Перепел Феникс золотистый

На российских форумах птицеводов идут нескончаемые бои на тему «перепел Золотистый феникс существует или это миф»? Одни считают, что это выдумки продавцов с целью поднять продажи яйца и на самом деле это маньчжурский перепел. Другие, ссылаясь на стандарт породы маньчжурского перепела, который весит около 200 грамм, утверждают, что Феникс золотистый как порода перепелов существует, так как птицы этой породы весят в два раза больше маньчжурского.

В реальности перепел Феникс золотистый, скорее всего, является французской бройлерной ветвью маньчжурского перепела.

Описание породы Золотистый феникс

С маньчжурским фениксом роднит красивое светло-желтое оперение, при определенном освещении производящее впечатление золотого, но весит феникс 400г и является бройлерной породой.

Как у любой бройлерной породы птиц, у золотистого феникса мясистая грудная часть и мощные лапы.

Самки на 50 – 150 г крупнее самцов. Хотя до полных размеров перепела вырастают спустя два месяца после вылупления, нестись самки начинают спустя полтора месяца. Средний вес обычного яйца у этой породы 15 грамм, но по отзывам владельцев данных перепелов, если кормить птиц кормом для бройлеров, то яйца получаются больше 20 г. Такой размер яиц не очень хорошо влияет на здоровье самок и производство молодняка, но все зависит от целей: продажа яиц или разведение перепелов.

Продуктивные характеристики

Потребляя 40 г корма в день, самки феникса, если верить рекламе, несут 300 яиц в год. Правда, владельцы этих перепелов утверждают, что у маньчжурского перепела яйценоскость выше, а маньчжурец несет 220 яиц в год. Установить где правда возможно только опытным путем.

Как легко понять по обстановке вокруг «гнезда», фото рекламное. На самом деле одомашненные перепела лишены инстинкта насиживания и Золотистый феникс не исключение. При высокой степени оплодотворения яиц потомство от них придется получать в инкубаторе.

К счастью, перепела неприхотливы не только в содержании, но и при инкубаторном выведении птенцов. Перепелята умудряются неплохо выводиться даже в примитивном инкубаторе класса «тазик с вентилятором», требующим ручного переворачивания яиц и не имеющим регулятора температуры. Выводимость перепелят в таком инкубаторе с переворачиванием яиц дважды в сутки составляет около 50%. Это при том, что данная модель годится только для куриных и перепелиных яиц, яйца остальных видов домашней птицы в нем попросту протухают. В нормальном инкубаторе с автоматическим переворачиванием яиц и регулятором температуры выводимость перепелят составляет 85%.

Еще одним плюсом породы является их светлое оперение, благодаря которому тушки не имеют темного оттенка кожи и мяса, отпугивающего несведущих покупаелй. У тушек самок темных окрасов также наблюдается почернение на животе, чего нет у золотистого феникса. При забое темных перепелов во время линьки, после ощипывания в коже останутся темные пеньки еще не выросших перьев. У феникса светлое перо незаметно в такой же светлой коже.

Содержание перепелов породы феникс

Плотность перепелок на единицу площади разнится в зависимости от целей их содержания. Для получения пищевого яйца требуется 135 кв. см на одну перепелку. Чтобы получить инкубационное яйцо, одну перепелку сажают на 150 кв. см.

Для получения пищевых яиц перепелок держат отдельно от перепелов.

Совет! При разведении перепелов, чтобы получать качественно оплодотворенные яйца, необходимо на трех курочек оставлять одного петушка.

Как отличить самца от самки

Определить пол перепелок можно примерно с месяца, когда молодняк полностью обрастает пером. У петушков на голове темная маска и оранжевая грудь без темного крапа. Иногда, как на фото, могут быть белые брови.

У самок светлая голова без маски и близкая по цвету к основному оперению грудь с темными крапинками.

Внимание! Нередко у перепелов из-за неразвитых семенников молодая птица внешне может выглядеть самцом, а «под хвостом» быть самкой.

Поэтому после двух месяцев при отборе на племя лучше удостовериться, что в стаде будут полноценные самцы. Для этого придется заглянуть под хвост.

Как отличить самку от самца по клоаке

Для определения пола перепела по внешнему виду клоаки, нужно раздвинуть перо между хвостом и клоакой и выяснить, есть ли там в наличии какие-либо бугорки.

У самца между клоакой и хвостом находится секреторная железа, при надавливании на которую выделяется пенообразный секрет белого цвета. Выглядит клоака самца так:

Этот темно-розовый валик сразу над клоакой и есть секреторная железа. При надавливании на нее, картина будет следующая:

Иногда железа может выглядеть как бугорок в клоаке.

У самки такого бугорка нет.

Нет и валика над клоакой.

Как определение пола у перепелок выглядит в динамике, можно посмотреть видео.

Кормление перепелов

С биологической точки зрения перепела – это те же куры и им вполне подходят любые куриные корма и прикормки. Так же, как куры, перепела нуждаются в известковых добавках и песке, который помогает им переваривать пищу.

