Томат Золотое сердце: симпатичные помидоринки универсального назначения

Среди множества сортов помидоров особенно ценятся те, которые с компактного куста дают хороший урожай. Многим огородникам нравятся томаты жёлтого и оранжевого цветов. И мало кто устоит против плодов сердцевидной формы. Всё это — о довольно немолодом уже сорте Золотое сердце.

Описание томата сорта Золотое сердце и его характеристики

Томат Золотое сердце — результат работы российского селекционера Ю. И. Панчева. Сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте, был зарегистрирован в Госреестре РФ в 2001 году и рекомендован для приусадебных и мелких фермерских хозяйств всех климатических регионов. Конечно, там, где помидоры в принципе не растут из-за холодного климата, Золотое сердце можно выращивать только в теплице, но для тепличного выращивания можно подобрать более выгодные сорта, кусты которых растут до самого потолка. У Золотого сердца куст невысокий, до 70 см, в теплицах чуть выше. Это типичный детерминантный томат раннего срока созревания. Первые плоды поспевают чуть позднее, чем через три месяца после полных всходов.

Несмотря на компактность куста, его надо обязательно подвязывать: стебли довольно хиленькие

Листья на кустах этого томата мелкие, обычной зелёной окраски. Плоды, собранные в кисти по 5–7 экземпляров, имеют сердцевидную форму со слегка заметными рёбрами. В полностью созревшем состоянии помидоры приобретают оранжевую окраску. Они средней величины: масса каждого плода около 100 г, что позволяет использовать их не только для салатов, но и для цельноплодного консервирования. В Госреестре назначение плодов указывается как универсальное. Особенно отмечается, что химический состав мясистой мякоти позволяет использовать помидоры этого сорта в диетическом питании: они имеют повышенное содержание бета-каротина, являющегося природным антиоксидантом. Окраска как снаружи, так и внутри, напоминает спелую хурму. Вкус описывается как сладковатый, деликатесный.

Семенных гнёзд в плодах — 4 и более, количество семян невелико. Урожайность составляет около 7 кг/м 2 . Плодоношение растянутое: продолжается до самых заморозков. Кожица у плодов плотная, позволяющая транспортировать урожай на значительные расстояния. Помидоры неплохо хранятся, а собранные недозрелыми, успешно «доходят» при хранении.

Внешний вид помидоров

По внешнему виду плоды томата Золотое сердце — типичные сердечки, то есть вытянуты и заострены к макушке. Интересна окраска помидора: в недозрелом состоянии она желтоватая, а в полностью созревшем — что-то среднее между золотой и оранжевой. Плоды такой формы и окраски кажутся медовыми, что недалеко от истины. Но, к счастью, они не настолько крупны, чтобы не помещаться в стандартную банку, а поэтому могут быть законсервированы в неразрезанном состоянии.

Плоды некрупные, но красивые и аппетитные

Преимущества и недостатки, особенности и отличия от других сортов

Основной особенностью томата Золотое сердце является сочетание оригинальной формы и окраски плодов с их отличным вкусом и удобством обслуживания куста. Как правило, плоды такого качества редко растут на невысоких кустах, и в этом плане сорт Золотое сердце выгодно выделяется среди многих аналогичных по назначению сортов.

Основными достоинствами этого томата являются:

• отличный оригинальный вкус плодов;
• интересные форма и окраска;
• сбалансированный химический состав, позволяющий использовать плоды в диетическом и детском питании;
• небольшое количество семян;
• универсальность использования помидоров;
• неплохая, для детерминантного сорта, урожайность;
• компактность куста;
• устойчивость к большинству болезней;
• холодо- и засухоустойчивость;
• хорошая сохранность и транспортабельность свежих плодов.

Недостатков сорта не отмечается, правда, отзывы огородников говорят о том, что он довольно требователен к плодородности почвы и тщательности ухода. Никаких особенных требований в агротехнике Золотое сердце не предъявляет, но хорошую урожайность показывает только при внимательном отношении к выполнению всех обязательных процедур: от заправки грядки удобрениями до формирования куста и его подвязывания.

В настоящее время существует много сортов томатов сердцевидной формы: если лет пятнадцать назад на слуху было лишь Бычье сердце, то сейчас даже его разновидностей почти десяток. Ещё более десятка сортов имеет в своём названии слово «сердце», а многие сердцевидные томаты обходятся и без этого титула. Многие из этих сортов характеризуются отличным вкусом плодов. Это, например, Алтайский мёд, Ангелина или Дыневый мёд. Есть среди этих помидоров сорта, сочетающие отличный вкус и высокую холодостойкость, например, Вельможа или Тяжеловес Сибири.

