Сорт малины Карамелька

Несмотря на существующее в настоящее время широчайшее многообразие сортов садовых культур с самыми различными гастрономическими, эстетическими и хозяйственными характеристиками, селекционная работа над ними не прекращается. Множество исследователей и у нас в стране, и за рубежом прилагают усилия для выведения новых гибридных форм, свойства которых оказались бы на порядок лучше, чем у существующих ныне разновидностей. Одной из таких, очень перспективных селекционных новинок является малина под названием Карамелька. Совсем недавно появившись на свет, она достаточно быстро с успехом завершила государственное сортоиспытание, и после включения в Госреестр селекционных достижений РФ в 2016 году получила официальное право именоваться сортом, и была допущена к промышленному возделыванию по всей территории нашей страны. К слову сказать, подобным широким районированием могут похвастаться совсем немного иных разновидностей малины, и этот факт является неоспоримым свидетельством отличной пластичности нашей героини и ее приспособляемости к самым различным почвенно-климатическим условиям.

Работу над сортом начинал в свое время талантливый отечественный исследователь, признанный специалист по культуре, ученый с мировым именем и Заслуженный деятель науки РФ Иван Казаков. В соавторстве с ним трудились доктор сельскохозяйственных наук, профессор Сергей Евдокименко, а также руководители нижегородского плодопитомника «Школьный сад» Владимир и Илья Шиблевы.

Основным преимуществом Карамельки перед малиной предыдущих поколений является ее великолепный десертный вкус, за что она собственно и получила свое наименование. Сладость плодов оказывается иногда настолько высокой, что некоторые искушенные дегустаторы называют едва ли не приторным. Однако большинство специалистов признают вкусовые качества разновидности очень высокими, и по этому показателю она считается одной из лучших в отечественном сортименте культуры.

Кроме того, наша героиня относится к группе так называемых «ремонтантных» сортов, способных плодоносить не только на двухлетних, но и на однолетних побегах, что несет за собой значительную массу дополнительных преимуществ. В первую очередь — это возможность серьезно расширить период плодоношения, а значит и потребления ягод в свежем виде, за счет продолжительного по времени позднелетнего плодоношения. Также, в случае возделывания данной малины в однолетнем цикле, с получением урожая только на однолетних побегах, улучшетя фитосанитарное состояние плантации, на которой после сбора плодов удаляется и уничтожается вся надземная вегетативная масса вместе с находящимися на ней возбудителями болезней и вредителями. Сами кусты при этом приобретают великолепную зимостойкость, т.к., полностью укрытым снежным одеялом, им не страшны в холодное время года даже самые суровые морозы.

Все это в совокупности определило ажиотажный интерес к новинке со стороны садоводов-любителей и производственников, который, пусть и в меньших масштабах, ощущается до сих пор, хотя разновидность уже получила весьма широкое распространение. С каждым годом число поклонников Карамельки продолжает расти, как и площади, занятые ею, и в нашей стране, и в ближнем зарубежье.

Агробиологические характеристики

Кусты малины характеризуются средней энергией роста. Побеги у сорта прямостоячие, высотой до 1,7 метра, а при благоприятных условиях возделывания — до 2 метров. Толщина стеблей у основания достигает 1,5 см, благодаря чему они выглядят достаточно прочными. Это не означает, впрочем, что растения не нуждаются в опоре, либо обустройстве шпалеры. Без подвязки они повреждаются сильными порывами ветра, а также склоняются под тяжестью урожая. Побегообразовательная способность у Карамельки умеренная. В среднем, на взрослом кусте появляется весной до 7−8 стеблей. Окраска молодых побегов зеленая, а к концу вегетации меняется на пурпуровую. Опушения на них не наблюдается, зато имеется заметный восковой налет на поверхности. Ошипленность средняя. Изогнутые вниз, не слишком твердые и длинные шпорцы появляются в умеренном количестве, и распределены они равномерно по всей длине побегов. Цвет шипов коричневый, а расположены они на пурпурном основании. Больших неудобств при уходе за растениями и уборке урожая они не доставляют. Листья по своему типу сложные, трех- или пятилисточковые. Листовые пластинки средние, овально-заостренные, слабоморщинистые, зеленые, с несколько скрученным профилем и легким опушением. Черешки сравнительно короткие, зеленоватые. Зубчики по периметру листьев в меру острые. Латералы на стеблях начинают появляться довольно близко от поверхности земли, благодаря чему плодовая зона занимает значительную часть длины побегов. Ветвление плодовых веточек хорошее, в связи с чем на них может образовываться до десяти, а то и более завязей. Опушенность на них также присутствует. Неожиданно для ремонтантной разновидности, у нашей героини активно образуется корневая поросль. Этот факт можно расценивать как с положительной, так и с отрицательной стороны — в первом случае как возможность быстрого размножения малины собственным посадочным материалом, а во втором — как дополнительные хлопоты по обеспечению чистоты междурядий.

Сорт является самоплодным, для получения урожая растениям не требуется присутствие поблизости опылителей. Цветение обычно начинается в июне. Цветки белые, довольно крупных размеров, собраны в кистевидные соцветия. Созревание первых плодов приходится на конец июля — начало августа. Далее плодоношение продолжается до наступления осенних заморозков. За это время, по словам оригинатора, потенциал урожайности успевает раскрыться до 90%, что является очень хорошим показателем для ремонтантных разновидностей, старые формы которых имели длинный вегетационный период, из-за чего не успевали отдать до заморозков до половины возможного урожая. Вместе с тем, нельзя забывать и о том, что Карамелька способна, как и обычная малина, плодоносить на двухгодичных побегах. В этом случае созревание оказывается довольно дружным и приходится на первую половину лета. Однако, несмотря на кажущиеся преимущества получения двух урожаев за сезон, садоводы пользуются подобной схемой сравнительно редко, т.к. в результате отвлечения сил и питания растений на раннелетнее плодоношение, основное может сдвинуться по срокам, и в конечном итоге значительная часть завязи так и не успеет созреть. Кроме того, предотвращение повреждения зимующих побегов морозами в северных регионах сопряжено со значительными трудностями, тогда как кусты, на которых удалены отплодоносившие стебли отлично зимуют укрытыми даже небольшим слоем снега.

