Петруша огородник: сибирский сорт помидоров

Помидоры давно и успешно выращиваются не только в тёплых регионах, но и в Сибири. Существенный вклад в это внесли работы В. Н. Дедерко, которым выведен целый ряд районированных сортов, нашедших своих приверженцев не только за Уралом, но и во многих других регионах страны. Одним из таких сортов стал томат с весёлым названием Петруша огородник.

Описание сорта Петруша огородник, его характеристики, регион выращивания

Томат Петруша огородник довольно молод: он был включён в Госреестр РФ лишь в 2013 году. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте всех климатических регионов, в основном в личных подсобных хозяйствах. Петруша огородник — один из удачных сортов, созданных В. Н. Дедерко и О. В. Постниковой, в коллекции которых уже почти сотня хороших и отличных сортов помидоров.

Основное назначение томата Петруша огородник — салатное, но форма и размер плодов не препятствует и их консервированию, хотя отдельные плоды всё же великоваты для их помещения в стандартную банку в целом виде. По срокам созревания томат является среднеспелым, первые плоды созревают через 3–3,5 месяца после посева семян, но при этом характеризуется продолжительным плодоношением, вплоть до заморозков. Куст штамбовый, детерминантный, некоторые специалисты называют его даже супердетерминантным: высота не превышает 60 см. В теплице куст может вырастать чуть выше, вплоть до метра. Листья тёмно-зелёные, обычного размера.

Уже в зелёном состоянии плоды могут вырасти тяжёлыми, поэтому куст, несмотря на рекомендации некоторых огородников, лучше подвязать

Помидорины имеют цилиндрическую форму с заострённой макушкой, напоминающую колпак сказочного Петруши. Ребристость отсутствует. В созревшем состоянии плоды имеют малиновую окраску. Они не очень мелкие, в среднем масса составляет от 150 до 180 г, семенных гнёзд 6 или больше. Мякоть сладкая, мясистая, плотная. Вкус характеризуется как хороший, урожайность не очень высокая, согласно официальному документу составляет 6–7 кг/м 2 . В то же время, в некоторых отзывах указывается, что при хорошем уходе она может быть почти вдвое выше. Плоды хорошо переносят перевозку и неплохо хранятся.

Внешний вид

Плоды томата Петруша огородник имеют оригинальную форму: она несколько отличается от заявленной цилиндрической. Цилиндр этот не вполне ровный, а на кончике имеет характерное заострение-носик. Великолепна окраска: она — переходная от розовой к малиновой, насыщенная. В целом помидоры сорта Петруша огородник выглядят весьма весело и вызывают хорошее настроение.

Плоды томата Петруша огородник не всегда обладают правильной формой, иногда они трескаются, но окраска приятная

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Сортов и гибридов томатов в настоящее вем существует настолько много, что при выборе приходится обращать внимание на все нюансы. Так, уже то, что в Госреестре РФ о сорте Петруша огородник говорится, что плоды его обладают хорошим вкусом, может насторожить: ведь существует множество сортов, вкус плодов которых описывается как отличный. Что же заинтересовало огородников, считающих, что этот сорт очень неплох? Он, действительно, обладает рядом достоинств, например:

• длительное плодоношение;
• засухоустойчивость;
• адаптивность к изменчивым погодным условиям;
• простота обращения с кустами (многие огородники их даже не пасынкуют);
• универсальность использования помидоров;
• хорошая транспортабельность и сохранность урожая;
• интересный внешний вид плодов;
• высокая болезнеустойчивость.

Среди недостатков особенно отмечается то, что при тепличном выращивании сорт требует искусственного опыления. Впрочем, в теплицах его выращивают редко: кусты у Петруши огородника невысокие, а в теплицах стараются экономить каждый кусочек объёма и высаживать те помидоры, которые вырастают до потолка и дают больше урожая в расчёте на единицу площади. Кроме того, несмотря на неприхотливость в уходе, многие отмечают существенную зависимость урожайности от правильности выполнения всех обычных операций агротехники.

Вероятно, среди сибирских сортов томатов, даже коллекции тех же селекционеров, Петруша огородник не является наилучшим. Так, например, если говорить о салатном использовании, стоило бы поставить несколько выше холодоустойчивый сорт Вельможа с мясистыми малиновыми плодами сердцевидной формы отличного вкуса. Правда, у Вельможи плоды крупнее и для консервирования в целом виде они непригодны. Для цельноплодного консервирования гораздо лучше подходят другие сибирские сорта, например, Земляк, характеризующийся очень высокой урожайностью сливовидных некрупных помидоров.