Большинство сердцевидных помидоров крупного и очень крупного размера. В этом плане Золотое сердце выделяется: почти любая помидоринка этого сорта легко помещается в стандартную стеклянную банку. Поспорить с ним может, например, сравнительно молодой сорт Янтарина, плодоносящий помидорами аналогичной формы и расцветки, только несколько более крупными. А вот каждый плод Бычьего сердца оранжевого тянет минимум на 300 г, используются эти помидоры лишь для салатов.

Томат Бычье сердце оранжевое напоминает Золотое сердце, но его плоды более крупные

Таким образом, в эпоху огромного количества сортов и гибридов томатов сорт Золотое сердце по многим характеристикам выделяется в лучшую сторону среди аналогичных. В то же время надо признать, что это не томат из серии «посадил и забыл»: за ним нужен квалифицированный уход.

Особенности посадки и выращивания томата Золотое сердце

Томат Золотое сердце в агротехнике представляет собой типичный детерминантный сорт раннего срока созревания, со своими плюсами и минусами. Уход за ним не труднее, чем за большинством других сортов, но на необихоженных грядках ожидать хорошего урожая не следует. Поскольку от момента посева семян до созревания первого урожая проходит не так уж много времени, в южных регионах можно выращивать Золотое сердце прямым посевом семян в грунт, что обычно и делают. В средней полосе, а тем более севернее, обязательно предварительно выращивают рассаду.

Поскольку лучшая рассада имеет возраст чуть больше двух месяцев, в большинстве регионов для выращивания помидоров в открытом грунте семена сеют в ящики в конце марта. Для тепличного выращивания это можно сделать почти на месяц раньше. Посев семян и выращивание рассады томатов этого сорта не имеют особенностей. Если сразу после появления всходов ящики не оставили в тепле и дали сеянцам 4–5 дней побыть при температуре около 16 о С, перерастание рассады в дальнейшем маловероятно.

При соблюдении условий перерастание рассаде не грозит

Высадка в грядку проводится при наступлении летней погоды. Золотое сердце — холодоустойчивый сорт, но ночные температуры ниже 8–10 о С для высаженной рассады весьма нежелательны. Если тепло задерживается, грядка с помидорами должна быть нкрыта спанбондом. Техника высадки обычная, плотность, несмотря на компактность куста, – не более четырёх растений на квадратный метр: у Золотого сердца высокие требования к питанию. В связи с этим требованием и подкормки должны проводиться обязательно: помимо традиционных трёх подкормок (через две недели после высадки, в начале цветения и после завязывания плодов) этот сорт подкармливают ещё минимум два раза (через неделю после первой подкормки и через две недели после традиционной последней), используя в основном органические удобрения.

Что касается поливов, ситуация с сортом такова: он вполне засухоустойчив, но в сухой почве развитие растения приостанавливается, созревание урожая запаздывает. Поэтому в первую половину лета почва должна быть постоянно слегка влажной. Помидоры этого сорта не склонны к растрескиванию, но чрезмерного увлажнения во время созревания плодов лучше избегать.

Обычно куст Золотого сердца формируют в два стебля, оставляя самый мощный пасынок под первой кистью. Можно оставить и два, но остальные, до первой кисти, следует выламывать по мере их появления. Пасынки над кистью в основном оставляют, на них тоже формируется урожай, но если они продолжают зарождаться и позже июля, их удаляют. Кусты без опоры неустойчивы, поэтому подвязывание их к колышкам обязательно. Все цветы, появляющиеся в августе, стоит удалять: из них плоды навряд ли успеют вырасти и вызреть.

Формирование куста проводят по обычным схемам

Во многих, не самых тёплых, регионах не дожидаются полного созревания помидоров на кустах, обрывают их бурыми и дают дозреть при хранении. Вкус при этом если и ухудшается, то лишь слегка, зато остальным плодам остаётся больше питания и солнца. Особенно хорошо дозревают бурые помидоры, если рядом лежит несколько полностью созревших.

Видео: плоды томата Золотое сердце на кустах

Отзывы о томатах сорта Золотое сердце

Приятно удивил высокой урожайностью для дета, завязывал и в прохладе, и в жаре. Плоды раннего срока поспевания. В свежем виде вкус не впечатлил, зато из баночек с закатанным салатом нравится очень!

Зульфия

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/

Рос в теплице один куст, высота около 60 см, не пасынковала. У меня получился среднеспелый. Урожайность отличная. Плоды очень плотные, хороши для консервирования и замораживания кусочками, хорошо лежат, средний вес 100–150 гр.

Светик

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/

Томаты росли у меня и в ог, и в теплице. Сорт — трудяжка. Вяжет и вяжет. До сих пор в теплице зреют помидорки. Сами помидорки мясистые, умеренно сладкие. Кожица крепкая, томат очень удобен для транспортировки, не склонен к растрескиванию. В теплице куст высотой метр-метр двадцать. В ог низкий, 60–80 см. Различались и плоды. В теплице до 300 грамм, в ог грамм до 150–180.