Единственное отличие: цельное зерно им лучше не давать из соображений лучшего усвоения корма. Желудки у перепелов маленькие, крупное зерно будет перевариваться очень долго. Но им хорошо подойдет пшено и любая зерновая дробленка.

Как и куры, перепела любят зелень и овощи, которые им можно давать в мелко нарезанном виде утром или в обед.

Если есть возможность выгула перепелов на траве, они сами обеспечат себя зеленым кормом. При этом то ли из-за маленьких размеров, то ли из-за более интеллигентных манер, но такой разрушительный эффект (пустая земля), как от кур, у перепелов отсутствует. Перепела, конечно, уничтожат вкусные ягодки и листики, но корни и дождевых червей не тронут.

Отзывы белорусских владельцев золотистых фениксов

Катерина Петрова, г. Гомель

Держим фениксов уже год. Мне нравится. По сравнению с маньчжурскими гораздо крупнее. Самки весят более 400 г, а маньчжурские около 300. Пробовали кормить кормом для бройлерных цыплят, получались просто огромные яйца весом 20 г. Но такие яйца не годятся для инкубатора, да и для птицы плохо, так что больше корм для бройлеров мы перепелам не даем.

Светлана Казлова, г. Витебск

Мне порода очень нравится. Яйценоскость выше, чем у техасских, а вес почти такой же. Нестись начинают через 40 дней. И пол птиц можно определить задолго до одного месяца.

Заключение

Разведение перепелов очень выгодно с точки зрения отдачи продукции на 1 кормовую единицу. К том же перепела растут значительно быстрее кур и требуют куда меньше места, а мясо и яйца дороже куриных. Такие бройлерные породы, как Феникс золотистый могут практически полностью заменить собой кур.

Как появился перепел феникс золотистый, спорят до сих пор. В статье мы выясним, существует ли порода на самом деле или это разновидность другой. Также рассмотрим особенности содержания, разведения и забоя, достоинства и недостатки этих птиц. Опишем их характер, внешние особенности и отличия от родственных видов. Затронем темы выбраковки перепелов фениксов, определения пола, размножения, выведения потомства и профилактики заболеваний.

Споры вокруг породы

Среди фермеров и селекционеров нет единого мнения на счет существования перепела породы феникс.

Одни заводчики считают, что это подвид маньчжурского перепела, а именно бройлерное французское ответвление. Ведь обе птицы имеют заметное внешнее сходство. Выделение золотистого феникса в отдельный вид они рассматривают, как маркетинговый ход, рассчитанный на увеличение продаж.

Другие выделяют перепелов феникс в отдельную породу по качественным характеристикам. Приверженцы этого мнения уверяют, что золотистые фениксы крупнее маньчжурских и тяжелее их на целых 150 г. А также дают большее количество яиц (при условии правильного содержания).

Остановимся на том, что это самостоятельная порода.

Характеристики

Внешние особенности

Описание породы включает в себя следующие параметры:

• направление;
• цвет оперенья;
• яйценоскость;
• вес яйца;
• потребление корма в сутки одной особью;
• вес взрослых птиц;
• выводимость птенцов;
• особенности физиологии перепелов.

Перепелов фениксов относят к бройлерному мясному направлению. Они отличаются большой массой, развитыми грудными мышцами и лапами.

При соблюдении правил содержания, представители этой породы перепелов достигают максимального веса за два месяца. Самки тяжелее самцов на 100-150 г и весят 350-400 г.

Внешне феникс – перепел золотисто-желтого цвета, откуда и пошло название. В оперении серые вкрапления, голова полностью светлая. Самцы имеют маску темного цвета, иногда белые брови.

Яйценоскость

Перепелки фениксы в год способны давать до 300 яиц. Окончательные данные по яйценоскости зависят от здоровья, питания, ухода, содержания.

Представители породы неприхотливы, но для поддержания яйценоскости необходимо придерживаться определенной температуры, света, влажности. Подробнее в статье «Световой и температурный режим для перепелов».

Вес среднего яйца около 15 г. При соблюдении правил кормления его вес увеличивается до 20 г. Однако это негативно сказывается на здоровье самки. Поэтому надо определиться заранее, что важнее – качество или количество яйца.

Достоинства

Фермеры выделяют несколько достоинств породы.

Высокая оплодотворяемость яиц — до 80-85%. Но для выведения потомства лучше использовать яйца не старше 7-8 дней.

Высокая выводимость в инкубаторе — до 85%. Однако достигнуть таких показателей можно, если правильно проводить инкубацию. Об этом — ниже.

Перепела феникс неприхотливы. Они не требуют особого ухода или питания. Главное – поддерживать чистоту в птичнике, следить за здоровьем поголовья, организовывать сбалансированный рацион, вовремя прививать птиц и проводить их отбраковку.

После обработки тушки перепелов фениксов имеют презентабельный товарный вид. Все дело в светлом оперении — его ощипывание не оставляет темных пятнышек на коже тушки. Именно они часто отпугивают покупателей.

Представители породы феникс имеют спокойный характер, редко дерутся и не ведут себя агрессивно. Поведение вальяжное. Однако, встречаются и злые перепела. Их следует отсаживать отдельно от остальных.

