Томат Черный мавр: отзывы, фото

Томат Черный мавр известен с 2000 г. Своим вкусом, внешним видом, урожайностью помидор завоевал доверие огородников быстро, теперь кусты встречаются у каждого третьего садовода.

Описание томата Черный мавр

Куст помидор сорта «Черный мавр» внешне мало отличается от других. Соцветия обыкновенные, листья темно-зеленые. Высота растения в теплице до 1,5 м, в открытом грунте – до 1,2 м. Стебли тонкие, хрупкие, нуждающиеся в подвязке.

Цветы появляются сначала около 8 листа, дальше – через каждые 3. «Черный мавр» – кистевой сорт. Соцветия, а после плоды, собраны в кисть от 10 до 18 штук.

Этот сорт агрономы относят к среднеспелым, полудетерминантным разновидностям. После прорастания первых ростков в рассадном горшке сбор урожая происходит на 125-й день максимум. Минимальный срок – 115 суток.

Описание плодов

Помидоры этого сорта небольшие, вытянутой формы, с толстой шкуркой. Мякоть сочная, мясистая, сладкая. Цвет томата снаружи – темно-красный, с возможным переходом в черный около плодоножки. Мякоть – красная с фиолетово-черным оттенком. Масса плода «Черного мавра» – 50 г.

На фотографиях видно: при созревании томаты краснеют неравномерно, однородного цвета у шкурки не бывает никогда. Рядом с плодоножкой расцветка всегда темнее, даже у неспелых помидоров.

Хотя кожица толстая, транспортировка спелых помидоров возможна только в консервированном виде. Храниться без транспортировки плоды «Черного мавра» могут долго.

Характеристика томата Черный мавр

Томат «Черный мавр» растет легко, если учитывать его особенности. Нельзя забывать, что помидоры – теплолюбивая культура, нуждающаяся в специфическом уходе, если нужен урожай, а не мертвый куст.

Урожайность и плодоношение

С момента высадки семян должно пройти 3,5 месяца до созревания урожая. Теплым, светлым летом срок может сокращаться, холодным, темным – увеличиваться.

На длительность созревания, урожайность, влияют и другие факторы:

• в теплице плодов «Черного мавра» больше, они зреют быстрее;
• своевременное удобрение поспособствуют увеличению урожайности;
• полив по схеме улучшит качество плодов.

С каждого квадратного метра собирают до 6 кг плодов. В открытом грунте урожай может сократиться до 4–4,5 кг, в теплице удается вырастить максимум томатов. В южных широтах растениям все равно где расти, но чем севернее, тем больше значения имеет наличие парника.

Область применения плодов

Вкусовые качества, особенности сорта дают возможность использовать плоды для:

• консервирования;
• употребления в салаты;
• еды в необработанном виде.

Класть этот сорт в горячие блюда, где требуется, чтобы томатная шкурка была снята или полностью разошлась, не рекомендуется.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат считается среднеустойчивым. Сорт «Черный мавр» подвержен фитофторозу, фузариозу и другим грибкам. К вредителям и болезням других разновидностей помидор относительно устойчив.

Во время массового нашествия паразитов, эпидемии фитофтороза этот сорт ничего не спасет, отсутствие высокой сопротивляемости не компенсируется опрыскиваниями, закрытием теплицы.

В теплице кусты «Черного мавра» растут здоровее, крепче, чем в открытом грунте. В последнем случае следует регулярно смотреть, не болеет ли растение, опрыскивать при первых признаках проблем.

Достоинства и недостатки сорта

По отзывам и фото тех, кто сажал томат «Черный мавр», у сорта больше плюсов, чем минусов.

• большой урожай;
• оригинальная окраска мякоти и кожицы;
• возможности консервирования;
• стойкость к экстремальным климатическим условиям;
• способность долго хранится.

Среди отрицательных моментов отмечают низкую устойчивость к болезням. Другой недостаток – мелкоплодность, значителен не для всех, многие, наоборот, относят эту черту к достоинствам.

К недостаткам, некоторые огородники, отмечают хрупкость кустов и необходимость подвязки. Но это обыкновенное свойство помидорных кустов.

Правила выращивания

Соблюдая технологию посадки, ухода, с томатов сорта «Черный мавр» собирают хороший урожай, это подтверждают отзывы огородников. Первый секрет успеха – правильная, своевременная высадка рассады.

