Характеристика томата сорта Гусиное Яйцо

Томат Гусиное Яйцо (может также встречаться в названии серии Сибирский Сад) прекрасный крупноплодный сорт универсального назначения. На рынке семян один из лидеров, среди своего вида. Хорошо подходит для вторичной переработки, но так же спелый плод удовлетворит изысканный вкус дегустатора. На грядке куст выглядит красиво: насыщенная зелень листьев, интересной формы мясистый сладкий помидор, отличная высота куста, нарядные грозди. Порадует любого огородника, которые только положительно отзываются о сорте, хорошей урожайностью.

Характеристика томата сорта Гусиное Яйцо

Характеристика

Сорт томатов Гусиное Яйцо принадлежит сибирской селекции. Это индетерминантный сорт – высокорослый, который является одним из лидеров по показателям высокого урожая, среди других видов. Главная характеристика помидора – его способность к неограниченному росту, остановить который можно только прищипнув вовремя верхушку куста. Описание сорта Гусиное Яйцо даст хорошую характеристику для выращивания:

1. По срокам созревания, этот помидор среднеспелый кистевый сорт, скорость созревания около 111-115 дней.
2. Хорошо растет и дает урожайность, как в открытом грунте, так и в теплицах.
3. Кусты высокорослые, могут достигать до 1,8 м в высоту в открытой почве, и некоторые экземпляры растут до 2 м в теплицах.
4. Кисть на кусте сложная, на каждой до 8 помидор овальной яйцевидной формы (собственно, откуда и название сорта – Гусиное Яйцо).
5. Плоды ярко красные, упругие, не водянистые, одна мякоть. У плодоножки пятен нет, томат равномерно покрыт одним цветом. На вкус плоды сладковатые и сочные – отлично употребляются в свежем виде, дополнят вкус любого салата, хорошо консервируются и перерабатываются.
6. Семечек в плоде небольшое количество.
7. Небольшое перезревание плода только улучшит вкус. Но долго помидор так не сохранится.
8. Кожура упругая и сбитая, но мягкая при консервации и употреблении. При желании кожицу легко отделить от плода.
9. Вес одного помидора около 300 гр, таким образом, в среднем, урожайность с 1 кв. м. до 7 кг.
10. Хорошо дозревают при раннем срыве плода. Что обуславливает его практичность выращивания для комерческих целей.
11. Помидоры на столе отлично держат форму, не растекаются лужицей, не сдавливаются при нарезке.
12. Хорошая лежкость – срок хранения плодов до 45 дней.
13. За счет упругой мякоти, товарный вид при транспортировке не теряет.

Отличный результат по урожаю, плоду и характеристике куста. Лучше растет в парнике, где за счет более теплой температуры, паслен выдает более крупный плод.

Выращивание рассады

Растение нуждается в пасынковании и прищипывании

Семена начинают проращивать в феврале-марте, и для хорошего роста рассады, не стоит забывать о подкормке грунта любыми подходящими средствами.

Следует поддерживать температуру почвы с семенами в 20-25 Со. Рекомендация по высаживанию сорта Гусиное Яйцо – три куста на 1 м. кв.

Куст сильно разрастается вверх и в сторону, таким образом образуя новые побеги со стеблями и кистями. Поэтому нужен уход и внимание за рассадой, чтобы кустам хватило сил и времени для своевременного урожая.

Оптимальной инструкцией по уходу за растением для Гусиного яйца будет:

1. При высадке в парник стоит сразу же пасынковать куст, оставив до 2 побегов на стебле (пасынкование – удаление боковых ростков на ранних этапах роста). Пасынкование проводить по мере разрастания куста. При отламывании побега, оставьте 2 см пенька, так побег не будет отрастать снова.
2. Оставлять 4-5 кистей на стебле.
3. Прищипывать верхушку, чтобы куст не разрастался больше. Таким образом, все силы сорта пойдут на урожайность, а не на размер куста.
4. Обязательная подвязка к опоре. Один куст, из-за его максимального размера и будущих плодов лучше подвязывать к двум опорам. Лучшего для этого подойдет вертикальные шпалеры, с натянутой проволокой сверху, и из которой тянутся вниз крепкие веревки.
5. Отдельная подвязка кистей с плодами.
6. Систематически удалять старые нижние листья до плодоносящей кисти.