Вельможа не менее холодостоек, чем Петруша огородник, но его плоды более вкусны

У тех же авторов есть прекрасный крупноплодный томат салатного назначения Бабушкин секрет, вкус плодов которого оценивается как отличный, а урожайность вдвое выше, чем у Петруши огородника. Однако Бабушкин секрет предпочитают выращивать в плёночных теплицах. Сортом В. Н. Дедерко является и отличный по вкусу томат Сибирское яблоко, но он вырастает в виде высокого индетерминантного куста.

По-видимому, отличительной особенностью сорта Петруша огородник является оригинальная форма плодов, таковая, в совокупности с малиновой окраской, встречается нечасто. По остальным параметрам, в том числе и потребительским свойствам, этому сорту несложно найти аналоги.

Особенности посадки и выращивания Петруша огородник

В самых южных регионах можно при выращивании томата Петруша огородник обойтись без рассады, при наступлении тёплой погоды семена сразу высевают в грядку. На большей же части территории страны этот томат выращивается традиционным образом: во второй половине марта семена высевают в ящички, через 10–12 дней после появления всходов пикируют сеянцы в более просторные ёмкости, а в самом конце весны или начале лета рассаду пересаживают в грядку.

Проблем с рассадой этого томата не бывает: если сразу после всходов подержать её в прохладном освещённом месте 4–5 дней, она не вытягивается и не перерастает. Если к началу лета по какой-то причине не установилась тёплая погода, её даже можно подержать ещё недельку в квартире и высадить чуть попозже. Важно в процессе выращивания рассады не давать ей жировать: не держать при слишком высокой температуре, поменьше поливать и подкармливать.

Рассада томата этого сорта почти никогда не перерастает

Кусты томата этого сорта невысокие, но довольно раскидистые, поэтому более четырёх растений на квадратный метр лучше не высаживать, максимум — пять. Оптимальная схема 40 х 60 см. Режим полива и подкормки — обычный для большинства детерминантных сортов. В первую половину лета почве вокруг растений не позволяют пересыхать, но с началом созревания плодов поливы существенно сокращают. Плоды томата Петруша огородник в случае избыточной влажности почвы склонны к растрескиванию. Пока возможно рыхление почвы, это делают после каждого полива, затем рыхление заменяют мульчированием.

Кусты томата Петруша огородник можно и не формировать, и даже не повязывать, но в случае высокого урожая возможно падение кустов на землю: здесь от того, чтобы помидоры сильно пачкались, и спасает мульчирование чистой сухой травой или соломой. При невозможности мульчирования желательно всё-таки вбить небольшие колышки и в 1–2 местах подвязать основной стебель. Если завязывается очень много плодов, многие огородники часть из них обрывают, обеспечивая питание оставленных. По мере роста плодов обрывают листья, прикрывающие их от солнца.

Данные о возможности заболевания томата Петруша огородник фитофторозом противоречивы, поэтому в тех регионах, где эта болезнь поражает помидоры часто, лучше заблаговременно пару раз опрыскать кусты медьсодержащими препаратами. С началом покраснения помидоров обработки следует прекратить. Если к концу лета на кустах ещё много плодов, а погода сильно портится, надо принять меры к тому, чтобы кусты не заливало холодными дождями: натянуть над грядками плёнку, а если есть возможность, то и соорудить более серьёзные укрытия, в том числе от пониженных температур. В таких условиях томат Петруша огородник способен плодоносить до октября.

Видео: урожай томата Петруша огородник на кустах

Отзывы

У меня Петруша-огородник не удался. Не впечатлил ни урожаем, ни вкусом.

Джина

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1059-%D0%BF%D0%B5%D1%82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B0-%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%BA/

Очень урожайный сорт для открытого грунта Петруша нравится коренастостью и компактностью куста, ни один сорт томата не занимает в рассаде так мало места как петруша. Это просто сорт находка у кого мало места на подоконнике для рассады. Также он великолепен в консервировании, томатный сок из петруши имеет очень гармоничный идеальный вкус. Также хорош для бочковой засолки, берёт на себя соли, сколько нужно, не получается пересоленным как некоторые нежные сорта томатов.

Весточка

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1059-%D0%BF%D0%B5%D1%82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B0-%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%BA/

Петруша не ранний томат. Но благодаря своим уникальным качествам может в стадии рассады расти и развиваться на подоконнике без ущерба качеству достаточно долго. Поэтому я высаживаю 70-дневную рассаду с завязавшимися плодами в теплицу в конце апреля — начале мая. И через месяц плоды начинают созревать.

Дядьвалодь

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5055&start=255

Вот чего у Петруши не отнять — в рассаде хорошо себя ведёт, крепкий, мощный, не тянется, залюбуешься им просто на фоне переросших.

Елена 64

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5055&start=255

Мне сорт понравился. Рос в ОГ, кустик коренастый и весь увешан довольно крупными сливами. Масса 100–150 гр. Шкурка плотная, поэтому сорт лёжкий. Вкус сбалансированный, и сластинка и кислинка.

