Томат Чёрный слон: очень вкусный, неприхотливый и урожайный

Большое разнообразие томатов чёрных, появившихся в последнее время, позволяет выбрать лучшие сорта из этих экзотических по окраске плодов растений – не только самые вкусные и полезные, но и наиболее урожайные и устойчивые к условиям выращивания.

Томат Чёрный слон – один из них, по отзывам дачников, прекрасно зарекомендовал себя в большинстве районов европейской части России. Это сорт среднеспелого срока созревания, индетерминантного типа, предназначен для выращивания в теплицах и незащищенном грунте (для южных районов).

Необычный насыщенный вкус плодов, красивые картофельного типа листья делают его привлекательным для самых придирчивых любителей помидор. Познакомьтесь поближе с томатом Чёрный слон, с характеристикой и подробным описанием сорта.

Основные сведения о сорте

Кусты томата в зависимости от условий выращивания могут достигать 150-160см. Листья — картофельного типа, насыщенного зелёного цвета. Требует формирования в 2-3 стебля, пасынкования и подвязки к шпалере.

Фото куста

Достоинства и недостатки

• Растение хорошо растёт как в теплице, так и в открытом грунте.
• Отличается урожайностью.
• Томат привлекает к себе внимание оригинальным видом плодов с прекрасным вкусом.
• Помидоры обладают лечебными свойствами вследствие значительного содержания антиоксидантов, способствующих очищению организма.
• Нормализует аппетит и способствует снижению веса.
• Благоприятно влияет на состояние кожи, способствуют предотвращению холестериновых бляшек.
• Высокое содержание витамина А в плодах положительно влияет на зрение.
• Является своего рода афродизиаком, стимулируя половую функцию.
• Антоцианы, содержащиеся в плодах, способствуют укреплению иммунитета.
• Томаты очень полезны при лечении аденомы простаты за счет высокого содержания ликопина.

К недостатком можно отнести:

• Обязательное формирование, пасынкование и прореживание кустов.
• Отсутствие устойчивости к фитофторозу.
• По отзывам отдельных дачников, Чёрный слон – томат не обладающий высокой лёжкостью.

Агротехника выращивания

Для получения здоровой рассады семена обрабатывают в растворе пермарганата калия и одним из имеющихся в продаже стимуляторов роста.

Землю для посадки заготавливают заранее, используя смесь огородной земли с компостом и золой. Поскольку почва для томатов должна быть лёгкой и рыхлой, для улучшения структуры при необходимости добавляют псо или торф.

Подготовленную землю обеззараживают путем прогревания в духовке или промораживают, выставляя на мороз.

К посеву приступают в первой декаде марта для посадки в теплицу, и через 10-15 дней для посадки в открытый грунт.

Посев производят в рассадочные ящики с увлажненной землёй на расстоянии 15 – 20мм, сверху засыпают небольшим слоем земли (примерно 5мм) и слегка уплотняют руками. Сверху накрывают полиэтиленовой плёнкой или газетой для сохранения влажности и помещают в тёплое место (25-26град.)

При появлении настоящих листьев рассаду томатов пикируют в горшочки или ящики большего размера, на расстоянии 20-25 см. Дальнейший уход заключается в своевременных поливах и подкормках удобрением для рассады через неделю после пикирования.

Почву для высадки томатов в теплицу и на грядки готовят с осени:

• Вносят известь или доломитовую муку.
• Сеют сиддераты.

Лунки для рассады томата делают на расстоянии 50 см в ряду и 60 – 70см между рядами, в них вносят компост, золу, минеральные удобрения. Рассаду высаживают в возрасте 50 — 60 дней в увлажненную землю, желательно ближе к вечеру.

Если высадка происходит в жаркую солнечную погоду, молодые растения притеняют вспомогательными материалами.

Уход после посадки растений включает:

• Полив один раз в 10 дней.
• Рыхление, прополку после полива.
• Подкормку минеральными удобрениями.
• Формирование растений в 2 – 3 стебля, пасынкование, прореживание листвы.
• Подвязку кустов к шпалерам или опорам.
• Подкормку зелёным удобрением (раствором настоя коровяка с травой) до самого завязывания плодов.