Посадка на рассаду

Для получения здоровой рассады действуют по такой схеме:

1. Подготавливают грунт. Землю прогревают в духовке, помещают в морозильную камеру, промывают раствором марганца. Можно использовать любой способ.
2. Семена «Черного мавра» заворачивают во влажную ткань на 24 часа. Температура воздуха должна быть 25 °С.
3. Почвой наполняют горшки. Вместо них, подойдут пластиковые стаканы.
4. Семена высаживают, заглубляя на 1 см.
5. До появления всходов горшки держат в темноте.
6. Рассаду освещают по 12 часов в сутки, опрыскивают.

Посадка рассады происходит в середине февраля. Через 2 месяца растения пересаживают в теплицу, грядку.

Если томаты посажены не в горшки, а в ящики, потребуется пикировка. Ее делают, когда появляется первый настоящий лист. Грунт готовят так же, как для посадки семян.

Такая рассада слабая, плохо приживается. Посев слишком поздно приводит к поздней высадке в грунт, иначе рассада не успевает вырасти.

Пересадка томата

Рассаду пересаживают после того, как пройдет угроза заморозков, когда почва уже прогрелась. В теплице заранее готовят землю – снимают верхний слой, добавляют компост, золу, 1 ст. л. сульфата калия. Вносят суперфосфат – на 1 кв. м – 5 ст. л.

Пересадка происходит с комом земли из горшка, корни покрывают почвой, слегка утаптывают. Между кустами оставляют 40 см, между рядами – 70 см. При посадке растения тщательно поливают. Следующее орошение происходит через 10 суток.

В открытый грунт пересаживают и в открытый грунт. Везде, кроме южных широт, это риск. Но соблюдая правила, его сводят к минимуму.

1. Участок должен быть хорошо освещен.
2. Сажать томаты следует на земле после капусты, бобовых культур, чеснока.
3. Полезно сделать высокую, теплую грядку.

В северных широтах предпочтительнее сажать помидоры в теплицы. Неожиданные заморозки, низкая среднесуточная температура негативно отражается на росте и урожайности кустов.

Последующий уход за томатами

Когда помидоры посажены в грядку, требуется постоянное пасынкование, подвязывание. Для лучшего опыления, обильного урожая, соцветия встряхивают. Томаты удобряют:

• фосфорными, калийными удобрениями, для улучшения роста кустов, чтобы плоды были вкуснее;
• когда помидоры зреют, поливают двойным суперфосфатом, гуматом натрия;
• вместо покупных удобрений, настаивают золу, настоем поливают томаты, это насыщает почву калием, магнием, кальцием.

По отзывам с фото, помидоры «Черный мавр» требуют, кроме подвязки, подпорку. Под весом плодов ветки, стебли могут ломаться. В результате урожай пропадает.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Защитить от поражения паразитами, болезнями, помидоры сорта «Черный мавр» можно такими методами:

• от паутинных клещей кусты спасают опрыскиваниями Карбофосом или чесночно-одуванчиковым настоем с добавлением жидкого мыла;
• защитить от фитофтороза помидоры поливают фосфорно-калийным удобрением, опрыскивают раствором медного купороса или борной жидкости;
• от белокрылки растения спасают Конфидором;
• гусениц собирают вручную, осенью глубоко перекапывают землю, обрабатывают средством Стрела;
• препараты Хом и Барьер, вместе с окучиванием кустов и соблюдением правил севооборота, защищают кусты от заражения серой гнилью, физариозного увядания.

Определить вредителей томатов «Черный мавр» можно по описанию с фото, паразиты выглядят характерно, их ни с чем другим невозможно спутать.

Заключение

Томат Черный мавр – вкусный, урожайный сорт мелкоплодных помидоров. При должном уходе, он обеспечит плодами не только для еды, но и для заготовок. Оригинальный вид удивит в банках с солениями, в салатах, ради этого стоит хотя бы раз попробовать вырастить этот сорт помидоров.

Черные томаты привлекают внимание своей необычной окраской. Но мало кто знает, что темные плоды, благодаря наличию в них пигментов антоцианов, оказывают антиоксидантное действие на организм, повышают иммунитет и даже стимулируют мужскую потенцию.

К темноплодным сортам среди прочих относится томат Черный мавр. Далее в статье рассмотрим его особенности и секреты успешного выращивания.

