специалисты в области селекции ежегодно выводят разные сорта сладкого перца. Некоторые из них обладают устойчивостью к негативным факторам окружающей среды и многим заболеваниям. Одним из таких сортов считается перец Богатырь. Именно поэтому его урожайность всегда самого высокого качества.

Характеристика сорта

Над выведением сорта болгарского перца Богатырь работали лучшие селекционеры из Молдавии. Годом выведения этого вида считается 1986. В 1987 году он прошел регистрацию и был внесен в Государственный реестр Российской Федерации.

Подходит для выращивания во всех регионах страны, так как обладает характеристиками устойчивости к изменению температуры и влажности. В южной части страны предпочтительно выращивать перец сладкий Богатырь в условиях открытого грунта. В других регионах лучшие показатели урожайности наблюдаются при посадке в тепличных условиях.

Описание куста

Сорт перца Богатырь относится к среднеспелым культурам. Период вегетации, с момента первых всходов до наступления технической зрелости, длится 120 дней. Биологическая спелость наблюдается по истечению срока в 135 дней.

Если использовать семена компании Аэлита, то высота куста будет составлять 50 см. Семена от агрофирмы Сибирские посадочные материалы дают кусты до 40 см. Кусты обладают большим количеством листьев темно-зеленого цвета. На поверхности каждого листа наблюдается небольшая морщинистость. Так как кусты характеризуются повышенной раскидистостью, их следует располагать на расстоянии 40 см друг от друга и обязательно подвязывать, иначе кусты могут сломаться. Показатели урожайности высокие: с 1 га можно собрать около 50 ц плодов высокого качества.

Описание плода

Характеристики плодов сорта сладкого перца Богатырь:

• форма плодов конусная;
• на поверхности плода наблюдается средняя бугристость;
• масса отдельного плода, в среднем, составляет 220 г;
• цвет, в момент технической спелости, зеленый, а при биологической зрелости – красный;
• внутри расположены 4 камеры для хранения семян.

Вкус насыщенный, довольно сладкий. Уровень сахара составляет 8,7%. Горечи или кислоты не наблюдается. Описание указывает на то, что все плоды этой разновидности обладают большим количеством витамина С, поэтому их употребление существенно повысит иммунную систему человека. Болгарский перец Богатырь относится к универсальн культурам, которые подходят для употребления в свежем виде, для приготовления салатов или консервации.

Подготовка семян

Семена должны использоваться 2-летнего возраста. Именно такой посадочный материал обладает наилучшими характеристиками всхожести и урожайности. Отобранные семена нужно поместить в марганцовый раствор, чтобы провести процесс обеззараживания семян. После этого их нужно поместить в препарат, под названием Эпин. Он предназначен для стимуляции роста и всхожести. Оптимальное время для обеззараживания и стимуляции роста – 30-40 минут.

После выполнения всех процедур, семена нужно прорастить. Для этого можно использовать 1 из ниже приведенных методов.

1. Положите обработанные семена на марлевую ткань и полиэтиленовый пакет. Теперь полученный комок следует положить в теплом месте (температура которого 27°С) на неделю. Каждые 2 дня опрыскивайте семена с распылителя теплой водой, чтобы они быстрее прорастали.
2. Наберите в емкость воду (температура воды должна быть не более 55°С). Продержите семена в этой емкость около 40 минут. Теперь семена нужно достать, завернуть в пакет и положить в холодильную камеру. Спустя сутки семена можно высаживать в почву.

Посадка семян

Все контейнеры, которые будут использоваться для посадки семян, следует обработать 5% раствором марганца. Чтобы создать идеальную почву для лучшей всхожести, нужно смешать перегной, песок и садовую землю, в соотношении 1:1:2. Посадка должна проводиться в середине февраля. Все контейнеры нужно заполнить подготовленной почвой на 60%. Глубина посадки семян составляет 2 см. Между семенами должна соблюдаться дистанция в 5 см.

Теперь контейнеры нужно накрыть стеклом, чтобы создавался эффект парника. Они помещаются в теплое помещение (с дневной температурой в 26°С и ночной в 14°С). Влажность помещения должна находиться в диапазоне 50-60%. Это позволит рассаде лучше расти в открытом грунте.

Очень крупные плоды

Спустя 2 недели, когда появятся первые всходы, стеклянное укрытие можно убрать. Все условия температуры и влажности должны оставаться неизменными. Полив первых всходов проводится каждые 3 дня. Лучше использовать распылитель, чтобы н нарушать развитие корневой системы. Теперь следует обеспечить рассаде оптимальное освещение. Оно должно длиться на протяжении 13 часов каждый день. Это делается для сохранения циклов дня и ночи. После формирования 4-ой пары листьев, можно приступать к пересадке в открытый грунт или теплицу.