Недостатки

Помимо достоинств, есть у представителей породы и недостатки. Но, они скорее относятся ко всем перепелам, а не только к фениксам.

В процессе селекции перепела потеряли инстинкт высиживания яиц. Самки не проявляют инициативы, и некоторые фермеры принудительно сажают их на кладку. Однако это крайне редко дает нужный результат. Для вывода перепелиного потомства надо обзавестись инкубатором.

Фениксы – крупные перепела. Поэтому они нуждаются в больших клетках или вольерах, чем остальные перепелиные виды.

Основы содержания

Для грамотного разведения и содержания перепелов феникс требуется соблюдение определенных условий:

• поддерживать влажность;
• регулировать освещение;
• рассчитывать плотность птиц на имеющейся площади для получения яичной и мясной продукции.

Влажность — не менее 55% и не более 70%. Низкие или высокие влажностные показатели портят кожу и оперение перепелов, снижают яйценоскость и набор массы. Поможет ионизатор или емкость с водой, установленные в помещении с птицами.

Обязательна циркуляция воздуха. От этого зависит аппетит и продуктивность перепелов феникс. Надо регулярно проветривать птичник, без создания сквозняков. Можно установить вытяжку.

К освещению предъявляются следующие требования:

• световой день не менее 17 часов в сутки;
• подсветка не должна быть яркой, это делает птиц агрессивными и пугливыми;
• для поддержания света для одной клетки достаточно лампы от 40 до 60 ватт.

Нормы плотности птиц на единицу площади зависят от цели содержания. Для несушек требуется 100-120 кв. см на одну особь. Для выращивания перепелов на мясо: 70-90 кв. см.

Правила кормления

Представителей породы феникс кормят специальными комбинированными кормами, зерном, бобовыми, крупами, витаминизированными и минеральными прикормками.

Перепелам нельзя давать цельное зерно, бобовые или крупы, так как у них маленькие желудки. Такая пища будет хуже усваиваться и нарушать работу пищеварительного тракта.

Важно добавлять к корму мелкий гравий, он поможет перепелам переваривать корм.

Перепела золотой феникс любят зелень и овощи. Следует регулярно добавлять в их рацион растительную пищу: свеклу, морковь, картофель, кормовую капусту, лук, листья одуванчика и тысячелистника.

Взрослая особь съедает около 40 г корма в сутки.

Особенности разведения

Гендерные отличия

Для возможности разведения перепелов фениксов нужно научиться отличать самца от самки. Определить пол птицы можно с месячного возраста. У самцов на голове появляется темная маска, а на груди отсутствуют крапинки. Иногда присутствуют белые брови.

У перепелки голова без маски, а грудь, как остальное оперение – в крапинку.

У самцов между клоакой и хвостом имеется специальная железа в виде бугорка. При надавливании на нее вырабатывается специальный секрет – пенообразная жидкость белого цвета. У самок такая железа отсутствует.

Формирование семей

После определения самцов и самок, важно правильно распределить их между собой для полноценного оплодотворения яиц. Идеальное соотношение: на самца — 2-3 самки. Чтобы исключить родственные связи и появление дефектных птенцов, «родителей» надо брать из разных стад.

Самки способны приносить максимальное количество яиц в возрасте от 2 до 8 месяцев. После этого срока яйценоскость резко падает.

Инкубация

В характеристике перепелов породы феникс сказано об отсутствии материнского инстинкта у самок. Поэтому важно приобрести инкубатор и научиться правильно им пользоваться.

Для вывода перепелят подойдет любой вид инкубационного аппарата – покупной или самодельный. О последнем варианте рассказано в статье «Сборка инкубатора для перепелов своими руками».

Выживаемость потомства в инкубаторе с ручным переворачиванием составляет около 50%. Но при использовании инкубатора с двухразовым автоматическим переворачиванием яиц показатель увеличивается до 80% и больше.

Феникс – перепел с хорошей оплодотворяемостью яиц. Зародыш жизнеспособен в течение 30 дней. Но для закладки в инкубатор лучше отбирать яйцо недельной давности.

Перепелята феникс вылупляются через 17 дней после закладки яиц в инкубатор. Естественно, если соблюдать правила инкубации перепелиных яиц.

Уход за птенцами

После вылупления через 2-3 часа птенцов надо куда-то пересадить из инкубатора. Для места их проживания можно приспособить ящик или коробку с сетчатой крышей — для притока воздуха. Но лучше изготовить специальный брудер.

В течение 2 недель важно поддерживать температуру в брудере не менее 30 градусов, но не более 35. В следующие 2 недели температуру постепенно снижают, пока она не достигнет 22-25 градусов.

В первые 2-3 недели клетка освещается круглосуточно. Далее световой день постепенно сокращается до 17 часов в сутки.

Через месяц перепелят породы феникс можно подсаживать к взрослым птицам.

Чем кормить перепелят

В первые дни жизни перепелиных птенцов кормят вареным яйцом, вперемешку с творогом и свежей зеленью. Через 3-5 дней надо добавлять пшено или дробленую крупу. Подробно об особенностях кормления можно узнать в статье «Чем кормить маленьких перепелят».

