Тыква Мускатная жемчужная: секреты посадки и ухода
- View the full image
Представители семейства Тыквенных – ценные растения, широко применяемые в кулинарии. Сорт Мускатная жемчужина отличается великолепным вкусом и сочной, ароматной мякотью.
Тыква Мускатная жемчужина: сортовые особенности
Очень теплолюбивая культура. Естественная среда произрастания мускатной тыквы – Мексика, Перу, Колумбия, Центральная Америка. Сорт Мускатная жемчужина принадлежит к среднепоздним. Плод – ложная ягода. Созревая, меняет серо-зеленый цвет на оранжево-зеленоватый. Он полностью готов к употреблению в пищу через 115-130 дней после появления всходов.
Средняя длина тыквы– 45-50 см, масса – 5-7 кг.
Форма цилиндрическая. Гнущаяся кожура довольно тонкая. Семена компактно расположены в небольшой по размеру семенной камере. Для нормального опыления и завязывания плодов необходимы определенные условия. Воздух должен прогреться до 200С. Влажность воздуха – 60-70%.
Хрустящая, плотная мякоть с высокой концентрацией каротина имеет насыщенный оранжевый оттенок. Она придется по вкусу любителям сладкого. Текстура ее очень нежная. Тыква Мускатная жемчужина – мощное растение с 4-7 боковыми плетями. Среднего размера листья темно-зеленого оттенка, со слабо выраженной белой пятнистостью. Они пятиугольные, нерассеченные.
Сорт выдерживает значительное снижение температуры и другие неблагоприятные факторы. Отличается высокой урожайностью.
Сбором урожая занимаются в солнечную, сухую погоду. Нельзя обламывать хвостики до самого основания. Оставляют 5-10 см их длины. Если погодные условия позволяют, рекомендуется подержать плоды на солнце 3-4 дня.
Спелые ягоды не портятся при длительной перевозке. Они довольно долго хранятся в соответствующих условиях (сухость, тепло). В подвале или погребе они покроются плесенью, появится гниль. Если плод пролежит больше 6 месяцев, его качество заметно ухудшится. Мускатная жемчужина – сорт, который ценится за урожайность, особую сладость мякоти и высокую концентрацию каротина.
Секреты удачной посадки
Чтобы растение порадовало олшим количеством плодов, придется выделить для него самый солнечный и теплый участок. Он должен быть защищен от ветра. Идеальная почва – супесчаная и легкосуглинистая.
В грунт семена высевают, начиная с конца мая. Последний срок – начало июня.
- Замочить посадочный материал в водном растворе марганцовокислого калия (500 мг на 1 л). Можно использовать сернокислый цинк или регулятор роста. Процедуру проводят непосредственно перед высаживанием.
- По истечении 18-20 часов семена промыть чистой водой и высушить.
- Посадочный материал обработать контактным фунгицидом. Это профилактика корневой гнили, фузариоза, пероноспороза.
- Подготовить лунки. Расстояние между рядами должно быть 1,4 м, между тыквами в ряду не меньше 1-1,4 м.
- Положить в каждую ямку по 2 семени на глубину 5-6 см.
- Начинают работать, когда минует угроза сильного снижения температуры. Семена начнут прорастать в почве, которая прогрелась до 130С. Активное развитие начнется при повышении температуры грунта до 18-250С.
Когда появятся молодые тыквы, их прореживают. Оставляют самое сильное растение. Процесс прорастания можно ускорить. Для этого посадочный материал помещают во влажную салфетку на трое суток. Если ночи холодные, желательно спрятать лунки под пустые светлые пластиковые бутылки или пленку.
Чтобы сеянцы тыквы Мускатная жемчужина появились как можно быстрее, нужно выбрать подходящее время для посадки и подготовить семена.
Комфортные условия для тыквы
Правильный уход за культурой обеспечит ей хороший рост и обильное плодоношение. У тропического растения листья развиваются быстрее, чем ягоды. Холодным летом надо обрезать стебли, оставив не больше трех. Когда длина стебля достигает 0.5 м, верхушку растения обрезают. Такими действиями стимулируют рост боковых побегов.
Междоузлия ветвящейся тыквы присыпают влажным грунтом. Делают это 2-3 раза за сезон. Таким образом, развивается больше придаточных корней: приток питательных веществ возрастает, активно формируется вегетативная часть, образуются плоды. Считается, что тыква не боится засухи, поскольку у нее сильное корневище. Но орошения ей понравятся.
Поливают растение под корень. Особо важно его поить в период образования соцветий, завязывания ягод, цветения.
После того, как основная масса плодов завязалась, полив сокращают. Если этого не сделать, избыток жидкости ухудшит качество спелых тыкв. Подкармливают растение минеральными удобрениями. Необременительный, но правильный уход за тыквой Мускатная жемчужина позволит получить высокий урожай.
Ценные качества культуры
Тыквенные плоды и семена содержат большое количество веществ, которые положительно влияют на состояние здоровья и просто необходимы в ежедневном рационе. В их составе обнаружены:
- Бета-каротин
- Кальций
- Аскорбиновая кислота
- Пектины
- Клетчатка
- Железо
- Кислоты (пальметиновая, стеориновая, линолевая, олеиновая)
- Магний
- Фосфор
- Витамины Е, В
- Сахар
В посадочном материале есть более 50% качественного масла, которое ничем не уступает традиционному растительному или оливковому. Это вещество – ценный кулинарный ингредиент, составляющее лекарств. В отличие от сливочного масла, в нем полностью отсутствуют вредные для человека соединения.