Процесс пересаживания рассады

Рассаду перца Богатырь можно пересаживать на постоянное место только после того, как ее рост составит 25 см. Выбирайте только те участки, где кислотность почвы не превышает 7 pH. За 2 недели до пересадки рассада должна пройти процесс закаливания. Для этого нужно вынести рассаду на балкон и обеспечить ей температуру в 16°С (закаливание проводится от 2 до 4 часов в день). Если же у вас нет балкона, можно просто открывать в помещении окна. Посадка рассады в открытый грунт или теплицу проводится только после того, как почва прогреется до температуры в 12°С.

• чтобы выращивание культуры было простым, нужно между лунками придерживаться расстояния в 20 см;
• между рядами должна сохраняться дистанция в 40 см;
• пересадка должна проводиться вместе с той землей, которая была в контейнере – это позволит вам не нарушить корневую систему;
• засыпьте лунку небольшим количеством земли и полейте 1 л воды, после этого лунку можно засыпать полностью и немного утрамбовать.

Правила ухода

Описание и характеристики сорта сладкого перца Богатырь указывают на то, что эта разновидность нуждается в тщательном поливе. Он должен проводиться теплой водой (24°С) с интервалом в 4 дня и только в утреннее время. Это позволит влаге сохраняться в земле, а не испаряться под воздействием солнца. Для того, чтобы снизить риск возникновения корки на поверхности земли, нужно следовать 1 правилу. Полив проводите только с 1 стороны куста, а рыхление – с другой стороны. Через 4 дня проводится обратная процедура. Это условие необходимо для того, чтобы корневая система равномерно развивалась.

Подкормки проводятся трижды за весь вегетационный период.

1. Через 14 дней после пересадки на постоянное место. Нужно развести в 10 л теплой воды 5 мг суперфосфатного средства и 10 г мочевины. В каждый куст вливается не менее 1 л жидкости. Это поможет растению быстрее набрать рост.
2. В момент формирования завязей. В 5 л воды нужно развести 10 мг калия и 20 мг суперфосфата. Снова вливать по 1 л раствора под корень куста. Эта процедура необходима для равномерного формирования завязей и бутонов.
3. В период плодоношения. На 5 л воды должно приходиться 20 мг калия и 20 мг суперфосфата. В корневую систему вливают снова по 1 л раствора. Это позволит плодам, в итоге, быть сочными и сладкими.

Не забывайте обрезать боковые побеги каждые 10 дней, ведь их наличие существенно снижает уровень урожайности. Также важно отметить обязательное наличие подвязки к опоре. В ином случае, кусты могут ломаться.

Борьба с паразитами и болезнями

Довольно часто на кустах сорта болгарского перца Богатырь можно встретить такие заболевания, как черная ножка или септориоз. Избавиться от черной ножки практически невозможно. Придется только удалять больное растение. Лучше проводить профилактические меры, которые заключаются в обработке семян марганцовым раствором. Избавиться от септориоза можно с помощью опрыскивания кустов 1% раствором медного купороса.

Из вредителей можно отметить тлю, паутинный клещ и слизни. От каждого паразита можно избавиться с помощью специальных средств.

1. Тлю поможет уничтожить опрыскивание кустов раствором Карбофоса (в 10 л воды нужно развести около 10 мг препарата).
2. Избавиться от слизней поможет народный метод – настойка красного кайенского перца (на 1 л воды должна приходиться 1 столовая ложка специи). На 1 куст должно уходить около 0,5 л препарата.
3. В борьбе с паутинными клещами поможет настойка из луковой шелухи или чеснока (в л воды развести 100 мл молотого чеснока и 100 мл молотого лука).

Перец Богатырь — известный в кругах садоводов сорт, который характеризуется нетребовательностью к уходу и высокой продуктивностью. Название культура получила за свои крупные, глянцевые плоды аккуратной ровной формы. Но чтобы получить такой урожай, необходимо знать ключевые тонкости выращивания Богатыря.

История селекции и фото

Перец Богатырь — неприхотливый сорт молдавской селекции

Перец Богатырь — среднеспелый сорт, который обладает устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и некоторым распространённым заболеваниям, что способствует формированию хорошего урожая.

Сорт разработан молдавскими селекционерами. Перец предназначен для произрастания в условиях открытого и закрытого грунта. Богатырь распространён на территории Украины, Молдовы и России. В южных регионах перец преимущественно выращивают в открытом грунте. А в средней полосе он лучше произрастает в условиях теплицы.