Томик

Мне тоже Петрушка нравится по вкусу. Его недостаток для меня в том, что плоды растрескиваются (хотя на других сортах этого не замечено) и есть вершинка.

Олвика70

Томат Петруша огородник — один из молодых сортов сибирской коллекции, его выращивание возможно в открытом грунте во всех климатических регионов. Плоды этого томата не обладают отличным вкусом, но они весьма симпатичны и могут использоваться как в свежем виде, так и во всевозможных заготовках на зиму.

Помидор Петруша огородник – это довольно молодой сорт. Его главные качества – необычное развитие куста и высокая урожайность. В выращивании его трудно назвать простым, ведь с первого раза, не всем огородникам удается вырастить мощные кусты с обилием томатов. Тем не менее томат Петруша огородник стоит внимания, ведь на сегодняшний день это один из наиболее перспективных и выгодных сортов для возделывания на огороде.

Описание сорта томата Петруша огородник

Сорт был получен селекционером Дедерко В. Н. и официально внесен в Российский реестр в 2013 году. Помидор Петруша огородник относится к среднеранним видам, урожай созревает за 110-115 суток. Кусты штамбовые, невысокие, до 60 см, но в закрытом грунте способны расти и до метра в высоту. Кустики очень густые, с обилием веточек, цветов, завязей. Листья крупные, мощные, темно-зеленого окраса.

Мякоть темно-розовая, больше зернистая, с малым содержанием сока

Плоды насыщенно-розовые после созреван. Форма продолговатая, заметны ребра. Вес одного помидорчика может колебаться от 150 до 200 г в среднем. Вкус превосходный, сладкий, благодаря высокому содержанию сахаров. Мякоть темно-розовая, больше зернистая, с малым содержанием сока. Косточки нормального размера, желтые. Кожура тонкая, но кушать ее можно.

Характеристики помидор Петруша огородник

Достоинства и недостатки томата Петруша огородник представлены в характеристиках сорта.

• Кусты растут больше не ввысь, а вширь. Благодаря этому за ними просто ухаживать и не требуется высокая шпалера.
• Сорт годится для возделывания в открытом и закрытом грунте.
• Возможно размножение черенками.
• Растянутый период активного плодоношения, а именно с июля по октябрь.
• Развит иммунитет к верхушечной, корневой гнили, фитофторозу. Этими заболеваниями растение поражается в последнюю очередь на участке.

Кусты растут больше не ввысь, а вширь

Особенности выращивания рассады

Выращивают сорт томата Петруша огородник рассадным методом. Семена сеют примерно в середине февраля или в начале марта (за 60 суток до пересадки на постоянное место). Перед посевом семена замачивают в растворе марганца (если они ничем не обработаны). Посев проводится в специальные контейнеры. Грунт лучше брать для рассады. Он обязан быть дренированным, легким, но питательным. Глубина заделки семян – до 1,5 см или меньше. Борозды для рассады делают с интервалом в 2 см. Между семенами соблюдают дистанцию в 1,5-3 см.

После посева, семена присыпают землей, грунт опрыскивается из пульверизатора с мелкими отверстиями, чтобы земля не вымывалась. Затем необходимо накрыть контейнер пленкой. Стоять емкость с рассадой должна в теплой комнате, тогда первые ростки можно будет наблюдать через 4-5 суток.

Рассада томатов Петруша огородник растет низкой и сильной, быстро наращивает листву

Когда рассада проклюнется, контейнер с ростками переносится в комнату с температурой около +18 градусов. Рассада томатов Петруша огородник растет низкой и сильной, быстро наращивает листву, так что после появления двух листьев, необходимо пикировать ростки в отдельные стаканчики.

За 2 недели до посадки на постоянное место, саженцы нужно закалять. Первое время их выносят на открытый воздух или балкон на полчаса, потом заносят в дом. С каждым днем нужно увеличивать время пребывания ростков на улице на четверть часа. В таком случае, рассаде будет намного проще прижиться на новом месте.

Особенности посадки сорта Петруша огородник

Выращивать томаты Петруша огородник можно в открытом или закрытом грунте. Если выбран открытый грунт, то место выбирается освещенное, безветренное. Посадка проводится, когда установится стабильная температура около +15 градусов, а земля прогреется до +10 градусов. Участок во время посадки перекапывается, разравнивается, можно внести удобрения сразу в почву при перекопке или же в каждую лунку отдельно. На квадратный метр участка берется 10 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 15 г сульфата калия.

Выращивать томаты Петруша огородник можно в открытом или закрытом грунте

Посадку лучше всего проводить ранним утром или под вечер. Лунки изначально обильно поливают. Саженцы переносят в ямки методом перевалки и засыпают землей. Между ростками соблюдается расстояние в 50 см.