Оля Псковишна

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/

Мне в прошлом сезоне продавец семян нахваливала «Золотое сердце» и я его прикупила, но так толком и не попробовали — все плоды были поражены вершинной гнилью. Хотя рядом росли другие сорта и было всё нормально. Тот же продавец позже сказала, что этой заразой страдают как раз остроконечные зауженные плоды.

Елеся

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54278

Сажала ЗОЛОТОЕ СЕРДЦЕ и разочаровалась в них — красивые, с носиком, а вкус никакой, только на заготовки.

Женька

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54278

Я всегда сажу ЗС. Томат действительно ранний, для первых своих салатиков самое то, очень красивый. В заготовки тоже годится. Ничем не болеет, сидит до заморозков. Только ростом у меня он получается больше метра, и если не пасынковать превращается в спрута.

Мама Чоли

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54278

Для засолки хороший вариант, красиво получилось, а по вкусу мне больше «Бычье сердце» нравится.

Обозреватель

http://otzovik.com/review_3676462.html

Томат Золотое сердце интересен своим внешнем видом, хорош он и на вкус. Однако для того, чтобы получить достойный урожай, над ним надо поработать. Дачникам, посещающим участок только по воскресеньям, вероятно, лучше подобрать другой сорт.

Томат Золотое сердце бы выведен около 20 лет назад. Этот сорт отличает нестандартная расцветка, однако его вкусовые качества довольно высоки. Сорт неприхотлив и подходит для выращивания практически на всей территории России. В северных районах рекомендуется тепличное возведение сорта. В статье рассмотрено описание томата сорта Золотое сердце, приведены фото растения на различных этапах выращивания, а также отзывы садоводов, занимающихся его культивированием.

Описание томата Золотое сердце

Сорт Золотое сердце относится к среднерослым детерминантным сортам, то есть, достигнув какого-то значения высоты куста, он существенно замедляет свой рост или вообще прекращает его, начиная формировать новые ветви.

Высота растения составляет 60-80 см. При выращивании в тепличных условиях, кусты могут быть в 1,5 раза большей высоты – 100-120 см. Толщина стеблей доходит до 15 мм. Куст обычно формируют в 3 стебля, причем боковые также могут разрастаться в ширину достаточно сильно.

Листья у растения стандартные: пятилопастные и сильно рассеченные. Большинство листьев томата мелкие, но встречаются более тонкие разновидности до 9 см в длину. Цвет стеблей светло-зеленый, листьев – темно-зеленый.

Цветки характерные для помидоров – невзрачные, небольшие. Их цвет лимонно-желтый. Соцветие и соплодие Золотого сердца формируют около десятка завязей, в результате чего на каждой кисти образуется от 6 до 8 плодов.

Сорт относится к среднеспелым. Сроки его созревания составляют около 3 месяцев с момента первых всходов. Согласно описанию сорта, это время составляет 90-95 дней.

Описание плодов

Плоды сорта томата Золотое сердце имеют характерную расцветку и форму, в точности соответствующую их описанию: они действительно сердцевидные и имеют желто-золотистый (изредка оранжевый) цвет. Фото плодов приведено ниже.

Подобную кондицию плоды приобретают в состоянии спелости. Неспелые представители сорта имеют насыщенно-зеленый цвет (не беловатый).

Существует заблуждение о том, что томаты не красного цвета в незрелом состоянии могут отличаться по цвету от зеленого.

Масса плодов достигает 150 г при выращивании на огороде и порядка 300 г для тепличного выращивания.

Характеристика томата Золотое сердце

В целом, положительные характеристики сорта превалируют над отрицательными. Сорт получился на редкость удачным, сочетающим в себе хороший внешний вид, высокую урожайность и неплохой вкус плодов.

Урожайность и плодоношение

При посадке растения в марте, уже в конце июня можно снимать урожаи. Заявленные сроки созревания в 95 дней более характерны для южных регионов или для тепличного выращивания. Обычно, при теплом лете они сокращаются, но ненамного, не более 1 недели.

Выращивание в теплице (посадку рассады для которой делают в конце февраля или в начале марта) позволяет получать первые помидоры уже в конце мая.

По отзывам садоводов, томат Золотое сердце имеет урожайность около 2-3 кг с куста. Ниже приведено типичное фото куста, имеющего среднюю урожайность.

С 1 кв. м снимают до 7 кг (при рекомендуемых нормах посадки не более 3 растений на 1 кв. м). Некоторые огородники получают до 10 кг, рассаживая на 1 кв. м до 5 кустов, однако чрезмерная густота посадок приводит к уменьшению урожайности с одного куста.

В теплице урожайность отличается не намного в сравнении с открытым грунтом, основной плюс теплицы – ускорение сроков созревания за счет более ранней высадки.

Повысить урожайность можно, внося дополнительные органические удобрения.