Описание и характеристики сорта сладкого перца Богатырь

Перец Богатырь отличается высокорослыми кустами, обильно усеянными крупными плодами

Сорт получил своё название за счёт раскидистого крепкого куста, усеянного крупными аккуратными плодами, масса которых достигает 200 г, а толщина стенки до 0,7 мм. Несомненно, такая культура стала любимицей среди садоводов.

Другие характерные особенности сорта:

1. Плоды конусообразной формы с бугристой поверхностью, состоят из 2–4 камер.
2. При достижении технической зрелости они приобретают светло-зелёный окрас, при биологическом созревании становятся красными.
3. Мякоть ароматная, сочная, имеет выраженный сладкий вкус.
4. У различных производителей наблюдается разная высота кустов и форма плодов. Перец фирмы СеДек вырастает до 55–70 см, компании Сибирские сортовые семена — 30 – 40 см, Аэлита — 60–70 см.
5. Масса плодов, которые распространяются первыми двумя производителями, составляет от 80 до 130 г, длина — 10–11 см. Перцы фирмы Аэлита более крупные — 150 – 180 г, имеют размер от 15 до 18 см.

Сорт отличается способностью развиваться в условиях недостаточного освещения. Также Богатырь обладает высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Ключевые достоинства и недостатки

Богатырь славится отличным вкусом, хорошим здоровьем и устойчивостью к условиям произрастания

Количество положительных качеств этого сорта впечатляет, а вот недостаток всего один. Рассмотрим все аспекты детальнее.

Таблица: сильные и слабые стороны сорта

Особенности посадки

Выращивание Богатыря лучше планировать на

Сорт Богатырь высаживается как и все остальные сорта сладкого перца, без каких-либо уникальных техник. Но от того насколько правильно вы выполните все действия, будет зависеть качество и стабильность урожая. Рассмотрим основные этапы более подробно.

Подготовка семян

Перед посевом семена должны пройти определённую подготовку

Чтобы вырастить хорошую рассаду, нужно провести определённые подготовительные мероприятия:

1. Сначала отбирают наиболее качественные семена. Как правило, для посадки используют материал не старше трёх лет. Такие семена обладают высокой всхожестью.
2. Затем их помещают в 5% солевой раствор на 20–30 минут. Все семена, всплывшие на поверхность, для посадки непригодны.
3. Далее материал заливают на 20 минут раствором из 1 г перманганата калия и 100 мл воды. Это выполняется для обеззараживания.
4. После этого семена погружают на 2–4 часа в стимулятор роста, чтобы повысить их продуктивность. Для этой цели можно использовать препарат Эпин (0,05 мл на 100 мл воды).

Далее семена проращивают. Сначала их заворачивают в увлажнённую марлю, затем накрывают полиэтиленом и помещают в тёплое место с температурой 20–23°С на 5–7 дней. Посадочный материал нужно периодически смачивать водой, но при этом не заливать, поскольку для прорастания перцу помимо влаги необходим и кислород.

Есть и другой вариант подготовки. Семена погружают в термос с горячей водой (примерно 50°С) на 20 минут, а затем на сутки помещают в морозильную камеру. После такой процедуры они готовы к высаке в грунт.

Посев и уход за рассадой

Посев семян на расаду выполняетсяв питательную почвенную смесь

Семена рекомендуется высаживать в ёмкости размером 15*10*10 см, которые перед началом работы желательно промыть в слабом растворе марганцевого калия. Грунтовую смесь для перца готовят из перегноя или плодородной земли, песка и компоста. Необходимые компоненты смешивают в соотношении 2:1:1.

Посадку проводят в конце февраля-начале марта, выполняя такие действия:

1. Посуду заполняют почвенным составом практически до края. Расстояние от бортика до уровня почвы должно быть не более 2–3 см.
2. Семена помещают на глубину 1–1,5 см. При этом соблюдая расстояние 2 см друг от друга.
3. Затем ёмкости накрывают полиэтиленом и ставят в светлое тёплое помещение. Температура днём должна находиться в пределах 25–27°С, а в ночью — 11–13°С.
4. После появления первых всходов, примерно через 8–15 суток, укрытие убирают.
5. Далее рассаду в течение недели держат при температуре 15–17°С, после чего показатели повышают до 22–25°С днём и 20 ̊С ночью.
6. Помещение необходимо ежедневно проветривать, но при этом ограждать перец от сквозняков. Также следует подерживать влажность воздуха в пределах 65–70%.
7. Через 2–3 дня приступают к поливу. Для этого применяют воду, отстоянную в течение суток. Следует помнить, что перец чувствителен как к недостатку, так и к избытку влаги.

До образования цветочных почек рассаду подкармливают гуматом калия (5 мл на 2 л воды). Этим составом перец поливают раз в 5 дней. На этапе цветения растение удобряют раствором из 1 г сернокислого марганца, 1,7 г борной кислоты, 0,2 г сернокислого цинка и 10 л воды.