Валовая продуктивность сорта за сезон может достигать при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях 5 кг малины с каждого куста. На больших площадях в промышленных насаждениях средняя урожайность составляет 110−120 ц/га, однако улучшение агротехники способно довести этот показатель до 20 тонн с гектара. Сложностей с уборкой не возникает, т.к. Карамелька легко отделяется от плодоложа, на котором располагается.

Созревшие плоды способны достигать великолепных размеров до 2,5−3 см в длину, и массы до 8 и более грамм. Средний же их вес составляет 3,8−4 грамма, форма ширококоническая, окраска глянцевая, светло-красная. Костянки хорошо скреплены между собой и не распадаются даже при полном созревании. Мякоть ягод оказывается сравнительно плотной, очень сладкой по вкусу с сильным ароматом, характерным скорее для лесной, нежели садовой малины. Наилучшим образом насыщенность вкуса и аромата проявляется в случае возделывания растений при хорошем солнечном освещении. В тени же, а в прохладные, дождливые сезоны и на открытых участках, собранная малина оказывается менее сахаристой и благоухающей. В процентном соотношении сумма сахаров может колебаться от 4−5, до более чем 10 г/100 мл сока, при титруемой кислотности не более 1,5%. Косточки в ягодах могут немного ощущаться, однако это обстоятельство не способно испортить впечатления от общих дегустационных характеристик сорта, оцениваемых большинством садоводов очень высоко.

Использование Карамельки может быть очень универсальным. В первую очередь она имеет несомненный успех в случае потребления в свежем виде. Великолепно подходит и для реализации на рынке, где мгновенно находит своих покупателей благодаря яркому и привлекательному внешнему виду, а также сильному аромату. Фермеры, возделывающую эту малину на продажу, подтверждают отличную транспортабельность сухих и плотных ягод, благодаря которой товарный вид урожая не ухудшается даже после длительных перевозок. Кроме того, ягоды неплохо хранятся в холодильнике в течение нескольких дней, а также пригодны к заморозке, т.к. после оттаивания сохраняют свою форму, а потери сока оказываются минимальными. Ну и, наконец, наша героиня может послужить великолепным сырьем для консервации, из которого получатся яркие, насыщенные по вкусу и аромату компоты, варенья, джемы, конфитюры Чересчур придирчивые гурманы могут, правда, отметить некоторую жесткость костянок малины в этих продуктах, однако большинство потребителей не замечают столь тонких нюансов.

При возделывании растения показывают себя достаточно стандартно, не проявляя в хозяйственном плане особо выдающихся достоинств и недостатков. Они хорошо приспосабливаются к различному климату и типу почв, за исключением сырых, заболоченных, засоленных или чрезмерно кислых грунтов, нуждающихся в предварительной мелиорации. Жаростойкость и засухоустойчивость сорта средние, что означает способность переносить сильный зной или недостаток влаги лишь на протяжении относительно короткого периода времени. Высокой устойчивостью к болезням и вредителям Карамелька также не отличается, в связи с чем ее возделывание должно происходить с применением стандартных протоколов защиты от патогенов. Не выносят кусты малины загущенной посадки, в результате которой у них снижается сила роста и истончаются побеги. Автор рекомендует сохранять расстояние между рядами не менее 2 метров, а между растениями в ряду порядка 1 метра.

Ремонтантный тип малины заслужил большую популярность у отечественных садоводов. Такая малина имеет растянутый срок плодоношения, отличается высоким уровнем урожайности. Сорт малины Карамелька, описание, фото и отзывы на который представлены в статье, относится к ремонтантным. Он сравнительно молодой, но успел зарекомендовать себя с лучшей стороны. Его выращивают с неизменным успехом в промышленных садах и на приусадебных участках.

История селекции

Ремонтантный сорт малины Карамелька выведен и зарегистрирован в Госреестре России в 2016 году. Автор сорта – известный селекционер и агроном питомника «Школьный сад» В.А. Шиблев.

Главная цель при выведении Карамельки, состояла в том, чтобы получить зимостойкий, урожайный сорт с сильным иммунитетом. Это селекционеру удалось. Сорт способен давать 2 урожая в сезон. Однако, в местностях с холодными и продолжительными зимами автор рекомендует выращивать её, как не ремонтантную культуру. В данном варианте сбор ягод предполагается на стыке июля и августа.

Подходящий регион и климат

Малина сорта Карамелька может успешно произрастать и радовать хозяев отменным урожаем на всей территории России, за исключением Крайнего Севера. Этот сорт можно встретить на дачных участках Калининградской или Камчатской области, на промышленных плантациях Кубани, Ставрополья.

Основные характеристики сорта

Карамелька – ремонтантный сорт среднего срока созревания. Согласно описанию, плодоношение происходит дважды за сезон – летом и осенью.

Отдельно следует отметить высокую морозостойкость этого сорта, благодаря чему его выращивают почти повсеместно в России.

Фото. Малина Карамелька

Достоинства и недостатки

Симпатичный вид ягод, крупный размер и высокая урожайность малины Карамелька подтверждается фотографиями, размещёнными в этой статье.

Как и любому сорту, Карамельке свойственны определённые достоинства и недостатки. Положительных качеств у Карамельки значительно больше, чем отрицательных свойств.

Это интересно! Карамелька обладает таким же ароматом, как дикая малина. Он приятный, сильно насыщенный, не улетучивается даже после переработки ягод.

Описание ягод

Ягоды у этого сорта малины очень крупные, средней массой 5 г, при отличном уходе могут достигать величины 10 г. Форма плодов ширококоническая, цвет свело-красный с блеском. Среди группы ремонтантных сортов Карамелька считается одной из самых сладких и ароматных.

Летний урожай

В ягодах содержатся следующие полезные вещества:

• органические кислоты – 1%;
• сахароза – 4,2%;
• витамин С – 48 мг на 100 г.