Для выращивания томатов в теплице, её подготовку проводят с осени:

• Обязательно убирают оставшуюся после летнего сезона растительность.
• Выносят все подпорки, шпалеры, подвязки, дезинфицируют их.
• Промывают стены теплицы с дезинфицирующим раствором.
• Почву обрабатывают фитоспорином.
• Раскисляют почву при помощи извести или доломитовой муки.
• Планируют грядки будущего года и вносят компост.
• Делают тёплые грядки – прокапывают траншеи, закладывают в них растительные остатки, ботву.
• Высевают сиддераты.

Выращивание томата в теплице имеет свои особенности:

• Так как сорт чувствителен к влажности воздуха в теплице, полив проводят непосредственно к месту расположения корней. Для этого целесообразно использовать системы капельного полива или специальные ёмкости, позволяющие поливать растения непосредственно под корень.
• Не рекомендуется полив дождеванием, так как капли влаги в жаркую погоду могут вызвать ожоги на листьях растений.
• При формировании растения, необходимо более тщательно, чем в открытом грунте удалять ненужные пасынки и листья. Эту процедуру желательно проводить утром, чтобы ранки на растениях успели подсохнуть до наступления ночи.
• Рекомендуется мульчировать почву для поддержания её влажности. Мульча препятствует росту сорняков, а со временем и сама становится прекрасным удобрением, делая почву легкой и рыхлой.
• Расстояние между растениями в теплице – в ряду 50см, между рядами – 80-100см.

Болезни и вредители

Томат Чёрный слон по отзывам овощеводов чувствителен к фитофторозу. Избежать грибковых и вирусных заболеваний томатов поможет содержание растений в здоровом состоянии, своевременное проветривание теплиц, мульчирование почвы, хорошая освещенность, а также обязательное пасынкование и прореживание кустов.

По внешнему виду растений опытный огородник может определить, каких питательных элементов не хватает растению, и что нужно изменить в условиях его содержания:

• Если растению не хватает фосфора, листья и стволы приобретают фиолетовый цвет, закручиваются внутрь.
• При нехватке калия старые листья желтеют, а молодые сворачиваются.
• Растение вытягивается и желтеет, рост его замедляется при недостатке азота.
• Недостаток меди отражается в опадании завязей и сбрасывании листьев.
• Недостаточное количество кальция проявляется в виде подсохших кончиков плодов и прекращения роста растений.

Проявление этих признаков является для дачников сигналом о нехватке в почве и в подкормках соответствующих микроэлементов. В торговле имеется целый ряд удобрений с микроэлементами, которые помогут справиться с этими проблемами.

Вредители томатов в огороде, слизни, колорадские жуки, личинки майского жука, проволочники могут нанести растениям непоправимый вред, однако, обычно бывает достаточно тщательного осмотра и уничтожения вредителей механическим способом. Дачники предпочитают не пользоваться инсектицидными препаратами, особенно когда плоды уже созрели.

Осторожное отношение к чёрным томатам у овощеводов часто связано с необычным цветом плодов. Скептики часто считают выращивание томатов с чёрной окраской очередной забавой, но большинство познакомившихся поближе с этими прекрасными растениями овощеводов полюбили их за прекрасный вкус, неприхотливость и урожайность.

Видео: Черные томаты (лучшие сорта)

Среди многочисленных сортов томатов, выращиваемых в отечественных климатических условиях, наиболее популярны высокоурожайные разновидности. К ним относится и томат Черный слон.

Характеристика томата Черный слон

Отдельного внимания заслуживают характеристики этого сорта. При правильном уходе с 1 кв. м можно получить до 9 кг овощей. Вес каждого плода способен достигать 350 г.

Описание сорта

Описание томата Черный слон имеет много общего с характеристикой его ближайших родственников: Розового, Оранжевого и Сахарного слонов. Однако существует ряд особенностей, выделяющих «черный» сорт. Отчасти это касается плодов. Они большие, ребристые, немного сплюснутые книзу, с отчетливо заметным темным пятнышком у плодоножки. Отдельного внимания стоит цвет овоща: плоды растения зеленые или красно-коричневые.

Листья растения темно-зеленые, «картофельные». Количество побегов большое (требует формовки).

Сорт скороспелый. Плоды вызревают всего за 110-115 дней от посадки. К сбору урожая куст Черного слона достигает около 1,6 м в высоту.

Преимущества и недостатки

Наиболее весомыми преимуществами сорта, согласно описанию, являются:

• мясистость плодов;
• стойкость к болезням;
• вкус овощей;
• широкий спектр применения.

