Большинство хозяек в Грузии традиционно готовит ткемали. Этот сливовый соус превосходно дополняет различные гарниры, рыбные и мясные блюда. Помимо спелых фруктов, в состав соуса входят пряные специи, травы, стручковый перец, чеснок и прочие ингредиенты, которые делают вкус продукта особенно острым и пикантным. Наслаждаться ткемали можно не только в...

Соседка по даче, родом из Армении, частенько угощала меня своими национальными блюдами. Однажды принесла соус к мясу из тёрна. Он оказался очень необычным и вкусным. А мы-то и не знали, что делать с огромным количеством тёрна, который ежегодно шикарно плодоносил. По размеру он намного меньше, чем слива, на вкус очень похож на неё, но кислее и с тер...

Сосна черная (фото ниже), она же австрийская, представляет собой хвойное дерево высотой от двадцати до пятидесяти пяти метров, принадлежащее семейству Сосновые. По большей части ареал расположен в северном Средиземноморье, имеется несколько районов в африканских Алжире и Марокко. Сосна черная растет в горах, как правило, на известковых почвах, иног...

Одной из самых декоративных и ярких представителей семейства Cосновые является итальянская сосна Сильверкрест, или Пиния. Высокорослое растение с компактной кроной в форме зонта пользуется большой популярностью в современном ландшафте. Эта культура распространена по всей территории Средиземноморья и юга России....

Природа Крыма славится своей непревзойденной красотой и величием. Она завораживает и вдохновляет. Сосна черная крымская – яркий представитель семейства хвойных, растущая в условиях субтропического климата. Во многих источниках указывается второе название данного вида сосны – Сосна Палласа. Во второй половине ХХ столетия из семян дикой черной сосны,...

Второе название сосны кедровой европейской – кедр европейский. Латинское название – pinus cembra. Это одна из разновидностей соснового семейства. В естественной среде она растёт на склонах, достигающих 2500 метров высоты над уровнем моря. Отличает это дерево его морозоустойчивость. Мороз может достигать свыше 40 градусов по Цельсию, и даже такая те...

Кедры очень ценны не только плодами, но и своей хвоей, древесиной. Кедровые сосны произрастают в темнохвойных лесах и являются главными не только лесообразующими, но и орехоплодными породами. Существует большое разнообразие вечнозеленых хвойных деревьев, но одним из распространенных является сосна кедровая европейская....

Разновидность отличается кустарниковыми формами, хотя в природе часто вырастает в виде дерева, не образует прямой ствол с правильной зонтичной кроной. Сорт горной сосны Мопс – карликовый вечнозеленый кустарник. В ландшафтном дизайне используется для создания рокариев, каменистых садов, альпийских горок. Подходит для выращивания в контейнерах. Продо...

Растение с декоративной приплюснуто-шаровидной кроной. Дерево карликовое, за 10 лет оно достигает высоты 40 см. На фоне темно-зеленой хвои выделяются светлые побеги....

Трудно представить современный ландшафтный дизайн без хвойных культур. Большие и маленькие вечнозеленые кустарники и деревья используются в создании альпийских горок, каменных садов....