Регулярное употребление тыквы позволит:
- Провести профилактику недугов сердечно-сосудистой, мочеиспускательной систем. Сок овоща способен растворить камни в почках и мочевом пузыре.
- Избавиться от анемии.
- Предотвратить развитие атеросклероза, диабета, раковых опухолей.
- Улучшить обмен веществ.
- Вывести токсины и холестерин. Вещества в составе тыквы удаляют из организма бактерии, соли тяжелых металлов.
- Наладить работу кишечно-желудочного тракта, ускорить заживление язв. Это ценный диетический продукт.
- Снять воспалительные процессы в печени и предстательной железе.
Тыква вкусна в тушенном, печеном, вареном и даже сыром виде. В лечебных целях из нее добывают сок, отваривают стебли. Употребление сока облегчит состояние при подагре, поможет справиться с болезнями печени, почек и желчного пузыря. Рекомендуемая доза – 1/3 стакана свежей жидкости несколько раз в день. Отвар из побегов – эффективное мочегонное средство.
Тыква – кладезь полезных витаминов и микроэлементов, необходимых для человеческого организма.
Любители блюд из тыквы говорят, что сорт Мускатная жемчужина – один из самых вкусных. Каждому по силам вырастить этот полезный продукт и полакомится блюдами из него.
Больще информации о тыкве можно узнать из видео.
Плоды бахчевых культур высоко ценятся за большое количество входящих в состав целебных веществ и приятный вкус. Одной из наиболее ароматных, лакомых и полезных является тыква мускатная Жемчужина. Чтобы она не растеряла своих вкусовых качеств, важно соблюдать правильные условия ее выращивания.
Сортовые особенности мускатной тыквы Жемчужина
Характеристика сорта
Среднепозднее растение: между высадкой семян в грунт и сбором урожая должно пройти не менее 100-110 дней, а иногда полной спелости необходимо дожидаться до 130 дней. Короткоплетистое, мощное, оно имеет от 4 до 7 боковых плетей.
Описание тыквы Жемчужина.
- Форма. Чаще всего она бывает удлиненно-цилиндрической, иногда попадаются округлые, овальные, ребристые плоды. Особо ценится грушевидная форма, имеющая в верхней части утолщение. В нем располагается небольшое семенное гнездо, а вся остальная часть овоща представляет собой мякоть, что ощутимо увеличивает размер съедобной составляющей продукта.
- Размер и вес. Тыквы данного сорта крупные: их средняя длина составляет от 45 до 50 см. Вес – 5-8 кг.
- Цвет. Кожура растения постепенно меняет свой окрас от серо-зеленого до оранжево-зеленоватого. Мякоть, за счет входящего в состав кератина, имеет яркий красновато-оранжевый цвет.
- Кожица. Тонкая, гибкая.
- Мякоть. Обладает волокнистой структурой, сочная, мягкая, хрустящая, плотная, располагается толстым слоем. Нежная, приятная на вкус. Входит в состав многих кулинарных блюд.
- Листья. Имеют средний размер, пятиугольные, нерассеченные. Темно-зеленые с белыми незначительными пятнами.
Основными характеристиками этого вида тыквы являются:
- устойчивость к низким температурам;
- высокий показатель урожайности;
- хорошая переносимость засухи;
- длительный срок хранения.
Собирают урожай в ясную, сухую погоду, стараясь не сломать хвостик под корень – он должен быть от 5 до 10 см в длину. Если есть возможность, сорванные плоды держат на солнце около 3-4 дней.
Совет: не храните тыкву в погребе, подвале – там она быстро заплесневеет и сгниет. Постарайтесь употребить ее в пищу в течение полугода, так как после этого овощ теряет свои вкусовые качества.
Правила выращивания
Для получения качественного урожая важно придерживаться определенных принципов. От этого напрямую зависит количество и вкус снятых плодов.
Условия
Важным условием в процессе выращивания данной бахчевой культуры является правильно выбранный земельный участок. Он должен быть:
- хорошо освещаемым солнцем, быстро прогреваемым;
- защищенным от сквозняков;
- с супесчаной либо суглинистой почвой.
Выращивание мускатных плодов не требует больших усилий, высоких временных и материальных затрат. По этой причине культивировать их могут даже малоопытные садоводы.
Подготовка семян
Семена к посадке необходимо подготовить
Прежде чем сажать семена, их необходимо подготовить. С этой целью необходимо:
- замочить их на 18-20 ч в водном растворе перманганата калия в расчете 500 мг на 1 л воды;
- по истечении указанного времени промыть посадочный материал чистой водой;
- хорошо высушить семена;
- обработать их фунгицидом контактного действия (это поможет предохранить растение от различных заболеваний).
Подготовку семян производят незадолго до посадки.
Подготовка грядки
Чтобы посадить тыкву, необходимо подготовить грядки. Для этого выкопайте лунки, оставив между ними расстояние примерно от 1 до 1,4 м. Расположите грядки таким образом, чтобы расстояние между ними составило около 1 м 40 см.