Область применения плодов

Благодаря своим свойствам, томат сорта Золотое сердце имеет множество положительных отзывов. В первую очередь это обусловлено отличными вкусовыми качествами плодов. Вкус плодов оценивается в 4,7 балла по 5-балльной шкале. Плоды универсальны в применении: в свежем виде они используются в салатах, гарнирах, первых и вторых блюдах.

Помидоры сорта Золотое сердце хорошо зарекомендовали себя и в консервированном виде, поскольку при этом не теряют своих вкусовых качеств. Мякоть у плодов плотная и мясистая, они хорошо переносят хранение и транспортировку.

Отдельно следует упомянуть возможность дозревания плодов, собранных в состоянии технической спелости.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В целом, сорт Золотое сердце имеет высокую сопротивляемость к большинству заболеваний пасленовых культур. К фитофторозу и фузариозу растение имеет устойчивость, которую практически можно считать иммунитетом.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт томатов Золотое сердце обладает следующими достоинствами:

• компактность кустов;
• высокая урожайность;
• хорошие вкусовые качества томатов;
• устойчивость к засухе и временным похолоданиям;
• высокая резистентность к фузариозу и фитофторозу.

• сильная зависимость урожайности от графика поливов;
• необходимость в формировании куста.

Основные отрицательные отзывы о помидорах золотое сердце связаны с необходимостью формирования куста, и его поддержки в этом состоянии. Идеальные кусты, как на фото в описании сорта, с первого раза получаются далеко не у всех.

Правила выращивания

Сорт томата Золотое сердце имеет агротехнику, практически полностью повторяющую стандартные правила выращивания томатов в средней полосе. Это обычное выращивание рассадным способом с последующей пересадкой молодых растений либо в открытый грунт, либо в тепличные условия. Какие-либо особенности выращивания данного сорта относятся лишь к способу формирования куста.

Посадка на рассаду

Посадка рассады производится за 2 месяца до предполагаемой высадки растений в грунт или теплицу. Рекомендуемые сроки посадки в первом случае – середина или конец марта, во втором – конец февраля или начало марта.

В качестве грунта для рассады используется стандартная смесь, состоящая из торфа и садовой земли, взятой в равных пропорциях. Лучше сразу производить посадку в отдельные емкости (пластиковые или торфяные стаканчики), чтобы избежать повреждения корневой системы при пересадке.

В каждый стаканчик сажают по 2 семечка, чтобы обеспечить хорошую всхожесть. Как только у рассады появляются два листа, более слабое растение прищепляют.

Уход за рассадой заключается в ежедневных умеренных поливах, обеспечении ей температуры не менее + 20 °С и светового дня не менее 12 часов. В случае недостаточности солнечного освещения, применяют дополнительную подсветку в виде люминесцентных ламп.

Пересадка томата

Пересадка томата осуществляется в конце апреля (в теплицу) или в конце мая (в открытый грунт). В случае высадки растений в теплицу, их располагают на грядках шириной до 50 см с расстояниями между лунками около 50-70 см. При посадке в открытый грунт можно использовать посадку в несколько рядов с расстоянием 50-70 см и аналогичным расстоянием между растениями.

Глубина лунок должна составлять порядка 20 см, причем, желательно, половину глубины лунки заполнить питательным составом (компостом, перегноем, торфом или их смесью).

После пересадки почва утрамбовывается, и каждое растение поливается 5 л воды.

Последующий уход за томатами

Основной уход за томатами Золотое сердце стандартен и полностью повторяет уход за любым другим видом томата. Это полив раз в 2-4 дня, регулярные прополки и рыхления почвы, 1-2 подкормки за сезон. Прополки и рыхления можно не производить, если замульчировать почву свежескошенной травой.

Характерной особенностью ухода за сортом Золотое сердце является правильное формирование куста растения в 2 или 3 стебля. В случае формирования двух стеблей остается один пасынок, сформированный под первой цветочной кистью.

Для 3-стеблевого куста оставляют два первых пасынка – над первой цветочной кистью и под ней. Остальные удаляются. Все 3 стебля нуждаются в подвязке.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Наиболее распространенные заболевания и вредители томатов:

• фитофтороз;
• фузариоз;
• мучнистая роса;
• вершинная гниль;
• паутинный клещ;
• тля.

И если первые два Золотому сердцу не страшны, остальные могут доставить определенные проблемы. Для того чтобы их преодолеть, следует применять фунгициды и инсектициды широкого спектра действия.

Помогают также профилактические мероприятия (например, опрыскивание медным купоросом или раствором перманганата калия) и народные средства (мыльный раствор, раствор нашатырного спирта в воде).

Заключение

Томат Золотое сердце является сортом, который достаточно неприхотлив в выращивании и не доставляет хозяевам много проблем. Помидоры олотое сердце обладают набором характеристик, позволяющим использовать их как для личного применения в кулинарии, так и в качестве сырья для бизнеса.