Мякоть ягод нежная, по дегустационной шкале оценивается в 4,6 балла. Плоды малины полезно употреблять гипертоникам и больным атеросклерозом.

Второй (осенний) урожай

Описание куста, опылители

Кусты Карамельки пряморастущие, средней величины, могут достигать высоты 150 см. Подвязка кустов этому сорту не требуется. На пурпурных стеблях совсем мало шипов. Шипы расположены равномерно по всему стеблю. Листья средние по величине, немного скрученные, тёмно-зелёного окраса.

Бутоны небольшого размера, белого окраса, образуют соцветие – кисть. Цветение начинается в июне, растягивается до исхода лета. Растение самоопыляемое, иные сорта-опылители для образования завязи не требуются. Начало созревания ягод приходится на конец июля, плодоношение длится до первых заморозков.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Сорт нельзя отнести к засухоустойчивым. Слабая устойчивость к засухе – существенный недостаток сорта Карамелька.

Когда в зените лета дневная температура поднимается до отметки +35 градусов, ягоды могут спекаться, побеги усыхать. В некоторых случаях от жары не спасает даже обильный и частый полив.

Морозостойкость Карамельки выше всяких похвал. Она легко переносит зимние морозы, доходящие до -34 градусов. Из-за высокой степени зимостойкости Карамелька получила распространение по всей территории страны.

Урожайность, сроки созревания

Кусты Карамельки, высаженные в саду весной, вступают в плодоношение в том же году. На промышленных плантациях собирают за сезон до 113 центнеров с гектара. На кустах, растущих в любительских садах, формируется за лето до 5 кг аппетитных ягод.

Ремонтантная малина Карамелька выдаёт за тёплый сезон 2 урожая:

1. летом – сбор ведут в конце июля на двухлетних побегах,
2. осенью – в сентябре формируется вторая волна урожая на однолетних побегах.

Устойчивость к болезням и вредителям

В период вегетации Карамельку могут атаковать различные вредители и болезни. От некоторых болезней она обладает иммунитетом, но не от всех. В целом она способна противостоять известным вредным насекомым и заболеваниям, как и большинство других сортов малины.

Слабая устойчивость у сорта к:

• септориозу,
• антракнозу,
• пурпурной пятнистости.

Особенности посадки и выращивания

От того насколько верно выбран участок под малину, здоровья саженцев и алгоритма посадки зависит урожай культуры. Данный сорт считается довольно капризным в отношении посадки и ухода, поэтому все работы нужно выполнять своевременно и с должным усердием.

Как выбрать место в саду

• В садах, расположенных в средней полосе страны, под малину отводят хорошо освещённые, возвышенные места в саду.
• На юге допускается высадить кусты малины в полутени.

Для защиты от холодных ветров малину обычно располагают вдоль забора или рядом с постройками.

Важно! Нельзя высаживать малину на понижениях рельефа. Такие места после снеготаяния и летних осадков затопляются, это губительно для корней.

Плохие предшественники для малины:

Для Карамельки подойдёт рыхлая, заправленная удобрениями почва, у которой нейтральная реакция почвенного раствора. Рядом с малиной нежелательно размещать:

Сроки высадки

Карамельку можно высадить весной и осенью:

1. Весной нужно дождаться периода, когда установятся положительные температуры в течение недели. При таком сроке саженцы быстро приживаются, отращивают побеги, листья. К осени вступят в плодоношение.
2. Осенью. Садоводы с опытом чаще высаживают малину осенью, примерно за 3 недели до наступления заморозков. Такой срок выбирают, чтобы саженцы успели до холодной поры укорениться, а с наступлением весны отрастили новые побеги и сформировали достойный урожай.

Где и какие саженцы приобретать

Качественные саженцы следует покупать в садовых центрах или в питомниках. В момент покупки саженец осматривают. Корни и стебли должны быть совершенно здоровыми, без гнили, повреждений.

Внимание! Если есть возможность, лучше покупать саженцы в контейнерах. Их высаживают с земляным комом, что является залогом хорошей приживаемости.

Алгоритм посадочных работ

Работы выполняются в следующей последовательности:

За 20 дней до посадки участок вскапывают, выбирают сорняки с корнями.

Под перекопку вносят на 1 м²:

• перегной – 2 ведра;
• суперфосфат – 52 г;
• калийную селитру – 32 г.

Высадку можно произвести 2 способами:

1. ленточным – применяется, когда сажают много саженцев. Готовят траншеи шириной и глубиной по 50 см. Между рядами выдерживают 1,5 м, шаг посадки принимается равным 0,7 м.
2. Кустовой способ предполагает копку ям с размерами 50 см и высадку растений на удалении 1 м друг от друга.

1. Выкапывают ямы.
2. Корни саженцев погружают в день посадки на 1 час в раствор Корневина для быстрого отрастания корней.
3. В углубление насыпают почвосмесь, образуя холмик.
4. Ставят на холм саженец, расправляя ему корни.
5. Присыпают корни землёй, не допуская пустот.
6. На каждое растение выливают 5 л воды.
7. Укорачивают побеги, оставляя 30 см.
8. После орошения, мульчируют почву слоем соломы.

Важно! При посадке осенью, корневую шейку заглубляют на 2 см, при весенней посадке она должна быть вровень с землёй.

Уход за посадками

После посадки нужно проводить работы по уходу за насаждениями.

Орошения и рыхления

Карамелька чувствительна к недостатку и избытку влаги. Чтобы не допустить неправильного полива, ягодник поливают еженедельно, выливая по 10 л воды на куст. Молодые насаждения требуют более частого полива. Наибольшая потребность во влаге наблюдается у кустов в фазу цветения и плодообразования.

Важно! По окончании сезона, до заморозков, в обязательном порядке выполняют влагозарядковый полив, из расчёта 20 л на куст.

На другой день, после очередного орошения, рыхлят почву под кустами на глубину 10 см, чтобы не допустить образования почвенной корки.