В особых удобрениях сорт не нуждается. Полив производить пару раз в неделю, и обязательно следить, чтобы вода не размывала грунт в районе корня, т.к. у сорта хорошо развит основной и придаточные корни, которые растут от стебля. Томат вполне переживет небольшую засуху, и это не скажется на его урожае.

Болезни

Гусиное Яйцо, выведен в сибирских условиях, поэтому в целом, довольно устойчив к многим видам болезней (например, фитофторозу), распространённых среди других томатов. Но во избежание поражения инфекций, лучше применить некоторые меры при профилактике заболеваний:

1. Перед высадкой в парник или почву, снять верхний слой земли – обеззаразить землю от возможных спор грибка.
2. Томаты нужно обработать препаратами с содержанием меди или серы.
3. Рассаду и куст можно обработать фунгицидами и чесночным раствором. Такая обработка проводится три раза – через 20 дней после высадки в грунт, второй раз — через 40 дней высадки, и в период цветения кистей.

Какой бы не была устойчивость сорта к болезням и инфекциям, делая все эти нехитрые манипуляции, можно обезопасить свой участок и урожай от заражения.

Заключение

Первое чем уникален этот сибирский паслен это высокая урожайность.

Помидор Гусиное Яйцо довольно простой и легкоуправлемый в выращивании, он не доставит много проблем и забот огородникам.

Сибирские селекционеры позаботились, о вкусовых качествах плодов, а так же и в довольно оригинальном размере и форме помидор. Универсальный томат, применим в любом виде. Единственный минус может быть в засоле — такой размер помидора – довольно крупной овальной формы, который просто может не пролезть в отверстие банки.

Гусиное яйцо – интересный сорт томата, названный так за характерное сходство формы. Появился благодаря сибирской селекции. В реестр внесен в 2010 г. Новинка среди помидоров пользуется небывалой популярностью: все дело в урожайности, неприхотливости, деликатесном вкусе.

Описание и характеристика сорта

Кусты растут до 1,8 м. Требуют обязательной подвязки и формировки.

На плодоносных кистях завязывается 6-8 помидоров. Цвет ярко-красный.По форме похожи на огромное яйцо. Плотная кожица защищает от растрескивания. Томаты транспортируют и хранят без потери товарных качеств.

Преимущества и недостатки

• товарный вид;
• продуктивность;
• отличные вкусовые свойства;
• несложность культивации;
• устойчивость ко многим болезням.

Минусы:

• важность подвязки и формировки.

Урожайность

С 1 м2 продуктивность равняется 10-14 кг, уровень зависит от условий выращивания, внесения питательных подкормок.

Особенности выращивания и хранения

Лунки копают глубиной 40 см, на 1 м2 размещают 3 куста.

В обязательный уход входят следующие мероприятия:

• поливы под корень, норма воды 6 л на 1 куст, частота 2 раза в неделю;
• подкормка минеральными комплексами с содержанием фосфора, азота и калия;
• формировка в 2 стебля;
• пасынкование раз в 10 дней.

Выбирают темные прохладные помещения, без влажности и сквозняков. Томаты хорошо дозариваются, даже будучи сорванными в зеленом виде.

Посадка и уход

Глубина заделки 1,5-2 см. Сверху присыпают почвенной смесью, утрамбовывают. Контейнер с посевами ставят на теплый подоконник с хорошей освещенностью. Накрывают пленкой и поддерживают температуру 22-24 градуса до появления всходов. Затем укрытие снимают.