Сегодня можно выращивать более тысячи сортов томатов. В этом разнообразии особое место занимают желтоплодные сорта за счёт содержания большого количества каротина и декоративного внешнего вида. Томат «Золотое сердце» по описанию сорта, фото, отзывам и характеристикам опытных дачников, считается одним из проверенных помидоров, выращиваемых в открытом грунте центрально-европейской части и юга России. В холодных регионах сорт пригоден для посадки только под укрытие.

Характеристика и описание

Золотое сердце – отечественный сорт томатов, полученный в конце XX века. С его агротехникой справится даже новичок.

Тип куста детерминантный. Под открытым небом растения в высоту набирают не больше 1 м, в теплицах могут вырастать выше метра. Сорт считается ультраскороспелым. Первые томаты созревают через 3 месяца после появления всходов. По отзывам огородников, иногда плодоношение может припоздниться.

По описанию семян от агрофирмы «Седек», сорт обладает рядом преимуществ:

• холодостойкий;
• устойчив к наиболее распространённым болезням паслёновых;
• отличается стабильной урожайностью;
• характеризуется отличными вкусовыми качествами.

Плодоношение обильное – 5-7 кг помидоров с м². В каждой кисти в среднем 6 плодов. Томаты в форме жёлто-оранжевого сердца, средней массой 120 г. Транспортабельны. Имеют отличный товарный вид. Мясистые, плотные. Семенных пазух мало. Кожица не толстая, блестящая. Семена пригодны для посева. Плоды подходят для различных видов обработки, употребления в свежем виде.

Этот сорт некоторые садоводы выращивают даже на балконе.

В теплицах помидоры данного сорта созревают на 3-й месяц после посева.

Посев и выращивание рассады

Посев семян начинают за 55-65 дней до предварительной даты посадки на постоянное место. Процедуру осуществляют привычным для томатов способом.

Грунт для посева можно использовать обычный покупной с «пометкой для рассады» или кокосовый субстрат. Питательную почвосмесь также можно приготовить самостоятельно, используя садовую землю с добавлением перегноя, торфа и речного песка.

Почву перед посевом обеззараживают любым доступным способом:

• промораживанием;
• пропариванием;
• обработкой препаратами.

Семена протравливают, используя на выбор:

• слабый раствор перманганата калия,
• «Фитоспорин».

Для посева используют продезинфицированные ящики, контейнеры или отдельные горшки, кассеты с дренажными отверстиями. Семенной материал заглубляют в почву примерно на 1 см.

В более просторную ёмкость томаты пересаживают, когда растениям становится тесно – начинают вытягиваться, затенять друг друга. При необходимости пикировку начинают, когда образуется первая пара настоящих листьев. Растения со слабыми стеблями рекомендуют пересаживать несколько раз.

Световой день для помидоров «Золотое сердце» должен длиться не менее 12 часов. При недостатке солнечного света рекомендуется досветка.

Первые недели после появления всходов рассада содержится при температуре 20 ºС. В дальнейшем температура снижается до 12-15 ºС. Полив осуществляют 1 раз в неделю. Подкормки не нужны.

Закаливание рассады

До пересадки на улицу рассаду рекомендуют за несколько недель закалить, вынося на балкон, лоджию или, открывая форточку в солнечные дни.

Хороший метод укрепить растения – удалить за 2 недели до переноса под открытое небо нижние листья.

Посадка в грунт

На постоянное место в средней полосе России растения пересаживают, когда минует вероятность возвратных заморозков – после 20 мая. В южных регионах пересадка возможна в первой половине мая.

Сроки посадки растений в закрытый грунт зависят от типа укрытия:

• в средней полосе в теплицы из поликарбоната рекомендуется высаживать рассаду в первой декаде мая;
• на юге – в конце апреля;
• в холодных регионах – в конце мая.

Лунки для посадки выкапывают глубиной сопоставимой с размером корневой системы. На дно проливают тёплую воду с добавлением фосфорно-калийных удобрений: 1 ст.л суперфосфата и сульфата калия на ведро жидкости. Можно вместо химических удобрений использовать древесную золу.

Растения размещают на расстоянии:

• на улице – 50 см,
• в парнике, теплице – 60 см.

Высаженную рассаду сразу подвязывают к колышкам.

Если нет теплицы из поликарбоната, для получения более раннего урожая томаты этого сорта можно выращивать под дугами, покрытыми плёнкой. Но температуру почвы заранее нужно согреть минимум до 15 ºС.

Уход за томатами

По отзывам тех, кто сажал томаты «Золотое сердце», этой разновидности необходим такой же уход, как и другим сортам.

Полив, мульчирование почвы, удаление сорняков

Поливают растения под корень 1-2 раза в неделю 4 литрами воды. Не допускают попадания жидкости на зелёные части томатов.