Подкормки

Карамелька требовательна к содержанию питательных веществ в почве. В сезон посадки необязательно проводить подкормки. Со следующей весны под перекопку следует внести минеральные туки, из расчёта на 1 м²:

• селитру аммиачную – 40 г;
• сульфат калия – 60 г.

В июне делают следующую подкормку нитрофоской, растворяя 60 г вещества в 10 л воды. Осенью можно внести в сухом виде 2 вида удобрений:

• суперфосфат – 50 г;
• сульфат калия – 40 г.

Внимание! Подкормки минеральными туками желательно чередовать внесением органики: коровяка, куриного помёта, золы.

Потребность в шпалерах

Компактные кусты Карамельки не требуют подвязки к шпалерам. Однако многие садоводы делают подвязку, поскольку это упрощает уход и сбор урожая. Для этого вкапывают двухметровые столбы и натягивают на них проволоку, к проволоке подвязывают малину.

Обрезка

Для получения хорошего урожая нельзя пренебрегать обрезкой.

Существует 2 способа обрезки:

1. Когда ягодник возделывается для получения одного урожая, на исходе октября вырезают все побеги.
2. Если в следующем сезоне хотят вырастить 2 волны урожая, ведут вырезку только отплодоносивших двухлетних побегов. У однолетних срезают верх на 15 см. Перед цветением побеги прищипывают, чтобы получить больше боковых ветвей.

Подготовка к зиме

Кусты, которые осенью вырезаны полностью, не требуют укрытия на зиму. Почву под ними достаточно замульчировать после обрезки.

Если оставлены на зиму однолетние побеги, их сгибают дугой и привязывают к проволоке. За 8 дней до заморозков кусты в согнутом состоянии укрывают агроволокном.

Болезни и вредители

Карамелька достаточно устойчива ко многим недугам и вредителям малины, но в некоторые годы, особенно при неправильной агротехнике, может болеть. В таблице отмечены вредители и болезни, от которых страдает культура и приведены меры борьбы с ними.

Таблица: «Болезни и вредители малины, симптомы повреждений, меры борьбы»

Малина Карамелька – новейший сорт, быстро ставший популярным. При правильной посадке и уходе непременно вырастет большой урожай аппетитных ягод с чудесным ароматом, который станет радовать хозяев участка до поздней осени.

Отзывы садоводов

Карамелька – хороший сорт, очень устойчивый к гниению ягод. Даже в дождливые годы, когда другие сорта начинают портиться и подгнивать урожай не портится.

Отличный ремонтантный сорт – ягоды крупные, вкусные. Второй осенний сбор тоже радует хорошим качеством.

Из ремонтантных сортов, которые у меня были Карамелька самый лучший. Ягоды очень устойчивы к гниению, вкусные, крупные.

Селекционеры и садоводы любят давать своим новым детищам красивые и яркие имена. Что стоят такие сорта малины, как Алые паруса, Бриллиантовая, Бабье лето, Геракл, Жар-птица, Рубиновое ожерелье и другие. Ремонтантный сорт Карамелька свое название получил за особый вкус, выделяющийся на фоне остальных. Его ягоды очень сладкие с выраженным ароматом лесной малины. Такое свойство сорта обусловлено невысоким содержанием кислот и большим количеством сахара.

Описание малины Карамелька

Ремонтантный сорт Карамелька — итог десятилетней работы нижегородского специалиста-селекционера И. В. Шиблева. Малина, успешно прошедшая государственную оценку, в феврале 2016 года была внесена в Госреестр селекционных достижений. Местом ее возделывания считается средняя полоса России.

Карамелька удобна в посадке и уходе. Кусты у нее прямостоячие и толстые, не требующие опор, с небольшим количеством шипов. Побеги достигают в высоту полутора метров, но при заботливом уходе могут быть и выше.

Как было сказано, ягоды этой малины очень сладкие. Согласно дегустационным испытаниям, проведенным в селекционном хозяйстве, Карамелька занимает первую позицию по вкусу среди остальных ремонтантных сортов. Ягоды массой от 6 до 12 граммов имеют сочную мякоть с высокой плотностью, что позволяет ее легко перевозить и убирать механизированным способом при промышленном выращивании.

Карамелька прекрасно подходит для разведения как на личных садовых участках, так и на больших площадях сельскохозяйственных предприятий.

Характеристика

Если выбор падает на такие сорта малины, то ягоды следует ждать уже на однолетних побегах, отличных от обычных видов, которые готовы плодоносить только через год.

Среди положительных качеств сорта Карамелька садоводы отмечают:

• хорошую зимостойкость, кусты спокойно переносят холодные зимы;
• высокую продуктивность, с куста обычно собирают до 5 кг ягод, а при промышленном способе выращивания это число равняется 20 т с гектара;
• формирование в течение года плотной плодовой стены;
• возможность сбора ягод с больших территорий механизированным способом;
• хорошую окупаемость при выращивании в промышленных масштабах.

Недостатком данного сорта некоторые садоводы считают большое количество образующихся новых побегов. Не любит она и засушливую погоду, потому и нуждается в постоянном поливе.

Посадка

Ремонтантные сорта неприхотливы, но для неоднократного цветения и плодоношения требуется много солнечного света, поэтому их принято высаживать на участках с максимальным освещением. Расстояние между саженцами оставляют до 70 см, при промышленном выращивании оно увеличивается до 1 метра.

Для посадок выбирают легкие плодородные почвы. Желательно подобрать место с южной стороны строения с хорошей освещенностью и защитой от ветров. На квадратный метр должно приходиться от 3 до 5 растений.

Высаживают малину в марте и сентябре. Весной укореняют небольшие зеленые отпрыски, а осенью подготавливают черенки-однолетки с уже развитой корневой системой. Причем растение, посаженное осенью, сможет лучше укорениться в почве. Участок, предназначенный под малину, предварительно перекапывают и вносят удобрения.

Обратите внимание! Если вы покупаете посадочный материал, то осматривайте саженцы на предмет повреждений и болезней. Наличие сухих листьев говорит о том, что растение неправильно зимовало.