Посадка семян
Посадку семян можно производить двумя способами:
- непосредственно в грунт;
- на рассаду.
В грунт семена сажайте в последних числах мая – первых числах июня. Для рассадного способа высевайте их в апреле. В лунку желательно класть по 2 семечки на глубину около 5 см.
Появившиеся ростки проредите. При правильном высевании посадочного материала можно собрать урожай до 15 кг с 1 кв. м.
Информация: самый бурный рост тыквы происходит при температуре от 18 до 25 °C.
Уход за растением
Чтобы молодые побеги мускатного растения хорошо пошли в рост, за ними нужен внимательный уход. Если летний период сопровождается холодной погодой, обрежьте стебли, оставив не более трех штук.
При достижении ростком высоты в 50 см, срежьте верхушку. Это даст возможность развиваться боковым отросткам.
Полив
Во время цветения важно поливать растения регулярно
Хоть тыква Жемчужина хорошо переносит засушливые периоды, она является достаточно влаголюбивым растением. Поливать ее надо под корешки примерно раз в неделю. Самыми важными моментами, когда растению необходим полив, являются:
- период активного формирования соцветий;
- время зацветания;
- этап завязывания плодов.
По завершении этапа образования завязей частоту и интенсивность полива необходимо уменьшить до 1 раза в 2 недели. В противном случае существует риск снижения вкусовых качеств тыкв из-за переизбытка влаги, а также вероятность растрескивания.
Развитие корней
Для развития вегетативной части, на которой формируются плоды, присыпьте предварительно увлажненной землей ветвящиеся междоузлия. Эта процедура приведет к появлению большего количества придаточных корней. Присыпку необходимо делать 2-3 раза за сезон.
Подкормка
Тыкве Жемчужина свойственна хорошая реакция на подкормку. Самую первую производят при посадке, внеся в каждую лунку органоминеральное удобрение и перегной в соотношении 2 ст. л. на 5 кг.
В первые 2 летних месяца подкормку делают раз в 2 недели, сочетая:
- раствор коровьего навоза – 1:5;
- комплексные минеральные удобрения – 1 ст. л.
В последний летний месяц переходят на калийные удобрения.
Информация: при посадке мускатной бахчевой культуры недалеко от компостной ямы урожай увеличивается в несколько раз.
Опыление
Для нормального опыления необходимо соблюдение:
- уровня влажности;
- температурного режима.
Оптимальным является средний показатель влажности – от 60 до 70 %. Температура должна быть выше 20 °C.
Болезни и вредители
Наиболее часто встречающимися и самыми опасными для сорта мускатной тыквы Жемчужина являются следующие заболевания и вредители:
- бактериоз. Представляет собой появление коричневых точек на семенных долях, которые постепенно перерождаются в язвы. Пораженное заболеванием растение подлежит полному уничтожению с дезинфекцией места роста и соседних тыкв бордоской жидкостью или медным купоросом;
- корневая гниль – грибковое поражение корней и стеблей, приводящее к остановке развития плодов. Борются с болезнью, поливая корни раствором превикура и внося подкормку в виде сульфата меди и сернокислого цинка (1:1). Для образования новых корней растение присыпают грунтом;
- мучнистая роса – устойчивый грибок, появляющийся из-за переизбытка влаги, низких температур, чрезмерного количества азотистых удобрений. Лекарство: гидрофосфат натрия, кумулус;
- паутинный клещ – вредитель, появляющийся на листьях в засушливый период. Боится влаги, устраняется раствором изофена, молотой серы;
- бахчевая тля – вредитель, селящийся на нижней стороне листьев. Избавиться от него можно с помощью опрыскивания карбофосом.
Самый верный способ предотвратить появление заболеваний и вредителей – периодически пропалывать грядки от сорняков, удалять зараженные растения, не переусердствовать с поливом.
Тыква Жемчужина относится к среднепоздним сортам, плоды приносит сочные и вкусные. Предназначена для выращивания в открытой почве и в теплице. Более подробно о характеристиках сорта читайте – далее.
Тыква Жемчужина содержит небольшое количество семян
Тыква Жемчужина устойчива к холоду
Описание и характеристики тыквы
С момента посадки посевного материала в почву и до сбора плодов должно пройти около 100 дней, порой и дольше (максимум 130 дней). Период созревания тыквы Жемчужины напрямую зависит от региона выращивания и ухода за растением.
Внешний вид
Сорт имеет не длинные плети, по размеру небольшое растение, но мощное. На одной грядке появляется от 4-х до 7-ми боковых плетей.
Плоды: размер, вкус, цвет
Форма плода зачастую длинная в виде цилиндра, иногда можно встретить круглые, овальные и ребристые тыквы. Самая ценная форма – грушевидная с небольшим утолщением в верхней части. Именно в этой части находится маленькое гнездо с семенами, а остальная часть овоща – мякоть, пригодная для приготовления пищи.
Плод не маленький по размеру, практически всегда длина тыквы достигает 0,5 м, вес – примерно 6-7 кг. Оттенок разнообразен: цветовая гамма начинается от серо-зеленого и заканчивается ярко-оранжевым цветом.