У данной однолетней культуры есть и свои недостатки. Так, помидоры Черный слон, нуждаются в частом поливе. Без постоянной подпитки куст быстро сохнет. К недостаткам сорта также относят чувствительность к климатическим условиям и типу удобрения.

Плоды данного сорта лучше употреблять в свежем виде

Выращивание рассады

При посадки семян на рассаду важно пройти ряд этапов:

• Замочить семена в марганцовке. Такая процедура позволяет удалить «пустые» семечки (они всплывут) и оставить только здоровый посадочный материал, способный к проращиванию.
• Увлажнить перед посевом почву.
• Накрыть полиэтиленом и убрать в теплое место маленькие горшки или стаканчики с семечками. Такие тепличные условия стимулируют прорастание.
• Как только появятся ростки, убрать пленку, а емкости на несколько дней поставить в прохладное, хорошо освещаемое место.

Пока семечки проращиваются в парнике, 1 раз в день с горшка снимают полиэтилен, давая почве доступ к кислороду. Также садоводы рекомендуют периодически удалять капельки конденсата, образующиеся с внутренней стороны пленки.

Важно не давать почве пересыхать. Вода для полива не должна быть холодной. До проклевывания ростков ее распыляют на грунт.

Как только на рассаде появляется 2-3 листика, ее пикируют. Лучше это делать в емкости с торфом. Спешить с высадкой в открытый грунт не стоит. Молодая рассада очень требовательна к климатическим условиям, ей нужно постепенное закаливание, поэтому после пикирования рассаду выносят на балкон или на улицу на 1-2 часа в день. Уже в апреле ее можно сажать в теплице, но к высадке в открытый грунт приступают не раньше первых чисел июня.

Особенности агротехники

Высадка рассады в телицу производится весной, в апреле-мае. Лучше всего высаживать по 2 куста на 1 кв. м, но если формирование растений производится в 1 стебель, допустимо посадить и 3 куста. Черный слон характеризуется высокими показателями роста, поэтому его стебли подвязывают к надежным опорам. Когда на кусте появляются плоды, подвязывают и их.

Проводить подкормку лучше всего в период цветения. Для этого используется азотное удобрение. Когда появятся первые завязи, вносят:

• органические удобрения;
• сульфат магния;
• суперфосфат.

Важно проведение профилактических мероприятий против болезней и вредителей. Для этих целей лучше всего подходит марганцовка и медный купорос.

Помидоры бывают красные либо розовые – это общеизвестный факт. Появление новых сортов, имеющих оригинальный темный цвет, стало результатом труда ученых – селекционеров. Садоводы вначале отнеслись к новинке весьма настороженно, но вскоре по достоинству оценили и экзотический внешний вид, и вкусовые качества, и полезные свойства плодов. Особого внимания заслуживает томат Черный слон.

Описание сорта

Помидоры Черный слон причисляют к невысоким и среднеспелым видам. По названию можно предположить, что кусты достигают гигантских размеров, однако, высота в среднем не превышает 1,7 метров. Они обладают большими листьями, похожими на картофельные.

Первое соцветие на кустах формируются после появления девятого листа. Второе и последующие – каждый раз после возникновения новых трех листков.

Жизнеспособные и высокоурожайные кусты формируются преимущественно с двумя стеблями. С целью избавления от множества бесполезных побегов проводится пасынкование. Мощные стебли и тяжелые плоды обязательно поддерживаются высокими опорами.

Плоды этого экзотического сорта глянцевые, крупные, округлой формы, ребристые, с двух сторон симметрично сплющены. Они имеют красно-коричневый цвет и вес в среднем 300 граммов. Иногда вес плодов достигает 500 граммов. Они обладают тонкой корочкой, нежной мякотью, неповторимым кисло-сладким вкусом.

Происхождение сорта

Овощ был выведен в результате скрещивания учеными диких помидоров с обычными, растущими в огороде.

Окрас плодов получился темным, красно-коричневым з счет одновременного присутствия в них антоцианов, каротиноида и ликопина.

Регион посадки

На юге нашей страны овощ выращивают под открытым небом, в средней полосе – в теплицах со специально созданным климатом и температурным режимом.

Сроки созревания и урожайность

Вегетация растений длится примерно 110 дней. Кусты полураскидистые, среднего срока созревания (ближе к раннему). Плоды образуются кистями по 5-6 штук и средним весом 300 граммов. Урожайность достигает 3 — 7 килограммов с куста.