Болезни и вредители

Томат обладает хорошим иммунитетом к:

В условиях повышенного заражения не помешает дополнительная профилактика. Против грибков применяют бордоскую жидкость, медный купорос. Пораженные листочки и стебли срезают, сжигают подальше от посадок. Из препаратов-фунгицидов используют:

Насекомые нападают на томаты и могут нанести вред. Прежде всего, это тля, совка, белокрылка. Для борьбы с вредителями есть «Оперкот», «Актофит», «Каратэ».

Название томат получил из-за сходства плодов с крупным яйцом. Сорт перспективен, является неприхотливым. А урожайность довольно высокая.

Помидоры Гусиное яйцо, судя по характеристике и рассказам о сорте огородников, можно собирать, не дожидаясь полного созревания. Они отлично дозревают в процессе хранения, от этого не теряют вкусовые или питательные свойства. К тому же от тяжести при созревании помидорки могут сами опадать.

Томаты Гусиное яйцо крепкие, упругие, весят до 300 граммов, как видно на фото имеют форму вытянутого эллипса – таково описание сорта. Конечно, помидоры эти крупные для консервации, но в салатах очень хороши.

Кожица тонкая, но растрескивание практически не происходит, даже при длительной транспортировке. Со спелых плодов кожица снимается легко.

Мякоть мясистая, содержит мало семян и сока, приятно пахнет. На вкус сладковатая, чуть с кислинкой.

Помидоры хранятся в свежем виде до полутора месяцев без потери своих качеств.

Рекомендации к выращиванию

Выращивать помидорчики можно в открытом грунте или в теплицах. По описаниям дачников, кусты томатов Гусиное яйцо сильно разрастаются высоту и в ширину. Поэтому лишние стебли срезайте, иначе плоды будут мелкими, а урожайность на участке – низкой.

Обрезку лишних стеблей сделайте сразу же после посадки рассады на грядки. Пусть будут растения в три-четыре ствола, а то и в два. По мере роста куста на нем снова будут формироваться новые боковые отростки, их регулярно срезайте.

На стеблях лишние кисти тоже удаляйте, оставив не более четырех-пяти штук.

Верхушки стволов прищипывайте, иначе они могут слишком сильно вытягиваться. Силы растения в этом случае будут расходоваться на рост, а не на формирование крупных плодов.

Помидоры нуждаются в обязательной подвязке к прочной опоре. Для каждого куста сделайте по две опоры, закрепите между ними проволоку, а к ней привяжите прочные веревки. К каждой веревке подвязывайте одну кисть с плодами.

Во избежание возникновения грибковых заболеваний нижние листья на стволах срезайте. Это обеспечит хорошую вентиляцию под кустами. Состарившиеся листья тоже обрывайте.

Сорт томата Гусиное яйцо не требует частых подкормок и поливов. Достаточно пару раз в неделю полить их теплой чистой водой. Не допускайте размытия почвы в районе ствола куста, так как часть корней растут прямо от основания стебля.

Очень важно, что этот сорт успешно переживает непродолжительные засухи, это не сказывается на его урожайности.

Вероятные заболевания

Сорт выводился для выращивания в сибирских условиях, поэтому он достаточно устойчив к заболеваниям. Фитофтороз вообще не возникает, о чем свидетельствуют отзывы тех, кто выращивал Гусиное яйцо. Тем не менее, стоит применить ряд профилактических мер, чтобы обезопасить помидоры от болезней.

Перед посадкой верхний слой почвы обеззаразьте. Так вы уничтожите личинки вредоносных насекомых и споры грибка.

Не помешает до начала цветения обработать кусты препаратами с содержанием меди или серы.

Кроме того, кусты обработайте фунгицидами и чесночным настоем. Первый раз – на 20 день после посадки рассады на участок, второй – еще через 3 недели, третий – когда кисти зацветут.

Если вы не поленитесь ухаживать, то на участке с помидорами не возникнет угроза заражения, а вы будете с хорошим урожаем.