Кожица очень тонкая, ее повредить просто, поэтому для транспортировки тыква пригодна, но перевозить овощи необходимо максимально осторожно, иначе урожай испортится.
Мякоть плода характеризуется волокнистой структурой, на вкус сочная, плотная, немного хрустит. Использовать тыкву Жемчужина можно во многих кулинарных блюдах. Листья небольшого размера, пятиугольные, рассечений не имеют. Цвет – насыщенно-зеленый с белыми небольшими пятнами.
Урожайность
При правильном уходе, а также соблюдении всех агротехнических норм во время посадки растения, с 1 кв. м можно собрать примерно 14 кг урожая. Чем теплее территория прорастания, тем богаче урожай можно получить.
Урожайность зависит от погоды, от температуры грунта и воздуха. Также важна плодородная земля, обработка посевного материала перед посадкой, полив и регулярные внесения удобрений.
Устойчивость к вредителям и заболеваниям
Тыква данного сорта страдает от таких же болезней, как и остальные бахчевые растения. Самые опасные из них: антракноз, гниль корневая, мучнистая роса. Основными мерами профилактики против данных болезней являются соблюдение правил севооборота и подготовка семян перед посадкой.
Тыква Жемчужина страдает и от вредных насекомых, чаще всего ее врагами становятся: бахчевая тля, паутинный клещ и медведка. Бороться с ними можно при помощи химических средств, но неплохой результат показывают и народные методы. К примеру, бахчевые растения можно опрыскивать настоем лука, чеснока. Также используют разведенную в воде золу или мыло.
Достоинства и недостатки сорта
Данный сорт тыквы, как и иные растения, имеет свои плюсы и минусы, их необходимо учитывать при выращивании культуры.
- устойчивость к сильной засухе и жаре;
- устойчивость к холоду и резким сменам температуры;
- превосходные вкусовые качества плода;
- удобная форма плода для хранения и применения в кулинарии;
- небольшое количество семян и большая часть мякоти;
- высокая пищевая ценность продукта;
- неплохая транспортабельность и возможность длительного хранения.
Особо выраженных минусов данный сорт тыквы не имеет, но дачники смогли выделить незначительные недостатки Жемчужины:
- слабый иммунитет;
- необходимость в хорошем уходе и регулярной подпитке грунта полезными веществами;
- снижение вкуса при длительном хранении плодов.
Выращивание тыквы Жемчужина
Нельзя сказать, что данная тыква полностью нетребовательный сорт, она нуждается в правильной посадке и уходе. Выращивание растения не требует от огородника особых усилий, но стандартным правилам необходимо следовать.
Период и условия выращивания
Лучше выращивать посевной материал сначала в виде рассады, а уже потом пересаживать ростки в открытый грунт. Выгонку начинают в конце апреля, буквально за 30 дней до предполагаемого дня пересадки тыквы на постоянное место.
Чтобы растения хорошо завязались в открытой почве, необходимо правильно подобрать время пересадки ростков. Наилучшей температурой для роста куста и завязывания урожая считаются показатели от +17 ºC до +24 ºC.
Одно из главных условий в процессе выращивания Жемчужины – верно выбранное место, которое должно соответствовать таким требованиям:
- освещенная и теплая территория;
- отсутствие сквозняков;
- грунт с супесчаной или суглинистой землей.
Подготовка грядки
Алгоритм подготовки грядки:
- Выкопайте углубления, оставьте между ними расстояние около 1,2 м.
- Грядки должны находиться друг от друга на расстоянии около 1,5 м.
Подготовка семян
Подготовка посевного материала – важный этап проращивания тыквы. Для обработки семян следуйте следующему алгоритму действий:
- Замочите зёрна на 20 часов в воде с перманганатом калия (пропорция – 500 мл средства на 1 л воды).
- Промойте посевной материал под водой.
- Высушите зёрна.
- Обработайте посевной материал специальными средствами от болезней и вредителей, без их применения растения могут не взойти или погибнуть.
Подготовку семян проводите непосредственно перед посадкой.
Посев семян
Тыкву сорта Жемчужина высаживают двумя методами:
- На рассаду.
- Непосредственно в открытую почву.
В открытую землю зерна высаживайте в начале лета, для получения рассады – в апреле.
Алгоритм посева семян:
- Сделайте лунки для посевного материала.
- Поместите по 2 зерна в лунку на глубину примерно 4-5 см.
- После появления ростков – проредите их. Сильные саженцы оставьте расти, а слабые уберите.
- При выращивании рассадным способом, спустя месяц после посева семян, пересадите растения в открытую почву.
Особенности ухода за тыквой Жемчужина
Молодые ростки растения хорошо идут в рост при качественном и регулярном уходе. Если летом погода слишком холодная, то необходимо обрезать стебли, и оставить на растении не более 3-х штук.
Как только тыква достигнет 0,5 м – срежьте верхушку, такая процедура даст возможность скорейшему росту и развитию боковым отросткам.
Как правильно поливать?
Тыква Жемчужина отлично переносит засуху, но она считается влаголюбивым сортом. Нуждается в поливе примерно 1 раз за 7-10 дней – на 1 куст примерно 0,5 ведра воды.