Как ухаживать за помидорами

Если рассаду помидоров сорта Петруша огородник посадили в незащищенный грунт рано, то она может подмерзнуть при возвратных заморозках. Чтобы ее уберечь от этого, делается укрытие из пленки, ведь даже температура в +1 градус для саженцев губительна. В остальном уход за растениями практически такой же, как и за другими видами томатов. Но нужно выполнять все меры по уходу, иначе качество кустов, плодов или вкус помидорчиков могут разочаровать.

• Поливы проводят ранним утром или вечером. Дневные поливы возможны только в том случае, если есть капельная система. Поливы проводятся примерно раз в 3-5 дней, в зависимости от типа грунта, особенностей погоды. В особенно засушливое время можно проводить их и каждый день.
• По мере появления нужно вырывать с корнем сорняки и сжигать их за пределами участка или убирать в компостную кучу.
• Рыхление земли необходимо после внесения воды или дождя.
• Подкормки для активного роста куста проводят на протяжении всей вегетации. Через 2 недели после посадки культуры можно провести подкормку аммиачной селитрой. Остальные подкормки вносят с периодичностью в 2-2,5 недели. Используются для этого комплексные минеральные смеси с обилием фосфора и калия.

Если цветы до распускания начинают опадать, нужно обработать кусты раствором борной кислоты

• Мульчирование проводится не многими огородниками, но оно эффективно помогает сохранять влагу в земле. Чтобы сократить поливы можно использовать простую мульчу, разложенную под кустиками и в междурядьях. Кроме того, мульча сдерживает рост и развитие сорных трав.
• Если цветы до распускания начинают опадать, нужно обработать кусты раствором борной кислоты.
• Во время развития куста важно обеспечить веткам опору. Растение сильно разрастается именно вширь, а не ввысь, так что желательно делать невысокую опору для растения, но устойчивую.
• Томат Петруша огородник может давать плоды вплоть до заморозков, но чтобы они созрели к первым морозам, нужно осенью сократить полив.

Сбор и обработка урожая

Сбор урожая начинается обычно с июля. Собирают плоды по мере созревания. После сбора томаты могут лежать около 1-1,5 недель без порчи внешних или вкусовых качеств.

Урожай огородники советуют пускать на закрутку в цельном виде, усочками на зиму. Из этих томатов получаются и вкуснейшие соусы, заправки. Очень вкусные эти помидоры просто в свежем виде, их пускают на приготовление свежих салатов, закусок. Из плодов можно приготовить томатную пасту для борща, однако томатный сок из них лучше не делать – из-за низкого содержания сока это нецелесообразно.

Отзывы о сорте томатов Петруша огородник

Мнение огородников о сорте помидор Петруша огородник можно прочесть ниже.

• Кристина Фролова: «Попробовала это сорт выращивать 3 года назад и теперь без него не обхожусь вообще! Да, в некоторых моментах производитель слишком преувеличивает качества помидор, и все же они более чем хороши! Сажала я их и в теплице, и в открытом грунте, но в последнем случае выращивать их проще, потому что вырастают очень низкими. Развиваются кусты быстро, плодов дают более чем достаточно на еду и консервацию. Единственный важный недостаток – некоторые томаты растрескиваются. А в остальном проблем нет».
• Макар Киселев: «Слышал о томате Петруша огородник много хорошего, но лично меня сорт разочаровал. В прошлом году посадил несколько кустиков в теплице – кусты выросли большими, урожайность была средней. Да и сами помидоры уступают многим другими видам как внешне, так и по вкусу. Так что может для кого-то сорт и хорош, но я считаю, что есть много более достойных претендентов среди новых видов».
• София Сироткина: «Два года назад купила 3 куста рассады этих томатов. Выращивала в открытом грунте и могу сказать, что есть у сорта и достоинства и упущения. Кусты урожайные и в уходе не требовательны. При этом вкус помидорчиков хорош, но мне недостает сока. Из недостатков – плоды растрескиваются и быстро из-за этого гниют. Кроме того, кусты растут густыми, и многие плоды буквально застревают между веточек – этот момент нужно контролировать!».

Наверняка вы знаете и помните классического кукольного персонажа Петрушку. Но какая связь у этой куклы с сортом томата Петруша-огородник? Оказывается, сорт обязан своим шутливым названием именно этому герою. Все потому, что плоды по форме очень напоминают Петрушкин колпак. Они продолговатые с зауженным кончиком.

Давайте познакомимся поближе с этим интересным сортом, узнаем его особенности и выясним, что о нем говорят те, кто уже собирал урожай таких помидоров.

Характеристика и описание сорта помидоров

Петрушу-огородника вывели российские селекционеры. Это среднеранний сорт детерминантного типа. Это одно из тех растений, которые лучше плодоносят в открытом грунте, чем в тепличных условиях. Кусты невысокие – до 60 см в высоту. Если томат растет в теплице, то вырастет почти в два раза выше. Тогда кусты могут достигать 1-1,2 м в высоту.