Характеристика и описание сорта

К основным свойствам томатов Черный мавр относятся:

1. Среднеспелость. От всходов до созревания плодов проходит 105-115 дней.
2. Высокая урожайность. С одного куста при соблюдении агротехники можно получить 4-6 кг урожая.
3. Полудетерминантность. Рост растения останавливается после образования 10-12 кистей.
4. Среднерослость. Высота растения достигает 140-180 см.
5. Неприхотливость. Подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.

Томаты этого сорта имеют сливовидную форму и сладкий вкус. Они вырастают некрупные, массой 40-50 г. На одной кисти образуется 10-15 плодов. На фото можно увидеть, как они выглядят:

До состояния полной спелости плоды имеют зеленое пятно возле плодоножки. Цвет томатов колеблется от красно-коричневого до приближенного к черному. На это влияет кислотность почвы, на которой растет томатный куст. Если земля кислая, то помидоры вырастут красно-коричневыми. Если pH почвы нейтральный, цвет будет близок к черному.

Внимание! Опытные огородники нашли способ получить томаты этого сорта с максимально черной окраской. Они снижают кислотность почвы с помощью золы: вносят ее из расчета 1 кг на 1 кв. м.

Плюсы и минусы

Сорт Черный мавр обладает несколькими достоинствами:

• растения хорошо переносят перепады температуры и при теплой погоде плодоносят до середины осени;
• необычная окраска плодов;
• сладкий вкус томатов;
• высокая урожайность;
• можно выращивать на улице.

Среди недостатков томатоводы выделяют следующие:

• нужно пасынковать, подвязывать и формировать куст;
• у плодов тонкая кожица и сочная мякоть, из-за чего они плохо переносят транспортировку;
• плоды не годятся для консервирования целиком;
• томаты сильно поедаются вредителями;
• растения восприимчивы к болезням.

Особенности ухода и агротехника выращивания

Процесс выращивания темноплодных томатов аналогичен процедуре ухода за обычными красными помидорами.

Читайте о других сортах томатов:

Подготовка семян

Перед посадкой семена проверяют на всхожесть. Их кладут в стакан и заливают водой комнатной температуры. Те семена, которые опустились на дно, годятся для посадки.

Для увеличения всхожести семена замачивают в растворе стимулятора роста: например, «Эпина» или «Циркона» (раствор готовят по инструкции производителя препарата).

Посев семян на рассаду

Семена лучше высаживать на рассаду в марте.

Внимание! Если вы останетесь недовольны всхожестью семян, у вас будет достаточно времени, чтобы посадить дополнительные ртения.

Грунт лучше покупать готовый в магазине — подготовка земли со своего участка займет много времени.

Семена заделывают в почву на 1-1,5 см и присыпают слоем земли. Контейнер с землей оборачивают полиэтиленовой пленкой, создавая благоприятный для всхода семян микроклимат. До появления всходов емкость помещают в темное место. Когда появятся всходы — выносят на свет (пленку снимают). При подсыхании почвы ростки осторожно поливают отстоянной водой.

Пикировка рассады

При появлении нескольких настоящих (не семядольных) листочков томатные всходы пикируют — рассаживают каждое растение в отдельные емкости. В них томаты будут расти и развиваться до высадки на основное место произрастания.

Высадка рассады на постоянное место

Растения пересаживают на постоянное место выращивания в середине мая (в теплицу) и в течение первой недели июня, когда минует угроза утренних заморозков (в открытый грунт).

Схема посадки: 40-45 см между растениями в ряду и 60 см между рядами.

Перед посадкой каждую лунку проливают водой и добавляют комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий (дозировка — по инструкции производителя).

Уход за растениями и подкормка

Опытные огородники перед цветением томатов (в фазе бутонизации) опрыскивают надземную часть растений раствором борной кислоты. Его готовят из 1 ч. ложки кристаллов борной кислоты и 1 стакана горячей воды. После растворения смесь вливают в 10 л воды комнатной температуры. Для получения хорошего урожая полученным раствором из пульверизатора обильно сбрызгивают листья, стебли и бутоны.

Важно! Такую подкормку желательно проводить в пасмурную погоду либо после захода солнца. Это нужно для того, чтобы влажные листья не получили солнечных ожогов.

Томатные кусты вырастают высокие и поэтому нуждаются в подвязке к опорам.

Растения пасынкуют: удаляют молодые побеги, образующиеся в пазухах листьев. Пасынкование делают 1-2 раза в неделю, утром или вечером. Столбики от удаленных побегов оставляют высотой 1,5-2 см.