Подготовка грунта

Для выращивания жизнеспособной рассады следует правильно приготовить грунт. Его можно купить в специализированном магазине для садоводов и огородников. Это удобно, поскольку в готовый грунт уже включены все необходимые компоненты, но чревато возможностью приобретения вместе с ним личинок паразитических микроорганизмов, губительных для рассады.

Можно самостоятельно сделать состав земли, способствующий максимальной всхожести семян.

Для грунта необходимы:

• две части торфа прессованного;
• одна часть перегноя;
• одна часть дерна;
• полкилограмма золы древесной;
• две спичечных коробки суперфосфата.

Все компоненты следует смешать, тщательно промочить раствором перманганата калия, основательно прогреть. После этого можно высевать семена.

Выращивание рассады

Семена, приобретенные в магазине, можно высевать без предварительной обработки, а собранные со своей грядки желательно на 25 минут замочить в растворе, состоящем из 1 литра воды и 1 грамма марганца. Во время замачивания семена можно завернуть в марлю или поместить в тканевый мешочек.

После дезинфекционной обработки семена следует пролить чистой водой.

Во влажной земле делаются траншеи на расстоянии друг от друга в 3 сантиметра, глубиной в 1 сантиметр. В них погружаются семена с промежутками в 2 сантиметра и засыпаются землей. Сверху натягивается полиэтиленовая пленка либо устанавливается стекло, чтобы ускорить процесс прорастания семян. При температуре, достигающей 27 градусов, первые всходы появятся уже на третий день, а при более низкой – через неделю. При желании ростки можно пикировать в отельные горшки, но это не обязательно.

Через неделю после появления первых цветоносов растения можно рассаживать на грядках.

Посадка и полив

Качество и количество будущего урожая напрямую зависит от правильно обустроенных грядок. Основные правила высадки рассады томатов просты:

• кусты высаживают рядами, расстояние между которыми не должно быть меньше метра.
• В ряду саженцы удаляются друг от друга на полметра.
• Выкапывается в земле лунка глубиной примерно 40 сантиметров, в нее помещается саженец (нижняя часть горизонтально). Такой способ посадки позволяет стеблю пустить новые корни, дополнительно подпитывая весь куст.
• Рядом с растением фиксируется опора, необходимая для формирования куста по мере его роста.

Игнорирование нехитрых правил посадки неизбежно приведет к загущению, излишнему затемнению растений и, как следствие, развитию болезней, загниванию зеленой массы, гибели плодов.

Черный слон любит простор, обилие света и солнца, поэтому для бурного роста кустов, созревания обильного и качественного урожая важно наличие свободного места, полноценное освещение со всех сторон.

Уход за томатами после посадки, в период роста и созревания плодов сводится к своевременному пасынкованию, обрыванию нижних листьев, рыхлению и поливу почвы, профилактике и лечению болезней.

Черный слон интенсивно выпускает множество мелких побегов, которые необходимо своевременно вырезать. В противном случае все питательные средства и жизненные силы растение направит на формирование и рост пасынков, обделяя плоды. Для получения максимального урожая пасынки следует убирать, оставляя на их месте пеньки, чтобы куст не смог выбросить побочные ростки.

Нижние листья на кустах нужно обязательно удалять.

Нижние листья на кустах следует обрывать, поскольку они преют, являясь благоприятной средой для распространения бактерий. Отсутствие нижней листвы обеспечивает проветривание растения и препятствует порче зеленой массы.

Помидоры Черный слон нуждаются в обильном поливе. Производить его следует под корень. Лить воду сверху на кусты не желательно, поскольку оставшаяся на поверхности нежных листьев влага под солнечными лучами спровоцирует ожоги. Важно не переусердствовать с поливом, чтобы на корневой системе не появилась гниль и бактерии.

Периодически грунт под растениями следует тщательно рыхлить, что способствует попаданию в них кислорода, влаги после полива и уменьшению количества сорняков.

Еженедельно следует обрабатывать кусты противогрибковыми средствами, к примеру, триходермином. Почву можно подкармливать высушенным птичьим пометом, золой.

Борьба с болезнями, вредными насекомыми предполагает использование преимущественно химических препаратов. Постоянное наблюдение за растениями позволит быстро обнаружить начинающееся заболевание или появившегося вредителя и принять меры.

Неукоснительное соблюдение элементарных правил ухода позволит собрать с кустов большой урожай по-настоящему вкусных помидоров.