Для сохранения влаги под кустами нередко растения мульчируют, используя:

Сорняки удаляют по мере необходимости.

Формирование куста

Томаты этого сорта опытные огородники рекомендуют формировать в 1-2 стебля. Пасынки необходимо удалять регулярно.

Семена для посева на следующий сезон берут со второй кисти. Выбирают помидоры среднего размера.

Удобрения и подкормки

Каждый элемент питания разводят в воде в пропорции 1:10. По следующей схеме:

• Азот. В качестве источника азота можно внести мочевину или нашатырный спирт. Азотные удобрения применяют при завязывании третей кисти.
• Фосфор. Фосфорные препараты используют 1 раз в месяц (например, простой суперфосфат).
• Калий вносят в форме сульфата калия. Калийными растворами поливают еженедельно.

Летом, для насыщения томатов микроэлементами можно подкармливать куриным помётом или золой.

Помидоры данного сорта могут благополучно дозревать даже при сборе зелёными. Для этого их необходимо поместить на несколько недель в тёмное место.

Защита от болезней и вредителей

Томаты этого сорта по отзывам огородников вызревают довольно рано и не попадают в основную волну, когда заболевают фитофторозом большинство паслёновых. Чтобы растения не пострадали от грибковых болезней, опытные садоводы рекомендуют удалять нижние листья томатов.

Для защиты растений от болезней можно проводить профилактические опрыскивания:

1. 10 капель йода разводят в ведре воды;
2. готовят крепкий раствор перманганата калия;
3. 2 ст.л. соды растворяют в ведре воды.

Обработку проводят раз в неделю, чередуя каждый способ. Из специальных препаратов промышленного производства можно использовать:

Если на растениях появились признаки болезни, рекомендуют удалить все больные листья, сжечь их. Обработку произвести биологическими фунгицидами уже по здоровым листьям, опрыскивая их с каждой стороны. Растворы готовят по инструкции. Обработку производят каждые 7-15 дней в зависимости от разновидности фунгицида.

Посадкам томатов могут повредить следующие вредители:

При появлении на грядках вредителей используют народные средства или соответствующие инсектициды, акарициды.

Подводим итоги

Желтоплодные томаты в отличие от разновидностей с красной кожурой не считаются сильными аллергенами, поэтому часто выращиваются для введения в рацион детей и пожилых людей. По характеристикам и описанию сорта дачниками, «Золотое сердце» – надёжная разновидность томатов, подходящая для посадки в открытый и закрытый грунт. Плоды созревают рано. Сорт устойчив ко многим болезням, не требователен в уходе.

Отзывы огородников

Сорт томата золотое сердце (фото прилагаю) – нам очень понравился. Помидорчики сердцевидные, плотненькие по 200-300 г, сладкие, так ели и консервировала. Очень красиво в баночках смотрятся – ярко-оранжевые, веселые такие! Сорт устойчив к фитофторе! Пасынки убирала до первой кисти. Куст вырос в теплице до 1,2 метра, в открытом грунте – до 90 см. Вязался отлично везде. Кожица у помидор крепкая, не растрескивается, хорошо транспортируется. Сеяла на рассаду 7 марта, садила в теплицу 10 мая, первые помидоры как раз на дочкин день рождения сняли в теплице – 25 июня. Собирала урожай в теплице до конца сентября.

Покупала семена фирмы Аэлита. Хорошие, очень понравились томаты – лежкие, плотненькие, мясистые. Что важно – отлично перенес похолодание, выращивала в открытом грунте. Второй год выращиваю, семена собрала сама, в этому году замариновала. Высота кустика до метра не доходила – 60-80 см. Помидорки сладенькие, приятного оранжевого цвета.

Тоже выращивала этот сорт. Урожайность выше средней, плоды хорошо вязались даже в холоде и жаре. Завязываться начали самыми первыми в теплице. Закатки очень понравились – красивые и вкусные, а вот свежие помидоры на вкус нам не очень.

У земледельцев всегда известностью и любовью пользуется сердцевидная линейка томатов. Фаворитом многих огородников стал сорт Золотое сердце. Среди его бесспорных бонусов – продуктивность и потрясающий вкус.

Описание и характеристика сорта

Входит в линейку урожайных групп, отличается выносливостью к жаркой и прохладной погоде. Облиственность и кустистость умеренно выражены.

Томат Золотое сердце «Седек» формирует на плодоносных кистях по 5-7 помидорок. Всего на 1 растении образуется до 8 гроздей с плодами.

Характеристика плодов томата Золотое сердце «Сибирский сад»:

• средняя масса 150 г, крупные экземпляры весят до 300 г;
• вытянутая, продольная форма;
• умеренная ребристость у плодоножки;
• семенных камер 4, семян немного;
• мякоть содержит много мяса, сахарная;
• высокий уровень каротина;
• вкус сладковатый с нежной кислинкой.