Для перепелят нужно соорудить кормушки и поилки с низкими бортиками.

Профилактика заболеваний и выбраковка

Из основных причин развития заболеваний у перепелов фениксов выделяют некачественное питание, отсутствие вакцинации, антисанитарию. Источники заражения – больные птицы, помет, паразиты, другие домашние животные, мелкие грызуны.

Распространенные болезни фениксов:

• псевдочума;
• пуллороз;
• орнитоз;
• перепелиная оспа;
• перепелиная слепота.

При скученности перепелов в клетке часто случаются травмы глаз. Иногда птицы лысеют.

Больные перепела породы феникс снижают экономическую выгоду от их содержания. Для избавления от зараженных и слабых перепелов, проводят их выбраковку путем осмотра каждой особи. Первая процедура проводится в 1-5 недель. Через 2 недели ее повторяют. Это позволит удалить нежизнеспособных птиц, казавшихся внешне здоровыми.

Правила забоя

Как правило, забивают перепелов фениксов в 2 месяца. Птицы должны быть откормленными и здоровыми.

К месту забоя перепела доставляются в закрытой коробке, но аккуратно — нельзя допускать их травмирование. Это испортит товарный вид тушек.

Забой проводится на ровной поверхности. Перепелов держат за крылья и туловище. Голова срезается одним движением с помощью острого ножа. Туловище подвешивается за ноги, пока стекает кровь. После тушка ошпаривается горячей водой, ощипывается и разделывается.

Если у Вас есть опыт разведения перепелов породы феникс золотистый – поделитесь, пожалуйста, в комментариях, личными наблюдениями и опытом.

Ваш лайк и репост помогут распространить полезную информацию.

Перепел Феникс – отдельная селекция птиц, хотя многие эксперты говорят, что ее существование является простой выдумкой продавцов (необычные перепела всегда стоят дороже). Другая точка зрения – Феникс является стандартом маньчжурского перепела, но весит вдвое больше. О том, как выглядят данные птицы, какой характер имеют, насколько требовательными к содержанию являются, вы узнаете из данного обзора. Также в нем речь пойдет о забое, выбраковке особей, профилактике основных заболеваний. Обратите внимание, что самцов и самок можно определять в самом раннем возрасте.

Характеристики

Рассмотрим все характеристики перепелов Феникс.

Внешний вид

С маньчжурским обычного Феникса роднит красивое оперение светло-желтого оттенка, которое при определенном освещении становится похожим на золотое. Масса взрослой птицы составляет 400 г.

Массу перепел Феникс набирает быстро – полных размеров он достигает в течение двух месяцев после вылупления.

Масса яйца составляет 15 г, но если давать птицам корма для бройлеров, можно увеличить данный показатель до 20 г. Выращивать Фениксов можно для продажи яиц либо мяса.

Характер

Нрав у перепелов Феникс спокойный, птицы ведут себя вальяжно, не дерутся. При этом самцы все равно могут конфликтовать, поэтому следите за их поведением и при необходимости отсаживайте агрессивных особей.

Продуктивность

Самки перепелов Феникс употребляют около 40 г корма в день и несут до 300 яиц ежегодно. Конечные показатели продуктивности зависят от здоровья птицы, условий ее содержания. В целом Фениксы неприхотливы, но поддержания температурного, влажностного, светового режима требуют.

Когда начинают нестись перепела можно узнать по этой ссылке.

Определение пола птенцов

Определить пол птенца можно в месячном возрасте – к тому моменту, когда особь обрастет пером. У петушков Феникса на голове есть темная маска, грудь имеет оранжевый оттенок без темных вкраплений. Брови самцов могут быть белыми, но это не обязательно. У самок голова светлая, имет близкий к основному оперению оттенок. На груди много темных мелких крапинок. Из-за слаборазвитых семенников молодая самка может выглядеть, как самец, поэтому проверяйте все тщательно. Опытные птицеводы рекомендуют проводить повторную половую идентификацию в возрасте двух месяцев.

Другой способ отличить самца от самки – раздвинуть перо между клоакой и хвостом, проверить наличие бугорков. У самцов между хвостом и клоакой есть секреторная железа, при надавливании на которую начинает выделяться пенообразный секрет. У самки нет ни бугорков, ни валиков.

Условия содержания

Условия содержания птенцов и взрослых особей несколько различаются. Рассмотрим их подробнее.

Молодняк

До начала вывода птенцов подготавливается брудер – специальная конструкция или деревянный/картонный ящик с закрытым сеткой верхом. По достижении двухнедельного возраста птенцов перемещают в клетки для взрослых перепелок. В целях поддержания оптимального температурного режима конструкцию обшивают поликарбонатом (в материале должны быть вентиляционные отверстия).

Температурный режим

В первые дни жизни птенцов температуру в помещении поддерживают на отметке в 30-35º C. Опускать ее нужно будет постепенно – за месяц до 25º C. Круглосуточно освещать брудеры потребуется в течение двух-трех недель, после чего световой день уменьшается до 17 часов.