Главные этапы, когда полив нужен:
- Во время образования соцветий.
- В период цветения.
- Во время образования плодов.
После образования завязей количество поливов уменьшают в 2 раза. При большом количестве воды, плоды тыквы начинают терять вкусовые качества и появляется вероятность их растрескивания.
Внесение подкормок
Первую подкормку вносят во время посадки: в углубление помещают минеральные подкормки и перегной (4 ст. л. на 10 кг). В июне и июле удобрения вносят дважды в месяц, они состоят из раствора коровьего навоза (1:6) и комплекса минеральных подкормок – 1,5 ст. л. В августе полезными веществами для тыквы служат только калийные подкормки.
Если высадить тыкву рядом с компостной ямой, урожайность растения увеличится в 2-3 раза.
Формирование
Формирование осуществляют в виде присыпания ветвящегося междоузлия. Для развития надземной части растения необходимо немного присыпать междоузлия увлажненным грунтом. Данная процедура поможет развить огромное количество придаточных корней, присыпку следует осуществлять два раза за сезон.
Опыление
Опыление проходит нормально, при соблюдении главных требований:
- Сохранение влажности на одном показателе (60-70 %).
- Соблюдение стабильной температуры воздуха (+20 ºC и выше).
Сбор и хранение тыквы
Собирайте урожай в солнечную безветренную погоду, не ломайте хвостик плодов, в длину он должен быть 6-11 см. Подержите тыкву после сбора на солнце примерно 4 дня, таким образом, она лучше доспеет.
Храните тыкву в погребе или подвале, но постарайтесь использовать ее в течение 5-7 месяцев после сбора, иначе она потеряет свои вкусовые качества.
Болезни и вредители
Самые опасные заболевания и вредители для тыквы Жемчужина:
- Бактериоз. На растениях начинают появляться точки коричневого цвета, со временем они становятся язвами. Больное растение необходимо полностью уничтожить, а соседние насаждения обработать бордоской жидкостью или использовать средство медного купороса.
- Корневая гниль. Представляет собой грибковое поражение корней, в результате приводит к полной остановке развития урожая. С болезнью борются при помощи раствора превикура, до появления новых корней тыкву присыпают увлажненной почвой.
- Мучнистая роса. Это грибок, появляющийся на растениях из-за слишком большого количества влаги, низких температур и переизбытка азота. Средства для лечения: гидрофосфат натрия и кумулус.
- Паутинный клещ. Появляется на тыкве в сухой период, боится контакта с водой. Уничтожается раствором изофена или молотой серы.
- Бахчевая тля. Размещается на нижней стороне листьев. Единственное надежное средство – карбофос.
Избавиться от таких разных недугов можно, но лучше не допускать их появления вовсе. Для этого следует осуществлять ряд профилактических мер: удаляйте пораженные растения, не поливайте слишком часто, обрабатывайте от вредителей и регулярно пропалывайте грядки от сорняков.
Отзывы о тыкве Жемчужина
Сорт тыквы Жемчужина завоевал огромную любовь овощеводов, она смогла соединить в себе неприхотливость в уходе, холодостойкость, возможность выдерживать засуху и резкие перепады температур. Тыква приносит по-настоящему вкусные и полезные плоды.
Мускатная тыква Жемчужина является одной из наиболее известных и популярных среди дачников и овощеводов нашей страны. Разберем её подробнее, а также посмотрим на все её плюсы и минусы.
Мускатная тыква Жемчужина: описание и характеристика сорта
Мускатная тыква Жемчужина: фото сорта
Тыкву сорта Жемчужина отличают длинные плети и мощный куст с длиной ствола до 100 сантиметров, на нем могут образовываться до 7 боковых побегов. На каждом отдельном побеге формируются завязи, по одной штуке на каждом побеге. У куста этой тыквы имеется также мощная довольно корневая система, которая уходит глубоко в землю, бывает, что до 4 метров в глубину. Листва темно-зеленая, пятиугольной формы. На этой культуре формируются женские и мужские цветки, довольно большие, имеющие по пять лепестков и ярко-желтого цвета. Из женских цветов после опыления формируются завязи.
Эта мускатная тыква является представителем среднепоздних сортов. Урожай зрелых плодов можно собирать и употреблять через 4-5 месяцев. С одного квадратного метра, при правильном уходе, можно получить до 15 килограмм зрелых и вкусных плодов. Хотя на урожайность влияет очень регион выращивания, чем теплее, тем богаче урожай. Созревшие плоды данного сорта тыквы большие, удлиненные, цилиндрической формы. Внешне они напоминают такой овощ, как кабачок, имеющий овальное или круглое утолщение в верхней часто плода. В этом утолщении находится небольшое семенное гнездо, трехполостное, которое заполнено небольшими, овальными и широкими семечками.
Поверхность созревших плодов гладкая, либо немного сегментированная. Длина овощей доходит до 50-60 сантиметров, а масса при вырастании достигается до 6 килограмм, однако бывают случаи, когда вес доходит до 8 килограмм. У овощей достаточно пластичная и тонкая кожица, имеют зеленоватый или ярко-оранжевый окрас.