Важно! Для стимуляции развития корневой системы рассаду прищипывают. То есть при помощи ножниц обрезают часть растения выше 4–5 междоузлия.

Рассада нуждается в систематичном уходе

Рассаду также нужно освещать 12–14 часов в сутки. В обратном случае растение будет чрезмерно вытягиваться и утончаться. А длинные междоузлия приведут к формированию редких листьев. Естественного освещения будет недостаточно, поэтому следует установить осветительные приборы. Это могут быть светодиодные или люминесцентные лампы мощностью 200 Вт на 1 м 2 . Они должны располагаться на расстоянии 20 см от растений.

На этапе формирования семядольных листьев рассаду обеспечивают беспрерывным освещением на протяжении трёх дней. Этот приём помогает стимулировать рост всходов. При образовании настоящих листьев световой день устанавливают в пределах 14–15 часов, в феврале лампы должны быть включены с утра до 20 часов вечера, в апреле перец достаточно подсвечивать с 6 до 12 часов, затем с 16 до 19 часов.

Пикировка

Сладкий перец чувстительно переносит пикировку

Перец плохо переносит эту процедуру и чтобы снизить риск повреждения сеянцев, пикируют в стадии появления двух настоящих листочков с максимальным заглублением на 5 мм. При этом важно учитывать такие особенности:

1. Ёмкость, где находятся сеянцы, нужно обильно полить. Пока вода стекает в поддон, подготовьте горшочки. Перец развивается достаточно медленно, поэтому ему нужна небольшая тара (100–150 мл). В таких ёмкостях сеянцы быстрее привыкают к почве, она не закисает после полива, а корни не загнивают. Горшочки обработайте слабым марганцевым раствором.
2. Затем приступайте к пикировке. Горшочки заполните грунтом на 2/3 объёма (состав аналогичен тому, в котором выращивалась рассада).
3. Возьмите сеянец за листики, чтобы не затронуть и не сломать стебель, подденьте лопаткой или чайной ложкой, а затем переместите в горшочек. Корешки должны располагаться свободно.

Ростки нужно брать максимально аккуратно

Поместите сеянцы в горшочки с питательной почвой и полейте

Установите сеянцы на подоконнике

Важно! Перцы после пикировки не должны находиться при температуре ниже +15°С, иначе их рост остановится. Оптимальные показатели составляют 22–25°С.

Видео: особенности посева семян

Высаженная рассада нуждается в уходе, поэтому до момента посадки в открытый грунт сеянцы дважды подкармливают:

• спустя 14 дней после поведения пикировки;
• спустя ещё 2 недели от предыдущего удобрения.

Удобрения вносят в жидком виде, применяя уже готовые составы для рассады (Крепыш, Агриколу или Фертика Люкс). Способ применения и дозировка указаны на упаковке.

В конце апреля, когда рассада уже заметно окрепнет, её желательно переместить в горшки объёмом около 1 л. Процедура выполняется методом переваливания. Для того чтобы растение легко перенесло транспортировку и не замедлилось в росте, процесс осуществляется с сохранением земляного кома. Почва используется аналогичного состава, как при пикировке, но её необходимо удобрить: ½ стакана древесной золы и 1 ст. л. двойного суперфосфата на 10 кг земляной смеси.

Высадка в открытый грунт

Высадка в открытый грунт производится в хорошо прогретый грунт

Когда рассада достигнет 20–25 см в высоту и у каждого перца сформируется по 7–8 листьев, это означает, что пора пересаживать в грунт. Культура любит лёгкие питательные почвы с кислотностью pH 6–7. Это может быть суглинок или супесчаный грунт. Но за 10 дней до этого нужно провести процедуру закаливания рассады. Её начинают с понижения температуры до 16–18°С. Добиться этого можно путём открывания окон или перемещения растений на лоджию либо балкон. За 2–3 дня до высадки перцы держат на открытом воздухе всю ночь.

Для перца Богатырь подбирают участок, на котором прежде выращивалась капуста, огурцы, корнеплоды, бобовые или тыквенные культуры. Рассаду высаживают, когда среднесуточная температура воздуха установится на уровне 13–15°С.

Процесс выполняется следующим образом:

1. Почву предварительно перекапывают на штык лопаты, добавляя по 3–4 кг компоста на 1 м 2, а затем разравнивают участок.
2. Для перца подготавливают лунки на расстоянии 10–15 см, между рядами оставляют 40–50 см.
3. Растения перемещают методом перевалки вместе с комом земли. Корневую шейку размещают на уровне поверхности.
4. Затем лунку засыпают грунтом сначала наполовину. Затем в неё выливают третью часть ведра воды. А когда влага впитается, ямку засыпают полностью.