Питание

Первые недели жизни Фениксов кормят измельченным вареным яйцом. Потом можно будет переводить молодняк для комбинированный корм для цыплят-бройлеров. Оптимальный вариант кормушек – небольшие емкости с низкими бортами. Поилки ставьте вакуумные, поскольку пить из обычных птенцы не могут.

Взрослые особи

Фениксы – не самые крупные птицы, поэтому им достаточно стандартных клеток. Влажность воздуха должна быть около 60-70%. Слишком низкая будет негативно влиять на темпы яйценоскости и качество оперения. Также у перепелов в таких условиях падает аппетит, начинается сильная жажда.

Норма воздухообмена – 5 м3/час в теплое время года и примерно втрое ниже зимой. Не допускайте сквозняков. О перепелах породы Фараон можно узнать здесь.

Регулировать влажность в клетках просто – дл этого достаточно установить на полу таз с водой.

Чем кормить

С точки зрения биологии перепела – это те же курицы, поэтому им подходят любые куриные комбикорма и подкормки. Дополнительно рекомендуется использовать известковые добавки и песок (они улучшают пищеварение). Цельное зерно взрослым Фениксам лучше не давать, поскольку в их маленьких желудках оно будет перевариваться очень долго. Зато зерновая дробленка и пшено птицам подходят идеально.

Обязательно давайте перепелам Феникс овощи и зелень – утром или днем, в нарезанном виде. Если птицы находятся на свободном выгуле, они сами найдут достаточно зеленого корма.

Световой режим

Световой день должен быть продолжительным – 17 часов. Не делайте искусственную подсветку слишком яркой, поскольку растущие в таких условиях птицы становятся очень пугливыми и агрессивно себя ведут. Лампочки от 40 до 60 Вт на маленькое помещение будет достаточно.

Разведение, описание

Перепелов Фараон разводят так же, как других домашних птиц. Для их разведения, подойдет простой перепелятник построенный своими руками. Поскольку родительский инстинкт в ходе селекции они утратили, выводить молодняк придется путем инкубации. О том, как построить клетки для перепелов расскажет эта статья.

Специфика инкубации

Особенности инкубации молодняка:

• Дольше трех месяцев использовать перепелов смысла нет.
• Чтобы получить достаточное количество яиц, соотношение перепелов и перепелов должно быть 1:2.
• Петушков и курочек для получения удачной пары рекомендуется брать из разных стад.
• Самые производительные – самки в возрасте от двух до восьми месяцев.

Инкубационные яйца брать нужно только чистыми руками, с острого тупого конца.

Зародыш в яйце сохраняет жизнеспособность до одного месяца, но в инкубатор лучше закладывать недельные яйца. Цыплята вылупляются в среднем на 17 день.

Как правильно делать овоскопирование перепелиных яиц можно узнать здесь.

Таблица веса

Перепела Феникс массу набирают достаточно быстро. Подробную информацию о росте птиц вы найдете в данной таблице. Напоминаем, что темпы набора массы у самцов и самок разные, кроме того, многое зависит от качества питания, условий содержания. Учтите, что усиленный откорм способствует получению крупных яиц, но это не всегда полезно для самок.

Профилактика заболеваний породы Красная шапочка Феникс

Основные причины появления болезней – плохое питание, несоблюдение графика вакцинации, антисанитария в клетках. Многие патологии протекают скрыто, а дают знать о себе только тогда, когда поражается большая часть стада, или патология не подлежит излечению. Поэтому основное внимание уделяйте профилактике, своевременно отправляйте на карантин зараженных особей. При скученном содержании Фараоны могут получать травмы глаз. Другие распространенные патологии – псевдочума, пуллороз, орнитоз, аспергиллез, перепелиная оспа, маллофагоз, сингамоз, перепелиная слепота. Главные источники вирусов – зараженные яйца, помет, перья, переболевшая птица.

Все болезни перепелов делятся на три крупных группы – паразитарные, инфекционные, незаразные.

Выбраковка золотистого

Выбраковку перепелов нужно проводить в возрасте 1-5 недель (можно неоднократно), убирая всех нежизнеспособных, слабых, больных особей. На сохранность перепелов данные процедуры никакого влияния не оказывают. Ближе к двум неделям проводится повторная выбраковка – она позволяет убирать тех птиц, которые изначально казались жизнеспособными и не были удалены из группы. Своевременное проведение процедуры позволит вам получить здоровое, крепкое поголовье и избавит от лишних расходов на корма. Выбраковку нужно делать в несколько этапов – так вы постепенно и безошибочно уберете из стада всех слабых особей.

Больные особи снижают рентабельность бизнеса, поэтому содержать их нет никакого смысла.

Забой золотого Феникса

Забивать нужно упитанных, здоровых птиц в возрасте около 2 месяцев. Можно использовать и самцов, и самок. У более взрослых особей мясо жесткое, невкусное, хотя тоже полезное и диетическое.

На забой выбирают здоровых птиц с развитыми грудными мышцами, бедрами.