Сбор урожая

Плоды Черного слона созревают уже на 60 день с момента высадки растения в открытый грунт.

Томат – это овощ, требующий регулярного снятия с куста вызревших плодов. Если не собирать каждые 3 – 5 дней, они начнут подгнивать, портить зеленые помидоры.

Внешне зрелость плодов можно определить по красно – коричневой окраске, наиболее темной у ножки, и мягкой кожице. К этому времени в помидорах аккумулируется наибольшее количество углеводов, провитамина А, иных полезных витаминов и микроэлементов.

Плюсы и минусы сорта

Томаты Черный слон ценятся за то, что они:

• имеют экзотический приятный вкус из-за специфического соотношения в них сахара и кислоты;
• эффективные антиоксиданты;
• содержат антоцианы, укрепляющие иммунную систему и стенки сосудов, уменьшающие отечность;
• имеют в составе витамин А, сохраняющий зрение;
• улучшают работу пищеварительной системы;
• помогают понизить избыточный вес;
• стабилизируют аппетит;
• повышают качество потенции.

Помидоры Черный слон незаменимы для приготовления салатов и других блюд, в которых они могут использоваться в сыром виде.

Недостатков у этог сорта нет, если не принимать во внимание слишком тонкую кожуру, из-за которой они подходят не для всех видов консервирования.

Томат Чёрный слон выделяется среди всего многообразия экзотических томатов с кисло-сладким вкусом. Его кусты не менее красивы, чем плоды красновато-коричневого насыщенного оттенка. Вкус превосходит все ожидания.

Описание и характеристика сорта

Томат Чёрный слон создан из двух разновидностей пасленовых – диких неокультуренных томатов и одного из обычных помидорных сортов. Выращивать его можно по всей России и в странах с такими же климатическими условиями, но теплица нужна везде, кроме южных регионов, таких как Краснодарский край, Северный Кавказ, Ростовская область и т.д.

Кусты томата индетерминантные, вырастают до 1,5-1,6 м, в открытом грунте еще ниже. Листья картофельного типа, большие. Над девятым листом появляется первая кисть, в которой образуется 5-6 завязей, следующие возникают с интервалом в 3-4 листа. По срокам среднеспелые, от прорастания семян до первого урожая проходит минимум 110 дней. Томаты плоскоокруглые, крупные, весят от 200 до 350-400 г. Цвет темно-красный, если плоды зрели под солнцем, то коричневатый, с фиолетово-черными «плечиками». Вкус сладкий с кислинкой, мякоть сочная, нежная и мясистая.

Преимущества и недостатки

• отличный вкус;
• необычный вид;
• хорошая урожайность;
• содержание полезных антиоксидантов и витаминов.

Минусы:

• уязвимость к фитофторозу;
• небольшой срок хранения.

Урожайность

С 1 куста получают 3-7 кг плодов.

Особенности выращивания и хранения

Везде, кроме южных областей, сорту нужен защищенный грунт. Открытые грядки необходимо в первое время после посадки накрывать полиэтиленом, чтобы сохранить тепло. Для кустов можно соорудить туннели с пленкой.

Вести растение следует в 2 стебля. Требуется подвязка к шпалере или опоре.

Так как плоды хранятся совсем недолго, их нужно сразу съедать или перерабатывать.

Посадка и уход

К посеву приступают за два месяца до высадки рассады в грунт. Семена обрабатывают для профилактики болезней растворами марганцовки или перекиси водорода, потом замачивают на 2-3 часа в растворе стимулятора роста.

Оптимальный состав грунта – это:

• 1 часть обычной земли;
• 1 часть перегноя;
• 2 части торфа.

На ведро смеси добавляют 0,5 кг золы и две чайных ложки суперфосфата. В увлажненный грунт кладут семена на глубину 1 см, прикрывают пленкой и держат в помещении при +22-25 градусах. С появлением всходов раскрывают и переставляют на освещенный подоконник.

Когда рассада выпустит по два листочка, ее пикируют. За две недели до высадки в грунт начинают закаливать.

Томаты поливают под корень теплой водой, регулярно рыхлят почву, подкармливают, проветривают теплицу, пропалывают сорняки.