Урожайность

Судя по отзывам, урожайность сорта выше в открытом грунте и достигает при соблюдении агротехники 4-6 кг с куста.

Плоды

Помидоры Петруши-огородника продолговатой цилиндрической формы. Цвет плодов – алый. Вот он на фото:

Иногда алый цвет могут разбавлять желто-зеленые пятна возле плодоножки.

Плоды мясистые и плотные, сладкие на вкус. Вес одного томата – 150-180 г. Семенных гнезд – от шести штук. В кисти вырастает 5-7 плодов.

Помидоры этого сорта используют:

• для маринования целиком (касается мелких плодов);
• в свежем виде;
• как ингредиент для переработки в соки, кетчупы и томатные соусы.

Томаты этого сорта хорошо хранятся.

Достоинства и недостатки

Вот какие плюсы сорта отмечают томатоводы:

• хорошая урожайность;
• кусты не нужно пасынковать;
• универсальное использование плодов;
• растения долго плодоносят;
• растения хорошо переносят засуху.

Но некоторые огородники обращают внимание, что у сорта есть и недостатки:

• кусты надо подвязывать;
• плоды могут растрескиваться.

Особенности выращивания томата

Семена у этого сорта мелкие. Выращивают помидоры рассадным способом. Высевают в конце февраля — начале марта, за 55-60 дней до высадки на основное место.

В фазе двух настоящих листочков рассаду пикируют. Процесс заключается в том, что каждый росток пересаживают в отдельную емкость, в которой у растения будет гораздо больше места для роста и формирования разветвленной корневой системы.

На грядку пересаживают во второй половине мая, когда мнует угроза заморозков. В теплицу можно садить раньше (например, в третьей декаде апреля). Схема посадки: 35-40 см между растениями и 40-45 см между рядами (5-6 кустов на 1 кв. м).

При высадке на основное место в лунку рекомендуется добавить 1 столовую ложку древесной золы.

Внимание! Если при высадке на основное место случайно обломали верхушку томата, не расстраивайтесь. Этот побег можно укоренить, присыпав его землей и регулярно поливая. После укоренения он вырастет самостоятельным растением.

Подкормки

За время роста и плодоношения целесообразно 3-4 раза подкормить растения комплексными удобрениями для томатов. Хорошие результаты дает дрожжевая подкормка. Рецепт: 80-100 г свежих дрожжей и 50 г сахара растворяют в 3 л теплой воды. Оставляют бродить.

Когда пузырьки перестанут образовываться – раствор готов. На ведро воды добавляют 1 л дрожжевого раствора и вносят под корень томата.

Осторожно! Свежий навоз вносить не стоит. Томатный куст начнет наращивать зеленую массу и цветкам с плодами достанется мало питания.

Профилактика болезней и вредителей

Сорт устойчив к фитофторозу.

Для профилактики вершинной гнили (она свидетельствует о недостатке кальция) рекомендуется делать корневые подкормки из пепла или древесной золы. Для приготовления рабочего раствора разводят литровую банку золы в 10 л воды. Можно размолоть в кофемолке яичную скорлупу. Расход порошка — 1 ст. ложка на куст помидоров.

Внимание! Для лучшего растворения питательных веществ раствор желательно прокипятить.

Для профилактики заболеваний рекомендуется:

• разряжать густоту листьев (обрезать нижние листы после того, как сформируются кисти с плодами);
• регулярно проветривать теплицу;
• поливать растения утром, чтобы не создавать дополнительную влажность на ночь (за день влага выветрится).

Важно соблюдать базовые принципы севооборота: чередовать места выращивания культур. Помидоры несколько лет подряд на одном участке не садят.

Отпугнуть вредителей можно народными средствами. Хорошо «работают» такие настойки:

• из чеснока. Берут 200 г рубленого чеснока и настаивают несколько часов в 5 литрах воды. Раствор распыляют на надземную часть растения;
• из луковой шелухи. На 10 л воды берут 200 г луковой шелухи, настаивают 10-12 часов. Раствором обрызгивают кусты.

Отзывы огородников

О сорте Петруша-огородник любители томатов отзываются по-разному:

Валентина Юрьевна, г. Тамбов: «Проводила эксперимент. Половину рассады высадила на грядку на улице, половину – в теплицу. После посадки в теплице помидоры замерли в росте. Когда начали расти, на грядках на их томатах-братьях уже появились первые цветочки. Урожай был лучше в открытом грунте.»

Александр, г. Копейск: «Пробовал сажать Петрушу-огородника в прошлом сезоне. Впечатления от сорта хорошие. Можно не тратить много сил на уход. Помидоры продолговатые и хорошо смотрятся в банке при мариновании, жене нравится очень.»