Среди перспективных сортов стоит выделить интересный и необычный томат «Гусиное яйцо». Помидоры получили свое название за необычную форму. Она действительно очень напоминает крупное яйцо.

Для того, чтобы получить хороший урожай и избежать лишних хлопот, следует изучить характеристику и описание сорта томата «Гусиное яйцо».

Описание сорта

Томат «Гусиное яйцо» — среднеспелый кистевой сорт индетерминантного типа. При правильном возделывании дает очень хороший урожай. Плодоносить начинает на 100-110 день после первых всходов.

• Высокорослое растение может достигать 1,5-2 метров в высоту.
• Кусты раскидистые, сильнооблиственные.
• Плоды формируются гроздьями. Кисть сложная, в среднем, по 6-8 плодов на каждой. На верхних кистях возможно уменьшение количества.
• Урожай отдают дружно. Велика склонность к полному созреванию на кисти.
• Достаточно высокая урожайность: до 8 кг с 1 кв. м.
• Сорт отличается устойчивостью к фитофторозу.

Характеристика плодов

Томаты сорта «Гусиное яйцо» не нуждаются в полном созревании на кисти, они отлично дозревают и после сняия.

• Плоды ровные, упругие и крепкие.
• Вес томатов до 300 грамм.
• Цвет спелых помидор от темно-розового до ярко-красного.
• Кожица тонкая, но плотная, без прожилок. Со спелых томатов легко снимается.
• Устойчивы к растрескиванию.
• Мякоть мясистая, малосемянная и почти без жидкости.
• Насыщенный томатный аромат.
• Вкус приятный, сладковатый с пикантной кислинкой.
• Не склонны к механическим повреждениям и удивительно хорошо хранятся. Могут лежать до 45 дней.

Качества мякоти позволяют использовать томаты сорта «Гусиное яйцо» в более широком аспекте. Они одинаково хороши для употребления в свежем виде, для консервирования и различных заготовок на зиму, а также для вяления и заморозки.

Выращивание и уход

Томат рекомендован для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Агротехнические методы стандартные:

• посев за 60-65 дней до высадки в грунт;
• если семена изначально посеяны в одну емкость, после появления первой пары настоящих листиков следует произвести пикировку;
• после пикировки, будущие томаты, желательно, подкормить минеральной смесью;
• за пару недель до высадки, росткам необходимо пройти курс закаливания свежим воздухом;
• высаживать растения рекомендуется по 3 кустика на 1 кв. метр;
• в процессе роста кустам требуется формирование в два стебля и прищипывание верхушки для прекращения роста;
• обильные и крупные плоды могут обламывать ветки, поэтому кусты нуждаются в дополнительной опоре и подвязке веток;
• томатные растения следует обеспечить регулярным, но умеренным поливом, и периодическими подкормками.

Отзывы

Выращивала «Гусиное яйцо» в открытом грунте. Помидоры очень крупные, для консервации в целом виде не годятся, не влазят в банку. Попробовала засолить дольками, полностью сохранили форму и не расползлись.

Сажала первый раз, семена взошли почти все, росли в открытом грунте. Не капризные, при минимальном уходе урожай получился великолепный.

Почитала, как нахваливают этот сорт, посадила. Отзывы не обманули, сорт, действительно, очень красивый и урожайный. Плоды крупные и крепкие, одна мякоть, без воды. Вот только вкус невыразительный, но для переработки вполне подходит.

Сорт «Гусиное яйцо» выращивал в парнике. Урожайность порадовала. Помидоры мясистые и сочные. Самыми вкусными были перезревшие плоды.

Томат Гусиное яйцо – популярный сорт культуры, который получил название за необычную форму помидоров. Вид был создан усилиями селекционеров компании «Сибирский Сад» в 2010 году. Несмотря на то, что он относится к числу новинок, уже получил широкое распространение среди огородников благодаря своей стабильной урожайности и неприхотливости к условиям выращивания. Однако до сих пор разновидность так и не зарегистрирована в Госреестре.