Кусты Черного мавра формируют в 1-2 стебля.

Внимание! В теплицах в теплую солнечную погоду цветки растений опыляют, слегка встряхивая цветочные кисти. Так удается добиться большего количества завязей.

Полив и рыхление

До цветения растения поливают каждые 4-6 дней из расчета 4-5 л на 1 кв. м. Во время цветения и налития плодов полив увеличивают до 8-10 л.

После полива почву вокруг кустов рыхлят и присыпают сухой землей. 1-2 раза в неделю пропалывают междурядья. Через несколько недель после посадки растения окучивают: присыпают землей основание стебля на 2-5 см. В присыпанной части потом разовьются дополнительные корешки, которые улучшают питание куста.

Сбор урожая

Июль и август – пора созревания и сбора урожая. Регулярный сбор томатов будет способствовать дружному созреванию оставшихся плодов. Можно собирать недозревшие помидоры, укладывать их в ящики и оставлять дозревать в темном месте.

Внимание! К неспелым темноплодным томатам можно добавлять красноплодных братьев. Это ускорит процесс дозревания.

Болезни и вредители

Один из недостатков Черного мавра – восприимчивость к болезням. В качестве профилактики рекомендуется проливать грунт (даже покупной) раствором медного купороса из расчета 1 ст. ложка на 1 л воды.

Для профилактики вершинной гнили (она говорит о нехватке кальция и проявляется пятнами на вершине плода) можно делать корневые подкормки из золы. Раствор готовят, разводя 0,5 л золы в 4-5 л воды. Под куст расходуют 0,5 л удобрения.

Основные вредители томатов — белокрылка и тля. Если они появились, растение можно обработать препаратом «Имидор» (1,5 мл на 10 л воды). Также в качестве эффективного метода борьбы с вредителями томатоводы выделяют опрыскивание кустов чесночной настойкой. Ее готовят, настаивая 200 г чесночных зубчиков в 5 л воды в течение 5-6 часов. Полученной настойкой обильно орошают стебли и листья томатов с двух сторон.

Ещё о сортах томатов:

Отзывы томатоводов

На интернет-форумах о сорте Черный мавр встречаются разные отзывы, в основном позитивные.

Елена, Московская область: «Мы выращиваем черные помидоры каждый сезон. Сорта чередуем. В прошлом году пробовали Черный мавр. На вкус очень сладкие, на кусте смотрятся красиво: на кисти почти все одинакового размера. Читала, что если регулярно употреблять эти томаты свежими, то повышается иммунитет, улучшается состояние кожи и ускоряются обменные процессы».

Оксана, г. Киров: «Больших урожаев с этого сорта у нас не вышло. Возможно, надо было лучше удобрять. Но плодоносили кусты до самой осени. Вся семья отметила, что темные помидоры очень аппетитно выглядят в свежих летних салатах».

Анатолий, г. Краснодар: «Летом выращивал этот сорт в открытом грунте. Плоды некрупные, но их много. Обязательно нужно подвязывать: кисти большие, могут обломать куст».

Подведем итоги

Томаты сорта Черный мавр в своем составе содержат антоцианы, обладающие антиоксидантным действием и тормозящие окислительные процессы. Эти томаты полезны для организма и очень красивы на вид: плоды вырастают ровные и калиброванные.

Уход за сортом стандартный: подвязка, пасынкование, поливы, прополка и подкормка. Вот только к болезням Черный мавр восприимчив, поэтому потребуются повышенные меры защиты. Если соблюдать все рекомендации, сорт непременно порадует стабильным урожаем!

Подлинный соблазн — Чёрный мавр! Обильно усеянные помидорками кусты выращиваются предельно просто. Секрет успеха сорта в стабильных урожаях и отменных вкусовых показателях, товарном презентабельном виде. Мавр имеет все шансы стать фаворитом среди широких масс огородников.

Описание и характеристика сорта

Томат Чёрный мавр относится к среднерослым полудетерминантам. Кусты хотя и компактные, зато крепкие и мощные. Среди особенностей кустов:

• томат в высоту на открытых участках достигает 1 м, на закрытых защищенных грядках до 1,5 м;
• на гроздьях образуется по 7-10 помидоров;
• максимальное количество плодов на грозди доходит до 18;
• всего оставляют 8-9 кистей;
• первая гроздь образуется за 8-м листком;
• все последующие отходят через 3 листка.