Внутренняя часть зрелых тыкв тёмно-оранжевого окраса, сочная и хрустящая, обладает волокнистой структурой и нежным, насыщенным ароматом. На вкус эти тыквы достаточно сладкая. Многие овощеводы даже хвалят её, называя самой вкусной и ароматной тыквой из всего семейства.
Кроме того, в мякоти этой тыквы содержится большое количество витаминов группы В, Е, РР, К и провитамина А, каротина, пектиновых веществ. Отличается низкая калорийность этого овоща, за счет этого её активно используют в диетах. Этот вид тыквы является представителем столовых сортов. Созревшие плоды применяются во многих блюдах, выпечки и соков. Тыква Жемчужина очень хорошо переносит заморозку, а также применяется при консервировании. Очень большое применение получила для изготовления детского питания.
Огромное количество доказанных фактов о лечебных свойствах данной тыквы. Она очень полезна для таких органов, как глаза и сердце, имеет мочегонный эффект, регулярное употребление в пищу способствует укреплению иммунитета, а содержание витамина К способно замедлить процесс старения организма.
Отличительной особенностью этого сорта тыквы является хорошая выносливость к пониженным температурам воздуха, а также другим неблагоприятным климатическим условиям. Хорошая способность к сохранности и высокоурожайность является еще одной отличительной чертой плодов этого растения.
Но, хотя сорт и отличает длительный срок хранения, зрелые плоды лучше будет употребить в течение полугода, так как именно это время тыква не теряет своих вкусовых качеств в полном объеме. Качество и количество урожая тыквы Жемчужина зависит от климатических условий, качества посадочного материала, плодородности земли, равильности ухода.
Условия выращивания мускатной тыквы сорта Жемчужина
Тыква Жемчужина является сравнительно неприхотливым видом тыкв, она не требует к себе особого и трудоёмкого ухода и дополнительных затрат, просто нужно вовремя и внимательно за ей наблюдать и относиться к её требованиям. Но, все-таки, о благоприятных условиях для её выращивания следует задуматься. Для посадки этого растения требуется солнечный участок без сквозных и сильных ветров.
Почва для высадки должна быть прогрета примерно до +12 градусов, она должны являться легкосуглинистой или супесчаной. Для богатого, хорошего урожая, опытные овощеводы советуют высаживать тыкву на компостной куче, либо в непосредственной близости к ней. Участок, близкий к залеганию грунтовых вод является не лучшим выбором для посадки этого растения, так как у тыквы корни уходят глубоко в почву, это может вызвать заражению некоторых видов болезней.
Чтобы избежать появления различного рода болезней и вредителей, нужно воспользоваться советом, и высадить овощ после таких культур, как бобовые или картофель. А вот после кабачков, огурцов и патиссонов сажать не рекомендуется, так как у них имеются схожие заболевания, которым подвержена тыква.
В северных регионах нашей страны для высадки этой тыквы применяют больше рассадный метод, а вот на юге России пользуются безрассадным способом. Семена сеют прямо в открытый грунт, прогретый, как уже говорилось выше, до 10-12 градусов, делают это обычно в конце весны-начале лета. Но, перед посевом, семена обязательно надо подготовить. Для этого просто замочите их в растворе марганцовки на 2-3 часа, этого вполне хватит. Далее семечки просушите и обработайте фунгицидом, для профилактики заражения различными инфекциями.
Посев семян в открытый грунт происходит так: в подготовленную ямку, глубиной 5-6 сантиметров, садят по 2 семечки, после их прикрывают почвой немного и оставляют, чтобы росток смог прорастать самостоятельно. Почва для посадки должна быть мокрой, удобренной и рыхлой. Ямки выкапывают на расстоянии, примерно 1,5 метра от друг друга, чтобы одно растение не могло помешать другому расти. в процессе выращивания мускатной тыквы Жемчужина температура воздуха от +19 до +25 считается самой лучшей и благоприятной.
При рассадном методе выгонку производят, обычно, с середины весны, это приблизительно за один месяц до высадки культуры на постоянное место выращивания. Семена тыквы при этом способе выращивания тоже предварительно подготавливаются, их замачивают в слабом марганцевом растворе примерно на 19 часов, потом промывают и сушат.
Обработка фунгицидом для профилактики заболеваний также делается. Высадка в ямки делается при тех же условиях, что и при семенном способе. Примерно до трёх раз за сезон делают процедуру присыпания влажной землей междоузлия (когда кусты подрастают и ветвятся), это стимулирует формирование придаточных корней, благодаря которым растение получает дополнительный источник питания.
Правила ухода
Тыква Жемчужина устойчиво относится к засухе и жаркому климату, но, несмотря на это растение нуждается в регулярном увлажнении почвы. Полив кустов осуществляют теплой, отстоявшейся водой. При поливе используют 30 литров воды на один гектар посадок, поливая непосредственно под корень. Очень важно осуществлять полив овоща во время цветения и завязи плодов. Орошать следует до 2 раз в неделю. Полив можно уменьшить, когда все плоды уже завяжутся и начнется период созревания.
Первые всходы тыквы надо обязательно прореживать, так, из двух в одной ямке ростков, выбирается самый высокий, другой удаляют.