Альбина Сергеевна, Вологодская область: «Сорт понравился простотой ухода. Отлично плодоносит без теплицы. Не требует частого полива и переносит непродолжительную засуху без потери урожайности. Плоды крепкие.»

Элина, г. Пенза: «Сорт больше похож на среднеспелый. Урожайность помидоров у меня была не очень большая. Помидоры были красивыми, но вкус не впечатлил. Ничего особенного.»

Людмила Викентьевна, г. Иваново: «Растила томаты в открытом грунте. Кусты крепкие, коренастые. Собрала плоды зелеными. Хорошо дозрели при комнатной температуре. Буду сажать еще.»

Ольга, Подмосковье: «Ращу в теплице. Сорт отличается суперурожайностью. Куст весь облеплен плодами. И они появляются на кусте с июля по октябрь. Помидоры сладкие и мясистые.»

Читайте также статью:

Заключение

Многим нравится сорт помидоров Петруша-огородник. В открытом грунте обычно он растет и плодоносит лучше, чем в теплице. Его выращивают для употребления в свежем виде и для консервирования. Томат достаточно прост в уходе.

Минусов мало: кусты нуждаются в подвязывании, от переизбытка влаги плоды иногда трескаются. А в остальном – одни плюсы и главный из них – хорошая урожайность. Ее можно достичь, есть соблюдать при уходе за томатом все агротехнические правила.

Большой популярностью у садоводов-огородников пользуются овощные культуры, которые не боятся перепадов температур. Новый сорт томата «Петруша огородник» отвечает этим требованиям, выращивается в теплице и на открытом грунте.

Характеристика и подробное описание сорта

Согласно реестру сортовых растений, характеристика «Петруши» следующая:

• куст штамбовый, высотой до 60 см;
• созревает в течение 95–110 дней после посадки рассады;
• куст не слишком ветвистый, формирования не требует;
• листва мелкая, тёмно-зелёного цвета;
• соцветия простые, на одной кисти завязывается 5–7 плодов;
• томаты цилиндрической формы, с заострённой нижней частью;
• окрас насыщенный малиновый;
• вес томатов до 200 г;
• мякоть имеет более 6 камер с семенами, на вкус кисло-сладкая, сочная;
• урожайность до 6,5 кг на м²;
• не растрескивается при перевозке.

Происхождение и применение

Оригинатором сорта является растениевод из Новосибирска Дедерко В. Н. В реестр госсорткомиссии РФ «Петруша огородник» включён в 2013 году. Рекомендуется для выращивания во всех климатических условиях, в регионах с холодным климатом под плёночным укрытием.

Основное применение в свежем виде, в салатах. Удлинённая форма плода не слишком удобна для консервирования, но квашение и соление в больших ёмкостях практикуется. Вкусным получается сок, благодаря высокому содержанию в составе плода сахаров.

Достоинства и недостатки

Отзывы тех огородников, кто сажал томат, в целом положительные, но несколько недостатков всё же есть.

• Достоинства сорта:
• переносит засуху и перепады температур;
• не нуждается в пасынковании;
• плодоносит не обильно, зато длительно;
• хорошо переносит транспортировку;
• сочная мякоть с приятным вкусом.

• Недостатки сорта:
• слабо опыляется в теплицах;
• средний показатель урожайности;
• малый срок хранения.

Особенности выращивание сорта

Посадочный матеиал для выращивания рассады нужно покупать в специализированных магазинах: семена, купленные «с рук», могут быть некачественными. Посев проводят в конце февраля — в первых числах марта.

Микроклимат

Для проращивания важно обеспечить сеянцам 12-часовой световой день. Поскольку рост всходов зависит от солнечного света, горшки с рассадой нужно регулярно поворачивать вокруг своей оси. В пасмурные дни пользоваться искусственной подсветкой. Температура до появления всходов +23. +25 °С, после появления ростков +18. +22 °С. Рекомендуемая влажность воздуха — до 60%.

Посев семян

Посадочный материал обрабатывают марганцовкой: заворачивают в марлевый мешочек и помещают в раствор на полчаса. Затем в этом же мешочке, помещают в пакет из полиэтилена и кладут возле отопительного прибора. Такой приём повысит всхожесть.

Подходящая почвенная смесь готовится из следующих компонентов (в пропорции 2:1:0,5:1):

• торф;
• земля с огорода;
• просеянный перегной;
• песок.

Почву обеззараживают марганцовкой, любую удобную ёмкость обдают кипятком. Семена сеют на расстоянии друг от друга 3 см, на глубину 1,5 см. Присыпают тонким слоем торфа и укрывают стеклом.