Видео: высадка рассады в грунт

Уход за растением

Перец Богатырь неприхотлив к словиям произрастания, но своевременный уход поможет культуре быстрее развиваться, а вас обеспечат обильным вкусным урожаем.

Правильный полив при выращивании

Полив — обязательный этап в уходе за культурой

Перец нуждается в хорошем увлажнении. Первый раз растение поливают при посадке, затем через пять дней, в дальнейшем — по определённому графику. Процедуру проводят ранним утром или в вечернее время. Чтобы предотвратить образование корки, куст увлажняют с одной стороны, а с другой рыхлят почву. На следующий день проводят обратную процедуру. Благодаря этому приёму корневая система перца развивается равномерно. Поливают растение только тёплой водой (25°С), применяя для этого лейку или же систему капельного орошения.

Важно! При поливе холодной водой перец останавливается в развитии, а этап цветения и плодоношения наступает позже положенного срока.

Таблица: порядок полива

Внесение удобрений для увеличения урожайности

Перец хорошо отзывается на фосфатную и калийную подкормку

Подкормка придаст плодам сладости и увесистости. Для приготовления питательных составов также необходимо использовать воду тёплой температуры. В процессе внесения подкормок нужно избегать попадания раствора на листья.

Таблица: подкормка перца

Обрезка и подвязка кустов

Подвязка перца поможет кусту держать форму, не ломая стебли

При влажной погоде у перца удаляют боковые побеги, но при сухой погоде процедуру не проводят, поскольку листья способствуют сохранению влаги в почве. На этапе вегетации убирают отростки, размещающиеся ниже основной развилки стебля. Обрезку проводят раз в 10 дней, а также после сбора урожая.

Перец Богатырь растёт мощным кустом, поэтому его следует подвязать. Это делается, когда высота достигнет 60–70 см (перед образованием плодов). Подвязывают каждую скелетную ветвь отдельно, поскольку стебли культуры очень хрупкие. Для этого используют опору, которую вбивают в 15–20 см от основания куста, а также шпагат, которым выполняется подвязка стеблей. Также можно соорудить опоры по торцевым сторонам грядки и натянуть горизонтально шпагат, делая несколько уровней. По мере роста куста можно подвязывать побеги всё выше и выше.

Возможные заболевания и вредители

Богатырь обладает устойчивостью к некоторым опасным заболеваниям. Однако существует ряд угроз, несущих опасность для насаждений.

Таблица: болезни, характерные для Богатыря

Фотогалерея: типичные болезни сорта

Таблица: вредители перца

Фотогалерея: насекомые, атакующие перец

Сбор урожая

Перец используется для салатов и вкуснейших заготовок

Богатырь обладает среднеспелыми сроками созревания. Между появлением всходов и технической спелостью перца проходит 125–135 суток, до наступления биологической зрелости — 145–160 дней. Продуктивность сорта составляет 7 кг плодов с 1 м 2 . На кусте формируется около 2,5 кг перцев.

Плоды, собранные на этапе технической зрелости, можно хранить в холодильнике до двух месяцев. Полностью созревшие перцы нужно использовать сразу после снятия. Сорт Богатырь пригоден для приготовления салатов, лечо, консервирования.

Отзывы садоводов

Перец Богатырь посадили первый раз. Высаживали в мае рассадой. Семена взошли дружно, всходы активно развивались. Кусты достигли высоты 40–60 см. Цветёт и завязывается активно, пустоцвета мало. Максимальный урожай с одного куста 14 перчин (есть ещё завязи, но они не разовьются уже), средний — 8, минимальный (там, где перцы заглушили сильно разросшиеся кусты томата) всего 3–4 перца. Длина перцев разная: от 10 до 17 см. Краснеть перцы начали только после 1 августа. На ветках несколько перцев заболели. Зреют перчины равномерно, но медленно. Сам перец средне сочный и средне мясистый. Кожица плотная, хранится перец хорошо. Вкус нормальный.

SKLana

http://otzovik.com/review_3652925.html

Этот дачный сезон, 2013 года, будет уже вторым, когда я собираюсь выращивать перчики данного сорта. В прошлом году приобрела семена Аэлиты «Перец сладкий Богатырь» просто из интереса — вырастет ли вообще что-нибудь? Вы знаете — выросло! И просто отличный урожай был собран. Сами перчики оказались, как и обещал производитель — крупными, яркими, красивыми. По вкусовым качествам — только плюсы: сладкий, сочный! Мной собранный урожай был использован для приготовления таких известных всем рецептов, как Лечо, салатик Семёрочка. Зимой все, кто пробовал данные угощения, были просто в восторге.