При холодной и плохой погоде стебельки молодого куста тыквы следует обрезать, оставляется всего 3 штуки, обрезая при этом верхушку. Это поможет дать рост новым боковым побегам.Побеги присыпаются почвой и начинает формироваться новая корневая система, создающая защиту от сквозняков и не позволяющая срывать листву и завязи. Эта процедура выполняется до 3 раз за сезон.
Несколько раз за сезон растение нуждается в подкормках, минерального и органического характера, таких как перегной и торф. Первый раз делают подкормку, когда куст образовал 5 листочков первые. Второй раз подкармливают, когда началось плетение куста.
Тыкве Жемчужина обязательна нужна процедура прополки и рыхления. Это не только даст кислороду подобраться к корневой системе, но и может предотвратить нападения некоторых вредителей и развитие болезней.Достоинства и недостатки
Как и у других растений, у тыквы Жемчужина есть свои плюсы и минусы.
К плюсам этого растения можно отнести:
- Морозостойкость и выносливость к резким температурным перепадам.
- Устойчивость к засушливой погоде.
- Замечательный запах и вкусовые качества.
- Удобная форма плодов для применения и хранения.
- Хорошая сохранность и транпортабельность.
- Большая пищевая ценность.
Есть у этого сорта и некоторые недостатки:
- Тыква Жемчужина требовательно относится к уходу и земли.
- Подвержен инфекциям и вредителям.
- При долгом сроке хранении резко снижается вкус.
Заболевания и вредители
Мускатная тыква Жемчужина подвержена заболеванию Бактериоз. Проявляет себя в виде выступающих коричневатых точек, и чем больше не лечить эту болезнь, тем быстрее и сильнее распространяется инфекция. Далее она превращается в язвочки, меняет внешний вид, качество и вкус плодов. К сожалению, вылечить заболевание невозможно.
Единственный способ избавиться от неё – это полностью удаление всего растения, а другие растения, в тоже время обрабатываются бордосской жидкостью. Еще один недуг, часто поражающий тыкву, это мучнистая роса. Это грибковая болезнь, сначала поражающая листву, а после и целиком все растение, убивая его. Возбудитель болезни – грибок, он устойчив к повышенной влажности и резким температурным перепадам. Если вовремя заметить его и начать с ним борьбу, то можно от него избавиться. Для этого растение обрабатывают фосфорнокислым натрием или коллоидной серой.
В целом, вид подвержен тем же заболеваниям, что и иные бахчевые культуры. Более известные из них — это некоторые виды гнили, антракноз и фузариозное увядание. Главное вовремя заметить болезнь и начать лечение, а также проводить профилактические меры. Обязательно соблюдайте севооборот и предпосевную обработку семян.
Тыква Жемчужина подвержена нападкам вредителей. Зачастую это тля, медведка и паутинный клещ. Против их атаки используют специальные химические средства и народные средства. Для этого используют мыльный раствор, золу, настой лука и чеснока.
Тыква Жемчужина: отзывы
Благодаря своим вкусовым качествам, устойчивость к засухе и морозостойкости, эта тыква по праву считается одной из самых любимых у огородников и овощеводов нашей страны. Её изысканный запах и сладость очень нравится и детям, и взрослым. А за пищевую ценность и целебные свойства её активно используют в медицинских целях и при диетическом питании. На различных форумах в интернете о мускатной тыкве Жемчужина оставлять огромное количество отзывов. Вот некоторые из них:
— Высаживала разные сорта тыкв, но особенно полюбился сорт Жемчужина, за её чудесный аромат и вкус. Снимаю я эти тыквы пока они зеленые, потом они около двух недель дозревают так, на балконе, в недозревшем виде они даже вкуснее, по-моему. Правда хранить долго нельзя, теряется изначальный вкус.
Марина, 53 года— У меня растет этот сорт на огороде уже довольно давно, очень нравится! Плоды вырастают весом, примерно, по 3-4 килограмма. Очень вкусные, идеально подходят для приготовления каши. А еще они легко и быстро чистятся от кожуры, с круглыми сортами намучилась, а с ней проще.
Татьяна, 47 лет— Изначально эту тыкву выращивала моя сестра, на меня и угостила её. Не так понравилось, что я тоже, а следующий год высадила её у себя на даче. Вот только с летом тогда не повезло, выдалось прохладным, поэтому куст очень долго рос. В середине сентября плоды были еще зеленые. Но в целом, я довольна. Буду и дальше заниматься выращиванием мускатной тыквы Жемчужина у себя, и вам советую.
Ирина, 32 годаТыква Жемчужина принадлежит к мускатному сорту. Востребована среди многих российских овощеводов. Сорт прошел испытания, одобрен и включен в государственный реестр в 2000.
Подходит для культивации в коммерческих целях в рамках промышленного производства, а также для личного потребления на садово-дачных участках.
Тыква Жемчужина: описание сорта
Растение отличается очень длинными плетьми. Жемчужина представляет собой сильный кустарник со стволом, достигающим роста от 70-ти до 100 см. На стволе по бокам образуется от 5-ти до 7-ми побегов. На каждом побеге есть завязи, чаще всего в единственном числе.
Листочки имеют средний размер, окрашены в темный зеленый оттенок. На листьях присутствуют едва заметные белые крапинки. Пластина листа имеет форму пятиугольника, не рассечена. Поверхность покрывает незначительный пушок.