Борьба с болезнями и вредителями

Главную опасность представляет фитофтороз. Чтобы он или другие грибки не поразили грядки, придерживаются правил:

1. Семена и почву перед посевом обрабатывают водным раствором марганцовокислого калия 1% или 2%.
2. Кусты не высаживают слишком густо.
3. Нижние листья под первой кистью удаляют, чтобы они не гнили.
4. Поливают растения умеренно и только под корень, чтобы не замочить зеленую массу.
5. Нижнюю часть стебля и почву можно присыпать древесной золой.
6. Грунт мульчируют для сохранения нужного уровня влажности.
7. Проливают почву раствором медного купороса или другого медесодержащего средства.
8. Осматривают кусты на предмет заражений, больные удаляют, а оставшиеся опрыскивают «Фитоспорином» или бордоской жидкостью.

В теплице ежегодно выбрасывают верхний слой земли, заменяя новым.

Против паразитов до появления завязей обрабатывают посадки инсектицидами, а после – самодельными препаратами. Раствор хозяйственного мыла уничтожит тлю и паутинного клеща, нашатырного спирта – поможет от медведки, а от слизней грунт просыпают острым перцем и горчицей в порошке.

Томат Черный слон – отечественный сорт сладких помидоров с темной окраской. Плоды отличаются морщинистостью и крупными размерами, благодаря чему они и получили свое название. Помидоры обладают выраженным ароматом, они довольно сочные, что позволяет применять их не только в свежем виде, но и в овощной консервации. При выращивании в теплице урожайность очень высокая – до 7 кг с 1 куста.

Описание томата сорта Черный слон с фото

Томат Черный слон – российский сорт помидоров, выведенный в 1990-х гг. специалистами из компании «Гисок». В реестр селекционных достижений его включили в 2000 г. Кусты можно выращивать в разных регионах России, чаще в теплицах. Опытные фермеры и дачники говорят о том, что без укрытия культуру можно возделывать только в южных регионах страны.

Основные характеристики сорта:

• индетерминантный (растет в течение всего сезона);
• среднерослый (обычно 140-150 см);
• среднеспелый (плоды формируются спустя 105-115 дней).

Листья достаточно крупные, насыщенного зеленого цвета, по форме картофельного типа. Соцветия начинают формироваться выше 8 или 9 листа, а далее закладываются через каждые 3.

Описание плодов

На фото видно, что помидоры Черный слон окрашены в насыщенный темно-красный, бурый цвет с вкраплениями коричневого. Поверхность глянцевая, с выраженной морщинистостью. У плодоножки темно-зеленое пятно, которое хорошо видно на срезе.

Томаты довольно крупного размера, в диаметре 8-10 см и более, по массе 150-250 г, бывают экземпляры и до 300-350 г. Форма округлая, уплощенная сверху и снизу, иногда ближе к сердцевидной. Название Черный слон связано не только с особенностями окраски, но и большими габаритами плодов. Мякоть сочная, мясистая. Во вкусе выражены сладкие тона, кислинка практически не ощущается. Чувствуется приятный, насыщенный аромат.

Во многих регионах томаты Черный слон успевают созреть на кусте

Характеристика томата Черный слон

Обычно семена томатов Черный слон засевают в начале марта. Первый урожай снимают менее, чем через 4 месяца. Помидоры достигают стадии технической спелости в конце июня. Пик плодоношения приходится на июль и август.

Урожайность томата Черный слон и плодоношение

Сорт томатов Черный слон относится к высокоурожайным. В благоприятных погодных условиях при выращивании в теплице 1 куст может принести за сезон до 7 кг помидоров.

*На 1 м 2 можно свободно разместить не менее 3 кустов томатов Черный слон. В теплице допускается более компактная посадка в целях экономии пространства.

Чтобы собрать максимальный урожай, кусты томата Черный слон лучше выращивать в теплице. Также опытные дачники рекомендуют обратить внимание на такие советы:

1. Регулярно поливать и подкармливать растения.
2. Обязательно проветривать теплицу.
3. Пасынковать куст и формировать его в 2 стебля.
4. Как только он вырастет до 80-100 см, подвязать к опоре.

Область применения плодов

Томаты Черный слон относят к сортам салатного назначения. Они хорошо подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных блюд, в том числе:

Еще один вариант применения – в овощной консервации (лечо, аджика, икра). Однако для цельноплодного консервирования эти помидоры не подойдут. Они очень широкие, с трудом помещаются в банки. К тому же кожица тонкая, поэтому плоды могут потрескаться.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт отличается умеренным иммунитетом. Есть данные о том, что кусты могут пострадать от фитофтороза. Это связано с тем, что период созревания довольно длительный. К тому же томаты Черный слон часто разводят в теплицах, и при неумеренном поливе, а также отсутствии проветривания, они могут пострадать от гнили.