Перед забоем птиц нужно откормить. Клетки устанавливают в теплых сухих помещениях, где поддерживают температуру 20 градусов. В полумраке птицы быстро растут и спокойно себя ведут. Корм дают обильно, 3-5 раз в сутки. На место забоя перепелов доставляют в закрытых ящиках. Следите за тем, чтобы при транспортировке птицы не травмировались (это ухудшит их товарные характеристики). Забой удобнее всего проводить на ровной поверхности. Удерживайте крылья и туловище, голову отрезайте быстро, хорошо заточенным ножом. Дайте крови стечь, потом окуните тушку в горячую воду на 20 секунд, тщательно промойте ее, разделите и разложите по пакетам.

Видео

Видео про перепелов породы Феникс.

Выводы

1. Перепела Феникс и Красная Шапочка Феникс относятся к маньчжурскому золотистому направлению, но весят вдвое больше «оригинального прародителя».
2. Самки Фениксов крупнее самцов примерно на треть – их масса составляет около 400 г или немного больше.
3. Главные меры профилактики заболеваний – поддержание чистоты в клетках, качественное питание, своевременная вакцинация.
4. Важное условие выращивания перепелов Феникс, то указано в каждом описании к породе – поддержание светового дня около 17 часов.
5. На забой отправляйте упитанных здоровых птиц, выбраковку молодняка можно проводить несколько раз до пятимесячного возраста.
6. Самки и самцы различаются по оперению, клоаке. Осмотр особей можно проводить в месячном возрасте, повторная проверка проводится спустя месяц.

Про уход за перепелами в домашних условиях читайте тут.

Разновидность перепелов под названием Феникс вызывает споры у птицеводов. Эти пернатые внешне напоминают представителей Маньчжурской породы. Поэтому некоторые люди уверены, что никакого Феникса нет, и это всего лишь выдумки заводчиков. Однако такая разновидность перепелов существует. Представители двух пород действительно похожи. Но при этом перепела Феникс выделяются особенностями поведения, продуктивностью и некоторыми внешними характеристиками.

Описание породы золотистый Феникс

Порода перепелов с красивым названием Феникс золотистый стала причиной разногласий среди птицеводов. Дело в том, что эти пернатые внешне очень напоминают Маньчжурскую разновидность. Некоторые заводчики полагают, что Феникс как раз и является гибридом этой породы перепелов, и утверждают, что выделение птиц в отдельную разновидность — всего лишь ловкий трюк для увеличения стоимости особей.

Другая точка зрения заключается в утверждении, что золотистый Феникс — отдельная порода. Ведь эти перепела отличаются от маньчжурских собратьев по ряду признаков, в том числе и внешних.

Разобраться в этом вопросе и составить представление о пернатых, называемых Фениксами, поможет описание породы.

Внешний вид

Перепела, выделяемые в отдельную разновидность, характеризуются рядом внешних особенностей. Черты, которые позволяют отнести Фениксов к отдельному виду:

• Главное, чем выделяются перепела этого типа — цвет перьев. Для птиц характерно оперение золотистого оттенка. В окраске допускается наличие вкраплений серого цвета.
• Голова у перепелов Феникс светлая. Причем расцветка этой части туловища у самцов напоминает темную маску. Встречаются перепела с белыми бровями.

Средняя масса взрослой особи — 400 грамм. Пернатые отличаются тем, что быстро набирают вес. Поэтому представителей вида часто выращивают для получения мяса.

Характер

Заводчики отмечают, что перепел Феникс — спокойная по характеру птица. Пернатые живут между собой дружно, без ссор и драк.

Однако такая характеристика относится главным образом к самкам. Представители же мужского пола способны конфликтовать, выясняя отношения между собой. При возникновении таких случаев рекомендуется отсаживать зачинщиков ссоры.

В целом же эти перепела не склонны к проявлению агрессии.

Спокойный нрав пернатых считается одним из плюсов разновидности, что делает Фениксов привлекательными для птицеводов.

Продуктивные характеристики

Склонность представителей этой породы перепелов к быстрому росту и набору массы тела позволяет отнести разновидность к бройлерам. Кроме того, отмечается высокая яйценоскость самок. Перепелка дает до 300 яиц за год.

Средний вес яйца, даваемого самкой золотистого Феникса, составляет 15 грамм. Этот показатель можно увеличить, если кормить несушку смесями для бройлеров. Тогда масса яйца достигает 20 грамм. Однако при этом отмечается ухудшение самочувствия и здоровья перепелки.

Фениксы относятся к крупным породам.

Самец весит около 300 грамм, самки — 400–450 грамм. При этом чистый выход мяса составляет 250–270 грамм.

Яичная и мясная продуктивность домашней птицы зависит от правильности содержания. Перепела — неприхотливые создания, однако при разведении нужно обеспечить им надлежащие условия для роста и кладки яиц.

Достоинства и недостатки

У перепелов золотого окраса есть ряд преимуществ перед другими разновидностями. Эти положительные качества делают птиц привлекательными для поклонников домашнего птицеводства:

• Одно из достоинств — высокий процент оплодотворяемости яиц. При идеальном режиме инкубации показатель выводимости достигает 85%. Фермеры отмечают, что для получения лучшего результата нужно брать яйца, возраст которых не превышает 8 дней.
• Хорошая мясная и яичная продуктивность.
• Плюсом считается неприхотливость и простота содержания птицы. Самое важное при разведении перепелов этой породы — поддержание чистоты и внимание к здоровью подопечных.
• После обработки тушка сохраняет товарный вид. После ощипывания на коже не остается темных пятнышек.