Patru

http://otzovik.com/review_387887.html

Вот уже много лет сажаем перец сладкий «Богатырь» фирмы Аэлита. Конечно, и остальные компании по продаже семян занимаются этим сортом, но почему-то мой выбор пал на этот продукт. Надо отдать должное качеству семян, всё всегда всходит идеально. Радует урожаем и вкусовыми качествами, огромный, сладкий, толстостенный. Очень прекрасно идёт в свежем виде, на салаты. Идеально подходит и для домашнего консервирования. Доступная цена, хорошее качество. Думаю, идеальный продукт. У нас на Урале погода всякая бывает, с сюрпризами, но всё равно, каждый год с урожаем.

lopata55

http://otzovik.com/review_4379285.html

Мне этот сорт не понравился, т. к. на кусте он зреет очень долго. Пришлось собирать зелёными, а я люблю сорвать красный перчик.

Аноним241599

http://otzovik.com/review_787133.html

Богатырь — сорт, который не требует тщательного ухода и может приспосабливаться к различным внешним факторам. Огородники отмечают высокие вкусовые показатели и хорошую продуктивность этого перца. Но при выращивании следует учитывать его восприимчивость к вредителям и принимать профилактические меры.

Сладкий перец славится высоким содержанием полезных веществ в составе. Диетологи рекомендуют обязательно включать его в рацион взрослых и детей. Этот овощ употребляют в свежем и консервированном виде, сохраняет вкусовые качества и при заморозке.

Среди обилия сортов наибольшей популярностью пользуется перец Богатырь. Он отличается не только прекрасным вкусом и высокой урожайностью, но и устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Чем еще порадует фермеров этот сорт и как не разочароваться в выборе – читайте далее.

Что это за сорт перца

Богатырь – это сорт болгарского перца, выведенный молдавскими селекционерами в 1996 году.

Перец внесен в государственный реестр. Его оригинатор — фирма «Поиск».

Несмотря на то, что Богатырь относительно старый сорт, он сохраняет популярность среди дачников. Его семена выпускает несколько производителей.

Это интересно! Сладкий перец происходит от своего горького собрата.

Отличительные черты Богатыря

Перец Богатырь дает крупные плоды насыщенного красного цвета. На некоторых из них возможно присутствие темно-зеленых и бордовых пятен.

Вкус перца этого сорта сладкий – горчинка и кислинка отсутствуют даже у недозрелого овоща. Аромат насыщенный перечный. Посмотрите, как выглядит Богатырь на фото.

В плодах отмечается высокое содержание витамина С. Поэтому овощ способствует активизации иммунитета и выведению из организма токсинов и вредного холестерина. Витамины группы В в составе благотворно влияют на состояние кожи, волос и печении.

Главной особенностью сорта считается холодоустойчивость. В отличие от многих других разновидностей болгарского перца Богатырь подходит для выращивания в регионах с прохладным климатом.

Еще одно положительное качество перца – высокий иммунитет к болезням пасленовых. Он не нуждается в профилактических обработках химическими препаратами, что позволяет вырастить экологически чистый продукт.

К негативным чертам Богатыря относят тот факт, что разные агрофирмы выпускают семена растений с различными качествами под одним и тем же названием. Например, в зависимости от производителя плоды перца этого сорта бываю кубовидными и конусовидными.

Общие характеристики

Перец Богатырь порадует и опытных, и начинающих садоводов. Он отличается неприхотливостью в уходе, высокой урожайностью и крупными вкусными плодами.

Описание и характеристики сорта Богатырь:

Некоторые характеристики сорта отличаются в зависимости от фирмы производителя:

1. «Седек». Высота куста 50-70 см. Плоды конусовидные. Толщина стенок – 5-6 мм.
2. «Поиск», «Аэлита», «Удачные семена». Толщина стенок – 5 мм. Форма конусовидная. Высота куста – 50-70 см.
3. «Сибирские семена». Плоды кубовидные. Высота куста – 40-50 см. Толщина стенок – 7-8 мм.

Остальные характеристики сорта одинаковы у всех производителей.

Подготовка к выращиванию

Перец в нашей стране выращивают только рассадным способом. В противном случае плоды просто не успеют созреть до первых заморозков.

Предпосевная подготовка семян состоит из нескольких этапов:

1. Посадочный материал перебирают. Потемневшие и поврежденные семечки удаляют. Оставшиеся экземпляры замачивают в растворе, приготовленном из стакана воды и 1 ч. л. соли. Используют те семечки, которые опустились на дно.
2. Семена замачивают в светло-розовом растворе марганцовке (30 мин.), перекиси водорода (15 мин.) или соке алоэ (12 ч.). После этого их промывают теплой водой.