Тыква Жемчужина — фото
На растении одновременно формируются цветки мужского и женского пола. Когда пчелы опылили цветки, на женских появляются завязи. Цветы имеют крупный размер, насыщенный желтый цвет и количество лепестков в размере 5-ти.
Сорт мускатной тыквы Жемчужина рекомендован для выращивания в областях:
Описание плодов
Тыквы в пределах сорта могут отличаться по форме, размерам, окраске. Как выглядит плод, зависит исключительно от фирмы-производителя семян для посадки.
Наиболее часто можно встретить тыквы Жемчужина крупных размеров, имеющих форму цилиндра. Внешне такие плоды схожи с кабачком. В верхней части присутствует утолщение в форме овала или круга. Здесь располагается небольшое гнездо, где содержатся семена.
Плоды Жемчужины могут иметь гладкую поверхность и могут быть поделены на отдельные сегменты. Размер длины, чаще всего, находится в пределах от 45-ти до 55-ти см. Масса спелого плода варьируется от 4-х до 7-ми кг. В некоторых случаях достигает 8-ми кг.
Кожура плодов тонкая, эластичная. В зрелом состоянии тыква приобретает оранжевый с зеленым или просто насыщенный оранжевый оттенок. Иногда на плодах присутствует рисунок в виде мелкой сеточки.
Мякоть плодов мускатной тыквы вкусная, сочная, имеет приятный тыквенный аромат. Окрас темно-оранжевый. Множество овощеводов отзывается о данном сорте как о самом вкусном из всех существующих.
Жемчужина – столовый сорт. Его плоды подходят для употребления в свежем виде (например, в соках), а также в обработанном, для выпечки. Прекрасный вариант – заморозка. Именно в таком виде сохраняется наибольшее количество питательных, полезных веществ.
Характеристика сорта тыквы Жемчужина
Сорт тыквы Жемчужина хрошо выдерживает низкие температуры, а также прочие погодные неблагоприятные условия. Обладает высокой урожайностью. Способен переносить и периоды засухи, длительно храниться, сохраняя хороший внешний вид и вкусовые качества.
Урожайность сорта тыквы Жемчужина
Мускатную жемчужину причисляют к сортам со средним сроком созревания. От посадки до сбора урожая проходит от 110-ти до 130-ти дней.
Соблюдая агротехнику, с 1 м 2 получают до 15-ти кг спелых плодов. Чем теплее климат, тем выше урожайность.
Тыква Жемчужина — видео
В» лунку помещают по паре семечек, располагая их на 5-6 см вглубь почвы. Сверху присыпают земелькой. Росток должен вырасти самостоятельно.
Уход за тыквой Жемчужина
Уход за тыквой Жемчужина заключается в регулярном поливе, внесении удобрений, формировании.
Полив
Принимая во внимание описание, сорт Жемчужина отлично выдерживает и жару, и засуху. Однако, требует увлажнения, несмотря на эту способность. Кустарники поливают отстоянной водой комнатной температуры. Полив проводят непосредственно под сам корень, в расчете 3 литров воды на 1 м 2 .
Особенно важно проводить полив тыквы во время начала цветения и образования плодов. Проводят орошение дважды в 7 дней. После завязывания плодов поливают меньше, чтобы растение продолжало нормально формироваться.
Формирование кустов тыквы
Обязательно проводят прореживание, оставляя из пары ростков наиболее высокий. Когда летом холодно, рекомендуют проводить обрезку тыквы с начинающего формироваться кустика. Обрезают именно верхушку, оставляя 3 стебля. Такая процедура поможет образованию новых побегов по бокам, ее еще можно назвать прищипыванием.
Побеги стоит обязательно немного посыпать землей. При этом появятся новые корни, которые защитят от ветров. Повторяют от 2-х до 3- раз в сезон.
Подкормка сорта тыквы Жемчужина
Готовят удобрения из органики и минералов. Что-то наподобие торфа, перегноя. Первой раз удобрение вносят при формировании у тыквенного кустика 5-ти листочков. А второй – при начале появления плетей у тыквы Жемчужина.
Подкормка тыквы
Опылители
Тыква Жемчужина относится к самоопыляемым сортам. Однако для проявления этого свойства ей требуются искусственно созданные условия. Для опыления 70% потребуется достаточно высокая влажность воздуха на уровне от 60-ти до 70-ти %. Температура воздуха должна быть не менее 20-ти градусов тепла.
Тыква мускатная Жемчужина: отзывы о сорте, кто садил
Тыква Жемчужина мускатная – отличный выбор сорта тыквы. Ее причисляют к одним из лучших сортов, обладающих отменными вкусовыми характеристиками. Дает высокий урожай. Ухаживать за тыквой Жемчужина несложно, достаточно соблюдать некоторые правила и учитывать особенности, характерные для сорта.
>
Комментарии 0
Похожие публикации
Тяжеловес Сибири: вкусный помидор для холодного климата
Тюльпаны «Стронг»: разновидности и особенности выращивания
Тюльпаны «Барселона»: описание сорта и особенности его выращивания
Тюльпан Шренка: описание и место произрастания. Чем отличается тюльпан Шренка от тюльпана Биберштейна?
Тюльпан геснера фото