• средняя масса 50-60 г;
• оттенок коричневато-красный, окраска яркая;
• мякоть умеренно сочная, маслянистая;
• форма вытянутая, как у сливки;
• кожица прочная, нетрескающаяся;
• вкус сладковатый, легкие оттенки кислинки.

Что можно приготовить из помидоров:

• нарезки, салаты, ассорти;
• засолы и консервации;
• кетчупы, соусы, пасты, заправки для супов;
• гарниры ко вторым блюдам, дополнения к мясу и рыбе.

Рекомендованные регионы для возделывания

Сорт хорошо плодоносит в различных регионах. На юге – в Краснодаре и Астрахани, Крыму — его сажают непосредственно через рассаду на открытые участки. В северных областях посадки проводят в теплицы с обогревом. В умеренных широтах до наступления полной стабилизации погоды держат кустики в теплицах.

Характеристика сорта

В 1998 году предприятием «Научно-производственная корпорация НК ЛТД» была подана заявка на регистрацию нового сорта томатов Черный Мавр. А уже через два года эта культура была внесена в список Государственного реестра растений. Она полюбилась отечественным дачникам по той причине, что сорт подходит для выращивания в любом российском регионе.

Описание

Сорт томатов Черный Мавр принадлежит к категории среднеспелых, урожайных, полудерминатных плодовых растений для открытого и закрытого грунта. Его основными характеристиками являются:

• Высота куста – от 1.2 до 1.8 метров. В связи с этим требуется подвязывать кусты. Их высота зависит от условий выращивания.
• Ветвистость растения и среднеоблиствение. Листья темно-зеленого цвета среднего размера. Обычно над 8 или 9 листом образуется первое соцветие.
• Форма плодов яйцевидная. Поверхность гладкая. Плоды выравнены по размеру.
• Вес плода – 45 граммов.
• Количество гнезд с семенами – 2.
• Вкус умеренно сладкий.
• Урожайность – до 2.5 килограмм с одного куста.

Использовать можно для употребления в свежем виде. Также плоды подходят для приготовления домашних заготовок на зиму. В целом плод является неплохим, но он в нем присутствует небольшая кислинка, не присущая остальным сладким плодовым культурам. И минусом данной разновидности томата является восприимчивость к образованию гнили на верхушке плода.

Посадка

Посадка семян требует соблюдения некоторых мер. Перед самой процедурой потребуется их немного закалить и провести обработку для лучшей всхожести и роста. Сначала их нужно подержать пару дней на холоде. После этого семена для посадки обрабатываются раствором марганцовки. И нужно помнить о том, что перед посадкой в почву с семян нужно тщательно смыть её!

Выращивание рассады

Рассада помещается в небольшие по размеру емкости, которые должны находиться в теплом помещении для лучшего роста. Температура в нем не должна быть ниже +20 или выше +25 градусов. Семена высаживаются в почву на глубину до 2.5 сантиметров. Для улучшения всхожести емкости с посаженными семенами накрываются пленкой. Ее необходимо снять при появлении первых всходов. Рассада данного сорта томатов отлично растет в условиях хорошей освещенности. Влажность воздуха в помещении с рассадой должна быть умеренной.

Если планируется делать пикировку, то ее лучше проводить при появлении первых трех листиков.

Высадка в грунт

Высадка молодых ростков в открытый грунт производится в период, когда угроза заморозков отсутствуе. Обычно высаживать растения можно уже через 40-50 дней после посадки. Для выращивания этого сорта томатов подходит и климат серверных регионов страны, и южных. Растение отлично растет как в условиях умеренного холода, так и при засухе.

Данный сорт томатов рекомендуется обильно поливать во время цветения. В остальной период достаточно поливать один раз в неделю. У растения высокие кусты, которые требуют подвязки, особенностей в тех местах, где имеется на них высокая нагрузка.

Для повышения урожайности требуется рыхлить почву вокруг кустов и вырывать сорняки. А подкормка минеральными удобрениями позволит добиться в выращивании томатов лучших результатов.

Видео

Вывод

Томаты Черный Мавр – идеальны для выращивания в любом регионе России. Вкус у них отличный, ровная форма. Употреблять можно в любом виде. Многие даже кроме употребления их в свежем виде и приготовления зимних заготовок. У сорта имеется много плюсов, но не обошли его стороной и минусы. Первый заключается в неустойчивости к появлению гнили в верхней части томатов. Второй – в не длительном хранении. Многие дачники отмечают появление трещин на кожице.