После обработки стимулируют рост посадочного материала. Это делают одним из способов:

1. Посадочный материал заворачивают в кусочки ткани, смоченные стимулятором роста или теплой водой. Ткань с семенами помещают в глубокую емкость, накрывают пленкой и ставят в теплое место до прорастания.
2. Семечки вымачивают 12 часов. Затем их на такое же время кладут в холодильник.

Семена перца сажают в рыхлый питательный грунт. Его приобретают в магазине (универсальная почвосмесь, грунт для томатов и перца) или готовят самостоятельно. Для этого берут по одной порции основы и питательного субстрата и половину порции разрыхлителя:

• основа: садовая земля или чернозем;
• питательный субстрат: торф или перегной;
• разрыхлитель: опилки, песок, измельченный кокосовый субстрат.

На ведро смеси добавляют стакан золы и спичечный коробок суперфосфата. Грунт дезинфицируют темно-розовым раствором марганцовки или прокаливают в духовке.

Семена сеют в общие неглубокие, но широкие емкости (ящики, лотки, упаковки из-под полуфабрикатов) или индивидуальные горшочки. Второй способ предпочтительнее, так как перец не любит пикировки.

Удобнее использовать торфяную тару: таблетки или горшочки. Из нее не нужно извлекать рассаду при пересадке на постоянное место.

Тару тоже дезинфицируют. Ее замачивают в растворе марганцовки, стерилизуют горячим паром или кипятком.

Выращивание рассады

Перед посадкой рассады наполненные емкости выдерживают при комнатной температуре, чтобы почва прогрелась и семена быстрее проросли.

Обратите внимание! Опытные дачники на дно емкостей для выращивания рассады всегда насыпают дренаж. Например, песок или ракушник. Его тоже дезинфицируют.

Посев семян начинают за 80 дней до предполагаемой высадки растений в грунт. В зависимости от региона это делают в начале марта или в конце февраля.

Посадка перца

При посеве перца в общий ящик в почве делают канавки глубиной 2 см на расстоянии 3 см друг от друга. В них закладывают семена с промежутком 3 см. Углубления присыпают грунтом.

При выращивании рассады сразу в индивидуальных емкостях в каждый стаканчик высеивают по одному семечку. Их заглубляют на 1 см. После того, как на растениях появятся настоящие листочки, в одном горшке оставляют один росток, прищипывая более слабый стебель.

В обоих случаях емкости с рассадой накрывают пленкой и ставят в теплое место. Ежедневно пленку приоткрывают на 60 минут для проветривания. Землю увлажняют из пульверизатора по мере высыхания.

Дальнейший уход

Чтобы вырасти рассаду, ей нужно обеспечить правильный и регулярный уход. Именно от выносливости молодых растений будет зависеть жизнеспособность и урожайность перца в дальнейшем:

1. Когда семена прорастут укрытие (пленку или стекло) убирают. Емкости с саженцами переставляют на подоконник или под люминесцентную лампу. Если рассаду выращивают на подоконнике, емкости периодически разворачивают по отношению к окну во избежание наклона стеблей в одну сторону.
2. Следят за тем, чтобы рассада не стояла на сквозняке. Пожелтение листочков свидетельствует не только о переохлаждении растений, но и о нехватке солнечного света.
3. Поливают перец из пульверизатора. Это делают каждые три дня. Используют воду комнатной температуры.
4. При появлении второго настоящего листочка растения рассаживают по индивидуальным горшочкам. Делают это аккуратно, придерживая рассаду за листья и с помощью вилки извлекая ее из почвы вместе с комом земли.
5. Подкармливают рассаду всего три раза. Первый – при появлении вторых настоящих листочков, следующие два раза – через каждые две недели. Используют специальные препараты (например, «Крепыш») или самостоятельно готовят средство (на 5 л воды берут по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры, а также 5 г калийной соли).
6. За две недели до высадки на постоянное место рассаду начинают закалять. Ее выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания.

Выращивание перца на постоянном месте

На постоянное место перец пересаживают в конце мая или начале июня. К этому времени почва на глубине 15 см должна прогреться до 15°C. Важно, чтобы не было угрозы ночных заморозков.

За пять дней до пикировки на постоянное место рассаду поливают и подкармливают. Это поможет прижиться ей на новом месте.

Пиировка на постоянное место

Грядки для перца подготавливают еще осенью. Выбирают хорошо освещенное место, на котором предыдущие два года не росли пасленовые культуры.

Почву перекапывают, очищая от растительных остатков. На каждый 1 кв. м вносят по 6 кг перегноя и 0,5 кг золы (если кислотность почвы повышена). Удобрения смешивают с грунтом.