Помимо достоинств, у перепелов с золотым оперением есть и недостатки. Первый касается всех разновидностей этой птицы: самки утратили материнский инстинкт. Перепелка не садится на яйца, поэтому вывести молодняк можно только с помощью инкубатора.

Второе неудобство заключается в том, что крупным Фениксам требуются более просторные клетки и загоны, чем мелким разновидностям.

Правильное содержание перепелов

Выращивание перепелов породы Феникс не составит труда. Эти пернатые неприхотливы и не требуют специального питания. Однако при содержании птицы нужно придерживаться определенных правил. Это сведет к минимуму риск возникновения различных проблем, в том числе со здоровьем и продуктивностью перепелов:

• Важно поддерживать рекомендуемый уровень влажности. Норма — не ниже 55%, верхний показатель — 70%. Сырость в птичнике приводит к снижению яйценоскости перепелов. Молодняк начинает отставать в развитии, медленно набирает вес, у птицы появляются дефекты кожи. Для регулирования уровня влажности используют ионизаторы воздуха. При необходимости в жилище Фениксов устанавливают емкости с водой.
• При выращивании птицы важно поддерживать оптимальный уровень температуры. Вылупившиеся птенцы должны находиться в тепле, поэтому их чаще всего садят в брудер. Это специальный ящик с подогревом и круглосуточным освещением. Комфортная температура для птенцов младше месяца — в пределах 30–35 ℃. Для повзрослевших перепелов нормой считается 22–26 ℃. Понижать температуру нужно постепенно, резких колебаний не допускают.
• В течение трех недель после вылупления цыплят Фениксов рекомендуется поддерживать круглосуточное освещение в брудере. Взрослым перепелкам достаточно 16–17-часового светового дня. Нужно избегать попадания в помещение прямых солнечных лучей. Слишком яркий свет раздражает птицу, поэтому устанавливают лампочки в 40–60 ватт.
• При организации птичника для перепелов важно помнить о целях разведения. Для бройлеров достаточно от 70 до 90 см 2 на одну птицу. Несушкам же необходимо больше места. Для лучшей яйценоскости желательно оставлять от 100 до 120 см 2 на самку.

Единственная трудность, с которой сталкивается птицевод при выращивании Фениксов — выведение молодняка, так как у перепелок почти отсутствует материнский инстинкт. Поэтому птенцов выводят в инкубаторе или покупают на стороне.

Способы выведения птенцов

Перепела Феникс золотистый, как и другие породы, характеризуются почти нулевыми родительскими качествами. У самочек отсутствует материнский инстинкт. Поэтому для выведения потомства приходится прибегать к помощи инкубатора.

Существует два распространенных типа инкубатора:

• В первом яйца нужно переворачивать вручную. В таких моделях процент выживаемости равен 50.
• Другой тип — устройства, в которых яйца переворачиваются автоматически. Здесь выводимость составляет более 80%.

Опытные птицеводы используют инкубационный материал возрастом не старше 7 дней.

Малыши вылупляются из скорлупы через 17–18 дней с момента закладки.

Новорожденных птенцов селят в брудер, в котором поддерживается температура 30–35 ℃. Через пару недель показатель начинают постепенно уменьшать, доводя до 23–25 ℃.

Недавно появившихся на свет перепелят кормят вареным яйцом, смешанным с зеленью и творогом. Через неделю в рацион вводят дробленое пшено и мелкую пшеничную крупу. Когда птенцы достигнут месячного возраста, их переводят на еду для взрослых.

Обычно фермеры предпочитают разводить самочек — от них можно получить яйца и они дают больше мяса. Чтобы знать состав поголовья и контролировать соотношение самцов и самок, необходимо научиться определять половую принадлежность Фениксов. Это видно уже через 30 дней после вылупления:

• У самцов на голове видна темная маска, иногда у «мальчиков» заметны брови белого цвета. На груди пернатых мужского пола нет вкраплений. Окрас оперения в этой области однородный.
• Перепелки отличаются отсутствием маски на голове. А цвет оперения по всему телу характеризуется наличием пятнышек.

Кормление

Представители семейства перепелов — создания неприхотливые в еде. Птицам не требуется специального сложного питания. Особям, выращиваемым на мясо, нужно давать кормовые смеси для бройлеров. В остальном же рацион перепелов разновидности Феникс не трудно разнообразить за счет простых и доступных продуктов.

Если нет возможности кормить поголовье комбикормом для бройлеров, им дают

• дробленое зерно;
• крупы и бобовые в измельченном виде, так как у перепелов небольшие желудки;
• зелень и овощи (картофель, морковь и свекла) в умеренном количестве.

Для улучшения роста и развития перепелов рекомендуется включать в рацион питомцев витамины и минералы. В качестве минеральной подкормки скармливают молотую ракушку, песок, кормовой мел.