Уход за рассадой

После появления всходов стекло снимают, ящик или контейнер с таблетками ставят в освещённое место. При появлении 2-3 крепких листьев рассаживают по отдельным ёмкостям. Поливы проводят регулярные, но не обильные, почва должна быть чуть влажной. Через 8–10 дней после пикирования удобряют минеральным составом «Кемира», согласно инструкции. За 10 дней до высадки в открытый грунт закаляют на свежем воздухе, постепенно увеличивая пребывание до 24 часов.

Высадка рассады в грунт

Возраст рассады при пересадке должен быть не менее 55 дней. Грядки подготавливают заранее осенью. Перекапывают, насыщают питательным составом:

• перегной — 4 кг/м²;
• суперфосфат — 20 г/м²;
• сульфат кальция —10 г/м².

Весной при посадке землю на грядках разравнивают граблями, разбивают комья. Расстояние между ямками 40 см, между рядами 60 см. В лунку добавляют 1 ст. л. нитрофоски, саженец с расправленными корешками присыпают грунтом и поливают.

Особенности ухода

Сорт является неприхотливым в уходе, не нуждается в частых поливах или подкормках.

Полив и удобрения

Полив проводят в вечернее время, под корень растения. Частота зависит от скорости высыхания приствольного круга культуры. Вода желательно отстоянная не ниже +20 °С. «Петруша огородник» особенно чувствительно относится к азотным удобрениям. Если с ними переборщить, сила растения уйдёт в наращивание зелени в ущерб плодоношению.

При внесении подкормки в посадочную лунку, в следующий раз желательно удобрять в фазе веточных завязей. Одной подкормки минеральным комплексом «Кристалон» или «Кемира-Универсал» достаточно, не превышайте дозировку, указанную в инструкции. Последняя подкормка проводится в стадии формирования плодов теми же составами.

Прополка и рыхление почвы

Обязательной является процедура рыхления почвы на глубину до 7 см от поверхности. Одновременно с рыхлением нужно удалить сорняки, которые отнимают у культуры влагу и питательные вещества. Сорные травы к тому же затеняют посадку, загущают, увеличивая риск появления грибковых заболеваний.

Формирование куста и пасынкование

В формировании в открытом грунте растение не нуждается, в тепличных условиях можно сформировать в три ствола. Пасынкование также не является обязательным и нужно лишь в тех случаях, когда нижние листья касаются грунта, их удаляют.

Трудности выращивания

Учитывая отсутствие описания устойчивости к болезням, сорт нуждается в профилактических мерах. Основные рекомендации:

1. Перед посевом обеззараживайте грунт и семена.
2. Соблюдайте севооборот.
3. При посадке в открытый грунт кислую почву известкуют.
4. Густота посадки не должна превышать 6 кустов на м².
5. Азотные удобрения должны быть строго дозированными.
6. В период цветения проводят опрыскивания борной кислотой или настоем луковой шелухи.
7. При появлении тёмных пятен на плодах, нужно внести в почву измельчённую скорлупу яиц.
8. От вредителей помогают растения репелленты, высаженные в междурядьях, опрыскивания настоем из этих культур (чеснок, бархатцы).

При признаках появления болезни или вредителей нужно лечить посадки с помощью фунгицидов или инсектицидов.

Сбор и хранение урожая

Урожай начинают собирать в июле — августе в зависимости от региона и даты посадки. Чтобы стимулировать созревание новых плодов, собирают созревшие помидоры раз в 3–5 дней. Длительным хранением, судя по отзывам бывалых садоводов, этот сорт не отличается. Поэтому рекомендуется употреблять его свежим или сразу перерабатывать. «Петрушка огородник» может вызвать негативное мнение из-за средних показателей урожайности. Однако вкус томатов и неприхотливость в уходе найдут своих сторонников. Тем более что салатный по определению сорт, прекрасно перерабатывается в сок и прочие заготовки.

На рынке томатов существуют сорта, которые в себе совмещают очень хорошие качества, на первый взгляд, несовместимые — скороспелость и крупноплодность, большую урожайность и высокие вкусовые качества. Томат Петруша Огородник как раз такой сорт. Этот томат полюбился многим огородникам, при том, что это совсем недавно выведенный сорт.

Характеристика томата сорта Петруша Огородник

Характеристика сорта

Описание утверждает что особо стоит выделить такие достоинства помидора:

• не требует пасынкования;
• долгий период плодоношения;
• не страшна засуха;
• устойчивость к некоторым видам болезней и инфекций.

Официальное описание и характеристика утверждает что недостатки сорта это его особенности выращивания и ухода. Так этот помидоровый паслен может требовать особенно пристального внимания при выращивании в усвловиях жесткого климата.

В принципе этот томат прекрасно чувствует себя в любом грунте, плодоносит во всех регионах, а учитывая, что раттение вывели в Алтайском крае, подходт и для северных территорий. Но все же ему требуется богатая минералами почва или регулярная подкормка.