Совет! Вместо перегноя некоторые садоводы закапывают в грунт измельченную ботву культурных растений. Весной она превращается в плодородную почву.

Весной рядки разравнивают граблями. На каждый квадратный метр вносят по 30 г суперфосфата и 10 г мочевины.

Лунки выкапывают рядами в шахматном порядке. Между каждым углублением сохраняют расстояние 30-40 см. Между рядами оставляют свободными 40-50 см.

В каждое углубление засыпают по 1 ст. л. золы и удобрений длительного действия. Некоторые садоводы вместо покупных препаратов кладут в лунки по одной маленькой рыбке.

После этого высаживают перец, извлекая его из горшочка вместе с комом земли. Если использовались торфяные емкости, то рассаду высаживают в грунт вместе с ними.

В каждое посадочное место выливают по литру теплой воды. Когда жидкость впитается, углубления засыпают грунтом, который уплотняют вокруг растений.

Правила ухода

Перец Богатырь – это низкорослый сорт. Тем не менее, его рекомендуется подвязывать. Раз в десять дней убирают боковые побеги. Срезают и листья в нижней части куста, а также пожухлую и пожелтевшую зелень.

Сорт требователен к поливу. Почву увлажняют каждые четыре дня, используя на одном растения не менее 2 л воды. Делать это лучше утром. До цветения перец поливают дождевым способом, затем жидкость льют только под корень.

После каждого полива почву рыхлят. В процессе этой процедуры грядки очищают от сорняков.

Грядки обязательно мульчируют перепревшим сеном, перегноем или просто мешковиной. Такой слой замедлит рост сорняков, защитит корни от вредителей и неблагоприятных факторов окружающей среды, послужит в качестве дополнительной подкормки.

За сезон подкормку вносят трижды. Обычно используют такую схему:

1. Через 14 дней после пикировки на постоянное место. 10 г суперфосфата и 5 г мочевины растворяют в 10-литровом ведре воды. Под каждый куст вливают по 1 л средства.
2. При формировании завязей. В 10 л воды разводят 20 г калия и 40 г суперфосфата. На растение используют по 1 л удобрения.
3. При плодоношении. На 10 л воды берут по 40 г калия и суперфосфата. Под куст вливают по 1 л удобрения.

Важно! Перед внесением подкормок грядки поливают чистой теплой водой. Это предотвратит повреждение корней удобрениями.

Чтобы привлечь к кустам насекомых-опылителей в период цветения их опрыскивают специальным составом. Для его приготовления в ведре воды растворяют стакан сахара и 1 ст. л. борной кислоты.

Характерные болезни и вредители

Богатырь отличается высоким иммунитетом к болезням пасленовых. Но вредные насекомые поражают кусты.

Для борьбы используют следующие средства:

1. Тля. В 10 л воды разводят 10 мг «Карбофоса».
2. Слизни. В 10 л жидкости растворяют 10 ст. л. красного молотого острого перца.
3. Паутинный клещ. В 10 л воды настаивается в течение трех суток 0,5 кг луковой шелухи и 300 г измельченного чеснока.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества перца Богатырь:

• иммунитет к болезням пасленовых;
• крупные плоды;
• хороший сладкий вкус и толстые стенки;
• устойчивость к похолоданиям;
• возможность выращивания в открытом и защищенном грунте;
• возможность использования семян из плодов для посадки.

Перец этого сорта от разных производителей имеет отличающиеся характеристики. Это и считают главным недостатком Багатыря.

Отзывы

Отзывы садоводов о Богатыре не всегда однозначны. Это связанно с тем, что из семян этого сорта от разных производителей вырастают отличающиеся друг от друга растения.

Алла, г. Тула: «Пару лет назад сажала Богатырь. Сорт понравился. Перчики крупные и конусовидные, как на фото. Вкус сладкий, стенки толстые. Подходит для заморозки, приготовления лечо и употребления в свежем виде. В прошлом году купила смена этого же сорта, но от другой фирмы. Перцы были не такие вкусные, с кислинкой и не очень толстыми стенками, на лечо уже не подойдут. Буду теперь искать Богатыря, который мне понравился».

Игорь, г. Ижевск: «Очень вкусный и красивый перец. Не боится похолоданий и требует минимум ухода. Я его даже не пасынковал. Урожай все равно получился отличный».

Заключение

Богатырь – это старый проверенный сорт, который точно не разочарует. Он дает богатый урожай даже в холодное лето. Перец не требователен в уходе и с его выращиванием справится даже неопытный огородник.

Выбирая семена перца Богатырь, важно внимательно изучить описание на упаковке. Ведь в зависимости от производителя некоторые характеристики его плодов могут различаться.