Птицам обязательно дают мелкий гравий, который способствует перевариванию пищи.

Поскольку Фениксов чаще выращивают для получения мяса, в рацион добавляют молочные продукты и корма животного происхождения. Это может быть творог, обрат, сыворотка, мясокостная и рыбная мука.

Перепела, выделяемые в отдельную разновидность под названием Феникс, обладают множеством достоинств — спокойный нрав, большой вес, высокая яйценоскость. Положительные качества способствуют росту популярности этой породы среди птицеводов. С содержанием перепелок практически не возникает проблем. Тем не менее, необходимо знать основные правила и условия их выращивания. Тогда каждый фермер, в том числе и начинающий, легко справится с возможными трудностями.

Содержание статьи

Общее описание породы

Золотой Феникс имеет очень красивое оперение светло-желтого цвета, которое со сменой освещения приобретает золотистый оттенок. За это качество перепел и получил свое название. Среди общих характеристик вида можно отметить следующие качества:

• взрослая особь птицы достигает веса 400 грамм. Массу цыплята Фениксов набирают очень быстро, буквально за два месяца. Самки перепелов больше самцов на 150 грамм. Нестись они начинают уже буквально через полтора месяца после рождения.
• яйцо перепела весит 15 грамм, но при кормлении птицы бройлерной смесью можно увеличить его вес до 20 грамм. Но такой вес яйца плохо сказывается на здоровье самки.
• по характеру перепела Феникс очень спокойные птицы с вальяжным нравом и редко вступают в драку друг с другом. Однако отлеживать агрессивных самцов необходимо всегда, так как конфликтовать между собой и бороться за самок они будут в любом случае. Поэтому рекомендуется выбирать правильное соотношение птиц в клетке, обычно оно составляет на одного самца 5 – 6 перепелок.

Перепела породы Феникс в целом очень не прихотливы к условиям жизни, но поддерживать требуемые режимы температуры, влажности и света обязательно необходимо. Здоровая птица употребляет в день порядка 40 грамм корма и несет до 300 яиц в год. Такие показатели действительны для здоровой птицы и правильному уходу за ней.

Всегда следует разделять цели, для которых разводятся перепела. Если целью является продажа яиц, тогда имеет смысл проводить мероприятия для увеличения размеров яиц, если цель – выведения потомства на мясо, тогда необходим позаботиться о здоровье всего птичника.

Способы выведения птенцов

Сама порода перепелов не прихотлива к своему содержанию, это относится и к процессу выведения потомства. Одомашненные перепела напрочь лишаются инстинкта продолжения собственного рода и высиживания яиц. Золотистые Фениксы тоже не отличаются особым стремлением к воспроизведению. Когда появляется самка, ее обязательно нужно посадить на гнездо с яйцами, сама она для этого инициативы не проявит. Однако при большом количестве яиц и желании увеличения поголовья потребуется инкубатор.

Как и куриные яйца, перепелиные не требуют особых условий для разведения пернатых. Для домашнего инкубатора достаточно обычного плотного ящика, вентилятора для их обдува и специальных ламп, поддерживающих свет и температуру. Яйца при таком способе разведения необходимо переворачивать два раза в сутки в ручном режиме. Делать это нужно быстро, чтобы общий климат не успел измениться. Выводок при таком способе насиживания составляет 50%.

В автоматических инкубаторах, где яйца переворачиваются роботизированной техникой дважды в сутки, и поддерживается конкретный температурный режим, выводок составляет до 85%.

Преимуществом перепелов Феникс является отсутствие темных пятен на коже и мясе за счет светлого оперения породы. Такие потемнения есть у пород с темным окрасом перьев. Неопытные покупатели часто пугаются этих пятен, считая его испорченным, а это влияет на реализацию продукта.

Правильное содержание перепелов

При желании к воспроизводству перепелиного семейства необходимо обеспечить пернатым правильные условия для содержания. От этого зависит здоровье всего птичника и его репродуктивная функция.

• Место разведения. Перед приобретением птенцов необходимо оборудовать место для их содержания. Это может быть картонная или деревянная коробка с закрытым сетчатым материалом верхом. Он необходим для вентиляции и поступления воздуха в коробку. Первые две недели необходимо поддерживать температуру в коробке не менее 30 и не более 35 градусов. Либо соорудить для цыплят специальный брудер. Далее птенцов можно переводить в обычную клетку для взрослых птиц. Температуру в течение месяца жизни птенцов нужно будет понизить до 25 градусов. Также необходимо освещать клетку круглосуточно, через месяц продолжительность освещения можно уменьшить до 17 часов. Делать это нужно постепенно, чтобы птица не испытала термический стресс.
• Питание. Первые несколько недель птенцов золотистого перепела Феникс кормят отварными яйцами и вареной пшенной кашей. После цыплят можно переводить на комбинированные корма для бройлерных пород. Оптимальным способом кормления считается подача корма в небольших емкостях с заниженными бортами. Поилки должны быть обязательно вакуумные, поскольку самостоятельно из обычной тары птенцы в силу возраста поиться не смогут.