Сорт томата петруша огородник гибрид супердетерминированого типа (т.е. завязь над каждым листом), при этом вязь обильная. Рано вершкуется и образовывает пасынки. Сибирская селекция. Сорт любит свежий воздух и солнечные лучи, так что высаживать помидор лучше в открытом грунте – так урожайность плодов будет выше. В среднем, урожайность с куста 4-6 кг. Сорту характерно активное плодоношение, с июня и до самых первых заморозков, кусты будут радовать томатами. Плоды одинакового размера и на верху куста и снизу.

Описание куста

Официальное описаниеи говорит что куст в высоту доходит до 60 см при высадке в грунт, и достигает от 80 см до 1,5 м при тепличном разведении. Рост куста зависит от удобрений и подкормок, качества почвы. Томат среднеранний, в среднем период плодоношения тянется с июля по октябрь. Куст сам по себе низкорослый, штамбовый, густой. Ствол толстый, мощный. Со стороны выглядит, будто ель с игрушками-плодами. Вязь обильная, листья темно-зеленого оттенка, сочный, крапивный. В пасынковании не нуждается, если пасынковать, то снижается количество урожая с куста. Отзывы рекомендуют подвязывать к опорам, так как плодов много и они довольно увесистые.

Описание плодов

Помидоры сорта Петруша Огородник отличаются плодами насыщенного алого окраса. Сами плоды овально-удлиненной формы, сливовидные, немного напоминают колпак, крупные. В массе достигает 180-220 гр, некоторые помидоры достигают веса в 300-350 гр. Кожура тонкая. Петрушка Огородник томат мясистый, крепкий, помидор в свежем виде хранится долго. Плод на вкус сахаристый, сладкий. Но из-за обильного полива плоды могут трескаться.

Вкус помидор сохраняется при любом использовании:

• в консервации;
• в пасте;
• в свежем виде;
• в солениях;
• в соках;
• в соусах.

Выращивание рассады

Данный сорт можно садить безрассадным методом

Идеальное время для высадки семян – февраль – начало марта. Чтобы семена чувствовали себя хорошо и дружно прорастали, желательно, чтобы почва прогрелась до 24-25о С. После прорези первых листов, всход следует пикировать и постепенно закалять. Так же этот сорт можно садить безрассадным методом – сеять семена в парник в начале мая.

Уход за ростками

Рассаду сажать можно в апреле под пленку, а в мае, когда закончатся заморозки – в открытую почву. Но если высадка прошла в открытый грунт, а заморозки наступили, не стоит переживать – томаты Петруша хорошо переживают заморозки. Сначала росточки мерзлые, но отходит быстро и холод на вязь плодов не влияет. Рассада компактная, места занимает мало, не тянется.

Высадка рассады

Высаживать можно и пасынки и веточные верхушки, но последние стоит замочить на 10 дней в воде или влажной земле. При высадке лунки делать средней глубины, и для лучшего роста, следует в каждую лунка кинуть 1 ст ложку суперфосфата или нитрофоски.

Удобрение

После удобрения в лунке суперфосфатом, через 10 дней следует совершить подкормку комплексным удобрением для любого томата. Один из лучших решений – опрыснуть растение раствором марганца. Подкормку лучше делать регулярно, раз в 2 недели. Но следует учесть, что азотные удобрения (свежий навоз, например), даст рост стебля, но не улучшит завязь. Сорт томата Петруша любит рыхленую почву.

Во время плодоношения следует регулярно удалять засохшие листья и ростки. Для ускорения созревания новых плодов нужно вовремя удалять уже созревшие томаты.

Болезни

Характеристика сорта отличается устойчивостью к некоторым томатным инфекциям, практически полностью устойчив к фитофтору и корневой гнилью. Хорошо держится и при возможности заболевания мозаичности листа и вершинной гнилью. Но все же профилактику от этих болезней делать необходимо, особенно, если рассада или уже высадка рядом с другими сортами помидор.

Профилактика

Для профилактики фитофторы, или «Черного пожара», как еще называют эту грибковую инфекцию, необходимо:

• не загущивать высадку рассады;
• поливать утром;
• важно регулярно проветривать теплицу;
• подкармливать биопрепаратом;
• можно использовать народные методы (например, травяные настои, коровняком).

Если листья окрасились в светло-зеленый или бурый оттенок – это признаки мозаичного листа. В таком случае необходимо тут же убрать окрасившиеся листья, а семена (а это болезнь именно семян) – прокалить перед высадкой в почву.

При недостаточном поливе, нехватки минералов (кальция), переизбытке азота возникает вершинная гниль. Для профилактики следует удобрять золой, мукой, яичной скорлупой.

Заключение

На рынке сорт не очень распространен из-за своей новизны и выведением сибирскими селекционерами. Сорт практически не имеет недостатки в уходе и высадке.