Происхождение томата

Томат является успешным результатом российской селекции. Создан в 1999 г. ведущим агробиотехником Панчевым. Зарегистрирован в 2001 г в Госреестре.

Преимущества и недостатки

• превосходные вкусовые качества;
• дружное созревание;
• высокую продуктивность;
• выносливость к неблагоприятным факторам;
• устойчивость к патогенам;
• несложную культивацию.

Минусы:

• необходимость подвязки, подкормки.

Урожайность

С 1 м2 собирают 10-12 кг, с 1 куста выход урожая составляет 4-5 кг.

Особенности выращивания и хранения

Сорт Золотое сердце предназначен для посадок на открытые участки, а также в парники и теплицы. Выращивают традиционно – через рассаду.

Грядки выбирают в хорошо освещенных местах, лучшие предшественники для помидоров – сидератные культуры, фасоль, морковка, свекла. Пасленовые – крайне нежелательный вариант.

В ямки вносят в качестве удобрений:

• 1 горсть компоста;
• 1 горсть перепревшего перегноя;
• 10 г суперфосфата;
• 1 ст.л. древесной золы.

Чтобы достичь максимальных урожаев, выполняют несложные правила:

• поливают умеренно 2 раза в неделю, норма воды 7 л;
• вносят подкормки в виде бионастоев, 1:10 разведенный коровяк или помет птицы;
• формируют в 2-3 побега;
• пасынкуют 1 раз в 10-12 дней;
• мульчируют соломой или сеном, слой не менее 8 см.

Посадка и уход

• 1% солевым раствором для отбраковки;
• 1% марганцовкой для обеззараживания;
• «Корневином» для лучшего прорастания.

Почвенную смесь составляют из таких компонентов:

• листовой дерн 2 части;
• торф 1 часть;
• песок 1 часть;
• перепревший перегной или ил 1 часть.

На 10 кг добавляют 30 г суперфосфата и 1 стакан золы.

Как выращивают крепкую рассаду:

• поддерживают температурный режим 20-22 градуса;
• поливают через пульверизатор теплой водой;
• закаляют 1 неделю;
• вносят 2 раза «Кемира-универсал».

Томат Золотое сердце характеристика и описание сорта, отзывы, фото которого описаны в этой статье, обладает необычной формой и цветом. Является одним из ярких представителей оригинальных сортов. Оранжевые сердцевидные помидоры обладают отличными вкусовыми качествами и красивым товарным видом. В этих томатах содержится много полезных веществ (каротин), благодаря чему их можно включать в режим детского и диетического питания.

В этой статье вы сможете узнать о характеристике сорта и плодов, достоинствах и недостатках, а также особенности их выращивания через рассаду. В конце статьи представлены отзывы реальных огородников, которые уже культивировали этот сорт на своих участках.

Описание сорта

• Томаты Золотое сердце являются сортом, поэтому их можно выращивать с помощью семян, собранных самостоятельно из выращенных помидор.
• Сорт подходит для выращивания в открытом грунте, теплицы, парнике или под пленкой во всех регионах России, кроме северных.
• Ранний срок созревания. Спелые помидоры можно срывать с куста через 95-100 дней после всходов семян.
• Детерминантный тип куста, который самостоятельно останавливается в росте, вырастая не более 1 м в высоту в открытом грунте. В теплице кусты вырастают немного больше. При желании точку роста можно прищипнуть. Стебли необходимо подвязывать к опоре или шпалере.
• Не штамбовый. Образует обильную зеленую массу. Формирует множество пасынков, которые подлежат удалению. Для этого их прищипывают, оставляя пенёк 5-7 см, чтобы не повредить основной стебель.
• Листья небольшие тёмно-зелёного цвета, обычные томатные.
• Для получения достойного урожая кусты рекомендуется формировать в 1-2 стебля, остальные отростки подлежат удалению.
• Соцветие простое. На каждой цветочной кисти формируется 5-7 томатов.
• Обладает длительным плодоношением, томаты появляются до осени.
• Урожайность высокая. С 1 кв. м посадок собирают до 7 кг отборных овощей.
• Устойчив к заболеваниям пасленовых, однако необходимо проводить профилактические мероприятия.

Характеристика плодов

• Томаты сердцевидной формы, по всему плоду хорошо просматривается ребристость.
• В открытом грунте кусты дают помидоры в среднем 120-150 г, в теплице — до 300 г.
• Спелые овощи окрашены в оранжево-желтый цвет.
• Кожица плотная, не растрескивается.
• Мякоть мясистая, сочная, нежная.
• Внутри 4-6 семенных камер с небольшим количеством семян.
• В мякоти содержится большое количество каротина.
• Обладают хорошей резкостью.
• Устойчивы к транспортировке, при этом не теряют свои товарные и вкусовые качества.