Уход за малиной

Какой бы стойкой, а также неприхотливой ни была садовая культура, лучше всего она растет и плодоносит при полноценном уходе. Полный комплекс мер, включающий в себя своевременный полив, подкормку, обрезку, профилактические мероприятия с целью предотвращения болезней, поможет получить хороший урожай и радовать хозяев много лет.

Полив

Малина Карамелька требует регулярного полива. Проводить его можно дождеванием или поливом в лунку вокруг ствола. Сколько брать воды, зависит от состояния почвы, обычно хватает два ведра на каждый куст. Но если выдался дождливый сезон, то дополнительный полив не требуется. Малина не любит застоя воды, так как это может вызвать болезни корней и снижение урожайности. В обычный период кусты поливают раз в две недели.

Подкормка

Кусты малины за сезон подкармливают трижды:

1. Первый раз это делается после того, как закончатся весенние заморозки. Хорошо подойдут органические подкормки: птичий помет (1:20), настой сорняков, разбавленный водой (1:20). На 1 кв. м нужно 4-5 л приготовленного раствора. При отсутствии органики можно воспользоваться минеральными удобрениями, например, взять по 15 г мочевины и аммиачной селитры. Этого хватит для внесения на 1 кв.м земли.
2. Вторая подкормка приходится на период цветения малины. Для ее приготовления на 10 литров воды берут около 10-30 г калийной соли и 15-20 г суперфосфата. Такой раствор используется для полива 1 кв. м почвы.
3. Третий раз подкормку вносят после сбора урожая. В этот период кусты малины истощили свои силы, передав большую часть полезных веществ плодам и листьям, поэтому удобрение растения — процедура необходимая. Применяют органические добавки в виде компоста или навоза. Под куст добавляют не менее ведра. При очень сухой осенней погоде, почву следует обильно смочить (до 3 ведер на куст).

Обратите внимание! Подкормки нельзя вносить в сухой грунт. Это может сжечь корни. Перед удобрением землю под растением нужно хорошо полить.

Обрезка и подвязка

Осенью обрезаются все однолетние побеги, на поверхности земли остаются лишь небольшие пеньки в 3 см. Такие действия позволяют увеличивать будущий урожай, а также уберегают растение от вирусов и паразитов, которые любят зимовать на побегах.

Весной проводят лишь выборочное обрезание на тех кустах, которые за зиму высохли или перемерзли. Делается это в апреле, когда по почкам можно определить, какое растение перезимовало нормально и осталось здоровым. Некоторые садоводы предпочитают в мае прищипывать побеги ремонтантной малины, что дает более позднее и обильное плодоношение.

Стебли многих сортов малины, в том числе и Карамельки, упруги и прочны, но большое количество ягод способно их пригибать к земле. Подвязывание помогает кустам также получать равномерное освещение и проветривание, что помогает в профилактике различных грибковых инфекций.

Отзывы

Вера Б: Вкус отличный, очень нравится внукам. Ягоды плотненькие, среднего веса, приятно держать в ладошках. С плодоножки снимаются легко. Замораживала прошлым летом. После размораживания была приятно удивлена: все ягодки сохранили форму, как только что снятые с ветки.

Антон С: Малину Карамельку специально заказывал у селекционеров. Достойный сорт! Вкус сладкий, сама неприхотлива. Правда, пришлось менять место посадки. Рядом река и грунтовые воды залегают достаточно высоко. Сделал дополнительную насыпь.

Пётр Р: Хороший сорт. Крупные ягоды Карамельки сладкие, не приторные, а вкус как у малины из леса. С пяти кустов собрали килограммов 18-19. И это говорят не предел! Последние ягоды поспели в октябре, и были тронуты первыми заморозками.

Видео

Малина обладает отличными вкусовыми и целебными свойствами. Её ягоды используются для приготовления многих десертов. В состав плодов входит клетчатка, пектины, дубильные вещества, медь, железо, органическая и фолиевая кислота, калий, витамины В12, В1, РР, С. Благодаря наличию полезных элементов ягоды широко применяются и в народной медицине. В настоящее время насчитывается большое количество сортов этой культуры. Особое место среди них занимает малина Карамелька.

Описание малины сорта Карамелька

Карамелька — крупная и чрезвычайно сладкая малина

Кусты малины прямостоячие, имеют небольшое количество шипов. Отличительная черта заключается в размерах ягод. Плоды крупные, их вес достигает 12 г. Ягоды очень сладкие, с сочной мякотью, по аромату напоминают лесную малину. Плодоножка легко отделяется, что значительно упрощает сбор урожая.

Ягоды отличаются плотной структурой, в процессе транспортировки хорошо сохраняют внешний вид. Урожайность составляет в среднем 5 кг с куста. Плодоношение наступает уже в первый год посадки. Выращивать малину можно как на крупных, так и на небольших площадях. Сорт подходит для частного и промышленного производства.

Данный сорт является ремонтантным — ягоды появляются как на однолетних, так и на двухлетних побегах, а собирать урожай можно в течение всего лета.

Достоинства и недостатки

К преимуществам сорта Карамелька следует отнести:

• высокую продуктивность малины — плодовая стена создаётся в течение первого года;
• пригодность ягод для механизированной уборки;
• десертный сладкий вкус;
• привлекательный товарный вид;
• высокую урожайность;
• возможность потребления свежих плодов в течение месяца.

В качестве недостатка можно выделить небольшое образование отпрысков и побегов замещения сравнительно с обычной малиной. Такая особенность объясняется тем, что развитие культуры направлено на формирование урожая. Также по причине дефицита саженцев возрастает стоимость посадочного материала.

Особенности посадки

Карамелька требует особого внимания к подбору почвы

Карамелька требовательна к составу почвы, освещению и температуре. Даже незначительная тень способна задержать созревание ягод, а также снизить урожайность. По этой причине, выбирая место, отдавайте предпочтение открытому участку с южной стороны каких-либо построек. Это позволит не только обеспечить малину достаточным освещением, но и защитить её от порывов ветра.