Гусиное яйцо – пчелоопыляемый сорт культуры

Описание томата сорта Гусиное яйцо с фото

Данный вид относится к числу индетерминантных, а это значит, что рост его побегов неограничен при наличии благоприятных условий. Выращивать томат Гусиное яйцо можно в теплицах и открытом грунте. Высота кустов в первом случае достигает 2 м, а во втором – 1,7-1,8 м.

Растение густооблиственное, раскидистое, поэтому на протяжении сезона необходимо формировать куст и удалять пасынки. Также при выращивании вида необходимо использовать опоры.

Листовые пластины у вида стандартного размера, темно-зеленого оттенка. Соцветия простые. Первая плодовая кисть вырастает над 7-8 листом, а в дальнейшем – через каждые три. Любая из них содержит по 4-8 плодов, что обеспечивает хорошую урожайность. Примечательно то, что внизу куста количество томатов больше, но по размеру они меньше, чем сверху.

При формировании пяти плодовых кистей основной побег нужно прищипнуть, чтобы успели созреть все томаты до прихода заморозков. Плодоносить кусты начинают на 110-115 день. Созревание урожая происходит постепенно.

Описание плодов

Помидоры Гусиное яйцо, как показано на фото, овально-округлой формы. Возле плодоножки у некоторых экземпляров присутствует ребристость. Средний вес томатов – 200-300 г, а у некоторых масса достигает 350 г. Оттенок плодов при созревании меняется от темно-розового до насыщенного красного цвета.

Мякоть мясистая, упругая, крепкая. При разрезе помидоров жидкость не выделяется. Вкус плодов сладковатый с небольшим оттенком кислоты. Томаты Гусиное яйцо отличаются насыщенным помидорным запахом.

Кожица тонкая, плотная, но при созревании плодов ее легко можно отделить от мякоти. Томат Гусиное яйцо не повреждается при транспортировке и длительном хранении. При сборе в стадии технической зрелости помидоры сохраняют товарные качества и вкус на протяжении 45 дней.

Созревание томатов на плодовой кисти происходит практически одновременно. При этом необходимо сразу проводить сбор, так как они могут осыпаться под своей тяжестью.

Характеристика томата Гусиное яйцо

При выборе такого сорта следует изучить его основные характеристики. Эта информация позволит каждому огороднику более подробно узнать особенности вида и достичь максимальной результативности.

Урожайность томата Гусиное яйцо и плодоношение

Гусиное яйцо – среднеранний сорт. Первый сбор плодов можно проводить в последние дни июля или в начале августа. Урожайность с 1 кв. м в открытом грунте составляет 7-9 кг. Чтобы ее повысить, необходимо своевременно проводить подкормки и полив кустов. Так как любой недостаток питания может негативно отразиться на качестве и количестве томатов.

Урожай в открытом грунте лучше, чем в теплице

Урожай в открытом грунте лучше, чем в теплице

Область применения плодов

Томат Гусиное яйцо универсален в применении. Помидоры можно употреблять свежими, а также подвергать переработке. Но из-за крупного размера плодов этот вид не подходит для цельноплодной засолки, консервирования в банках.

Гусиное яйцо лучше применять для приготовления:

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Гусиное яйцо, как и многие другие виды сибирской селекции, обладает высоким природным иммунитетом к распространенным заболеваниям, таким как:

• фитофтора;
• вершинная гниль;
• различные виды пятнистости;
• мозаика.

Также данный вид легко переносит кратковременную засуху, прохладное содержание и температурные перепады.

При выращивании томата в теплице возможно поражение белокрылкой, а в открытом грунте – колорадским жуком на начальом этапе роста рассады.

Плюсы и минусы сорта

Гусиное яйцо имеет ряд преимуществ и некоторые недостатки. Поэтому при выборе этого сорта необходимо их учитывать, чтобы желаемый результат соответствовал действительности.