Важно! Помидоры этого сорта можно срывать с кустов в незрелом состоянии, так как они прекрасно дозревают вне куста при комнатной температуре.

Далее вы можете посмотреть фото сорта томата Золотое сердце на кусте и в разрезанном виде.

Достоинства и недостатки

Основным положительным качествам сорта томатов Золотое сердце можно отнести такие:

• отличный вкус томатов.
• товарный внешний вид.
• наличие множества полезных микроэлементов.
• универсальность применения.
• высокая урожайность.
• устойчивость к заболеваниям пасленовых, таким как фитофтороз, вертициллез, альтернариоз, фузариоз.
• устойчивость к холодной погоде и засухе.
• экономия места за счёт компактности кустов.

У этого сорта также есть свои недостатки:

• Кусты подлежат пасынкованию и формированию.
• Требователен к питательности почвы и уходу (чем лучше уход за сортом томатов Золотое сердце, тем выше урожайность и крупные плоды).

Особенности выращивания

Сорт выращивают через рассаду, на которую сеют семена в конце марта-начале апреля. Перед посадкой семенной материал обеззараживают в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода, затем его промывают под теплой проточной водой и просушивают. Для ускорения появления всходов семена рекомендуется обработать стимулятором роста Циркон. Для этих целей также подойдет свежевыжатый сок алоэ.

Почва для выращивания рассады должна быть легкой и питательной. Лучше всего сделать ее самостоятельно из равного количества садовой земли из старого перегноя. Также подходит смесь из дерна и торфа, в которую добавляют немного промытого речного песка. Грунтовую смесь сначала просеивают, прокаливают, чтобы обеззаразить, а потом высыпают в контейнер, куда будут высеваться семена.

Посевной материал заглубляют на 1,5-2 см и присыпаются небольшим слоем торфа. Посадки поливают, опрыскивая теплой водой из пульверизатора. тобы ускорить процесс прорастания семян, контейнеры накрывают пленкой и оставляют в тёплом месте. Оптимальная температура в помещении – 22-24 градуса. При таких условиях всходы на поверхности земли появятся через 3-7 дней.

Когда из земли появятся первые ростки, пленку снимают, а емкости устанавливают в месте, хорошо освещенном солнцем или люминесцентными лампами. При правильной агротехники ростки будут крепкими, ярко зелёного цвета, не слишком вытянувшимися.

Пикирование обязательно при появлении 2 настоящих листочков. После пикировки саженцы подкармливают комплексными удобрениями с содержанием азота. Это необходимо для формирования листовой массы.

Рассаду переносят на постоянное место с середины мая. Для этого за 10-14 дней рассаду выносят на улицу, постоянно увеличивая ее время пребывания, чтобы закалить саженцы и улучшить процесс их проживания на новом месте.

Перед пересаживанием рассады грунт поливают горячей водой с добавлением марганцовки. Далее в лунке насыпают смесь из суперфосфата с древесной золой (по 1 ст. л. на куст).

Схема высадки саженцев: 3 куста на 1 кв. м.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Применение

В томатах сорта Золотое сердце содержится много каротина, из-за этого его включают в диетическое питание. Томаты желтого цвета, поэтому не вызывают аллергической реакции и их можно употреблять даже детям. На их основе готовят детские пюре и соки. Плоды обладает отменными вкусовыми качествами, поэтому их рекомендуется употреблять в свежем виде, добавлять в салаты и разнообразные нарезки. Также они хорошо замораживаются кусочками.

Помидоры сорта Золотое Сердце можно мариновать, солить, консервировать и добавлять в различные овощные ассорти. Они не теряют свои вкусовые качества при тепловой обработке, поэтому их можно использовать при приготовлении горячих блюд. Они добавляют блюду не только вкуса, но и красоты благодаря своему насыщенному оранжевому цвету.

Переспелые помидоры можно пустить на переработку и приготовить из них сок, пасту, соус.

Посмотрите видео! Томат Золотое сердце

Отзывы кто сажал

Сорт томатов Золотое сердце неприхотлив в выращивании и с этим может справиться даже начинающий огородник. Несмотря на некоторые особенности культивирования этого сорта, он всегда дают хороший урожай спелых и очень вкусных помидор. Ниже вы можете ознакомиться с реальными отзывами огородников, которые уже имели опыт выращивания этого сорта на своих участках. Надеемся, они помогут вам сделать правильный выбор и понять, как выращивать томаты сорта Золотое сердце.

Елена Вячеславовна, Красноярский край

Станислав Павлович, Саратовская область

Виктория Анатольевна, Московская область

Алексей Борисович, Ленинградская область

Виктор Федорович, Московская область

Алла Эдуардовна, Ярославская область

Ольга Германовна, Свердловская область

Анатолий Вениаминович, Московская область