Сорт Карамелька предпочитает рыхлые плодородные почвы. Поэтому перед посадкой в грунт необходимо вносить удобрения. На 1 м² требуется 2–3 ведра (объёмом 10 л) компоста, перегноя или торфа. К органическим удобрениям добавляют 200 мл препарата Рост, Стимул, Кемира универсал или Нитроаммофоска. Предшественниками культуры должны быть томаты, картофель, баклажаны или перец.

Важно! Нельзя для посадки растения использовать участок, на котором ранее уже произрастала малина, это приведёт к утомлению почвы и отрицательно повлияет на урожайность.

Корневая система культуры выделяет специфические вещества, которые препятствуют развитию новых кустарников. Поэтому высаживать малину на прежний участок можно только через 5–7 лет. Сорт чувствителен к повышенной влажности.

Малину высаживают весной, до начала вегетации — в марте, или осенью — в третьей декаде сентября или октябре. Производить процедуру в другое время не рекомендуется, поскольку растения будут плохо приживаться по причине недостаточно сформированной корневой системы.

Расстояние между грунтовыми водами и поверхностью почвы должно быть не менее 1,5 м.

Посадка происходит весной

Пошаговый процесс

1. Куст помещают в лунку глубиной 40 см и шириной 50–60 см.
2. Ямки должны располагаться на расстоянии в 70–90 см одна от другой.
3. Между рядами нужно оставлять свободное пространство в 1,5–2 м. Это поможет предотвратить инфицирование кустов и обеспечить необходимое проветривание.
4. В лунки предварительно добавляют по 2 ст. л. суперфосфата.
5. Саженцы укорачивают до 25–30 см, помещают в ямки и засыпают землёй.

Уход за растением

Окучивание

Одним из этапов ухода является систематическое рыхление почвы. Процедуру проводят через каждые 1,5–2 недели. Глубина рыхления — 6–7 см. Обрабатывая почву возле побегов, проявляйте аккуратность, чтобы не повредить корневую систему.

Полив

Карамелька нуждается в регулярном поливе

Поливают малину раз в 2–3 недели, для одного куста требуется 5–10 л воды. Процесс можно осуществлять несколькими способами:

1. Наиболее распространённым является дождевание.
2. Ещё один метод — использование шлангов или поливных систем. Но при этом расходуется большое количество воды, так как помимо кустов увлажняется и почва между рядами.
3. Самым экономичным методом считается арычный полив. Вокруг каждого ряда формируют грунтовые валики высотой 15 см, в которые затем наливают воду. В конце августа или первых числах сентября полив прекращают.

Важно! Нельзя допускать переувлажнения, так как это может стать причиной загнивания корней.

Удобрение

Подкармливают малину трижды в течение сезона. Первый раз удобрения вносят в марте. Малина хорошо реагирует как на органические, так и на минеральные вещества. Для приготовления натуральной подкормки разведите в 10 л воды 1 л коровяка. Можно также использовать птичий помёт, который сешивается с жидкостью в соотношении 1:20. Для обработки 1 м² площади потребуется 4–5 л раствора.

Чтобы приготовить минеральную подкормку, смешайте 15 г аммиачной селитры и 10 г мочевины. Полученного состава хватит на 1 м². Перед подкормкой выкопайте вокруг каждого куста канавки и внесите в них удобрение. Затем полейте малину и проведите мульчирование. Разложите вокруг кустов солому или торф слоем примерно в 7 см.

Вторая подкормка вносится в период цветения. Для этого в 10 л воды разводят 2 ст. л. сульфата калия и 3 ст. л. двойного суперфосфата. Приготовленная смесь используется для 1 м².

Третий раз малину подкармливают осенью после плодоношения (во второй половине сентября). Состав готовят из 10 л воды, 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. суперфосфата, полученного средства хватит для 1 м² участка.

Подвязка

Подвязка поможет усилить урожайность

Сорт Карамелька обладает прочными стеблями, но под весом плодов может клониться к земле. Поэтому кусты рекомендуется подвязывать. Это будет способствовать равномерной освещённости растений, хорошему проветриванию и предотвращению развития грибковых инфекций.

Малина на шпалере

Чтобы сделать шпалеру, установите возле кустарников столбы длиной 2 м на расстоянии 3–4 м один от другого. Опоры закапывают на глубину 45–50 см. Затем от одного столба к другому натяните проволоку на уровне 75 см, 100 см и 160 см. Подвяжите к опоре кусты.

Обрезка

Обрезка происходит зимой, осенью или летом

Осенью (после плодоношения – в октябре или ноябре) при помощи секатора рекомендуется удалять наземную часть кустов до уровня грунта. В этот период листья отмирают, питание кустов прекращается. На зиму оставляют только корни. Такой приём позволяет предотвратить вымерзание стеблей в зимний период, поскольку их просто не будет.

Если побеги осенью не были обрезаны до основания, их нужно связать и пригнуть к земле. Это поможет сохранить малину в зимний период, когда температура опустится ниже -20 °С. Чтобы защитить кусты от морозов, их можно укрыть агроволокном.

К наступлению весны отрастут новые побеги. Их нужно проредить, чтобы растениям было не тесно. В апреле побеги обрезают до уровня первой здоровой почки. Некоторые садоводы оставляют побеги до весны – это даёт возможность задержать на участке снег, благодаря чему растения легче переносят зиму. В этом случае обрезка проводится до распускания почек.

Обрезка выполняется и в летний период – в июне. Целью этой процедуры является удаление слабых стеблей и корневой поросли. На 1 м² оставляют 5–6 наиболее здоровых и мощных стеблей. Ненужные побеги срезают секатором возле основания корней.

Секреты грамотного ухода за малиной — видео

Болезни и вредители

Чтобы добиться обильного плодоношения, необходимо тщательно оберегать малину от возможных заболеваний и набега вредителей.

Типичные заболевания сорта и методы лечения — таблица

Болезни

Симптомы

Методы борьбы

Антракноз

Образование на стеблях серых пятен с пурпурной каймой. Высыхание ткани в месте поражения.

Удаление и сжигание больных побегов.