Вкус плодов улучшается по мере их созревания

• подходит для любого региона;
• отличный товарный вид;
• устойчивость к растрескиванию плодов;
• нетребовательность к уходу;
• высокий природный иммунитет;
• легко переносит транспортировку;
• пригоден для длительного хранения;
• хорошие вкусовые качества томатов.

• средний уровень урожайности по сравнению с другими высокорослыми видами;
• нуждается в дополнительной опоре;
• требует формирования и пасынкования кустов.

Особенности выращивания

К моменту высадки в грунт возраст саженцев должен составлять 55-60 дней. Поэтому оптимальным периодом для посева при выращивании томатов в теплице является первая половина марта, в открытом грунте – последняя неделя этого месяца. Семена предварительно следует подготовить. Для этого нужно замочить их в слабом растворе марганцовки на 15 мин., а затем промыть чистой водой и просушить до появления сыпучести.

Для посева необходимо подготовить субстрат из дерна, песка, перегноя и торфа в пропорции 2:1:1:1. Перед посадкой его следует обеззаразить раствором марганцовки. Также нужно подготовить широкие емкости высотой 10 см, которые должны иметь дренажные отверстия для вывода воды.

1. Наполнить контейнеры субстратом, полить.
2. Уплотнить сверху грунт.
3. Семена разложить на расстоянии 1,5-2 см.
   

1. Сверху присыпать слоем грунта – 0,7-1 см, увлажить из пульверизатора.

После посадки контейнеры накрыть пленкой и поставить в темное место с температурой +24-+25 градусов. При появлении дружных всходов, что происходит на 4-5 день, емкости нужно переставить на подоконник, а режим содержания понизить до +18 градусов, что усилит рост корневой системы саженцев. Через неделю температуру следует поднять до отметки +20 градусов.

Когда у томатов вырастит по два настоящих листа, рассаду нужно пикировать. При этом неьзя размещать саженцы слишком близко друг к другу, чтобы они не вытянулись.

Высаживать на постоянное место в теплицу следует в начале мая, а в открытый грунт – в первую декаду июня. Посадку следует проводить из расчета три саженца на 1 кв. м. Рядом нужно установить опору, чтобы иметь возможность вовремя подвязывать побеги.

Формировать куст нужно в 1-2 стебля, а остальные пасынки следует удалить, чтобы растение не тратило попусту силы.

Поливать томаты Гусиное яйцо нужно умеренно два раза в неделю, но при этом грунт должен промокать на глубину 20 см. Для этого использовать отстоянную воду.

Трижды за сезон необходимо проводить подкормку кустов. В первый раз – спустя две недели после высадки в грунт. В это время можно применять органику и минеральные удобрения с повышенным содержанием азота. Вторую и третью подкормку следует проводить на этапе цветения и формирования плодов. В этот период нужно использовать фосфорно-калийные смеси.

При выращивании в теплице рекомендуется у основания кустов укладывать мульчу из перегноя или торфа, что позволит сократить поливы и предотвратить излишнее испарение.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Несмотря на высокую устойчивость томата Гусиное яйцо к распространенным заболеваниям, проводить профилактическую обработку кустов фунгицидами нужно трижды за сезон. Первый раз это следует делать через 14 дней после посадки, а затем повторять каждые две недели.

Также при высадке следует предварительно замачивать корневую систему саженцев в рабочем растворе «Конфидор Экстра», что позволит предотвратить поражение колорадским жуком.

В случае появления белокрылки при выращивании в теплице следует поливать кусты «Актарой» и опрыскивать листья «Актелликом».

Заключение

Томат Гусиное яйцо – нетребовательный сорт культуры, с выращиванием которого справится даже начинающий огородник. При этом данный вид отличается стабильностью урожая независимо от климатических условий. Также преимуществом сорта является его устойчивость к грибковым заболеваниям, что позволяет минимизировать затраты по уходу.