Поэтому кусты нужно обработать фунгицидом еще в мае, до пересадки на грядку или в теплицу. Также их следует регулярно осматривать на наличие признаков поражения заболеванием или насекомыми-вредителями. При необходимости провести повторную обработку препаратами либо домашними средствами.

Достоинства и недостатки сорта

Томаты Черный слон имеют оригинальный сладкий вкус. К тому же они очень сочные, что позволяет использовать плоды как в свежем виде, так и для заготовок, томатного сока, пюре и других блюд.

Томаты Черный слон вкусные и ароматные

• интересный сладкий вкус;
• привлекательный, товарный вид;
• длительное плодоношение;
• польза для здоровья благодаря наличию антиоксидантов;
• хорошая урожайность.

• неустойчивость к фитофторозу;
• необходимость подвязывать и пасынковать кусты;
• не подходит для цельноплодного консервирования;
• лежкость небольшая – всего 1-2 недели.

Особенности выращивания

Семена на рассаду начинают засевать за 2 месяца до переноса саженцев Черный слон в теплицу или на открытую грядку. Для этого можно использовать торфяные таблетки (чтобы избежать пикировки) либо деревянные ящики, кассеты. В них засыпают приобретенный грунт или смесь, составленную самостоятельно.

Ее можно заготовить заранее на основе дерновой земли с компостом и перегноем (2:1:1) либо садовой с торфом (1:1) с щепоткой песка и древесной золы.

Почву предварительно обрабатывают в духовке в течение 15 минут при температуре 130 градусов. Семена погружают в 5% раствор соли и отбраковывают всплывшие. Затем их протравливают в 1% составе марганцовки или любого фунгицида.

Инструкция по выращиванию рассады такая:

1. Семена заглубляют до 1-1,5 см и присыпают землей.
2. Обильно увлажняют, накрывают прозрачной стеклянной крышкой или пленкой с отверстиями.
3. Убирают в теплое место, сначала выращивают при температуре 25-26 градусов.
4. Досвечивают по 13-14 часов.
5. После появления первого настоящего листа крышку убирают, продолжая поддерживать температуру на том же уровне.
6. После появления 2-3 листьев саженцы томата Черный слон переносят в индивидуальные емкости – например, в пластиковые стаканы.
7. Спустя неделю после этого их подкармливают комплексным минеральным удобрением.
8. Одновременно постепенно снижают температуру до комнатной, а за 10-15 дней до переноса в теплицу акаляют при 15-16 градусах.

Даже минимальный уход позволяет получить хороший урожай томатов сорта Черный слон

В открытый грунт кусты томата Черный слон пересаживают в середине мая, а в теплицу – в начале месяца. Схема посадки – в шахматном порядке, с расстоянием между растениями 40-50 см и между рядами 60-70 см.

Агротехника выращивания такая:

1. Полив регулярный, 1-2 раза в неделю (используют отстоянную воду комнатной температуры).
2. Подкормки каждые 2-3 недели. Можно использовать комплексное минеральное удобрение или жидкую органику – например, раствор птичьего помета, навозную жижу или настой коровяка.
3. Почву желательно мульчировать торфом, соломой или опилками – тогда она дольше будет оставаться влажной.
4. Перед каждым поливом почву рыхлят – тогда томаты Черный слон будут чувствовать себя максимально комфортно.
5. Обязательно пасынкуют, куст формируют в 2 стебля.
6. Как только саженцы достигнут 80-100 см в высоту, их подвязывают к надежной опоре.

Один из вариантов пасынкования томатов Черный слон и других сортов

Борьба с вредителями и заболеваниями

Профилактическую обработку саженцев томата Черный слон желательно провести еще до пересадки в открытый грунт. Для этого их необходимо обработать любым фунгицидом, действуя по инструкции:

С насекомыми хорошо справляются инсектициды:

Также можно применить народные средства – раствор стружек хозяйственного мыла, древесной золы, настой луковой шелухи, измельченного чеснока, перцев чили.

Заключение

Томат Черный слон – один из наиболее интересных сортов темных помидоров. Его можно попробовать выращивать в теплице практически в любом регионе. Агротехника несложная, поэтому справиться с ней сможет каждый дачник.