Пурпурная пятнистость

Появление светло-лиловых пятен с чёрными точками на листьях, стеблях и почках. На побегах образуются трещины, растение впоследствии засыхает.

Профилактическая обработка за 2 недели до начала цветения и после плодоношения 1% бордоской жидкостью (10 г на 1 л воды).
Использование препарата Хом (40 г на 10 л, расход 1,5 л на 10 м²).

Белая пятнистость

Появление коричневых пятен на стеблях и листьях. Поражённые участки впоследствии белеют, на них образовываются чёрные точки.

Язвенная пятнистость

Появление на стеблях коричневых пятен, на которых возникают образования чёрного цвета.

Ржавчина

Наличие на побегах и листьях маленьких образований жёлтого и оранжевого цвета.

Уничтожение больных растений.

Обработка 1% бордоской жидкостью трижды за сезон: перед цветением, через 2 недели после начала цветения и после полного сбора урожая.

Бактериальный корневой рак

Замедление роста малины, ухудшение вкусовых качеств ягод, появление на корнях новообразований размером около 5 см.

Дезинфекция раствором из 10 л воды и 100 г медного купороса, куда корневая система больного растения погружается на 5–10 минут.

Ведьмина метла

Уменьшение размера листьев, появление множества тонких побегов от корней, высота которых не превышает 15–20 см. Больные растения прекращают плодоношение.

Болезнь не поддаётся лечению. Повреждённые растения сжигают.

Характерные заболевания сорта на фото

Вредители малины и способы их устранения — таблица

Вредители

Признаки

Меры борьбы

Устранение поражённых побегов.
Обработка листьев препаратом Koromite 10 EC (расход 1 л на 1 га).

Наличие яйцекладок в соцветиях.

Опрыскивание препаратом Фастак (3 мл на 10 л воды, расход 10 л состава на 100 м²).

Деформация листовых пластинок, наличие яиц чёрного цвета на стеблях.

Опрыскивание поражённого участка до цветения и после уборки плодов препаратами Актеллик и Karate.

Наличие личинок на плодах.

Опрыскивание в мае и июне препаратом Karate (4 мл на 10 л воды, расход 10 л раствора на 100 м²).

Малинная стеблевая галлица

Вздутие побегов в результате воздействия личинок.

Малинная стеблевая муха

Повреждение стеблей, в которых личинки вредителя прогрызают ходы.

Обработка до цветения средством Актеллик (1 ампула на 2 л воды, расход состава 1,5 л на 10 м²).

Фотогалерея: характерные вредители Карамельки

Сбор урожая

Сбор урожая происходит постепенно, растягиваясь на несколько недель

Плоды малины Карамелька созревают в конце июля или в первой половине августа. С одного куста получают около 5 кг ягод, а с гектара — до 20 т. Ягоды созревают неравномерно. Собирать следует только красные плоды, остальные оставляют на следующий день.

Малину собирают во второй половине дня. Чтобы не пропустить поспевшие ягоды, обращайте особое внимание на нижние стебли. Для сбора ягод подойдёт любая тара. Максимальный период хранения свежей малины — 2 дня, поэтому сразу после сбора её употребляют или используют для заготовок. Из ягод делают варенье, компоты или же плоды просто перетирают с сахаром.

Важно! Нежелательно перекладывать плоды в другую ёмкость, так как это может привести к повреждению малины.

Отзывы садоводов

Видел и вкушал Карамельку. Для ремонтантной очень достойный вкус, кусты хорошо держат форму без опоры.

Васильев Ростов

http://fermer.ru/forum/sadovodstvo/212011

Очень сладкая, хорошо отделяется ягода, детям понравилась.

Ковальская Светлана
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=12209

Попробовали две ремонтантных малины — Нижегородский Пингвин и Карамелька. Оба куста бодро стоят, не падают без шпалер, ягода у обоих красивая, товарная, но вкус Пингвина не понравился, а вот Карамелька очень неплохая.

Андрей Васильев
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&start=15&t=5645

Сорт Карамелька обладает значительным количеством преимуществ, которые отмечают многие садоводы. Но эта малина очень чувствительна к условиям произрастания. Чтобы добиться высокой урожайности, нужно обеспечить растению обильный полив, регулярную подкормку, рыхление и обрезку.

Среди крупноплодных ремонтантных сортов малины российской селекции, несколько лет назад появился новый гибрид с уникальными вкусовыми качествами ягод. Разведение его в промышленном садоводстве стало высокорентабельным с первого года выращивания.

Малина Карамелька — это ремонтантный сорт, выведенный ученым И. В. Шиблевым в условиях Селекционной Станции Нижегородской области. В 2013 г. сорт был зарегистрирован в государственном реестре селекционных изобретений и рекомендован для выращивания на территории Средней полосы, с 2015 г. активно культивируется на дачных участках и крупных садоводческих предприятиях.

Описание сорта

• малина Карамелька дает урожай на побегах первого года. Период сбора ягод начинается с начала августа и продолжается до заморозков. Неплодоносившие побеги второго года дают два урожая: первый сбор спелых ягод начинается с середины июля, второй с конца августа или начала сентября, длится он вплоть до первого снега;
• куст у данного сорта не раскидистый, среднерослый. Побеги крепкие, в длину вырастают до 150-170 см., за счет мощных побегов кусты не нуждаются в креплении на опоры. Шиповатость побегов незначительная, при работе с кустом, шипы не доставляют серьезных неудобств;

Возможно Вас заинтересует! Описание крупноплодного, высокоурожайного сорта, выдерживающего морозы ниже -30 градусов — малина Гордость России.

• листья среднего размера, темно-зеленого цвета, заостренные на конце, имеют традиционную форму трилистника;
• цветет Карамелька крупными белыми цветками, собранными в кистевидные соцветия;
• ягоды, в период полной зрелости, темно-красного цвета, крупные, размером 3-3.5 см., средний вес 6-8 гр., максимальный вес 12-14 гр. Урожайность с одного куста – 5-7 кг.;
• мякоть плодов упругая, сочная и очень сладкая;
• ягоды легко снимаются с плодоножки, не мнутся, не текут во время сбора, хранятся собранными несколько дней, не теряя товарного вида, хорошо переносят транспортировку. Данные товарные характеристики ягод делают выращивание этого сорта, коммерчески выгодным.