Рекомендуем про томаты:

Отзывы на Томат Черный Мавр

Черный мавр – один из моих любимых сортов томатов. Весной обязательно покупаю его семена для посадки. Нравится за свой необыкновенный сладкий вкус, урожайность. Форма и размеры делают его подходящим для приготовления зимних разносолов. Так как живу в сибирском регионе, то сначала высаживаю рассаду в теплицу и потом только в открытый грунт. Такой вариант является более благоприятным для плодов.

Весной купила семена томатов Черный Мавр впервые. С посадкой, высадкой в грунт и уходом проблем не возникло. Урожайность достаточно хорошая. С одного куста получилось примерно килограмма два. Это довольно неплохой результат для среднеплодного сорта. Плоды вкусные, сладкие с небольшой кислинкой. Постарались употребить их в свежем виде. Оставшуюся часть заморозила для добавления в разные блюда для вкуса.

Впервые купила семена этого сорта лет 5 назад. С тех пор выращиваю только такие томаты. Плоды небольшие, ровные: на засолку и в салаты-самое то. Томаты вкусные, сладкие и оттенок кожицы украшает любое блюдо. Только для длительного хранения данный сорт не подходит. На поверхности практически сразу появляются трещины. Лучше, либо сразу есть, либо делать зимние заготовки.

Оставьте свой отзыв Отменить ответ

Факты о томатах

Биологическое происхождение томатов вызывает споры

Томат — это ягода, фрукт или овощ? С научной точки зрения томат является ягодой. Однако суд Соединенных Штатов признал томаты овощами, поскольку их подают на обед, а не в качестве десерта. В Европе же томаты считают фруктом. На Тайване томаты едят в виде десерта — в карамели или глазированными.

Помидоры сильный андидепресант

Томаты богаты серотонином, который называется гормоном счастья, и тиамином, являющимся антиневритическим витамином. Поэтому томаты, в частности розовые, способны успокоить нервную систему.

Томаты используются в народной медицине

В народной медицине мякоть спелых томатов используют для лечения ожогов. Быстрое заживление ран объясняется тем, что в мякоти содержится большое количество фитонцидов (растительных антибиотиков), которые противостоят инфекции.

Томаты предупреждают онкологические заболевания

Красная окраска томатов является результатом каротиноидного пигмента ликопина. Помимо того, что он имеет окрашивающую способность, он обладает и сильными антиоксидантными свойствами, благодаря которым употребляя помидоры можно уберечься от онкозаболеваний.

Томаты используются при изготовлении косметики

При изготовлении натуральной косметики широко используется масло томата. Оно стабилизирует и консервирует компоненты, входящие в состав. В парфюмерии используются запахи томатов и их листьев.

Томаты помогают при похмелье

Диетологи считают, что томаты могут нейтрализовать спиртное в организме. В томатах содержатся витамины, помогающие организму противостоять похмелью. Необходимо лишь выжать сок из томатов и дать выпить человеку, который перебрал со спиртным. Самочувствие сразу улучшится.

В томатах есть яд

В незрелых плодах есть высокий уровень соланина, являющегося ядовитым веществом. Если съесть больше 1 кг зеленых помидоров, то можно отравиться. Спелые помидоры, хранящиеся на свету длительное время, также содержат соланин.

Существует около 10 000 видов томатов

Диаметр самого маленького помидора достигает 2 см, а самый большой весит около 1.5 кг. Есть помидоры красного, розового, оранжевого, желтого и черного цветов. Самый большой в мире томат был выращен американцем Дэном Маккоем. Вес плода достигал 3 кг 810 г. Это было зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса.

Низкая температура губительна для томатов

Ученые смогли выяснить, что при хранении в холодильнике, ароматические частицы, отвечающие за приятные вкус и запах томатов могут начать разрушаться. Эксперты советуют оставлять томаты при комнатной температуре: так они не потеряют вкус, хотя есть один минус — при комнатной температуре помидоры портятся быстрее. Лучше хранить томаты в темном, проветриваемом месте.

Праздник в честь томатов

Каждый год в последнюю неделю лета в испанском городе Буньоль проводится праздник в честь помидоров — Ла Томатина. Сюда приезжают люди из различных стран и участвуют в битве, где в качестве оружия используют помидоры.