Название сорта – Карамелька, обусловлено высоким содержанием сахара и низким содержанием фруктовых кислот. Ягоды имеют ярко выраженный аромат дикой лесной малины.

Преимущества сорта

• отменный вкус и аромат ягод;
• крупноплодность, высокая урожайность;
• высокая транспортабельность ягод;
• возможность механизированного сбора урожая;
• морозостойкость;
• быстрая окупаемость затрат.

Недостатки сорта

• слабая засухоустойчивость растения;
• поздний срок созревания второго урожая.

Посадка

Как любой малине, Карамельке для разведения нужно выделить участок на южной стороне, чтобы с севера малинник закрывали постройки, забор или высокие деревья. Малина не любит закисленную, тяжелую почву и близко пролегающие грунтовые воды. Чтобы корни у кустарника не гнили, и растение не подвергалось грибковым заболеваниям, нужно подготовить участок на самом высоком месте или на склоне.

Важно помнить, что на месте будущего малинника ранее не должны были расти пасленовые культуры и малина других сортов. Пасленовые оставляют после себя тех же вредителей, которые поражают малину, а бывший малинник забрал за многие годы все питательные вещества из почвы, необходимые для этой культуры.

Во избежание подмены сорта, а также покупки пораженных или старых саженцев, рекомендуется приобретать их в питомниках или в специализированных торговых точках. Черенки или пеньки, если они предлагаются с открытыми корнями, должны быть без листьев, на срезе иметь один цвет от центра до периферии. Корневая система малины Карамелька отличается множеством тонких, нитеобразных корней. Они должны быть гибкими, белыми на срезе, эластичными, обработанными специальной глинистой болтушкой. Горшечные или пакетированные, с комом земли, черенки могут быть с листьями, которые должны быть яркого насыщенного цвета, сочными, гибкими.

Подготовку участка нужно проводить, минимум за месяц до высадки черенков. Неплодородную землю удобряют навозом, куриным пометом, перегноем или торфом, компостом. Обязательно нужно внести древесную золу или калийно — фосфорные удобрения. Глинистый грунт корректируют добавлением крупного песка, в кислую почву вносят известь или старый цемент.

Лучшее время посадки черенков с открытыми корнями – это март или конец сентября, когда активность наземной части растения снижена, вся энергия перераспределяется к корням, и черенки быстрее приживаются. Посаженная весной малина Карамелька даст урожай в конце августа или в начале сентября, а если черенки укоренились с осени, то на следующий год куст даст два урожая за сезон.

Из контейнеров малину можно высаживать с весны до осени.

Черенки высаживают в выкопанные на глубину 40-50 см. лунки или канавки на расстоянии 80-90 см. между кустами и 2-2.5 м. между рядами. Землю из лунок смешивают с птичьим пометом, компостом, прошлогодним навозом, добавляют золы или минеральных удобрений. Полученной смесью ямы наполняют на одну треть. Высаживая черенки, нужно хорошо расправить корни, засыпать обычной землей, полить, из расчета — 1 ведро воды на лунку, аккуратно утрамбовать и засыпать сверху соломой, опилками или сухой травой.

Особенности ухода

Полив

Поливать ремонтантную малину нужно с учетом погодных условий. Почва должна быть увлажнена на 35-40 см. Для полива целесообразнее выкопать неглубокие канавки вдоль рядов, для южных, засушливых регионов рекомендуют оборудовать капельный полив.

Малину нужно обильно поливать особенно перед началом весеннего и летнего цветения, а также в период завязи и роста ягод. Для второго, осеннего урожая понадобится полив из расчета 20-30 л. воды на куст, каждую неделю, особенно если осень теплая и сухая.

Подкормка

При удобрении почвы перед посадкой, следующие 2-3 года малинник удобрять не надо. Затем подкормки проводят три раза за сезон, а именно:

• сразу после таяния снега вносят мочевину и навозную жижу для поддержания роста новых побегов;
• весной с началом первого цветения – калий, суперфосфат или разведенную водой древесную золу, компост, травяные настои — для формирования качественных плодов;
• в конце лета, во время второго цветения также вносятся органические и минеральные составы.

Обрезка

Для получения одного, более продолжительного урожая малины Карамелька, осенью вырезают под корень все ветки. Весной корни дадут новые плодоносящие в этот же сезон побеги. Такая обрезка полезна тем, что с ветками удаляются из малинника вредители и болезни растения, а также отпадает необходимость укрытия кустов на зиму.

Летом, если куст сильно разрастается, нужно вырезать слабые, тонкие или поврежденные ветви, оставляя 5-6 сильных побегов. Так экономятся силы для плодоносящих ветвей и куст излишне не затеняется.

Для получения двух урожаев за сезон, осенью вырезают только отплодоносившие побеги, а у молодых только прищипывают верхушки на высоте 120 — 150 см.

Подготовка к зиме

Оставшиеся зимовать побеги, пригибают к земле и фиксируют. В регионах с малоснежными зимами, посадки нужно укрывать любым геотекстилем, а зимой стаскивать снег с участка на малинник.

Отзывы

Сорт Карамелька мы выращиваем два года. Сорт устраивает тем, что очень вкусные ягоды, дает большой урожай, а также прост в уходе. Самым главным оказалось – не увлекаться поливом и срезать все побеги на зиму. Планируем посадить еще несколько кустов Карамельки».

На участке растет несколько сортов малины, но самый любимый сорт — Карамелька. Очень сладкие и крупные ягоды, долго хранятся. По уходу – требовательнее прочих сортов, но за то с ягодами до самых холодов. Рекомендую!

Малина Карамелька – очень перспективный сорт. Необыкновенный вкус ягод, высокая урожайность, удобство и простота в выращивании, делают его одним из самых выгодных и востребованных сортов для частного и промышленного разведения.