Томат Черный мавр описание и характеристика сорта которого представлены в нашей статье, был выведен и зарегистрирован русскими селекционерами в 2000 году.

Сорт томата Черный мавр ученые получили с помощью скрещивания красных и диких томатов. Полученный экземпляр привлекает своим видом, так как у него шоколадный цвет.

Важно! Черный мавр был создан не при помощи генной инженерии, а именно путем отбора.

Его плоды употребляют в свежем виде и для консервации, благодаря небольшим размерам. Помидоры имеют хорошие вкусовые качества, также устойчивы к транспортировке.

Характеристика и описание сорта

• Сорт томатов Черный мавр предназначен для выращивания в открытом грунте, в теплицах, парниках и под пленкой
• Эти томаты относятся к полудетерминантным. Кусты останавливают свой рост, достигая высоты 1,5 м.
• После 8-9 листа формируется первая кисть, а последующие начинают появляться после каждого 3 листочка. Для правильного создания куста его необходимо формировать, удаляя пасынки (оставив 10 -11 кистей).
• Имеет средней срок созревания. Томаты появляются через 115-125 дней после первых всходов.
• На кусте формируется несколько побегов, которые имеют зеленые листочки среднего размера. Специфической чертой этого растения являются короткие междоузлия.
• На 1 кисти обычно формируется до 10 плодов. Однако, при хорошем уходе их количество может достигнуть 18 шт.
• Урожайность с 1 кв. метра площади составляет от 5 кг до 5,5 кг.

Интересно! Такой приятный цвет создан в результате соединения красителей фиолетового и красного от разных сортов томатов.

Характеристика плодов

• Форма у помидор – овальная, цвет – шоколадный.
• Плоды собраны в грозди, каждый плод весит около 50 г.
• Плоды мясистые, сладкие с кисловатым привкусом.
• Кожица и стенки плотная.
• Плод состоит из 2 семенных отсеков, наполненных небольшим количеством семян.

Ниже представлены фото сорта томатов Черный мавр

Достоинства и недостатки

Черный мавр обладает несомненными преимуществами:

• Этот сорт томатов можно выращивать в теплице и в открытом грунте.
• Не боится перепадов температуры.
• Помидоры, собранные в кисти, легко собирать.
• Один из самых урожайных сортов, на 1 кисти формируется до 18 помидор.
• Маленькие плоды с плотной шкуркой удобно использовать для домашнего консервирования.
• Благодаря высокой плотности мякоти, есть возможность перевозить томаты на большие расстояния.
• Для выращивания этого сорта особых условий не требуется. Начинающий огородник может смело высаживать такие кустики.

У томатов Черный мавр много преимуществ, однако, есть и некоторые минусы, как и у всех культур. Если не уделять растению достаточного внимания, то оно может болеть и подвергаться нападению вредных насекомых.

Вредители, которые опасны для данного сорта:

• тля;
• паутинный клещ;
• медведка;
• колорадский жук и др.

Некоторым огородникам, согласно отзывов, не нравится вкус томатов сорта Черный мавр из-за кислинки. Однако, в последнее время эти помидоры становятся более популярными.

Особенности выращивания

Семена этих томатов высевают со второй декады февраля, за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. После того, как у сеянцев появятся 2 первых листочка, рассаду пикируют.

Перед тем, как пересадить помидоры на постоянное место, необходимо выдержать рассаду 1,5-2 месяца. Схема посадки — на 1 кв. м участка до 4-х растений.

Применение

К описанию томатов можно добавить такую особенность, как их вкус. Кисло-сладкие, сочные помидоры используют для приготовления вкусных салатов, соусов, соков и других блюд. Толстая кожица плода не позволяет ему растрескиваться, поэтому их можно солить, квасить и мариновать. Также, томат сохраняет свою целостность, когда его заливают кипятком во время консервирования.

Посмотрите видео! Томат Черный мавр

Отзывы, кто сажал

Многие огородники и эксперты оставляют в интернете отзывы по поводу выращивания и применения томата Черный мавр. Мы выбрали самые интересные и представили в нашей статье. Читайте ниже:

Елизавета Антоновна, Брянская область

Татьяна Ивановна, Тверская область

Надежда Станиславовна, Московская область

Галина Петровна, Забайкалье

Марина Егоровна, Томская область

Михаил Петрович, Свердловская область

Светлана Егоровна, Кировская область

Ольга Аркадьевна, Амурская область